HEIM KURIER - china und seine Alten - Pflegenetzwerk St. Annen
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HEIM KURIER
Ein Magazin der Unternehmensgruppe Birkholz
01-2019 | 7. Jahrgang
china
und
seine
@amadeustx/adobestock
Alten
Ein persönliches Wort
Neben den interessanten Artikeln finden Sie auch Buchemp-
fehlungen und Hinweise auf weiterführende Internetseiten.
In den vergangenen Jahrzehnten war ich 24/7 für meine Ar-
beit da. Die Arbeit hatte immer mit der Pflege älterer und al-
ter Menschen zu tun. In dieser Zeit habe ich Regierungen und
INHALT Minister kommen und gehen sehen. Und alle wollten sie mal
mehr, mal weniger die Pflege alter Menschen revolutionie-
ren. Jeder bediente sich neuer Begriffe und glaubte, dass sei
nun der große Wurf. Gesetze wurden geschrieben, eine neue
Versicherung eingeführt, Studien über Studien in Auftrag ge-
Vorwort Seite 3 Verehrte Leserinnen und Leser, geben. Im europäischen Vergleich sind wir allenfalls Mittel-
Kumquats - Hier geben die Puppen den Ton an Seite 4 - 6 maß. Wir haben einmal gedacht, unser Sozialsystem sei das
ich freue mich mitteilen zu dürfen, Beste von allen. Vielleicht war es das mal. Heute jedenfalls
Sommergewinn in Eisenach Seite 7 - 11 dass der Heimkurier wieder da ist. stecken wir fest. Wir gehören zu den reichsten Ländern die-
China - Eine Gesellschaft kommt in die Jahre Seite 12 - 19 Zukünftig wird er erst einmal vier- ser Erde und dennoch ist Kinderarmut auch bei uns Alltag.
Altenpflege in China - Interview Seite 13 - 14 teljährlich erscheinen. Diese erste Am anderen Ende der Lebensjahre steigt die Armut von Se-
Ausgabe ist etwas umfangreicher nioren stetig an. Auch wenn in den letzten Jahren die Rente
China und seine Alten Seite 15 ausgefallen, weil sich in den vergan- immer wieder angehoben wurde, dauert die Freude darüber
Unterwegs in China Seite 16 - 18 genen zwei Jahren viel ereignet hat. nur bis zur nächsten Steuererklärung. Jedenfalls für die meis-
2019 - Das Jahr des Erd-Schweins Seite 19 Wer den Heimkurier früher schon in ten. Und politisch haben wir gedacht, dass wir die Ansichten
der Hand hatte, wird wissen, dass an des Dritten Reichs hinter uns gelassen hätten. Doch mit der
Wismar - Alter Schwede, was für eine Stadt Seite 20 - 23 beiden Standorten - Berlin und Eise- Globalisierung scheint der Nationalismus in seiner dunkels-
Ehrenamt in Eisenach - Erika Apel im Kurzportrait Seite 24 - 25 nach- sehr viele Veranstaltungen für ten Prägung wieder salonfähig. Manchmal wünschte ich mir,
GesundheitsTag der offenen Tür in Eisenach Seite 26 - 28 unsere Bewohnr ausgerichtet werden. wir alle wären klüger. Da ist uns das Internet etwas schuldig
Vieles gäbe es zu erzählen. Wir konn- geblieben. Wir verstehen es ganz offensichtlich nicht, diese
Der Demenzgottesdienst - Ein Projekt geht zu Ende Seite 29 ten nur eine kleine Auswahl treffen. Wissensbank der Welt richtig zu nutzen. Die Frage, wie wir
Die abwechslungsreiche Welt der Speiseöle Seite 30 - 32 Eine Neuerung wollen wir mit der als Gesellschaft leben wollen und welche Werte wir vertreten,
Auszubildende im Unternehmen Birkholz - Teil 1/4 Seite 33 - 37 aktuellen Ausgabe einführen. Ein bestimmt unser Dasein als Individuum und als Gemeinschaft.
lang gehegter Wunsch von mir war Eine Gemeinschaft, die mir immer wichtig war, ist Familie.
Es werde Licht - Therapie gegen den Winterblues Seite 38 - 39 es, eine spezielle Rubrik für Angehö- Meine Großmutter hat mir auf den Weg mitgegeben, dass
Ein altes Kunsthandwerk: Laubsäge Seite 40 - 41 rige ins Heft aufzunehmen. Das ist eine Familie Bedeutung hat und unserem Leben Sinn verleiht.
Neue Gesetze für die Pflege Seite 42 - 51 meist am Arbeitsumfang gescheitert. Ich werde in der nächsten Zeit Schritt für Schritt kürzer treten
Wir konnten nun meine Tochter Katja und die nächste Generation ans Ruder lassen. Manchmal fällt
Pflegestärkungsgesetz I - III Seite 42 - 45 Borngräber für diese Rubrik gewin- das schwer. Auch wenn ich großes Vertrauen in meine drei
Koalitionsgespann geht ins Rennen Seite 46 - 47 nen. Ihre Expertise als Wirtschafts- Töchter habe. Oft verstehe ich nicht, was sie tun. Ich würde
Tipps für mehr Informationen Seite 48 journalistin wird den Heimkurier manches dann gern anders machen. Aber es gehört wohl auch
bereichern. Auf den blau unterlegten zum Älterwerden, Vertrauen in das zu haben, was man der
Reformen in der Altenpflege unter der Lupe Seite 49 - 51 Seiten werden Sie die Ergebnisse der nächsten Generation im Laufe seines Lebens mitgegeben hat.
Themenrecherchen lesen können. Ich verbleibe mit den besten Grüßen
Ihr Martin-Michael Birkholz
IMPRESSUM
Herausgeber
Unternehmensgruppe Birkholz
Standorte: Berlin / Eisenach Erscheinungsweise alle 3 Monate
Gervinusstraße 40 - 10629 Berlin Redaktion Namentlich gekennzeichnete Beiträge geben nicht unbedingt die Meinung des Herausgebers und der Redaktion wieder.
Telefon: 030 - 383958-0 Dagmar Klug-Krögler Die Redaktion behält sich die Kürzung und Bearbeitung der Beiträge vor.
E-Mail: berlin@birkholz-net.de E-Mail: berlin.dkk@gmail.com Für unverlangt eingesendete Texte, Fotos und Materialien übernimmt die Redaktion keine Haftung.
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@ehrenberg-bilder/adobestock
Der Fokus des Betreuers muss im- einen Überblick darüber verschaffen,
mer auf der Puppe liegen. Es findet wie es dem Bewohner gerade geht: Wer mehr über Kumquats
kein Gespräch zwischen Bewoh- Ist er eher in einer traurigen Stim- erfahren will, findet im Internet
Kumquats
ner, Betreuer und Puppe statt. Die mung, träumt er vor sich hin oder liegt weitere Informationen unter
Puppe und der Bewohner kommu- er im Bett und mag nicht aufstehen. www.handpuppen.kumquats.de
nizieren miteinander. Auch beim Dann könnte eine 10-Minu-
Blickkontakt sind die beiden die ten Aktivierung so aussehen:
Hauptpersonen. Der Blick des Be- Zunächst stellt der Betreu-
Hier geben Handpuppen den Ton an treuers liegt immer auf der Puppe.
Das erfordert Übung, Einfühlungs-
er die Puppe mit Namen vor.
