SCHWEIZ. N 04 - cloudfront.net
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A B C D SCHWEIZ 1 Grand Train Tour 2 30 Basel Zürich 3 44 Luzern 32 32 10 Bern P 32 H B 4 O 42 F N Lausanne 49 J Q I 5 K 34 Genf 20 26 6 F RANKREICH Alle Wintergebiete aus dem Magazin. Mehr dazu auf S. 52–55 Skigebiete Langsamverkehr A Tenna E Braunwald I Montreux B Melchsee-Frutt F Hasliberg J Les Paccots C St. Moritz G Zuoz K Riederalp D Flumserberg H Sörenberg L Braunwald
F G H Sedrun UTSCHLAND DE Eine Frage des Rhythmus 6 Bern Der Gamechanger 10 Evolène Vergängliche Kunst Winterthur 20 St. Gallen Z e r m at t Wechselbad der Entspannung 26 Basel CH TENSTEI Häuser mit Geschichten LIE N ERREICH ÖST 30 D L a C h au x - d e - F o n d s F r e i b u r g | N e u c h â t e l E L Perlen der Westschweiz Chur 32 6 Genf M Eine neue Sicht auf Genf A 34 36 G Bergün Das Juwel von Bergün 36 C G r i n d e l wa l d Auf schnellen Kufen 42 Schwyz Familiensache 44 B l at t e n - B e l a l p Winterplausch für Lugano die ganze Familie I TA L I E N 49 Der Schneebericht kennt den Zustand der Pisten, der M Savognin Grenze Winterwanderwege und der Schlittel- N Kandersteg Berg strecken aller Skigebiete, weiss, wie O Grindelwald Wasser das Wetter wird, und kennt die P Stoos Haus Ticketpreise. Täglich aktualisiert. Q Fiescheralp snow.MySwitzerland.com
Alle Geschichten auf einen Blick: Karte auf der letzten Seite. Mehr Inspiration unter: MySwitzerland.com Mit den Tourenski oberhalb von Grindel- wald unterwegs. © Ruedi Flück
Grüezi. W illkommen im Schweizer Winter! Wir Eu len haben das grosse Glück, die zauberhaft verschneite Landschaft aus der Vogelperspektive BERG Die Schweizer Berge betrachten zu können. Der Blick auf dichte Wälder, aus eigener Kraft erobern. schroffe Berggipfel, mächtige Gletscher (S. 22) und 4–17 lebendige Städte ist von hier oben wirklich beein druckend. Ich sitze oft auf einem Ast im Wald und beobachte die Umgebung. So kann ich von Menschen berich WASSER ten, die mit Skiern Berge erklimmen und unbe Das Element in all seinen Formen erleben. rührte Hänge hinuntergleiten (S. 10). Mir wurde 18–27 gesagt, das fühle sich an wie Fliegen! Viel Spass scheinen die Menschen auch bei einer Schlitten fahrt zu haben (S. 42). Ihr Lachen klingt durch den ganzen Wald. Bei den eisigen Abenteuern stockt mir manchmal der Atem; da wagen sich die Mu HAUS tigsten senkrechte Eiswände hoch (S. 25). Und Den Geschichten der auch in der Nacht scheinen die Menschen nicht alten Mauern lauschen. müde zu werden. Dann stapfen sie durch die schön 28–39 beleuchteten Gassen der Dörfer und Städte. Die schönsten Geschichten habe ich für Sie in diesem Magazin zusammengetragen. Blättern Sie durch die Wintergeschichten und gehen Sie da MENSCH nach selbst an der frischen Luft auf Abenteuer Mit dem Schlitten durch die Landschaft flitzen. suche. Dann kommen Sie zu mir in den Wald, zur 40–49 grossen Eiche mit der mächtigen Krone. Voller Freude werde ich Ihren Erzählungen lauschen. CONCIERGE Stets zu Ihren Diensten auf Gute Reise! Ihren Reisen durch die Schweiz. Duri 50–66
BERG Steht man aus eigener Kraft zu früher Stunde auf dem Berg, um die ersten Sonnenstrahlen einzufangen und danach unberührte Hänge hinunterzugleiten, hat man das Gefühl unendlicher Freiheit im Herzen. Sedrun Eine Frage des Rhythmus 6 Bern Der Gamechanger 10 Respekt vor der Natur 17 Schweiz. № 04
Sedrun Eine Frage des Rhythmus Langlauf erfreut sich stetig steigender Beliebtheit. In Sedrun finden Einsteigerinnen und Einsteiger beste Bedingungen für ihre ersten Laufversuche. S edrun ist eine beliebte Destination für C Den Rhythmus fühlen Wintersportler aller Art – so auch für Beim Langlaufen leisten die Beine den Langläufer, die neben schönen Loipen ein Löwenanteil. Dennoch ist der richtige einsteigerfreundliches Übungsgelände direkt Einsatz der langen Stöcke wichtig. Als im Dorfzentrum finden. Hier weihen Profis Mutter aller Schrittarten unterstützt der ihre Schülerinnen und Schüler in die Stockstoss bei der 2:1-Technik den einen Geheimnisse des Dahingleitens auf den Beinabstoss. Danach erfolgt der Abstoss mit Langlaufskiern ein. Wer den Dreh einmal dem anderen Bein, während gleichzeitig raushat, wird so schnell nicht mehr auf beide Arme wieder nach vorne geführt BERG hören wollen. werden. Zweimal Fuss, einmal Arme: 2:1. A Schritt für Schritt D Die freie Wildbahn erkunden «Es lohnt sich, die Technik allmählich auf Wer die Einsteigerrunde hinter sich lässt, zubauen und die Kräfte haushälterisch ein den erwarten flache Passagen über sonnige zusetzen», erklärt Martin Cavegn. Er leitet Terrassen und entlang des jungen Vorder den Bereich Langlauf der Schneesport rheins, gespickt mit kurzen, knackigen An schule Sedrun. Der grösste technische stiegen. Die vielfältigen 30 Loipenkilometer Unterschied zum alpinen Skifahren sei die vereinen Profis und Einsteiger oder wie es vollständige Verlagerung des Gewichts vom Martin Cavegn sagt: «Es geht darum raus einen auf das andere Bein. zugehen, etwas zu erleben und den Schnee zu spüren.» B Das Gleichgewicht finden Es sind kleine Korrekturen, die Martin Cavegn anbringt, die Wirkung ist dafür umso grösser. «Irgendwann merken die Leute: Wenn man erfolgreich auf einem Bein gleitet, dann geht’s plötzlich richtig ab» – wie beim Schlittschuhlaufen. Balance Auf der Loipe mit heisst das Zauberwort. Martin Cavegn Fünf Techniken Schlittschuhschritt 2:1 symmetrisch 1:1 Diagonal 2:1 asymmetrisch
