Tessin 2009 - der Elegantere 007er - Wein-News SigiHiss
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Sigi Hiss WeinJournalist
Tessin 2009 – der Elegantere 007er
Die 2009er Rotweine sind von den 2007ern so weit nicht
entfernt. Kraft, Konzentration & eine „Hoppla-jetzt-
komme-ich“ Ausstrahlung. Mit einem deutlichen
Unterschied: Der Jahrgang 2009 hat den Samthandschuh
& eine gehörige Ladung Eleganz übergestreift
bekommen. Weniger ist oftmals mehr, dachte sich wohl
diesmal auch Bacchus.
Die Sonnenstube der Schweiz. Die Regenbaracke der Schweiz. Ein
Paradoxon, das Wetter im Tessin, denn beides trifft
uneingeschränkt zu. Heftigste Regenschauer prasseln oft über
Stunden oder Tage auf das Tessin. Anschließend prallt die
Sonne tagelang auf die Rebgärten.
Auch in 2009? Es schien im Frühjahr mehrheitlich die Sonne,
der Regen gesellte sich mit Anstand dazu. Mild ist die
zutreffende Bezeichnung. Die Winzer beschwerten sich wohl
nur sehr selten darüber wie der Wettergott in 2009 mit ihnen
umging. Auch mit der Blüte war man mehr als zufrieden.
Etwas vorgezogen, jedoch ohne Probleme, wurde hier schon
die Basis für Qualität mit ausreichender Quantität gelegt. Der
Mai war warm & grundsätzlich blieb es so bis zur Lese hin –
ein paar Regenschauer gab es trotzdem. Vollkommen gesunde
& reife Beeren wurden um Mitte September geerntet. Mit
einem mengenmäßigen Plus von 11% über dem Durchschnitt
des vergangenen Jahrzehnts waren die Verantwortlichen dann
Alljährliche Präsenation auf der "Il Viso del
Vino" - Ticino 2009
sehr zufrieden.
Die Region
Die Weinbauregion auf der Südseite der Alpen
gelegen, teilt sich auf in 2 Hälften: einmal in das
nördliche Sopraceneri & das andere Mal in das
südliche Sottoceneri (sotto = unten, sopra = oben).
Das Sopraceneri fängt bei Bellinzona an & reicht bis
zum Lago Maggiore, teilweise sogar bis in ein paar
Gebirgstäler hinein. Die Böden sind granithaltig, mit
sandigen Anteilen, vom ph-Wert sauer & kalkfrei. Vor
allem der ph-Wert & der Sandanteil haben im Boden,
haben einen direkten Einfluss auf den Weinbau. Der
Boden weist eine gute Drainagefunktion auf, kommt
also mit den manchmal starken Regenfällen besser
zurecht, als das Sottoceneri.
Sottoceneri wiederum weist alkalische Böden mit Ton-
und Kalksteinanteilen auf. Das Gebiet schmiegt sich
um die Orte Chiasso, Lugano & Mendrisio, dazu kommen noch die Flächen von Castel San Pietro &
Morbio dazu. Längere Trockenperioden machen den Rebstöcken im Sottoceneri weniger aus, als im
Sopraceneri. Die Böden sind allgemein als schwerer zu bezeichnen & speichern Wasser besser, was
ihnen in Trockenperioden zugutekommt. Bei starken Regenfällen fehlt den Lagen die
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Drainagewirkung der Böden des Sopraceneri. In heißen & sehr trockenen Jahren ist man hier
wiederum im Vorteil, da die Böden das Wasser den Rebstöcken länger zur Verfügung stellen können.
Nicht zu vergessen ist das bündnerische Misox mit seinen 29 Hektaren (Svizzera italiana). Politisch zu
Graubünden, weingeografisch zum Tessin gehörend.Das Klima ist mediteran. Wie eingangs erwähnt,
mit viel Sonne aber auch viel Wasser - 1700 mm Niederschlag & 2000 Sonnenstunden pro Jahr, sind
beeindruckende Werte. Die Weinberge gehen bis auf Höhen von 200 bis 500 m hoch. Auf den 1040
Hektaren Gesamtrebfläche sind 81 davon mit weißen Sorten (8%) & 959 mit roten (92%) bestockt.
Der Merlot dominiert mit über 80%, weiter wird hauptsächlich noch Gamaret, Pinot Noir, Bondola,
Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc angebaut. Dazu an weißen Rebsorten noch Chardonnay,
Chasselas, Sauvignon & Sémillon.
Kommentar
Eine Frage wurde des Öfteren gestellt: Ist 2009 so gut wie 2007? Antwort: JA Gegenfrage: Und warum ist
das so? Antwort: Weil 2009 beides vereint – Kraft UND
Eleganz. 2007 besticht vor allem durch Power & Opulenz.
Deswegen. Die Besten 2009er werden die Besten 2007er
überleben.
In jedem Fall sind beide hervorragenden Jahrgänge,
welchen Stil man immer auch bevorzugen mag.
Was 2009 noch weiter auszeichnet, ist die große Anzahl
an saftigen, gradlinigen & jetzt schon sehr trinkbaren
Weinen. Eine wunderbare Frische, klare rotbeerige
Aromen & trotzdem genügend Substanz & Qualität,
dass sich die Weine über Jahre hinaus wunderbar trinken
lassen. Früher Trinkspaß kombiniert mit
Alterungspotenzial – was will man mehr. Nur sehr selten
findet man Überreifes oder Marmeladiges. Dichte &
kompakte Weine ja, aber nie Bulldozer, deren Alkohol
den Gaumen einem schier auseinandersprengt. Die
breite Spitze der Topweine verfügt zudem über eine
Lagerfähigkeit, die leicht 10 Jahre & mehr beträgt. Da
wird sich Ende dieses Jahrzehnts ein großes Spektrum Viso del Vino 2011: Winzerin & Weintrinker im
an herrlich gereiften 2009er Merlot präsentieren – ruhig Gespräch
mal ein paar Flaschen in den Weinkeller legen & ein paar
Jahre vergessen. Es wird sich lohnen.
Zukunft. Stil.
Die Altmeister der Tessiner Weine zeigen meiner Ansicht mit ihrem „althergebrachten“ Stil den Weg
in die Zukunft. Zündel, Stucky, Huber, Gialdi & andere produzieren Weine die nicht vor
konzentrierter Frucht strotzen & mit purer Wucht beeindrucken. Dieses findet man inzwischen auf
der ganzen Welt – dazu noch günstiger. Althergebracht im allerbesten & positivsten Sinne. Eleganz.
Ausgewogenheit. Langlebigkeit.
In eine ähnliche Richtung gehen die Weine von Vater & Sohn Zanini, welche unterhalb beider
Flagschiffe - Castello Luigi & Vinattieri - liegen. Was nach interner Klassifikation darunter ist, gefällt
mir von der Stilistik einfach besser wie die beiden Big Guns. Weil sie eben weniger Wucht,
Konzentration & Masse haben. Eigener Stil mit der nötigen Finesse.
