Nachhaltigkeits-bericht 2020 - Karl Knauer
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
Nachhaltigkeits- bericht 2020
1 Vorwort der Geschäftsführung 5
2 Über die Karl Knauer-Gruppe 8
2.1 Portrait 10
2.2 Natürlicher Vorteil 12
2.3 Unternehmensbereiche 13
2.4 Innovative Verpackungen mit Mehrwert 15
2.5 Aktuelle Entwicklungen 16
2.6 Unsere Erfolge 18
3 Umweltverantwortung 20
3.1 Energieverbrauch und Energiesparmaßnahmen 22
3.2 Wasserverbrauch 28
3.3 Materialverbrauch 30
3.4 Abfall 33
4 Verantwortung für die Mitarbeiter 36
4.1 Stellung der Mitarbeiter im Unternehmen 38
4.2 Aus- und Weiterbildung 40
4.3 Gleichstellung von Männern und Frauen 42
4.4 Mitarbeiter mit Migrationshintergrund oder Behinderung 46
4.5 Arbeitssicherheit 47
4.6 Gesundheitsvorsorge 48
5 Verantwortung für die Lieferkette und das Umfeld 50
5.1 Verantwortung für die Lieferkette 52
5.2 Engagement in der Region 53
5.3 Dialog mit externen Anspruchsgruppen 54
5.4 Politische Interessensvertretung 56
5.5 Compliance 57
6 Nachhaltigkeitsmanagement 58
6.1 Wesentliche Nachhaltigkeitsaspekte 60
6.2 Werte, Grundsätze und Verhaltensstandards 61
6.3 Organisation des Nachhaltigkeitsmanagements 63
6.4 Ziele und Maßnahmen/Nachhaltigkeitsprogramm 64
7 Impressum und Kontakt 66
In unserem Nachhaltigkeitsbericht wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit ausschließlich die männliche Form
verwendet. Unsere Aussagen beziehen sich jedoch auf Personen jedes Geschlechts.
Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Inhalt 3
Liebe Leserinnen, liebe Leser,
in der Wirtschaft, in der Politik, in allen Bereichen: Nachhaltigkeit ist das Top-Thema unserer
Natürlicher
Zeit. Gerade jetzt fühlen wir uns mehr als bestätigt, da Nachhaltigkeit seit jeher in unserer DNA
liegt. Wir stehen bei all unserem Tun für die Verantwortung für Mensch, Umwelt und Natur –
zukunftsorientiertes Denken und Handeln sind elementare Bestandteile der Karl Knauer-
Unternehmensstrategie.
Vorsprung: Überzeugen Sie sich in diesem Fortschrittsbericht von den beeindruckenden Ergebnissen unserer
Expertenteams. Erfahren Sie, wie es uns in den Bereichen Verpackungen, Werbemittel, Präsent-
Nachhaltigkeit
verpackungen und Maschinenbau gelingt, Schritt für Schritt das Nachhaltigkeitslevel noch
weiter zu steigern.
Als Entwicklungspartner unserer Kunden beraten wir diese zu umweltfreundlichen Materialien
in allen Belangen
und zeitgemäßen Verpackungskonzepten. Wir treten für einen ressourcenschonenden Material-
einsatz ein, stellen bei der Entwicklung einer neuen Konstruktion den Einsatz innovativer,
ökologischer Kartonmaterialien und eine Minimierung des Materialeinsatzes in den Vordergrund
– und garantieren dabei die gleiche oder bessere Funktionalität und Qualität des Endprodukts.
Ein Leuchtturmprojekt ist die Innovation „LitePac Top“, eine Revolution für die Getränkebranche.
Die Karl Knauer KG hat gemeinsam mit dem Systemlieferanten Krones AG eine Lösung entwi-
ckelt, die Abfälle von Schrumpffolie in gigantischem Ausmaß vermeidet. Die reduzierte Konstruk-
tion aus recyclebarem Karton statt klimaschädlicher Schrumpffolie ermöglicht atemberaubende
Einsparungen in allen Umweltbelangen.
Nachhaltiges Agieren gewinnt auch bei nationalen und internationalen Auszeichnungen eine im-
mer höhere Bedeutung. Wir freuen uns daher umso mehr über den Deutschen Verpackungspreis,
den European Carton Excellence Award und den World Star Award sowie die Auszeichnung
„Drucker des Jahres“.
Für die nächsten Generationen wird glaubwürdiges, nachhaltiges Wirtschaften einen noch grö-
ßeren Stellenwert bei persönlichen und wirtschaftlichen Entscheidungen haben. Daher nennen
wir an dieser Stelle gerne eine weitere umweltorientierte Initiative aus unserem Hause, die „Karl
Knauer-Bienenweide“ – ein neues Projekt unseres engagierten Auszubildenden-Teams, das kurz
vor Redaktionsschluss mit dem PSI Sustainability Award 2021 ausgezeichnet wurde.
Karl Knauer-Gruppe
Geschäftsführung
Stefanie Wieckenberg Michael Deronja Karolina Matysiak
Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Vorwort 5
Highlights
Karton, Papier,
100 %
CO2
Wellpappe
-79 0,4 kg
Unsere besonders
nachhaltigen
Alternativen klimaneutral
Nutzung eines nachwachsenden Rohstoffs:
Karton, Papier, Wellpappe. Außerdem Tonnen CO2 Agrarabfall- Vollständige
Kompensation
Nutzung von Recycling-Karton und FSC®- und 2020 wurde karton der Energiebilanz Gefährlicher Abfall/
PEFC™-zertifiziertem Karton und Papier.
bei Karl Knauer Biberach in Biberach 1.000 Gutbogen
Graskarton
mehr CO2 kompensiert
als verbraucht. Konstant niedrige Abfallquote
Ausbildung in Biberach
12 2 20
Ausbildungs- Duale Auszubildende
€ 600.000
Seit der Gründung der Karl Knauer Stiftung 1995 wurde
die Region jedes Jahr großzügig unterstützt.
berufe Studiengänge und Studenten
2020
4x
AUSGEZEICHNET
Für innovative und außerge-
weiblich männlich
Geschäftsführung
und -leitung der
-17 Wasserverbrauch konnte
%
-13,5 %
IPA-Einsatz
2020 gegenüber 2019
Karl Knauer Pniewy
wöhnliche Verpackungen so- Unternehmensgruppe erneut gesenkt werden
2020 gegenüber 2018
wie das Branchen-Know-how Karl Knauer Biberach
6 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Highlights 7
02
Über die
8
Karl Knau er-Gruppe
Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Über die Karl Knauer-Gruppe 9
2.1 Karl Knauer Poland Sp. z o.o. Pniewy
Portrait
1938 von Karl Knauer in Biberach im Schwarzwald gegründet, ist
die Karl Knauer-Gruppe heute ein modernes mittelständisches,
Karl Knauer KG, Biberach
familiengeführtes Unternehmen für Verpackungen, Werbemittel,
Präsentverpackungen und Sondermaschinenbau. Die Inhaber-
familie entscheidet in der Geschäftsführung aktiv und engagiert
mit. Die Unternehmensgruppe arbeitet an zwei Standorten – in
Biberach/Baden, Deutschland, und in Pniewy, Polen. Für die Wahl
der Standorte sind wirtschaftliche und politische Gesichtspunkte
sowie die Marktchancen bestimmend. 13.000
387
Vision Werte 417 26.000
Wir begeistern damit, beeindruckend Denken und Handeln bei Karl Knauer
anders zu sein. Als agiles Familienunter- werden bestimmt durch das gelebte,
nehmen sind wir die erste Wahl beim ausgeprägte Wertesystem: Offenheit,
Entwickeln und Verwirklichen außerge- Ehrlichkeit, Verlässlichkeit, Loyalität, Beschäftigte Produktionsfläche in m2
wöhnlicher Ideen. Toleranz, Respekt, Planbarkeit und sozia-
les Engagement bilden die wesentlichen
Säulen. Die Mitarbeiter sind der wichtig- Karl Knauer Karl Knauer produ-
Mission ste Erfolgsfaktor des Unternehmens.
