ZEIT in Volksdorf - Heimat Echo
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NICHT
VERGESSEN!
Verkaufsoffener
Sonntag:
ZEIT
7. April 2019,
13 – 18 Uhr
in Volksdorf
.
HEIMAT ECHO
WOC HENZEITUNG FÜR HAMBURGS NORDOSTEN
Wohin zu Ostern? & Gartentipps & Veranstaltungen & Termine
F r i sc he m a r k t · W e i ß e R o s e
Der Frischemarkt in Ihrer Nähe
Unser besonde
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Süße Ostern mit Für das leckere Angebot vom
15. – 20. April
Lindt Ostermenü 2019
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Reber Solange der Vorrat reicht, Druckfehler vorbehalten
Das Team vom Frischemarkt Simon wünscht allen Kunden eine schöne Osterzeit!
Simon Frischemarkt
Mo.-Fr. 8-19 Uhr Weiße Rose 1 · 22359 HH-Volksdorf
Lieferservice Sa. 8-16 Uhr Tel. 040 / 24 18 99-0 · Fax 040 / 24 18 99-10
2
Vorwort Inhalt
04 Volksdorf feiert den Frühling
06 Der Modefrühling treibt es bunt
08 Lesen und lachen
Jetzt werden die Tage länger – ein hoffentlich schönes
Frühjahr folgt auf einen äußerst milden Winter. 10 Endlich Zeit zum Draußensitzen
Zeit, im Garten das alte Laub zusammenzuharken, das
13 Laufsteg Weiße Rose
Fahrrad aus dem Schuppen zu holen, über einen neuen
Frühjahrslook nachzudenken und das erste Eis zu genießen. 14 Verrückt nach Frühling
In unserem schönen, lebendigen Volksdorf geht das alles
hervorragend – im Frühling sowieso. Unser neues Magazin 16 Rauf aufs Rad und raus in die Natur
„Frühlingszeit“ informiert, zeigt Trends und gibt Tipps.
18 Frühling in der Villa
Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen 20 Viel mehr als Fahrradfahren
das Heimat-Echo-Team
22 Raus aufs Feld
24 Lieb gewordene Ostertraditionen
27 Impressum
28 Backwerk mit Ohren
30 Tipps & Termine
32 Sportlich und gesund – im Dorf geht’s rund
34 Lifting für den Wochenmarkt
3
l k s d o r f f e i e r t
Vo
den
Kindersache Auf einmal vibriert alles, mung wird gefachsimpelt,
ist leicht, ist hell, mutet über Sonne, Halbschatten
verheißungsvoll an. oder Schatten.
Die Sonne scheint, die Cappuccino und Spaghetti-
Luft ist lau. Eis lassen sich in Volksdorf
schon wieder im Freien ge-
Wo der Boden gestern noch nießen, in den Cafés und
karg und braun war, blühen vor den Bäckereien sitzen
heute Winterlinge, Schnee- winterblasse Sonnenhungri-
glöckchen und Krokusse ge und sammeln die ersten
und schon morgen drängen Sommersprossen, überall
Primeln, Osterglocken und sieht man lächelnde Gesich-
frühe Tulpen ans Licht, wach- ter.
sen der Wärme entgegen.
Auferstehung soweit das
Auge reicht – obgleich Os-
tern noch drei Wochen hin
Auch am ist. Schöner geht’s kaum.
Sonntag Auf Terrassen und Balkons
den 7. Apri , warten Blumenkästen und
l 2019 Pflanzgefäße aller Art auf
für Sie von
13.00 – 18.0 Hornveilchen, Perlhyazinthen,
0 Uhr Narzissen und die kleinen
geöơnet
Bellis. Gartenbesitzer frohlo-
Ǧ Ǧé͕Ȉ
cken: Über Robustheit, Blüh-
͔͔͘Ǧ͚͖͕͙͗͘͘͘ȈǤǦǤ
4 dauer und farbliche Abstim-
Auch am
Sonntag, den
bei Sport 7. April 2019
für Sie von
13.00 - 18.00 Uhr
und Spiel geöffnet
5
Der
J+K
Auch am
Sonntag,
den 7. April
2019
für Sie vo
13.00 – 18.0 n
0 Uhr
Gisela Jantzen
treibt es bunt
Úơ
Ohne Farbe läuft im Animal Prints bleiben uns
Frühjahr 2019 nichts. auch 2019 erhalten und kom-
Kräftiges Rot, Gelb, Türkis, men kombiniert mit sanften
Pink und sattes Aquama- Beigetönen besonders gut
rin geben den Ton an und zur Geltung. In unterschied-
machen Lust auf Frühling, lichen Ausführungen findet
Sommer, Sonne … man Streifenmuster, die
mal maritim, mal raffiniert
Was uns der Modewind im daherkommen. Auch ver-
Frühling in die Kleiderschrän- spielte Punkteprints haben
ke wehen wird, kann man jetzt Einzug in die Modewelt von
in den in Volksdorfer Mode- Frühjahr und Sommer 2019
Jetzt neu bei uns Boutiquen entdecken. „Ne- gehalten. Absolute Ever-
ben knalligen Farben ergän- greens sind florale Muster,
zen zurückhaltende Klassiker die sich oft verspielt in Klei-
wie Cremeweiß, Camel aber dern wiederfinden. Modisch
auch Khaki, maritimes Dun- in die Offensive geht man
kelblau und zarte Pastelltöne mit trendigen Galon- oder
die Farbpalette“, erklärt Gise- Athletic-Streifen. Was bis-
la Jantzen von J+K Mode im her fast nur im Fitnessstu-
Volksdorfer Ortskern. Auch dio zu sehen war hat längst
Claus-Ferck-Str. 6 Mo.-Fr. 9.00 – 18.30 Uhr der Ethno-Look zählt weiter unsere Straßen erobert und
22359 HH-Volksdorf Sa. 9.00 – 14.00 Uhr zu den angesagten Mode- ist auch im Büro, auf Partys
040 / 603 22 05
trends und wird gerne neu und in der Freizeit ein Hin-
6 interpretiert. gucker.
