AUSFLUGS ZIELE TRES CHIC! - Die Herbstmode ist da - Arbeitsausschuss Innenstadt ...
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Herbst 2017 TRES CHIC! Die Herbstmode ist da AUSFLUGS ZIELE Rittergüter & Schlösser in der Region CITY-IDYLLE Fotoshooting im Steghaus DESIGNERSTÜCKE HANDGEMACHT Kreativmesse eigenART
EDITORIAL 3 Fotos: Alena Ozerova – Fotolia, Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Marek Kruszewski DER HERBST LÄSST SCHON GRÜSSEN A uch wenn es noch ein paar Wochen dauert bis zum offiziellen Herbstanfang: Wir falls brandneuen Steghaus in der Leonhardstraße für uns zusammen gestellt. Herbst, das heißt auch: Wir machen es uns zu Hause von der CityZeit haben für Sie so richtig schön und widmen uns zum Beispiel Hobbies schon alles vorbereitet für diese rund um das Thema Do-it-yourself. Tolle Anregungen gemütliche Zeit, wenn sich die dazu gibt es auf der Herbstmesse eigenART, über die wir Bäume demnächst in schillern- in dieser Ausgabe berichten. Außerdem erfahren Sie, de Farben hüllen und die Sonne alles in einem sanften was im Wohnbereich gerade trendy ist, welche Styles die Gold leuchten lässt. Braunschweiger Bloggerin Nathalie More liebt und wo Wie wäre es zum Beispiel mit einem ausgedehnten es die leckersten Waffeln in der City gibt. Ausflug zu einem der Schlösser oder Rittergüter in der Wir wünschen Ihnen einen kuscheligen Herbst – und Region? Wir stellen Ihnen ein paar wunderschöne, ge- viel Spaß auf den vielen Events in Braunschweig wie schichtsträchtige und imposante Orte mit ganz beson- etwa dem trendsporterlebnis Ende September oder der derem Charme vor. mummegenussmeile Anfang November. Natürlich auch wieder dabei: coole Styles für den Olaf Jaeschke, Vorstandsvorsitzender Herbst. Die hat Vivien Hauf vom neu eröffneten Marc Arbeitsausschuss Innenstadt Braunschweig e.V. Cain & Cinque-Store für unser Fotoshooting im eben-
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INHALT 5 INHALT HERBST 2017 Fashion Ab Seite 18 Lieblingsort 6 Der Panzerteich im Querumer Forst City Loves 8 Unsere Fashionlieblinge Titelthema 10 Ausflugsziele Rittergüter und Schlösser im Braunschweiger Land Fashion 18 Mode Die Frühlings-Modetrends sind da! 26 Mode Special Festliche Frühjahrs-Styles 28 Stilfragen Jacqueline Clavey, Marketing-Spezialistin bei der Clavey Unternehmensgruppe und Inhaberin von Magni Event Hot Spots 30 Waffel Trends Füllung, Bälle oder am Stiel Titelthema 31 Svaneke Ab Seite 10 Svaneke Fæshion führt dänische Labels in Braunschweig Living 32 Deko im Herbst Der Herbst wird hyggelig! 34 Nathalie Moré Fünf Fragen an die Braunschweigerin Nathalie Moré 35 eigenART Die Kreativmesse eigenART 36 Braunschweig Blog Living Neue Stories aus der City Fotos: Silvio Knezevic, Hanno Keppel, privat Ab Seite 32 37 Magnifest Das Magnifest soll moderner werden 38 Veranstaltungstipps Events, News und Tipps 40 AAI News Veranstaltungsreihe „Impulse“ TITELBILD-FASHION Look – Cinque 42 Service über Summersby
LIEBLINGSORT 7 Direkt am verkehrsberuhigten Waggumer Weg gele- gen und durch den Bach Kehrbeeke getrennt, über eine kleine Überführung zu erreichen, liegt der Teich, von dem mein Vater mir früher erklärte, er sei von spezi- ellen Panzern der damals nahen Kaserne ausgehoben worden: der Panzerteich. Ich habe dort als Kind mit meinem Bruder viele schöne Stunden verbracht, welche ich nicht missen möchte. Im Sommer ließen wir unsere ferngelenkten Schiffe über den Teich fahren, im Winter liefen wir darauf Schlittschuh. Eine romantische Wildnis – ein echtes Abenteuerland. Markus Karl Meier („Mandel Meier“) Foto: Privat
8 CITY LOVES Klein, aber mein Super elegante Taschen-Alternative zum großen Shopper – von Liebeskind. Das war – Spitze! CITY Sagte einst Hans Rosenthal. Wir finden die Bluse von New Yorker auf jeden Fall auch spitzenmässig. Lady-like Mit diesem Kleid von Comma sind Sie immer gut angezogen – ob im LOVES Büro oder zur nächsten Einladung. Der Herbst wird – genau: bunt. Ganz vorne stehen Rot und Pink. Ansonsten heißt es: je opulenter, umso besser. Strass, Spitze und Zierleisten sind ebenso angesagt, wie Volants oder Trompetenärmel sowie Samt, Satin, Silber- und Metallic-Töne. Glanz und Gloria Unser Herbst-Liebling: coole glamouröse Jeans mit aufwändigen Stickereien von Rich & Royal. Kurven-Assistent Zaubert ruckzuck eine schlanke Taille – Gürtel von Liebeskind. Außerirdisch ... ... schöne Kombi: Cooler All-Day-Love Silberlook und toller Stoff, der fast ein bisschen wie Brokat Perfekt für jeden Tag und jede Gelegenheit. anmutet. Von Vero Moda. Eleganter Ankle Boot von Peter Kaiser.
CITY LOVES 9 Freifrau von und zu Pompös grandiös Dieser royale Sweater von Zu dieser opulent verzierten Jacke Drykorn passt zur Jeans ebenso von Comma passt eine Jeans im gut wie zum Plisseerock. Used-Look besonders gut. Was raschelt denn da? Das Herbstlaub oder der Stoff dieses wunderschönen Kleides von Comma? Locker bleiben Probier´s mal mit Gemütlichkeit Klappt mit dieser Jacke von Comma garantiert, denn sie lässt sich edel Wir lieben die weich fallenden wie auch lässig stylen. Plisseeröcke – vor allem, wenn sie so schön glänzen wie dieses Exemplar von Drykorn. TIPP Alle gezeigten Marken sind bei Braunschweiger Einzelhändlern erhältlich. Eine Übersicht der Einzelhändler Töröööö finden Sie unter www.braunschweig.de/einkaufsfuehrer Fotos: Hersteller Trompetenärmel? Ja, möchten oder im Internet unter dem Stichwort „Labelfinder“. wir haben. Hier im schönen Marken von A-Z finden Sie beispielsweise unter: Cognac-Ton von Vero Moda. www.thelabelfinder.de
10 TITELTHEMA | Ausflugsziele RITTERGÜTER UND SCHLÖSSER IM BRAUNSCHWEIGER LAND GEHEN SIE AUF ENTDECKUNGSREISE! W enn sich das Laub im Herbst in prächtiges Bunt färbt und die Son- ne uns noch mit angenehm warmen Tagen verwöhnt, dann ist ein Ausflug ins Braunschweiger Umland eine tolle Idee für das Wochenende. Wir haben uns in der Region einmal nach geschichtsträchtigen Kleinoden umgesehen, bei denen ein Besuch auf jeden Fall lohnenswert ist.
