Summer Vibes - ESCHERWYSS - Kaufmännischer Verband Zürich
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ESCHERWYSS 06/19 Summer Vibes
Kursangebot
während der KV-Lehre
Nachhilfekurse
Die massgeschneiderten Stützkurse
in allen Fächern
Kursstart 19.08.2019
(Einstieg jederzeit möglich)
Branche & Betrieb
der praxisorientierte Prüfungsvorbereitungs-
kurs für KV-Lernende der Branche D&A
Kursstart 06.01.2020
Weitere Informationen finden Sie auf www.zh.sfk.ch
SFK Schule für Förderkurse· Heinrichstrasse 239· 8005 Zürich· 044 272 75 00· www.sfk.ch
DAS MAGAZIN DES KAUFMÄNNISCHEN VERBANDES ZÜRICH FÜR ALLE KV-SCHÜLER/INNEN DER WIRTSCHAFTSSCHULE KV ZÜRICH
HERAUSGEBER: Wir danken dem Kaufmännischen Verband Zürich für die Finanzierung
REDAKTION: Kaufmännischer Verband Zürich, Pelikanstrasse 18, Postfach, 8021 Zürich, Tel. +41 44 211 33 22, escherwyss@kfmv-zuerich.ch
CHEFREDAKTEURIN: Daniela Wernli, ART DIRECTOR: Sandra Bommer, DRUCK: Hürzeler AG, Regensdorf
REDAKTION: Alicia Prata, Larissa Aregger, Maja Rumberger, Martina Besmer, Nilanthy Gajendran, Teodora Djenadic, Violeta Salihu, Vlora Murtezi
ERSCHEINT: Viermal jährlich, GEHT GRATIS AN: alle K V-Schüler/innen der Wirtschaftsschule K V Zürich
09
04Vorwort / Pinnwand
Thema | Best of Zurich
08Thema | Festival-Looks
28Rezept – Summer Menu
06Thema | Festival-Season
14Erlebt – Schüleraustausch
10Kolumne – Betriebswechsel
24Reisetipps – Party in Europa
12Kolumne – Frust in der Lehre
22Interview – Schweizer Boyband Caboom
18Rückblick – Letzte Schulwoche vor dem QV
AUTOR | INHALTSVERZEICHNIS
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04
VORWORT | DANIELA WERNLI
Hallo Zame
Die neuste Ausgabe vom Escherwyss ist da! Für einige von euch ist es leider
auch schon die Letzte, deshalb haben wir dir, liebe/r Lehrabgänger/in,
einige Seiten mit Erinnerungsfotos aus der Woche vor dem QV gewidmet.
Schau doch gleich auf den Seiten 18 bis 21 vorbei.
Die aktuelle Ausgabe steht ganz im Zeichen vom Sommer. Wir werfen
einen Blick auf die noch bevorstehenden, warmen Monate und bieten
ganz viel Inspiration für die Sommerferien!
Unser Redaktionsmitglied Violeta hat DIE Hotspots in Zürich getestet
und präsentiert ihre Favoriten auf den Seiten 9. Solltest du im Sommer
noch keine Pläne haben, dann solltest du unbedingt ab Seite 6 durchlesen,
welche Festivals ab Juli auf dem Programm stehen- ein Festivalbesuch lohnt
sich immer! Passende Styling-Vorschläge werden dir dann ab Seite 8 vorgestellt.
Coole Sommerrezept -Ideen präsentieren dir Vlora und Maja – mit ihren
Rezepten gelingt die nächste Grillparty garantiert!
Lass dich von diesen und vielen weiteren Beiträgen überraschen.
Happy reading,
schoni Summerferie
und bis bald!
PS: Liebe/r Lehrabgänger/in: Das Ende deiner Lehre bedeutet nicht, dass du
den Support von deinem Berufsverband verlierst. Wir sind weiterhin für dich da und
freuen uns, dich gerade jetzt bei deinen ersten Karriereschritten zu unterstützen.
Mehr Infos unter: kfmv-zuerich.ch/beitrittlehrabgänger
NILANTHY GAJENDRAN | PINNWAND 055
Deine must-have's
fur den Sommer
Die heisse Sommerzeit steht
wieder vor der Tür, deshalb habe
ich für euch die coolsten Gadgets
getestet, die euch garantiert durch
den Sommer verhelfen:
Kiipiy Smartphone Fotodrucker
Mini Hand-Ventilator für dein iPhone Im Sommer erlebt man die tollsten Abenteuer.
Schnell zückt man sein Handy heraus, um
Dieses Gadget kennen bestimmt schon den schönen Moment festzuhalten.
die einen oder anderen, dennoch ist es Damit du die Fotos auch gleich für
an heissen Sommertagen nützlich. dein Erinnerungsalbum ausdrucken
Der Mini – Ventilator ist handlich, federleicht kannst, gibt es dieses tolle Gadget
und ist in Windeseile einsatzbereit, egal ob für unterwegs. Kaum zu glauben,
iPhone, iPod oder iPad mit Lightning- aber dieser Handydrucker verwan-
Anschluss. Die frische Brise bläst dir beim delt deine Handyfotos in Null-
Surfen und Chatten direkt ins Gesicht. kommanichts in echte Fotos auf
Papier - und das ganz ohne Kabel,
Kostet bei Pearl.ch CHF 4.95 Batterien oder WLAN Verbindung.
Kostet bei geschenkidee.ch CHF 54.90
Air Lounge Liegesofa
Ein Sofa für Unterwegs ist schon cool, nicht Enders Aurora Tischgrill
wahr? Dieser Liegesack ist innerhalb
kürzester Zeit mit Luft aufblasbar. Der Ein Sommer ohne Grill geht gar nicht.
bequeme Liegesack ist nicht nur nützlich auf Dieser Holzkohle Tischgrill ist extrem
dem Land, sondern auch auf der Wasser- schnell grillbereit und durch den
oberfläche. Ideal für unterwegs, auf Reisen, eingebauten Ventilator kann man nahe-
sowie sämtliche Veranstaltungen wie Festivals, zu rauchfrei grillen. Ganz einfach
Camping, Schwimmbad usw. Es ist leicht und tragbar, z.B an den See oder Camping-
braucht nur wenig Platz, man kann es sogar als platz. Apropo: Auch ideal für den
Rucksack zusammenfalten und herumtragen. Balkon geeignet!
In verschieden Farben erhältlich.
Kostet bei schlanser.ch CHF 99.-
Kostet bei apfelkiste.ch CHF 36.90
Loquilove: Die Sprachlern-App
Du verreist in den Sommerferien in ein anderes Land und wärst
froh, wenn du die Landessprache sprechen könntest? Die Sprach-
lern-App LOQUILOVE ermöglicht dir das! Mit CHF 15.-/pro Stunde
Wenn du auch während deiner lernst du mit einem Live-Tutor die gewünschte Fremdsprache. Das
Sommerpause von uns hören willst, Gute daran: Jede einzelne Lektion auf loquilove unterstützt einen
dann adde uns doch auf Snapchat guten Zweck! Die mit der App generierten Studiengebühren werden
unter kfmv-zuerich und sei immer an Bildungsprojekte in Entwicklungsländern gespendet.
auf dem neusten Stand oder nimm
einfach Digital an unserem Alltag Weitere Infos fi ndest du unter: loquilove.com
im Verband teil.
