Programm & Ausstellerkatalog - dfv Conference ...
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präsentiert:
Deutscher Hotelkongress
& HotelExpo
2017
6. und 7. Februar 2017
Hotel InterContinental Berlin
www.hotelkongress.de
#DHK2017 www.hotelexpo.de
Programm & Kostenloses W-Lan Kostenlose App
Ausstellerkatalog Netzwerk: DHK2017
Passwort: Hotelkongress
Zum Download für
iOS und Android
AHGZ – ALLGEMEINE HOTEL- UND GASTRONOMIE-ZEITUNG
BRANCHENWISSEN FÜR EINSTEIGER, AUFSTEIGER UND ALLE,
DIE SCHON OBEN ANGEKOMMEN SIND
3× im Jahr erscheinendes Magazin
für Bau, Design & Technik
Wochenzeitung mit Branchennews
(auch als E-Paper erhältlich)
Tagesaktuell informiert
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Monatliches Ideenmagazin Die meisten Jobs für Fachbücher und praktische Ratgeber
Hotellerie & Gastronomie für Ihren beruflichen Erfolg
www.ahgz.de
Inhalt
Hotelkongress HotelExpo Kostenlose App
06 Programm 12 Programm 86 Notizen
04 Hallenplan 10 Referenten 16 Referenten/Köche 88 Impressum
iOS Android
Aussteller 03
18 AHGZ 30 DEKRA 42 hogafit 53 MEIKO 64 progros 75 Sky
19 Althaus 31 Duni 43 Hoteltelefon.de 54 Melitta 65 RATIONAL 76 SWISSFEEL
20 Amtico 32 Duravit 44 Hotelwäsche 55 MICE Portal 66 RECKE Fleisch & 77 Tchibo Coffee Service
21 Apollinaris/Vio 33 Elitis Erwin Müller 56 MIDITEC Wurtwaren
78 TECE
22 Arc France 34 Faller 45 IONTO-COMED 57 Missal Object Licht 67 Ronnefeldt
79 Technogym
23 ATOSS/Ringer 35 Flowtify 46 J.J. Darboven 58 Mosaic 68 SALTO
80 Torus Pak
24 Baierl + Demmelhuber 36 Gastrofix 47 Kaldewei 59 Mühldorfer 69 Samsung
48 Kermi 70 Schell 81 Vescom
25 Berndorf Bäderbau 37 Geberit/Keramag 60 NordCap
26 Coca-Cola 38 Gharieni 49 KFP 71 Schindler 82 VINN
61 Online Birds
27 Concardis 39 GROHE 50 KraftCom 72 Schulte-Schlagbaum 83 VitrA
62 OpenAxxess
28 conichi 40 Hansgrohe 51 Loewe 63 PHOENIX 73 Servitex 84 WAGNER
29 DAIKIN 41 HGK 52 MATRIX Entertainment 74 SIHOT 85 WIRmachenDRUCK
hows
ing-S
Cook tering
33–35
Ca
Geberit/Keramag
Hallenplan 18 19 20 21 22 23 24 25
Ein BISSchen Schindler IONTO- Amtico conichi Missal Objekt Online Birds OpenAxxess
Marquard COMED Licht
28
Interior & Kommunikation 26
Loewe
27
Melitta
technogym
17 16 15 Ho 32
Torus Pak MICE Portal Ringer Erw telwä
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Cook tering
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5
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Eingang
Masterclasses Deutscher Hotelkongress/
HotelExpo
Library Expo-Stage
präsentiert von:
Eingang Kongress Eingang Kongress Eingang Kongress
65 64 63 62 61 60
41 42 43 44 45 Hansgrohe Duravit Samsung Arc France Wir machen Faller
SIHOT RATIONAL Concardis MEIKO Tchibo Coffee Druck
Service
SWISSFEEL
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66
46
NordCap
40
Mühldorfer
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J.J. Darboven
67
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Technik
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Sanitär- & Hotelausstattung ing-S
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MATRIX
Ca
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37 36 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57
Ronnefeldt DAIKIN Schell Kaldewei Berndorf GROHE Kermi VitrA SALTO TECE HGK Althaus
Bäderbau
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C rin Exklusive Sicherheit mit
Cate
Geberit/Keramag
18 19 20 21 22 23 24 25
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Marquard COMED Licht
28
Interior & Kommunikation 26
Loewe
27
Melitta
technogym
Programm Hotelkongress
Montag, 6. Februar 2017 10.40 Uhr Keynote
Europäische Herausforderungen für die Hotellerie und der
Welcome-Frühstück@HotelExpo (9.00 Uhr) digitale Wandel
Günther Oettinger, EU-Kommissar
10.00 Uhr Opening durch die Moderatoren
11.10 Uhr CEO Keynote
Konsolidierung. Expansion. Wachstum – Wohin geht die Luxushotellerie? Wie gewinnt ein Traditionshaus
06 Beste Aussichten für die Hotellerie oder droht die Vertrauen zurück?
Blase zu platzen? Markus Semer, Vorstandsvorsitzender, Kempinski AG
10.05 Uhr AHGZ EXKLUSIV 11.40 Uhr Chef-Panel
Hotellerie auf Wachstumskurs? – Wie entwickeln sich Neue Vertriebswege. Neue Kunden. Konsolidierung am Markt.
Übernachtungszahlen, Auslastung und RevPAR Aktuelle Herausforderungen für die Hotellerie und Lösungsansätze.
Rolf Westermann, Chefredakteur, AHGZ Holger Hutmacher, Geschäftsführender Gesellschafter,
a-ja Resort und Hotel GmbH
Marco Nussbaum, CEO, prizeotel
10.20 Uhr Talk
Roland Paar, Regional Vice President Europe, Plateno Group
Rolf Westermann im Gespräch mit Otto Lindner, Vorsitzender Laurent Picheral, CEO HotelServices Central and Eastern Europe,
des Vorstandes, Hotelverband Deutschland (IHA) und Vorstand, Accorhotels
Lindner Hotels AG Moderation: Rolf Westermann, Chefredakteur, AHGZ
präsentiert von: Lunchbreak@HotelExpo (12.20 Uhr) Urban. Lokal. Vernetzt – Welche Hotelprodukte kommen an bei den Millennials? 13.50 Uhr Ausblick Die spannendsten Projekte 2017 Mit Beiträgen von: Dagmar Zechmann, General Manager, The Westin Hamburg über das Luxushotel in der Elbphilharmonie Ende des ersten Kongresstages (15.45 Uhr) 07 Ursula Schelle-Müller, CMO, The Motel One Group über das neue Motel One Upper West 15.45 Uhr Networking @ HotelExpo Michael Struck, CEO & Gründer, Ruby Hotels, Gäste des Hotelier des Jahres haben freien Zutritt zur HotelExpo zum neuen Münchner Hotel „Ruby Lilly“ Hasan Yigit, Vice President, Jaz in the City, Preisverleihung und Gala über das erste Jaz in the City in Deutschland Resümee durch: Frank Marrenbach, CEO, Oetker Collection HOTELIER DES JAHRES 2017* 15.00 Uhr Keynote 17.30 Uhr Cocktail-Empfang „Wer wir sind und was wir wollen“ – Wie sich die Hotellerie auf die Gen Y einstellen muss 18.30 Uhr Preisverleihung Philipp Riederle, Entrepreneur & Digital Native * Einladungsveranstaltung, nur für geladene Gäste
Programm Hotelkongress
Sascha Arnold, GF, Arnold Jaeger Werner Hotellerie und Gastronomie
Dienstag, 7. Februar 2017 Johannes Fritz Groebler, General Manager, SYTE Mannheim,
STAYTION Mannheim & SUYTES Heidelberg
Barbara Jaeschke, Managing Director, Hotel Oderberger
Welcome-Frühstück@HotelExpo (9.00 Uhr) John Nielsen, Director, Azure Hotels
Steffen Werner, GF, Arnold Jaeger Werner Hotellerie und Gastronomie
Megatrends. Disruptoren. Innovationsregeln – Moderation: Volker Zanetti, Start-up- und Innovations-Trendscout und
Worauf sich die Hotellerie einstellen muss Geschäftsführer, blogfabrik, Berlin
Dr. Bastian Schwithal, Start-up- und Innovations-Trendscout
08 10.00 Uhr Opening durch die Moderatoren Verantwortlicher für New Business, blogfabrik, Berlin
10.15 Uhr Keynote Coffeebreak@HotelExpo (11.45 Uhr)
Frischzellenkur – Warum Megatrends und Innovation jedes Strategien für die Förderung des MICE-Business –
Unternehmen verändern
Stephan Jung, Trendexperte, Gründer & CEO, Eisberg Positioning
Wie sich Hotels heute aufstellen müssen, um
zukünftig erfolgreich zu sein
Branchen-Newcomer gefragt –
Wie wird man erfolgreicher Junghotelier? 12.30 Uhr Impuls
Überblick MICE – Was erwarten Veranstaltungsplaner von der
1 1.00 Uhr Talk Hotellerie?
