2022 PREISLISTE Gültig ab Januar 2022 - Weingut-Ellwanger.com
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Weißweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2019er RIESLING *vom bunten Mergel* 9,80 € trocken 1Liter 13,07 € GUTSWEINE Aromen von vollreifen Aprikosen und Zitrusfrüchten, ein belebender und eleganter Riesling mit saftigen Fruchtaromen 2021er »GUTSWEIN« Kreation ELLWANGER 6,90 € am Gaumen. Weißwein, trocken ab Mitte Februar 1Liter 9,20 € 3. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE Frische Ananas- und Zitrusaromen, würzig, anregend, 2020er KING 10,90 € eine vor Lebensfreude sprühende Cuvée. Weißwein, trocken 1Liter 14,53 € 2020er »GUTSWEIN« RIESLING 7,50 € Königliche Aromatik von Ananas und Mango, kräftige Struktur mit vitalisierendem Finale. trocken 1Liter 10,– € elebender Duft nach frischen Äpfeln und Fliederblüten. B 2021er G EWÜRZTRAMINER 10,90 € Jugendlicher Riesling mit anregendem Fruchtspiel, der Lust macht auf mehr. ab März trocken 1Liter 14,53 € Gelbe Rosen und Honigmelone sind als erstes präsent bei »GUTSWEIN« RIESLING 0,375 Liter 4,90 € diesem trocken ausgebauten Gewürztraminer. Eine elegante 1 Liter 13,07 € Frische lässt die vielfältigen Gewürzkomponenten lange am 2019er »GUTSWEIN« BLANC DE NOIRS 7,80 € Gaumen tanzen. trocken 1Liter 10,40 € 2018er R IESLING *Osterberg* 12,90 € Zartgliedriger, geschmeidiger Wein, der Kraft und Eleganz trocken NEU 1Liter 17,20 € in sich vereint. Feine Erdbeer- und Rhabarbernuancen machen diesen Wein zu einem erfrischenden Begleiter. Grunbacher Klingle 92+ PUNKTE FALSTAFF TROPHY Authentischer Riesling aus dem kleinen, verwinkelten Gewann Osterberg im Grunbacher Klingle. Diese spannende Ecke ist von 2019er »GUTSWEIN« WEISSBURGUNDER 7,80 € mehreren Quellen durchzogen und zeichnet sich Jahr für Jahr trocken 1Liter 10,40 € durch sehr gut versorgte Rebstöcke aus. Sehr langer und langsamer Vielfältige Blütenaromen, zarter Birnenduft, feingliedriger Ausbau auf der Gärhefe von 28 Monaten. Spontan vergoren, Körper, edler Begleiter der leichten Küche. unfiltriert abgefüllt. Mineralisch, ausdrucksstark, authentisch. 91 PUNKTE FALSTAFF WEISSBURGUNDER TROPHY 92 PUNKTE VINUM RIESLING CHAMPION LAGEN- UND TERROIRWEINE 2020er R OTER RIESLING 12,90 € trocken 1Liter 17,20 € 2020er G RAUBURGUNDER 9,80 € Roter Riesling ist eine natürliche Mutation des weißen trocken 1Liter 13,07 € Rieslings mit rötlichen Beeren. Die Reben wurden aus Schorndorfer Grafenberg unseren eigenen Weinbergen selektioniert. Diese Spielart uft nach feinen Kräutern, kräftiger Körper von Nüssen D des Rieslings hat markante Kräuter- und Krokantnoten, einen und Mineralien, kraftvoller Abgang. kräftigen Körper und ein feines, langanhaltendes Finale. 2021er S AUVIGNON BLANC *Höhenluft* 10,50 € 2019er R IESLING *Oberholz* 15,90 € ab Mitte trocken 1Liter 14,– € trocken 1Liter 21,20 € Februar ie Weinberge dieses Sauvignon blancs sind allesamt auf D Geradstettener Lichtenberg 380 – 400m über Meeresspiegel gelegen. Die frische “Höhenluft” Zart-mineralischer Riesling aus dem Gewann Oberholz, 380 m in diesen Lagen sorgt für die verspielten Aromen von Cassis, über N.N. gelegen. Die steile „Klinge”, in welcher dieser Riesling Pfefferminze und Stachelbeeren mit viel Frische und gedeiht, zeichnet sich durch ein extremes Kleinklima aus. lebhaftem Ausklang. 90 PUNKTE „BEST OF RIESLING”