„Frau Müller, ich habe heute jeman-
vermögen, Beobachtungsgabe und den mitgebracht, darf ich vorstellen:
Doch wozu sollen Puppen in ei- tigkeit. Man kann stinkwütend auf Brücke will gelernt sein. Mal eben auch ein wenig Schauspieltalent. Das ist die Lucy.“
nem Seniorenheim bitte gut sein? sie sein und sie doch lieb haben. so eine Puppe greifen und Spaß Und am besten verstellt man auch Lucy nimmt den Blickkontakt mit
Wo und wie werden sie gebraucht? (...) Puppen fördern in einer beson- machen, so funktioniert das nicht. seine Stimme, wenn die Puppe den dem Bewohner auf und sagt viel-
Puppen, das ist doch was für Kin- deren Weise das Nachdenken über Deshalb bedarf es auch der Schu- Bewohner anspricht. Je nach Art leicht:
der! Für Kinder spielt die klassische Menschliches, sie sind ein Schlüssel lungen. Die Mitarbeiter müssen der Puppe setzt man entsprechend „Hallo, ich heiße Lucy und wer bist
Puppe in der Tat eine wichtige Rol- zu Identität und Menschwerdung.“ lernen, wie man mit den Handpup- eine veränderte Stimme ein. Eine Du?
le auf dem Weg zur Identitätsfin- Soviel also zur wichtigen Funkti- pen therapeutisch arbeitet. Und „Großmutter“ wird den Bewohner „Ich bin die Inge!„
dung. Die Psychologie-Professorin on der Puppenwelt im Kindesalter. da gibt es Einiges zu beachten: anders ansprechen als ein „frecher „Hallo Inge“ -die Puppe reicht die
Insa Fooken, Arbeitsbereich Inter- Doch wie steht es um die Hand- Die Erfahrung hat gezeigt, dass sich Lausbub“ oder ein „junges Mädchen“. Hand- „darf ich Du sagen, Inge?“
disziplinäre Alternswissenschaft an puppen? Das Einsatzgebiet der die Handpuppen ganz wunderbar Die Gespräche sollten einem ge- Bewohner nehmen das „Du“ meist
der Goethe-Universität Frankfurt/ Kumquats-Handpuppen ist vielsei- für die sogenannte 10-Minuten Ak- nau festgelegten Ablauf folgen: dankend an.
Main, untersucht u. a. die Bedeutung tig: Im Kindergarten, in der Schule, tivierung bei Menschen mit Demenz Einleitung, Haupt- und Schlussteil. „Du, Inge, ich kann schon zählen!
von Puppen im Lebensverlauf und beim Logopäden oder Zahnarzt, eignen. Ein längerer Einsatz über- Vorab wird sich der Betreuer kurz Sollen wir mal zusammen zählen?“
sieht sie als Spielzeug bedroht. Im und mittlerweile auch sehr erfolg- fordert den einzelnen Bewohner.
klassischen Kinderzimmer finden reich im Bereich der Seniorenarbeit. Auch ist es wichtig, die Arbeit mit
sich immer weniger Puppen, mehr Eines vorweg: Diese Handpuppen der jeweiligen Handpuppe immer
Kuscheltiere, mehr Merchandising sind im Rahmen der Kommunikati- nur mit einem Bewohner zu prak-
Produkte aus bekannten Disney-Fil- onsarbeit mit Senioren kein Spiel- tizieren. Jeder Bewohner reagiert
men. „Die Puppe als ein beseelbares zeug. „Sie schließen eine Lücke anders. Und das jeden Tag. Auf die
Gegenüber fördert die Empathie, zwischen Erwachsenenwelt und irra- Reaktionen verschiedener Bewoh-
das Einfühlungsvermögen in ande- tionaler Welt der Dementen.“ Sie fun- ner in einem Gespräch zu reagieren,
re. Sie ermöglicht auch die Erfah- gieren sozusagen als Kommunikati- würde sowohl Bewohner als auch
rung von Ambivalenz, von Vieldeut onsbrücke. Und der Weg über diese den „Puppenführer“ überfordern.
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Sommergewinn
in Eisenach
Das größte Frühlingsfest Deutschlands ist ein erster
bunter Bote des Lenz. Die ganze Stadt ist geschmückt
mit bunten Kreppblumen. Höhepunkt der Festes ist der
farbenfrohe Festumzug am Samstag. Am 30. März fand der
diesjährige Umzug statt. Lesen Sie, was es mit dem Som-
Durch das unterschiedliche Aussehen der Puppen können ver- mergewinn auf sich hat. Vielleicht bekommen die Nicht-Ei-
schiedene Charaktere entwickelt werden, die sich in Sprache und senacher ja Lust auf einen Besuch, um den Sommergewinn
im nächsten Jahr hautnah mitzuerleben.
Verhalten den Bwohnern anders nähern können.
Eine Reaktion eines Bewoh- faden nicht zu verlieren, braucht ein
ners kann sein: Lachen, die wenig Zeit, aber es lohnt sich. Kat-
Puppe anfassen und sagen: ja Krebs, Trainerin im Umgang mit
„Du bist ja niedlich.“ Man darf sicher Kumquats-Puppen, weiß aus Erfah-
nicht erwarten, das ein Gespräch im- rung, dass besonders „Jungspuppen“
mer linear verläuft. Der Bewohner gut in der Seniorenarbeit einsetzbar
wird vielleicht nicht gleich die Zah- sind. Vor allem die älteren Damen
len runterbeten, nur weil Lucy gefragt erliegen der Charmeoffensive eines
hat. Aber Lucy nimmt den Faden auf. kleinen Lausbub immer wieder gern.
Sie sagt: „Stimmt. Und ich bin 5 In einem Interview wurde sie nach
Jahre alt. Sollen wir bis 5 zählen?“ einem besonderen Erlebnis gefragt.
Lucy fängt an und zählt: „Eins, Ihre Antwort: “Ja, eine Dame mit Na-
…. -manche Bewohner zählen men Katherina aus einem Altenheim
dann mit- zwei, drei, vier, fünf.“ in Bonn, sprach seit 6 Monaten kein
Was immer dem Bewohner in den Wort mehr. Als ich mit Willi zu ihr ging,
Sinn kommt, greift Lucy auf, aber sie fing sie sofort an mit ihm zu sprechen.
hält das Gespräch auch zusammen. Die Mitarbeiter waren total faszi-
Sind die 10 Minuten um, verab- niert und konnten es nicht glauben.“
schiedet sich Lucy formvollen-
det, vielleicht mit Handschlag Mit Hilfe der niedlichen Figu-
oder Handkuss. Und sie wird fra- ren sind die Betreuer in der Lage,
gen, ob sie wiederkommen darf. die Gefühlslage des Bewohners
Menschen mit Demenz öffnen sich besser zu ergründen. Sie können
den Handpuppen auf ganz unter- sehr gezielt reagieren und positiv
schiedliche Weise. Mit etwas Übung auf das Wohlgefühl des Bewoh-
kann der Betreuer viele verschiede- ners einwirken. Das ist, was zählt!
ne Register ziehen, denn Mund, Zun- Das Haus Birkholz und das Pfle-
ge, Hände und Arme der Puppe sind genetzwerk St. Annen haben ver-
beweglich. Mit der Sprache und den schiedene Handpuppen angeschafft
Möglichkeiten, die die Puppe bietet, und setzen sie in der Therapie ein.
damit zu spielen, und den Gesprächs-
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Das Fest ist ein erster großer Pu- ein anderes Motto. Im Jahr 2017
blikumsmagnet im Veranstal- stand, wie konnte es auch an-
tungskalender der Stadt. Am Wo- ders sein, Luther dabei Pate:
chenende drei Wochen vor Ostern 500 Jahre Reformation in Luthers
finden sich Besucher aus ganz lieber Stadt. Erst seit 1962 ist die
Deutschland ein, um den Festum- Stadt Eisenach mit ihrer kulturellen
zug am Samstagnachmittag anzu- Vielfalt Themenfeld für die Mot-
schauen und an den Ständen der towahl. In den Jahren zuvor bevor-
drei Festplätze vorbei zu flanieren. zugte man die Eisenacher Originale.
Seit Ende 2016 gehört der Som-
mergewinn zum Immateriel- Eisenacher Originale: Henner und
len Kulturerbe Deutschlands. Frieder
„In der Begründung heißt es unter Seit den 20er Jahren des 20 Jh. ist
anderem, dass der Sommergewinn der sog. Kommersch Teil der Fes-
als identitätsstiftender Brauch mit tivitäten. Das sind abendfüllende
großer Vielseitigkeit zu würdigen ist. Veranstaltungen mit Musik, Tanz und
Die Förderung der generationsüber- Bühnenprogramm. In den frühen Jah-
greifenden Beteiligung wurde da- ren wurden hier volkstümliche The-
bei ebenso positiv hervorgehoben.“ aterstücke aufgeführt. Und ein sol-
ches Theaterstück im Jahr 1931 gilt
Geschichte des Sommergewinn Symbole des Sommergewinns als Geburtsstunde der Eisenacher
Der Sommergewinn ist ein Ereignis An den Häusern entlang der Fest- Originale Henner und Frieder. Zwei
mit langer Geschichte, das aus ver- meile findet man den buntesten damals sehr berühmte Eisenacher
schiedenen Bräuchen heidnischer Schmuck, den man sich nur vorstel- Volksschauspieler übernahmen die
Frühlingsfeste, christlicher Traditio- len kann. Die Hauptmotive sind
nen und eigener Eisenacher Stadtge- Ei, Brezel und Hahn. Der Hahn als
schichte gewachsen ist. Unter Otto Verkünder des Lichts, die Brezel als
dem Großen (912-973 n.Chr.) soll es Zeichen der wiederkehrenden Jah-
im ganzen Land ein großes Austrei- reszeiten und das Ei als Fruchtbar-
ben von Götzenbildern um die Zeit keitszeichen. Der Schmuck besteht
der Lätare gegeben haben. Unter aus unzähligen Blumen aus Krepp-
Lätare (lat. laetare) versteht man den papier in leuchtend bunten Farben.
vierten Passions- oder Fastensonn-
tag. Die Götzenbilder wurden dabei Festumzug und allerlei Kirmes
in einer Prozession herumgetragen Der Umzug ist seit 1897 ein fester
und anschließend im Wasser ertränkt. Bestandteil des jährlichen Festka-
„Im Jahre 1286 soll am Sonntag lenders. Seinerzeit noch vom sog.