Jungunternehmen in der Hotellerie – Warum es sich lohnt, sein Bernd Fritzges, Vorstandsvorsitzender, Veranstaltungsplaner.de –
eigener Chef zu sein Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren e.V.
12.45Uhr Diskussionsrunde präsentiert von:
MICE im Fokus – Kunde und Tagungshotellerie im Dialog
elche Erwartungen haben Meetingplaner an Tagungshotels?
W
Was kann die Branche tun, um Kundenerwartungen noch besser zu Rolf Berlin, Seniorchef, Berlins KroneLamm Zavelstein
bedienen und Zusatznutzen zu bieten? Björn Grimm, Inhaber, Grimm Consulting & Vizepräsident, FCSI
Deutschland-Österreich
Echtzeit-Direktbuchungen im MICE Segment Eric Kunz, Geschäftsführender Gesellschafter, Hotel-Restaurant Kunz
Lars Formanek, Director Commercial Steigenberger Business Hotels, Johanne Nalbach, Mitinhaberin, Seehotel Am Neuklostersee, Naken-
Steigenberger Hotels storf & Kavaliershaus Schloss Blücher am Finckener See
Bernd Fritzges, Vorstandsvorsitzender, Veranstaltungsplaner.de – Theo Wilmink, Inhaber, Landidyll Wilminks Parkhotel
Vereinigung Deutscher Veranstaltungsorganisatoren e.V. Moderation: Alexandra Leibfried, Redakteurin, AHGZ
Rudolf Sommer, Senior Corporate Manager, EnBW & Vice President
Germany, UNICEO Virtual Reality – Eine technische Revolution erobert
Moderation: Gabriele Schulze, Herausgeberin, TWTagungswirtschaft den Massenmarkt 09
Lunchbreak@HotelExpo (13.30 Uhr) 15.15 Uhr Special
Virtual Reality Well Told – for Travel and Customer Experiences
Hotelperlen auf dem Land – Erfolgreiche Betriebs-
Arne Ludwig, Vorsitzender, Erster Deutscher Fachverband für Virtual
führung in ländlichen Regionen Reality (EDFVR) und Chief Sales Officer headtrip immersive media
+ Live-Vorführung im Anschluss
14.30 Uhr Diskussionsrunde
Wie sich Hotels abseits touristischer Hotspots behaupten 16.00 Uhr Zusammenfassung und Verabschiedung
as sind die Erfolgsfaktoren?
W Ende des zweiten Kongresstages (16.10 Uhr)
Der Einfluss des gastronomischen Angebots
Vertriebsstrategien in strukturschwachen Gegenden 16.10 Uhr Networking @ HotelExpo
Herausforderung Mitarbeitermarketing Gäste des Hotelier des Jahres haben freien Zutritt zur HotelExpo
Referenten Hotelkongress u.a.
10 Arne Ludwig Barbara Jaeschke Bernd Fritzges Eric Kunz Günther Oettinger
Erster Deutscher Fachverband Hotel Oderberger Vereinigung Deutscher Veran- Hotel-Restaurant Kunz EU-Kommissar
für Virtual Reality (EDFVR) staltungsorganisatoren e.V.
Hasan Yigit Holger Hutmacher Johannes Fritz Groebler John Nielsen Lars Formanek
Jaz in the City a-ja Resort und Hotel GmbH SYTE Mannheim, STAYTION Azure Hotels Steigenberger Hotels
Mannheim & SUYTES Heidelbergpräsentiert von: Laurent Picheral Marco Nussbaum Markus Semer Michael Struck Otto Lindner 11 Accorhotels prizeotel Kempinski AG Ruby Hotels Lindner Hotels AG Philipp Riederle Roland Paar Rudolf Sommer Stephan Jung Ursula Schelle-Müller Entrepreneur & Plateno Group United Networks Of International Cor- Eisberg Positioning Motel One Group Digital Native porate Events Organizers (UNICEO)
Programm HotelExpo
Montag, 6. Februar 2017
11.15 Uhr Expo-Stage – Digitales Lernen
Welcome-Frühstück@HotelExpo (9.00 Uhr)
E-Learning in Hotellerie und Gastronomie – Neue Wege für die
praktische Wissensvermittlung am Beispiel Hogafit
12 10.15 Uhr Masterclasses powered by
as ist E-Learning und wie funktioniert es?
W
Planung: Hinter den Kulissen des Hotels – Ein Rundgang
Für welche Fachbereiche und Themen eignet sich E-Learning?
„Back of the house“ in unterschiedlichen Kulturen und Nationen.
Use Case und Erfahrungsberichte
Wie BoH effizient und wirtschaftlich geplant und umgesetzt wird.
Markus Thiel, Projektmanagement E-Learning, hogafit
Frank Wagner, Geschäftsführer, K´DREI Planungsgesellschaft
Tim Wetzel, Geschäftsführer, Hotel-Restaurant „Schwanen“
Library
Marlenebar
10.30 Uhr Cooking-Shows
Wolfgang Müller, Meat Chef, „Wurst & Küche“ Marlenebar
11.45 Uhr Expo-Stage – Digitaler Einkauf
Matthias Mittermeier, fooddesign Mittermeier, Erst das Feuer, dann das Rad, jetzt der digitale Einkauf.
„Patisserie heute“ Potsdam Foyer Wie neue Analysetools das Geschäft der Hoteliers revolutionieren
Hubert Obendorfer, Restaurant Eisvogel, Josephine Gräfin von Brühl, Geschäftsführende Gesellschafterin, MICE Portal
„Small & Fine – Fingerfood“ Potsdam II Marlenebarpräsentiert von:
Kommunikations- und Mittagspause / 13
Besuch der HotelExpo (12.20 Uhr)
14.00 Uhr Expo-Stage – Digitales Hotel
Hotel der Zukunft – ohne Personal? 14.30 Uhr Expo-Stage – Housekeeping
Maximilian Waldmann, Gründer & CEO, Conichi Marlenebar Glückliche Zimmerdamen machen glückliche Gäste
ie führe ich mich als Hausdame selbst, um glücklich zu sein?
