Die Kraft der KOMMUNIKATION - HAUPTSTADTPFLEGE - Vivantes Hauptstadtpflege
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HAUPTSTADTPFLEGE
GESUNDHEIT
EINFACH DER
NASE NACH
WOHNEN
VON DER NATUR
INSPIRIERT
REISE
PARTNERSTADT
MEXIKO-CITY
FÜR SIE
ZUM
MITNEHMEN
TITELTHEMA
KOMMUNIKATION
Die Kraft der
AUSGABE 26 APRIL 2021
Stimme
EDITORIAL
Info & Beratung
030 130 11 1809 TITELTHEMA KOMMUNIKATION SEITE 16 Dr. René Herrmann
DIE KRAFT DER STIMME Geschäftsführer
Hauptstadtpflege Liebe Leserinnen
und Leser,
In Berlin immer in Ihrer Nähe
© Peter Maszlen - stock.adobe.com
der Frühling ist da und mit dem
Frühlingserwachen der Natur auch
1 Haus Dr. Hermann Kantorowicz 2 Haus Jungfernheide 3 Haus John F. Kennedy die positiven Nachrichten aus unseren
Schönwalder Straße 50 – 52 Schweiggerweg 2 – 12 Alt-Wittenau 90 – 90 a Häusern. Die Impfungen der Bewohne-
13585 Berlin 13627 Berlin 13437 Berlin
rinnen und Bewohner zeigen Wirkung.
Tel. 030 355 30 070 Tel. 030 367 02 33 0100 Tel. 030 322 92 6400 Wir haben viel weniger Corona-Fälle,
schwere Verläufe sind zum Glück zur
4 Haus Teichstraße 5 Haus Sommerstraße K 6 Haus Jahreszeiten
Teichstraße 44 Sommerstraße 25 c Büschingstraße 29
absoluten Ausnahme geworden.
13407 Berlin 13409 Berlin 10249 Berlin
Tel. 030 417 27 52 511 Tel. 030 497 69 03 2562 Tel. 030 847 11 9122
Dennoch bleiben wir natürlich vorsich-
tig und halten uns an die gängigen
Schutzvorkehrungen. Wichtigstes
04 16
7 Haus Weidenweg 8 Haus Leonore 9 Haus Ida Wolff K MEIN BERLIN TITELTHEMA KOMMUNIKATION
Weidenweg 42 Leonorenstraße 17 – 33 Juchaczweg 21 Mitarbeiterinnen aus Die Kraft der Stimme Instrument dabei ist die FFP2-Maske.
10249 Berlin 12247 Berlin 12351 Berlin
der Verwaltung zeigen Wie diese sich auf die Kommunikation
Tel. 030 422 03 510 Tel. 030 779 33 03 Tel. 030 130 14 9801 besondere Orte zwischen Bewohnerinnen und Bewoh-
22
SPEZIAL
Lasst uns über das Essen sprechen nern sowie Mitarbeitenden auswirkt,
10 Haus Wilmersdorf 11 Haus Ernst Hoppe 12 Haus Seebrücke haben wir uns einmal genauer angese-
08
HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL
Berkaer Straße 31 – 35 Lanzendorfer Weg 30 Am Maselakepark 20
Einsatz und Hilfe von der hen. Zusammen mit der Gesprächsfor-
24
14199 Berlin 14089 Berlin 13587 Berlin REISE
Bundeswehr Mexiko-Stadt scherin Dr. Svenja Sachweh gehen wir
Tel. 030 832 24 2200 Tel. 030 365 05 57 Tel. 030 550 05 1150
auch der Frage nach, wie wir uns im
Alltag in der Pflege besser verständigen
10 26
13 14 15 AUS DEN HÄUSERN WOHNEN
Haus St. Richard Haus Britz Haus Rhinstraße K
Schudomastraße 16 Buschkrugallee 139 Rhinstraße 105 u. a. Jahrhundertgeburtstage im Von der Natur inspiriert - können und worauf wir bei Menschen
12055 Berlin 12359 Berlin 10315 Berlin
Haus Weidenweg, Backspaß im basteln mit Blumen mit Demenz achten sollten. Mehr dazu
Tel. 030 319 86 16 711 Tel. 030 670 66 610 Tel. 030 319 89 1700 Haus Dr. Hermann Kantorowicz, ab der Seite 16.
virtueller Besuch eines Clowns im
28
GESUNDHEIT
16 Haus Danziger Straße Haus Seebrücke Die Nase Unsere Kolleginnen aus der Hauswirt-
Danziger Straße 245
10407 Berlin schaft und dem Ernährungsmanage-
3
ment vertiefen das Thema und geben
14 30
AUSBILDUNG UNTERHALTUNG
Tel. 030 428 42 61 300
Reinickendorf Menschen statt Maschinen Bilderrätsel praktische Tipps rund um die Versor-
17 4 5
K
Pankow gung der Pflegebedürftigen. Ihr Credo,
Haus Franckepark
Götzstraße 20 a lasst uns über das Essen sprechen,
12
12099 Berlin 1 finden Sie auf den Seiten 22 und 23.
Lichtenberg
2
© Christian Reister
© Xhico - stock.adobe.com
Tel. 030 757 74 81 600 16 in Planung
Spandau Mitte
6 15
K
Marzahn-
Hellersdorf
19 SPEZIAL Wir wünschen Ihnen alles Gute für
18 Eröffnung Sommer 2021 7 18 SEITE 22 die kommenden Wochen. Bleiben Sie
Stand: 01/2021 / Haus Kaulsdorf ©Reiner Freese
Haus Kaulsdorf
Charlottenburg-
Friedrichshain- gesund und zuversichtlich!
Wilmersdorf
Münsterberger Weg 96 Kreuzberg
12621 Berlin
10 Tempelhof-
Neukölln
Ihr
Schöneberg 17
11 13
K Inklusive Kurzzeitpflege
14 Treptow-
Steglitz- K Köpenick
Zehlendorf 8 9
PARTNERSTADT SEITE 24
MEXIKO-STADT
www.vivantes-hauptstadtpflege.de
hauptstadtpflege@vivantes.de
Meine Hauptstadtpflege April 2021 3
MEIN BERLIN MEIN BERLIN
Unser Berlin, Teil II
© kameraauge - stock.adobe.com
Britzer Garten
Isabel Duske, Überleitungsmanagement
Im Britzer Garten blühen Tulpen und
Dahlien, eine kleine Parkeisenbahn
dreht auf einem fünf Kilometer
langen Kurs ihre Runden. Genau hier
hat Isabel Duske viele schöne Dinge
erlebt, denn sie war bereits als Kind in
Brandenburger Tor dem im Juli 1989 eröffneten Park. Die
Antje Bollinger, Zentrales Bewerbermanagement Erweiterung der früheren Fläche der
Mit dem Brandenburger Tor verbindet Antje Bollinger Bundesgartenschau von 1985 ist nah
historische Bilder und eine Erinnerung an die 90er an ihrem Wohnort. Isabel Duske liebt
Jahre: „Da durfte man noch durch das Tor fahren und es, sich hier zu entspannen.
das war etwas ganz Besonderes“, erzählt sie. Heute
sind es vor allem die Touristinnen und Touristen, die Sangerhauser Weg 1, 12349 Berlin
© Maurice Tricatelle - stock.adobe.com
das Brandenburger Tor zu Fuß durchqueren.
Pariser Platz, 10117 Berlin
DIE FOTOS SIND VOR CORONA ENTSTANDEN
A
uch in dieser Ausgabe wollen wir Ihnen die Gelegenheit geben, die Kolleginnen aus der
Geschäftsstelle näher kennenzulernen. Wir machen gemeinsam mit ihnen einen Streifzug
durch die unterschiedlichsten Orte: von Tegel über Mitte bis hin nach Kreuzberg. Es geht ab
ins Grüne zur Villa eines Impressionisten und mitten rein in den Trubel einer Markthalle, wo
normalerweise dicht gedrängt die Menschen einkaufen, bummeln und schlemmen. Kommen Sie mit zu
belebten Plätzen im Zentrum Berlins und dorthin, wo das Vogelzwitschern alles andere übertönt. Diese
Reise findet pandemiebedingt aktuell nur in Gedanken und auf Bildern statt, bevor wir hoffentlich im
© Jutta Adam - stock.adobe.com
Sommer endlich wieder raus in die Kieze können. Dann, wenn wir vielleicht ein wenig mehr Normalität
und die Sonne genießen können.
