Die Kraft der KOMMUNIKATION - HAUPTSTADTPFLEGE - Vivantes Hauptstadtpflege
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HAUPTSTADTPFLEGE GESUNDHEIT EINFACH DER NASE NACH WOHNEN VON DER NATUR INSPIRIERT REISE PARTNERSTADT MEXIKO-CITY FÜR SIE ZUM MITNEHMEN TITELTHEMA KOMMUNIKATION Die Kraft der AUSGABE 26 APRIL 2021 Stimme
EDITORIAL Info & Beratung 030 130 11 1809 TITELTHEMA KOMMUNIKATION SEITE 16 Dr. René Herrmann DIE KRAFT DER STIMME Geschäftsführer Hauptstadtpflege Liebe Leserinnen und Leser, In Berlin immer in Ihrer Nähe © Peter Maszlen - stock.adobe.com der Frühling ist da und mit dem Frühlingserwachen der Natur auch 1 Haus Dr. Hermann Kantorowicz 2 Haus Jungfernheide 3 Haus John F. Kennedy die positiven Nachrichten aus unseren Schönwalder Straße 50 – 52 Schweiggerweg 2 – 12 Alt-Wittenau 90 – 90 a Häusern. Die Impfungen der Bewohne- 13585 Berlin 13627 Berlin 13437 Berlin rinnen und Bewohner zeigen Wirkung. Tel. 030 355 30 070 Tel. 030 367 02 33 0100 Tel. 030 322 92 6400 Wir haben viel weniger Corona-Fälle, schwere Verläufe sind zum Glück zur 4 Haus Teichstraße 5 Haus Sommerstraße K 6 Haus Jahreszeiten Teichstraße 44 Sommerstraße 25 c Büschingstraße 29 absoluten Ausnahme geworden. 13407 Berlin 13409 Berlin 10249 Berlin Tel. 030 417 27 52 511 Tel. 030 497 69 03 2562 Tel. 030 847 11 9122 Dennoch bleiben wir natürlich vorsich- tig und halten uns an die gängigen Schutzvorkehrungen. Wichtigstes 04 16 7 Haus Weidenweg 8 Haus Leonore 9 Haus Ida Wolff K MEIN BERLIN TITELTHEMA KOMMUNIKATION Weidenweg 42 Leonorenstraße 17 – 33 Juchaczweg 21 Mitarbeiterinnen aus Die Kraft der Stimme Instrument dabei ist die FFP2-Maske. 10249 Berlin 12247 Berlin 12351 Berlin der Verwaltung zeigen Wie diese sich auf die Kommunikation Tel. 030 422 03 510 Tel. 030 779 33 03 Tel. 030 130 14 9801 besondere Orte zwischen Bewohnerinnen und Bewoh- 22 SPEZIAL Lasst uns über das Essen sprechen nern sowie Mitarbeitenden auswirkt, 10 Haus Wilmersdorf 11 Haus Ernst Hoppe 12 Haus Seebrücke haben wir uns einmal genauer angese- 08 HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL Berkaer Straße 31 – 35 Lanzendorfer Weg 30 Am Maselakepark 20 Einsatz und Hilfe von der hen. Zusammen mit der Gesprächsfor- 24 14199 Berlin 14089 Berlin 13587 Berlin REISE Bundeswehr Mexiko-Stadt scherin Dr. Svenja Sachweh gehen wir Tel. 030 832 24 2200 Tel. 030 365 05 57 Tel. 030 550 05 1150 auch der Frage nach, wie wir uns im Alltag in der Pflege besser verständigen 10 26 13 14 15 AUS DEN HÄUSERN WOHNEN Haus St. Richard Haus Britz Haus Rhinstraße K Schudomastraße 16 Buschkrugallee 139 Rhinstraße 105 u. a. Jahrhundertgeburtstage im Von der Natur inspiriert - können und worauf wir bei Menschen 12055 Berlin 12359 Berlin 10315 Berlin Haus Weidenweg, Backspaß im basteln mit Blumen mit Demenz achten sollten. Mehr dazu Tel. 030 319 86 16 711 Tel. 030 670 66 610 Tel. 030 319 89 1700 Haus Dr. Hermann Kantorowicz, ab der Seite 16. virtueller Besuch eines Clowns im 28 GESUNDHEIT 16 Haus Danziger Straße Haus Seebrücke Die Nase Unsere Kolleginnen aus der Hauswirt- Danziger Straße 245 10407 Berlin schaft und dem Ernährungsmanage- 3 ment vertiefen das Thema und geben 14 30 AUSBILDUNG UNTERHALTUNG Tel. 030 428 42 61 300 Reinickendorf Menschen statt Maschinen Bilderrätsel praktische Tipps rund um die Versor- 17 4 5 K Pankow gung der Pflegebedürftigen. Ihr Credo, Haus Franckepark Götzstraße 20 a lasst uns über das Essen sprechen, 12 12099 Berlin 1 finden Sie auf den Seiten 22 und 23. Lichtenberg 2 © Christian Reister © Xhico - stock.adobe.com Tel. 030 757 74 81 600 16 in Planung Spandau Mitte 6 15 K Marzahn- Hellersdorf 19 SPEZIAL Wir wünschen Ihnen alles Gute für 18 Eröffnung Sommer 2021 7 18 SEITE 22 die kommenden Wochen. Bleiben Sie Stand: 01/2021 / Haus Kaulsdorf ©Reiner Freese Haus Kaulsdorf Charlottenburg- Friedrichshain- gesund und zuversichtlich! Wilmersdorf Münsterberger Weg 96 Kreuzberg 12621 Berlin 10 Tempelhof- Neukölln Ihr Schöneberg 17 11 13 K Inklusive Kurzzeitpflege 14 Treptow- Steglitz- K Köpenick Zehlendorf 8 9 PARTNERSTADT SEITE 24 MEXIKO-STADT www.vivantes-hauptstadtpflege.de hauptstadtpflege@vivantes.de Meine Hauptstadtpflege April 2021 3
MEIN BERLIN MEIN BERLIN Unser Berlin, Teil II © kameraauge - stock.adobe.com Britzer Garten Isabel Duske, Überleitungsmanagement Im Britzer Garten blühen Tulpen und Dahlien, eine kleine Parkeisenbahn dreht auf einem fünf Kilometer langen Kurs ihre Runden. Genau hier hat Isabel Duske viele schöne Dinge erlebt, denn sie war bereits als Kind in Brandenburger Tor dem im Juli 1989 eröffneten Park. Die Antje Bollinger, Zentrales Bewerbermanagement Erweiterung der früheren Fläche der Mit dem Brandenburger Tor verbindet Antje Bollinger Bundesgartenschau von 1985 ist nah historische Bilder und eine Erinnerung an die 90er an ihrem Wohnort. Isabel Duske liebt Jahre: „Da durfte man noch durch das Tor fahren und es, sich hier zu entspannen. das war etwas ganz Besonderes“, erzählt sie. Heute sind es vor allem die Touristinnen und Touristen, die Sangerhauser Weg 1, 12349 Berlin © Maurice Tricatelle - stock.adobe.com das Brandenburger Tor zu Fuß durchqueren. Pariser Platz, 10117 Berlin DIE FOTOS SIND VOR CORONA ENTSTANDEN A uch in dieser Ausgabe wollen wir Ihnen die Gelegenheit geben, die Kolleginnen aus der Geschäftsstelle näher kennenzulernen. Wir machen gemeinsam mit ihnen einen Streifzug durch die unterschiedlichsten Orte: von Tegel über Mitte bis hin nach Kreuzberg. Es geht ab ins Grüne zur Villa eines Impressionisten und mitten rein in den Trubel einer Markthalle, wo normalerweise dicht gedrängt die Menschen einkaufen, bummeln und schlemmen. Kommen Sie mit zu belebten Plätzen im Zentrum Berlins und dorthin, wo das Vogelzwitschern alles andere übertönt. Diese Reise findet pandemiebedingt aktuell nur in Gedanken und auf Bildern statt, bevor wir hoffentlich im © Jutta Adam - stock.adobe.com Sommer endlich wieder raus in die Kieze können. Dann, wenn wir vielleicht ein wenig mehr Normalität und die Sonne genießen können. 4 Meine Hauptstadtpflege April 2021 5