06
FESTIVAL | TEODORA DJENADIC
Der Sommer naht – das heisst
Festival-Season
Der Sommer ist ziemlich von allen Leuten die liebste Saison des Jahres.
Die Tage sind länger, die Nächte sind kürzer und jeder Jugendliche ist
in Party-Stimmung. Ausserdem begeben sich viele junge Menschen an
diverse Festivals von verschiedensten Musikrichtungen. Gerne gebe ich
dir meine persönlichen Tipps für dein ideales Festival:
Greenfield Festival OpenAir St. Gallen
Das Greenfield Festival fand das erste Mal im Das OpenAir St. Gallen ist eines der ältes-
Jahr 2005 statt . Das Besondere an diesem Festi- ten und erfolgreichsten Musikfestivals der
val ist, dass tagsüber diverse Artisten auft reten Schweiz. Seit der Gründung im Jahr 1977 fand
wie z.B. Akrobaten, Magier und Feuerschlucker. das Festival ununterbrochen jährlich statt
Jährlich treten dort ca. 40 Bands auf, unter an- und darf jedes Jahr Künstler wie die Toten
derem The Red Hot Chilli Peppers, Green Day, Hosen, Alt-J, The Black Keys und viele weitere
Slipknot usw. begrüssen!
Dieses Jahr im Line-Up: Dieses Jahr im Line-Up:
Die Toten Hosen, Slipknot, Sabaton und viele Florence & The Machine, K.I.Z, Brockhampton,
mehr. .. Rin und viele mehr...
Datum: 13. – 15. Juni 2019 Datum: 27. – 30. Juni 2019
Montreux Jazz Festival OpenAir Frauenfeld
Das Montreux Jazz Festival ist nach dem Mon- Das OpenAir Frauenfeld ist das grösste Hip-
treal International Jazz Festival das grösste Jazz Hop Festival Europas. Das war jedoch nicht
Festival auf der Welt. Das Festival dauerte in immer so. Früher hiess das Festival «Out in the
den frühen Jahren nur 3 Tage. Heute ist die Re- Green Festival» und es traten hauptsächlich
kordlänge 23 Tage und es werden nicht weniger. Künstler der Genre Rock und Blues auf. Heute
Weltberühmte Künstler wie Lauryn Hill und treten jährlich Künstler wie Snoop Dogg, Drake,
Elton John sind schon in Montreux am Genfer- Kendrick Lamar, Jay-Z und viele weitere auf!
see aufgetreten.
Dieses Jahr im Line-Up:
Dieses Jahr im Line-Up: Travis Scott , Cardi B, Tyga, YG und viele mehr...
Janet Jackson, Janelle Monaé, Elton John und
viele mehr... Datum: 11. – 13. Juli 2019
Datum: 28. Juni – 13. Juli 2019
07
Zürich OpenAir
Das Zürich OpenAir fand das erste Mal im Jahr 2010 statt und durfte seither
grosse Erfolge geniessen. Der Schweizer Musiksender MTV durfte das Festival
zu Anfang präsentieren. Jährlich wird das Festival von ca. 80›000 Fans besucht
– und die Zahl steigt jährlich. Künstler verschiedenster Musikrichtungen, wie
Major Lazer, The 1975, die Antwoord und Kendrick Lamar traten in den wenigen
:
Jahren der Geschichte des Festivals bereits auf.
:
Dieses Jahr im Line-Up:
Jorja Smith, Macklemore, Billie Eilish und viele mehr...
:
Datum: 21. – 24. August 2019
08
FESTIVAL | ALICIA PRATA
Festival-Looks für den Sommer
Bei Festivals dreht sich alles um Musik aber auch um das richtige Styling.
Bekannt für die ausgefallensten Outfits und die hohen Namen der Musik-
szene ist das Coachella-Festival in Kalifornien. Beim Styling zu diesem
Festival sollte man auf coole Körpertattoos und bunte Klamotten setzen.
Oder man setzt auf ein weisses Kleid mit vielen Cut-Outs.
Bei den Männern darf es ruhig auch ein einfaches Tank Top oder ein
bequemes Hemd und ein paar normale Shorts sein.
Ausserdem sollte man nicht gerade seine besten Schuhe anziehen, da sie
dort sowieso sehr dreckig werden. Ich empfehle euch bequeme Sneaker
oder einen schmutzabweisenden Schuhspray.
Als Accessoires trägt man am besten Schmuck, Bandanas oder einen
coolen Sonnenhut.
Dieser Aufzug gilt jedoch nicht bei einem Rockfestival wie das
Rock the Ring in Hinwil. Hier setzt man am besten auf ein Band-
T-Shirt, coole Boots und eine Jeans- oder Lederjacke. Bei den
Accessoires stehen Sonnenbrillen und Armbänder im Vordergrund.
VIOLETA SALIHU | RECOMMANDATIONS 09
9
Best of Zurich Bald ist wieder Sommer und es kommen lange Nächte auf uns zu.
Willst nicht auch du diese Zeit an den besten Orten in deiner Stadt
verbringen? Dann vertraue auf meine Empfehlungen.
Seebad Enge Flussbad Oberer Letten
Nach einer anstrengenden Woche Mitten in Zürich kann man sich an heissen Sommertagen mit einem Sprung
einfach mal sonnen und den See ge- in die Limmat abkühlen. Das Flussbad Oberer Letten weist einen zwei Meter
niessen. Dafür ist die Seebadi perfekt. hohen Sprungturm auf sowie einen 400 Meter langen Schwimmkanal. Auf
Tagsüber eine Badi und abends verwan- der gegenüberliegenden Flussseite befi nden sich zwei Beach-Volleyball-
delt sie sich in eine Bar mit erfrischenden Felder und eine Boule-Anlage.
Drinks. Die Badesaison 2019 startet am
11. Mai und dauert bis am 15. September 2019. htt ps://www.stadt-zuerich.ch/ssd/de/index/sport/schwimmen/
sommer-baeder/flussbad-oberer-letten.html
htt ps://www.seebadenge.ch
Eintritt : frei
Eintritt : CHF 8
Rimini Bar
Frau Gerolds Garten Mach’s dir bequem auf den orientalischen
Stil und geniesse die besten Spiesse mit
Eine urbane grüne Insel inmitten des hippen Zürich-West. Als einem kühlem Drink. Ausserdem fi n-
temporäres Projekt im Jahr 2012 angefangen, wurde Frau Gerolds det von Mai bis August an manchen
Garten zu einem der beliebtesten Spots in Zürich mit Shops, Kunst, Montagen der Montagsmarkt statt .
Garten-Community und buntem Veranstaltungsprogramm. Von Zürich-Labels bis zu 2nd
Hand – für jeden etwas dabei.
htt ps://www.fraugerold.ch
htt p://www.rimini.ch
CHF 15
Preiskategorie: ab C
Preiskategorie: ab CHF 15
Fischer’s Fritz
Fischer’s Fritz – Beiz, Beach, Camping, Beachsport, Laden und Fischerei. Die Aussicht lädt
wirklich zum Vergnügen ein! Brunch-Liebhaber aufgepasst: von 10 bis 15 Uhr, jeden Sonntag
zum Preis von CHF 58.- pro Person, inkl. Champagner.
htt ps://www.fischers-fritz.ch
Preiskategorie: ab CHF 20
Und fühlst du dich schon bereit für den Sommer? Ich hoffe schon, denn es erwartet dich die beste Zeit des Jahres!