beschäftigt ziert im Stammhaus
Karl Knauer bietet nicht nur Jobs, sondern
Karl Knauer gehört zu den ersten Adressen sinnstiftende Aufgaben und nachhaltige insgesamt Biberach (Deutsch-
für anspruchsvolle Verpackungslösungen
und Werbemittel. Mit großem Gespür für
Arbeitsplätze. Als inhabergeführtes Un-
ternehmen mit Wurzeln im traditionell
804 Mitarbeiter land) sowie im
Markt und Trends sowie hoher Entwick- wertegeprägten Schwarzwald übernimmt an zwei Standorten modernen, leistungs-
lungskompetenz und Fertigungstiefe be-
geistern wir unsere Kunden und unterstüt-
die Karl Knauer-Gruppe Verantwortung
für seine Mitarbeiter und die Region. starken Produktions-
zen diese dabei, erfolgreicher zu sein. Wir betrieb in Pniewy
sind eine wirtschaftlich profitable Denk-
fabrik. Mit Innovationsfreude, führend in (Polen)
Fertigungs- und Produktionstechnologie,
smarter Führung und Lean-Management
schaffen wir permanent Win/Win-Situati-
onen für unsere Partner und uns. Mit den
besten Mitarbeitern arbeiten wir täglich in
einem modernen, digital vernetzten und
Karl Knauer KG, Biberach/Baden
flexiblen Arbeitsumfeld.
. Karl Knauer Poland Sp. z o.o., Pniewy
10 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Über die Karl Knauer-Gruppe 11
2.2 2.3
Natürlicher Unternehmens-
Vorteil bereiche
Karton „wächst“ und gehört damit zu den
nachhaltigsten Verpackungsmaterialien.
Verpackungen
Karton besteht aus dem nachwachsenden Entscheidend bei der Faltschachtelher- Branchen- Karl Knauer zählt im Bereich Packaging der vielfältigen Kompetenz und beein-
Kompetenzfelder:
Rohstoff Holz und ist deshalb besonders stellung ist es, die Faltschachteln so zu mit seinem außergewöhnlich breiten druckend großen Fertigungstiefe. Im
Kosmetik/Pflege
umweltschonend. Das gilt sowohl für die gestalten, dass sie während ihres ganzen Pharma/Gesundheit Dienstleistungs- und Produktionspro- Dialog mit den Kunden entwickeln unsere
Gewinnung des Rohstoffs wie auch für Lebenszyklus effizient und sicher sind. Home/Industrie gramm rund um die Faltschachtel zu den Experten Konstruktionen, die alle Ansprü-
die Herstellung, den Gebrauch und die Somit sollte sichergestellt werden, dass Umwelt/Natur führenden Anbietern. Die Kunden aus der che an eine Verpackung erfüllen – vom
Food/Agrar
Entsorgung. Wer FSC®- und PEFC™-zerti- die Ware in der Verpackung weder durch Getränke Markenartikel- und Dienstleistungs- Schutz, über die Sicherheit bis hin zur
fizierte Materialien einsetzt, unterstützt Beschädigung, fehlende Hygiene oder un- Blisterkarten branche in ganz Europa profitieren von attraktiven Präsentation am Point of Sale.
außerdem nachweislich die nachhaltige zureichende Gebrauchshinweise entsorgt
Forstwirtschaft sowie konsequente Maß- werden kann. Durch die Berücksichtigung
nahmen gegen illegalen Holzeinschlag. dieser Kriterien können Abfälle und damit
Die Unterstützung einer nachhaltigen der Verlust von Ressourcen, die zur Her-
Forstwirtschaft durch die Nutzung des stellung der Ware nötig sind, vermieden
Rohstoffs Holz sorgt für einen Ausgleich werden.
der CO2-Bilanz im Faserkreislauf. Nach-
wachsende Forste nehmen den Kohlen- Die Kartonverpackung ist für die meisten
stoff wieder auf, den Verpackungen und Verbraucher die erste Wahl im Verkaufs-
Werbemittel aus Karton, Pappe oder regal. Die Vielseitigkeit von Karton eignet
Papier am Ende ihres Lebenszyklus frei- sich perfekt, um das innenliegende Pro-
setzen. dukt bestmöglich zu bewerben. Material,
Drucktechnik, Oberflächenstruktur und
Karton schont unsere Ressourcen: Kein kreative Formen ermöglichen ein innova-
Produkt wird so intensiv recycelt wie Ver- tives und natürliches Design der Verpa-
packungen aus Karton, Pappe oder Papier. ckung und können ein sowohl optisches Werbemittel
Die mehrfache Wiederverwendung des als auch haptisches Erlebnis hervorrufen.
Rohstoffs schont die Ressourcen in allen Eine Faltschachtel kann die Werte einer Karl Knauer zählt zu Europas führenden auszeichnet. Im Angebot sind Standards
Bereichen, zum Beispiel auch den Energie- Marke perfekt widerspiegeln und diese Anbietern im Bereich Notiz-Werbemittel wie Haftnotizen, Zettelboxen, Notizqua-
und Wasserverbrauch. Die Recyclingrate am Point of Sale zur ersten Wahl des aus Karton und Papier. Das Unternehmen der, Schreibblöcke sowie Spezialitäten
bei Karton, Pappe und Papier liegt in Konsumenten machen. druckt, produziert und entwickelt ein wie Adventskalender oder Drehscheiben.
Europa bei rund 81 % – auf Basis von Da- besonders breites Promotion-Sortiment, Darüber hinaus forschen unsere Experten
Vgl. Verband Deutscher Papierfabriken e.V.:
ten der Confederation of European Paper www.cartonboard.biz/de//karton-waechst.html das sich durch eine große, innovative Aus- intensiv an neuen Möglichkeiten der
Industries (CEPI). In Europa werden 60 % sowie Europäische Vereinigung der Karton-und wahl, Qualität und hohe Funktionalität Werbekommunikation.
Faltschachtelindustrie: www.procarton.com/
der Faltschachteln aus recyceltem Karton sustainability/sustainability/environment/
recovery-and-recycling/?/lang=de
hergestellt.
12 13
Präsentverpackungen
Karl Knauer ist Deutschlands Marktführer Klassiker als auch Sonderanfertigungen
2.4
für Präsentverpackungen: Mit vielfältigen
Techniken wird eine einmalige Auswahl
sowie ein breites, innovatives Spektrum
an Veredelungen. Ob mit hochwertigem Innovative Verpackungen
an Präsentverpackungen aller Art entwor-
fen, gedruckt, veredelt und produziert.
Qualitätsdruck oder edler Heißfolienprä-
gung, Präsentverpackungen werden mit mit Mehrwert
Karl Knauer gilt als Trendsetter bei Logos, Schriftzügen oder Grafiken auf
Designumsetzungen und bietet sowohl Kundenwunsch individualisiert.
Karton als Produkte von Karl Knauer bieten echten einfaches Dosieren des Inhalts. Zahlreiche
ökologische
Mehrwert und sind – da aus Karton – Lösungen aus unserem Portfolio sind
Alternative
zugleich eine ökologische Alternative zu DBGM geschützt.
Weniger Ressourcen Plastikverpackungen. Karl Knauer versteht
durch materialreduzierte sich als Entwicklungspartner seiner Unsere Verpackungskonzepte sind ganz-
Verpackungen Kunden und Interessenten. Aufgaben heitlich: Dazu gehört, Kunden auch im
für Neues sind willkommene Herausfor- Bereich Nachhaltigkeit zu informieren
Einsatz FSC®- und derungen, die schnell in realisierbare, und zu beraten, beispielsweise zu neuen,
PEFC™-zertifizierter qualitativ hochwertige und innovative nachhaltigen Materialien wie etwa Agrar-
Materialien
Lösungen überführt werden. Wichtig ist abfallkarton, NGM (New Generation
dabei, Lösungen zu finden, die der Markt Material) oder Graskarton. FSC®- und
umsetzen will und kann. Deshalb richtet PEFC™-zertifizierte Materialien gehören
die Karl Knauer-Gruppe ihre Forschung bei Karl Knauer zum Standard und kön-
Maschinenbau und Entwicklung am konkreten Bedarf nen auf Wunsch des Kunden eingesetzt
von Partnern und Kunden aus. Dabei werden.