MEIN BERLIN MEIN BERLIN „Wann kann ich einziehen?“ Liebermann-Villa Antje Bollinger, Zentrales Bewerbermanagement Antje Bollinger „Wann kann ich einziehen?“, fragt über die Liebermann-Villa © CC BY 2.0 - Jean-Pierre Dalbéra Antje Bollinger scherzhaft. Die Villa des Malers Liebermann im Ortsteil Wannsee ist aber auch wirklich traumhaft. © CC BY-SA 4.0 - Marek Sliwecki Colomierstraße 3, 14109 Berlin © Markthalle Neun Bürgerpark Pankow Franziska Meyer zu Schwabedissen, Tegeler Forst Leiterin praktische Ausbildung Isabel Duske, Überleitungsmanagement Friede, Freude, Eiscreme: Dafür Hier stehen sowohl der älteste als auch steht der Bürgerpark Pankow bei der höchste Baum der Stadt. Wer von der Franziska Meyer zu Schwabedissen. „Dicken Marie“ zur „Burgsdorff-Lärche“ Der rund 12 Hektar große Park will, kann gemütlich die zwei Kilometer ist vor allem für sein Eingangstor lange Strecke durch den südlichen Teil des bekannt, das zum Wahrzeichen des Tegeler Forsts laufen. Auch ein Gehege Ortsteils geworden ist. „Der Park ist mit Wildschweinen lockt Familien hierher. für mich ein Lieblingsziel für kleine Radtouren mit meiner Familie“, sagt Schwarzer Weg 17, 13505 Berlin Franziska Meyer zu Schwabedissen. Kein Wunder, denn hier gibt es nicht nur einen Spielplatz mit einem © pixelklex - stock.adobe.com großen Kletterschiff, sondern auch viele interessante Skulpturen und Denkmale. Makthalle Neun Wilhelm-Kuhr-Straße 9, 13187 Berlin Helma Diesfeld, Überleitungsmanagement Leckeres Essen, ausgefallene Gerichte aus aller Welt und ein buntes Treiben – jedenfalls außerhalb von Corona. Das ist die Markthalle Neun in Kreuzberg. „Hierhin nehme ich Karl-Marx-Allee / Frankfurter Allee alle mit, die mich aus meiner Heimat besuchen kommen“, Doreen Henschel, Leitung Abrechnung / Controlling erzählt uns Helma Diesfeld. Ihrer Meinung nach ist es der „Meine erste Adresse in Berlin war die Voigtstraße, eine Nebenstraße beste Food-Markt der Stadt. der Karl-Marx-Allee / Frankfurter Allee“, erzählt Doreen Henschel. Obwohl sie dort schon seit Jahren nicht mehr lebt, sei dies immer Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin noch ein Stück Heimat für sie. „Vor allem in Corona-Zeiten denke ich © sindlera - stock.adobe.com an den Kiez zurück, an die vielen Cafés und Kneipen, in denen meine Freunde und ich den Feierabend genießen konnten“, sagt sie. Zeigen Sie uns Ihr Berlin! Von Otto-Braun-Str. bis Rosenfelder Str. Vorschläge an: christiane.hardt@vivantes.de 6 Meine Hauptstadtpflege April 2021 7
HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL Der Weg aus der Pandemie Toller Einsatz, große Hilfe „Sich für eine Corona-Schutzimpfung zu entscheiden, bedeutet nach vorn zu blicken“, sagt Kristin Stalla, Hygiene- managerin bei der Vivantes Haupt- stadtpflege. „Wir sollten einander die Kuka Ängste nehmen, denn die Corona- Viele Bewohnerinnen und Bewohner sowie Besuchende staun- Schutzimpfung hilft uns, unsere Ge- ten nicht schlecht, als sie in den vergangenen Wochen an den © Kevin sundheit und die unserer Mitmenschen Eingängen der Hauptstadtpflege Häuser von Soldatinnen und zu schützen, sie ebnet uns den Weg aus Soldaten begrüßt wurden. Die Mitarbeitenden der Bundeswehr der Pandemie.“ leisteten seit Anfang des Jahres Amtshilfe und unterstützten die Teams in den Häusern bei administrativen Aufgaben, aber vor Dabei versteht Kristin Stalla die allem beim Durchführen der Schnelltests. Irritationen, die teilweise auch unter W dem Pflegepersonal herrschen, gut. Wenn beispielsweise ein Impfstoff doch echselnde Besuchs- Und in diesem Bereich durfte es nicht Dr. René Herrmann, Vivantes Haupt- noch einmal durch die Europäische regeln und damit zu kalt sein, da die PoC-Schnelltests stadtpflege Geschäftsführer. „Obwohl © Kevin Kuka Arzneimittelbehörde (EMA) geprüft verbundene Auflagen bei Zimmertemperatur durchgeführt dieser Einsatz für viele von ihnen werden muss, bevor er wieder verimpft der jeweils geltenden werden müssen. Dabei standen die Sol- gänzliches Neuland war, haben sie uns werden darf – wie im Fall AstraZeneca. Infektionsschutzmaßnahmenver- datinnen und Soldaten der Bundeswehr ohne Scheu, tatkräftig und schnell Doch sie sagt auch: „Nur wenn wir ordnung bringen seit Ausbruch der mit Rat und Tat zur Seite. Nachdem sie unterstützt“. uns gemeinschaftlich für die Corona- Pandemie große Herausforderungen zusätzlich durch das Pflegefachpersonal Schutzimpfung entscheiden, werden mit sich. Seit einiger Zeit ermöglichen in der Durchführung der Tests geschult wir einen Weg zurück in ein Leben Corona-Schnelltests den Besuch bei wurden, betreuten sie selbständig alle ohne Abstand und Mund-Nasen- den Bewohnerinnen und Bewohnern Teststationen. Dabei zeigten sich die „Die Soldatinnen Schutz finden.“ der Hauptstadtpflege Häuser. Das Ein- richten von Teststationen, die Durch- Mitarbeitenden der Bundeswehr in eher ungewohnter Einsatzkleidung – und Soldaten haben Nachdem Ende Dezember die ersten führung der Schnelltests sowie deren mit Schutzkittel über der Uniform. großartige Arbeit für Bewohnerinnen und Bewohner mit Dokumentation brachten jedoch die den Infektionsschutz © Kevin Kuka dem mRNA-Impfstoff von BioNTech/ personellen und zeitlichen Kapazitäten UNKOMPLIZIERTE HILFE Pfizer in den Hauptstadtpflege Häusern an ihre Grenzen. Bis zu zwei Personen betreuten je- geimpft wurden, haben mittlerweile weils eine Station: Während die eine geleistet.“ auch alle Mitarbeitenden ein Impfan- Seit Anfang des Jahres unterstützte dokumentierte, führte die andere den gebot mit einem der zugelassenen deshalb die Bundeswehr, die bei der Abstrich durch. Aber nicht nur bei Dr. René Herrmann, Geschäftsführer Impfstoffe erhalten. Seit dem Impfstart Bekämpfung der Corona-Pandemie in Testungen griffen die Soldatinnen und Anfang Januar hat eine Vielzahl von verschiedene Maßnahmen der Bundes- Soldaten den Teams der Häuser unter ihnen bereits die Zweitimpfung erhal- regierung eingebunden ist, auch die die Arme. Unkompliziert halfen sie ten. Information und Aufklärung sowie Hauptstadtpflege Häuser. Im Rahmen überall da, wo gerade Hilfe gebraucht MINISTERIN AUF STIPPVISITE tz K ra a Hilfe bei der Terminierung sollen nun der Amtshilfe griffen sie den Teams vor wurde – beispielsweise öffneten sie Ein persönliches Bild vom Einsatz der s te n weiterhin eine hohe Impfquote in den allem bei der Testung von Mitarbei- Besuchenden, Externen und Dienstleis- Soldatinnen und Soldaten machte sich r/ Tor Hauptstadtpflege Häusern sichern. tenden, Externen sowie Besuchenden tern die Türen im Eingangsbereich, sie auch Bundesverteidigungsministerin weh unter die Arme. nahmen Geschenke und Dinge für den Annegret Kramp-Karrenbauer. Im nd e s täglichen Gebrauch von Angehörigen Haus John F. Kennedy tauschte sie sich © Bu EINRICHTEN VON TESTSTATIONEN in Empfang und leiteten diese an die mit ihnen, Dr. René Herrmann, Ein- Zunächst richtete jedes Haus im Ein- Bewohnerinnen und Bewohner weiter. richtungsmanagerin Heike Sporkhorst Aktueller Impfstatus unter: gangsbereich eine Teststation ein. Die „Die Soldatinnen und Soldaten haben und Pflegedienstleiterin Ilona Bialek www.impfdashboard.de Herausforderung bestand darin, einen großartige Arbeit für den Infektions- aus. Die Soldatinnen und Soldaten separaten Bereich vor dem eigentlichen schutz in unseren Häusern geleistet, unterstützten in den Hauptstadtpflege Empfangsraum des Hauses zu schaffen. dafür danken wir ihnen sehr“, sagt Häusern bis zum 28. März. 8 Meine Hauptstadtpflege April 2021 9
