Bienen schwärmen DAS GROSSE EINMALEINS FÜR ALLE, Kärntner ...
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Bienen
DAS GROSSE
EINMALEINS FÜR ALLE,
DIE AUF BIENEN FLIEGEN
schwärmen
Die Infobroschüre des Landesverbandes für Bienenzucht in Kärnten | 2018
INHALT
Editorial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 03
Vorwort Landesrat DI Christian Benger . . . . . . . . . . . . . . . . . . 04
Der Landesverband für Bienenzucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 06
Der Imkereibetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08
Das Labor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Die Imkerschule. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Der Verein – Der Verband. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Das Honigreferat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Pollen, Bienenbrot und Kärntner Honigprämierung. . . . . . . .18
Die Apitherapie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Das Gesundheitsreferat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Das Jugendreferat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Ökologische Bienenhaltung und Referat für Imkerinnen. . 26
Das Lehrreferat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Die Wanderlehrer und ihre Spezialgebiete. . . . . . . . . . . . . . . . 30
Das Kursprogramm. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32
Die Zucht der Carnica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Die Kärntner Belegstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Landesverband und Imkerschule online. . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Blitzlichter aus den Vereinen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Belegstellen-Förderung und Ideenwettbewerb. . . . . . . . . . . . .52
Kärnten blüht auf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Gesetzliche Grundlagen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Weiterführende Kurse und Tarife. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Förderungen für Imker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Maria Theresia und die Bienenzucht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Der heilige Ambrosius, Bienenquiz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Notizen.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
–2–
EDITORIAL
Eine Broschüre für Bienen- & Naturfreunde!
D
ie Bienenbroschüre wurde im Jahr 2017 vom Landes- nserer Broschüre – das Studium von Fachliteratur und das
u
verband für Bienenzucht erstmals herausgegeben und Nutzen des umfassenden Kursprogramms der Kärntner Imker-
war ein voller Erfolg. Das „Einmaleins für alle, die auf schule. Einen Überblick geben wir auf Seite 32. Im Detail und
Bienen fliegen“ wurde gerne zur Hand genommen und stets aktualisiert liefern wir das Kursprogramm online auf der
war daher im Herbst vergriffen. Eine Neuauflage war für uns da- Webseite des Landesverbandes: www.bienenzucht.org/kurse
her selbstverständlich. 2018 haben wir die Inhalte ausgeweitet
und die Auflage erhöht. Gemeinsam macht’s mehr Spaß
Wie in so vielen Lebenslagen ist geteilte Freude doppelte Freude.
Die Broschüre bildet auch für das heurige Bienenjahr das viel Gerade auf die Imkerei trifft das besonders zu, denn die aktuellen
fältige Angebot des Landesverbandes und der Imkerschule Herausforderungen lassen sich gemeinsam viel leichter bewältigen.
übersichtlich und informativ ab. Beginnend mit dem beachtlichen Die über 100 Vereine Kärntens haben immer eine offene Tür für
Leistungsspektrum der einzelnen Betriebszweige des Verbandes Bienen-Interessierte. Klopfen Sie dort an!
bis hin zum vielfältigen Kursprogramm mit über 150 verschiede-
nen Kursen quer durchs ganze Land. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Schmökern in unserem
„Bienen-Einmaleins“ und viel Spaß bei der Arbeit mit den Bienen
Hilfe beim Einstieg ins Thema und natürlich ein gutes Bienen- und Honigjahr 2018!
Unser Einmaleins richtet sich vor allem auch an Imkerei-Neu
einsteigerinnen und Neueinsteiger. Gerade am Anfang stellen
sich der Erfahrung nach allerlei Fragen: Beginnend bei der Mag. Arno Kronhofer
Beutenwahl über die Frage, welchem Verein man beitreten soll, Obmann des LV für Bienenzucht in Kärnten
bis hin zum Kauf von Bienenvölkern. Damit der Einstieg erfolg-
reich gelingt, empfiehlt sich – begleitend zum Schmökern in
–3–
VORWORT LANDESRAT DI CHRISTIAN BENGER
Liebe Imkerinnen und Imker! Liebe Jugend!
Liebe Leserinnen und Leser!
E
Die Kärntner Bienenwirtschaft s ist mir daher wichtig, die be- hochwertigsten Lebensmittel liefert und
währte K ooperation mit dem andererseits, da ohne Bienen schlicht und
liegt zurzeit voll im Trend und ist Landesverband für Bienenzucht ergreifend das natürliche Gleichgewicht aus
damit ein wichtiges Standbein auch im Jahr 2018 fortzusetzen. den Fugen gerät.
Besiegeln konnten wir den weiteren Weg
unserer Kärntner Regionen. Sie ist gemeinsam mit Obmann Arno Kronhofer
Hybridisierung –
Umweiselung – D
rohnenvölker
sogar einer jener Bereiche, die am 7. Dezember 2017, an dem wir den
Namenstag des Heiligen A mbrosius Imker, die nach wie vor von
dynamisch wachsen und denen
feiern. der Hybridisierung ihrer
wir daher große Chancen für die Völker betroffen sind,
Was genau umfasst nun unser Jahres
Zukunft geben. Es kann damit können d aher auch 2018
projekt 2018?
mit hochwertigen,
Wertschöpfung im ländlichen Unterstützung der Bienenzuchtvereine geförderten Reinzucht-
Raum erwirtschaftet werden und „Carnica“-Königinnen
Die 102 Kärntner Bienenzuchtvereine l eisten
umweiseln. Parallel
natürlich auch Einkommen für für ihre 3.267 Mitglieder tagtäglich groß
dazu kommen den zehn
artige Arbeit. Dieses freiwillige E
ngagement
unsere Betriebe am Land. und diese Leistungsbereitschaft gehören
Kärntner Belegstellen
Unterstützungs
einfach unterstützt. Kärnten ist stolz darauf,
maßnahmen zu.
dass sich immer mehr Menschen der Imkerei
verschreiben und die Zahl der Bienenhalter
steigt. Es zeigt klar die Wichtigkeit, mit der LANDESRAT
die Biene im öffentlichen Bewusstsein in den Dipl. Ing. Christian
Fokus gerückt ist. Einerseits, da sie eines der Benger
–4–
Immer mehr Imker möchten ihre Königin- Projekt „Bee saver“ Biene zu halten ist. Eine fünfjährige Über-
nen auf den Belegstellen begatten lassen, um gangsfrist für die Imker wurde damals
Auch das Projekt „Bee saver“ wird 2018
sicherzustellen, dass diese nur von „Carnica“- ebenfalls vorgesehen. Diese Frist ist 2013
fortgesetzt. Dieses Kärntner Bienen-
Drohnen befruchtet werden. Um die Nach- ausgelaufen. Zahlreiche Beschwerden und
Start-Up-Projekt ermöglicht erstmalig
frage zu decken, muss es pro Belegstelle Klagen seitens jener, die die Umstellung auf
die Entwicklung eines Messinstruments
mindestens zehn Drohnenvölker geben. Die die „Carnica“-Biene nicht vollzogen haben,
zur Beobachtung und Betreuung von
entsprechende Aufstockung werden wir liegen vor. Wir leben in einem Rechtsstaat,
Bienenvölkern. Damit soll die Gesundheit
heuer unterstützen. Beschwerden sind daher zu akzeptieren.
in den Stöcken gesteigert werden.
Aber auch zu akzeptieren ist, dass ein Ge-
Die „Bee s aver“-Onlineplattform bietet
setz umzusetzen ist, vor allem wenn es
Möglichkeiten zur Vernetzung der Imker
Lokale Projekte fördern durch mehrere Rechtsinstanzen bestätigt
innen und Imker und bezieht Informationen
wurde.
