Familienunternehmen Stark in der Region - stark für die Region - Sonderveröffentlichung - Der Reporter
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02 Familienunternehmen 2021 Inhaltsverzeichnis Betrieb / Unternehmen: Seite: Betrieb / Unternehmen: Seite: Räderwerk hagebaumarkt / C.J. Wigger Eutiner Straße 44 - 24306 Plön - Telefon: 0 45 22 - 50 86 70 04 Industriestraße 12 - 23701 Eutin - Tel. 04521-79010 16 Autoservice Bauer GmbH Tischlerei Holst GmbH Bahnhofstraße 68a - 23714 Bad Malente - Tel. 04523-2429 04 Hauptstraße 17 - 23714 Malente-Nüchel - Tel. 04523-1701 16 Wolter & Sohn - Kfz-Meisterbetrieb Witt-Reisen GmbH & Co. KG Plöner Straße 137- 23701 Eutin - Tel. 04521-7947700 05 Plöner Str. 3 - 23719 Glasau - Tel. 04525-496646 17 Zweirad Hartje Stehning Plön GmbH - Autolackierung Schuhstraße 99 - 23758 Oldenburg - Tel. 04361-2313 05 Behler Weg 11 - 24306 Plön - Tel. 04522-3040 17 Fleischer-Fachgeschäft Fritze Dobbertin-Erdarbeiten GmbH Langenrade 4 - 24326 Ascheberg - Tel. 04526-8570 Vogelsang 16s - 24326 Ascheberg - Tel. 04526-1842 18 Dorfstraße 27 - 24236 Kalübbe - Tel. 04526-1404 06 Autohaus Pfützenreuter Buchhandlung Ton & Text Alter Sundweg 5 - 23758 Gremersdorf - Tel. 04361-7030 18 Kuhtorstraße 5-7 - 23758 Oldenburg - Tel. 04361-52660 Meine Fliesenwelt Bergstraße 12 - 23774 Heiligenhafen - Tel. 04362-1439 Eutiner Straße 56 - 23714 Bad Malente - Tel. 04523-2020960 19 Wicheldorfstraße 11 - 23743 Grömitz - Tel. 04562-2255815 08 Kania Schöning Auto Elektrik GmbH Industriestraße 8 - 23701 Eutin - Tel. 04521-709970 19 Neustädter Str. 16 - 23758 Oldenburg - 04361 - 51220 08 Brauhaus Eutin Keusen - Boote und Anhänger Markt 11 - 23701 Eutin - Tel. 04521-766777 19 Sielbecker Landstr. 17 - 23701 Eutin-Fissau - Tel. 04521-4201 09 Asmußen / Optik, Schmuck, Uhren Autohaus am Bungsberg Schuhstraße 13 – 15 - 23758 Oldenburg - Tel. 04361-2277 20 Industriestraße - 23701 Eutin - Tel. 04521-790190 Lübecker Landstr. 53 - 23701 Eutin - Tel. 04521-790180-0 Ohla Automobile Ringstraße 20 - 23758 Oldenburg - Tel. 04361-90 91-0 09 Kieler Straße 29- 24321 Lütjenburg - Tel. 04381-40570 Speckenbeker Weg 116 - 24113 Kiel - Tel. 0431-6611430 20 Fritz Piper Landmaschinen Plöner Str. 30-36 - 24321 Lütjenburg - Tel. 04381-40070 10 Obsthof Lafrenz Dörferstr. 21 - 23758 Altgalendorf - Tel. 04361-80991 21 Dachdeckerei Kodel Gewerbestraße 8 - 24211 Preetz - Tel. 04342-84618 11 EO Design Johannisstraße 28 - 24306 Plön - Tel. 04522 789770 21 Herbert Haye Bedachungen Sebenter Weg 29 - 23758 Oldenburg - Tel. 04361-2123 12 Runge Immobilien Hindenburgallee 3 - 23714 Bad Malente - Tel. 04523-2811 21 Reinhardt GmbH Albert-Einstein-Str. 18/20 · 23701 Eutin · Tel.: 04521/790060 13 Dose + Sohn Bauunternehmen Plöner Straße 30 - 23714 Bad Malente - Tel. 04523-9896-0 22 Nagel Massivhaus GmbH Trentrade 35 - 24326 Ascheberg - Tel. 04526 / 3007-0 13 Ewald Strauch - Dachdeckermeister Siemensstraße 13 - 23701 Eutin - Tel. 04521-2864 22 Buchhandlung am Markt Markt 21 - 24321 Lütjenburg - Tel. 04381 - 4141017 14 Edeka Markt Welz Langenrade 2 - 24326 Ascheberg - Tel. 04526-309406 23 Ettling - Farben-Tapeten-Bodenbeläge Kirchenstraße 19 - 24211 Preetz - Tel. 04342-4243 14 Deumann Automobile GmbH Schellhorner Straße 88-90 - 24211 Preetz - Tel. 04342-81233 24 Juwelier Spieß Bahnhofstraße 18 - 23714 Bad Malente - Tel. 04523-1667 15 Kriwat Markt 15 - 24211 Preetz - Tel. 04342-719711 24 Willy Fick Inh. Jochen Wichmann Heizung und Sanitär Max Preuß - Umzüge Klosterstraße 20 - 24306 Plön - Tel. 04522-2897 15 Gewerbeweg 7 - 24211 Preetz - Tel. 04342-3101 25 M. Busch Bestattungen 25 IMPRESSUM „FAMILIENUNTERNEHMEN“ Lütjenburger Straße 8 - 24306 Plön - Tel. 04522-789790 Glomp Heizung und Sanitär Verlags-Sonderveröffentlichung der reporter aus Röntgenstraße 4 - 23701 Eutin - Tel. 04521-706970 26 Eutin, Plön, Oldenburg und der Probstei Eutin Redaktion u. Gesamtherstellung: Mare Tischlerei/Küchen/Böden Plön Preetz Burg-Verlag GmbH & Co. KG Kieler Str. 35 - 24211 Preetz - Tel. 04342- 86764 26 Lübecker Straße 12, 23701 Eutin Telefon: 0 45 21 / 70 11 - 0 Auto Schömig Druck: Druckhaus Walsrode, Zum Windpark 3 - 23738 Lensahn - Tel. 04363-903815 27 Auflage: Hanns-Hoerbiger-Straße 6, Fitness Point Plön Der Kurier 100.000 Expl. 29664 Walsrode 27 am Wochenende Lübecker Str. 24 – 26 - 24306 Plön - Tel. 04522-593957
2021 Familienunternehmen 03 Grußworte Grußwort der Landrätin Grußwort des Landrats des Kreises Plön des Kreises Ostholstein Liebe Leserinnen Liebe Leserinnen und Leser, und Leser, ich freue mich, dass der Repor- erzahler sind sie das Rückgrat Familienunternehmen sind das genen Mitarbeiter. Sie zeichnen ter mit dieser Sonderausgabe unserer heimischen Wirtschaft. Rückgrat der deutschen Wirt- sich durch gute Arbeitsatmo- einen Blick auf die Familienun- Doch Familienunternehmen ste- schaft. Neunzig Prozent der sphäre, die Möglichkeit eigen- ternehmen in den Kreisen Plön hen derzeit auch vor enormen Unternehmen in Deutschland verantwortlichen Arbeitens und und Ostholstein wirft. Denn Veränderungen, etwa durch die befinden sich in Familienhand. flache Hierarchien aus. Ihrer auch im Kreis Plön, der als at- fortschreitende Digitalisierung, Sie sind größter Arbeitgeber, Flexibilität bei gleichzeitiger traktiver Wirtschaftsstandort den Fachkräftemangel, interna- Ausbilder und Steuerzahler. Standhaftigkeit ist es zu verdan- und Lebensraum gilt, dominie- tionale Handelsbarrieren und Zusammen erwirtschaften sie ken, dass zentrale europäische ren sie als Mittelstand das wirt- politische Unsicherheiten. Die mehr als die Hälfte des Gesamt- Volkswirtschaften – allen voran schaftliche Geschehen. Diesem Rahmenbedingungen ihrer Ar- umsatzes, stellen fast 60 Pro- Deutschland – besser durch die gehören viele kleine und mit- beit verändern sich in hohem zent aller Arbeitsplätze und 80 Krise kommen als andere Län- telgroße Familienunternehmen Tempo. Diese neue Normalität Prozent der Ausbildungsplätze. der. Gerade in der Corona-Krise an, die sich durch ihre Speziali- fordert Flexibilität und neue hat sich gezeigt, dass Familien- sierung, kluge Investitionen und Sichtweisen, um den Fortbe- So unterschiedlich die Branchen unternehmen eine stabilisieren- starke Führungspersönlichkei- stand weiterhin zu sichern. Und und Märkte, die verschiedenen de Rolle in der Volkswirtschaft ten teilweise unbemerkt von der auch das Bild von Familie wan- organisatorischen Strukturen - übernehmen. breiten Öffentlichkeit zu Markt- delt sich – und mit ihm allmäh- in denen Familienunternehmen führern in ihrem Bereich aufge- lich auch das Selbstverständnis sich bewegen - auch sind, ent- Als ausgesprochen mittelstän- schwungen haben. von Familienunternehmen. scheidende Merkmale haben disch geprägte Kreise profitie- Durch eine generationenüber- Umso mehr begrüße ich, dass sie alle gemein: Sie sind hochin- ren Ostholstein und Plön auch greifende Sichtweise, verbun- diese besonderen Unternehmen novativ, fest in ihrer Region ver- in schwierigen Zeiten von der den mit dem langfristigen und die Gelegenheit bekommen, ihr ankert und häufig international Stärke ihrer zahlreichen Fami- werteorientierten Denken, ge- Repertoire und ihre Leistungs- sehr aktiv. Gleichzeitig setzen lienunternehmen. Der Kreis lingt es, die familiengeführten fähigkeit der Leserschaft dieser Familienunternehmen auf Tra- Ostholstein begrüßt es daher Unternehmen über Generati- Sonderausgabe präsentieren zu dition und Werte, sie denken außerordentlich, dass die hiesi- onen hinweg so zu verändern, können. in Generationen und sind für gen Familienunternehmen mit dass sie leistungsfähig am Markt Fühlen Sie sich herzlich einge- ihre gute Unternehmenskultur, diesem Sonderheft die Gele- bleiben. Sie sind ein fester Be- laden, die bunte Landschaft der bewährte Geschäftsprinzipi- genheit nutzen, sich und ihre standteil unserer Region und Familienunternehmen in unserer en, gewachsene Kunden- und Leistungsfähigkeit einer mög- mit ihrer Heimat verwurzelt. Als Region näher kennen zu lernen. Lieferantenbeziehungen sowie lichst großen Öffentlichkeit zu attraktive Arbeitgeber und Steu- eine enge Bindung an die ei- präsentieren. Stephanie Ladwig Reinhard Sager Landrätin Landrat