W
14.00 Uhr Masterclasses powered by W ie führt das zu Bestleistungen Ihrer Mitarbeiter?
Food & Beverage: Wiener Schnitzel, Wetter und Big Data – Was sind die wichtigsten Schlüsselfaktoren für glückliche Teams?
Wie Sie sich im F&B mit geschickter Datennutzung das Leben Sylvia Schade, Housekeeping-Trainerin, Trabeco Marlenebar
leichter machen und enorme Kosten sparen können.
Thomas Mertens, Geschäftsführer, S.A:M GmbH Library Ende des ersten Tages (15.45 Uhr)Programm HotelExpo
Dienstag, 7. Februar 2017
14 Welcome-Frühstück@HotelExpo (9.00 Uhr) 10.15 Uhr Cooking-Shows
Hubert Obendorfer, Restaurant Eisvogel,
10.15 Uhr Expo-Stage – Employer Branding „Small & Fine – Fingerfood“ Potsdam Foyer
Jürgen Mann, Creative Cuisine & Michael Schubaur, Ratskeller München,
Die Arbeitswelt in der Hotel- und Gastronomiebranche von
„Algen & Küstengemüse“ Potsdam II
morgen – Chancen und Herausforderungen für Betriebe –
Lösungsansätze einer Studiengruppe der Hotelfachschule Berlin
11.00 Uhr Masterclasses powered by
Christian Andresen, Geschäftsführender Gesellschafter,
The Mandala Hotel & Vizepräsident DEHOGA Berlin Personalentwicklung: Erfolgreicher Führen – Mehr Kompetenz
Prof. Dr. Astrid Nelke, Geschäftsführerin,
durch Selbstreflektion und Persönlichkeitsentwicklung.
[know:bodies] & Dozentin an der FOM Hochschule Klaus Häck, Inhaber, Hommequadrat Library
Tim Gold, Johannes Hertel, Thomas Schulz,
Hotelfachschule Berlin
in Zusammenarbeit mit Kommunikations- und Kaffeepause /
Marlenebar Besuch der HotelExpo (11.45 Uhr)präsentiert von:
12.45 Uhr Masterclasses powered by
Digitales Marketing: Ein Blick in die Online Glaskugel –
Digitale Hotel Marketing Tools & Techniken der Zukunft.
Wer setzt sich durch? 15
Andreas Romani, Inhaber, ideas4hotels Library
Abschluss-Special aus dem Kongressprogramm –
Kommunikations- und Mittagspause / Für Besucher der HotelExpo kostenfrei
Besuch der HotelExpo (13.30 Uhr)
15.15 Uhr Virtual Reality Well Told –
15.15 Uhr Cooking-Shows for Travel and Customer Experiences
Matthias Mittermeier, fooddesign Mittermeier, Arne Ludwig, Vorsitzender, Erster Deutscher Fachverband für Virtual
„Patisserie heute“ Marlenebar Reality (EDFVR) und Chief Sales Officer headtrip immersive media
Jürgen Mann, Creative Cuisine & Michael Schubaur, Ratskeller München, + Live-Vorführung im Anschluss Kongresssaal
„Algen & Küstengemüse“ Potsdam Foyer
Wolfgang Müller, Meat Chef, „Wurst & Küche“ Potsdam II Ende des zweiten Tages (16.00 Uhr)Referenten und Köche HotelExpo
Expo-Stage:
16 Christian Andresen Josephine Gräfin von Brühl
The Mandala Hotel MICE Portal
Maximilian Waldmann Prof. Dr. Astrid Nelke Sylvia Schade
conichi know:bodies TRABECOpräsentiert von:
Cooking-Shows:
Hubert Obendorfer Matthias Mittermeier Michael Schubaur Wolfgang Müller 17
Restaurant Eisvogel fooddesign Mittermeier Ratskeller München Meat Chef
Masterclasses:
Andreas Romani Frank Wagner Klaus Häck Thomas Mertens
ideas4hotels K’DREI Hommequadrat S.A:M GmbHAHGZ Stand: 03
Die AHGZ ist die einzige Wochenzeitung für die Hotellerie Die AHGZ erscheint jede Woche samstags. Ihr liegt einmal
und Gastronomie in Deutschland und das wichtigste Fach- monatlich das im Zeitungsformat gedruckte Ideenmaga-
medium der Branche. Mit Nachrichten, Hintergrundbe- zin „der hotelier“ bei, dessen Inhalt aus Interviews, Por-
richten, Exklusivstücken, Kommentaren, Rankings und träts, Reportagen und dem Hoteltest besteht. Zusätzlich
lösungsorientierten Praxisberichten erreicht die AHGZ die erscheint vierteljährlich in der AHGZ „Hoteldesign“, das
wichtigsten Entscheider. Magazin für Bau, Design und Technik. Ein werktäglicher
18 Newsletter, ein umfassendes Artikelarchiv auf www.ahgz.
de, sowie ein wöchentliches E-Paper runden das Portfolio
der AHGZ ab.
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Silberburgstraße 122 · 70176 Stuttgart
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Die Premium-Marke ALTHAUS steht für hochwertige Tee- signs einen geschmackvollen wie individuellen Teegenuss
produkte mit angemessenem Preis-Leistungs-Verhältnis zu ermöglichen. Mittlerweile exportiert das Unternehmen
und wird unter dem Dach der Bremer HANSEATIC TEA seine über 120 verschiedenen Sorten in über 50 Länder
EXPORT GmbH vertrieben. Ihr Ursprung liegt in einem zeit- – von Europa über Nordamerika bis nach Asien. Höchste
gemäßen Konzept für die gehobene Gastronomie und Ho- Produktqualität und moderne Fertigungsmethoden verbin-
tellerie, das im Jahr 2005 von deutschen, russischen und den sich bei ALTHAUS mit über 40-jähriger Branchener-
amerikanischen Teespezialisten gemeinsam entwickelt fahrung der Mitarbeiter – zur Bewahrung der Teetradition 19
wurde. Das Ziel: den Gästen exquisiter Adressen durch und Weiterentwicklung einer leidenschaftlichen Teekultur.
kreative Kompositionen und innovative Verpackungsde-
Althaus – Hanseatic Tea Export GmbH
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Hotel so individuell zu gestalten, wie Sie es sich wünschen. Seit mehr als 50 Jahren fertigt Amtico phantastische Bo-
Neben einer großen Auswahl an Produkten zum Verkle- denbeläge für anspruchsvolle Raumgestaltung. Mit Pro-
20 ben, bietet Amtico a
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verlegenden Belag. Vertrieb bietet Amtico ein Serviceniveau, das viele Kunden
zur ersten Wahl erklären. Das Designteam arbeitet eng mit
Eine nachhaltige Produktion und maximale Qualitäts- Kunden in aller Welt zusammen und verfolgt stets die neu-
standarts sind für Amtico selbstverständlich. Sie werden esten Trends.
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Apollinaris gehört zu dem vielfältigem Sortiment von BIG APPLE, LEMON und Active+. Zum Produktsortiment
Coca-Cola in Deutschland. Das natürliche Mineralwasser gehören auch Presta light und das Heilwasser Heppinger
aus dem Ahrtal mit seiner wertvollen Mineralisierung und Extra sowie ViO. Das natürliche Mineralwasser ViO in den
der natürlichen, vulkanischen Kohlensäure wurde schon Varianten still und medium stammt aus der „Lüner Quelle“
1852 vom Winzer Georg Kreuzberg entdeckt. Bereits in Lüneburg, einem mehrere tausend Jahre alten Wasser-
1894 wurden der Satz „The Queen of Table Waters“ und vorkommen in 120 Metern Tiefe unter der norddeutschen
das berühmte rote Dreieck registriert. Damit zählen sie zu Heidelandschaft. Sowohl Apollinaris als auch ViO erhiel- 21
den ältesten eingetragenen Marken. Apollinaris gibt es in ten 2014/2015 den „Green Brand Award“ für nachhaltiges
den Varianten CLASSIC und MEDIUM und in den Sorten Handeln.
Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
Stralauer Allee 4 · 10245 Berlin
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ARC präsentiert in der Marke Chef&Sommelier eine neue •Die Bruchsicherheit des Mundrands ist 30% höher, die
Generation von Kristallglas: KRYSTA™ ist ein neues, inno- Widerstandsfähigkeit des Stiels doppelt so hoch, wie bei
vatives Material – für High-Performance-Gläser. einem Standard-Kristall-Artikel.
Mit seiner extremen Reinheit kombiniert KRYSTA™ Der Klang von KRYSTA™ ist die Garantie für seine Premi-
Eleganz sowie Widerstandsfähigkeit und bietet eine unver- um-Qualität. Mit dieser Kombination gibt Chef&Sommelier
22 gleichliche Qualität: dem Weinglas den Stellenwert, den es auf einem gedeckten
•Ultra-Transparenz, auf der Ebene „Ultra Clear Glass“, der Tisch verdient: KRYSTA™-Gläser ermöglichen Ihren Gästen
höchsten Stufe der internationalen IWA8-Norm. ein neues, intensiveres und feineres Geschmackserlebnis.
•L anglebiger Glanz, der mehr als 2.000 gewerblichen
Spülvorgängen standhält. Ab 2017 wird KRYSTA™ sukzessive für die Produktion aller
Gläser der Marke Chef&Sommelier eingesetzt.
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Ob familiengeführtes Einzelhotel, Business-Hotel oder in- Mitarbeiter im Einsatz, wenn es die Belegungssituation tat-
ternationale Hotelkette: Die Gäste erwarten guten Service, sächlich erfordert, sinken teure Leerlaufzeiten und Über-
Qualität, persönliche Betreuung und Einsatzbereitschaft stunden. Das reduziert die Personalkosten. Gleichzeitig
rund um die Uhr. Immer längere Servicezeiten und steigen- steigt die Servicequalität. ATOSS Workforce Management
de Personalkosten sind die Konsequenz. Arbeitsprozesse ermöglicht eine kundenorientierte und kostenoptimierte
müssen daher transparent und flexibel gestaltet und die Personalorganisation, die auch die Belange der Mitarbeiter 23
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und ingenieurtechnisches Know-how mit professionellem orten werden Kunden in ganz Europa und darüber hinaus
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Das Produkt, das den Bären als Symbol trägt, signalisiert Unser Ziel ist es, einen optimalen Erholungswert und
Identität und ist seit jeher Gütesiegel für garantierte Quali- Lebensqualität zu schaffen. Ein Edelstahlbecken von
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Die Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH dels- und Gastronomiekunden und beschäftigt rund 9.000
(CCEP DE) ist mit einem Absatzvolumen von knapp 3,9 Mitarbeiter. Die CCEP DE ist Teil von Coca-Cola European
Milliarden Litern (2015) das größte deutsche Getränkeun- Partners (CCEP), einem der führenden Konsumgüterher-
ternehmen. Sie ist für die Abfüllung sowie den Verkauf und steller in Europa. CCEP bedient über 300 Millionen Konsu-
Vertrieb von Coca-Cola Markenprodukten in Deutschland menten in 13 Ländern mit einer breiten Auswahl von alko-
verantwortlich. Die CCEP DE betreut ca. 370.000 Han- holfreien Getränken.
26
Coca-Cola European Partners Deutschland GmbH
Stralauer Allee 4 · 10245 Berlin
Internet www.ccep.com · www.cceag.deConcardis Stand: 43
Concardis stellt seinen Kunden leistungsfähige Pay- Gastronomie. Prozesse im Finanzwesen lassen sich damit
ment-Lösungen zur Verfügung und begleitet sie bei der einfach automatisieren. Das Concardis Internet Payment
Weiterentwicklung ihres Geschäfts. Aktuell stellt die vo- Gateway verbindet die Vorteile der stationären Variante
ranschreitende Digitalisierung die Welt der Hotellerie vor mit einer speziell für die Hotellerie entwickelten E-Pay-
neue Herausforderungen. Die Anforderungen und Erwar- ment-Lösung. Gäste können ihr Zimmer online reservieren
tungen an performante Bezahlmöglichkeiten steigen auf und direkt bezahlen. Reservierung und Zahlung werden
beiden Seiten des Counters. automatisch im Hotelmanagementsystem verbucht. So 27
können Hoteliers die Chancen der Digitalisierung auch im
Das Concardis Payment Gateway integriert auch mobile Payment voll ausschöpfen.
Bezahlterminals über WLAN-Schnittstellen in Kassensys-
teme und innovative Tablet-Lösungen für Hotellerie und
Concardis
Helfmann-Park 7 · 65760 Eschborn
Telefon + 49 (0)6979 22-0
Telefax + 49 (0)6979 22-4500
E-Mail cc@concardis.com
Internet www.concardis.comconichi Stand: 22
Durch die conichi App können Gäste schon vorab An- und Service Spektrum. Vor allem das Smartphone als meist-
Abreisezeit an das Hotel übermitteln, einen Express Check- genutztes Medium und die damit einhergehende mobile
in/out durchführen, Bezahlungen schnell und unkompli- Kommunikation mit dem Gast stehen dabei im Mittelpunkt.
ziert tätigen und von einer mobilen Türschlossöffnung per
App profitieren. Das Übermitteln von Gäste Präferenzen conichi sieht sich als der Innovationspartner der Hotellerie.
ermöglicht es Hoteliers zusätzlich, einen auf den Gast Zum einen wird das Hotel perfekt auf den digitalen Rei-
28 abgestimmten und persönlichen Hotelaufenthalt vorzube- senden vorbereitet. Zum anderen wird der Hotelaufenthalt
reiten. Gleichzeitig wird das Hotel durch den Einsatz von des Gastes bzw. das Gästeerlebnis auf ein neues, digitales
Beacon-Technologie dem Standard der digitalen Reisege- Level gehoben.
neration gerecht und profitiert so von einem innovativeren
conichi – Hotel Beacons GmbH
Ohlauer Straße 43 · 10999 Berlin
Telefon + 49 (0)30 2089 894-18
E-Mail contact@conichi.com
Internet www.conichi.com/deDAIKIN Airconditioning Germany GmbH Stand: 36
Die DAIKIN Airconditioning Germany GmbH mit Sitz in Un- Industries Ltd. (Osaka/Japan) ist mit 164 Mitarbeitern und
terhaching bei München wurde 1998 gegründet und ver- einem Umsatz von 117,7 Millionen Euro (2015/2016) in
treibt hochwertige, energieeffiziente Wärmepumpen sowie Deutschland Marktführer auf dem Gebiet der Split- und
Klimaanlagen für Privatmarkt, Gewerbe und Industrie. Für VRV-Klimatechnologie. Über 85 % der Geräte für den eu-
den gewerblichen Bereich bietet DAIKIN zudem Produkte ropäischen Markt werden auch in Europa produziert. In Ja-
für Normal- und Tiefkühlung sowie Lüftungsanlagen und pan werden sowohl die Elektronik und die Kompressoren
Kaltwassersätze an. Die Deutschland-Tochter der DAIKIN als auch die Kältemittel selbst entwickelt und hergestellt. 29
DAIKIN Airconditioning Germany GmbH
Inselkammerstraße 2 · 82008 Unterhaching
Telefon + 49 (0)89 74427-0
Telefax + 49 (0)89 74427-299
E-Mail info@daikin.de
Internet www.daikin.deDEKRA Automobil Stand: 39
Unser umfassendes Dienstleistungs-Portfolio. Sicherheit für die Zukunft Ihres Hauses.