Begeistert hat uns auch der Gedanke, Ideen umliegender Bienenvölker bei den Berech-
und Visionen einzelner Vereine direkt zu nungen mit ein. Der Landesverband möchte Ich wünsche Ihnen allen ein erfolgreiches
fördern. In zahlreichen Bezirks- und Orts- zur Praxiserprobung vier dieser Instrumen- Bienenjahr 2018!
verbänden wird mit viel Enthusiasmus und te anschaffen, unser Referat wird das
Leidenschaft an Projekten im Bereich Ju- unterstützen.
gendförderung, öffentliche Wissensvermitt- Ihr Landesrat
lung, imkerliche Weiterbildung uvm. gear-
Fakten zum Bienenwirtschaftsgesetz
beitet. Der Landesverband für Bienenzucht
ist bereits dabei, ein Projekt zu starten, um Vor nunmehr 10 Jahren im Jahr 2007 wurde
genau solchen Initiativen die Möglichkeit zu im Kärntner Landtag einstimmig das Bienen
geben, ihre Ideen und Visionen mit entspre- wirtschaftsgesetz beschlossen, mit dem Ziel,
chender Unterstützung umzusetzen. dass ausschließlich die heimische „Carnica“- Dipl. Ing. Christian Benger
–5–
DER LANDESVERBAND FÜR BIENENZUCHT
Fleißig wie die Bienen, fleißig für die Bienen
Im Landesverband für Bienenzucht Zahlen, Daten und Fakten Imposante Leistungen
in Kärnten sind derzeit 3.267 Imker In Kärnten betreuen derzeit 3.267 Imker Als Einstimmung auf die Detailinhalte
innen und Imker o rganisiert. Der innen und Imker unserer 102 Vereine der einzelnen Betriebszweige vorweg
32.700 Bienenvölker. Im Schnitt betreut ein paar imposante Zahlen.
Verein ist aber nicht nur der Dach
der Kärntner Imker somit in etwa 11
verband von K ärntens Imkerschaft, Bienenvölker. Mit 451 Imkerinnen liegt
sondern bietet seinen Mitgliedern der jährlich steigende Frauenanteil bei Wussten Sie, dass …
auch einen breiten Fächer an inzwischen 14 Prozent und hat sich x im Laborbetrieb jährlich zwischen
innerhalb der letzten fünf Jahre ver 2.000 und 3.000 Proben untersucht
bienenspezifischen Angeboten.
doppelt! werden?
Beginnend mit dem Verkauf
4 Säulen als stabiles Fundament x im Imkereibetrieb 100 kg Bienen aus
hochwertiger Carnica-Königinnen den Wirtschaftsvölkern zum Befüllen
bis hin zu einem perfekt auf die Symbolisch dargestellt ist der Landes-
der Zuchtkästchen (Apidea) entnom-
verband auf 4 Säulen gebaut – dem Imkerei
Bedürfnisse der aktuellen Imkerei men werden?
betrieb, dem Laborbetrieb, dem Schulungs
abgestimmten Kursprogramm. betrieb und dem Vereinsbetrieb. In x im Vereinsbetrieb nicht nur die
jedem Betriebszweig sind Mitarbeiterin- Mitgliederverwaltung aller Mitglie-
nen und Mitarbeiter beschäftigt, die der stattfindet, sondern auch die
sich um das Funktionieren der einzelnen Koordination von 10 Fachreferaten
Bereiche kümmern. mit dutzenden Veranstaltungen im
Wer diese Personen sind, was dort ange- Jahresablauf?
boten wird und wie man als Imker den x der Lehrbetrieb im Jahr 2017 stolze
bunten Angebotsfächer nützen kann, ist 3.649 Schulungsteilnehmer in 171
Inhalt der folgenden Seiten. ursen aus- und weitergebildet hat?
K 2011
–6–
JAHRESVERGLEICH MITGLIEDER
Bienenhalter
Frauenanteil
Neueinsteiger
3267
3151
2736
2664
419 361 451
310 265 363 355
283
2012 2014 2015 2016 2017 IM BIENENJAHR 2017 wurden allein 355 Neueinsteigerinnen und Neueinsteiger ausgebildet
–7–
DER IMKEREIBETRIEB
Königinnen-Disziplin
Der Imkereibetrieb der Kärntner Qualität durch Zucht gewährleisten. Die Kärntner Imkerschule
Imkerschule hat sich über fünf Durch die intensive Zuchtarbeit verbucht ist außerdem ein Zuchtbetrieb nach den
der Imkereibetrieb ein außerordentlich Grundsätzen der ACA (Austrian Carnica
Jahrzehnte hinweg zum Vorzeige Association).
hohes Qualitätsniveau bei Carnica-
betrieb entwickelt. Am Standort
Königinnen und Ablegern. Und das wird
Ochsendorf b ündeln sich die von den Imkern und Bienenzüchtern Der Imkereibetrieb ...
Kompetenzen – sowohl bei der geschätzt. Wer einmal mit einer Carnica
x wurde 1966 eröffnet (Bau der Imker-
Carnica-Zucht als auch bei der gearbeitet hat, möchte keine andere, so schule 1964)
der Tenor. Die Carnica ist die seit Urzeiten
Honig- und Bienenprodukte- x b etreut 300 Völker jährlich
in Kärnten heimische Biene, bestens an
Herstellung. Klima und Vegetation angepasst und – x davon 20 Zuchtableger & Pflegevölker
was die Arbeit mit ihr so zum Genuss bzw. Starter
macht – friedliebend und kooperativ. x d avon 30 Belegstellenvölker
Und da eine Königin mit ihrem Charak-
x davon 40 Leistungsprüfungsvölker
ter auch ihre ganzen Nachkommen prägt,
bilden in Folge auch die Imker gute Teams x davon 80 Völker für die Bienenpro-
mit ihren Königinnen. Rund 2.000 Köni- duktion (1.000 Begattungskästchen)
ginnen werden jährlich in Kärnten und x z üchtet 2.000 Königinnen pro Jahr
über die Grenzen hinaus verkauft, hinzu x produziert 130 Ableger pro Jahr für
kommen ca. 100 Ableger – und der Be- den Verkauf
darf steigt. Die Reinzucht-Königinnen
x produziert 3 bis 4 Tonnen Honig pro
werden auf den verbandseigenen Beleg- Jahr (Schnitt: 40 bis 50 kg/Volk)
stellen im Hochgebirge begattet, um eine
möglichst gute Paarungskontrolle zu
–8–
Leistungsprüfung & Zuchtwert- Künstliche Besamung
schätzung Die künstliche Besamung ist vor allem
Unser Prüfstand mit den 40 Völkern für den Zuchtfortschritt hinsichtlich
wird einer Leistungsprüfung nach den Varroatoleranz eine wichtige Maß
Richtlinien der ACA unterzogen. Bewer- nahme in der Bienenzucht, da mehrere
tet werden Volksstärke, Verhaltensmerk Drohnenlinien eingesetzt werden
male (Sanftmut, Wabensitz, Schwarm können.
neigung), Honigleistung und Varroa
befall (Messung des natürlichen Varroa
Tarife
Abfalles zu Beginn der Salweidenblüte,
danach weitere Tests mit Puderzucker Wirtschaftskönigin: . . . . . . . . . . . . .ab € 25
und Bruthygiene Pin-Test). Damit Reinzuchtkönigin: . . . . . . . . . . . . . . . ab € 35
schätzt das Länderinstitut für Bienen- Unbegattete Königin: . . . . . . . . . . . . . . . € 10
kunde (Hohen Neuendorf) dann den Ableger mit Reinzuchtkönigin: . . . ab € 140
Zuchtwert ein. Dieser ist auch in der
Datenbank www.beebreed.eu einsehbar. Die Mitarbeiter
Der Zuchtstoff der besten Königinnen
IM Thomas Schaar – Imkerei,
gelangt dann zur gezielten Anpaarung
Zuchtbetrieb
auf ACA-Belegstellen.