TITELTHEMA | Ausflugsziele 11 ENTSPANNEN, FEIERN UND WOHNEN mer Komture seit 1648, viele Ordensritter, aber AUF DEM RITTERGUT LUCKLUM auch preußische und braunschweigische Fürs- ten. Aber auch die anderen Räume, wie etwa WENN RITTER MIT die Gutsküche oder besondere Stücke wie die eisernen Öfen in Form von Ritterrüstungen, vermitteln einen spannenden Einblick in die DER ZEIT GEHEN wechselvolle Geschichte des Gutes. Ein weite- res Glanzstück ist die Gutskappelle. Ein wunderschönes Kleinod ist auch der ro- mantische und etwas verwilderte Gutspark mit einem herzförmigen Teich und einem sanften Im Gutshof unter schönen alten Kastanien Kaf- Wasserfall. Soviel ist sicher: Das Rittergut geht mit der Zeit – wir sind gespannt, was uns in fee trinken, mit Freunden fröhlich feiern oder Lucklum künftig noch alles erwartet! mehr über das Leben der Ritter des Deutschen RitterGut Lucklum Astrid zu Höne Ordens erfahren? Dann auf nach Lucklum. Auf Kommendestraße 13 38173 Lucklum dem Rittergut gehen Geschichte und moderner www.rittergut-lucklum.de Öffnungszeiten Café Gut: Lebensstil eine erstaunliche Symbiose ein. samstags und sonntags: 12 bis 18 Uhr B ereits bei der Anfahrt zum Rittergut fühlt man sich in alte Zeiten versetzt: Idyllisch liegt das Dorf Lucklum am Westhang des Herrenhaus und der direkt angrenzenden klei- nen Kirche gut aufgehoben. Einmal im Monat – oder nach Vereinbarung – führt Kunsthisto- Elms und begrüßt uns bei der Anfahrt mit ei- rikerin Elisabeth Vorderwülbecke Interessier- nem ersten Blick auf das Herrenhaus und ei- te durch die Gutsanlage, die im 13. Jahrhun- nen Teil des Parks. Über Kopfsteinpflaster und dert entstand. Damals ließ sich in Lucklum unter alten Bäumen hindurch nähern wir uns der Deutsche Ritterorden nieder, gründete der jahrhundertealten, weitläufigen Gutsanla- dort einen Verwaltungssitz (eine sogenannte ge, die sich über mehrere Hektar erstreckt. Ne- Kommende) und betrieb ein Land- und Forst- ben dem Gutshaus gehören dazu die Kirche, wirtschaftliches Gut. Besonders der beeindru- ein traumhaft schöner Landschaftspark – und ckende Rittersaal spiegelt die lange Geschichte über ein Dutzend Wirtschafts- und Wohnge- der Lucklumer Deutschordenskommende im bäude. Und darin geht es überaus lebendig zu. Herzogtum Braunschweig-Wolfenbüttel wider: In der Wegwarte zum Beispiel, dem Nachfol- 57 Portraits zeigen unter anderem die Lucklu- ger der legendären Musikkneipe Schlucklum, in der regelmäßig Tanzpartys und Live-Kon- zerte stattfinden. Oder im gemütlichen Café Gut, für das ein Teil des historischen Kuhstalls umgebaut wurde. Dort werden frisch gebacke- ne Kuchen und leckere Kaffeespezialitäten an- geboten. Bei Sonnenschein können Besucher übrigens im großen Gutsgarten unter alten Bäumen sitzen – und das besondere Ritter- gut-Flair genießen! Gleich nebenan bieten sich im sogenannten EventGut tolle Möglichkeiten für Hochzeits- und Familienfeiern sowie andere Events. Aber auch verschiedene Firmen haben ihren Sitz auf dem Gelände des Rittergutes. Im ehemaligen Pferdezuchtstall und den Hallen der einstigen Fotos: RitterGut Lucklum Schäferei hat sich ein Reiterhof angesiedelt. Und wer eine Auszeit benötigt, kann auch ein paar Urlaustage auf dem Gut verbringen. Da- für stehen zwei Ferienwohnungen bereit. Wer es ruhiger mag und sich für die Ge- schichte des Rittergutes interessiert, der ist im Imposant und historisch bedeutsam: Der Rittersaal im Gutshaus.
12 TITELTHEMA | Ausflugsziele FILMKULISSE UND VERANSTALTUNGSORT: SCHLOSS OELBER IM SÜDWESTEN VON SALZGITTER VON GUTEN GEISTERN UND SCHÖNEN FESTEN K ennen Sie noch die Komödie „Das Spukschloss im Spessart“ mit Li- selotte Pulver in der Hauptrolle? In den 50er Jahren war Schloss Oel- ber Schauplatz für die bekannte Musikkomödie. Heute sind es vor allem Veranstaltungen wie Konzerte, Anitquitätentage oder der romantische Christkindlmarkt, mit denen die Burg von sich reden macht. K ein Wunder, dass Regisseur Kurt Hof- mann seinerzeit für die Außenaufnah- men seines Films die malerische Kulisse des Berühmtheit hatte das Anwesen der Fami- lie von Cramm aber schon einige Jahre vorher erlangt. In den 30er Jahren wurde es als Hei- Sieg. 1935 rückte von Cramm auf Platz zwei der Weltrangliste vor, den er bis 1937 innehat- te. Neben Max Schmeling war er einer der po- Schlosses ausgewählt hat. Der runde Grund- mat des »Tennisbarons« Gottfried Freiherr von pulärsten Sportler Deutschlands. riss der Burg ist etwas ganz besonderes. Wer Cramm bekannt, den man auch als »Gentle- den Film kennt oder mal in Ausschnitte hin- man des weißen Sports« titulierte. Vom Rittergut zur Foto: Oelber Event UG einschaut, der erkennt den markanten, runden Lange vor Boris Becker machten seine Er- Treppenturm im Hintergrund, in dem die lie- folge auf internationalen Turnieren den Ten- Eventlocation benswerten Geister versuchen, Gräfin Charlot- nissport in Deutschland populär. Beim Wim- Das alles sind natürlich nur winzige Schlag- te alias Liselotte Pulver aus finanzieller Schief bledon-Finale 1933 im Doppel mit Hilde lichter angesichts der langen Geschichte der lage zu retten. Krahwinkel errang er seinen ersten großen Burg und des dazugehörigen Rittergutes. Im
TITELTHEMA | Ausflugsziele 13 Jahre 1226 wird das Schloss Oelber am weißen Von Konzert bis Jahr am zweiten und dritten Adventwochen- Wege erstmals im sogenannten Lehnsregister ende stattfindet. Aktuelle Veranstaltungen im Christkindlmarkt erwähnt. Der „weiße Weg“ geht übrigens auf September sind die Messe „Mein Hund“ am ein historisches Kalkabfuhrwerk zurück, auf Nachdem 1982 der landwirtschaftliche Betrieb 9. und 10. September sowie die Hochzeitsmes- dessen Transportweg der Kalk weiße Spuren auf Schloss Oelber eingestellt worden war, se am 24. September. Das Schloss selbst kann hinterließ. Seit dem frühen Mittelalter ist das standen die zahlreichen Wirtschaftsgebäude zwar nicht besichtigt werden, doch die histori- Schloss kontinuierlich im Besitz der Familie auf dem Gestütshof zunächst lange Zeit leer. schen Pferdeställe, der Fohlen- und Stutenstall, von Cramm. Noch heute bewohnt ein Zweig 1995 fand dann der erste Christkindlmarkt die Schmiede sowie der Gestütshof können für des Adelsgeschlechts das Anwesen im Südwes- in den historischen Mauern statt – ein gro- private Feiern oder Firmenveranstaltungen ge- ten von Salzgitter. ßer Erfolg und der Beginn von Oelber Event. mietet werden. Der ungewöhnliche, runde Grundriss des Helena Freifrau von Cramm und Anna von Astrid zu Höne Schlosses geht auf eine Burg aus dem 12. Jahr- Veltheim gründeten 1998 unter diesem Na- Oelber Event UG hundert zurück. Nach Umbauten um 1580 er- men eine Event-Agentur. Immer mehr Veran- Schloss Oelber a. w. Wege hielt es sein heutiges Erscheinungsbild. Die staltungen, aber auch Betriebsfeste oder Hoch- Rittergut 1 38271 Baddeckenstedt Anlage ist ein Stilmix aus einem mittelalterli- zeitsfeiern kamen hinzu. Heute bietet Schloss www.schloss-oelber.de chen Teil mit Renaissance-Fassade und einem Oelber über das gan- Fachwerk-Anbau aus dem 19. Jahrhundert. ze Jahr hinweg einen Der runde Turm im Innenhof wurde im bunten Strauß an Ver- VERANSTALTUNGEN Jahr 1820 errichtet. Besonders beeindruckend anstaltungen an. Das ist hier das Renaissance-Portal des nach Sü- reicht von Antiquitä- 9. und 10. September, 11–18 Uhr, Messe „Mein Hund – Partner auf vier Pfoten“ den weisenden Torhauses. Im 19. Jahrhundert tentagen über Musik- wurde zusätzlich ein Gestüt gebaut – heute fin- festivals bis hin zum 24. September, 11-17 Uhr, Hochzeitsmesse den dort zahlreiche Veranstaltungen von Oel- traditionellen Christ- ber Event statt. kindlmarkt, der jedes Perfekte Räume und Service für Ihre Feiern & Events! Ausgezeichnete Location: taghelle Veranstaltungsräume, bis 200 Personen, modernste Technik und bester Service Cool, fresh & trendy: Rudas Restaurant und Rudas Bar © SCHROERS-WERBUNG.DE FOURSIDE HOTEL BRaUnSchweIg Jöddenstraße 3 welfenhof 38100 Braunschweig Fon 0531 70 72 00 www.fourside-hotels.com