Maschinenbau vom Verpackungsspezia- Seit über 40 Jahren konstruieren unsere stehen nachhaltige Verpackungskonzepte
listen. Wenn einer der innovativsten Maschinenbau-Experten beeindruckende und eine Minimierung des Ressourcenein- Das Thema Lebensmittelunbedenklich-
Verpackungshersteller Deutschlands Lösungen für Verpackungsmaschinen. satzes im Vordergrund. keit spielt für Karl Knauer eine wichtige
seine Erfahrungen in den Maschinenbau Wir verbinden Standardlösungen mit Rolle, gerade bei Verpackungen im Bereich
einbringt, dürfen Sie getrost Bestes den individuellen Anforderungen unserer Karl Knauer tritt für einen ressourcen- Food/Agrar oder Bio. Bestimmte, unge-
erwarten. Immer geht es dabei um die Kunden und gewährleisten so eine hohe schonenden Materialeinsatz ein. In sunde Inhaltsstoffe von Farben und
Optimierung der Prozesse und um Ge- Prozesssicherheit und nachhaltig verita- Labortests wird geprüft, wie viel Karton Lacken können von außen durch den
nerierung von Einsparpotenzialen und ble Einsparungen bei der automatisierten für eine Verpackung wirklich benötigt Karton migrieren und sich am innenlie-
Einsparung aller Ressourcen. Verpackung der Produkte unserer Kunden. wird. Bei der Entwicklung einer neuen genden Produkt absetzen. Um auch hier
Konstruktion orientiert man sich stets auf eine Plastikbarriere zu verzichten,
am Minimum von Größe und Grammatur. verwendet Karl Knauer Farben und Lacke,
Diese Vorgehensweise unterstützt nicht die dem Kriterium der Lebensmittel-
nur die Umwelt, sondern auch unsere unbedenklichkeit entsprechen und sogar
Kunden. in direkten Kontakt mit Lebensmitteln
treten dürfen. Zugleich forscht Karl
Convenience wird groß geschrieben. Knauer nach weiteren Barriere-Möglich-
Um den Bedürfnissen und Wünschen keiten und Druckfarbenzusammenset-
der Kunden nachzukommen, bietet Karl zungen, um den strengen Anforderungen
Knauer eine breite Auswahl an Verpa- im Food-Bereich zu entsprechen oder
ckungslösungen für einfachstes Handling, diese sogar zu übertreffen.
zum Beispiel für intuitives Öffnen und
Wiederverschließen der Verpackung oder
14 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Über die Karl Knauer-Gruppe 15
2.5
Aktuelle
Entwicklungen
Lösung von Karl Knauer und Krones revolutioniert Geträn- Das Monomaterial des „LitePac Top“ besteht zu 100 % aus
kesegment und hilft dabei, Folienabfälle in gigantischem nachwachsenden Rohstoffen, die aus FSC®- bzw. PEFC™-
Umfang zu vermeiden. zertifizierten Wäldern sowie Faserstoffen aus Agrarabfällen
stammen. Es lässt sich ganz einfach über die Papiertonne
Noch immer werden in Deutschland jähr-
lich zwischen 1,5 und 2 Milliarden Einhei-
Weniger Abfall, entsorgen und kann bis zu siebenmal recycelt werden.
ten PET-Pfand-Getränkeflaschen pro Jahr mehr Attraktivität LitePac Top ist die nachhal-
verkauft. Meist als 6-Packs, eingeschweißt tige, weltweit patentierte
Alternative für Schrumpf-
in Plastikfolie. Allein durch diese Sekun-
därverpackung fallen in Westeuropa
Dort, wo keine (Folien-)Verpackung
aufgerissen werden muss, fällt auch kein
folien-Verpackungen für
Getränkegebinde.
Vorteile Nachhaltigkeitspreis
60.000 bis 80.000 Tonnen Schrumpffolie Abfall an. Dadurch verringert sich das
pro Jahr an, die es am Ende aufwendig Müllvolumen im Handel drastisch. Dies zertifizierter Karton statt klimaschäd- Mit dem Sonderpreis „Verpackungen“ wer-
zu entsorgen gilt. Die Karl Knauer KG hat ist nicht nur räumlich, sondern auch op- licher Schrumpffolie den von der Jury des Deutschen Nachhal-
gemeinsam mit dem Systemlieferanten tisch ein echter Gewinn für den Handel. enorme Reduzierung des Abfall- tigkeitspreises Lösungen ausgezeichnet,
der Getränkeindustrie, der Krones AG Gleichzeitig wird die Kartonverpackung volumens am POS die Müll vermeiden, für den Massenmarkt
aus Neutraubling, mit „LitePac Top“ eine von den Kunden als deutlich nachhaltiger bis zu 92 % Stromeinsparung beim bezahlbar sind und den Anforderungen
revolutionäre Lösung entwickelt, die wahrgenommen und positiv bewertet. Verpackungsprozess von Transportsicherheit, Hygiene, Infor-
dieses Problem löst – und gleichzeitig in Denn sie gibt auch denjenigen, die zu komfortables Handling für Endver- mation und Bequemlichkeit entsprechen.
Sachen Umweltschutz, Energieeffizienz, Einweg-Verpackungen greifen, das gute braucher, Abfüller und Händler Mit unserem clever konstruierten Geträn-
Nachhaltigkeit und Convenience neue Gefühl, wenigstens ein kleines bisschen positive Markenbotschaft keträger, durch den fossile Rohstoffe durch
Maßstäbe setzt. dazu beizutragen, Plastik zu sparen. Diese einfaches Recycling über die Papiertonne zertifizierte nachwachsende Kartonmono-
positive Grundstimmung wird zur Mar- materialien ersetzt werden können, haben
kenbindung beitragen. wir es unter die drei Finalisten geschafft.
Karton statt Plastik
Bei „LitePac Top“ hält ein stabiler Karton Nachhaltig von der
-92 % -85 %
die 6er-Gebinde von 0,5 bis 2,0-Liter-
PET-Flaschen oder auch Getränkedosen
Produktion bis zum
stabil zusammen. Er besteht zu 100 % Recycling
aus Karton und wird – angepasst an das
Flaschen- oder Dosen-Design – ganz Der Umstieg auf die Sekundärverpa-
einfach oben aufgesteckt. Zusätzlich sorgt ckung aus Karton rechnet sich auch
bei den 1,5- und 2-Liter-Flaschen eine für die Getränkehersteller. Denn der Stromverbauch (von 120 kW/h auf Energieverbrauch beim
Umreifung, also ein Bindeband, aus 100 % „LitePac Top“ bringt bei der Abfüllung 10 kW/h) beim Abpackprozess Abpackprozess
Papier für Stabilität. Den Verpackungsex- eine signifikant bessere Umweltbilanz von 17 W/Gebinde auf 2,5 W/Gebinde
Der MCI Score ist bei unse-
perten war es wichtig, die Stabilität des mit sich. So reduziert sich zum Beispiel
Insgesamt:
rem LitePac Top näher bei 1
Gebindes auch dann zu erhalten, wenn der Stromverbrauch im Vergleich zum und demnach näher an einer
einzelne Flaschen bzw. Dosen entnom- Abpacken in Schrumpffolie um 92 %, der zirkulären Wirtschaft, einem Material Circularity
men werden. Darum wurde „LitePac Top“ Energieverbrauch lässt sich umgerechnet
geschlossenem Kreislauf, Indicator (MCI) Score
bei dem Material nicht weg-
so konstruiert, dass sich die Flaschen und auf ein Gebinde um 85 % senken und bei geworfen sondern für den
von 0,301 beim Shrinkpack Auswirkung auf Klimawandel
Dosen mit einem einfachen Drehen aus den CO2-Emissionen werden rund 30,4 % nächsten Produktionszyklus auf 0,867 beim LitePac Top um 72 % reduziert
weiterverwertet wird.
dem Gebinde lösen lassen. eingespart.