BWM Günther Sneditz – Imkerei,
Zuchtbetrieb
Helmut Habich – Imkerei
OBEN: IM Thomas Schaar – Imkerei, Zuchtbetrieb
UNTEN: BWM Günther Sneditz – Imkerei, Zuchtbetrieb
–9–
DAS LABOR
Gut geprüft
Qualität braucht Nachweise, Honig-Analyse Alkohol, Propolis & Rückstände
Qualität braucht Sicherheit, Honig ist ein Naturprodukt und die Natur Bärenfang, Met und Honiglikör – diese
Qualität braucht Kontrolle. hinterlässt ihren Fingerabdruck im drei Produkte können wir im Labor auf
Honig. Verschiedene Trachtquellen, ihren Alkoholgehalt hin prüfen. Denn
Seit 1998 wird das im hauseigenen
Witterungseinflüsse, die Arbeitsmethoden neben Zucker und Säure macht der
Labor der Imkerschule angeboten. des Imkers uvm. sind in den Inhaltsstof- Alkoholgehalt den Geschmack, die Halt-
Wenn die Erzeugnisse konstant gut fen nachweisbar. Qualität und Inhalts- barkeit und die Verträglichkeit dieser
und die Bienen gesund sein sollen, stoffe zeigen sich durch die Honigquali- Getränke aus.
tätsuntersuchung und die Pollenanalyse. Propolis ist DAS Schutzprodukt der Bie-
geht das nur Hand in Hand mit
Erst danach darf man z. B. das Kärntner nen gegen Krankheiten und Pilze. Sie
genauen und regelmäßigen Unter Gütesiegel basierend auf der Kärntner produzieren es aus Knospenharz, Pollen,
suchungen. Jährlich kommen Honigqualitätsordnung beantragen und ihrem eigenen Wachs und Drüsensekret.
2.000 bis 3.000 Proben zur Analyse den Honig entsprechend etikettieren. Eine Qualitätsuntersuchung erfolgt mit-
tels Abdampfrückstand von Propolis-
ins Labor nach Ochsendorf. Futterkranzprobe Lösungen.
Die Amerikanische Faulbrut lässt die Brut Wer Rückstände von Pflanzenbehand-
seuchenartig durch Bakterien erkranken. lungsmitteln, Bienenarzneimitteln,
Einen Befall zeigt die rechtzeitige Analyse Schwermetallen, Pollen von gentech-
der Futterkranzprobe noch bevor Symp- nisch veränderten Pflanzen etc. analy-
tome auftreten. Informationen zu Ent sieren möchte, kann dies vom Steiri-
nahmetechnik, Übermittlung an das Labor schen Landesverband für Bienenzucht
und die Kosten gibt es unter der Rubrik oder vom Österreichischen Imkerei
„Labor“ auf der Webseite der Imkerschule zentrum in Linz prüfen lassen.
oder beim örtlichen Zuchtverband.
– 10 –Tarife
Faulbrutuntersuchung:
€ 13 / Probe (Mitglieder)
€ 49 / Probe (Nicht-Mitglieder)
Honig-Analyse:
€ 18 / Probe (Mitglieder)
€ 70 / Probe (Nicht-Mitglieder)
ANNE LENK, Labor
Hervorzuheben ist hier, dass der Lan-
desverband die Untersuchungen und
Tests allen Vereinsmitgliedern – trotz
hoher Selbstkosten – zu einem sehr
moderaten Preis ermöglicht.
Die Mitarbeiterin
Anne Lenk, Labor
– 11 –DIE IMKERSCHULE
Schule für Imker
Die Kärntner Imkerschule als Kursangebote Die Imkerschule ...
Standort für Lehre und Organisation Die Imkerschule ist das organisatorische x Gründung 1950 (Standort Kreuzbergl)
bespielt mit ihren Aufgaben und „Einflugloch“ in Sachen Aus- und Weiter x 1963 Baubeginn und 1966 Eröffnung am
bildung. Gemeinsam mit dem Lehrreferat neuen Standort Ochsendorf
Leistungen mehrere Bereiche und
werden die Kursprogramme und -termine
beherbergt Büro-, Seminar-, zusammengestellt und die Einsätze der
x Sanierung und Neueröffnung 2007
Sitzungs-, Lager-, Wirtschafts- und Wanderlehrer koordiniert. Auch ein Teil
der Kurse, die von den Wanderlehrern Die Mitarbeiter
Kühlräume, weiters das Labor
ja an verschiedenen Plätzen in Kärnten WL Christian Osou – Leiter Imkerschule
und die Zuchtstation.
abgehalten werden, findet in Theorie Dr. Elisabeth Thurner – Leiterin Imkerschule
und Praxis in Ochsendorf statt. (in Karenz)
Drehscheibe für Verband IM Rosemarie Reinwald – Büro, Verwaltung
& Referate
Auch sämtliche organisatorischen und
administrativen Stränge des Landes
verbands laufen in der Imkerschule zu-
sammen. In den Büroräumen passiert der
laufende Geschäftsbetrieb, der Vorstand
tritt am Standort zu seinen Sitzungen
zusammen und die Arbeit der zehn Fach
referate wird im Ochsendorfer Büro
abgestimmt.
CHRISTIAN OSOU ROSEMARIE REINWALD
Leiter der Imkerschule Büro, Verwaltung
– 12 –DER VEREIN / DER VERBAND
Der Landesverband
Die Kärntner schwärmen für die Fleißig wie die Bienen Die Funktionäre
Imkerei und es werden monatlich Die Kärntner Imkerinnen und Imker Obmann: Mag. Arno Kronhofer
Dutzende mehr. Die Mitglieder tun es ihren Schützlingen gleich und Obmann-Stellvertreter: Valentin Koller
arbeiten mit Fleiß und Leidenschaft an Finanzreferentin: Bettina Oberrauter
zahlen des Landesverbandes
Erhalt, Zucht und Erweiterung ihrer Vorstandsmitglied: Jutta Isopp
sprechen Bände. 3.495 Imkerinnen Bienenvölker. Die Imkerschaft organi- Vorstandsmitglied: Willibald Bierbaumer
und Imker wurden mit Stand siert sich über den Landesverband, die Lehrreferentin: Dr. Elisabeth Thurner
November 2017 registriert. Es ist Bezirksverbände sowie die örtlichen
Bienenzuchtvereine und -zuchtgruppen. Detaillierte Informationen und Kontakt-
der Höchststand der letzten
daten zu den Vereinen gibt es auf der
zehn Jahre. Der Landesverband ... Webseite unter der Rubrik „Landes
2016 waren es 3.151 Mitglieder x h at 10 Bezirksverbände verband – Bienenzuchtvereine“.
– das ist ein Plus von 3,6 Prozent. x z ählt 102 Bienenzuchtvereine
Für 2018 gibt es bereits Reservie x v ereint 3.267 Imkerinnen
rungen für Mitgliedschaften, ein und Imker kärntenweit
weiterer Rekord – mit über 3.500 xm
it 32.700 Bienenvölkern
eingetragenen Imkern – ist zu
erwarten.