DURCH DIE SCHWEIZ GLEITEN Neben Sedrun rufen auch andere Schweizer Ecken zum Langlaufvergnügen. Dabei trumpft jede mit eigenen Besonderheiten. Ausgezeichnet Abwechslungsreich A Austoben auf über Dieses Langlaufgebiet wurde als Fünf verschiedene Gebiete 200 Loipenkilometern eines der besten in der Schweiz locken hier mit Langlaufspass. Dieses Loipennetz gehört ausgezeichnet und bietet Loipen Probierfreudige können dank zu den grössten in ganz Mittel für Einsteiger, Fortgeschrittene Skibussen beliebig vom einen europa. Also ab auf die Lang- und Könner. zum anderen pendeln. laufski und einfach loslaufen. Lenzerheide (GR) Toggenburg (SG) Vallée de Joux (VD) 1475 m ü. M. 908 m ü. M. 1150 m ü. M. 56 Kilometer 42 Kilometer 220 Kilometer Die einzige fixe Schneesicherheit: Nahe dem Ufer des Biathlon-Arena der Schweiz. Top 3 in der Ostschweiz. Lac de Joux. Raum zum Gleiten Naturschönheit Blick in die Weite Die Gomser Loipen schmiegen Eine Landschaft wie aus Nicht nur Eiger, Mönch und 9 sich malerisch ans Ufer dem Norden: Dichter Tannen Jungfrau ziehen an einem der Rhone und verbinden in wald und weite Ebenen vorbei – auch der Thunersee ihrer vollen Länge vier Dörfer ergänzen sich zu einer wunder und die Gantrischkette fügen miteinander. schönen Kulisse. sich ins Panorama ein. Goms (VS) Campra, Valle di Blenio (TI) Gantrisch (BE) 1422 m ü. M. 1416 m ü. M. 1539 m ü. M. 103 Kilometer 29 Kilometer 90 Kilometer Ticket Matterhorn Sportzentrum von In der Nähe von Bern, Gotthard Bahn inklusive. nationaler Bedeutung. Thun und Freiburg. Für Frühstarter Ausgezeichneter Service Herausgefordert Schon im November kann im Die Langlaufhotels hier Hier ist das Zuhause der Urserental bei guter Schnee haben alles zu bieten, was Schweizer Weltcuploipe. lage in die Langlaufsaison das Herz begehrt: vom Doch nicht nur Profisportlern gestartet werden – zum Bei Wachsservice bis zur Loipe bereitet sie Freude, sondern spiel entlang der Reuss. direkt vor der Tür. auch Einsteigern. Andermatt (UR) Kandersteg (BE) Davos (GR) 1430 m ü. M. 1172 m ü. M. 1556 m ü. M. 28 Kilometer 51 Kilometer 172 Kilometer Mit spannender Auf 1934 m ü. M.: die Die Loipennutzung Themenloipe für Kinder. Höhenloipe Sunnbüel. ist kostenlos. Die Schweiz zählt stolze 5000 abwechslungsreiche Loipen Weitere Informatio- kilometer. Distanzmässig könnte man auf Langlaufskiern nen rund ums also knapp 15 Mal die Schweiz von West nach Ost durchqueren. Thema Langlauf
Nachhaltiges Winter- vergnügen mit dem Tourenski von earlybird. Bern Der Gamechanger Mit seinen Touren- und Freeride-Skiern setzt Hanno Schwab neue Massstäbe in Sachen Nachhaltigkeit. Hanno, was ist deine Vorstellung muss leicht und gut zu fahren sein. Zuerst von nachhaltigem Wintersport? konzipiere ich das beste Produkt und mache Wintersport und speziell Skitourengehen es dann nachhaltig. ist Individualsport und daher sehr gut mit Nachhaltigkeit zu vereinen, wenn man ein Wie war es, als du zum ersten Mal mit paar Dinge beachtet. Das fängt bei der deinen eigenen Skiern eine Tour gemacht Tourenplanung an. Wer kann, fährt besser hast und oben am Gipfel standst? ein ganzes Wochenende in die Berge statt Ich war voll motiviert und gespannt. Noch nur einen Tag und bildet eine Fahrgemein nie hatte ich so schnell 1450 Höhenmeter schaft. Es gilt, keine Spuren zu hinter bestritten. Die Abfahrt war grossartig. Der lassen und sich achtsam durch die Natur zu Ski reagierte genau so, wie ich es mir vor bewegen. gestellt hatte. Ich habe jede Bewegung ganz bewusst aufgenommen und es hat technisch BERG Ist Nachhaltigkeit ansteckend? besser funktioniert als bei meinen bis Ja, ich denke schon. Das sieht man ja herigen Skiern. Das lange Tüfteln hatte sich wun derbar in der Schweiz. Hier ist das gelohnt und erfüllte mich mit Stolz. schon sehr fortgeschritten. Nachhaltigkeit ist Mainstream. Wer heute nicht nachhaltig Wie tankst du Energie für deinen Alltag? ist, gilt als Freak. Vor zehn Jahren war das Wenn ich nach einem stressigen Tag im noch umgekehrt. Büro bei Vollmond mit einem Freund zu sammen auf den Teysachaux aufsteige und Wie kamst du auf die Idee, um Mitternacht oben auf dem Gipfel stehe. einen eigenen Ski zu bauen? Der einmalige Blick auf den Genfersee und In einer Saison kaufte ich mir sechs ver die Berge im Mondschein lassen mich jeden schiedene Freeride-Skier und war immer noch so stressigen Bürotag vergessen. Es unzufrieden. Die Idee dazu kam auf einer sind nicht die krassesten Touren, sondern Tour. Ich habe dann zusammen mit einem solche Momente, die mir Energie schenken. Freund ein ganzes Jahr lang Wissen und Grundlagen zusammengetragen. Als Inge nieur und Architekt für nachhaltige Bauten lag mir das im Blut. In einer Werkstatt ent stand während eines Wochenendes unter EARLYBIRD SKIS Freunden der erste Ski. Beim Bau ging zwar 2014 gründete der Freeskier viel daneben, als ich ihn aber getestet habe, Hanno Schwab die Marke earlybird eco war er trotzdem schon um Welten besser als freeride skis, kurz earlybird skis. alle Freeride-Skier, mit denen ich davor ge Die Skier sind auf die Bedürfnisse fahren war. passionierter Freetourer zu geschnitten. Je nach Schnee und Und was ist das Erfolgsrezept? Können gibt’s verschiedene Der Ski muss im Vergleich zu den Konkur Modelle: für Skitouren oder zum renzprodukten vom Gewicht und von der reinen Freeriden. Performance her technisch besser sein. Er
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BLICK INS INNERE Der Name earlybird skis steht für die schönste und erste Linie morgens am Berg, aber auch für einen ganzheitlichen Ansatz bei der Produktion. Dabei spielen nicht nur die umweltschonenden Materialien und Recycling eine Rolle, sondern auch der faire Umgang mit Partnern. y D B BERG F E C A A Holzkern B Rezyklierbares Epoxidharz C Rezyklierte P-Tex-Basis Der Kern des Skis besteht aus Sämtliche Bestandteile des Skis Der untere Belag des Skis besteht Holz, das macht ihn langlebig und sind rezyklierbar – so auch das aus wiederverwendetem P-Tex, zugleich elastisch wie auch innovative, biobasierte Epoxidharz, einem robusten Kunststoff, der seit stabil. Das verwendete Holz ist das die einzelnen Bestandteile 1955 in der Ski- und Snowboard FSC-zertifiziert. zusammenhält. herstellung verwendet wird. D Natürliches Skiwachs E Handgebürstetes Holz F Rizinusbohnen Die Wachsschicht besteht aus Das Topsheet der Skier besteht aus Eine aus den Bohnen des schnell natürlichen, nicht giftigen Zutaten. FSC-Holz oder Rizinusbohnen. wüchsigen Wunderbaums her So gelangen durch den Abrieb Ersteres wird regelmässig mit Öl gestellte Polyamidfolie für das keine umweltschädlichen Stoffe in gepflegt, um die Lebensdauer Topsheet ist nicht nur leicht, den Boden oder ins Grundwasser. des Skis zu verlängern. sondern auch robust und kratzfest.