16 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Über die Karl Knauer-Gruppe 17
2.6
Unsere Erfolge
ASAHEGO Kosmetikverpackung Bauerfeind Socken-Verpackung elline Anti-Aging-Pflegeserie
Unsere Kunden zu begeistern, ist unser wichtigstes Ziel. Dass
wir mit unseren kreativen Lösungen regelmäßig auch interna-
tionale Jurys überzeugen können, ist ein schöner Nebeneffekt,
über den wir uns sehr freuen.
Deutscher European Carton World Star 2020 Drucker des
Verpackungspreis Excellence Award für elline Jahres 2020
für ASAHEGO für Bauerfeind
Die leuchtende Verpackung für die Anti- Bei der Wahl zum „Drucker des Jahres“
Die beeindruckende Diorama-Präsenta- Auf den ersten Blick sieht man der Ver- Aging-Pflegeserie „Treasures of Youth“ kürt das Fachmagazin „Druck & Medien“
tionsbox von ASAHEGO, die wir für The packung für die Sport-Kompressions- von elline Switzerland hat auch uns zum Unternehmen und Vorreiter der Druck-
Creammaker umsetzen durften, nimmt strumpfserie der Marke Bauerfeind nicht Strahlen gebracht. Denn sie ist der Grund, branche. In der Begründung, warum
den Kunden mit in den Dschungel von an, wie raffiniert sie konstruiert wurde. warum wir uns bereits zum zweiten Mal wir auch dieses Jahr nominiert wurden,
Neuguinea und erzählt die wahre Ge- Doch wer sich – wie die Fachjury des über einen World Star Award, einen der schreibt die Redaktion: „Wir haben Karl
schichte über die Entdeckung eines fast European Carton Excellence Award 2020 wichtigsten internationalen Preise, freuen Knauer in der Kategorie „Innovation“
vergessenen und nur mündlich überlie- – damit befasst, ist sofort begeistert. Sie dürfen. Das Besondere an der Verpackung: nominiert, weil das Unternehmen immer
ferten, magischen Schönheitsrezepts, das befand: „Die außergewöhnliche Wickel- Beim Aufschieben wird ein integrierter wieder innovative Verpackungskonzepte
die Basis für die Kosmetik bildet. Die Jury packung ist ein Meisterwerk des Designs.“ Lichteffekt aktiviert, der den auf Samt ge- kreiert. So wie jüngst die Wickelverpa-
des Deutschen Verpackungspreises wür- Und sie zeigt beispielhaft, wie man mi- betteten Flakon im Inneren zum Leuchten ckung für Bauerfeind. Sie zeigt, was mit
digte das „außergewöhnlich emotionale nimalen Materialeinsatz mit maximaler bringt. Zugelassen beim World Star Award einer intelligenten Konstruktion und nach-
Unboxing-Erlebnis“ der Verpackung, die Sicherheit und Attraktivität verbinden sind nur Verpackungen, die vorher bereits haltigen Materialien im Verpackungssektor
zu 100 % aus nachwachsendem, recycle- kann. Denn die Wickelverpackung gibt die einen wichtigen nationalen oder regiona- möglich ist.“ Wir danken den Lesern des
baren Papier und Karton hergestellt und Möglichkeit, die Ware anzufassen, enthält len Preis gewonnen haben, bei uns waren Magazins, dass sie uns erneut auf einen
von Maatz Design kreiert wurde. Belohnt aber einen Diebstahlschutz, der verhin- es der Pure Beauty Global Award und der der Topplätze gewählt haben.
wurde unsere kreative Zusammenarbeit dert, dass sie am POS entnommen wird. Display Super Star Award.
mit dem Deutschen Verpackungspreis in
Gold 2020.
18 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Über die Karl Knauer-Gruppe 1903
Umwelt-
20
verantwortung
Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 21CO2-Emissionen aus Dank der zahlreichen Einsparungsmaßnah-
Energieverbrauch men konnte in Pniewy im Vergleich zum
Vorjahr 11 % der CO₂-Emissionen bei einer
Karl Knauer Pniewy, 16 % höheren Produktion eingespart wer-
den. Neben den aktiv umgesetzten Effizienz-
in t CO2
steigerungs- und Energieeinsparmaßnah-
men führte zudem die Corona-Pandemie zu
einem Rückgang der CO₂-Emissionen im Un-
ternehmen. Durch die Arbeit im Homeoffice
und dem Wegfall externer Kundentermine
wurden ebenfalls Emissionen vermieden, so-
dass der Verbrauch insgesamt gesunken ist.
3.1 2018 2019 2020
Energieverbrauch
und Energiesparmaßnahmen 3.307 3.609 3.227
Photovoltaik-Anlage auf dem Dach
der Produktionshalle in Biberach
Effizienz Einsparung
Wichtige Vorkehrungen für Energiesparmaßnahmen und
eine effiziente Nutzung der Nutzung von erneuerbaren
In Pniewy wurde im Berichtzeitraum ein Der Einsatz druckluftsparender
Energie in Biberach und Energien in Biberach und umfangreiches Maßnahmenpaket zur Vakuumerzeuger an den neu ein-
Pniewy. Pniewy. Senkung des Energieverbrauchs realisiert. gekauften Maschinen.
Dazu gehören u. a.: Die Optimierung der Beleuchtung: In
In Biberach wird ein erheblicher Teil des Am Standort Biberach wurde die LED-Be- der Fertigung wurden 70 Leuchtröhren
Strombedarfs weiterhin über Photovoltaik leuchtungsstruktur kontinuierlich weiter Der Ersatz einer alten Druckmaschine. durch 35 energiesparende LED-Lampen
produziert. Seit 2020 haben wir an der ausgebaut und die vorhandenen Leucht- Bei gleicher Leistung benötigt die neue ersetzt. Außerdem wurde die Zahl der
Stanzmaschine 105270 Druckluft- und stoffröhren ausgetauscht. Im Inneren des Anlage 40 % weniger Strom. Lampen im Außenbereich nachts zwi-
Strommesssysteme installiert, mit denen Betriebes und in bestimmten Produkti- Die Optimierung der Arbeitsparameter schen 23.00 und 5.00 Uhr um 50 %
wir noch zielgenauer als bisher die Ver- onsbereichen wird die Beleuchtung – wo von Heiz-/Klimageräten. reduziert.
bräuche bestimmen können. dies möglich ist – inzwischen automatisch, Der Austausch der Heizungs- und Heiß-
tageslichtabhängig gesteuert. Auch bei der wasser-Umlaufpumpen durch moderne,
Durch die Einführung eines zertifizierten Kälteerzeugung konnte durch die chemische energiesparende Modelle.
Energiemanagementsystems, die Defini- Reinigung des Kühlturms eine Einsparung
tion von signifikanten Energienutzern, die von 15 % des Stroms erzielt werden.
Messung der Verbräuche sowie deren mo-
natliche Reviews steigern wir die Effizienz
in Pniewy.
22 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 23Energieverbrauch
und CO2-Emissionen
Biberach 2018 2019 2020
Stromverbrauch kWh 4.729.941 4.264.126 4.045.800
U-Faktor-Strom kg-CO2/kWh 0,054 0,054 0,054
Gasverbrauch kWh 1.649.006 1.599.700 1.828.760 Verbrauch aufgrund
kälterer Wintermonate
U-Faktor-Gas kg-CO2/kWh 0,2 0,2 0,2 gestiegen
Nachhaltiges
Kraftstoffe l/anno 37.935 37.220 24.667 Reduktion um 34 % durch
coronabedingt weniger
U-Faktor-Diesel kg-CO2/l 2,64 2,64 2,64 Fahrtwege
CO2-Emissionen
aus Energieverbrauch
t CO2 -34 -80 -79
Es wurde mehr CO2
kompensiert als
verbraucht
Wirtschaften und
Pniewy
Agieren liegt
Stromverbrauch
U-Faktor-Strom
kWh
kg-CO2/kWh
3.688.552
0,77383
4.126.824
0,77383
3.875.553
0,724
in unserer DNA.
