Wirtschaft in Bayern - Interview: Gefühle auf den Teller bringen mit Alfons Schuhbeck, Starkoch, Gewürzbotschafter und Unternehmer
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NR. 01
Wirtschaft
in Bayern
Interview:
Gefühle auf den Teller bringen
mit Alfons Schuhbeck, Starkoch, Gewürzbotschafter
und Unternehmer
Porträts:
› VENDOSOFT GmbH, Seite 10
› OceanEvent GmbH, Seite 12
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Editorial
Liebe Leserin, lieber Leser,
Bayern hat viel zu bieten: unter anderem eine ganze Reihe
interessanter Persönlichkeiten und Unternehmen, die wir Ihnen in
unserem aktuellen ePaper ‘Wirtschaft in Bayern’ vorstellen.
Lesen Sie unter anderem Interviews mit folgenden
Gesprächspartnern:
Starkoch und Unternehmer Alfons Schuhbeck spricht über seine
Leidenschaft für Gewürze, darüber, wie es ist, gleichzeitig Koch,
Gastronom und Unternehmer zu sein und was für ihn ein wirklich
gelungenes Gericht ausmacht. Seite 6
Für einen ganz besonderen Anlass einmal exklusiv ein
Kreuzfahrtschiff chartern? Das geht bei der Ocean Event GmbH.
CEO Christian Mühleck, der viele Jahre selbst als Kapitän auf den
Weltmeeren unterwegs war, setzt auf perfekten Service und
einzigartiges Erlebnis. Seite 12
Lesen Sie weitere interessante Geschichten spannender
Unternehmen: zum Beispiel, wie es der INSYS MICROELECTRONICS
GmbH gelingt, Erfolg und Menschlichkeit zu vereinen (Seite 20) und
über den bayrischen Whisky der SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG
(Seite 26).
Ich wünsche Ihnen interessante Einblicke.
Viel Spaß bei der Lektüre
Manfred Brinkmann
Chefredakteur
06
Interview mit Alfons Schuhbeck ,
Starkoch, Gewürzbotschafter und Unternehmer
Gefühle auf den
Teller bringen
WirtschaftsforumWir nehmen Wirtschaft persönlich!
ePaper – 2019
Was immer Sie bewegt –
sprechen wir darüber!
Präsentieren Sie Ihr Unternehmen und Ihre Ideen
in einem persönlichen Interview im nächsten
Special-ePaper von Wirtschaftsforum.
Erfahren Sie mehr
über geplante Themen!
Ihr Ansprechpartner:
Andreas Detert · +49 5971 921640
media@wirtschaftsforum.de
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 4
Special Wirtschaft in Bayern Im Interview mit
10 12 16 28
Leo Hillinger GmbH
Jung, dynamisch
und tradionell
30
pds GmbH
Björn Orth, Christian Mühleck, Dominic Roper,
Software aus einem
Geschäftsführer Geschäftsführer Geschäftsführer
Guss
der VENDOSOFT GmbH der OceanEvent GmbH der Verpackung Roper
GmbH & Co. KG
18 20 22
Service
32
Messestandort München
Massimo Alba, Eduard B. Wagner, Markus Menzinger,
34
Geschäftsführer geschäftsführender Geschäftsführer
bei Massimo Alba Gesellschafter der INSYS der Office Group GmbH
MICROELECTRONICS GmbH
Buchtitel im Fokus
25 26 35
Kontakte
Dipl.-Ing. Hans Kemenater,
Joachim Heinisch, Geschäftsführer
Geschäftsführer der Slyrs Destillerie
der Arcasa Wohnbau GmbH GmbH & Co. KG
5 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:
Interview mit Alfons Schuhbeck, Starkoch, Gewürzbotschafter und Unternehmer
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
Gefühle auf den Teller bringen
» Am Morgen spricht er mit Kunden in seinem Gewürzladen am Platzl in
München, mittags wirft er einen prüfenden Blick in die Küche seines
Restaurants Fine Dining in der Pfisterstraße und abends ist er Gast in
einer TV-Talkshow – Alfons Schuhbeck zeigt sich aktiv wie eh und je.
Nicht umsonst zählt der 68-Jährige zu den bekanntesten Sterne-Kö-
chen Deutschlands. Im Interview mit Wirtschaftsforum erklärt Alfons
Schuhbeck, wie er darüber hinaus als Gastronom und Unternehmer
erfolgreich ist. Außerdem spricht er über seine Leidenschaft für Ge-
würze, was man bei der Fahrt mit einem Lift beachten sollte und wo-
durch sich für Ihn ein gelungenes Gericht auszeichnet.
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 6
Herr Schuhbeck, „Würze Dein Leben“ lautet Ihr Wahlspruch. Was genau verbirgt sich dahinter?
Ich glaube „Würze dein Leben“ gilt in jeder Berufsgruppe, besonders jedoch in der Gastronomie. Denn
schließlich verändert nur ein Gewürz den Geschmack eines Gerichts. Aber Gewürze stehen nicht nur für Ge-
schmack, sondern auch für Gesundheit. Gewürze sind die einzige Medizin, die schmeckt, das wusste schon
Hildegard von Bingen im Mittelalter. Nur war dieses Wissen vollkommen ausgelöscht. Jeder kennt Salz und
Pfeffer, aber die weiteren medizinischen Nutzen von Gewürzen sind kaum bekannt. Seit 16 Jahren habe ich
einen Mediziner hier im Unternehmen, dessen wissenschaftliche Arbeit darauf ausgerichtet ist, dieses Wissen
V I TA
wieder zugänglich zu machen. Das spielt in allen meinen Aktivitäten die zentrale Rolle.
Alfons
Schuhbeck Persönlich waren Sie sehr viel unterwegs, gerade in Afrika und Asien. Dabei haben Sie Bekanntschaft mit vielen
Küchen und Gewürzen gemacht. Welche Erkenntnisse haben Sie nach Europa mitgebracht?
Geboren: 1949, Traunstein/
Oberbayern
Ich war in Ländern von Marokko bis China unterwegs und habe mich intensiv vor Ort umgeschaut. Zentrale
Koch: Alfons Schuhbeck war in
Frage war zum Beispiel warum die Menschen dort genau jene Gewürze bei der Zubereitung von Speisen
seinen Lehr- und Wanderjahren
nehmen oder auch nehmen müssen, um gesund zu bleiben. Dabei kam ein Fundus an Erkenntnissen zusam-
in Salzburg, Genf, Paris und
London unterwegs, ehe er men. Nehmen Sie die Verwendung von Kreuzkümmel in Regionen mit heißem Klima. Durch dessen Gebrauch
1980 das Kurhausstüberl werden Mahlzeiten wesentlich bekömmlicher. Parallel entwickelte ich großen Respekt vor diesen Ländern mit
in Waging übernahm. 1983
ihren Traditionen.
erhielt er für seine Kochkunst
einen Michelin-Stern. 1989
wurde er vom Guide Michelin Kommen wir auf Ihre berufliche Laufbahn zu sprechen. Sie sind Sterne-Koch, Autor, Gastwirt und nicht zuletzt
zum Koch des Jahres Unternehmer. Fällt es Ihnen schwer, all diese Rollen unter einen Nenner zu bringen?
gewählt. Nach Schließung des
Kurhausstüberls, erhielt er
Im Hinblick auf das Platzl als Standort hatte ich einfach Glück, dass ich meinen Traum eines Gewürzladens
erneut einen Michelin Stern
für die Südtiroler Stuben in dort umsetzen konnten. Außerdem gab es im Umfeld keine Eisdiele, auch die habe ich ins Leben gerufen.
