EGK-SUN - EGK-Gesundheitskasse
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Das EGK-Gesundheitsmagazin
03
2020
Unverpackt
Konsum mit gutem Gewissen 13
CO2-Kompensation
Die EGK investiert in Umweltprojekte 04
EGK-SUN
In jeder Lebenslage
richtig versichert 06
www.egk.ch
02
Vivere 03/ 2020
Inhalt
Inhalt
12
04 Vituro
Wir bringen Sie
Meine Versicherung in Bewegung
Co2-Emissionen
kompensieren
13
Unverpackt
Konsum für eine
bessere Welt
20
Ausflug
Genussvoll unterwegs
im Thurgau
22
Schul- und
Komplementärmedizin 25
Heilt man im Appenzel-
lerland anders? Und das meint …
Gitti Kuhn, Leiterin
der Helikopter-Einsatz-
zentrale bei der Rega
Editorial Liebe Leserin, lieber Leser 03
Meine Versicherung Komplementärmedizin, wann Sie wollen 06
Meine Versicherung News aus der EGK 08
Meine Versicherung Einzahlungen haben einen hohen Preis 09
Meine Versicherung EGK als Arbeitgeberin 10
Meine Versicherung EGK-Botschafterin 11
Meine Versicherung Vituro 12
Mitten im Leben Porträt 18
Schul- und Komplementärmedizin SNE-Programmübersicht 24
Kehrseite Superfoods – der Apfel 28
03
Vivere 03/ 2020
Editorial
LIEBE LESERIN LIEBER LESER
Weniger Abfall,
mehr Lebensqualität
Nachhaltigkeit spielte Wie jedes Jahr steht aber die Herbst-Aus-
für die EGK schon im- gabe unseres Gesundheitsmagazins auch
mer eine grosse Rolle. im Zeichen der Komplementärmedizin. Im
Schon seit der Grün- Oktober wird in Solothurn das 11. SNE-
dungszeit bietet sie ih- Symposium stattfinden. Im Rahmen die-
ren Versicherten und ses Anlasses werden wir dieses Jahr einen
deren Familien Schutz vor den finanziellen ganz besonderen Film zeigen. Der bei uns
Folgen von gesundheitlichen Notlagen. versicherte Regisseur Thomas Karrer hat
mit «Zwischenwelten» die Welt der Geist-
Wir bauen dieses Engagement weiter aus und Gebetsheiler erkundet und erzählt uns
– gerade im Bereich des Umweltschutzes. ab Seite 22, warum der Film am Schluss
Das betrifft auch unser Gesundheitsmaga- so ganz anders herauskam als ursprüng-
zin Vivere. In den vergangenen Jahren ha- lich geplant.
ben uns immer mehr Rückmeldungen er-
reicht, die sich an der Plastikfolie störten, Nun wünsche ich viel Vergnügen bei der
in die das Vivere eingeschweisst war. Auf Lektüre dieser Ausgabe von Vivere!
eine Verpackung können wir leider nicht
ganz verzichten, da die Post auf einer sol-
chen besteht. Ab sofort wird das Vivere
aber nicht mehr in PE-Folie, sondern in ein
dünnes Recyclingpapier eingepackt.
Stefan Kaufmann
Mit diesem Schritt belasten wir die Um- Stv. Geschäftsleiter
welt weniger. Genau wie es die Protagonis-
ten unserer Titelgeschichte tun. Unver-
packt-Läden tragen jeden Tag ihren Teil
dazu bei, dass trotz unserer Lust auf Kon-
sum weniger Verpackungen weggeworfen
werden und weniger Lebensmittel unge-
nutzt in der Tonne landen. Ab Seite 13 er-
fahren Sie mehr über die Menschen hinter
diesen und ähnlichen Projekten.
04
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
CO2-Kompensation
Verantwortungsvoll
drucken
Dem Klimaschutz zuliebe kompensiert die EGK beim Drucken von Flyern
oder Wettbewerbskarten die nicht vermeidbaren CO2-Emissionen, indem
sie freiwillig in zertifizierte Klimaprojekte investiert. Umweltbewusste Un-
ternehmen wie die Druckerei Herzog AG in Langendorf bieten solche Aus-
gleichsmodelle an.
Auf die Frage, warum er sich für die Um-
welt engagiere, kommt Christian Herzogs «Die EGK zahlt einen Aufschlag auf den re-
Antwort wie aus der Kanone geschossen: gulären Druckpreis. Mit diesem Geld werden
«Man muss politisch nicht zu den Grünen
gehören, um Nachhaltigkeit ernst zu neh-
dann von myclimate zertifzierte Umweltpro-
men.» Sorge zur Natur zu tragen, sei ein jekte unterstützt.»
universelles Thema, das uns alle etwas
Christian Herzog, Geschäftsleiter Druckerei Herzog AG, Langendorf
angehe, fügt er mit entschiedenem Nach-
druck hinzu. Er wolle nicht zu jenen gehö-
ren, über die die nächste Generation
schimpft, «weil wir ihnen alles verpestet
haben». Damit das nicht geschieht, unter-
nimmt der Inhaber der in Langendorf an-
sässigen Druckerei Herzog einiges. Vor
zwei Jahren hat er beispielsweise eine
Fotovoltaik-Anlage auf dem Firmendach
installieren lassen, mit der er heute gut
30 Prozent des jährlichen Betriebsstrom-
bedarfs generiert. Überdies recycelt er die
während des Drucks entstandenen Rest-
abfälle – wenn möglich – vollumfänglich.
Zusammenarbeit mit myclimate
Herzogs Beispiel können seit November
2019 auch seine Kundinnen und Kunden
folgen. «Selbstverständlich auf freiwilliger
Basis – so wie es auch die EGK seither
tut», betont der 52-Jährige. Dank der
Zusammenarbeit mit der renommierten Gemeinsam mit der EGK unterstützt die Druckerei Herzog ein Waldgebiet im Kanton Solothurn.
05
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
CO2-Kompensation
Durch reduzierte Holznutzung wird das Waldgebiet in Solothurn klimaoptimiert.
Stiftung myclimate können Kunden bei- mehr, gerade weil ich mich in meiner Ge- Gezielte Biodiversitäts-
spielsweise die beim Druck eines Flyers gend viel und gerne in der Natur aufhalte»,
verursachten CO 2 -Emissionen mit einem gesteht Christian Herzog mit einem verle-
massnahmen werten den
monetären Beitrag ganz oder teilweise genen Lächeln. Daher überrascht es nicht, Lebensraum von Wieseln,
kompensieren. Das Handling sei ganz ein- dass es sich beim aktuellen Projekt, wel- Amphibien, Reptilien und
fach, versichert Herzog. «Für die EGK gibt ches die Druckerei respektive die EGK un-
es keinen zeitlichen oder personellen terstützt, um eine Waldbewirtschaftung im
Libellen auf.
Mehraufwand. Sie zahlt lediglich einen Kanton Solothurn handelt. Konkret wird in
Aufschlag von zwei Prozent auf den regu- diesem Gebiet durch reduzierte Holznut-
lären Druckpreis. Mit diesem Geld werden zung der Atmosphäre langfristig Kohlen-
dann von myclimate zertifizierte Umwelt- stoffdioxid entzogen und der Wald wider-
projekte unterstützt, die helfen, den CO 2 - standsfähiger gemacht. Zudem werten
Ausstoss zu reduzieren.» gezielte Biodiversitätsmassnahmen im
Rahmen des Projekts den Lebensraum
Global Ausgleich schaffen von Wieseln, Amphibien, Reptilien und Li-
Auch wenn es besser wäre, CO 2 -Emissio- bellen auf. EGK druckt klimaneutral
nen ganz zu verhindern, sind solche Kom-
pensationsprojekte, die myclimate übri- Bei all diesen positiven ökologischen Ef- Ob Geschäftsberichte, Flyer oder
gens auch Privatpersonen anbietet, mehr fekten stellt sich die Frage, ob sich der Briefschaften: Die EGK kompensiert
als ein symbolischer Akt zur Beruhigung Aufwand für die Druckerei auch wirt- – wenn möglich – die Menge an CO 2 -
des eigenen schlechten Gewissens. schaftlich lohnt. «Ich habe 16 Mitarbeiten- Emissionen, die bei der Produktion
Hauptsächlich, weil es beim Kohlenstoffdi- de, selbstverständlich ist es mir wichtig, von Druckerzeugnissen entsteht. Zu
oxid keine Rolle spielt, wie und wo es in die dass am Ende des Jahres die Finanzen ihren wichtigsten Partnerinnen zählt
Atmosphäre gelangt. Das bedeutet, dass stimmen. Trotzdem gebe ich gerne einen auch die myclimate-zertifizierte Dru-
ein Aufforstungsprojekt in Brasilien die Franken mehr für die Umwelt aus und ckerei Uebelhart in Rüttenen SO.
