Tag der Regionen 2021 - Aktionszeitraum vom 01. September bis 31. Oktober 2021 unter der Schirmherrschaft der Hessischen Staatsministerin für Umwelt
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Tag der Regionen 2021 unter der Schirmherrschaft der Hessischen Staatsministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Priska Hinz Aktionszeitraum vom 01. September bis 31. Oktober 2021 www.tag-der-regionen.de
Einleitung Der lange Weg zu kurzen Wegen Krisenzeiten zeigen uns: regionale Strukturen und kurze Wege sind wichtig und zukunfts- führend. Die Nachfrage nach Produkten aus der Region bestätigt das. Kurze Wege erhalten regionale Strukturen, sind identitätsstiftend und zugleich klimaschonend. In vielen, gerade ländlichen Gebieten sind Verarbeitungs- und Vermarktungsstrukturen gar nicht mehr vor- handen oder stehen keiner kurz- oder langfristigen Verbesserungen entgegen. Gerade des- halb möchten wir Vorhandenes schützen/unterstützen und hervorheben. Wir wollen den langen Weg hin zu kurzen Wegen gehen und auf gesellschaftlicher sowie politischer Ebene auf das Thema Regionalität aufmerksam machen, um Garant*innen und Akteur*innen regionaler Wirtschaftskreisläufe zu stärken und notwenige Veränderungen aufzuzeigen. Bereits im letzten Jahr wurde der Grundstein für das diesjährige Motto gelegt, indem wir den Land- und Handwerkerweg umgesetzt haben. Kurze Wege – weit gedacht! Zusammen wollen wir mit dem Tag der Regionen 2021 zeigen, was kurze Wege alles bewir- ken. Es soll aufgezeigt werden, dass die Ernährungswirtschaft saniert werden muss: nach- haltig, klimabewusst, krisenfest und mit Kreislaufsystemen. Hierfür ist der Erhalt von Regio- nalstrukturen notwendig, die für ökonomische Unabhängigkeit sorgen. Damit gerade die kleinen und mittleren Betriebe der Land- und Ernährungswirtschaft langfristig (über-)lebens- fähig bleiben. Jeder Einzelne ist gefragt - Unsere Ernährung und Konsumverhalten spielt dabei die maßgebende Rolle! Impressum Herausgeber Regierungspräsidium Gießen Landeskoordinationsstelle Tag der Regionen Dezernat 51.1 Schanzenfeldstraße 8 35538 Wetzlar www.rp-giessen.de Fotografie: alle Rechte bei den Autoren Fotos auf Frontseite: SLK e.V., Agrargenossenschaft, „Bergland“ Clausnitz eG und Heimat- und Kulturverein Lunzenau und Umgebung e.V. Redaktionsschluss: 31. Juli 2021 Druckerei: Druck Brühl GmbH & Co. KG, Ranstadt Auflage: 5.000 Exemplare Hinweis: Wir übernehmen keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben. 2 Bitte informieren Sie sich vorab bei den jeweiligen Veranstaltern über die Aktionen.
Veranstaltungen in Zeiten von Corona Liebe Besucherinnen und Besucher, erneut begehen wir den Tag der Regionen unter Corona-Bedingungen. Leider ist es immer noch nicht möglich, verschiedene Veranstaltungsformate - wie in den Jahren vor Corona - anzubieten und durchzuführen. Es freut uns deshalb um so mehr, dass in dieser Broschüre sehr viele Angebote unterschiedlichster Art zusammengekommen sind. Bitte beachten Sie, dass bei den meisten Angeboten eine Anmeldung erforderlich ist! Veranstaltungen - auch im Freien - dürfen in Hessen nur unter Berücksichtigung bestehen- der Abstands- und Hygieneregeln durchgeführt werden. Führen Sie deshalb bitte immer einen Mund-Nasen-Schutz beim Besuch aller Aktionen mit sich. Da Veranstaltungsabsagen aufgrund verändernder Inzidenzzahlen nicht ausgeschlossen erden können, informieren Sie sich bitte vor Ihrem Besuch, ob die angebotene Aktion tat- sächlich stattfindet. Die Kontaktdaten der Veranstalter sind unter den jeweiligen Aktions- angeboten aufgeführt. Weiterführende Informationen und die jeweils aktuellen Corona-Regelungen finden Sie im Internet unter: https://www.hessen.de/fuer-buerger/aktuelle-informationen-zu-corona-hessen Haben Sie viel Freude bei Ihrem Besuch der Aktionen und bleiben Sie gesund! 3
Grußwort der Schirmherrin Priska Hinz Hessisches Ministerium für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Sehr geehrte Damen und Herren, ich habe mich gerne entschieden die Schirmherrschaft für den Tag der Regionen 2021 zu übernehmen. Das diesjährige Motto „Der lange Weg zu kurzen Wegen“ ist gut gewählt. Regionale Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung leisten einen wichtigen Beitrag zu Nachhaltigkeit und Klimaschutz, zur Sicherung von Wirtschaftskraft und Arbeitsplätzen und nicht zuletzt zu Genuss und regionaler Identität. Es ist aber keine Selbstläufer, denn es braucht viele, die mitwirken. Die hessische Landesregierung unterstützt deshalb Projekte, die dazu beitragen, lange Wege zu vermeiden und Nachhaltigkeit und Regionalität zu unterstützen. Mit unseren Pro- grammen zur Förderung der Landwirtschaft, wie auch der ländlichen Entwicklung zielen wir auf Projekte, die das Bewusstsein für regionale Wertschöpfung fördern, zum Erhalt landwirtschaftlicher Familienbetriebe beitragen und mit nachhaltigen Bewirtschaftungs- formen einen gesellschaftlichen Beitrag für mehr Klimaschutz und Biodiversität leisten. Am Ende entstehen Hof- und Nahversorgungsläden, attraktive Landtourismusangebote, ein Bauernhof als Klassenzimmer oder weitere Informations- und Erlebnisangebote für Kin- der-, Jugendliche und Erwachsene. Hiervon profitieren am Ende nicht nur die öffentlichen und privaten Träger, die eine Unterstützung erhalten, sondern alle Bürgerinnen und Bürger. 4
Den LEADER-Aktionsgruppen und den Ökomodellregionen kommt hierbei eine wichtige Rolle zu. Sie werben für ökologische, regionale und nachhaltige Anbau- und Produktions- verfahren in der Landwirtschaft und sensibilisieren für deren Vorteile auf Natur und Um- welt. Gemeinsam mit Verwaltung und Organisationen setzen sie sich dafür ein, den Anteil ökologisch-nachhaltig bewirtschafteter Flächen von heute 16% auf 25% der Anbaufläche bis 2025 auszuweiten. Gleichzeitig müssen wir Logistik-, Bearbeitungs- und Vermark- tungsstrukturen in weiten Teilen unseres Landes noch weiter ausbauen. Regionale Ent- wicklungsstrategien und Dialoge müssen sich dieser Herausforderungen annehmen. Hier- für sind Gespräche mit Handwerk und Handel, Dienstleistern und Regionalpolitik notwendig, um für wichtige Wertschöpfungsketten in den Regionen, aber auch in der hes- senweiten Vernetzung zu werben. Die Verbraucherinnen und Verbraucher müssen motiviert werden, einem nachhaltigeren Konsumverhalten den Vorzug einzuräumen. Hierzu bedarf es zielgruppenorientierter Kom- munikationsstrategien, die möglichst alle Bürgerinnen und Bürger mitnehmen. Ich freue mich, dass fast 200 Veranstaltungen zum Aktionszeitraum des Tages der Regionen 2021 die Gelegenheit bieten, die Vielfalt Hessens kennenzulernen und zum Mitmachen anregen. In diesem Sinne lade ich alle ein. Machen wir uns gemeinsam auf den Weg hin zu einer nachhaltigeren Konsum- und Lebensweise. Mit freundlichen Grüßen Priska Hinz Wiesbaden, im August 2021 Hessische Ministerin für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz 5