AUS DEN HÄUSERN AUS DEN HÄUSERN Grafik © pikisuperstar / Freepik HAUS LEONORE HÄUSER FRANCKEPARK UND DR. HERMANN KANTOROWICZ Frostiger Besuch Herzallerliebst Es schneit, es schneit! Die Bewohnerinnen und Bewohner im Haus Leonore freuten sich über die Zum Valentinstag bastelte das Betreuungs- Winterwunderlandschaft und durften als beson- team des Hauses Franckepark mit den deren Gast den Schneemann höchstpersönlich Bewohnerinnen und Bewohnern und begrüßen. Allzu lange verweilte dieser allerdings dekorierte die Räume mit viel Liebe und nicht und machte sich alsbald wieder an die etlichen Herzen. Im Haus Dr. Hermann frische Luft. Kantorowicz kamen aus der Backstube für alle leckere Herz-Kekse – denn Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. HAUS FRANCKEPARK Die Jecken sind los Mit viel Spaß, Musik und Masken läuteten die Bewohnerin- © etienne-assenheimer-unsplash.com nen und Bewohner im Haus Franckepark die fünfte Jahreszeit HAUS LEONORE ein. Für das leibliche Wohl sorgten allerlei Köstlichkeiten. Das Team der Betreuung hatte mit den Bewohnerinnen und Bewohnern Kuchen gebacken und süße Prachtkrapfen mit Keksen, Schokolade, Bananen und Likörsahne gezaubert. Dem Frühling zu Ehren Zum Start des kalendarischen Frühlings- anfangs wurde im Haus Leonore ein kleines Frühlingsfest gefeiert. Die Bewohnerinnen und Bewohner hatten ihre Freude an Ge- HAUS BRITZ selligkeit, Spaß und nicht zuletzt an einem Stück Leckere Köstlichkeiten HAUS JAHRESZEITEN leckerer Torte. So lässt es sich gut in die Im Haus Britz gab es anlässlich des Frauentages wärmere eine Eierlikörparty. Neben dem wohlschmeckenden Getränk gehörten dazu auch fluffiger Kuchen, Sahne Danke, Kinder! Jahreszeit starten. und Schokostreusel. Das sorgte für strahlende Gesichter und ein wohliges Bauchgefühl bei den Tolle Überraschung im Haus Jahreszeiten: Die Bewohnerinnen und Bewohnern. Kinder aus der Integrationskita Hör-Höchste haben für alle Bewohnerinnen und Bewohner fleißig gebastelt. Passend zu den eisigen Temperaturen gab es Schneemänner in vielen Variationen und ein Frühlingsgedicht von Eduard Mörike, das schon facebook.com/ mal die Vorfreude auf wärmere Tage weckt. vivanteshauptstadtpflege 10 Meine Hauptstadtpflege April 2021 11
AUS DEN HÄUSERN AUS DEN HÄUSERN HAUS DR. HERMANN KANTOROWICZ IMPRESSUM HAUS JUNGFERNHEIDE Das große Backen Meine Hauptstadtpflege Bienvenido Im Haus Dr. Hermann Kantorowicz wird geknetet, gerollt VERANTWORTLICH IM und geformt was der Teig hält. Die Bewohnerinnen und Nachdem Ende letzten Jahres SINNE DES PRESSERECHTS Bewohner haben so viele Backwünsche, dass momentan an bereits ein großer Teil der mexi- Vivantes Forum für Senioren GmbH jedem Tag etwas Süßes oder auch Brot gebacken wird. Was kanischen Pflegekräfte einreisen Alt-Wittenau 90 für ein Glücksmoment, wenn das mit den eigenen Händen konnte, sind ein paar von ihnen 13437 Berlin geschaffene Backwerk im Ofen langsam aufgeht und der nach ihrer Quarantänezeit bereits herrliche Duft durch das Haus zieht. im Haus Jungfernheide ange- REDAKTION kommen und vom Team herzlich Christiane Hardt begrüßt worden: ¡Bienvenidos, Tel. 030 130 11 1810 queridos colegas! Fax 030 130 11 1813 christiane.hardt@vivantes.de www.vivantes-hauptstadtpflege.de HAUS WEIDENWEG KONZEPTION Sputnik GmbH Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Jahrhundertgeburtstage Tel. 030 609 84 9740 © iStock.com/Volodymyr Kryshtal Fax 030 609 84 9749 brockmann@sputnik-agentur.de Herzlichen Glückwunsch, Charlie! www.sputnik-agentur.de Die Bewohnerin des Haus Weidenweg hat im Februar ihren 103. Geburtstag Redaktionsteam: Julius Brockmann, gefeiert. Eine weitere Bewohnerin des Violetta Stahurski, Manuel Goerlich, Hauses feierte ebenfalls ihren Ehrentag: Marlen Benen, Tina Theißing Herzlichen Glückwunsch zum 100. Grafik und Layout: SODESIGN, Berlin Alles Gute den beiden Bewohnerinnen für ihr neues Lebensjahr! BILDNACHWEISE Titelbild: © iStock.com/gpointstudio, S. 3: © X21de-Reiner Freese, S. 10–13 Gra- fiken: © Designed by Freepik, S. 14 – 15: HAUS SEEBRÜCKE © Semanche/shutterstock.com, S. 17 – 20 Grafiken: © Designed by pch.vector / Free- Lachen ist gesund pik, S. 22 Mockup: © by Free-PSD- Templates.com, S. 24 Grafik: © tettygreen - stock.adobe.com, S. 26 – 27 Bilder: © Agnes Kantaruk/shutterstock.com Da der Clown momentan nicht persönlich in den Häusern auftreten darf, hat er für die Bewohnerinnen und Bewohner ein Video aufgenommen, das sie über die angeschafften iPads genießen konnten. Überall im Haus Seebrücke wurde mitgesummt, mitgesungen und Alle Rechte vorbehalten. Sämtliche Texte und vor allem viel gelacht. Und das ist gesund: Herzhaftes Bilder unterliegen – sofern nicht anders ge- Lachen lockert die Muskeln, setzt Glückshormone frei kennzeichnet – dem Copyright von Vivantes und löst so angestaute Emotionen. Forum für Senioren GmbH. Eine Verviel- fältigung, Verbreitung und Weitergabe der Inhalte ist ohne eine schriftliche Genehmi- gung nicht gestattet. 12 Meine Hauptstadtpflege April 2021 13
AUSBILDUNG AUSBILDUNG Menschen Bewohner eine große Belastung. „Die Situation hat schon stark an unseren Nerven gezerrt“, berichtet Michelle STATT Schütze. „Gleichzeitig sind wir aber auch an den Herausforderungen gewachsen. Wir haben uns gegensei- MASCHINEN tig stark unterstützt. Es ist ein super Gefühl, wenn man es zusammen bewältigt“, fährt sie fort. Auch für Ali Alkhuder war es eine ungewohnte Michelle Schütze Situation: „Gerade am Anfang war das Nach einem Freiweilligen Sozia- Der Pflegeberuf stand in den vergangenen Tragen der Masken sehr ungewohnt. len Jahr im Krankenhaus stand Monaten durch Corona verstärkt im Fokus. Es ist natürlich notwendig, aber man für Michelle Schütze fest: Sie will Was bewegt junge Menschen heutzutage, sieht das Lachen der Bewohnerinnen in die Pflege. Aktuell befindet sich für einen Job in der Pflege zu begeistern? und Bewohner nicht mehr und sie se- sie sich im 2. Lehrjahr der Alten- Wie sieht ihr Alltag aus? Und welche Heraus- hen meine Mimik nicht. Dabei kommt pflegeausbildung. Sie arbeitet im forderungen gilt es zu meistern? Meine es in unserem Beruf darauf