Gasverbrauch kWh 2.066.184 1.870.283 1.928.143
U-Faktor-Gas kg-CO2/kWh 0,2 0,2 0,2
Kraftstoffe l/anno 15.091 15.770 13.330
U-Faktor-Diesel kg-CO2/l 2,64 2,64 2,64
CO2-Emissionen Reduktion um 11 % bei
t CO2 3.307 3.609 3.227 16 % höherer Produktion
aus Energieverbrauch
Karl Knauer gesamt
CO2-Emissionen
t CO2 3.273 3.530 3.148
aus Energieverbrauch
CO2-Emissionen
aus Energieverbrauch/ kg CO2/1000 Bg 20,0 20,5 19,5 Insgesamt leicht gesunken
1000 Gutbogen
24 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 25CO2-Emissionen
aus Energieverbrauch
Biberach,
in t CO2/anno
2017 104
2018 -34
2019 -80
Klimaneutrales Arbeiten
2020 -79 in Biberach
Wo immer es möglich ist, vermeiden wir den
Ausstoß von CO2 und konnten ihn so auf ein
Kompensation Im Rahmen unseres Nachhaltigkeits-
managements versuchen wir CO2 zu
Hierzu werden Mitarbeiterinnen und
Mitarbeiter regelmäßig geschult und die
Minimum reduzieren. Dennoch unvermeidliche größer reduzieren und möglichst zu vermeiden. korrekte Erfassung der Daten für den
CO2-Emissionen gleichen wir aus, indem wir
Klimaschutzprojekte unterstützen, mit denen CO2
als Verbrauch Unvermeidliche CO2-Emissionen werden
kompensiert.
CO2-Rechner bei jährlichen Audits durch
die Klimainitiative überprüft.
an anderer Stelle kompensiert wird. Dadurch ha-
ben wir 2020 79 Tonnen CO2 mehr eingespart, als CO2 vermeiden CO2 kompensieren
wir verursacht haben.
An unserem Standort in Biberach be- Emissionen, die nicht vermieden werden
ziehen wir unsere Stromversorgung aus können, müssen an anderer Stelle ein-
hundert Prozent regenerativer Quellen. gespart werden. Als kompensatorische
Einen Teil unseres Energiebedarfs decken Maßnahme beteiligen wir uns deshalb
Kompensations-Projekt
CO2-Emissionen „Effiziente Kochherde“
für Ghana
wir durch eigene Photovoltaik-Anlagen.
Dies alles tun wir, um möglichst viel CO2
an dem Projekt „Effiziente Kochherde“
für Ghana. Dabei werden in Ghana Holz-
aus Energieverbrauch zu vermeiden. und Holzkohlekochöfen durch effiziente
Öfen ersetzt. So sparen die Familien vor
pro 1.000 Gutbogen CO2 ermitteln Ort Feuerholz, kommen beim Kochen mit
Karl Knauer gesamt, weniger Schadstoffen in Verbindung und
Alle direkten Emissionen wie Verbren- stoßen um ein Vielfaches weniger CO2
in kg CO2/1.000 Bg nungsemissionen im Unternehmen, aus. Die Effekte sind erstaunlich: Pro Jahr
Fuhrparkemissionen und Verdampfungs- kann das Projekt bis zu 167.000 Tonnen
2014 53,6 Emissionen emissionen durch Chemikalieneinsatz,
aber auch alle indirekten Emissionen wie
CO2 ausgleichen. Durch die Ofenproduk-
tion vor Ort wird außerdem die lokale
2016 26,4 konstant niedrig zum Beispiel durch zugekaufte Energie, Wirtschaft gefördert.
Strom, Fernwärme und Fernkräfte müssen
2018 20,2 erfasst werden.
2020 19,5
Seit 2014 konnten wir die jährlichen CO2-Emissio-
nen bei der Produktion um bis zu 63,7 % reduzie-
ren. Seither bewegen wir uns auf einem konstant
niedrigen Niveau.
26 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 273.2
Wasserverbrauch
Effizienz Wasserverbrauch
Wichtige Vorkehrungen für Alle Wasserverbraucher werden gemonitort. Biberach,
Wasserverbrauch und Ursache können
eine effiziente Nutzung von dadurch nachvollzogen und Maßnahmen für
in m3
Wasser bei Karl Knauer. eine effizientere Nutzung an den definierten
Stellen erarbeitet und eingeleitet werden.
Zur Wassereinsparung wurden in den letzten
Jahren Armaturen mit Sensorik eingebaut. 2018 6.143 Stetige Reduktion
2019 5.540
des insgesamt sehr
geringen Wasser-
Biberach 2018 2019 2020 2020 5.076 verbrauches
Wasserverbrauch m³ 6.143 5.540 5.076 Durch ressourcenschonende
Prozessführung sank der
Abwasseranfall m³ 3.197 3.205 2.557 Wasserverbrauch das dritte
Jahr in Folge auf ein Rekordtief.
Abwasseranfall
Pniewy Biberach,
in m3
Wasserverbrauch m³ 3.282 5.017 5.839 Die Zunahme des Wasser-
verbrauches ist bedingt
Abwasseranfall m³ 2.291 2.284 3.007 durch einen deutlichen
Anstieg der Auftragslage,
des Personalbestandes
sowie der baulichen Erwei-
2018 3.197 Deutlicher Rückgang
terungen des Werkes.
2019 3.205
des Abwasseranfalls
um 20,3 % zum
2020 2.557 Vorjahr
Karl Knauer gesamt
Wasserverbrauch m³ 9.425 10.557 10.915 Moderater Anstieg unter
Berücksichtigung der
Wasserverbrauch/ Produktionssteigerung
l/1.000 Bg 57,5 61,4 67,7
1.000 Gutbogen in Biberach und Pniewy.
Abwasseranfall m³ 5.488 5.489 5.564
Abwasseranfall/
l/1.000 Bg 33,5 31,9 34,5
1.000 Gutbogen
28 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 293.3
Materialverbrauch
Kartonverbrauch Wellpappe 2017 15.632.100
Leicht steigender Verbrauch
aufgrund steigender Umsätze
in Tonnen Biberach 2018 15.315.959
bei Wellpapp-Verpackungen.
Verarbeitung
nur in Biberach,
Biberach in m2
2019 15.804.785
2020 16.801.000
2017 23.684
2018 26.259
2019 19.780
Papier 2017 1.796.546
Pniewy 2018 1.600.475
2020 18.893 Verarbeitung
nur in Pniewy, 2019 1.501.168
in kg
Pniewy 2020 1.305.000
2017 8.868
2018 11.491
2019 13.175
2020 13.061 Farben und 2017 532
In Biberach kommen zu 80 %
FSP-Farben (migrationsarme,
Lacke 2018 535
food safe packaging Farben)
Karl Knauer und auch migrationsarme
Lacke zum Einsatz.
gesamt 2019 556 Diesen Weg geht auch das
Werk Pniewy mit.
in t
Karl Knauer gesamt 2020 587
Der Anstieg des Verbrauchs
2017 32.552 Weiter sinkender Karton- ist durch die Produktions-
steigerung bedingt.
verbrauch aufgrund
2018 37.750 Umstrukturierung des
2019 32.955 Portfolios bei fast iden-
tischem Umsatz
2020 31.954
30 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 31IPA-Einsatz
In Biberach und Pniewy verlaufen die
Chemikalien-Einsatz
Im Rahmen unseres internen Gefahrstoff-
3.4
Druckprozesse in der Regel ohne den
Einsatz von Isopropylalkohole (IPA).
management werden alle eingesetzten
Materialien und Chemikalien genau über- Abfall
Daher sind alle Maschinen, Farben, prüft. Ziel dabei ist es, giftige Stoffe zu
Druckhilfsstoffe etc. auf einen IPA-freien reduzieren, zu substituieren oder zu ver-
Druckprozess ausgelegt. Nur in sehr meiden. Substitutionsprüfungen werden
wenigen Ausnahmen kommt IPA zum daher regelmäßig durchgeführt. Sollten
Einsatz, beispielsweise bei speziellen Gefährdungsrisiken in der Anwendung
Tests oder Versuchsreihen. Dabei sind bestimmter Stoffe bestehen, wird auf die-
die Mengen jedoch so gering, dass diese se verzichtet bzw. werden die Mitarbeiter Wichtige Vorkehrungen zur Abfall-
vernachlässigbar sind. Die unten im
Schaubild angegeben Mengen von IPA
besonders unterwiesen. Die detaillierten
Vorgehensweisen sind in unseren Verfah-
vermeidung in allen Bereichen
beziehen sich lediglich auf die Verwen- rensanweisungen festgelegt.
dung von Reinigungsmitteln. Schon in der Forschung und Entwicklung In Pniewy wurden in der Vergangenheit
Bei Karl Knauer werden nur Materialien beginnt die Strategie der Abfallvermei- Kunststoffabfälle aus dem Co-Packing-
nach der REACH-Verordnung eingesetzt. dung: Neue Verpackungen werden so prozess über die Abfalltonne entsorgt.
