Herzlich Willkommen Kaffee- und Eiskonzepte für Hotellerie, Gastronomie, Business & Büro
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Herzlich Willkommen
Kaffee- und Eiskonzepte für
Hotellerie, Gastronomie, Business & Büro
Unternehmenspräsentation (Stand: Juli 2021)
Über Uns
KAFFEE- UND EISKONZEPTE
für Hotellerie, Gastronomie, Business & Büro.
Unser Unternehmen blickt auf mehr als 20 Jahre um-
fangreiche Erfahrung in Sachen Gastronomie-Kon-
zepte zurück - Erfahrung, von der Sie direkt profitie-
ren können. Unsere Starken Marken
Wir sind kompetenter Dienstleister für die moder-
ne und anspruchsvolle Gastronomie in Deutschland
und darüber hinaus.
KA T
MA
T ESPR CEP
ESSO CON
Durch Jahrzehnte lange Erfahrung unserer Partner
im Maschinen- und Produktbereich sowie kunden-
orientierten Service konnten wir die Marktposition
bis heute stetig ausbauen.
Unser Fokus richtet sich dabei auf Kaffee-, Frozen Yo-
gurt- und Eis-Konzepte.
Heute sind wir stolz darauf, nicht nur Gastronomen
und Hoteliers zu unserer zufriedenen Stammkund-
schaft zählen zu dürfen, sondern auch Bäckereien,
Tankstellen, Büros, u.v.m..
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Die Firmengeschichte
1993
1991
1994
Gründung der KAMAT Handelsgesellschaft mbH;
Investition in Aus- und Weiterbildung,
u.a. holländische Filterkaffee-Ausbildung.
Start in das Kaffeegeschäft als
„Ein Mann Unternehmen“. Ausbildung bei LAVAZZA, Turin.
1996 1998
Markteinführung der Weiterbildung bei LAVAZZA, Frankfurt/Main
ersten eigenen vollautomatischen (Landesvertretung des Schweizer Herstellers SCHAERER).
Filterkaffee-Spezialitätenmaschine. Ausbildung im Kaffeekompetenz-Zentrum in
Berlin in den Grundlagen der Kaffeeröstung.
2000
2008
2002
Entwicklung eigener Kaffeemischungen mit
Spezialisten aus Italien; „Geburt“ der
Entwicklung von Schokoladen in Dänemark. 1. KAMAT-Espresso-Maschine.
Erweiterung der Geschäftsbereiche um
Softeismaschinen und -produkte.
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Die Firmengeschichte
2010 2011
Ausbau und Einzug in das neue Firmengebäude (Hauptsitz, 2012 Gründung des firmeneigenen Labels
Verwaltung, Schulungszentrum, Verkaufsausstellung); „KEC - Kamat Espresso Concept“.
Start mit amerikanischen Milcheisprodukten;
Gründung des firmeneigenen Labels „Frozy’s Frozen Yogurt“
Start der deutschlandweiten Vermark-
tung des Frozen-Yogurt Eis-Konzeptes
2015
„Frozy´s Frozen Yogurt“ 2013
Neue innovative Siebträger- und Eismaschinen-Konzepte;
Neue innovative Siebträger- seit 2013 eigene Barista-Ausbildung in 3-Stufen
und Eismaschinen-Konzepte (Grundlagen – Fachwissen – Expertenkenntnisse)
in Kooperation mit den Barista-Meistern
2017 2019 Rainer Breitbart und Eric Wolf.
Einführung der neuen Eismaschinenserie Zusammenführung der Marken
der Marke „Rainbow Ice Solutions“ (RIS) „Frozy´s Frozen Yogurt“, „Kamat Eisprofi“ und „RIS“.
Unter der gemeinsamen Marke „Frozy´s – Trendige Eis-Konzepte“
bieten wir nun gebündelt und übersichtlich alle Maschinenserien
und Produkte unserer „kalten“ Sparte an.