Grußwort des Regierungspräsidenten Dr. Christoph Ullrich Regierungspräsidium Gießen © Katrina Friese Liebe Leserinnen und Leser, zum 23. Mal begehen wir gemeinsam den „Tag der Regionen“ und zum zweiten Mal in un- gewohnter Form. Trotz schwieriger Voraussetzungen konnten wir auch in diesem Jahr zahl- reiche Menschen in Vereinen, Unternehmen und Initiativen für den diesjährigen Aktions- zeitraum gewinnen. Der Aktionstag steht unter dem Motto „Der lange Weg zu kurzen Wegen“. Wir wollen Ver- braucherinnen und Verbraucher dafür sensibilisieren, dass regionale Strukturen nachhaltig sind und kurze Wege die Regionen stärken. Die Corona-Pandemie mit ihren weltweiten Verwerfungen hat vielerorts eine Rückbesinnung auf heimische Produkte und Dienstleis- tungen mit sich gebracht. Es ist aber noch ein „langer Weg“ zu den „kurzen Wegen“. Es lohnt sich, nicht aufzugeben und diesen oft steinigen Weg weiter zu verfolgen. Denn wir alle profitieren von starken und verlässlichen Regionen mit ortsnahen Wirtschaftskreisläufen. Die Verbraucherinnen und Verbraucher – Sie alle – können sehr gezielt durch Ihre mög- lichst regionalen und saisonalen Einkäufe dazu beitragen. In dem vorliegenden Programmheft werden Sie eine Vielzahl an Höfen, Direktvermarkter und Restaurants ausfindig machen, die uns Tag für Tag zeigen, was unsere Heimat aus- macht. Mit freundlichen Grüßen Dr. Christoph Ullrich Regierungspräsidium Gießen 6
Inhaltsverzeichnis Seite Einleitung / Impressum 2 Veranstaltungen in Zeiten von Corona 3 Grußwort der Schirmherrin 4 Grußwort des Regierungspräsidenten 6 Inhaltsverzeichnis 7 Kriterien für Veranstaltungen zum Tag der Regionen 8 Hessenweit 10 Landkreis Bergstraße 11 Landkreis Darmstadt-Dieburg 13 Stadt Frankfurt am Main 15 Landkreis Fulda 15 Landreis Gießen 22 Landkreis Groß-Gerau 26 Landkreis Hersfeld-Rotenburg 27 Hochtaunuskreis 27 Landkreis Kassel 30 Lahn-Dill-Kreis 35 Main-Kinzig-Kreis 38 Main-Taunus-Kreis 42 Landkreis Marburg-Biedenkopf 42 Odenwaldkreis 44 Landkreis Offenbach 45 Rheingau-Taunus-Kreis 45 Schwalm-Eder-Kreis 48 Vogelsbergkreis 49 Landkreis Waldeck-Frankenberg 56 Werra-Meißner-Kreis 61 Wetteraukreis 66 Wiesbaden 72 Landservice Hessen 73 Wofür steht der Tag der Regionen 74 Kreatives Hessen - die Wimpelkette wächst 75 7
KRITERIEN FÜR VERANSTALTUNGEN ZUM TAG DER REGIONEN Liebe Veranstalter, liebe Aussteller, liebe Nachhaltige* und regionale** Produkte Besucher, und Dienstleistungen wir freuen uns, dass Sie sich am Tag der Re- • Ein angemessener Anteil der angebo- gionen, dem bundesweiten Aktionstag für tenen Produkte stammt aus: regionale Kreisläufe und lebendige Regio- nalkultur, beteiligen wollen. ¾ regionaler Produktion Mit dem Tag der Regionen wollen wir die ¾ ökologischer Produktion Menschen für regionale Produkte und Dienstleistungen sensibilisieren, eine starke ¾ gentechnikfreier Produktion Lobby für die Region bilden, die regionale Vielfalt stärken und somit auch die Wert- ¾ fairer Produktion bzw. fairem schätzung für die Kulturlandschaft unserer Handel Dörfer und Städte steigern. ¾ artgerechter Tierhaltung Zum Tag der Regionen sind kleine oder gro- ße Veranstaltungen willkommen! Die fol- ¾ sozialen und kulturellen genden Kriterien sollen Ihnen eine Orien- Projekten tierung bei der Organisation von Veranstaltungen zum Tag der Regionen ge- ben (sie sind nicht verpflichtend und natür- • Es gibt Informationen zur Herkunft der lich nicht alle für jedes Veranstaltungsfor- Produkte mat umsetzbar bzw. zutreffend!). Regionaler Bezug Fairer Umgang • Bei der Vorbereitung und Durchfüh- rung der Veranstaltung zum Aktionstag • Der Mehrwert regionaler Produkte und werden Partner aus der Region (Kultur- Dienstleistungen für die Region wird schaffende, kleine und mittelständi- veranschaulicht sche Unternehmen, ökologische und soziale Vereine, Initiativen und Einrich- • Globale-Fair-Handelsinitiativen (ökolo- tungen, Politik und Verwaltung) einbe- gisch-sozial) werden einbezogen zogen • Die Veranstaltung präsentiert regiona- le und regional ansässige Kultur • Die Veranstaltung präsentiert regiona- Stände zur Parteienwerbung auf Tag der le, nachhaltige Freizeitmöglichkeiten Regionen Veranstaltungen sind nicht er- wünscht. • Die Veranstaltung zeigt einen Weg für eine zukunftsfähige Entwicklung der Region auf 8
* Nachhaltigkeit: Eine nachhaltige Entwicklung ist eine Ent- wicklung, bei der ökologische und soziale Belange gleichberechtigt neben ökonomi- schen Entscheidungen stehen. Nachhaltiges Handeln bedeutet für uns: na- türliche Ressourcen zu schonen, umwelt- schonende Technologien zu nutzen, ge- rechte Lebenschancen sicherzustellen, soziale Integration und die Teilhabe am ge- sellschaftlichen und politischen Leben durchzusetzen. **Regionalität: Die Produkte/Rohstoffe werden in einer schlüssig definierten Region erzeugt und verarbeitet. Hinweis Wir freuen uns sehr, dass es in diesem Jahr Die in dieser Broschüre abgedruckten Ver- möglich ist, Veranstaltungen der Hessi- anstaltungen sind nur ein kleiner Teil des schen Biotage sowie des Mittelhessischen jeweiligen Angebotes. Kultursommers in dieser Broschüre mit ein- zubinden. Viele weitere interessante Veranstaltungen zu beiden Themenbereichen finden Sie un- Veranstaltungen zu den genannten Themen ter erkennen Sie am jeweiligen Logo: https://www.oekomodellregionen-hessen. de/veranstaltungen/hessische-biotage bzw. https://kultursommer-mittelhessen.de/ 9
Hessenweit Kontakt: Verband der Hessischen Apfel- wein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. Frankfurter Straße 20, 63150 Heusen- stamm, Tel.: 06104 66980 Äpfel gehören ins Glas info@apfelwein.de - jeder Apfel zählt! Lebensmittelwertschät- 01.09. bis 31.10.2021 zung – Aktion „Gelbes Jedes Jahr bleiben auf hessischen Obstwie- sen eine Vielzahl von wertvollen Rohstoffen Band“ ungenutzt. Mit der Kampagne „Äpfel gehö- ren ins Glas“ wenden sich die Mitglieder des 29.09. bis 06.10.2021 Verbandes der Hessischen Apfelwein- und Fruchtsaft-Keltereien e.V. gemeinsam mit Unter dem Motto „Deutschland rettet Le- der Naturschutz-Akademie Hessen an die bensmittel!“ findet zum zweiten Mal die Öffentlichkeit - und insbesondere an alle bundesweite Aktionswoche gegen Lebens- Obstwiesenbesitzer und -pächter. Die Initi- mittelverschwendung „Zu gut für die Ton- atoren rufen dazu auf, mitzuhelfen, dass ne!“ statt. möglichst alle Äpfel zu Apfelsaft und Apfel- wein verarbeitet werden. Ziel ist es, mit Aktionen im ganzen Land auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam zu machen und die Wertschät- zung unserer Lebensmittel in den Blick zu nehmen. ©Hessischer Apfelweinverband Wichtig ist allerdings der richtige Erntezeit- punkt der jeweiligen Apfelsorten, denn nur ©BMEL_Fotothek reife Äpfel eignen sich zur Herstellung. Ap- fel-Annahmestellen der hessischen Kelte- Das Jahr 2021 ist zudem dem Schwerpunkt reien gibt es auf www.apfelwein.de. Wer „Obst & Gemüse“ gewidmet. Bei der bun- Obstwiesen pflegt und schützt, der sorgt desweiten Aktion „Gelbes Band“ können auch für den Fortbestand von rund 5.000 Besitzer*innen von Obstbäumen und Tier- und Pflanzenarten, die auf den Le- -sträuchern diese mit einem gelben Band bensraum Obstwiese angewiesen sind. markieren. Sie machen damit kenntlich, dass Bäume und Sträucher von interessier- ten Bürgern*innen abgeerntet werden dür- fen. 10