Wir von DEKRA stehen Ihnen dabei mit einem herausra- •Sie verringern Ihren Verwaltungsaufwand rund um
genden Dienstleistungsangebot zur Seite. Wir unterstützen Prüfungen und Zertifizierungen.
Sie dabei, internationale Sicherheitsstandards einzuhal- •Sie verfügen dank prozessgestützter Beratung über
ten, damit Gäste, Reiseveranstalter und Geschäftspartner bestens qualifiziertes Personal.
auf ein hohes Qualitäts- und Sicherheitsniveau vertrauen •Sie gewinnen mehr Rechtssicherheit.
30 können. •Sie handeln unterm Strich wirtschaftlicher, als wenn Sie
alle Einzelleistungen von verschiedenen Anbietern
Diese Vorteile genießen Sie mit DEKRA: nutzen würden.
•Sie haben einen Partner an Ihrer Seite, der in allen
relevanten Bereichen über langjährige Erfahrung verfügt.
•Sie erhalten alle Dienstleistungen aus einer Hand.
DEKRA Automobil GmbH
HV Stuttgart · AN13
Handwerkstraße 15 · 70565 Stuttgart
Telefon +49 (0)711 7861-1892
Telefax +49 (0)711 7861-2599
E-Mail hotel@dekra.com
Internet www.dekra-hotel.deDuni GmbH Stand: 58
Duni sorgt für eine perfekte Designing Atmosphere und echte Wow-Effekte auf dem Tisch.
Mit über 50 Jahren Erfahrung in Sachen „Premium-Kon- Besonders Saisonanlässe wie Frühling, Sommer, Herbst
zepte für den gedeckten Tisch“ sorgt Duni permanent für und Weihnachten sind mit Duni-Tischkonzepten kein Pro-
Abwechslung und Atmosphäre auf dem Tisch. Dabei legt blem. Von klassisch-elegant bis ausgefallen-trendy ist für
das Bramscher Unternehmen viel Wert auf einzigartige, jeden Geschmack immer etwas dabei. Lassen Sie sich in-
hochwertige Materialien, wie sie stoffähnlicher nicht sein spirieren!
könnten. Tischdecken, Mitteldecken, Tischläufer und Ser- 31
vietten in den unterschiedlichsten Farben, Formen und
Formaten bieten ein Feuerwerk an Möglichkeiten und las-
sen Tafelträume wahr werden.
Duni GmbH
Robert-Bosch-Straße 4 · 49565 Bramsche
Telefon +49 (0)546182-678
Telefax +49 (0)546182-169
E-Mail grossverbraucher@duni.com
Internet www.duni.comDuravit AG Stand: 64
Duravit AG: Qualität, Design und Technologie.
Die Marke Duravit steht für Innovationen im Bad-Design, setzt Duravit im Hotellerie- und Projektbereich neue Stan-
intelligent eingesetzte Technik und höchste Qualität. In der dards, die individuelle Gestaltungsmöglichkeiten eröffnen.
Zusammenarbeit mit renommierten Designern wie Philip- Im Projektgeschäft ist Duravit weltweit erfolgreich und gilt
pe Starck, EOOS, oder Matteo Thun entwickelt Duravit Sa- als verlässlicher Ansprechpartner für Architekten und Bau-
nitärkeramik, Badmöbel, Dusch- und Badewannen, Well- träger. Das Projektmanagement von Duravit umfasst über
32 nesssysteme sowie Dusch-WCs und Accessoires. 130 Länder, in denen der Designbadhersteller aktiv ist und
bietet professionelle Unterstützung in der Projektplanung
Der internationale Durchbruch im Designbad gelang 1994 und Umsetzung.
mit der Serie Starck 1 von Philippe Starck. Mit ME by Starck
und DuraStyle von Matteo Thun und Antonio Rodriguez
Duravit AG
Werderstraße 36 · 78132 Hornberg
Telefon + 49 (0)7833 70-0
Telefax + 49 (0)7833 70-289
E-Mail info@duravit.de
Internet www.duravit.deElitis GmbH Stand: 09
Wagen, erneuern, erforschen in Bereichen wie Tapeten, Mosaike oder den natürlichen Effekt von gewebtem Leinen
Wandverkleidungen und Textilien, die bisher eher klas- und wirken auf diese Weise wie handwerkliche Produkte.
sisch behandelt wurden, das ist die Philosophie von Elitis.
Unser integriertes Kreativstudio in Toulouse Frankreich ist Darüber hinaus bringt Elitis eine Tapetenkollektion auf
ein richtiger Bienenstock, der mehr einem Entwicklungsla- dem Markt, die „High Performance Contract collection“
bor gleicht. die ganz dem Objektbereich gewidmet ist. Diese Kollek-
tion zeichnet sich durch hervorragende technische Eigen- 33
Durch kreativ verarbeitete Materialien werden handgefer- schaften und Funktionalität aus. Sie erfüllt die strengsten
tigte Wandverkleidungen zu Kunstgegenständen. Struktur- Normen unter anderem für das Hotel- und Gaststättenge-
tapeten ahmen Krokodil oder Fohlenleder nach, imitieren werbe, für Theater- und Veranstaltungsräume, Schifffahrt,
Gesundheitswesen und für Geschäftsräume.
Élitis GmbH
Oranienstrasse 161 · 10969 Berlin
Internet www.elitis.frKonfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH Stand: 60
Seit über 100 Jahren produziert die Konfitürenmanufaktur das anspruchsvolle Frühstücksbuffet. Vielfältige Prä-
Faller feinste Konfitüren, Gelees und Marmeladen, auch sentationssysteme aus Holz und Acryl bieten neben
aus heimischen Früchten. Die Konfitüren werden von Hand der individuellen Etikettierung mit hauseigenem Logo
gerührt und im offenen Kupferkessel gekocht, dadurch einen besonderen Service. Dies, in Kombination mit der
bleiben die Aromen der Frucht bestmöglich erhalten. Auf Beratung durch den eigenen Außendienst, ist der Garant
Konservierungs-, Farb- und Aromastoffe wird verzichtet. für maßgeschneiderte Frühstückskonzepte. Das um-
34 fangreiche Angebot mit rund 50 Standardsorten, ergänzt
Die Konfitürenmanufaktur gilt als Spezialist im Bereich durch saisonale Sondersorten, wird mit Müslis und Honig
Hotellerie und versteht sich als Systemlieferant für abgerundet.
Konfitürenmanufaktur Alfred Faller GmbH
Seeweg 3 · 79694 Utzenfeld
Telefon + 49 (0)7673 9107-0
Telefax + 49 (0)7673 9107-125
E-Mail info@fallerkonfitueren.de
Internet www.fallerkonfitueren.deFlowtify GmbH Stand: 10
HACCP-Papierdokumentationen bergen das Risiko der Bei Abweichungen z.B.: von Temperaturen können auto-
leichten Manipulation, lückenhaften Dokumentation und matisch Benachrichtigungen an Verantwortliche versen-
verspäteten Korrektur. Der administrative Aufwand (dru- det werden. Der Informationsfluss verkürzt sich somit von
cken, verteilen, einsammeln, kontrollieren & archivieren) mehreren Tagen auf wenige Sekunden. Die Integration von
stellt eine große Belastung dar. IoT Produkten hilft zukünftig Eingaben zu automatisieren
und Mitarbeiter zu entlasten.