Lätare eine Prozession mit Gesän- Weststädtischen Bezirksverein Eise- Rollen der beiden Figuren, die schon
gen und Voraustragen eines Stroh- nach veranstaltet, stand die Katha- Ende des 19. Jh. jeder in Eisenach
mannes am Katharinenkloster vor- nen zu Lätaren“ die Rede. Rund um rinenstraße schon damals im Mittel- kannte. Es existierten bereits vie-
beigezogen sein. Diese Prozession das im Norden des Alten Friedhofs punkt des Geschehens. Heute kann le Witze in „Stiegker Mundart“ mit
kehrte nach einem Umzug über gelegene Georgentor, eines der fünf man vom Marktplatz die Katharinen- Henner und Frieder. 1931 nahmen
Felder, bei dem ein fruchtbarer Stadttore von Eisenach, das 1817 straße herunterlaufen und sehr viel sie auf der Theaterbühne Gestalt
Sommer erbeten wurde, schließlich abgetragen wurde, kamen die Ei- Geld ausgeben! Und danach geht an und wurden Teil des Eisenacher
singend und ohne Strohmann zu- senacher zusammen und „kauften wer will zum Festplatz Spieke in Sommergewinns. Im Laufe der Zeit
rück. Diesen hatte man im Wasser einen sogenannten Sommer“. Das der Weststadt. Dort befindet sich auf sind weitere Figuren hinzugekom-
ertränkt.“ In einer unvollendeten waren einfache Gestecke aus Tan- 10.000 qm ein riesiger Rummel mit men: Tante Frieda, Schorsch und
Stadtchronik von 1704 ist für Eise- ne oder Fichte mit Bändern oder Karussell, Riesenrad und allerlei Bu- Hermine. Beim Festumzug ist ihnen
nach erstmals von „Sommergewin- „Gipstäflein mit biblischen Bildern“. den. Der Festumzug trägt jedes Jahr immer ein eigener Wagen gewidmet.
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Sommergewinn in Eisenach
Streitgespräch
Der große Festumzug endet heute
auf dem Marktplatz an der Georgen-
kirche. Dort findet das sogenannte
Streitgespräch zwischen Sunna und
dem Winter statt. Bisher ist immer
nur eine als Gewinnerin aus diesem
Gespräch hervorgegangen: Sunna.
Symbolisch wird der Winter als Stroh- Streitgespräch zwischen Sunna und dem Winter
puppe auf dem Marktplatz verbrannt.
Der Winter schmilzt nur so dahin
und die Sommerzeit kann kommen. Sunna: Sunna: Winter:
Wohlan, zum Kampfe bin ich bereit, Mich kannst du nicht schrecken, Was führst du im Schilde? Was hast
Besucher, die über den Markt und die den Sieg will ich heute erringen! kalter Gesell! Ich werde dich doch du vor? Willst du die Menschen
Katharinenstraße laufen, werden oft Wohlan, Herr Winter, es ist soweit, besiegen! Ich schmelze dein Eis und auf mich hetzen? Ich öffne den
von netten Menschen angesprochen, zu Ende ist deine Regentenzeit! Ich erwecke den Quell, und die Lerche Stürmen Tür und Tor: Ihr Winde
und gefragt, ob man schon eine Pla- werde im Kampf dich bezwingen! soll bald wieder silberhell in den braust zu, euer grausiger Chor soll
kette gekauft habe. Lehnen Sie nicht blauen Himmel fliegen! Wach auf, alle in Schrecken versetzen! Doch
ab, sondern erwerben Sie zum Preis Winter: Mutter Erde! Wach auf! Wach auf! was ist das? Zu Hilfe! Mir wird so
von 3 Euro (Stand 2019) eine Fest- Sei nur nicht allzu siegesbewußt! Und sprenge des Fürsten Ketten! warm! Verlöscht eure Feuerbrän-
plakette. Sie tun etwas Gutes damit. Meine Macht ist noch lange nicht Bruder Lenz, beginn deinen Sie- de! Erbarmt euch, ihr Menschen,
Der Sommergewinn wird von der zu Ende! Noch tobt der Nordwind geslauf! Und ihr Menschen, ihr erbarmt, erbarmt! Ganz kraftlos
Sommergewinnszunft Eisenach e.V. in meiner Brust und voll ungebro- Menschen strömt alle zuhauf und werden mir Hände und Arm, und
organisiert. Vom Ertrag des Plaket- chener Kampfeslust zwingt dich verlasst eure heimischen Stätten! ich fühle, es … ist … das … Ende!
tenverkaufs werden Materialien, die Kraft meiner Hände! Die Ber- Entflammt auf den Höhen den
Werkzeuge u.v.m. gekauft, die dann ge sind noch bedeckt mit Schnee, Feuerbrand und jagt ihn mit Macht Sunna:
von vielen ehrenamtlichen Helfern und der Frost beherrscht noch die von den Auen! Ist er vertreiben Fort muß er nun, der die Freude
verarbeitet werden. Das sichert den Höhen, im Eis sind erstarrt noch erst aus dem Land, sollt ihr des nicht kennt, der Feind ist dem Leben
Umzug im kommenden Jahr. Im Jahr der Bach und der See und im Wal- Frühlings klarblaues Band in der und Lieben! Sein Tod ist besiegelt
2019 waren es übrigens fast 70.000 de erfrieren noch Hase und Reh lenzwarmen Luft wieder schauen. in diesem Moment; Seht nur, ihr
Zuschauer, die den Umzug säum- wenn meine Eiswinde wehen! Menschen, der Winter – er brennt!
ten und für gute Stimmung sorgten. Und wir sind die Sieger geblieben!
Quelle: www.sommergwinn-eisenach.de
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Altenpflege in China - Interview mit Alfred T. Hoffmann
A.T. Hoffmann ist Inhaber der IQ-Innovative Qualifikation in der Altenpflege ®. Er hat als einer der ersten in Deutschland ein umfassenden
Qualitätsmanagement in der deutschen Altenpflege erarbeitet. Heute findet das QM-System an vielen Orten Anwendung. Zuletzt konnte er
das Integrierte Qualitätsmanagement in der stationären Altenpflege (IQM) in einem chinesischen Altenheim in Tianjing implementieren.
Sein Beratungs- und Schulungsunternehmen bietet auch Studienreisen für Fachleute in der Altenpflege an. China ist dabei seit einigen
Jahren ein Reiseziel. Wir wollten wissen, wie es um die moderne Altenpflege in China bestellt ist.
Sie reisen seit vielen Jahren im- es in China nie eine Form von Wohl- dards ist das eben „nur das Nötigste“.
mer wieder nach China und ken- fahrtspflege gegeben hat. Das um- Mittlerweile gibt es zwar einen „Ver-
nen den Altenpflegemarkt dort fasst auch die ehrenamtliche Arbeit. band für soziale Arbeit“- vielleicht ein
bestens. Was ist der größte Unter- Sie ist in der chinesischen Tradition bisschen vergleichbar mit dem Deut-
schied zwischen Deutschland und nicht verwurzelt. Es existiert eine schen Verein für öffentliche und pri-
China im Umgang mit Senioren? Idee von öffentlich/staatlichem vate Fürsorge e.V. bei uns-, der bera-
Zunächst einmal liegt der offen- Bereich und privat/kommerziellen tend unterwegs ist, aber das hat noch
sichtliche Unterschied tatsächlich Wegen. Aber das Konzept von Ehren- keine durchschlagende Wirkung.