Die Aktion ist eine Initiative des Bundesmi- nisteriums für Ernährung und Landwirt- Bio-Weine von der schaft (BMEL) unter Mitwirkung der Län- der. „Hessischen Bergstraße“ Kontakt: Bundesministerium für Ernährung – in Theorie und Pra- und Landwirtschaft in Kooperation mit den Bundesländern, www.bmel.de xis 12. und 19.09.2021, 16:00 bis 17:00 Uhr, Online Weinprobe Landkreis Bergstraße 7. Hoffest der Oden- wälder Feine Speziali- In Südhessen gibt es inzwischen mehrere täten, mit 700-Jahr Produzenten für Bio-Wein. Brigitte Zim- mermann stellt drei erfahrene Produzenten Feier Litzelbach/Ko- und die Labels für Bio-Wein vor, mit denen sie arbeiten. Das Weinpaket zu dem Event cherbach sollte rechtzeitig besorgt werden (Online- Bestellung mit Versand 7 Tage vor dem 12.09.2021, 11:00 bis 18:00 Uhr, 64689 Event; bei Abholung 2 Tage, um das Ruhen Grasellenbach, OT Litzelbach, Scharbach- und Kühlen zu ermöglichen – Kostenpau- straße 7 schale 50 € für 3 x 0,75 L Bio-Wein inkl. Versand/40 € bei Abholung). Hoffest und kleines Rahmenprogramm an- lässlich der 700-Jahrfeier Litzelbach/Ko- Die Gäste erfahren und erleben viel rund cherbach (eigentlich 2020). Wie immer zu um die Weinbauregion „Hessischen Berg- Beginn eine Hofandacht. straße“ und ihre Unterregionen „Starken- burg“ und „Weininsel Umstadt“. Nach einer Ein Hoffest mit einem kleinen exklusiven kurzen Einführung in das Thema Bio-Wein Markt. Für Essen und Trinken ist gesorgt. Es geht es gleich mit der Praxis weiter. wird auch wieder im historischen Ofen ge- backen (Brot und Blechkuchen). Außerdem Die Technik des Weinprobierens wird mit wieder Live-Musik während des Nachmit- drei Weinen von der Hessischen Bergstraße tags. geprobt. Kontakt: Johannes K. W. Gehrig, Odenwäl- 1) Von Gerold Hartmann - Pionier des Bio- der Feine Spezialitäten, Scharbacher Str. 7, Weinbaus an der Bergstraße und Gründer 64689 Grasellenbach OT Litzelbach, Tel.: einer Solidarischen Weinwirtschaft - ist der 06253/807203 Steillagen-Riesling von der Zwingeberger frag-mich@odw-feine-braende.de Alten Burg im Paket. https://odw-feine-spezialitaeten.eu 11
2) Von Vinum Autmundis wird der Umstäd- Ein Genießermarkt mit kleinen Manufaktu- ter Bio-Blanc de Noir aus Spätburgunder ren aus der Region mit Wein, Honig, Kaffee vorgestellt. & Kuchen, handgefertigter Seife, Brot, Oli- venöl, Rindswurst, Senf etc. lädt zum Ent- 3) Vom Umstädter Weingut Anders ist ein decken und Probieren ein. Bio-Pinot Noir aus dem Barrique in der Pro- be. Annette Glücklich von „Events, Catering & More“ verwöhnt unsere Gäste mit leckeren Bei der Bestellung gibt es Tipps, wie die Kartoffelgerichten. Kaffee & hausgemach- Probe mit passenden Speisen zu einem ku- ter Kuchen von der Katholischen Bücherei linarischen Event mit bis zu 8 Personen aus- runden das kulinarische Angebot ab. gebaut werden kann. Im Vorfeld und während der Verkostung Wir bauen ca. 20 verschiedene, zum Teil können im Zoom-Chat Fragen gestellt wer- sehr alte, Kartoffelsorten auf unserem land- den, die umgehend oder im Nachgang be- wirtschaftlichen Betrieb an. Kartoffeln gibt antwortet werden. Die Weinkönigin ist als es bei uns mit blauer, roter oder gelber Co-Moderatorin angefragt. Schale und Fleisch wie z.B. Vitelotte, Bam- Anmeldung per E-Mail erforderlich! berger Hörnchen, Golden Wonder, Blaue St. Galler, Linda, Rote Laura und Mecklen- Kontakt: Medifact Edition Verlag GmbH/ burger Schecke. Im Hoflädchen können Sie Jahreszeiten regional erleben viele hausgemachte Köstlichkeiten entde- service@jahreszeiten-regional-erleben.com cken und diese auch gerne Einkaufen. Es www.Jahreszeiten-regional-erleben.com erwarten Sie hier unter anderem z.B. Eierli- kör, Gurkenspezialitäten, Kartoffeln, Haus- macher Wurst, Marmelade, Freilandeier, Kartoffelmarkt Freilandhähnchen und regionale Spezialitä- ten. 03.10.2021, 11:00 bis 18:00 Uhr, 68647 Biblis-Wattenheim, Rheinstraße 15 Kontakt: Hoflädchen Ochsenschläger Dagmar Ochsenschläger, Rheinstraße 15, Alte Kartoffelsorten entdecken und genie- 68647 Biblis-Wattenheim, Tel.: 06245 ßen. An unserem Kartoffel-Probierstand 5930 können Sie die unterschiedlichen Sorten info@ochsenschlaeger.de probieren und Ihre Lieblingssorte finden. www.ochsenschlaeger.de Überwälder Regional- markt 16.10.2021, 10:00 bis 14:00 Uhr, 69483 Wald-Michelbach, In der Gass 14b Auf der Hofwiese vor dem historischen Ein- haus werden 10 bis 15 Aussteller ihre regio- nalen Produkte aus dem Odenwald vorstel- © Hoflädchen Ochsenschläger len und zum Kauf anbieten. Bitte beachten Sie: Der Regionalmarkt wird unter Einhal- 12
tung der geltenden Abstands- und Hygie- hört zu den selbst vermarktenden Winzern neregeln durchgeführt. in Groß-Umstadt. Die Winzerfamilie Pfau bewirtschaftet ihre Weinberge selbst und Kontakt: Zukunftsoffensive Überwald verarbeitet auch ihre geernteten Trauben GmbH, In der Gass 14b, 69483 Wald-Mi- selbst bis hin zum fertigen Wein. Wenn im chelbach und Gemeinden Wald-Michel- Herbst der frische Traubenmost langsam zu bach u. Grasellenbach, Tel.: 06207 942426 gären beginnt und der Fruchtzucker sich all- info@ueberwald.eu mählich in Alkohol umwandelt, öffnet das Weingut wieder seinen beliebten Aus- schank. Das Anwesen mit seinem großzügi- Überwälder Wander- gen Außengelände ist gut geeignet auch während der Corona-Einschränkungen ei- tag nen Ausschank durchzuführen. 