München. Zuletzt sorgte er So bin ich Schritt für Schritt gegangen. Lediglich meinen Namen für ein Produkt hergeben, das ist auf Dauer
2016 mit der Eröffnung des
nichts für mich. Deshalb muss ich eigene Produkte kreieren, wie bei den Gewürzen deutlich wird. Da habe
Luxusrestaurants Fine Dining im
ich jede Mischung im Laden selbst zusammengestellt. Gleiches gilt für Tee und Müsli. Darauf bin ich stolz. Ich
Boettners für Aufmerksamkeit.
mache mir zwar jeden Tag den Vorwurf, dass ich zu wenig mache, aber es gibt einfach natürliche Grenzen.
Unternehmer: Unter dem Wichtig ist für mich, dass ich Leidenschaft und Disziplin gezeigt habe. Das können Sie nicht einfach mal so
Dach der Schuhbeck am
»
lernen, aber so kommen Sie am weitesten im Leben.
Platzl GmbH vereint Alfons
Schuhbeck das Restaurant
Orlando, ein Weinbistro, ein
Partyservice, eine Kochschule,
ein Gewürzladen, ein Teeladen
sowie einen Schokoladenladen
und eine Eisdiele. Daneben
gibt es noch andere
Unternehmungen.
7 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:
Wenn Sie den Koch mit dem Unternehmer Alfons Schuhbeck vergleichen. Was konnten beziehungsweise können
die beiden voneinander lernen?
Also, wenn Sie eine Analogie ziehen wollen: Koch bin ich im Herzen, Unternehmer im Kopf! Beides muss Spaß
machen. Dass man nicht jeden Tag sein Ziel erreicht, ist klar, aber man soll nie aufgeben. Schließlich führt der
Weg immer nach vorne. Nicht das Leben im Lift fahren, sonst kennt man sich in den einzelnen Stockwerken
nicht aus. Es gibt einen Spruch, der heißt: Grüße die Menschen auf dem Weg nach oben, du wirst sie auf dem
Weg nach unten treffen. Das geht uns geschäftlich genauso wie privat. Je respektvoller man miteinander um-
geht, desto mehr kann man später erwarten.
Ihr Familienname ist im Laufe der Jahre zur bekannten Marke geworden. Wie nehmen Sie diese Entwicklung
wahr?
Das hat natürlich immer zwei Seiten. Die eine ist, dass du am Tag zig Mal fotografiert wird. Ich freue mich na-
türlich, wenn ich jemand neu kennenlerne. Manchmal ist es aber auch unangenehm, das ist nun ebenso. Wo-
bei ich bis zu einem gewissen Grad natürlich immer abwägen muss, ob ich in dem was ich mache, der Marke
Schuhbeck schade.
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 8
Abschließend Ihre Einschätzung: Was braucht ein Gericht, um als Rezept in Ihrem nächsten Kochbuch seinen
Platz zu finden?
Das ist eine schwierige Frage. Ich habe einerseits die genannten Länder bereist, die Gewürze sehr stark einbin-
den. Auf der anderen Seite habe ich mir meinen Namen mit bodenständiger, regionaler Küche gemacht. Diese
beiden Welten zusammenzubringen ist eigentlich mein Ziel. Je mehr ich es schaffe, dazu noch Gefühle auf den
Teller zu bringen, desto besser ist es für den Gast. Bayerische Küche ist früher eine Festtagsküche gewesen,
daraus müssen wir heute eine sonnige, interessante und vor allem gesunde Küche machen. Und das geht, da
muss man sich aber auch reinknien und nicht nur hinter traditionellen Rezepten verstecken.
9 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:
Interview mit Björn Orth, Geschäftsführer
der VENDOSOFT GmbH
Die Lizenz
zum Sparen
Wie Unternehmen vollkommen
unnötige IT-Ausgaben vermeiden
Gebrauchtes ist bekanntlich günstiger als Neuware. Das kennt der preisbewusste Kunde
vom Automobil-, Bekleidungs- oder Büchermarkt – und kauft second-hand. Die VENDOSOFT
GmbH hat dieses Modell auf die IT übertragen. In nur vier Jahren konnte der Microsoft-Part-
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
ner über 3.000 Firmenkunden für gebrauchte Software begeistern. Geschäftsführer Björn
Orth nennt zwei Gründe für diesen Erfolg: den guten Service, den seine Berater in punkto
herstellerkonforme und Audit-sichere Lizenzberatung leisten. Und die enormen Einsparungen,
die Volumenlizenzen vom Zweitmarkt gegenüber neuen Lizenzen oder Mietmodellen bieten.
Wirtschaftsforum sprach mit ihm über die Vorteile gebrauchter Software.
WF: Herr Orth, Sie engagieren Björn Orth: In erster Linie der Preis. Office 2016 Standard Volumenli- Welches Einsparpotential Second-
sich für die Liberalisierung des Um eine konkrete Vorstellung zu zenz 178 EUR. Jeweils zuzüglich hand-Lizenzen bieten, macht auch
Softwaremarktes. Was verbirgt sich geben: Adobe Acrobat 11 kostet Mehrwertsteuer, versteht sich. die Grafik deutlich: IT-Budgets rei-
hinter Ihrem Geschäftsmodell? bei uns aktuell 148 EUR, die MS chen zwischen 40 und 70% weiter,
Björn Orth: Im Zuge steigender
IT-Kosten stellen sich Unterneh-
men permanent die Frage, wie
sie sparen können. Auch bei der
Softwarebeschaffung. Aus diesem
Grund haben wir das Prinzip des
Gebrauchtwagenhandels auf Soft-
warelizenzen von Microsoft und
Adobe übertragen. Firmen bieten
wir damit zwei Möglichkeiten: Sie
können sich für die neueste Ver-
sion entscheiden. Oder sie setzen
auf die deutlich günstigere Vari-
ante: gebrauchte Software. Beide
erhalten sie bei der VENDOSOFT
GmbH.
WF: Was ist der Vorteil von ge-
brauchter Software?
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 10VENDOSOFT GmbH
Wildmoos 1
82266 Inning am Ammersee
Deutschland
+49 8143 996940
+49 8143 9969499
info@vendosoft.de
www.vendosoft.de
wenn sie in gebrauchte Software Adobe Acrobat handeln wir bereiten. Rechtliche Themen wie ein Unternehmen da unterlizen-
investiert werden – statt in dassel- ebenfalls neu und secondhand. der Lieferkettennachweis und ziert! Kommt es dann zum Audit,
be Produkt zum Neupreis. Gebraucht bieten wir auch die Audit-Sicherheit standen im Vor- kann es teuer werden. Teuer ist es
Zudem nutzt sich Software nicht Creative Suite 6 an, also In- dergrund. Wir Reseller hatten jede aber auch, als Firma überlizenziert
ab. Ob eine Serverlizenz schon design, Photoshop, Illustrator, Menge Erklärungsarbeit zu leisten. zu sein. Deshalb schulen wir unse-
drei Jahre im Einsatz war oder Design&Web, et cetera. Mittlerweile hat sich gebrauchte re beratenden Mitarbeiter kontinu-
nicht, spielt für ihre Funktonalität Software etabliert. ierlich darauf, für unsere Kunden
überhaupt keine Rolle. Der Zweit- WF: Welche Zielgruppen profi- Dennoch bleibt es unsere Aufgabe die richtige Lizenzierung zu den
käufer erhält im Übrigen dieselben tieren von den extrem günstigen und Herausforderung, die herstel- besten Konditionen herauszuholen
Rechte, Updates und Sicherheits- VENDOSOFT-Konditionen? lerkonforme Lizenzierung unserer – beim Kauf ebenso wie beim Ver-
Patches wie der ursprüngliche Kunden sicherzustellen. Im Lizenz- kauf überschüssiger Lizenzen.