– 14 –VEREINSSTRUKTUR DER IMKERSCHAFT ORGANE & REFERATE DES
weltweit | in Österreich | in Kärnten LANDESVERBANDES
für Bienenzucht in Kärnten
Weltimkerorganisation APIMONDIA VORSTAND
Obmann
Obm. Stellvertreter
Biene Österreich | ÖIB – ÖEIB 4 Vorstandsmitglieder
(Abwicklung von Förderungen)
Landesverbände für Bienenzucht
V | T | S | K | OÖ | NÖ | ST | B | W ERWEITERTER VORSTAND
Bezirksobmänner & Referenten
Bezirksverbände Feldkirchen
Hermagor
Honig
Lehrwesen
Feldkirchen, Hermagor, Klagenfurt, Klagenfurt Land,
Klagenfurt Reisen & Exkursion
Spittal, St. Veit, Villach, Villach Land, Völkermarkt, Wolfsberg
Klagenfurt Land Labor
Spittal Öffentlichkeitsarbeit
KÄRNTEN
St. Veit Gesundheit
Villach Tracht und Ameisen
Bienenzuchtvereine & Zuchtgruppen Villach Land Jugend
Völkermarkt Gebäude
Wolfsberg Zucht
Sachverständige
Kultur
Apitherapie
Imkerinnen & Imker Ökologie
Imkerinnen
– 15 –DAS HONIGREFERAT
Die goldene Süße
Honig enthält unglaubliche 200 Der Kärntner Honig ist vorwiegend Einzigartiges Naturprodukt
Inhaltsstoffe. Seine 22 Zuckerarten Wald- und Blüten-Waldhonig. Blüten Der gesammelte Nektar oder Honigtau
honig, der von Mai bis Mitte Juni geern- wird – von der Biene mit körpereigenen
– hauptsächlich Frucht- und tet wird, gibt es weniger, klimabedingt Substanzen angereichert – in den Waben
Traubenzucker sowie Mineral und wegen der kleinstrukturierten Land gespeichert, wo er reift und ein einzig
stoffe, Spurenelemente, Pflanzen bewirtschaftung. Durchschnittlich 20 artiges Produkt entsteht: Honig. Von
stoffe, Vitamine, Farbstoffe und Kilogramm Honig produziert ein Kärnt- heller, goldgelber Farbe des Blütenhonigs
ner Bienenvolk, wobei die Erträge regio- bis brauner, fast grün-schwarzer Farbe
ätherische Öle – machen Honig nal unterschiedlich ausfallen (z. B. durch des Waldhonigs bietet er ein Geschmacks
zum hochwertigen und wertvollen Wetterkapriolen, West-Ost-Steigung ...). erlebnis mit regionaler Prägung.
Nahrungsmittel.
Besiegelte Qualität Wertvolles Nahrungsmittel
Die Honigqualitätsordnung des Österr. Neben den 22 nicht isolierten Zucker
Imkerbundes und die Kärntner Honig- arten enthält Honig Aroma- und Duft-
qualitätsordnung sorgen dafür, dass die stoffe, Enzyme, Aminosäuren, Cholin,
Konsumentinnen und Konsumenten cholinerge Substanzen, Pollen, Vitamine,
garantiert das bekommen, was sie wollen: Mineralstoffe, Spurenelemente, Flavono
Kärntner Bienenhonig. Nur wer die öster ide, Terpene, Tannine, Inhibine uvm.
reichischen Kriterien und die Kärntner Die Vielzahl der Wirkstoffe in einem
Zusatzkriterien (Herkunft Kärnten lt. ausgewogenen Verhältnis ist für ein
Pollenanalyse und Haltung der Carnica- optimales Stoffwechselgeschehen im
Biene) erfüllt, darf seine Gläser mit dem menschlichen Organismus maßgeblich
Kärntner Gütesiegel zieren. entscheidend.
– 16 –Honig hat’s in sich, denn er ...
x ist ein schneller und lange anhalten-
der Energiespender
x belastet den menschlichen Organis-
mus nicht
x unterstützt viele Stoffwechsel
vorgänge
x stärkt das Immunsystem und trägt
zum Wohlbefinden bei
x wird in der Apitherapie zur Gesund- IM VALENTIN KOLLER
heitsförderung eingesetzt Honigreferat
Referent: IM Valentin Koller
Redaktionelle Mitarbeit: IM Toni Reitinger
– 17 –POLLEN & BIENENBROT
Kostbarkeiten aus dem Bienenreich
Der Arbeits- und Lebenskreislauf Unersetzlich und wertvoll Das Bienenbrot – Perga
der Bienen ist faszinierend und Blütenpollen enthalten bis zu 30% Eiweiß, Pollen wird von den Bienen gesammelt,
kostbar – für die Bienen selbst, die davon 20 essentielle Aminosäuren (Ei- mit körpereigenen Sekreten eingespei-
weißbausteine), viele Vitamine (Karotin, chelt und in den Zellen gelagert, dadurch
Natur und auch für uns.
D, E, K, C und den hochwertigen B1, B2 enzymatisch verändert und konserviert.
und B6-Komplex). Der Vitamin-B1- Während der Lagerung in den Waben-
Gehalt – wichtig für Gedächtnis und zellen geschieht eine Art bakterieller
Nerven– ist 25 Mal höher als im Weizen- Gärungsprozess – der Wassergehalt re
keimling. Weiters sind bis zu 10 % unge- duziert sich, der Säuregehalt steigt an.
sättigte Fettsäuren enthalten, die zur Der Zucker wird in Einfachzucker auf-
Verwertung der gesättigten Fettsäuren gespalten und es kommt zur Anreiche-
und Cholesterin dienen. Pollen enthalten rung mit biologischen Wirkstoffen. Der
hohe Mengen an Mineralstoffen und Pollen ist so leichter verdaulich.
Spurenelementen. Hinzu kommen elf
Fermente oder Enzyme sowie verschie- BIENENBROT oder Perga
Blütenpollen & Bestäubung dene natürliche Hormone. Für 1 Gramm
Pollen – die männlichen Keimzellen der Pollen werden 300.000 Blütenstaub
Blütenpflanzen – sind die Eiweißquelle körner der kleinsten Art oder 14.000
der Biene. Beim Sammeln des Pollens Stück der größten Art benötigt.
bestäubt sie gleichzeitig die Blüten und Tipp: Blütenpollen in Müsli, Joghurt,
sichert damit mehr als 75 % der mensch- Obstsalat & Co werten die Nahrung auf,
lichen Nahrungsmittelkette. Eine ein- steigern die körperliche und geistige
zigartige Leistung, die kein anderes Leistungsbereitschaft und fördern die
Insekt überbietet. Entgiftung der Leber.
– 18 –DIE HONIGPRÄMIERUNG
Kärntner Honigprämierung
Ausgezeichnete Produkte verdienen eine Auszeichnung und sind ein
Beweis für Top-Qualität.
Wie funktioniert die Honig Prämierte Honige dürfen dann die cha-
prämierung? rakteristischen Siegel-Aufkleber tragen.
Zur Kärntner Honigprämierung bei der In den Kategorien Waldhonig, Wald-
Klagenfurter Brauchtumsmesse stellen Blütenhonig und Blütenhonig werden
sich unzählige Kärntner Imker jährlich jeweils der Kärntner Honigbär in Gold,
dem Vergleich. 30 Honigsensoriker Silber und Bronze vergeben.
bewerten Sauberkeit, Farbe, Geruch,
Geschmack und Harmonie. Die analyti- Honig einreichen „Meisterleistungen“
sche Untersuchung der Qualitätssiegel-
Wer seinen Honig zur Prämierung ab x für 1 kg Honig fliegen Bienen 3 ½ mal
parameter zeigt Wassergehalt, elektri- um die Erde (ca. 150.000 km)
geben möchte, muss auch die Abfüll-
sche Leitfähigkeit, pH-Wert und
und Etikettierungsvorgaben beachten. x für 1 kg Honig sammeln Bienen ca.
Invertaseaktivität.
Alle Infos zu Abgabefrist, Menge, 2 bis 3 Kilo Nektar bzw. Honigtau
Anmeldeformalitäten stehen recht-
x für 1 kg Honig werden ca. 2 Millionen
zeitig auf unserer Webseite unter Blüten besucht
„Honigprämierung“. 2017 wurden
495 Honige von 386 Teilnehmern x für 1 kg Honig sind ca. 150.000
zur Bewertung eingereicht. Ausflüge notwendig
2018 2018 2018 x die Honig-Lebensleistung einer Biene
beträgt einen Kaffeelöffel
– 19 –APITHERAPIE
Gesundheit aus dem Bienenstock
Die Apitherapie ist die Anwendung Die Apitherapie ist die älteste bekannte Was Apitherapie kann
von Bienenprodukten wie Honig, Heilmethode. Schon die Sumerer schrie- Die medizinische Verwendung von
ben vor über 6.000 Jahren auf Steintafeln Erzeugnissen aus dem Bienenvolk hat
Bienengift, Propolis, Pollen, Gelée Rezepte mit Bienenprodukten. in der Geschichte der Menschheit
Royale und Bienenwachs zur Vorbeu Schon Hippokrates, der Vater der Medi- uralte Tradition. In der modernen
gung und Heilung von Krankheiten zin, lehrte: „Eure Nahrungsmittel sollen Apitherapie gilt es, eine klare Unter-
oder Störungen. eure Heilmittel und eure Heilmittel scheidung zu treffen z wischen
sollen eure Nahrungsmittel sein“.
x der den Ärztinnen und Ärzten
v orbehaltenen Behandlung von
Krankheiten mit bestimmten
Bienenprodukten und
x der Verwendung dieser Produkte
zur Vorbeugung von Krankheiten im
Rahmen einer ausgewogenen Ernäh
rung und als Nahrungsergänzungs
mittel zur Förderung des allgemeinen
Wohlbefindens.