17.10.2021, 09:30 bis 14:00 Uhr, 64689 Grasellenbach, Am Schorschebuckel Beim Überwälder Wandertag sind Wander- freunde eingeladen, die Region auf zwei unterschiedlich lang, geführten Touren ken- nen zu lernen. Den Abschluss bildet ein ge- mütliches Zusammensein. Kontakt: Zukunftsoffensive Überwald GmbH, In der Gass 14b, 69483 Wald-Mi- © Weingut Lohmühle chelbach und Gemeinden Wald-Michel- bach u. Grasellenbach, Tel.: 06207 942426 Hier kann man den frischen Federweißer info@ueberwald.eu direkt trinken und genießen. Wer lieber den fertigen Wein genießen möchte, kann das natürlich auch, auf der Karte befinden sich auch die Weine des Weingutes im Aus- Landkreis Darmstadt- schank. Dazu reichen die Pfaus kleine Spei- Dieburg sen zum Wein. Es gibt ofenfrische Laugen- brezeln und Winzerknacker, eine frisch geräucherte Wurst mit Gewürzgurke dazu. Federweißerausschank Natürlich gibt es auch die beliebte heiße Fleischwurst. Einfach, aber zum Wein ge- im Weingut Lohmühle nau das Richtige! So kann man noch bis zum Sonnenuntergang die letzten wärmenden 10.09. bis 24.10.2021, täglich 16:00 bis Sonnenstrahlen des Jahres im Wächters- 20:00 Uhr (Sa., So. und Feiertag ab 14:00 bachtal genießen und sich an den Weinen Uhr), 64823 Groß-Umstadt, Wächters- erfreuen. bachstraße 36 Kontakt: Weingut Lohmühle, Familie Pfau, Wenn die Trauben sich langsam goldgelb Wächtersbachstr. 36, 64823 Groß-Um- färben und die ersten Weinberge gelesen stadt, Tel.: 06078 71499, Mobil: 0172 sind, beginnt wieder die Zeit des frischen 6550503 Federweißer. Das Weingut Lohmühle ge- www.weingut-lohmuehle.de 13
Kontakt: Biobetrieb Rottstedt, Hof Kuro- Hinter den Kulissen – gehnen, Ziegelhüttenstraße 52, 64832 Ba- benhausen Der Biobetrieb Rott- kkummetat@yahoo.de stedt stellt sich vor Von A wie Asiasalat bis 11.09.2021, 14:00 bis 15:30 Uhr, 15.09.2021, 18:00 bis 19:30 Uhr, Z wie Zuckerhut – Ge- 19.09.2021, 10:30 bis 12:00 Uhr, 64832 Babenhausen, Ziegelhüttenstraße müse im Marktgarten 52, Biobetrieb Rottstedt, Hof Kurogehnen 12.09.2021, 14:30 bis 16:30 Uhr, 64397 Modautal, Am Sonnenhügel, Gemüsegar- ten Hoxhohl Wir sind ein vielseitig aufgestellter Biobe- trieb im Nebenerwerb. Gerne zeigen wir im Rahmen eines Hofspaziergangs, beginnend an unserer Hofstelle, unsere Jungpflanzen- Wie bauen wir unser Bio-Gemüse an? Was kinderstube, die Stallungen, unsere Mist- ist eine Solidarische Landwirtschaft? Wie kompostproduzenten, unsere Pferde und geht biointensiver Anbau? Was ist ein Hühner und den Standort unserer Bienen- Marktgarten? beuten. Weiter geht es dann zu unserem „market garden“ (Fußweg circa 7 Minuten). Wir laden herzlich zu einer Gartenführung ein. Über 60 verschiedene Kulturen von A Hier wächst Sommergemüse, wie z.B. 12 wie Asiasalat und Aubergine bis Z wie Zu- verschiedene Tomatensorten, Zucchini, Au- ckerhut und Zucchini wachsen über das bergine, Paprika, Bohnen, aber auch Tafel- Jahr hinweg in unserem Gemüsegarten zwi- trauben, Kiwibeeren und Physalis. schen Herchenrode und Klein-Bieberau. Auf nur 2.500 Quadratmetern bauen wir Gerne sprechen wir darüber, wie es zu den hier Gemüse für die 180 Ernteteiler*innen Verkaufsgarten gekommen ist, warum zwi- unserer Solidarischen Landwirtschaft an. schen dem Gemüse Blumen wachsen, war- um Hecken für uns eine große Bedeutung Damit das auf so kleiner Fläche funktio- haben und wie sich der Garten weiter ent- niert, betreiben wir biointensiven Anbau. wickeln kann. Sofern die Corona-Lage es Bei einer Führung erklären wir unsere Me- zulässt, wird es eine kleine Verkostung im thoden und geben gerne unsere Erfahrun- Zusammenhang mit der Kornelkirsche ge- gen weiter. Wir freuen uns auf Gemüse- ben. Liebhaber*innen, Hobby-Gärtner*innen Anmeldung bis 05.09.2021 per E-Mail er- und Welt-Veränder*innen! forderlich. Wer möchte kann unser Garten- Sparschwein mit einer Spende füttern. Kontakt: Gemüsegarten Hoxhohl, Am Sonnenhügel, 64397 Modautal www.gemuesegarten-hoxhohl.de 14
Workshop: Offener Äpfel und Birnen? Wir zeigen Ihnen Unter- schiede in einer kleinen Obstsorten-Aus- Backtag auf dem Hof- stellung. Verkosten dürfen Sie die Früchte (alte Regionalsorten und neuere Sorten) gut Oberfeld auch. 18.09.2021, 11:00 bis 16:00 Uhr, 64287 Darmstadt, Erbacher Straße 125, Lernort Bauernhof - Hofgut Oberfeld Alle Interessierten sind herzlich willkom- © Familie Stranz men gemeinsam im Lehmbackofen zu ba- cken. Teige und Zutaten für Pizza, Brötchen Über eine Bewertung von Ihnen als Ver- und Brote bringen alle selbst mit. Einige Zu- braucher*innen - gerne auch von Kindern taten für Kurzentschlossene werden bereit- und Gruppen - würden wir uns freuen. Auch gestellt. Treffpunkt ist der Lernort Bauern- geben wir gerne Sortenempfehlungen für hof gegenüber vom Kuhstall im den Anbau im Kleingarten. Katharinenfalltorweg. Kontakt: André Stranz, Hauptstr.8, 35516 Zeitplan: 11:00 Anfeuern Münzenberg, Tel.: 06033 970713 13:00 Pizza backen wilfried-stranz@web.de 14:00 Brötchen backen 15:00 Brote backen Kontakt: Lernort Bauernhof – Hofgut Landkreis Fulda Oberfeld, Erbacher Straße 125, 64287 Darmstadt Der besondere Feier- abendmarkt Stadt Frankfurt am Main 10.09.2021, 16:00 bis 20:00 Uhr, 36169 Rasdorf, Hartmannsweg 7 Aktion und Mitmach- aktion „Rund um den Apfel“ 16.09. und 02.10.2021, 10:00 bis 12:00 Auf dem Genussmarkt - Rhöner Schinken- Uhr, 60313 Frankfurt, Konstablerwache, und Destillation - werden u.a. Premium- Stand André Stranz 15
schinken und Edelbrände von ausgesuchten Hierfür haben wir Verkostungen von Bio- Bio-Betrieben in der Schinken- und Destil- Lebensmitteln (z.B. Obst und Gemüse) und lationsbar vorgestellt. Darüber hinaus er- Informationsstände über die verschiedenen warten die Gäste verschiedene Bio-Produk- Bio-Anbauverbände wie demeter, Bioland te aus dem Umfeld des Genusses wie Käse, und Naturland vorgesehen Brot, Öle ... am größten Dorfanger Hes- sens. Kontakt: tegut… gute Lebensmittel GmbH & Co.KG, Kaiserwiesen und Maberzeller Ab 17:00 Uhr Vorstellung und Podiumsdis- Straße, 36039 Fulda kussion von und mit Bio-Leuchtturmmetz- www.tegut.com gern. Kontakt: Rasdorfer Genusskultur e.V. Bio-Rinderherden live http://www.rhoenerpremiumschinken.de erleben Bio und Regionalität 11.09.2021, 10:30 bis 12:00 Uhr und 14:30 bis 16:00 Uhr, 36169 Rasdorf, Am Anger schmecken und erleben 32 - Verkostungen und Info-Stände der Bio- Anbauverbände Führungen zu 4 - 5 Bio-Rinderherden im 11.09.2021, 10:00 bis 18:00 Uhr, 36039 Umfeld von Rasdorf. Kälber, Rinder, Mut- Fulda, Kaiserwiesen und Maberzeller terkühe mit Erklärungen zu den verschiede- Straße nen Rassen, Aufwuchs etc. durch die jewei- ligen Bio-Züchter inkl. einer kleinen Verköstigung von Bio-Schinken und Bio- Destillaten. Anmeldung bis 09.09.2021 erforderlich! Kostenpauschale 2 €. Wir waren schon Bio, da hieß es noch Öko. Mittlerweile haben es über 3.800 verschie- Kontakt: Rasdorfer Genusskultur e.V., dene Bio-Produkte in die tegut… Märkte Am Anger 32 geschafft! Und das nicht nur aus unserer info@rasdorf.de Überzeugung für Bio und gute Lebensmit- http://www.rhoenerpremiumschinken.de tel, sondern vor allem durch die Begeiste- rung unserer Bio-Freunde, die ein so großes Wachstum in über 70 Jahren tegut… mög- lich gemacht haben! In zwei unserer tegut... Märkte in Fulda (Kaiserwiesen und Maberzeller Str.) möch- ten wir unseren Kunden daher gerne biolo- gische Lebensmittel noch näherbringen. 16