doch stark Haus Weidenweg und wünscht Hauptstadtpflege hat sich mit zwei Auszubil- an“, erzählt er. sich eine größere Wertschät- denden des Haus Weidenweg unterhalten. zung der Gesellschaft für den UNTERSTÜTZUNG IM ALLTAG Pflegeberuf. Gerade in diesen Zeiten ist es wichtig, dass es Personen gibt, denen man sich anvertrauen kann. Die bei Fragen wei- terhelfen, im Alltag unterstützen oder einfach nur ein offenes Ohr haben. Neben den Kolleginnen und Kollegen ist es bei Michelle Schütze und Ali Alkhuder vor allem die freigestellte Praxisanleiterin: „Ob telefonisch oder persönlich: Sie ist immer für mich da“, M sagt Ali Alkhuder. Darüber hinaus ichelle Schütze und Ali in den Mittelpunkt rückt. „Die große stadtpflege zu absolvieren. „Danach helfe ihm auch die Wohnbereichslei- Alkhuder arbeiten beide Verantwortung gepaart mit den vielen war ich überzeugt. Mir gefällt es, im terin zum Beispiel bei Fragen aus der im Haus Weidenweg. individuellen Persönlichkeiten unserer Team zu arbeiten, gute Laune zu ver- Berufsschule sehr weiter. Seine Begeis- Ali Alkhuder Während Michelle Bewohnerinnen und Bewohner breiten und den direkten Kontakt mit terung behält er nicht für sich, sondern Ali Alkhuder ist 31 und kommt Schütze sich im 5. Semester der Al- machen für mich die Vielfalt meiner Menschen zu haben“, erzählt er. Seit motiviert auch Freunde, sich ebenfalls gebürtig aus Syrien. Seit 2016 tenpflegeausbildung befindet, ist ihr Arbeit aus“, betont Michelle Schütze. Oktober 2020 absolviert Ali Alkhuder für ein Praktikum in der Hauptstadt- lebt er in Berlin und absolviert Kollege Ali Alkhuder im 2. Semester Es sei schön zu sehen, wenn durch nun die generalistische Ausbildung pflege zu bewerben. aktuell seine Ausbildung zum der generalistischen Ausbildung. So die Arbeit das Selbstwertgefühl von zum Pflegefachmann. Schon früh hat Pflegefachmann im Haus Wei- unterschiedlich ihre Biografien sind, so Menschen wachse. er einen guten Draht zu den Bewohne- Mit den fortschreitenden Impfungen denweg. Er liebt den täglichen sehr eint sie doch ihr Antrieb im Beruf rinnen und Bewohnern gefunden. Man hoffen beide Azubis, dass bald wieder Kontakt zu den Bewohnerinnen selbst. VOM ZAHNTECHNIKER ZUM lacht, singt und kocht gemeinsam. Ein etwas mehr Normalität herrscht. und Bewohnern und sorgt stets PFLEGEFACHMANN Highlight: Das wöchentliche Rührei Damit einher wünschen sie sich, dass für gute Laune. Für Michelle Schütze ist klar: „Ich Ali Alkhuder bestätigt dies. Der am Freitagmorgen. der Pflegeberuf auch nach Corona in könnte mir nichts Schöneres vorstellen gebürtige Syrer startete zunächst mit der Öffentlichkeit mehr gewürdigt als den täglichen Kontakt zu den Be- einer Ausbildung als Zahntechniker, In den letzten Monaten erschwerte die wird: „Wir arbeiten alle sehr gerne wohnerinnen und Bewohnern.“ Nach die er jedoch nach sechs Monaten ab- Corona-Pandemie die Arbeitsbedin- in diesem Beruf. Aber es ist extrem ihrem Schulabschluss absolvierte sie brach: „Mir fehlte einfach der Kontakt gungen vor Ort. Der direkte Kontakt anstrengend und herausfordernd. Wir zunächst ein Freiwilliges Soziales Jahr und Austausch mit Menschen. Das zur Krankheit selbst, die Sicherheits- sind Menschen und keine Maschinen im Krankenhaus und merkte bereits entspricht eher meinem Charakter.“ vorkehrungen und der direkte Einfluss und würden uns von der Öffentlich- da, dass für sie die Arbeit dann eine Daher entschloss er sich, zunächst ein auf die tägliche Arbeit waren für alle keit mehr Wertschätzung wünschen“, Berufung ist, wenn sie den Menschen Praktikum bei der Vivantes Haupt- Angestellten und Bewohnerinnen und betont Michelle Schütze. 14 Meine Hauptstadtpflege April 2021 15
TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION Die Kraft der Stimme „Was haben Sie gesagt?“ Nicht erst mit der Mund-Nasen- Maske ist die Kommunikation in der Pflege zu einem ganz wichtigen Thema geworden. Wie sie gelingen kann, verrät „Von welchem Planeten kommt ihr denn?“ eine Expertin. Bewohner aus dem Haus John F. Kennedy I m Haus Weidenweg sind sie irgendwann auf Bewohner sind auch einfach etwas verängstigt die Idee mit den Fotos gekommen. Unter oder haben uns nicht erkannt und wir mussten vor dem Motto „Wir haben ein Gesicht“ tragen allem anfangs viel erklären, warum das Tragen die Mitarbeitenden dort nun ein lächelndes der Masken erforderlich ist“, sagt Betreuungskraft Bild von sich selbst auf der Dienstkleidung. Was Marina Schalk aus dem Haus John F. Kennedy. aufgrund der Maskenpflicht in der Corona-Pan- demie sonst unter der Abdeckung verschwindet, DEUTLICH UND LANGSAM SPRECHEN wird somit zumindest als Foto wieder sichtbar. Viel „Einfühlungsvermögen und Geduld“ sei des- „Es gab schon viele Lacher wegen der Bilder. halb gefragt, sagt Marina Schalk. Für Dr. Svenja Mitarbeitende und Bewohnerinnen und Bewoh- Sachweh, Sprachwissenschaftlerin und Kom- ner bleiben stehen und schauen sich die Fotos an“, munikationstrainerin, beschreibt die Vivantes sagt Einrichtungsmanagerin Manuela Schubert. Hauptstadtpflege Mitarbeiterin damit genau das, Und ganz nebenbei erhalten die Mitarbeitenden worauf es ohnehin ankommt, wenn es um Kom- aus Pflege, Sozialem Dienst und Betreuung mit munikation in der Pflege geht. „Im Alter haben den Bildern wieder ein Gesicht unter der Maske – Menschen nun einmal Probleme mit dem Hören auch wenn die Mimik trotzdem verborgen bleibt. und Sehen, auch ohne Krankheiten sind diese Sinne bereits beeinträchtigt“, sagt Sachweh. Auch In den Hauptstadtpflege Häusern haben die für Angehörige sei das immer wieder eine riesige Mitarbeitenden weitere Herausforderungen zu Herausforderung. „Wir sind meist einfach nicht meistern: Unter den Masken fällt das Atmen darauf vorbereitet, dass das Verstehen bei Pflege- © Peter Maszlen - stock.adobe.com schwerer, generell muss etwas lauter gesprochen bedürftigen eingeschränkt ist. Schließlich haben werden, bei manchen führt das zu Halsschmer- wir die Person doch immer als fit gekannt.“ zen. Auch Bewohnerinnen und Bewohner emp- finden das Sprechen und Atmen unter der Maske Einfach lauter zu reden ist übrigens keine Lösung. als anstrengend. „Manche Bewohnerinnen und Sobald dann eine Lautstärke-Schwelle überschrit- 17
TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION „Manchmal reicht ja schon eine kleine Erklärung, warum etwas wie gemacht wurde, um Unstim- migkeiten vorzubeugen.“ Dr. Svenja Sachweh Kolleginnen setzen wie die Pflege- und Betreuungskräfte ganz bewusst auch auf nonverbale Kommunikation, also die Übermittlung der Botschaft ohne Sprache durch Mimik, Gestik und Blickverhalten. Dazu kommt die para- verbale Kommunikation, die Art und Weise des Sprechens: Werden Bitten beispielsweise selbstbewusst oder leise, zaghaft oder fordernd vorgetragen? (Lesen Sie mehr zu diesem Thema auch auf Seite 22.) KOMMUNIZIEREN OHNE WORTE Dieses Hintergrundwissen ist für Nadine Jaenisch auch im Umgang mit an Demenz erkrankten Bewohnerin- Unter dem Motto „Wir haben ein nen und Bewohnern wertvoll. Denn manchmal können para- und nonver- Gesicht“ tragen die Mitarbeitenden bale Kommunikation das gesprochene ein lächelndes Bild von sich selbst Wort sogar vollständig ersetzen – und Für Pflegebedürftige an Demenz erkrankte Menschen so auf der Dienstkleidung. trotzdem erreicht werden. Auch Kom- ist ein Weniger an munikationsexpertin Svenja Sachweh Kommunikation sieht die Kommunikation abseits der zum Beispiel, wenn es um Hinter- ten wird, wird das Gesagte nur noch als und Bewohner gegebenenfalls immer reinen Worte als ganz wichtig für grundgeräusche geht. Immer wieder manchmal mehr. Schreien oder Aggression wahrgenom- wieder neu kennenlernen. So beruhigt den Umgang mit Pflegebedürftigen. erlebe sie Situationen, in denen es men – und die Pflegebedürftigen re- den einen Bewohner eine Berührung Manchmal, so Sachweh, sei sogar ein zwischen an Demenz Erkrankten und agieren möglicherweise ablehnend und oder das Streicheln über die Schulter Weniger an Kommunikation mehr: ihren Angehörigen zu Schwierigkeiten versuchen, sich gegen einen vermeint- vielleicht, die andere Bewohnerin „Wenn Sie die vermeintlich ruhige komme, berichtet Sachweh: Häufig lichen Angriff zu verteidigen. Sachweh empfindet das aber möglicherweise Essensituation nutzen wollen, um sich schließen an Demenz Erkrankte die rät deshalb, die eigene Lautstärke als zu viel an Körperkontakt. „Es geht mit Pfleghebedürftigen zu unterhalten, Augen beim Zuhören. Was in Wirk- immer wieder anzupassen und tatsäch- darum, die Gedanken und Gefühle dann kann das für diese auch eine lichkeit ein Zeichen der Konzentration lich auch von Tag zu Tag zu schauen, einer anderen Person zu erkennen und Überforderung darstellen. Zum einen auf die Stimme und das Ausblenden wie Pflegebedürftige reagieren. Dabei zu verstehen, was diesen zugrunde kann die Konzentration schlicht nur anderer Reize sein kann, werde aber werden tiefere Stimmen grundsätzlich liegt. Empathie schafft Vertrauen“, auf eine Sache verwendet werden, zum häufig als Desinteresse oder Abwesen- als angenehmer empfunden und vor erläutert Nadine Jaenisch. Sie leitet das anderen entsteht durch gleichzeitiges heit wahrgenommen. allem auch besser verstanden als eine Hauswirtschaftsmanagement bei der Sprechen und Essen die Gefahr des hohe Stimmlage. Häufig reiche es auch Hauptstadtpflege und kommuniziert Verschluckens“, erläutert Sachweh. LACHEN HINTER DER MASKE schon, deutlicher und langsamer zu mit Bewohnerinnen und Bewohnern Damit solche Missverständnisse gar sprechen als lauter. sowie Pflegekräften und Angehörigen Ohnehin könne gerade für an Demenz nicht erst entstehen, plädiert Sachweh ständig zum so wichtigen Thema erkrankte Menschen, die in Sprache für ständige Kommunikation zwischen Genau wie Angehörige müssen auch Ernährung. Auch dabei sind nicht und Hören beeinträchtigt sind, Ruhe allen Beteiligten in der Pflege: Pflege- Pflegefachkräfte „ihre“ Bewohnerinnen nur Worte wichtig. Jaenisch und ihre durchaus etwas Gewinnendes haben – fachkräfte, Bewohnerinnen und Be- 18 Meine Hauptstadtpflege April 2021 19
TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA TIERE „Achten Sie auf Ihre Körpersprache“ Die Kommunikation mit an Demenz erkrankten Personen kann besonders schwierig sein. Egal, ob für Angehörige oder Pflegefachkräfte. Kommunikationstrainerin Dr. Svenja Dr. Svenja Sachweh Sachweh gibt Infos und Tipps zum Kontakt mit an Demenz erkrankten Personen. Dr. Svenja Sachweh ist selbststän- dige Kommunikationstrainerin im Meine Hauptstadtpflege: Worauf Berührungen wirklich mögen und Bereich Pflege. Die Sprachwissen- müssen Angehörige und Pflegende wünschen. Die Mimik verrät meist in schaftlerin und Gesprächsforscherin bei der Kommunikation mit Demen- aller Deutlichkeit, ob jemand angefasst hat bereits zum Thema „Kommuni- zerkrankten Personen achten? werden will. Abwenden oder Steifma- kation in der Altenpflege“ promo- Dr. Svenja Sachweh: Häufig haben chen sollte als Zeichen von Ablehnung viert und vermittelt in ihren Semi- an Demenz erkrankte Personen eine oder Irritation gedeutet – und der naren und Texten eine respektvolle reduzierte Ausdrucksfähigkeit durch Körperkontakt beendet werden. In den und effektive Verständigung mit Wortfindungsstörungen. Hinzu kommt meisten Kulturkreisen ist die Berührung Pflegebedürftigen. ein eingeschränktes Sprachverständnis am Oberarm oder das Händegeben und Online zu finden ist Dr. Svenja Sach- durch Konkretismus, das heißt, sie neh- -halten akzeptabel. Tabu ist das Tät- weh unter www.talkcare.de. men vieles wörtlich. Auf der nonverba- scheln im Gesicht. In der Regel wird len Ebene gibt es häufig ein gesteigertes das, selbst bei einem vertrauten Ver- wohner, Angehörige, Betreuungskräfte die besonderen Corona-Maßnahmen Bedürfnis an Berührungen sowie eine hältnis, als verkindlichender Übergriff Es hilft, zu erklären und auch Einrichtungsleitungen sind geredet. Neben Sorgen und Skepsis größere Sensibilität für Körpersprache. verstanden. im Idealfall im ständigen Austausch. entstand so eine neue Kommunikation Demenzerkrankte sind ansteckbarer warum etwas wie „Manchmal reicht ja schon eine kleine hinter der Maske. Und immer wieder, für Stimmungen. Es besteht die Ge- Haben Sie Tipps, was Pflegende ver- gemacht wurde. Erklärung, warum etwas wie gemacht so erzählt Marina Schalk, gebe es unter fahr von Missverständnissen und meiden können? wurde, um Unstimmigkeiten vorzubeu- den Masken auch reichlich zu Lachen. Fehlwahrnehmungen. Drücken Sie sich auf jeden Fall klar aus. gen“, sagt sie. Denn wenn die Pflegekräfte mit Sagen Sie niemals „wir“, wenn Sie nicht Schutzkittel, Schutzbrille und Maske Wie können Pflegende diesen Her- wirklich sich und die betreffende Person ßerdem sollten Sie den sogenannten Auch im Haus John F. Kennedy haben zu den Bewohnerinnen und Bewohnern ausforderungen begegnen? meinen. Verzichten Sie im Gespräch mit Spiegeleffekt gezielt nutzen. Das heißt die Pflegekräfte und Betreuungskräfte kamen, schallte ihnen manches Mal Auf verbaler Ebene sollten sie eine fast Demenz erkrankten Personen auf Ironie tragen Sie Ihre gute Laune und Freude in den vergangenen Monaten viel zum schon die nicht ganz ernst gemeinte detektivische, regelgeleitete Interpreta- und Sarkasmus. Vermeiden sollten Sie zu Ihrem Gegenüber. Auch Ihre Kör- Thema Maskenpflicht erklärt und mit Frage entgegen: „Von welchem Planeten tion des Gesagten vornehmen. Sprechen auf jeden Fall blumige, flapsige und persprache spiegelt sich im Verhalten Bewohnerinnen und Bewohnern über kommt ihr denn?