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Sicherheit abseits der Pisten Eine Freeride-Tour bietet Freiheiten und birgt Gefahren. Das Risiko eines Lawinenunglücks minimiert man mit der richtigen Ausrüstung und indem man wichtige Verhaltensregeln einhält. LVS Lawinenkunde Mit einem Lawinenverschütteten- Ein Lawinenkurs lohnt sich, suchgerät ortet man verschüttete um im Ernstfall schnell, richtig Tourenpartner rasch und zielsicher. und effektiv handeln zu können. Lawinensonde Wetterprognose Mit der Lawinensonde bestimmt Es ist wichtig, sich vor jeder Tour man die exakte Lage und über die aktuellen Wetter Verschüttungstiefe einer Person. bedingungen zu informieren. Lawinenschaufel Lawinenbulletin Mit einer Lawinenschaufel Unter slf.ch erteilt das Institut für gräbt man verschüttete Schnee- und Lawinenforschung Tourenpartner schnell und Auskunft zur Schnee- und Lawinen- effizient aus. situation. Lawinenairbag Verhaltensregeln Mit ausgelöstem Airbag erhöht Im freien Gelände sollte man sich die Chance, in einer Lawine nie allein unterwegs sein oben zu schwimmen und nicht tief und steile Hänge stets nach verschüttet zu werden. einander befahren. Am sichersten unterwegs ist man auf Freeride-Touren mit einem erfahrenen Bergführer. mammutalpineschool.com
H WILDTIERE IN UNSEREN BERGEN Die Natur teilen wir uns mit zahlreichen Tierarten. Während einige von ihnen den Winter komplett verschlafen, sind andere auch in der kalten Jahreszeit aktiv und bestens an die Verhältnisse angepasst. Schneehase Grösse: 48–60 cm Gewicht: 1,8–3,5 kg Bestand: ca. 14 000 Status: nicht gefährdet Dank seiner stark behaarten Hinterfüsse läuft er wie auf Schneeschuhen über den Schnee. Gämse 17 Schulterhöhe: 70–85 cm Eine Flucht durch den tiefen Schnee ist anstrengend – Gewicht: 35–50 kg deswegen brauchen die Wildtiere Ruhe. Bestand: ca. 95 000 Status: nicht gefährdet Während der Brunftzeit im Winter nehmen die Böcke kaum Nahrung zu sich und müssen von ihren Respekt vor der Natur Reserven zehren. Beim Ski- und Snowboardvergnügen abseits der Piste ist es wichtig, auf die eigene Sicherheit und Gesund heit zu achten. Genauso wichtig ist es, Sorge zu tragen Rothirsch zur Natur und zu ihren tierischen Bewohnern. Schulterhöhe: 120–150 cm Gewicht: 90–220 kg A Bestand: ca. 30 000 uf Schneeschuh- und Skitouren werden spezielle Ruhezonen und Schutz Status: nicht gefährdet sowie bei Abfahrten neben der Piste gebiete für Wildtiere geschaffen. Sie ist man stets nur zu Gast in der Natur, dürfen gar nicht oder nur auf ausge «Im «Energiesparmodus» sind doch die unberührten Landschaften, schilderten Wegen betreten oder durch senken die Rothirsche ihre weitab vom Trubel, das Zuhause der Wild fahren werden. Wo diese Gebiete liegen Körpertemperatur und tiere. Werden sie gestört, kann das fatale und welche Vorschriften es zu beachten halten nur den innersten Folgen haben: Denn eine Flucht – ins gilt, sollte man vor jeder Tour abklären. Körper warm.» besondere durch den Tiefschnee – kostet Unterwegs heisst es dann, einen Bogen viel Energie. Und damit müssen die Tiere um die Ruhe- und Schutzzonen zu im Winter haushälterisch umgehen, an machen. So stellt man sicher, dass das sonsten besteht die Gefahr, dass ihre winterliche Vergnügen nicht auf Kosten Mehr dazu: Reserven bereits vor dem Frühjahr auf von Gämsen, Schneehasen, Auerhühnern respektiere- gebraucht sind. Um das zu verhindern, und Co. geht. H deine-grenzen.ch
WA S S E R Wasser ist ein vielseitiges Element. Im festen Zustand fungiert es als Speicher, lässt sich zu kunstvollen Objekten formen oder steht im Zentrum von Freizeitaktivitäten. Evolène Vergängliche Kunst 20 Eisriesen in Gefahr 22 Spiel mit dem Eis 24 Z e r m at t Wechselbad der Entspannung 26 Schweiz. № 04
Mit Blick auf die Berge kreiert Marcio Morais kalte Kunstwerke. WASSER
Handwerkskunst: Aus Schnee entstehen eindrückliche Skulpturen. Evolène Vergängliche Kunst Aussen: ein LKW in Echtgrösse. Innen: eine kunstvoll verzierte Kathedrale. Das Besondere: Alles ist aus Schnee. Die Schneeskulpturen von Marcio Morais beeindrucken Gäste und Einheimische. E in Knattern unterbricht die Stille in der Bergwelt. Eine Schneewolke stiebt in die Höhe. Ein Mann kniet auf einem ge läuft», erklärt er. Also fing er an, den Schnee um sich herum zu bearbeiten, zu formen, zu gestalten. waltigen Schneehaufen. Bei näherer Be trachtung wird klar: Der Schneehaufen hat Gäste wie Einheimische reagierten von die Form eines LKW – 15 Meter lang, gut Beginn weg begeistert auf diese unverhoffte 4 Meter hoch und ebenso breit. Ein Last Kunst am Berg. Was Marcio wiederum an wagen nach amerikanischem Vorbild, kom trieb, im folgenden Winter etwas noch Ver WA S S E R plett aus Schnee. Das Innere der Schnee rückteres zu erschaffen: Menschenkörper, skulptur ist hohl; eine immense Kathedrale, wilde Fratzen, Tiere – oder eben zuletzt bis in die letzte Ecke verziert mit Orna einen kompletten LKW. Die Schaufel vom menten, angedeuteten Tieren und ge Skilift reicht dazu schon lange nicht mehr. schwungenen Formen. Es ist das jüngste Jetzt hilft zunächst das Pistenfahrzeug, Werk von Bergbahnmitarbeiter Marcio zig Kubikmeter Schnee zusammenzu Morais. stossen. Wenn sich dieser gesetzt und ver festigt hat, greift Marcio zu Motor- und Der 38-Jährige ist in den Pariser Banlieues Handsägen, später zu Schaufeln aller Art. aufgewachsen. Schnee kannte er sein halbes Bis er am Schluss mit kleinen Küchen Leben lang höchstens vom Fernsehen. Mit messern die filigranen Muster aus dem 18 kam er aus der Millionenmetropole in ein Schnee schält. Als Künstler sieht sich Walliser Seitental nach Evolène – und fand Marcio dennoch nicht. «Ich glaube, dass hier sein Paradies. «Schau dir das an. Nur jeder Mensch fähig ist, etwas mit seinen schon diese Umgebung. Da willst du Händen zu gestalten», meint er bescheiden. nie mehr weg.» Er zeigt auf das Panorama Mag sein. Aber seine Skulpturen sind ein hinter seiner Schneeskulptur. Im Zentrum malig in der Schweiz. Und einer von vielen die Dent Blanche als prägnantester einer guten Gründen, nach Evolène zu reisen. m ganzen Kette von eindrücklichen Gipfeln. Die Berge sind jetzt das Zentrum von Marcios Leben: Den Winter über arbeitet Der Skulpturenbauer er im Skigebiet. «Da gibt es manchmal Marcio Morais ruhige Zeiten, wo am Skilift nicht so viel am Werk
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Gletschergrotten wie diese im Aletschgebiet sind eisige Meister werke der Natur. 23 Eisriesen in Gefahr Z ahlreiche Sagen und Legenden umweben die Gletscher in den Schweizer Alpen; seit je formen die Frage, wie der Rückgang der Gletscher verhindert oder zumin dest verlangsamt werden kann. So Eisriesen die Landschaft und ziehen werden beispielsweise Teile des die Menschen in ihren Bann. Oft Rhonegletschers im Spätfrühling mit werden sie als «das ewige Eis» be weissen Tüchern abgedeckt. Diese zeichnet. Ein Name, der, wie sich in sollen über die Sommermonate das den letzten Jahren dramatisch ge Schmelzen von Schnee und Eis ver zeigt hat, leider nicht korrekt ist. langsamen. Ein weiteres Projekt Denn die Gletscher schmelzen, ziehen sieht vor, Gletscher zu beschneien, sich zurück und drohen gar ganz zu denn eine Schneeschicht würde das verschwinden – eine Entwicklung mit darunterliegende Eis vor den Strah weitreichenden Folgen und Aus len der Sommersonne schützen. Für wirkungen auf ganze Ökosysteme, die viele Gletscher kommt diese Hilfe Strom- und Wasserversorgung sowie aber zu spät: Im Schweizerischen auf den Tourismus. Nationalpark beispielsweise gab es Aus diesem Grund befassen um 1970 noch rund zwölf Gletscher. sich Forschende seit Jahren mit der Heute sind sie alle verschwunden. ë