Die Tamborini Weine haben mitr Sicherheit eine grosse Schar von Liebhabern, mir ist das jedoch
deutlicht zu viel des Guten. Wucht, Konzentration & Alkohol für 2 Jahrgänge auf einmal. Wenig
autochtones Tessin in der Flasche.
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Die 2009er Weine – die Bewertungen
Reihenfolge alphabetisch
Brivio Guido SA, Riflessi d'Epoca: mittlere Intensität, etwas Blaubeere mit leicht grünen Pflaumen
gepaart, komplex, ehrlich, nicht fett, dazu grüne Fenchelnoten & Paprika.
sattes reifes & noch leicht grünes Tannin, wunderbare Struktur obwohl dahinter kraftvoller Wein,
wieder Blaubeere, etwas rote Waldbeere & Tabaknoten, frische Säure, Erdiges, Kalkiges darunter, sehr
langer Abgang. 17.5/20, 2012-22
Brivio Guido SA, Dogala 70%Gamaret & 30% Merlot: offen, klare rotkirschige Art, Pinot-Touch,
dezent schwarzer Pfeffer & etwas Oliven, dicht, tief, animierend.
strukturiert, feinsaftige Sauerkirschnote, festes aber körniges Tannin, saftige Säure, balanciert, Eleganz
& Balance, süffig ohne oberflächlich zu sein, Mix aus saftigem & strukturiertem Stil, animierend, sehr
langer Abgang. 16.5/20, 2011-18
Brivio Guido SA, Baiocco: offen, etwas aufgebrochene rot-schwarze Frucht, noch schweflig.
Wieder etwas Schwefel, schwierig zu werten - scheint aber Substanz zu haben, Eleganz plus Kraft,
Rasse plus Tiefe, balanciert, erdig, sehr langer noch verkappter Abgang. 16/20, 2011-17
Brivio Guido SA, Vigna d'Antan: dezent, sehr dichte schwarze & holunderartige Frucht, tief, komplex
reintönig, etwas Schokolade.
Kraft mit stützender Säure, saftiger Auftakt, Eleganz, sehr gute Balance, gewisser moderner Stil, dito
Nase plus schwarzer Pfeffer, stimmig, sehr langer, dichter & finessiger Abgang. 17.75/20, 2012-22
Cadenazzi Davide, Cadenazzi: mittel, schwarze konzentrierte Nase, dicht verwoben, etwas schwarzer
Holunder & Johannisbeere, dicht aber nicht überbordend, modern aber nicht zu modern.
Kraft, Rasse, sehr feinsaftige Mineralität, dicht & elegant zugleich, dito Nase plus etwas Walnussschale,
mit herbem Rückgrat, sehr langer, sehr dichter Abgang. 17.5/20, 2014-24
Cadenazzi Davide, Carla: Probe war nicht bewertbar.
Cadenazzi Davide, MCCX: mittel, aber sehr dicht & verwoben, erdig mit Trüffelnoten, etwas
Bitterschokolade, kompakt, tief, Komplexität, reintönig.
Kraft mit Saftigkeit, Rasse, Mineralität, sehr dicht, dito Nase plus Walnussschale, geschliffen, beste
Balance & sehr gutes Alterungspotenzial, kraftvoller aber sehr eleganter Stil, sehr langer, sehr dichter &
komplexer Abgang. 18.25/20, 2014-26
Carlevaro Divisone Chiodi, Murata: offen, noch unruhig, viel Veilchen, tiefe & komplexe Art, herbe
Kräuter im Hintergrund, Hauch Schwefel, steinige Noten.
vorne Saftigkeit, sehr mineralisch, gradlinig, festes reifes Tannin, angetrocknete rote Beeren, herbe
Nuss, Astwerk, mittig mit Balance, sehr langer & sehr kalkiger Abgang. 17.5/20, 2012-20
Carlevaro Divisone Chiodi, Riserva del Carmagnolo: sehr dezent, dicht mit kompakter Art dahinter.
Power, momentan lockerer & offener Stil, mehliges Tannin, frische saftige Säure, saftig ohne billig zu
sein, Rotbeeriges, dezent frische Pflaumen, etwas Kalkgesteinsnoten, sehr langer, dichter Abgang.
17/20, 2012-20
Carlevaro Divisone Chiodi, Ampelio: Fassprobe! offen, dicht, aber oxidative Noten.
Gaumen besser, offene & lockere Struktur, saftig, rote & schwarze vollreife Aromen, reifes mürbes
Tannin, besitzt Potenzial & Klasse, wird sich nach Abfüllung deutlich straffer & fester zeigen, sehr
langer, schokoladiger & saftiger Abgang. 18/20, 2013-23
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Castello di Morcote, Castello di Morcote: dezent, dicht, etwas schwarzer Pfeffer, kalkige Note, tief &
komplex.
Grip, Power mit Balance, sehr offen & noch nicht zusammengefügt, dichtes aber sandiges Tannin,
runde Säure, saftig, pfeffrig, süßliche Gewürze, schwarze Olive, reintönige Frucht, sehr langer,
moderner & balancierter Abgang. 17.75/20, 2013-22
Il Cavaliere, Riserva: sehr deutliches Holz, viel Holzlohe/Holztannin.
Dito der Gaumen, noch komplett vom Holz gedeckelt, darunter saftige Frucht aber reicht diese? sehr
schwierig zu werten.
Il Cavaliere, Gambarogno Riserva: mittlere Intensität, mit vollreifer dunkler Pflaume & Kirsche, Hauch
Trüffel & etwas Schokolade.
sehr fest, sehr dicht, etwas metallisch noch & sehr kraftvoll, erdige Aromen plus die Nase, mittig sehr
herb & sehr verschlossen, hart, massives Tannin, wenn der Wein rumkommt dann kann er groß
werden, sehr langer Abgang. (18/20, 2014-25)
Il Cavaliere, Gambarogno Rosso: sehr dezent.
dichtes leicht nach Mandeln schmeckendes Tannin, feinherbe Art, sehr saftige Säure, Gradlinigkeit,
klar, ehrlich & ungeschminkt, erdig, reife Pflaume, hauch Pflaumenmus & Holunder, noch minimal
metallisch (wird verschwinden), sehr langer noch leicht harter Abgang. 16/20, 2011-18
Geschaut, probiert & später dann auch diskutiert - die 2009er
Cavallini, Pedrinate: sehr offen, viel schwarzer ätherischer Pfeffer, Holunder & etwas schwarze
vollreife Pflaume, Hauch Schattenmorellen im Hintergrund.
saftig mit Stil, dicht, reifes mürbes Tannin, offene Art, klare & reintöniger Stil, balanciert, etwas
mineralisch, sehr langer saftiger & griffiger Abgang. 16.75/20, 2011-19
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Cavallini, Riserva: mittel, sehr dicht & sehr kompakt, Schwarzbrot, schwarze sehr erdige Note, etwas
vollreife Brombeere.
enorm dicht, sattes kompaktes Tannin, leicht süßliche Frucht, reife rote & schwarze Beeren, noch
nicht ganz harmonisiert, wird sehr gut werden, Saftigkeit mit Struktur, sehr langer & dichter Abgang.
18/20, 2013-24
Chiappini, ZeroZero: sehr dezent, etwas rote Waldbeeren.
