Provinz Denken. Bauen.Leben - REGIONALE IDENTITÄTEN STÄRKEN FH JOANNEUM Graz, Institut Architektur & Management, Studiengang Nachhaltiges ...
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Provinz Denken. Bauen.Leben REGIONALE IDENTITÄTEN STÄRKEN FH JOANNEUM Graz, Institut Architektur & Management, Studiengang Nachhaltiges Lebensmittelmanagement, StadtLABOR - Innovationen für urbane Lebensqualität GmbH (Hrsg.)
Hrsg. FH JOANNEUM Graz, Institut Architektur & Management, Studiengang Nachhaltiges Lebensmittelmanagement, StadtLABOR - Innovationen für urbane Lebensqualität GmbH PROVINZ DENKEN.BAUEN.LEBEN Regionale Identitäten stärken 2021 Verlag der FH JOANNEUM Gesellschaft mbH
INHALTSVERZEICHNIS 3 PROVINZ BAUEN
3.1 BAULAND UND KULTURLANDSCHAFT AUFNEHMEN 36
35
Geschichtliche Entwicklung 38
Landschafts- und Siedlungsstruktur 38
1 EINLEITUNG 5 Vergleich der drei Dörfer Goritz, Laafeld und Zelting
Bauweise
Vergleich der analysierten Dörfer
40
43
44
Öffentliche technische Infrastruktur 48
2 PROVINZ DENKEN
2.1 DIE REGION IN ZAHLEN ERFASSEN
9
10
Gewerbe, Handel, Dienstleistung und Tourismusbetriebe
3.2 BILDER SPRECHEN LASSEN (PHOTOVOICE)
49
50
Zusammenarbeit mit Schulen 51
Bildung und Bildungseinrichtungen 12 Der Fotowettbewerb 52
Tourismus 12 Fokusgruppen Diskussion 54
Soziale und Medizinische Einrichtungen 13 // Fotowettbewerb 57
Öffentlicher Verkehr 13 Social Media Analyse 72
Schlussfolgerung 73
2.2 DIE REGIONALEN IDENTITÄTEN ANALYSIEREN 14
3.3 TEMPORÄRE DORF-WERKSTÄTTEN 74
Entstehung von Identitäten in Bad Radkersburg 15
Lebensmittel als identitätsstiftendes Merkmal der Region 20 Zeitplan 76
Garantierte Herkunftsbezeichnung 21 Schlussfolgerungen und Handlungsempfehlungen 79
Vulkanland Produkte 22 Exkurs von Ulrike Brandstätter und Mag. Ernst Preininger 80
Leitbildprozesse der Region 22
2.3 DIE REGIONALEN SICHTWEISEN ERHEBEN
Die Regionale Stakeholder-Landschaft erfassen
23
23
4 PROVINZ LEBEN
4.1 DAS REIHENDORF GORITZ
82
84
Interviewleitfaden 25 4.2 DAS HAUFENDORF LAAFELD 89
4.3 DAS RUNDDORF ZELTING 96
2.4 DEN REGIONALEN ENTWICKLUNGSBEDARF 29
KONKRETISIEREN
Archetyp 1: Passionierte/r Landwirt/in 30
FAZIT 103
Archetyp 2: Einheimische Tourismusfachkraft 31
Archetyp 3: Zuzügler/in im Ruhestand 32 IMPRESSUM 107
Kopfstandtechnik 33
EINS EINLEITUNG
7 1 EINLEITUNG
EINLEITUNG
Wie sollen sich Dörfer und ihre Gemein- Informationen vermitteln, wie die Entwick-
schaften in Zukunft entwickeln? Mit dieser lung einer langfristigen, authentischen re-
Frage hat sich im Forschungsprojekt Provinz gionalen Identität aussehen kann. Schritt
Denken.Bauen.Leben ein Team des Instituts für Schritt lässt sich unsere Strategie in den
Architektur & Management, des Bachelorstu- einzelnen Kapiteln nachvollziehen, angefan-
diengangs Lebensmittelmanagement (bei- gen bei fachlichen Analysen, weitergehend
des FH JOANNEUM) sowie des StadtLABOR über das Sammeln von Wahrnehmungen und
- Innovationen für urbane Lebensqualität Festlegen von Gemeinsamkeiten bis hin zu
GmbH auseinandergesetzt. Unser Ziel war der Entwicklung von Ideen und Konzepten.
eine praxisorientierte Perspektive zusammen Dabei werden Methoden aufgezeigt, die aus
mit DorfbewohnerInnen zu entwickeln. Aus- Sicht des Projektteams gut anzuwenden und
gewählt haben wir für unser Vorhaben die umzusetzen sind. Wir hoffen, dass Sie durch
Region Bad Radkersburg. Die vorliegende die Broschüre neue Erkenntnisse und Blicke
Broschüre fasst den Projektverlauf zusam- erhalten und wünschen Ihnen viel Vergnügen
men und soll damit anderen Interessierten beim Lesen.
Tim Wakonig-Lüking
Für das Projektteam
Provinz Denken.Bauen.Leben
ZWEI PROVINZ DENKEN
2 PROVINZ DENKEN 10 11 2 PROVINZ DENKEN
Die Bevölkerungszahl entwickelte sich im
Laufe der letzten 100 Jahre fast stetig ne-
gativ. So leben heute im Vergleich zum Jahr
1951 etwa ein Viertel weniger Menschen in
Bad Radkersburg.
Dabei ist die Altersgruppe der 0 bis 14-jäh-
BAD RADKERSBURG rigen in den letzten Jahrzehnten mit einem
Minus von 31,9 Prozent am stärksten zurück-
gegangen, gefolgt von der Gruppe der 15 bis
64-jährigen mit einem Minus von 7,4 Prozent.
Die Altersgruppe 65 und älter ist im selben
Zeitraum hingegen um 9,8 Prozent gestiegen
und umfasste im Jahr 2011 mehr als doppelt
so viele Personen wie die Gruppe der 0 bis
14-jährigen. Für das Jahr 2019 zeigte sich,
dass 29,1 Prozent der Bevölkerung über 60
Jahre und 14,6 Prozent unter 20 Jahre alt sind.
Abb. 1: Landkarte Steiermark
Abb. 2: Bevölkerungsentwicklung 1869-2019
2.1 DIE REGION IN Gemeinde
ZAHLEN ERFASSEN absolut
5200
5070
Bad Radkersburg ist eine Kleinstadt im Süd- 5000
osten der Steiermark im Bezirk Südoststeier-
4800
mark direkt an der Grenze zu Slowenien
4600
(siehe Abbildung 1). Die Region umfasst den ZIEL
Südteil des oststeirischen Hügellandes sowie Dieses Kapitel gibt einen 4400
einen Teil des oststeirischen Vulkangebiets. Überblick über wesentliche 4200
Die Mur bildet im Süden der Gemeinde die demographische Kenngrößen 4000
Staatsgrenze und trennt seit 1919 den ehe- der Region.