Besitzer. Björn Orth: Man muss fast sagen: dschungel von Microsoft kennen
Bei gebrauchter Software erwarten jede. Tatsächlich werden Adobe sich die wenigsten IT-Verantwort-
ihn auch keine Kompatibilitätspro- und Microsoft ja in nahezu jedem lichen aus. Gerade gab es wieder
bleme mit bestehender Soft- oder Unternehmen eingesetzt. Unsere gravierende Änderungen und
Hardware und kein Schulungsauf- knapp 3.000 Kunden stammen Preisanpassungen. Wie schnell ist
wand. Dafür aber die Gewissheit, überwiegend aus dem Mittelstand,
eine ausgereifte Software zu er- für den oftmals Hybridlösungen
werben, die alle Kinderkrankheiten das Optimum sind. Dabei kommen
hinter sich hat. ein notwendiger Anteil cloudfähi-
ger Software zum Einsatz, und ein
WF: Welche Produktsegmente de- Großteil günstiger On-premises-
cken Sie ab? Lizenzen vom Gebrauchtmarkt.
Björn Orth: VENDOSOFT ist WF: Welche Pläne haben Sie für
Microsoft-Partner und Adobe Cer- die Zukunft? Haben Sie noch
tified Reseller. Bei uns beziehen weitere Visionen, um die Libera-
Unternehmen Büroanwendungen, lisierung des Softwaremarktes
Betriebssysteme, Server und voranzutreiben?
Zugriffslizenzen. Aber auch Cloud-
Lösungen, da wir neue und ge- Björn Orth: Die letzten Jahre wa-
Firmen optimal zu lizenzieren, ist Aufgabe der von Microsoft zertifizierten
brauchte Software vertreiben. ren davon geprägt, den Markt zu VENDOSOFT-Berater
11 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Christian Mühleck, Geschäftsführer der OceanEvent GmbH
Feiern und Tagen auf See
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
Malerische Inseln, mondäne Häfen, Ba
despaß, Kultur oder Kulinarik … wer als
Unternehmen oder Privatperson einen
mehrtägigen Anlass plant, dem bietet die
OceanEvent GmbH mit der Exklusivcharter
von Kreuzfahrtschiffen außergewöhnliche
Locations. Der größte Charterbroker Europas
setzt auf Perfektionismus – und auf Einzigar-
tigkeit.
CEO Christian Mühleck ist seit mehr als 25 Jahren auf den Weltmeeren zu Hause
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 12OceanEvent GmbH
Seearkaden / Zweigstraße 1
82319 Starnberg
Deutschland
+49 8151 746490
+49 8151 746491
info@oceanevent.com
www.oceanevent.com
Überraschendes bieten lautet ein Credo von OceanEvent
WF: Herr Mühleck, welche be- ter gründete ich die OceanEvent
sonderen Entscheidungen oder GmbH.
Ereignisse haben die OceanEvent Mit meiner nautischen Expertise
GmbH auf ihren Erfolgskurs ge- hob ich mich schon damals deut-
bracht? Und was ist dabei Ihr ganz lich von Mitbewerbern wie Event-
persönlicher Antrieb? agenturen ab. Das war und ist für
mich der Schlüssel zum Erfolg.
Christian Mühleck: Das lässt sich Spezialist sein und als solcher das
am besten erklären, indem ich Beste für unsere Kunden heraus- Unvergessliche Momente schaffen
Ihnen erzähle, wie es zu der Grün- zuarbeiten, ist die Philosophie
dung von OceanEvent kam. Ich hinter OceanEvent. So versteht
bin als Kapitän auf Luxusyachten sich unser ganzes Team. Jeder
im Mittelmeer gefahren, als unser Mitarbeiter ist bei uns Experte auf
Schiff für 14 Wochen von einem seinem Gebiet. In Zahlen gemes-
Schweizer Unternehmen gechar- sen heißt das: Wir haben in 17
tert wurde. Wochenweise flogen Jahren knapp 160 Charterprojekte
neue Vertriebspartner ein. Es wa- umgesetzt und an die 300.000
ren die Gewinner einer Incentive- Seemeilen zurückgelegt. Die
Ausschreibung, die an Bord eine Wiederholer-Rate unserer Kunden
entspannte Zeit verlebten. Ich liegt bei 93% – weil wir Perfekti-
war sofort begeistert von der Idee, onismus leben und ein am Markt
selbst Events auf Kreuzfahrtschif- einzigartiges Fachwissen bieten.
fen und Yachten umzusetzen.
Denn es gibt dafür keinen besse- WF: Schon ein kurzer Blick auf Christian Mühleck bei der Abstimmung des Routings auf der Brücke
ren Rahmen! Ein halbes Jahr spä- Ihre Website macht Lust auf
13 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Bereits die Ausarbeitung des Fahrplans ist Teil der Inszenierung Morgens: Sonnendeck. Abends: Partylocation
‘Meer’. Was ist Ihren Kunden be- Unsere Kunden brauchen sich um
sonders wichtig, welche Wünsche die Organisation, um Rahmenpro-
und Bedürfnisse müssen Ihre gramm, Entertainment, Fluglogistik
Produkte und Dienstleistungen oder Teilnehmerhandling nicht zu
erfüllen? kümmern. Auch dafür sind wir die
Experten.
Christian Mühleck: Einzigartigkeit Was Trends angeht, kann ich sa-
ist ein maßgebliches Kriterium für gen, dass der Anteil an Tagungen
unsere Kunden. Bei uns beginnt auf See zugenommen hat. Wir
Einzigartigkeit damit, dass die an- verchartern in diesem Segment
gebotenen Kreuzfahrtschiffe nur mittlerweile Schiffe in einer Grö-
exklusiv verchartert werden. Damit ßenordnung von bis zu 4.000 Teil-
können wir sämtliche Parameter nehmern. Auch laden immer mehr
einer Reise bestimmen. Angefan- Unternehmen ihre Mitarbeiter
gen beim Fahrplan, den wir für zu alljährlichen Firmenfeiern auf
jede Charter individuell ausarbei- See ein. Ein Dankeschön an die
ten. Ein- und Ausschiffungshafen Belegschaft, das ganz nebenbei
sind von der Reederei vorgegeben, bemerkt, eine hohe Loyalität mit
den Rest planen wir. Je nach sich bringt.
Gusto des Kunden stehen spezi-
elle Inseln, Buchten oder Häfen, WF: Wer sind Ihre typischen Kunden?
Badespaß, Kultur oder Kulinarik im
Vordergrund und bestimmen das Christian Mühleck: OceanEvent
Routing. Genauso ist es mit den bedient zwei Segmente: Firmen-
Abläufen an Bord: Wir branden kunden und Privatiers.
Schiffe im Firmen-CI, briefen die Zu den Firmenkunden zählen mit-
Crew auf die Besonderheiten des telständische Unternehmen und
jeweiligen Events und sorgen da- viele der börsennotierten Konzer-
für, dass alles reibungslos läuft. ne. Die Eingeladenen sind oftmals
Unsere Dienstleistung ist ein Vertriebsmitarbeiter, Manager oder
Rundum-Service, der die Beratung Partner. Dagegen laden Privatper-
über das Schiff und passende sonen, die sich die Exklusivcharter
Destination einschließt. Und egal, eines Kreuzfahrtschiffes leisten,
ob Firmen-Event, Konferenz, Ge- Familie und Freunde ein, um einen
burtstag, Hochzeit oder Jubiläum: besonderen Anlass zu feiern und
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 14Interview mit Christian Mühleck, Geschäftsführer der OceanEvent GmbH
an Bord Zeit miteinander zu ver- neuerer Generationen nutzen ver- VITA – Christian Mühleck
bringen. mehrt feinstaubfrei verbrennendes Christian Mühleck gilt als Experte für die
Flüssigerdgas (LNG) anstatt den Exklusivcharter von Kreuzfahrtschiffen.