2020er C HARDONNAY 18,90 € 2018er G EWÜRZTRAMINER, Auslese 14,90 € trocken 1Liter 25,20 € Großheppacher Steingrüble 1Liter 19,87 € Intensive Aromatik vollreifer Gewürztraminer-Trauben, Geradstettener Lichtenberg gepaart mit Ananas und Karamell. Fein und delikat. Feiner Duft von Vanille und Ananas, zartschmelzend im Geschmack mit feiner Krokantnote, lang und kraftvoll mit feinherbem Abgang. Weißweine 1-Liter-Flaschen 2019er RIESLING SL trocken 24,90 € 2020er RIESLING 5,50 € Großheppacher Steingrüble 1Liter 33,20 € trocken Intensive Frucht von Pfirsich, Mango und Rassig, markant, herb. Papaya. Dichte, straffe Struktur. Die 45 Jahre alten Reben verleihen diesem TOP-Riesling viel Mineralität und eine 2020er RIESLING 5,50 € sehr gute Entwicklungsfähigkeit. Anregend, belebend, rassig. 93 PUNKTE „BEST OF RIESLING” 2019er » Junges Schwaben« 28,90 € Edelsüßes 0,375-Liter-Flaschen SAUVIGNON BLANC *Fumé blanc* 1Liter 38,53 € trocken 2018er R IESLING SL, Auslese 12,90 € „Ausdrucksstarker Sauvignon blanc aus dem wunderbaren Geradstettener Lichtenberg 1Liter 34,40 € Jahrgang 2019, der Kraft, Würze und Frische perfekt vereint. Konzentrierte Aromatik von Mango, Papaya und Ananas. Sehr spannend, aromatisch am Gaumen mit viel Saftigkeit. Kräftige Struktur mit elegantem Stil. Ein Fumé blanc par excellence.” VERKOSTUNGSNOTIZ EVANGELOS PATTAS, SOMMELIER 2019er S AUVIGNON BLANC, ESSENZ 19,80 € DES JAHRES 2007, DÉLICE STUTTGART Auslese 1Liter 52,80 € »Junges Schwaben« MAGNUM 59,80 € assionsfrucht, Kiwi und Stachelbeere dominieren in diesem P konzentriertem Süßwein des Sauvignon blancs. Ein geladenes 1 Liter 39,87 € Spannungsfeld am Gaumen zwischen Süße und Säure lassen diese Essenz lange auf der Zunge tanzen. Weißweine 0,75-Liter-Flaschen 2019er R IESLING, ESSENZ 29,80 € Trockenbeerenauslese 1Liter 79,47 € 2020er R IESLING, Kabinett 7,50 € ichte, konzentrierte Aromatik von edlen Aromen tropischer D Großheppacher Steingrüble 1Liter 10,– € Früchte sowie eine kristallklare Riesling-Frucht, gepaart mit Rassig, lebhaft, mit Aromen von Aprikosen und Pfirsichen. feinen Aromen der Honigmelone bezaubern bei dieser 90+ PUNKTE FALSTAFF TROPHY Trockenbeerenauslese. 91 PUNKTE WEIN-PLUS 2020er K reation ESPRIT 8,50 € 2. PLATZ ENOS RIESLING-CHALLENGE Weißwein, Spätlese 1Liter 11,33 € Exotischer, würziger Duft von Frühlingsblüten mit Alkoholfrei facettenreichen Akzenten und feinem fruchtsüßem Ausklang, lebensfrohe Cuvée aus Riesling, Kerner und Gewürztraminer. 2021er PERLENDE TRAUBE, 0,75 Liter 6,50 € 2019er RIESLING, Spätlese 12,90 € Perlender Traubensaft. 1Liter 8,67 € Kristallklare Riesling-Aromatik, enorme mineralische 1Liter 17,20 € 2020er PERLENDE QUITTE, 0,75 Liter 6,50 € Tiefe mit feiner Fruchtsüße. Idealer Partner zu gereiftem Käse. 1Liter 8,67€ Perlender Quittensaft.