3800
maligen südlichen Teil der Stadt, das heutige
Gornja Radgona, von Bad Badkersburg. Die PROBLEMSTELLUNG 3600
Stadt befindet sich 208 Meter über dem Mee- Wie lässt sich die Region in Zahlen 3400
resspiegel und umfasst eine Fläche von 29,9 darstellen? 3200
3098
km², wovon 2,16 km² auf die Stadt Bad Rad-
kersburg und 27,83 km² auf Bad Radkersburg METHODEN 3000 Jahr
1869 1880 1890 1900 1910 1923 1934 1939 1951 1961 1971 1981 1991 2001 2011 2019
Umgebung entfallen. Internetrecherche
2 PROVINZ DENKEN 12 13 2 PROVINZ DENKEN
BILDUNG UND
BILDUNGSEINRICHTUNGEN TOURISMUS
In Bad Radkersburg befinden sich Bildungs- In Bad Radkersburg lag die Erwerbsquote im
und Betreuungseinrichtungen für Kinder und Jahr 2017 bei 46,2 Prozent, die Arbeitslosen-
SchülerInnen im Alter von 0 bis 18 Jahren. Da- quote bei 5,4 Prozent, wobei beide Kennzah-
bei handelt es sich um: len die letzten 25 Jahre in etwa gleichgeblie-
ben sind. Ein wesentliches wirtschaftliches
» zwei Kindergärten mit insgesamt sechs Standbein Bad Radkersburgs ist der Touris-
Gruppen (KIG und KiKri) mus. Bad Radkersburg wurde im Jahr 1975
» eine Volksschule auf Grund zweier Heilquellen zur Kurstadt er-
» eine Mittelschule nannt und trägt seitdem den Zusatz „Bad“ in
» BORG Bad Radkersburg seinem Namen. Die Thermalquelle besitzt mi-
» Internationale HTL (i:HTL) Bad Radkers- neralstoffreiches Wasser und ist bekannt für
burg mit Schwerpunkt IT und Automation ihr Magnesiumreichtum. Kurgäste als auch Abb. 3: Murauen in Bad Radkersburg
» Landesberufsschule Bad Radkersburg mit GesundheitstouristInnen nutzen die Gesund-
Schwerpunkt Einzel- und Großhandel heitsangebote in Bad Radkersburg. Neben
» Gesundheits- und Krankenpflegeschule einigen Kur- und Rehabilitationseinrichtun-
SOZIALE UND
» ein Lehrlingshaus gen gibt es auch mehrere Kur- und Gesund- MEDIZINISCHE EINRICHTUNGEN
» Zweigstelle der Business School BENKO heitshotels. Im Jahr 2018 verzeichneten die fünf freiwillige Feuerwehren in Laafeld, Go-
65 Nächtigungsbetriebe mit ca. 2.350 Betten Medizinische Institutionen befinden sich aus- ritz, Zelting, Pridahof und Altneudörfl, die
Der Europa Campus stellt eine Initiative der (ohne Camping) insgesamt über 554.000 schließlich in der Stadt Bad Radkersburg. Da- das jeweilige soziale Ortszentrum bilden. Das
Stadtgemeinde Bad Radkersburg dar. Dabei Nächtigungen. Ein Großteil der Betriebe be- bei handelt es sich um: Pavelhaus in Laafeld fungiert als Kulturein-
handelt es sich um einen überschulischen findet sich in der Stadt, kleinere Betriebe wie richtung und Begegnungszentrum sowie als
Zusammenschluss der höheren Schulen - Gästehäuser sind auch in umliegenden den » das LKH Bad Radkersburg Vertretung slowenischer MitbürgerInnen in
Internationale HTL, des Bundesoberstufen- Ortschaften zu finden. Die Gäste kommen » das Rote Kreuz Laafeld.
realgymnasiums, der Schule für allgemeine hauptsächlich aus dem Inland, nur etwa 3,5 » sechs Ärztinnen und Ärzte
ÖFFENTLICHER VERKEHR
Gesundheits- und Krankenpflege des Landes Prozent der Gäste aus dem Ausland. Bad Rad- (Allgemein-, Haut-, Zahnärzte, Internist)
Steiermark (Krankenpflegeschule) sowie des kersburg ist bekannt für sanfte Tourismusfor- » eine Apotheke Mit öffentlichen Verkehrsmitteln kommt man
Lehrlingshauses Bad Radkersburg. Darüber men wie Rad- und Genusstourismus. Die Stadt mit der S-Bahn stündlich über Spielfeld-Straß
hinaus bemüht sich die Gemeinde der Abwan- befindet sich am Murradweg, der ab der Gren- Institutionalisierte soziale Einrichtungen finden nach Graz. Die Bahnstrecke nach Slowenien
derung und dem Fachkräftemangel entgegen ze nähe Sicheldorf weiter durch Slowenien und sich ebenfalls ausschließlich in der Stadt, wie: ist seit Jahrzehnten unterbrochen. Eine Wie-
zu wirken, wie beispielsweise das Projekt „L2P- Kroatien verläuft. Themenwege laden zum derherstellung der Verbindung zwischen Ös-
2020+ - Learn to Perform 2020+“ zeigt. Ziel des entspannten Aufenthalt in der Natur ein, wie » die Lebenshilfe mit vier Einrichtungen, terreich und Slowenien ist geplant. Die ÖBB
Projektes war es, effektive Maßnahmen gegen z.B. die „Antenne Flusslandschaft – » ein Eltern-Kind-Zentrum, Postbus-Linien 409, 416, sowie die Linie 600
die Abwanderung zu entwickeln. Dabei wurde Murauen“ entlang der Mur. Kulturelle Ange- » eine Familienbegleitung sowie bietet an den Wochentagen Verbindungen
eine Verbesserung der institutionellen Zusam- bote finden sich unter anderem im alten Zeug- » der Jugendtreff ‚Radau‘. ins Umland und teilweise auch nach Graz an.
menarbeit mit Slowenien angestrebt, um beruf- haus und im Zehnerhaus. Letzteres kann durch Samstags und insbesondere sonntags wird
liche Zukunftsperspektiven für Jugendliche im ein vielfältiges Raumangebot auch für größere Ein intensives soziales Vereinsleben wird in diese Verbindung nur teilweise bis gar nicht
grenznahen Wirtschaftsraum zu schaffen. Veranstaltungen wie Kongresse und Seminare den Ortschaften rund um die Stadt Bad Rad- angeboten. Das Vulkanland.TAXI ist ein Zu-
genutzt werden. kersburg gelebt. So gibt es beispielsweise sammenschluss von fünf Taxiunternehmern.
2 PROVINZ DENKEN 14 15 2 PROVINZ DENKEN
WIE IDENTITÄTEN IN DER REGION BAD
RADKERSBURG ENTSTANDEN SIND
Die Stadtgemeinde Bad Radkersburg war und
ist Schauplatz verschiedenster Veränderungs-
prozesse. Allein seit 2001 ist die Gemeinde in
2.2 DIE REGIONALEN Die Theorie der Institutionalisierung von Re- neun verschiedenen Regionen beteiligt, wie
Tabelle 1: Initiativen in Bad Radkersburg
IDENTITÄTEN ANALYSIEREN gionen unterscheidet zwei Bereiche der re- die Auflistung in nachfolgender Tabelle zeigt:
gionalen Identität: Zum einen die Identität
der Region, und zum anderen das regionale
ZIEL Bewusstsein der Menschen, die innerhalb
Dieses Kapitel untersucht und oder außerhalb der Region leben. Bei allen INITIATIVE REGIONSNAME ZUGEHÖRIGE SEIT
bestimmt regionale Identitäten. regionalen Identitäten stellt sich auch die Fra- GEMEINDEN
ge, wer diese erschaffen hat und wer diese
wieder aufgreift. Das können einerseits „lau- Steirisches Vulkanland Seit 2001: 2001
PROBLEMSTELLUNG te“ Regionsbildungsprozesse sein, in denen Vulkanland 75 Gemeinden aus
Welche regionalen Identitäten gibt AktivistInnen entweder für die Identitätsbil- den vier Bezirken
es in der Region? dung einer Region werben oder gegen eine Feldbach, Fürsten-
Zusammenlegung und für den Erhalt einer feld, Bad Radkers-
METHODEN
regionalen Identität kämpfen. Andererseits burg und Weiz
Internetrecherche und Interviews finden „leise“ Regionsbildungsprozesse statt, Seit 2015:
Medienanalyse nach Hepp die im Sinne der Arbeitsteilung von Akteuren 32 Gemeinden aus
aus Verwaltung, Journalismus, Schule und den vier Bezirken:
Unternehmen ausgehen (vgl. Paasi 2011). Weiz, Hartberg-Fürs-
Im Zeitalter der Neuentdeckung der Regio- tenfeld, Südoststei-
nen wird auf europäischer Ebene von einem Regionale Identitäten sind für das Gelingen ermark und Leibnitz
„Europa der Regionen“ gesprochen. Regio- von Veränderungsprozessen notwendig, kön-
nale Identität wird als Möglichkeit gesehen, nen diese aber auch blockieren. Gerade von
im globalen Wettbewerb einen Standortvor- oben (d.h. top-down) angetriebene Zusam- Oststeirische Städte- Acht-Städte Bad Radkersburg, 2001
teil geltend zu machen. Regionen sind heute menlegungen von Regionen, die administra- Kooperation Fehring, Feldbach,
soziale und diskursive Konstrukte, die sich tive und ökonomische Ziele im Fokus haben, Fürstenfeld, Fried-
einer gemeinsamen politischen, ökonomi- können zu aktivem oder passivem Wider- berg, Gleisdorf,
schen und kulturellen Praxis verschrieben stand in der Bevölkerung (wie beispielsweise Hartberg, Weiz
haben. Um nicht in die Falle zu tappen, eine bei den Gemeindezusammenlegungen 2015)
regionale Identität als etwas nur Positives zu führen. Dies kann so weit gehen, dass die
betrachten, das sozialen Zusammenhalt und neuen administrativen Zentren bzw. Regio- Schengen EU - Schengenraum - Bad Radkersburg und 2004
Wohlbefinden bringt, ist es notwendig die nen in der Wahrnehmung ihrer BewohnerIn- Abkommen Offene Grenze Gornja Radgona
Verbindungen von Raum und Identität zu be- nen ‚entfernt‘ von deren Lebensmittelpunkt
trachten (vgl. Paasi, 2011). liegen (Zimmerbauer und Paasi 2013).
