WORK kitchen. stories. Nº15 - Häcker Küchen
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WORK kitchen. stories. Nº 15
Bei uns gibt es
nicht nur in der
Vorwort
Adventszeit jeden Tag
Neues zu entdecken.
Wir freuen uns über ein
sehr erfolgreiches Jahr
und wünschen unseren
Kunden, Lieferanten,
Partnern und Lesern
wunderschöne Festtage.
Ihr Häcker Team.
Sehr geehrte Leserin, sehr geehrter Leser,
normalerweise dreht es sich in unserem Edi- aber doch zu einem sehr respektablen Ergeb-
torial mal direkt, mal etwas entfernter um das nis führte, dürfen wir unsere Küchen natür-
Thema Küchen – verständlicherweise. In den lich nicht vergessen. Und so lesen Sie in dieser
vergangenen Wochen stand aber, trotz unserer Ausgabe unseres WORK-Magazins von bei-
hervorragend besuchten Hausmesse, noch ein dem: dem Fußballspiel und unserer Hausmes-
weiteres Thema im Fokus. Seit vielen Jahren se, auf der wir gleich ein ganzes Feuerwerk an
sind wir mit dem Fußballverein SV Röding- Neuheiten präsentieren konnten. Sie sehen
hausen sehr eng verbunden, haben als Haupt- also: Bei uns hat sich in den vergangenen
sponsor einen beeindruckenden Aufstieg Wochen sehr viel getan – es war wahrlich eine
über fünf Ligen mit ermöglicht und können begeisternde Zeit in vielerlei Hinsicht.
nun kaum stolzer sein: Der SV Rödinghausen
spielte in der zweiten Runde des DFB-Pokals Einige Tage noch, dann wird es deutlich ru-
gegen den deutschen Rekordmeister FC Bay- higer. Für das Fest wünschen wir Ihnen und
ern München. Bei all der sportlichen Ausein Ihren Lieben eine Zeit der Ruhe und der Be-
andersetzung und dem so häufig bemühten sinnung. Starten Sie mit frischem Schwung in
Vergleich zu David und Goliath stand für uns ein erfolgreiches neues Jahr und lassen Sie es
auch unsere Marke im Vordergrund. Plötzlich sich gut gehen.
waren der Fußballverein und unsere Gemein-
de Mittelpunkt des öffentlichen Interesses. Jochen Finkemeier
In zahlreichen Ländern wurde das Spiel live Geschäftsführender Gesellschafter
übertragen, bei dem elf Spieler auf ihrem
Trikot unser Logo trugen. Bei all der Euphorie Markus Sander
über unseren couragierten Auftritt gegen die Geschäftsführer Vertrieb,
Bayern, der am Ende zwar nicht zum Sieg, Marketing und Controlling
3
Inhalt Intern Handel Partner Wissenswertes Titelbild
03
Vorwort
54
Vorschau
20
56 SV Rödinghausen
12 26 01
Impressum
Sallys Blog 06 Schweres Maskottchen Die Fußballwelt guckte einen Tag lang Titelbild
Stelldichein nach Rödinghausen und Osnabrück.
Nie war der Fokus auch auf Häcker Kü-
Millionen Zuschauer lieben die Back- Manch einer kommt zu Küchen RIEGA Der SV Rödinghausen schaffte
und Kochvideos von Sallys Welt, die auf chen größer als beim DFB-Pokal-Spiel
Rund 8.000 Besucher kamen zur in Augsburg, um sich nicht nur die es durch das Zweitrundenspiel
der Hausmesse nicht nur ihr Backkön- gegen den FC Bayern München.
diesjährigen Hausmesse. Sie erlebten Ausstellung, sondern auch Schildkröte im DFB-Pokal gegen den Re-
nen unter Beweis stellte, sondern auch „Otto“ anzusehen.
ein Feuerwerk an Neuheiten in einem kordmeister FC Bayern Mün-
für den guten Zweck gekommen war.
komplett neuen Ambiente. chen, weltweites Interesse zu
36 wecken. Und damit wurde auch
14 Häcker Küchen als Hauptspon-
Sierra Leone Lugano sor national wie international
deutlich hervorgehoben. Auch
Lange gibt es Blaupunkt-Geräte noch wenn das Spiel am Ende knapp
In dem afrikanischen Staat existiert ein
nicht in der Schweiz. Doch trotz der verloren ging: Es war ein mehr
echtes Herzensprojekt von uns, das wir
immer wieder und vor allem sehr gerne kurzen Zeit sind die Erfolge im Kü- als begeisternder Fußballabend.
unterstützen. chenstudio in Lugano schon sehr
beachtlich.
Perspektive, Projektnummer 1925/1/1 Projekt: Cupic Alternative: Appartement 08 - Einrichtungskonzept 03.04.2018
42
16 Work & Travel Lugano
Es ist angerichtet
Wohin gehen, wo speisen, wie seine
Wozu Blaupunkt-Einbaugeräte im Freizeit verbringen? Wer plant, einmal
Stande sind, zeigten ein Spitzenkoch Lugano zu besuchen, bekommt hier die
und ein Sommelier, als insgesamt 1.800 passenden Reisetipps.
Gerichte in Windeseile und doch auf HK-Kichestudio S.à r.l.5, Allee John W. Leonard HK - Einrichtungskonzept Familie
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höchstem Niveau zubereitet wurden.
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44
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48
Baubeginn
Diese Planung unterliegt dem zeichnerischen und gestalterischen Urheberrecht unseres Hauses. Weitergabe an Dritte und Vervielfältigung ist ohne unsere vorherige Genehmigung nicht gestattet. Unverbindliche Zeichnung, tatsächliche Farben und Aufteilung können abweichen.
Designed/presented with Compusoft ® W INNER
Planen in 3D On the Road
32
Fast schon in Rekordzeit nimmt der
neue Produktionsstandort im nieder- Gewusst wie Der Luxemburger ist ein vorsichtiger Victor Dittmann ist mit dem Rennrad
Mensch. Zunächst möchte er die Küche, für den guten Zweck unterwegs – und
sächsischen Venne Formen an. Nach
52 Seiten Tipps und Tricks, voller Ideen die er kauft, in 3D visualisiert sehen. fand in Häcker Küchen einen wichti-
der Planungsphase konnte jetzt der
und Innovationen. Die neue Broschüre Gefällt dieser Eindruck, kann er sich gen Sponsor.
erste kleine Hügel auf dem zukünftigen
Häcker Küchen-Gelände von den Ver- für die Inneneinrichtung der Küche bie- sogar vorstellen, seine ganze Wohnung
antwortlichen ausgehoben werden. tet einen komplett neuen Blick auf eine mit Möbeln von Häcker Küchen auszu-
Thematik, die allzu häufig in Vergessen- statten.
heit gerät – und doch so wichtig ist.
4 5
INS SCHWARZE
WORK 15
Hausmesse
GETROFFEN
Vertriebsleiter Export
Europa Jörg Varnholt konnte
zahlreiche internationale
Gäste auf der Hausmesse
begrüßen.
Eine Woche voller Neuheiten, Attrakti-
onen und Gespräche inmitten einer komplett
neu gestalteten und deutlich vergrößerten
Hausausstellung: Die Hausmesse unter dem
Motto „Home Stories“ begeistert die Besu- Wie sah denn der Besucherzuspruch
cher und die Verantwortlichen bei Häcker in Zahlen aus?