Auch Männer von Gant im Sortiment hat. Po-
mögen Farbe
Vielfältig und individuell wie
lo-Shirts erobern sich in vielen
frischen Farben einen Platz MATTIS
lange nicht mehr zeigt sich die am Modehimmel. Sportswear-
Herrenmode 2019. Hier wird
der klassisch-sportive Früh-
lingslook von neuer Lässigkeit
Fans dürfen aufatmen – eine
Kombination aus sportlichen
Retro-Teilen und klassischen
MÄNNERMODE
änner an
begleitet. Eine Schlüsselrol- Kleidungsstücken bringt
le in der Männermode 2019
spielen Farben. „Polo-Shirts
Coolness in jedes Casual-
Outfit. Auch bunte Karos und Mattis zieht die M
erleben eine Renaissance und dezente florale Blumenprints
liegen wieder im voll Trend“, finden sich in der Herrenmo-
sagt Heike Schwarcke von de 2019. Die Karo-Hemden
Mattis Männermode in der bleiben im Trend und wer-
Claus-Ferck-Straße, die ab den auch als dünner Jacken-
sofort auch die aktuelle Mode Ersatz getragen. Rot, Grün,
Türkis und sogar Pink ge-hö-
ren in die Kleiderschränke
der Männer. Chinos in Auch am
vielen Farben von slim- Sonntag,
fit bis klassisch sind ein den 7. April 2019
Muss. Ein Trendton der für Sie von
Saison ist Orange: Er
13.00 – 18.00 Uhr
weckt Assoziationen geöffnet
an die untergehen-
de Sonne oder die
leuchtende Schale
einer saftigen Apfel-
sine und kombiniert
mit gedeckten Tönen
wie Jeansblau, Grau,
Heike Schwarcke Tel. (040) 644 191 03 Öffnungszeiten:
Beige oder Khaki lässt Fußgängerzone Weiße Rose mattis-mm@web.de Mo - Fr 9.30–18.30 Uhr
sich jedes Outfit perfekt 22359 Hamburg Sa 9.30–14.30 Uhr
abrunden. 7
„Der Ostermann“ „Der Tag, an dem
die Oma das Internet kaputt gemacht hat“
Marc-Uwe Kling – der Ver- klar, dass er viel lieber Oster-
fasser der Känguru-Trilogie mann werden möchte, wenn
– hat die beiden Kinderbü- er groß ist. Seinem Vater
cher geschrieben, Astrid schmeckt das natürlich ganz
Henn hat sie illustriert. und gar nicht. Weihnachts-
mann sein ist schließlich Fa-
Nicht nur Kinder amüsieren milientradition...
sich königlich bei der (Vor-
lese-)lektüre – hier gibt es Der Tag, an dem die
Lachmuskeltraining für die Oma das Internet kaputt
ganze Familie. Erschienen gemacht hat
sind die Bücher im Carlsen- Das gibt‘s doch gar nicht,
Verlag. oder? Oma hat das Internet
kaputt gemacht. Und zwar
Der Ostermann das ganze. Auf der ganzen
Der Sohn des Weihnachts- Welt! Tiffany, Max und Luisa
mannes hat es echt nicht kommen aus dem Staunen
leicht. Wo er doch Win- gar nicht mehr raus, denn
ter, Schnee, Orangen, tatsächlich geht... nichts
Tee und Bärte total doof mehr! Schon komisch, plötz-
findet! Den Frühling da- lich haben alle Zeit. Und dann
gegen mag er sehr. Und wird es richtig gemütlich, ob-
von bunt bemalten Ei- wohl das Internet nicht funk-
ern kann er gar nicht tioniert –oder vielleicht auch
genug kriegen. Ist doch gerade deshalb...
Ulrich Woelk:
„Der Sommer meiner Mutter“
Beck Verlag, 19,95 €
und dem Apollo-11-Projekt Weltbild allmählich auf den erste Risse im „Summer of
aus. Doch wie ist es mit den Kopf stellt „…ich fragte mich, Love“. So beginnt die klas-
Mädchen? Wie ist es ganz warum die Dinge auf der sische Rollenverteilung der
speziell mit der etwas alt- Erde nicht ebenso klar und Geschlechter zu bröckeln
D
er Autor Ulrich Wo- klugen 13-jährigen Nachba- verständlich waren wie die und die Handlung treibt auf
elk ist studierter rin Rosa, benannt nach Rosa auf dem Mond.“ Neue Nach- einen tragischen Höhepunkt
Astrophysiker. „Der Luxemburg? Ihre Eltern sind barn ziehen ein im Häuschen zu. Doch lesen Sie selbst
Sommer meiner Mutter“ ist Kommunisten, die Mutter nebenan - im Jahr der ersten und lassen sich zu den nost-
mehr als nur eine Erinnerung quirlig, schön und berufstä- Mondlandung - es gibt ge- algischen Klängen der Beat-
an eine Kindheit der späten tig. Tobias Mutter hingegen meinsame Grillabende und les und Doors und mit „der
60er Jahre im katholisch ge- ist Hausfrau und probiert in Ouzo vor dem frisch gekauf- kratzbürstigen Stimme von
prägten Kölner Umland, er einem Jeans-Store in Köln ten Farbfernseher. Während Janis Joplin“ in eine Zeit
ist auch ein Coming-of-Age- zum ersten Mal in ihrem wir lesend und fast schwe- entführen, in der die für uns
Roman aus der Perspektive Leben eine Levis-Jeans an, relos wie die Raumfahrer auf heute vermeintlich selbst-
eines Jungen in der Pubertät, was Tobias’ Bild von seiner den Höhepunkt des Jahres verständlichen Rechte hart
der plötzlich feststellt, dass Mutter, vielleicht sogar sein 1969 zusteuern, zeigen sich erkämpft wurden.