Kraft, noch Barrique spürbar, sattes Tannin, frische Säure, mittig Gaumen sehr dicht aber auch
verschlossen, verdeckte schwarzbeerige Frucht mit reifer grüner Paprika dazu, balanciert, sehr langer,
noch gedeckelter Abgang. 18/20, 2013-25
Chiappini, Machia: sehr schweflig, reduktiv, unruhig. Gaumen dito, nicht bewertbar
Chiappini, Nero: dezent, unruhig, etwas Veilchennoten.
sehr wild & leicht schweflig, schwierig aber scheint bestes Potenzial zu haben, keine Frucht greifbar,
kraftvoll, sehr langer, kraftvoller noch gedeckelter Abgang. unter Vorbehalt 17.5/20, 2012-20
Chiericati, Enoteca Convento: anfangs dezent dann offener, etwas Trüffel & erdige Noten, feingliedrig
verwoben, Hauch Pflaumenmus.
saftige Mineralität, sattes aber strukturiertes Tannin, frische Säure leicht zitronige Säure, rassig,
leichtfüßig, Eleganz, Grip, frische Steinfrüchte, kräuterig, etwas Schattenmorellen, sehr langer
animierender Abgang. 16.75/20, 2011-18
Chiericati, Riviera del Gambarogno: dezent mit frischer sehr klarer rotkirschiger Frucht plus etwas
Walnuss dahinter.
saftig, klar, reintönig, wunderbar trinkiger Merlot, feinherbes Tannin fein ziselierte Säure, Saftigkeit mit
Grip, frische Pflaume, rotbeerig, TIPP, sehr langer animierender Abgang. 16/20, bis 2015
Chiericati, Sinfonia Barrique Fassprobe: wild, extrem unruhig, scheint mit Substanz & deutlichem
Barrique ausgestattet.
dito, sehr kraftvoll, konzentriert & sehr dicht, bleibt noch weitere 8 Wochen im Barrique, dicht &
konzentriert ohne richtig fett zu sein, extrem unruhig, wird sicherlich als moderner vom Barrique
geprägter Merlot daherkommend, sehr langer Abgang. 17-18.5/20, 2014-25
Chiodi, Tre Terre: sehr offen, sehr tief, saftige Cassisnoten, Cabernet-Touch, rote sehr reintönige
Johannisbeere, animierend, breites Publikum abdeckend.
saftig, dicht, elegant, dezentes mürbes Tannin, süffig mit Stil, Substanz, klarer gradliniger Stil, dito
Nase plus etwas Sauerkirsche, TIPP, sehr langer saftiger rotfruchtiger Abgang. 16/20, bis 2017
Chiodi, Ultima Goccia: offen, unruhig, rote Beere, erdig, Stil & Klasse, etwas Zedern, Unterholz,
balanciert, tief, komplex.
vorne saftig mit Struktur dahinter, gute Balance, erdig, körnig, sandiges dichtes Tannin, runde Säure,
noch leicht unruhig, Potenzial, Rotbeeriges, wieder Zedern & Tabaknoten, kann noch zulegen, saftig-
süffig mit Stil, sehr langer, eleganter Abgang. 17/20, 2012-20
Chiodi, Rompidee: dezent, sehr dichte & kompakte Frucht anzeigend, tief, schwarze vollreife Pflaume
& etwas schwarzer Holunder, sehr tief & komplex, modern ohne überladen zu sein.
bestens balancierte Frucht, rassig & Kraft & Dichte, erdig, schwarze Aromen, etwas schwarze Oliven,
mittig kraftvoll, modern aber sehr gut gemacht, sehr langer, kraftvoller Abgang. 17.75/20, 2013-24
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Cinghiale, Poggio del Cinghiale Riserva: offen, sehr dichter röstiger Stil, viel Barrique-Toastung, tief,
Schokolade & brombeerige Art, kalter Zigarrenrauch.
dichtes Tannin, dichte noch sperrige Barriquenoten, dahinter sehr konzentrierte Frucht mit Holunder
& Brombeernoten, etwas Lakritze & schwarzer Pfeffer, kraftvoll aber balanciert, modern, bindet er das
Barrique optimal ein – legt er locker 1-2 Punkte zu, sehr langer, etwas geschminkter Abgang. 16.5/20,
2014-25
Cinghiale, Lamone Vallevedeggio: dicht, offen umgeschminkt, erdig mit reifer leicht erdiger
Pflaumennote, kalkige & feinherbe kräuterige Noten, tief, komplex.
satt, dicht balanciert, dito Nase, dichter mineralischer Unterbau, kalkig, Zeit nötig, Kraft mit Substanz
& Struktur, rassige Eleganz, wunderbar klar & präzise gemacht, sehr langer kraftvoller Abgang.
17.75/20, 2012-24
Cinghiale, Poggio del Cinghiale: offen, Rumtopfrüchte, vollreife Pflaumen, etwas Pflaumenmus, dicht,
kraftvoll wirkend.
Power, reifes rundes Tannin, dezente Säure, etwas monolytisch, ausladender voller Stil, weniger wäre
mehr gewesen, viel reife Rumtopffrüchte, überbordend, sehr langer weiter & ausladender Abgang.
15.5/20, bis 2016
Corti, Salorino: mittel, sehr dicht, etwas modern, deutlich schwarzer Pfeffer, Syrah-Touch.
saftig, süffig mit etwas viel Schminke, reif-mürbes Tannin,
saftige Säure, geschliffen, Schokolade & etwas
Pflaumenkompott, deckt breites Publikum ab, sehr langer,
dichter Abgang. 16/20, bis 2018
Corti, Tre Corti: offen mit kraftvollem Stil, wirkt modern, nicht
fett oder überbordend, Schokolade, Lakritze, etwas warme
Backpflaumen.
sehr dicht & auch modern & kraftvoll, viel süßliche Frucht,
Barriquewürze, feste Säure, ausbalanciert, Schmelz, etwas
Vanillenoten, Lakritze, sehr langer, dichter & würziger
Abgang. 18/20, 2012-20
Costa, Zeus: noch sehr dezent.
sehr saftiger Stil, animierend, körniges Tannin, trotzdem mit
Grip, etwas frische Pflaumen & rote Kirsche, Zedern &
Walnuss, elegant, herbe Kräuter, sehr langer saftiger Abgang.
16.5/20, bis 2017
CSM, Cantina Sociale Mendrisio, La Trosa: mittlere
Intensität, kompakte Nase, etwas schwarze ätherische Noten,
Oregano & Waldbeeren, noch leicht metallisch, tief.
sattes noch hartes Tannin, sehr fest strukturiert, Frucht vom
Tannin noch gedeckelt, frische Säure, dito Nase plus Hauch
Cassis, Mandelton, sehr langer noch etwas harter Abgang.