04 Familienunternehmen 2021 Familienunternehmen AutoService Bauer Kompetenter Service für Autos aller Marken Es gibt Betriebe, die gehören ständlich. Dafür sorgen Inha- en- und Werkstatthundedame und umfassenden Service rund einfach zum Bild einer Stadt – ber Karl-Heinz Kaun und seine Emma ist froh, dass sie den gan- ums Auto freuen: Von der HU, so wie der Autoservice Bauer Familie. Niemand könnte den zen Tag über ihre Familie um denn der Autoservice Bauer ist in der Malenter Bahnhofstraße. Betrieb besser kennen als der sich hat und begrüßt mit großer Dekra Station, bis zu Reparatur- Chef selbst, hat er Freundlichkeit die KundInnen. und Serviceleistungen aller Art. doch hier 1979 Diese wiederum dürfen sich also Autos aller Marken sind hier in seine Lehre be- weiterhin über Verlässlichkeit kompetenten Händen. gonnen, anschlie- ßend 20 Jahre im Haus gearbeitet und, nachdem er in einer anderen Autoservice Bauer GmbH Inh. Karl-Heinz Kaun Werkstatt Erfah- rungen gesam- melt hatte, 2015 Ihr Kfz-Partner in Malente den Autoservice Bauer von seinem einstigen herrn übernom- Lehr- Klimacheck nur 49,90 € men hat. Heute führt er das Traditionshaus als Seit fast 60 Jahren steht die geschäftsführender Gesellschaf- alteingesessene Werkstatt ih- ter, unterstützt von seiner Frau, ren KundInnen in allen Fragen die längst zur guten Seele des Reparaturen aller Marken rund ums Auto kompetent und Familienunternehmens gewor- zuverlässig zur Verfügung. Ein den ist. Beider Sohn Joshua ist zuverlässig & preiswert Team mit hoher Fachlichkeit in die Fußstapfen seines Vaters und Beständigkeit, hochwerti- getreten, ist Kfz-Mechatroniker Bahnhofstraße 68a · 23714 Bad Malente ge Ersatzteile und langjährige geworden und macht derzeit Erfahrung sind hier selbstver- seinen Meister. Und Famili- Tel. 0 45 23 / 24 29 + 77 33 · Fax 0 45 23 / 60 54 Das „Räderwerk“ – ein Plöner Pedelec-Pionier Im „Räderwerk“ kommt jede und Komfort hervorgebracht Generation aufs Rad. Gerade hat. Das Rad hat sich buchstäb- jetzt ist die Nachfrage beson- lich weitergedreht, wobei sich ders groß. Insbesondere das das Räderwerk auf die vielfälti- Pedelec, das Radler elektro- gen Bedürfnisse seiner Kunden nisch unterstützt, erfreut sich eingestellt hat. An erster Stelle steigender Be- liebtheit. G E L E ASIN Vor 11 Jahren BIK obRa d warb Inhaber d J Ulrich Kruschke un noch damit, 25 E-Bikes vorrä- tig zu haben. Noch früher, zur Gründung des „Räder- werks“ vor 21 Jahren in der R o d o m s t o r- straße, liefen „Räderwerk“-Inhaber Ulrich Kruschke, Mitarbeiter E-bikes sogar Jörg Schubert und Till-Jasper Kruschke präsentieren PROFITIEREN SIE „eher als Ver- ein vielfältiges Angebot an Fahrrädern und stehen sehrtenrad und mit fachlicher Beratung ihren Kunden zur Seite. Foto: VON UNSERER ERFAHRUNG Hilfsmittel zur Schneider Fortbewegung“. Ganz anders stehen gute Beratung und ein UND UNSERER GROSSEN AUSWAHL! heute: „Diese Anzahl an Pe- umfassender Service. Bei Defek- WIR SIND ZERTIFIZIERTER FACHHÄNDLER FÜR E-BIKES delecs verkaufen wir jetzt am ten wird stets zeitnah geholfen. Eutiner Straße 44 · 24306 Plön Tag“, vergleicht Kruschke, und Dabei kann sich Ulrich Kruschke P Telefon: 0 45 22 - 50 86 70 raederwerk-ploen@t-online.de www.raederwerk-ploen.de P ist selbst ein bisschen erstaunt, auf sein fachkundiges Team ver- was die Fahrradentwicklung in- lassen. Kontakt: 04522-508670, zwischen an Vielfalt, Fortschritt raederwerk-ploen@t-online.de
2021 Familienunternehmen 05 Familienunternehmen Wolter und Sohn Wie der Vater so der Sohn MO.-FR. 8.00-18.00 UHR Ewald und Dennis Wolter sind zweiter Generation, „genau und SA. 9.00-13.00 UHR ein gutes Team – das zeigt sich ordentlich, so wie ich s gelernt Tag für Tag, denn die beiden Kfz-Meister arbeiten im gemein- samen Betrieb Wolter & Sohn habe.“ Vor fast sechs Jahren ha- ben die beiden sich gemeinsam selbständig gemacht, bieten Kfz- & Reifenservice • HU (mit integrierter AU) • Klima • Old & Youngtimer Plöner Str. 137 Ecke Braaker Str. Eutin • Tel. 04521/7947700 www.wolter-sohn.de mit Herz ist der Beruf eher eine so, wie Du selbst behandelt Berufung – und ob HU, Service- werden willst. Dann kann nichts oder Reparaturleistung oder schiefgehen.“ Ewald Wolter sagt auch die kompetente und lie- es so: „Wir haben nur eine Ver- bevolle Betreuung wirklich alter pflichtung: Die unseren Kunden Schätzchen, die Wolters sind mit gegenüber, und die haben wir Erfahrung, Fachwissen und dem gern. Deshalb ist es uns wich- Händchen für fahrbare Untersät- tig, dass unsere Kunden sich bei neben- und miteinander Hand die gesamte Bandbreite einer ze, das wohl in der Familie liegt, uns gut aufgehoben fühlen, dass in Hand. Sein Handwerk hat Kfz-Werkstatt und noch ein biss- für ihre Kunden da. Bis heute wir für jeden die Lösung finden, Dennis Wolter im damaligen chen mehr, denn vom Motorrad halten die beiden sich an den die für ihn und seinen fahrbaren Autohaus seines Vaters gelernt über den Lieferwagen bis zum Rat, den Ewald Wolters Meister Untersatz passt.“ Die Resonanz – „und ich arbeite auch genau- Oldtimer ist hier alles, was Rä- ihm einst gab: „Geh mit jedem und die Zufriedenheit ihrer Kun- so wie mein Vater“, schmunzelt der hat, in den besten Händen. Auto so um wie mit Deinem ei- den gibt der Philosophie von Va- der Kfz-Mechatronikermeister in Denn für die zwei Schrauber genen, und mit jedem Kunden ter und Sohn recht. Zweirad-Hartje – Ihr Fachhändler für Fahrräder aller Art in Oldenburg „Eine Ahnenforschung hat er- tätig waren. Die ersten Schrift- geben, dass die ersten Vorfah- stücke sind Wechsel aus dem ren von uns 1730 als Schmied Jahre 1892“ berichtet Sandra und Hufschmied in Oldenburg Hartje, Eigentümerin des inha- Johann Hartje, Sandra Hartje und Frank Hartje bergeführten Geschäftes „Zwei- Hartje, Fahrräder verschiedener rad-Hartje“. Vor 20 Jahren hat Marken mit einem vielfältigen Sandra Hartje das Geschäft von Angebot an Zubehör sowie Ihrem Vater Frank Hartje über- Nähmaschinen an. Kundenwün- nommen. Das Angebot hat sich sche werden ebenfalls in der seit den Zeiten der Hufschmie- Werkstatt erfüllt: größere und de gravierend geändert. Sandra kleinere Reparaturen an Fahrrä- Hartje bietet ihren Kunden, zu- dern aller Art, sowie Wartung, sammen mit ihrem Vater Frank Service und Inspektionen wer- Hartje und ihrem Bruder Johann den hier durchgeführt.