4 Meine Hauptstadtpflege April 2021 5
MEIN BERLIN MEIN BERLIN
„Wann kann ich
einziehen?“ Liebermann-Villa
Antje Bollinger, Zentrales
Bewerbermanagement
Antje Bollinger „Wann kann ich einziehen?“, fragt
über die Liebermann-Villa
© CC BY 2.0 - Jean-Pierre Dalbéra
Antje Bollinger scherzhaft. Die Villa
des Malers Liebermann im Ortsteil
Wannsee ist aber auch wirklich
traumhaft.
© CC BY-SA 4.0 - Marek Sliwecki
Colomierstraße 3, 14109 Berlin
© Markthalle Neun
Bürgerpark Pankow
Franziska Meyer zu Schwabedissen, Tegeler Forst
Leiterin praktische Ausbildung Isabel Duske, Überleitungsmanagement
Friede, Freude, Eiscreme: Dafür Hier stehen sowohl der älteste als auch
steht der Bürgerpark Pankow bei der höchste Baum der Stadt. Wer von der
Franziska Meyer zu Schwabedissen. „Dicken Marie“ zur „Burgsdorff-Lärche“
Der rund 12 Hektar große Park will, kann gemütlich die zwei Kilometer
ist vor allem für sein Eingangstor lange Strecke durch den südlichen Teil des
bekannt, das zum Wahrzeichen des Tegeler Forsts laufen. Auch ein Gehege
Ortsteils geworden ist. „Der Park ist mit Wildschweinen lockt Familien hierher.
für mich ein Lieblingsziel für kleine
Radtouren mit meiner Familie“, sagt Schwarzer Weg 17, 13505 Berlin
Franziska Meyer zu Schwabedissen.
Kein Wunder, denn hier gibt es
nicht nur einen Spielplatz mit einem
© pixelklex - stock.adobe.com
großen Kletterschiff, sondern auch
viele interessante Skulpturen und
Denkmale.
Makthalle Neun
Wilhelm-Kuhr-Straße 9, 13187 Berlin Helma Diesfeld, Überleitungsmanagement
Leckeres Essen, ausgefallene Gerichte aus aller Welt und
ein buntes Treiben – jedenfalls außerhalb von Corona. Das
ist die Markthalle Neun in Kreuzberg. „Hierhin nehme ich
Karl-Marx-Allee / Frankfurter Allee alle mit, die mich aus meiner Heimat besuchen kommen“,
Doreen Henschel, Leitung Abrechnung / Controlling erzählt uns Helma Diesfeld. Ihrer Meinung nach ist es der
„Meine erste Adresse in Berlin war die Voigtstraße, eine Nebenstraße beste Food-Markt der Stadt.
der Karl-Marx-Allee / Frankfurter Allee“, erzählt Doreen Henschel.
Obwohl sie dort schon seit Jahren nicht mehr lebt, sei dies immer Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
noch ein Stück Heimat für sie. „Vor allem in Corona-Zeiten denke ich
© sindlera - stock.adobe.com
an den Kiez zurück, an die vielen Cafés und Kneipen, in denen meine
Freunde und ich den Feierabend genießen konnten“, sagt sie.
Zeigen Sie uns Ihr Berlin!
Von Otto-Braun-Str. bis Rosenfelder Str. Vorschläge an:
christiane.hardt@vivantes.de
6 Meine Hauptstadtpflege April 2021 7
HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL HAUPTSTADTPFLEGE AKTUELL
Der Weg aus der
Pandemie Toller Einsatz,
große Hilfe
„Sich für eine Corona-Schutzimpfung
zu entscheiden, bedeutet nach vorn zu
blicken“, sagt Kristin Stalla, Hygiene-
managerin bei der Vivantes Haupt-
stadtpflege. „Wir sollten einander die
Kuka
Ängste nehmen, denn die Corona- Viele Bewohnerinnen und Bewohner sowie Besuchende staun-
Schutzimpfung hilft uns, unsere Ge- ten nicht schlecht, als sie in den vergangenen Wochen an den
© Kevin
sundheit und die unserer Mitmenschen Eingängen der Hauptstadtpflege Häuser von Soldatinnen und
zu schützen, sie ebnet uns den Weg aus Soldaten begrüßt wurden. Die Mitarbeitenden der Bundeswehr
der Pandemie.“ leisteten seit Anfang des Jahres Amtshilfe und unterstützten die
Teams in den Häusern bei administrativen Aufgaben, aber vor
Dabei versteht Kristin Stalla die allem beim Durchführen der Schnelltests.
Irritationen, die teilweise auch unter
W
dem Pflegepersonal herrschen, gut.
Wenn beispielsweise ein Impfstoff doch echselnde Besuchs- Und in diesem Bereich durfte es nicht Dr. René Herrmann, Vivantes Haupt-
noch einmal durch die Europäische regeln und damit zu kalt sein, da die PoC-Schnelltests stadtpflege Geschäftsführer. „Obwohl
© Kevin Kuka
Arzneimittelbehörde (EMA) geprüft verbundene Auflagen bei Zimmertemperatur durchgeführt dieser Einsatz für viele von ihnen
werden muss, bevor er wieder verimpft der jeweils geltenden werden müssen. Dabei standen die Sol- gänzliches Neuland war, haben sie uns
werden darf – wie im Fall AstraZeneca. Infektionsschutzmaßnahmenver- datinnen und Soldaten der Bundeswehr ohne Scheu, tatkräftig und schnell
Doch sie sagt auch: „Nur wenn wir ordnung bringen seit Ausbruch der mit Rat und Tat zur Seite. Nachdem sie unterstützt“.
uns gemeinschaftlich für die Corona- Pandemie große Herausforderungen zusätzlich durch das Pflegefachpersonal
Schutzimpfung entscheiden, werden mit sich. Seit einiger Zeit ermöglichen in der Durchführung der Tests geschult
wir einen Weg zurück in ein Leben Corona-Schnelltests den Besuch bei wurden, betreuten sie selbständig alle
ohne Abstand und Mund-Nasen- den Bewohnerinnen und Bewohnern Teststationen. Dabei zeigten sich die „Die Soldatinnen
Schutz finden.“ der Hauptstadtpflege Häuser. Das Ein-
richten von Teststationen, die Durch-
Mitarbeitenden der Bundeswehr in
eher ungewohnter Einsatzkleidung –
und Soldaten haben
Nachdem Ende Dezember die ersten führung der Schnelltests sowie deren mit Schutzkittel über der Uniform. großartige Arbeit für
Bewohnerinnen und Bewohner mit Dokumentation brachten jedoch die
den Infektionsschutz
© Kevin Kuka
dem mRNA-Impfstoff von BioNTech/ personellen und zeitlichen Kapazitäten UNKOMPLIZIERTE HILFE
Pfizer in den Hauptstadtpflege Häusern an ihre Grenzen. Bis zu zwei Personen betreuten je-
geimpft wurden, haben mittlerweile weils eine Station: Während die eine
geleistet.“
auch alle Mitarbeitenden ein Impfan- Seit Anfang des Jahres unterstützte dokumentierte, führte die andere den
gebot mit einem der zugelassenen deshalb die Bundeswehr, die bei der Abstrich durch. Aber nicht nur bei Dr. René Herrmann, Geschäftsführer
Impfstoffe erhalten. Seit dem Impfstart Bekämpfung der Corona-Pandemie in Testungen griffen die Soldatinnen und
Anfang Januar hat eine Vielzahl von verschiedene Maßnahmen der Bundes- Soldaten den Teams der Häuser unter
ihnen bereits die Zweitimpfung erhal- regierung eingebunden ist, auch die die Arme. Unkompliziert halfen sie
ten. Information und Aufklärung sowie Hauptstadtpflege Häuser. Im Rahmen überall da, wo gerade Hilfe gebraucht MINISTERIN AUF STIPPVISITE
tz
K ra a
Hilfe bei der Terminierung sollen nun der Amtshilfe griffen sie den Teams vor wurde – beispielsweise öffneten sie Ein persönliches Bild vom Einsatz der
s te n
weiterhin eine hohe Impfquote in den allem bei der Testung von Mitarbei- Besuchenden, Externen und Dienstleis- Soldatinnen und Soldaten machte sich
r/ Tor
Hauptstadtpflege Häusern sichern. tenden, Externen sowie Besuchenden tern die Türen im Eingangsbereich, sie auch Bundesverteidigungsministerin
weh
unter die Arme. nahmen Geschenke und Dinge für den Annegret Kramp-Karrenbauer. Im
nd e s
täglichen Gebrauch von Angehörigen Haus John F. Kennedy tauschte sie sich
© Bu
EINRICHTEN VON TESTSTATIONEN in Empfang und leiteten diese an die mit ihnen, Dr. René Herrmann, Ein-
Zunächst richtete jedes Haus im Ein- Bewohnerinnen und Bewohner weiter. richtungsmanagerin Heike Sporkhorst
Aktueller Impfstatus unter: gangsbereich eine Teststation ein. Die „Die Soldatinnen und Soldaten haben und Pflegedienstleiterin Ilona Bialek
www.impfdashboard.de Herausforderung bestand darin, einen großartige Arbeit für den Infektions- aus. Die Soldatinnen und Soldaten
separaten Bereich vor dem eigentlichen schutz in unseren Häusern geleistet, unterstützten in den Hauptstadtpflege
Empfangsraum des Hauses zu schaffen. dafür danken wir ihnen sehr“, sagt Häusern bis zum 28. März.