Rotweine trocken 0,75-Liter-Flaschen 2018er SPÄTBURGUNDER *vom bunten Mergel* 13,50 € trocken 1Liter 18,– € GUTSWEINE Diese stein- und strukturreiche Bodenschicht des Keupers bringt die Mineralität gepaart mit der feinen Eleganz 2017er »GUTSWEIN« DORNFELDER 6,50 € dieser alten Spätburgunder-Reben schön zum Ausdruck. trocken 1Liter 8,67 € Voller Duft von Himbeeren und Blaubeeren, weicher 2019er MERLOT 13,90 € Körper mit geschmeidigem Abgang. trocken 1Liter 18,53 € 2019er »GUTSWEIN« TROLLINGER 6,90 € Großheppacher Steingrüble Feine Würznoten von weißem und schwarzem Pfeffer trocken 1Liter 9,20 € sowie reifen Pflaumen. Sehr weich und zart am Gaumen Belebender Duft nach Süßkirschen, Zwetschgen und mit einem feinen Finale. Nelken, herzhaft würzig im Geschmack. Ein Ur-Schwabe. CUVÉES 2019er »GUTSWEIN« SPÄTBURGUNDER 7,90 € trocken 1Liter 10,53 € 2018er Kreation NERO 9,80 € Knackige Kirschen im Duft – ein Spätburgunder mit Rotwein, trocken 1Liter 13,07 € kraftvollem Körper und anregender Lebendigkeit. Breit gefächerter und würziger Duft von Beerenfrüchten, fülliger und nachhaltiger Wein mit feiner Tanninstruktur 2018er »GUTSWEIN« LEMBERGER 7,50 € und langem Abgang, gutes Reifepotential. trocken 1Liter 10,– € 2019er Kreation NERO 0,375 Liter 5,50 € Feine Brombeerfrucht, eleganter, würziger Lemberger 1 Liter 14,67 € mit Charakter. 2017er Kreation CMX 15,90 € LAGEN- UND TERROIRWEINE Rotwein, trocken 1Liter 21,20 € 2019er TROLLINGER *Steillage* 9,20 € Intensive Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren mit s pannenden Akzenten von schwarzem Pfeffer und Wacholder trocken 1 Liter 12,27 € wecken die Lust auf diese interessante Cabernet-Merlot-Cuvée. Markanter Trollinger aus alten Rebanlagen, mit feiner Struktur und edlem Finish. Ein hervorragender Botschafter seiner Sorte. 2019er LEMBERGER/SYRAH 18,90 € Rotwein, trocken 1Liter 25,20 € 2019er LEMBERGER *Steillage* 10,90 € raftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben von K trocken 1 Liter 14,53 € Lemberger und Syrah. 15 Monate im Barrique gereift, unfiltriert 45% Hangneigung, wärmste Lagen sowie optimal auf die Flasche gefüllt. Voluminös, beerig, zupackend. ausgereifte Trauben ergeben einen Wein mit feiner Eleganz und langem Finale. 2016er LEMBERGER/SYRAH MAGNUM 39,80 € 2018er GT Rotwein 12,90 € trocken 1Liter 26,53 € Kraftvolle und stoffige Cuvée aus ertragsreduzierten Reben trocken 1 Liter 17,20 € von Lemberger und Syrah. 20 Monate im Barrique gereift, Ganze Trauben auf der Maische vergoren. Großheppacher unfiltriert auf die MAGNUM-Flasche gefüllt. Voluminös, Trauben einer einzigen alten autochthonen Rebsorte sind beerig, zupackend. die Grundlage unseres GT’s. Eine 12-monatige Reife im Holzfass sowie die unfiltrierte, schonende Füllung bringen die Eleganz und Frische wunderbar in Einklang.