Sie reguliert nach den Vorgaben des Eu- konstruiert und auf dem Druckbogen Im Berichtszeitraum konnten nun
ropäischen Parlaments und des Rates die platziert, dass diese möglichst wenig erstmals 130.000 kg Kunststoff an einen
Registrierung, Bewertung, Zulassung und Material benötigen und wenig Verschnitt Recycling-Abnehmer verkauft und so
Beschränkung chemischer Stoffe. verursachen. Jede Vernutzung wird von der Verwertung zugeführt werden. Die
Spezialisten und Packmitteltechnologen Anschaffung einer neuen Druckmaschine
geprüft. hatte darüber hinaus positive Auswirkun-
gen auf den Abfallverbrauch: So konnten
Am Standort in Biberach gehört zudem z. B. die Anlaufverluste (Testbögen zum
ein umfassendes Abfallmanagement seit Einstellen der Maschine) weiter verringert
vielen Jahren zum Unternehmensalltag. werden. Dies galt ebenso für Druckfehler
So werden dort alle Abfälle klassifiziert und Farbabweichungen, wodurch sich der
und gemäß ihrer Gruppe maximal wert- Ausschuss zusätzlich reduziert hat.
IPA gesamt schöpfend verwertet. Besonders positiv
ist die Entwicklung bei den als gefährlich
in l eingestuften Abfällen. Durch optimierte
Prozessabläufe und einen höheren Stan-
Biberach Pniewy Ziel ist es, den Einsatz von
IPA jährlich zu reduzieren.
dardisierungsgrad konnte die Menge das
dritte Jahr in Folge reduziert werden.
In Biberach und Pniewy wird
2017 1.320 3.020
praktisch alkoholfrei gedruckt.
2018 1.272 4.320 Dank der neuen Druckma-
schine in Pniewy 2020 konnte
2019 792 4.460 der IPA-Verbrauch bereits um
13,5 % verringert werden. In
2020 1.280 3.860 Biberach stieg der Verbrauch
im Vergleich zum Vorjahr
aufgrund der Eigenproduktion
von Desinfektionsmittel wäh-
rend der Corona-Pandemie.
32 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 33Biberach 2018 2019 2020 Kartonabfall/
1.000 Gutbogen
Abfall Karton t 7.832 6.669 7.192
Karl Knauer gesamt,
Gefährlicher Abfall t 46 41 40,6
in kg/1.000 Bg
Pniewy
2018 72,4
Abfall Karton t 4.019 4.519 4.506
Gefährlicher Abfall t 41 44 31
2019 65,1
2020 72,6
Gefährlicher Abfall/ Konstant
1.000 Gutbogen niedrige
Karl Knauer gesamt Karl Knauer gesamt, Abfallquote,
in kg/1.000 Bg die 2020 noch-
Abfall Karton t 11.851 11.188 11.698 mals gesenkt
Gefährlicher Abfall t 87 85 71 2018 0,5 werden konnte
Abfall Karton gesamt/
1.000 Gutbogen
kg/1.000 Bg 72,4 65,1 72,6 2019 0,5
Gefährlicher Abfall gesamt/
1.000 Gutbogen
kg/1.000 Bg 0,5 0,5 0,4 2020 0,4
Die Abfalltrennung wird bei Karl in der sowohl PE-Folie als auch
Knauer sehr gründlich durchgeführt. Stanzabfälle getrennt voneinander
Getrennt werden Kartonagen, be- gepresst werden. Das Altpapier wird
schichtete Kartonagen, Folien, Holz, als Rohstoff für die Kartonindustrie
Metalle, Restmüll und Sonderabfälle verkauft – ebenso der Kunststoff, der
wie Lacke, Reinigungsmittel etc. Es eingeschmolzen und anschließend
gibt eine hauseigene Abfallpresse, für neue Produkte verwendet wird.
34 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Umweltverantwortung 3504
Verantwortung
36
für die Mi tarbeiter
Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 374.1
Stellung der Mitarbeiter
im Unternehmen
Leistungsträger werden unabhängig
von und gerade wegen ihrer
persönlichen und kulturellen
Verschiedenartigkeit geschätzt.
Bei Karl Knauer stehen die Mitarbeiter erhalten und verbessert. Dabei haben Ar- Mitarbeiter als
im Mittelpunkt und sind der wesentliche beitsmethoden, Arbeitsatmosphäre und wesentlicher Erfolgsfaktor
Erfolgsfaktor des Unternehmens. Sie gesundheitsrelevante Faktoren immer Hohe Priorität von
erhalten Wertschätzung und haben eine hohe Priorität in der Beurteilung des Arbeitsmethoden,
Anspruch auf klare, kooperative Führung, Gesamtprozesses. Arbeitsatmosphäre und
Gesundheitsmanagement
die auf definierten, erreichbaren Zielen
basiert. Alle arbeiten respektvoll mit- Um Arbeit, Organisation und Verhalten Besonders niedrige
einander, achten sich gegenseitig und am Arbeitsplatz gesundheitsförder- Fluktuationsrate
unterstützen einander. Diskriminierungen lich zu gestalten, hat Karl Knauer ein
aus geschlechtlichen, konfessionellen betriebliches Gesundheitsmanagement
oder gesellschaftlichen Gründen werden (BGM) etabliert. Dieses bietet zahlreiche
nicht toleriert. Angebote zum Thema Gesundheit und
Prävention und wird in Entscheidungen,
Eine hohe Führungskompetenz ist die die relevant für Mitarbeiter und Gesund-
Voraussetzung für den gemeinsamen heit sind, einbezogen.
Erfolg ebenso wie das eigenverantwort- 159 69
liche Handeln der Mitarbeiter, welches Eine mittel- und langfristige Personal- Verwaltung Verwaltung
gefordert und gefördert wird. Durch den planung und die Erarbeitung von Personal-
permanenten Abgleich von Fähigkeiten ressourcenplänen tragen mit dazu bei,
und Kompetenzen werden Entwicklungs- dass rechtzeitig vorhandene Qualifika-
228 348
Produktion Produktion
bedarfe für die Mitarbeiter definiert, tionen ergänzt werden, um das Unterneh-
die in zeitnahe Schulungsmaßnahmen men erfolgreich in die Zukunft zu führen.
münden.
Dass sich die Mitarbeiter in der Karl
Die Anerkennung von guten Leistungen Knauer-Gruppe wohl fühlen und zufrie-
sowie ehrliche und offene Kritikgespräche den sind, zeigt sich durch ihre Treue zum
tragen zur effizienten, harmonischen Unternehmen. Die Fluktuationsrate von Biberach Pniewy
Weiterentwicklung aller Mitarbeiter bei. circa 13 % ist im Vergleich zum Branchen-
Die Gesundheit und das Wohlbefinden durchschnitt besonders niedrig. 387 Beschäftigte, 417 Beschäftigte,
der Mitarbeiter werden durch perma-
nente Reflektion des Arbeitsumfeldes davon 20 Aus- davon 9 Aus-
zubildende und zubildende
Studenten
38 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 394.2 Ausbildung bei Karl Knauer in Biberach
Aus- und Weiterbildung Aktiv auf
Ausbildungsmessen
und -veranstaltungen
Um junge Menschen zu erreichen, ist die
Karl Knauer-Gruppe regelmäßig bei In-
Durch herausfordernde Projekte lernen
die Auszubildenden Selbstständigkeit und
formationsveranstaltungen in der Region verantwortungsvolles Handeln – etwa bei
Erfolgreiche präsent. Hierzu zählen die Berufsinfo- Kurzfilmproduktionen zum Thema Ausbil-
Präsenz in messe in Offenburg, der Ausbildungstag dung oder der Betreuung der unterneh-
digitalen Medien
„MeetTheBoss“ sowie zahlreiche Events menseigenen Facebook-Ausbildungsseite.