Ganze Schweiz Spiel mit dem Eis Ob für elegante Pirouetten, eine wagemutige Kletterpartie oder einen bitterkalten Tauchgang: Eis bietet unzählige Möglich keiten für sportliche und entspannende Freizeitvergnügen. WA S S E R Unter der zentimeterdicken Eisschicht eines gefrorenen Sees verbirgt sich eine geheimnisvolle Unterwasserwelt. Diese kann – ausgerüstet mit dem nötigen Wissen, einem warmen Trocken tauchanzug und einer Portion Mut – auf einem Tauchgang erlebt werden. Am Waadtländer Col des Mosses werden beim Lac Lioson in 1850 Meter Höhe den ganzen Winter über drei Eislöcher frei gehalten. m E I S TAU C H E N õ Eis hat eine geringere Dichte als Wasser, deswegen schwimmt es obenauf. 0,918 g/cm³
EISLAUFEN Eine Eisfläche ist nicht nur schön anzusehen, sie lässt sich auch vielfältig nutzen: zum Eiskunstlaufen, Eishockeyspielen oder Eisstockschiessen – die Liste an Möglichkeiten ist lang. Auf Eis strecken in der Natur wird der Spass des Eislaufens durch die Schönheit der Landschaft zusätzlich bereichert; so zum Beispiel auf dem Eisweg Engadin bei Sent. m x Damit eine Eisschicht auf einem See eine Person trägt, muss sie mindestens 8 cm dick sein. 8 cm EISFISCHEN Eisfischen ist ein entschleunigendes Erlebnis in der winterlichen 25 Berglandschaft. Es erfordert, neben der richtigen Ausrüstung und einer Bewilligung, viel Ruhe und Geduld. Nur dann besteht die Chance, einen Fisch aus den Tiefen des eisigen Wassers zu ziehen. Eisfischen ist in der Schweiz auf ausgewählten Seen erlaubt, darunter der Arnensee in der Nähe von Gstaad, der Silsersee im Engadin oder der Melchsee auf der Melchsee-Frutt. m æ Das Wasser am Grund des Sees ist immer 4 °C kalt. 4 °C EISKLETTERN Gefrorene Wasserfälle sind ein Spektakel für die Augen und eine winterliche Herausforderung für Klettersportbegeisterte. Beim Eis klettern kämpfen sie sich mit Steigeisen an den Füssen und Eis pickeln in den Händen Stück für Stück in die Höhe. Das Besondere: Jede Klettertour am gefrorenen Wasserfall ist anders als die letzte, denn das Eis ist ständig in Bewegung. Das grösste Eisklettergebiet der Schweiz liegt in Kandersteg im Berner Oberland. m æ Bei –30 °C ist Eis fast so hart wie eine Felswand. –30 °C
Z e r m at t Wechselbad der Entspannung Im Mountain Ashram Spa des Cervo Mountain Resort trifft man auf Wasser in allen Aggregatzuständen und erlebt Entspannungsrituale aus der ganzen Welt. 45° 90° Kräuterdampfbad Sauna Eingehüllt in wohlriechende Jetzt wird es richtig heiss: Dampfschwaden kann In der finnischen Sauna man sich hier wunderbar sitzt man schwitzend und akklimatisieren und spürt geniesst die wohltuenden bereits nach den ersten Effekte der Hitze. Kreislauf tiefen Atemzügen, wie der und Durchblutung werden Stress von einem abfällt. angeregt, die Muskulatur ent WA S S E R spannt sich und das Immun -20° 5° bis system wird gestärkt. Aussentemperatur Als Nächstes erwartet einen -5° draussen die saubere Bergluft. Schnee Die Temperaturen reichen Nach einem Saunagang ist ein von mild bis bitterkalt; Bad im frischen Pulverschnee belebend ist die frische Luft die beste Art, sich abzukühlen. auf alle Fälle. 42° 25° Onsen Teejurte Zum Schluss taucht man in Nun geht es schnell zurück die jahrhundertealte Bade ins Warme. Die draussen tradition Japans, in den Onsen, aufgestellte Teejurte lockt mit ein. Umgeben von wohlig viel Gemütlichkeit und warmem Wasser geniesst man frisch aufgebrühten Kräuter vom Infinity-Becken aus den tees. Zur Ruhe zu kommen Blick aufs Matterhorn und ist hier ein Leichtes. die verschneite Landschaft. W E L L N E S S D E S T I N AT I O N S In der Schweiz finden Sie neben ausgezeich neten Wellness Hotels auch ganze Destinatio- nen, die sich dem Thema verschrieben haben. MySwitzerland.com/spa
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H AU S Ein Haus ist so viel mehr als ein Dach über dem Kopf: Es kann Zeitzeuge sein, Geschichten erzähler oder gar ein Meisterwerk. Basel Häuser mit Geschichten 30 L a C h a u x - d e - F o n d s | F r e i b u r g | N e u c h â t e l Perlen der Westschweiz 32 Genf Eine neue Sicht auf Genf 34 Bergün Das Juwel von Bergün 36 Schweiz. № 04
Die Fondation Beyeler ist ein Gesamtkunstwerk. HAUS
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Basel Häuser mit Geschichten Wer durch die Strassen von Basel flaniert, stösst auf zahlreiche architektonische Schätze. Viele davon sind alte Grössen, es gesellen sich aber stets neue dazu. A D Kunst-Hotspot Unter der Haube In der Fondation Beyeler Bummeln und einkaufen Kunst und Architektur bewundern. in der Markthalle Basel. Die Fondation Beyeler ist eine der renom 1929 war die Markthalle Basel bei ihrer Er miertesten Adressen für moderne und zeit öffnung die drittgrösste Stahlbetonkuppel genössische Kunst. Entworfen wurde das der Welt. Hinter diesem Fakt verbergen sich Gebäude vom Architekten Renzo Piano. weitere imposante Zahlen: Denn die Kuppel So ist nicht nur die ausgestellte Kunst etwas ist stolze 27 Meter hoch, hat eine Spann Besonderes, sondern das gesamte Gebäude. weite von 60 Metern und überdacht eine Es fügt sich in die Landschaft ein und lässt Fläche von 3000 Quadratmetern. Nachdem die Grenzen zwischen innen und aussen der Engrosmarkt 2004 verschwunden war, verschwimmen. kehrte 2013 das Marktambiente unter die Fondation Beyeler Baselstrasse 101, Riehen mächtige und doch so elegante Kuppel zurück. Heute nämlich locken unterschied B liche Marktstände Besuchende an und Ehemaliges Kakaolager laden ein zu kulinarischen Weltreisen oder 31 zum Entdecken von lokalem Handwerk. Im Silo im Erlenmattquartier Markthalle Steinentorberg 20, Basel übernachten und schlemmen. Im Silo gehen Geschichte und moderne E Architektur Hand in Hand. Es wurde 1912 Historisches Bad nach den Plänen des Basler Architekten Im Rheinbad Breite Rudolf Sandreuter gebaut und war jahre schwitzen und baden. lang ein Lagerplatz für Getreide und Kakaobohnen. 2016 begann der Umbau Die Sicht vom Rheinbad Breite auf die Stadt durch das Harry Gugger Studio, 2020 fand ist einzigartig. Fast hat man das Gefühl, die Neueröffnung statt. Heute ist das Silo über dem Fluss zu schweben. Das Rhein ein Exempel urbaner Umnutzung und ein bad Breite ist eine Stahl-Nietkonstruktion spannender Begegnungsort, der Platz bietet aus dem 19. Jahrhundert. 1898 wurde es als für ein Boutique Hostel, kreative Gastrono vierte Badeanstalt der Stadt eröffnet – mie sowie Ateliers verschiedener Künstler. damals war es noch doppelt so gross wie Silo Signalstrasse 37, Basel heute. Im Lauf der Jahre gab es immer wieder Pläne, das Bad abzureissen. C Aber: Die Basler wehrten sich und setzten sich erfolgreich für ihr «Rhybadhysli» ein. Klangwelten Nun zieht es Sommer wie Winter die Im Stadtcasino Basel Leute an: Im Sommer lockt ein erfri klassischer Musik lauschen. schendes Bad im Rhein, im Winter eine Der Musiksaal im Stadtcasino Basel ist für Schwitzkur in der Sauna. seine hervorragende Akustik international Rheinbad Breite St. Alban-Rheinweg 195, Basel bekannt. Seit seiner Eröffnung 1876 be ehrten schon zahlreiche berühmte Musiker diese Bühne. Zwischen 2016 und 2020 wurde das Gebäude nach Plänen des Archi tekturbüros Herzog & de Meuron umgebaut Basels architekto- und erstrahlt seither in neuem Glanz. nische Highlights Stadtcasino Basel Konzertgasse 1, Basel entdecken