die eigenen Eltern, die er bis-
lang als „etwas Gegebenes“
angesehen hat, ihre ganz ei-
gene Geschichte haben. Wo-
elk kennt sich ebenso wie BÜCHER t SPIELZEUGKABINETT t E-BOOKS t FILME
sein 11-jähriger Protagonist
Im Alten Dorfe 31 | 22359 Hamburg Volksdorf
Tobias mit Raketen, Planeten
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9
KunstKate
zum
Draußensitzen
Hauptsache draußen worden, frühstücken kann
sitzen und Kaffee und man hier auch. Und Kaffee
Kuchen oder ein kühles und Kuchen dort sind haus-
Getränk genießen – je gemacht und ganz hervorra-
nach Wetterlage mit oder gend ...
ohne Decke – das ist ein Wenn die Tage wärmer wer-
Trend, der sich seit Jahren den ist auch der Kaffeegarten
hält und weiter verstärkt. der Ohlendorff’schen Villa ein
herrlicher Platz zum Verwei-
In Volksdorf gibt es viele len. Tische, Stühle und die
schöne Möglichkeiten dazu großen Sonnenschirme auf
– ob bei einem der zahlrei- dem Rasen vor dem stilvol-
chen Bäcker oder lieber im len Gebäude sind im Frühling
Café. Im Café der KunstKate und im Sommer aus dem
kann man im Kaffeegarten Volksdorfer Erscheinungs-
sitzen und den Genuss mit bild nicht wegzudenken.
einem kleinen Bummel ver- Und auf der Terrasse mit
binden und sich von dem kre- Blick in den wunderschö-
ativen Angebot – Skulpturen, nen Ohlendorff’schen Park
Schmuck, Modisches – ins- schmeckt es natürlich auch:
pirieren lassen. Die Kate, das Ob Frühstück, Mittagstisch
ehemalige Ferck’sche Land- oder Kaffee und köstlicher
arbeiterhaus, ist mittlerweile Kuchen – hier gibt es eben-
Ohlendorff’sche Villa zu einem Ort für kulturelle falls alles, was der Appetit
10 und kreative Aktivitäten ge- begehrt…11
Verkaufsoffener Sonntag
am 07. April von 13–18 Uhr
NEUE KOLLEKTION -
BEACHFASHION 2019!
Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich auch von der Vielfalt
an Tag- und Nachtwäsche für Sie und Ihn begeistern.
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12Modenschau
Am verkaufsoffenen Sonntag verwandelt sich die
Feinste Mode
aus
Dänemark MODE & ACCESSOIRES
Passage Weiße Rose ab 14 Uhr wieder in einen Laufsteg.
Micha
Hier präsentiert „ginza“ Deele zeigt Strand- und
Mode einen Querschnitt ih- Bademode in leuchtenden Soul Made
rer frischen Frühjahrsmo- Karibik-Farben die Lust auf Margit Brandt
delle aus Dänemark. „Die Urlaub, Sommer, Sonne und Kopenhagen
Farbpalette in der Frühjahrs- Meer machen.
White Label
und Sommermode reicht
von Apfelgrün über Orange Lassen Sie sich Margittes
bis Pink, aber auch viele flo- überraschen! C.R.O. Jeans
rale Muster sind Sollte Petrus den Veranstal-
dabei“, sagt tern einen Strich durch die Junge Jacken
ginza-Mode- Rechnung machen, wird der Schöne Strickmode
Filialleiterin Catwalk kurzerhand in die
Ulla Wagner. Räume von ginza-Mode
Die Wäsche- verlegt. NEU!
Passende
Schuhe dazu
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nach Frühling
D UWHQ Was grünt und blüht denn da?
W , K U *
«GDPL HQ S DVVW
]X , K Q Man kann es noch kaum glauben, aber schon in gut zwei
Monaten werden sich wieder viele Gartenneugierige
auf den Weg machen, um hinter Nachbars Gartenzaun
zu schauen – und das bereits zum zwanzigsten Mal:
Die Aktion „Offener Garten“ feiert Jubiläum.
1XW]HQ 6LH XQVHUH EHU
Viele private Gartenbesitzer gust. Von Mai bis Oktober gibt
MlKULJH %HUXIVHUIDKUXQJ und einige gewerbliche Gar- es zusätzlich sechs Offene
tenbetriebe nehmen daran Sonntage.
-DKUHVSÀHJH ,QVWDQGVHW]XQJ teil, auch Volksdorfer Gärten Alle Einzelheiten zur Aktion
sind dabei. Das Hauptak- und die Termine der Offe-
5DVHQSÀHJH 5DVHQQHXDQODJH tionswochenende ist am 15. nen Gärten in Volksdorf und
'QJXQJHQ 5DEDWWHQSÀHJH und 16. Juni 2019, die Lange Umgebung finden sich auf
Nacht der Gärten am 3. Au- www.offenergarten.de.