“ Sie selbst einfacher und unmissver- bildliche alltagssprachliche Redewen- Ihres Gegenübers. ständlicher. Auf nonverbaler Ebene ist dungen. Demenz erkrankte Menschen ein gezielter Einsatz von Berührungen nehmen diese wörtlich und interpretie- Im Pflegejob ist es oft stressig. Spü- sinnvoll. Achten Sie genau auf Ihre ei- ren Sie in der Regel falsch. Ein Beispiel ren das auch die Bewohnerinnen und Buchempfehlung gene Körpersprache. Lauter zu sprechen wäre die Wendung „sich auf ’s Ohr Bewohner? ist nicht immer die Lösung: Sprechen hauen“ für ein kurzes Schläfchen. Oh ja. Wer sich auf seine Arbeit kon- In ihrem Buch „Noch ein Löffelchen?“ zeigt Autorin Sie zunächst leiser und schauen, wie zentriert, sieht zum Beispiel oft kritisch Dr. Svenja Sachweh, wie respekt- und verständnisvolle Ihr Gegenüber reagiert. Und werden Welche allgemeinen Tipps zur Kom- oder vielleicht schlecht gelaunt aus. Da Kommunikation mit pflegebedürftigen alten Menschen Sie insgesamt langsamer, hetzen Sie er- munikation mit an Demenz erkrank- kann ich nur raten, seien Sie sich des- gelingen kann. Sie erklärt, wie Alterserkrankungen die krankte Person also nicht – damit kom- ten Menschen haben Sie? sen bewusst. Versuchen Sie selbst Ihre Kommunikationsfähigkeit beeinträchtigen und veran- men Sie letztlich schneller zum Ziel. Sprechen Sie mit an Demenz erkrank- Muskeln zu lockern und die Mimik zu schaulicht die Herausforderung anhand von Beispielen ten Personen nicht lauter, sondern „entknittern“, bevor Sie mit Demenz aus der Praxis. Speziell der Kommunikation mit an Ist es okay, Menschen mit Demenz deutlicher und wenden Sie Ihnen das Erkrankten in Kontakt treten. Vermei- Demenz erkrankten Menschen widmet sich Sachweh in zu berühren, um mit ihnen zu Gesicht zu. Flüstern beruhigt aufge- den Sie aber ein aufgesetztes, unechtes ihrem Buch „Spurenlesen im Sprachdschungel“. kommunizieren? regte und ängstliche Personen. Nähern Lächeln. Demenz erkrankte Menschen Beide Bücher sind im Hogrefe-Verlag erschienen. Mit Berührungen können Sie nur die Sie sich Ihrem Gegenüber von vorne durchschauen das, es macht sie miss- Menschen trösten und beruhigen, die und am besten auf Augenhöhe. Au- trauisch und unkooperativ. 20 Meine Hauptstadtpflege April 2021 21
© Christian Reister SPEZIAL SPEZIAL Lasst uns über das Essen sprechen Ernährungskommunikation in der Vivantes Hauptstadtpflege Ü ber unser Essen reden „Das führt zu Irritation und Verun- mit den Bewohnerinnen und Bewohner wir gerne und viel. „Hat’s sicherung“, sagt Nadine Jaenisch, die regelmäßig aus. Bei diesen Begeg- geschmeckt?“ fragen wir das Hauswirtschaftsmanagement bei nungen hilft das Wissen um Kommu- unser Gegenüber fast der Vivantes Hauptstadtpflege leitet. nikationsformen und -modelle, um immer. Aber wie redet man eigentlich Zusammen mit ihrer Kollegin Irene gegenseitiges Verständnis zu erlangen. über Essen und Ernährung, wenn es Kneissl hat sie es sich zur Aufgabe „Gerade aufgrund der vielen Möglich- durch Pflegebedürftigkeit ganz beson- gesetzt, Orientierung zu bieten. Zum keiten“, sagt Ernährungsmanagerin dere Bedürfnisse und sogar Richtlinien Beispiel mit Medien, die speziell für Irene Kneissl, „sind Missverständnisse gibt, die es zu beachten gilt. Bei der bestimmte Zielgruppen aufbereitet praktisch vorprogrammiert: Menschen Vivantes Hauptstadtpflege erklären sind. „Unterstützung bieten wir allen verstehen einander falsch oder es speziell ausgebildete Ernährungsma- an der Ernährung Beteiligten mit dem gelingt nicht, das wirklich Gemeinte nagerinnen, was es zum Beispiel mit Informationsflyer ‚Mangelernährung‘, so auszudrücken, das andere es auch Mangelernährung auf sich hat oder regelmäßigen Newslettern zu relevan- verstehen“. was bei ernährungsbedingten Krank- ten und aktuellen Ernährungsthemen heiten zu beachten ist. Das unterstützt und Taschenkarten für den Pflege- DIE GLEICHE SPRACHE SPRECHEN Bewohnerinnen und Bewohnern sowie prozess“, sagt Nadine Jaenisch. „Wir Die Art und Weise, wie und mit wel- Pflegekräfte gleichermaßen. Denn zum wollen Wissen vermitteln und die chen Mitteln Informationen ausge- Ernährungsmanagement der pflegebe- Beteiligten zum Handeln ermutigen.“ tauscht werden, ist jedoch vielschichtig. beispielsweise durch die Klangfarbe tungsatmosphäre. „Die Bewohnerinnen dürftigen oder an Demenz erkrankten Natürlich geschieht dies über Worte. vermittelt, selbst dann, wenn der Emp- und Bewohner, Angehörige und auch Bewohnerinnen und Bewohner gibt es ENGE ABSTIMMUNG Der Informationsaustausch über die fangende der Nachricht der gesproche- Mitarbeitende haben viele Gefühle, Kontakt sehr viele Informationen. Dies geschieht in enger Abstimmung Sprache und das gesprochene Wort nen Sprache nicht mächtig ist. die in der Ernährungsberatung eine mit den Teams aus der Pflege und der setzt jedoch voraus, dass die Kommu- Herausforderung sein können“, be- Nadine Jaenisch Hauswirtschaft in den Häusern. Davon nizierenden dieselbe Sprache sprechen NONVERBALE KOMMUNIKATION richtet Nadine Jaenisch. „Bei ernäh- Leiterin Hauswirtschafts- profitieren die Bewohnerinnen und und verstehen. Die wichtigste Ebene, um Kontakt rungsbedingten Erkrankungen, die management Bewohner und die Mitarbeitenden der herzustellen oder Sympathie und Anti- viele unserer Pflegebedürftigen haben, Vivantes Hauptstadtpflege gleicherma- Als weiteres Ausdrucksmittel nutzen pathie beim Zuhörenden zu erzeugen, bringt eine verständnisvolle Beratungs- Mobil 0151 264 68 647 ßen. Die beiden Expertinnen helfen so, Menschen die Art und Weise des ist die nonverbale Kommunikation. atmosphäre nur Vorteile.“ nadine.jaenisch@vivantes.de kompetente Ernährungsentscheidungen Sprechens, auch paraverbale Kommu- Die nonverbale Kommunikation ist die zu treffen und die Ernährungsempfeh- nikation genannt. Anhand der Beto- Übermittlung der Botschaft ohne Spra- Das Gute und zugleich Herausfor- lungen im Pflegealltag umzusetzen. nung eines Wortes oder des Tonfalls che: Mimik, Gestik, Blickverhalten dernde: Sowohl die paraverbale als auch Irene Kneissl können dieselben Worte mal fordernd, und das gesamte Verhalten im Raum die nonverbale Kommunikation können Ernährungsmanagerin Dafür ist vor allem eine gute Beziehung enttäuscht oder sogar fröhlich klingen. sind hierbei entscheidend. das gesprochene Wort manchmal zwischen den Kommunizierenden In der paraverbalen Kommunikation sogar vollständig ersetzen. Mit diesem Mobil 0151 163 18 846 wichtig. Damit das gelingt, tauschen geht es eben nicht um den Inhalt des Das Einfühlungsvermögen in der Wissen lässt sich auch im Umgang mit irene.kneissl@vivantes.de sich diese bei Ernährungsvisiten, in Be- Gesprochenen, sondern um den Ein- Ernährungskommunikation ebnet den an Demenz erkrankten Bewohnerinnen Taschenkarten für Pflegende ratungen untereinander und zusammen satz der Stimme. Emotionen werden Weg in eine verständnisvolle Bera- und Bewohnern kommunizieren. 22 Meine Hauptstadtpflege April 2021 23