Das Flowtify Tool hilft HACCP-Eigendokumentationen lü- 35
ckenlos und rückverfolgbar umzusetzen. Alle Checklisten Seit Mai 2016 wird Flowtify bundesweit, im Bereich Doku-
werden papierlos dokumentiert und in der Cloud archiviert. mentation von Eigenkontrollen durch die „Länderarbeits-
Ungelernte Mitarbeiter können durch Fotos/Videos/PDFs gemeinschaft Verbraucherschutz“ anerkannt.
ihnen noch fremde Tätigkeiten selbständig ausführen.
Flowtify GmbH
Eichendorffstraße 30 · 50825 Köln
Telefon + 49 (0)221 64306225
E-Mail info@flowtify.de
Internet www.flowtify.deGASTROFIX GmbH Stand: 06
GASTROFIX – Kasse leicht gemacht
GASTROFIX ist ein in Europa führender Anbieter eines sicheres und stabiles Kassensystem, das seine Gastrono-
App- und Cloud-basierten Kassensystems für Apple iPad®, mie-Tauglichkeit längst unter Beweis gestellt hat und den
iPhone® und iPod®. Im Jahr 2012 gestartet, kommt die hohen Qualitätsansprüchen der Branche komplett gerecht
Komplettlösung von GASTROFIX heute in mehr als zehn wird. Das Unternehmen verkaufte bereits über 10.000 Li-
Ländern zum Einsatz. Mit seiner innovativen Kassen-Soft- zenzen, mit denen die Kunden einen jährlichen Umsatz
36 ware deckt GASTROFIX das gesamte Branchenspektrum von über zwei Milliarden Euro erzielen. An den Standor-
von Restaurants, Bars, Kantinen, Hotels, Bäckereien bis ten Berlin und Hamburg sowie an Vertriebsstützpunkten
hin zu Franchise-Ketten, Hotelgesellschaften oder -koope- im benachbarten Ausland, beschäftigt GASTROFIX derzeit
rationen ab. GASTROFIX -Kunden verlassen sich auf ein über 80 Mitarbeiter.
GASTROFIX GmbH
Marienburger Straße 16
10405 Berlin
Telefon +49 (0)30 76230346
E-Mail info@gastrofix.com
Internet www.gastrofix.comGeberit Stand: 33–35
Maßgeschneiderte Sanitärlösungen für das Hotelbad
Design, Komfort, Zuverlässigkeit und Nachhaltigkeit – Geberit Produkte eignen sich für Neubau und Modernisie-
das sind die Gradmesser der Geberit Gruppe bei der Pro- rung. Seit der erfolgreichen Integration des Keramikherstel-
duktentwicklung. Ziel des Sanitärprodukteherstellers ist lers Keramag umfasst das Spektrum neben Sanitär- und
es, mit innovativen Lösungen die Lebensqualität nachhal- Rohrleitungssystemen auch Keramiken, Badezimmermö-
tig zu verbessern. Deshalb entwickelt Geberit seine Pro- bel, Duschen und Badewannen. Bei der Gestaltung legt
dukte, Systeme und Dienstleistungen kontinuierlich weiter Geberit höchsten Wert auf Design und Komfort: Neuent- 37
und setzt als europäischer Marktführer in der Sanitärtech- wicklungen zeichnen sich deshalb nicht nur durch eine
nik permanent neue Maßstäbe. ansprechende Optik, sondern auch durch eine besonders
hohe Funktionalität und Pflegeleichtigkeit aus.
Geberit Vertriebs GmbH
Theuerbachstraße 1 · 88630 Pfullendorf
Telefon + 49 (0)7552 934-0
Telefax + 49 (0)7552 934-300
E-Mail sales.de@geberit.com
Internet www.geberit.de · www.keramag.de
www.geberit-aquaclean.de · 10969 BerlinGharieni Stand: 08
Die Unternehmensgruppe Gharieni
Als Hersteller exklusiver Behandlungsliegen sowie hoch- fizierte, qualitätskontrollierte Produktion garantieren erst-
moderner Spa-, Wellness- und Kosmetik-Einrichtungen klassige, innovative Produkte. Zudem ermöglicht ein breit
zählt die Gharieni Group GmbH zu einem der international gefächertes Angebot an exklusiven Holz- und FarbDecoren
führenden Unternehmen mit Kunden in über 70 Ländern eine individuelle Gestaltung von Behandlungsliegen und
weltweit. Vor allem auch Hotels der Luxusklasse setzen Mobiliar. Darüber hinaus bietet Gharieni exklusive, kun-
38 auf die Marke „Gharieni“, wenn es um die Einrichtung ihrer denspezifische Anfertigungen; und nicht zuletzt offeriert
hauseigenen Spa´s und Beauty-Salons geht. das Unternehmen mit seinem „Total-Wellness-Concept“
Komplettlösungen für individuelle Wellness-Projekte.
Was das Unternehmen so erfolgreich macht? Höchster
Anspruch an Qualität und Leistung, ebenso wie eine zerti- Mehr Infos finden Sie unter: www.gharieni.de
Gharieni Group GmbH
Gutenbergstraße 40 · 47443 Moers
Telefon + 49 (0)2841 88300-0
Telefax + 49 (0)2841 88300-999
E-Mail info@gharieni.com
Internet www.gharieni.deGrohe Deutschland Vertriebs GmbH Stand: 51
GROHE – Premiummarke für Bad und Küche
GROHE ist der weltweit führende Anbieter von Sanitärar- einheitlich hohen Fertigungsstandards werden die Produk-
maturen und eine globale Marke für innovative Sanitärpro- te mit einzigartiger Präzisionstechnik gefertigt. So erfüllt
dukte. GROHE seinen kompromisslosen Qualitätsanspruch an
beste Verarbeitung und höchste Produktleistung.
Die Weltmarke GROHE setzt seit Jahrzehnten auf die Mar-
kenwerte Technologie, Qualität, Design und Nachhaltigkeit, Über 240 Design- und Innovationspreise sowie die Plat- 39
um „Pure Freude an Wasser“ zu bieten. Innovation, Design zierung unter den Top 3 von „Deutschlands nachhaltigsten
und Entwicklung sind eng aufeinander abgestimmt und als Großunternehmen 2015“ bestätigen den Erfolg. Der konse-
integrierter Prozess fest am Standort Deutschland veran- quente Einsatz von GROHE Produkten in herausragenden
kert. Damit tragen GROHE Produkte das Qualitätssiegel Gebäuden zeigt die nachhaltige Präferenz von Architekten,
„Made in Germany“. Im globalen Produktionsnetzwerk mit Designern und Entwicklern.