genau gleiche positive Wirkung auf das schaue dann lieber, ob sich diese Ausga- Auch bei Give-aways und Werbege-
globale Klima hat wie eines in der ben woanders einsparen lassen. Meistens schenken achtet sie darauf, dass das
Schweiz. Für Christian Herzog und die ist es auch möglich.» Material aus nachhaltiger Quelle
EGK-Gesundheitskasse ist es aber wichtig, stammt und die Emissionen ausgegli-
dass sie der Umwelt in unmittelbarer Nähe Text: Güvengül Köz Brown chen werden.
etwas Gutes tun können. «Ich bin der Mei- Fotos: zvg und myclimate
nung, dass wir den Ausgleich dort schaf-
fen müssen, wo wir die Emissionen auch www.herzogdruck.ch
verursachen. Davon habe ich persönlich www.myclimate.org
06
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
EGK-SUN
Komplementärmedizin,
wann Sie wollen
Stellen Sie sich vor, Sie wären krank: Möchten Sie einen Arzt aufsuchen
oder doch lieber zur Komplementärmedizin greifen? Oder vielleicht beides
zusammen?
Eine Frage, die die meisten von uns im Vor- bis zu 2600 Franken pro Jahr versichert.
aus wahrscheinlich gar nicht beantworten Behandlungen bei einem anerkannten
EGK-SUN
können oder wollen. Schliesslich wissen Naturheilpraktiker oder einer Naturheil-
wir nicht, wie wir uns im Krankheitsfall tat- praktikerin werden ebenfalls zu 80 Prozent
sächlich fühlen, welche Beschwerden wir übernommen – ohne jährlichen Maximal- Erfahren Sie jetzt mehr über unser
haben und was uns das Bauchgefühl im betrag. beliebtestes Versicherungsprodukt
Moment sagt. Deshalb müssen Sie sich EGK-SUN. Alle Unterlagen und Infor-
bei der EGK gar nicht im Voraus entschei- Welche Therapieformen für Sie dabei am mationen finden Sie unter:
den. Mit EGK-SUN haben Sie nämlich im- besten geeignet sind, entscheiden Sie al- www.egk.ch/sun. Dort können Sie
mer die freie Wahl. Und diese Wahl geht lein. Entweder anhand der Liste 3 der aner- auch die verschiedenen Spitalde-
seit Beginn dieses Jahres sogar noch et- kannten ambulanten komplementärmedi- ckungs-Varianten vergleichen.
was weiter. zinischen Therapien (vgl. Kasten rechts).
Oder – wenn Sie sich in der Auswahl der Sie sind sich nicht sicher, welche Ver-
Neu sind ambulante komplementärmedizi- Therapeuten nicht zurechtfinden – mithilfe sicherungslösung für Sie die richtige
nische Therapien bei anerkannten Thera- unserer Therapeutenstelle. Diese vermit- ist? Kein Problem: Unsere Kundenbe-
peutinnen und Therapeuten zu 80 Prozent telt Ihnen nämlich die passenden Adressen raterinnen und Kundenberater helfen
der von uns anerkannten Therapeutinnen Ihnen gerne weiter. Entweder in einer
und Therapeuten. Live-Beratung direkt auf unserer
Website oder mit einer persönlichen
Mit EGK-SUN haben Sie also immer die Beratung über die für Sie zuständige
Wahlfreiheit. Weil es sich um ein All-in- Agentur: www.egk.ch/agentur.
One-Produkt handelt, ist nämlich nicht nur
die Komplementärmedizin umfassend ab-
gedeckt, sondern Sie sind in jeder Lebens-
lage richtig versichert. Entdecken Sie EGK-
SUN und lassen Sie sich von Ihrem
Kundenberater oder Ihrer Kundenberaterin
alle Details in einem persönlichen Ge-
spräch erläutern. Damit Sie sich jederzeit
sicher fühlen.
Tina Widmer
07
Vivere 02/ 2020
Meine Versicherung
Die Natur ist meine
beste Medizin.
Neubau
EGK-SUN ist die Zusatzversicherung für
Menschen, die auch bei Ihrer Gesundheit
auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit
setzen. In diesem Modell haben Sie die freie
Wahl zwischen den unterschiedlichen
Behandlungsmethoden der Schul- und
Komplementärmedizin und sind dank der
All-in-One-Lösung mit zahlreichen
Zusatzleistungen umfassend abgesichert .
Sie müssen sich nur noch entscheiden, auf
welcher Spitalabteilung Sie im Ernstfall
behandelt werden möchten.
Jetzt
vergleichen und
beraten lassen.
Tel. 061 765 51 11 oder www.egk.ch/sun
08
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
News
News
aus der EGK
Bleiben Sie auf dem neusten Stand! Wir versorgen Sie regelmässig mit den
wichtigsten Neuigkeiten über die EGK-Gesundheitskasse, das Krankenversi-
cherungssystem und das Gesundheitswesen.
Eine Reiseversicherung macht auch in der Coronavirus: Das zahlt die
Schweiz Sinn EGK-Gesundheitskasse
Die EGK-Gesundheitskasse unterstützt ihre
Versicherten selbstverständlich auch während
der Corona-Pandemie. Viele unserer Kunden
sind jedoch unsicher, welche Leistungen von
der Krankenkasse bezahlt werden und wohin
sie sich bei einem Infektionsverdacht wenden
können.
Wir haben auf unserer Website eine FAQ-Liste
zusammengestellt, mit der Sie immer auf dem
neusten Stand sind, was die Versicherungsleis-
Auslandreisen sind zwar mittlerweile wieder möglich, vielen tungen im Zusammenhang mit dem Coronavi-
Schweizerinnen und Schweizern ist es aber im eigenen Land im- rus betrifft: www.egk.ch/corona.
mer noch wohler. Viele von uns haben diesen Sommer entdeckt,
welch schöne Ecken die Schweiz zu bieten hat und dass Strandfe-
rien auch bei uns problemlos möglich sind. Über etwas brauchen
Sie sich bei Reisen in der Schweiz ebenfalls keine Sorgen zu ma-
chen: Werden Sie krank, sind im Notfall die Heilungskosten in der
ganzen Schweiz gemäss dem ortsüblichen Tarif gedeckt.
Eine Reiseversicherung macht aber auch bei Ferien in der Schweiz
Sinn. Die Jahres-Reiseversicherung Secure Trip Premium ist näm-
lich mit wenigen Einschränkungen weltweit gültig. Können Sie
also zum Beispiel Ihre Ferienreise in der Schweiz aufgrund von
Krankheit oder eines anderen anerkannten Verhinderungsgrunds
nicht antreten, trägt die Reiseversicherung auch hierzulande die
Damit sich das Coronavirus nicht erneut ausbreitet, ist es
Annullierungskosten. wichtig, weiterhin die Hygiene- und Verhaltensregeln zu
befolgen.
Informieren Sie sich jetzt, welche Reiseversicherung für Sie Sinn
macht: www.egk.ch/reisen.
09
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
Zahlungsmethoden
Einzahlungen haben
einen hohen Preis
Die PostFinance hat die Gebühren für Einzahlungen am Schalter massiv er-
höht. Seit dem 1. Juli 2020 müssen Rechnungssteller für die Transaktion über
30 Prozent mehr bezahlen. Die finanzielle Belastung spürt auch die EGK –
aber es gibt Alternativen.
Da immer mehr Menschen ihre Rechnungen online bezahlen, sind
gemäss PostFinance in den vergangenen zwölf Jahren Transakti-
Zahlungen bargeldlos erledigen
onen am Postschalter um mehr als ein Drittel zurückgegangen.