06 Familienunternehmen 2021 Kalübber Familien-Fleischerei mit Herz und Tradition E in Familienunternehmen, das jetzt 108 Jahre besteht und des- sen nächste Generation bereit ist, es zu übernehmen, das ist heute keine Selbstverständlichkeit mehr – vielmehr ist es eher die Ausnahme als die Regel. Seit jeher aber haben die Fritzes ein Er- folgsgeheimnis – hochwertiges Fleisch aus der Nachbarschaft, Re- spekt vor den Tieren, schonende Verarbeitung und ein Händchen für Fleisch- und Wurstwaren, die schmecken. Die Geschichte der Fleischer- das beste Fleisch dafür lieferte Familie Fritze beginnt mit Ge- natürlich Papa Hans-Jürgen aus org und Minna Fritze. Der Flei- Kalübbe. schermeister war aus Thüringen Jürgen Fritzes Frau Christa in den Kreis Plön gekommen brachte ebenso frischen Wind und hatte in Dersau eine Flei- ins Haus wie die Ankunft der scherei eröffnet – seine drei beiden Kinder Johanna und Söhne Martin, Ernst und Wil- Christopher – als die beiden, helm erlernten alle das Flei- wie man sagt, aus dem gröbs- scherhandwerk, aber Wilhelm ten raus war, stieg Christa mit und seine Frau Gertrud zogen ein ins Familienunternehmen, nach Kalübbe und eröffneten steht bis heute im Kalübber La- 1913 ihre Fleischerei in der den und ist das Herz des Party- Dorfstraße 27. Gertrud verstarb Services. früh, Wilhelms zweite Frau Paula 1995 begann die Familie Frit- Zwei Generationen der Kalübber Fleischermeister mit Herz: Jürgen Fritze schenkte ihm Söhnchen Hans- ze mit dem Umbau der der al- und sein Sohn Christopher. Jürgen und Tochter Gertraude. ten Fleischerei in Kalübbe – es Hans-Jürgen wurde ebenfalls entstand eine Kombination aus Fritze auch ausgebildet – „wir Praktikum in einem Elektrobe- Fleischer und übernahm 1955, Großküche und Fleischerei- sind immer auf der Suche nach trieb habe er gewusst: „Das ist als der Vater plötzlich an einer betrieb, von hier aus beliefert Azubis“, so Jürgen Fritze, „und nichts für mich. Also habe ich Lungenentzündung starb, den die Fleischerei Fritze seither auch nach neuen Mitarbeitern. noch ein Praktikum bei einem Familienbetrieb, machte ne- ihre Kunden nicht nur mit dem Bei beidem ist das wichtigste Fleischer gemacht – und da war benher noch seinen Meister an besten Fleisch und leckersten die Lust auf den Beruf.“ Flei- klar: Das ist meins, das will ich der Abendschule in Kiel. Er war Wurstwaren sondern auch mit scher und Fleischereifachverkäu- machen.“ 2006 die Lehre als ein sehr guter Fleischermeister, ganzen Buffets, Braten, Menüs ferInnen werden bei Fritze mit Landessieger abgeschlossen, aber, wie sich zeigte, auch ein und allem, was das Herz eines Herz ausgebildet – „und natür- absolvierte er 2009 in Hamburg ausgezeichneter Viehzüchter. Er Genießers begehrt. Das Fleisch lich gehört auch das Töten der die Meisterprüfung und machte war es, der seinen Kindern und dafür beziehen sie nach wie vor Tiere dazu, aber wer das nicht gleich im Anschluss seinen Be- seinen Enkeln erklärte, dass im aus der eigenen Haltung sowie möchte, für den gibt es ausrei- triebswirt des Handwerks. Dann Fleischerhandwerk der Respekt von Höfen aus der Nachbar- chend andere Bereiche, in de- zog es ihn in die Ferne nach vor den Tieren oberste Priorität schaft, bei denen sie wissen, nen er tätig sein kann. Es ist aber Sydney, aber schon seit einigen haben muss, artgerechte und dass die Tiere gut gehalten wichtig, sich immer bewusst zu Jahren ist er als Fleischermeister stressfreie Haltung sind das A und gefüttert werden – und das machen, dass der Rohstoff, den neben Papa Jürgen im Famili- und O – seit dieser Zeit hat die schmeckt man. wir verarbeiten, vom lebenden enbetrieb tätig. „Mit Herz und Familie Fritze immer eigene Tie- Seit 1999 ist Jürgen Fritze Ober- Tier kommt, das Respekt und Leidenschaft, weil ich es einfach re, die in Ruhe und bei gutem meister der Fleischerinnung und Wertschätzung verlangt.“ Die gerne mache. Es ist schön, den Futter entspannt aufwachsen auch den Innungsobermeister gleiche Wertschätzung übrigens Kunden mit leckeren, hochwer- dürfen. des Landes Schleswig-Holstein verdient auch das Endprodukt – tigen Produkten ein Lächeln ins Hans-Jürgen und seine Frau vertritt er seit vielen Jahren und „Fleisch und Wurst soll man ge- Gesicht zu zaubern.“ Und auch Edith bekamen zwei Kinder, mit Herz, denn sein Handwerk nießen, aber man sollte auch im- Tochter Johanna setzt die Tradi- Bettina und Jürgen. Und wie begeistert ihn bis heute – seine mer wissen, woher es kommt“, tion der Fritzes fort. Ihre Lehre für seinen Vater gab es auch Kunden zufriedenzustellen, sei- fasst Christopher Fritze zusam- bei der Fleischerei Lohff in Tra- für Jürgen keine Alternative, ne Tiere mit Respekt zu behan- men, „ob Roast Beef, Spanferkel vemünde schloss sie nach ver- als die Fleischertradition der deln und beste Produkte her- oder auch nur die Scheibe Wurst kürzter Lehrzeit als Landessiege- Familie fortzusetzen – “ich bin zustellen, das ist ihm oberstes auf dem Brötchen.“ rin ab, studierte Ökotrophologie damit aufgewachsen und es hat Gebot. Das bewegt zahlreiche Denn längst hat bereits die und arbeitet im Familienunter- mich immer fasziniert”, erzählt Viehzüchter im ganzen Norden, nächste Generation von Flei- nehmen. Beide sind sich einig, er, “ich wollte nichts anderes ihm ihre Tiere zum Schlachten schern ihre Ausbildung mit wenn es darum geht, dass die werden.” Also machte er seine und Veredeln zu bringen. Und Auszeichnung abgeschlossen Fleischerei Fritze in der Hand Lehre in Windeseile, arbeitete als einer der ersten Fleischerei- und der Betrieb bleibt sicher in der Familie bleibt. während seiner Bundeswehrzeit en ließ er sich als Bioland-Be- Familienhand. Dabei war es für Gemeinsam geht die Familie in der Küche, später in der Flei- trieb zertifizieren. Heute steht Sohn Christopher nie selbstver- Fritze nun den nächsten Schritt scherei Petersen in Preetz, dann sein Betrieb auch für FeinWild, ständlich, dass er mal Fleischer Richtung Zukunft: Das Eltern- bei Citti. Mit Fachwissen und Er- beste Wildprodukte aus heimi- werden würde – „,als kleiner haus, also Büro- und Laden- fahrung in der Tasche machte er scher Jagd, und Qualitäts-Rind- Junge wollte ich Chef werden“, gebäude wird derzeit saniert, mit 23 seinen Meister und sich schleisch Schleswig-Holstein – lacht er, „aber meine Eltern ha- „aber der Betrieb geht natürlich ein Jahr später in Ascheberg zwei Siegel, die nur bekommt, ben mich nie gedrängelt. Später weiter“, schmunzelt Jürgen Frit- mit einer eigenen Fleischerei wer nach höchsten Maßstäben habe ich überlegt, Elektriker zu ze, „denn wir haben nicht nur selbständig – bald kam der ei- schlachtet und veredelt. werden, weil ich immer gern ge- ein Herz fürs Handwerk sondern gene Party-Service dazu, und Natürlich wird eben deshalb bei bastelt habe.“ Aber nach einem auch für unsere Kunden.“