2 PROVINZ DENKEN 16 17 2 PROVINZ DENKEN
INITIATIVE REGIONSNAME ZUGEHÖRIGE SEIT INITIATIVE REGIONSNAME ZUGEHÖRIGE SEIT
GEMEINDEN GEMEINDEN
Kleinregion Bad Region 2011 – 2014: 2011 Gemeindestruktur- Stadtgemeinde Ehemalige Gemein- 2015
Radkersburg bzw. Bad Radkersburg Bad Radkersburg, reform Bad Radkersburg den Bad Radkersburg
Tourismusverband Radkersburg und Radkersburg
Region Umgebung, Klöch, Umgebung
Bad Radkersburg Tieschen, Halbenrain
Die Klima- und Wein- und Gemeinden 2015
Seit 2015: Energiemodellregion Thermenregion Bad Gleichenberg
Bad Radkersburg, Bad Radkersburg,
Klöch, Tieschen, Straden, Südost-
Halbenrain steiermark
2019
Tritt die Gemeinde Natura 2000 Fünf-Länder Tourismusregion 2017
Mureck der Touris- Gebiet Biosphärenpark Bad Radkersburg:
musregion Bad Mur-Drau-Donau Bad Radkersburg,
Radkersburg bei. Klöch, Tieschen,
Halbenrain, Mureck
Verein GlaMUR Genuss Am Fluss Mit Stand 2020: 2012
Zehn österreichische
und neun sloweni- Die Gemeinde Bad Radkersburg in ihren heu- Kleinregion Radkersburg hervorgegangen
sche Gemeinden des tigen Gemeindegrenzen ist 2015 aus dem ist. Die Tourismusregion Bad Radkersburg
unteren Murtals Zusammenschluss der Gemeinden Bad Rad- ist auch seit 2017 einziges österreichisches
kersburg Umgebung und Bad Radkersburg Mitglied des Fünf-Länder Biosphärenparks
Land Steiermark Südoststeiermark 26 aus den ehe- 2015 entstanden. Dieser Zusammenschluss erfolg- Mur-Drau-Donau. Dies zeugt davon, dass sich
Bezirkszusammen- maligen Bezirken te zeitgleich mit der Zusammenlegung der Zugehörigkeiten über die Jahre hinweg verän-
legung Feldbach Feldbach und Bezirke Feldbach und Bad Radkersburg zum dern, und somit auch die damit verbundenen
und Radkersburg Radkersburg neuen Bezirk Südoststeiermark. Ebenfalls Identitäten beeinflussen.
zu „Vulkanland“ im Jahr 2015 wurde Bad Radkersburg Teil der Die wechselnden Zugehörigkeiten der Region
Klima- und Energiemodellregion „Wein- und Bad Radkersburg in den letzten 20 Jahren
Thermenregion Südoststeiermark“. Im Jahr stellt ein reichhaltiges Identitätsangebot dar,
2019 trat die Gemeinde Mureck der Touris- das sich in verschiedensten Medien, Produkten
musregion Bad Radkersburg bei, die aus der und Leitbildern widerspiegelt.2 PROVINZ DENKEN 18 19 2 PROVINZ DENKEN
PRODUKTION
Als theoretische Grundlage für den Zu- Meilensteine waren die gemeinschaftliche
sammenhang zwischen der Identitäts- Vermarktung durch den Landesverband der
bildung einer Region und medienkulturellen steirischen Gemüsebauern und Gemüsebäu-
Produkten, wie Artikel, Bilder, Social-Media erinnen seit 1967 und der Markenschutz durch
Beiträge aber auch Marken, wird der Kreis- das g.g.A. Siegel der EU seit 2008. Das g.g.A.
lauf der Medienkultur nach Andreas Hepp Siegel stellt sicher, dass der damit ausgezeich-
herangezogen (siehe Abbildung 4 ). Demnach nete Kren von aufgelisteten HändlerInnen und
entsteht Medienkultur auf drei Ebenen: „Die VerarbeiterInnen aus der Steiermark stammt.
Produktion einzelner Medienprodukte oder REPRÄSENTATION
Texte repräsentieren eingebettet in Diskurse Dieses Gütesiegel steht für die Produktion
bestimmte Zusammenhänge, die in einem ak- einer Marke von Seiten der steirischen Kren-
tiven Prozess angeeignet und dabei auch kul- bauern und Krenbäuerinnen und deren Inter-
turell transformiert werden“. Die „kulturelle essensvertretung. Reguliert und kontrolliert
Regulation, z.B. durch Politik und die Identi- wird das Gütesiegel durch die EU bzw. unab-
fikation, also die Artikulation bestimmter kul- hängige Kontrollstellen. In der Öffentlichkeit
tureller Identitäten, stehen quer zu diesem wird es durch werbewirksames Anbringen des
Kreislauf“ (Hepp 2004). Siegels repräsentiert, aber auch durch Fotos
von Krenwurzeln, die die Eigenschaften der
Marke „starkwüchsig, gleichmäßig und gera-
de“ transportieren. Die Tourismusregion Bad
Regulation
Radkersburg beteiligt sich daran die Marken
Produktion Repräsentation Steirischer Kren bzw. Steirerkren in ihren Me-
dien zu repräsentieren. Die Aneignung findet
ANEIGNUNG, PRODUKTION UND
da statt, wo AkteurInnen den „Lifestyle“ des REPRÄSENTATION
Identifikation steirischen Krens zu ihrer eigenen Identi-
Aneignung
tät machen. Das kann sowohl in der Gastro-
nomie, am eigenen Esstisch oder auch durch
die Eigeninterpretation geschehen. Letzteres
Abb. 4.: Kreislauf der Medienkultur (Hepp, 2006: 71)
wird in der rechten Abbildung unten gezeigt,
Am Beispiel des Steirischen Krens wurde im wo der steirische Kren in Pralinen weiterver-
Projekt nachvollzogen, wie die Identifikation arbeitet wird. Diese werden in weiterer Folge
mit diesem Kulturgut beschrieben werden als „steirische Scharfmacher“ bezeichnet. Eine
kann. Ausgehend vom traditionellen Anbau Identifikation mit der „Region, aus der der stei-
der Krenwurzel in der Steiermark hat sich die rische Kren stammt“, findet parallel dazu statt.
Geschichte des steirischen Krens entwickelt.
Abb. 5: Kreislauf Medienkultur am Beispiel Kren2 PROVINZ DENKEN 20 21 2 PROVINZ DENKEN
Abb. 7: Auswahl an heimischen Kernöl-
produkten im lokalen Baumarkt
» Seit 1998 ist Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
mit der geschützten geografischen Angabe
Abb. 6: Einblick in die Landschaft rund um Bad Radkersburg
versehen. Während es auch ausgewiesene
Anbaugebiete in Niederösterreich gibt, er-
LEBENSMITTEL ALS IDENTITÄTS- streckt sich das Herstellungsgebiet über die
STIFTENDES MERKMAL DER REGION ganze südliche Steiermark und das südliche
Burgenland. Laut KONSUMENT Test 2019
In der Region Bad Radkersburg spielen regio- produzierte Lebensmittel wie Kürbis, Kren wurde beim Kürbiskernöl im Unterschied
naltypische Lebensmittel sowohl im Marke- und Käferbohne genauso vermarktet wie zum Test 2012 keine mit g.g.A. ausgezeichne-
ting als auch im Alltag der RadkersburgerIn- neue Kreationen, wie der „Steirerreis“, „Spar- te Handelsmarke gefunden, die ausländische
nen eine große Rolle. Davon zeugt ein Auszug gel aus der Region Bad Radkersburg“ oder Kerne verarbeitet.