Unterstützung von an regionalen Schulen. Jedes Jahr beteiligt
Benachteiligten sich Karl Knauer am bundesweiten „Girls’ Karl Knauer bietet Einstiegsqualifizie-
Als wichtiger regionaler Arbeitgeber über- Day“, bei dem Mädchen zwischen 12 rungsmaßnahmen für sozial benachteilig-
nimmt Karl Knauer Verantwortung für den und 15 Jahren „männertypische“ Berufe te junge Menschen. Dies ist ein Angebot
Fachkräftenachwuchs und für die Zukunfts- kennenlernen. In ihrer Funktion als Ausbil- für Jugendliche, die aus individuellen
dungsbotschafter stellen Auszubildende Gründen eingeschränkte Vermittlungs-
chancen Jugendlicher in der Region. von Karl Knauer in Schulen ihren Ausbil- perspektiven haben – beispielsweise das
dungsberuf vor. Fehlen der erforderlichen Ausbildungs-
In Polen wird anders
Karl Knauer macht junge Menschen berufen und zwei dualen Studiengängen Karl Knauer wurde bereits ausgebildet: Anstelle reife, Lernbeeinträchtigungen oder eine
stark für die Zukunft. Als anerkannter aus: 2020 waren es insgesamt 20 Aus- zweimal zum „Ausbildungs- einer dualen Ausbildung In der traditionellen Einführungswoche soziale Benachteiligung. Den Jugendli-
betrieb des Jahres“ ernannt. findet die Ausbildung
Ausbildungsbetrieb bildet Karl Knauer zubildende und Studenten. Am Standort für die neuen Auszubildenden bietet Karl chen wird durch die Kombination von
nur im Betrieb statt, wo
am Standort Biberach in 12 Ausbildungs- Pniewy waren es neun Auszubildende. die jungen Menschen die
Knauer verschiedene Workshops an, bei- Arbeiten und Lernen im Tätigkeitsfeld
Tätigkeiten der jeweiligen spielsweise zum Thema Lernmanagement einer Berufsausbildung der Start ins
Berufe erlernen. oder für eine individuelle Finanz- und Berufsleben erleichtert.
Biberach Bei Karl Knauer in
Versicherungsplanung. Eine Jugend- und
Auszubildenden Vertretung (JAV) ist als Auch außerhalb des Unternehmens
12 2 20
Pniewy werden die Aus-
bildungsstandards, die am Organ im Unternehmen vertreten und engagiert sich Karl Knauer für junge
Standort Biberach gelten, kümmert sich um die Anliegen der Ju- Menschen: Das Unternehmen ist Partner
zu Grunde gelegt. Dies ga-
rantiert eine hohe Quali- gendlichen. der Übungsfirmen Creapa GmbH des
fikation und Fachkenntnis Integrierten Beruflichen Gymnasiums
der Auszubildenden. Während der Ausbildung bieten wir bei Lahr sowie Bildungspartner der Bildungs-
Ausbildungs- Duale Auszubildende den sogenannten Azubi-Methodennach- zentren in Haslach und Zell a. H.
berufe Studiengänge und Studenten mittagen die Möglichkeit, sich gemein-
2020 sam mit Referenten zu verschiedenen Nach abgeschlossener Ausbildung bzw.
betriebsinternen Themen fortzubilden Studium werden fast ausnahmslos alle
oder sich zum Beispiel von Absolventen Ausgelernten in stabile Arbeitsverhält-
Tipps für die Prüfungen geben zu lassen. nisse übernommen.
Ergänzend werden regelmäßig gesund-
Biberach Biberach Pniewy heitsfördernde Maßnahmen angeboten
(z. B. Hebe- und Tragetrainings).
Ausbildung Ausbildung Ausbildung
kaufmännische technische technische
Berufe Berufe Berufe Weiterbildung in der Karl Knauer-Gruppe
Am Standort Biberach gibt es verschie- kräfteseminare. Am Standort Pniewy
dene Weiterbildungsmöglichkeiten, werden ebenfalls verschiedene Weiter-
5 2 z. B.: Ausbilderschein (AEVO), berufsbe- bildungsmöglichkeiten angeboten, z. B.:
weiblich weiblich
9 gleitendes Bachelor- und Master-Studium, Sprachkurse in Deutsch und Englisch,
männlich Meister- und Technikerausbildung, Führungskräfteseminare, Kommuni-
4 9 Betriebswirt, Karl Knauer-Akademie kationsseminare für Mitarbeiter in der
männlich männlich
(Mehrplatzfähigkeit), Englischsprachkurs, Verwaltung und Produktion.
Verkaufs-/Einkaufstrainings, Führungs-
40 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 414.3 Biberach
387 Mitarbeiter
Pniewy
417 Mitarbeiter
Gleichstellung von gesamt gesamt
Männern und Frauen
147 249
weiblich weiblich
Geschäftsführung
und -leitung der 240 168
weiblich männlich männlich männlich
Unternehmensgruppe
Bei Karl Knauer sind Männer und Frauen
gleichgestellt. Bei Einstellungen wird Altersdurchschnitt Altersdurchschnitt
ausschließlich nach Qualifizierung und
Fachkompetenz entschieden.
Im Rahmen der Bewerberauswahl unter- Im technischen Bereich sind zudem
45
Jahre
32
Jahre
scheidet die Karl Knauer-Gruppe nicht bereits viele Frauen vertreten, etwa als
nach Geschlecht, sondern einzig nach
Qualifikation und Fachkompetenz.
Männer und Frauen nutzen gleicherma-
Maschinenführerinnen oder Produk-
tionshelferinnen. Seit vielen Jahren gibt
das Unternehmen zudem im Rahmen des
45
Jahre
34
Jahre
ßen Angebote zu Elternzeit und Teilzeit. deutschlandweiten „Girl’s Day“ Schülerin-
Unternehmensziel ist es, auch in tech- nen Einblicke in technische Berufe.
nischen Berufen den Anteil an Frauen
signifikant zu erhöhen. Dabei geht die
Geschäftsführung mit gutem Beispiel
Erklärtes Ziel ist es, eine größere Aus-
gewogenheit zwischen „geschlechter- Alterspyramide Alterspyramide
voran: Eine von drei Geschäftsführern typischen“ Berufen zu erreichen.
ist weiblich, die Leiterin der Abteilung
6 > 65 3 0 > 65 2
Einkauf und Finanzen ist weiblich, eben-
40 60-64 30 5 60-64 0
so die Werksleiterin in Pniewy.
36 55-59 15 7 55-59 14
28 50-54 22 8 50-54 21
14 45-49 11 10 45-49 29
19 40-44 15 24 40-44 44
33 35-39 13 23 35-39 24
24 30-34 13 34 30-34 35
22 25-29 15 18 25-29 29
12 20-24 10 37 20-24 51
6 < 20 0 2 < 20 0
männlich weiblich
42 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 43Karriere Familie
Vereinbarkeit von Familie und Beruf Dieses Betreuungsangebot können auch bietet die „Fliegerkiste“ seit dem Schul-
Eltern kurzfristig in Anspruch nehmen, jahr 2011/2012 eine Hortbetreuung an.
Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist eine wichtige deren Kinder nicht in der Kita angemeldet Die Kinder kommen nach der Schule in
Komponente im Wertesystem des Unternehmens. Jeder sind, die aber überraschend eine Betreu- die „Fliegerkiste“, können dort essen, an-
Mitarbeiter ist im Gleitzeitsystem eingebunden. ung für ihr Kind benötigen – zum Beispiel schließend ihre Hausaufgaben erledigen
wegen Krankheit der üblichen Aufsichts- und spielen. Dafür besteht eine enge
person. Um die Eltern auch über die Kin- Zusammenarbeit mit der Biberacher
dergartenzeit hinaus zu unterstützen, Grundschule.