Qualität hat einen Namen Seit 1913 – immer für Sie da Der Weg zu Fritze lohnt immer. Meisterbetrieb Wildspezialitäten- und Wildveredelung Original Holsteiner Wurst- und Katenschinkenspezialitäten Bioland-Vertragsfleischer Wir Umfangreicher Partyservice de n nach Ihren Wünschen bil ! a u s Langenrade 4 24326 Ascheberg Dorfstraße 27 Tel. 0 45 26 / 85 70 24236 Kalübbe Öffnungszeiten: Tel. 0 45 26 / 14 04 Montag Ruhetag Öffnungszeiten: Dienstag 8.00 – 13.00 Uhr Montag Ruhetag 15.00 – 18.00 Uhr Dienstag 8.00 – 13.00 Uhr Mittwoch 8.00 – 13.00 Uhr Mittwoch 8.00 – 13.00 Uhr Donnerstag 8.00 – 18.00 Uhr Donnerstag 8.00 – 13.00 Uhr Freitag 8.00 – 13.00 Uhr Freitag 8.00 – 13.00 Uhr 15.00 – 18.00 Uhr 15.00 – 18.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr Samstag 8.00 – 13.00 Uhr www.fleischer-mit-herz.de
08 Familienunternehmen 2021 Buchhandlung Ton & Text „Die Buchhandlung Ton & Text im Jahr 2018 übernommen hat gibt es bereits seit 1997“, er- und nun zusammen mit ihrem zählt Inhaberin Hanna Maschke, Mann Timo Maschke leitet. Sie die den Betrieb in Oldenburg selbst hat im Jahr 2009 hier (v.l.) Marika Lax, Lena Riecke, Anna Mare Wenzelides, Korbinian Roth und Hanna Maschke Oldenburg Heiligenhafen Grömitz ihre Ausbildung angefangen liche Beratung hervorhebt. Die und im Anschluss ein Studium Buchhandlungen sind ein Para- Kuhtorstraße 5-7 Bergstraße 12 Wicheldorfstraße 11 der Betriebswirtschaftslehre dies für alle Lesehungrigen. Ne- 23758 Oldenburg 23774 Heiligenhafen 23743 Grömitz abgeschlossen. „Mir gefällt be- ben Oldenburg gibt es „Ton & Tel. 04361-52660 Tel. 04362-1439 Tel. 04562-2255815 sonders die Zusammenarbeit Text“ auch in Heiligenhafen und wa.me/+49436152660 unserer Mitarbeiterinnen und Grömitz. Ingesamt arbeiten 14 Mitarbeiter. Man ist füreinander Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter da“, sagt Hanna Maschke. Ton im Betrieb. Gesellschaftsspiele, & Text ist eine Inhabergeführ- Schreibwaren, Zeitschriften, eine te moderne Buchhandlung, die Kollektion an Geschenkartikeln, www.tonundtext.de @tonundtext sich besonders durch die famili- sowie eine große Auswahl an Ka- äre Atmosphäre und die persön- lendern ergänzen das Sortiment. Schöning Auto Elektrik GmbH Ihre Werkstatt direkt an der Ostsee Die Firma “Schöning Auto Elek- Ausbildung des Personals und trik GmbH” in der Neustädter durch die permanente Weiter- Straße 16 in Oldenburg an der bildung der Mitarbeiter bleibt Ostsee findet ihre Anfänge im das Team immer auf dem neu- Jahre 1946 in Putlos. Der jetzi- esten Stand der Technik. Immer Arnold Jäger (hinten), Constantin Jäger, Jan-Ole Jäger und Imker Jäger ge Standort besteht seit 1954. nach dem Lieblings-Motto des Die Firma Schöning bietet nicht Seniorchefs: „Gute und saubere nur Rund-um-Service für Au- Arbeit sichert die Kundschaft”. tos an; das Angebot reicht von Stolz ist Arnold Jäger auf seine Ihr Bosch-Partner seit 1954! der Inspektion über HU und AU langjährigen Mitarbeiter: Rei- Schöning Auto Elektrik GmbH bis hin zur Komfort Elektronik. ner Steffen, Heiko Wulf, Samuel Dazu gehören Navigations- Piegenschke. Durch Jan-Ole Jä- Ihr Partner rund ums Auto, Lkw und Boot systeme, Freisprechanlagen, ger als Nachfolger von Arnold Klimaanlagen und Zusatzstand- Jäger ist somit auch die Zu- Schöning Auto Elektrik GmbH heizungen. Da der Service im kunft der Firma Schöning Auto Neustädter Str. 16 Mittelpunkt der Firma steht, Elektrik GmbH gesichert. Nur 23758 Oldenburg wird dem Autofahrer auch ein durch den stets unermüdlichen Hol- und Bringdienst sowie ein Einsatz des Teams konnte sich 0 43 61 - 5 12 20 Werkstatt-Ersatz-Wagen an- der Betrieb den guten Namen www.ship-car-truck.de geboten. Aufgrund der guten erarbeiten und erhalten.
2021 Familienunternehmen 09 Wenn Begeisterung auf Knowhow trifft Am Anfang stand die Begeiste- als Firmengründer Karl-Heinrich rung für den Wassersport. Und Keusen 1985 aus seinem Hobby o o t e & An h ä n g e r B Keusen Verkauf & Vermietung eine Profession machte, wusste gern und Trailern für alle Fälle er genau, worauf es ankommt, stehen derzeit die SUP-Boards wenn man sich auf den Verleih hoch im Kurs. Neben bester und Verkauf von Kanus und An- Ausrüstung haben Tino Keusen hängern spezialisiert: Material und Mitarbeiter wie Heino Re- Sielbecker Landstraße 17 und Service müssen erstklassig her immer gute Insider-Tipps sein! in petto: „Ich wusste immer, 23701 Eutin – Fissau Nach dieser Devise leitet seit dass ich den Betrieb einmal Tel. 04521 / 4201 2015 auch Sohn Tino Keusen übernehmen würde“, sagt Tino www.boote-keusen.de (re.) das Unternehmen. Außer Kanus und Kajaks und Anhän- Keusen: „Die Abwechslung hier macht einfach Freude!“ Sechs Autohäuser, zehn Marken und 53 Modelle Als der gelernte soziale, kulturelle und sportliche ren – „wir leben und arbeiten in Schlosser Arend Engagement der Familie und der Region“, erklärt Jan Knoop, Knoop 1979 in damit auch des Unternehmens „wir sind präsent hier und wol- Langenhagen werden Arend Knoops Kinder len etwas zurückgeben, deshalb 2x nebenberuf- und Schwiegerkinder fortfüh- unterstützen wir gern.“ lich einen Ge- brauchtwagen- handel gründete, hat er nicht ge- ahnt, dass daraus 42 Jahre später JETZT IN LÜBECK ein renommier- Fackenburger Allee 47 & Bei der Lohmühle 3 tes Unternehmen mit 120 Mitarbei- terInnen am Puls der Zeit geworden sein würde. das Autohaus Olympic in Lü- Zum 1. Oktober 2019 hat er sei- beck übernommen und wird da- EN STARKE MARK ne Autohäuser an seinen Sohn mit Vertragshändler für Nissan, Jan Knoop und dessen Frau Fiat, Abarth (den „Renn-Fiat“), ICE Beate sowie seine Tochter Birte Fiat Professional und Mitsubishi STARKER SERV und deren Mann Andreas Gan- wie auch DFSK und Baic. Im Auf- zer übergeben. Und sie muss- bau ist derzeit das Gewerbekun- ten gleich eine weltweite Krise den-Kompetenzzentrum mit Sitz bestehen: „Die Pandemie war an der Lohmühle. eine echte Feuertaufe für uns“, Bei sechs Autohäusern samt sagt Andreas Ganzer, aber da Werkstätten mit zehn Marken alle vier schon über 25 Jahre im und damit mehr als 53 Model- Betrieb sind, haben sie die Feu- len vom Fiat 500 bis zum Jeep ertaufe bestanden. Gladiator, ob konventioneller Das Autohaus am Bungsberg Antrieb oder E, lässt die Aus- Seit mehr als 35 Jahren Ihr zuverlässiger Partner setzt von jeher auf Kompetenz wahl an Modellen keine Wün- in Ostholstein, Lübeck & Schwentinental und Marken, die mit einer gro- sche mehr offen. Service und ßen Bandbreite an Modellen Qualität ohnehin nicht – denn Neuwagen • Vorfürwagen • Gebrauchtwagen und mit Qualität punkten – ne- für das Autohaus am Bungsberg Kfz.-Meisterwerkstatt • Reparatur aller Fabrikate ben Seat, der neuen Seat-Marke ist Nähe zum Kunden selbst- Cupra und Hyundai waren das verständlich. „Das liegt uns am 7x in Schleswig-Holstein ONLINE-FAHRZEUGSUCHE Lübeck, Bei der Lohmühle 3, Tel. 04 51/2 905 79-0 bis vor Kurzem Suzuki und Jeep. Herzen, das war schon immer Lübeck, Fackenburger Allee 47, Tel. 04 51/3 009 36-0 autohaus_am_bungsberg Trotz Corona und des großen so“, sagt Birte Ganzer, „wir sind Eutin, Industriestraße 1 & 4, Tel. 0 45 21/7 90 19-0 Wandels in der Branche hat die vor Ort und ansprechbar, ob für Eutin, Lübecker Landstr. 53, Tel. 0 45 21/7 901 80-0 Oldenburg, Ringstraße 20, Tel. 0 43 61/90 91-0 Familie nun zum 1. April dieses unsere Kunden oder unsere Mit- Schwentinental, Gutenbergstr. 16, Tel. 0 43 07/8 24 99-0 @ambungsberg Jahres einen großen Schritt in arbeiter, das macht ein Famili- www.ambungsberg.de • info@ambungsberg.de Richtung Zukunft gemacht und enunternehmen aus.“ Auch das