Um dieses defizitäre Geschäft zumindest teilweise decken zu kön-
nen, hat sie die sogenannte Schalterzahlungstaxe per 1. Juli 2020 Ob einmalige oder wiederkehrende Rechnungen – profitie-
um über 30 Prozent erhöht. «Auf eine Prämienrechnung in der ren Sie von unseren unkomplizierten Bezahlmöglichkeiten:
Höhe von etwa 500 Franken müssen wir neu 2.35 Franken bezah-
len anstatt wie bis anhin 1.75 Franken», konkretisiert Beat Grütter, Lastschriftverfahren (LSV)
Leiter Finanzen der EGK, die Situation. Mit einer Belastungsermächtigung erlauben Sie es der EGK,
Ihre Prämien- und Leistungsrechnungen jeweils terminge-
Schon vor der Erhöhung der Preise habe die EGK jedes Jahr durch- recht direkt von Ihrem Konto abzubuchen.
schnittlich 200 000 Franken Schalterzahlungstaxen bezahlt. «Die
Erhöhung um ein Drittel bedeutet für uns eine zusätzliche finanzi- Dauerauftrag
elle Belastung», so Grütter weiter. Grundsätzlich könnten Unter- Sobald Sie selber bei Ihrer Bank einen Dauerauftrag einge-
nehmen diese Gebühren auf die Kundinnen und Kunden überwäl- richtet haben, werden wiederkehrende Zahlungen mit fixen
zen; einige Versicherungsunternehmen hätten entsprechende Beträgen automatisch ausgelöst. Wichtig ist, dass Sie den
Abklärungen beim Bundesamt für Gesundheit bereits getätigt. Betrag bei einer Prämienänderung anpassen.
Das käme aber für die EGK derzeit nicht in Frage, betont Grütter.
«Viel wichtiger ist es, dass wir jetzt so viele Versicherte wie mög- eBill (E-Rechnung)
lich motivieren, ihre Prämien- und Leistungsrechnungen künftig Bei der E-Rechnung erhalten Sie Ihre Prämien- und Leis-
bargeldlos zu begleichen.» Damit verweist er auf die unterschiedli- tungsrechnungen digital direkt via Ihren E-Banking- oder
chen Zahlungsmöglichkeiten, die die EGK anbietet – wie etwa das E-Finance-Account. Sie müssen die Rechnung nur noch per
Lastschriftverfahren, den Dauerauftrag oder die E-Rechnung (sie- Mausklick freigeben.
he Kasten). «Es ist uns bewusst, dass es immer Menschen geben
wird, die ihre Einzahlungen lieber am Postschalter machen. Wenn www.egk.ch/zahlen
es uns aber gelingt, diese Zahl zu reduzieren, dann können wir si-
cherstellen, dass auch in Zukunft unsere Verwaltungskosten tief
bleiben. Zudem sparen wir mit papierlosen Rechnungen nicht nur
Zeit und Nerven, sondern schonen zugleich die Umwelt.» «Die Erhöhung der Gebühr be-
deutet für uns eine zusätzliche
Güvengül Köz Brown
finanzielle Belastung.»
Beat Grütter, Leiter Finanzen EGK-Gesundheitskasse
10
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
EGK als Arbeitgeberin
Ein gesundes
Arbeitsumfeld
In rund einem Jahr kann die EGK-Gesundheitskasse in Laufen ihren neuen
Hauptsitz beziehen. Der Bau widerspiegelt, wie sich die EGK als Unterneh-
men und als Arbeitgeberin versteht.
«Der neue Hauptsitz in Laufen ist eine in- «Arbeiten im Park»
haltliche und visuelle Umsetzung des Ge- Auch die Umgebung des Neubaus ist na-
dankenguts der EGK-Gesundheitskasse.» turnah. Dafür hat die EGK bereits das Vor-
Mit Stolz und Überzeugung weist die EGK- zertifikat der Stiftung Natur & Wirtschaft,
Personalverantwortliche Andrea Groli- Luzern, erhalten. Mit diesem Zertifikat
mund auf die verschiedenen (baubiologi- werden Umgebungsplanungen ausge-
schen) Komponenten hin, welche im zeichnet, die mehr Natur in den Siedlungs-
Neubau verarbeitet werden. Denn: Natur raum bringen. Rund um den Neubau des
und Natürlichkeit sind der EGK seit Jahr- Hauptsitzes in Laufen ist ein Park mit Wie-
zehnten ein zentrales Anliegen und spie- sen, Bäumen und Heilpflanzen geplant,
len auch in ihrem Versicherungsangebot später folgt die Renaturierung der Birs.
eine wichtige Rolle. Nur konsequent also, Dadurch schafft die EGK nicht nur eine Er-
dass auch die eigenen Mitarbeitenden da- holungszone für die Mitarbeitenden und
von profitieren! Besucher, sondern ebenso einen Lebens-
raum für einheimische Insekten und Vögel.
Umwelt- und gesundheitsschonend
Um für die Mitarbeitenden in Laufen im Auch die Versicherten profitieren
neuen Gebäude ein gutes Raum- und Ar- «Eine gesunde und anregende Arbeitsum-
beitsklima schaffen zu können, legt die gebung kommt auch ganz direkt unseren
«Eine gesunde und anre- EGK viel Wert auf natürliche Elemente. Das Kundinnen und Kunden zugute», davon ist
alles beherrschende Material ist Holz. Die- Andrea Grolimund überzeugt, denn «je mo-
gende Arbeitsumgebung
ses bindet nicht nur CO 2 , sondern erzeugt tivierter eine Mitarbeiterin oder ein Mitar-
kommt auch ganz direkt auch wenig graue Energie. Die Betonkerne beiter ist, desto besser ist das Arbeitser-
unseren Kundinnen und mit den Treppenhäusern werden innen und gebnis». Das sei für ein Unternehmen
Kunden zugute.» aussen mit einem natürlichen Lehmdick- entscheidend. «Und da unser Kerngeschäft
putz verschalt, der für ausgeglichene praktisch ausnahmslos digital erledigt
Andrea Grolimund, Raumfeuchte sorgt, ein hohes Wärmespei- wird, bilden alle natürlichen Komponenten
EGK-Personalverantwortliche
chervermögen besitzt, Schall dämpft und einen willkommenen gesundheitsförderli-
Schadstoffe bindet. Die Unterlagsböden in chen Ausgleich.»
allen Räumlichkeiten werden zudem mit
Carbometum verfeinert. Ein solcher Fuss- Ursula Vogt
boden ist nicht nur angenehm zu begehen,
sondern schützt auch vor Wasseradern.11
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
EGK-Botschafterin
Kolumne
Von Ariella Kaeslin
Mach mal langsam!
Attraktive Arbeitgeberin
Es ist altes Wissen und trotzdem erlebe ich häufig, dass es nicht beherzigt wird.
Und ich weiss, wovon ich rede … Denn ich falle auch immer wieder drauf rein.
Die EGK-Gesundheitskasse ist eine
der grössten Arbeitgeberinnen in Viele Hobbysportlerinnen und Hobbysportler denken, dass sie wie verrückt Gas
Laufen und eine der traditions- geben müssen, wenn sie schon mal Sport treiben, dass sie schneller rennen, mehr
reichsten: Sie steht bereits in ihrem Gewichte heben, strenger zu sich selbst sein müssen. Aber das ist falsch. Ein Trai-
102. Geschäftsjahr.
Geschäftsjahr In den vergange- ningsprogramm, bei dem man sich nicht nur bewegt, sondern das auf lange Sicht
nen Jahren hat sie innerlich und äus- die Leistungsfähigkeit oder wenigstens den Fitnessstand verbessert, besteht aus
serlich einen umfassenden Moderni- einigen wenigen beschwerlichen und sehr vielen lockeren Einheiten.
sierungsprozess vollzogen und sich
damit bestens für die Zukunft aufge- Idealerweise ist das Verhältnis eins zu vier: Auf ein Training im sogenannten High-
stellt. Schweizweit verfügt die EGK Intensity-Bereich kommen vier Trainings im Bereich der Grundlagenausdauer. Das
über acht Agenturen, verteilt auf alle Zusammenspiel dieser beiden Extreme macht den Sportlerkörper besser. Trainiert
Landesteile. Insgesamt zählt sie man aber irgendwo dazwischen, macht man nicht gross Fortschritte.
rund 200 Mitarbeitende, die durch
ihre Persönlichkeit, ihr Wissen und Aber wie definiert man Grundlagenausdauer? Das ist individuell und wer es genau
ihr Engagement die EGK zur Pionie- wissen will, muss einen Laktat- und einen VO 2max-Test machen. Doch fürs Erste
rin der Krankenkassen im Bereich geht es auch einfacher, mit einer simplen Regel (die allerdings gar nicht so leicht zu
der Komplementärmedizin gemacht beherzigen ist, wie ich nur allzu gut weiss): Wenn dir das Training so mühelos ge-
haben. Alle offenen Stellen sind aus- lingt, dass du eigentlich dauernd eine Stufe höher schalten möchtest – dann, genau
geschrieben auf: www.egk.ch/jobs. dann befindest du dich im Grundlagenausdauerbereich. Oder andersrum gesagt:
Wenn du glaubst, du befindest dich im Grundlagenausdauerbereich – dann musst
du ziemlich sicher noch eine Stufe runterschalten.