Kindertagesstätte „Fliegerkiste“
Die Vereinbarkeit von Familie und Beruf Die Kita geht sehr flexibel auf die Bedürf-
ist eine wichtige Komponente im Werte- nisse der Eltern ein. Im Unternehmen gibt Teilzeitmodell
system des Unternehmens. Dazu leistet es seit vielen Jahren für Eltern angepasste
die 2011 gegründete Kindertagesstätte Arbeitszeiten, die die Doppelbelastung Die Mitarbeiter können in Abstimmung ein Teilzeitmodell im Schichtbetrieb für
„Fliegerkiste“ in Biberach einen konkreten abpuffern. Die Kita hilft dabei ein großes mit dem Personalmanagement flexible die gewerblichen Mitarbeiter eingeführt:
und wichtigen Beitrag. Die Kita ist – nach Stück weiter: Die „Fliegerkiste“ hat ganz- Arbeitszeiten vereinbaren. Dabei wird Zwei Personen können sich eine Schicht
Auskunft des Regierungspräsidiums – ein jährig von 7.00 bis 18.00 Uhr geöffnet und berücksichtigt, dass sich die Arbeitszeiten teilen. Mit flexibleren Regelungen zum
bisher einzigartiges Gemeinschaftspro- hat keine Schließzeiten während der sowohl mit den Tätigkeiten im Betrieb als Homeoffice und zusätzlichen Gleitzeit-
jekt, das in dieser Form bundesweit zum Ferien. auch mit der Kinderbetreuung vereinba- tagen haben wir kurzfristig auf die
ersten Mal zwischen Industrie und Kom- ren lassen. Zusätzlich wurde in Biberach Corona-Pandemie reagiert.
mune realisiert wurde. Die Eltern wählen ein individuelles, für
sie zeitlich passendes Betreuungsangebot
Die „Fliegerkiste“ wurde von den beiden aus: Zum Beispiel zwei- bis dreimal in der
Familienunternehmen Karl Knauer KG Woche, vormittags oder nachmittags, Unternehmensnetzwerk
und HYDRO Systems KG aus Biberach
sowie der Gemeinde Biberach gegründet.
stundenweise oder ganztags – für Büro-
oder Schichtarbeit. Auch kurzfristige
„Erfolgsfaktor Familie“
Die drei Partner haben es sich zur Auf- zeitliche Änderungen (beispielsweise
gabe gemacht, die jungen Familien der bei Überstunden) sind innerhalb der Karl Knauer in Biberach ist Mitglied des des Deutschen Industrie- und Handels-
Region zu unterstützen und die Verein- Öffnungszeiten in Absprache möglich. Unternehmensnetzwerks „Erfolgsfaktor kammertages und wird im Rahmen des
barkeit von Familie und Beruf nachhaltig So reduziert sich der Zeitdruck und die Familie“. Dies ist eine zentrale Plattform ESF-Bundesprogramms „Vereinbarkeit
zu verbessern. Sie werden vom „Kinder- Eltern erfahren mehr Entlastung, Sicher- für Unternehmen in Deutschland, die von Familie und Beruf gestalten“ von der
zentrum Kunterbunt“ bei der Leitung heit und Ruhe als üblich. Kinder können sich für familienbewusste Personalpolitik Europäischen Union gefördert.
der Einrichtung und dem pädagogischen ganzjährig zu jedem Starttermin aufge- interessieren oder bereits engagieren.
Konzept unterstützt. Die Einrichtung nommen werden. Das Netzwerk ist eine gemeinsame Initia- Mehr Informationen zum Netzwerk:
unterliegt außerdem einem versierten tive des Bundesfamilienministeriums und www.erfolgsfaktor-familie.de
Qualitätsmanagement und das Personal In der „Fliegerkiste“ werden außerdem
wird permanent weitergebildet. sogenannte Notfallplätze angeboten.
44 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 454.4 4.5
Mitarbeiter mit Migrations- Arbeits-
hintergrund oder Behinderung sicherheit
Herkunft ist bei der Ziel ist es, in Biberach und Pniewy
Personalauswahl die Arbeitssicherheit der Mitarbeiter
nicht entscheidend. zu gewährleisten und damit Arbeitsunfälle
zu vermeiden und zu reduzieren.
Die Karl Knauer-Gruppe entscheidet bei linge an, um diesen einen besseren Ein-
der Suche nach geeignetem Personal stieg in das Berufsleben zu ermöglichen. In Biberach wurde im Jahr 2020 ein Pro- denen die Beschäftigten bei ihrer Tätigkeit
einzig aufgrund der fachlichen Qualifi- Im Leitbild des Unternehmens ist zudem jekt zur Revisionierung der Gefährdungs- im Unternehmen ausgesetzt sind. Daraus
zierung und Eignung der Bewerber. In Zu- festgelegt, dass Diskriminierungen aus beurteilungen gestartet. Bis Mitte Juni ableitend werden dann im nächsten
sammenarbeit mit der DEKRA bietet Karl konfessionellen, gesellschaftlichen und 2021 sollen mittels modernster Arbeits- Schritt optimierte Betriebsanweisungen
Knauer Biberach seit Längerem Praktika geschlechtlichen Gründen nicht toleriert sicherheitssoftware alle relevanten Ge- in der Praxis implementiert.
für jugendliche und erwachsene Flücht- werden. fährdungen ermittelt und erfasst werden,
Behinderungen beeinflussen 2018 2019 2020
die Personalauswahl nicht.
Biberach Unfälle Stück 23 15 18
Die Karl Knauer-Gruppe unterscheidet bei Auch im Verwaltungsbereich wird bei der Ausfalltage durch Unfälle Tage 376 186 368
der Einstellung einzig aufgrund fachlicher Einrichtung der Arbeitsplätze auf speziel- Arbeitsstunden/Jahr Std/a 584.827 541.473 562.000
Qualifizierung und Eignung der Bewerber. le Bedürfnisse geachtet, z. B. mit Hörver-
Um die Integration von Mitarbeitern mit stärkern für das Telefon für Menschen mit
körperlichen Einschränkungen zu erleich-
tern, werden Arbeitsplätze entsprechend
Hörbehinderung oder höhenverstellbaren
Tischen und ergonomischen Stühlen.
Pniewy Unfälle Stück 5 3 7
eingerichtet oder bestimmte Arbeitsbe- Ausfalltage durch Unfälle Tage 87 186 311
dingungen geschaffen. Erleidet ein Mitarbeiter eine schwere Arbeitsstunden/Jahr Std/a 537.000 648.000 691.300
Erkrankung, so werden nach gemeinsa-
So werden zum Beispiel Personen mit mer Absprache seine Arbeitsaufgaben
orthopädischen Einschränkungen im umgestaltet bzw. die Versetzung an einen
Fertigungsbereich nur an Maschinen anderen Arbeitsplatz arrangiert.
eingeteilt, die ausschließlich kleinere Karl Knauer Unfallschwere (SoA) gesamt
Tage/Stück 16,5 20,7 27,2
Ausfalltage/Anzahl Unfälle
Zuschnitte mit niedrigerer Gewichtsbe-
lastung verarbeiten. Zusätzlich werden
Darüber hinaus finden regelmäßig
Personalgespräche statt, um die Arbeits-
gesamt Unfallhäufigkeit (LTIR) gesamt
technische Hilfsmittel, z. B. zum Heben verhältnisse zu überprüfen. Im Leitbild Anzahl Unfälle x 1.000.000/ Stück/Std 25,0 15,1 19,9
und Tragen, für alle Mitarbeiter zur des Unternehmens ist zudem festgelegt, Arbeitsstunden im Jahr
Verfügung gestellt. dass Diskriminierungen aus konfessio-
nellen, gesellschaftlichen und geschlecht-
lichen Gründen nicht toleriert werden. Leider ist die Zahl der Unfälle 2020 leicht gestiegen. Grün-
de hierfür sind die hohe Zahl neuer Mitarbeiter, sowie
ein Unfall mit 222 Ausfalltagen in Biberach. Die Unfall-
schwere wie auch die -häufigkeit gingen bei konsolidierter
Rechnungslegung jedoch zurück.
46 Karl Knauer Nachhaltigkeitsbericht 2020 Verantwortung für die Mitarbeiter 47Sie können auch lesen