Küchen gleichermaßen. Nach der Messe Marcus Roth: Wir haben die gleiche Grö-
ziehen die beiden Vertriebsverantwortlichen ßenordnung erreichen können, die wir schon
Marcus Roth und Jörg Varnholt im Interview im letzten Jahr erzielten – und da hatten wir
ein erstes Fazit. mit rund 8.000 Gästen einen neuen Rekord
Marcus Roth: Ich kann eine rundum aufgestellt. Aber darum geht es nicht – uns
positive Bilanz ziehen. Wir waren und sind ist die nackte Zahl nicht wichtig. Wir haben
wirklich erfolgreich mit den ‚Home Stories‘ wie immer auf der Hausmesse viele langjäh-
gestartet. Wir haben komplett neue Räume rige sowie neue Kunden und eine Vielzahl
inszeniert, Architekturen geschaffen und die von Interessenten begrüßen können. Wir
Menschen, die uns besucht haben, einfach haben intensive und zielgerichtete Gespräche
begeistert. Es gab neben den vielen Neuhei- geführt und persönliche Beziehungen pflegen
ten einen breiten Querschnitt über all unsere können – das steht für uns an oberster Stel-
Produkte zu sehen – das war genau das, was le. Daneben haben wir Impulse auch in den
unsere Kunden von uns erwarteten und was Ländern setzen können, in denen wir weiter
wir ihnen bieten wollten. vorankommen wollen. Für meinen Bereich
Jörg Varnholt: Auch aus allen europä- ist da vor allem Österreich zu nennen. Hier
ischen Märkten haben wir ein sehr gutes greift unsere Strategie, verstärkt mit dem
Feedback bekommen. Unsere große Band- Fachhandel, dem Mittelstand und hochwer-
breite ist das, was unsere Kunden schätzen tigen Einrichtungsspezialisten zusammenzu-
und was es ihnen ermöglicht, nur mit uns zu arbeiten. Und die haben wir auch auf unserer
arbeiten. Deshalb war auch die Erweiterung Hausmesse begrüßen können. Insgesamt
der Hausausstellung um rund 1.200 Quadrat- begrüßten wir 54 Prozent mehr Kunden aus
meter so wichtig. So können wir umfassend dem Nachbarland gegenüber des Vorjahrs.
zeigen, was wir können. Angefangen im Jörg Varnholt: Mehr als ein Drittel un-
Produktbereich classic und Preisgruppe Null serer Besucher kam in diesem Jahr aus dem
bis hin zu den exklusiven systemat-Küchen Ausland – und das ist für uns ganz hervor-
in Preisgruppe Neun. ragend. Für unser Wachstum brauchen wir
genau diese Internationalität. In diesem Jahr
ist auf der Messe besonders viel Italienisch
gesprochen worden, was schon sehr auffällig Marcus Roth, verantwortlich für den
war. Aber auch aus den Niederlanden, aus Vertrieb in Deutschland und Österreich,
Frankreich, der Schweiz und Spanien haben kann ein durchweg positives Messefazit
uns sehr viele Händler besucht. Das zeigt, ziehen.
dass wir auch international den Geschmack
treffen und begeistern. Das darf in Zukunft
gerne so weitergehen.
6 7
WORK 15
Hausmesse
Jörg Varnholt: Wir freuen uns nicht nur
über die hohe Anzahl an Besuchern, sondern
auch darüber, dass die Verweildauer recht
Marcus Roth: Man hat in diesem Jahr hoch ist. Das ist ein toller Erfolg und eine
gesehen, dass die Küchen dunkler werden. große Anerkennung für unsere Arbeit. Bei
Farben wie dunkelgrau und schwarz tref- uns rauscht niemand durch. Bei uns nehmen
fen den Zeitgeist. Das haben wir in unserer sich die Besucher Zeit, bleiben nach dem
Ausstellung sehr gut umgesetzt. Ob bei den Wenn man nachzählt, dann ist die Anzahl der All das klingt nach einem sehr positiven Rundgang noch und erzählen uns, was ihnen
Furnieren, in der Direktbeschichtung oder gezeigten Küchen im Vergleich zum Vorjahr Fazit. Gibt es da überhaupt noch Luft nach gefällt, geben Anregungen, suchen einfach
bei den Lacken: Es wird edler und dunkler. deutlich gestiegen. Führt das nicht irgend- oben und Dinge, die Sie in den kommenden das Gespräch. Und genau diese Atmosphäre,
Auch unsere Erweiterung der Griffkollektion wann zu einer Überforderung der Besucher? Jahren noch verbessern können und wollen? die das ermöglicht, gilt es auch in den kom-
um den Farbton schwarz hat hier im wahrs- Marcus Roth: Das ist nur auf den ersten Marcus Roth: Ja, wir sind vollkommen menden Jahren erneut zu schaffen.
ten Sinne des Wortes ins Schwarze getroffen. Blick so. Interessant ist, dass sich die Anzahl zufrieden mit dem, wie diese Hausmesse Marcus Roth: Dazu trägt auch unser Be-
Da folgen wir nicht einem Trend, sondern nur kaum erhöht hat. Im Vorjahr haben wir abgelaufen ist. Und doch gibt es natürlich wirtungskonzept bei, welches wir zukünftig
setzen und untermauern ihn. Auch das war bewusst reduziert, jetzt aber konnten wir immer Luft nach oben. In diesem Jahr haben noch weiter ausbauen und verfeinern wollen
sicherlich ein Schlüssel zum Erfolg unserer durch die neu geschaffene Fläche wieder auf wir den Eventcharakter unserer Hausaus- bzw. werden.
Hausmesse. 44 Küchen erhöhen – und das stellt bestimmt stellung noch weiter gestärkt – und das ist
Jörg Varnholt: Dazu zählt auch die Um- keine Überforderung für den Kunden dar, bei unseren Kunden sehr gut angekommen.
setzung des Themas ‚Home Stories‘. Wir sondern zeigt einfach die unheimlich große Darauf wollen wir aufbauen und uns weiter-
haben ja nicht nur einfach Küchen gezeigt, Breite, die unser Portfolio zu bieten hat. entwickeln. Wir wollen gerne mit unseren
sondern Räume inszeniert. Das hat dem Durch die zusätzliche Ausstellungsfläche hat Partnern und Kunden reden, sie besser ken-
Handel neue Ideen gegeben und ihn kom- sich jetzt vieles entzerrt. Daneben haben wir nenlernen und Spaß mit ihnen haben.
plett neu inspiriert. Es reicht heute nicht eine neue Event- und Kommunikationsflä-
mehr, einfach eine Küche hinzustellen und che gewonnen, auf der man eine Kleinigkeit
zu sagen: Hier, die ist neu, bitte verkaufen. essen und gemütlich zusammensitzen kann.
Heute haben Licht, Tapeten, Fußböden und Das schafft einfach eine nette Atmosphäre.
Dekoration eine viel größere Bedeutung für Hier geht es nicht nur um Küchen, sondern
die Gesamtinszenierung und am Ende auch um Gespräche, die uns mit unseren Händlern
den Gesamterfolg. Das haben wir perfekt besonders wichtig sind.
gespielt und so unseren Kunden viele An- Jörg Varnholt: Wir haben auch noch mehr
regungen für die eigene Ausstellung mit auf dafür getan, dass der Kunde geführt wird
den Weg gegeben. und den Überblick behält. So gibt es jetzt
eine Fläche, auf der alle Neuheiten kompri-
miert auf einmal gezeigt werden. Hier sieht
der Besucher auf einen Blick, was wir alles
neu ins Programm aufgenommen haben. Und
das ist besonders gut angekommen: Alle un- Sie konnten selber nicht Auch Horst (l.) und Jochen Finkemeier zeigten sich
sere Neuheiten sind auf den Punkt gebracht, zur Hausmesse kommen positiv überrascht über den rundum gelungenen
leicht konsumierbar und in der Fülle sehr oder wollen die Höhe- Messeauftritt.
beeindruckend. punkte noch einmal
erleben? Hier geht es zu
unserem Messefilm.
8 9
Häcker
Hausmesse 2018 Hat sich damit auch gezeigt, dass die
Hausmesse
Hausmesse hier in Rödinghausen weitaus
in Zahlen wichtiger ist als Messen, die an anderen
Orten stattfinden?
Jörg Varnholt: Wir können hier bei uns
einfach viel mehr zeigen als auf einem exter-
nen Messestand. Wir haben hier den Raum
und die Zeit. Deshalb ist die Hausmesse das
ideale Forum für uns, unsere Kunden und In-
teressenten. Für uns ist und bleibt die Haus-
messe unsere Plattform Nummer eins, wenn
es darum geht, uns zu präsentieren. Nur hier
7.700
Messebesucher
entwickeln und pflegen wir die persönlichen
Kontakte zwischen unserem Innendienst und
unseren Kunden.
Was sind denn Ihre ganz persönlichen
Highlights der diesjährigen Hausmesse?