Ariella Kaeslin
Beim Neubau steht Holz als Material im Zentrum.
Dieses bindet nicht nur CO 2 , sondern erzeugt auch
wenig graue Energie.12
Vivere 03/ 2020
Meine Versicherung
Vituro
Wir bringen
Sie in Bewegung
Die einen mögen es eher entspannt, andere testen lieber regelmässig
ihre Grenzen aus. Das macht den Sport so interessant: Es gibt für jede und
jeden die passende Disziplin, man muss sie nur zuerst in der Fülle des
Angebots finden.
Weil dies gar nicht so einfach ist, bieten
viele Fitness-, Yoga-, Pilates-, Tanzstudios
und andere Sportveranstalter Schnupper-
stunden oder -kurse an. Vituro kann bei
der Wahl der passenden Sportart auch un-
terstützen: Mit unserem Sportfinder finden
Sie garantiert die Sportart, die wirklich zu
Ihnen passt. Übrigens: Auch unsere Vitu-
ro-Botschafterin Ariella Kaeslin hat den
Sportfinder vor einiger Zeit aus Interesse
ausgefüllt – auch wenn sie bereits Sport-
arten gefunden hat, die ihr Freude ma-
chen. Das Ergebnis könnte passender
nicht sein: Triathlon. Die Sportart, die sie
am häufigsten und am liebsten ausübt.
Testen Sie es doch gleich mal – mithilfe
von 21 Fragen finden Sie die perfekt zu Ih-
nen passende Sportart:
www.vituro.ch/sportfinder.
Zahlenjongleure aufgepasst! sucht, hat Vituro einen Shop, der im
Dem körperlichen Training steht nun ja Angebot nicht vielseitiger sein könnte. Die
nichts mehr im Weg. Doch wie steht es um hochwertigen Produkte haben wir in ver-
Ihre geistige Fitness? Wir stellen Ihnen je- schiedene Kategorien eingeteilt, damit Sie
den Tag ein neues Sudoku zur Verfügung. schneller das Produkt finden, welches Sie
Nehmen Sie sich die wenigen Minuten benötigen. Sie finden unter den Kategorien
Zeit, um die Zahlen in logischer Reihenfol- «Bewegung», «Essen und Trinken», «Wohl-
ge zu kombinieren und Ihre Erinnerungsfä- befinden», «Schutz und Sicherheit» zahlrei-
higkeit zu testen. che Produkte – vom Gymnastikball bis zu
Protein-Shakes ist alles dabei.
Ein Shop, so vielfältig wie der Sport
Gerade weil Sport so vielfältig ist und da- Rea Bannier
Egal wie alt man ist: Regelmässige Bewe-
gung hält fit und stärkt Körper und Geist. mit auch die Bedürfnisse der gesundheits-
Zudem dient sie der Prävention. bewussten Menschen abzudecken ver-13 Vivere 03/ 2020 Mitten im Leben Thema Konsum für eine bessere Welt In jedem Schweizer Haushalt landen jährlich Lebensmittel im Wert von 600 Franken im Abfall. Das ist moralisch bedenklich, aber genauso eine verantwor- tungslose Vergeudung knapper Ressourcen. Dabei ist ein massvolleres Konsum- verhalten für alle umsetzbar – wie nachhaltige Projekte im ganzen Land zeigen.
14
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Thema
Ob Smartphones, Kosmetikprodukte oder Lebensmittel: Alles, was wir im
Alltag kaufen, belastet die Umwelt – von der Rohstoffgewinnung über die
Herstellung und den Transport bis hin zur Entsorgung. Klimaschutz beginnt
damit in den eigenen vier Wänden. Ein klares Zeichen für ein nachhaltiges
Konsumverhalten setzen derzeit verschiedenste Initiativen wie etwa Unver-
packt-Läden. Sie spriessen in allen grossen Städten aus dem Boden und
ermöglichen einen Einkauf ohne unnötige Verpackung und in individuell
gewählten Mengen.
Freudig greift das Mädchen nach dem
sauren Würmli, das ihr Roger in einer Mehl- «Wir bieten hier eine Alternative an, damit
schaufel aus Edelstahl anbietet. Nachdem
jeder für sich selber entscheiden kann, wie
sie die Süssigkeit genussvoll herunterge-
schluckt hat, pustet sie sich die blonden viel Mitverantwortung er beim Konsumie-
Haarsträhnen aus dem Gesicht und lä- ren übernehmen will.»
chelt. Mehr zu naschen gibt es heute
Aeneas, Foodyblutt
nicht; die Mutter ist in Eile. Sie packt ihre
mit Lebensmitteln gefüllten Vorratsgläser
und Stoffbeutel in die Tasche und verab-
schiedet sich freundlich. Auch der nächste regional produziert und in Spender gefüllt, ben sie gefragt, ob sie nicht Lust hätten, in
Kunde spaziert mit einem Lächeln in den aus denen man die gewünschte Menge in ihrem Ladenlokal etwas Ähnliches aufzu-
Laden und grüsst Roger, Aeneas und Julia die mitgebrachten Behälter abfüllen kann. bauen. Das Interesse war zwar da, aber
freundschaftlich. Es ist offensichtlich, Wer noch keine solchen Vorratsgefässe aufgrund mangelnder Kapazität konnten
dass das Trio den jungen Mann persönlich besitzt, kann sie vor Ort kaufen und sie sie auf das Angebot nicht eingehen», erin-
kennt. Für ihn ist heute Grosseinkauf an- beim nächsten Einkauf einfach nachfüllen. nert sich Julia. Da ihr Bruder Aeneas dort
gesagt: Er braucht Baumnüsse, Corn- Genossenschafter war und vom Angebot
flakes, Dinkelmehl, Pasta, Olivenöl und ein Neun Menschen, eine Vision Wind bekommen hatte, entschied er sich,
paar Sachen mehr. Wie in einem normalen Aufgrund der Sicherheitsmassnahmen ge- gemeinsam mit einer Freundin die Heraus-
Supermarkt funktioniert der Einkauf hier gen Corona ist derzeit die sonst übliche forderung anzunehmen.
aber nicht. Der Basler Unverpackt-Laden Selbstbedienung nicht möglich, weshalb
mit dem treffenden Namen Foodyblutt ist heute neben Roger auch die Geschwister «Es war nie mein Traum, einen Laden zu
eine nahezu plastikfreie Zone. Wer hier et- Julia und Aeneas das Abfüllen überneh- betreiben, und ist es noch heute nicht»,
was haben will, muss die entsprechenden men. Die drei sind Teil eines neunköpfigen sagt Aeneas und kann das Schmunzeln
Tupperwarebehälter, Auffüllgläser und Teams, das letzten Dezember gemeinsam über seine eigenen Worte fast nicht unter-
-flaschen selber von zu Hause mitbringen. Foodyblutt aus dem Boden gestampft hat. drücken. Seine Augen leuchten, während
An der Kasse wird dann das Nettogewicht Das Ganze ins Rollen gebracht hat das er weiter-erzählt: «Ich finde das Leben
der Nahrungsmittel errechnet, indem das Vermieterpaar des Hauses. «Sie sind auf schön, gleichzeitig habe ich einen sehr
Eigengewicht der Gefässe abgezogen die Verantwortlichen vom ersten Unver- ausgeprägten Gerechtigkeitssinn. Deshalb
wird. Alle Lebensmittel sind weitgehend packt-Laden in Basel zugegangen und ha- sehe ich mein Engagement im Foodyblutt15
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Thema
als Chance, meine bis dahin theoretisch geführte Auseinanderset-
zung mit der Welt und wie wir sie gerechter und fairer gestalten
könnten, zu konkretisieren», sagt der 31-Jährige. Aeneas’ Begeis-
terung sprüht aus jeder seiner Poren und ist ansteckend; er über-
zeugt, ohne sich als Moralist zu gebärden. «Mir geht es nicht dar-
um, Menschen vorzuschreiben, wie sie ihr Leben gestalten sollen.