10 BETRIEBSWECHSEL | VLORA MURTEZI
11
h s e l
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i e bs
B etr
Kennt ihr noch dieses Gefühl, als
euer erster Arbeitstag unmittelbar
bevorstand? Damals habt ihr die Das Vorstellungsgespräch hatte ich
Berufswelt gar nicht gekannt und beim Hauptsitz meines neuen Arbeit-
wusstet auch nicht wirklich was gebers in einem Büro, was mir die Ein Jahr später entschied ich mich
auf euch zukommt. Ich kann euch Nervosität nahm. Immerhin kannte eine zweite Lehre im KV zu absol-
mit guter Gewissheit sagen, diese ich schon mal die Geschäftsstelle und vieren. Obwohl es ein ganz anderer
Gefühle werden sich bei euren zu- konnte mir die Räumlichkeiten an- Beruf war und ich mir nicht vorstel-
künftigen Betriebswechsel immer sehen. Mein Stellenantritt erfolgte len konnte wie es sein würde, war
wiederholen! Man kommt an einen jedoch erst zwei Monate später. Es ich nicht so nervös wie beim ersten
neuen Ort und lernt an einem Tag war nicht nur die Nervosität vor der Betriebswechsel. Wenn ich heute zu-
so viele neue Menschen und Tätig- neuen Herausforderung, den neuen rückdenke, war diese ganze Nervosi-
keiten kennen. Unter Umständen Tätigkeiten und den neuen Arbeits- tät umsonst, schliesslich sind wir alle
können diese vielen neuen Eindrü- kolleginnen- und kollegen, sondern nur Menschen, wir müssen uns nur
cke sehr einschüchternd sein. auch das ich mich in der Stadt Zürich Zeit geben uns an das Neue zu gewöh-
Ich erzähle euch jetzt über meinen noch nicht auskannte. Ich wusste nen. Dies gilt natürlich auch für an-
ersten Betriebswechsel: nicht was auf mich zukommt und dere Situationen im Leben.
wusste auch nicht wirklich wie mein
Zu der Zeit meines ersten Betriebs- erster Arbeitstag ablaufen würde. Meiner Meinung nach, wird es bei
wechsels lebte ich noch in Solothurn Beim Eintreten im Laden wurde ich jedem Betriebswechsel einfacher. Ein
und wusste, dass ich in einigen Mo- sofort in die Garderobe geführt und bisschen Nervosität gehört immer
naten nach Zürich ziehen würde. mein erster Arbeitstag begann. Ich dazu, aber das ist ganz normal und
Ich entschied mich gleich nach der konnte mich sehr schnell einleben, nichts Ungewöhnliches. Denkt
Lehre im Detailhandel eine Arbeit schliesslich hatte ich diesen Beruf er- immer daran, schneller als ihr denkt,
in Zürich zu suchen, daher war es lernt, meine damaligen Mitarbeiter gehören die meisten neuen Situation
nicht nur ein Betriebswechsel für waren sehr nett und ich fühlte mich bereits wieder zum Alltag.
mich, sondern gleich die Eingewöh- auf Anhieb wohl.
nung in einer neuen Stadt.12
KOLUMNE | VIOLETA SALIHU
Frust in der Lehre – was nun? Null Bock auf die Lehre? Keine Sorge, da bist du nicht allein – es ergeht
vielen von uns so. Es können die Prüfungen in der Berufsschule sein,
dein neues Team oder einfach das Gefühl, dass etwas nicht in Ordnung ist.
Verschiedenste Faktoren für deine fehlende Motivation können in Frage
kommen. Behalte jedoch im Hinterkopf, dass der Antrieb für deine
Selbstmotivation stets deine eigene Emotion ist, die immer veränderbar ist.
Aber mach dir keinen Kopf, es gibt genug Auswege.
Mit diesen Tipps wird’s dir bald wieder bessergehen:
Positives Denken
Richte deinen Fokus auf die Arbeit, die dir Spass macht. Sobald du
aufstehst und dir bereits im Bett denkst: «Ach nein, heute haben
wir unser wöchentliches, zweistündiges Meeting», wird es nichts
mit der Positivität. Also versuche dir Motivation zu schaffen,
indem du an etwas denkst, was dir wirklich Spass bereitet.
Ziele setzen
Fang an dir glasklare Ziele zu setzen. Strebe diese Ziele dann an.
Es kann auch ein mehrstufiges Ziel sein, wichtig ist nur, dass du
EIN Ziel hast. Ich denke, wenn ich sage, dass das Bestehen der
Lehre, eins meiner grössten Ziele momentan ist, spreche ich
für alle. Wahre dir deinen Fokus, indem du dir Meilensteine
setzt und somit deine Ziele erreichst.
Inspiration
Hol dir Inspiration. Entdecke eine neue Küche, probiere einen
neuen Kleidungsstil aus oder eine neue Musikrichtung und besu-
che dann ein Konzert. Oder sei einfach deine eigene Inspiration.
Besuche doch den Workshop, den du schon immer machen wolltest.
Was ich gerne mache ist: Zugfahren und dabei einfach Musik
hören. Das ist Balsam für meine Seele.
Klare Deadlines
Ziehe nicht alles in die Länge. Fange frühzeitig an, das ist wirk-
lich hilfreich. Allein dadurch ersparst du dir den Zeitdruck und
den Stress, der sich in dir verankert. Du sparst dir die schlaflosen
Nächte und hast mehr Zeit für Anderes. Jeden Tag ein bisschen,
ist besser, als alles auf einmal.
Erfolgstagebuch
Hast du je daran gedacht dir deine Erfolge aufzuschreiben? Wahr-
scheinlich nicht, ich zumindest habe bis vor kurzem auch nicht
daran gedacht. Aber allein dadurch kannst du dein Selbstbewusst-
sein steigern. Du lernst Misserfolge und Stress richtig zu verarbei-
ten, gleichzeitig werden dir die kleinen Schritte sichtbar gemacht.
Es reicht schon, sich daran zu erinnern, dass es weitergeht. Wenn
du dann mal eine schwierige Zeit durchmachst, kannst du auf dein
Erfolgsjournal zurückgreifen und dich an Gutes erinnern.
Nun, ich hoffe, dass dir ein oder mehrere Tipps helfen werden,
diese Lustlosigkeit loszuwerden und dass du wieder anfängst
Freude an der Lehre zu haben.KVZ | INSERAT 13
Hast du Probleme in der Lehre?
Sorgst du dich um das QV?
Als Mitglied des Kaufmännischen Verbandes Zürich
kannst du dich an die Jugendberatung wenden.
Der Eintritt ins Berufsleben ist nicht Partner zur Seite. Als Mitglied hast wenn du Fragen oder Probleme hast.
leicht. Der Kaufmännische Verband du die Möglichkeit, unsere Jugend- Schreibe uns gerne eine Mail an
Zürich steht dir aber als starker beratung direkt zu kontaktieren, jugend@kfmv-zuerich.ch
Die Jugendberatung gibt es auch als Live-Chat.