Rundgang über die Streuobstwiese 11.09.2021, 14:00 bis 18:00 Uhr, 36145 Spaziergang durch das Naherholungsgebiet Hofbieber, Fohlenweide 1, Naturpark-Pa- Rasdorf zum Dorfgarten in den Unsben mit villon gegen über dem Seminarhotel Erläuterung von Permakultur und Pilotpro- jekt Dorfgarten mit Biodiversitätsthematik. Anmeldung erforderlich! Kostenpauschale 2 €. Kontakt: Rasdorfer Genusskultur e.V., Am Bei einem Rundgang über die Streuobst- Anger 32 wiese an der Fohlenweide verkosten wir ge- info@rasdorf.de meinsam verschiedene Äpfel und Birnen. http://www.rhoenerpremiumschinken.de Neben der Vielfalt von 13 Apfel- und 7 Bir- nensorten bietet diese Wiese aber noch mehr. Gemeinsam mit den Bewirtschaftern Bildung für nachhalti- der Wiese entdecken die Besucher auf ei- nem Rundgang Pflanzen und Tiere, die in ge Entwicklung in ei- diesem Biotop zuhause sind. Die Vielfalt reicht von wilden Orchideen bis hin zum nem tegut… Saisongar- seltenen Trauer-Rosenkäfer. ten Die Teilnehmer erfahren auch, welche Maß- nahmen die Biodiversität im Streuobstan- 13. und 15.09.2021, 11:00 bis 15:00 Uhr, bau begünstigen und warum sich Streu- 36039 Fulda, Gerloser Weg 72 obstwiesen für den ökologischen Anbau besonders eignen. Anmeldung per E-Mail bis 10.09.2021 er- forderlich! Kostenpauschale 2,50 €. Kontakt: Astrid Schäfer Nachhaltigkeit, Klimaschutz und gute Er- info@controlling-schaefer.de nährung. Frisch vom Acker direkt auf den www.vorwärtsstarten.de Tisch. Frischer, saisonaler und lokaler geht es kaum. Wir erklären und zeigen Ihnen di- rekt vor Ort unser Konzept. Dorfgarten Rasdorf - Anmeldung nur für Schulklassen, Kita- Gruppen, Gruppen bis 10.09.2021 erfor- ein Bio-Pilotprojekt derlich. 12.09.2021, 10:30 bis 12:00 Uhr, 36169 Kontakt: tegut… gute Lebensmittel GmbH Rasdorf, Am Anger 32 & Co.KG, Mobil: 0176 6906987, stefanie.krecek@tegut.com https://www.tegut.com/saisongarten.html 17
natürlichen Ressourcen - den Böden, Ge- Kühe – Bienen – wässern und der biologischen Vielfalt - um- gegangen wird. Und letztendlich entschei- Augenweiden: det der Mensch über die Klimabilanz von Lebensmitteln und über das Agrarsystem. Vom Wert nachhaltiger Was benötigt die Landwirtschaft, um diese Beweidung Potenziale regional zu nutzen? Was können wir als Verbraucherinnen und Verbraucher 14.09.2021, 19:30 bis 21:00 Uhr, Online- dazu beitragen? Diese Fragen diskutieren Vortrag wir mit Ihnen und der Tierärztin, Mediatorin und Autorin des Buches „Die Kuh ist kein Klima-Killer“ Dr. Anita Idel. Dr. Anita Idel ist Agrarwissenschaftlerin und Tierärztin. Lange Jahre war sie als prakti- sche Tierärztin in Deutschland und Frank- Kühe als Klimaschützer? Ja, Kühe rülpsen reich tätig. Neben ihrer Tätigkeit als Lehr- Methan, das 25mal klimaschädlicher ist als beauftragte an Universitäten ist sie auch CO2. Warum sie dennoch unverzichtbar für Mitbegründerin verschiedener Netzwerke die Welternährung und die Artenvielfalt wie beispielsweise der Arbeitsgemeinschaft sind und „nebenbei“ das Klima schützen, er- Kritische Tiermedizin. Zudem ist sie Autorin läutert die Referentin Dr. Anita Idel: In mehrerer Bücher und Preisträgerin des nachhaltiger Weidehaltung fördern Kühe Schweißfurth-Forschungspreises, dem Sa- die Entstehung von kohlenstoffhaltigem lus-Medienpreises und des Nachhaltig- Humus. Das erhöht die Bodenfruchtbarkeit keitspreises Neumarkter Lammsbräu. Ge- und entlastet gleichzeitig das Klima: Denn bürtig in Norddeutschland und nach jede zusätzliche Tonne Humus entzieht der Aufenthalten im In- und Ausland lebt und Atmosphäre mehr als 1,8 Tonnen CO2. arbeitet sie inzwischen im Vogelsbergkreis. Die heute noch fruchtbarsten Böden sind Anmeldung unter https://eveeno.com/kue- Steppenböden – entstanden in Jahrtausen- hebienenaugenweiden_14092021 erfor- de langer Ko-Evolution von Grasland und derlich! Weidetieren. Dauergrasland stellt noch im- mer das größte Biom und die größte Perma- Kontakt: Ökomodellregion LK Fulda, und Mischkultur dar. Und wer erfreut sich Vogelsbergkreis, Rhön-Grabfeld, nicht daran, Kühe in ihrem natürlichen Her- www.oekomodellregionen-hessen.de denverband auf der Weide zu sehen? Es ist wenig bekannt, dass die Böden unter dem weltweiten Grasland mehr Kohlenstoff speichern als die Waldböden. Aber einseiti- ge Anbausysteme und intensive Tierhaltung verdrängen die biologische Vielfalt und be- drohen diese Kohlenstoff-Speicher. Der „Klima-Killer“ ist immer der Mensch, denn er entscheidet wie Lebensmittel pro- duziert werden und wie dabei mit den 18
Weinbergs- und Müh- Antons Kneipenquiz lenmuseums-Führung feat. Quizzen mit mit anschließender „Herrn Ursenburger“ Weinverkostung 16.09.2021, 19:00 bis 22:00 Uhr, 36037 Fulda, Robert-Kircher-Straße 6 14.09.2021, 17:00 bis 20:30 Uhr, 36115 Hilders, Heckenmühle 1 Quiz mit Themen rund um das Thema Nachhaltigkeit. Vor ein paar Jahren haben wir unsere ersten Weinstöcke hier in der Rhön gepflanzt. Vie- Anmeldung per E-Mail erforderlich! Teil- le fragten: „Das geht? In diesem rauen Kli- nahmegebühr 7 €. ma?“ Ja, das geht. Deshalb haben wir in die- sem Frühjahr auf insgesamt 1 ha Land Kontakt: antons MEET & EAT, Robert-Kir- verschiedene Reben (Solaris, Sauvignier cher-Straße 6, 36037 Fulda, Tel.: 0661 Gris, Helios, Muscaris und ein Anbauver- 48044797 such mit Silvaner) gepflanzt. Der Weinberg antons@antons-fulda.de ist besonders, nicht nur, weil er in der Rhön https://www.antons-fulda.de liegt, sondern auch, weil wir besonders auf Biodiversität und Nachhaltigkeit achten und den Weinberg biologisch bewirtschaf- Bio Kochkurs – Vom ten. Wie gut die Weine sind können sie bei der anschließenden Weinverkostung Acker bis auf den Teller schmecken. 17.09.2021, 18:00 bis 21:30 Uhr, 36039 In unserem Mühlenmuseum sehen sie die Fulda, Gerloser Weg 70 Arbeit des Müllers. Die Mühle wurde bis 1989 genutzt. Angetrieben mit Wasserkraft konnten hier täglich bis zu 500 kg Getreide gemahlen werden. Wie die täglichen Ar- beitsabläufe waren und wie die Mühle ge- arbeitet hat, erfahren Sie während der Füh- rung. Das Morgensternhaus ist eine Tagungs- und Veranstaltungslocation mit komplett ökolo- Anmeldung per E-Mail bis 29.08.2021 er- gisch und nachhaltiger Verpflegung in Ful- forderlich! Kostenpauschale 18 €. da. Kontakt: Ferienhof Heckenmühle, Hecken- In unserem Kochkunstkurs wollen wir Ihnen mühle 1, 36115 Hilders zeigen, was man schnell und einfach aus Winzerhof-heckenmuehle@t-online.de saisonalen und regionalen Produkten zau- 19 https://ferienhof-heckenmuehle.de bern kann.