@Engdao/adobestock
in der Größenordnung. Mit über amt ist den Menschen völlig fremd. Zu beobachten ist im privaten Sek-
China
200 Millionen Menschen, die heu- tor, dass die Verantwortlichen sehr
te älter als 60 Jahre sind, reden Das Konzept des Alten-und Pfle- technikafin sind. Aber anders als in
wir von ganz anderen Heraus- geheims ist für China nicht neu. Japan ist Technik nicht in der Ge-
forderungen an die Altenpflege. Einige der staatlichen Heime, die sellschaft verwurzelt. Technik ist in
Man muss sich auch klarmachen, das Sie besucht haben, stammen aus China durchaus ein Mittel, um öko-
China aus sehr unterschiedlichen den 50er Jahren. Also noch aus nomische Interessen zu optimieren.
geografischen Räumen und Kultur- den Zeiten Maos und den Fol-
räumen besteht: Wüste, Hochland, geerscheinungen der Kulturre- Eines der Heime, das Sie besucht
fruchtbare Ebenen, riesige Metro- volution. Woran sind die Verant- haben, wartet mit einer Wartelis-
polen. China lebt im Spannungsfeld wortlichen heute interessiert? te von 3 Jahren auf. Ein anderes
Eine gesellschaft kommt in die jahre von Dritte-Welt-Land und hochin-
dustriellen Räumen. Was die Alten-
Ausschließlich auf das Kollektiv als
„Fürsorger“ für Senioren zu bauen,
wird als 4-Sterne Einrichtung be-
schrieben. Das klingt ein bisschen
Vielleicht wurde Ihnen auch schon ser Politik zeigen sich in einer heute rate, die schon mal 15 Prozent pflege im Besonderen betrifft, kann das wird nicht mehr die Zukunft sein nach „2-Klassen-Gesellschaft“. Ist
mal diese Fangfrage gestellt: „Wel- stetig wachsenden Anzahl von Seni- (1984) erreicht hat, sinkt seit Be- man das heutige China in den 60er können. Mittlerweile steht ja die diese Entwicklung eine Manifesta-
che Sprache ist die am meisten ge- oren, die sich kaum selber versorgen ginn des Jahrzehnts. Gerade hat und 70er Jahren Deutschlands ver- Familie deutlich mehr in der Verant- tion einer neuen Gesellschafts-
sprochene Sprache der Welt?“ Spon- können. Die chinesische Gesellschaft Peking ein neues Tief von 6,6 Pro- orten. Aber die Chinesen sind sich wortung. Doch auch in China verän- entwicklung? Nirgendwo sonst
tan antwortet man dann „Englisch!“ befindet sich im Umbruch. Die Land- zent gemeldet.“ (Zeit Oktober/2018) dieser „Rückständigkeit“ bewusst. dern sich die Familienstrukturen und wächst die Anzahl der Millionäre
Wirklich so einfach? Französisch kann flucht der Jüngeren zieht massive Altenpflege muss in diesem Land Die familienorientierte Pflege als die Ein-Kind-Politik, die mittlerweile und Milliardäre schneller als hier.
es wohl nicht sein, denkt man. Mögli- Probleme in der Versorgung nach also neu gedacht werden, bezie- tragende Säule der Gesellschaft hat in manchen Regionen gelockert wird, Das kann man sicher so sehen. In
cherweise aber Spanisch, schließlich sich. Lesen Sie darüber mehr in der hungsweise müssen sich Chinas Ver- in vielen Regionen ausgedient. Die wirft lange Schatten. Um den Alten- China gibt es das Konzept der Sozi-
spricht ganz Mittel- und Südamerika Kolumne „China und seine Alten“. Bis antwortliche mit der neuen Situation Landflucht der jüngeren Generation pflegemarkt wird heute mehr denn je alversicherung, also Krankenkasse,
diese Sprache. Die richtige Anwort zum Jahr 2033 soll die Zahl der Men- und den Herausforderungen ausein- ist da nur ein Grund. Aber China geht gerungen. Sicher sind ökonomische Rentenversicherungs- und Pflege-
lautet Mandarin. Von den 1,4 Milli- schen über 60 laut Nationaler Ge- andersetzten. Seit einigen Jahren diese Herausforderung mit Hoch- Interessen für private Anbieter ein versicherung, so wie wir das aus
arden Einwohnern in China sprechen sundheitskommission bei 400 Milli- werden Abgeordnete der Partei in druck an. Und man muss noch einen Anreiz, sich in der Pflegebranche zu Deutschland kennen nicht. Wohl
etwas über eine Milliarde Men- onen Menschen liegen. 2015 lagen die Welt geschickt, um Konzepte zur Aspekt benennen, der hierzulande engagieren. Im Augenblick werden gibt es schon eine Krankenversi-
schen Mandarin als Muttersprache. die Ausgaben für Pflege bei 7,53% Altenpflege kennenzulernen. Eine so nicht bekannt ist: Es besteht ein von privater Seite Wertvorstellungen cherung auf privater Basis. Das aber
Das viertgrößte Land der Erde -Russ- des Bruttoinlandsprodukts. Man 1:1-Übertragbarkeit ist meist nicht dringliches Wohnraumproblem für und damit verbundene Qualitäts- auch nicht landesweit, denn es gibt
land, Kanada und die USA sind in rechnet im Jahr 2050 mit 26,24%, angebracht. Im anschließenden In- Senioren. Indem man Heime auf- standards konzeptionell-inhaltlicher viele regionale Unterschiede in der
der Fläche noch größer- ist zugleich das entspricht einem Viertel des BIP. terview mit Alfred T. Hoffmann ist baut, verschafft man vielen alten Art nicht formuliert. Von staatlicher Handhabung. Die Zuwendungen,
das bevölkerungsreichste Land. Und Eine riesengroße Herausforderung die Rede von Pflegeheimen mit bis Menschen schlicht „ein Dach über Seite wird mehr oder weniger ein die von den Kommunen kommen,
das trotz seiner über Jahrzehnte mit für eine Volkswirtschaft, die hinter über 1000 Bewohnern. Diese Dimen- dem Kopf“. Und man versorgt sie Versorgungsauftrag erfüllt. Der findet sind sehr unterschiedlich. In eini-
größten Restriktionen durchgesetz- ihren Erwartungen zurückbleibt. sionen sind für uns kaum vorstellbar. mit Nahrung und Getränken. Und auf dem bestmöglichen Niveau statt, gen Provinzen geht es großzügiger
ten Ein-Kind-Politik. Die Folgen die- „Die märchenhafte Wachstums- Was macht das mit der Altenpflege? ein letzter Punkt vielleicht ist, dass aber verglichen mit unseren Stan- zu als in anderen. Diese staatlichen
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Unterstützungen muss man freilich nach der Organisation dieser Häu- platz in China eigentlich finanziert? In der 2. Hälfte der 70er Jahre startete ziehen, um dort zu arbeiten.
beantragen. Die Leute, die heute ser. Oder vielmehr nach einem Sinn Wie schon gesagt, ist eine Sozialver- die chinesische Regierung ihre kon- Zurück bleiben die Alten auf dem
über Geld verfügen, wollen ihre El- stiftenden Alltag für die Senioren. Im sicherungsversorgung in China nicht trovers diskutierte Ein-Kind-Poli- Land. Heute spricht man schon von
tik. Viele bezeichneten sie als eine einer „verlorenen Generation“. Da-
China
tern natürlich in modernen Resi- Augenblick liegt der Fokus eher auf mit Deutschland zu vergleichen. Die
denzen sehen. Pflege darf in diesen der Funktionspflege. Und der Begriff Pflege wird in der Regel mit Eigen- der radikalsten gesellschaftlichen runter versteht man die alte Garde,
Fällen durchaus mehr kosten. Das der Pflegefabrik ist bei allen Bemü- mitteln finanziert. Allerdings kann Experimente, die jemals von Re- die unter Mao die Kulturrevolution
kann sich aber nicht jeder leisten. hungen nicht von der Hand zu wei- man Zuschüsse beantragen, und zwar gierungshand eingefordert wurde. vorangetrieben hat, und nun der
radikalen Geburtenpolitik Chin-
und
sen. Für individuelle Pflege, wie wir beim Amt für Zivilangelegenheiten.