Von Montag bis Freitag zwischen 9.00 und 17.00 Uhr Ausserhalb der Öffnungszeiten, kannst du uns direkt
erreichst du uns persönlich. Sind wir in einer Beratung, eine Nachricht hinterlassen. Wir melden uns dann
nimmt unser Chat-Butler deine Anfrage entgegen. so rasch wie möglich bei dir. kfmv.ch/live-chat14
ERLEBT | ALICIA PRATA
Es gibt keine bessere Möglichkeit dies hautnah zu erfah- Die Altersbegrenzung bei einem solchen Austauschjahr
ren als ein Schüleraustausch. Ein Schüleraustausch bietet liegt bei 14-18 Jahren und es besteht eine zeitliche Aus-
dir die Möglichkeit, dein ganzes Leben, deinen ganzen wahl von 5 oder 10 Monaten.
Alltag mit jemandem zu tauschen, denn vielleicht ist dein Ein weiterer Anbieter ist AFS. Dieses Sprachreiseunter-
stressiger Alltag die Chance für jemand anderen, eine nehmen bietet ein Austauschjahr in über 50 verschie-
neue unbekannte Kultur kennenzulernen und dabei eine denen Ländern an und ist speziell auf Berufslernende
neue Sprache zu lernen. ausgerichtet.
Die Altersbegrenzung beläuft sich wieder auf diese 14-18
Ich habe mich genaustens über das Thema Schüleraus- Jahre, jedoch ist der zeitliche Umfang frei wählbar. Auch
tausch informiert und bin dabei auf die EF Schweiz Web- bietet AFS eine umfangreiche Beratung bezüglich eines
site gestossen. EF Schweiz bietet ein sogenanntes EF High Austauschjahres in der Lehrzeit für Firmen und ihre Ler-
School Exchange Year an, bei welchem man in einer Gast- nenden an.
familie lebt und auf die lokale High School geht. Ein Schüleraustausch ist nicht nur gut, um eine an-
Anders als bei einem herkömmlichen Sprachaufenthalt dere Sprache von Grund auf neu zu lernen, oder zu fes-
auf einem hergerichteten Campus, taucht man in einer tigen, sondern auch um neue Freundschaften zu knüp-
Gastfamilie hierbei komplett in die Kultur des Wahllan- fen und neue Kulturen kennenzulernen. Ausserdem
des ein. Leider wird dieses Exchange Year jedoch erst in verhilft ein Austauschjahr zu mehr Selbstbewusstsein,
englischsprachigen Ländern angeboten, wie in England, Verantwortungsbewusstsein und stark verbesserten
der USA und Irland. Sozialkompetenzen.
Habt ihr euch schon mal überlegt wie die Ausbildung in anderen Ländern so ist?
Nicht nur die Ausbildung, das ganze Leben, der Alltag.
Schuleraustausch
Falls ich euch tatsächlich neugierig gemacht habe und ihr euch dies vorstellen könnt, könnt ihr eine
kostenlose Beratung mit eurem bevorzugten Sprachreise-Team in eurer Nähe vereinbaren.
Um euch auch auf wichtige Punkte bei der Vorbereitung hinzuweisen, habe ich Tipps
einen Vorbereitungsplan erstellt, um aufzuzeigen, wo Schwierigkeiten auftauchen
könnten. • Bei einem langen Flug solltet
ihr genug Lesestoff dabeiha-
1. Zuerst entscheidest du dich für eine Landessprache. Hierbei eignen sich vor ben oder wenn möglich euer
allem Weltsprachen wie Englisch oder Spanisch sowie auch Sprachen welche für IPad mitnehmen.
ein späteres Studium und den Beruf sinnvoll erscheinen.
• Um Platz im Koffer zu spa-
2. Ausserdem sollte geprüft werden, welche Freizeit- und Sportaktivitäten im Aus- ren, solltet ihr abklären ob vor
tausch angeboten werden und ob diese auch deinen Interessen entsprechen. Ort eine Waschmaschine vor-
handen ist, welche ihr benut-
3. Die wichtigste aller Fragen: Wer übernimmt die Kosten? Hierbei sollte abgeklärt zen dürft. Eventuell ist auch
werden, ob der Lehrbetrieb einen Anteil zahlt. eine Schuluniform Pflicht.
4. Bei einem mehrmonatigen Aufenthalt ist meist eine Aufenthaltsbewilligung zu • Bleibt auf jeden Fall in Kon-
verlangen. Es kann sein, dass der organisierende Sprachreiseanbieter euch diese takt mit eurer Familie, euren
Aufgabe abnimmt. Freunden, um Heimweh in
dieser langen Zeit vorzubeu-
5. Plant eine Vorsondierungsreise an den Ort eures Schüleraustausches. Besucht gen und euch nicht die Moti-
die Gastfamilie, die lokale Schule, denn dies ist auch eine Chance, die einheimi- vation nehmen zu lassen.
schen Jugendlichen kennenzulernen und bereits Freundschaften zu knüpfen.ESCHERWYSS | INSERAT 15
We want you!
Junge Schreibtalente gesucht
Du blätterst gerade durch das Schülermagazin Escherwyss,
das freut uns sehr! Wusstest du, dass dieses Magazin von
deinen Mitschülern geschrieben wird? Apropo:
Wenn du mit dem Gedanken
Wir sind stets auf der Suche nach neuen Talenten. Die Be- spielst, einmal den Weg in
dienung ist; du musst richtig Lust darauf haben. Bei uns Richtung Journalismus
hast du die Möglichkeit dich kreativ auszutoben, sei es einzuschlagen, dann ist dein
indem du Geschichten schreibst, interviewst, fotografierst, Engagement beim Escher-
berichtest oder eine deiner eigenen Ideen einbringst – jeder wyss ein spannender erster
findet sein Plätzchen in der Redaktion. Schritt und eine gute
Referenz für deine berufli-
Bist du unser neues Redaktionsmitglied? Dann melde che Zukunft!
dich gleich per Mail escherwyss@kfmv-zuerich.ch und
sei an unserer nächsten Redaktionssitzung dabei.16
WETTBEWERB | DIE FAHRSCHULE KOCH
Hier hast du
die Vorfahrt!
Die Fahrschule Koch
Die Fahrschule Koch ist seit über 46 Jahren erfolgreich im Zürcher Unterland
tätig. Im Jahr 2016 haben sie im Contest «Superfahrlehrer der Schweiz»
den 1.Preis geholt. Erfahrene Fahrlehrer bereiten dich individuell, kompetent
und zielorientiert auf die Fahrprüfung vor!
Wettbewerb Apropo
Du wirst bald oder bist bereits 18 Jahre alt Als Mitglied vom Kaufmännischen
und möchtest endlich mit der langersehnten Verband Zürich profitierst du
Fahrschule starten? Dann haben wir die von vielen weiteren tollen
passende Verlosung für dich! Gewinne jetzt Vergünstigungen bei der
einen Gutschein für eine Gratis Fahrstunde Fahrschule Koch. Vergünstigte
bei der Fahrschule Koch. Schreibe uns dafür Nothelfer-Kurse oder Gratis
eine E-Mail mit dem Betreff «Freie Vorfahrt» Theorieunterricht sind nur einige
an jugend@kfmv-zuerich.ch. Wir drücken von vielen Vorteilen. Schau
dir die Daumen! gerne unter
kfmv-zuerich.ch/vergünstigungen
Teilnameschluss ist der 30.Juli 2019 nach.