14 TITELTHEMA | Ausflugsziele ROMANTISCH UND TRAUMHAFT SCHÖN: PARK UND SCHLOSS DESTEDT AUGENBLICK, VERWEILE DOCH W enn Sie den Schlosspark in Destedt an ei- W er an bedeutende Landschaftsparks in Deutschland denkt, dem fällt vielleicht nem sonnigen Tag besuchen, dann wer- zuerst der englische Garten in München ein. Umso erstaunlicher ist es, dass der erste engli- den Sie garantiert ins Schwärmen geraten: Über sche Landschaftspark Deutschlands in Destedt verschlungene Pfade geht es vorbei an exoti- entstanden ist. Johann Friedrich von Veltheim und seine Frau Dorothea legten diesen ab etwa Fotos: Veltheimsche Gutsverwaltung schen Baumen und Sträuchern hin zu verwun- 1765 nach einem Flächentausch mit den Des- tedter Bauern an. Und folgten damit einer Ent- schenen Ecken oder kleinen Lichtungen. Zu- wicklung, die in England in der Mitte des 18. sammen mit dem romantischen Palmenhaus Jahrhunderts ihren Ausgangspunkt genom- men hatte. Die Idee dahinter: weg von den und dem Schloss im Barockstil ein Ensemble, französisch geprägten Barockgärten mit ih- rer geometrischen Strenge hin zu natürlichen dass Sie sich unbedingt anschauen sollten. Gärten, zum Ideal eines „begehbaren Land-
TITELTHEMA | Ausflugsziele 15 schaftsgemäldes“. „Das Bild der südenglischen etwa die imposanten Sequoien, die sogar den zu 50 Gäste Sitzplätze. Erweitert zum Beispiel Weidelandschaft mit Bäumen stand dafür Kirchturm überragen. Bis zu 495 unterschied- mit Hilfe von Zelten und Stehtischen können Pate“, erläutert Friedrich von Veltheim, Eigen- liche Arten standen zeitweise im Schlosspark. dort aber auch Feiern für große Gesellschaften tümer des Parks und des Schlosses. Eindrucksvoll sind aber auch die 650 Jahre alte organisiert werden. Linde, der Ginko-Baum oder die große und Sie möchten einfach nur durch den Schlos- Imposant, romantisch seltene Hängebuche. spark schlendern und den Zauber des Ortes auf sich wirken lassen? Das ist jederzeit auch oder melancholisch Party im Palmenhaus in der Woche möglich. Auch mit Führung. Da- „Trotzdem ist natürlich auch der englische für müssen Sie sich allerdings bei der Gutsver- Garten ein Kunstwerk, das gehegt, gepflegt Ebenfalls typisch für diese Art von Park sind waltung anmelden, weil Führungen nur nach und immer wieder in Form gebracht werden die sogenannten melancholischen Staffagebau- Vereinbarung stattfinden. Das lohnt sich al- muss“, betont er. Wie schön, dass der Schlos- ten wie Ruinen und Grotten. Auch einen sanf- lerdings, denn der Park ist nicht nur wunder- spark Destedt frei zugänglich ist und sich je- ten Hügel gibt es: Auf dem „Pflaumenberg“ schön, sondern auch von hohem denkmalpfle- der dort an der außergewöhnlichen, über sechs im Nordwesten können Besucher den Blick gerischen und kunsthistorischen Wert. Wir Hektar großen Anlage erfreuen kann. Von ein wenig in die Ferne schweifen lassen. Und waren von unserem Besuch im Park jedenfalls Veltheim: „Uns ist es wichtig, dass viele Men- sich nach dem Abstieg zum Palmenhaus bege- ganz verzaubert – und haben jeden Augenblick schen die besondere Atmosphäre des Parks ge- ben. Das 1865 angelegte Gewächshaus hat ei- genossen. Also, suchen Sie sich doch einfach nießen können.“ Der hält viele, wunderschöne nen ganz eigenen Charme und wird daher sehr einen sonnigen Herbsttag und machen Sie sich Überraschungen bereit. Das beginnt mit der häufig für standesamtliche Trauungen, Events auf den Weg nach Destedt. sogenannten chinesischen Brücke, die in den sowie kulturelle Veranstaltungen genutzt. „Die Astrid zu Höne Park führt. Sie ist nach fernöstlicher Garten- Möglichkeiten bei uns sind sehr vielfältig. Sie Veltheimsche Gutsverwaltung kultur Sinnbild des Übergangs von der gegen- können das Palmenhaus solo nutzen, auf dem Destedter Hauptstrs. 1 wärtigen Welt in das paradiesische Jenseits. Parkgelände Zelte aufstellen oder auch beides 38162 Cremlingen/Destedt www.schloss-destedt.de Typisch für Landschaftsgärten englischen miteinander kombinieren“, erläutert Friedrich Stils sind die fremdländischen Gehölze wie von Veltheim. Im Palmenhaus etwa finden bis KULTURGUT- SAMMLUNG Foto: USM Möbelbausystem Haller Anzeige: designwargestern.de Skulpturen Leinwände Grafiken Collage von Anna Flores AM RINGERBRUNNEN gördelingerstraße 47 SCHUHSTRASSE 42 38100 braunschweig Ausstellung 14.9.-7.10.2017 38100 BRAUNSCHWEIG loeser-braunschweig.de Rahmungen FON 0531-243 12-0 MAIL@GALERIE-JAESCHKE.DE exklusive möbel und leuchten für heim und büro. Kunstberatung WWW.GALERIE-JAESCHKE.DE
16 TITELTHEMA | Ausflugsziele TOLLES MUSEUMSANGEBOT IM RENAISSANCE- SCHLOSS SALDER IN SALZGITTER WIE KOMMT DER SAURIER INS WELFENSCHLOSS? E igentlich erwartet man in Schlössern Ritterrüstungen, prunkvolles Gold und teure Brokatstoffe. Auf Schloss Salder ist das anders: Dort steht die Geschichte der Region von der Urzeit bis in das beginnende 20. Jahr- hundert im Vordergrund. Und diese zu entdecken, macht richtig Spaß! Fotos: Städtisches Museum Schloss Salder N atürlich existiert auch auf Schloss Salder noch ein wunderschöner Salon mit einer Original- Stuckdecke aus dem 18. Jahrhundert, Form von Dauerausstellungen die Geschichte des Salzgitter-Gebietes präsentiert. Der absolute Star im Schloss ist daher auch cynicus. Er lebte in der Unterkreidezeit vor etwa 115 Millionen Jahren – sein Skelett fand man 1940 in Salzgitter beim Erzbergbau un- einem prächtigen Kronleuchter und alten Ge- kein Herzog, sondern ein Ichtyosaurier: In der ter Tage. Von der Urzeit und den Dinos geht mälden. Heute geht es in den einst herrschaft- geologischen Abteilung findet sich ein Fisch- es weiter zur Geschichte der Neandertaler in lichen Räumen aber vor allem um eines: die saurier, der fast fünf Meter lang ist. Dieser Sau- dieser Region; Besucher erfahren aber auch Vermittlung von Wissen. Das Schloss beher- rier ist bislang das einzige Exemplar aus einer etwas über die Burg Lichtenberg oder wenig bergt nämlich ein Städtisches Museum, das in besonderen Gattung, der Platyterygius her- später über das „weiße Gold“ des Mittelalters