Marcus Roth: Hier sind wir zu Hause, Marcus Roth: Für mich war das ganz
hier sind wir als Häcker-Team im Ganzen sicher das Thema Touchfree. Diese Anti-
präsent. Hierher kommen auch unsere Gäste fingerprint-Oberfläche in der Produktlinie
gerne, Termin und Ort sind einfach perfekt. systemat ist wirklich ein echter Gewinn. Eine
Und bringt für alle das optimale Ergebnis. ganz besondere Lackoberfläche, die unsere
Insgesamt ist die Küchenmeile A30 das Bran- Kunden begeistert aufgenommen haben. Das
chen-Event in Deutschland schlechthin. ist eine echte Innovation, die einen Mehrwert
Ein Highlight der Messe: Die neue Vertikalhaube von Jörg Varnholt: Wenn man die Kunden für den Endkunden bietet – und das sogar zu
aus mehr als Blaupunkt, die sich von Farbe und Material her der hier hat, dann haben wir alle Möglichkeiten, einem wirklich guten Preis. In der Produkt-
Küchenfront anpassen lässt. können fachlich arbeiten und mit ihnen auch linie classic ist sicher die Meteor-Front zu
25 einfach eine gute Zeit verbringen. Schauen
Sie sich unseren neuen Schulungsbereich an,
der ist sensationell gut geworden und wurde
nennen. Mit den beiden neuen Farben oxid
und Schwarzstahl treffen wir exakt den
Zeitgeist und dies zu einem sehr attraktiven
Ländern
mit Begeisterung von unseren Besuchern Einstiegspreis.
aufgenommen. Viel mehr Gäste als sonst Jörg Varnholt: Da kann ich nur zustim-
haben sich für das Thema Schulungen inter- men und noch die neue Vancouver-Front
essiert und nachgefragt, ob und wann sie hier in der Melamin-Holzoptik nennen. Die lässt
teilnehmen können – und das beantworten sich einfach super kombinieren, begeistert
und ermöglichen wir hier sehr gerne. auch in der grifflosen Variante und bietet
einfach einen knackigen Preis. Auch die
Blaupunkt-Neuerscheinungen sind sehr gut
angekommen und sind echte Highlights.
1.500
Hier spielen wir das Thema schwarz weiter.
Es geht um intuitive Bedienungen der Geräte,
die voll im Trend liegen und vom Markt ge-
Liter Eis gegessen fordert werden. Das ist eine echte Erfolgssto-
ry, die sich jetzt auch in vielen europäischen
Ländern fortsetzt. Das ist schon klasse, was
da gerade möglich wird.
Marcus Roth: Am Ende sind es aber nicht
die Einzelheiten, nicht die einzelnen Neuhei-
ten, die den Erfolg dieser Messe ausgemacht
haben, sondern die Summe aller Dinge. Ohne
wenn, ohne aber. Es war einfach ein Treffer
mitten ins Schwarze.
140
abgeschlossene
Baumpatenschaften
10 11
10.000-
WORK 15
Hausmesse
FACHER
DANK lly
an Sa
Sie hat 15 Millionen Follower die Bücher im Vorfeld und spende- nachhaltig einbringen können, haben
auf den Social-Media-Kanälen, eigene te die Erlöse, die mittels der Bücher wir unser Ziel erreicht“, so die Marke-
Koch- und Backbücher herausge- erzielt wurden, einem guten Zweck: tingleiterin. Das Youth Development
bracht, vertreibt unter ihrer Marke „Am Ende konnten wir durch die Project, kurz YDP, ist eine Organisa-
Back- und Kochzubehör und hat eine Spenden für das Backbuch von Sally tion in Sierra Leone, die jungen Men-
eigene Sendung auf VOX – und dann unser Herzensprojekt, das Youth De- schen Unterstützung für ihr Leben
nahm sich Bloggerin und Self-made- velopment Project und die Kissi Town zukommen lässt und ihnen Hoffnung
Star Sally noch die Zeit, um auf der School in Sierra Leone, mit 10.000 auf eine bessere Zukunft gibt. Häcker
Hausmesse von Häcker Küchen in Euro unterstützen“, so Gisela Rehm Küchen fördert das Projekt seit vie-
Rödinghausen ihre Backkünste unter überwältigt. „Wir haben sehr schnell len Jahren. „Mit den zur Verfügung
Beweis zu stellen und die Besucher die Zusage von Sally bekommen und stehenden Mitteln soll die Kissi Town
mit ihrer Anwesenheit zu begeistern. konnten unseren Besuchern süße Le- School, in der aktuell rund 200 Schul-
„Wir freuen uns sehr darüber, dass wir ckereien bieten. Auch das Buch für den kinder betreut werden, unterstützt
unseren Gästen auf unserer Hausmesse guten Zweck fand gegen eine kleine werden. Wir haben das Thema auch in
durch Sally auf der einen Seite zeigen Spende reißend schnellen Absatz“, die diesjährige Hausausstellung inte
konnten, wie gut und lecker man in sagt Gisela Rehm, die verstärkt darauf griert. Ein nachempfundenes Klassen-
unseren Küchen backen kann“, so setzt, „dass wir unsere Hausmesse zimmer der Schule in Freetown soll die
Gisela Rehm, Marketingleiterin bei mit einem gewissen Eventcharakter Situation vor Ort abbilden und greif-
Häcker Küchen. Auf der anderen Sei- ausstatten, der unseren Besuchern barer machen“, so Jochen Finkemeier,
te ging dieser zweitägige Besuch der zeigt, was in einer Häcker Küche alles geschäftsführender Gesellschafter bei
10.000 Euro gingen als Spende Back-Bloggerin über eine normale möglich ist. Sie sollen sich bei uns so Häcker Küchen. Für lediglich 60 Euro
an den CVJM Rödinghausen für Liveshow deutlich hinaus. Sally sig- richtig wohlfühlen, überrascht und monatlich kann darüber hinaus eine
das Youth Development Project in nierte ihr Backbuch „Sallys Classics“ verwöhnt werden. Wenn sie dann Lehrerpatenschaft abgeschlossen und
Sierra Leone. und überreichte es immer mit sehr noch so sympathische Menschen wie damit ein gesamtes Monatsgehalt si-
persönlichen Worten. Häcker orderte Sally kennenlernen und sich sozial und chergestellt werden.
12 13
DAS PRINZIP
WORK 15
„HOFFNUNG“
HÄCKER KÜCHEN UNTERSTÜTZT
HILFSPROJEKT IN SIERRA LEONE
Jungen Menschen eine Perspektive zu ge-
ben ist das erklärte Ziel des Youth Development
Project (kurz YDP). Seit über 30 Jahren bietet das
Hilfsprojekt in Sierra Leone Jugendlichen eine
Berufsausbildung und seit sechs Jahren auch eine
vollständige Schulausbildung an, um ihnen so
eine bessere Aussicht für ihre Zukunft zu geben.
Es sind Menschen wie Francis Palmer, die in ei-
nem von Krisen geschüttelten Land mit ihrem
Handeln Hoffnung verbreiten.
Francis Palmer war vor 30 Jahren noch ein Teen-
ager, als er auf das YDP aufmerksam wurde und
von dort an jede freie Minute mit den Menschen
vor Ort verbrachte. Wie viele andere junge Men-
schen, fand auch er hier Freunde, Gemeinschaft wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Situation
und vor allem eins: Hoffnung. Denn genau die mitwirken können, darum kämpft Francis Palmer
fehle vielen Kindern und Jugendlichen in einem Tag für Tag aufs Neue.