Wir bieten ihnen hier lediglich eine Alternative an, damit jeder für
sich selber entscheiden kann, wie viel Mitverantwortung er beim
Konsumieren übernehmen will.»
Einkaufen ganz anders: Wer im Basler Unverpackt-Laden Foodyblutt etwas kau-
fen will, muss die entsprechenden Tupperwarebehälter, Auffüllgläser und -fla-
Faire Produktion, kurze Wege schen selber mitbringen.
Für ihn persönlich beginne die Verantwortung an der Schnittstelle
zum Produzenten. Dabei spiele nicht nur der ökologische Anbau
eine zentrale Rolle. Genauso wichtig seien kurze Lieferwege. «Vie-
le unserer Produzierenden kennen wir persönlich. So beziehen wir
unsere Linsen und den Honig aus dem Baselbiet, das Rapsöl aus
dem Jura und die Seife macht Roger sogar selber; er hat früher als
Apotheker gearbeitet.» Wenn die geografische Nähe nicht möglich
ist, sucht das Foodyblutt-Team Händler und Kooperativen, die in
der gesamten Wertschöpfungskette auf Nachhaltigkeit setzen.
Der Biokaffee aus Mexiko wird etwa mit einem Segelschiff nach
Bremen transportiert, von wo er dann mit dem LKW in die Schweiz
kommt. Nachhaltigkeit habe aber auch einen sozialen Aspekt, be-
tont Aeneas eindringlich und verweist damit auf Forderungen
nach gerechten Löhnen und menschenwürdigen Arbeitsbedingun-
gen. Menschenwürdig will er auch mit seinen eigenen Ressourcen
umgehen: «Sport und meine Freunde sorgen bei mir für den wich-
tigen Ausgleich zum Arbeitsalltag.»
Julia lauscht aufmerksam den Worten ihres Bruders und nickt im-
mer wieder zustimmend mit dem Kopf. Trotz den unübersehbaren
Gemeinsamkeiten unterscheidet die beiden etwas Grundsätzli-
ches. «Während er als Visionär die grossen strukturellen Verhält-
nisse im Visier hat, was ich übrigens voll und ganz unterstütze,
treibt mich eher meine ganz persönliche Liebe zur Natur an», sagt
die junge Mutter von zwei Kindern und fährt besonnen fort: «Ich
möchte mit meinem nachhaltigen Lebensstil Sorge zu ihr tragen.
«Ich tausche lieber alte
Kleider, als neue zu kaufen,
und werfe prinzipiell keine
Nahrungsmittel weg.»
Julia, Foodyblutt16
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Thema
Deshalb kaufe ich unverpackt ein – sogar
die Milch hole ich direkt beim Bauern.» Zu- «Wir werfen sogar trockene Lebensmittel
dem tausche sie im Freundeskreis lieber
wie Teigwaren oder Hülsenfrüchte weg,
alte Kleider, als neue zu kaufen, und werfe
prinzipiell keine Nahrungsmittel weg. Und obwohl sie über Jahre hinweg einwandfrei
wenn doch, würden sie auf dem Kompost geniessbar wären.»
landen. «Der Kreislauf schliesst sich für
Raphael Schär, Mitbegründer Verein Olten im Wandel
mich, wenn ich ihn für mein Gemüse ver-
wende, das ich selber im Garten ziehe»,
präzisiert sie und klingt fast ein bisschen
stolz. über Jahre hinweg einwandfrei geniessbar bensmittel vor der Entsorgung retten. «Die
wären. Hinzu kommt, dass wir es verlernt Menschen, die dieses Angebot nutzen,
Alle tragen Verantwortung haben, unseren Kühlschrank zu konsultie- kommen aus allen Schichten. Diese Durch-
Food Waste, also die Lebensmittelvergeu- ren, bevor wir einkaufen gehen. Das führt mischung ist uns wichtig, denn wir verste-
dung, ist längst eine grosse gesellschaftli- zu unnötigen Spontaneinkäufen.» Falsche hen die RestEssBar nicht als ein soziales,
che Herausforderung mit globalem Aus- Anreize setzen gemäss Schär auch Aktio- sondern als ein ökologisch notwendiges
mass geworden. Alleine in der Schweiz nen im Supermarkt. «Sie verleiten die Kon- Projekt», betont Schär.
landen gemäss WWF jedes Jahr knapp sumentinnen und Konsumenten dazu,
drei Millionen Tonnen Lebensmittel im Ab- mehr zu kaufen, als sie benötigen. Umso Im Netzwerk stark
fall. «Das beginnt schon damit, dass ge- erfreulicher sind deshalb die verpackungs- Ob Raphael Schär oder das neunköpfige
wisse Früchte und Gemüse nicht einmal freien Einkaufsmöglichkeiten. Dort kann Foodyblutt-Team – ohne Leidenschaft und
den Weg in die Verkaufsregale schaffen, ich 100 Gramm Mehl kaufen, wenn ich ideologische Überzeugung lassen sich
weil sie entweder zu krumm oder zu klein auch tatsächlich 100 Gramm Mehl brau- Nachhaltigkeitsprojekte für eine lebens-
sind», sagt Raphael Schär, Mitbegründer che.» Unverpackt-Läden lohnen sich aus wertere Welt nicht realisieren. Dass alle ih-
des Vereins Olten im Wandel, verständnis- ökologischer Sicht gleich doppelt, denn ren Einsatz für die gute Sache ehrenamt-
los. Mit rund einem Drittel Anteil am Food sie reduzieren nicht nur den Verpackungs- lich leisten, überrascht deshalb nicht.
Waste gehören die Endkonsumentinnen abfall im Haushalt, sondern helfen auch, Aeneas, der Sport studiert hat, verdient
und -konsumenten zu den Hauptverursa- Food Waste zu vermeiden. seinen Lebensunterhalt beispielsweise als
chern dieser modernen Tragödie. Einen Hochschulsportlehrer an der Fachhoch-
Grund dafür sieht Schär im blinden Ver- Lebenswerte Städte schule Nordwestschweiz. Sie sind aber
trauen in das Ablaufdatum. «Wir werfen Als Teil der internationalen Bürgerbewe- nicht alleine mit ihrem Engagement. Mitt-
sogar trockene Lebensmittel wie Teigwa- gung Transition Town engagiert sich der lerweile gibt es hierzulande viele ähnliche
ren oder Hülsenfrüchte weg, obwohl sie 32-jährige Maschinenbauingenieur im Rah- Projekte – alleine über 40 Unverpackt-Lä-
men von verschiedenen Nachhaltigkeitsini- den und 15 RestEssBars. «Wir tauschen
tiativen für den gesellschaftlichen Wandel uns schweizweit regelmässig aus und un-
hin zu einem postfossilen und sozial ge- terstützen uns gegenseitig – von der Pla-
rechteren Zeitalter. Entsprechende Projek- nung bis zur Umsetzung von RestEss-
te sind unter dem Dach des Vereins Olten Bars», so Schär. Derweil überlegt sich
im Wandel zusammengefasst. Bei den Re- Aeneas, wie er Foodyblutt zu einem grös-
EGK-Themenspaziergänge pair Cafés flicken beispielsweise Repara- seren kollektiven Gemeinschaftswerk wei-
turprofis kostenlos kaputte Elektrogeräte. terentwickeln könnte. Neben Workshops
In Zusammenarbeit mit der RestEss- Durch die Förderung von genossenschaftli- an Schulen würde er gerne die Nachbar-
Bar organisiert die EGK am 2. Sep- chen Bauprojekten sollen darüber hinaus schaftsbeziehungen im Quartier stärken.