16.25/20, 2013-19
CSM, Cantina Sociale Mendrisio, Tenuta Montalbano Riserva:
mittel, dabei sehr dichte & konzentrierte Frucht, etwas Cassis
& Cab Noten, dezente pfeffrig mit etwas Schwarzbrot,
stimmig.
vorne saftig, mit Grip, Kraft balanciert, sattes reifes Tannin,
mit frischer Säure, reife erdige Früchte, kerniger &
burschikoser Stil, sehr langer Abgang. 17/20, 2012-19
75% Gamaret & 25 Syrah
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CSM, Cantina Sociale Mendrisio, Mendrisio: unsauber, deutlicher Stinker, metallisch, unsauberes
Lesegut.
Gaumen etwas besser, hart, muffig, dumpf, überreif, abweisend.??
Delea, Del Mago: sehr dezent, dabei sehr kompakt & dicht.
Enorme Power, offen, tief, eher ein 2007er als 09, wenig Balance, etwas polierte rote Frucht, sehr
langer, sehr kraftvoller & leicht breiter Abgang. nochmal verkosten
Delea, Carato Riserva: dezent, rauchig schweflig.
Power ohne Ende, extrem antrocknendes Tannin, noch schweflig, poliert, monolithisch, rote
eingelegte Frucht, reifes Tannin, sehr langer, sehr breiter Abgang. nochmal verkosten.
Delea, Carato: dezent, mit dichter aber nicht geschminkter Stilistik, etwas reife Pflaumen & feinherbe
Noten, Touch eingelegte Früchte.
gewaltige Power, offen, sehr dicht, mittig sehr breite Art, wuchtig, dito Nase, offen, locker aber sehr
kraftvoll, sehr langer, sehr kraftvoller Abgang. nochmal verkosten
Enoteca della Salute, na Tronada Riserva: offen, dicht mit deutlichen schwarzen Noten Pfeffer, etwas
schwarze getrocknete Kräuter, Ätherisches.
Power, reifes Tannin, nussig, viel vollreife warme Backpflaumen, Wein für Powertrinker mit
ausreichender Balance, weiter ausladender Stil, herbe Noten, sehr langer, ausladender Abgang. 16.5/20,
2013-20
Enoteca della Salute, na Tronada: extrem dumpf, überreif, muffig.??
Ferrari, Alisso: mittel, sehr herbe grüne Noten, reife grüne Paprika, etwas Zedern & frische rote
Kirsche, nicht unangenehm, frische Gartenkräuter.
saftiger & lockerer Stil, dezentes Tannin, klare frische Säure, zugänglich, ehrlich & ungeschminkt,
Abbild der Nase, sehr langer Abgang. 15.5/20 bis 2015
Ferrari, Castanar: extrem unruhig, flüchtige Säure, Fassprobe hat stark gelitten, nachprobieren.
Fumagalli, San Rocco: offen, noch etwas hart & leicht metallisch, frische Pflaumen, Steine, tief, ehrlich,
ungeschminkt, erdig.
vorne saftig, dann mit strenge Art, reifes leicht mürbes Tannin, prägnante Säure, dito Nase plus leicht
feinbittere Note, Mandeln, Brotkrume, erdig, etwas mineralisch, sehr langer, etwas feinbitterer Abgang.
15.75/20, bis 2015
Fumagalli, Ramina: mittel, mit herber aber ungeschminkte Art, etwas kräuterige & kalkige Noten,
leicht grüne frische Pflaumen.
Mit etwas Schmelz & reifer Frucht, körniges Tannin, frische saftige Säure, noble Art, aristokratisch,
dito Nase plus etwas Kirschkerne, stimmig, Essenswein, sehr langer Abgang. 16/20, 2012-18
Fumagalli, Stortacol: offen, leicht grüne etwas unreife Noten, sehr kalkig, etwas karge Art, tief
trotzdem, leicht metallisch.
Kompakte kernige Kraft, sattes festes Tannin, mittig noch leicht herbe Noten plus etwas rote
eingetrocknete Waldbeeren, kalkig, rassig, Essenswein, wenig Primärfrucht, Karaffe oder Zeit, sehr
langer Abgang. 16.75/20, 2013-20
Fuso, Le Cime: sehr dezent, Hauch rote Waldbeeren.
sehr viel Power, reife rote Waldbeeren, mürbe Tannine, saftiger Stil gepaart mit enormer Power, mittig
breit, Kraftbolzen, etwas rotbeerige Früchte & sehr langer wuchtiger Abgang. 15.5/20 bis 2016
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Fuso, Cipraio: noch leicht schweflig, gedeckelt.
dito, rassig, sehr gute Balance, dezentes Tannin, gradlinige Säure, frische Pflaume plus etwas herbe
erdige Noten, saftig mit Struktur, keine Fruchtbombe aber sehr mineralisch, noch verschlossen,
Substanz, sehr langer Abgang. 17/20, 2012-19
Gialdi, Sassi Grossi: dezent, etwas dunklere Stilistik wie der Arzo, aber nicht geschminkt oder fettig,
etwas kühle Brombeere & Heidelbeere, tief, sehr komplex wirkend, tief, Hauch Sauerkirsche.
kraftvoll, mit reifem satten Tannin, fester Säure, mittig noch verschlossen aber Eleganz anzeigend,
herbe Noten, Potenzial, ruht in sich, walnussig, großer Wein, etwas grüner reifer Paprika, Cassis, sehr
langer, dichter & rassiger Abgang. 18.25/20, 2013-25
Gialdi, Arzo: offen, dichte feinsäuerliche kirschige Nase, etwas Schattenmorellen, sehr reintöniger &
klarer Stil, tief, eigner Stil.
wieder eigener Stil aber bestens abgestimmt, dezentes Tannin, frische leicht zitronige Säure, rassig,
Tiefe, komplex, wunderbar frisch ohne dünn oder 0berflächlich zu sein, dito Nase, wunderbare
Eleganz & Rasse & Frische, mittlere Komplexität, Tiefe, sehr langer sauerkirschiger Abgang. 18/20, bis
2020
Gialdi, Biasca Premium: offen, frische Waldbeeren, etwas pfeffrig, dezente würzige Note, Hauch
Wacholderbeeren & etwas Eukalyptus.
Eleganz, Finesse, saftig mit Struktur, dichtes sehr reifes Tannin, frische klare Säure, sehr stimmig &
passend, Abbild der Nase plus Walnuss & rote Kirsche, stimmig, zugänglich mit Lagerpotenzial, sehr
langer mineralischer Abgang. 17.5/20, bis 2020
Giorgio San, Sottoroccia: offen, wilder Stil, viel Veilchen, floral mit schwarzen Noten, etwas
Schwarzpulver, tief, hauch pfeffrig, unruhig.
saftig mit deutlicher süßlicher Note, mittlere Säure, sehr kraftvoll & konzentriert, sehr geschminkt
daherkommend - gerade noch OK, mittig mit vollreifer Pflaume, Schokolade, etwas Lakritze, sehr
langer, sehr kraftvoller & konzentrierter Abgang. 16/20, 2012-19
Und immer wieder angeregte Diskussionen
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Giorgio San, Crescendo: mittlere Intensität, deutliche Veilchen & etwas vollreife Sauerkirsche, sehr tief
aber auch etwas fett & mastig.
Viel süßlicher Extrakt mit satter Mineralität & festem Tannin, aber sehr kraftvoll & cremig, viel
Barrique & Schokolade, sehr moderner Stil, dicht, konzentriert, sehr langer & etwas fetter Abgang.