TITELTHEMA | Ausflugsziele 17 vermitteln Zimmereinrichtungen das Lebens- ende treffen sich seit über 30 Jahren Sammler gefühl des 19. und 20. Jahrhunderts. Im Dach- aus Niedersachsen auf der Spielzeugbörse. geschoss wird man in seine, beziehungsweise Gleichzeitig findet auf dem Museumshof der in die Kindertage seiner Eltern und Großel- Adventstreff statt. Und noch ein Tipp für Kun- tern zurückversetzt. Spielwaren der vergange- stinteressierte: Am 10. September 2017 wird nen 200 Jahre warten darauf, ihre Geschichte die Ausstellung Salon Salder – Neue Kunst aus zu erzählen. Aber auch in weiteren Gebäu- Niedersachsen im „Kuhstall“ eröffnet. Kurz den rund um das Schloss wird Geschichte le- gesagt: Schloss Salder bietet tausendundeine bendig: In den ehemaligen Stallgebäuden der Möglichkeit vor allem auch für Familien, ei- Schlossanlage etwa wird die Geschichte der nen schönen Herbsttag mit vielen Eindrücken Technisierung der Landwirtschaft thematisiert und tollen Erlebnissen zu füllen. und anhand von ausgewählten Fahrzeugen – Astrid zu Höne etwa von Büssing, Panther und VW – die Ent- Städtisches Museum Schloss Salder wicklung der Mobilität in dieser Region prä- Museumstraße 34 sentiert. Im ehemaligen Pferdestall finden sich 38229 Salzgitter www.schlosshof-salder.de eine Ausstellung zum Thema ‚Vom Erz zum Stahl‘ sowie eine Präsentation zur Geschich- te der Stadt zwischen 1930 und 1989. Und last but not least: Im KURZE SCHLOSSGESCHICHTE Sonderausstellungsge- Im Jahr 1608 begann der Bau des Schlosses – unter der Leitung des Hof- bäude „Kuhstall“ wer- baumeisters Paul Francke und im Auftrag des fürstlichen Geheimrates den kunst- aber auch David Sachse. Während des Dreißigjährigen Krieges wurde das Schloss kulturhistorische Aus- als Hauptquartier der kaiserlichen Truppen unter Erzherzog Leopold von Österreich und Graf Piccolomini genutzt. – nämlich das Salz. Im Süden Salzgitters ent- stellungen gezeigt. Der braunschweigische Erbprinz August Wilhelm erwarb das Schloss stand im Hochmittelalter der Salzort „Solte to Wer einen Besuch am 19. November 1695 . In seinem Auftrag veränderte der italienische gittere“. Mehrere Salzquellen traten im Warne- des Schlosses Salder Stuckateurmeister Giacomo Perinetti insbesondere die Innenräume tal an die Erdoberfläche. Wie aus der Sole Salz plant, sollte auch auf mit Stilelementen des Barocks nachhaltig. Erbprinz August Wilhelm gewonnen wurde, zeigt eine weitere Facette der den Veranstaltungska- nutzte das Schloss als Sommerresidenz und Jagdschloss. Wenige Jahre nach seinem Tod wurde es durch Herzog Karl I. 1740 den herzoglichen Mittelalterausstellung. lender schauen. Denn Domänen zugeordnet. Fast 200 Jahre blieb Schloß Salder Domänensitz, Im Mittelpunkt des ersten Obergeschos- von Mai bis September bis 1939 die Schlossanlage an die „Reichswerke Hermann Göring“ ver- ses steht der Fürstensaal, der unter Erbprinz finden jeden Mittwoch kauft wurde. Die Salzgitter AG übergab am 1. April 1955 den Gebäude- August Wilhelm mit zahlreichen Stuckverzie- Backtage im Mühlen- komplex für den symbolischen Kaufpreis von einer D-Mark der Stadt rungen barockisiert wurde. Heute finden hier garten statt. Am drit- Salzgitter. Seit dem 14. Dezember 1962 werden das Schloss, später auch die Nebengebäude, als Museum genutzt. Vorträge und Konzerte statt. Darüber hinaus ten Adventswochen- a way of living NEW STORE
18 FASHION Look – Cinque über Summersby
FASHION 19 DER EASY-TO-WEAR STYLE F reuen Sie sich auf den Herbst, denn der Trend zu sportlichen und bequemen Styles setzt sich fort. Vivien Hauf vom neu eröffneten Marc Cain & Cinque Store, Vor der Burg, hat ein paar besonders schöne Kombinationen für uns herausgesucht. Vielen Dank an das Fotos: Hanno Keppel Steghaus in der Leonhardstraße, der perfekten Shooting-Location für den aktuellen Athleisure-Trend!
20 FASHION Look – Marc Cain Sport Collection über Summersby
Fotos: Hanno Keppel FASHION 21
22 FASHION Look – Marc Cain über Summersby
FASHION 23 Look – Marc Cain über Summersby Fotos: Hanno Keppel
24 FASHION | Making Of MAKING-OF SHOOTING IM DRIVE-IN FÜR KANUFAHRER W ie cool ist das denn? Im Steghaus an der Leonhardstraße bekommt man sein kühles Getränk – oder einen kleinen Snack und Visagistin Sophie Kossak fühlten sich hier gleich wohl und waren vor allem von den Outdoor-Möglichkeiten begeistert. „Wir ha- – auch direkt ins Kanu gereicht. Die Anlege- ben hier draußen auf der Terrasse und am Steg stelle des Restaurants unten am Okersteg ist insgesamt 70 Plätze, im Sommer stehen daher ja mal ein Drive-in der ganz besonderen Art! die Chancen gut, am Wasser zu sitzen“, freut Und überhaupt: Das neu eröffnete Steghaus sich Restaurantleiterin Selina Meyer, die unser ist – unter anderem mit seinem Josper-Ofen, ganzes Team sehr nett betreute. einem Holzkohleofen aus Spanien – eine Be- Derweil war Vivien Hauf von der Firma Marc Cain & Cinque Store reicherung der Gastro-Szene in der City. Und Summersby vollauf beschäftigt, unser Mo- Vor der Burg 17 eine tolle Location für unser Shooting, denn del Jacqueline mit den Looks der neuen Marc 38100 Braunschweig Tel.: 0531/12948636 die Herbst-Mode aus dem neuen Marc Cain Cain-Kollektion auszustatten. Unser Plan für´s www.summersby.de.com/stores/#cinque Fotos: Hanno Keppel & Cinque Store von Summersby ist eine Mi- Wochenende steht nach dem Shooting: Erst schung aus glamourösen und sportlichen shoppen – und dann das Kanu flott machen, Steghaus Elementen. Genau wie das Steghaus – innen um dem ersten Braunschweiger Drive-in für Leonhardstraße 2 stylisch, außen sportlich. Kanufahrer einen Besuch abzustatten. Tel.: 0531/88923747 www.steghaus-braunschweig.de Fotograf Hanno Keppel, Assistent Luca Astrid zu Höne
WIR SUCHEN DEN FASHION | Making Of 25 Besten Hobbybäcker DER REGION 38! Bewerben Sie sich mit Ihrem Lieblingsbackrezept und gewinnen Sie eine Kitchen-Aid! Die tollsten Rezepte in den Kategorien Kuchen-Klassiker, Regional, Thermomix, Kleingebäck, Vegan und Allergenfrei (gluten- oder laktosefrei sowie Low-Carb) werden zum Backevent am 7. Oktober 2017 im BZV Medienhaus Braunschweig eingeladen. Der/Die beste Bäcker/in gewinnt eine Kitchen-Aid-Küchenmaschine im Wert von 699 Euro! Zusätzlich wird die Gewinnerkreation das Titelbild des neuen Backzeit-Magazins 2017 zieren. Wir freuen uns auf Sie und Ihr ganz persönliches Lieblingsrezept. Einsendeschluss ist der 16. September 2017. Rezepte mit der jeweiligen Kategorie bitte an: per E-Mail: rezepte@bzv.de per Post: BZV Medienhaus/JHM Verlag, Rosa Mundstock, Hintern Brüdern 23, 38100 Braunschweig sponsored by
26 FASHION | Mode Special Look von comma Mantel von Rich&Royal T raditionell wird Rot eher als Akzent gesetzt. Aber in die- sem Herbst und Winter sieht das ganz anders aus: Auf den Laufste- gen und jetzt auch in den Geschäften domi- niert Rot – und wird so- gar all-over getragen als Anzug, Kleid oder Kombination. Wem das zu viel des Guten ist, SETZEN SIE der kombiniert. Zum Beispiel mit Schwarz oder auch mit Pink, SIGNALE! Fotos: Hersteller denn Colour-Blocking ist absolut „in“.