*HK|O]6WDXGHQSÀDQ]XQJHQ
7KHPHQJlUWHQ *HK|O]VFKQLWW
%DXPIlOOXQJHQ 8QUDWDEIXKU
M]GHUJDUWHQ#WRQOLQHGH
+DPEXUJ
14Hauptsache nährung und Landwirtschaft
K O M M Z U P L Oß!
bienenfreundlich (BMEL) und eine App für Bie-
Bienengesumm im Garten nenfreunde. Mehr dazu unter
ist heute nicht mehr selbst- www.bmel.de.
verständlich, dabei lernen wir EINER DER GRÖßTEN GARTENMÖBEL-
schon im Kindergarten von Das grüne Wohnzimmer LAGERVERKÄUFE DER REGION
Bienen und Blüten: Blumen Entspannt im eigenen Gar-
brauchen Bienen, um sich ten sitzen oder in dem des
fortzupflanzen. Bienen brau- Nachbarn – bequem soll es
1.200 qm
chen Blumen, um Nahrung auch draußen sein. Ob aus
plus Außen-
zu sammeln. Jetzt, im Früh- Holz, Aluminium oder Ge- bereich
ling, locken die ersten Blüten flecht oder eine gelungene
in unseren Gärten die Bienen Kombi aus allem: Mit Gar-
aus ihrem Stock. Doch nicht tenmöbeln wird aus einer
immer finden Honigbienen Grünfläche um das Haus –
und andere bestäu- selbst aus einem Balkon
bende Insekten – ein Lebensraum. Das
geeignete „grüne Wohnzimmer“ er-
P f l a n ze n , hält mittlerweile fast so viel
um Nektar Aufmerksamkeit wie die Ge-
und Pollen staltung des Drinnen. Ge-
zu sammeln. mütliche Loungeecken mit
Bienenfreundliche Gar- Sofas, Ruheinseln mit Bän-
tenbesitzer können sie ken, Sonnendecks mit kom-
bei ihrer Arbeit durch ein fortablen Liegen, hier und
reichhaltiges Blütenangebot da ein kleines Dekohigh-
unterstützen. Aber: Welche light. Unbegrenzter Raum
Pflanzen sind besonders mit Blick in den Himmel JDQ]M¦KULJI¾U6LHJH¸QHW
bienenfreundlich und wann zum Wohlfühlen, Ent- +DXSWVDLVRQ 0R0L8KU'R)U8KU6D8KU
blüht was? Alle Infos liefern spannen, Feiern, sich
das Pflanzenlexikon „Bie- treffen oder allein sein
Ploß & Co. GmbH6SH]LDOLVWI¾U*DUWHQP¸EHODXV7HDNKRO]XQG*HȵHFKW
nenfreundliche Pflanzen für – das ist doch mit das Stemwarder Landstr. 15 22885 Barsbüttel Telefon: 040 53 71 61 777
Balkon und Garten“ des Schönste an der war- RXWOHW#SORVVFRP www.ploss.de Gartenmöbel Lagerverkauf Hamburg
Bundesministeriums für Er- men, hellen Jahreszeit. 15 " "
Rauf und
aufs hinaus in
die Natur
Der Winter neigt sich langsam aber sicher
seinem Ende zu, die Sonne lässt sich immer öfter
blicken und die Temperaturen steigen.
Zunehmend zieht es uns nach E-Bikes an. Sie erleichtern
draußen. Ein perfekter Zeit- auch ungeübten Radlern die
punkt, auch das Fahrrad aus Radtouren und schaffen ein
dem Winterschlaf zu erwe- neues Fahrgefühl. Vor dem
cken. Mit Volksdorf als Aus- Start sollte der Drahtesel auf
gangspunkt eröffnen sich im jeden Fall einem Frühjahr-
Nord-Osten Hamburgs viele scheck unterzogen werden.
Möglichkeiten für ausgedehn- Oft sind die Reifen platt und
te Radtouren. Vorbei an den vielleicht weist die Kette erste
Teichwiesen in Richtung Berg- Rostspuren auf. Wie reagiert
stedt, durch die Naturschutz die Handbremse? Ob auf dem
gebiete Hainesch-Iland, das Weg zur Arbeit oder beim Ra-
Rodenbeker Quellental, den
Duvenstedter Brook bis in
deln mit der Familie: Sicher-
heit steht an erster Stelle!
den Wohldorfer Wald – oder
in Richtung Meiendorf
durchs Stellmoorer Tun-
2IPZM neltal – überall finden
sich gut ausgeschilderte
Radwege. Und für Men-
!! !
schen, deren körper-
liche Fitness einge-
16 schränkt ist, bieten sich17
Frühling in der Villa...
Der traditionsreiche Volksdorfer Treffpunkt in der Ohlendorff’schen Villa
Der besondere Anziehungs- Familienfeiern gebucht wird.
punkt ist das weit über die Dass alles so harmonisch funk-
Ortsgrenzen hinaus bekannte tioniert liegt an den über 20
und beliebte „Wiener Kaffee- Angestellten, den Köchen und
haus“, eine Oase voller Genuss Konditoren sowie den vielen
und Beschaulichkeit, ein Ort Servicemitarbeitern, die kom-
des kultivierten Schlemmens. petent, sympathisch und auf-
Wer die Villa betritt, ist zu Gast merksam für den Komfort ihrer
bei Bettina Haller und ihrem Gäste sorgen.
Team. Die überwältigende Aus-
wahl an österreichischen Ku- Ihre Gastgeber
chen und Torten-Spezialitäten Bettina & Wolfgang Haller
aus Meisterhand begeistert.
Darüber hinaus wird – täglich
wechselnd – ein schmackhaf-
ter Mittagstisch angeboten.