16.5/20, bis 2018
Giorgio San, Arco Tondo: offen & sehr dichte konzentrierte fast likörige Art, vollreife schwarze & rote
Kirsche & Brombeere, Rus, Schokolade, tief aber noch sehr fetter Stil.
Kraft bestens ausbalanciert mit fettem Stil, viel mürb-reifes Tannin, dito Nase, runde saftige Säure,
sehr modern, wird breites Publikum begeistern, im Hintergrund etwas reife grüne Noten, reife
Nussschale, sehr langer, kraftvoller Abgang. 17/20, 2012-21
Giubiasco, Camorino: dezent, unruhig, darunter mineralisch, etwas rote sehr klare frische Frucht.
vorne saftig mit burschikosem Grip, dann sattes noch herbes Tannin, feste Säure, knochentrocken,
noch etwas fest & sehr mineralisch, Zeit nötig, erdig, rotbeerig, ehrlich & geradeaus, dicht verwoben,
sehr langer kalkiger Abgang. 17/20, 2013-20
Giubiasco, Riserva: SO2 Stinker, gekippte Fassprobe?, nicht bewertbar.
Giubiasco, Monte Carasso: offen, sehr dicht, sehr modern, Schokolade mit etwas süßlicher Würze, viel
würzige Pflaume, deckt breites Publikum ab.
offene & lockere Struktur mit sattem Tannin verbunden, sehr kraftvoll & doch gewisse Eleganz, mittig
verschlossen, noch nicht harmonisiert, Zeit nötig, fest, bestes Potenzial, deutlich weniger modern
daherkommend sehr langer, noch grün-herber & schwarzbeeriger Abgang. 17.5/20, 2013-22
Grogg, del Ruvencan: offen, grüne unreife & herbbittere Noten, konzentriert aber leicht unsauber &
dumpf.
Power, Saftigkeit & konzentrierte Frucht, deutlich wenige herb als Nase, reifes schmelziges Tannin,
mittig viel Power, das Herbbittere & die nicht ganz saubere Frucht bleibt, sehr langer, dichter &
kompakter Abgang. 15/20, 2012-17
Hermann & Gaudio, Mahagon: sehr dezent & fast scheu.
dicht, elegant, frische reintönige Art, saftig mit Stil, leichtfüßig, reifes minimal herbes Tannin, rote
steinige Aromatik, feingliedrig, wird wohl übersehen, klarer & gradliniger Ausbau, TIPP, sehr langer
rassig-frischer Abgang. 16.5/20, bis 2018
Huber Daniel, Vigneti di Castello: dezent, dichte konzentrierte Art, vollreife schwarze kirschige &
pflaumige Aromatik, jung, etwas moderner Touch, verliert das Fett im Glas etwas.
Kraft, Eleganz, Dichte, mittleres reifes stützendes Tannin, mittlere Mineralität dahinter, frische
ausbalancierte Säure, dito Nase plus etwas erdige Aromen, etwas moderner Touch, reife Nussschale,
sehr langer, schwarzfruchtiger Abgang. 17/20, 2012-22
Huber Daniel, Montagna Magica: dezent, etwas kühle brombeerige Noten, schwarze Kräuter, etwas
Steinmehl & Oregano, gewinnt im Glas deutlich, schwarze Lakritze.
dichter zugleich kraftvoller Stil, sattes noch raues Tannin, runde Säure, dahinter sehr gute Balance, sehr
würzige pflaumige Aromatik, Fruchtextrakt gepaart mit noch festem Tannin, Schmeichler mit Ecken
& Alterungspotenzial, sehr langer, komplexer Abgang. 18.25/20, 2013-24
Huber Daniel, Rebuh's: noch sehr verhalten.
kraftvoller Stil, kerniges Tannin, klare feste Säure, rotbeerige Aromen, etwas Nussigkeit & reife grüne
Paprika, etwas Zedern & Waldkräuter, zugleich fester als auch trinkfertiger Stil, in sich ruhend,
stimmig, sehr langer, noch leicht herber Abgang. 17.75/20, 2013-22
Sigi Hiss, Wasenmattstr. 9, CH-8840 Einsiedeln – Tel 0041-55-42260 Fax 0041-55-42262
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Huber Daniel, Ronco di Persico: dezent, schwarzer Pfeffer, etwas schwarze Kirsche & Lakritze, tief,
balanciert, konzentrierte Fruchtnoten, tief, komplex.
vorne saftig mit Stil, körniges Tannin, runde saftige Säure, offener & etwas lockerer als der Castello,
aber weniger fruchtkonzentriert, mit mehr Grip, etwas rote Beete & Mineralisches, sehr langer, sehr
ausgewogener Abgang. 17.5/20, bis 2020
Huber Matteo, Arca Rubra: extrem grüne Nase, viel reife grüne Paprika, vegetabil & gemüsig,
gekochter Sellerie, sehr eigen.
dicht aber mit unreifen Noten, sehr kraftvoll, dezentes reifes Tannin, sehr herber & leicht unreifer
Eindruck, kräftige Säure, dito Nase plus Hauch rote Beerenfrüchte, sehr langer, gemüsiger Abgang.
15/20, bis 2015
Kaufmann, Pio del Rocca: dezent, mit Anklängen an Grafit & schwarzem Pfeffer.
balanciert, dicht verwoben, sattes aber reifes Tannin, saftige Säure, grundehrlich & ungeschminkter
Stil, reife Walnuss, etwas reife Paprika, dazu Hauch rotbeerige Frucht, Trüffelnoten, kein Wein für
Liebhaber von Primärfrucht, etwas Mineralität, fast ein scheuer Stil, Struktur, sehr langer, eleganter
Abgang. 17.25/20, 2013-20
Kaufmann, Il Rubino: mittlere Intensität, deutliche erdige Töne, etwas Bitterschokolade aber auch
etwas überreife Pflaumen & Heidelbeere.
elegant, leichtfüßig mit engmaschigem Stil, frische zugleich saftige Säure, dezentes aber noch
antrocknendes leicht herbes Tannin, dito Nase plus gemüsige Noten, ehrlich, sehr langer noch etwas
grüner Abgang. 16/20, 2012-17
Klausener, Rosso di Sera: dezent, dicht fruchtige Art dahinter, etwas Holunder & Brombeere, Hauch
warme Backpflaume, animierende Cuvée.
Power, mittlere Säure, kraftvolle Struktur, sattes reifes Tannin, ausladend, etwas herbe Noten aber
auch reife Cassisnoten im Hintergrund, Noten der Nase etwas dezenter, sehr langer Abgang. 16/20,
2012-18
Klausener, Gran Risavier: dezent, dabei dichte an getrocknete Pflaumen erinnernde Nase, staubig-
kalkig, kräuterig, etwas Minze & Oregano, tief.