8 Meine Hauptstadtpflege April 2021 9
AUS DEN HÄUSERN AUS DEN HÄUSERN
Grafik © pikisuperstar / Freepik
HAUS LEONORE HÄUSER FRANCKEPARK UND DR. HERMANN KANTOROWICZ
Frostiger Besuch Herzallerliebst
Es schneit, es schneit! Die Bewohnerinnen und
Bewohner im Haus Leonore freuten sich über die Zum Valentinstag bastelte das Betreuungs-
Winterwunderlandschaft und durften als beson- team des Hauses Franckepark mit den
deren Gast den Schneemann höchstpersönlich Bewohnerinnen und Bewohnern und
begrüßen. Allzu lange verweilte dieser allerdings dekorierte die Räume mit viel Liebe und
nicht und machte sich alsbald wieder an die etlichen Herzen. Im Haus Dr. Hermann
frische Luft. Kantorowicz kamen aus der Backstube für
alle leckere Herz-Kekse – denn Liebe geht
ja bekanntlich durch den Magen.
HAUS FRANCKEPARK
Die Jecken sind los
Mit viel Spaß, Musik und Masken läuteten die Bewohnerin-
© etienne-assenheimer-unsplash.com
nen und Bewohner im Haus Franckepark die fünfte Jahreszeit HAUS LEONORE
ein. Für das leibliche Wohl sorgten allerlei Köstlichkeiten.
Das Team der Betreuung hatte mit den Bewohnerinnen und
Bewohnern Kuchen gebacken und süße Prachtkrapfen mit
Keksen, Schokolade, Bananen und Likörsahne gezaubert.
Dem Frühling
zu Ehren
Zum Start des kalendarischen Frühlings-
anfangs wurde im Haus Leonore ein kleines
Frühlingsfest gefeiert. Die Bewohnerinnen
und Bewohner hatten ihre Freude an Ge-
HAUS BRITZ
selligkeit, Spaß und
nicht zuletzt an
einem Stück
Leckere Köstlichkeiten HAUS JAHRESZEITEN
leckerer
Torte. So
lässt es sich
gut in die
Im Haus Britz gab es anlässlich des Frauentages wärmere
eine Eierlikörparty. Neben dem wohlschmeckenden
Getränk gehörten dazu auch fluffiger Kuchen, Sahne
Danke, Kinder! Jahreszeit
starten.
und Schokostreusel. Das sorgte für strahlende
Gesichter und ein wohliges Bauchgefühl bei den Tolle Überraschung im Haus Jahreszeiten: Die
Bewohnerinnen und Bewohnern. Kinder aus der Integrationskita Hör-Höchste haben
für alle Bewohnerinnen und Bewohner fleißig
gebastelt. Passend zu den eisigen Temperaturen
gab es Schneemänner in vielen Variationen und ein
Frühlingsgedicht von Eduard Mörike, das schon facebook.com/
mal die Vorfreude auf wärmere Tage weckt. vivanteshauptstadtpflege
10 Meine Hauptstadtpflege April 2021 11
AUS DEN HÄUSERN AUS DEN HÄUSERN
HAUS DR. HERMANN KANTOROWICZ
IMPRESSUM
HAUS JUNGFERNHEIDE
Das große Backen Meine Hauptstadtpflege
Bienvenido
Im Haus Dr. Hermann Kantorowicz wird geknetet, gerollt VERANTWORTLICH IM
und geformt was der Teig hält. Die Bewohnerinnen und Nachdem Ende letzten Jahres SINNE DES PRESSERECHTS
Bewohner haben so viele Backwünsche, dass momentan an bereits ein großer Teil der mexi- Vivantes Forum für Senioren GmbH
jedem Tag etwas Süßes oder auch Brot gebacken wird. Was kanischen Pflegekräfte einreisen Alt-Wittenau 90
für ein Glücksmoment, wenn das mit den eigenen Händen konnte, sind ein paar von ihnen 13437 Berlin
geschaffene Backwerk im Ofen langsam aufgeht und der nach ihrer Quarantänezeit bereits
herrliche Duft durch das Haus zieht. im Haus Jungfernheide ange- REDAKTION
kommen und vom Team herzlich Christiane Hardt
begrüßt worden: ¡Bienvenidos, Tel. 030 130 11 1810
queridos colegas! Fax 030 130 11 1813
christiane.hardt@vivantes.de
www.vivantes-hauptstadtpflege.de
HAUS WEIDENWEG KONZEPTION
Sputnik GmbH
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Jahrhundertgeburtstage Tel. 030 609 84 9740
© iStock.com/Volodymyr Kryshtal
Fax 030 609 84 9749
brockmann@sputnik-agentur.de
Herzlichen Glückwunsch, Charlie! www.sputnik-agentur.de
Die Bewohnerin des Haus Weidenweg
hat im Februar ihren 103. Geburtstag Redaktionsteam: Julius Brockmann,
gefeiert. Eine weitere Bewohnerin des Violetta Stahurski, Manuel Goerlich,
Hauses feierte ebenfalls ihren Ehrentag: Marlen Benen, Tina Theißing
Herzlichen Glückwunsch zum 100. Grafik und Layout: SODESIGN, Berlin
Alles Gute den beiden Bewohnerinnen
für ihr neues Lebensjahr! BILDNACHWEISE
Titelbild: © iStock.com/gpointstudio, S. 3:
© X21de-Reiner Freese, S. 10–13 Gra-
fiken: © Designed by Freepik, S. 14 – 15:
HAUS SEEBRÜCKE
© Semanche/shutterstock.com, S. 17 – 20
Grafiken: © Designed by pch.vector / Free-
Lachen ist gesund
pik, S. 22 Mockup: © by Free-PSD-
Templates.com, S. 24 Grafik: © tettygreen
- stock.adobe.com, S. 26 – 27 Bilder:
© Agnes Kantaruk/shutterstock.com
Da der Clown momentan nicht persönlich in den
Häusern auftreten darf, hat er für die Bewohnerinnen
und Bewohner ein Video aufgenommen, das sie über
die angeschafften iPads genießen konnten. Überall im
Haus Seebrücke wurde mitgesummt, mitgesungen und Alle Rechte vorbehalten. Sämtliche Texte und
vor allem viel gelacht. Und das ist gesund: Herzhaftes Bilder unterliegen – sofern nicht anders ge-
Lachen lockert die Muskeln, setzt Glückshormone frei kennzeichnet – dem Copyright von Vivantes
und löst so angestaute Emotionen. Forum für Senioren GmbH. Eine Verviel-
fältigung, Verbreitung und Weitergabe der
Inhalte ist ohne eine schriftliche Genehmi-
gung nicht gestattet.