FASHION | Mode Special 27 Ohrringe von H&M Bluse von More & More Kleid von Betty Barclay Gürtel von Pieces Hose von Vero Moda Stiefel von Peter Kaiser Rock von More & More Pumps von H&M TIPP Alle gezeigten Marken sind bei Braunschweiger Einzelhändlern erhältlich. Eine Übersicht der Einzelhändler finden Sie unter www.braunschweig.de/einkaufsfuehrer oder im Internet unter dem Stichwort „Labelfinder“. Marken von A-Z finden Sie beispielsweise unter: www.thelabelfinder.de Tasche von More & More
28 FASHION | Stilfragen Frau Clavey, Sie sind im Bereich Marketing der Clavey Automobil Dienstleistungs GmbH & Co. KG in Braunschweig tätig und Inhabe- rin der Firma Magni Event. Können Sie bitte kurz Ihre Tätigkeiten skizzieren? Die Clavey Unternehmensgruppe ist Spezialist für die Optimierung von Produktionsprozessen und -anlagen. Wir suchen nach Entwicklungs- potenzialen in Industrieanlagen aller Art und beschäftigen rund 700 Mitarbeiter an sechs ei- genen Standorten und im internationalen Ein- satz beim Kunden vor Ort. Ich kümmere mich bei Clavey vor allem um die Mitarbeiterbeklei- dung und Ausrüstung sowie alle Werbeartikel, die wir zur Kundenbindung oder -gewinnung einsetzen. Unser Anspruch nach wert- und zu- kunftsorientierter Kundenentwicklung spiegelt sich auch hier wider. Wir bieten unseren Kun- den qualitativ hochwertige Dienstleistungen und Give-Aways mit Mehrwert. Ein weiterer Tätigkeitsbereich ist Magni Event, eine Event- location, die man für Privat- und Firmenfeiern mieten kann. Wie entstand die Idee, eine Eventlocation in Braunschweig anzubieten? Für Clavey organisiere ich auch alle Firmen events, die mittlerweile eine Teilnehmergrö- ße von bis zu 700 Personen umfassen. Durch diese Aktivität, die mir sehr viel Spaß macht, entstand die Idee, eine eigene Eventlocati- on zu eröffnen. Als sich 2014 die Möglichkeit bot, wunderschöne Räume im Magniviertel zu übernehmen, konnte ich die Idee in die Tat umsetzen. Bei der Location Magni Event steht guter Stil ebenfalls im Vordergrund. Welchen Stellen- wert hat das für Sie? Einen sehr großen Stellenwert. Ich komme ur- sprünglich aus der Kosmetikbranche und habe > STILFRAGEN 18 Jahre für einen namhaften Konzern in ganz Deutschland im Vertrieb, später als Schulungs- leiterin im Bereich Kosmetik und Verkaufspsy- chologie sowie als Visagistin und Farb- und Stilberaterin gearbeitet. Daher bin ich sehr stil- und serviceorientiert, diese beiden Aspekte ste- IM GESPRÄCH MIT JACQUELINE CLAVEY, MARKE- hen für mich an erster Stelle. TING-SPEZIALISTIN BEI DER CLAVEY UNTERNEH- Das zeigt sich schon beim Logo in Form eines Wappens in einem klassischen Königsblau mit MENSGRUPPE IN BRAUNSCHWEIG UND INHABERIN Beige und Gold. Farbe ist gut und macht Spaß, VON MAGNI EVENT. aber bitte nicht zu viel, da ansonsten andere DAS BESONDERE Details keine Wirkung haben und übersehen Fotos: Jacqueline Clavey werden. Mein Konzept besteht deshalb aus die- sem Dreiklang harmonisierender Farben. Das Interieur habe ich über viele Wochen zusam- MAGNI-FLAIR mengestellt, hier lege ich auch sehr viel Wert auf die Qualität, wie auch bei der kundenorientier- ten Dienstleistung, denn nicht jeder Kunde ist
FASHION | Stilfragen 29 Wie wichtig ist eine Location für den Erfolg Lichtdurchflutet: Im Magniviertel finden Seminare, Tagungen und Vorträge statt. etwa einer Tagung oder Feier? Räumlichkeiten haben großen Einfluss auf die Stimmung: Tagungen und Feiern bekommen > MODE IST, SO WIE COCO CHANEL ES SCHON durch eine außergewöhnliche Location eine SAGTE, VERGÄNGLICH – STIL NIEMALS < eigene, nachwirkende Note. Das gemeinsam Erarbeitete und Erlebte bleibt auf diese Weise lange in Erinnerung. Wie Goethe schon sagte: gleich. Details und eine gute Beratung sind bei Jeder Kunde hat ein anderes Bedürfnis, der „Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Ein- Magni Event sehr wichtig. Auf Wunsch über- eine mag Obst, der andere Zuckerkuchen. Da- druck, den er hinterlässt, ist bleibend.“ Das al- nehme ich zum Beispiel auch das Catering oder für habe ich schon früh ein Gespür entwickelt, les gilt auch für meine neue Location, für die ich kümmere mich um Blumen oder andere organi- die richtigen Fragen zu stellen und auf die klei- gerade entsprechende Räumlichkeiten suche. satorische Dinge. Dabei stelle ich mir die Frage: nen Dinge in der Antwort zu achten. Auch, wenn wir dann vielleicht nicht mehr im Was mag der Gastgeber/Kunde und wie kann Auch das hat etwas mit Stil zu tun, dem Kun- Magniviertel angesiedelt sein werden: Am stil- ich ihn noch überraschen? Das kann zum Bei- den seinen Freiraum der Wünsche zu gestatten vollen Ambiente und der besonderen Kunden- spiel eine individuelle Teeauswahl, eine viel- und dabei dem eigenen Konzept treu bleiben. betreuung wird sich garantiert nichts ändern. seitigen Obstetagere, Gebäck oder auch „Ner- Mode ist, so wie Coco Chanel es schon sagte, Astrid zu Höne vennahrung“ wie Nüsse und Weingummi sein. vergänglich – Stil niemals. www.magni-event.de GESÜNDER SCHLAFEN - BESSER LEBEN PROFESSIONELLE SCHLAFBERATUNG LIEFERUNG UND MONTAGE PROBELIEGEN MIT ANALYSE Immer aktuell geschulte und zertifizierte Wir können kostengünstig Ihre bestellte Wir zeigen Ihnen nur maximal drei passende Schlaerater nehmen sich viel Zeit um Ware liefern und montieren. Kostenlose Matratzen und überprüfen die Lagerung Ihrer Ihr Traumbett zu finden. Altwarenentsorgung ist ebenfalls möglich! Wirbelsäule für eine möglichst hohe Zufriedenheitsrate. LIEGEDRUCKMESSUNG 100 TAGE PROBESCHLAFEN KOSTENLOSE HAUSBESUCHE Bei jedem Kunden wird eine spezielle Innerhalb von 100 Tagen können Wir kommen gerne zu Ihnen nach Hause und beraten Körperdruckmessung durchgeführt, wir den Matratzenkern gegen eine Sie vor Ort. Auch eventuelle Umbaumaßnahmen am um für Jeden die passende Matratze zu finden. andere Festigkeit oder ein anderes Modell tauschen. vorhandenen Bettgestell können wir ermitteln. >>Immer aktuell geschulte >>Wir sorgen für Ihren Lassen Sie sich Schlaerater helfen Ihnen guten Schlaf. auf der Suche nach einem Ohne Wenn und Aber! neuen Bett. vermessen! Kevin Kolbe Juniorchef und Schlaerater Uwe Kolbe Geschäftsführer und Schlaerater Das neue Bett Kolbe GmbH Hansestraße 30 38112 Braunschweig E-Mail: info@das-neue-bett.de Tel.: 0531 / 55552 Mo.-Fr. 10 - 19 Uhr Sa. 10 - 18 Uhr