Power, sehr kraftvoll, mittlere Balance, erdig-herbe Art, dahinter rote reife Steinfrüchte, tief, komplex,
sattes leicht nussiges Tannin, wirkt noch nebeneinanderstehend, Zeit – kann evtl. noch zulegen, sehr
langer, sehr kraftvoller & noch kerniger Abgang. 17.5/20, 2013-24
Klausener, Tramonto Rosso: dezent, leicht schweflig & sehr unruhig.
vorne saftig dann kraftvoll, viel Power, sattem Tannin, frische Säure, etwa Mandeln, feinbitter, mittig
komplett zu, wird sich in ein paar Monaten deutlich besser zeigen, schwierig, sehr langer leicht bitterer
Abgang. 15.75/20, 2012-19
Kopp von der Crone, Gota: dezent, vollreife schwarze Pflaumen & etwas Backpflaumen, dicht
verwoben, Hauch Heidelbeere & etwas rußige Art, tief, darunter Veilchen & etwas rote Beete.
dichte satte Art, kraftvoll aber in Balance, runde Säure, etwas noch „fette“ Frucht & den Aromen der
Nase, mit herber strukturierter Note dahinter, sehr langer & kraftvoller Abgang. 16.25/20, bis 2018
Kopp von der Crone, Scala: dezent mit reifer blauer Pflaume & etwas erdiger leicht trüffliger Art,
Touch Mineralität, Hauch blaue Veilchen.
Alkohol, Power, Neue Welt Stil, runde Säure & mittleres sehr reifes Tannin, ausladend mit geballter
Kraft, nicht brandig aber breit & erschlagend, reife rote Waldbeeren & etwas Reneclouden, Tabak, von
allem mehr als nötig, weniger wäre mehr, breites Publikum abdeckend, sehr langer, sehr breiter &
wuchtiger Abgang. 16/20, 2012-18
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Kopp von der Crone, Balin: mit 5% Arinarnoa, dezent, etwas herbe grüne aber reife Paprika, tief,
komplex, elegant, Touch schwarzer Pfeffer, dicht verwoben, Zeit.
Kraft & Struktur zusammen, feste Säure, deutlich besser balanciert wie der Scala, trotzdem ein
Powerwein, mit saftiger mineralischer Note, etwas Schokolade & Heidelbeere, wenn sich die Power
besser einbindet wird er zulegen, sehr langer, sehr dichter & kraftvoller Abgang. 17/20, 2012-20
Kopp von der Crone, Tinello: offen, deutlicher Stinker, überreifes Lesegut?, viel Nugat & etwas
Backpflaume, Hauch flüchtige Säure, Leder, Zimtnoten, etwas überlagerte grüne Paprika.
dito aber etwas besser, frische Säure, sehr mürbes Tannin, Ledernoten, der Stinker deutlich weniger,
süßliche Weihnachtsgewürze, Zimt, balanciert, schlechte Flasche?, sehr langer samtiger Abgang.
14.5/20, bis 2014
Latini, Trivento: mittlere Intensität, konzentrierte dunkle Fruchtnoten, Brombeere, Hauch
Holunderbeeren, Wacholder im Hintergrund, tief, nicht fett.
satte elegante Art, saftig ohne billig zu sein, reife Tannine, rassig, schlank, Mineralität, weniger dunkle
Aromatik, Wacholder, frische Zwetschgen, erdige kalkige Noten, sehr langer Abgang. 17/20, 2011-2019
Latini, Tramonto: offen, dicht, etwas Cassis mit feinherber grüner Note, Holunder, dicht, tief, komplex,
stimmig.
balanciert, kompakte Art, dichtes & straffes sehr reifes Tannin, Frische, rassige Säure, dito Nase plus
etwas rote Johannisbeere & Hauch Holunderblüten, bester Stil, wunderbar klar & präzise gearbeitet,
sehr langer, eleganter & reintöniger Abgang. 17.75/20, 2012-20
Locatelli-Maffei, Pianeta: offen, dicht mit kirschliköriger Nase, daneben mit leicht grünem Paprika,
etwas metallisch, sehr eigen.
enorme Power, alkoholisch, breite Anlage, sehr konzentrierte Aromatik, etwas gekochte & Marmelade
Früchte, sehr langer & sehr wuchtiger Abgang. 15.5/20, bis 2015
Locatelli-Maffei, Sasso Maffei: dezent, etwas konzentrierte rote Frucht, staubig.
viel Power, reifes dezentes Tannin, rote eingelegte Frucht, sehr ausladend, wuchtig, alkoholisch,
gekochte Frucht, tief, sehr langer alkoholischer Abgang. 15/20, bis 2015
Marnino, Pian Marnino: mittel, dicht verwoben, reife Pflaume & etwas Schokolade, dazu feinherbe
kräuterige Nase, tief, sehr komplex wirkend, stimmig.
saftig mit festem Grip, mittleres reifes Tannin, frische Säure, erdig-kalkige Aromen, etwas
Wacholderbeeren, Zedern & Rotbeeriges, feinherbe Noten, dichte Art, kompakt mit Balance, rassig,
sehr langer mineralischer Abgang. 17.75/20, 2012-24
Marnino, Oro di Gudo: wirkt sehr dicht & kompakt, erdig aber mit konzentrierter fruchtiger Note,
Blaubeeren, Heidelbeeren, walnussig, etwas Holunderblätter, tief.
Kraft, prägnante Säure, mit Rasse unterlegt, dichtes sattes aber reifes Tannin, dito Nase, enorm dichte,
konzentrierte & straffe Frucht – ein Hauch mehr wäre zu viel, wird grandios reifen, sehr langer,
kraftvoller aber dichter & ausbalancierter Abgang. 18/20, 2013-25
Matasci, Loco Coste: dezent.
kraftvoller zugleich stimmiger Stil, reifes mürbes Tannin, frische Säure, herrlich frisch & klar
daherkommend, herbe Steinfrüchte, plus etwas Tabakblätter, mit Struktur, sehr langer Abgang. 16/20,
bis 2017
Matasci, Sirio: offen, sehr rauchig, Feuersteinnoten, noch dezent schweflig.
Power, kraftvoll, ausladender weiter Stil, reifes mürbes Tannin, reife leicht mürbe Frucht, etwas
Pflaumenmus, getrocknete Heidelbeeren, Schokolade, mit Eleganz, sehr langer, dichter Abgang.
17.75/20, 2013-24
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Matasci, Tendro: mittel, frisches nicht unreifes grünes Gemüse, grüner Paprika, etwas Pflaumensteine,
erdig.
vorne saftig, kraftvoll, leicht körniges Tannin, dito Nase plus etwas erdige rote Waldbeeren, sehr langer
Abgang. 16/20, bis 2016
Produzenten unter sich
Matteo, Rosso del Piana: offen, saftiger animierender Stil, reintönige rotbeerige Frucht plus etwas erdige
Noten, minimaler Touch Trüffel.
saftig, dicht zugleich leichtfüßig, mineralisch, zugänglich, mit Grip, etwas nussig-herben Noten, Rote
Beete, sehr langer & dichter Abgang. 16/20, bis 2016
Matteo, Riserva del Ronco: sehr dezent mit nussigen & feinwürzigen Noten.
straff gewirkter Wein, dicht, leicht mehliges Tannin, frisch & klar, mineralisch, elegant, balanciert,
erdig-nussig, Wacholderbeeren, dezent frische Pflaumen, pfeffrig, komplex, kann zulegen, sehr langer
verwobener Abgang. 17/20, 2012-20
Meroni, Biasca: sehr eigen, sehr metallisch, Salbei, medizinal.
kraftvoll, stumpf, matt, etwas besser als Nase, gute Balance, Hauch flüchtige Säure, erdig, sehr langer
Abgang. 14/20, bis 2013
Meroni, Ul Samion: offen, sehr deutliche vollreife pflaumige Art, Pflaumenmus, dabei Hauch
metallisch & dumpf.
dito, kraftvoll, sehr viel reife getrocknete Pflaumen, sattes Tannin mit mürber Art, viel Power, wenig
Balance, sehr langer breiter Abgang. 15.5/20, bis 2016
Meroni, Pergola Riserva: dezent.