tember 2020 einen Themenspazier- bezahlbare und alternative Wohnformen in «Wenn wir es schaffen, Foodyblutt als Be-
gang zum Thema Food Waste in Olten entstehen. Auch dem Food Waste gegnungsort zu etablieren, und so genü-
Olten. Raphael Schär, der seit vier bietet der Verein die Stirn, unter anderem gend Menschen um uns haben, die das
Jahren für die Grünen im Oltner Ge- mit der Initiative RestEssBar (siehe Kas- Projekt mittragen, hätten wir beispielswei-
meinderat sitzt und die RestEssBar ten). «Wir sammeln die Lebensmittel, die se Kapazität, Freizeitaktivitäten für die
im Dezember 2015 mitgegründet sonst im Müll landen würden, kurz vor La- Menschen im nahe gelegenen Altersheim
hat, führt die Teilnehmenden dabei denschluss ein und verteilen sie gratis an anzubieten.»
an die Orte des Geschehens: die Bevölkerung», so Schär. Alleine zwi-
www.sinnierenundflanieren.ch. schen März und Mai 2020 konnte die Text: Güvengül Köz Brown
RestEssBar in Olten so sechs Tonnen Le- Fotos: Pino Covino17 Vivere 03/ 2020 Mitten im Leben Thema
18
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Porträt
Verändern,
wo es möglich ist
Als Kind liebte sie es, stundenlang draussen zu spielen und am elterlichen
Herd neue Rezepte auszuprobieren. Dieses ausgeprägte Interesse an der Natur
und am Kochen hat sie sich bewahrt. Deshalb ist Annette Lefèvre heute Coach
für achtsame Ernährung. Begegnung mit einer leidenschaftlichen Frau.
Das Haus der Familie Lefèvre Hayoz in kochen lassen, was ich wollte. Ich habe
Lugnorre, am Südwesthang des Mont Vul- mir diese Freude bewahrt, alles selbst zu-
ly im Kanton Freiburg, bietet eine traum- zubereiten und mit neuen Geschmacks-
hafte Aussicht auf den Murtensee. Trotz richtungen und -empfindungen zu experi-
der grauen Wolken am Himmel ahnt man mentieren. Mit der Geburt meiner Töchter
sofort, wie grandios das Panorama mit ist dieses Interesse an der Ernährung noch
den Alpen im Hintergrund sein muss. Ein einmal gewachsen, denn es lag mir am
Ort, an dem man die Natur spürt und der Herzen, sie gesund zu ernähren. In Gesprä-
– genau wie seine Bewohnerin – Ruhe und chen ist mir ausserdem klar geworden,
Heiterkeit ausstrahlt. Coronabedingt be- dass das Thema Essen nicht für alle Freu-
grüsst uns Annette Lefèvre herzlich per El- de und Genuss bedeutet, sondern dass es
lenbogen. «Ich habe eine Zitronentarte ge- sehr oft auch mit Leid, Stress und schlech-
backen. Möchten Sie ein Stück?» tem Gewissen verbunden ist. Ich wollte
gerne eine Lösung finden, die wieder Ge-
«Unser Körper ist unser Ernährung als wichtigstes Anliegen nuss ermöglicht und eine dauerhafte Ver-
«Ich begleite Menschen, damit sie wieder änderung ausserhalb herkömmlicher Diä-
Haus, so wie die Natur
ein gesundes und positives Verhältnis zur ten bewirkt.» Gesagt, getan! Nach langen
unser Lebensraum ist. Wir Ernährung entwickeln. Essen soll keine Recherchen stiess Annette Lefèvre auf die
müssen deshalb auf ihn Angst oder Schuldgefühle hervorrufen, Ausbildung, die ihr zusagte. Der Ansatz
sondern Genuss bereiten. Das ist möglich, hier war Achtsamkeit beim Essen. Sie mel-
achten.»
wenn wir unser Ernährungsverhalten bes- dete sich sofort an. Heute, vier Jahre spä-
Annette Lefèvre ser verstehen, aufmerksam für unsere Kör- ter, mag sie das, was sie tut, noch genau-
perempfindungen sind und uns beim Es- so. «Ich bin eine leidenschaftliche Frau.
sen wirklich auf das konzentrieren, was Ich muss zu 100 Prozent überzeugt sein
wir essen», fasst die 53-Jährige ihre beruf- von dem, was ich tue, und das ist bei mei-
liche Tätigkeit zusammen. Aber was hat ner Tätigkeit der Fall. Ausserdem liebe ich
diese Ökonomin, die viele Jahre in interna- es, zu Veränderungen oder Verbesserun-
tionalen Unternehmen tätig war, zu dieser gen beizutragen, wenn die Möglichkeit be-
beruflichen Neuorientierung veranlasst? steht. Daher bin ich überglücklich!»
«Ernährung, gute Ernährung, interessiert
mich seit jeher. Schon mit elf oder zwölf
Jahren hat meine Mama mich allein alles19
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Porträt
Respekt vor der Natur und ihren
Erzeugnissen
In ihrem Alltag bemüht sich Annette Lefèvre,
Bewegung in festgefahrene Strukturen zu
bringen. Seit mehreren Jahren kauft sie
bei lokalen Bauern Produkte mit Bio- oder
IP-SUISSE-Zertifizierung. Ihre Familie isst
zudem fast kein Fleisch mehr und ist dar-
auf bedacht, Verantwortung für die Natur
zu übernehmen. «Mein Mann und ich ha-
ben immer darauf geachtet, übermässigen
Konsum und hohe Umweltbelastungen im
Annette Lefèvre erfreut sich jeden Tag an der einzigartigen Schönheit der Natur.
Rahmen des Möglichen zu vermeiden.
Aber die Debatte um die Nachhaltigkeit ist
durch die 16 und 22 Jahre alten Töchter in-
tensiver geworden. Sie gehören zu dieser
jungen Generation, die sehr sensibel für derlichen Schritte sieht, kann man nur Re- nung an Wissen vermittelte. Heute ist die
Umweltfragen ist. Sie haben uns dazu ge- spekt und Anerkennung für den Erzeuger Saat aufgegangen und das nun erwachse-
bracht, weiter nachzudenken.» Deshalb und sein Produkt empfinden», sagt sie. ne kleine Mädchen hat nichts von seinen
deckt sich Annette Lefèvre vermehrt in Un- Wurzeln verloren.
verpackt-Läden ein, kauft eher wenig Klei- Schon im jungen Alter sensibilisiert
dung und weitestgehend schweizerische Dieser Respekt und dieses Interesse an Text: Christine Theumann-Monnier
und europäische Erzeugnisse, achtet darü- der Natur und ihren Erzeugnissen reichen Fotos: Tim Loosli
ber hinaus auf Fair Trade, minimiert indus- weit zurück. Schon als kleines Kind ver-
trielle Reinigungsmittel und stellt Kosme- brachte Annette Lefèvre ihre Nachmittage
tikprodukte selbst her. «Wir sind ganz im Freien, im Wald oder an Bachufern. «Ich
sicher keine perfekten Vorbilder für Nach- liebte es, die Natur zu beobachten und
haltigkeit, aber wir bemühen uns. Es liegt mich an den kleinsten Dingen zu erfreuen, Sie stehen im Mittelpunkt
uns am Herzen, in unserem täglichen Le- die sie zu bieten hat. Mein Vater nahm
ben Entscheidungen zu treffen, die ökolo- meinen Bruder und mich ausserdem oft Dieses Jahr porträtieren wir in die-
gisch sinnvoll sind.» Annette versteht ihre auf Spaziergänge mit und erklärte uns vie- ser Rubrik EGK-Versicherte, die sich
berufliche Tätigkeit als Fortsetzung dieser les von dem, was wir sahen.» Bei ihren El- in unterschiedlichsten Lebensberei-
Bewegung hin zur Nachhaltigkeit. «Unser tern, die den Krieg erlebt hatten, lernte das chen für Nachhaltigkeit engagieren.