WF: Nachhaltigkeit ist inzwischen größten CO2-Treiber Schweröl. Seit mehr als 25 Jahren ist der heute
sowohl im Kreuzfahrt- als auch im Müllvermeidung und Recycling, 49-Jährige auf den Weltmeeren unterwegs,
Event- & Tagungsbusiness wichtig. Wärmerückgewinnung, biologische seit 17 Jahren als Charterbroker mit der in
Wie begegnen Sie diesem Thema? Kläranlagen, Systeme zur bordei- Starnberg ansässigen OceanEvent GmbH.
genen Wassererzeugung und viele Um unter den mehr als 280 am Markt verfüg-
Christian Mühleck: Wir setzen in weitere Maßnahmen werden an baren Schiffen für Kongresse, Tagungen, Events und private
punkto Nachhaltigkeit zunächst ein- Bord immer mehr zum Standard. Feierlichkeiten zum gewünschten Zeitpunkt in der gewünschten Des-
mal bei uns selbst an. Die von uns Ziel muss es sein, den ökologi- tination das Passende zu finden, nehmen Firmen und Privatiers sein
verursachte CO2-Belastung sowie schen Footprint, den jedes Kreuz- spezifisches nautisches Wissen in Anspruch.
jede von OceanEvent durchgeführ- fahrtschiff im Meer, in der Atmo-
te Charter gleichen wir seit 2018 sphäre und im jeweiligen Revier
durch den Kauf von Klimaschutz- hinterlässt, zu minimieren. Privatpersonen, für die Exklusivi- In Europa sind wir bereits der größ-
zertifikaten aus. Als ‘klimaneutrales tät, Privatsphäre und Sicherheit te Charter Broker für die Exklusiv-
Unternehmen’ – dieses Zertifikat WF: Greifen wir zum Schluss noch brisant sind – Themen, die wir mit charter von Kreuzfahrtschiffen und
trägt unsere Firma – unterstützt die Branchenentwicklung auf: Wie der Charter eines Kreuzfahrtschif- Yachten. Marketing und Vertrieb
OceanEvent einen Windpark und beurteilen Sie persönlich die Chan- fes quasi ‘en passant’ bedienen. von OceanEvent zielen nun darauf
ein Aufforstungs-Projekt in Ent- cen und Risiken in den nächsten Unsere Zukunftspläne? Wir wollen ab, die täglichen Anfragen aus der
wicklungsländern. Das spart über Jahren? Was sind Ihre Zukunfts- Weltmarktführer werden. ganzen Welt auszuweiten.
180.000 Tonnen CO2 pro Jahr ein, pläne mit OceanEvent?
Den Unterhaltungsmöglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt
Für die einen eine Show-Lounge. Für andere ein Konferenzsaal
verhindert das Abholzen der Wälder Christian Mühleck: Das Markt-
und fördert den Ökotourismus. potential ist nach wie vor enorm.
Doch natürlich müssen auch die Jedes Unternehmen, das mehrtä-
tatsächlichen Verursacher zum gige Events für 60 bis 6.000 Teil-
Klimaschutz beitragen. Nachdem nehmer unternimmt, kann mit uns
lange Jahre zu wenig passierte, über deren Umsetzung auf einem
gibt es in jüngster Zeit positive Kreuzfahrtschiff sprechen. Hinzu
Entwicklungen. Kreuzfahrtschiffe kommen die vielen vermögenden Party an Bord, ganz privat
15 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Dominic Roper, Geschäftsführer
der Verpackung Roper GmbH & Co. KG
Passgenau verpackt
Bequem von zu Hause aus bestellen und die
Ware wird direkt bis an die Haustür geliefert:
Als Verbraucher, aber auch als Unternehmer
sind Paketlieferungen aus dem Alltag nicht
mehr wegzudenken. Doch ohne die passen-
de, professionelle Verpackung könnte kein
Händler sein Geschäft nachhaltig erfolgreich
gestalten. Die Verpackung Roper GmbH & Co.
KG hat sich auf genau dieses Gebiet speziali-
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
siert und sorgt mit individuellen Lösungen für
zufriedene Kunden – und Konsumenten.
„Das Wichtigste für uns? Wir ge- Geschäftskern gestoßen.“ In den den orientieren, haben wir unser deutschen Markt, ist aber auch im
hen immer auf die Wünsche der fast zehn Jahren Unternehmens- Portfolio entsprechend erweitert. Ausland aktiv: „Aktuell erhalten
Kunden ein und finden für die geschichte hat sich Roper nach- 2017 haben wir damit begonnen, wir beispielsweise 3 bis 5% der
jeweiligen Ansprüche die richtige haltig weiterentwickelt, weiß der zusätzlich Logistikausstattung zu
Lösung“, erläutert Dominic Roper Geschäftsführer. „Anfangs war un- verkaufen – also beispielsweise
die erfolgsbringende Strategie des ser Sortiment so gestaltet, dass wir Lagerregale und Kommissionier- Uns ist eine Lieferantenkon-
Unternehmens. 2009 hat er es es eher im oberen Preissegment wagen. Mittlerweile bieten wir zentration sehr wichtig, hier
gegründet: „Damals trieb mich angesiedelt hatten. Dann haben damit alles an, was man für den
sind unsere Qualitätsan-
die Frage an, was der klassische aber unsere Kunden auch damit Versand braucht.“ Ein Vorteil des
sprüche sehr hoch. Teilweise
Onlinehändler braucht. So habe begonnen, nach Stretchfolien oder Unternehmens: Durch die Verbin-
haben wir mehrere Dutzend
ich überlegt und bin durch einen Klebebändern zu fragen. Da wir dung zum Kartonagewerk können
Lieferanten getestet, nur um
Bekannten, der ein Kartonage- uns immer an den Bedürfnissen individuelle Produkte in diesem
den richtigen zu finden.
werk betreibt, auf den jetzigen und der Nachfrage unserer Kun- Bereich angeboten werden. „So ist
es uns möglich, auch in kleineren
Mengen zu produzieren oder Son-
derbedruckungen zu realisieren“, Aufträge aus dem europäischen
erklärt Dominic Roper. Außerdem Ausland. Hier greift unser eigenes
mit im Sortiment sind Standardver- Onlinemarketing stark, da wir über
packungsmaterial sowie Polster- Online-Suchanfragen gefunden
material, wie zum Beispiel Packpa- werden.“
pier oder Klebeband – all das, was
Händler für ihren Versand benöti- Qualität hat Priorität
gen. „In Deutschland beliefern wir
beispielsweise mehrere Hundert Besonders wichtig ist Dominic
Schuhhändler, die ihre Schuhe Roper neben der individuellen
aus ihren Filialen heraus und in Betreuung aller Kunden vor allem
Onlineshops vertreiben.“ Hierbei die Einhaltung eines hohen Quali-
Besonders nachgefragt sind individuelle Verpackungen
konzentriert sich Roper auf den tätsstandards: „Da es sich bei uns
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 16Verpackung Roper GmbH & Co. KG
Liebenstein 15
95703 Plößberg
Deutschland
+49 9631 600050
+49 9631 7991725
info@verpackung-roper.de
www.verpackung-roper.de
Nicht nur schnell hergestellt, sondern vor allem qualitativ hochwertig sind die Pro-
dukte von Roper
um ein reines Handelsgeschäft in persönlichem Kontakt via Tele- informiert, haben aber oft noch in- 50% pro Jahr. „Wir suchen nicht
handelt, ist für uns die Lieferanten- fon, E-Mail oder Fax getätigt, also dividuelle Fragen. Ich sage immer: nur über aktive Kundenakquise,
konzentration essenziell. Hier sind nicht über einen Marktplatz oder Selbst ein Faltkarton ist ein bera- sondern arbeiten mit Partnern
unsere Qualitätsansprüche beson- den Webshop. Die Kunden haben tungsintensives Produkt! Daher zusammen oder erreichen Neu-
ders hoch. Beim Klebeband haben sich im Vorfeld natürlich bei uns stehen wir in engem Austausch mit kunden über Handelsvertreter“,
wir rund 40 Lieferanten getestet, den Kunden.“ Insgesamt sorgen erklärt Dominic Roper. Für die
um den besten für eine langfristige acht Mitarbeiterinnen und Mitar- Zukunft hat der Geschäftsführer
Partnerschaft zu finden.“ Diese Unser Alleinstellungsmerk- beiter für die Kundenzufriedenheit. schon konkrete Expansionspläne:
konsequente Qualität zahlt sich mal ist unser Service: „Teilweise sind wir zusätzlich auch „Ich würde mir wünschen, dass
am Ende besonders für die Kun- Wir gehen auf jeden einzel- regional beim Kunden vor Ort. wir an einem weiteren Standort
den in Form von einwandfreiem Wenn es sich der Kunde wünscht, neu bauen. Hier stelle ich mir eine
nen Kunden ein und versu-
Material aus. Ein dritter Punkt, schauen wir uns den Bedarf an vollautomatische Lagerlogistik vor,
chen, die Bestellprozesse für
der auf den Unternehmenserfolg und identifizieren Optimierungspo- um die Wünsche und Bedürfnisse
ihn jeweils so einfach wie
einwirkt, ist der direkte Kontakt tenzial.“ Dank dieser Kundenzent- der Kunden noch besser und vor
möglich zu gestalten.