Land, das unter Armut, Korruption und den
Auswirkungen von Ebola-Epidemien enorm zu Sein Besuch bei Häcker Küchen war für ihn da-
leiden hätte, berichtet Palmer. her nicht nur Anlass für das Projekt zu werben,
sondern ebenso interessiert zeigte sich der Leiter
Und so stand für ihn außer Frage, dass er nach des YDP an den Ausbildungsstrukturen des ost-
seinem Studium in den USA wieder zurück in westfälischen Küchenherstellers. „Die Präzision
sein Heimatland kehren und dort sein Wissen und Fundiertheit, mit der Häcker Küchen den
für das Hilfsprojekt einsetzen würde. „Bildung Nachwuchs ausbildet, ist beeindruckend. Da kön-
ist der Schlüssel zum Erfolg. Wenn du den Men- nen wir noch vieles lernen“, so Palmer nach dem
schen zeigst, wie sie ihr Potenzial richtig nutzen Gespräch mit Geschäftsführer Jochen Finkemeier,
können, gibst du ihnen das Werkzeug für eine der diese Anerkennung nur zurückgeben konnte:
bessere Zukunft“, ist Palmer überzeugt. Vor allem „Mit was für einer Passion und Findigkeit Herr
gehe es darum, wieder einen Sinn in das Leben Palmer seine Arbeit macht und den Menschen
der Jugendlichen zu bringen. Wenn er von seinen vor Ort damit Zuversicht und Hoffnung schenkt,
Erlebnissen und Eindrücken aus seinem Heimat- ist wirklich beeindruckend und absolut vorbild-
land erzählt, wird schnell klar, dass das Prinzip haft. Wir sind stolz, dieses Projekt unterstützen
„Hoffnung“ die Triebfeder des Projekts ist. Den zu dürfen.“
Jugendlichen wieder Hoffnung zu geben, ihnen » WIR SIND STOLZ, DIESES
Wege aus der vermeintlichen Ausweglosigkeit
aufzuzeigen und sie mit Wissen und Kompeten-
PROJEKT UNTERSTÜTZEN
zen auszustatten, mit denen sie produktiv an der ZU DÜRFEN.«
14 15
2 TAGE,
WORK 15
4 GERICHTE,
1.800
GENIESSER
„Ich liebe es, für viele Menschen zu
kochen. Und der Ansturm hier war bom-
bastisch“, sagt Marc Höhne, Spitzenkoch
aus dem Elsbach Restaurant in Herford,
der während der Häcker Küchen Haus-
messe seinen Arbeitsplatz für zwei Tage
nach Rödinghausen verlegte. Gemeinsam
mit Marcus Lagmöller von HK Applian-
ces verwandelte er die Campusküche in
eine kulinarische Schmiede mit höchstem
Qualitätsanspruch. „Auf unserer Speise-
karte standen confierter Kabeljau, grati-
nierter Ziegenkäse, in Teriyaki geschmorter
Schaufelbug vom Rind und Cupcakes mit
Icing“, sagt Marcus Lagmöller. Per Head-
set versorgten die Beiden nicht nur die
begeisterten Zuschauer mit Informationen,
sondern spielten sich auch gegenseitig mit
viel Humor gewürzt die sprichwörtlichen
Bälle zu. Bei der Zubereitung kamen natür-
lich Blaupunkt-Einbaugeräte zum Einsatz.
16 17
Sorgte für den
passenden, edlen
Confierter Kabeljau mit In Teriyaki geschmorter
WORK 15
Tropfen: Marcus
Karotten-Ingwerpüree Schaufelbug* vom Rind Lagmöller,
und Liebstöckelcrumble mit Lauch und gepufftem Produktmanager
bei HK
Weinempfehlung: Reis Appliances
2017 Dautermann Weißer Riesling Weinempfehlung: und gelernter
2014 Dautermann Cabernet Sauvignon *Schaufelbug: Sommelier.
Ist in der Mitte von einer
feinen Sehne durchzo-
Gratinierter Ziegenkäse Cup Cakes gen, die durch das 16
mit Rote Bete-Relish und mit Icing Stunden lange Schmoren
Tomaten-Chili Chutney schön weich wird. Beim
Weinempfehlung: Schmoren wandelt sich
Weinempfehlung: 2014 Dautermann Spätburgunder Beerenauslese die Sehne zu Gelatine.
2017 Dautermann Cabernet Blanc
„Wir haben das ganze Programm genutzt: verwandelt, wenn man sie nur lange
Muldenlüfter, Backöfen und Dampfgarer. genug schmort“, so Marcus Lagmöller. Am
Und neben dem Kochen und der Auswahl Ende waren 16 Stunden notwendig, ehe
der zu den Gerichten perfekt passenden die Verwandlung gelang und das Gericht
Weine wurden auch die Geräte, ihre Eigen- serviert werden konnte. Doch nicht nur
schaften und Vorteile vorgestellt“, erzählt diese Zahl überraschte. „Nachdem wir am
Marcus Lagmöller. Der gelernte Sommelier Sonntagabend auch den letzten Gast mit
verwöhnte die Gäste mit Cabernet Blanc, unseren Speisen und Getränken glück-
Riesling, Cabernet Sauvignon und Spät- lich gemacht hatten, zogen wir ein erstes
burgunder Beerenauslese und beriet zu Fazit: Wir haben tatsächlich in zwei Tagen
Anbaugebieten, Geschmacksnuancen und 1.800 Gerichte zubereitet“, rechnet Marcus
Einsatzmöglichkeiten der Weine. „Span- Lagmöller vor und kann es selbst kaum
nend zu sehen war, dass die Besucher nicht glauben. „Das zeigt, dass Blaupunkt-Ein-
nur zu uns kamen, um schnell etwas Le- baugeräte auch für Spitzenküchen und den
ckeres zu essen, sondern sich Zeit nahmen Einsatz bei längeren Kochevents geeignet
und genau wissen wollten, wie wir welches sind“, fügt der Produktmanager bei HK
Gerät einsetzen und wie welches Gericht Appliances noch an und weiß dabei aber
zubereitet wird“, so Marcus Lagmöller, der ganz genau, dass ihr Zuhause eigentlich die
vor allem für überraschte Gesichter sorgte, ganz normale Küche ist. „Es ist aber auch
als er erzählte, wie lange das Rindfleisch einmal gut zu sehen, zu was die Geräte im
im Dampfgarer geschmort wurde. „In der Stande sind, wenn man sie so einsetzt und
Mitte ist der Schaufelbug von einer feinen sie ihre ganze Qualität zeigen können.“
Sehne durchzogen, die sich in G
elatine
Der Mann am Herd: Marc Höhne,
der normalerweise in seinem Restaurant
im Elsbach-Haus in Herford kocht,
wechselte für zwei Tage den Arbeitsplatz.
18 19SPIEL
WORK 15
Partner
DES
LEBENS
20 21WORK 15
Partner
Es ist die Geschichte, wie sie wohl nur Jahre zurück. Von der Kreisliga A in die Re- Auf der Brust das Logo von Häcker Küchen,
der Fußball schreibt. Die Geschichte vom gionalliga – immerhin Deutschlands viert- in der Brust ein echtes Kämpferherz, das
kleinen David, der am Ende den übermäch- höchste Spielklasse. Und jetzt das DFB-Po- verborgene Kräfte freisetzte. In der 49. Spiel-
tig erscheinenden Goliath nicht zu Fall, aber
doch mächtig ins Straucheln bringt. Es ist
kalspiel gegen den FC Bayern München. Der
nicht mit einer B-Elf in das Stadion reiste,
„Wir haben uns minute fiel der Anschlusstreffer und ab da
drückte ganz Fußballdeutschland außer den
auch die Geschichte von einem Fußballver-
ein, der noch vor einem knappen Jahrzehnt
sondern seine besten Spieler aufbot. Der
nach wenigen Minuten mit 2:0 führte und als echte Einheit eingefleischten Bayernfans den Underdogs
aus Rödinghausen die Daumen. Im Stadion
auf einem Fußballplatz spielte, der im Herbst alles so aussah, als sei dies nur eine ganz mehr als 16.000 Fußballfans, unter ihnen die
so nass war, dass mehr Spiele abgesagt als
angepfiffen wurden. Ein Retter musste her,
normale Begegnung. Groß gegen klein, stark
gegen schwach –
mit einem am Ende klaren,
präsentiert, die gesamte Führungsebene von Häcker Küchen
und viele Mitarbeiter, die Karten ergattert
einer, der unterstützte, der Perspektiven bot
und der Geld in die Hand nahm. Einige Jahre
wenn nicht zweistelligen Ergebnis. Doch was
dann passierte, ließ nicht nur die Herzen von einfach ihre noch hatten. An den Fernsehern Millionen von
Fußballfans, die eine packende Schluss-
so kleine Chance
später blickt dieser tatkräftige Mensch, Horst Fußballfans höher schlagen. Die Jungs von viertelstunde sahen. Der Rekordmeister
Finkemeier, auf respektable und erfolgreiche Trainer Enrico Maaßen kämpften. Und wie. agierte ideen- und vor allem wirkungslos.