Perlen der Westschweiz A La Chaux-de-Fonds im Neuen A Art nouveau burger Jura ist bekannt als die Zu Fuss lassen sich in La Chaux- Uhrenmetropole der Schweiz. de-Fonds kunstvolle Jugendstil Die Stadt, idyllisch eingebettet elemente entdecken. Man muss zwischen Weiden und Wäldern, bloss gut hinschauen. L a C h au x - d e - F o n d s ist aber auch Geburtsstadt Ganze Altstadt und Wirkungsort von Charles- Die Uhren- Édouard Jeanneret, der als Architekt unter dem Namen Le B Maison Blanche Le Corbusier metropole Corbusier weltweite Berühmt Die prächtige Villa war das heit erlangte. Besser: Wer die erste Bauwerk des Architekten. Stadt aus der Vogelperspektive Chemin de Pouillerel 12 betrachtet, dem fällt eine weitere Besonderheit auf: Die C Krematorium Strassen sind, wie man es sonst Das Jugendstilgebäude auf dem vor allem von amerikanischen Gemeindefriedhof ist ein Ab nach Grossstädten kennt, im Schach einzigartiges Gesamtkunstwerk. La Chaux- de-Fonds brettmuster angeordnet. Rue de la Charrière 120 Freiburg, auf einem von der D Fri Art – Kunsthalle D Saane umflossenen Felsvor Das Zentrum für zeitgenössische sprung gelegen, ist eine der Kunst darf sich mit inter schönsten mittelalterlichen nationalem Ruhm schmücken. Städte der Schweiz. Ein Spa Petites-Rames 22 Freiburg ziergang durch die Altstadt, Die vorbei an gotischen Fassaden aus dem 15. Jahrhundert, E Kathedrale St. Niklaus Der Glockenturm des Mittelalterstadt gleicht einer Reise durch die gotischen Bauwerks ist Zeit. Auf dem Stadtrundgang bis heute unvollendet. «Frÿburg1606» wird dieses Ge Rue du Pont-Suspendu fühl noch verstärkt: Augmented Reality sei Dank, werden die F Espace Jean Tinguely - Besucherinnen und Besucher Niki de Saint Phalle ins 17. Jahrhundert geschickt. In einem alten Tramdepot Dabei wird die Geschichte der treffen die Werke des Künstler Ab nach Stadt in Form von virtuellen ehepaars aufeinander. Freiburg Bildanimationen lebendig. Rue de Morat 2 Am Ufer des Neuenburgersees G Centre Dürrenmatt liegt Neuchâtel, eine Stadt Ein von Mario Botta er G mit einer reichen kulturellen richteter Museumsbau oberhalb und architektonischen Ver der Stadt zeigt das künst gangenheit. Eine besondere lerische und literarische Werk Blütezeit erlebte die Stadt Friedrich Dürrenmatts. während der Belle Époque: Die Chemin du Pertuis-du-Sault 74 N e u c h ât e l Jahre zwischen 1896 und 1914 waren geprägt von Lebens H Kunsthistorisches Museum Stadt der freude, Optimismus und Fort Hinter den stattlichen Museums Belle Époque schritt – in diese Zeit des Auf bruchs tauchen Besucherinnen mauern warten Kunstwerke aus mehreren Jahrhunderten. und Besucher auf den ver Esplanade Léopold-Robert 1 schiedenen Stadtrundgängen zum Thema «Neuchâtel à la I Schloss und Kollegiatkirche Belle Époque» ein. Zum Ab Das gut erhaltene Schloss schluss lohnt sich die Fahrt mit und die imposante romanisch- dem Dampfschiff «Le Neu gotische Kirche sind Neuchâtels Ab nach châtel» aus den ersten Jahren historische Wahrzeichen. Neuchâtel des 20. Jahrhunderts. Rue de la Collégiale 3
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Genf Eine neue Sicht auf Genf Wer eine andere Perspektive einnimmt, entdeckt dabei oft Neues. So stechen die schönsten Plätze entlang des Ufers raus, wenn man vom See aus auf die Stadt blickt. A D Winterliche Oase Historisches Denkmal Im Bains des Pâquis Am Port-Noir die Jachten zählen entspannen und geniessen. und der Geschichte gedenken. Dieses Seebad ist auch im Winter gut be Am Port-Noir die Jachten zählen und der sucht. Anstatt an der Sonne zu bräunen, Geschichte gedenken. Denn während schwitzt man in der Sauna und geniesst im Freunde des Segelsports die Jachten zählen, Hammam und im türkischen Bad die gedenken Geschichtsinteressiert beim orientalische Badekultur. Wenn sich der Denkmal für den 1. Juni 1814 der Ankunft Hunger meldet, ist der Weg zur Buvette der eidgenössischen Truppen, was als Auf des Bains nicht weit. Die Spezialität des nahmemoment Genfs in die Eidgenossen Restaurants ist das köstliche Fondue. schaft gilt. Nach der Geschichtsstunde geht Bains des Pâquis Quai du Mont-Blanc 30, Genf es ins stilvolle Restaurant Le 82, das nur wenige Schritte vom Hafen entfernt im H AU S B schönen Parc La Grange liegt. Die Perle des Sees Port-Noir Quai Gustave-Ador 87, Genf Vom Parc de la Perle du Lac in die Berge blicken. E Seinen Namen hat der Park am Seeufer Ein Hauch von Sommer der Frau von Hans Wilsdorf, Gründer der Im botanischen Garten zwischen Uhrenmarke Rolex, zu verdanken. Hier stat exotischen Pflanzen wandeln. tet man dem Museum für Wissenschafts geschichte einen Besuch ab oder geniesst Egal, ob es draussen stürmt oder schneit: die Aussicht auf den Mont Blanc. In den Gewächshäusern des botanischen Parc de la Perle du Lac Gartens herrscht immer Sommer. Unter den Rue de Lausanne 128, Genf Glasdächern gedeihen tropische und medi terrane Pflanzen von fünf Kontinenten: C Palmen, Orchideen, Riesenseerosen und Kakteen wachsen hier unter anderen und Kreisrunder Badeplatz nehmen die Besuchenden mit auf eine Reise Vom Ponton de Cologny den um die Welt. Sprung ins kalte Wasser wagen. Conservatoire et Jardin botaniques Genève Der über dem Wasser schwebende Holz Chemin de l’Impératrice 1, Pregny-Chambésy kreis mit einem Durchmesser von 40 Me tern ist seit Juli 2020 ein weiterer Hin gucker am Seeufer. Im Winter übt man hier für den «Coupe de Noël», das Genfer Weih nachtsschwimmen. Dieser Traditionsanlass wird seit 1934 jedes Jahr im Dezember durchgeführt. Wem das zu kalt ist, der bleibt an Land und verfolgt das Wasserspiel des Jet d’Eau. Genf vom Pontons du quai de Cologny Wasser aus Quai de Cologny, Cologny entdecken