mit den Kunden. „Knapp über die rierung wächst der Unternehmens- allem schneller zu bedienen.“
Hälfte der Bestellungen werden umsatz durchschnittlich um 30 bis
Die konsequente Überprüfung und Qualitätssicherung garantiert eine einwandfreie Persönliche Bewertung und Weiterentwicklung mit dem Kunden sind Dominic Roper
Lieferung besonders wichtig
17 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Massimo Alba, Geschäftsführer bei Massimo Alba SRL
Mode mit Persönlichkeit
Sie dient nicht nur als bloßer Schutz oder simple Bekleidung,
sondern drückt den Charakter, den Stil und die Individuali-
tät des Trägers oder der Trägerin aus: Mode kann wahre Ge-
schichten erzählen. Der italienische Designer Massimo Alba
hat dieses Erzählen von Geschichten durch Kleidung zu seinem
Markenkern gemacht. Im Fokus stehen dabei Produkte, die
Persönlichkeit haben. Dadurch schafft er unverwechselbare
Kreationen.
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
„Wir sind unsere eigenen Kon- die Besonderheit des Trägers oder
kurrenten, denn wir müssen uns der Trägerin unterstreichen. Seit
jeden Tag selbst übertreffen.“ mittlerweile zehn Jahren gibt es
Massimo Alba, der Mann und die Marke. Seit der Gründung im
der Kopf hinter der gleichnami- Jahr 2008 hat sie sich internatio-
gen Marke, macht sofort klar, nal etabliert und steht für qualitati-
um was es bei seinen Kreationen ve, auf das Wesentliche reduzierte
geht: Leidenschaft. So schafft er Mode. „Die Menschen, die unsere
Kleidungsstücke, die jeweils eine Kleidung auswählen, sollen im
eigene Geschichte erzählen und Zentrum stehen. Sie und niemand
anderes sollen sich darin wohlfüh-
len. Nicht die Marke, die hinter
der Kleidung steht, soll über den
Zeitlos und elegant sind nicht nur die Kleidungsstücke, die der italienische Designer
Kauf entscheiden. Wir wollen keine entwirft – auch seine Stores werden dem hohen Designanspruch gerecht
Kunden, die nur ein Etikett durch
die Gegend tragen“, bringt es Mas- ren- als auch Damenkollektionen. Was die Personen dann aus der
simo Alba auf den Punkt. Wichtig „Jackett, Pullover, Hose, Hemden Kleidung machen, ist immer dem
ist dem Designer, dass sich sowohl – hier legen wir uns nicht auf ein Träger selbst überlassen.“ Auch
Männer als auch Frauen mit Kleidungsstück fest. Wir arbeiten im Showroom der Marke findet
seiner Kleidung identifizieren
können. „Wir versuchen, den
Zeitgeist mit einem ruhigen
Wir machen Mode mit Inhalt. Ein Produkt muss eine Persön-
Blick zu interpretieren. Daher lichkeit haben. Ich will mit meinen Kreationen eine kleine,
sind unsere Farben und For- unabhängige Marke schaffen.
men sehr weich.“ Entspre-
chend gibt es sowohl Her-
mit Baumwolle, Seide, Leinen oder sich dieses mit der Zeit gehende
Wichtig ist Massimo Alba vor auch Kaschmir. Muster und Far- Denken und Design wieder. „Hier
allem, dass die Menschen sich in ben orientieren sich dabei auch je- wird unsere Welt erzählt: Wir emp-
seinen Kreationen wie zu Hause
fühlen weils stark am saisonalen Kontext. fangen die Kunden in entspannter
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 18sätzlich Personen, die das Bedürf-
nis haben, sich ein wenig freier zu
fühlen.“ Dabei ist es ganz egal, ob
sie in Amerika, Deutschland, Chi-
na oder Österreich wohnen. „Die
USA sind einer der wichtigsten
Märkte für uns. Erst seit letztem
Jahr haben wir auch Deutschland
mit unserer Marke erschlossen.
Aber ich habe mich schon immer
mit dem deutschen Markt verbun-
den gefühlt“, erklärt der Designer.
Sowohl für Männer als auch für Frauen entwirft Massimo Alba Qualität und zeitloser Stil sind die Treiber für die kreative Mittlerweile beschäftigt er rund 20
modische Kleidungsstücke Arbeit des Designers
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter
und gemütlicher Atmosphäre.“ unter seinem Label. „Wir sind eine
Wir sind unsere eigenen Konkurrenten, denn
Neben dem Showroom ist Massi- Gemeinschaft und ein Ort des
mo Alba in verschiedenen statio-
wir müssen uns jeden Tag selbst übertreffen.
Wachstums, an dem sich jeder
nären Shops vertreten. „Wir haben beteiligt.“ Dabei hat das Team
zwei Shops in Mailand (Via Brera) len die Geschichte der römischen ich vor allem durch meine Arbeit um Massimo Alba für die Zukunft
und in Rom (Via dei Coronari), Architektur.“ Konzeptionell durch- mit Kaschmir gelernt. Kaschmir eine klare Zielsetzung: „In Italien
jeweils in der Altstadt. Wir haben dacht sind somit nicht nur die Kol- ist unangestrengte Eleganz.“ Den sind unsere Geschäfte natürlich
uns dort auch intensiv über den lektionen der Marke. Es ist zudem typischen Kunden gibt es für Mas- gut besucht, aber das Ziel ist es,
Stil und die Ausstattung der Ge- das Material, mit dem Massimo simo Alba nicht. Wichtig ist dem Retail auch in andere Teile Euro-
schäfte beraten. In dem Geschäft Alba bei seinen Schöpfungen ar- Designer, dass sich die Menschen pas zu bringen. Deutschland und
in Mailand sind die Wände mit beitet: „Meine Kleidung soll in den in seiner Kleidung wohlfühlen. England stehen dabei ganz oben
Seiten alter Bücher über Pflanzen Schrank der Menschen kommen auf meiner Liste. Einen deutschen
verkleidet. Das liegt an der räum- und zum Freund der bereits vor- Eleganter Kaschmir Flagship-Store könnte ich mir in
lichen Nähe zum botanischen handenen Kleidung werden. Es ist der nahen Zukunft gut vorstellen.
Garten dort. In Rom haben wir die das Gefühl, nach Hause zu kom- „Es können junge Leute sein oder Aber: Die Dinge kommen dann,
Wände ebenfalls mit Seiten aus al- men. Sich zu Hause zu fühlen, ist auch einfach Leute, die ihren ei- wenn die Zeit reif ist.“
ten Büchern verkleidet – sie erzäh- bei Mode entscheidend. Das habe genen Stil suchen. Es sind grund-
Massimo Alba SRL
Via Corsico 8
20144 Milano (MI)
Italien
+39 02 89415710
info@massimoalba.com Nicht nur das Design der Kleidung, auch das der Stores von Massimo Alba bringt die
Reduzierung auf das Wesentliche zum Ausdruck
www.massimoalba.com
19 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Eduard B. Wagner, geschäftsführender Gesellschafter
der INSYS MICROELECTRONICS GmbH
Regional verwurzelt und weltoffen
Dass Erfolg und Menschlichkeit zusammenpassen, beweist Eduard B. Wagner. Mit der Re-
gensburger INSYS MICROELECTRONICS GmbH hat er seit 1992 ein Unternehmen aufgebaut,
das mit 135 Beschäftigten und einem Umsatz von über 20 Millionen EUR zu den führenden
Anbietern für industrielle Datenkommunikation, Sicherheitssysteme sowie Analyse- und Test-
lösungen gehört. Respektvoller Umgang und gegenseitige Achtung sind für ihn dabei zentrale
Werte.