Besonders beliebt sind unsere
Fischspezialitäten, natürlich
– wie alles – zubereitet in der
hauseigenen Küche. Sehr be-
liebt ist das an den Wochen-
enden angebotene „Brunch
Buffet“, das sehr gern auch für
Alles gute Gründe um vorbeizuschauen…
Alles gute Gründe, warum das Kaffeehaus 2018
vom Fachmagazin DER FEINSCHMECKER zu
18 einem der besten Cafés in Deutschland gekürt wurde. Nächstes großes Kuchenbuffet am 20. Juli 2019Veranstaltungen
Jetzt auch für das erste Halbjahr 2019
wieder auf unserer
Sommerterrasse &
im Villagarten! Frühstücksbuffet Tanz in der Villa
1. Mai & 30. Mai Samstag, 27. April,
Christi Himmelfahrt, ab 20 Uhr mit DJ Sven
jeweils von 10–13 Uhr Runge. Schlager, Pop und
Buffet mit ausgewählten Charts sorgen für gute
Spezialitäten. Stimmung und laden
14,90 Euro p. P. inkl. Säfte zum Tanzen ein. Karten:
19 Euro p. P. im Vorver-
kauf inkl. Sektempfang
Um Reservierung
beim Brunch & Weinabend mit
Rindchens Weinkontor
Frühstücksbuffet
„Besonders freuen wir uns säumen. Seit fünf Jahren wird wird gebeten Freitag, 24. Mai,
über die große Nachfrage an dort ausgelassen gefeiert und 19.30 Uhr Sektempfang,
Veranstaltungen im Abendbe- getanzt, das Publikum, meist 20 Uhr: Unser Küchenchef
reich“, strahlt Bettina Haller. ab 40+, findet es besonders Großes Brunch-Buffet verwöhnt Sie mit einem
„Die Räume können Sie für gut, dass bereits ab 21 Uhr das zu Pfingsten Vier-Gänge-Menü auf hohem
Ihre Gäste exklusiv buchen, Tanzbein geschwungen wird. Niveau. Zu jedem Gang
9. Juni – Pfingstsonntag & servieren wir ausgesuchte
wir organisieren alles, damit Wer lieber kulinarisch exzel-
10. Juni – Pfingstmontag, Weine. Karten im Vorver-
der Abend für Sie ein voller lent essen und schöne Weine jeweils von 10–14 Uhr kauf 65 Euro p. P., Menü
Erfolg wird. Ob Geburtstag, genießen möchte, sollte sich inkl. begleitende Weine
Familienfeier oder Hochzeit – den 24. Mai notieren: Da findet An allen Feiertagen
in der Bibliothek sitzt man so ein Weinabend mit Rindchens verwöhnen Sie unsere
gemütlich wie zuhause. Gerne Weinkontor statt, zu einem Köche mit ausgewählten Im Alten Dorfe 28
vermitteln wir auch einen DJ.“ Vier-Gänge Menü werden aus- Spezialitäten. 22359 HH-Volksdorf
25 Euro p. P. inkl. Filter- Telefon 603 25 58
Apropos: Wer gerne feiert, soll- gesuchte Weine serviert. Prost!
kaffee, Tee und Säfte www.villa-volksdorf.de
te nicht den traditionellen Tanz Alle Veranstaltungen findet
in der Villa am 27. April ver- man auch auf der Homepage. 19ELEKTROFAHRRÄDER
PedelecE-Bikes
s
Direkt vom Hersteller mit eigener Werkstatt C y c l o c r o s s
Viel mehr als Fahrradfahren
Einen Ort schaffen, an dem den hohen Anteil der Mit-
Probefahrten & Lager-Verkauf Kinder und Jugendliche sich
draußen austoben, Geschick-
glieder der Altersstufen U11
bis U17, denn in diesem Verein
Mo-Do (09-17 Uhr) Fr. (09-15 Uhr) lichkeit und Selbstvertrauen sind die Nachwuchsfahrer die
8 unterschiedliche Pedelec und E-Bike entwickeln und eine Menge Stars. Beim wöchentlichen
Spaß haben können – aus Training am Sonnabendmittag
Modelle z.B. : diesem Grund haben sich können vor allem die Sechs-
Leviatec® Petit Rad- und Cross-Sportliebha- bis Sechzehnjährigen gern
- 36V/10AH Li-Ionen Akku ber vor gut einem Jahr zu- „schnuppern“. Auf eigenen
- Nabenschaltung sammen getan und auf dem Mountainbikes und vereins-
inkl. Rücktritt Gelände der ehemaligen eigenen Leihrädern kann
- LCD Display
BMX-Bahn am Moorredder man abseits von Straße
inkl. 5 Motorstufen
ein abwechslungsreiches und Verkehr völlig neue
- 6 km/h Anfahrhilfe
Cross-Sport-Areal an- Fahrerfahrungen machen.
- 20 Zoll Reifen
gelegt. Jetzt zu Früh- Künftig soll auch das
Leviatec® Merit lingsbeginn ste- Breitensportangebot
- 36V/10 AH Li-Ionen Akku hen jüngere und für Erwachsene aus-
- Nabenschaltung ältere Crossbe- gebaut werden. Aus-
inkl. Rücktritt geisterte schon wieder gezeichnet wurde das
- LCD Display
in den Startlöchern – rein ehrenamtliche
inkl. 5 Motorstufen
– gespannt auf die – Engagement des Verein
- 6 km/h Anfahrhilfe
neue Saison. Be- Cyclocross Hamburg im
- 26 Zoll Reifen
reits über 50 Mit- vergangen Herbst mit ei-
TNCP Vertriebs GmbH glieder zählt der nem Stern des Sports vom
Braaker Grund 8 | 22145 Braak Verein Cyclocross Deutschen Olympischen
Telefon: 040/881414714 Hamburg mittler- Sportbund (DOSB).
weile. Stolz ist Mehr Infos auf
20 Alle Modelle : www.leviatec.de man vor allem auf cyclocross-land.de.3$$6&+,PPRELOLHQƔ+DJHQHU$OOHHƔ $KUHQVEXUJ
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7HOHIRQ± Ɣ7HOHID[± ZZZSDDVFKLPPRELOLHQGH
21Raus aufs
Feld
Das Frühjahr beginnt
Die Birken tragen erstmals Grün, die Kastanien machen
sich zum Ausschlagen bereit, und die Zierkirschen stehen
weiß und rosa in voller Blüte – Frühling im Museumsdorf.