Unsere Köchin Leonie wird Sie durch diesen • Lebensmittelverluste verringern – Was Workshop begleiten. Hier können Sie alles kann ich tun? rund ums Kochen, sowie Bio und Nachhal- • Ein plastikfreies Leben – Ist das über- tigkeit lernen und den ein oder anderen haupt noch möglich? Tipp für Zuhause abschauen. Die Plätze sind begrenzt – daher direkt anmelden! Bringen Sie bitte etwas mit, was Sie als nachhaltig empfinden oder, dass für Sie Anmeldung per E-Mail bis 10.09.2021 er- nachhaltig zu leben symbolisiert. forderlich! Anmeldung per E-Mail erforderlich! Sie er- Kontakt: bankett sinnreich im Morgenstern- halten per Mail einen Teilnahme-Link. haus, Gerloser Weg 70, 36039 Fulda info@morgensternhaus.eu Kontakt: Verbraucherzentrale-Hessen e.V., www.morgensternhaus.eu Beratungsstelle Fulda ernaehrung@verbraucherzentrale-hessen.de Probier’ s Ma(h)l nach- Kleiner Nachhaltig- haltig keitsmarkt 17.09.2021, 14:00 bis 15:30 Uhr, Digitales Verbrauchercafé 17.09.2021, 11:00 bis 19:00 Uhr und 18.09.2021, 09:00 bis 14:00 Uhr, 36041 Fulda, An St. Kathrin 4 Gesund und lecker essen sowie gleichzeitig das Klima schonen und Plastik sparen – das möchten immer mehr Menschen. Allem Am Freitag, 17. und Samstag, 18.09.2020 gleichzeitig gerecht zu werden, ist oftmals findet von 10:00 bis 19:00 Uhr bzw. von gar nicht so leicht. Denn was ist die bessere 09:00 bis 14:30 Uhr vor unserem antonius Wahl, wenn die Bio-Karotten im Folienbeu- Laden ein kleiner Markt statt. Wir wollen tel stecken und die konventionell erzeugte, Nachhaltigkeit erlebbar machen und unsere unverpackte Alternative aus dem Ausland Arbeitsweise und Produkte vorstellen. stammt? DAS ERWARTET SIE: Bei Kaffee oder Tee und auf Wunsch einem • Frisches Gemüse aus der antonius Gärt- nachhaltigen Snack wollen wir dazu mit Ih- nerei nen ins Gespräch kommen und unter ande- • Kartoffeln der neuen Ernte vom antonius rem Fragen klären wie Hof • Ofenfrische Backwaren und Steinofen- • Was hat Essen und Trinken mit Klima- brote aus der antonius Bäckerei schutz zu tun? • Käse und Milch vom antonius Hof • Aus der Region und der Saison wählen – warum? 20
• Marmeladen und Chutneys der Feinver- Anmeldung per E-Mail erforderlich! Teil- edelung mit Verkostung nahmegebühr – nach Frühstückswahl. • Produkte veredelt mit Spirulina-Alge • Softeis hergestellt aus eigener Milch Kontakt: antons MEET & EAT, Robert-Kir- • Imbissangebot mit antonius Produkten: cher-Straße 6, 36037 Fulda, Tel.: 0661 Bratwurst, Currywurst, Kartoffelecken 48044797 mit Kräuterschmand antons@antons-fulda.de • Kaffee und Kuchen am Nachmittag (frei- https://www.antons-fulda.de tags) • Frisch gezapftes Frauenberger Frohnatur vom Fass Hofführung und biore- • Kleine Kunsthandwerk-Auswahl unserer Kunsthandwerksbereiche gionales Einkaufserleb- • Kleine Bilderausstellung mit Makroin- sekten im antonius Café nis AKTIONEN: 17.09.2021, 15:00 bis 16:30 Uhr, 36160 • Alle, die mit dem Fahrrad oder zu Fuß zu Dipperz, Kohlgrunder Weg 1 uns kommen, erhalten einen kostenlo- sen Kaffee oder eine selbstgemachte Li- monade. • Student*innen, Schüler*innen & Auszu- bildende erhalten 10% Rabatt auf den Einkauf im antonius Laden. Wir freuen uns, Sie bei uns am LindenGut in Kontakt: antonius: gemeinsam begegnen Dipperz begrüßen zu dürfen. Wir sind eine gGmbH, 36041 Fulda demeter Landwirtschaft mit Bio Gästehaus. www.antonius.de Bei einer kleinen Führung möchten wir Ih- nen unseren Hof vorstellen und mit Ihnen über das Thema Bio sprechen. Hierbei be- BioRegionales Markt- gegnen wir vielen Tieren wie Hühner, Zie- gen, Rinder und Schweinen damit auch die frühstück Kleinen was zu schauen haben. 18.09.2021, 09:00 bis 11:30 Uhr, 36037 Nach der Hofführung haben Sie die Mög- Fulda, Robert-Kircher-Straße 6 lichkeit in unserem eigenen Bio-Hofladen einkaufen zu gehen. Dort gibt es viele Pro- dukte aus eigener Herstellung - hier ist für jeden was dabei! Anmeldung per E-Mail bis 14.09.2021 er- forderlich! Frühstücksangebot mit regionalen Bio-Pro- Kontakt: LindenGut, Kohlgrunder Weg 1, dukten vom Wochenmarkt und antonius: 36160 Dipperz gemeinsam Mensch. info@morgensternhaus.eu www.linden-gut.eu 21
Kontakt: Familie Sauerbier, Warthof, 35305 Künzeller Bauernmarkt Grünberg, Tel.: 06401 6454 01.10.2021, 09:00 bis 14:00 Uhr, 36093 Künzell, Hahlweg 37 SommerMusikWelten Auf dem Platz „Neue Mitte“ (gegenüber in Lich dem Gemeindezentrum Künzell) findet pas- send zum anstehenden Erntedankfest ein Ab 15.09.2021, 20:00 bis 22:00 Uhr, 35423 Bauernmarkt mit Direktvermarktern aus Lich der Region, überwiegend aus der Hessi- schen Rhön, statt. Bei den Angeboten und Spezialitäten handelt es sich Fleisch, Wurst, Käse, Geflügelspezialitäten, Honig, Obst, Gemüse, Brot- und Backwaren sowie Eier und Eierprodukte (Nudeln und Suppen). Außerdem gibt es vielfältige Produkte in Demeter-Qualität. Ein jährlicher Höhepunkt, vom Kultur Som- mer Mittelhessen gefördert, ist das kleine Zusätzlich werden Bratwürstchen vom Grill aber feine Festival „Sommer Musik Welten“. angeboten. Orientiert nach den im Oktober KünstLich e.V. präsentiert zum Sommeraus- vorliegenden Corona-Hygienemaßnahmen klang im September Ensembles, in deren ist ein zusätzliches Rahmenprogramm für Musik sich Einflüsse ganz unterschiedlicher Kinder geplant. Informationen darüber gibt Kulturen begegnen. es auf www.kuenzell.de 15.09.2021, 20:00 bis 22:00 Uhr, Kino Kontakt: Gemeindeverwaltung Künzell, Un- Traumstern, Gießener Str. 15, 35423 Lich – terer Ortesweg 23, 36093 Künzell, Markus Stockhausens Quadrivium Tel.: 0661 39072 s.raeth@kuenzell.de 16.09.2021, 20:00 bis 22:00 Uhr, Bezazlel- www.kuenzell.de Synagoge, Amtsgerichtsstraße 4, 35423 Lich - Trio Inspire „Aus dem Moment“ 17.09.2021, 20:00 bis 22:00 Uhr, Bezalel- Landkreis Gießen Synagoge, Amtsgerichtsstraße 4, 35423 Lich - Mala Isbuschka Obstsortentag 18.09.2021, 20:00 bis 22:00 Uhr, Bezalel- Synagoge, Amtsgerichtsstraße 4, 35423 12.09.2021, 10:00 bis 18:00 Uhr, 35305 Lich - GEMA 4 Grünberg, Warthof Wir präsentieren Ihnen eine Obstausstel- Kontakt: Kultursommer Mittelhessen, Tel.: lung mit über 100 Apfelsorten und bieten 0641 3032999 Führungen durch die Obstplantage um office@kultursommer-mittelhessen.de 10:00, 13:00 und 16:00 Uhr an. Verschie- https://kultursommer-mittelhessen.de/ dene Erzeuger der Region sind ebenfalls vor events/eroeffnung-von-kunst-in-kirchen- Ort. mit-duo-frei-raum/ 22