12 Meine Hauptstadtpflege April 2021 13
AUSBILDUNG AUSBILDUNG
Menschen Bewohner eine große Belastung. „Die
Situation hat schon stark an unseren
Nerven gezerrt“, berichtet Michelle
STATT Schütze. „Gleichzeitig sind wir aber
auch an den Herausforderungen
gewachsen. Wir haben uns gegensei-
MASCHINEN
tig stark unterstützt. Es ist ein super
Gefühl, wenn man es zusammen
bewältigt“, fährt sie fort. Auch für
Ali Alkhuder war es eine ungewohnte Michelle Schütze
Situation: „Gerade am Anfang war das Nach einem Freiweilligen Sozia-
Der Pflegeberuf stand in den vergangenen Tragen der Masken sehr ungewohnt. len Jahr im Krankenhaus stand
Monaten durch Corona verstärkt im Fokus. Es ist natürlich notwendig, aber man für Michelle Schütze fest: Sie will
Was bewegt junge Menschen heutzutage, sieht das Lachen der Bewohnerinnen in die Pflege. Aktuell befindet
sich für einen Job in der Pflege zu begeistern? und Bewohner nicht mehr und sie se- sie sich im 2. Lehrjahr der Alten-
Wie sieht ihr Alltag aus? Und welche Heraus- hen meine Mimik nicht. Dabei kommt pflegeausbildung. Sie arbeitet im
forderungen gilt es zu meistern? Meine es in unserem Beruf darauf doch stark Haus Weidenweg und wünscht
Hauptstadtpflege hat sich mit zwei Auszubil- an“, erzählt er. sich eine größere Wertschät-
denden des Haus Weidenweg unterhalten. zung der Gesellschaft für den
UNTERSTÜTZUNG IM ALLTAG Pflegeberuf.
Gerade in diesen Zeiten ist es wichtig,
dass es Personen gibt, denen man sich
anvertrauen kann. Die bei Fragen wei-
terhelfen, im Alltag unterstützen oder
einfach nur ein offenes Ohr haben.
Neben den Kolleginnen und Kollegen
ist es bei Michelle Schütze und Ali
Alkhuder vor allem die freigestellte
Praxisanleiterin: „Ob telefonisch oder
persönlich: Sie ist immer für mich da“,
M
sagt Ali Alkhuder. Darüber hinaus
ichelle Schütze und Ali in den Mittelpunkt rückt. „Die große stadtpflege zu absolvieren. „Danach helfe ihm auch die Wohnbereichslei-
Alkhuder arbeiten beide Verantwortung gepaart mit den vielen war ich überzeugt. Mir gefällt es, im terin zum Beispiel bei Fragen aus der
im Haus Weidenweg. individuellen Persönlichkeiten unserer Team zu arbeiten, gute Laune zu ver- Berufsschule sehr weiter. Seine Begeis- Ali Alkhuder
Während Michelle Bewohnerinnen und Bewohner breiten und den direkten Kontakt mit terung behält er nicht für sich, sondern Ali Alkhuder ist 31 und kommt
Schütze sich im 5. Semester der Al- machen für mich die Vielfalt meiner Menschen zu haben“, erzählt er. Seit motiviert auch Freunde, sich ebenfalls gebürtig aus Syrien. Seit 2016
tenpflegeausbildung befindet, ist ihr Arbeit aus“, betont Michelle Schütze. Oktober 2020 absolviert Ali Alkhuder für ein Praktikum in der Hauptstadt- lebt er in Berlin und absolviert
Kollege Ali Alkhuder im 2. Semester Es sei schön zu sehen, wenn durch nun die generalistische Ausbildung pflege zu bewerben. aktuell seine Ausbildung zum
der generalistischen Ausbildung. So die Arbeit das Selbstwertgefühl von zum Pflegefachmann. Schon früh hat Pflegefachmann im Haus Wei-
unterschiedlich ihre Biografien sind, so Menschen wachse. er einen guten Draht zu den Bewohne- Mit den fortschreitenden Impfungen denweg. Er liebt den täglichen
sehr eint sie doch ihr Antrieb im Beruf rinnen und Bewohnern gefunden. Man hoffen beide Azubis, dass bald wieder Kontakt zu den Bewohnerinnen
selbst. VOM ZAHNTECHNIKER ZUM lacht, singt und kocht gemeinsam. Ein etwas mehr Normalität herrscht. und Bewohnern und sorgt stets
PFLEGEFACHMANN Highlight: Das wöchentliche Rührei Damit einher wünschen sie sich, dass für gute Laune.
Für Michelle Schütze ist klar: „Ich Ali Alkhuder bestätigt dies. Der am Freitagmorgen. der Pflegeberuf auch nach Corona in
könnte mir nichts Schöneres vorstellen gebürtige Syrer startete zunächst mit der Öffentlichkeit mehr gewürdigt
als den täglichen Kontakt zu den Be- einer Ausbildung als Zahntechniker, In den letzten Monaten erschwerte die wird: „Wir arbeiten alle sehr gerne
wohnerinnen und Bewohnern.“ Nach die er jedoch nach sechs Monaten ab- Corona-Pandemie die Arbeitsbedin- in diesem Beruf. Aber es ist extrem
ihrem Schulabschluss absolvierte sie brach: „Mir fehlte einfach der Kontakt gungen vor Ort. Der direkte Kontakt anstrengend und herausfordernd. Wir
zunächst ein Freiwilliges Soziales Jahr und Austausch mit Menschen. Das zur Krankheit selbst, die Sicherheits- sind Menschen und keine Maschinen
im Krankenhaus und merkte bereits entspricht eher meinem Charakter.“ vorkehrungen und der direkte Einfluss und würden uns von der Öffentlich-
da, dass für sie die Arbeit dann eine Daher entschloss er sich, zunächst ein auf die tägliche Arbeit waren für alle keit mehr Wertschätzung wünschen“,
Berufung ist, wenn sie den Menschen Praktikum bei der Vivantes Haupt- Angestellten und Bewohnerinnen und betont Michelle Schütze.
14 Meine Hauptstadtpflege April 2021 15
TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION
Die Kraft der Stimme
„Was haben Sie gesagt?“
Nicht erst mit der Mund-Nasen-
Maske ist die Kommunikation
in der Pflege zu einem ganz
wichtigen Thema geworden.
Wie sie gelingen kann, verrät
„Von welchem Planeten kommt ihr denn?“
eine Expertin. Bewohner aus dem Haus John F. Kennedy
I
m Haus Weidenweg sind sie irgendwann auf Bewohner sind auch einfach etwas verängstigt
die Idee mit den Fotos gekommen. Unter oder haben uns nicht erkannt und wir mussten vor
dem Motto „Wir haben ein Gesicht“ tragen allem anfangs viel erklären, warum das Tragen
die Mitarbeitenden dort nun ein lächelndes der Masken erforderlich ist“, sagt Betreuungskraft
Bild von sich selbst auf der Dienstkleidung. Was Marina Schalk aus dem Haus John F. Kennedy.
aufgrund der Maskenpflicht in der Corona-Pan-
demie sonst unter der Abdeckung verschwindet, DEUTLICH UND LANGSAM SPRECHEN
wird somit zumindest als Foto wieder sichtbar. Viel „Einfühlungsvermögen und Geduld“ sei des-
„Es gab schon viele Lacher wegen der Bilder. halb gefragt, sagt Marina Schalk. Für Dr. Svenja
Mitarbeitende und Bewohnerinnen und Bewoh- Sachweh, Sprachwissenschaftlerin und Kom-
ner bleiben stehen und schauen sich die Fotos an“, munikationstrainerin, beschreibt die Vivantes
sagt Einrichtungsmanagerin Manuela Schubert. Hauptstadtpflege Mitarbeiterin damit genau das,
Und ganz nebenbei erhalten die Mitarbeitenden worauf es ohnehin ankommt, wenn es um Kom-
aus Pflege, Sozialem Dienst und Betreuung mit munikation in der Pflege geht. „Im Alter haben
den Bildern wieder ein Gesicht unter der Maske – Menschen nun einmal Probleme mit dem Hören
auch wenn die Mimik trotzdem verborgen bleibt. und Sehen, auch ohne Krankheiten sind diese
Sinne bereits beeinträchtigt“, sagt Sachweh. Auch
In den Hauptstadtpflege Häusern haben die für Angehörige sei das immer wieder eine riesige
Mitarbeitenden weitere Herausforderungen zu Herausforderung. „Wir sind meist einfach nicht
meistern: Unter den Masken fällt das Atmen darauf vorbereitet, dass das Verstehen bei Pflege-
© Peter Maszlen - stock.adobe.com
schwerer, generell muss etwas lauter gesprochen bedürftigen eingeschränkt ist. Schließlich haben
werden, bei manchen führt das zu Halsschmer- wir die Person doch immer als fit gekannt.“
zen. Auch Bewohnerinnen und Bewohner emp-
finden das Sprechen und Atmen unter der Maske Einfach lauter zu reden ist übrigens keine Lösung.
als anstrengend. „Manche Bewohnerinnen und Sobald dann eine Lautstärke-Schwelle überschrit-
17
TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION
„Manchmal reicht ja schon eine
kleine Erklärung, warum etwas
wie gemacht wurde, um Unstim-
migkeiten vorzubeugen.“
Dr. Svenja Sachweh
Kolleginnen setzen wie die Pflege- und
Betreuungskräfte ganz bewusst auch
auf nonverbale Kommunikation, also
die Übermittlung der Botschaft ohne
Sprache durch Mimik, Gestik und
Blickverhalten. Dazu kommt die para-
verbale Kommunikation, die Art und
Weise des Sprechens: Werden Bitten
beispielsweise selbstbewusst oder leise,
zaghaft oder fordernd vorgetragen?