Wer will, mag eintauchen in Nostalgisches und höchst
eine Vergangenheit, die noch Zweckmäßiges für den Früh-
gar nicht so sehr lange her jahrsputz kann man in Em-
und hier täglich neu zu erle- mis Krämerladen einkaufen:
ben ist. Der Monat März, in Besen, Bürsten, Pütt un Pann
dem man die „Rösslein an- – alles wie vor 100 Jahren.
gespannt“ hat, um umzugra-
ben, Mist auszubringen und
zu säen, ist schon um. Jetzt
geht es vor allem um die
Tiere und ihren Nachwuchs:
Pferde, Schafe, Ziegen, die
Hunde und das Federvieh
verbringen viel Zeit draußen
– überall kräht, ga-
ckert, schnattert,
wiehert, blökt,
määähht und
bellt es jetzt.
22 Schönes,A. und C. Dreyer OHG
Am zweiten Aprilwochen- Frühlingsausgabe des „Volks-
ende können Interessierte markt“ steht kurz bevor: An
hier in einem Lehmbaukurs den Sonntagen, 14.4. und
lernen, wie man ein altes 19.5. findet von 9 bis 16 Uhr
Gebäude bauartgerecht auf der Marktfläche wieder
unterhält bzw. saniert und der beliebte Familienfloh-
auch ganz praktisch erste markt der Walddörfer statt, Waldfuchs
Erfahrungen und Anregun- ausschließlich gedacht für ...der Rucksack
gen sammeln. Der Kurs fin- private Anbieter. Auf der von DEUTER
det statt am Freitag, 12.4., 16 „Kindermeile“ können klei- für den kleinen
bis 20 Uhr, Sonnabend, 13.4., ne Volksdorfer ihr altes
Ausflug
10 bis 18 Spielzeug verkaufen, ohne
Uhr und Standgebühren bezahlen zu
Sonntag, müssen. Zum „Volksmarkt“ ƺƌŽďĞĚĂƌĨͼ^ĐŚƌĞŝďǁĂƌĞŶͼĞŝƚƐĐŚƌŝŌĞŶ
14.4. von 10 gehört auch der „Kultur- und
bis 14 Uhr. Sozialtreffpunkt“, bei dem
ĂƐƚĞůnjƵďĞŚƂƌͼ>ŽƩŽͲdŽƚŽͼRestaurant „Zur Kastanie“
Specksaalredder 14, 22397 Hamburg Lions-
www.restaurant-zur-kastanie.de
info@restaurant-zur-kastanie.de Osterlauf
Großes Osterbüffet und
am Ostersonntag, den 21. April
in der Zeit von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr
Familien-
Spargel Crème Suppe am Büfett O s t e r fe u e r
Lachsvariationen mit Rührei und ihren Saucen,
geeiste Honigmelone mit Wo laufen sie denn? lometer sowie unterschied-
dreierlei Schinken, Roastbeef kalt Na, rund um den liche Läufe für Kinder. Allen,
mit Remouladen Sauce, Anti Pasti, Salate,
Allhorndiek in Volksdorf! die es gemütlicher angehen
Brot und Butter
möchten, empfiehlt sich die
Lammkeule – rosa gebraten – mit Rosmarinjus
Mit Unterstützung des Wald- zweieinhalb Kilometer lan-
Wildschweinkeule mit Wacholderrahmsauce
dörfer Sportvereins, der Frei- ge Distanz „Nordic Walk &
JHEUDWHQHV)LVFK¿OHWDXI5LVRWWR
willigen Feuerwehr Volksdorf Talk“. Und wer als ganze Fa-
junge Möhren, Blattspinat und grüne Bohnen
hausgemachte Spätzle, Bratkartoffeln und des Museumsdorfes milie antreten möchte, kann
und Kartoffelgratin veranstaltet die Förderge- das bei der beliebten Gene-
sellschaft des Lions Clubs rationen-Staffel tun.
Käseauswahl mit frischen Früchten Hamburg 67 am Ostersonn- Der Lions-Osterlauf findet
Orangen Crème, Nougat Mousse, Rhabarber abend, 20. April, zum vierten rund um den Volksdorfer
und frischer Obstsalat Mal den inzwischen traditi- See „Allhorndiek“ (Stra-
onellen Lions-Osterlauf. Die ße Waldredder) statt. On-
32,90 Euro pro Person incl. Aperitif Jedermann-Läufe für alle line-Anmeldungen unter:
Reservierungen werden ab sofort gerne im Restaurant Altersklassen starten ab www.OsterSamstag.info
oder unter der Rufnummer 040 / 607 25 25 13.30 Uhr.