Bogenwandern Für den 19.09. und den 09.10.2021, lädt das Kultur- und Tourismusbüro Laubach je- 18.09.2021, 14:00 bis ca. 17:00/17:30 weils zu einem Pilzspaziergang ein. Auf ei- Uhr, 35321 Laubach, Vogelsbergstraße 34 nem etwa anderthalbstündigen Rundgang (Sportplatz Altenhain) entdecken die Teilnehmer, dass es Pilze nicht nur im Wald, sondern auch im Park Es ist tatsächlich die ideale Kombination gibt. Ziel ist nicht, Pilze zu Speisezwecken aus Wandern und Bogenschießen – Bogen- zu sammeln; PilzCoach Steffen Frühbis ver- wandern. Mit Bogen und Pfeil ziehen wir mittelt vielmehr auf unterhaltsame Weise über Felder und durch Wälder. Mit dabei ein Grundkenntnisse, Regeln und Merkmale tragbares Ziel, das wir an besonders schö- der heimischen Pilzwelt. Die Führungen be- nen Plätzen aufstellen und darauf schießen. ginnen am Brunnen im Schlosshof Laubach. Für viele meiner Gäste ist das Bogenwan- Sie richten sich speziell an Einsteiger und dern zur schönsten Form des Bogenschie- sind mit Exponaten und Material anschau- ßens geworden. lich ausgestattet. Auch fast vergessene Ver- wendungsmöglichkeiten jenseits des „Es- sens“ werden aufgezeigt. Anmeldung erforderlich. Kontakt: Laubacher Kultur und Tourismus- büro, Bahnhofstraße 1, 35321 Laubach, Tel.: 06405 921372 d.franz@laubach-online.de https://laubach-online.de © Laubacher Kultur- und Tourismusbüro Waldbaden im Lauba- Kontakt: Laubacher Kultur und Tourismus- cher Forst und den büro, Bahnhofstraße 1, 35321 Laubach, Tel.: 06405 921372 Herbstwald mit allen d.franz@laubach-online.de https://laubach-online.de Sinnen genießen 22.09. und 16.10.2021, 15:00 bis 18:00 Pilzspaziergang mit Uhr, 35321 Laubach, Parkplatz Ruheforst Buchwald, K 141 dem PilzCoach durch Lassen Sie sich in die Welt der Sinne – Rie- den Schlosspark Lau- chen, Sehen, Hören, Fühlen und Schmecken – führen und den eigenen Körper wahrneh- bach men und Stress abbauen. Verbunden mit Entspannungs-, Atem und Dehnübungen, 19.09.2021, 11:00 bis 12:30 Uhr und erfahren Sie eine tiefe Entspannung und 09.10.2021, 15.00 bis 16.30 Uhr, ganz nebenbei stärken Sie das Immunsys- 35321 Laubach, Schlosshof, Brunnen tem. Erfreuen Sie sich am sinnlichen Erle- 23
ben des Laubacher Herbstwaldes. Anmel- dass jeder/jede einzelne etwas für den „Ge- dung erforderlich im Kultur- und nuss mit Zukunft“ tun kann. Tourismusbüro. Kontakt: Verbraucherzentrale Hessen, Be- ratungsstelle Gießen, Frau Schneider, Tel.: 0641 76234 giessen@verbraucherzentrale-hessen.de www.verbraucherzentrale-hessen.de Laubachs Flora einst und heute — ein Ver- Laubacher Kultur- und Tourismusbüro gleich der Dimension Kontakt: Laubacher Kultur- und Tourismus- 02.10.2021, 10:30 bis ca. 13:30 Uhr, 35321 büro, Bahnhofstraße 1, 35321 Laubach Laubach, Am Ramsberg, Kiosk im Schloss- Tel.: 06405 921372 park d.franz@laubach-online.de www.laubach-online.de Die Exkursion soll die Raritäten der Lauba- cher Flora, so die Vielfalt der heutigen Pflanzenwelt darstellen und diese mit den Infostand „Genuss mit historischen Erkenntnissen vergleichen. Es kann eine neue Perspektive eingenommen Zukunft“ werden, die verdeutlicht, wie wichtig es ist, jetzt Schutzmaßnahmen einzuleiten, um zu- 28.09. bis 29.10.2021, während der Öff- mindest die Reste der vergangenen Vielfalt nungszeiten Dienstag 10:00 bis 13:00 Uhr zu bewahren, die an manchen Stellen noch und 14:00 bis 17:00 Uhr, Freitag 10:00 bis zu finden sind. 13:00 Uhr oder nach Anmeldung, 35392 Gießen, Südanlage 4 Der Infostand greift verschiedene Themen auf: • Lebensmittelverschwendung reduzieren, • klimaschonend essen (Transportwege, regional-saisonal einkaufen), • Fleischkonsum überdenken • Herkunft und Kennzeichnung von Fleisch (Tierwohl, Tierhaltung). Laubacher Kultur- und Tourismusbüro An den Stationen werden spielerisch Infor- Anmeldung erforderlich im Kultur- und Tou- mationen zur Haltbarkeit und Lagerung von rismusbüro. Lebensmitteln vermittelt. Auch wird die Umweltbelastung durch das eigene Essver- Kontakt: Laubacher Kultur und Tourismus- halten und den Transport von Lebensmit- büro, Bahnhofstraße 1, 35321 Laubach, teln thematisiert. Es soll deutlich werden, Tel.: 06405 921372 24
d.franz@laubach-online.de eine, Einzelpersonen und Unternehmen im https://laubach-online.de Rahmen einer nichtkommerziellen „Engage- ment-Meile“. Projekte für Klima- und Res- sourcenschutz, für Abfallvermeidung und 21. Obst- und Ernte- die Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Na- tion werden von 11:00 bis 16:00 Uhr der dankausstellung Gießener Öffentlichkeit vorgestellt. Es gibt Gelegenheit zum Austausch und zur Ver- 03.10.2021, 11:00 bis 18:00 Uhr, 35415 netzung, neue Mitstreiter*innen zu finden, Watzenborn-Steinberg, Volkshalle Lud- die eigenen Ideen weiter zu tragen oder wigstraße/Kirchstraße neue Ideen gemeinsam zu entwickeln. Die Abstands- und Hygieneregeln werden da- Über 20 Aussteller bieten Waren und bei eingehalten. Dienstleistungen aller Facetten an. Mittel- hessens größte Kernobstausstellung wird Aufgrund der sich immer wieder ändernden vom Verein gesammelt und zur Ausstellung Regeln in der Corona-Pandemie wird die gebracht. Über 120 Sorten! Obstbestim- endgültige Entscheidung, ob der Aktionstag mungen! Ein reichhaltiges Kuchenbuffet in der geplanten Form stattfinden kann, erst lädt am Nachmittag zum Verweilen ein. nach den Sommerferien fallen. Die Veran- stalter*innen werden daher eventuelle Än- Kontakt: OGV Watzenborn-Steinberg e.V., derungen oder eine Absage über die Tages- Herr Reinhold Schunk, Am Zollstock 28, presse und die Online-Medien bekannt 35415 Pohlheim, Tel.: 06403 63466 geben. ogv.wa-steinberg@gmx.de www.ogv-watzenborn-steinberg.de Die Veranstaltung ist kostenfrei. Kontakt: Klimaschutzmanagement der Uni- Nachhaltiges Gießen - versitätsstadt Gießen, Berliner Platz 1, 35390 Gießen, Telefon: 0641 3062118 Ressourcen schätzen klimaschutz@giessen.de und schützen 09.10.2021, 11:00 bis 16:00 Uhr, 35390 Familien-Waldbaden Gießen, Berliner Platz 1, vor dem Rathaus im Laubacher Forst und Die Universitätsstadt Gießen plant einen Aktionstag „Nachhaltiges Gießen - Res- den Herbstwald mit al- sourcen schätzen und schützen“. Der Tag steht im Kontext des bundesweiten „Tags len Sinnen genießen der Regionen“. Wieder haben sich mehrere Veranstalter*innen zusammengeschlossen, 23.10.2021, 15:00 bis 17:00 Uhr, 35321 namentlich das Klimaschutzmanagement, Laubach, Parkplatz Ruheforst Buchwald, die Lokale Agenda und die kommunale Ent- K 141 wicklungspolitik. Der Herbstwald mit seinem warmen Licht Auf dem Berliner Platz vor dem Rathaus und dem besonderen Klang ist einfach ein- präsentieren sich Gießener Initiativen, Ver- zigartig und es gibt viel zu entdecken. Las- 25