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Unsere Motivation
Komplettlösungen & individuelle Konzepte – Alles aus einer Hand
MASCHINEN PRODUKTE SERVICE
KAMAT garantiert Ihnen höchste Kompetenz bei der Eine Produktpalette, die optimal auf die Maschinentech- Für Ihren optimalen Erfolg bieten wir einen Service,
Auswahl Ihrer Kaffee-, Frozen Yogurt- oder Softeisma- nik abgestimmt ist, ein Sortiment, welches für jeden Ge- der keine Wünsche offen lässt. Unsere Kundenberater
schine. schmack das passende Produkt bereithält und höchste stehen Ihnen mit viel Erfahrung sowohl bei Neupro-
Ansprüche an die Qualität unserer Produkte – das ver- jektierung als auch bei der Integration in bestehende
Wir greifen auf zuverlässige Maschinentechnik der bes- spricht der Name KamatGroup! Strukturen zuverlässig zur Seite. Mit viel Liebe zum De-
ten Marken weltweit sowie auf die jahrzehntelange Er- tail erhalten Sie so die passende Komplettlösung für Ihr
fahrung unserer Partner zurück. Darüber hinaus kreieren wir mit Ihnen gemeinsam auf Unternehmen.
Wunsch auch Ihr „Private Label“ – ganz persönliche Pro-
Sie nennen uns Ihre Anforderungen - wir wählen ge- dukte, maßgeschneidert auf Ihr Unternehmen. Wir unterstützen Sie darüber hinaus mit individueller
meinsam mit Ihnen das passende Gerät für Sie aus. Werbung und Verkaufsförderung, damit Sie Ihre Produk-
te optimal präsentieren können.
Neben Installation und Einweisung neuer Maschinen
bei Ihnen vor Ort sorgen wir mit einem zuverlässigen
technischen Support für einen reibungslosen Betrieb in
Ihrem Unternehmen.
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Unsere Starken Marken
Kaffee- und Eiskonzepte für Hotellerie, Gastronomie, Business & Büro
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VENDINGMASCHINEN KAFFEEVOLLAUTOMATEN SIEBTRÄGERMASCHINEN
Kaffeeautomaten für‘s Büro Für die Gastronomie
In Unternehmen sind Kaffeeautomaten ein unverzichtbarer Kaffeequalität auf hohem Niveau genießen. Unsere Kaf- Geben Sie Ihren Gästen einen Grund mehr, sich bei Ihnen
Bestandteil der betrieblichen Mitarbeiterversorgung. Sie feevollautomaten sind die Synthese aus traditionellem wohl zu fühlen. Es ist ein Magnet für Kaffeeliebhaber – an-
sind Bequem, Schnell, Zuverlässig, bieten eine breite Pro- Handwerk und modernster Technologie. Das Ergebnis: Eine ders gesagt ist sie die Visitenkarte des Hauses.
duktauswahl, halten die Mitarbeiter bei bester Laune und gleichbleibende, hohe Qualität Ihrer Produkte, zuverlässige
sorgen für ein gutes Arbeitsklima. Maschinentechnik und intuitive Bedienkonzepte, die Ihnen Mit einer Siebträgermaschine zeigen Sie, dass Kaffeekrea-
ein effizientes Arbeiten ermöglichen. tionen nicht einfach nur einen lieblosen Knopfdruck weit
In Büros wird mehr Kaffee verzehrt als zu Hause, ob beim entfernt sind, sondern dass das Zubereiten auch ein kreati-
Meeting, in Kundengesprächen oder gerne auch einfach Kurz gesagt: Qualität – Kontinuität – Produktivität ves Handwerk sein kann.
mal zwischendurch.
Um dies zu erreichen arbeiten wir Im Bereich der Vollauto- Um unterschiedlichsten Ansprüchen gerecht zu werden,
Der Kamat Kaffeespezialist hat auch für Ihr Unternehmen maten mit international namhaften Unternehmen, wie z.B. finden Sie bei uns die Siebträgermaschinen der Kategorien
den passenden Kaffeeautomaten. Schaerer, Melitta oder Eversys zusammen. EASY LINE, ECONOMY LINE und PROFESSIONAL LINE.