WERTVOLLES aus dem
Bienenstock: Pollen & Propolis
– 20 –Was zu beachten ist Blütenpollen und Bienenbrot/Perga: APITHERAPIE-
Honig ist nach dem österreichischen Produkte, die an der Vielfalt ihrer SPEZIALISTIN Imke
Inhaltsstoffe kaum zu überbieten sind. Logar-Thiessen
Gesetz ein Lebensmittel, Propolis,
Blütenpollen und Gelée Royale hingegen Propolis: Das Kittharz der Bienen ist
sind Nahrungsergänzungsmittel. Als wohl das älteste Antibiotikum mit anti
solche dürfen sie weder auf dem Etikett bakterieller, fungizider und antiviraler
noch durch mündliche Auslobung durch Wirkung.
den Imker oder Händler mit gesundheits- Gelée Royale: Der Futtersaft für die
förderlichen Aspekten in Verbindung Königin – einzigartige Zusammen
gebracht werden. setzung, sensationelle Wirkung. Ganzheitliche Betrachtung
Bienengift: Für Imkerin und Imker nicht Die Apitherapie setzt Maßstäbe, die ein-
Einsatzgebiete und Wirkung: immer schmerzlos, in der Medizin jedoch zigartig sind und auf Ganzheitlichkeit
Bienenstockluft: Einzigartige Therapie. wertvoll. beruhen. Beginnend beim Bienenvolk und
Bienenluft-Inhalationen können wohl Entdeckelungswachs: Köstlich als Kau- der Arbeit des Imkers. Arbeitet der Imker
tuend sein bei verschiedenen Beschwer- wachs mit oder ohne Propolisgranulat ruhig und entspannt, schenkt ihm dies
den wie Allergien und Asthma. und reich an gesunden Inhaltsstoffen. Kraft und Harmonie und auch die Bienen
spüren das. Ihr Dank: so wenig Stiche wie
Honig: Als hochwertiges Lebensmittel Bienenwachs: Die sterile Speisekammer
möglich und beste Produkte aus dem
mit dem wunderbaren Zusammenspiel in und das Wohn- und Schlafzimmer des
Bienenstock.
der Verstoffwechselung im menschlichen Bienenvolkes. Verwendbar als Bienen-
Körper sowie der sensationelle Einsatz in wachsauflagen vom Baby- bis ins
der Wundbehandlung. Erwachsenenalter. Referentin: Imke Logar-Thiessen (Heil-
praktikerin & Gesundheitstrainerin)
Redaktionelle Mitarbeit: IM Toni Reitinger
– 21 –DAS GESUNDHEITSREFERAT
Gesunde Bienen, gesunde Menschen
Bleiben die Bienen gesund, sind Die Feinde der Bienen: krank! Achtung auch bei zugekauftem
auch wir gesund. Die Heraus „Varroa Destructor“ Kerzenwachs, egal woher es kommt –
Den Parasiten Varroamilbe gibt es bei uns meistens jedoch nicht von der Biene.
forderungen im Gesundheitsbereich
seit ca. 30 Jahren und er ist nach wie vor Infos und Beratung auch auf
sind in den letzten Jahren stetig www.bienengesundheit.at
ein großes Problem. Hinzu kommen
gewachsen, das Thema erfordert nicht zugelassene Behandlungsmittel,
zudem viel Fingerspitzengefühl. deren Rückstände im Wachs und den „Kleiner Beutenkäfer“
Seit über 15 Jahren engagiert sich Bienenprodukten bleiben. Leider kann Der „Kleine Beutenkäfer“ – als Schädling
der heimische Markt die Nachfrage nach in Süditalien bereits durch großen Schaden
IM Christa Prader-Schattleitner
Bienenwachs nicht abdecken. Aus ande- berüchtigt – ist auch für unsere Bienen
beim Kärntner Landesverband für ren Ländern zugekauftes Material ist eine Gefahr. Der fünf Millimeter kleine
diesen Bereich. aber teils mit Paraffin gestreckt. Daher Schädling nistet sich in den Beuten ein,
sollte jeder Imker nach Möglichkeit sei- paart sich, und legt dann mehrere hun-
nen eigenen Wachskreislauf aufbauen! Es dert Eier ab. Die Larven fressen von Brut
gibt schon Betriebe, die ab 10 kg Fein- über Waben bis hin zum Honig alles auf.
wachs auf Mittelwände umarbeiten. Präventive Hygienemaßnahmen im
Durch regelmäßige Bauerneuerung ge- Umgang mit dem Wabenmaterial und vor
winnt man viel reines Bienenwachs. allem kein Import von Bienenvölkern
Außerdem wird so mit Sporen, Bakterien können ein Ausbreiten nach Kärnten
und Viren belastetes Material ausgeschie- verhindern! Zum Glück wurde der Parasit
den, kranke Völker können sich regene- in Kärnten noch nicht festgestellt.
rieren, gesunde Völker werden nicht
– 22 –Krankheitserreger „Amerikani-
sche (Bösartige) Faulbrut“
2017 musste in Kärnten in vier Fällen ein
Sperrgebiet (Radius drei Kilometer) auf-
grund der Amerikanischen Faulbrut ver-
ordnet werden. Durch die Abgabe von
Futterkranzproben im Frühjahr können
die Krankheitserreger der Faulbrut sehr
gut frühzeitig diagnostiziert werden. Nur
dadurch können Imkerin und Imker OBEN: CHRISTA PRADER-
rechtzeitig handeln und den Krankheits- SCHATTLEITNER, Gesund
heitsreferat
ausbruch verhindern. Ein Sperrgebiet ist
RECHTS OBEN: Varroa
nicht nur für die betroffenen, sondern für seminar des Gesundheits
alle Imkerinnen und Imker im gesperrten referats
Gebiet eine massive Beeinträchtigung, da RECHTS UNTEN: Bienen-
Wanderungen so gut wie nicht mehr brut mit Varroamilbe.
durchgeführt werden können.
Referentin: IM Christa Prader-Schattleitner
– 23 –DAS JUGENDREFERAT
Immer mehr junge Imker
In den letzten Jahren wurden die Jugendarbeit in den Vereinen Österreichs und Europas Meister
Imkerinnen und Imker immer Der Hauptteil der Ausbildung von Jung Einmal im Jahr findet ein Jugendwett-
jünger. Der Landesverband hat imkern liegt naturgemäß bei den örtli- bewerb der Jungimker statt. 2017 war
chen Vereinen. Damit der Landesver- das vom 19. bis 21. Mai in Hohenems /
auch darauf reagiert – mit einem
band dabei noch besser unterstützen Vorarlberg. Für die drei Erstplatzierten
eigenen Referat, in dem die kann, möchten wir uns im Jugend geht es übrigens nach England zum euro
Jugendarbeit koordiniert wird. bereich noch besser vernetzen. päischen Bewerb.