Power, noch leicht vom Schwefel gedeckt, satte aber schmelzige Tannine, ausladend, weit, wird sich in
wenigen Monaten deutlich besser zeigen, reife mürbe Frucht, Substanz, sehr langer Abgang. 16/20, bis
2018
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Mezzana, Bongio: offen, dicht & likörig, schwarze Aromatik mit Schokolade & etwas Backpflaumen,
sehr tief, sehr modern.
wieder modern wirkend, kraftvoll & dicht verwoben, saftige runde Säure, mittleres reifes Tannin, dito
Nase plus Weihnachtsgewürze, im Moment noch etwas monolithisch, herbe Noten im Hintergrund,
sehr langer Abgang. 16.75/20, 2012-20
Mezzana, Ronco: mittlere Intensität, herrlich frische grüne Aromatik(positiv) mit schwarzbeerigen
Früchten, etwas Mineralischem.
kraftvoll mit satter Mineralität, Kraft, körnig, wieder etwas herbe Art, dito Nase plus frische grüne
Pflaumen, balanciert, stimmig, elegant trotz Kraft, sehr langer dichter Abgang. 17/20, 2012-20
Moncucchetto, L'Arco: Schwefel.
dito, sehr vom Schwefel gedeckelt, scheint Rasse, Substanz & Balance zu haben, dichte nicht allzu
moderne Frucht, sehr langer Abgang. 16-18 (unter Vorbehalt)
Moncucchetto, Riserva: offen, Schokolade & Lakritze, etwas Trockenpflaumen, sehr dicht &
engmaschig verwoben, Trüffel & leicht erdige Noten, tief, komplex.
sehr kraftvoller Stil mit ausreichend Balance, festes Tannin mit eher saftiger Säure, Potenzial, modern,
dito Nase plus herbe reife Walnuss, sehr langer, kann noch deutlich zulegen, sehr kraftvoller Abgang.
17.5/20, 2013-2025
Mondo, Bondola del Nonu Mario: 26 offen, herb grüne Note, grüne Paprika, tief, gemüsig, animalische
Aromatik, Nugat.
Balance, erdig, saftig, trinkig, wieder leichter Stinker, reife pflaumige Art, frische saftige Säure, reife
Paprika im Hintergrund, sehr langer Abgang. 16/20, bis 2017
Mondo, Ronco dei Ciliegi: offen, leicht animalisch, reife Pflaume etwas Backpflaume, tief, dicht, samtig.
sehr dicht-samtiger Stil, reifes leicht süßliches Tannin, mit süßlicher Würze, dezenter mineralischer
Note, mittig etwas wuchtig, reife Frucht, sehr langer kraftvoller Abgang. 17/20, bis 2019
Mondo, Scintilla: offen mit deutlich herber Note, reife grüne Paprika & schwarze Oliven, dicht, leicht
herber Stil, aber nicht unreif wirkend, etwas Wacholderbeeren.
erdiger Stil mit Kraft aber gut ausbalanciert, runde Säure, mittleres reifes Tannin, grüne Nussschale &
rote reife Paprika, saftige Mineralität, Eleganz, ehrlich ungeschminkter Wein, sehr langer, burschikoser
Abgang. 17/20, 2012-19
Monti, Rovere: dezent, etwas kalkige erdige Frucht, Trüffel & süßliche Würze.
Power, sehr ausladende Art, reifes mürbes Tannin, deutliche Schokolade, Nugat, Backpflaume & leicht
rauchige Noten, etwas Mineralität, noch dick & fett daherkommend, kann zulegen wenn er den
Babyspeck ablegt, weniger wäre deutlich mehr, sehr langer & geschminkter Abgang. 16/20, bis 2020
Monti, Malcantone Rosso dei Ronchi: offen, frische sehr ehrlich & klare Aromatik, Pflaume & etwas
erdige Noten, Trüffel, tief, komplex, animierend.
Kraft mit Balance gepaart, sehr mineralischer Unterbau, reifes Tannin, Zugänglichkeit mit Stil,
Potenzial, festes Rückgrat, dito Nase, Potenzial, sehr langer, dichter Abgang. 17.5/20, 2012-22
Monti, Monti Il Canto della Terra: dicht, sehr deutliches süßliches Barrique, Schokolade, etwas kalter
Rauch & dezent Speckiges.
Power, süßlich, modern vinifiziert, reifes sattes mürbes Tannin, Schokolade, engmaschig aber
voluminös, viel Schminke, sehr langer süßlicher Abgang. 16.5/20, bis 2018
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Monticello, Incanto: offen, deutliche rauchige & brotige Aromatik, elegant & finessig, eigen aber
komplexe Aromatik.
Balance mit frischer & rassiger Säure & dichter Mineralik, satter Unterbau, noch antrocknendes
Tannin, Substanz & relativ zugänglich, Waldbeeren & etwas Kalksteinnoten, sehr langer rassiger
Abgang. 17.5/20, 2012- 20
Monzeglio, Filari della Luna: mittel, etwas herbe reife & rotbeerige Noten, Brombeere & etwas
getrocknete Pflaume, balanciert, mineralisch.
Power die gut verpackt ist, reife Tannine, saftige runde Säure, ausladender Stil ohne fett zu sein,
Trüffel, etwas Schokolade, Wacholder & Heidelbeere, stimmig, sehr langer, sehr mineralischer Abgang.
17/20, bis 2019
Monzeglio, Tre Sorelle: dezent, etwas flüchtige Säure, sehr reife Aromatik??
offene & wieder reife Art, wieder flüchtige Säure, mürbes nussiges Tannin?? nicht bewertet
Muscino, Muscino: mittel, deutliche herbe gemüsige Nase, etwas mineralisch, vollreife Früchte,
Pflaumen & Wacholderbeeren, würzig.
kraftvoll, saftig, mürbes Tannin, runde Säure, etwas Nugat & warme Backpflaume, balanciert,
Schmeichler mit Rückgrat, kann noch zulegen, sehr langer samtig-kraftvoller Abgang. 17/20, 2012-20
Muscino, Rubio Riserva: dezent, dunkle leicht brombeerige Frucht, deutliche Bitterschokolade, tief,
kompakt.
wieder kompakt & engmaschig verwoben, runde Säure, dezentes Tannin, dito Nase plus erdig-trüfflige
Aromen & etwas reife Walnuss & Cassisnoten, Balance, geschliffen, stimmig, sehr langer Abgang.