Körper ist unser Haus, so wie die Natur un- kleine Mädchen, wie wertvoll Nahrung ist Sei es im Beruf, mit einem Hobby
ser Lebensraum ist. Wir müssen deshalb und dass nichts verschwendet werden oder im Einsatz für eine gemeinnüt-
auf ihn achten und ihm das Beste geben. darf. Ob Spargelschalen oder Kohlrabiblät- zige Organisation im sozialen oder
Das ist eine Frage der Gesundheit, aber ter, nichts wurde weggeworfen. Eine weite- ökologischen Bereich. Wenn Sie an
auch der Verantwortung gegenüber sich re Person prägte Annette Lefèvre: eine einem solchen Porträt interessiert
selbst.» Sich bewusst zu sein, was man Frau aus ihrem Dorf, die sich mit der Natur sind, melden Sie sich unverbindlich
isst, bedeutet auch, sich den Weg eines und ihren Erzeugnissen und insbesondere telefonisch oder per E-Mail bei der
Lebensmittels bis zu unserem Mund, seine den Heilpflanzen sehr gut auskannte. Mit Vivere-Redaktion: 061 765 52 13 /
gesamte Produktionskette, vorzustellen. zehn Jahren vergass Annette nichts von vivere@egk.ch.
«Wenn man die ganze Arbeit und die erfor- dem, was ihr diese Frau bei jeder Begeg-20
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Ausflug
Genussvoll unterwegs
im Thurgau
Vorbeifahren an Feldern, prächtigen Obstanlagen und saftig grünen Wiesen –
und zwischendurch die kulinarischen Köstlichkeiten der Region geniessen.
Das bietet die gemütliche Radtour durch die einzigartige Thurgauer Land-
schaft, die mehr zu bieten hat als nur den wunderschönen Bodensee.
Obstbäume prägen die idyllische Thurgau- mittelalterliche Kapellen und Klöster bis
er Landschaft. Jeder dritte Schweizer Ap- hin zu Park- und Gartenanlagen – ein idea-
fel stammt von hier, weshalb der Kanton les Terrain für Naturliebhaberinnen und
auch liebevoll Mostindien genannt wird. Kulturliebhaber. 1000 Kilometer Wander-
Gerade der südliche Bodensee zeigt sich wege durchkreuzen den Kanton, 900 Kilo-
in üppigem Grün: Streuobstwiesen lassen meter Velorouten sind ausgeschildert.
hier im Frühling die Blütenblätter tanzen,
im Herbst fallen die Früchte schwer ins Für Genussradler und Sportmuffel
Gras. Wer weiter hinauf in die Hügel fährt, Wer sich aufs Fahrrad setzt, kann im Thur-
erlebt neue Perspektiven und ganz beson- gau aber mehr geniessen als nur die
dere Abenteuer. Die uralte Kulturland- prachtvolle Landschaft. Unterwegs laden
schaft birgt zudem eine Fülle von Schät- kulinarische Höhepunkte zum Verweilen
zen: von Pfahlbauten über Römerkastelle, ein. Rolf Müller, Geschäftsführer von Thur-
gau Tourismus, schwärmt: «Diese ent-
Wettbewerb
Thurgau Tourismus offeriert einen
Gutschein im Wert von CHF 300.
Dieser kann für verschiedene Leistungen
eingesetzt werden, die über Thurgau Tourismus
gebucht werden.
Zur Teilnahme an der Verlosung schicken Sie eine E-Mail oder eine Postkarte
mit dem Vermerk «Thurgau» an: vivere@egk.ch oder EGK-Gesundheitskasse,
Vivere-Wettbewerb, Brislachstrasse 2, 4242 Laufen.
Auch bei E-Mails gilt: Absender nicht vergessen! Einsendeschluss ist der
9. September 2020. Viel Glück!
Thurgau bietet neben schönen Velorouten auch aus-
Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt; die Gewinner werden direkt von sergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten, wie
Thurgau Tourismus benachrichtigt. etwa in einem Kugelzelt oder Zirkuswagen.21
Vivere 03/ 2020
Mitten im Leben
Ausflug
Genuss-Velotour im Thurgau
Die Veloroute führt von Romanshorn über den
Oberthurgau nach Altnau und dem Bodensee ent-
lang wieder zurück nach Romanshorn. Regen-
schutz, Sonnencreme und Getränk einpacken nicht
vergessen!
Schwierigkeit leicht
Strecke 37.1 km
Dauer 2.5 h
Aufstieg 210 hm
Abstieg 210 hm
spannte Velotour durch die saftig grüne
Landschaft ist für Genussradler, Neulen-
ker und Sportmuffel gleichermassen
schön – und gemütliche Einkehrmöglich-
keiten hat es zur Genüge. Besonders emp-
fehlenswert sind die Biohof-Beiz Maus-
acker in Steinebrunn, der Seegasthof
Schiff in Kesswil oder das Restaurant Ha-
fen in Romanshorn.»
Romanshorn – Ausgangsort der Tour
Die Velotour startet am Bahnhof in Romans-
horn, wo an der Vermietstation von Rent a
Bike bei Bedarf ein passendes Gefährt und
Helme gemietet werden können. Wer mit
dem eigenen Fahrrad anreist, kann sich im
Restaurant Hafen auf der schönen Terrasse
am See noch stärken oder direkt losradeln in
Richtung Steinebrunn. Romanshorn ist mit
der Regionalbahn Thurbo schnell und un- Schiff in Kesswil. Die Fahrt geht anschlies- Einmal anders schlafen
kompliziert erreichbar. Die Fahrt von St. Gal- send weiter über Amriswil nach Altnau. Mit Vier Länder. Ein See. Eine Region. Diese
len dauert gerade mal eine gute Viertelstunde, dem Altnauer Apfelweg, dem Schau- und drei Schlagwörter stehen sinnbildlich für
von Kreuzlingen eine knappe halbe Stunde. Lehrgarten sowie dem Eichenweg in Güt- die Vierländerregion Bodensee, die die
Schon während der Bahnreise kann man tingen laden direkt an der Strecke auch Schweiz mit den Nachbarländern Deutsch-
durch die grossen Fenster die Schönheit der drei Themenwege und -inseln zum Entde- land, Österreich und dem Fürstentum
vorbeiziehenden Landschaft bestaunen. cken ein. Zudem verlocken Verweilplätze Liechtenstein verbindet. Für jene, die den
zum Spielen und Picknicken. Thurgau nicht nur an einem Tag auf dem
Ankommen im Apfelland Rad entdecken wollen, bietet der Kanton
Mit einem konstant leichten Anstieg star- Den Bodensee stets im Blick schöne und zum Teil aussergewöhnliche
tet die Route bis zum ersten Zwischenziel: Die letzte Etappe verläuft flach dem Boden- Übernachtungsmöglichkeiten. Wie wäre
der Öpfelfarm in Steinebrunn. Im Hofladen see entlang zurück nach Romanshorn. es beispielsweise mit Schlafen im durch-
gibt es von traditionellen getrockneten Ap- Zum Abschluss lässt es sich beispielswei- sichtigen Kugelzelt? Übernachtungen sind
felringen bis zur Apfelschokolade alles, se im Strandbad in Uttwil oder mit einem aber auch auf einem familienfreundlichen
was das Velofahrerherz begehrt. Weiter Getränk im neuen Restaurant Hafen in Ro- Bauernhof oder in einem verspielten Zir-
geht es zum Wasserschloss Hagenwil. Das manshorn am Ziel herrlich abkühlen. «Die kuswagen möglich. Wer es gediegener ha-
historische Gebäude, dessen älteste Teile Route umfasst zwar einige Anstiege, bietet ben will, kann natürlich auch ein Zimmer in
rund 800 Jahre alt sind, beherbergt ein be- aber zwischendurch auch immer wieder einem schmucken Wellnesshotel buchen.
liebtes Restaurant, das mit frischer Küche längere flache Abschnitte. Wer dennoch
und regionalen Spezialitäten zur Rast ein- das Ende seiner Kräfte erreichen sollte, der Text: Thurgau Tourismus / Güvengül Köz Brown
lädt. Ebenso empfehlenswert ist eine kuli- kann auf die Regionalbahn Thurbo zählen. Fotos: Thurgau Tourismus
narische Pause mit Thurgauer Spezialitä- Das Streckennetz verläuft mehr oder weni-
ten in der Biohof-Beiz Mausacker oder im ger parallel zur Route», so der Geschäfts-
direkt am See gelegenen Seegasthof führer Rolf Müller weiter.22
Vivere 03/ 2020
Schul- und
Komplementärmedizin
Heilt man im
Appenzellerland
anders?