der Homepage des Tourismusverbands Bad das BEVOG Bier. Einen hohen Stellenwert hat » Der Steirische Kren g.g.A. ist seit 2008 mit
Radkersburg: der Wein aus der Region Klöch und Tieschen, GARANTIERTE einer geschützten geographischen Angabe
wo auch das regionale Obst herkommt. Ein HERKUNFTSBEZEICHNUNG versehen. Das Anbaugebiet erstreckt sich
„Kulinarisch verwöhnt werden Sie von ge- besonderes Schmankerl, das für jedermann über die ganze südliche Steiermark.
mütlichen Gasthöfen und urigen Buschen- zugänglich ist, ist der Bärlauch aus den Mur- Die Herkunft von Lebensmitteln zu garantie- » Die Steirische Käferbohne wurde zunächst
schänken, wo regionale Köstlichkeiten von auen. Beim Schweinefleisch setzt man in ren, spielt für die regionalen ProduzentInnen 2007 als Genussregion ausgezeichnet und ist
Kürbis, Kren, Käferbohne, Traube & Co. kre- den letzten Jahren ebenfalls auf regionale eine große Rolle, da der Anbau in der Region seit 2016 mit einer geschützten Ursprungs-
denzt werden. Auch der Wein in der Region Herkunft, damit die Transportwege von der oft das einzige Unterscheidungsmerkmal zu bezeichnung (g.U.) ausgestattet, womit ga-
Bad Radkersburg ist ein Hochgenuss. Neben Aufzucht bis zum Schlachten möglichst ge- ProduzentInnen in anderen Regionen ist. Der rantiert wird, dass diese in der Steiermark
den typischen Weiß- und Rotweinsorten sind ring sind. Dies betrifft viele Schweinebauern „Landesverband der Steirischen Gemüsebau- angebaut und verarbeitet wurde.
vor allem der Klöcher Traminer und der TAU und Schweinebäuerinnen, die in der Südost- ern“ wurde 1962 gegründet und hat seitdem
Wein ein Highlight in der Region. Ein kulina- steiermark und in der Region Bad Radkers- die Zusammenarbeit der Gemüsebauern und Bei diesen Herkunftsgarantien ist vor allem die
risches Event im Herbst ist das Kürbisfest burg häufig angesiedelt sind. Nicht zuletzt Gemüsebäuerinnen durch den Vertragsanbau gemeinsame Aktivität der lokalen Bäuerinnen
am Frauenplatz von Bad Radkersburg.“ ist die Buschenschank ein Ort, an dem viele gefördert. In der Südoststeiermark sind tradi- und Bauern und alte Sorten geschützt, die
regionaltypische Speisen zelebriert werden, tionellerweise vor allem die Käferbohne und Produktionsbedingungen haben sich aber mit
Die Vielzahl der regionaltypischen Lebens- vom sauren Rindfleisch über den Käferboh- Kren relevante Feldgemüsekulturen. der Zeit verändert und müssen auch nicht tra-
mittel, angefangen vom Bärlauch, über die nensalat mit Kürbiskernöl und Schinken mit ditionell gehalten werden (vgl. Gugerell et al.
Käferbohne und dem Spargel bis hin zum Kren. Die Buschenschank-Jause ist etwas, wo- Damit die regionaltypischen Lebensmittel Kren, 2017). Daher wird zum Beispiel die Käferbohne
Steirerkren, zeigt, dass Kulinarik im regio- mit man sich sowohl auf österreichischer als Kürbiskernöl und Käferbohne auch mit gutem mittlerweile nicht mehr auf Stangen angebaut,
nalen Marketing und auch in der Identitäts- auch auf slowenischer Seite der Steiermark Gewissen genossen werden können, haben die sondern in Mischkultur mit Körnermais, was
bildung der Region eine wichtige Rolle spielt. kulinarisch stark identifiziert. steirischen ProduzentInnen mit Hilfe der EU- die Ernte durch maschinelle Sortierung deut-
Es werden traditionellerweise in der Region Herkunftsgarantie diese Produkte geschützt. lich vereinfacht.2 PROVINZ DENKEN 22 23 2 PROVINZ DENKEN
2.3 DIE REGIONALEN
SICHTWEISEN ERHEBEN
VULKANLAND-PRODUKTE ZIEL
In diesem Kapitel werden repräsentati-
Als Teil der Vulkanland-Region gilt für Rad- und Radkersburg Umgebung, baut auf den drei
ve Personen und Organisation der
kersburg die „Vulkanland-Identität“. Dabei ist Pfeilern „Vitalität, Innovation und Kultur“ auf.
Region und deren Sichtweise
die Gemeinde Bad Radkersburg eine von 32 Ge-
vorgestellt.
meinden der Region „Steirisches Vulkanland“, Die Standortvision enthält 54 Projektideen in
die vom Regionalmanagement Südoststeier- den Bereichen „Allgemeine Wirtschaftsmaß- PROBLEMSTELLUNG
mark koordiniert wird. Mit den Vulkanlandpro- nahmen“ für Handwerk, Einzelhandel und
Wie spielt sich das Leben vor Ort ab?
dukten (u.a. Vulkanlandschwein) werden am Tourismus, „Stadtgestaltung/Raumplanung/
Markt höhere Preise erzielt, da man damit eine Verkehr“ und „Lebensraum Radkersburg“. Die METHODEN
hochwertige Marke im mittleren bis höheren erste Projektidee war dabei ein „Wirtschafts-
Stakeholder-Analyse, Vor-Ort-
Preissegment geschaffen hat. In Bad Radkers- forum Radkersburg“, das ein „professionel-
Besuche, Mental Maps leitfaden-
burg befindet sich einer von zwei Standorten les, nachhaltig erfolgreiches und langfristiges
gestützte ExpertInneninterviews,
der „kostBar“, in der eine Vielzahl an Produk- Standort- bzw. Stadtmarketing ermöglicht“
qualitative Inhaltsanalyse
ten aus der Region Vulkanland verkostet und sowie die Gründung einer „Tourismus- und
erworben werden können. Standortmarketing GmbH Radkersburg“ aus
dem bestehenden Tourismusverband.
DIE REGIONALE STAKEHOLDER-
2015 wurde anlässlich der Gemeindezu- EINLEITUNG LANDSCHAFT ERFASSEN
sammenlegung ein neues Leitbild für die
„Stadtgemeinde Bad Radkersburg NEU" ge- Für die Kleinstadt Bad Radkersburg geht es Kommt man neu oder als außenstehende Per-
LEITBILDPROZESSE DER REGION
staltet. Beteiligte waren die Bürgermeister darum die Dörfer im Umfeld als attraktive son in eine Region, möchte man wissen, wer
und Gemeinderäte der beiden Gemeinden. Lebensmittelpunkte zu erhalten und weiter in der Region aktiv ist und an wen man sich
In Bad Radkersburg fanden in den letzten Aus diesem moderierten Prozess gingen vier zu entwickeln. Um die Stimmen in Bad Rad- bei Anliegen oder Fragen wenden kann. Hier-
zwanzig Jahren zwei wesentliche Leitbildpro- Leitthemen hervor: kersburg systematisch zu Wort kommen zu zu eignet sich eine Stakeholderanalyse. Ab-
zesse auf Gemeindeebene statt. 2002 wurde lassen, wurde eine Stakeholderanalyse durch- bildung 8 zeigt die im Projekt als Mindmap
die Strukturanalyse „Radkersburg 2020“ in Bad Radkersburg … geführt und Interviews gemacht. Dadurch er- erstellte Übersicht über die identifizierten
Auftrag gegeben. Dabei stand neben einer » ... ist Wohnen mit Lebensqualität. hält man, gemeinsam mit den Ergebnissen Themen und Stakeholdergruppen.
ausführlichen Marktanalyse der Kleinregion » ... ist die Gesundheitsdestination aus 2.1 und 2.2, ein umfassendes Bild über die
Bad Radkersburg ein Leitbildentwicklungs- Österreichs. vielfältigen Themen der Dorfentwicklung.
prozess im Vordergrund. Die Standortvision » ... gibt Raum für Wirtschaft, Natur und
„Radkersburg 2020“, für die damals noch Kultur.
eigenständigen Gemeinden Bad Radkersburg » ... ist grenzüberschreitende Nachbarschaft.2 PROVINZ DENKEN 24 25 2 PROVINZ DENKEN
INTERVIEWLEITFADEN
Was den regionalen Lebensmittelpunkt aus-
macht, wie die vorhandenen baulichen Struk-
RADTOUREN turen beurteilt werden und was es zu Selbst-
GASTRO bild und Fremdbild zu sagen gibt, das waren
HOTELS/
LANDWIRTE PENSIONEN die drei Themenblöcke der Interviews.