Keine Barauszahlung. Kein Umtausch.LARISSA AREGGER | WAHLPODIUM 17
Politik an der KV Zurich die Wirtschaftsschule
Am 26. April 2019 fand erneut das spektakuläre Wahlpodium Es benötigte viel Vorbereitungszeit, Fleiss und
statt, das vom PolitStage – Jugendparlament und dem JBS- Hartnäckigkeit für diesen erfolgreichen An-
Wahlfach geplant und organisiert wurde. Sechs Politiker und lass. So simulierten die JBS-Schüler und Mit-
Politikerinnen, die für den Regierungsrat kandidierten, wurden glieder der PolitStage bzw. Jugendparlament
zum Wahlpodium der KV Zürich Wirtschaftsschule eingeladen. ZH bereits Wochenlang das Wahlpodium. Es
wurde moderiert, diskutiert und zu guter Letzt
Schüler und Schülerinnen des JBS-Wahlfaches und Mitglieder des auch gelacht unter den Schülern und Gästen
PolitStage moderierten den Anlass vor rund 300 interessierten Gäs- wie Susanne Cavadini-Weber (Prorektorin)
ten hoch professionell und konfrontieren die Gäste mit den derzeit und Christian Wölfle (Rektor).
brennenden und aktuellen Fragen, die die Politik beschäft igen.
Nach einem lockeren Start, der mit einer Vorstellungsrunde be- Die JBS – Junior Business School bietet Schü-
gann, ging es dann direkt zur feurigen Debatte. Die Meinungen lern und Schülerinnen der KVZ jeden Profi ls
und Ausführungen der Politiker und Politikerinnen wurden hin- und Lehrjahres an, unternehmerische Erfah-
terfragt. Erster Diskussionspunkt war die AHV-Steuervorlage, rungen zu sammeln, indem selbst Projekte
über die am 19. Mai 2019 abgestimmt wurde. Anschliessend ging übernommen und organisiert werden. Dabei
es weiter mit Themen wie Wirtschaft und Bildung, Migration und wird den Abgängern jeweils ein Arbeitszeug-
Integration. nis am Ende des entsprechenden Lehrjahres
gegeben. Dieses Arbeitszeugnis kann nach der
Als krönender Abschluss durften die Schüler und Schülerinnen Lehre im KV deine berufl iche Karriere positiv
ihre Fragen direkt an die Politiker und Politikerinnen stellen. beeinflussen.
Regierungsratkandidaten/Gäste am Wahlpodium der KV Zürich Wirtschaftsschule:
Martin Neukom Jacqueline Fehr Hanspeter Hugentobler Rosmarie Quadranti Silvia Steiner Thomas Vogel
(Grüne) (SP) (EVP) (BDP) (CVP) (FDP)
Weitere Projekte von den JBS-Lernenden:
Haben wir den «Entrepreneur» in dir geweckt?
Magst du es, Projekte zu übernehmen und
dementsprechende Leistung zu bringen?
So melde dich für das Wahlfach JBS im Sommer 2019/20 an.
Achtung die Plätze sind limitiert!
KV-Charger Team KV-Hoodie Team www.jbschool.ch18 RÜCKBLICK | KVZ Letzte Schulwoche v Den QV-Stress kurz vergessen und feiern, dafür gibt es die letzte Schulwoche vor dem QV. Dieses Jahr haben die Jungs von der Band Caboom richtig Stimmung gemacht. Liebe Absolventinnen und Absolventen, es waren drei tolle Jahre mit euch, weiterhin viel Glück und alles Gute.
19 e vor dem QV!
20 RÜCKBLICK | KVZ
21
22
INTERVIEW | NILANTHY GAJENDRAN
Die Schweiz hat eine Boyband
Die Band Caboom wurde 2018 in Zürich gegründet
und startet als Schweizer Boyband gerade voll durch.
Caboom
Die Band entstand im Rahmen eines schweizweiten Castings und die Bandmitglieder heissen Kilian, Marcus,
Meo und Patric, kommen aus verschiedenen Städten der Schweiz und sind alle im Alter von 17 bis 21 Jahren.
In ihren Shows performt die Band ausschliesslich soulige, mitreissende Eigenkompositionen und komponie-
ren fortlaufend neue Songs. Vor dem Live Auftritt im KV Zürich hatten wir exklusiv die Chance ein Interview
mit der Band zu führen.
Ihr seid nun schon seit 2018 Die Band entstand durch eine
die Band Caboom, was war Castingshow, was waren eure Ihr singt Eigenkompositionen,
das grösstes Highlight was Erwartungen und haben sie wieso habt ihr euch genau für
ihr bis jetzt erlebt habt? sich erfüllt? diesen Musikstil entschieden?
Patric: Ganz klar die Aufnahmen Patric: Ich wollte einfach unbedingt Christian (Produzent): Kommend
im berühmten PowerPlayStudio. mal eine professionelle Aufnahme vom Blues haben Eva und ich unsere
Kilian: Für mich die Videoaufnah- im PowerPlay machen. Vorliebe für R&B -Songs gefunden,
men in ZH. Christian (Produzent): Wir haben all aber eigentlich sind wir noch auf
Meo: Das bestandene RTL-Casting unseren Mut zusammengenommen der Suche nach unserem Stil. Wir
war super aufregend! und das eigentlich Undenkbare ver- schreiben unsere eigenen Songs und
Marcus: Der positive Schock als wir sucht, nämlich OHNE jegliche Hilfe schauen eigentlich erst dann, wie wir
auf einmal einen halbseitigen Be- von deutschen oder amerikanischen diese umsetzen/produzieren wollen.
richt mit Foto im 20 min. hatten. Plattenfirmen die erste Schweizer Bis jetzt konnten wir lediglich vier
Christian (Produzent): Als ich Boyband ins Leben zu rufen. Das Songs aufnehmen und das sind halt
24 Stunden nach der Veröffen- Gute daran ist, dass uns niemand schon mehrheitlich Balladen. Wir
tlichung des Halbseitenartikels vorschreibt, was wir zu tun und zu haben aber noch 25 andere Kompo-
über CABOOM mit Bandfoto im lassen haben. Ausserdem werden sitionen auf Lager. Die nächsten
20 MIN-Magazin am nächsten Tag wir nicht, wie absolut branchen- drei Songs werden keine Balladen
ans Telefon ging und RTL-Deutsch- üblich, lediglich als Produkt ange- sondern Full-on Rock-Uptempo-
land fragte, ob wir uns nicht beim sehen und dementsprechend auch Kracher sein.