Alle Vereine, in denen Jugendliche Mit- Kärntner Teilnehmer 2017 war Benedikt
glieder sind oder in denen Kinder und Bachmann (11). Er hat sich als jüngster
Enkel von Mitgliedern bei der Bienen unter den österreichweiten Konkurrenten
betreuung helfen, möchten wir dazu top geschlagen. Benedikt war begeistert,
aufrufen, J ugendverantwortliche zu immerhin will der junge Imker aus Ossi-
installieren bzw. dies bei uns bekannt ach bald die Stöcke von seinem Opa
zu geben. Denn – gerade für die Jugend übernehmen: „Es war lehrreich und
gibt es einige Anlässe, bei denen sie ihr super und obwohl ich ziemlich aufgeregt
Imkergeschick und ihre Begeisterung war, hab ich alle Aufgaben erledigt, ohne
unter Beweis stellen können. zu zögern. 2018 bin ich sicher wieder
mit dabei.“
BENEDIKT BACHMANN (11)
aus Ossiach ist einer der vielen
talentierten Jungimker
– 24 –Teilnahmebedingungen
„Jedes Bundesland darf drei Teilnehmer
entsenden. Beim Wettbewerb geht es um
imkerliches Wissen, und zwar auf sol-
chem Niveau, das wohl viele erwachsene
Imkerkollegen nicht haben. Und unsere
Jugend beweist immer wieder, wie fit sie
in Theorie und Praxis ist“, so Referent
Anton Hinterer.
Bewerb 2018
Der nächste Österreichbewerb findet
am Anfang Juni 2018 in Wien statt.
Teilnehmen darf jeder, der nicht älter als
16 Jahre ist. Alle, die interessiert sind –
bitte über den Landesverband bei
Jugendreferent Anton Hinterer oder
beim örtlichen B
ienenzuchtverein
melden. Wir freuen uns!
BENEDIKT BACHMANN (Mitte)
Referent: BWM Anton Hinterer mit BWM Anton Hinterer und
IM Valentin Koller beim Öster
reichischen Jugendwettbewerb
– 25 –ÖKOLOGISCHE BIENENHALTUNG
Bioimkern – mehr als ein Trend
Vor wenigen Jahren noch als Exoten Kontrollen & Zertifikate Wirtschaftlichkeit
betrachtet, sind Bio-Imkereien heute Natürlich wird die zertifizierte Bio-Imke- Unter den Bio-Imkereien in Kärnten sind
meist Vorzeigebetriebe in allen rei ohnehin durch genaue Richtlinien und auch einige durchaus wirtschaftlich
Kontrollen geregelt. Darüber hinaus be- orientierte Betriebe darunter, worin sich
Sparten der Bienenhaltung.
müht sich aber das Referat für ökologi- auch die Bedeutung der Imkerei als Teil
sche Bienenhaltung auch kleinere, nicht der Landwirtschaft widerspiegelt. Diese
Wesensgemäße Bienenhaltung zertifizierte Betriebe zu unterstützen und halten Bienen nicht aus vorwiegend
Egal ob als Erwerbsbetrieb geführt oder über gemeinsame Öffentlichkeitsarbeit finanziellen Gründen, sind aber gut in der
als reines Hobby zur Eigenversorgung – auf die Bedeutung einer intakten Umwelt Lage, ihren Lebensunterhalt oder Teile
ökologische Imkereien bemühen sich für unsere Bienen aufmerksam zu ma- davon aus der Imkerei zu bestreiten. Die
besonders um eine wesensgemäße Bienen chen. Kooperationen mit anderen Ver- Leidenschaft zum Beruf zu machen –
haltung mit weniger Manipulationen an bänden wie z.B. Bio Austria ermöglichen was kann man sich Besseres wünschen?
den Völkern, ohne aber die Varroaproble es uns auch, mit Landwirten und Konsu-
matik außer Acht zu lassen. Rückstands- menten in Kontakt zu treten. Gemeinsam Referentin: Dr. Anita Lautemann
freies Bienenwachs ist eine Selbstver veranstaltete Kurse werden auch als ÖPUL-
ständlichkeit, ebenso die Verwendung Weiterbildungsmaßnahmen offiziell an-
ökologisch hergestellter Futtermittel. erkannt und sind meist gut besucht.
Denn nur, wenn wir auch als Imkerinnen
und Imker, Konsumentinnen und Konsu-
menten eine nachhaltige, umweltfreund-
liche Landwirtschaft unterstützen,
können wir mit einer Verbesserung der
Lebensumstände unserer Bienen in
Zukunft rechnen.
DR. ANITA LAUTEMANN
– 26 –REFERAT FÜR IMKERINNEN
Die Biene & die Imkerin
Mit dem Referat für Imkerinnen trägt Stammtisch 2017
der Landesverband für Bienen Im Frühjahr 2017 wurde beim ersten
zucht dem steigenden Interesse von Stammtisch von Dr. Elisabeth Thurner
der Imkereibetrieb des Landesverbandes
Frauen an der Imkerei Rechnung.
vorgestellt. Anschließend wurde im
Seminarraum über Verschiedenes disku-
Speziell für bienenzucht- tiert, wie z. B. die optimale Ausstattung
interessierte Frauen der Schleuderräume sowie über verschie-
dene Betriebsweisen und Beutesysteme.
Die Referentin Bettina Oberrauter ist
selbst passionierte Imkerin und Obfrau Weitere Veranstaltungswünsche werden
des Bienenzuchtvereins Stockenboi und gerne entgegengenommen!
steht für Fragen jederzeit gerne zur
Verfügung. Referentin: Bettina Oberrauter
IM TREND: Immer mehr
Frauen interessieren sich
für die Bienenzucht
BETTINA OBERRAUTER
– 27 –DAS LEHRREFERAT
Lehren und lernen
Hier bündelt sich das Wissen Die Kursbereiche x Volksschule Mörtschach (9842
rund um Biene, Stock, Wabe & Co. xB etriebsweise „Völkerführung durch Mörtschach 57)
Das umfassende Kursprogramm, das Bienenjahr“ x Landwirtschaftliche FS Litzlhof
das Lehrreferat und Imkerschule x G
esundheit und Krankheiten (Litzlhof 1, 9811 Lendorf)
anbieten, umfasst alle Bereiche, die x Q
ualität und Hygiene x Landwirtschaftliche FS Stiegerhof
R
echtliches (Stiegerhofstraße 20, 9585 Finken-
für Neulinge und erfahrene Imke x
stein/Faaker See)
rinnen und Imker relevant sind. x T
racht
x Landwirtschaftliche FS Treibach/
Jährlich finden rund 170 Kurse statt. x V
arroa Althofen (Undsdorfer Straße 10,
Denn auch in der Welt der Bienen x V
ermarktung 9330 Althofen)
ist eine altbekannte Weisheit stets x Z
ucht und Vermehrung x Landwirtschaftliche FS St. Andrä/
aktuell: „Man lernt nie aus.“ Die Lavanttal (Schulstraße 7, 9433
Hier summt’s und brummt’s St. Andrä/Lavanttal)
Wanderlehrer bieten dabei alle
Bei den Imkerkursen unterrichten die x Schloss Krastowitz Bildungshaus
Facetten und Zugänge zu den (Krastowitz 1, 9020 Klagenfurt)
Wanderlehrer in Theorie und Praxis an
Themenbereichen – von der diesen Standorten in ganz Kärnten:
konventionellen Imkerei bis zur x Kärntner Imkerschule (Ochsendorf 16, Ausführliche Informationen (Kosten,
Ökologischen Bienenhaltung. 9064 Pischeldorf) Dauer, Anmeldung, Anfahrt, etc.) finden
x Erlebnisimkerei Kronhofer (Mitschig 9, Sie auf der Webseite des Landesverban-
9620 Hermagor) des im Bereich „Kurse“.
xB
iodiversitätszentrum Ferlach
(Kirschentheuer 47, 9162 Strau)
– 28 –– 29 –
DIE WANDERLEHRER & IHRE SPEZIALGEBIETE
Das Wanderlehrer-Team
Ein ganzer Schwarm von „ Wanderlehrern“ bildet das ganze Jahr aus und weiter.