© Alice Nerr - stock.adobe.com © JoseLuis - stock.adobe.com REISE REISE Pyramiden & Azteken Mexiko-Stadt Musik, Theater, Film und Tanz: Die Stadt Mexiko ist U eine der aufregendsten und kulturell bedeutendsten nsere heutige Reise geht Foto links: Die Kathedrale Metropolen der Welt. Der attraktive Kultur-Mix und nach Mexiko. Genauer von Mexiko-Stadt aus dem die Vielfalt der Natur in der Umgebung machen genommen in die ca. 9 Jahr 1667 Mexiko zu einem beliebten Reiseziel. Millionen Einwohnerinnen Foto unten: Bunte Ausflugs- und Einwohner zählende Hauptstadt boote in den Kanälen der des südamerikanischen Staates. Die Stadt Vivantes Hauptstadtpflege begrüßte in den vergangenen Monaten zahlreiche neue Pflegefachkräfte, die die weite Reise aus Mexiko auf sich genommen haben, um in Berlin zu leben und sich um unsere Bewohnerinnen und Bewoh- ner zu kümmern. Zeit also, sich Berlins Partnerstadt Mexiko-Stadt einmal näher anzusehen. DER „PALACIO MUNICIPAL“ Etwas ungewohnt dürfte für viele Ber- linerinnen und Berliner die Anordnung der Straßen in Stadt Mexiko sein. Die Straßen im historischen Zentrum sind © Xhico - stock.adobe.com in einem Schachbrett-Muster angeord- net, unterbrochen von großen Boule- vards. Hier finden die Gäste den Platz der Verfassung, „Zócalo“, an dem von RUINENSTADT TEOTIHUACÁN 1465 bis 1520 der Palast des Azteken- Wer dem Trubel der Stadt entflieht, herrschers Moctezuma II. stand. findet etwa 50 Kilometer nördlich die Die Städtepartnerschaft Ruinenstadt Teotihuacán. Sie gilt als Umrahmt wird dieser imposante Platz der Vorgänger des Aztekenreiches. Frü- • Besteht seit dem 1. September 1993 im Norden von der Kathedrale von her standen hier mehr als 75 Tempel ue Serie Mexiko-Stadt, dem „Palacio Munici- und 600 Werkstätten. Noch heute kann • Mexiko-Stadt nennt sich offiziell Ne pal“. Die barocke Kathedrale stammt die Sonnenpyramide besichtigt werden. CDMX, also „Ciudad de México“ aus dem Jahr 1667 und ist eine der Zweieinhalb Millionen Tonnen Steine ältesten Sakralbauten Amerikas. Be- wurden hier in bis zu 70 Meter Höhe • Berlin war bei erster Techno- sonders sehenswert ist im Inneren der verbaut. Besonders beeindruckend: Parade in Mexiko-Stadt dabei geschnitzte Altar der Könige. Im Osten Alle Bauwerke entstanden ohne die des Platzes befindet sich der National- Hilfe von Tieren, Wagen oder Metall- • Zum 15-jährigen Bestehen: Ausstel- Berlins palast, in dem der Präsident seinen Sitz werkzeugen – diese waren in Mexiko hat, im Norden schließt sich die Aus- um 200 vor Christus unbekannt. Kein lung „CITÁMBULOS – Stadtwan- deln in Mexiko-Stadt” im Jahr 2008 Partnerstädte grabungsstätte „Templo Mayor“ an, in Wunder also, dass die Ruinen von Teo- der Reste des früheren Tempelbezirkes tihuacán seit 1987 auf der UNESCO- von Tenochtitlán gefunden wurden. Liste des Weltkulturerbes stehen. 25
WOHNEN WOHNEN DIY: Dekovase aus Baumrinde Von der Natur Für diese einfache, aber stilvolle Dekoidee, sind nur wenige Materialien nötig. Sie finden alles, was Sie dafür brauchen, in Dekoläden, Baumärkten und der Natur. In unter einer Stunde zaubern Sie sich so eine ganz individuelle Blumen- vase für Ihre Lieblingsblumen. inspiriert DAS BRAUCHEN SIE • Getrocknete Baumrinde • Gartenschere • Wasserröhrchen aus Kunststoff • Juteband Natur • Heißklebepistole • Ihre Lieblingsblumen UND SO GEHT’S Holen Sie sich den Frühling ins Haus! 1 Baumrinden nach Größe sortieren Unsere Bastelideen mit Materialien aus und passende Stücke der Länge der Natur machen gute Laune und sind nach mit dem Heißkleber zu einer einfach und schnell umgesetzt. runden Form zusammenkleben. Achten Sie darauf, dass eine der D kürzeren Seiten die zukünftige ie Natur erwacht und gibt uns neue Standfläche ist. Lebenskraft. Zeit, sich mal wieder kreativ auszuleben und für neue Deko in den Innenräumen zu sorgen. Und Buchtipp was liegt näher, als mit Materialien, die die Natur 2 Das Juteband um die Baumrinde uns zur Verfügung stellt, zu basteln? legen, passende Größe abschneiden „Kreativ mit Pflanzen“ und ebenfalls mit ein paar Tropfen von Emma Hardy, DK Verlag, Blumen, Äste und Früchte der Pflanzen sind Kleber befestigen. 144 Seiten meist nicht nur hübsch anzusehen, mit ihnen holt man sich auch ein Stück Natur in die eigenen vier Ob auf dem Tisch, Balkon Wände. Das Beste daran: Wir finden fast alles, oder der Terrasse – was wir für unsere Projekte brauchen, auch in dekorative Bepflanzungen Berlin direkt vor unserer Haustür. Wir müssen verschönern Wohnung und nur in den Garten, Wald oder den nächstgelegenen Garten. Besonders, wenn Park gehen und Ausschau halten. Wer mit Moos, 3 In die Zwischenräume der Rinde die Projekte aus diesem Ästen, Kastanien oder Blumen bastelt, braucht die Plastikröhrchen stecken. Ggf. Deko-Buch stammen. nicht viele Utensilien zu besorgen. Das schont müssen Sie diese noch mit einer Denn hier werden verschie- auch den Geldbeutel. Schere oder einem Cutter-Messer dene Farben, Formen und kürzen. Texturen immer wieder aufs Gerade in der heutigen Zeit, in der die meisten Neue gemischt, um daraus Menschen viel Zeit am Computer und dem Smart- 4 Vorsichtig Wasser einfüllen. Das die schönsten, vielfältigen phone verbringen, ist es wichtig, seine Finger- geht mit Hilfe eines Trichters und Arrangements zu erschaffen. fertigkeit zu trainieren und auch einmal ein paar einer kleinen Gießkanne ganz leicht. 35 kreative Deko-Ideen für knifflige Bastelideen auszuprobieren. Das trainiert drinnen und draußen lassen Gehirn und Finger gleichermaßen. Eine Idee für urbane Pflanzenlandschaf- wunderschöne Vasen aus Baumrinde haben wir 5 Lieblingsblumen auf die ge- ten entstehen. für Sie in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. wünschte Länge kürzen und in die Mini-Vasen stellen. Stilvoll und schnell gemacht: Blumenvase aus Baumrinde 26 Meine Hauptstadtpflege April 2021