SL-WEINE Rotweine 0,75-Liter-Flaschen 2019er SPÄTBURGUNDER SL 32,90 € 2020er TROLLINGER 5,80 € trocken 1Liter 43,87 € Schorndorfer Grafenberg 1Liter 7,73 € Großheppacher Steingrüble Kraftvoller, fruchtiger Trollinger vom idyllischen Grafenberg. Spätburgunder-Trauben aus 45 Jahre alter Anlage Feine packende Art mit nachverlangendem Abgang. und französischen Pinot-Reben mit sehr niedrigem Ertrags- niveau. Intensiver Duft von Schwarzkirschen und feinem 2020er TROLLINGER MIT SPÄTBURGUNDER 7,90 € Pinot-Aroma. Durchgängiges und intensives Mundgefühl Nach Kirschen duftend, fruchtig, samtig, 1Liter 10,53 € mit scheinbar unendlichem Finale. mit vielschichtigen Geschmackskomponenten. TOP TEN ENOS SPÄTBURGUNDER-CHALLENGE 2018er LEMBERGER SL 32,90 € 2020er MUSKAT-TROLLINGER 7,90 € trocken 1Liter 43,87 € Nach Rosen duftend, fruchtig, kräftig, aromareich. 1Liter 10,53 € Großheppacher Wanne TOP-Lemberger mit niedrigsten Erträgen aus der 2018er S PÄTBURGUNDER 9,80 € Großheppacher Wanne. Intensive Aromen von Brombeeren, Spätlese 1Liter 13,07 € schwarzen Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Sehr komplex, Zartes, intensives Burgunderbukett, samtig, mit elegantem, mit faszinierendem Finale. Ein Wein mit Zukunft. ausdrucksvollem Charakter. 95 PUNKTE BERLINER LAGENCUP SONDERPREIS 2018er SYRAH SL *Klingenberg* 32,90 € 2018er LEMBERGER 9,80 € trocken 1Liter 43,87 € Spätlese 1Liter 13,07 € Geradstettener Lichtenberg Großheppacher Wanne Hochkarätiger Syrah aus dem rein nach Süden ausgerichteten Duft nach Waldbrombeeren und Himbeeren, Gewann Klingenberg in der Großheppacher Wanne. Sehr opulenter Körper mit langem, harmonischem Abgang. klares, konzentriertes Bouquet von optimal gereiften dunklen Die eingebundene Restsüße macht diesen Wein zu Beeren und Kakaopulver. Am Gaumen dicht und pfeffrig, einem angenehmen Begleiter an kalten Winterabenden. pure Fruchtkonzentration und gute Struktur im Finale. 93 PUNKTE GOURMETWELTEN LAGENCUP 93 PUNKTE LAGENCUP BERLIN SYRAH SL *Klingenberg* MAGNUM 69,– € Rotweine 1-Liter-Flaschen 1 Liter 46,– € 2020er TROLLINGER 5,50 € Großheppacher Wanne Kräftig, fruchtig, gehaltvoll, lebhaft. Rotweine trocken 1-Liter-Flaschen 2018er TROLLINGER 5,20 € 2019er TROLLINGER MIT LEMBERGER 5,50 € Fruchtig, lebhaft, samtig, nachhaltig. trocken Fruchtig, kraftvoll, rezent, ausdauernd im Geschmack. 2019er HEGEL 5,50 € Orientierung Zur leichteren Orientierung haben alle trockenen Weine einen trocken dunklen Hintergrund, alle Weine mit hellem Hintergrund sind Würziges Fruchtbukett, samtig, kräftig, herb. halbtrocken.
Rosé + Weißherbst 0,75-Liter-Flaschen Sekt/Secco 0,75-Liter-Flaschen 2020er »GUTSWEIN« ROSÉ 7,20 € 7,90 € trocken 1Liter 9,60 € S pritziger Secco aus Sauvignon blanc, 1Liter 10,53 € Lebendiges, jugendliches Bukett, herzhaft und frisch, macht Spätburgunder blanc de noirs und Cabernet Lust auf mehr. Saignée und schonend gepresste Lemberger sowie Jura – frisch, knackig, wild. Cabernet Trauben sind der Ursprung unseres Rosé Gutsweins. 91 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP 2019er C ABERNET BLANC 13,50 € brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 18,– € 2020er MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,90 € F rische Aromatik von Limetten, Holunder und trocken 1Liter 10,53 € schwarzen Johannisbeeren. Spritzig und belebend. Kräftiger Rosé aus lange mazerierten Muskat-Trollinger 90 PUNKTE FALSTAFF PIWI TROPHY Trauben. Frisch, knackig mit brillianter Frucht. Viel Spaß! 2019er MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 13,50 € 2021er CCC ROSÉ 10,50 € brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 18,– € ab Mitte trocken 1Liter 14,– € Februar Schorndorfer Grafenberg Kraftvolle Rosé Cuvée aus Cabernet Cortis, Cabernet Vitalisierender, nach frischen Rosen und Lychee Cubin und Cabernet Jura. Bestechende Beerenfrucht, duftender Sekt von Muskat-Trollinger-Trauben. frisch, lebhaft, zupackend. 