Die Heime, die Sie besucht haben, sie kennen, ist hier nur wenig Raum. Hier werden alle fürsorglichen Belan- Bis zum Tode Maos galt das Ge- as seit den 70ern zum Opfer fällt.
liegen alle in großen Wirtschafts- Andererseits gibt es hier ein allge- ge, die das alltägliche, soziale Leben genteil. Mao sah in jedem neuge-
metropolen. Gibt es grundsätzlich meines Gesundheitsbewusstsein, der Menschen betreffen, geregelt. borenen Kind einen Arbeiter und Das das Thema nun pressiert, zeigt
Soldaten. Die Stärke des Reiches sich im Programm der „zwei Tagun-
seine
einen Unterschied in der Entwick- wie wir es bei uns nicht kennen. Die Und das im Großen wie im Kleinen.
lung der Altenpflege im urbanen Fotos mit Senioren, die sich in Grup- Hier werden Konzepte für die sozia- sollte sich in wachsenden Bevöl- gen“. Das sind die wichtigsten poli-
und ländlichen Raum in China? pen zum Tai Chi treffen, sind keine le Absicherung entworfen, hier wird kerungszahlen ausdrücken. Tat- tischen und legislativen Sitzungen
Grundsätzlich ja. Auf dem Land ist geschönten Propagandabilder der aber auch über die Zuwendung von sächlich stieg die Zahl der Bevöl- des Jahres der chinesischen Partei.
kerung um jährlich 20 Millionen. Die Überalterung der Gesellschaft
Alten
der Familienbezug natürlich sehr Partei. Das ist in der Tat gelebter finanzieller Unterstützung befunden.
viel stärker, aber durch den Wegzug Alltag. Auch eine gesunde Ernäh- Und das schließt die Altenpflege ein. Nach Maos Tod propagierte die neue und wie man dieses Thema zu-
der Jüngeren in die Städte bröckelt rung und die Traditionelle Chine- Regierung die Kehrtwende und zog künftig lösen will, stand bereits
dieses Beziehungs- und damit das sische Medizin sind Teil dieses Be- Sie veranstalten nicht nur Reisen mit drastischen Maßnahmen die 2015 auf der Agenda ganz oben.
Versorgungsmodell. Hier wäre der wusstseins. Selbstorganisation und nach China. Man kann mit Ihnen Reißleine in Sachen Bevölkerungs- Eine Maßnahme ist die generelle
Einsatz von ambulanten Dienst- soziale Kontakte sind entscheidend. spannende Altenpflegeprojekte in wachstum. Die Verantwortlichen der Aufgabe der Ein-Kind-Politik. Zu-
leistern ideal. Aber das setzt sich den USA entdecken. Was kann Partei sahen mit der Bevölkerungs- künftig sollen zwei Kinder die Regel
leider nur schwer in China durch. Bei uns gibt es mittlerweile sehr dif- man auf Ihren Reisen für den entwicklung ein Heer von Alten und sein. Beobachter chinesischer sozi-
Nur vereinzelt erkennen Investoren ferenzierte Modelle für unterschied- eigenen Pflegealltag lernen? Kranken auf sich zukommen. Und aler Netzwerke allerdings nehmen
im urbanen Raum den Vorteil der liche Bedürfnisse und Bedarfe alter Bei der Zusammenstellung der Rei- wie sollten die versorgt werden? war, dass sich viele junge Leute
ambulanten Pflege. Allerdings auch Menschen. Werden Pilot- oder Mo- sen steht eines immer im Fokus: Das stand dem Streben der Partei, zwar positiv darüber äußern, aber
eher aus der Not heraus geboren. In dellprojekte in China auch forciert? Wo finden sich innovative Kon- zu einer der gewaltigsten Industrie- „bei den Preisen können wir uns ja
Shanghai beispielsweise entstand Oder werden erfolgreiche Modelle zepte, neue Ideen, neue Interpre- nationen heranzuwachsen, im Weg. kaum leisten, ein Kind großzuzie-
vor noch nicht allzu langer Zeit ein aus Europa einfach übernommen? tation von Pflege und Betreuung. Heute weiß man, das diese Ein- hen.“ (Die Zeit 2015,06). Und der
Wohnviertel mit ca. 3.000 Wohnein- Nein. China hat da seinen ganz ei- Da müssen wir dann hin. Und na- Kind-Politik in den letzten 30 Jah- kommenden alternden Generation
heiten. Das neue Viertel zog viele genen Weg. Das Know how anderer türlich kommt in Gesprächen mit ren das Bevölkerungswachstum nutzt diese Maßnahme eh wenig.
ältere Menschen an, die aber z. T. Länder wird durchaus antizipiert, Teilnehmern oft der Satz: „ Ach, das zwar eingedämmt hat, aber die
nicht mehr mobil waren. Der Investor aber alles erfährt eine chinesische können wir so bei uns nie umsetzen.“ Folgen für das gesamte Land sind Im November 2014 bereits wurden
erkannte die Situation und nun wer- Einfärbung. Ich kenne eine Ein- Aber die Betrachtung, wie man He- noch längst nicht wirklich absehbar. Richtlinien des Staatsrates heraus-
den viele dieser Menschen ambu- richtung, die das AEDL-Konzept als rausforderungen im Alter begegnen Die Gesellschaft altert schnel- gegeben. Hier wird vor allem der
lant versorgt. Das hatte der Investor eine Art Leitfaden verwendet. Aber kann, wie andere Finanzierungen ler als erwartet und die arbei- Ausbau bestehender Krankenhäuser
allerdings nicht im Sinn, als er das das Konzept wird doch eher als funktionieren, wie Prävention sub- tende Bevölkerung nimmt ab. erörtert. Die medizinisch-rehabilita-
Wohnviertel auf den Weg brachte. Strukturierungshilfe gesehen, denn ventioniert wird, -und das alles nicht Das bringt China an seine Versor- tiven Dienste sollen ausgebaut wer-
wirklich als Leitfaden für einen in der blanken Theorie, sondern direkt gungsgrenzen: Ein Kind versorgt den. Das gilt ebenso für Altenheime
Wodurch zeichnen sich die Hei- neuen Pflegebedarf. (A.d.R: AEDL vor Ort und in der Praxis zu erfahren-, Vater und Mutter und beide Großel- und Altenbetreuung. China steht vor
me eigentlich aus? Die Dimensio- steht für Aktivitäten und existen- lässt uns Fragen stellen. Und auf der tern. 1-2-4: Das Prinzip funktioniert einer gewaltigen Zukunftsaufgabe
nen in den Häusern sind für uns ja tiellen Erfahrungen des Lebens). Suche nach Antworten, helfen uns schon lange nicht mehr. Vor allem Die letzten fünf Jahre zeigen, daß
eher außergewöhnlich. Ein Heim Aber auf dem Pflegemarkt geht es diese durch Reisen aufgeworfenen weil mit der wachsenden Indust- die jüngere Generation nicht für den
mit 750 Plätze und mehr macht tatsächlich international zu. Ja- Fragen eingefahrene Denkmuster zu rialisierung des Landes städtische Nachwuchs sorgt, den sich die Par-
ein bisschen Angst. Wie steht es paner, Amerikaner, Australier brin- überwinden. Das halte ich für wichtig. Zentren an Bedeutung gewonnen tei von der neuen Gesetzegebung
hier mit der individuellen Pfle- gen ihr know how ins Land und haben und seit vielen Jahren eine erhofft hatte. 2018 wurden zwei
ge? Ist das überhaupt ein Thema. wollen „ein Stück vom Kuchen“. Danke für das Interview. regelrechte Landflucht eingesetzt Millionen Babys weniger geboren
Die Größe ist eigentlich nicht so sehr hat. Das bedeutet, dass die jungen und die Prognose für mehr Geburten
das Problem. Eher ist es die Frage Mit welchen Mitteln wird ein Pflege- Chinesen in die urbanen Räume im Jahr 2019 fällt nicht positiv aus.
@toa555/adobestock
14 HeimKurier | 01-2019 01-2019 | HeimKurier 15
unterwegs in china drei städte - drei Geschichten
An diesen drei Orte haben die Studienreisenden Station gemacht. Wir haben einige Fakten zur Geschichte zusammengetragen.
Manuela Tesch, Pflegedienstleiterin im Haus Birkholz in Berlin, hatte gemeinsam mit Frank Leinhos, Einrichtungsleiter Haus Clemens in
Eisenach, die Möglichkeit eine Studienreise mit Alfred T. Hoffmann zu machen. Drei der Städte, die sie besucht haben, waren Chengdu,
Tianjian und Xi‘an. Wir haben sie nach ihren Eindrücken gefragt. Frank Leinhos hat mit seiner Kamera die Reise dokumentiert und neben den
erstaunlichen Schönheiten des Landes auch die Gelegenheit genutzt, Fotos von den Besuchen in den verschiedenen Einrichtungen machen
@Peter Hermes Furian/adobestock
können.