(Lesen Sie mehr zu diesem Thema auch
auf Seite 22.)
KOMMUNIZIEREN OHNE WORTE
Dieses Hintergrundwissen ist für
Nadine Jaenisch auch im Umgang mit
an Demenz erkrankten Bewohnerin-
Unter dem Motto „Wir haben ein nen und Bewohnern wertvoll. Denn
manchmal können para- und nonver-
Gesicht“ tragen die Mitarbeitenden bale Kommunikation das gesprochene
ein lächelndes Bild von sich selbst Wort sogar vollständig ersetzen – und Für Pflegebedürftige
an Demenz erkrankte Menschen so
auf der Dienstkleidung. trotzdem erreicht werden. Auch Kom-
ist ein Weniger an
munikationsexpertin Svenja Sachweh Kommunikation
sieht die Kommunikation abseits der zum Beispiel, wenn es um Hinter-
ten wird, wird das Gesagte nur noch als und Bewohner gegebenenfalls immer reinen Worte als ganz wichtig für grundgeräusche geht. Immer wieder
manchmal mehr.
Schreien oder Aggression wahrgenom- wieder neu kennenlernen. So beruhigt den Umgang mit Pflegebedürftigen. erlebe sie Situationen, in denen es
men – und die Pflegebedürftigen re- den einen Bewohner eine Berührung Manchmal, so Sachweh, sei sogar ein zwischen an Demenz Erkrankten und
agieren möglicherweise ablehnend und oder das Streicheln über die Schulter Weniger an Kommunikation mehr: ihren Angehörigen zu Schwierigkeiten
versuchen, sich gegen einen vermeint- vielleicht, die andere Bewohnerin „Wenn Sie die vermeintlich ruhige komme, berichtet Sachweh: Häufig
lichen Angriff zu verteidigen. Sachweh empfindet das aber möglicherweise Essensituation nutzen wollen, um sich schließen an Demenz Erkrankte die
rät deshalb, die eigene Lautstärke als zu viel an Körperkontakt. „Es geht mit Pfleghebedürftigen zu unterhalten, Augen beim Zuhören. Was in Wirk-
immer wieder anzupassen und tatsäch- darum, die Gedanken und Gefühle dann kann das für diese auch eine lichkeit ein Zeichen der Konzentration
lich auch von Tag zu Tag zu schauen, einer anderen Person zu erkennen und Überforderung darstellen. Zum einen auf die Stimme und das Ausblenden
wie Pflegebedürftige reagieren. Dabei zu verstehen, was diesen zugrunde kann die Konzentration schlicht nur anderer Reize sein kann, werde aber
werden tiefere Stimmen grundsätzlich liegt. Empathie schafft Vertrauen“, auf eine Sache verwendet werden, zum häufig als Desinteresse oder Abwesen-
als angenehmer empfunden und vor erläutert Nadine Jaenisch. Sie leitet das anderen entsteht durch gleichzeitiges heit wahrgenommen.
allem auch besser verstanden als eine Hauswirtschaftsmanagement bei der Sprechen und Essen die Gefahr des
hohe Stimmlage. Häufig reiche es auch Hauptstadtpflege und kommuniziert Verschluckens“, erläutert Sachweh. LACHEN HINTER DER MASKE
schon, deutlicher und langsamer zu mit Bewohnerinnen und Bewohnern Damit solche Missverständnisse gar
sprechen als lauter. sowie Pflegekräften und Angehörigen Ohnehin könne gerade für an Demenz nicht erst entstehen, plädiert Sachweh
ständig zum so wichtigen Thema erkrankte Menschen, die in Sprache für ständige Kommunikation zwischen
Genau wie Angehörige müssen auch Ernährung. Auch dabei sind nicht und Hören beeinträchtigt sind, Ruhe allen Beteiligten in der Pflege: Pflege-
Pflegefachkräfte „ihre“ Bewohnerinnen nur Worte wichtig. Jaenisch und ihre durchaus etwas Gewinnendes haben – fachkräfte, Bewohnerinnen und Be-
18 Meine Hauptstadtpflege April 2021 19TITELTHEMA KOMMUNIKATION TITELTHEMA KOMMUNIKATION
TITELTHEMA TIERE
„Achten Sie auf
Ihre Körpersprache“
Die Kommunikation mit an Demenz erkrankten Personen
kann besonders schwierig sein. Egal, ob für Angehörige
oder Pflegefachkräfte. Kommunikationstrainerin Dr. Svenja Dr. Svenja Sachweh
Sachweh gibt Infos und Tipps zum Kontakt mit an Demenz
erkrankten Personen. Dr. Svenja Sachweh ist selbststän-
dige Kommunikationstrainerin im
Meine Hauptstadtpflege: Worauf Berührungen wirklich mögen und Bereich Pflege. Die Sprachwissen-
müssen Angehörige und Pflegende wünschen. Die Mimik verrät meist in schaftlerin und Gesprächsforscherin
bei der Kommunikation mit Demen- aller Deutlichkeit, ob jemand angefasst hat bereits zum Thema „Kommuni-
zerkrankten Personen achten? werden will. Abwenden oder Steifma- kation in der Altenpflege“ promo-
Dr. Svenja Sachweh: Häufig haben chen sollte als Zeichen von Ablehnung viert und vermittelt in ihren Semi-
an Demenz erkrankte Personen eine oder Irritation gedeutet – und der naren und Texten eine respektvolle
reduzierte Ausdrucksfähigkeit durch Körperkontakt beendet werden. In den und effektive Verständigung mit
Wortfindungsstörungen. Hinzu kommt meisten Kulturkreisen ist die Berührung Pflegebedürftigen.
ein eingeschränktes Sprachverständnis am Oberarm oder das Händegeben und Online zu finden ist Dr. Svenja Sach-
durch Konkretismus, das heißt, sie neh- -halten akzeptabel. Tabu ist das Tät- weh unter www.talkcare.de.
men vieles wörtlich. Auf der nonverba- scheln im Gesicht. In der Regel wird
len Ebene gibt es häufig ein gesteigertes das, selbst bei einem vertrauten Ver-
wohner, Angehörige, Betreuungskräfte die besonderen Corona-Maßnahmen Bedürfnis an Berührungen sowie eine hältnis, als verkindlichender Übergriff
Es hilft, zu erklären und auch Einrichtungsleitungen sind geredet. Neben Sorgen und Skepsis größere Sensibilität für Körpersprache. verstanden.
im Idealfall im ständigen Austausch. entstand so eine neue Kommunikation Demenzerkrankte sind ansteckbarer
warum etwas wie „Manchmal reicht ja schon eine kleine hinter der Maske. Und immer wieder, für Stimmungen. Es besteht die Ge- Haben Sie Tipps, was Pflegende ver-
gemacht wurde. Erklärung, warum etwas wie gemacht so erzählt Marina Schalk, gebe es unter fahr von Missverständnissen und meiden können?
wurde, um Unstimmigkeiten vorzubeu- den Masken auch reichlich zu Lachen. Fehlwahrnehmungen. Drücken Sie sich auf jeden Fall klar aus.