nutzen wollte.“
22 23WORK 15
Der SV Rödinghausen, angefeuert von den würde, dass die heimischen Kicker ihr Herz
Fans, warf alles nach vorne, versuchte durch in beide Hände nehmen und alles geben
Einsatz und Kampf den Vierklassenunter- würden. Und genau das taten sie. An einem
schied wettzumachen. Am Ende blieb es denkwürdigen Abend, an dem die Geschich-
beim 1:2 und doch dem überzeugenden Ge- te des SV Rödinghausen seinem bisherigen
fühl, dass der Verlierer hier der eigentliche Höhepunkt entgegensteuerte. Und bei dem
Sieger war. „Wir sind sehr, sehr stolz, so am Ende auch der Name Häcker Küchen
eine Leistung gezeigt zu haben“, konnte am von so vielen wie wohl noch nie wahrge-
Ende Enrico Maaßen feststellen und end- nommen wurde. Nicht nur, weil der Name
lich das machen, was sich all die Besucher auf der Brust der Spieler prangte. Sondern
schon vor dem Anpfiff vorgenommen haben: weil das Unternehmen ein Projekt erst ins
einfach das Spiel zu genießen. Zu hoffen, Rollen brachte, das nun für so viel sportliche
dass die Niederlage nicht zu hoch ausfallen Begeisterung sorgte.
„Wer kann von sich
schon sagen, ein
Spiel 1:2 verloren
und doch eigentlich
alles gewonnen zu
haben?“
24 25WORK 15
Partner
Alles andere als
SCHILD
KRÖTEN
TEMPO
Eilig hat es Otto nicht. Es ist 16 Uhr und längst
hat er sich unter eine kleine Brücke zurückgezogen
und bereitet sich auf die Nacht vor. Und das im sehr
gemächlichen Tempo. Eben so, wie sich Afrikanische
Landschildkröten fortbewegen. Dabei ist rund um das
20 Kilogramm schwere Tier und seine vier Artgenos-
sen alles in Bewegung. „Wir haben uns mit dem Bau
hier vor einem Jahr in der Größe verfünffacht – und
werden nicht nur vom Umsatz, sondern auch vom
Team her weiter wachsen“, sagt Georg Riegel junior,
Geschäftsführer bei RIEGA in Augsburg. Sein Urgroß-
vater gründete das Geschäft als Schreinerei, sein Opa
vergrößerte es und Vater Georg, der heute ebenso
wie Bruder Matthias die Geschäfte leitet, hat aus der
Schreinerei ein Möbel- und Küchengeschäft gemacht.
Ein schwerer Brocken: Georg Riegel junior kann die viele
Jahre alte Schildkröte “Otto” mit Mühe hochhalten.
26 27WORK 15
Partner
Intern
Die 2.500 Quadratmeter große Ausstellung 25-jährige Georg Riegel junior und muss
zieht nicht nur Kunden aus Augsburg und dies jedoch leider ablehnen. Dafür sei aber
Umgebung an, sondern auch Interessenten der Kontakt zum Tierheim in Augsburg und
und Käufer aus dem nördlichen München. zur Reptilien-Aufzuchtstation in München
„Für den Münchener ist es von der Fahrtzeit ein intensiver.
egal, ob er sich in den Stau der Innenstadt
stellt oder zu uns kommt. Und bei uns be- Weiter geht es über den Holzsteg, der sich
kommt er obendrauf noch einen freien durch die untere Etage des beeindrucken-
Parkplatz und ein echtes Einkaufserlebnis“, den Firmengebäudes schlängelt. Vorbei an
erklärt der Juniorchef, der den Kunden zu- der Popcornmaschine, am Bistro, in wel-
sieht, die über eine Art Catwalk durch die chem Mal eine Lesung stattfindet, dann eine
Ausstellung laufen. Exklusive Möbeleinzel- Modenschau, ein Konzert oder Vorträge.
stücke sind hier zu besichtigen sowie zu er- „Es geht uns verstärkt darum, unseren
werben - selbst das WC wurde mit Tapeten Besuchern ein echtes Erlebnis zu bieten,
im Zebrastreifenlook so außergewöhnlich nicht nur einfach Möbel oder Küchen zu
gestaltet, dass die Kunden auch hier stau- verkaufen“, sagt Georg Riegel, als wir die
nen. Ein paar Meter weiter wartet das Terra- erste Etage erreicht haben. Hier lädt die
rium und damit auch das Zuhause von Otto, große Showküche nicht nur zu Kochkursen
dem wohl meistfotografierten „Mitarbeiter“ ein, sondern dient auch als Mittelpunkt für
von RIEGA. Vater Georg Riegel hatte immer Kochsendungen im Regionalfernsehen. „Das
schon ein Faible für die gepanzerten Tiere, hat unseren Bekanntheitsgrad deutlich ge-
interessierte sich erst für Wasserschildkrö- steigert. Und gleichzeitig verlieren wir nicht
ten, dann für die Afrikanischen Landschild- den Kontakt zu den Kunden, die gerade
kröten, die im Sommer auch in ein Außen- eine Küche bei uns gekauft haben. Denn die
gehege wechseln können. „Wir bekommen sind herzlich eingeladen, an solchen Events
fast tagtäglich Anfragen von Menschen, die teilzunehmen – und nehmen das sehr gerne
hier Schildkröten abgeben wollen“, sagt der wahr.“
Sehr großer Wert wird bei RIEGA auf die stimmige
Dekoration der Ausstellungsküchen gelegt.
28 29WORK 15
Partner
Leiten heute das Unternehmen: Matthias, Microfein-Beton, die gute sechs Zentimeter
Georg und Georg Riegel junior (v.l.) dick sind und so behandelt werden, dass sie
widerstandsfähig und bedenkenlos in der
Küche eingesetzt werden – viele Kunden
spricht dieser urbane Look an“, sagt Georg
Riegel. Er arbeitet ebenso wie sein Vater
und sein Großvater im Einbaugerätebereich
schon immer mit Miele zusammen. „Die
partnerschaftliche Verbindung ist damals wie
heute sehr eng.“ Aber auch die Geräte von
Ein paar Meter weiter folgt der Bereich der Blaupunkt haben es in das reichhaltige Sorti-
Küchenausstellung, „den wir bewusst groß- ment geschafft. „Damit können wir unseren
zügig geplant haben. Wir zeigen hier 16 Kunden eine preislich sehr interessante Al-
Musterküchen, was in Relation zur Fläche ternative bieten, bei der die Qualität zu hun-
eher wenige sind. Aber so bieten wir Groß- dert Prozent stimmt“, erklärt Riegel. Drei
zügigkeit und können auch mal angrenzende eigene Schreiner- und zwei Montage-Teams
Räume wie Bade-, Wohnzimmer oder auch sorgen für den Aufbau und setzen manchmal
Ankleide- und Hauswirtschaftsraum zeigen. auch äußerst ausgefallene Türen als Blickfang
Zum größten Teil verkaufen wir Häcker Kü- in Wohn- und Schlafzimmer. „Wir haben
chen. Mit unserem 42-köpfigen Team setzen einen Lieferanten aus Indien, der alte, sehr
wir auf Service und Beratung – und nehmen mondän wirkende Holztüren als Einzelstü-
uns vor allem viel Zeit“, sagt Georg Riegel. cke anbietet, die wir gerne als exklusives
Seit mehr als dreißig Jahren werde das Fa- Highlight mit anbieten“, so Georg Riegel zu
milienunternehmen von Häcker Küchen einem Einkaufs- und Erlebniskonzept, das
beliefert: „Service und Beratung können seinesgleichen sucht. Von alledem bekommt
seit jeher nicht besser sein. Das bekommst Otto nichts mehr mit. Die imposante Schild-
du sonst nirgends“, ist sich Georg Riegel kröte hat längst die Augen geschlossen, denn
sicher. Bei den Arbeitsplatten kann er sei- morgen ist schließlich auch noch ein Tag,
nen Kunden sogar etwas ganz Individuelles an dem das Reptil wieder im Vordergrund
bieten. „Wir gießen selber Arbeitsplatten aus stehen wird.