HK: Frau Tesch, Sie waren HK: Noch eine persönliche
2016 mit einer Studien- Frage. Was hat Ihnen beson-
gruppe und Alfred Hoff- ders gefallen? Das Begleitpro-
mann in China. Sie haben gramm der Reise beinhaltete Tianjin ist eine der vier wichtigen Ha- Xi’an ist Hauptstadt der Provinz Chengdu ist Hauptstadt der Provinz
verschiedene Institutionen ja auch chinesische Kultur.. fenstädte Chinas. Bereits ab dem 11. Shaanxi. Mit 7,8 Millionen Einwoh- Sichuan. Mit 14 Millionen Einwoh-
für Senioren besucht. Gab MT: Tatsächlich die Mentali- Jahrhundert war Tianjin als Getreide- nern gehört auch sie zu den großen nern gehört sie zu den größeren
es etwas, wo Sie dachten, tät der Einwohner, die sich für lager von großer Bedeutung für den Ballungszentren in China. Bekannt Metropolen in China. Zum Vergleich:
das könnten wir im Haus uns Europäer nicht im ersten Kaiserhof. Der sogenannte Kaiserka- ist die Stadt heute wegen ihrer au- Berlin hat gerade mal 3,49 Millio-
Birkholz auch so machen? Augenblick erschließen lässt. nal, mit fast 1800 km die längste und ßergewöhnlichen archäologischen nen Einwohner. Dennoch hinkt der
MT: Nein, eigentlich nicht. druck, steht die Angst, das die Gesell- Der Satz der chinesischen älteste von Menschenhand gebaute Schätze. Bereits 1974 wurde hier das Vergleich. Die Ost-West-Ausdeh-
Es ist nicht einfach, sich ein Bild schaft ihr Gesicht verlieren könnte. Reisebegleiterin, der mir in Erinne- Wasserstraße, führte von Peking aus große Kaisergrab mit 8000 lebens- nung Chengdus beträgt 192 km, die
von der Situation der Senioren in Nur selten hat sich die Übersetzerin rung blieb, lautet: „Wir sind zum Lä- in den Süden nach Hangzhou über großen Terrakotta-Soldaten entdeckt. Nord-Süd-Ausdehnung 166 km. Ber-
China zu machen. Vor allem nicht, hinreißen lassen, eine persönliche cheln erzogen, meinen es aber mit Tianjin. Im 19. Jahrhundert zog die Ein Bauvorhaben, an dem im Laufe lin kommt da gerade mal auf eine
wenn man das erste Mal damit in Meinung uns gegenüber zu äußern. dem Gegenüber nicht immer ernst.“ Hafenstadt mit ihrer Nähe zu Peking von 38 Jahren 700.000 Arbeiter be- Ausdehnung von 45 x 38 km. Die Be-
Kontakt kommt. Natürlich haben Das macht den Umgang mit den die Aufmerksamkeit vieler großer teiligt waren. So jedenfalls steht es völkerungsdichte in Berlin ist deshalb
wir viel gesehen, aber man muss HK: Sie haben ja sehr unterschied- Menschen nicht leicht, denn wir europäischer Handelskompanien auf in den ältesten Quellen. Heute wird auch 4,6 mal höher. Das zeigt deut-
verstehen, dass in diesem Land das liche Einrichtungen besucht. Was können deren Verhalten manchmal sich. Das Stadtbild zeigt noch heute diese Zahl bezweifelt. Gemäß neue- lich, Zahlen sind relativ, auch in China.
Private und das Kollektiv zwei Seiten haben Sie da mitgenommen? nur schwer einordnen. Und dann hat unterschiedliche Einflüsse europä- rer Studien werden es wohl weniger Bis 1990 fanden sich in Chengdu
einer Medaille sind. Mein Eindruck MT: Tatsächlich waren die Einrich- mich die chinesische Mauer beein- ischer Kolonialgeschichte, auch der als 300.000 Menschen gewesen sein. noch Stadtviertel mit einer Bebau-
war, dass das, was uns auf der Rei- tungen von unterschiedlichem Cha- druckt. Die ist schon gigantisch und deutschen. Die Stadt war um 1900 Das eigentliche Grabmal des Bauherr ung aus den letzten Jahrhunder-
se gezeigt wurde, genau die Seite rakter. Und das weckte schon den hinterlässt einen tiefen Eindruck. in bestimmte Konzessionsbezirke Kaiser Qin Shihuanghai, erster Kaiser ten. Aber im Zuge einer gewaltigen
ist, wie das Land gesehen werden Eindruck in mir, hier entwickeln sich Aber auch die Kriegerarmee ist un- gegliedert. Hier gingen französische, von China von 220-210 v. Chr., wurde Stadtmodernisierung wurden viele
möchte. Aber ich gebe zu, dass wir unterschiedliche Klassen. Was dem beschreiblich. Die Reise hat Lust auf belgische, britische oder italienische bisher noch nicht ausgegraben. Die dem Erdboden gleich gemacht. Ende
Reisende natürlich auch mit unseren Gedanken des Kollektivs und seiner China gemacht. Aber das ist kein Händler ihren Geschäften nach. Die Zusammenführung diverser kleine- 2004 wurde die Jinlistraße zur his-
Vorbehalten gegenüber der politi- Vormachtstellung ja durchaus wi- Land, wo man eben mal hinfliegt und Stadt ähnelte dabei ein bisschen rer Staaten zu einem großen Reich torischen Flaniermeile. Sie zieht
schen Situation in China die Dinge derspricht. In den Einrichtungen, für sich dann auf eigene Faust losmacht. einer andauernden Weltausstellung. geht auf diesen Kaiser zurück. Erste seither jedes Jahr Chinesen aus al-
nicht ganz vorurteilsfrei betrachten. welche die Kinder viel Geld zahlen, Ohne Übersetzer -oder die Kenntnis Die Wirtschaft prosperierte und umfassende Schutzwälle weisen den len Teilen des Landes und westliche
Mein Eindruck war schon eher, dass geht es ganz anders zu, als in den der chinesischen Sprache- kommt Tianjin wuchs, war aber gleichzeitig Weg zur Idee der großen chinesi- Besucher an. Neben vielen lokalen
gerne die „rüstigen Senioren“ gezeigt großen, mehr anonymen Häusern. man nicht weit. Und noch eines: der auch ein Symbol für die Unfreiheit schen Mauer. Ein nationales Stra- Köstlichkeiten kann man viel chine-
wurden, der Einblick in den Bereich Und die ambulante Pflege wieder- Autoverkehr. Man muss sich ausken- Chinas. Immer wieder entluden sich ßensystem geht ebenfalls auf ihn sisches Handwerk bewundern und
der pflegebedürftigen Senioren aber um entwickelt sich hier als Teil der nen mit den verschiedenen Arten von hier Kämpfe zwischen ausländischen zurück. Nicht so erfolgreich erwies erstehen. Manchen Handwerkern
nur wenig thematisiert wurde. Wahr- Quartiersgestaltung. Es ist weni- Hupzeichen. Da gibt es eigene beson- Soldaten und chinesischen Einhei- sich seine intensive Suche nach dem wie den Zuckerbäckern kann man
scheinlich, weil dieser Bereich ein- ger der öffentliche Auftrag durch dere Regeln, die sich einem Frem- mischen. Der letzte Kaiser fand hier Elixier für ewiges Leben. Er starb bei ihrer Arbeit zuschauen. Und am
fach noch nicht so entwickelt ist. Die die Gesellschaft, der hier wirkt, den auf Anhieb nicht erschliessen. nach Vertreibung aus der verbotenen mit 50 Jahren und fand im großen Abend wird die Straße von viele
Versorgung entspricht nicht unserem sondern Immobilienfirmen entde- Stadt für sieben Jahre eine Heimat. Mausoleum, beschützt von Terrakot- traditionellen Lampions erleuchtet.
Standard. Hinter allem, so mein Ein- cken einfach einen neuen Markt. takriegern seine letzte Ruhestätte. Das ist wunderschön anzusehen.