WF: Herr Wagner, warum ist der und dem Glauben, dass wir es
menschliche Umgang miteinander hinbekommen, haben wir begon-
im Unternehmen für Sie so wich- nen. Hier arbeiten sehr gute Leute
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
tig? und wir haben uns gemeinsam
durchgekämpft – zu 100% eigenfi-
Eduard B. Wagner: Respektvolle nanziert, ohne große Bankkredite.
Kommunikation führt uns in Rich- Alles, was wir tun, sollten wir mit
tung der Themen. Die Leute sollen Leidenschaft tun.
sagen, was ihnen nicht passt.
Wenn es brennt, kommen sie zu WF: Beschreiben Sie uns doch
mir. Führungskräfte müssen ein kurz Ihre Produkte.
menschliches Gen haben.
Eduard B. Wagner: Mit unseren Lö-
WF: Und diese Einstellung hat sungen decken wir drei Geschäfts- „Alles mit Leidenschaft“: Firmengründer und geschäftsführender Gesellschafter
Eduard B. Wagner
INSYS MICROELECTRONICS zu felder ab. INSYS icom befasst sich
dem gemacht, was es heute ist? mit industrieller Datenkommunika- in industriellen Anwendungen. Un- teme für Banken und Handel sind
tion. Hier sind Verbinden, Steuern, sere Lösungen umfassen Router, die Kompetenz von INSYS locks.
Eduard B. Wagner: Davon bin ich Überwachen und Visualisieren VPN, SIM, Software und Apps so- Hier bieten wir flexible Schlosssys-
überzeugt. Wir waren ein Start-up die entscheidenden Themen. Wir wie kundenspezifische Dienstleis- teme und Managementlösungen
ohne Namen. Mit Enthusiasmus kümmern uns um vernetzte Daten tungen und Lösungen. Schließsys- ebenso wie Zugriffsmanagement
und EFS-Mietfachüberwachung.
Last but not least steht INSYS test
für Lösungen zur Mess- und Prüf-
technik. Zu unseren Standardpro-
dukten gehören Dauerprüf- und
Lebensdauer-Simulationsanlagen
sowie Prüfanlagen für elektrische
Tests nach LV 124. Hinzu kommen
kundenindividuelle Lösungen. Es
geht um E-Mobilität und fahrerlose
Systeme. Mit unseren Komponen-
ten wollen wir die Zukunft aktiv
mitgestalten.
INSYS test steht für Lösungen zur INSYS locks liefert Schließsysteme für INSYS icom befasst sich mit
Mess- und Prüftechnik Banken und Handel industrieller Datenkommunikation
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 20Wirtschaftsforum Wir nehmen Wirtschaft persönlich!
INSYS MICROELECTRONICS GmbH
Hermann-Köhl-Straße 22
93049 Regensburg
Deutschland
+49 941 586920
+49 941 5869245
insys@insys-tec.de
www.insys-tec.de
WF: Sind sie ausschließlich in WF: Was macht für Sie den Erfolg
Deutschland tätig? von INSYS aus?
Eduard B. Wagner: Mittlerweile sind Eduard B. Wagner: Die Qualität Sie wollen wissen, was Unternehmer in
wir im Geschäftsbereich INSYS der Technik ist selbstverständlich. Deutschland bewegt?
icom weltweit aktiv, in 25 Ländern Kundennähe in all ihren Ausprä-
über Partnerunternehmen, mit gungen ist unser Fundament. Un-
Vertriebsniederlassungen und Fir- sere Kunden schätzen die Interak-
menbeteiligungen. Starke regiona- tion mit INSYS, da sie persönlich, Dann sollten Sie uns folgen!
le Wurzeln und Weltoffenheit sind kreativ und lösungsorientiert ist.
für uns kein Widerspruch. Das sind die Geschmacksträger für
die Elektronik.
WF: Welche Zielgruppen sprechen
Erhalten Sie Interviews,
Sie mit Ihren Produkten an? WF: Wo sehen Sie INSYS in einigen Unternehmensprofile und News
Jahren? aus Wirtschaft und Politik
Eduard B. Wagner: Wir addres-
sieren explizit und ausschließlich Eduard B. Wagner: Wir sind auf
über unsere Social Media-Kanäle:
Geschäftskunden. Bei der in- einem guten Weg. Wir wollen dop-
dustriellen Datenkommunikation
sind es vor allem Maschinen- und
pelt so groß werden: Nicht um des
Wachstums willen, sondern um
https://www.facebook.com/WirtschaftsforumVerlag/
Anlagenbauer, Wasser- und Ener- uns organisch vernünftig weiterzu- https://twitter.com/wifo_de
gieversorger, während bei der entwickeln. https://www.instagram.com/_wifo_de/
Sicherheitstechnik Banken, Einzel-
und Großhandel sowie Baumärkte
https://www.pinterest.de/wirtschaftsforum/pins/
im Mittelpunkt stehen. Bei den https://www.xing.com/news/pages/wirtschaftsforum-951
Testsystemen ist es vor allem die
https://www.linkedin.com/company/
Automobilindustrie. wirtschaftsforum-verlag-gmbh/
21 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Markus Menzinger, Geschäftsführer
der Office Group GmbH
Moderne Büroräume mit Herz
und Verstand
Die Office Group GmbH versteht es, mit modernen und gut durchdachten Kon-
zepten Büro und Kultur am Arbeitsplatz miteinander zu vernetzen. Das
Münchner Unternehmen unterstützt sowohl Mieter als auch Vermie-
ter bei einem erfolgreichen Um- und Ausbau von Büroräumen. Ge-
schäftsführer Markus Menzinger ist gelernter Schreiner und hat das
Geschäft von der Pike auf gelernt. Für ihn zählt vor allem, die Kun-
den und deren Bedürfnisse zu verstehen.
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
WF: Herr Menzinger, Sie sind ge- und Umbau zum Schwerpunkt neinkommen. Wir haben heute um das Gestalten geht. Für uns
lernter Schreiner. Wann und wa- der Office Group machen wollen. auch ganz andere Möglichkeiten selbst sind die eigenen Büroräu-
rum haben Sie sich entschieden, den Kunden zu beraten und zu me auch eine gute Inspiration,
den Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit WF: Office Group wurde 1999 begleiten als vielleicht in den weil es schön ist, neben unseren
auf den Aus- und Umbau von gegründet, nur ein Jahr nach Jahren davor, in denen es nur um Nachbarn Google und Sales-
Büroräumen zu legen? Google und fünf Jahre vor Face- Flächenreduktion nach Arbeits- force unseren Platz gefunden zu
book. Diese Unternehmen stehen stättenrichtlinien ging und darum, haben. Gerade mit der Ideen-
Markus Menzinger: Mir liegt das für eine neue Art der Bürokultur: wie viele Mitarbeiter noch auf die werkstatt haben wir hier etwas
Thema Aus- und Umbau seit je- Mitarbeiter sollen sich wohlfühlen Fläche passen. Das war eigentlich geschaffen, das einzigartig ist.
her am Herzen. Durch die Schrei- und praktisch keinen Drang mehr keine so schöne Zeit, und wir Ich glaube auch, dass wir damit
nerei habe ich schon früher viel verspüren, das Büro zu verlassen. merken heute zum Glück, dass einen Sprung nach vorn gemacht
in diesem Bereich zu tun gehabt. Inwiefern hat diese Entwicklung sie vorbei ist und es jetzt mehr haben, weil sie im Vergleich zu
Durch meine Selbstständigkeit in Ihr Geschäft beeinflusst und wel-
den Jahren zuvor war ich mehr che Inspirationen ziehen Sie aus
im Bereich Consulting tätig, also dieser noch immer recht neuen
in der klassischen Beratung und Philosophie für Ihre Arbeit?