entgegengenommen. Angeboten werden die Lauf- Familien-Osterfeuer
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18 Uhr wird das große Fa- zend Musiker. Um die Nach-
milien-Osterfeuer angezün- barn nicht zu stören, spielt Ich erledige das für Sie
det. Dazu gibt es frischge- die Band nur kurze Zeit. Frü-
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und leckeren Pommes Fri- Der Überschuss aus der Ver-
tes. Veranstaltungsort ist die anstaltung geht auch in die-
„Horst“. sem Jahr wieder an das Kin-
derheim Erlenbusch, eine Hol- und Bringservice
Zum Start gibt’s gemeinnützige Einrichtung
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Das Anzünden des Oster- Menschen mit Behinderun-
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k Ŵ Impressum
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Redaktion: Erscheinungstag: 03. April 2019
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Kling,Henn/Carlsen Verlag, KunstKate,
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27n p l ä t z c h e n
H a se
m i t c k e re r
le
Ostern ist ein Fest der Zutaten
Familie. Es wird gemeinsam (für ca. 45 Stück)
geschmückt, gebastelt und
natürlich auch gebacken. Für den Teig:
Neben Lämmern aus Bis- 125 g kalte Butter
kuit, Kränzen aus Quark- 300 g Mehl
öl- und Nestern aus Hefe- 1 TL Backpulver
teig dürfen auch leckere 1 Ei
Osterhasenplätzchen aus 1 Prise Salz
Mürbeteig auf der Kaffee- 120 g Zucker
tafel nicht fehlen. Mark einer Vanilleschote
Für die Glasur:
12 Riegel Kinder Schokolade
(= 150 g)
Außerdem:
Osterhasen-Ausstecher,
Backpapier,
28 kleine HolzspießeZubereitung: Die Butter in Stückchen grob hacken, im Wasser- schneiden und mit den bad schmelzen, in einen restlichen Zutaten rasch Spritzbeutel mit sehr zu einem glatten Teig ver- feiner Lochtülle geben, kneten, in Folie wickeln auf jedes Plätzchen eine und ca. 30 Minuten kalt Umrandung malen und stellen. auskühlen lassen. Den Teig zwischen Folie Restliche Riegel in ein fla- ausrollen, etwa 45 Hasen ches Schälchen legen, in ausstechen und auf zwei der Mikrowelle bei 600 mit Backpapier ausgeleg- Watt ca. 50–60 Sekunden te Backbleche legen. schmelzen lassen (ohne Die Kekse im vorgeheiz- sie zu verrühren), teelöf- ten Backofen bei 160° C felweise auf den Keksen Umluft ca. 15–20 Minu- verteilen und mit Holz- ten backen und auf einem spießen marmorieren. Kuchengitter auskühlen lassen. Anschließend fünf Rie- gel Kinder Schokolade Zubereitungszeit: 45–55 Minuten, Kühlzeit: ca. 60 Minuten, Backzeit: ca. 15–20 Minuten 29
Beau“– die Im Alten Dorfe 46–48 in ihrem Programm „Von
spanische Land aus gesehen“: neue
Pianistin MONTAG, 15. APRIL Chansons mit Ohrwurm-
MITTWOCH, 10. APRIL Susana Gómez Vázquez, 18.30–20 Uhr: Diskussi- potenzial…schräg und
19.30 Uhr: Buchvorstellung der deutsche Cellist Ja- on zum Thema „Sport als schön, nordisch-poetisch
und Vortrag mit Dr. Theo kob Kuchenbuch und die Integrationsbeschleuniger“: mit der Sängerin Martha
Sommer: „China first“ – die deutsch-lettische Violinistin Ulrich Lopatta vom Walddör- Mommsen, dem Insel-
Welt auf dem Weg in das Christa-Maria Stangorra. fer SV, Stützpunktverein für gitarristen Erk Braren, der
chinesische Jahrhundert. Museumsdorf, Wagnerhof, die Integration durch Sport, das Wasser zum Zittern
Der Abend wird begleitet Im Alten Dorfe 46–48 (Foto) ist mit dem Integrationsbe- bringt und dem Urgestein
von kleinen musikalischen auftragten Torsten Schubert und Ausnahme-Akkorde-
Kostbarkeiten der jungen SONNABEND, 13. APRIL und dem Auszubildenden onisten Heiko Quistorf.
virtuosen Percussionistin Lin 10–16 Uhr: Wer historische Ali Reza Hassanzadeh vor KunstKate, Eulenkrugstraße
Chen, Ohlendorff‘sche Villa, Kutschen, Pferde und die Ort. Ohlendorff‘sche Villa, Im 60–64
Im Alten Dorfe 28 gemeinsame Arbeit mag, Alten Dorfe 28
ist herzlich eingeladen, SONNTAG, 28. APRIL
FREITAG, 12. APRIL dabei zu helfen, Kutschen MONTAG, 15. APRIL 11–17 Uhr: Gespannfahrtag
20 Uhr: In der Reihe Kon- und Geschirre für den 19–20.30 Uhr: Neue offene und Gewerketag. Museums-
zerte junger Künstler im Gespannfahrtag auf Runde – für Jedermann dorf, Im Alten Dorfe 46–48
Spiekerhof spielt das in Hochglanz zu bringen. und Jedefrau. Mit Menschen
London gegründete „Trio Le Museumsdorf, ins Gespräch kommen, MONTAG, 29. APRIL
Austausch, wie er sich 18 Uhr, Lichtbildvortrag:
ergibt– lebendig, kommuni- Die Entdeckung Kap Hoorns
kativ, anregend, ernsthaft, – die wahre Geschichte
fröhlich, flexibel, spontan mit Referentin Petra
und so offen wie möglich. Clamer. Studio der
Initiatorinnen: Gisela Beinker Residenz am Wiesenkamp,
und Ursula Wöhning. Wiesenkamp 16
Gemeindehaus am
Rockenhof, Rockenhof 5 DIENSTAG, 30. APRIL
18 Uhr: Aufstellen des
FREITAG, 26. APRIL Maibaums, Tanz in
20 Uhr: Der Hafennacht den Mai. Museumsdorf,
30 e.v. präsentiert Seestücke Im Alten Dorfe 46–48ZENTAI-Karate
Kraft für Leib und Seele
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31über ihr Fitness- und Sport- Offen für alle
angebot. Zum entspannten Das Veranstalterteam um
Sonntagsshopping im Zeichen Heike Schwarcke, 2. Vorsit-
der Frische lockt ein Lebens- zende der Interessengemein-
mittelmarkt, und zwei Klei- schaft EKZ Volksdorf e.V.,
und dungsgeschäfte veranstalten
zusammen eine sportliche
Modenschau.
freut sich schon auf viele
neugierige, gut gestimmte
Besucher. Und wenn das
Das ist längst nicht alles – Wetter auch noch mitspielt,
im Dorf geht’s rund! Volksdorfer und Besucher von
außerhalb erwartet ein vielfäl-
tiges Angebot, mit dem das
umso besser: Dann macht
das Flanieren gleich doppelt
Spaß – vielleicht mit einem
Die Geschäftsleute im Volksdorfer Ortskern Motto „Sport und Gesund- leckeren Eis in der Hand, wäh-
laden am Sonntag, 7. April herzlich heit“ mit Leben gefüllt wird. rend die Kinder oder Enkel
zum ersten verkaufsoffenen Sonntag
des Jahres 2019 ein.