16 HeimKurier | 01-2019 01-2019 | HeimKurier 17
Die Farbe Rot - Chinas Glücksbote China und sein historisches Erbe
Am 5. Februar feierten ca. 1,386 fortwährende Streit mit den USA zu üben. Wegen der Sicherheit und
Milliarden Chinesen ihr Neujahrs- schürt Unsicherheit. Und die Er- der großen Luftverschmutzung. 2019
fest. Das Jahr des Hundes ließen kenntnis, dass die Auswirkungen der wurden deshalb die Feuerwerke
sie hinter sich, um das Jahr des Ein-Kind-Politik der vergangenen ganz aus den Innenstädten verbannt.
Schweins willkommen zu heißen. Jahrzehnte schwerwiegendere Fol- Der zweite Tag gehört traditionell
Obwohl das Fest von Seiten des Po- gen für China haben werden als bis- dem Besuch bei der Familie der Frau.
litbüros nicht wirklich große Aner- her angenommen, verunsichert auch Am dritten Tag geht man es eher ru-
kennung erfährt und immer noch als die hohen Regierungsmitglieder. hig an. Aber wie in allen industriell
traditioneller Aberglaube abgetan Die Ablenkung durch das Familien- aufstrebenden Gesellschaften blei-
wird, ist es das größte Fest Chinas. fest kommt der Partei gerade recht. ben Traditionen oft auf der Strecke.
Eine 2000-jährige Tradition hat ihre Für eine Woche steht das Land still Heutzutage reisen viele Familien, die
Mahjong - Zeitvertreib in China Kochen auf chinesisch eigene Kraft und Dynamik. Doch in und ist gleichzeitig von einer rie- es sich leisten können, für eine Woche
Eindrücke aus china diesem Jahr wurde von offizieller
Seite ein selten großer Aufwand be-
sigen Migrationswelle überzogen.
Viele Behörden und Institutionen
nach Süd-Korea, Thailand oder Japan,
um dort ihre Ferien zu verbringen.
trieben. „Erstmals offeriert selbst der haben geschlossen. Das Fest ist das Die Tierkreiszeichen verraten den
gediegene Kaiserpalast unter sei- größte Familienfest mit sehr festen Chinesen viel über ihre Persönlich-
nem rührigen Direktor Shan Qixiang Regeln für drei Festtage. Das beginnt keit. Jemand, der im Jahr des Schweins
Neujahrsattraktionen. Er rekonstru- schon am Vorabend des ersten Fest- geboren wurde, gilt als mitfühlend,
iert, wie die Herrscher der Qing-Zeit tages. Da finden sich Familie und tolerant und optimistisch. Das Jahr
(1644–1911) das traditionelle Fest Freunde zu einem großen Essen des Schweins steht im Ruf ein gutes
einleuchteten. 8000 Bedienstete mit den traditionellen Jiaozi (Teig- Jahr zu sein: Wohlstand und Erfolg,
mussten für sie in der Verbotenen taschen) zusammen. Alles ist in die Entwicklung und Aufbau. Alle 60
Stadt elf Meter hohe Himmelslampen Farbe Rot getaucht. Sie gilt als Far- Jahre kommt es zu einer besonderen
(Tiandeng) und Wanshoudeng-Lam- be des Glücks und des Wohlstands. Konstellation. Das Tierkreiszeichen
pen aufbauen, die mit Seidenbän- Friseure sind in diesen Tagen eher Schwein und das Element Erde erge-
Frank Leinhos neben einem schlafenden Straßenkehrer Man muss auch die Götter pflegen dern voller Glückssprüche für ein arbeitslos. Das chinesische Wort für ben eine Einheit. In der chinesischen
„langes Leben“ des Kaisers behängt Haar klingt wie das Wort Wohlstand. Astrologie gibt es nämlich nicht nur
waren. Vier illuminierte Lichtermas- Vom Haare schneiden wird deshalb 12 Tierkreizeichen, sondern auch die
ten hat Shan vor der Qianqinggong, eher abgeraten. Es könnte sich auf sogenannten fünf Elemente: Feuer,
der Halle zur höchsten Reinheit, auf- das kommende Jahr finanziell ge- Erde, Metall, Wasser und Holz. Und
stellen lassen.“ (welt.de 5.2.2019) sehen eher nachteilig auswirken. die bringen noch einmal eigene Ei-
Selbst der Generalsekretär der Um Mitternacht des Vorabends gibt genschaften hervor.. Die guten Ei-
Partei Xi Jingping ließ es sich es dann überall bunte Feuerwerke. genschaften des Schweins werden
nicht nehmen in den Straßen Doch bereits im vergangenen Jahr durch die Erde verstärkt, die nega-
Pekings Fu-Zeichen anzukle- erhielten die Pekinger eine SMS von tiven Strömungen abgeschwächt.
ben. Fu ist das Zeichen für Glück. der Stadtverwaltung. Es wurde dar- Am 25. Januar 2020 werden wir be-
Das wirtschaftliche Wachstum ent- um gebeten, sich beim Abfeuern von urteilen können, ob sich für China
Fragestunde zum Pflegealltag in chinesischen Heimen Speisen wie an Artus Tafel - chinesische Art - wickelt sich nicht wie erwartet. Der Feuerwerkskörpern in Zurückhaltung das Fu als großzügig erwiesen hat.
18 HeimKurier | 01-2019 01-2019 | HeimKurier 19In Wismar kann man sich davon be- Geschichte ... mehr Geschichte
Alter Schwede, Wismar,
sonders in der Nikolaikirche ein Bild Der Boden Nord-Mecklenburgs gibt
machen. Eine prachtvolle Kirche, die immer wieder Zeugnisse frei, die die
mit ihren Dimensionen Besucher menschliche Anwesenheit bereits
im Mittelalter wahrlich beeindruckt vor Jahrtausenden belegen. Und seit
was für eine Stadt ...
haben muss. Und dieser Eindruck der Bronzezeit geht hier „die Post
entgeht auch dem heutigen Besu- ab“. Archäologische Funde belegen
cher nicht. Eine lichtdurchflutete, einen regen Tauschhandel im Ost-
hohe Raumgestaltung gehört ganz seeraum. Im 7. und 8 Jahrhundert
allgemein zur gotischen Archi- siedeln hier slawische Völker an,
tektur. Die Wismarer Bürgerschaft die sich vehement gegen die Ein-
hat mit den Sakralbauten dem nahme durch das fränkische Reich
„Ehre sei Gott in der Höhe“ außer- wehren. Erst in der 2. Hälfte des 12.
@pure-life-pictures/adobestock
gewöhnliche Denkmäler gesetzt. Jahrhunderts gelingt es dem Sach-
Mit dem Niedergang der Kaufmanns- sen Heinrich dem Löwen, und auch
geschäfte im Ostseeraum durch neue nur mit Hilfe der Dänen, das Gebiet
Handelswege nach Übersee nahm zu erobern und zu christianisieren.
Wenn ehrenamtliche Mitarbeiter des Haus Birkholz die Hanse gegen Ende des 16. Jahr- Und dann wechseln die politischen
hundert an Bedeutung ab. Zu die- Verhältnisse immer wieder. Wismar
auf große Fahrt gehen, wird es immer spannend ... ser Zeit war das Brennmaterial für und Rostock sind mit ihren Häfen
die Öfen der Lehmziegeleien schon wichtige strategische Orte. In der
lange ausgegangen. Das prächtige 2. Hälfte des 13. Jahrhunderts stellt
Stadtbild hatte seinen Preis: Über Wismar mit Rostock und Lübeck den
Die Stadt an der Wismarer Bucht Die roten Riesen den in späterer Zeit vielbesungenen Wendischen Städtebund und gehört
hat viel zu bieten: ob für Freunde Die Backsteingotik im Ostseeraum deutschen Wald konnte hier nur noch damit zum „harten Kern der sich ent-
der Backsteingotik oder der Ge- ist eng mit der Geschichte des ein Abgesang gedichtet werden. wickelnden Hanse.“ In der Blütezeit
schichte der Hansestädte, Schwe- Hansebundes verwoben. Die auf- gehören 200 Städte aus 15 Ländern
den oder Bierbraukunst, Liebha- strebenden Kaufmannsleute im „Alter Schwede“ zur Hanse. Eine erste europäische
ber von Kirchengebäuden oder 13. Jahrhundert wollten mehr und Eine Redewendung, die heute nicht Wirtschaftsgemeinschaft, die fast
Fischbrötchen. Ein Wochenende mehr ihren Reichtum zeigen. Doch mehr dem gängigen Sprachge- 400 Jahre Bestand hatte. Dann wird
reicht keinesfalls aus, um diese anders als beispielsweise Italien brauch entspricht. Heute heißt es die Welt mit den Entdeckungen der
Stadt und ihre unglaublich vielsei- konnte man hier nicht über üppige eher „Das ist ja voll krass.“ Neuen Welt größer und der Handel
tige Geschichte kennenzulernen. Marmorvorkommen verfügen. Man Die Herleitung für den alten globaler. Woran das wohl erinnert …?