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Das pittoreske Bergün liegt an der spektakulären Bahnstrecke von Chur ins Engadin, die ab Thusis zum UNESCO-Welterbe gehört. Bergün Das Juwel von Bergün 37 I m Herzen des Bergkantons Graubünden fliesst die kalte Albula durch die wildromantische Landschaft des Parc Ela. Dabei sammelt sie das Wasser aus Hunderten kleinen Zuflüssen und leitet es weiter in den mächtigen Rhein. Speziell schön ist diese Land schaft am Oberlauf des Flusses, zwischen dem mächtigen Piz Kesch und dem Piz Ela, wo sich der Fluss tief in den Fels gegraben und das Tal mit tiefen Schluchten und hohen Wasserfällen zu einem ver spielten Kunstwerk geformt hat. Doch an einer Stelle öffnet sich das Tal und macht Platz für eine grosse Wiese. Dort liegt das Bergdorf Bergün, eine alte Siedlung mit vielen historischen Häusern, die sich entlang der Passstrasse aufreihen und stolz ihre schönen Ver zierungen zeigen. Hier machten einst Reisende auf dem Weg ins Engadin halt, um vor der letzten grossen Strecke über den Albula pass Kraft zu sammeln. Als die Bahn kam, um noch mehr Reisende und Güter ins Engadin zu bringen, herrschte Aufbruchstimmung in Bergün. Man hoffte, dass das grössere Verkehrsaufkommen das Dorf zu neuer Blüte führen würde. Als Sinnbild dafür steht das Kurhaus, das im Jahr 1906 zur Hochzeit des Jugendstils erbaut wurde und den Gästen aus dem Unterland geschmackvolle Erholung bot. Doch statt in Bergün zu verweilen, fuhren diese direkt weiter. Man kann es ihnen nicht verübeln, denn die spektakuläre Bahnstrecke ist einzigartig und wurde 2008 in die UNESCO-Welterbe-Liste aufgenommen. Die damalige Fehleinschätzung muss man heute als Glück ansehen. Zwar kämpfte das Kurhaus während Jahren immer wieder ums Überleben und konnte aus Geldmangel lange nicht renoviert werden; 2002 erkannte man aber den Wert der ursprünglichen Architektur und frischte die weitgehend unveränderte Bausubstanz sorgfältig auf. Seither strahlt das Kurhaus, gekürt als historisches Hotel des Jahres 2012, wieder stolz über Bergün und bietet Gästen in dieser einzigartigen Landschaft eine stilvolle Unterkunft.
Kurhaus Bergün JUGENDSTIL IN ROMANTISCHER LANDSCHAF T Im Frühling 1906 nahm das Kurhaus den Betrieb auf, um Bergün als Akklimatisationsort für das höher gelegene Engadin und als Luftkurort auf die Landkarte zu setzen. Bei der Eröffnung bot es viel Komfort: Zentralheizung, elektrisches Licht, einen Lift, einen Damensalon, Billard sowie eine Dunkelkammer. Viele der ursprüngli chen Einrichtungen von damals sind erhalten geblieben und sorgfältig aufgefrischt worden. Ein Blick auf einige Details. Blauer Rosensaal Gründerzeit zurückzubringen, hatten die Zierliche weisse Rosen schmücken die Eigentümer einen Familienbetrieb ge hellblaue Decke. Der grosse Festsaal mit sucht, der die Möbel aus Peddigrohr neu den Originalfenstern und den historischen flocht. Seit 2006 verweilen die Gäste im H AU S Wand- und Deckenleuchten aus dem Jahr Eingangsbereich wie einst in den weitge 1906 gehört zu den wertvollsten erhal reisten Sesseln und tauchen ein in Bücher tenen Sälen aus der Zeit des Jugendstils. über die Welt. Vermutlich sind die Rosen eine Kopie der Glasgow Roses, die der schottische Kino Architekt Mackintosh seinerzeit kreierte. Ein altes Kinoplakat für den Film «Mary’s Während der langen Jahre, in denen das Geheimnis» von Samstag, 18. August Haus eine einfache Herberge für Familien 1924 weist darauf hin, dass hier schon war, träumten hier die Kleinen in Kajüten früh Filme gezeigt wurden. Weil das Kur betten und spielten tagsüber Fussball. Für haus in früheren Kinoführern nicht er einige Jahre waren die Decken und Wände wähnt ist, geht man davon aus, dass des Saals mit brauner Farbe überzogen. jeweils ein Wanderkino haltmachte und Sie erhielten aber im Zuge der sorgfältigen Gästen sowie Einheimischen regelmässig Restaurierungen von 2002 ihren alten vergnügte Filmabende bescherte. Heute Glanz zurück. werden kleine und grosse Gäste im Kino saal mit Klassikern der Filmgeschichte Rattanmöbel Ofen in der alten Küche verwöhnt. In der Anfangszeit des Hauses sorgten Im Soussol, wo die alte Küche steht, ver handgeflochtene Sessel aus Vietnam für strömt ein grosser Holzofen romantische Armaturen Gemütlichkeit. Um das Flair aus dieser Geschichten und gute Düfte. Denn am Die geschwungenen Armaturen an La Ende des 19. Jahrhunderts war es üblich, vabos und Badewannen in den his die Küche im Untergeschoss zu bauen. Die torischen Zimmern sind wahre Schmuck heutige Küche steht nun gleich neben dem stücke. Viele sind original und stammen Speisesaal. Während der Wintermonate aus dem Kurhaus Bergün, einige wurden wird der alte Ofen zum Leben erweckt. aus anderen Grandhotels übernommen. Denn der Chefkoch Marcus Lübke hat sich Um damals die neuartige Wasserversor in die alte Küche verliebt und zaubert mit gung der Zimmer sicherzustellen, reisten einem Fünfgänger die Region und ihre Spengler aus England an, denn es waren Produkte auf die lange Tafel. s die Briten, welche die Kunst des Blei giessens und -biegens wie niemand sonst beherrschten. Die in Anzüge gekleideten Handwerker trafen in Bergün ein und fertigten die Rohre hinter verschlossenen Weitere Swiss Historic Türen. Hotels entdecken
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MENSCH Der Schlitten gilt als das älteste menschen gemachte Transportmittel. Heute steht er für freudige Abenteuer im Schnee, die Gross und Klein gemeinsam geniessen können. G r i n d e l wa l d Auf schnellen Kufen 42 Schwyz Familiensache 44 Mit Huskys durch die Winterwelt 46 B l at t e n - B e l a l p Winterplausch für die ganze Familie 49 Schweiz. № 04
Der Velogemel ist ein Grindelwaldner Original. MENSCH
G r i n d e l wa l d Auf schnellen Kufen Der Schlitten ist ein beliebtes Wintersportgerät für Gross und Klein. In der Schweiz gibt es nicht nur unzählige schöne Schlittelwege, sondern auch besondere Gefährte. S chon in der Steinzeit nutzten die Menschen den Schlitten als Transport mittel – davon zeugen Höhlenzeichnungen. nach Grindelwald, zur Geburtsstätte des Velogemels. Das Gefährt – eine Mischung aus Fahrrad und Schlitten – wurde vor über Das macht ihn zum ältesten menschen 100 Jahren vom Säger Christian Bühlmann gemachten Transportmittel. Heute ist der erfunden. Dieser war wegen Kinderläh Schlitten dank seiner vielfältigen Möglich mung nicht gut zu Fuss und während er im keiten das vielleicht beliebteste Winter Sommer stets mit dem Velo unterwegs war, sportgerät überhaupt. Schon kleine Kinder fiel ihm im Winter die Fortbewegung durch sausen damit verschneite Hänge hinunter den tiefen Schnee schwer. Die Lösung: oder werden von ihren Eltern durch die ein fahrradähnliches Holzgestell, steuerbar Winterlandschaft gezogen. Die Profis hin mit einer Lenkstange, mit Kufen anstelle gegen rasen im Bob mit halsbrecherischer von Rädern. Das Patent für diesen «ein Geschwindigkeit einen Eiskanal hinunter, spurigen lenkbaren Sportschlitten» meldete zum Beispiel auf der Olympia-Bobbahn von Bühlmann am 1. April 1911 an. Seither hat St. Moritz nach Celerina. der Velogemel in Grindelwald Kultstatus erlangt. Viele Einheimische besitzen ihr Ganz so viel Adrenalin ist bei gewöhnlichen eigenes Exemplar, Besucherinnen und Be Schlittenfahrten selten im Spiel, umso sucher können die ungewöhnlichen Schlit wichtiger ist hingegen der Spassfaktor. ten an verschiedenen Orten mieten und Dafür kommt in der Schweiz meist der damit – nach ein paar wackligen ersten Davoser Schlitten zum Einsatz. Das im Metern – die Schlittelpisten rund um 19. Jahrhundert entwickelte, traditionell aus Grindelwald in Angriff nehmen. Rasant zu Eschenholz gefertigte Gefährt ist hierzu und her geht es jeweils im Februar an den lande der meistverbreitete Freizeitschlitten. Velogemel-Weltmeisterschaften auf der Bussalp, wenn Einheimische und Gäste Wer den Schlittelspass doch noch ein Stück von nah und fern um den Weltmeistertitel abenteuerlicher gestalten möchte, reist kämpfen. Der Velogemel ist eine Mischung aus Schlitten und Fahrrad.