Zahlreiche Händler werden in der Fußgängerzone Weiße
ihre Geschäfte wieder von 13 Rose, Im Alten Dorfe und in
bis 18 Uhr öffnen – und freu- der Claus-Ferck-Straße. Ei-
en sich über viele Kunden, die nige der teilnehmenden Ge-
zum Schnökern, Informieren schäfte finden sich auch in
oder natürlich auch zum Ein- diesem Heft.
kaufen vorbeischauen.
Bereits im zweiten Jahr ste- Breit gefächert
hen die verkaufsoffenen So präsentiert zum Beispiel
Sonntage hamburgweit unter ein Fitnessklub Informations-
festen Themen. Das Motto und Mitmachangebote, dem
des Frühlings-Verkaufsoffe- gesunden Kochen widmet
nen lautet „Sport und Ge- sich ein Ernährungs-Event, ein
sundheit“. Passend dazu fin- Fahrradgeschäft lädt zu Pro-
den besondere Aktionen im befahrten mit dem E-Bike ein,
32 Volksdorfer Zentrum statt: eine Karate-Schule informiertin Sichtweite spielen.
Da bleibt für die Er-
wachsenen bestimmt
auch etwas Zeit, um sich Ich mach’s mir schön:
sportlich zu betätigen oder
ॗঀঀং㩺ॻॳঀमঃॼॲम॒ঀঃॱॹॴॳॶॺॳঀमॽঀ॰ॳॶ९ॺংॳॼम㩟मफ़ॴॺ९ॼঈॳॼऻख़㩯ॺॺॳमॕ९ঀংॳॼॱॳॼংॳঀमॕॻ॰ॖमऴम॑ॽ़मख़ॕऺमॗॻमड़ॳॱॹ९ঀॵ९ঀংॳॼमॄऺमॅूाॅॆमॖॳॷॺ॰ঀॽॼॼ
sich umzuschauen, welche
aktuellen Angebote es zum
Thema Gesundheit gibt.
Mäh-
Also: unbedingt den 7. April
vormerken, wenn Volksdorf
wieder seine Türen öffnet
roboter
und in seiner ausgespro-
chen schönen Mitte Groß
und Klein willkommen heißt!
Mähroboter – Für jeden Garten die perfekte Lösung
फ़ॴॺ९ॼঈॳॼऻख़㩯ॺॺॳम॰ॷॳংॳংमॗॶॼॳॼमॳॷॼमॷॳॺॴ㩐ॺংॷॵॳঁमॡॽঀংॷॻॳॼংम९ॼमज़㩐ॶऻम
ঀॽ॰ॽংॳঀॼ़मॐॳॴঀॳॷॳॼमॡॷॳमঁॷॱॶमॽॼमॲॳॻमॺ㩐ঁংॷॵॳॼमॠ९ঁॳॼॻ㩐ॶॳॼमঃॼॲम
㩺॰ॳঀঈॳঃॵॳॼमॡॷॳमঁॷॱॶमঁॳॺ॰ঁংमॽॼमॲॳঀमॻॽॲॳঀॼঁংॳॼमॢॳॱॶॼॽॺॽॵॷॳमॴ㩺ঀमम
ॽॾংॷॻ९ॺॳमज़㩐ॶॳঀॵॳ॰ॼॷঁঁॳमঅ९ॼॼमॷॻॻॳঀमॡॷॳमॳঁमঁॷॱॶमঅ㩺ॼঁॱॶॳॼयम
㩖㩯㩴㩦㩳㨢㩔㩦㩳㩷㩪㩤㩦㨻म।ॳঀॺॳॵॳ९ঀ॰ॳॷংॳॼमঃॼॲमॾॳঀॴॳॹংॳम॥ॷॼংॳঀঅ९ঀংঃॼॵ
Kontakt Dienstleistung
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33Spezialbrillengläser für den
Wochenmarkt
für altersbedingte
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nis, der Volksdorfer Wochen- in die Jahre gekommen ist,
Sie haben eine Makuladegeneration, markt. Zweifellos zählt er zu wird der Marktplatz bald für
klagen über starke Blendempfindlichkeit den schönsten in ganz Ham- rund 2,5 Millionen Euro grund-
und Kontrastverlust? burg, wie auch viele auswär- instandgesetzt. Damit er zu-
Hier kann das Spezialbrillenglas tige Besucher regelmäßig kunftsfähig bleibt, fließen die
von SCHWEIZER helfen:
bestätigen. Jetzt im Frühjahr von der Stadt investierten
n!
Jetzt teste lädt er dazu ein, zwischen 2,5 Millionen Euro vor allem
den vielseitigen Marktstän- in eine vernünftige Strom-
den zu flanieren, sich von und Wasserversorgung, aber
aromatischen Düften inspi- auch in die Steigerung der
Es vergrößert, schützt vor
rieren und die Geschmacks- Aufenthaltsqualität.
UV-Strahlen und verbessert knospen anregen zu lassen. Im Sommer 2019 geht’s los.
das Kontrastsehen. Während der Bauzeit soll der
Platz geteilt werden: Zuerst
AMD-Comfort für
wird auf einer Hälfte ge-
mehr Sicherheit werkelt, auf der anderen
und Lebensqualität! findet zweimal pro
Woche der Markt
statt; dann wird
Nur bei Ihrem Augenoptiker : getauscht. In neuer
Blüte soll der Markt-
platz im Frühjahr
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BUNT IN VOLKSDORF
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und auch auf dem Wochenmarkt beginnt
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