sen Sie sich als Familie in die Welt der Sinne Landkreis Groß-Gerau führen und erleben Sie eine spielerische, (ent)spannende Familien-Auszeit vom All- tag. Sie kommen dabei zur Ruhe, atmen Auf dem Acker – durch, schlendern, staunen, entdecken, spielen, lachen und werden gemeinsam kre- Rundgang durchs Gemüse ativ. 17.09.2021, 18:00 bis 19:00 Uhr, 60547 Kontakt: Laubacher Kultur und Tourismus- Rüsselsheim, Bio SoLaWi Auf dem büro, Bahnhofstraße 1, 35321 Laubach, Acker e.V. Tel.: 06405 921372 d.franz@laubach-online.de https://laubach-online.de Kürbismarkt 2021 Wir von der Bio SoLaWi Auf dem Acker e.V. 19. und 26.09. sowie am 03.10.2021, ab bauen mit unserer Solidarischen Landwirt- 10:30 Uhr, 35423 Lich-Langsdorf, Johan- schaft regional, mitten im Rhein-Main-Ge- neshof 1 biet, unser eigenes Obst und Gemüse an. Große Kürbisausstellung mit Verköstigung Und das ohne den Einsatz von Pestiziden, und Verkauf, Verwendungshinweisen und Kunstdünger oder weite Transportwege, Rezepten. Verschiedene Direktvermarkter- ohne Plastikverpackungen und nach Bio- stände mit Wurst, Käse, Bauernbrot, Gemü- land-Richtlinien. se, Kartoffeln, Marmeladen und Äpfeln. Bauerhoftiere mit Streichelzoo, Mitmach- In der Solidarischen Landwirtschaft schlie- angebote für Kinder je nach Möglichkeit. ßen sich Verbraucher zusammen, um die Informationen und Gespräche rund um Kosten eines landwirtschaftlichen Betriebs Landwirtschaft und Lebensmittel. zu tragen, wofür sie im Gegenzug den Ern- teertrag erhalten. Kontakt: Wolfgang Schadeck, Landwirt- schaftlicher Betrieb, Johanneshof 1, 35423 Aktuell bestreiten wir unser viertes Anbau- Lich-Langsdorf, Tel.: 06404 61241 jahr mit 90 Ernteanteilen. johanneshof-langsdorf@t-online.de Wir möchten euch gerne unsere Solidari- www.Johanneshof-Langsdorf.de sche Landwirtschaft vorstellen und freuen uns sehr, mit euch über unseren Acker zu gehen und euch alles zu zeigen. Unser Acker befindet sich in Rüsselsheim-Königstädten. Eine Anfahrtsbeschreibung findet ihr hier: https://www.aufdemacker.de/ueber-uns/ ort/anfahrt/mit-dem-auto/ Kontakt: Bio SoLaWi Auf dem Acker e.V., 60547 Rüsselsheim www.aufdemacker.de 26
Landkreis Hersfeld- Kuckucksmarkt Rotenburg 25. und 26.09., 30. und 31.10.2021 jeweils 10:00 bis 18:00 Uhr, 36199 Rotenburg- Braach, Am Schindleich Annotopia - Fantasy- Regionales, Handwerk und Geselligkeit – all festival dies gibt es an jedem letzten Wochenende im Monat – von Mai bis Oktober. Wir freu- 11.09. (Beginn 11:00 Uhr) bis 12.09.2021 en uns über Ihren Besuch! (Ende 19.00 Uhr), 36199 Rotenburg, Schlosspark Kontakt: Kuckucksmarktverein e.V., Am Gi- gelsgraben 4, 36199 Rotenburg, Mobil: Im wunderschönen Schlosspark zu Roten- 0172 2925405 burg tobt sich ein Wochenende lang das info@kuckucksmarkt.info Phantasievollste aus, was Europa zu bieten http://www.kuckucksmarkt.info hat. Die bezaubernde Atmosphäre bietet kulturellen und kulinarischen Highlights eine nahezu vollkommene Kulisse, in der sich sowohl Fabelwesen aller Art und Ära, Hochtaunuskreis Wikinger und Piraten, Römer, Cowboys, In- dianer, viktorianische Steampunks, mittel- alterliche Ritter als auch Besucher jeder Pflanzenmarkt Fasson und Größe außerordentlich wohl fühlen. Ein Festivalspektakel für die ganze 04. und 05.09.2021, 09:00 bis 18:00 Uhr, Familie. 61267 Neu-Anspach, Laubweg 5, Frei- lichtmuseum Hessenpark Kontakt: Mer mbH, Brückenstraße 12, 36199 Rotenburg, Tel.: 06623 9150890 Anfang September steht das Freilichtmuse- info@mer-rotenburg.de um Hessenpark wieder ganz im Zeichen der http://www.stadtbekenntnis.de Pflanzen: Regionale und internationale Gar- http://annotopia.eu/ tenspezialisten verwandeln das Museums- gelände zum Abschluss der Sommersaison in ein großes Pflanzenmeer. Das Sortiment Kartoffelfest reicht von außergewöhnlichen Blumen- zwiebeln über leuchtende Herbststauden 18.09.2021, 11:00 bis 18:00 Uhr, 36199 bis hin zu herbstlichen Beet- und Balkon- Rotenburg, Innenstadt pflanzen. Ausgesuchtes Kunsthandwerk und stilvolle Gartenaccessoires runden das Kulinarisches, Kinderattraktionen, Livemu- Angebot ab. Kenner und Liebhaber können sik, großes Rahmenprogramm – rund um sich vor der historischen Kulisse zahlreicher den Herbst und die Kartoffel. Wir freuen Fachwerkhäuser auf eine spannende Entde- uns über Ihren Besuch! ckungsreise durch die Pflanzenwelt bege- ben und dabei den einen oder anderen bo- Kontakt: Mer mbH, Brückenstraße 12, tanischen Schatz finden. Mit ihrem 36199 Rotenburg, Tel.: 06623 9150890 gärtnerischen Fachwissen geben die Aus- info@mer-rotenburg.de steller zudem nützliche Tipps für Haus, Hof http://www.stadtbekenntnis.de 27
und Garten. Der Pflanzenmarkt wird in Zu- sammenarbeit mit dem Gartenbauverband Spaziergang auf Wal- Baden-Württemberg-Hessen e. V. veran- staltet. denserspuren Bitte melden Sie Ihren Besuch vorab unter 17.09.2021, 14:00 bis 15:30 Uhr, 61381 https://www.hessenpark.de/anmeldung/ Friedrichsdorf-Köppern, Dreieichstraße an. 22 Kontakt: Freilichtmuseum Hessenpark 1698 musste der Waldenserpfarrer Jaques GmbH, Laubweg 5, 61267 Neu-Anspach, Papon das Piémont zusammen mit vielen Tel.: 06081 5880 anderen Waldensern verlassen. Unter Mü- service@hessenpark.de hen marschierten sie über die Alpen von http://www.hessenpark.de Savoyen nach Genf – in die Freiheit! Papon hat diese Ereignisse 1699 in einem berüh- renden Brief festgehalten. Im Rahmen eines Safariroutenfest im Kultur-Lese-Spaziergangs werden Passagen aus dem Brief vorgelesen. Regionalpark - Fami- Anmeldung ist erforderlich! lien-Erlebnis Fahrrad- Kontakt: Hugenotten- und Waldenserpfad tour e.V., Hugenottenllee 53, 63263 Neu-Isen- burg, Tel.: 06421 47673 05.09.2021, 11:00 bis 17:00 Uhr, 61478 info@hugenotten-waldenserpfad.eu Kronberg, Erlebnis-Obstwiesen www.hugenotten-waldenserpfad.eu Start und Ziel: Erlebnis-Obstwiese, Kron- berg Bauernmarkt Chlodwig-Poth-Anlage, Frankfurt-Sossen- heim 19.09. und 17.10.2021, jeweils 10:00 bis 17:00 Uhr, 61267 Neu-Anspach, Laubweg Die Tiere aus den Zoos bekommen Besuch 5, Freilichtmuseum Hessenpark von ihren Verwandten! Endlich wieder Bauernmarkt: Auf dem Bau- Wir feiern gemeinsam ein großes Wieder- ernmarkt können Sie sich in schöner Umge- sehen: Insekten, Meerestiere, Vögel aber bung mit allerlei Köstlichkeiten von hessi- auch Fabelwesen mischen sich unter ihre schen Erzeugern eindecken. Das vielseitige Artgenossen und unter Euch. Angebot reicht von Wurst, Käse, Honig, Scheu, aber riesengroß, damit Ihr sie auf Brot, Kuchen und Milchprodukten hin zu keinen Fall übersehen könnt. Wildspezialitäten, Konfitüren und Gewür- zen. Dazu kommen saisonales Obst und Ge- Genau hinschauen, manchmal leise sein müse. Der Besuch des Bauernmarkts ist und mit viel Glück entdeckt Ihr sie. Vieles kostenfrei (kein Eintritt). Ein pandemiege- weitere erwartet euch, seid gespannt… rechtes Konzept wird derzeit noch erarbei- tet. Kontakt: Regional Park RheinMain, Gerhild Kunz, info@regionalpark-rheinmain.de, 28 www.regionalpark-rheinmain.de
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