10 Familienunternehmen 2021 Alles rund um Land- und Forsttechnik Fritz Piper Landmaschinen ist gewohnt und zwi- für sein Gerät braucht: eines dieser Familienunterneh- schen den Regalen Das gibt es an der men, die bereits für Generatio- gespielt und „wäh- hauseigenen Tankstel- nen ihrer Kunden da sind, denn rend Oma Rechnun- le gleich nebenan, die wie auch die Bauernhöfe der gen geschrieben hat, von jeher zum Betrieb Region von den Eltern an die habe ich hier Haus- gehört. Kinder übergeben werden, war aufgaben gemacht, Fritz Piper Landma- das auch bei Piper schon immer später gejobbt und schinen bietet einen so: Inhaberin Sabine Karstens, mein erstes Geld hier Rundum-Service weit natürlich eine geborene Piper, verdient.“ über den Verkauf hi- leitet das alteingesessene Lüt- Seit mehr als 110 naus: „In unserer jenburger Unternehmen für Jahren ist Fritz Piper Werkstatt ist ganz viel Land- und Forsttechnik in der Landmaschinen Part- Fachwissen und Erfah- 4. Generation. Zum 1. Januar ner der Landwirte vor rung“, freut sich die 2020 hat sie das Staffelholz von Ort – mit dem Verkauf Chefin, „wir haben ihrem Vater übernommen, war und der Reparatur zwei Meister und viele davor aber schon fast 30 Jahre von Traktoren, Mähdreschern mäher im Schaufenster stehen, langjährige Mitarbeiter, die teils im Familienbetrieb beschäftigt. und der dazugehörigen Land- waren es früher die Trecker.“ schon ihre Ausbildung bei uns Ganz leicht habe ihr Vater sich technik vom Kreiselkehrer über So finden die Kunden heute gemacht haben, das ist ein tol- wohl nicht getan, erzählt Sabi- Schwader, Spritze und Mulcher die komplette Bandbreite an les Team, mit dem zu arbeiten ne Karstens schmunzelnd, sei- bis hin zum Mähwerk wird ver- allem, was man für Garten und großen Spaß macht.“ Und mit nen Betrieb an seine Tochter zu kauft und in der hauseigenen Forst braucht, vor allem aber den Kunden ebenso, sagt sie, übergeben – „bis er 79 war, ist Werkstatt alles repariert, was in ein Sortiment an Rasenmähern, viele von ihnen kenne sie, seit er täglich in die Firma gekom- der Landwirtschaft zum Einsatz das vom Handmäher über den sie klein war, kennt deren Kinder men.“ Mittlerweile aber sei er kommt. „Markenübegreifend Mähroboter bis zum Rasentre- und Enkel, die jetzt ins Geschäft davon überzeugt, dass seine alles, was reinkommt. Natürlich cker keine Wünsche offen lässt. kommen. Dass auch noch eine Tochter das Familienunterneh- hat sich das Tätigkeitsfeld im Und seit dem 1. März bietet fünfte Generation das Famili- men kompetent weiterführt Lauf der Zeit gewandelt“, sagt Piper Landmaschinen auch Mi- enunternehmen übernimmt, ist – und das sehen auch die Mit- Sabine Karstens, „heute haben nibagger der Marke Sany – für übrigens nicht ausgeschlossen: arbeiterInnen so. Sie selbst sei wir das Sortiment an Rasenmä- Garten- und Landschaftsbauer Sabine Karstens hat zwei Söh- im Familienbetrieb groß gewor- her, auf Forst- und Gartentech- und alle, die größere Projekte ne, von denen zumindest einer den, erzählt sie, habe nebenan nik. Während heute die Rasen- vor sich haben. Und wer Benzin es sich vorstellen könnte. Jetzt NEU : Smarte Rasenpflege SANY Minibagger für Ihren Garten 3:Layout 1 21.07.09 11:01 Seite 1 Mo. bis Fr.: 7:30 – 16:30 Uhr Die Kompetenz in Samstag: 8:30 – 12:00 Uhr Beratung, Verkauf, Seit Service & Reparatur 1901 FRITZ PIPER Plöner Str. 30-36 § 24321 Lütjenburg LANDMASCHINEN Telefon (04381) 400 70 § Fax 400 767 www.piper-landmaschinen.de FORST & GARTEN
2021 Familienunternehmen 11 Handwerksbetrieb mit Händchen für historische Häuser Vierzig Jahre ist es her, als solventin des Studiengangs Manfred Kodel seine Dach- Immobilienmanagement ihre deckerei gründete. Damals Kenntnisse mit einbringt. noch in Klein Kühren bei Hei- Sohn Clemens Kodel, der zungsbauer Dieter Hundt. 2020 ebenfalls Dachdecker- „Ein Freund meines Vaters“, meister wurde, ist beruflich in erzählt Dachdeckermeister die Fußstapfen seines Vaters Bernd Kodel, der seit 2006 und Großvaters getreten und das Unternehmen führt und arbeitet seit 2016 im Famili- seit 1982 in der Firma arbei- enbetrieb mit. tet. „Dort hat er einen alten Die Dachdeckerei Kodel Stall umgebaut, um die Werk- bildet aktuell vier künftige statt einzurichten.“ Vor dem Gesellen aus. Über hundert offiziellen Start 1981 musste Lehrlinge hat der Betrieb viel vorbereitet werden. „An schon bis zu ihrer Prüfung be- den Wochenenden und am gleitet, schätzt Bernd Kodel, Feierabend wurde umge- Hauptschüler wie Abiturien- baut.“ ten gleichermaßen. Danach expandierte der Einen Schwerpunkt der Auf- Handwerksbetrieb relativ träge bilde die Bausanierung. schnell. Schon 1984 sei das Bernd Kodel (v. l.) mit Ehefrau Josephine Bustorff, Tochter Isabella Goergens und Neben sämtlichen Tätigkei- Sohn Clemens Kodel. Unternehmen in ein neu ge- ten rund ums Dach fallen im- bautes Firmengebäude in der nachbarten Grundstücksteils für Bustorff, die als gelernter Stein- mer auch Zimmererarbeiten an. Gewerbestraße 8 in Preetz um- mehr Lagerfläche. metz und Steinbildhauermeiste- Eine Spezialität und besondere gezogen. Bernd Kodel machte Heute sind 20 Mitarbeiter in rin dem Handwerk nahe steht. Leidenschaft des Firmenchefs ist 1987 den Meister, wurde Ge- dem Familienunternehmen Ko- Eine ebenso starke mitwirkende seit Jahrzehnten vor allem die schäftsführer. 1990 erfolgte der del beschäftigt. Den Firmenin- Kraft ist auch Tochter Isabella Arbeit an denkmalgeschützten Anbau einer offenen Lagerhal- haber unterstützt in der Finanz- Goergens, die als Betriebswir- Gebäuden. Prominentestes Bei- le, 2004 der Ankauf eines be- buchhaltung Ehefrau Josephine tin, Immobilienkauffrau und Ab- spiel: Die Preetzer Klosterkirche. Dachdeckerei Zimmerei Klempnerei Gerüstbau Fassaden Reetdachdeckung Blitzschutz Denkmalpflege