gen“, sagt sie. Denn wenn die Pflegekräfte mit Sagen Sie niemals „wir“, wenn Sie nicht
Schutzkittel, Schutzbrille und Maske Wie können Pflegende diesen Her- wirklich sich und die betreffende Person ßerdem sollten Sie den sogenannten
Auch im Haus John F. Kennedy haben zu den Bewohnerinnen und Bewohnern ausforderungen begegnen? meinen. Verzichten Sie im Gespräch mit Spiegeleffekt gezielt nutzen. Das heißt
die Pflegekräfte und Betreuungskräfte kamen, schallte ihnen manches Mal Auf verbaler Ebene sollten sie eine fast Demenz erkrankten Personen auf Ironie tragen Sie Ihre gute Laune und Freude
in den vergangenen Monaten viel zum schon die nicht ganz ernst gemeinte detektivische, regelgeleitete Interpreta- und Sarkasmus. Vermeiden sollten Sie zu Ihrem Gegenüber. Auch Ihre Kör-
Thema Maskenpflicht erklärt und mit Frage entgegen: „Von welchem Planeten tion des Gesagten vornehmen. Sprechen auf jeden Fall blumige, flapsige und persprache spiegelt sich im Verhalten
Bewohnerinnen und Bewohnern über kommt ihr denn?“ Sie selbst einfacher und unmissver- bildliche alltagssprachliche Redewen- Ihres Gegenübers.
ständlicher. Auf nonverbaler Ebene ist dungen. Demenz erkrankte Menschen
ein gezielter Einsatz von Berührungen nehmen diese wörtlich und interpretie- Im Pflegejob ist es oft stressig. Spü-
sinnvoll. Achten Sie genau auf Ihre ei- ren Sie in der Regel falsch. Ein Beispiel ren das auch die Bewohnerinnen und
Buchempfehlung gene Körpersprache. Lauter zu sprechen wäre die Wendung „sich auf ’s Ohr Bewohner?
ist nicht immer die Lösung: Sprechen hauen“ für ein kurzes Schläfchen. Oh ja. Wer sich auf seine Arbeit kon-
In ihrem Buch „Noch ein Löffelchen?“ zeigt Autorin Sie zunächst leiser und schauen, wie zentriert, sieht zum Beispiel oft kritisch
Dr. Svenja Sachweh, wie respekt- und verständnisvolle Ihr Gegenüber reagiert. Und werden Welche allgemeinen Tipps zur Kom- oder vielleicht schlecht gelaunt aus. Da
Kommunikation mit pflegebedürftigen alten Menschen Sie insgesamt langsamer, hetzen Sie er- munikation mit an Demenz erkrank- kann ich nur raten, seien Sie sich des-
gelingen kann. Sie erklärt, wie Alterserkrankungen die krankte Person also nicht – damit kom- ten Menschen haben Sie? sen bewusst. Versuchen Sie selbst Ihre
Kommunikationsfähigkeit beeinträchtigen und veran- men Sie letztlich schneller zum Ziel. Sprechen Sie mit an Demenz erkrank- Muskeln zu lockern und die Mimik zu
schaulicht die Herausforderung anhand von Beispielen ten Personen nicht lauter, sondern „entknittern“, bevor Sie mit Demenz
aus der Praxis. Speziell der Kommunikation mit an Ist es okay, Menschen mit Demenz deutlicher und wenden Sie Ihnen das Erkrankten in Kontakt treten. Vermei-
Demenz erkrankten Menschen widmet sich Sachweh in zu berühren, um mit ihnen zu Gesicht zu. Flüstern beruhigt aufge- den Sie aber ein aufgesetztes, unechtes
ihrem Buch „Spurenlesen im Sprachdschungel“. kommunizieren? regte und ängstliche Personen. Nähern Lächeln. Demenz erkrankte Menschen
Beide Bücher sind im Hogrefe-Verlag erschienen. Mit Berührungen können Sie nur die Sie sich Ihrem Gegenüber von vorne durchschauen das, es macht sie miss-
Menschen trösten und beruhigen, die und am besten auf Augenhöhe. Au- trauisch und unkooperativ.
20 Meine Hauptstadtpflege April 2021 21© Christian Reister
SPEZIAL SPEZIAL
Lasst uns über das
Essen sprechen
Ernährungskommunikation in der Vivantes Hauptstadtpflege
Ü
ber unser Essen reden „Das führt zu Irritation und Verun- mit den Bewohnerinnen und Bewohner
wir gerne und viel. „Hat’s sicherung“, sagt Nadine Jaenisch, die regelmäßig aus. Bei diesen Begeg-
geschmeckt?“ fragen wir das Hauswirtschaftsmanagement bei nungen hilft das Wissen um Kommu-
unser Gegenüber fast der Vivantes Hauptstadtpflege leitet. nikationsformen und -modelle, um
immer. Aber wie redet man eigentlich Zusammen mit ihrer Kollegin Irene gegenseitiges Verständnis zu erlangen.
über Essen und Ernährung, wenn es Kneissl hat sie es sich zur Aufgabe „Gerade aufgrund der vielen Möglich-
durch Pflegebedürftigkeit ganz beson- gesetzt, Orientierung zu bieten. Zum keiten“, sagt Ernährungsmanagerin
dere Bedürfnisse und sogar Richtlinien Beispiel mit Medien, die speziell für Irene Kneissl, „sind Missverständnisse
gibt, die es zu beachten gilt. Bei der bestimmte Zielgruppen aufbereitet praktisch vorprogrammiert: Menschen
Vivantes Hauptstadtpflege erklären sind. „Unterstützung bieten wir allen verstehen einander falsch oder es
speziell ausgebildete Ernährungsma- an der Ernährung Beteiligten mit dem gelingt nicht, das wirklich Gemeinte
nagerinnen, was es zum Beispiel mit Informationsflyer ‚Mangelernährung‘, so auszudrücken, das andere es auch
Mangelernährung auf sich hat oder regelmäßigen Newslettern zu relevan- verstehen“.
was bei ernährungsbedingten Krank- ten und aktuellen Ernährungsthemen
heiten zu beachten ist. Das unterstützt und Taschenkarten für den Pflege- DIE GLEICHE SPRACHE SPRECHEN
Bewohnerinnen und Bewohnern sowie prozess“, sagt Nadine Jaenisch. „Wir Die Art und Weise, wie und mit wel-
Pflegekräfte gleichermaßen. Denn zum wollen Wissen vermitteln und die chen Mitteln Informationen ausge-
Ernährungsmanagement der pflegebe- Beteiligten zum Handeln ermutigen.“ tauscht werden, ist jedoch vielschichtig. beispielsweise durch die Klangfarbe tungsatmosphäre. „Die Bewohnerinnen
dürftigen oder an Demenz erkrankten Natürlich geschieht dies über Worte. vermittelt, selbst dann, wenn der Emp- und Bewohner, Angehörige und auch
Bewohnerinnen und Bewohner gibt es ENGE ABSTIMMUNG Der Informationsaustausch über die fangende der Nachricht der gesproche- Mitarbeitende haben viele Gefühle, Kontakt
sehr viele Informationen. Dies geschieht in enger Abstimmung Sprache und das gesprochene Wort nen Sprache nicht mächtig ist. die in der Ernährungsberatung eine
mit den Teams aus der Pflege und der setzt jedoch voraus, dass die Kommu- Herausforderung sein können“, be- Nadine Jaenisch
Hauswirtschaft in den Häusern. Davon nizierenden dieselbe Sprache sprechen NONVERBALE KOMMUNIKATION richtet Nadine Jaenisch. „Bei ernäh- Leiterin Hauswirtschafts-
profitieren die Bewohnerinnen und und verstehen. Die wichtigste Ebene, um Kontakt rungsbedingten Erkrankungen, die management
Bewohner und die Mitarbeitenden der herzustellen oder Sympathie und Anti- viele unserer Pflegebedürftigen haben,
Vivantes Hauptstadtpflege gleicherma- Als weiteres Ausdrucksmittel nutzen pathie beim Zuhörenden zu erzeugen, bringt eine verständnisvolle Beratungs- Mobil 0151 264 68 647
ßen. Die beiden Expertinnen helfen so, Menschen die Art und Weise des ist die nonverbale Kommunikation. atmosphäre nur Vorteile.“ nadine.jaenisch@vivantes.de
kompetente Ernährungsentscheidungen Sprechens, auch paraverbale Kommu- Die nonverbale Kommunikation ist die
zu treffen und die Ernährungsempfeh- nikation genannt. Anhand der Beto- Übermittlung der Botschaft ohne Spra- Das Gute und zugleich Herausfor-
lungen im Pflegealltag umzusetzen. nung eines Wortes oder des Tonfalls che: Mimik, Gestik, Blickverhalten dernde: Sowohl die paraverbale als auch Irene Kneissl
können dieselben Worte mal fordernd, und das gesamte Verhalten im Raum die nonverbale Kommunikation können Ernährungsmanagerin
Dafür ist vor allem eine gute Beziehung enttäuscht oder sogar fröhlich klingen. sind hierbei entscheidend. das gesprochene Wort manchmal
zwischen den Kommunizierenden In der paraverbalen Kommunikation sogar vollständig ersetzen. Mit diesem Mobil 0151 163 18 846
wichtig. Damit das gelingt, tauschen geht es eben nicht um den Inhalt des Das Einfühlungsvermögen in der Wissen lässt sich auch im Umgang mit irene.kneissl@vivantes.de
sich diese bei Ernährungsvisiten, in Be- Gesprochenen, sondern um den Ein- Ernährungskommunikation ebnet den an Demenz erkrankten Bewohnerinnen
Taschenkarten für Pflegende ratungen untereinander und zusammen satz der Stimme. Emotionen werden Weg in eine verständnisvolle Bera- und Bewohnern kommunizieren.