Grohe Deutschland Vertriebs GmbH
Feldmühleplatz 15 · 40545 Düsseldorf
Telefon +49 (0)211 9130-3000
Internet www.grohe.comHansgrohe Deutschland Vertriebs GmbH Stand: 65
Hansgrohe – das Original aus dem Schwarzwald
Das Unternehmen Hansgrohe mit Stammsitz in Schiltach/ zeichnungen prämiert, z.B. mit dem iF Award Gold 2015, dem
Schwarzwald hat sich seit seiner Gründung im Jahre 1901 Wallpaper* Design Award 2015 („Bestes Produktdesign
in der Sanitärbranche den Ruf als einer der Innovationsfüh- für den Wohnraum“) und dem Elle Decoration International
rer in Technologie, Design und Nachhaltigkeit erworben. Design Award 2015. Im aktuellen Ranking des
Mit Armaturen, Brausen und Duschsystemen schafft die International Forum Design (iF) der besten Unter -
40 Hansgrohe SE die Originale, die das Bad funktionaler, kom- nehmen in Sachen Design belegt die Hansgrohe SE Rang
fortabler und schöner machen. Die Produkte finden sich in 10 unter rund 2.000 gelisteten Firmen. Weltweit beschäf-
Prestigeprojekten wie dem Hotel Waldorf Astoria in Berlin. tigt Hansgrohe über 4.000 Mitarbeiter/innen, davon rund
Unternehmen und Produkte wurden mit zahlreichen Aus- 60 Prozent im Inland.
Hansgrohe Deutschland Vertriebs GmbH
Auestraße 5–9 · 77761 Schiltach
Telefon +49 (0)7836 51-0
Internet pro.hansgrohe.deHGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG Stand: 56
HGK – Renovierungen und Neueinrichtungen aus einer Hand
Von der Teillösung bis zum Gesamtkonzept bieten die Ihren Kunden ohne Einschränkung beratend, planend und
HGK-INTERIEUR PARTNER. einen umfangreichen hand- betreuend zur Seite: vom ersten Kontakt über die Einrich-
werklichen und kreativen Service, auf den Sie sich verlas- tungsphase bis zur Abnahme und darüber hinaus. Ob aus
sen können – schnell, gewissenhaft und termingerecht. einer Hand oder von jedem einzelnen Unternehmen, Sie
erhalten stets absolute Transparenz in die Prozesse und
Gemeinsam als eingespieltes Team arbeitet das HGK-Kom- Angebote. Auf Wunsch werden detailgetreue exklusive 41
petenznetzwerk an perfekten Einrichtungslösungen für 3D-visualisierte Designvorschläge angefertigt.
Hotelzimmer, -bädern und öffentliche Bereiche und stimmt
sich dabei während des gesamten Projekts untereinander Besuchen Sie uns auf der HotelExpo 2017 an Stand 56.
ab. Dabei stehen die HGK-INTERIEUR PARTNER. Überzeugen Sie sich selbst!
HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG
Yorckstraße 3 · 30161 Hannover
Telefon +49 (0)511 37422 173
E-Mail tka@h-g-k.de
Internet www.h-g-k.deHogafit Stand: 04
Hogafit ist das deutsche Online-Lernportal
für die Hotellerie und Gastronomie.
Unternehmen und Mitarbeiter erhalten mehr als 35 pra- Die zertifizierten E-Learning Lernkurse der DEHOGA Aka-
xisnahe E-Learnings zu den entscheidenden Branchenthe- demie vermitteln Mitarbeitern Dienstleistungskompetenz,
men wie Rezeption und Housekeeping, Service und Bar, Qualifikationen und Pflichtthemenschulungen für ihre all-
42 Gästeempfang und Gastorientiertes Verhalten, Infektions- tägliche Praxis und über 20 kostenlose Warenkundethe-
schutzbelehrung, Facebook für die Gastronomie, Cook & men runden das Angebot ab.
Chill und vieles mehr.
Über das Smartphone lernen Mitarbeiter wann sie wollen.
Weiterbildung war nie einfacher.
Deutscher Fachverlag · Mediadidact
Mainzer Landstraße 251 · 60326 Frankfurt
Telefon + 49 (0)69 7595-2211
E-Mail info@mediadidact.de
Internet www.hogafit.deHoteltelefon.de/FMG Stand: 01
Hoteltelefon.de | FMG ist spezialisiert auf Kommunikati- gebung · WEBACCOUNT PROFESSIONAL – Internetga-
onslösungen für die Hotelbranche. 1983 gegründet, kon- teway mit PMS Schnittstelle und Sozial Media Interface
zentrieren wir uns seit 1999 auf Hotelkommunikation aus · ZYXEL – Nebula Cloud Controller basiertes WLAN mit
einer Hand: Telefonanlagen, Internetlösungen und Gast- Smart Antenna Technologie · Ruckus – WLAN Access
telefone speziell für die Hotellerie und individuell auf die Points mit Beamflex Technologie · NEC – Professional
Bedürfnisse jedes Kunden abgestimmt. Voice over WLAN für ihre Mitarbeiter und Gäste · BITTEL
– Neue Geräte der Design Serie NEO – Media Phone UM77 43
Auf der Hotel Expo 2017 zeigen wir unter anderem: mit Radio, Uhr, Smartphone Musik Dock und exzellentem
· SUITEPAD INTEGRATION – Integration von SuitePad Klang · JACOB JENSEN – Neue IP Gasttelefone mit DECT
Tablet PCs als Gasttelefon in ihre Kommunikationsum- Cordless Handset
Hoteltelefon.de
FMG Fernmeldegesellschaft mbH
Burgstraße 1 · 44867 Bochum
Telefon +49 (0)2327 7870-0
Telefax +49 (0)2327 7870-70
E-Mail info@hoteltelefon.de
Internet www.hoteltelefon.deHotelwäsche Erwin Müller Stand: 32
Hotelwäsche Erwin Müller ist der führende Versandhänd- Die neue Kollektion „Erwin M.“ bietet vielfältige Möglich-
ler von Textilien für die Gastronomie und Hotellerie und keiten, um mit Individualität im Hotelzimmer oder Restau-
steht mit seinen Marken AMBISUITES, Erwin M. und JO- rant stilsicher zu überzeugen. Durch das Farbenspiel aus
BELINE für neue Trends, bewährte Klassiker und exklusive aufeinander abgestimmten textilen Dessins und Kombina-
Entwicklungen. So lässt sich für den Gast ein unverwech- tionen werden die Gäste begeistert sein.
selbares Ambiente schaffen.
44 JOBELINE steht für modische Farben und Schnitte gepaart
Mit AMBISUITES bietet Hotelwäsche Erwin Müller Schlaf- mit einem hohen Anspruch an funktioneller Berufsbeklei-
komfort deluxe. Das High-Class-Design-Bett wird über eine dung und sorgt dafür, dass sie sich in ihrer Kleidung wohl-
App gesteuert und sorgt für das Hotelerlebnis von Morgen. fühlen und schick aussehen.
Hotelwäsche Erwin Müller GmbH
Hettlinger Straße 9 · 86637 Wertingen
Telefon + 49 (0)8272 6043-046
Telefax + 49 (0)8272 6043-245
Internet www.hotelwaesche.deIONTO Health & Beauty GmbH Stand: 20
Die IONTO Health & Beauty GmbH vereint drei star- Therapeuten und Kosmetiker in Instituten und Spas, damit sie
ke Marken, IONTO-COMED, SÜDA und care& more. Die wirtschaftlich erfolgreich sind. Mit unserer technologischen
Marke IONTO-COMED als die Nr.1 auf dem Gebiet der Expertise und zahlreichen Eigenentwicklungen leisten wir
apparativen Kosmetik, die Marke SÜDA als Pionier für außerdem einen gesellschaftlichen Beitrag für die Gesund-
hochinnovative praxistaugliche Fußpflege und die Ver- heit aller.
brauchsartikelmarke care&more für Produkte des täglichen
Bedarfs. Mit der IHB Akademie vermitteln wir spezifisches Als Familienunternehmen in der dritten Generation fühlen 45
Wissen an sechs Standorten in Deutschland. wir uns unseren Kunden gegenüber besonders verbunden
und verantwortlich. Wir denken über den Tag und das Jahr
IONTO-COMED unterstützt mit seinen Liegen, Geräten und hinaus und engagieren uns in vielen Projekten für die ge-
Behandlungskonzepten ganz gezielt die Behandlungen der samte Branche.