12 Familienunternehmen 2021 Dächer von Haye haben lange Tradition Das Unterneh- terhin als Berater men Dächer zur Seite. Seit von Haye wur- 2019 ist Patrick de bereits im Klüver zusam- Jahr 1964 von men mit seinem Herbert Haye Vater Geschäfts- gegründet. Ers- führer. ter Standort war „Wir wollen uns eine Garage auch bei unse- in Grammdorf, ren Mitarbeitern Dreh- und An- bedanken, die gelpunkt des sich immer für kleinen Unter- das Unterneh- nehmens. 1990 men einsetzen wurde dann ein und auch in der größeres Be- für alle schwieri- triebsgrundstück gen Corona Zeit in der Bahnhof- immer das Beste straße bezogen. geben. Wir sind Im Jahr 2000 ar- sehr stolz auf un- beiteten bereits sere Mitarbeiter, über 20 Mitar- sagt Patrick Klü- beiter bei Haye, ver. Dabei freut und es gelang, er sich beson- am Sebenter ders, dass die Weg ein 10000 beiden Mitarbei- Patrick und Thomas Klüver Quadratmeter ter im Jahr 2021 großes Grundstück mit einer ist Thomas Klüver Gesellschaf- schluss als Betriebswirt. Im Jahr Detlef Kujath (zehnjähriges Be- 2000 Quadratmeter großen ter und Geschäftsführer des Un- 2016 übernahm Thomas Klüver triebsjubiläum) sowie Andreas Halle zu erwerben. Dort kann ternehmens. Sein Sohn Patrick alle Geschäftsanteile sowie die Belz (30 Jahre) schon so lange die Firma bis heute ihre gesam- Klüver begann im Oktober 2013 alleinige Geschäftsführung des im Unternehmen arbeiten. „Wir ten Fahrzeuge und ihre Baustof- seine Arbeit als Dachdecker- Unternehmens. Thomas Berg- sind jetzt bei 28 Mitarbeitern fe unterbringen. Thomas Klüver meister im Unternehmen. Seit mann, mit dem er die Geschäf- und suchen auch noch weiter- begann 1978 seine Ausbildung 2016 übernimmt er auch Auf- te bis dahin zusammen führte, hin Auszubildende und Gesel- zum Dachdecker bei Haye sowie gaben mit Handlungsvollmacht schied aus dem Unternehmen len“, betont der 28-jährige Ge- 1992 zum Kaufmann. Seit 2004 und hat seit 2019 einen Ab- aus, steht der Firma aber wei- schäftsführer. • Steildacheindeckungen • Flachdachabdichtungen • Metalltechnik (z.B. Dachrinnen und Dachentwässerungen) • Schornsteine (Schornsteineinfassungen + -verkleidungen) • Lichtkuppeln + Dachflächenfenster eam Ihr Kompetenzt • Fassaden • Dachreparaturen für´s Dach • Holzarbeiten • Wärmedämmung Sebenter Weg 29 23758 Oldenburg • Versicherungsschäden Telefon 0 43 61 - 21 23 • Balkon- + Terrassenabdichtungen info@haye-dach.de • Blitzschutz + Brandschutz www.haye-dach.de • Kran-Service
2021 Familienunternehmen 13 Die zweite Generation in den Startlöchern Reinhardt GmbH Seit 2010 prägt das blaue Haus GmbH ist immens. Firmengrün- der Reinhardt GmbH das Ge- der Manfred Reinhardt weiß sein werbegebiet der Eutiner Albert- Einstein-Straße, das Familienun- Lebenswerk in besten Händen: Mit Joe-Immo ist sein Sohn seit Ihr Fachmann für Abwasser ternehmen selbst kann stolz auf 13 Jahren im Betrieb und seit 30 Jahre zurückblicken. Was als Februar in der Geschäftsführung Kanaluntersuchung • Kamerauntersuchung Spezialfirma für Kleinkläranlagen – Tochter Selina studiert BWL Beseitigung von Verstopfungen begann, ist zum kompetenten und wird 2022 in die Geschäfts- Abwassersysteme • Dichtheitsprüfungen führung nach- rücken. Bruder Dennis Reinke Albert-Einstein-Str. 20 · 23701 Eutin · Tel.: 04521/790060 gestaltet den professionellen Onlineauftritt. Die zweite Rein- hardt-Generati- on ist stolz auf ihre Eltern, die in 30 Jahren ein florierendes Un- ternehmen auf- gebaut haben: Dienstleistungsunternehmen „Die Möglichkeiten zu sehen und gewachsen: Tief-, Garten- und umzusetzen, war stets der Motor, Landschaftsbau, Umwelttech- der den Betrieb wachsen ließ“, nik, ein Recyclinghof, Abriss und sagt Selina Reinhardt. Manfred Objektreinigung, Container- und Reinhardt wird in den kommen- Mo. - Fr. 8 - 16 Uhr LKW-Dienst, Kläranlagen und den Jahren die Verantwortung Pumpstationen – die Bandbrei- übergeben: „Wir sind ein Fami- te der Reinhardt GmbH und der lienunternehmen mit allem, was Bau- und Umwelt-Tec Reinhardt dazu gehört!“ Wo Wohnträume wahr werden Wer sein Traumhaus vom Asch- immer die gleichen Firmen“, eberger Familienunternehmen lacht sie, „einfach weil sie gute Nagel Massivhaus GmbH planen Arbeit liefern, das ist uns wich- und bauen lässt, begibt sich in tig.“ Für ihr eigenes Team an hochprofessionelle, zugewandte Maurern sucht sie immer gute und erfahrene Hände. 1996 hat Mitarbeiter – Interessierte mel- die Bauningenieurin Susanne Nagel das Bauunternehmen ih- res Vaters Jörg-B. Nagel über- nommen, der es 1977 gegründet hatte und feiert in diesem Jahr ihr ganz persönliches 25jähriges • Jedes Haus als KfW 55 Haus Firmenjubiläum. Susanne Nagels oder KfW 40 Haus erhältlich Spezialgebiet sind Familienhäu- ser, jedes einzelne kompetent • Abluftwärmepumpe inklusive und liebevoll geplant und hoch- wertig gebaut – „Qualität liegt • Frei geplanter Grundriss uns am Herzen“, sagt die Fir- • Freie Wahl der Ausstattung meninhaberin, „weil wir wollen, an dass unsere Kunden sich in ihrem Dank r • Massiv gemauert Vielen uherren fü Zuhause wohlfühlen.“ Zusam- e Ba unser positiven n. men mit ihrer Architektin Petra den sich gern. Ob Bungalow, die ge • Kurze Bauzeit fehlun remp Schwuchow und dem Werksstu- Friesenhaus, Stadtvilla oder Sat- Weite Vereinbaren Sie denten Moritz Krüger plant sie teldach-, ob Einfamilien- oder einen Beratungstermin mit uns ganz nach den Wünschen ihrer Doppelhaus, jedes Haus wird Kunden das Traumhaus, das von individuell geplant und schlüs- www.nagelbau.de www.nagelbau.de ihrem Team aus Maurern und selfertig übergeben. Und auch Betonbauern dann in die Tat um- nach der Übergabe ist das Na- NAGEL MASSIVHAUS GMBH gesetzt wird. Den Innenausbau gel Massivhaus-Team jederzeit übernehmen Meisterbetriebe für seine Kunden da. Susanne Trentrade 35 Tel. 0 45 26 / 30 07-0 24326 Ascheberg info@nagelbau.de aus der Region, auf deren aus- Nagel und ihr Team versprechen www.nagelbau.de gezeichnete Arbeit sich Susanne also ganz zu Recht: „Wir machen www.nagelbau.de Nagel verlassen kann, „es sind Wohnträume wahr.“