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KAFFEESPEZIALITÄTEN TEESPEZIALITÄTEN ZUBEHÖR
KAMAT Kaffeespezialist bietet eine Vielzahl an Kaffeesorten Hohe Qualität und guter Geschmack zeichnen unsere Tee- Sie sind auf der Suche nach dem passenden Zubehör für
und Premium-Produkten erlesener Anbaugebiete. sorten aus, die aus aller Welt speziell für Sie zusammenge- Ihre Kaffee- oder Teespezialitäten? Sie suchen beispielswei-
stellt wurden. se Latte Machiatto Gläser oder Tassen für Kaffee, Capuccino
Sowohl Kaffees zu einem optimierten Preis/Leistungs-Ver- und Café au Lait?
hältnis als auch handgerösteter Spitzenkaffee - für höchste Ob im „normalen“ Teebeutel oder im Pyramidenbeutel mit Vielleicht suchen Sie auch nach Zucker oder Kaffeesahne.
Qualitätsansprüche - gehören zu unserem festen Sortiment, Nylonnetz - unsere Teesorten bieten für jeden Qualitätsan-
genau wie unsere FairTrade-Kaffees und Bio-Produkte. spruch die passende Lösung. Unser Zubehör umfasst:
· Kaffeesahne
Ideal auf das jeweilige Gerätesystem abgestimmte Produk- Um Ihren Verkaufserfolg zu optimieren, erhalten Sie von · Tassendeckchen
te garantieren Ihnen und Ihren Gästen ein unvergleichli- uns die Teekarten gleich mit dazu - passend auf die von Ih- · Gebäckbeilagen
ches Geschmackserlebnis. nen gekauften Teesorten abgestimmt. · Zuckerbriefchen
· Coffee to Go-Becher u.v.m.
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KA T
MA
T ESPR CEP
ESSO CON
Das Kaffee-Gesamtkonzept auf höchstem Niveau
Alle Details exakt aufeinander abgestimmt!
KEC ist unser Gesamtkonzept aus profes-
sioneller Maschinentechnik, den darauf
abgestimmten hochwertigsten Kaffee-
mischungen, welche bereits mehrfach
durch die deutsche Röstergilde mit Gold
ausgezeichnet wurden, passendem Zu-
behör und einem edlen Tassensortiment.
Ein Coffeeshop-Konzept - abgestimmt
auf den deutschen Markt - welches Ih-
nen ermöglicht, weitestgehend automa-
tisiert, handgefertigte Kaffeequalität zu
servieren.
Damit sind auch Neueinsteiger oder Aus-
hilfskräfte in der Lage, perfekte Espres-
so-Spezialitäten mit gleichbleibender
Qualität zuzubereiten.
KEC ECONOMY LINE KEC PREMIUM LINE
Die Barista Technica unserer Economy Line ist eine Die exklusive Siebträger-Espressomaschine RENEKA
hervorragende, leicht zu bedienende Espressoma- Life mit neuester Technologie wie Sensitive Brewing
schine mit modernem, zeitlosem Design. und Aroma Perfect sowie ihre perfekte Siebträger-
technologie garantieren eine noch perfektere Crema
Mit unseren Kaffeemühlen wird jede Portion aromaf- und unverwechselbaren Geschmack.
risch gemahlen und mittels direktem Auswurf direkt
in den Siebträger portioniert. Sie erhalten eine stets Die Premiummühlen dosieren mittels direktem Aus-
gleichmäßige Einwaage zur nahtlosen Weiterverar- Ein Tamper mit zugehöriger Andrückstation, drei wurf den frisch gemahlenen Kaffee direkt aus dem
Milchkännchen sowie ein Espressokännchen für die
beitung. Mahlwerk in den Siebträger - und dank größerer
Zubereitung eines Latte Macchiato komplettieren
unsere beiden KEC-Systeme. Mahlscheiben in nahezu doppelter Geschwindigkeit.
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FROZY’S
TRENDIGE EIS-KONZEPTE
Ihr Einstieg in das Eisgeschäft mit Rundum-Versorgung!