KLIMA/
ENERGIE TOURISMUS
MOBILITÄT
LANDWIRT- THERME TOURISMUS-
Tabelle 2: Themenblöcke mit Interviewfragen
DIREKT- SCHAFT
VERMARKTUNG VERBAND
PROVINZ
KULTUR LEBEN Ihr regionaler » Was ist Ihnen an Ihrem Lebensmittelpunkt wichtig?
VEREINE Lebensmittelpunkt
» In welchen sozialen und geographischen Räumen bewegen Sie sich,
GEWERBE- BUNDESHEER
MEDIEN beruflich und privat?
TREIBENDE DÖRFER STADT-
KIRCHE
VERWALTUNG » Welche Lebensmittel beziehen Sie wo?
RADIO ZEITUNG
LEBENSMITTEL-
REGIONAL- » Was sind Ihre 5 wichtigsten Bezugsquellen für Lebensmittel?
VERARBEITUNG
MANAGEMENT
Bauliche Strukturen » Welche baulichen Strukturen in Ihrer Umgebung finden Sie eher passend
Abb. 8: Mindmap oder eher unpassend, welche sind gewohnt oder ungewohnt für Sie?
» Welche Bedürfnisse haben Sie an die bauliche Infrastruktur und welche
Die drei Bereiche „Landwirtschaft & Lebens- Probleme gibt es mit der lokalen Infrastruktur?
mittel“, „Therme & Tourismus“ und „Verwal-
tung & Dorfvereine“ sind für die regionale Selbstbild und » Was macht für Sie Ihren Lebensmittelpunkt aus? Was gefällt Ihnen an
Entwicklung von Bad Radkersburg und Um- Fremdbild ihrem Lebensmittelpunkt?
gebung besonders relevant. Um herauszufin-
den, wo sich die Menschen zugehörig fühlen » Wie beschreiben Sie Ihren Lebensmittelpunkt anderen Menschen, die Bad
und was ihre lokale Identität ausmacht, wur- Radkersburg noch nicht kennen?
den mit insgesamt neun Personen Interviews
geführt. Dabei wurde darauf geachtet, dass » Was sind die Themen, die sie nicht über Ihre Region erzählen würden?
die Befragten ihren Lebensmittelpunkt in
verschiedenen Dörfern haben und dass auch » Welchem Raum fühlen Sie sich zugehörig?
Junge (Alter < 30) sowie Zugezogene („Wahl-
RadkersburgerInnen“) zu Wort kommen.2 PROVINZ DENKEN 26 27 2 PROVINZ DENKEN
Bis Frutten und
St. Anna /Aigen
Abb.10.: Karte der Region Bad Radkersburg mit
Umkreisen, die von Interviewpartnern eingezeichnet
wurden. Die Grenzen reichen im Norden bis St. Anna
im Aigen, Straden, Frutten bzw. teilweise sogar bis Bad
Gleichenberg, nach Westen bis Mureck, im Süden bis
nach Ptuj und Jeruzalem in Slowenien, und im Osten
gehören Orte jenseits des Grenzflusses Kutscheniza wie
z.B. Korovzi dazu.
Bis Mureck
Die InterviewpartnerInnen vermerkten zusätz- Im Tourismus wird Bad Radkersburg als Ort
lich auf einer einfachen Karte, welche Orte ih- der Ruhe geschätzt. Für sanften Radtourismus
nen am wichtigsten sind (beruflich, sozial, für ist man österreichweit und auch über die Gren-
den täglichen Bedarf), wie oft sie sich dort auf- zen hinweg bekannt. Von der Kombination mit
halten und wie weit für sie die Region reicht. Kulinarik profitieren auch die Direktvermarkter
Dadurch sind, wie die Abbildung 10 beispiel- in der Region. Für die Alltagswege der Einhei-
haft zeigt, individuelle mentale Landkarten mischen wird ein Ausbau der Radinfrastruktur
(mental maps, kognitive Karten) entstanden angestrebt. Im Zeitraum von 2018-2024 ist die
(s.a. Lynch 2010). (Die Befragten zeichne- Umsetzung eines Radverkehrskonzepts Bad
ten die Regionsgrenzen überwiegend weiter Radkersburg vorgesehen, bei dem ein Rad-
ein als in der vorgelegten Karte vorgesehen. wegenetz mit durchgehenden Radwegen und
Neben den geografischen Grenzen existiert Hauptradrouten entstehen soll. ANZAHL BESUCHER PRO WOCHE
auch eine digitale Grenze, da nach Osten und LIEBLINGSPLATZRANKING Bis Murska Sobota
Süden hin der Mobilfunk-Empfang schlecht EINKAUFSORT UND -MENGEN
ist und dementsprechend für das Leben und ARBEITSORT
BAD RADKERSBURG SCHÖNE / WENIGER SCHÖNE
Arbeiten im Dorf ein Problem darstellt. Die
ORTE / HÄUSER
Mobilität betreffend wird die Region als eher Nach Putj Nach Jeruzalem
abgeschnitten wahrgenommen, was sich
durch die Zusammenlegung der Bezirke Bad Die Produktion der Lebensmittel wird grund- verbreitet. Auch die TouristInnen kaufen dort
Radkersburg mit Feldbach zum neuen Bezirk sätzlich als hohes Gut angesehen. Dass es gerne ein, aber vor allem haltbare Produkte
Südoststeiermark noch verstärkt hat. So wer- noch Vollerwerbsbäuerinnen und Vollerwerbs- (Kernöl, Käferbohnen, Wein). Der Bauernmarkt
den Wege nach Leibnitz im Westen als mit Zug bauern in den Dörfern gibt, die auch regional ist eher etwas für die „StadtbewohnerInnen“.
und Bus leichter erreichbar beschrieben als in vermarkten, ist mittlerweile nicht mehr selbst- Zusätzlich gibt es fahrende BäckerInnen
die neue Bezirkshauptstadt Feldbach. Es gibt verständlich. Regional kann man sich vor al- aus der Region, die alle Dörfer anfahren. Ein
einen regen Pendelverkehr aus den umliegen- lem mit Fleisch, Obst und Gemüse sowie Back- Schweinefleischvermarktungsbetrieb wird aus
den Gemeinden in der österreichischen und waren versorgen, bei Milchprodukten ist dies Stadt und Land gleichermaßen aufgesucht und
slowenischen Steiermark nach Bad Radkers- kaum möglich. Eingekauft wird von der „länd- auch die Bratwürste für die Feuerwehrfeste
burg, zu Arbeitsplätzen vorwiegend im Touris- lichen Bevölkerung“ oft bei den Höfen selbst. werden dort gekauft.
mus und in Gesundheitsberufen. Abb. 9: Das "R.A.D. - Region am Donnerstag" Rad Selbstbedienungsläden sind in der Region weit2 PROVINZ DENKEN 28 29 2 PROVINZ DENKEN
Wo früher „jedes zweite Haus ein Bauer“ war,
gibt es nun Leerstand in den Dörfern, aber 2.4 DEN REGIONALEN
auch in der Stadt. Was die Baukultur betrifft, ENTWICKLUNGSBEDARF
bringen Leute die von Außerhalb zuziehen ei- KONKRETISIEREN
nen Trend zu neuen Baustilen mit. Die Region
Bad Radkersburg kämpft mit der Abwanderung ZIEL
und versucht Anreize als Lebensmittelpunkt Diese Kapitel zeigt Grundlagen für die
zu schaffen, damit sich auch junge Familien partizipative Weiterentwicklung regio-
ansiedeln. Wohnen in der Stadt ist teurer als Es gibt grenzüberschreitende Aktivitäten von naler Lebensmittelpunke.