14 Familienunternehmen 2021 Von der Drogerie zum Dienstleister mit Ladengeschäft - und ein kleines Jubiläum Der Familienbetrieb „Ettling“ lichen Gegebenheiten immer Geschäft. Als steht für Vielfalt, spiegelt aber angepasst“, sagt Betriebsinha- Vertreter der 4. auch den Wandel der Zeit. „Wir ber Stefan Ettling. Unterstützt Generation über- haben unser Sortiment den zeit- wird er von Ehefrau Katrin im nahm er 2001 die Firma von seinen Eltern Inke und Karl-Heinz Ettling. So hat der gelern- te Einzelhandels- kaufmann bereits seit zwei Jahr- zehnten die Regie und kann damit ein kleines Jubilä- Stefan und Katrin Ettling. um verbuchen. Vor allem für das große Angebot ziemlich alles gab. Doch „Ett- an Hobbyzubehör ist „Ettling“ ling“ blieb am Puls der Zeit: bekannt sowie für Bodenbe- Warengruppen wurden durch • Bastel-, Hobby- und Künstlerbedarf läge und deren professionelle neue abgelöst. So kam etwa der • Angelshop, Messer und Darts Verlegung. Seit einigen Jahren Bereich Hobby- , Künstler- und • Deko- und Geschenkideen gibt es zudem eine Abteilung Bastelbedarf in den 70-er Jah- • Wendt & Kühn Figuren mit Tee, Kaffee und Delikates- ren hinzu, während Drogeriear- • Bodenbeläge, Farben, Malerbedarf sen, die ein bisschen an die tikel verschwanden. Bodenver- Vergangenheit anknüpft: Denn legung kam als Dienstleistung Mo. - Fr. 9.00 – 18.00 Uhr der Apotheker Ernst Ettling hat dazu und ist auch heute ein Samstag 9.00 – 13.00 Uhr 1894 „Ettling“ als Drogerie in Schwerpunkt im Betrieb Ettling Preetz gegründet, in der es so in der Preetzer Kirchenstraße. Kirchenstraße 19 · 24211 Preetz · Tel. 04342 – 42 43 Lesefreude pur Wir haben eine große Auswahl an Büchern, Hörbüchern und vielem mehr! Ihre Buchhandlung am Markt mit 73 begonnen, mit Büchern in Lütjenburg hat Franziska zu handeln, zunächst in der von Ohlen von ihrem Schwie- Niederstraße. „Mit Gebraucht- gervater Baldur von Ohlen am büchern“, erzählt er. Es wurde 1. Januar 2020 übernommen. eng. Nach dem Umzug 2014 Wichtige Stütze im Hintergrund: war der Verkaufsraum von 50 Buchhändlerin Franziska von Ohlen und Schwiegervater Baldur von Ohlen, Gründer des Unternehmens. Markt 21 | 24321 Lütjenburg Tel. 0 43 81 - 4 14 10 17 Ehemann Ole von Ohlen. Eine auf 130 Quadratmeter gewach- E-Mail: info@buchhandlung-luetjenburg.de berufliche Quereinsteigerin sei sen. Inzwischen besuchten Kun- sie, „ich bin da 2018 so reinge- den aus weitem Umkreis bis Online-Shop: www.buchhandlung-luetjenburg.de rutscht“. Diese Wende habe sie Berlin das Antiquariat. „Wir hat- Öffnungszeiten schon vor einiger Zeit anvisiert, ten als Duett viel Spaß“, blickt aus persönlichen Gründen und er auf die Teamarbeit mit seiner Mo - Fr: 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr getragen von der Leidenschaft Schwiegertochter zurück. Die Samstag: 9:00 Uhr bis 14:00 Uhr für Bücher und Literatur. „Ich feilt nach den Corona-beding- habe meinen Schwiegervater ten Lockdowns aktuell an der Bücher „zu allen möglichen im Sinne der Nachhaltigkeit. im Laden unterstützt“, erzählt Entwicklung eines modernen Themen“, Lesestoff, „der es Auch die Verpackungsmateria- die Buchhändlerin. Dabei hat- Antiquariats neben dem Buch- wert ist, weiterhin gelesen zu lien sind sowohl schön als auch te Baldur von Ohlen, 83, erst laden. Ältere und gebrauchte werden“, ist im Angebot, ganz ökologisch vertretbar.
2021 Familienunternehmen 15 Ein Herz für schöne Dinge Der Malenter Juwelier Spieß Kunden haben die Inhaber Nor- übernommen, die es ist einer dieser Läden, in de- bert und Heike Spieß ein Herz 40 Jahre zuvor ge- nen man sich wohlfühlt – lauter und ein Händchen. gründet hatten. schöne Dinge sind hier zu fin- 1993 haben die beiden das Ge- In der hauseigenen den, und dafür wie auch für ihre schäft von Norbert Spieß‘ Eltern Werkstatt führen der Uhr macher meister und die Goldschmie- din sowie ihre Mit- arbeiterinnen nicht nur Reparaturen und Umarbeitungen an Uhren und Schmuck fachgerecht und fein- fühlig aus, hier ent- stehen unter Heike Spieß’ Händen auch wunderbare neue Schmuckstücke ganz nach Kun- wie nicht alltäglichen Geschenk- denwunsch. Sie ergänzen auf artikeln. Hier findet man, was es besonders schöne Weise die nicht überall gibt – und in ihrem Schmuckauswahl des Malenter Sortiment gelingt es Heike und Juweliergeschäfts, das in Ma- Norbert Spieß, auch für den terial und Design immer auch kleinen Geldbeutel wunderba- unsere wasser-geprägte Region re Dinge bereit zu halten. „Uns widerspiegelt. Abgerundet wird liegt daran, jeden Kunden wahr- das feine Sortiment an Uhren und ernstzunehmen“, sagt Hei- und Schmuck von jeher von aus- ke Spieß, „und jedem Kunden gewählten Haushaltsartikeln so- ein gutes Gefühl zu geben.“ Die Spezialisten für Sanitär- und Heizungsbau: 20 Jahre „blaue Flotte“ am Großen Plöner See Der Fuhrpark der alteingesesse- straße für Kompetenz und Kon- nen Heizungs- und Sanitärfirma tinuität, Verlässlichkeit und eine Wir suchen ab sofort Willy Fick ist schon fast so etwas vertrauensvolle Zusammenar- für eine unbefristete Beschäftigung einen wie ein Markenzeichen: Längst beit. hat sich der liebevolle Spitzna- me „Die blaue Flotte von Plön“ 2021 verbucht der Betrieb sogar ein doppeltes Jubiläum, wenn Anlagenmechaniker (w/m/d) etabliert. Bad- und Heizungsmo- auch Feierlichkeiten Corona be- dernisierung sowie Solarthermie dingt verschoben werden muss- für Sanitär- und Heizungstechnik bilden einen der Schwerpunkte ten: Neben der Betriebsüber- sowie Kundendienst. der Leistungen. Bäder werden nahme durch Inhaber Jochen Wir bieten Ihnen übertarifliche Bezahlung, altersgerecht gestaltet oder Wichmann am 2. Januar 2001 umgebaut. Mit Kameratechnik jährte auch die Betriebsgrün- Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie sonstige dung durch Eh- Vergünstigungen. renobermeister Bei Fragen können Sie sich persönlich oder Willy Fick am telefonisch bei uns melden. 2. Januar 1971 zum fünfzigsten Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Mal. Jochen Wich- mann hatte bereits in den Inh. Jochen Wichmann 90er Jahren im Betrieb seines Installateur- u. Heizungsbaumeister Schwiegerva- ters mitgearbei- tet und erhielt • Sanitär- und Badinstallation sowie Planung und Beratung nach Besuch der Gaby und Jochen Wichmann, Inhaber der Heizungs- Meisters ch ule • Bauklempnerei und Service und Sanitärfirma Willy Fick. 1998 den Brief kommen die Spezialisten Be- als Sanitärinstallateur- und Hei- • Gas- und Ölheizungsanlagen Solartechnik · Brennwerttechnik schädigungen in der Kanalisati- zungsbaumeister. Ehefrau Gaby, Energieregeltechnik on auf die Spur. Und im Fall der die vor 32 Jahren begann, im el- Fälle – Rohrbruch oder Verstop- terlichen Betrieb mitzuarbeiten, • Reparatur und Notdienst fung – steht der Notdienst der gehört zum „Inventar“ der Fir- in allen Bereichen Firma bereit. Stets auf der Höhe ma und hat im Büro die Regie. 24306 Plön · Klosterstraße 19–20 · Tel. (0 45 22) 28 97 · Fax 34 31 der Entwicklungen steht der Kontakt: 04522-2897, jochen. Mobil: 01 71 / 436 92 91 Familienbetrieb in der Kloster- wichmann@t-online.de