IONTO Health & Beauty GmbH
Greschbachstraße 3 · 76229 Karlsruhe
Telefon +49 (0)721 9770-0
Telefax +49 (0)721 9770-311
E-Mail info@ionto.de
Internet www.ionto.deJ.J. Darboven GmbH & Co. KG Stand: 59
Vielfältige Ausser-Haus-Konzepte für Kaffee, Tee und Kakao
Für das Kaffeeangebot bietet der Marktführer Premium- Das Heißgetränkesortiment wird komplettiert mit COCAYA,
Marken wie z.B. J.J.Darboven Classics, IDEE KAFFEE, die jedem Schokoladen-Genießer das passende Produkt
BURKHOF und Mövenpick Kaffee. Dem steigenden bietet mit unterschiedlichen Kakaoanteilen oder als weiße
Wunsch nach fair gehandeltem Kaffee und Biosorten wird Variante.
mit Café Intención und J.J.Darboven Café Verde Rechnung
46 getragen. Abgerundet wird das Kaffeeangebot durch acht Wir bei J.J.Darboven sind sicher, unseren Partnern ein
verschiedene Sorten Alfredo Espresso, der zu den belieb- maßgeschneidertes Angebot bieten zu können, damit die
testen Espressomarken in Deutschland zählt. hohen Ansprüche der Gäste bestmöglich erfüllt werden.
Mit EILLES TEE wird eine umfangreiche Auswahl exquisiter
Teesorten exklusiv für den Außerhausmarkt angeboten und
ergänzt durch die hochwertige Teemarke PLATEANUM®.
J.J. Darboven GmbH & Co. KG
Pinkertweg 13 · 22113 Hamburg
Telefon +49 (0)40 73335-0
Telefax +49 (0)40 73335-116
E-Mail info@darboven.com
Internet www.darboven.comFranz Kaldewei GmbH & Co. KG Stand: 49
Der Name Kaldewei steht weltweit für hochwertige Bad- Jahrzehnte durch ihre klaren Materialvorteile im Bad be-
lösungen aus einzigartigem Kaldewei Stahl-Email. Als währt, werden ausschließlich in Deutschland gefertigt
geschätzter Partner für das Projektgeschäft und priva- und „Made in Germany“ in die ganze Welt exportiert. Das
te Bauherren bietet Kaldewei mit seinem Portfolio aus Unternehmen wurde als „Marke des Jahrhunderts“ aus-
über 500 emaillierten Duschflächen, Badewannen und gezeichnet und erhielt dank der Zusammenarbeit mit in-
Waschtischen passgenaue Lösungen für die individu- ternational renommierten Designbüros über 120 Design
ellen Bedürfnisse der internationalen Märkte – in ein- prämierungen. 1918 gegründet, ist Kaldewei mit eigenen 47
heitlicher Materialität und harmonischer Designsprache. Tochtergesellschaften oder Vertriebspartnern heute in über
Produkte aus Kaldewei Stahl-Email haben sich über 80 Ländern der Welt präsent.
Franz Kaldewei GmbH & Co. KG
Beckumer Straße 33–35 · 59229 Ahlen
Telefon +49 (0)2382 785-0
E-Mail info@kaldewei.de
Internet www.kaldewei.deKermi Stand: 52
Aus Liebe zum Duschen. Kermi.
Die Firma Kermi gehört zu den führenden Anbietern von Und wo die weit mehr als 1 Mio. verschiedenen Ausfüh-
Duschlösungen und Wärmesystemen in Europa. Kermi ist rungsmöglichkeiten des Serienprogramms nicht ausrei-
der Spezialist für Duschkabinen und befliesbare Duschele- chen greift der Sonderservice KermiEXTRA. Denn dadurch
mente und verfügt über eine einzigartige Modell- und Va- lassen sich die Duschkabinen nach Kundenwunsch bis ins
riantenvielfalt. Detail individualisieren, z.B. mit dem Hotellogo als sandge-
48 strahltes Dekor.
Mit einer großen Bandbreite an Einbau- und Einstiegsvari-
anten bietet der Duschkabinenspezialist für fast jeden Bad- Ein flächendeckendes Vertriebsnetz, umfassende Bera-
grundriss eine passende Lösung. In Kombination mit dem tungsleistung und ein perfekter After-Sales-Service sind
bodenebenen, befliesbaren Kermi Duschplatz entstehen für Kermi als Markenhersteller „Made in Germany“ selbst-
moderne Duschbereiche von Grund auf. verständlich.
Kermi
Pankofen Bahnhof 1 · 94447 Plattling
Telefon + 49 (0)9931 501-0
Telefax + 49 (0)9931 3075
E-Mail hotelkomfort@kermi.de
Internet www.kermi.deKFP Five Star Conference Service GmbH
KFP Five Star Conference Service wurde 1989 gegrün- KFP übernimmt die Planung, Beratung und Umsetzung
det. Der Veranstaltungsdienstleister ist mit mehr als im gesamten Medientechnologie-Bereich. Hierzu zählen
300 festangestellten Mitarbeitern in allen relevanten die Durchführung von allen MICE-relevanten Veranstal-
MICE-Standorten Europas der ausgewiesene Partner für tungsformaten, Video- und Webcasting sowie innovative
Hotellerie-, Industrie- und Agenturkunden. und individuelle Kommunikations-und Content-Lösungen.
Der Kunde und seine Bedürfnisse stehen immer an erster
Die lokale Präsenz vor Ort und die kreative Keimzelle in Stelle. 49
Frankfurt verschaffen den Kunden ökologische und kom-
merzielle Vorteile. Für uns bedeutet MICE: Managing Innovative und Creative
Events.
KFP Five Star Conference Service GmbH
Klaus Flettner, Geschäftsführer
Solmsstraße 4 · 60486 Frankfurt/Main
Telefon +49 (0)69 71677-0
Telefax +49 (0)69 71677-141
E-Mail imagine@kfp.de
Internet www.kfp.euKraftCom GmbH Stand: 14
Hospitality 4.0
KraftCom liefert seit über 15 Jahren innovative IT-Lösun- Dazu bündeln wir alle Hospitality-Lösungen in eine ge-
gen für den Hotelgast. Von uns erhalten Sie Produkte aus meinsame Architektur:
eigener Entwicklung in stabilen, höchst qualitativen Instal- ASE – Advanced Service and Entertainment
lationen. Wir unterhalten Ihre Gäste, damit sie kommen, •ASE-NET: High Speed Internet Service via LAN/WLAN
bleiben und sich wohlfühlen. Dies sichert Top-Ranking bei • ASE-TV: Interaktive TV-Lösungen via Coax oder IP
50 Gästebewertungen. • ASE-FRAMES: Digitale Beschilderungen
• ASE-TABLET: Tablet PCs für die Gästezimmer
Jüngste Untersuchungen haben gezeigt, dass für 71% der • ASE-PHONE: Telefonsysteme und –Lösungen
Gäste kostenfreies WLAN ein zunehmendes Entschei-
dungskriterium ist. Wir begrüßen Sie gerne an unserem Stand Nr. 14
KraftCom GmbH · Büro Berlin
Windsteiner Weg 21 · 14165 Berlin
Telefon +49 (0)30 80407828
E-Mail info@kraftcom.de
Internet www.kraftcom.deSie können auch lesen