Immer noch an Bord: Siegfried Riegel, Direkt aus Indien kommen die Türen, die gerne
Großvater von Matthias und Georg junior. als Dekorationsobjekte genutzt werden.
30 31WORK 15
Handel
Kein Platz für
ORDN
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Für jedes Schätzchen IST D NG
ein Plätzchen HALB AS
E LEB
Ganz am Ende des Planungs- und Verkaufsge-
EN
sprächs für eine neue Küche – die Front, die
Klappern
Farben und die Technik sind ausgesucht – folgt gehört zum
Handwerk?
die letzte Frage: Welches Zubehör darf es denn Nicht in der
Küche
sein? „Meist sind die Käufer dann schon so
voller Input, dass sie kaum noch aufnahmefähig
sind“, sagt Gisela Rehm, Marketingleitung bei
Häcker Küchen. Doch sind es nicht im Alltag die
kleinen Dinge, die in einer Küche für Übersicht
sowie Ordnung und damit für Freude am Kochen
sorgen? „Wir wollen mit unserer neuen Zube-
hörbroschüre den Händlern und Endkunden
eine Art Ideensammlung an die Hand geben, die
zeigt, dass es sich lohnt, sich mit dieser The-
matik intensiv auseinanderzusetzen“, so Gisela Kinde
Trend
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Rehm. Das müsse im ersten Schritt gar nicht Projek
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im Küchenstudio sein, sondern könne durchaus mschu
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nder
auch auf dem eigenen Sofa geschehen. „Wir
haben die hochwertig-magazinige Broschüre,
die auf Deutsch und Englisch erhältlich ist, so
gestaltet, dass der Leser einfach Lust darauf
bekommt, sich Gedanken zum Thema Innenor- Bestens beraten
ganisation und Stauraum zu machen“, ergänzt
Verena Eisermann, verantwortliche Texterin des Auf 52 Seiten zeigt die neue Broschüre
Häcker-Marketing-Teams. Kein Wunder also, zur Innenausstattung, was in einer Häcker
dass die Broschüre den Titel „Ordnung ist das Küche stecken kann, wenn man sich mit
halbe Leben“ trägt. „Wir bieten so viele clevere dem Thema bewusst auseinandersetzt.
Möglichkeiten und Lösungen an, wenn es darum Aktuell ist die Broschüre in Deutsch und
geht, den Platz in der Küche perfekt zu nutzen Englisch erhältlich.
und technische Innovationen einzusetzen“, sagt
Gisela Rehm und muss für den Einsatz der neuen
Zubehörbroschüre nicht lange werben.
32 33WORK 15
Handel
„Wir haben sie auf der Hausmesse vorgestellt
und die Resonanz war wirklich überragend. Das
zeigt ja, wie wichtig eine solche Broschüre ist,
nt
die eben nicht die klassischen Küchenfotos
i e e ffizie
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zeigt, sondern sich dem eher Unsichtbaren,
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Versteckten in der Küche widmet“, so die Marke-
nu t nen
tingleiterin. Besonders praktisch ist ein soge-
bei Ih nen
nannter Ausklapper am Ende des Heftes. Mit ihm nde
lässt sich eine Merkliste erstellen, die aufzeigt, vorha z?
welche Möglichkeiten modernes Zubehör bietet Plat
und welcher Bedarf individuell vorhanden ist.
Ob Vorrats-Hochschrank, ausgeklügelte Eck-
schranklösung, Backblechhalter oder Kindersi-
cherung – all das sind Themen, die hier reichhal-
tig bebildert und mit kurzen, knackigen Texten
vorgestellt werden. So erhält der Kunde am
Ende eine Küche, die nicht nur schick aussieht, Wenn die Ordnung
sondern auch in ihrer Funktionalität begeistert
und ein Maximum an Interior bietet. „Wir zeigen in der Küche erst
mit dieser Broschüre zur Inneneinrichtung an-
sprechend aufbereitete Tipps und Tricks sowie einmal hergestellt
smarte Umsetzungsmöglichkeiten auf, die einer-
seits maximal durchdacht sind, andererseits
ist, kann das K
och-
Spaß bereiten und die Ordnung in der Küche
auch lange aufrechterhalten“, so Verena Eiser-
vergnügen so
mann. Kurzum: Ein unterhaltsames, kurzweiliges richtig beginnen.
und pfiffig aufbereitetes Interior-Magazin mit
viel Wortwitz und inspirierendem Charme.
Lust auf die neue
Zubehörbroschüre
bekommen? Kein
Problem. Fragen Sie
Journal einfach bei Ihrem
Küchen rnal de cui
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Auch das Küchen
zuständigen Außen-
rnaal | Jou
2019
Keukenjou
Forum und Küchen
Journal sind jetzt dienstmitarbeiter
in einer Neuauflage
mit den aktuellen
nach.
Modellen erschienen.
34 35WORK 15
Kompromisslos in Lugano
Blaupunkt
überzeugt
auf ganzer
Linie
37Bei allen anderen
Marken habe ich das
WORK 15
Problem, dass meine
Giovanni Mantovani muss nicht lange
Kunden die Geräte
überlegen, wenn er nach den Vorteilen der Blau-
punkt-Einbaugeräte gefragt wird: „Die Qualität
im Internet günstiger
ist perfekt, das Preis-Leistungs-Verhältnis so-
wieso und der Umstand, dass es die Geräte mit bekommen, als ich sie
dem blauen Punkt nicht im Internet zu kaufen
gibt, bringt uns auch nur Vorteile“, erklärt der
Schweizer.
ihnen anbieten kann.
Mantovani, am 1. August 1952 geboren, ist CEO
von zwei Unternehmen. Die SIBI Arredamenti
AG wurde bereits 1957 als reine Schreinerei ge-
gründet und stellte als eine der ersten Firmen Seine Kunden in und rund um Lugano haben Freut sich über das
Küchen in Lugano und Umgebung her. Jahre kein Problem damit, dass sie die Marke meist nur sehr gute Preis-Leis-
später kam die MATCO AG hinzu, mit der die aus dem Autoradiobereich kennen. „Wenn sie tungs-Verhältnis der
Vorgänger von Giovanni Mantovani Interi- sich die Hauben, die Geschirrspüler und Kühl- Blaupunkt-Geräte:
eur-Utensilien vertrieben. Als dann der erste schränke hier in der Ausstellung anschauen und Giovanni Mantovani.
deutsche Küchenproduzent auf das Unterneh- sich von Qualität und Design überzeugt haben,
men zukam, fuhren die Inhaber zweigleisig. Bei dann gibt es keine Bedenken mehr.“
SIBI wurde weiterhin selber gebaut, bei MATCO Besonders angetan hat es Mantovani die Pyroly-
die Küchen aus Deutschland vertrieben. „Ir- sefunktion der Blaupunkt-Backöfen. „So etwas
gendwann liefen uns aber in der Produktion die wünscht sich jeder Schweizer – allerdings war
Kosten weg. Gleichzeitig hatten wir Probleme das bislang so teuer, dass dies nicht für jeden
beim Service mit den Küchen – und kamen auf erschwinglich war. Als ich dann den ersten
Häcker Küchen als neuen Lieferanten“, erzählt Blaupunkt-Backofen mit Pyrolysefunktion hier
der heute 66-Jährige. „Heute würde ich sagen, in meiner Ausstellung vorführen konnte, wurde
dass wir diese Entscheidung schon zehn Jahre er mir förmlich aus den Händen gerissen. Im
eher hätten treffen müssen. Aber das lässt sich Moment habe ich im Übrigen noch keinen Nach-
ja leider nicht mehr ändern“, so Mantovani. Der folger, also plane ich erst einmal damit, dass ich
erfolgreiche Geschäftsmann setzt seitdem kom- selber noch einige Jahre weitermache und Men-
plett auf Häcker Küchen und war auch einer der schen für Häcker Küchen und Blaupunkt-Geräte
ersten, der sich dafür entschied, Blaupunkt-Ein- begeistere“, erzählt der 66-jährige Giovanni
baugeräte ins Portfolio mit aufzunehmen. „Bei Mantovani in die Zukunft schauend. 2013 reiste
allen anderen Marken habe ich das Problem, dass er das erste Mal zur Häcker Hausmesse nach
meine Kunden die Geräte im Internet günstiger Rödinghausen. Hier war er so begeistert, dass
bekommen, als ich sie ihnen anbieten kann. er nun im Jahresrhythmus wiederkommt. „Mir
Selbst bei den Einkaufspreisen ist es manchmal muss nach 40 Jahren in der Küchenbranche
so, dass ich besser beim Elektrofachmarkt um niemand mehr ein neues Scharnier oder einen
die Ecke einkaufe. Das kann mir bei Blaupunkt neuen Weißton zeigen. Für mich ist viel wichti-
nicht passieren“, freut sich Giovanni Mantovani. ger, dass ich sehe, wie ein Unternehmen funkti-
oniert, dass ich mich mit meinen Ansprechpart-
nern unterhalten kann.