Casting für die Supertalentshow schnell verheizt. Interessant ist,
anmelden möchten, muss ich sagen, dass wir versucht haben, Schweizer
war ich schon sprachlos. Wir hatten Labels für diese Idee zu begeistern. Was sind eure Ziele für die
gehofft, dass eine CH-Boyband Aber die stehen halt auch unter dem Zukunft als Band?
mediales Interesse wecken würde, Diktat der grossen Firmen und haben
aber dass das gleich so losgehen weder den Mut noch die Vorstellungs- Kilian: Wäre toll ein paar grössere
würde, damit war nicht zu rechnen. kraft, so eine Sache umzusetzen. Gigs zu spielen und vielleicht sogar
Ausserdem ist es VIEL einfacher, mal auf einer internationalen Bühne
lediglich einen Interpreten unter zu stehen.
Eure Band heisst Caboom, Kontrolle zu halten als eine gesamte Patric: Ein ganzes Album aufzuneh-
wofür steht dieser Name und Boyband. men, das wäre es!
wie seid ihr darauf gekommen? Chris & Eva(Produzenten): Unser
Ziel ist es, zu beweisen, dass harte
Eva (Produzentin): Chris sagte mir, Wen wollt ihr mit eurer Musik Arbeit, Talent und gute Songs ausrei-
dass wir einen Namen brauchen, ansprechen chen, um auch aus der Schweiz her-
der kurz, knackig und eingängig und warum? aus, eine tolle Band etablieren
ist und dann fiel mir halt der Name zu können. Wir schaffen das auch
CABOOM ein. Der Name ist klar Chris & Eva: Wir wollen möglichst ohne Majorlabels, denn deren Beleg-
aus der Comic-Kultur geliehen. Er viele Leute ansprechen. Jung und schaft besteht ohnehin lediglich aus
steht für Fun und explosive Energie. Alt. Vielleicht kann man ja noch Werbefachleuten, Produktstrategen
Wir finden es soll krachen! den einen oder anderen für traditio- und ehemaligen Bankern. Die Musik
nelles, computerfreies Songwriting ist für sie lediglich ein Mittel zum
begeistern. Zweck und der Zweck ist ja wohl klar.Marcus
23
Kilian Meo
Patric
Ihr kommt aus verschiedenen Städten der Schweiz,
versteht ihr euch untereinander gut oder gab es an- Musik sagt heutzutage viel aus, was wollt ihr euren
fänglich Streitigkeiten? Fans mit eurer Musik mitteilen?
Meo: Wir sind immer gut zusammen ausgekommen, ob- Marcus: Ich fi nde es toll, dass wir bewiesen haben, dass
wohl wir aus verschiedenen Teilen der CH kommen. man auch noch richtige, handgemachte Songs umsetzen
Marcus: Wir unterstützen uns und Zeit zum Streiten kann. Auch ohne tausend Tricks im Studio mit Compu-
bleibt eigentlich keine. tern und Autotune-effekten.
Kilian: Ja, stimmt und dass obwohl Meo: Ich habe viel gelernt in der Zeit und werde nach den
wir alle verschiedene Dialekte sprechen. KV-Gigs und der wahrscheinlich statt fi ndenden RTL-
Christian (Produzent): Als Halbthailänder verstehe ich Show das Musikprojekt verlassen und es wagen, mich
fast nur Bahnhof, wenn innerhalb der Band Dialekt ge- 100% auf meine Solokarriere zu konzentrieren.
sprochen wird und das ist auch gut so. Chris & Eva(Produzenten): Uns wird Tag ein und Tag aus
eingehämmert, unser Leben nach den vorgezeichneten
Pfaden abzuwickeln. Jedes Abweichen davon wird nicht
Habt Ihr noch genug Freizeit oder seid ihr den gerne gesehen und wenn man es gar ein wenig zu weit
ganzen Tag mit der Musik beschäftigt und was treibt mit der Individualität, fi ndet man sich sehr schnell
macht ihr sonst noch so ausser der Musik? als Ausgegrenzter wieder. Höfl ich ausgedrückt möchten
wir mit CABOOM auch ein Statement abgegeben, wel-
CABOOM: Wir arbeiten ja Alle und manche haben ches lautet: Traut Euch was!
noch andere Musikprojekte, aber bis jetzt haben
wir noch genügend Freizeit. Bis jetzt!
Was würdet ihr uns mit auf dem Weg geben, wenn
wir uns ebenfalls eine Musikkarriere vorstellen
Was steht für euch das Jahr 2019 noch so an? könnten? Was würde uns beispielsweise erwarten?
Welchen Anlass könnt ihr kaum erwarten?
Meo: Also ich habe gelernt, dass es viel Disziplin, Durch-
Marcus: Ganz klar die KV-Gigs werden ein Highlight haltevermögen und Ruhebewahren braucht in diesem
für uns sein und natürlich dann die hoffentliche Teil- Business!
nahme bei RTL-SUPERTALENT 2019! Kilian: Musik ist ein grosses Abenteuer. Man muss dran
glauben und durchhalten können.
Was war die grösste musikalische Herausforderung
die ihr bis jetzt hattet?
Kilian: Es war eine Herausforderung auch Charakter zu
zeigen, wenn man mal vor einem eher unmotivierten
Publikum gespielt hat.
Meo: Also den 18-Stunden Arbeitstag im PowerPlay
werde ich so schnell nicht vergessen.
Patric: Auch vor wenigen Zuschauern Alles zu geben.
Marcus: Alle verschiedenen Gesangslinien zusammen
zu koordinieren. War tricky!24
REISETIPP | MARTINA BESMER
Keep calm and go to
Ayia Napa
Im Sommer zieht es viele Jugendliche in den Partyurlaub ans Meer. So zum Beispiel
in den beliebten Urlaubsort Ayia Napa auf der Mittelmeerinsel Zypern. Falls du
auch gerne mit Freunden in den Partyurlaub möchtest und ihr nicht sicher
seid wohin, könnte euch dieser Reisetipp weiterhelfen.
Die Insel Ayia Napa liegt im Mittel- Der Partystrand von Ayia Napa ist
meer und ist auch als Insel der Aphro- schon seit langer Zeit beliebt, der
dite, der Gött in der Liebe, Schönheit Urlaub ist günstig und die Party-
und der sinnlichen Begierde bekannt. meile kann defi nitiv mit der Kon-
Der Norden der Insel ist türkisch, der kurrenz in Mallorca mithalten. Die
Süden griechisch. Ayia Napa liegt an verschiedenen Bars haben meis-
der Südküste des griechischen Teils tens bis um 2 Uhr nachts geöff net,
von Zypern. Die Gegend hat vielerlei danach geht das Nachtleben in den
zu bieten, schroffe Klippen zum Run- zahlreichen Diskotheken weiter.
terspringen, herrliche Buchten zum Es gibt aber auch verschiedene Ho-
Schnorcheln und zahlreiche weisse tels die vieles an Unterhaltung und
Sandstrände. Ein Traum! Auch das Nachtleben bieten, auch tagsüber.