30 HOT SPOTS | Waffel Trends WAFFEL TRENDS FÜLLUNG, BÄLLE 70 Jahre später kam das chinesische Dessert in der westlichen Welt an. US-Bürger setzten im wahrsten Sinne des Wortes einen oben drauf: ODER AM STIEL Mit verschiedenen Toppings wie Schokolade- neis, Sahne etc. wird die leckere Bubble Waffle zu einem Gaumenschmaus. Charakteristisch für diese Waffeln ist der hohe Eianteil und der extrem süße Waffelteig. Übrigens: Hongkong Ja, wir haben einen an der Waffel! Ein Klassiker, der sich immer wie- bedeutet „duftender Hafen“ – kein Wunder, der selbst neu erfindet und jedes Jahr mit neuen Trends um die Ecke bei den schmackhaften Egg Waffles kann die kommt: egal ob süß oder herzhaft, pur oder gefüllt – von der lecke- Hafenstadt ja nur gut duften. ren Teigware können wir nicht genug kriegen! Dank sozialen Medien bekommen wir die neusten Food-Trends aus aller Welt mit – CityZeit Waffel mit Sti(e)l stellt euch drei Waffel-Varianten vor, die alles sind, nur nicht langweilig. Praktisch, handlich und zuckersüß sind Waf- Achtung: Beim Lesen könnten Heißhungerattacken entstehen! feln am Stiel. Eine schöne Figur machen die Stielwaffeln an Candybars, Babyshower-Partys oder Geburtstagsfeiern. Ein leckerer To-Go- Prall gefüllt Löwenstadt angekommen! Ebenfalls wird Snack, den man ebenfalls individuell gestalten Waffle Dream am Langer Hof 2b traumhaft le- kann: mit Schokosauce und Zuckerstreuseln Beliebt in Deutschland – und vor allem in ckere Kalorienbomben anbieten; die Eröffnung oder mit weißer Schokolade und Mandelkro- Braunschweig – sind gefüllte Waffeln. Diese soll noch dieses Jahr stattfinden. kant. Das Beste: Man kann sie superleicht zu Fotos: anaumenko, Lucky Dragon - Fotolia werden mit verschiedenen Früchten und Top- Hause machen! Einfach wie gewohnt einen pings wie Kinderschokolade, Raffaello oder Waffelbälle Waffelteig herstellen und die Hälfte des Teiges Toffifee gefüllt und umgeklappt. Der Krea- in das Waffeleisen geben. Dann die Holzstiele tivität sind keine Grenzen gesetzt! Die Gäs- Ein heißer, viraler Trend sind zurzeit die Bub- leicht andrücken und den restlichen Teig hin- te können sich ihre individuelle Waffel kreie- ble Waffles oder auch Egg Waffles. Dank der zufügen und gut ausbacken. Et Voilà. ren lassen. Hanimeli Coffee, ehemals bekannt Social-Media-App Instagram wurde die lecke- Was der Figur nicht gut tut, ist umso besser unter dem Namen Magic Waffle an der Fried- re asiatische Waffelart überall auf der Welt be- für die Seele: Das süße Dessert schmeckt im- rich-Wilhelm-Straße 38, machte mit der Er- kannt. In der Weltmetropole Hongkong sind mer, vor allem wenn man es so gestalten kann, öffnung des Ladens den Braunschweigern sie seit den Fünfzigerjahren nicht aus dem wie man es persönlich mag! eine Freude, denn der Waffel-Boom war in der Street-Food-Sortiment wegzudenken. Knapp Elif Redžo
HOT SPOTS | Svaneke 31 SVANEKE FÆSHION FÜHRT DÄNISCHE LABELS IN BRAUNSCHWEIG DIE SKANDINAVISCHE sofort wieder alltagstauglich!“, schwärmt die 37-Jährige von ihrem umfangreichen Sorti- STILFRAGE ment, deren Teile sich je nach Belieben mit- einander kombinieren lässt. Preislich bewegt sich das Angebot im mittleren Segment. Be- zahlbare Mode von guter Qualität zu einem Dänemark sagt man – und denkt fairen Preis anzubieten – darauf legt Alexand- an: Meer, Sonne, den Wind im Haar ra großen Wert. und die kleinen Ferienhäuser, die Mit der Eröffnung ihres ersten Modege- sich dicht an dicht in die Dünen schäfts hat sich die gelernte Veranstaltungs- kuscheln. Das ganz besondere technikerin einen Traum erfüllt, der tief mit Flair des beliebten Urlaubsdomi- ihrer Vergangenheit verwoben ist: Dänemark liebt sie seit Kindertagen. „Ich bin einfach der zils spürt man auch, wenn man nordische Typ. Du kommst an und egal, ob den neuen Svaneke Fæshion- du zum ersten Mal da bist oder nicht, alles ist Store in der Braunschweiger gleich so vertraut: Dieses Runtergehen zum Schützenstraße betritt. Hier findet Strand, das Meer, die Gerüche und diese Wei- frau alles, was das Herz begehrt – Inhaberin Alexandra Kinnen liebt den te – das holt einen sofort ab.“ von Kopf bis Fuß im dänischen Stil. klassischen dänischen Modestil. Durch Zufall wurde sie letztes Jahr auf eine kleine Boutique in Svendborg aufmerksam. „Ich bin reingegangen und fand die Sachen E gal ob lässiger Alltagslook mit Jeansrock und Bikerjacke oder die Cocktailparty im eleganten Jumpsuit – im Geschäft von Al- tionen zeigen. Die Inhaberin führt insgesamt verschiedene Labels in ihrem Store (u.a . Beck Söndergaard, Modströn, Denim Hunter) – da- dort einfach großartig. Ich hätte alles mitneh- men können. Da dachte ich, wenn es so etwas in Braunschweig geben würde, dann würde ich exandra Kinnen findet man für so ziemlich je- runter finden sich sowohl etablierte Marken, jeden Tag reingehen!“ – gesagt, getan: Am 2. den Anlass das passende Outfit. Was aber ist wie auch vielversprechende Newcomer, die Al- März 2017 feierte Svaneke Fæshion die große das Besondere am dänischen Modestil? Was exandra auf Messen ausfindig macht. Auffällig Eröffnung in der Braunschweiger Innenstadt. zeichnet den Kleiderschrank unserer nordi- an der dänischen Mode: die langen, geraden „Svane bedeutet zu deutsch Schwan – und schen Nachbarn aus? Linien, aber immer mit einem gewissen Etwas, der ist schlicht, plustert sich nicht auf, ist aber „Der Schnitt ist relativ schlicht und klas- wie einer Stickerei oder einem ausgefallenen trotzdem schön, erklärt Alexandra die Na- sisch, aber nie spießig“, erzählt Alexandra, als Kragen, an dem das Auge hängen bleibt. mensgebung. „Mode ist für mich das kleine, wir sie in ihrem liebevoll eingerichteten Laden „Du findest sowohl Büro-Sachen, wie auch private Glück – und genau das möchte ich auch besuchen. „Und er bewahrt sich durch coole Teile für den Alltag wie Jeans, Shirts, Strick- meinen Kunden mitgeben!“ Fotos: Merle Janßen Kombinationsmöglichkeiten und besondere jacken und Pullis. Ich habe auch einige ele- Merle Janßen Muster oder Prints immer eine gewisse Läs- gantere Sachen wie Blusen und Kleider. Und Svaneke Fæshion sigkeit.“ Das wollen wir uns natürlich genau- wenn du zum Beispiel zu einem Lederrock Schützenstraße 37 er ansehen und lassen uns die neuen Kollek- coole Boots und ein T-Shirt anziehst, ist es www.svaneke-fashion.com
32 LIVING | Deko im Herbst DER HERBST WIRD HYGGELIG! D er Herbst steht vor der Tür und wir be- reiten uns schon mal darauf vor, wieder mehr Zeit in den eigenen vier Wänden zu ver- bringen. Eine gute Gelegenheit, die aktuellen Wohntrends in Augenschein zu nehmen. Die typische Farbpalette für den Herbst ist deutlich abgedunkelt und kommt satt, luxuriös und gla- mourös daher. An Grüntönen kommt man nicht vorbei, ob an der Wand oder auf dem Samtso- fa: Mattes Olivgrün, klares Waldgrün oder dunkles Jagdgrün sind zu sehen. Aber auch Zimmerpflanzen in gold- oder messingfarbe- nen Übertöpfen. Der große Wohn- und Lifes- tyle-Trend ist Hygge, die dänische Idee von Fotos: Depot, Hersteller Gemütlichkeit, Gastfreundschaft und Wert- 7. TISCH 299 EURO schätzung für die kleinen Dinge. Freuen Sie sich auf einen hyggeligen Herbst!