Hochwertige, leistungsfähige Softeis- und Frozen Yogurt-Maschinen, die dank eines deutsch-
landweiten Servicenetzes schnell und kostengünstig installiert und gewartet werden können.
Produkte, wie Softeis, Frozen Yogurt oder Frozen Quark, ein großes Sortiment an Toppings,
Saucen oder Knusperdeko und passendes Zubehör wie Mixer, Cups und Eisbecher bieten Ihnen
eine atemberaubenden Vielfalt an möglichen Eiskreationen.
Ein umfangreiches Serviceangebot - angefangen bei der Planung Ihres Vorhabens und der Auf-
stellung der Maschinen über die Einweisung des Personals und weiterfürende Schulungsange-
bote, bis zum technischen Support und der Unterstützung bei der Verkaufsförderung - sorgt für
einen reibungslosen Betrieb Ihres Eisgeschäftes.
Alles für Ihren Erfolg - Alles aus einer Hand!
Einsatzgebiete
Coffeeshops • Konditoreien • Bäckereien
Bistros • Mensen • Kinos • Badeanstalten
Thermen • Hotels • Restaurants • Kantinen
Bürogebäude • Möbelhäuser • Kindergärten
Cateringservices • Fitnessstudios • Schulen
Krankenhäuser
10KaffeeKompetenzzentrum
Kompetenz in Sachen Kaffee
11Schulungsangebote
KAFFEEKOMPETENZZENTRUM
Im November 2010 wurde das Kamat Schulungszentrum, in Geschwen-
da, nach umfangreichen Renovierungsmaßnahmen eröffnet. Somit ist
entsprechend der Vision der Geschäftsleitung in Thüringen, ja sogar in
Deutschland, ein einzigartiges Schulungszentrum entstanden.
Das Schulungszentrum versteht sich als Plattform und Baustein, das „Süße
Leben“ kennenzulernen. Professionelle Barista- und Cocktail-Schulungen
werden von erfahrenen Trainern geführt und individuell auf die Kunden
abgestimmt.
In den neuen Schulungsräumen werden Sie die Zubereitung eines echten
Espresso, cooler Cocktails oder eines modernen Chai-Tees erlernen. Diese
Fähigkeiten können Sie im allgemeinen Tagesgeschäft einbauen und lie-
gen damit immer aktuell im Trend.
Wir bieten Ihnen Kurse in folgenden Bereichen an:
KAFFEE- UND ESPRESSOKONZEPTE,
EIS- UND MILCHBARKONZEPTE,
TRENDIGE, COOLE DRINKKONZEPTE.
124 ShowRoom´s auf mehr als 150 m2 – Maschinen & Produkte live erleben
Verkaufsausstellung
13ShowRoom`s
Sie finden unsere Angebote interessant? Wissen
aber noch nicht genau, welche Maschine oder
welcher Kaffee der richtige für Sie ist? Sie möchten
sich vor dem Kauf einer Softeis- oder FrozenYo-
gurt-Maschine vom Bedienkonzept und der Qua-
lität der Produkte überzeugen?
In unseren ShowRoom´s haben Sie die Möglich-
keit, in entspannter Atmosphäre, Maschinen und
Produkte zu testen.
Unsere freundlichen und fachkundigen Mitarbei-
ter beraten Sie bei der Wahl der richtigen Technik,
führen Ihnen die Modelle gerne vor und probieren
natürlich die Produkte direkt mit Ihnen gemein-
sam aus.
Wir freuen uns schon jetzt darauf, auch Sie in Ge-
schwenda, im schönen Thüringer Wald, zu einer
Tasse Kaffee oder Espresso oder auch zu einem le-
ckeren Eis begrüssen zu dürfen.
Erleben Sie unsere Produkte und überzeugen Sie
sich von unserem Qualitätsversprechen!