im Dorf. Die günstigeren Baugründe sind auch Feuerwehr und Tourismus mit Aktivitäten, wie
ein Grund für junge Leute wieder in die Region z.B. Murbootsfahrten oder das Projekt „Ge- PROBLEMSTELLUNG
zurückzukommen. Insgesamt ziehen aber laut nuss am Fluss“. Von außen betrachtet wirkt Die wesentlichen Themen und
Auskunft der Interviewpersonen eher ältere dies zum Teil etwas künstlich, zumal die zwei- Konfliktfelder identifizieren
Menschen zu, was mittelfristig als Problem für geteilte Stadt im Alltag sichtbar ist und die slo-
die Gesundheitsversorgung angesehen wird. wenische Sprache und Kultur (wie sie u.a. im METHODEN
Pavelhaus im Ortsteil Laafeld gepflegt wird) Archetypen, Kopfstandtechnik
Das Dorfleben ist sehr stark geprägt von den auf der österreichischen Seite kaum wahrge-
Feuerwehren und Vereinen (Sportverein, Kul- nommen werden. Aus den statistischen Eckdaten der Region Damit die Lebens- und Arbeitsqualität für
turverein, Dorfverein). Feste (Frühschoppen, lässt sich ableiten, dass die Bevölkerung al- die Bevölkerung erhalten bzw. gezielt ge-
kirchliche Feiern, Altstadtfest, Kürbisfest, Gegensätze und Konflikte zwischen Stadt tert und die Jüngeren abwandern. Vor allem steigert werden kann, braucht es Einblicke
Adventmarkt) und gemeinsame Aktivitäten und Land kommen dort zum Vorschein, wo in in der Landwirtschaft ist ein starker Struktur- und Verständnis dafür, wie die verschiedenen
(Volkstanzproben, Keksebacken, Ausflüge) der Finanzierung der Infrastruktur Ungerech- wandel zu verzeichnen. Dies deckt sich mit Gruppen ihre Region wahrnehmen und wel-
stärken die Zusammengehörigkeit, in die auch tigkeiten vermutet werden. Eine Befürchtung den Stimmen von Landwirtschaft, Tourismus, che Bedürfnisse sie haben. Im Projekt haben
Neu-Hinzugezogene eingebunden werden. besteht darin, dass die Stadtpolitik ihr Augen- und WahlradkersburgerInnen. Antworten wir den Ergebnissen der statistischen Ana-
merk vor allem auf die Stadt und die TouristIn- auf diese Entwicklungen sind vielfältig und lyse und regionalen Erhebungen und Inter-
nen legt und sich die Landwirtschaft als „tradi- bereits in der Region vorhanden. Einerseits views in Form von drei sogenannten „Arche-
tionelle“ Kulisse für den Tourismus begnügen gelingt es in der Darstellung der Region auf typen“ eine Stimme gegeben. Die Archetypen
soll. Lebensqualität, Ruhe und Nachbarschaft zu „passionierte/r Landwirt/in“, „einheimische
setzen. Gute Kulinarik von LandwirtInnen aus Tourismusfachkraft“ und „Zuzügler/in im
Insgesamt lässt sich sagen, dass die Bilder, die der Region wird ebenso in den Vordergrund Ruhestand“ stellen unterschiedliche Lebens-
von der Region vermittelt werden, weitestge- gestellt wie sanfte Mobilität und gelebte Ge- realitäten und Bedürfnislagen dar.
hend mit den Aussagen der befragten Stake- meinschaft. Projekte wie GlaMUR verbinden
holder übereinstimmen. Die gesammelten zweisprachig die handwerklichen und kuli-
Informationen, Eindrücke und Stakeholder- narischen Schätze beiderseits der Mur und
stimmen bilden eine gute Grundlage um Ent- eignen sich auch um das Ländliche und das
wicklungspotential zu erkennen. Städtische einander näherzubringen.2 PROVINZ DENKEN 30 31 2 PROVINZ DENKEN
ARCHETYP 1: ARCHETYP 2: te in Slowenien. Aber die Slowenen sprechen
PASSIONIERTE/R LANDWIRT/IN Meine Produkte vermarkte ich so nah wie EINHEIMISCHE TOURISMUSFACHKRAFT alle deutsch und bei uns spricht kaum jemand
möglich, die Mastschweine bleiben in der slowenisch. Die Alten schon, aber von uns
„Ich bin Landwirt in Bad Radkersburg und lie- Region. Ich habe vor einem Jahr mit Saison- „Ich arbeite im Tourismus in Bad Radkersburg kann fast niemand mehr slowenisch.
be mein Dorf und die Region. Außer mir gibt gemüse (Spargel) gestartet, da ist die ganze und lebe im Dorf, wo ich auch aufgewachsen
es eigentlich keinen Vollerwerbsbauern mehr Familie dabei. Wir vermarkten das, was wir bin. Meine Gäste genießen die Natur, die Es gibt leider wenig gut bezahlte Arbeits-
im Dorf. Ich schätze es flexible Arbeitszeiten nicht über den Supermarkt vermarkten müs- Ruhe und Lebensqualität, die man hier hat. plätze hier, deswegen gehen die, die in Bad
zu haben. Ich habe alles hier was ich brauche: sen sowie Bruch- und übergroße Ware direkt Seit zehn Jahren kommen viele auch zum Rad- Gleichenberg in der Tourismusschule waren
Freunde, Familie, gutes Essen und schöne an lokale Gastronomen. Es könnte noch mehr fahren und Wandern her, davor gab es haupt- oft nach Tirol oder in die Schweiz, da verdie-
Feste. Ich engagiere mich in der Feuerwehr, regional vermarktet werden – auch bei den sächlich Thermengäste und Kurgäste. Die nen sie mehr. Hier haben sie wenig Aufstiegs-
da werde ich schon einmal mitten in der Nacht Gästen (mit 500.000 Nächtigungen). Ich hof- RadfahrerInnen unternehmen ausgedehnte chancen und daher arbeiten auch viele Slowe-
von der Sirene geweckt. Wir machen auch re- fe, dass es im nächsten Jahr mehr wird. Wir Tagestouren auch nach Slowenien, der Gast nerInnen als auch Ostdeutsche hier. Sowohl
gelmäßig Feste in der Dorfgemeinschaft oder haben einen Selbstbedienungs-Verkaufsraum kennt ja keine Grenze, die bewegen sich im im Hotel und Gastronomiebereich, als auch im
Ausflüge, da wächst man zusammen. Manch- am Hof, das funktioniert gut und da gibt es Umkreis von 60-80 km, also relativ weit. Bei Bereich Physio und Reha. Das fällt den Gästen
mal bekommt man das Gefühl, dass sich die eine gute Vertrauensbasis. Sonst machen wir uns gibt es ein reichhaltiges Kulturangebot, auf. Ich bin sehr froh, dass ich hier leben darf,
Nachbarn gegenseitig überwachen – wenn noch Kren und Kernöl, das vermarktet sich vor allem im Sommer, kann man am Wochen- die Lebensqualität ist einfach großartig, und
einer den Rasen mäht müssen wir auch Rasen gut, weil das typische Produkte aus der Regi- ende meist aus zahlreichen Veranstaltungen auch wenn wir weit weg von den großen Zen-
mähen – das ist die steirische Überwachungs- on sind. Beim Spargel war es extrem wichtig wählen, ob das Konzerte oder Feste in der tren sind wie Graz und die Anbindung nicht
kamera. für uns, dass da „aus der Region Bad Radkers- Innenstadt wie das Flanieren und Radieren so gut ist, wie zur Bezirkshauptstadt nach
burg“ draufsteht, weil das ist etwas Neues, am Freitag oder das Altstadtfest aber auch Feldbach. Man müsste das Radverkehrsnetz
das gab es vorher nicht und ich bin stolz Bad in den Dörfern, wie die Feuerwehrfeste, sind. alltagstauglich machen und schauen, dass es
Radkersburger zu sein. Gerade die Dorffeste sind sehr beliebt bei wirkliche Alternativen zum Auto gibt.“
den Einheimischen wie bei den Gästen, weil
Ich fahre gern nach Slowenien zum Essen ge- es da gutes Essen gibt und selbstgemachte
hen oder Einkaufen. Außerdem haben wir Flä- Mehlspeisen, wie die Gibanzen. Es gibt auch
chen drüben, auf der anderen Seite der Kut- Vorträge und Gesundheitsveranstaltungen in
scheniza, die sind noch etwas günstiger, aber der Therme und in den Hotels. Also man kann
auch nicht mehr lange. Es gibt leider nicht ge- wirklich nicht sagen, es gibt nichts bei uns,
nug gut bezahlte Arbeitsplätze in der Region. man muss nur teilnehmen. Die Murauen und
Die meisten, die studieren gehen oder eine die Mur sind ein Erholungsraum, da kann man
gute Ausbildung machen, gehen wo anders Bärlauch sammeln im Frühjahr und Radfah-
hin um mehr Geld zu verdienen. Die kommen ren, es gibt Murbootsfahrten und auch immer
zu den Feiertagen wie Ostern oder Weihnach- mehr grenzübergreifende Veranstaltungen,
ten zu ihren Familien – da hat man dann Zeit auch kulinarisch, wie „GlaMUR – Genuss am
zum Reden. Ich würde nicht nach Graz pen- Fluss“.