LIVING | Deko im Herbst 33 1. SESSEL 99 EURO 2. KISSEN AB CIRCA 4 EURO 3. WINDLICHT KLEIN 45 EURO GROSS 112 EURO 6. DOSE 20 EURO 4. STUHL AB CIRCA 335 EURO 5. SITZSACK 149 EURO 1. Sessel von IKEA | 2. Kissen von IKEA | 3. Windlicht von EUORA/Lambert-Home über Renter | 4. Stuhl von Kristalia über Körner 5. Sitzsack von Sitting Bull über kinderraeume.com | 6. Dose von Bloomingville über einrichten-design.de | 7. Tisch von Bloomingville über einrichten-design.de
34 LIVING | Nathalie Moré ckeln. Ganz wichtig ist für mich der Austausch mit meinen Abonnenten: Das heißt, Kommen- tare und Nachrichten beantworten und seine Follower in der Instastory auf Trab halten und mit interessantem Content versorgen. Wie viele Stunden in der Woche arbeitest du an deinem Blog? Der Blog ist mein Job und ich bin meist den ganzen Tag mit dem Blog und den Social Media Kanälen beschäftigt. Klar gibt es auch mal Pau- sen, aber dafür nie einen freien Tag oder Feier- abend. Man macht eigentlich immer irgendwas, FASHION-BLOGGERIN sei es Mails beantworten, Fotos machen oder NATHALIE MORÉ bearbeiten, recherchieren, Rechnungen schrei- ben oder Blogposts vorbereiten. Wichtig ist das „ICH LIEBE ES, Equipment: Meine Blogbilder schieße ich aus- schließlich mit einer Spiegelreflexkamera von Canon. Bei Instagram sind es zum Teil iPho- MEIN EIGENER ne-Bilder und zum anderen Teil Bilder von mei- ner Kamera. Ich muss aber sagen, dass ein gutes Objektiv meist wichtiger ist. CHEF ZU SEIN“ Was macht dir an dem Job am meisten Spaß? Ich liebe es, mein eigener Chef zu sein und einen kreativen Job ausüben zu können. Mein Alltag ist nie gleich: Ich habe unterschiedliche Kunden, F ünf Fragen an die Braunschweigerin Nathalie verschiedene Projekte und bin in vielen Städten unterwegs. Ich könnte mir nicht vorstellen, je- Moré, über ihren Blog, gutes Equipment und den Tag die gleiche Arbeit zu machen. natürlich den richtigen Mode-Stil. Gab es Momente, wo du das Bloggen hin- schmeißen wolltest? Ja, auf jeden Fall. In meinem Fall traten die Ge- Nathalie, was bedeutet guter Style für dich? Worauf muss man bei der Pflege des eigenen danken öfter auf, wenn ich gerade dabei war, Bei einem guten Style ist für mich an erster Stel- Instagramaccounts achten? einen Look zu shooten. Ich bin da sehr „picky“ le wichtig, dass er zu der jeweiligen Person passt Als erstes muss man die Regelmäßigkeiten be- und fahre schnell aus der Haut, wenn es nicht Fotos: fashionpassionlove.de und es nicht verkleidet oder zu gewollt aussieht. achten und immer am Ball bleiben. Zudem soll- so wird, wie ich es mir vorgestellt hatte. Aber so Zudem muss das Outfit immer stimmig sein te man auf eine gute Qualität der Bilder achten wirklich zur Wahl stand es eigentlich nie. Da- und die Farben sollten sich bestenfalls irgend- und dass der Feed möglichst einheitlich aus- für macht mir das Bloggen einfach zu viel Spaß. wo widerspiegeln, zum Beispiel bei den Acces- schaut. Das heißt, man muss seinen eigenen Elif Redžo soires und Schuhen. Ansonsten kann ich das so Bild-Stil entwickeln und gegebenenfalls eigene Blog: www.fashionpassionlove.de grob gar nicht sagen und eingrenzen. Filter oder eine eigene Bildbearbeitung entwi- Instagram: nathalie.more
LIVING | eigenART 35 und Unverfälschtheit von Produkten. Man möchte etwas Einzigartiges haben und Din- ge selbst ausprobieren und herstellen, um seiner eigenen Kreativität freien Lauf zu las- sen“, erklärt Designmarkt-Veranstalter Ingo Müller-Dormann. Viele dieser kreativen Selfmade-Produkte findet man allerdings nur im Internet und die schier unendliche Auswahl und die Tatsache, dass man die Ware nicht anfassen oder auspro- bieren kann, ist ein großer Nachteil. Der Deine eigenART-Markt gibt sowohl Hobby-Bastlern als auch Profi-Designern mittlerweile seit drei Jahren die Möglichkeit, ihre Produkte einem breiten Publikum vor Ort, in über 20 verschie- denen Städten, zu präsentieren. Nachhaltigkeit und DIE KREATIVMESSE EIGENART Up-Cycling FINDE „DEINE Dabei sind die angebotenen Produkte nicht nur individuell, sondern vor allem auch nachhaltig. Während des eigenen, kreativen Schaffens wird die Umwelt geschont: „Unse- EIGENART“ re Aussteller und Besucher unterstützen den verantwortungsbewussten Konsum“, erläu- tert der Veranstalter. „Ganz innovativ ist das Thema Up-Cycling. Aus alten Dingen neues Erschaffen beziehungsweise altes neu zusam- Selbstgefertiger Schmuck, Foto-Kunst, Illustrationen, Möbel, Strickwa- mensetzen. Kleider aus Jeanshosen, Taschen ren, Babyartikel – eine große Bandbreite an Produkten und Unikaten aus Basketbällen oder Lampen aus alten Roh- bietet die Kreativmesse Deine eigenART in Braunschweig. Am 23. und ren oder Holz – toll und innovativ.“ 24. September 2017 ist der Kreativmarkt in der Löwenstadt und lädt in Nachhaltigkeit steht auch im Fokus eines der Milleniumhalle zum entspannten Durchstöbern ein. weiteren Bereichs der Messe: bei der Mode. Dafür arbeitet man mit der Plattform Fashion Exchange zusammen und bietet aktuelle Kol- L iebhaber von Handgemachem und Do-It-Yourself lektionen von Jungdesignern an, die bewusst Fotos: gip marketing&events Designerstücken können zwischen rund und gleichzeitig bezahlbar sind. Es werden 160 regionalen und überregionalen Ausstel- Viele Menschen greifen inzwischen lieber Stücke von rund 20 Designern aus Deutsch- lern auf die Suche nach Besonderem und Ein- zu liebevoll einzelgefertigten Produkten, land und Europa angeboten und ob für Frau- zigartigem gehen. Die Auswahl der Produkte als zu Serienerzeugnissen. Handgemachtes en oder Männer, für den Alltag oder den be- auf dem Kreativmarkt ist zwar groß, dennoch ist im Trend: „Es gibt ein großes Bedürfnis sonderen Anlass – es ist für jeden etwas dabei. steht hier auf jeden Fall Qualität vor Quantität. nach Authentizität beziehungsweise Echtheit Anica Neumann