Im Film «Zwischenwelten» reisen die Zuschauerinnen und Zuschauer zu
Geist- und Gebetsheilern in der Ostschweiz. Ihr Reiseleiter: der Filmemacher
Thomas Karrer.
Als Thomas Karrer 2014 mit «Zwischenwel-
ten» loslegt, ist der Plan, den Film inner- «Mein Glück war, dass an diesem Film
halb von drei Jahren zu realisieren. Das
viele Menschen mitgearbeitet haben, die
Drehbuch sieht zu jenem Moment vor, die
Divergenz zwischen der klassischen selber am Thema interessiert sind.»
Schulmedizin und dem Geist- und Gebets-
heilen zu thematisieren. Und es sind auch
Thomas Karrer, Filmemacher
nicht mehr als drei Protagonisten bzw. Pro-
tagonistinnen vorgesehen, «weil dies die
goldene Regel bei einem Film von rund 80
Minuten Länge ist», wie der Regisseur und Appenzell Innerrhoden gibt es mehr Ge- diesem ersten Kontakt: einer Geistheilerin.
Filmemacher bei unserem Treffen erzählt. betsheiler als Hausärzte. «Praktisch jeder Was ursprünglich als Gespräch geplant
und jede im Appenzell kennt einen von ih- ist, endet in einer Behandlung. «Schon
Im Verlauf der Dreharbeiten kommt jedoch nen und sucht ihn auch auf. Darüber gere- über 30 Jahre lang plagten mich Sympto-
alles anders. Und zwar komplett. So wer- det wird jedoch nicht öffentlich», sagt Tho- me, die meinen Körper in regelmässigen
den aus den angedachten drei Jahren bei- mas Karrer, selber im Appenzellerland als Abständen lahmlegten. Just am Tag des
spielsweise ungeplante sechs und aus den siebtes Kind einer Grossfamilie aufge- Zusammentreffens fingen sie wieder an»,
geplanten drei Hauptpersonen unverse- wachsen. Doch auch wenn scheinbar viele erzählt er am sonnenbeschienenen Tisch
hens deren acht. Und auch die klassische einen Heiler oder eine Heilerin kennen: Der in seiner Küche. Spontan habe ihm die Hei-
Schulmedizin ist plötzlich kein Thema Weg zum ersten Kontakt, der bereit ist, bei lerin angeboten, mit ihm zu arbeiten. In-
mehr. Das Geist- und Gebetsheilen eröff- einem Dokumentarfilm mitzumachen, er- tensiv. Und vor allem effektiv. Denn seit
net eine Welt, die etwas ganz anderes wies sich als knifflig und verzwickt. Bis zu diesem Treffen ist der 57-Jährige seine Be-
kann. Sie muss nicht mit dem medizini- dem Tag, als der Filmemacher seiner Coif- schwerden los. Ist das Zufall? Ein Wunder?
schen Gebiet konkurrieren, wird Thomas feuse beim Haareschneiden von seiner Hexerei? Beschreiben können die Heiler
Karrer im Verlauf unseres Gesprächs sa- Idee erzählt. Mit einer absoluten Selbst- nicht endgültig, was bei den Behandlun-
gen. Doch beginnen wir am Anfang. verständlichkeit notiert sie ihm eine Ad- gen tatsächlich geschieht. Es gibt keine
resse. Die erste. Es geht los, der entschei- klare Antwort: es ist etwas, das einfach
Mehr Heiler als Hausärzte dende Startknopf ist gedrückt. passiert. «Ich setze Energien in Bewegung,
Geist- und Gebetsheiler gibt es im Appen- die die Selbstheilungskräfte aktivieren»,
zellerland reichlich – seit Mitte des Wer sind diese Menschen? Wie arbeiten sagt einer von ihnen im Film.
19. Jahrhunderts kennt Appenzell Aus- sie? Wer geht zu ihnen? Kann ein Film et-
serrhoden ein Gesundheitsgesetz, das of- was, das so tief geht und unsichtbar ist, Der Schnitt im ehemaligen Operationssaal
fen und liberal gegenüber Naturheilprakti- überhaupt transportieren? Mit vielen Fra- Nach diesem ersten Treffen macht Tho-
kern und Geistheilern ist. Im katholischen gen im Kopf trifft sich Thomas Karrer mit mas Karrer sich, um eine tiefe persönliche23
Vivere 03/ 2020
Schul- und
Komplementärmedizin
Erfahrung reicher und von langjährigen
Beschwerden befreit, auf den Weg in die
Zwischenwelten. Eine Reise mit speziellen
Begegnungen und Erfahrungen, Gratwan-
Zusammen mit seiner Frau hat Thomas Karrer im ehemaligen Spital die Kunst-, Atelier-
derungen, Zweifeln am eigenen Tun, Stau-
und Wohngenossenschaft Palais Bleu initiiert.
nen. Auch er hat keine Erklärung für das,
was er auf dieser Reise durch die Zwi-
schenwelten erlebt und durch seine Kame-
ra gesehen hat. «Das Wesentliche, das
beim Heilen passiert, bleibt für die Kamera
unsichtbar», sagt er und sein Blick
schweift zum Fenster, das die Aussicht
auf eine spektakuläre hügelige Landschaft Als wir uns im ehemaligen Operationssaal, Bevor wir den ehemaligen Operationssaal
mit saftigen Wiesen freigibt. einem Raum mit schönen türkisfarbenen verlassen und uns zum Ausgang des Pa-
Kacheln, setzen, sagt er: «Was mich sehr lais Bleu bewegen, frage ich Thomas Kar-
Zusammen mit seiner Frau Karin Bucher berührt hat, sind die positiven Rückmel- rer, was für ihn die Quintessenz dieser Rei-
hat der Filmemacher 2006 im ehemaligen dungen der verschiedenen Heilenden. se durch die Zwischenwelten ist. Er guckt
Bezirksspital von Trogen (AR) eine Kunst-, Endlich interessiert sich jemand für das, mich an und sagt: «Werde, der du bist,
Atelier- und Wohngenossenschaft initiiert, was ich mache», sei unisono die Rückmel- dann bist du ganz und heil.»
die den schmucken Namen Palais Bleu dung gewesen. «Die Zeit ist reif, über unse-
trägt. Zwölf Kunstschaffende leben und re Arbeit offen zu sprechen und Vorurteile Text und Fotos: Denise Dollinger
arbeiten in den ehemaligen Zimmern des abzubauen.»
Krankenhauses. Im zweiten Stock haben
die beiden sich in den Räumlichkeiten der Doch woher haben die Heilerinnen und
einstigen Frauenabteilung eingerichtet. Im Heiler ihre Kräfte? Wann haben sie diese
Filmvorführung
ehemaligen Operationssaal befindet sich bemerkt? «Alle, die ich getroffen habe, er-
Thomas Karrers Atelier. Dort wurde auch zählten mir, dass diese Fähigkeit einfach Die EGK-Gesundheitskasse zeigt
«Zwischenwelten» geschnitten. «Am Ende da ist. Nicht antrainiert, nicht gewollt. den Film «Zwischenwelten» im Rah-
hatte ich Unmengen an Filmmaterial, das Sondern einfach da. Seit Geburt.» Eine men ihres Partneranlasses vom
zusammengeschnitten werden musste», weitere Gemeinsamkeit ist, dass die meis- 2. Oktober 2020 am SNE-Symposi-
sagt er auf dem Weg dorthin. «Mein Glück ten von ihnen einen Schicksalsschlag er- um 2020 in Solothurn. Mehr Infor-
war, dass an diesem Film viele Menschen lebt haben. Der Antrieb, um schliesslich mationen dazu finden Sie auf Seite
mitgearbeitet haben, die selber am Thema vollumfänglich mit dieser Gabe zu arbei- 24 dieser Ausgabe von Vivere.
interessiert sind.» ten und ihr auch zu vertrauen.Sie können auch lesen