Nachtleben im Stadtzentrum lässt Wer den Tag aber eher entspannt
nichts zu wünschen übrig. Die Haupt- verbringen möchte, sucht sich am
saison für einen Partyurlaub in Zy- besten ein ruhigeres Hotel aus. Na-
pern liegt zwischen Mai und Okto- türlich gibt es in Ayia Napa auch
ber. Es erwartet dich eine lebensfrohe Airbnb, so kannst du den Urlaub
Stimmung und die perfekte Gelegen- mit deinen Freunden ganz nach
heit den stressigen Alltag einmal hin- euren Wünschen gestalten.
ter dir zu lassen. Ayia Napa zieht vor Wenn ihr also einen Partyurlaub
allem junge Leute aus Grossbritan- buchen möchtet, solltet ihr Ayia
nien, Skandinavien und anderen eu- Napa defi nitiv in Erwägung ziehen!
ropäischen Ländern an.25
Personen berichten:
• Was hat dir in Ayia Napa besonders gut gefallen?
• Was hat dir eher weniger gefallen?
• Was sollte man in Ayia Napa auf jeden Fall besichtigen/machen?
Ian, 20, Kaufmann Mirco, 19, Elektroinstallateur
• Die Landschaft hat mir sehr gut • Das Meer, der Strand und die Stim-
gefallen. Die Umgebung ist sauber mung am Abend fand ich sehr
und nicht zugemüllt. Die Leute schön. Die Bars und Clubs im
sind sehr nett und das Essen war Zentrum sind auch gut gelegen.
mega fein. Tagsüber gibt es viele Möglich-
• Die Partys fand ich eigentlich auch keiten um zum Beispiel einmal
gut, man darf aber nicht zu viel Banana Boot zu fahren oder zum
erwarten, denn die Drinks waren Wakeboarden.
zum Beispiel stark mit Wasser • Es hat fast nichts gegeben, was mir
verdünnt. nicht so gefallen hat.
• In unserem Partyurlaub haben wir • Das Zentrum und den oberen
Auf der Suche nach nicht viel besichtigt. Der Strand ist Bereich der Altstadt zu besichtigen,
dem passenden Hotel? aber wunderschön, an der Prome- kann ich nur weiterempfehlen.
nade läuft immer etwas und bietet
Laut TripAdvisor findest du zahlreiche Möglichkeiten. Kaya, 20, Sachbearbeiterin
hier die 5 besten Party-Hotels Immobilienbranche
in Ayia Napa: Prisca, 21, Restaurantleiterin • An Ayia Napa hat mir besonders
• Nissi Beach hat mir besonders gut gefallen, dass man neben dem
1. Napa Plaza gefallen. Der Strand ist gepflegt, das Feiern auch die Natur geniessen
2. Melpo Antia Hotel Apartments Wasser ist sehr schön klar und es kann. Es hat wunderschöne Strände
3. Adams Beach Hotel hat ein cooles Angebot an Bars. und Naturpfade, die man erkunden
4. Alion Beach Hotel • Der Altersdurchschnitt im Ausgang kann und ein bisschen für sich
5. Napa Mermaid Hotel and Suites war teilweise recht tief. alleine sein kann.
• Meiner Meinung nach sollte man • Es gibt eigentlich nichts, was mir
definitiv einmal auf einem Party- nicht gefallen hat. Was aber nicht
boot mitfahren. Ansonsten ist so toll war, ist die Hitze. Wenn
Nissi Beach sehr empfehlenswert. man sich 40° Celsius nicht gewohnt
ist, ist es am Anfang schon recht
Loris, 18, Elektroinstallateur krass.
• Der Strand, vor allem Nissi Beach, • Man sollte unbedingt das Cap
war sehr schön. Die Restaurants am Creco besuchen, es ist wunder-
Abend waren alle überraschend gut. schön. Es lohnt sich auch ein
Super finde ich, dass der Ausgang in Auto, oder ein Quad zu mieten
Ayia Napa für jeden etwas bietet. und die Gegend auf eigene Faust
• Das einzige was mir nicht so gefal- zu erkunden.
len hat war, dass wir von unserem • Tipp für am Abend: Am besten ist
Hotel zu Fuss ca. 15 Minuten an es, wenn man vor der Bar bzw. dem
den Strand brauchten. Club wartet und sich von einem
• Wenn man aus der Schweiz kommt, Promoter einladen lässt. So erhält
sollte man der ZicZac Bar auf jeden man meistens auch gratis Getränke.
Fall einen Besuch abstatten.26
REISETIPPS | MAJA RUMBERGER
Party-Urlaub 2019
Lust auf Partyurlaub? Für viele ist das eine
Möglichkeit den Spass auszuleben oder einfach
mal vom Berufsalltag Abstand zu nehmen.
Partyreisen, Jugendreisen und vieles mehr…
Natürlich muss immer etwas los sein und deshalb
stelle ich euch nun verschiedene Partyklassiker
Frankreich
und auch unbekannte Orte vor: Nizza
Zu den wohl bekanntesten Orten zählt Nizza. In der
Urlaub im Sommer 2019 mit viel Party, Spass, Küstenregion der Stadt findet man allerlei Möglichkei-
Sonne, Strand und mehr – das wünschen wir uns ten, eine Party zu feiern. Die Côte d’Azur ist bekannt für
doch alle – und ich zeige dir, wo du genau das lange Nächte und Feste. Rund 40 Kilometer Strand liegen
alles in deinem Partyurlaub findest. den Party-Reisenden zu Füssen, um richtig in das Party-
leben eintauchen zu können. Somit wäre ein Partyurlaub
am Strand eine abwechslungsreiche Alternative zu den
Spanien Nachtlokalen, die man in der Stadt vorfindet. Unzählige
Nightclubs, Bars und Tanzlokale sind hier zu finden, in
welchen man oftmals die Nacht zum Tag machen kann.
Mallorca
Urlaub in Mallorca ist zu jeder Jahreszeit traumhaft
schön. Partyurlaubern wird empfohlen die Sommermo-
nate zu wählen, da dann das Nachtleben besonders leb-
haft ist. Oft haben ausserhalb der Sommermonate viele
Kroatien
Locations geschlossen. Pag
Kroatien hat sich in den letzten Jahren zu einer der be-
Lloret de Mar liebtesten Partylocations in Europa verwandelt. Viele
Lloret de Mar ist ein bekannter Urlaubsort an der spa- junge Menschen feiern in Kroatien unvergessliche Par-
nischen Küstenregion Costa Brava, die in den Sommer- tys. Beliebt sind diese Partyurlaube in Kroatien auch bei
monaten sehr beliebt ist. Besonders Jugendliche fahren Gruppen, welche lange Partynächte, interessante Städte,
gerne zum Partyurlaub nach Lloret. schöne Inseln und Sonne kombinieren möchten.
Zu den bekanntesten Orten für Partyurlaub in Kroatien
Ibiza zählt der Partystrand Zrce, welcher rund 2,5 Kilometer
Viele junge und auch ältere Menschen planen jedes Jahr vom Flughafen Novalja auf der Insel Pag entfernt liegt.
einen Partyurlaub in Ibiza. Die Partyinsel zählt zu den Der Partystrand begeistert mit Parties rund um die Uhr.
legendärsten Locations für Partyreisen europaweit. Die Partygäste können nicht nur in Beachclubs direkt am
Strand, sondern auch in mehreren Discos unvergessliche
Gran Canaria Partynächte erleben.