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Schwyz Familiensache S C H L I T T E N B AU E R I N D E R V I E R T E N G E N E R AT I O N 45 Auf den Schlittelpisten in Schwyz und Umgebung sind die Schlitten der Manufaktur Lindauer häufig vertreten. Sie werden seit vier Generationen in sorgfältiger Handarbeit in Schwyz hergestellt. Seit 1970 arbeitet Jo Lindauer im Familien betrieb; die Begeisterung für das Handwerk hat vor über zehn Jahren auch seine Tochter Viola gepackt. Seither baut das Vater-Tochter-Duo die schönen Holzschlitten gemeinsam.
Ganze Schweiz Mit Huskys durch die Winterwelt TIERISCHE HELFER MENSCH Huskys, ausgerüstet mit der Energie einer ganzen Sportlertruppe, sind perfekte Helfer für schnelle Schlittenabenteuer im Schnee. Sie sind in der Lage, das Neunfache ihres eigenen Körpergewichts zu ziehen, und besitzen einen ausgezeichneten Orientierungs sinn, durch den sie nie vom bekannten Weg abkommen – selbst wenn er unter einer dicken Schneedecke versteckt liegt. Bei einem Husky-Trekking oder einer Husky-Schlittenfahrt kann man sich mit den Tieren anfreunden und ihre unbändige Kraft spüren.
12hl in p B at l a ten-Bel Winterplausch 7:00 Gut gestärkt für die ganze Familie Beim Frühstück in der Reka- Ferienwohnung gilt es, genug Energie zu tanken für den Tag, schliesslich gibt es In der Region Blatten-Belalp im Wallis finden Familien alles, viel zu erleben. was sie für gelungene Winterferien brauchen. 9:00 Schule für Schneehasen Während die Kleinen im Hexenland mit der Schneesportschule Belalp an ihrem Können feilen, geniessen die Grossen die schönen Abfahrten. 12:00 Batterien aufladen In einem der Bergrestau rants trifft sich die Familie mittags wieder für eine Pause und eine Stärkung. 49 14:00 Schlittelplausch Am Nachmittag steht ein Schlittelabenteuer auf dem Programm. Die rund zehn Kilometer lange Abfahrt zwischen Belalp und Blatten ist ein grosses Vergnügen für die ganze Familie. 17:00 Lesestunde Nach einem actionreichen Tag geht es zurück in die Ferien wohnung. Hier machen es sich alle auf dem Sofa bequem und lesen die Geschichte der kleinen Belalphexe. 19:00 Ab ins Bett Nach dem Abendessen ist für die kleinen Abenteurer der Weg ins Bett nicht weit. Die am Grossen Aletschgletscher gelegene Feriendestination Blatten-Belalp ist ein Paradies für Familien: Im Reka-Feriendorf finden sie erschwingliche Übernachtungsmöglichkeiten und als offizielle Family Destination sind Angebot und Infrastruktur gezielt auf die Bedürf nisse von Kindern und ihren Begleitpersonen ausgerichtet. Ein besonderes Highlight ist der Die schönsten kurvenreiche Schlittelweg von der Belalp hinunter nach Blatten, der sowohl tagsüber wie Familienangebote auch bei Mondschein ein Erlebnis ist. entdecken
QUIZ Lösungswort finden und Rucksack von Mammut ge- E winnen. Teilnahme unter: MySwitzerland.com/quiz 1 2 3 H 4 5 6 7 8 9 L 10 11 12 T Herausgeber Schweiz Tourismus Morgartenstrasse 5a, 8004 Zürich, Schweiz Konzept | Text | Redaktion | Layout Transhelvetica, Passaport AG: Jon & Pia Bollmann | Seraina Fels Nadine Hager | Anna-Sophie Herbst Claudia Jucker | Laura Meier | Anna Sarcletti Franca Sidler | Aurelia Schöb passaport.ch transhelvetica.ch T Schweiz Tourismus: Hans Estermann | Florian Frey Sarah Haslebacher | Franziska Lüthi Oliver Nyffeler | Felix Pal | Florian Rötheli Nina Vanoli | Laura von Escher Stéphanie Weber | Jasmin Wyrsch René Ziegler | Christoph Zwaan MySwitzerland.com Bilder Bild S. 10, © Beatrice Fischli Bild S. 12–15, © Ruedi Flück Bild S. 24, © Daniel Mazza Bild S. 25, © Jonas Jäggy Bild S. 27, © Alamy T Bild S. 29, © Fondation Beyeler Bild S. 32–33, © Alamy Bild S. 32–33, © Tourisme neuchâtelois Bild S. 30–31, © Stefano Iori Bild S. 32–33, © Guillaume Python Bild S. 44–45, © Hansruedi Rohrer O Alle weiteren Bilder von Schweiz Tourismus und Partner zur Verfügung gestellt. Illustration L Silvan Borer silvanborer.com Katrin von Niederhäusern, Janine Wiget katrin.cool janinewiget.com (S. 50) E Copyright Schweiz Tourismus, alle Rechte vorbehalten. I L Auflage 281 000 W Sprachen de | fr | en | nl | es Druck Vogt-Schild Druck AG Strategische Premium Partner vsdruck.ch 1 2 3 hotelleriesuisse.ch mystsnet.com swiss.com Quiz & Partner Strategische Partner 8 4 5 6 7 americanexpress.ch coca-cola.ch coop.ch europcar.ch flughafen-zuerich.ch Impressum, MySwitzerland.com/strategicpartners 9 10 11 12 gastrosuisse.ch schweizerkaese.de valser.ch victorinox.com Von Schweiz Tourismus empfohlen: Offizielle Partner appenzellerbier.ch bmc-switzerland.com caotina.ch gubelin.com swisstravelcenter.ch hertz.ch kambly.ch kirchhofer.com landquartfashionoutlet.com mammut.com ovomaltine.ch swica.ch swisseducation.com swiss-ski-school.ch swissinfo.ch swissrent.com swisswine.ch visana.ch
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Nachhaltig Reisen in der Schweiz Es ist Zeit für eine neue Art des Reisens. Dabei bedeutet nachhaltiges Unterwegssein nicht zwingend Verzicht. Ein paar Inspirationen für Ihre nächste Reise: CONCIERGE Springen Sie auf den Zug Geniessen Sie verantwortungs In der Schweiz bringt Sie der öffentliche bewusste Kochkunst Verkehr auch an kleinere und abgelegene Der Guide Michelin hat seit 2021 ein neues Orte und mit täglich 9000 Zügen findet Symbol: Der grüne Stern steht für Nachhal man bestimmt eine passende Verbindung. tigkeit in der Gastronomie. In den 19 aus Zudem bringt die SBB Ihr Wintergepäck gezeichneten Betrieben können Sie hohe von Bahnhof zu Bahnhof oder gar von Tür Kochkunst mit regionalen Produkten ge zu Tür, sodass Sie Ihre Reise bei jedem niessen und sicher sein, dass verantwor Wetter