22 Meine Hauptstadtpflege April 2021 23© Alice Nerr - stock.adobe.com
© JoseLuis - stock.adobe.com
REISE REISE
Pyramiden & Azteken
Mexiko-Stadt
Musik, Theater, Film und Tanz: Die Stadt Mexiko ist
U
eine der aufregendsten und kulturell bedeutendsten nsere heutige Reise geht Foto links: Die Kathedrale
Metropolen der Welt. Der attraktive Kultur-Mix und nach Mexiko. Genauer von Mexiko-Stadt aus dem
die Vielfalt der Natur in der Umgebung machen genommen in die ca. 9 Jahr 1667
Mexiko zu einem beliebten Reiseziel. Millionen Einwohnerinnen
Foto unten: Bunte Ausflugs-
und Einwohner zählende Hauptstadt
boote in den Kanälen der
des südamerikanischen Staates. Die
Stadt
Vivantes Hauptstadtpflege begrüßte in
den vergangenen Monaten zahlreiche
neue Pflegefachkräfte, die die weite
Reise aus Mexiko auf sich genommen
haben, um in Berlin zu leben und sich
um unsere Bewohnerinnen und Bewoh-
ner zu kümmern. Zeit also, sich Berlins
Partnerstadt Mexiko-Stadt einmal
näher anzusehen.
DER „PALACIO MUNICIPAL“
Etwas ungewohnt dürfte für viele Ber-
linerinnen und Berliner die Anordnung
der Straßen in Stadt Mexiko sein. Die
Straßen im historischen Zentrum sind © Xhico - stock.adobe.com
in einem Schachbrett-Muster angeord-
net, unterbrochen von großen Boule-
vards. Hier finden die Gäste den Platz
der Verfassung, „Zócalo“, an dem von RUINENSTADT TEOTIHUACÁN
1465 bis 1520 der Palast des Azteken- Wer dem Trubel der Stadt entflieht,
herrschers Moctezuma II. stand. findet etwa 50 Kilometer nördlich die Die Städtepartnerschaft
Ruinenstadt Teotihuacán. Sie gilt als
Umrahmt wird dieser imposante Platz der Vorgänger des Aztekenreiches. Frü- • Besteht seit dem 1. September 1993
im Norden von der Kathedrale von her standen hier mehr als 75 Tempel
ue Serie Mexiko-Stadt, dem „Palacio Munici- und 600 Werkstätten. Noch heute kann • Mexiko-Stadt nennt sich offiziell
Ne pal“. Die barocke Kathedrale stammt die Sonnenpyramide besichtigt werden. CDMX, also „Ciudad de México“
aus dem Jahr 1667 und ist eine der Zweieinhalb Millionen Tonnen Steine
ältesten Sakralbauten Amerikas. Be- wurden hier in bis zu 70 Meter Höhe • Berlin war bei erster Techno-
sonders sehenswert ist im Inneren der verbaut. Besonders beeindruckend: Parade in Mexiko-Stadt dabei
geschnitzte Altar der Könige. Im Osten Alle Bauwerke entstanden ohne die
des Platzes befindet sich der National- Hilfe von Tieren, Wagen oder Metall- • Zum 15-jährigen Bestehen: Ausstel-
Berlins palast, in dem der Präsident seinen Sitz werkzeugen – diese waren in Mexiko
hat, im Norden schließt sich die Aus- um 200 vor Christus unbekannt. Kein
lung „CITÁMBULOS – Stadtwan-
deln in Mexiko-Stadt” im Jahr 2008
Partnerstädte grabungsstätte „Templo Mayor“ an, in Wunder also, dass die Ruinen von Teo-
der Reste des früheren Tempelbezirkes tihuacán seit 1987 auf der UNESCO-
von Tenochtitlán gefunden wurden. Liste des Weltkulturerbes stehen.
25WOHNEN WOHNEN
DIY: Dekovase aus Baumrinde
Von der Natur
Für diese einfache, aber stilvolle Dekoidee, sind nur wenige Materialien nötig.
Sie finden alles, was Sie dafür brauchen, in Dekoläden, Baumärkten und der
Natur. In unter einer Stunde zaubern Sie sich so eine ganz individuelle Blumen-
vase für Ihre Lieblingsblumen.
inspiriert
DAS BRAUCHEN SIE
• Getrocknete Baumrinde • Gartenschere
• Wasserröhrchen aus Kunststoff • Juteband Natur
• Heißklebepistole • Ihre Lieblingsblumen
UND SO GEHT’S
Holen Sie sich den Frühling ins Haus! 1 Baumrinden nach Größe sortieren
Unsere Bastelideen mit Materialien aus und passende Stücke der Länge
der Natur machen gute Laune und sind nach mit dem Heißkleber zu einer
einfach und schnell umgesetzt. runden Form zusammenkleben.
Achten Sie darauf, dass eine der
D
kürzeren Seiten die zukünftige
ie Natur erwacht und gibt uns neue Standfläche ist.
Lebenskraft. Zeit, sich mal wieder
kreativ auszuleben und für neue Deko
in den Innenräumen zu sorgen. Und
Buchtipp was liegt näher, als mit Materialien, die die Natur 2 Das Juteband um die Baumrinde
uns zur Verfügung stellt, zu basteln? legen, passende Größe abschneiden
„Kreativ mit Pflanzen“ und ebenfalls mit ein paar Tropfen
von Emma Hardy, DK Verlag, Blumen, Äste und Früchte der Pflanzen sind Kleber befestigen.
144 Seiten meist nicht nur hübsch anzusehen, mit ihnen holt
man sich auch ein Stück Natur in die eigenen vier
Ob auf dem Tisch, Balkon Wände. Das Beste daran: Wir finden fast alles,
oder der Terrasse – was wir für unsere Projekte brauchen, auch in
dekorative Bepflanzungen Berlin direkt vor unserer Haustür. Wir müssen
verschönern Wohnung und nur in den Garten, Wald oder den nächstgelegenen
Garten. Besonders, wenn Park gehen und Ausschau halten. Wer mit Moos, 3 In die Zwischenräume der Rinde
die Projekte aus diesem Ästen, Kastanien oder Blumen bastelt, braucht die Plastikröhrchen stecken. Ggf.
Deko-Buch stammen. nicht viele Utensilien zu besorgen. Das schont müssen Sie diese noch mit einer
Denn hier werden verschie- auch den Geldbeutel. Schere oder einem Cutter-Messer
dene Farben, Formen und kürzen.
Texturen immer wieder aufs Gerade in der heutigen Zeit, in der die meisten
Neue gemischt, um daraus Menschen viel Zeit am Computer und dem Smart- 4 Vorsichtig Wasser einfüllen. Das
die schönsten, vielfältigen phone verbringen, ist es wichtig, seine Finger- geht mit Hilfe eines Trichters und
Arrangements zu erschaffen. fertigkeit zu trainieren und auch einmal ein paar einer kleinen Gießkanne ganz leicht.
35 kreative Deko-Ideen für knifflige Bastelideen auszuprobieren. Das trainiert
drinnen und draußen lassen Gehirn und Finger gleichermaßen. Eine Idee für
urbane Pflanzenlandschaf- wunderschöne Vasen aus Baumrinde haben wir 5 Lieblingsblumen auf die ge-
ten entstehen. für Sie in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung. wünschte Länge kürzen und
in die Mini-Vasen stellen.