38 39WORK 15
Seit nunmehr fast drei Jahren arbeitet das Unter-
nehmen MATCO mit Blaupunkt-Einbaugeräten.
„Wir haben jetzt schon unzählige Geräte ver-
kauft. Aber tatsächlich hat es noch keine einzige
Reklamation gegeben. Wir mussten noch nie ein
Gerät austauschen oder einen Servicemitarbei-
ter schicken. Das ist wirklich einzigartig“, lobt
Und genau das wird mir bei Häcker Küchen Giovanni Mantovani die Marke mit dem blauen
und bei den Verantwortlichen von Blaupunkt Punkt. „Das ist einer der allergrößten Vortei-
geboten“, sagt Mantovani. Der zeigt auch gerne le, den die Geräte aus Rödinghausen zu bieten
seinen Kunden, was die Einbaugeräte mit dem haben.“
blauen Punkt können. „Ich habe in diesem Topf
hier immer Wasser, das ich schnell erhitzen und
mit dessen Hilfe ich die Kraft des Muldenlüfters
demonstrieren kann“, sagt Mantovani und will
weiterhin auf beides setzen: auf den Vertrieb von
Muldenlüftern und klassischen Abzugshauben.
Wir haben jetzt
Beides sei in der Schweiz und im nördlichen Teil
Italiens akzeptiert und gesucht.
schon unzählige
Geräte verkauft.
Aber tatsächlich
hat es noch keine
einzige Reklama
tion gegeben.
Das ist wirklich
einzigartig.
40 41WORK & Daten & Fakten
WORK 15
WORK & Travel
TRAVEL LUGANO
An der Schweizer Grenze zu Italien tummeln sich die Schönen und die Amtssprache: Italienisch
Reichen. Und das nicht ohne Grund, bietet Lugano doch ein mediterranes Fläche: 75,8 km2
Klima, den wunderschönen Luganer See und viele weitere Sehenswürdig- Einwohner: 63.668
keiten, die es lohnt, zu besuchen, wenn man in Lugano ist.
Einfach einsteigen und losfahren
Ristorante Wer den Luganer See vom Wasser aus kennenlernen möch-
le bucce di Gandria te, der mietet sich einfach bei den zahlreichen Anbietern ein
umweltfreundliches Elektromotorboot. Bis zu sechs Personen Kunst statt Übernachten
Hoch über der Stadt thronend findet der Besucher finden in ihm Platz und es braucht keinen Führerschein, um
hier zweierlei: sehr gutes Essen und den perfek- es zu steuern. Die Verleiher weisen den Freizeitkapitän kurz in Aus dem alten Hotel Palace wurde das Zentrum für zeitgenös-
ten Blick über Stadt und See. Auf den ersten Blick die Regeln und die Technik ein, ehe die kleine Kreuzfahrt vor Staglio - La pizza al taglio sische Künste, kurz LAC. Hier wird nicht nur moderne Kunst
eher unscheinbar, offenbart sich hier eine reich- herrlicher Kulisse beginnen kann. ausgestellt, sondern auch Musikalisches geboten. Im neuen Kon-
haltige Speisekarte, die auch echte Feinschmecker Wenn es nur noch wenige Kilometer bis Italien zert- und Theatersaal finden 1.000 Zuhörer Platz, die über eine
begeistert. sind, darf die Pizza auf der Speisekarte nicht breite Glasfront auch immer wieder einen Blick auf den Luganer
fehlen. Im Staglio aber wird fein gespeist, das See werfen können.
Ristorante le bucce di Gandria Ambiente entspricht der gehobenen Küche und
via Cantonale auch die Pizzen, die hier serviert werden, sind Piazza Bernardino Luini 6
6978 Lugano alles, nur nicht gewöhnlich. 6900 Lugano
Öffnungszeiten: Staglio - La pizza al taglio Öffnungszeiten:
Mittwoch – Sonntag: ab 19:00 Uhr Corso Elvezia 8 Dienstag - Sonntag 10:00 - 18:00 Uhr
6900 Lugano Donnerstag 10:00 - 20:00 Uhr
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 11.00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 17:00 - 21:00 Uhr
42 43WORK 15
Engagement
EINE
REISE
ZU SICH
SELBST
Küchenstudio-Inhaber
Victor Dittmann auf Benefiztour
Mit dem Rennrad von Köln nach
Santiago
de Compostela in 15 Tagen – eine anspruchsvolle
Leistung. Erfährt man dann, dass der Fahrer haupt-
beruflich Inhaber eines Küchenstudios ist, Renn-
radfahren nur sein Hobby nennt und kurz vor sei-
nem 60.
Geburtstag steht, kommt man aus dem
Staunen nicht mehr heraus. Victor Dittmann kennt
diese Strapazen und ist trotzdem – oder gerade
deswegen – nicht davon abzubringen, sich dieser
Herausforderung zu stellen.
44 45alleine auf dem Rennrad unterwegs ist. Wäh- gen aufwachsen können, wie sie sollten“,
rend 2016 die restliche Gruppe nach einer so Victor Dittmann. Für ihn ist es entschei-
Tour die Rückreise mit dem Bus antrat, ent- dend, dass die Gelder zu 100 Prozent dort
WORK 15
Engagement
schied er sich für sein Rennrad und fuhr die ankommen, wo sie gebraucht werden. Mit
Strecke von Garmisch-Partenkirchen nach diesem Ansatz konnte er auch Häcker Kü-
Die Idee, mit dem Rennrad von seinem Hei- Rösrath allein: „Man fragt sich dann schon, chen als einen der Hauptsponsoren des Pro-
matdorf Rösrath bis nach Santiago de Com- was man sich eigentlich gerade wieder antut jekts gewinnen.
postela zu fahren, kam dem Inhaber von und ist doch glücklich, wenn man am Abend
Akurat Küchen in Dormagen während der auf die gefahrenen Kilometer zurückschauen „Wir pflegen seit Jahren eine partner-
Tourplanung 2017. Damals sollte es in die kann.“ So eine Tour ist für Dittmann auch schaftliche Geschäftsbeziehung zu Häcker.