entspannt und umweltschonend ge tungsbewusst mit Tier und Natur um niessen können. gegangen wird. Beschützen Sie den Winter Besuchen Sie die Städte Eine NGO mit dem Namen «Protect Our In den Schweizer Städten wimmelt es nur so Winters» organisiert unter anderem Ski- von kreativen Köpfen, die sich auch unter touren- und Freeride-Wochenenden mit nehmerisch dem Thema Nachhaltigkeit Klimaschutzexperten. So werden Sie sicher verschrieben haben und dies in Form von durch die Berge geführt und erfahren lokal und fair produzierten Produkten gleichzeitig, was Sie tun können, damit oder innovativen Gastroprojekten ausleben. auch in 50 Jahren noch Wintererlebnisse in All das gilt es auf einem Städtetrip zu ent den Bergen möglich sind. decken. Kampagne für mehr Nachhaltigkeit Swisstainable beleuchtet, was es in Sachen Nachhaltigkeit Mehr erfahren: bereits gibt, und schafft einen Anreiz für neue Ideen. » MySwitzerland.com/swisstainable
Nachhaltig reisen 53 Lassen Sie sich inspirieren Schweiz Tourismus hat Menschen über die Schulter ge schaut, die sich mit neuen Ideen oder einem umwelt «My Swisstainable Journey» bewussten Lebensstil für mehr Nachhaltigkeit einset ist eine Reihe von inspirierenden, zen. Dabei sind schöne Geschichten entstanden, die persönlichen Geschichten. Lust auf mehr machen.
A D B E CONCIERGE C F SchweizMobil » App SchweizMobil Nachhaltige Wintererlebnisse: über 600 Ausflüge » schweizmobil.ch/winter mit öV-Anbindung auf einen Klick.
Mit Zug und Bus durch die verschneite Landschaft reisen und beim Schneeschuhlaufen, Winterwandern oder Schlitteln die besondere Magie der Natur im sanften Winterkleid geniessen. Bei diesen Tipps lässt sich die Win terruhe in vollen Zügen geniessen. Alle Geschichten auf einen Blick Karte auf der letzten Seite. SCHNEESCHUHLAUFEN W I N T E RWA N D E R N SCHLITTELN Montreux Braunwald Grindelwald Tour mit Glarner Luftkur Der andere «Meersicht» Sanfte Wege vor Schlitten markanten Gipfeln. Bei Sonnenuntergang B Die Wanderung führt Ritt auf dem Velogemel vor hoch über dem Genfersee. Eiger, Mönch und Jungfrau. A Kaum jemand denkt am durch die märchenhafte C Schlitten + Fahrrad = Braunwalder Bergwelt und Ufer des Genfersees an Velogemel. Dieses Schlittelge- bietet Ausblicke auf den Schneeschuhlaufen – zu rät ist eine Berner Oberländer Tödi und weitere Glarner Unrecht! Eine Schnee Erfindung und wurde dereinst Gipfel. Besonders eindrücklich schuhtour in Caux am Fuss zur Fortbewegung, nicht sind die Eisgalerie im Fels des Rochers de Naye bietet zum Zeitvertreib genutzt. Ganz und der tiefste Taleinschnitt tolle Aussichten, die beson- anders heute: Der Spass be- der Schweiz; fast 3000 ders bei Sonnenuntergang ginnt am Bahnhof Grindelwald, Höhenmeter trennen den Tödi, schwer zu toppen sind. Ein hier stehen die Gefährte zur den höchsten Glarner Berg, Glas einheimischen Weins Miete bereit. Anschliessend und das Dorf Linthal. macht das Erlebnis komplett. geht’s per Bus hoch auf die Sonnenterrasse des Bussalp, wo das rasante Zahnradbahn hoch zum denkmalgeschützten Abenteuer seinen Lauf nimmt. Gipfel des Rochers de Naye. Ortstockhauses. Beste Sicht auf Eiger, Mönch und Les Paccots Jungfrau beim Streckenstart. Kulinarische Savognin Langsamverkehr Tour Dem Wild auf Stoos der Spur Tief- und 55 Fondue aus dem Rucksack in den Freiburger Voralpen. Hirschbeobachtung im Winter. Weitblick D Mit dem Fondue-Kit im E Mit dem Fernglas im 10 Seen, unzählige Berggipfel, Rucksack geht es auf den Gepäck und begleitet von rauschende Abfahrt. Rundweg abseits der Pisten einem lokalen Guide geht’s Dank der exponierten Lage ist und der Lifte des Skige- zu Fuss in 15 Minuten zu die Aussicht vom Fronalpstock biets. Die Devise lautet: anhal- einem Südhang, der die phänomenal. Mindestens so ten, wo es einem gefällt, Hirsche förmlich anzieht. Um verlockend ist aber die rassige Fondue machen und schlem- die Tiere nicht zu stören, wird Schlitttelfahrt zur Mittelstation. men. Bis man sich für einen bei der Beobachtung stets ein Die Strecke mit Tempo und Rastplatz entschieden hat, Mindestabstand eingehalten. Kurven bietet Schlittelspass kann es jedoch dauern, denn vom Feinsten – wenn auch Warm anziehen. Mit der Dämme- die traumhaften Aussichts eher nicht für Anfänger. rung kommt auch die Kälte. plätze sind zahlreich. Auf den Stoos mit der steilsten In Châtel-St-Denis Kandersteg Standseilbahn der Welt. Freiburger Cuchaule kosten. Weg von allem Fiescheralp Riederalp Dem Himmel Winterwanderung fernab der Zivilisation. Ewige Abfahrt so nah F Nach der Seilbahnfahrt von Kandersteg zum Sunnbüehl ver- Kurvenreicher Schlittelplausch im Wallis. Im Angesicht von Gletschern, bleiben 400 Höhenmeter und Die Strecke von der 4000ern und Urwald. 4 Stunden Marschzeit bis auf Fiescheralp nach Lax ist über Auf dieser geführten Schnee- den Gemmipass. Eine eindrück- 13 Kilometer lang. Sie schlän- schuhwanderung bleibt einem liche Route, die im Mittelal- gelt sich rasant bergab und beim Blick auf den Aletschglet- ter die zentrale Verbindung führt durch verschneite Wälder. scher, den grössten Alpen zwischen Berner Oberland und Mit dem Shuttlebus geht es gletscher Europas, und auf Wallis war. Mit etwas Glück ziert zurück nach Fiesch zur die majestätischen 4000er das Zielfoto auf der Gemmi gar nächsten Runde – wenn die immer wieder der Atem weg. ein vorbeifliegender Bartgeier. Kraft reicht. Walliser Teller auf der Sonnen Ein Bett in der Abgeschiedenheit Nach einem Fondue nachts mit terrasse des Golfhotels geniessen. bietet das Hotel Schwarenbach. der Stirnlampe ins Tal schlitteln.
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