Stilvoll und schnell gemacht:
Blumenvase aus Baumrinde
26 Meine Hauptstadtpflege April 2021© SensorSpot - istockphoto.com
GESUNDHEIT GESUNDHEIT
Keiner unserer Sinne regt unsere Ge- fahren durch Feuer oder Gase, hilft bei
fühle mehr an als das Riechen. Strecken der Suche nach Wasser und Nahrung,
wir unsere Nase in die Welt, dann kann entscheidet zwischen genießbaren und
eine Menge passieren: Frisch gemahle- ungenießbaren Lebensmitteln.
ner Kaffee erinnert uns an gemütliches
Beisammensein mit der Familie, der
Duft von Weihnachtsplätzchen lässt „Riechen bestimmt
uns die Enttäuschung darüber, dass
die Geschenke für die Schwester am unser soziales
Heiligabend immer größer ausfielen,
wieder spüren, Benzingeruch erfüllt
Handeln.“
uns rückblickend noch einmal mit dem
Einfach der
Stolz aufs erste eigene Auto. Während LIEBE RIECHT GUT
visuelle, akustische oder haptische Betritt man zum ersten Mal einen
Signale zunächst in der Großhirnrinde Raum oder begegnet einem unbekann-
des Gehirns verarbeitet werden müssen, ten Menschen, verschafft einem in
wirken Düfte direkt auf das limbische der Regel der Geruchssinn den ersten
NASE NACH
System, in dem Emotionen verarbeitet Eindruck. Auch die Partnerwahl ist
und Triebe gelenkt werden. Die olfak- abhängig vom Geruch – was uns in
© iStock.com / RapidEye
torische Wahrnehmung – der Geruchs- den meisten Fällen nicht bewusst ist.
sinn – ist im biologisch ältesten Teil des Stimmt zwischen zwei Menschen „die
Gehirns angesiedelt. Vor allem in der Chemie“, ist das durchaus wörtlich
Frühzeit der Menschheit erfüllte er eine zu verstehen und bezieht sich auf den
wichtige Funktion: Er warnt vor Ge- Duft des jeweilig anderen. Denn die
Duftmoleküle, die ein Mensch abson-
D
dert, enthalten Informationen über
Auf unser Geruchsorgan ie Nase ist das am meisten die mehr als 20 Millionen Riechrezep- die Beschaffenheit seines Erbgutes.
© iStock.com / medicalstocks
ist Verlass, es spielt in un- unterschätzte Sinnesorgan. toren an, die in unserer Nasenschleim- Forschungen an Mäusen und anderen
serem Leben eine zentra- Das Riechepithel im haut sitzen. Diese winzig kleinen Die Nase Säugetieren beweisen, dass diese Tiere
le Rolle. Der Geruchssinn hinteren Teil der Nasen- Sinnesfühler informieren das Gehirn Partner*innen bevorzugen, deren Erb-
ist der unmittelbarste der nebenhöhle und die Areale, die für über den Duft. Dafür müssen Duftstoff gut sich möglichst stark vom eigenen
menschlichen Sinne, ohne die Verarbeitung der Reize im Gehirn und Rezeptor genau zusammenpassen, 1. Stirnhöhle 1 unterscheidet. So wird sichergestellt,
4
ihn könnten wir nicht verantwortlich sind, unterscheiden mehr etwa wie ein Schlüssel ins Schloss. 2. Obere, mittlere und dass mögliche Nachkommen mit beson-
schmecken. Er warnt uns, als eine Billion Gerüche! Die Zunge Wird einer der 350 unterschiedlichen untere Nasenmuschel 5 6 ders guten Genen ausgestattet werden,
2
ist eng mit Gefühlen und dagegen erkennt gerade einmal fünf Rezeptoren aktiviert, sorgt er dafür, 3. Nasenhaupthöhle
3
indem zum Beispiel das Immunsystem
Erinnerungen verknüpft Geschmacksrichtungen, die Augen bis dass elektrischer Strom zum Gehirn 4. Riechkolben besonders widerstandsfähig ist. Forsche-
und beeinflusst unser zu 7,5 Millionen Farbtöne und die Oh- fließt – in der Folge können wir dann 5. Riechepithel rinnen und Forscher fanden beim Men-
soziales Umfeld. ren rund 340.000 Tonqualitäten. beispielsweise ein Gewürz, das Meer 6. Keilbeinhöhle 7 schen heraus: Enge Verwandte können
oder Blumen interpretieren. 7. Rachenraum sich im Erwachsenenalter oft „nicht
HOCHKOMPLEXE ABLÄUFE riechen“. Die Schlussfolgerung: Inzest,
Mehr als 20.000-mal atmet ein Mensch NATURVÖLKER KÖNNEN ES BESSER der in der Regel zu Gendefekten bei den
täglich ein und aus, jeder Atemzug Die Riechempfindlichkeiten der Men- Kindern führt, wird so vermieden. Auch
trägt Millionen von Duftmolekülen schen aus Industrienationen sind gegen- Abneigungen, entwickelt im Laufe der
in seine Nase. Alles Duftende sendet über denen der Naturvölker schwächer In der obersten der drei Nasenmuscheln sitzt das Riechepithel. Es ist Zeit, nehmen Einfluss auf den Geruchs-
kleinste Duftpartikel aus, die Moleküle ausgeprägt. Ursachen können Umwelt- etwa so groß wie eine Ein-Euro-Münze (fünf Quadratzentimeter) und sinn. Frauen berichten etwa, dass sie den
werden mit dem Luftstrom über die verschmutzung, die Überfrachtung un- enthält mehr als 20 Millionen Riechzellen. Die informieren das Gehirn Körpergeruch oder das Rasierwasser
Nasenhaupthöhle an die Riechspalte im serer Nasen mit synthetischen Gerüchen über den Duft – der Riechvorgang startet! ihres Ex-Partners oder ihres jähzornigen
Nasendach getragen. Dort docken sie an oder auch mangelndes Training sein. Chefs nicht ertragen können.
28 Meine Hauptstadtpflege April 2021 29UNTERHALTUNG
A
Bilderrätsel B
Halten Sie Ihre grauen Zellen fit! Sudoku, Quiz oder Rätsel – Denksport ist ein Plus für
den Kopf. Nur einer der Ausschnitte A bis D gehört Zum Foto. Welcher ist es?
A B
C D
C D
Ihre Lösung
30 Tage Urlaub?
GEWINNEN SIE DAS BUCH „DAS LEBEN IST SCHÖN! REZEPTE
UND WÜNSCHE FÜR EINEN PERFEKTEN TAG“
E Ja – bei uns.
igentlich braucht
es nur wenig zum
Glück: ein biss-
chen Sonne, liebe
Das Los entscheidet. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
Freunde, ein gutes Essen.
Genießen Sie mit diesen
Kommen Sie als Pflegefachkraft oder
Einsendeschluss: 30.06.2021 wunderbaren Rezepten einen Pflegehelfer*in zu uns in die Altenpflege.
entspannten Morgen, einen
Wenn Sie gewinnen wollen, senden Sie den richtigen wunderschönen Mittag, Hier geht das.
hnung.
Faire Entlo
Buchstaben an christiane.hardt@vivantes.de. einen gemütlichen Nachmit-
Name und Adresse nicht vergessen! tag, einen unvergesslichen
Direkt bewerben: b.
Sicherer Jo
Abend.
Grafik: © Designed by Freepik
evant.
Oder per Post an:
bewerbung@hier-geht-das.de
Vivantes Forum für Senioren GmbH Hardcover, Einband mit Naturpapier und Folienprägung in
Systemrel
z.H. Christiane Hardt Gold, Hölker Verlag, 80 Seiten
Noch Fragen? Infos und Beratung: r z e r A r b e itsweg.
Alt-Wittenau 90 Ku
13437 Berlin Mehr Informationen: www.hoelker-verlag.de (030) 130 11 18 30
Die im Rahmen dieses Gewinnspiels erhobenen
personenbezogenen Daten nutzen wir ausschließlich zur
Durchführung und Abwicklung des Gewinnspiels. Die
Verarbeitung der Daten erfolgt nach der Datenschutzer-
klärung: www.vivantes-hauptstadtpflege.de/datenschutz
30 Meine Hauptstadtpflege April 2021
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