Soviel sei schon einmal verraten. musste sich anderer Materialien Schweden stammt aus der Zeit des Der Dreißigjährige Krieg bringt ein
Seit 2002 gehört sie gemeinsam bedienen. Lehm, Sand und Wasser Dreißigjährigen Krieges . heilloses Durcheinander für Meck-
mit Stralsund zum UNESCO-Welter- gab es reichlich und auch Holz als Gestandene schwedische Offiziere lenburg mit sich. Die Schweden hel-
be. Und Besucher wissen warum! Brennmaterial war in dieser Ge- wurden nach dem Krieg als Aus- fen und dafür erhalten sie Wismar
Am besten verschafft man sich erst gend in großem Umfang vorhanden. bilder besonders der preußischen und die Insel Poel. Erst 1803 sollen
einmal einen Überblick über die So siedelten am Stadtrand viele Armeen tätig. Man redete voller beide wieder an Mecklenburg fallen.
Stadt bei einer Busrundfahrt. So Handwerker an, die von der Her- Respekt von den „alten Schweden“.
klein das Gebiet rund um die Altstadt stellung von Lehmziegeln lebten. Echte Kerle eben! Die Redewen-
auch ist, gefühlt hat jedes zweite Der Ziegelstein als Baumaterial dung entwickelte sich dann auch
Haus in der Wismarer Altstadt sei- war nicht neu. Im Mittelmeerraum zum Ausruf größter Überraschung.
ne eigene Geschichte. Die Architek- kennt man den Backstein schon Am Markt steht heute das älteste
tur ist überwältigend. Insbesondere seit der Antike als Baumaterial. Haus Wismars aus dem Jahr 1380,
die Backsteingotik sticht besonders Nördlich der Alpen kam diese Art mehrfach saniert und seit 1878
ins Auge, vor allem in der Kirchen- erst wieder im 12. Jahrhundert zum die Spannweiten mancher Bau- ein Restaurant mit Namen Zum
baukunst. Die roten Ziegelgebäude Einsatz. Ihren Höhepunkt hatte sie werke stellten damalige Architek- Alten Schweden. 1977 musste es
prägen und überragen das Stadtbild. während der Gotik. Die Höhe und ten vor große Herausforderungen. schließen, seit 1989 kann man
hier wieder im Alten Schweden
HeimKurier | 01-2019 speisen. 01-2019 | HeimKurier
20 21Insel, ahoi
Von Wismar aus kann man sich
mehrmals täglich mit der Fähre
@etfoto/adobestock
zur Insel Poel aufmachen. Das dau-
ert eine gute Stunde und es kann
durchaus mal Wellengang geben.
Der Kapitän der Fähre hat bei der
Erwähnung aber einen nicht zu
überhörenden leicht ironischen Un-
Ein Königreich für ein Bier immerhin 4,8% vol. Ab dem 23. Ap- terton. Der Wind der Ostsee bläst
Ein Wirtschaftszweig, den man heu- ril gibt es im Brauhaus am Lohberg halt nur von der Seeseite. Man fährt
te nicht mehr so ohne weiteres mit zu Wismar das „Wismarer Maibock“ im Grunde im Schutz der Wismarer
Wismar in Verbindung bringt, ist die (5,6% vol) und zu besonderen An- Der König der Kaufhäuser Bucht. Die Schiffe legen in Kirch-
Bierbraukunst. Hier mal einige Zah- lässen kann es auch schon mal die Kaufhäuser liegen nicht mehr im dorf, dem Hauptort der Insel, an.
len: „ …Man zählte im Jahr 1464/65 Jubiläumsmumme geben. Die kommt Trend. Sie kämpfen gegen on- Der Name Poel geht auf die ersten
183 Braustätten und 150 Hopfen- mit ordentlichen 10% vol daher. Das line-Handel und niedrige Umsatz- slawischen Siedler zurück und meint
gärten. …“ Das Bier wurde nach Hol- im frühen 15.Jahrhundert errichtete zahlen. Deshalb sind sie immer so viel wie „flaches Feld“. Poel ist
land, England, Südeuropa und sogar Gebäude am Lohberg wurde ab 1452 öfter Streitball von Investoren, die, gerade richtig für Leute, die es über-
Hinterindien exportiert. In einer Bro- „zu Brauzwecken genutzt“. Wir ha- man muss das mal so sagen, nicht schaubar und naturbelassen mögen.
schüre eines Wismarer Bierbrauhau- ben das selbstgebraute Bier für Sie, wirklich an ihre Zukunft glauben. Hier gibt es keine riesigen Hotelan-
ses heißt es, dass das Bier seinerzeit verehrte Leser, getestet: Prädikat: Auch Karstadt musste im Laufe lagen, die die weißen Strände säu-
seiner Geschichte Federn lassen, men. Hier ist alles klein, familiär, fast
aber es hat viele Stürme überstan- ein bisschen entrückt. Die Kirche
den. Vielleicht, weil seine Wurzeln auf der Insel ist Zeuge einer langen,
im windgeplagten Wismar liegen. manchmal sehr ungestümen Ge-
Der gebürtige Grevensmühlener schichte. Der Kirchturm war zuerst
Rudolph Karstadt errichtete im Mai da. Mitte des 13. Jahrhundert stand
1881 im 20 km entfernten Wismar er bereits, das Kirchenschiff wurde
sein erstes „Tuch-, Manufactur- und erst 100 Jahre später angebaut. Die
Confektionsgeschäft“. Das besonde- Insel hatte im 17. Jahrhundert auch
re an dem neuen Geschäft waren die mal ein kleines Schloss mit eigenem
günstigen Festpreise gegen Barzah- Hafen namens Veste Poel. Heute ist
lung. Bisher mussten Käufer um die davon nicht mehr viel zu sehen. Erst
Waren feilschen und immer wieder kamen Wallensteins Truppen, und
so beliebt war, das die Lübecker „besonders lecker“! Mitten auf dem neue Preise verhandeln. Nicht so bei nach einem kurzen Intermezzo dann
Stadtväter zeitweise den Ausschank Marktplatz findet man übrigens eine Rudolph Karstadt. Das Konzept war die Schweden. Das Schloss verfiel
in ihrer Stadt untersagten. Denn das Art Pavillon, sieht aber nur aus der so erfolgreich, das er bereits zwei und ein ordentlicher Orkan im Jah-
Lübecker Bier wollte keiner trinken, Ferne so aus. Das kleine im Renais- Jahre später eine Filiale in Lübeck re 1703 gab dem Schlossturm den
weil es eben nicht so gut schmeck- sancestil erbaute Gebäude wird Was- aufmachte. 1931 war aus dem Tuch- Rest. Die Anlage wurde dann über
te wie die „Wismarer Mumme“. Heu- serkunst genannt. Es handelt sich um geschäft eine Aktiengesellschaft viele Jahre als Steinbruch genutzt.
te wächst in Wismar wieder eine ein Pump- und Schöpfwerk, das Ende mit 30.000 Mitarbeitern geworden. Heute kann man nur noch die Wall-
kleine Gemeinde von Bierbrauern des 16. Jahrhunderts gebaut wurde. 1981, einhundert Jahre nach seiner anlagen ablaufen. Mehr über die
heran, die die alte Tradition mit so- Der alte Holzbrunnen wurde dem Entstehung, existierten 155 Häuser Geschichte erfährt man im kleinen
genanntem „craft beer“ wiederbele- großen Wasserbedarf durch die Bier- mit 75.000 Mitarbeitern. Nach der Inselmuseum in der ehemaligen
ben wollen. Die Biere haben dann brauereien nicht mehr gerecht. Des- Wende ist der Konzern in das Haus an Dorfschule. Die Inselbewohner emp-
so verwegene Namen wie der „Rote halb mussten die Wismarer in eine der Lübscher Straße an seinen his- fehlen übrigens das Fahrrad, denn
Erik“, ein saisonal gebrautes Bier mit moderne Wasseranlage investieren. torischen Ursprung zurückgekehrt. Busse fahren nur unregelmäßig.
22 HeimKurier | 01-2019 01-2019 | HeimKurier 23Sie können auch lesen