Dolomiten gehen, nachdem die Alpen und immer eine Reise zu sich selbst. Respekt vor Als ich Marcus Roth von dem Projekt er-
die Berge Mallorcas bereits in den Vorjahren den Anforderungen auf Profiniveau habe er zählte, war er sofort davon überzeugt. Wir
abgehakt werden konnten. „Und was ma- aber trotzdem. Gerade die viertletzte Tour sind sehr froh, dass wir mit Häcker Küchen
chen wir nächstes Jahr?“, stellte sein guter mit 195 Kilometern und 2.300 zu fahrenden einen so großen Sponsor mit ins Boot holen
Freund und Tourbegleiter Ralf Horath die Höhenmetern ist eine Strecke à la Tour de und für unser Projekt begeistern konnten“,
entscheidende Frage. Auch wenn die Ant- France und somit eine der großen Heraus- ist Victor Dittmann dankbar für die Unter-
wort zunächst gar nicht so ernst gemeint forderungen der gesamten Strecke. „Wenn stützung. Stolz zeigt er sein Trikot, das alle
war, habe er dann doch vielen Leuten da- es nicht mehr geht, dann hilft es manch- Sponsoren zeigt und für den Tourstart am
von erzählt, „sodass es letztlich kein Zurück mal schon, einfach kurz anzuhalten, einen nächsten Tag sorgfältig bereitgelegt wur-
mehr gab“, erinnert sich Dittmann an den Schluck Wasser zu trinken und die Umge- de. Denn bis zum Beginn der ersten Etappe
Moment, als ihm bewusst wurde, dass es bung zu genießen“, sieht er die Option, sei- sind es nicht einmal mehr zwölf Stunden -
Zeit für eine der größten Herausforderun- nen Sohn zu informieren und die Tagestour höchste Zeit also, noch einmal Energie im
gen in seinem Leben ist. Denn auch wenn damit aufzugeben, nur als letzte Instanz. eigenen Bett zu tanken und die Akkus auf-
er seit 15 Jahren Rennrad fährt, neben Rad- zuladen, bevor es dann wirklich losgehen
tourenfahren (RTF) und den alljährlichen „Viel wichtiger ist, dass wir mit dem Pro- kann. Von Rösrath nach Santiago de Com-
Rennradtouren mit Freunden, im Winter jekt anderen Menschen helfen können“, postela in nur 15 Tagen - ein beeindrucken-
auch mal auf ein Mountainbike steigt und kommt er auf den Benefizgedanken der Tour des Vorhaben.
eigentlich permanent im Training ist, so zu sprechen. Mithilfe von Sponsoren sol-
wurde ihm schon etwas anders, als die Stre- len Spenden für soziale Kinderhilfsprojekte Wie es den beiden Rennradfahrern auf ihrer
ckenberechnung bei Google 11.000 Höhen- gesammelt werden, die zu jeweils 50 Pro- Tour ergangen ist? Unter www.wirrollen
meter ergab. Auch bei einem anderen Pro- wurde. Die Route plante er mit allen Tourab- Mit Unterstützung unterwegs: zent an ein internationales und nationales fuerkinder.de kann man alles über das
gramm, welches auf die Tourenplanung mit schnitten, Zwischenstopps und Hotelüber- Häcker Küchen sponsert Hilfsprojekt gehen. „Kinder sind unsere Zu- Projekt erfahren. Hier findet man auch ei-
dem Rennrad spezialisiert ist, machte ihm nachtungen durch und stimmte sie mit allen die Benefizfahrt von Victor kunft. Doch selbst in so einem reichen Land nen Blog mit allen Einzelheiten rund um
die Gesamtzahl an zu bewerkstelligenden am Projekt Beteiligten ab. Als Fahrer des Be- Dittmann. wie Deutschland gibt es immer noch viel zu den Tourverlauf und Informationen zum
Höhenmetern keine falsche Hoffnung. Einen gleitfahrzeugs konnte er seinen Sohn gewin- viele Kinder, die nicht unter den Bedingun- Spendenaufruf.
Bruchteil einer Sekunde habe er dann doch nen, der sie an vereinbarten Wegpunkten
an seinem Vorhaben gezweifelt, aber der mit Wasser versorgen sollte, ansonsten aber
Reiz, sich hohe Ziele zu setzen und daran zu am jeweiligen Zielhotel auf die beiden Fah-
wachsen, sei zu verlockend für ihn gewesen. rer warten würde. „Gerade bei den Touren,
„Außerdem mag ich Herausforderungen. die ich alleine fahre, ist es aber auch einfach
Und Steigungen noch viel mehr“, fügt er eine Sicherheitsfrage, jemanden in erreich-
hinzu und weiß, dass diese Kombination an barer Nähe zu haben“, erzählt er von der
Vorlieben für eine Tour von insgesamt 2.200 ersten Woche der Tour, die er ohne seinen
Kilometern und 19.500 Höhenmetern auch Wegbegleiter antreten muss. „Ralf und ich
dringend notwendig ist. fahren natürlich zusammen in Rösrath los,
aber dann kann er aus zeitlichen Gründen
Und so begannen die Vorbereitungen für erst in Frankreich einsteigen“, erklärt er. Es
ein Unterfangen, bei dem neben Disziplin ist gerade diese Passage der Tour, die für ihn
und Willenskraft vor allem organisatori- die größte Herausforderung sein wird. Denn
sches Talent und körperliche Fitness gefragt ganz auf sich allein gestellt, den eigenen Ge-
sind. 250 bis 300 Kilometer fuhr er mit dem danken nachhängend, Tagestouren von rund
Rennrad nun in der Woche, stellte seine Er- 140 Kilometern hinter sich zu bringen und Abschied vor der großen
nährung komplett auf das Training um und bei Steigungen, die kein Ende nehmen wol- Tour: Victor Dittmann
holte sich ein Rennrad, das nach einer pro- len, trotzdem den eigenen Schweinehund nimmt seine Ehefrau noch
fessionellen Sportdiagnose exakt auf seine zu überwinden, das habe es schon in sich, einmal in den Arm, dann
Körpergröße und Anforderungen eingestellt erzählt er. Es ist nicht das erste Mal, dass er kann die Tour mit dem
Rennrad beginnen.
46 47WORK 15
Partner
Küchenmöbel an der Wand:
GANZ WEIT
Wie für das Wohnzimmer
gemacht zeigen sich diese
Schränke in der Wohnaus-
stellung in Luxemburg.
WEG VOM
MAINSTREAM
„Wundern Sie sich nicht, wenn „Wenn du Geschäfte in Luxemburg machen
willst, dann musst du auch genau hier ein
Sie unser Bad benutzen – die
Standbein bzw. einen Standort haben. Der
Möbel stammen alle von Häcker Luxemburger erwartet das“, sagt Dahm und
Küchen“, sagt Walter Dahm. Und führt durch das Küchenstudio, welches im
sein Gegenüber wundert sich tat- Luxemburgischen Mersch liegt. Im Erdgeschoss
erwartet den Besucher das Baugeschäft, hier
sächlich nicht, schließlich baut kann er sich Türen, Markisen und Treppen
Dahm nicht nur Küchen aus den aussuchen. Eine Etage höher findet sich dann
Rödinghausener Möbeln, sondern das Küchenstudio. „Wir haben hier die Anzahl
der Küchen bewusst reduziert und zeigen nun,
auch Schlafzimmer, Wohnzimmer wie man mit den Möbeln von Häcker Küchen
und ganze Büroeinheiten. auch im Wohnzimmer Stauraum schaffen und
im Schlafzimmer für Ordnung sorgen kann“,
„Ich habe mich schon seit Langem mit so Dahm. Der entwirft für die Kunden ganze
vielen Möbelherstellern beschäftigt. Da kann Wohnwelten, richtet Häuser ein, zeichnet im
niemand der Küchenmöbelindustrie das Wasser 3D-Programm und präsentiert große Ausdrucke
reichen. Wir nutzen Küchenmöbel, ganz gleich, und Perspektiven, die dafür sorgen, dass der
ob wir ein Immobilienbüro oder eine Arztpraxis Kunde sich mitsamt Lichtstimmung vorstellen
einrichten“, erzählt Dahm, der als leitender kann, wie er schon bald wohnen wird. Meist
Angestellter beim HK Kichestudio in Luxem- herrschen auch hier die gedeckten Töne vor:
burg arbeitet. An den Dialekt und den Firmen- „Der Luxemburger ist ein Mensch, der lieber
namen musste sich Dahm, der auch heute noch auf Altbewährtes setzt“, so Walter Dahm. Er
in Deutschland wohnt, nicht lange gewöhnen, ist absolut überzeugt von der Qualität der Kü-
als er 2015 zum neuen Arbeitgeber nach Luxem- chen aus Rödinghausen - der Preis stimme, der
burg wechselte. „Der Dialekt ist dem aus mei- Service sowieso. Dem verlange er manches Mal
ner Heimat, der Südeifel, schon sehr ähnlich.“ einiges ab, weil er nicht nur die Bestellpositio-
Dafür gibt es aber eine ganze Reihe anderer nen untereinanderschreibt, sondern Pläne und
Besonderheiten, die den Handel in Luxemburg Ansichten schickt und sich Hilfe holt, wenn
von dem in Deutschland unterscheidet. Exotisches geplant und geordert werden soll.
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