Konzeption von Büroräumen.
Aber ich habe die Arbeit im Aus- Markus Menzinger: Für uns, die
und Umbau wirklich vermisst und Office Group, ist das natürlich
durch die Zusammenarbeit mit eine wunderbare Zeit, weil wir
Volker Tibbe kam es, dass wir mit merken, dass Büro und Kultur
ihm dann auch jemanden hatten, sich immer stärker vernetzen
der das wirklich gut umsetzen und miteinander verwoben sind.
konnte. Und so sind wir wieder Wir spüren natürlich, dass das
sehr stark in den Bereich ein- Thema auch für jeden unserer
getaucht, was dazu geführt hat, Kunden, der neu zu uns kommt,
dass wir die Themen ready2rent von großem Interesse ist, sodass
und ready2work noch viel mehr wir dadurch auch viel mehr in
Neue Ideen und frischer Wind: Die Office Group begleitet ihre Kunden auf dem Weg
nach vorn bringen und den Aus- den Bereich des Gestaltens hi- von der Suche nach der Immobilie über die Konzeption bis hin zum Ausbau
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 22Office Group GmbH
Erika-Mann-Straße 25
80636 München
Deutschland
+49 89 244184600
info@office-group.immobilien
www.office-group.immobilien
anderen Büroflächen nicht nur lang in den Standortfragen sowohl Kunden generieren können. Das Einzug zu begleiten: von der Su-
sehr gut gestaltet ist, sondern in München, Frankfurt, Köln, war für uns selbst auch eine un- che der Büroimmobilie über die
wir darüber hinaus Wert darauf Hamburg und Berlin begleitet. heimliche Motivationsspritze: zu Konzeption bis hin zum Ausbau,
legen, dass nicht nur die Social Das waren sicherlich Jahre, in de- sehen, auf welchem Niveau und den wir komplett übernommen
Areas und was es da alles gibt, nen die Office Group und ich per- mit welcher Qualität wir wirklich haben, und dass wir zum Schluss
sondern auch die Arbeitsplätze sönlich extrem viel gelernt haben. arbeiten können. den Kunden sehen konnten, wie
von hoher Qualität sind. Eine Zeit, in der wir auch immer Ein zweites Projekt ist HAWE Hy- er dort wirklich einzieht und wel-
deutlicher verstanden haben, wie draulik, das wir hier in Dornach- che Freude er an dem Büro hat.
WF: Was waren die wichtigsten solche Konzerne ticken. Das führt Aschheim umgesetzt haben. Das war eine außergewöhnliche
Projekte in den vergangenen 20 teilweise auch zu Absurditäten, Mich hat dieses Projekt mit Zeit. Und das ist genau die Rich-
Jahren? Welche haben einen die man gar nicht glauben kann, 8.000m² insofern sehr fasziniert, tung, in die wir auch zukünftig
besonderen Eindruck bei Ihnen aber man lernt und akzeptiert, als dass wir gesehen haben, wie noch stärker gehen wollen. Wir
hinterlassen? wie man dort agieren kann und stark auch unser eigenes Portfolio möchten den Kunden individuell
muss. Es war ein sehr, sehr er- gewachsen und unser Profil ge- begleiten, mit ihm gestalten und
Markus Menzinger: Eines ist auf folgreiches Projekt. Wir haben schärft worden ist. Dass wir es ge- auf seine Bedürfnisse eingehen
jeden Fall das Projekt Allianz zum Beispiel in Frankfurt durch schafft haben, den Kunden über können. Wir schauen mit unse-
Deutschland AG. Wir haben die- unsere Arbeit eine mehrstellige fast drei Jahre von der ersten rem Kunden gemeinsam immer
sen Kunden über sechs Jahre Millioneneinsparung für den Minute an ganzheitlich bis zum wieder: Ist der Weg noch der rich-
tige oder müssen wir uns teilweise
auch mal nach rechts oder links
orientieren und kleine Umwege
gehen, um dahin zu kommen, wo
es für ihn ein optimales Umfeld
gibt?
WF: Was sind die wichtigsten
Schritte und Ziele bei der Planung
und Umsetzung eines neues Pro-
jekts? Was können Kunden von
Ihnen erwarten?
Markus Menzinger: Ich denke,
das Wichtigste ist, den Kunden
zu verstehen. Egal, ob für eine
Leben ist Arbeit, Arbeit ist Leben: Beides ist heute untrennbar verbunden und lässt sich nur an einem Ort ‘leben’, der beidem
Rechnung trägt. Diesem gestalterischen Bereich widmet man sich bei der Office Group mit Inspiration und Leidenschaft kleinere Mieterlayoutplanung
23 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Markus Menzinger, Geschäftsführer der Office Group GmbH Hier treffen sich alle an einem Tisch: In gemeinsamen Workshops lassen sich sie Die Office Group hat auch ihre eigenen Büroräume gestaltet und perfekt umgesetzt Rahmenbedingungen für jedes Projekt optimal ermitteln oder für ein großes Projekt: Das schon besonders, weil wir durch Angebot und wie entwickeln Sie aktuell sind und welche Themen Verstehen ist eigentlich immer der die Vielfalt an Projekten einen in passende Inhalte? Bekommen man bedenken muss, um dann in wichtigste Schritt am Anfang. Ver- Deutschland vielleicht einzigarti- Sie dazu Rückmeldung von Ihren der Beratung und in der Umset- stehen heißt für uns, sich wirklich gen Erfahrungsschatz aufgebaut Kunden? zung besser zu sein. Das ist das, mit dem Kunden auseinanderzu- haben. Wir tun diese Dinge jeden was uns antreibt. setzen, in einem Workshop mit Tag in unterschiedlicher Form, Markus Menzinger: Grundsätzlich Unser Standing hat sich dadurch ihm zu erarbeiten: Was sind die in unterschiedlichen Gebäuden kann man sagen, dass diese im letzten Jahr deutlich verbes- Schwerpunkte? In welche Rich- und das über viele Jahre – mal Dinge für uns extrem wichtig sert und wir erhalten auch mehr tung soll es gehen? Was sind die als Generalunternehmer, mal als geworden sind, also sowohl die Anfragen von Kunden. Und wir Auslöser, warum er sich über eine klassischer Büroconsultant, mal Blogbeiträge als auch die Pod- bekommen auch positives Feed- neue Büroimmobilie Gedanken sind wir im Um- und Ausbau tä- casts. Warum? Weil wir dadurch back, manchmal auch humorvoll: macht oder über die Umsetzung tig. Wir betrachten den Mieter mit natürlich noch viel besser trans- dass es nun auch möglich ist, mit der bestehenden Büroräume in ready2work, wir betrachten aber portieren können, was unsere Markus Menzinger ins Bett zu eine modernere, neuere Büroflä- auch den Eigentümer mit ready- Denkweise ist, womit wir uns be- gehen, indem man sich seinen che? 2rent und weil wir genau verste- schäftigen und dass wir nicht nur Podcast dort anhört. Aber das Deshalb haben wir uns die hen, warum der eine so und der einen Bereich betrachten, son- zeigt uns, dass man die Dinge Durchführung von Workshops andere so agiert, besteht unsere dern wirklich sehr weit über un- wahrnimmt und auch, dass wir auf die Fahnen geschrieben. Das Fähigkeit darin, hier die Brücke seren Tellerrand hinausschauen. auf einem ganz guten Weg sind. sind zwei bis drei Stunden, also zu schlagen und immer wieder zu Das sind die Dinge, die wir über wirklich nicht zeitaufwendig, aber erreichen, dass es für beide Par- die Podcasts und die Blogbeiträ- die sind für alle Beteiligten ein teien funktioniert. ge sehr schön in die Welt bringen Investment von unschätzbarem können und es kann gefiltert Wert. Wir sind überzeugt, dass WF: Der Onlineauftritt der Office werden, welche Themen gerade nur so ein wirklich gutes Projekt Group ist interaktiv gestaltet: Sie zustande kommt, und damit sind bieten Besuchern Ihrer Websi- wir schon bei der Erwartungshal- te sowohl einen gut gepflegten tung: Die Leidenschaft und mit Blog als auch einen Podcast zu welcher Inspiration wir die Dinge verschiedenen Themen. Was hier bei der Office Group tun, ist sind Ihre Ziele mit einem solchen Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 24
Interview mit Dipl.-Ing. Joachim Heinisch, Geschäftsführer der
Arcasa Wohnbau GmbH
Freiheit für Wohnträume
Die Niedrigzinsphase hat im Baugeschäft, das zuvor eine langjährige
Flaute erlebt hat, einen anhaltenden Boom ausgelöst. Dipl.-Ing. Joa-
chim Heinisch, Geschäftsführer und Mitbegründer der Arcasa Wohn-
bau GmbH mit Sitz in Günzburg, begegnet den Herausforderungen
der Branche mit individueller Planung und Kundenzufriedenheit.