deln wollen, das braucht viel Zeit. Wir sind
schon ein bisschen abgeschnitten hier, aber Die Region war immer schon vier Länder und
mir fehlt nichts. Ich würde nie meinen Hof vier Sprachen, so bin ich aufgewachsen und
gegen eine Stadtwohnung tauschen.“ viele, so wie ich, haben auch noch Verwand-2 PROVINZ DENKEN 32 33 2 PROVINZ DENKEN
ARCHETYP 3: Wenn es nun darum geht, den regionalen METHODE
ZUZÜGLER/IN IM RUHESTAND Entwicklungsbedarf zu identifizieren und
passende Konzepte zu entwickeln, ist die Kopfstandtechnik - Eine Anleitung
„Ich bin nach Bad Radkersburg gezogen, Kenntnis dieser Archetypen in einer Region zur Ideenfindung für Ihr Dorf
weil hier ein schöner Ort zum Leben ist, wo hilfreich. und Ihre Region
es alles gibt. Es ist der Ort mit den meisten
Sonnenstunden und man erreicht vieles mit Den Themen „Regionale Lebensmittelnahver- » Schritt 1: Nutzen Sie die positive Kraft lichen Bedarf nur schwer besorgen können?
dem Fahrrad, es gibt kaum Hügel. Es gibt sorgung“ und „Soziale Interaktion“ (im Dorf, des negativen Denkens!
hier auch eine gute Gesundheitsversorgung zwischen Dorf und Stadt, zwischen verschie- » Schritt 2: Lösungsansätze finden
und das Angebot in der Therme ist wunder- denen Bereichen, über die Grenzen hinweg) Finden Sie möglichst viele Ideen, wie der Ist- Gehen Sie die Ergebnisse des Kopfstand-
bar. Ich genieße aber auch die nicht so typi- haben wir uns im Projekt unter anderem mit Stand im Dorf verschlechtert werden kann Brainstormings durch und stellen Sie Ihre
schen Ausflugsziele, wie das Pavelhaus, wo Hilfe der Kreativmethode „Kopfstandtechnik“ und wie sich die Identität, der soziale Zu- Ideen erneut auf den Kopf:
es slowenische Kulturveranstaltungen gibt genähert. sammenhalt im Dorf und die Lebensmittel-
und ich fahre auch gern nach Slowenien, wo nahversorgung erfolgreich schwächen lassen. …Wie könnte eine Lösung, ein Ansatz, eine
es viele gute Betriebe gibt. Außerdem fahre Die Ergebnisse der regionalen Analyse, das Maßnahme aussehen, um das Negativszena-
ich gerne in die Klöcher Weinberge und nach Kennenlernen typischer BewohnerInnen Bleiben Sie dabei konsequent im negati- rio zu verhindern?
Frutten, wo man eine gute Aussicht hat und („Archetypen“) und die dabei entstandenen ven Denken und seien Sie möglichst krea-
wo es nicht zu überlaufen ist, wie in Klöch. ersten Ideen legen den Grundstein für eine tiv: je verrückter eine Idee, umso besser! » Schritt 3: Bewertung und Auswahl
Ich genieße den Naturraum in den Murauen, partizipative Weiterentwicklung regionaler Beachten Sie die üblichen Brainstorming- Integrieren Sie die realistischen und attrak-
auch wenn das im Sommer und Winter nicht Lebensmittelpunkte. Regeln: Quantität vor Qualität. Kein Copyright. tiven Ansätze in die Weiterentwicklung Ihres
so angenehm ist, da ist es eher feucht-heiß Keine Bewertung. Konzepts.
oder feucht-kalt.
…Was kann wer und wie dazu beitragen, damit
In Bad Radkersburg verbinden sich medi- die Identität im Dorf und der soziale Zusam-
terraner Flair, schöner Baustil und gemüt- menhalt erfolgreich zerstört oder geschwächt
liche Lokale mit Kunst und Kultur. Es gibt werden?
interessante Ausstellungen im Museum und
eine freundliche Bibliothekarin, man kann im …Wie kann man durch räumlich-landschaftliche
Bioladen einkaufen gehen und findet immer Gestaltung die Identität des Dorfes, der Regi-
irgendetwas Neues und Interessantes. Ich on, der Stadt-Land-Beziehung verschlechtern?
gehe auch gern auf den Bauernmarkt, weil ich
regionale Produkte schätze und sowas gerne …Was kann wer und wie genau dazu beitragen,
unterstütze. Hier gibt es auch im Unterschied damit die Lebensmittelversorgung im Dorf (re- WEITERFÜHRENDE INFORMATIONEN:
zu anderen ländlichen Regionen in Österreich gionale Produktion, Selbstversorgung, Infra-
eine Offenheit und gleichzeitig eine Ländlich- struktur) erfolgreich erschwert wird, damit für Das Land Steiermark bietet unter https://
keit, es gibt viele Intellektuelle hier und man die LandwirtInnen vor Ort kein wirtschaftliches www.landesentwicklung.steiermark.at/cms/
kann sich auch als Großstädter hier wohlfüh- Überleben möglich ist und damit die Dorfbe- ziel/141976103/DE/ viel Zahlenmaterial auf
len.“ wohnerInnen die Lebensmittel für den täg- Bezirks- und Gemeindeebene.DREI PROVINZ BAUEN
3 PROVINZ BAUEN 36 37 3 PROVINZ BAUEN
G
G
Pridahof
3.1 BAULAND UND KULTUR- BAD RADKERSBURG Goritz
LANDSCHAFT AUFNEHMEN
G
Z Z
Pfarrsdorf
ZIEL Hummersdorf
Zelting
Die ortsbildprägenden und kultur-
landschaftlichen Strukturen einer
Region erkennen und benennen
Altdörfl Z
METHODEN
Analyse von Karten und Plänen,
Ortsbegehung, bauliche Bestands- L
aufnahme
L Dedenitz
Laafeld
Bei der baukulturellen Bestandsaufnahme Wie wird "Provinz” gedacht, gebaut Sicheldorf
geht es darum, sich einen Überblick über und gelebt? Wie können neue Wohn-
L
die vorhandenen baulichen, räumlichen und
kulturlandschaftlichen Anlagen und Struktu-
? und Arbeitsformen „Zersiedelung“
verhindern, welche Veränderungen
Abb. 11: Überblick Dörfer
ren zu verschaffen und zu erkennen, welche bringt Digitalisierung im Bereich Mo-
Komponenten das Ortsbild prägen und somit bilität, Wohn- und Arbeitswelt?
Einfluss auf die regionale Identität haben. hebung ein. Bei einer Ortsbegehung wurde räumlichen, ortsbildprägenden und kultur-
Dabei wird auf folgende Fragestellungen ein- Im Zuge der Gemeindestrukturreform wurden der Bestand aufgenommen. Ein Besuch der landschaftlichen Strukturen herausgearbeitet
gegangen: die Stadt Bad Radkersburg und die neun um- Sonderausstellung "Zelting. Runddorf an der und in Form von Skizzen, Plänen und Fotos
Was ist/war typisch und trägt zu einer liegenden Dörfer (vormals Bad Radkersburg Kutschenitza" im städtischen Museum bot dokumentiert. Dazu wurden die Siedlungsfor-
? spezifischen Erscheinung des Ortes
bei? Was sind die lokal-regionalen
Umgebung) 2015 zu einer Gemeinde zusam-
mengelegt. Die daraufhin notwendige Revi-
einen guten Einblick in die Entstehungs- und
Kulturgeschichte sowie die gelebte Gegen-
men (Positionierung der Baukörper) und Ge-
bäudetypologien (Bestandteil eines Ensemb-
Merkmale und Besonderheiten? sion des Örtlichen Entwicklungskonzeptes wartskultur, und trug zu einem besseren Ver- les, Gestalt/Form, Nutzung, Hofstrukturen,
und des Flächenwidmungsplans war Ende ständnis der Region bei. Baukörper-Proportionen, Dachneigung, Ge-
Welche (baulichen) Strukturen er- 2019 noch nicht rechtskräftig. Daher wurde schossanzahl) sowie Materialität und Farbig-
möglichen die Bewahrung charakte- für die Analyse der Planstand des Flächen- Drei studentische Arbeitsgruppen unter- keit der Gebäude in den Ortschaften erhoben.