© SensorSpot - istockphoto.com GESUNDHEIT GESUNDHEIT Keiner unserer Sinne regt unsere Ge- fahren durch Feuer oder Gase, hilft bei fühle mehr an als das Riechen. Strecken der Suche nach Wasser und Nahrung, wir unsere Nase in die Welt, dann kann entscheidet zwischen genießbaren und eine Menge passieren: Frisch gemahle- ungenießbaren Lebensmitteln. ner Kaffee erinnert uns an gemütliches Beisammensein mit der Familie, der Duft von Weihnachtsplätzchen lässt „Riechen bestimmt uns die Enttäuschung darüber, dass die Geschenke für die Schwester am unser soziales Heiligabend immer größer ausfielen, wieder spüren, Benzingeruch erfüllt Handeln.“ uns rückblickend noch einmal mit dem Einfach der Stolz aufs erste eigene Auto. Während LIEBE RIECHT GUT visuelle, akustische oder haptische Betritt man zum ersten Mal einen Signale zunächst in der Großhirnrinde Raum oder begegnet einem unbekann- des Gehirns verarbeitet werden müssen, ten Menschen, verschafft einem in wirken Düfte direkt auf das limbische der Regel der Geruchssinn den ersten NASE NACH System, in dem Emotionen verarbeitet Eindruck. Auch die Partnerwahl ist und Triebe gelenkt werden. Die olfak- abhängig vom Geruch – was uns in © iStock.com / RapidEye torische Wahrnehmung – der Geruchs- den meisten Fällen nicht bewusst ist. sinn – ist im biologisch ältesten Teil des Stimmt zwischen zwei Menschen „die Gehirns angesiedelt. Vor allem in der Chemie“, ist das durchaus wörtlich Frühzeit der Menschheit erfüllte er eine zu verstehen und bezieht sich auf den wichtige Funktion: Er warnt vor Ge- Duft des jeweilig anderen. Denn die Duftmoleküle, die ein Mensch abson- D dert, enthalten Informationen über Auf unser Geruchsorgan ie Nase ist das am meisten die mehr als 20 Millionen Riechrezep- die Beschaffenheit seines Erbgutes. © iStock.com / medicalstocks ist Verlass, es spielt in un- unterschätzte Sinnesorgan. toren an, die in unserer Nasenschleim- Forschungen an Mäusen und anderen serem Leben eine zentra- Das Riechepithel im haut sitzen. Diese winzig kleinen Die Nase Säugetieren beweisen, dass diese Tiere le Rolle. Der Geruchssinn hinteren Teil der Nasen- Sinnesfühler informieren das Gehirn Partner*innen bevorzugen, deren Erb- ist der unmittelbarste der nebenhöhle und die Areale, die für über den Duft. Dafür müssen Duftstoff gut sich möglichst stark vom eigenen menschlichen Sinne, ohne die Verarbeitung der Reize im Gehirn und Rezeptor genau zusammenpassen, 1. Stirnhöhle 1 unterscheidet. So wird sichergestellt, 4 ihn könnten wir nicht verantwortlich sind, unterscheiden mehr etwa wie ein Schlüssel ins Schloss. 2. Obere, mittlere und dass mögliche Nachkommen mit beson- schmecken. Er warnt uns, als eine Billion Gerüche! Die Zunge Wird einer der 350 unterschiedlichen untere Nasenmuschel 5 6 ders guten Genen ausgestattet werden, 2 ist eng mit Gefühlen und dagegen erkennt gerade einmal fünf Rezeptoren aktiviert, sorgt er dafür, 3. Nasenhaupthöhle 3 indem zum Beispiel das Immunsystem Erinnerungen verknüpft Geschmacksrichtungen, die Augen bis dass elektrischer Strom zum Gehirn 4. Riechkolben besonders widerstandsfähig ist. Forsche- und beeinflusst unser zu 7,5 Millionen Farbtöne und die Oh- fließt – in der Folge können wir dann 5. Riechepithel rinnen und Forscher fanden beim Men- soziales Umfeld. ren rund 340.000 Tonqualitäten. beispielsweise ein Gewürz, das Meer 6. Keilbeinhöhle 7 schen heraus: Enge Verwandte können oder Blumen interpretieren. 7. Rachenraum sich im Erwachsenenalter oft „nicht HOCHKOMPLEXE ABLÄUFE riechen“. Die Schlussfolgerung: Inzest, Mehr als 20.000-mal atmet ein Mensch NATURVÖLKER KÖNNEN ES BESSER der in der Regel zu Gendefekten bei den täglich ein und aus, jeder Atemzug Die Riechempfindlichkeiten der Men- Kindern führt, wird so vermieden. Auch trägt Millionen von Duftmolekülen schen aus Industrienationen sind gegen- Abneigungen, entwickelt im Laufe der in seine Nase. Alles Duftende sendet über denen der Naturvölker schwächer In der obersten der drei Nasenmuscheln sitzt das Riechepithel. Es ist Zeit, nehmen Einfluss auf den Geruchs- kleinste Duftpartikel aus, die Moleküle ausgeprägt. Ursachen können Umwelt- etwa so groß wie eine Ein-Euro-Münze (fünf Quadratzentimeter) und sinn. Frauen berichten etwa, dass sie den werden mit dem Luftstrom über die verschmutzung, die Überfrachtung un- enthält mehr als 20 Millionen Riechzellen. Die informieren das Gehirn Körpergeruch oder das Rasierwasser Nasenhaupthöhle an die Riechspalte im serer Nasen mit synthetischen Gerüchen über den Duft – der Riechvorgang startet! ihres Ex-Partners oder ihres jähzornigen Nasendach getragen. Dort docken sie an oder auch mangelndes Training sein. Chefs nicht ertragen können. 28 Meine Hauptstadtpflege April 2021 29
UNTERHALTUNG A Bilderrätsel B Halten Sie Ihre grauen Zellen fit! Sudoku, Quiz oder Rätsel – Denksport ist ein Plus für den Kopf. Nur einer der Ausschnitte A bis D gehört Zum Foto. Welcher ist es? A B C D C D Ihre Lösung 30 Tage Urlaub? GEWINNEN SIE DAS BUCH „DAS LEBEN IST SCHÖN! REZEPTE UND WÜNSCHE FÜR EINEN PERFEKTEN TAG“ E Ja – bei uns. igentlich braucht es nur wenig zum Glück: ein biss- chen Sonne, liebe Das Los entscheidet. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden. Freunde, ein gutes Essen. Genießen Sie mit diesen Kommen Sie als Pflegefachkraft oder Einsendeschluss: 30.06.2021 wunderbaren Rezepten einen Pflegehelfer*in zu uns in die Altenpflege. entspannten Morgen, einen Wenn Sie gewinnen wollen, senden Sie den richtigen wunderschönen Mittag, Hier geht das. hnung. Faire Entlo Buchstaben an christiane.hardt@vivantes.de. einen gemütlichen Nachmit- Name und Adresse nicht vergessen! tag, einen unvergesslichen Direkt bewerben: b. Sicherer Jo Abend. Grafik: © Designed by Freepik evant. Oder per Post an: bewerbung@hier-geht-das.de Vivantes Forum für Senioren GmbH Hardcover, Einband mit Naturpapier und Folienprägung in Systemrel z.H. Christiane Hardt Gold, Hölker Verlag, 80 Seiten Noch Fragen? Infos und Beratung: r z e r A r b e itsweg. Alt-Wittenau 90 Ku 13437 Berlin Mehr Informationen: www.hoelker-verlag.de (030) 130 11 18 30 Die im Rahmen dieses Gewinnspiels erhobenen personenbezogenen Daten nutzen wir ausschließlich zur Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels. Die Verarbeitung der Daten erfolgt nach der Datenschutzer- klärung: www.vivantes-hauptstadtpflege.de/datenschutz 30 Meine Hauptstadtpflege April 2021 www.hier-geht-das.de
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