36 LIVING | Braunschweig Blog NEUES VOM LÖWENSTADTBLOG MUMME-OBST UND SEIFENGLÜCK Einfach mal wieder reinschauen beim Löwenstadtblog und Neues rund um Braunschweig lesen. Hier unsere vier Lieblingsstorys! Fotos: Braunschweig Stadtmarketing GmbH/Gerald Grote, Touristik Naturpark Münden e. V./Peter Heitmann Das Mumme- Obst-Experiment Herbstzeit ist Mumme-Zeit. Wie das süße Malzextrakt zum Beispiel Konfitüren verfei- nert, erfährt Blogautorin Maria beim Obsthof 10 Dinge bei Regen Riess. Die Konfitüren des Obsthofs schme- cken hervorragend, nicht nur wegen der au- Der Himmel ist grau, der Wind ist so kalt, dass man ßergewöhnlichen Zutaten, auch weil sie mit trotz dicker Jacke fröstelt und der Regen ruiniert zu viel Liebe gekocht werden. allem Überfluss auch noch die Frisur: schlechtes Wet- loewenstadt.braunschweig.de/ ter, wie es im Buche steht. Für alle, die auch bei Re- obsthof_riess_mumme genwetter nicht tatenlos auf der Couch hocken möch- ten, hat Blogautorin Stefanie zehn wetterfeste Tipps, die auch graue Herbsttage schnell vergehen lassen. WWW.LOEWENSTADTBLOG.DE loewenstadt.braunschweig.de/ 10-dinge-bei-regen Seife Selfmade Seife liegt voll im Trend: Umweltbe- wusste Trendsetter greifen immer häu- figer zum Stück Seife, anstatt parfü- mierte Duschgels oder Haarshampoo mit schädlichen Silikonen zu verwen- Ab in den Süden … den. Blogautorin Larissa hat sich in der Seifenmanufaktur im Magniviertel in Ab in den Süden … Niedersachsens. Wer das die Welt der Seifen einführen lassen. Urlaubsgefühl noch ein wenig verlängern loewenstadt.braunschweig.de/ möchte, sollte die freie Zeit am Wochenende seife-selfmade nutzen und die Region erkunden. Zum Beispiel das südliche Niedersachsen mit den Städten Hildesheim, Göttingen und Hann. Münden. loewenstadt.braunschweig.de/ ab-in-den-sueden-niedersachsens
LIVING | Magnifest 37 Michael Rathke (links) und Michael Fehst engagieren sich für das 44. Magnifest. durch die Planungs- und Personalkosten ent- fallen. Zudem unterstützt die Braunschweig Stadtmarketing GmbH die Veranstaltung mit 30.000 Euro als Sponsor. Buntes Programm DAS MAGNIFEST SOLL MODERNER WERDEN Beim Programm setzen die neuen Organisa- FEIERN SEIT 1974 toren auf die bewährten Highlights der letz- ten Jahre. Die drei großen Musikbühnen auf der Karrenführerstraße, dem Magnikirchplatz und vor dem städtischen Museum werden bei- behalten und bieten von Pop über Rock bis hin zu Hip-Hop eine breite Genreauswahl. Mit Das Magnifest ist eines der ältesten und traditionsreichsten Feste der dabei sind unter anderem die Rockband Mr. Löwenstadt, welches jährlich über 100.000 Besucher in der Region an- Nice Guy, die Alternative-Rock-Gruppe Neo- lockt. Die Organisation der 44. Ausgabe stand allerdings auf der Kippe ton und das Drehorgelorchester Braunschweig. – nun hat die Werbegemeinschaft Magniviertel übernommen. Auch die irische Meile wird wieder aufgebaut und der Mittelaltermarkt darf natürlich auch nicht fehlen – nur wird er aufgrund der Bau- V om 8. bis 10. September lädt das Magni- viertel wieder zum gemütlichen Schlen- dern und Entdecken, aber auch zum Schlem- Traditionelles Fest „Uns ist es wichtig, das Magnifest, das 1974 arbeiten am Ägidienmarkt auf den Klint ver- legt. Neu wird die Erweiterung des Kinderpro- gramms am Löwenwall sein, die das Fest noch men und Feiern ein. In den historischen erstmals gefeiert wurde, zu erhalten. Es hat familienfreundlicher gestalten soll. Gassen und Straßen des ältesten Viertels Tradition und ist für unser Viertel sehr wich- Die Geschäftsinhaber im Magniviertel wer- Braunschweigs wird wieder ein buntes Rah- tig“, beschreibt Rathke. Die Löwenstadt sollte den sich ebenfalls am Festival beteiligen und menprogramm für Jung und Alt, zahlreiche nicht noch eine Großveranstaltung verlieren. ihre Shops zu den Veranstaltungszeiten öffnen. Fotos: Anica Neumann, Braunschweig Stadtmarketing GmbH kulinarische Stände und Live-Bands sowie So sieht es auch Michael Fehst, ebenfalls Mit- „Das wird ein Kraftakt für die meist inhaber- Künstler geboten. Diese Traditionen führt der glied der Werbegemeinschaft und Mitarbeiter geführten Läden“, betont Rathke und fügt hin- neue Veranstalter, die Werbegemeinschaft Ma- bei der Northern Concert & Event Protection zu: „Wir gehen die Planung nicht als Agentur, gniviertel, fort. „Als sich ergeben hat, dass die GmbH, die wie bereits in den Jahren zuvor ver- sondern als Bürger und Geschäftsinhaber des Undercover aus dem Projekt aussteigt, haben antwortlich ist für das Sicherheitskonzept der Magniviertels an, ohne großes Hintergrund- wir intern gleich besprochen, wie es weiterge- Veranstaltung. „Die Auflagen werden immer wissen. Wir wollen die Veranstaltung für die hen sollte“, erzählt Michael Rathke, Gastro- schwieriger und unsere wichtigste Aufgabe ist Stadt und die Bürger erhalten und hoffen, dass nom und Mitglied in der Werbegemeinschaft es, eventuelle Gefahrenpotentiale zu verhin- es ein schönes Fest wird!“ und damit eine von rund 40 Personen, die dern“, erklärt Fehst. Dazu wird es unter ande- Anica Neumann sich nun ehrenamtlich um die Organisation rem in diesem Jahr neue Videoboards geben, Magnifest des Fests kümmern. Zuvor hatte die Braun- die das Fest nicht nur moderner, sondern im Magniviertel, 38100 Braunschweig schweiger Konzert- und Künstleragentur un- Ernstfall auch sicherer gestalten können. 8.–10. September 2017 Freitag: 16–24 Uhr, Samstag: 11–24 Uhr, dercover GmbH elf Jahre lang das Magnifest Finanziell gestemmt wird das Fest durch Sonntag: 11–22 Uhr mit viel Engagement veranstaltet. die ehrenamtliche Arbeit mit viel Herzblut,
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