? ristischer Ortsbilder und/ oder ge- widmungsplans der Gemeinde Bad Radkers- suchten anhand des öffentlich zugänglichen Zudem wurden die Leerstände erfasst, die
meinschaftsbildender öffentlicher burg Umgebung herangezogen. Das „Leitbild Planmaterials (vgl. GIS-Steiermark) sowie der Einbettung der Gebäude in die Landschaft
Räume? der Stadtgemeinde Bad Radkersburg NEU“ Erkenntnisse aus der Ortsbegehung jeweils analysiert und die Schwellen zwischen öffent-
(Auflage 02/2015), das in einem Beteili- drei Ortschaften (Goritz – Pfarrsdorf – Pri- lichen, halböffentlichen und privaten Räumen
Welche Strukturen stören das Ge- gungsprozess von der Stadt und der Gemein- dahof, Laafeld – Dedenitz – Sicheldorf und betrachtet.
? samtbild oder erzeugen den Eindruck
von “Austauschbarkeit”?
de Bad Radkersburg Umgebung gemeinsam
entwickelt wurde, floss ebenfalls in die Er-
Zelting – Altdörfl – Hummersdorf). In einer
Vergleichsanalyse wurden die baulichen,3 PROVINZ BAUEN 38 39 3 PROVINZ BAUEN
Abb. 12: Ackerflächen in Hummersdorf Abb. 13: Ackerflächen in Pridahof
Die Flur- und Ortsformen sind, zusammen mit den. Der Blockflur, der vorwiegend im alpi-
LANDSCHAFTS- UND SIEDLUNGS- den Gehöftformen, die Grundelemente bäuer- nen Bereich vorkommt, findet sich allerdings
STRUKTUR licher Besiedelungen. Sie unterscheiden sich in kleiner Form teilweise auch in Altneudörfl
regional aufgrund der landschaftlichen Gege- und Laafeld, den beiden Gemeinden die an
Die Region Bad Radkersburg wird lt. Gerhard benheiten und geographischen Verbreitung der Peripherie von Bad Radkersburg liegen.
Karl Liebs Landschaftlicher Gliederung in fünf und entstanden größtenteils in Folge der Be- Aufgrund durchgeführter Flurbereinigungen
GESCHICHTLICHE ENTWICKLUNG Zonen (Landschaftstypen) aufgeteilt. Zum siedelungswelle im 10. bis 13. Jahrhundert. Im und Umstrukturierungen der Landwirtschaft
Unteren Murtal (T11) schreibt er wie folgt: Ein "Franziszeischen Kataster" von 1820-40 sind in vergangenen Jahren sind die historischen
Die neun bereits zuvor erwähnten Ortschaf- „mit Sedimenten gefüllter Talraum, der sich diese ursprünglichen Formen ersichtlich. In Flurformen nicht mehr deutlich ablesbar.
ten im Umfeld der Stadt Bad Radkersburg ge- in mehrere Terrassenstufen gliedert. Die Ab- den Karten ist ablesbar, dass Streuobstwie-
hen alle auf sehr alte Dorfgründungen zurück. grenzung zum Leibnitzer Feld ist schwierig. sen u.a. in Dedenitz, Hummersdorf, Sichel- Die durch Anbau bewirtschafteten Flächen
So wurden z.B. die Runddörfer Sicheldorf und Untergliederung in Murecker Feld im Westen dorf und Zelting das Dorf vom Ackerland reichen meist dicht an die Siedlungsgebiete
Zelting bereits 1362 erstmals urkundlich er- und Radkersburger Feld im Osten“. Im Norden trennen. In Altneudörfl, Pridahof und Goritz heran und bilden dadurch oft die Siedlungs-
wähnt. In der Josephinischen Landesaufnah- erstreckt sich das untere Murtal von den Aus- befinden sich anschließend an die Hofgebäu- grenzen. Durch die intensive Landwirtschaft
me von 1787 sind alle neun Ortschaften in läufern, dem Rand des vulkanischen Kinds- de sogenannte Haus- oder Hofackerflure. und die stagnierenden EinwohnerInnenzah-
ihren ursprünglichen Siedlungsstrukturen er- berg-Massiv (u.a. Klöch), in einen Taltrichter Dabei handelt es sich um landwirtschaftlich len hat keine derart starke Zersiedelung wie
sichtlich. Diese sind heute noch weitgehend (oststeirisches Riedelland). Der Übergang zur genutzte Flächen, die unmittelbar an den Hof in anderen steirischen Regionen stattgefun-
ablesbar. Die Dörfer wurden mit der Aufhe- Mursohle erfolgt mittels bewaldeten Platten angrenzen. Gewannfluren und verschiedene den und der Siedlungsraum hat sich nicht
bung der Grundherrschaft 1848 zu eigenstän- und Terrassen. Die Ebene des Murtals reicht Streifenfluren treten im voralpinen Raum und stark ausgedehnt. Das Landschaftsbild ist
digen Gemeinden, die 1969 zu „Radkersburg weit über die Grenze nach Windisch Bühlen / damit in der Südsteiermark auf. Sie zeichnen weitgehend erhalten.
Umgebung“ zusammengefasst wurden und Slovenske Gorice jenseits der Mur in Slowe- sich durch ihre langgestreckte Form mit einem
schließlich 2015 mit der Gemeindestruktur- nien. Damit war und ist die flache Landschaft Seitenverhältnis von mehr als 1 zu 2,5 aus.
reform zur Katastralgemeinden der Stadtge- prädestiniert für die landwirtschaftliche (In- Der Ursprung in dieser langen Streckung liegt
meinde Bad Radkersburg fusionierten. tensiv-)Nutzung als Ackerland. in der Problematik, mit einem Pflug zu wen-3 PROVINZ BAUEN 40 41 3 PROVINZ BAUEN
VERGLEICH DER DREI DÖRFER:
Goritz Laafeld Zelting Auffällig ist, dass an einigen Orten, wie z.B.
in Goritz und Zelting, die „Ausfransung“ bzw.
„Ausdehnung“ der ursprünglichen Siedlungs-
ränder dazu führte, dass die seit der Grenz-
öffnung stark befahrenen Landesstraßen
durch das Ortsgebiet führen, die Ortschaf-
ten teilen und zur Grenze werden. Die Ort-
schaften verlieren an Lebensqualität durch
Lärmentwicklung und sinkender Verkehrssi-
cherheit aufgrund von Geschwindigkeitsüber-
tretungen. Diese „Ausdehnungen“ weisen oft
eine Bebauung durch Einfamilienhäuser auf,
Abb. 14: Franzsiszeischen Kataster Goritz Abb. 17: Franzsiszeischen Kataster Laafeld Abb. 20: Franzsiszeischen Kataster Zelting die sich nicht ins bestehende Ortsbild einfü-
gen und keinen Beitrag zu einem einheitlichen
Erscheinungsbild leisten. Grundsätzlich kann
in allen Orten festgestellt werden, dass so-
wohl genügend Fläche zur Nachverdichtung
als auch potenziell nutzbarer Leerstand vor-
handen ist. Zudem ist durch den zu erwar-
tenden demographischen Wandel aufgrund
von Überalterung und Abwanderung in den
nächsten Jahren mit weiterem Leerstand zu
rechnen.
Abb. 15: Flächenwidmungsplan Goritz Abb. 18: Flächenwidmungsplan Laafeld Abb. 21: Flächenwidmungsplan Zelting Allgemein lässt sich sagen, dass im Alpenraum
haufendorfartige Weiler und Haufendörfer do-
minieren und sich im voralpinen Raum vorwie-
gend Dorfsiedlungen, wie Doppel- und Mehr-
Zeilen-, Straßen-, Mehrwege- und Angerdorf
finden lassen (siehe Herbert Pöttler, Dehio,
S.12f). Unter den neun im Projekt untersuchten
Ortschaften befinden sich neben den typischen
Straßendörfern, wie Altneudörfl und den Rei-
hendörfern wie Goritz auch Haufendörfer, wie
etwa Laafeld und Pfarrsdorf. Das Runddorf ist
die als planmäßig am stärksten geschlosse-
ne bäuerliche Dorfstruktur. In Zelting und in
Sicheldorf ist diese Struktur noch erkennbar
Abb. 16: Schwarzplan Goritz Abb. 19: Schwarzplan Laafeld Abb. 22: Schwarzplan Zelting und stellt eine absolute Besonderheit in der
gesamten Steiermark dar.Sie können auch lesen