Aktuell teilen 20 Imkerinnen und Imker aus Leidenschaft ihr Wissen mit den Wissbegierigen.
1 BWM Michael Allesch 8 Mag. Arno Kronhofer 15 BWF Werner Pachler
Betriebsweise, Qualität/Hygiene, Betriebsweise, Gesundheit/Krankheiten, Betriebsweise
Varroa, Ökologische Bienenhaltung Qualität/Hygiene, Zucht/Vermehrung, 16 Horst Plössnig
2 IM Hansjürg Aschbacher Varroa, Marketing für Imker Betriebsweise
Betriebsweise, Qualität/Hygiene, 9 Christof Lackner 17 IM Christa Prader-Schattleitner
Varroa, Zucht/Vermehrung Betriebsweise, Qualität/Hygiene, Betriebsweise, Gesundheit/Krank
3 Johann Egger Tracht, Varroa heiten, Qualität/Hygiene, Tracht,
Qualität/Hygiene 10 Ing. IM Ortwin Lamprecht Varroa, Wachsverarbeitung
4 BWF Anton Hinterer Betriebsweise, Zucht/Vermehrung 18 Heike Schiebeck
Betriebsweise, Gesundheit/Krank 11 Mag. Dr. Anita Lautemann Betriebsweise
heiten, Varroa Gesundheit/Krankheiten, Varroa, 19 Dr. Elisabeth Thurner
5 DI BWM Jutta Isopp Ökologische Bienenhaltung Betriebsweise, Gesundheit/Krankheiten,
Gesundheit/Krankheit, Tracht 12 Eduard Meßner Varroa, Zucht/Vermehrung
6 Rudolf Kernmayer Betriebsweise 20 Johann Wenzel
Betriebsweise, Zucht/Vermehrung 13 Mag. Werner Molitschnig Betriebsweise, Gesundheit/Krankheiten,
7 IM Robert Klammer Betriebsweise Qualität/Hygiene, Rechtliches, Varroa,
Betriebsweise, Zucht/Vermehrung 14 Christian Osou Vermarktung, Zucht/Vermehrung
Betriebsweise, Gesundheit/Krank
heiten, Varroa, Zucht/Vermehrung
– 30 –1 Allesch 2 Aschbacher 3 Egger 4 Hinterer 5 Isopp
6 Kernmayer 7 Klammer 8 Kronhofer 9 Lackner 10 Lamprecht
11 Lautemann 12 Meßner 13 Molitschnig 14 Osou 15 Pachler
16 Plössnig 17 Prader-Schattleitner 18 Schiebeck 19 Thurner 20 Wenzel
– 31 –DAS KURSPROGRAMM
Lernen wie im Flug
Die Anforderungen an Imker und Basiskurs: Die Grundlagen Alle Kurse finden ganztags an Sams
Bienen steigen. Die Umweltbelas der Imkerei tagen oder Sonntagen statt. An der LFS
Der Basiskurs besteht aus 4 Modulen Stiegerhof wird eine Ganzjahres
tungen nehmen zu, Feinde wie z. B. begleitung angeboten, das heißt, die
(jeweils 8 Bildungseinheiten) und findet
die Varroamilbe müssen bekämpft Kurse werden alle zwei W
ochen
dieses Jahr an 9 Kursorten hauptsäch-
werden, Imkerinnen und Imker lich samstags von 9 bis 17 Uhr statt. halbtags abgehalten.
wollen nachhaltig und erfolgreich
arbeiten. Dafür braucht es den
Start Folgetermine
richtigen Mix aus Wissen, Kompe Kursort ReferentIn
(Modul 1) (Modul 2,3 und 4)
tenz und Erfahrung am Bienen Volksschule Mörtschach Horst Plössnig 10. Februar ’18 10. März, 7. April, 19. Mai
stand. Das Rüstzeug dazu bietet die
Schloss Krastowitz Michael Allesch 17. Februar ’18 17. März, 14. April, 26. Mai
Kärntner Imkerschule mit ihrem
umfassenden Aus- und Weiter LFS St. Andrä Anton Hinterer 3. März ’18 7. April, 5. Mai, 9. Juni
bildungsprogramm. Biodiversitätszentrum Ferlach Michael Allesch 3. März ’18 7. April, 5. Mai, 9. Juni
Kärntner Imkerschule Ch. Prader-Schattleitner 10. März ’18 14. April, 5. Mai, 9. Juni
LFS Litzlhof Eduard Meßner 17. März ’18 14. April, 5. Mai, 2. Juni
Kärntner Imkerschule Christian Osou 17. März ’18 21. April, 12. Mai, 16. Juni
LFS Treibach-Althofen Ch. Prader-Schattleitner 17. März ’18 21. April, 19. Mai, 16. Juni
Erlebnisimkerei Kronhofer Arno Kronhofer 7. April ’18 28. April, 19. Mai, 16. Juni
Terminänderungen vorbehalten!
– 32 –Die Kursinhalte
MODUL 1: Einführung in die Bienen
haltung – Aufstellung von Bienenvölkern
– Bienenwesen – Aufbau von Völkern
– Beutensysteme – Geräte – Betreuung
der Völker im Jahreslauf (Schwerpunkt
Auswinterung und Frühjahrsbehand-
lung) IMKERKURSE finden an S
tandorten in ganz Kärnten statt
MODUL 2: Völkerführung in der Auf
wärtsentwicklung – Erweiterung – Die Kurstarife Honey, Money, Königin & Co
Schwarmverhinderung – Jungvolk x Grundlagen der Imkerei:. . . . . . . . . € 35 Wer sein imkerisches Wissen vertiefen
bildung – nach Möglichkeit und Wetter (Einzelbuchung) möchte, hat dazu zahlreiche Gelegen
praktische Arbeiten am Bienenstand heiten. In unseren Zusatzkursen und
x bei Voranmeldung zu allen
MODUL 3: Wanderung mit Bienenvölkern 4 Modulen: . . . . . . . . . € 100 (€ 25/Kurs) Spezialausbildungen geht es z. B. um
– Honigernte – Behandlung der Bienen- Wachsverarbeitung, Marketing, Bienen-
x Familienmitglieder: gesundheit, ökologische Bienenhaltung
völker während des Sommers – Varroa- . . . . . . . . . . .jeweils 50 % der Kurskosten
kontrolle – Einwinterung – nach Mög- und die Königsdisziplin im wahrsten
lichkeit und Wetter praktische Arbeiten x Jugendliche bis zum vollendeten Sinne des Wortes – die Königinnen-
am Bienenstand 16. Lebensjahr:. . . . . . . . . . . . . .kostenfrei zucht. Infos dazu auf Seite 62.
MODUL 4: Fütterung – Spätsommerpflege
der Bienenvölker – Einwinterung – Das Grundlagenmodul 1 startet 2018
Winterbehandlung auch wieder an zwei Standorten mit
Abendterminen. Infos auf Seite 62.