„Das Baugeschäft ist ein schwieri- Wohnanlagen oder Mehrfami- ren Kunden gut zu und können erklärt er. „Ich kann mir durchaus
ger Markt, auch wenn die Zinsen lienhäuser inklusive Tiefgarage Sie dann auch entsprechend gut weiteres Wachstum vorstellen,
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
im Moment günstig sind“, erklärt gehören zum Portfolio. Zu den einschätzen. Wir wissen, was sie allerdings in einer überschaubaren
er. „Aktuell ist der Mangel an Kunden des Unternehmens zählen sich vorstellen. Wenn wir einmal Größenordnung.“
Fachkräften im Handwerk eine überwiegend Privatkunden, insbe- den Geschmack getroffen haben,
große Herausforderung. Man sondere junge Familien, aus dem geht es ganz schnell. Von der Ent-
braucht ein gutes Netzwerk und wurfsplanung bis zur Fertigstellung
muss solide planen. Wohnraum zu brauchen wir 12 bis 14 Monate.
bezahlbaren Preisen und Energie- Länger darf ein Projekt auch nicht
effizienz sind weitere Herausforde- Wir verstehen, was unsere dauern, denn die Kunden tragen in
rungen, die nicht leicht miteinan- Bauherren wirklich dieser Zeit eine Doppelbelastung.
der in Einklang zu bringen sind.“ möchten. Sie müssen meistens Miete zahlen
für eine Wohnung oder ein Haus,
Arcasa Wohnbau GmbH
Individuelle Planung & in dem sie wohnen, und parallel in
Markgraf-Karl-Straße 33
termingerechte Fertig- dieser Phase auch noch den Bau
89312 Günzburg
stellung weiteren Umkreis von Günzburg. finanzieren.“ Deutschland
„Wir sind so aufgestellt, dass Joachim Heinisch ist zuversicht-
+49 8221 206550
Die Arcasa Wohnbau konzentriert wir wirklich individuell planen lich, dass die günstige Konjunk-
+49 8221 2073888
sich auf die Planung und den Bau können“, erklärt Geschäftsführer turlage noch weiter anhält. „Wir
von Einfamilien-, Doppel- und Joachim Heinisch den Erfolg des sind am Markt gut platziert und info@arcasa-wohnbau.de
Reihenhäusern, aber auch kleine Unternehmens. „Wir hören unse- unsere Auftragsbücher sind voll“, www.arcasa-wohnbau.de
Arcasa ist spezialisiert auf den privaten Das Unternehmen plant individuell nach den Wünschen seiner Klare Linien und Helligkeit sind im Trend
Wohnungsbau Kunden
25 www.wirtschaftsforum.de Wirtschaftsforum:Interview mit Hans Kemenater, Geschäftsführer der SLYRS Destillerie GmbH & Co. KG
Beste Tropfen von
Bayern bis Sylt
Whisky aus Bayern? Aber sicher! Dass nicht nur die Schotten ein
Händchen für die edlen Tropfen haben, beweist die SLYRS Destillerie
GmbH & Co. KG aus dem bayrischen Schliersee. Ihre ersten Flaschen
auf dem Markt haben einen regelrechten Hype ausgelöst, vereint ihr
Whisky doch Exklusivität mit erlesenem Geschmack und innovativen
Ideen. Die süddeutschen Brenner machen auch Unmögliches möglich
– zum Beispiel einen bayrischen Whisky mit maritimer Note.
S P E C I A L W I R T S C H A F T I N B AY E R N
Bis 2006 blieb der SLYRS Whisky
Wir haben sogar Anfragen
eine Rarität.
aus Hongkong, China und
Japan. Die Nachfrage wird
Erlebnis Whisky
immer größer. Diese Mengen
können wir gar nicht herbei-
Mit dem Bau der eigenen Whisky-
Destillerie im Schlierseer Ortsteil
schaffen.
Neuhaus, die 2007 eröffnet wurde,
begann eine neue Ära. Die Pro-
Der SLYRS Bavarian Single Malt Whisky
duktion wurde massiv gesteigert. Classic wurde mit dem World Whisky
„An 365 Tagen im Jahr kümmern Award ausgezeichnet
wir uns hier nur noch um die
Qualität des Whiskys“, erzählt
Genuss mit Ausblick: Die SLYRS Caffee & Lunchery bietet einen traumhaften Alpen-
blick Hans Kemenater, der bereits für
die Planung der Destillerie verant-
Die Geschichte von SLYRS reicht bedenken, dass es deutschen wortlich war und anschließend die
zurück bis ins Jahr 1928 – aller- Whisky nun einmal nicht gebe. Leitung übernahm. Die Destillerie
dings wurde damals in der Des- Das sollte sich bald ändern. Lantenhammer wird parallel wei-
tillerie Lantenhammer vor allem 1999 brannte Florian Stetter tergeführt. Die Whiskybrennerei
Enzianschnaps gebrannt. Auf seinen eigenen Whisky, den er lockt jedes Jahr 30.000 bis 35.000
den Whisky kam erst die über- drei Jahre später auf den Markt Besucher an. Seit 2016 ist das Er-
nächste Generation in Person brachte. „Er hatte den höchs- lebnispaket komplett: Im angren-
von Florian Stetter. 1994 befand ten Qualitätsanspruch und hat zenden SLYRS Caffee & Lunchery
der gelernte Bierbrauer und spä- die Destillerie auf eine andere erwartet die Gäste eine Auswahl
tere Destillateurmeister bei einer Ebene geführt“, sagt der heutige regionaler Speisen bei traumhaf-
Reise nach Schottland, dass die Geschäftsführer und Destilla- ter Aussicht auf die Bayerischen
Herstellung von Whisky eigent- teurmeister Hans Kemenater, Alpen. „Die Erlebnisdestillerie vor
lich auch nichts anderes sei als der damals bereits als Lehrling Ort ist wichtig“, ist Hans Kemena-
das Bierbrauen. „Das kann ich dabei war. „Die Markteinführung ter überzeugt. Fast 50 Mitarbeiter
auch“, sagte er sich. Die Kol- war ein Riesenerfolg. Das ganze kümmern sich bei SLYRS um den
legen stimmten ihm darin zwar Kontingent war binnen kürzester Whisky und die Besucher. Das
grundsätzlich zu, gaben aber zu Zeit verkauft“, erinnert er sich. Interesse an den edlen Tropfen ist
Wirtschaftsforum: www.wirtschaftsforum.de 26Sie können auch lesen