14Service
Beratung - Planung - Aufstellung - Einweisung - Schulung
Verkaufsförderung - Technischer Support
15Service
PLANUNG & AUFSTELLUNG & WERBUNG & TECHNISCHER
KONZEPTIONIERUNG EINWEISUNG VERKAUFSFÖRDERUNG SUPPORT
In Zusammenarbeit mit unseren jahrelangen Unsere Service-Techniker kümmern sich bei Sie erhalten von uns auf Wunsch passende, Greifen Sie 365 Tage im Jahr auf unseren tech-
Partnern, entwickeln wir aus Ihren Vorstellun- Ihnen vor Ort darum, dass die Maschine rich- ansprechende und verkaufsfördernde Werbe- nischen Service zu. Unser kompetentes Ser-
gen und Wünschen handfeste Konzepte. Für tig und v.a. sicher angeschlossen wird. mittel. vice-Team steht Ihnen persönlich zur Seite
die Umsetzung kooperieren wir mit renom- und gewährleistet Ihnen operative Kunden-
mierten Handwerks- und Industriefirmen, die Sie erfahren von uns alles, was Sie und Ihrer Ob Außenwerbung, Werbebanner, Plakate, nähe.
in jedem Objekt eine neue Herausforderung Mitarbeiter für den täglichen Einsatz Ihres neu- Aufkleber, Tischaufsteller, Produktschilder
sehen und etwas Einzigartiges erschaffen wol- en Gerätes wissen müssen. Wir schulen direkt oder Visitenkarten, wir stellen Ihnen alles zur Wir bieten ihnen kostenorientierte Ser-
len. bei Ihnen im Geschäft oder in unserem eigens Verfügung, was Sie für einen auffallenden und vice-Konzepte vor und nach der Inbetriebnah-
dafür eingerichteten Schulungszentrum. Sie ansprechenden Werbeauftritt benötigen. Auf me, sowie ein umfangreiches Serviceangebot
Dabei spielt es eine große Rolle, gemeinsam lernen den professionellen Umgang mit Ihrer Wunsch - selbstverständlich auch mit Ihrem & technische Unterstützung durch geschulte
mit dem Kunden eine individuelle Lösung zu Kaffeemaschine. eigenen Logo. und kompetente Techniker.
finden. Unsere Partner kreieren mit Ihnen zu-
sammen Ihre Geschäftseinrichtung und reali- Unser qualifiziertes Fachpersonal wird sein Unsere Marketingabteilung steht Ihnen für Im Falle einer Störung sind wir, dank eines gro-
sieren Ihre Vorstellungen maßgeschneidert. Wissen an Sie und Ihr Team im Schulungspro- beratende Gespräche zur Seite. Wir setzen Ihre ßen Ersatzteillagers, in der Lage, diese schnell
gramm weitergeben und Ihnen mit Rat und individuellen Vorstellungen auf den Punkt ge- und effizient zu beseitigen.
Ihre Wünsche sind bei uns gut aufgehoben. Tat zur Seite stehen. nau um. Mit Ihnen Hand in Hand.
Denn wir lassen sie wahr werden.
16KONTAKT
IHRE ANSPRECHPARTNER
Thomas Schröder David Schröder
Geschäftsführer Leiter Technik
master@kamat-group.de technik@kamat-group.de
KAMAT Handelsgesellschaft mbH
Neue Sorge 33a
Thomas Schröder ist nicht nur Grün- Seit 2009 bezeichnet sich die KAMAT
99331 Geratal / OT Geschwenda
der und Kopf der KAMAT Group. Er ist Group als Vater-Sohn-Gesellschaft. Da-
zudem der Ideen- und Konzeptgeber. vid Schröder‘s Passion für die Gastrono- Telefon +49 (0) 3 62 05 / 72 98 0
Seine jahrelangen Beobachtungen des mietechnik entwickelte sich bereits in Telefax +49 (0) 3 62 05 / 72 98 20
gastronomischen Marktes auch über früher Kindheit. Bei Besuchen internati-
die Grenzen Europa‘s hinaus schärf- onaler Messen seines Vaters, begleitete eMail info@kamat-group.de
ten die Sinne, aktuelle Trends auch in er Ihn stets. Seit seinem Eintritt in die Web www.kamat-group.de
Deutschland zu platzieren. KAMAT Group leitet er den technischer
Support.
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