– 33 –ZUCHT- UND BELEGSTELLEN
Die „Apis mellifera Carnica“ und die Zucht
Unglaublich aber wahr: Schon vor Dass sich die Carnica-Biene heutzutage Voraussetzungen für die Zucht
Jahrtausenden hat sich die „Apis bei uns immer noch pudelwohl fühlt, Jene Imker, die sich auch der Carnica-
beweist sie durch ihre guten Charakter- Zucht verschrieben haben, leisten einen
mellifera Carnica“ oder auch „Die eigenschaften und ihren Ertragseifer. wesentlichen Beitrag für den Erhalt und
graue Biene“ oder „Kärntner Biene“ Und genau diese Eigenschaften gehören die Optimierung unserer heimischen
in unseren Breiten angesiedelt. durch sorgfältige Zucht gesichert. Biene. Um als Zucht- und Vermehrungs-
Über die Zeiten hinweg hat sie sich betrieb anerkannt zu werden, sind fol-
in ihren Eigenschaften an Klima Die Carnica ... gende Voraussetzungen zu erfüllen:
und Vegetation angepasst. x i st widerstandsfähig gegen xA bgabe des jährlichen Zuchtberichts
Krankheiten x regelmäßige Gesundheitskontrolle
x v erträgt auch rauheres Klima gut der Völker
x b ringt eine gute Honigleistung x Abgabe einer Faulbrutuntersuchung
pro Jahr
x i st schwarmträge bei entsprechender
Betriebsweise x Leistungsprüfung nach den
Richtlinien der ACA
x i st sanftmütig und kann in bebauten
Gebieten gut gehalten werden x Zuchtwertschätzung nach den
Richtlinien der ACA
x i st seit jeher als Kulturgut in Kärnten
anzusehen
– 34 –– 35 –
DIE KÄRNTNER BELEGSTELLEN
Belegstellen in Kärnten
Da aktuell eine sichere, reine K4 Pöllatal Lage: hinteres Pöllatal, 200 Meter K10 Paternioneralm Lage: 5 km westlich
hinter der „Kochlöffelhütte“ x Bezirk/Gemeinde: der Ortschaft Kreuzen x Bezirk/Gemeinde:
Standbegattung noch nicht überall Spittal/Drau - Rennweg x Belegstellenbetreiber: Villach/Land - Paternion x Belegstellenbetreiber:
Kärntner Imkerschule x Belegstellenleiter: Kärntner Imkerschule x Belegstellenleiter: Alois
möglich ist und es immer wieder Traugott Brandstätter (T 0664/73768430) Gasser (T 0664/3576741)
zur Einkreuzung mit anderen K5 Gößgraben Lage: im Gößgraben bei der K11 Johannsenruhe Lage: Bärental unter-
„Kohlmaierhütte“ x Bezirk/Gemeinde: Spittal/ halb des Kosiak (Klagenfurter Hütte) x Bezirk/
Bienenarten kommt, stehen den Drau - Malta x Belegstellenbetreiber und -leiter: Gemeinde: Klagenfurt-Land – Feistritz im Rosen-
Züchtern die Kärntner Belegstellen Kärntner Imkerschule tal x Belegstellenbetreiber: Kärntner Imkerschule
K6 Valentinalm Lage: ca. 500 m unterhalb x Belegstellenleiter: Günther Sneditz (T 0664/
zur B egattung ihrer Königinnen zur des Almgasthofs Valentinalm x Bezirk/Gemeinde: 5116045), Dr. Stefan Mandl
Verfügung. 2017 wurden acht Hermagor - Kötschach/Mauthen x Belegstellen- K12 Kočnatal Lage: am südlichsten Ende des
betreiber: Kärntner Imkerschule x Belegstellen Vellachtales x Bezirk/Gemeinde: Völkermarkt –
Belegstellen regulär betrieben, leiter: Josef Marschnig (T 0676/7166321) Bad Eisenkappel x Belegstellenbetreiber: Carnica
K7 Lattersteig Lage: ca. 500 m entfernt der Zuchtgruppe Karawanken x Belegstellenleiter:
2018 kommt eine weitere hinzu. BWM Herbert Woltsche (T 0664/4401132)
„Franzlhütte“, 5 km nördlich von Großreichenau/
Die genauen Auffahrzeiten und Albeck x Bezirk/Gemeinde: Feldkirchen - Albeck x K13 Mühldorfer Ochsenalm Lage:
Belegstellenbetreiber: Kärntner Imkerschule x Mühldorfer Ochsenalm x Bezirk/Gemeinde:
Lagekoordinaten stehen auf Belegstellenleiter: Eberhard Peter (T 0664/ Spittal/Drau - Mühldorf x Belegstellenbetreiber:
unserer Webseite unter der 1769262) Bezirksverband für Bienenzucht Spittal/Drau x
K8 Kuhgraben Lage: ca. 500 m westlich des Belegstellenleiter: Hans Höfler (T 0676/4280632)
Rubrik „Zucht“. Jagdhaus Rohrauer x Bezirk/Gemeinde: Wolfs-
berg – Bad St. Leonhard x Belegstellenbetreiber:
Kärntner Imkerschule x Belegstellenleiter:
Florian Scharf (T 0664/1562323)
BELEGSTELLEN stehen den
Imkerinnen und Imkern in ganz
Kärnten zur Verfügung
– 36 –WEBSEITE & SOCIAL MEDIA
Landesverband & Imkerschule online
Um der steigenden Anzahl unserer Aktuelle Termine und Beiträge rer Kärntner Bezirksverbände, Bienen-
jüngeren Imker-Generation gerecht Unsere Startseite wird laufend mit aktu- zuchtvereine oder Züchtergruppen.
zu werden, wurde der Online- ellen Beiträgen des Landesverbandes
und der Imkerschule ergänzt, damit sich Online anmelden, online lernen
Auftritt des Landesverbandes auf
unsere Imkerinnen und Imker informie- Mit wenigen Klicks kann man sich für
ein zeitgemäßes Level gehoben. ren sowie einen Überblick der anstehen- den gewünschten Kurs an der Kärntner
Moderne Medien dürfen vor der den Termine und Veranstaltungen ver- Imkerschule oder an einen der zahlrei-
Bienenwirtschaft nicht Halt schaffen können. Gerne berichten wir chen Bildungsstätten anmelden und sich
auch über interessante Aktivitäten unse- somit einen Kursplatz sichern. Mit der
machen. Die wertvolle
Arbeit der Imker und Implementierung einer neuen Lernplatt-
form für Imkerinnen und Imker welche
die enormen Leistun Kurse über den Landesverband absolvie-
gen der Bienen sind ren, soll auch die steigende Zahl an
es Wert, darüber zu Jungimkern weiterhin hoch gehalten
berichten. werden. Nach dem jeweiligen Kurs
besuch erhalten Sie die Zugangsdaten
und können den Kursinhalt bequem
Revue passieren lassen.
UNSERE WEBSITE
www.imkerschule.org
– 38 –Formulare, Anträge, Links einfach
downloaden
Hier findet man alle wichtigen Formula-
UNSERE FACEBOOK-SEITE www.facebook.com/bienenzuchtkaernten/
re, Anträge und Informationen von A-Z
rund um die Bienengesundheit, Bienen-
zuchtvereine, Fördermöglichkeiten über „Bee Web“ – Mut zum Social Media – Folgen Sie uns
Labor- und Honiggütesiegeluntersu- Onlineauftritt! via Facebook
chung bis hin zu Zucht und Belegstellen. Ziel soll es sein, von den einzelnen Bie- Mit der Facebook Seite „Bienenzucht in
Wir sind laufend bemüht diese am aktu- nenzuchtvereinen, über die Bezirksorga- Kärnten“ wollen wir neben interessan-
ellsten Stand zu halten und verlinken nisationen, bis hin zum Landesverband ten Medienberichten, speziell Termine
dabei auch auf andere Organisationen geordnete, informative Online-Struktu- von Veranstaltungen und Aktivitäten
und Verbände. ren zu schaffen. Auf unterster Ebene von Bienenzuchtvereinen veröffentli-
bieten bereits einige Bienenzuchtvereine chen und mit anderen Nutzern teilen.
mit eigenen einfachen Webseiten auch Wir freuen uns über ein „Gefällt mir“.
GOTTFRIED PEBALL für den „kleinen Imker“ eine sehr gute
Plattform. Somit könnten die zahlrei-
Mitarbeiter: Gottfried Peball –
chen Kärntner Imkerinnen und Imker
Webseite & Social Media
ihre hochwertigen, regionalen Bienen-
produkte würdig präsentieren. Solche
Webseiten können mittlerweile kosten-
günstig erstellt und mit wenigen Vor-
kenntnissen selbstständig weiterbetreut
werden. Weitere Infos gibt‘s diesbezüg-
lich gerne durch unseren Mitarbeiter.
– 39 –Sie können auch lesen