16 Familienunternehmen 2021 Ein verlässlicher Partner in Sachen Holz Was Firmengründer Ernst Holst Können haben den Namen zur rion und Heiko Holst und der Jahre angehören. Beste Voraus- 1927 in Nüchel ins Rollen brach- Marke werden lassen. Qualität, Familie und im Team, dem viele setzungen, um im nächsten Jahr te und als florierenden Betrieb die man durch kontinuierliche Mitarbeiter schon mehr als zehn stolze 95 Jahre zu feiern! seinem Sohn Peter Holst mit Ausbildung sichert. Das Fun- Ehefrau Margarita übergab, dament dieses Erfolgs ist der führt sein Enkel Heiko Holst Zusammenhalt: zwischen Ma- • Fenster und Türen in Holz und Kunststoff bis heute mit Schwung und Er- • Parkett / Dielenboden folg weiter. Und • Individueller Möbelbau wo einst Wa- • Fachbetrieb der Tischlerinnung genräder, spä- ter dann Früh- • Ausbildungsbetrieb für das beetfenster und Tischlerhandwerk Gewächshäuser hergestellt wur- den, steht heute ein moderner Tischlereibetrieb. Kleine Aufträge und große Pro- jekte sind bei Tischlerei Holst GmbH Heiko Holst und Bau- und Möbeltischlerei seinem Team in 23714 Malente-Nüchel Profihänden. Mo- Hauptstraße 17 derne Maschinen Tel. 0 45 23 / 17 01 und fundiertes www.tischlerei-holst.de handwerkliches Inspiration seit 140 Jahren Als Carl Johannes Wigger 1881 „Baumaterialienhandlung und in Neumünster seine Firma Kohlengeschäft“ gründete, hät- Grillen ist eine Leidenschaft und wir leben sie auf fast 500 m2 aus mit 30 verschiedenen Modellen – Gas und Kohle – Top-Marken, wie Die Marktleiter Gabor Zanzig, Ralf Münster, Torsten Fiehring und Arne Lembke sind Teil der „C.J. Wigger“ - Familie. te er sich sicher nicht träumen das mit einer breitgefächerten lassen, was 140 Jahre später die Leistungspalette und fundierter z. B. der Menschen mit seinem Namen persönlicher Beratung Projekte Rogue SE 525 verbinden: Kreatives Gestalten rund um Haus, Hof und Garten und Inspiration für ein gutes zum Erfolg führt. Das schätzen Leben sind heute unter dem die Kundinnen und Kunden. weiten Dach des Unternehmens Seit 2003 ist C.J. Wigger in C.J. Wigger zu Hause. Weitblick Eutin ansässig, 2019 eröffnete bewies seinerzeit schon der in der Elisabethstraße 22 die Gründer: 1891 realisierte der Gartentechnik-Abteilung. Und Kommen Sie Geschäftsmann den Bau des auch die Zukunft wird mit Blick vorbei! ersten privaten Gleisanschlus- auf die Bedürfnisse der KundIn- ses in Norddeutschland. Nach nen gestaltet. Im Jubiläumsjahr dem zweiten Weltkrieg gelang lohnt ein Besuch an allen Stand- Eutin Industriestraße 12 mit vereinten Familienkräften orten besonders: Noch bis De- Mo - Fr 8 –19 Uhr, Sa 8 –17 Uhr der Wiederaufbau. So steht C.J. zember nämlich locken in allen www.cjwigger.de Wigger bis heute für ein Unter- Märkten tolle Aktionen und An- nehmen auf der Höhe der Zeit, gebote. Wann kommen Sie?
2021 Familienunternehmen 17 Mit Witt Reisen sicher unterwegs Wer in einen Bus von Witt Rei- vor allem ein klassischer Grup- eine Tour mit Senioren, das freut sich Rainer Witt. „Der Ver- sen steigt, ob im Linienverkehr penreisenveranstalter ohne macht nach all den Jahren im- trag läuft über zehn Jahre, bis oder in einen der modernen, Katalog und bereist mit Verei- mer noch Spaß.“ Umso schöner auch der Kreis wieder neu aus- gemütlichen Reisebusse, darf nen, Verbänden, Schulklassen, ist es für ihn, dass die Busreisen schreibt.“ Nicht nur für diesen sicher sein, dass er bestens Gruppen aller Art ganz Europa. nun endlich wieder starten durf- Auftrag ist es ein Glück, dass „Wir bieten in nor- ten. Und seit dem vergangenen sein Sohn Alexander seit vier malen Zeiten das Jahr ist Witt im Auftrag der Au- Jahren im Betrieb tätig ist und Komplettpaket mit tokraft auch wieder zwischen das Busunternehmen über kurz Hotel und Reisepro- Ahrensbök, Eutin, Bosau, Len- oder lang übernehmen wird, gramm“, so Rainer sahn, Malente, Neustadt, Pel- sondern auch, weil die Gäste Witt, „ebenso wie zerhaken und Scharbeutz unter- von Witt Reisen so auch weiter- Tagesreisen und in wegs – „unsere Linien beginnen hin mit Sicherheit und Herz auf den vergangenen alle in Eutin oder Ahrensbök“, den Straßen unterwegs sind. Jahren immer mehr Skireisen, dafür sind Busse für Gruppen von 8 bis 57 Personen wir sogar ein biss- chen Experten ge- Mietwagen für Flughafenzubringer, worden.“ Und auch wenn Krankenfahrten (alle Kassen), etc. das Unternehmen groß geworden ist, Sie feiern, wir fahren Sie zu Geburtstagsfeiern, bleibt die Atmo- Hochzeiten, Jubiläen, Betriebsausflügen etc. sphäre doch familiär. chauffiert ans Ziel gelangt, dafür Bis heute fährt bei Witt Reisen Wir planen und organisieren für Sie: Club- Vereins- stehen Inhaber Rainer Witt und der Chef auch noch selbst, am und Gruppenfahrten; ein- oder mehrtägig sein Team gern, denn in dem liebsten für „seine“ Schulkin- Sarauer Familienunternehmen der – „jeden Morgen eine klei- ist jeder mit Herz bei der Sache. ne Schulrunde über Wöbs, Bi- Reiseversicherung 21 Jahre ist es her, dass Rainer chel. Löja nach Hutzfeld“, lacht Witt sich mit seinem Busunter- er, „das macht einen Riesen nehmen selbständig gemacht, Spaß.“ Fällt einer der Fahrer Witt-Reisen GmbH & Co. KG damals mit einem Bus. Heute mal aus, springt der Chef gern umfasst Witt Reisen 20 Reise- ein: „Ich mag den Kontakt mit Tel. 04521-496646 und Linienbusse und 25 Mitar- Menschen“, sagt er, „deswegen Fax: 04525-496647 beiter – das Busunternehmen übernehme ich auch mal einen www.witt-busreisen.de betreut Linienverkehr, ist aber Schienenersatzverkehr oder Die Autolackierung Stehning Plön GmbH: Der Fachbetrieb für Farbaufträge Wenn es um Farben und Ober- ner Lorenzen gegründet. Unter- Den Schwerpunkt der glänzen- und Beulen, die langfristig unbe- flächen geht, kennt sie sich stützt wird Ute Krohn von einem den Oberflächenveredelung bil- handelt zu teuren Folgeschäden aus: Ute Krohn machte 1981 qualifizierten Team von neun den dabei die Beseitigung von führen können, sowie die Unfall- bei „Stehning“ ihre Ausbildung Mitarbeitern, Bullmastiffhündin Schönheitsfehlern wie Kratzern Instandsetzung von Fahrzeugen. Unsere Leistungen + Fahrzeuglackierung + Unfallinstandsetzung Das Team der Autolackierung Stehning Plön GmbH, (v. l.) die Auszubil- + Leihwagen Service + Motorradlackierung denden Celina El Chakra und Marvin Buchfink, Axel Jörgensen, Lothar + Punktuelle Schadenbeseitigung (Spot Repair) Pustatzkies, Sascha Stöver und Geschäftsführerin Ute Krohn. + Möbel und Küchenlackierung zum Lackierer. „Danach arbeite- „Jule“ eingeschlossen, die für Stehning Plön GmbH te ich ein paar Jahre als Geselle die gute Stimmung sorgt. Behler Weg 11 und wechselte dann ins Büro“, Ob Spot- und Smart-Repair oder 24306 Plön Telefon (04522) 30 40 erzählt sie. Heute leitet sie die Fahrzeuglackierung: Die Auto- Fax (04522) 23 43 Autolackierung Stehning und ist lackiererei Stehning am Behler Mail: stehning-ploen@t-online.de AUTOLACKIERUNG seit 2010 Geschäftsführerin. Der Weg 11 in Plön hat ein breites Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag 7:30 – 16:45 Uhr · Fr. 7:30 – 13:45 Uhr Betrieb wurde 1969 von Wer- Leistungspaket im Angebot.
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