Gran Canaria und Party machen - für viele Menschen Die bekanntesten Locations sind der Club Aquarius und
gehört das nicht zusammen. Die Partyinseln Mallorca der Papaya Exotic Beach Club. Zudem zählt auch der Club
und Ibiza sind hierbei etwas bekannter für den Party- Kalypso ebenso wie der Cocomo Club zu den beliebtesten
urlaub. Auf Gran Canaria ist der Partyurlaub dennoch Treffpunkten dieser Partymeile, da hier rund um die Uhr
nicht unbekannt. Im Süden der Insel findet ihr die gros- gefeiert werden kann.
sen Zentren Las Palmas, die Hauptstadt, Playa del Inglés Zu einem unvergesslichen Partyerlebnis zählt auch eine
und Maspalomas. legendäre Afterbeach-Party in Kroatien, welche bis in die
frühen Morgenstunden gefeiert wird.27 KVZ | ANZEIGE
28
REZEPT | VLORA MURTEZI
Summer Menu
Salat Bowl
mit gegrillter Hahnchenbrust
Zutaten für 4 Personen: Zubereitung:
• 2 Salatherzen Vor der Zubereitung der Hähnchenbrustfilets
• ½ Schlangengurke Olivenöl, Paprikapulver, Grillgewürz, frische
• 8 Cocktailtomaten Thymianblättchen, Salz und Pfeffer zu einer
• 8 Radieschen Marinade verrühren. Die Hähnchenbrust-
• 1 Avocado filets damit einpinseln. Mit Frischhaltefolie
• 1 grosse Möhre abdecken und während der Salatzubereitung
• 100g bunter Quina ziehen lassen.
• 50g gemischte Kerne
• 2 Hähnchenbrustfilets Die Salatherzen putzen, kalt abbrausen und
• Salz trocken schleudern. Schlangengurke in Schei-
• Pfeffer ben aufschneiden, Cocktailtomaten halbieren.
• Paprikapulver edelsüss Radieschen, Möhre und Rotkohl in Stücke oder
• Frischer Thymian dünne Streifen hacken. Avocado schälen und
• Grillgewürz in Spalten schneiden. Die gemischten Kerne in
• 3 EL Olivenöl einer Pfanne ohne Öl anrösten.
(Für das Dressing):
• 300g griechischer Joghurt Quinoa waschen und in 250 ml Salzwasser
• 2 EL Honig oder Gemüsebrühe für 15 Minuten köcheln
• 2 EL Senf lassen. Alle Salatzutaten und Quinoa in
• 1 EL Limettensaft Schüsseln anrichten.
• Salz PfefferMAJA RUMBERGER | REZEPT 29
One Pot Pasta
Wurzige Huhnchen-Rigatoni
Zutaten für 4 Personen; Vorbereitung
• 350g Rigatoni Zwiebeln und Knoblauch schälen und
• 400g Hähnchenbrustfi let fein hacken. Paprika waschen, entkernen und
• 1 Zwiebel fein schneiden. Pilze putzen und zerkleinern.
• 1 Rote Paprika Hähnchenbrustfi let in Stücke schneiden.
• 150g Champignons
• 750 ml Hühnerbrühe Zubereitung
• 200ml Weisswein Alle Zutaten, bis auf Käse und Basilikum, in
• 1 Esslöffel Kräuter de einen grossen Topf geben und zum Kochen
Provence bringen. Hitze reduzieren und ohne Deckel
• 3 Knoblauchzehen 10 min köcheln lassen , gelegentlich um-
• 300g gehackte Tomaten rühren. Wenn die Nudeln nach Ablauf der
• 50g Parmesan Kochzeit noch nicht weich sind, 50ml Wasser
• 2 Zweige Basilikum dazugeben und erneut 3-5 Minuten köcheln
• Salz, Pfeffer lassen. Parmesan reiben. Pasta mit Salz und
Pfeffer würzen und mit Parmesan und
Basilikum servieren.
Summer Mousse
suss-sahnige Verfuhrung
Zutaten für 4 Personen; Vorbereitung
• 1 EL Puderzucker Puderzucker sieben. Walnüsse fein hacken und
• 30g Walnüsse mit Puderzucker vermischen. Beides in einer
• 200ml kalte Milch beschichteten Pfanne bei mitt lerer Hitze unter
• 100g kalte Schlagsahne Rühren goldbraun karamellisieren.
• 1Pack Mousse à la Vanille
• 1 TL Kakao Zubereitung
• 1 EL Milch Milch und Sahne mit den erkalteten Walnüssen
• 30g Raspelschokolade in einen mit heissem Wasser ausgespülten Rühr-
Zartbitter becher geben. Cremepulver hinzufügen und mit
einem Mixer auf niedrigster Stufe kurz verrüh-
ren. Dann alles drei Minuten auf höchster Stufe
aufschlagen. Die Hälfte der Mousse sofort mit ge-
siebtem Kakao, 1 EL Milch und 1 TL von den Scho-
koladenraspel abwechselnd in Gläser einschich-
ten und mind. 1h in den Kühlschrank stellen.30
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Sommer Ole!
Sonnenbrand Ade!
Kaum freuen wir uns über die ersten Glücksrad praktische Sonnenschutz- du dich nicht ewig in der Sonne
schönen Sommertage, da ist es auch Giveaways. «Ja nicht rot werden» gibt aufh alten.
schon passiert – der erste Sonnen- dir im Rahmen des Gesundheitskon-
brand juckt auf der Haut. Damit dir zeptes des KV Zürich wichtige Infos 4. Geh nicht ins Solarium: das Haut-
das in Zukunft nicht mehr passiert, zum Thema Sonnenschutz und Haut- krebsrisiko steigt enorm bei Sola-
kannst du dich in der ersten Juliwo- krebs und hilft dir so, den schmerz- rium-Besuchen und zudem altert
che von den Sonnenschutzbotschaf- haft en Sonnenbränden endgültig deine Haut viel schneller.
tern der Krebsliga Zürich informie- «Ade» zu sagen.
ren lassen. Diese Verhaltenstipps gelten für alle,
Die wichtigsten Tipps, um dich vor aber gerade für Junge sind sie beson-
Dieses Jahr hast du die Möglichkeit Hautkrebs zu schützen: ders wichtig. Denn Die Haut vergisst
deine Haut durch eine UV-Kamera nie und ein Sonnenbrand in jungen
anzuschauen und dich in einem 1. Bleib im Schatt en: besonders zwi- Jahren erhöht das Risiko später an
ganz anderen Licht zu betrachten. schen 11 und 15 Uhr ist die Sonne- Hautkrebs zu erkranken massiv.
Hat deine Haut vielleicht schon neinstrahlung am stärksten. Darum schütze dich und deine Haut
Schaden genommen? Bist du mit und geniesse mit diesen Tipps einen
deiner Creme genügend geschützt 2. Trage Hut, Kleider und Sonnen- unbeschwerten Sommer.
vor den Sonnenstrahlen? Besuche «Ja brille: bedeckte Körperstellen sind
nicht rot werden» am 1., 3. oder 5. Juli vor den gefä hrlichen Strahlen besser www.janichtrotwerden.ch
im Lichthof und fi nde die Antworten geschützt.
dank der UV-Kamera heraus.
Nimm zudem im Foto-Corner am 3. Benutze Sonnencreme: aber Ach-
Wettbewerb teil oder gewinne am tung, auch mit Sonnencreme kannstALPAMARE | ANZEIGE 31
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