18 Monate Feinhefelager. 90 PUNKTE GOURMETWELTEN ROSÉ-CUP 2020er SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST 7,20 € Kabinett 1Liter 9,60 € 2017er P INOT 15,90 € Feiner Frühlingsduft mit vielfältigen Zitrusaromen und brut, traditionelle Flaschengärung 1Liter 21,20 € Erdbeerduft, frischer, belebender Wein, rassige Art. Ein 30 Monate Feinhefelager Wein mit viel Spiel und Charakter, feine Restsüße im Abgang. Eleganter, feinperliger Pinot Sekt mit feinen Brioche- 2020er MUSKAT-TROLLINGER ROSÉ 7,20 € und Krokantnoten und langem Finale. Zu 100% aus Duft nach frischen Rosen und Lychee. 1Liter 9,60 € Spätburgunder Trauben vinifiziert. Ein Sommerwein mit frisch-würzigen Akzenten 92 PUNKTE DEUTSCHER SEKTPREIS und feinem Abgang. PINOT MAGNUM 39,80 € 1 Liter 26,53 € Rosé 1-Liter-Flaschen Likör/Brände 0,5-Liter-Flaschen 2020er TROLLINGER ROSÉ 5,– € Sauerkirsch-Likör 13,– € 1Liter 26,– € trocken Schwäbischer Brandy, im Eichenholzfass gereift 13,– € Duft nach reifen Kirschen, im Geschmack erfrischend, fruchtig. 1Liter 26,– € Muskat-Trollinger-Trester 13,– € 2020er HEROLDREBE ROSÉ 5,– € 1Liter 26,– € uft nach Fliederblüten, Erdbeeren und Zitronenmelisse, D Gewürztraminer-Trester 13,– € seidiger Geschmack mit jugendlichem Abgang. 1Liter 26,– € Sauerkirsch Wasser 18,– € 1Liter 36,– € Quittenbrand 18,– € 1Liter 36,– €
Schöne Bewertungen Besuchen Sie unser Bodenprofil im Großheppacher Steingrüble mit einem eindrucksvollen Einblick in die Struktur der Geologie, für unseren des Bodens und der Auswirkung auf den Wein. PINOT BRUT und LEMBERGER SL Glasverschlüsse Wir verschließen nahezu alle 0,75 Liter-Flaschen mit Glasverschluss. Nach dem Öffnen der Kapsel einfach die Sicherungskappe festhalten, einmal drehen und dann nach oben weg ziehen. VERSAND-/GESCHENKSERVICE Wir verpacken und versenden für Sie Qualitäts- und Prädikatweine und Sekte aus unserem A ngebot nach Ihrer Wahl. Der Versand innerhalb Deutschlands (außer Inseln) kostet pauschal 7,90 € pro Paket (egal ob 1-, 2-, 3-, 4- ,5-, 6-, 9-, 10-, 12-, 15er oder 18er-Paket). Ab einem Betrag von 250 € liefern wir versandkostenfrei an eine Adresse. Geschenkkartons sind in verschiedenen Größen vorhanden. Wir beraten Sie gerne! VERKAUFSBEDINGUNGEN Alle angegebenen Preise verstehen sich inkl. 19% Mehrwertsteuer. Sämtliche Angebote sind freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle vorherigen Preislisten ungültig. Holzkisten überlassen wir nur leihweise. Für K unststoffkisten berechnen wir 1,50 € + MwSt. Wir berechnen kein Glaspfand. Endverbrauchern gewähren wir ab einem R echnungsbetrag von 60,– € 5% Abholrabatt. Der Rechnungsbetrag ist innerhalb 14 Tagen zur Zahlung fällig. Bis zur vollständigen Bezahlung bleibt der Wein unser Eigentum. Beanstandungen sind innerhalb 14 Tagen vorzubringen.
ÖFFNUNGSZEITEN WEIN AUS Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag: KONTROLLIERT NACHHALTIGEM 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr KLIMANEUTRALES ANBAU WEINGUT Samstag: 9.30 – 14.00 Uhr WEINGUT BERNHARD ELLWANGER GBR Rebenstraße 9 T +49 (0) 71 51/ 6 21 31 www.Weingut-Ellwanger.com 71384 Weinstadt-Großheppach F +49 (0) 71 51/ 60 32 09 info@Weingut-Ellwanger.com
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