17.5/20, 2013-22
Ortelli, Novi dal Drumpa: mittel, kalkig, herbe nussige Aromen, frische grüne Pflaumen & rote
Kirschfrüchte, balanciert, tief, Dichte mit Eleganz.
dicht & elegant, mineralisch, sehr gut balanciert, Kraft stimmig verpackt, erdig, nussig, kalkig, frische
Säure, Potenzial, Substanz, rassiger Stil, dito Nase plus Cassisnoten, sehr langer mineralischer Abgang.
17.5/20, 2012-23
Ortelli, I Trii Pin: offen, mit Hauch liköriger Aromatik rote & schwarze Kirsche, tief, das likörige ist
nicht zu dominant.
Power, reifes Tannin, runde Säure, mittig noch monolytisch, ausladende Struktur, eingelegte Früchte,
Pflaumenmus, aber kraftvoll & leicht wuchtig, sehr langer etwas breiter Abgang. 16.75/20, 2012-20
Pagnamenta, Origlio Attrazione: offen, noch unruhig, wild, Veilchen etwas schwarzer Pfeffer,
Schwarzer Holunder & vollreife dunkle Himbeere, tief.
satte Struktur, kraftvoll, reifes mürbes Tannin, süßlich, modern aber gut gemacht, dito Nase, etwas
feinherbe Art, dicht, sehr langer schokoladiger Abgang. 17.75/20, 2012-20
Pagnamenta, Origlio Tradizione: offen, kalter speckiger Rauch, Asche, eigen, etwas grüne Pflaume &
minimal metallisch, tief, komplex, reintönig.
klare sehr mineralische Art, sattes aber reifes Tannin, klarer & sehr ehrlicher Stil, ungeschminkt, mittig
dicht, passender Touch getrocknete Pflaumen, sehr langer dichter zugleich rassiger Abgang. 17.25/20,
bis 2020
Pelossi, Agra Riserva: sehr dezent, etwas Wacholder & vollreife Pflaumen.
Kraftvoll, mit sattem Alkohol, reifen mürben Tanninen, runder Säure, vollreifen roten Pflaumen &
Heidelbeeren, etwas Wacholder, enorme Tiefe, nicht Eleganz sondern Kraft, sehr langer, sehr
kompakter auch sehr kraftvoller Abgang. 17/20, bis 2019
Sigi Hiss, Wasenmattstr. 9, CH-8840 Einsiedeln – Tel 0041-55-42260 Fax 0041-55-42262
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Pelossi, Riva del Tasso: dezent, feine frische rote klare Kirsche, sehr ungeschminkt & ehrlich, etwas
florale Noten, komplex.
dito Nase, noch dichtes mürbes Tannin, frische saftige Säure, elegant aber mit Kraft, dezente
Mineralität, offen aber mit Struktur, saftig-süffig mit Stil, körniges Tannin, frische Säure, sehr langer
Abgang. 17/20, bis 2019
Pelossi, Lamone: dezent mit leicht floralen Noten, etwas vollreife rote Kirsche & Hauch herbes
Gemüse.
dicht, kompakt zugleich tief & weit, Power, deutlicher Alkohol, mürbes Tannin sehr konzentriert, eher
breit & leicht mastig, Blaubeere & Heidelbeere, rusig, vollreife schwarze Brombeere, wer das mag, zu
viel des Guten, reife Walnuss, sehr langer & sehr kraftvoller Abgang. 16/20, bis 2017
Pizzorin, Arcada: dezent, dicht mit kalkiger leicht grüner Note, tief.
vorne süßlich, satte aber elegante Art, reifes dezentes Tannin, zugänglich mit Stil, Touch modern,
würzig mit reifer Frucht, zugänglich, sehr langer süßlich-würziger Abgang. 16.5/20, bis 2018
Pizzorin, Pizzorin: mittel, etwas karge kalkige Art, mit noblem Stil, erdig, herbe Pflaumen &
Waldbeerennote, etwas schwarzer Pfeffer.
saftig & dicht zugleich, mineralisch, kraftvolle Struktur mit Rückgrat, leicht Cab-Süße, dezente reife
Tannine, rote Cassisfrucht, sehr modern, süffig, sehr langer Abgang. 16.5/20, bis 2017
Rovio, San Vigilio: 75% Gamaret & 25 Syrah, offen, etwas Gamay Nase, leicht kirschfruchtig & tief,
erdig & herb-gemüsige Noten, darunter Pfeffriges, balanciert & stimmig, sehr tief & sehr komplex.
edler & nobler Stil, bestens balanciert, mit gefühlvollem Barriqueeinsatz, dezent mineralisch, feste
zugleich samtige Struktur, klare reintönige Frucht, Kirschnote die an Gamay erinnert, etwas pfeffrig &
Rote Johannisbeere, sehr langer, sehr dichter & kraftvoller Abgang. 18/20, 2012-24
Rovio, Rovio Riserva: dezent spürbar aber dichte & kompakte Frucht dahinter.
enorme Power, wuchtig, ausladend, sattes reifes Tannin, sehr tief, reife Frucht, schwarze Brombeere &
Kirsche & Backpflaumen, Schokolade, zu viel des Guten & der Schminke, sehr fetter Stil, runde Säure,
findet sicher breites Publikum, sehr modern, sehr langer Abgang. 16.5/20, 2012-18
Rovio, Rovio: dezent, elegant, mit dichter aber feingliedriger Struktur, tief.
saftig mit Grip, geschliffenes Tannin, sehr kraftvoll aber balanciert, mineralisch & mit nervigem Spiel,
feinherbe kräuterige Noten, dezent karamellige Nuancen, sehr langer kraftvoller Abgang. 16.75/20, bis
2018
Salorino, Fa.vino: mittlere Intensität, eher herb-kräuterige Aromatik, dabei dicht & mit etwas erdigen
Noten, tief, weißer Pfeffer, Wacholderbeeren.
irgendwie streng & trotzdem saftig, rassiges Tannin & frische Säure dito Nase plus frische rote
Waldbeeren, balanciert, saftig, zugänglicher Stil mit Substanz, Rasse, sehr langer Abgang. 16.5/20, 2012-
17
Salorino,Tradizione: mittlere Intensität, klare & reintönige Frucht, leicht ätherisch, frische Pflaumen &
Cassis-Schoten, tief, elegant.
wirkt noch sperrig aber mit gewisser Saftigkeit, Ecken, Kanten, burschikos, herbe kräuterige &
mandelige Noten, hat Stil, Sauerkirsche, sehr langer & rassiger Abgang. 16/20, bis 2017
Salorino, di Gio: unruhig.
noch streng aber mit erkennbarer Klasse, festes kerniges Tannin, etwas herbe aber samtige Frucht,
reife grüne & rote Paprika, Hauch Cassis, frische Säure, mittig verschlossen, sehr stimmig aber noch
unruhig, feinherbe Art, sehr langer, dichter Abgang. 17/20, 2013-20
Sigi Hiss, Wasenmattstr. 9, CH-8840 Einsiedeln – Tel 0041-55-42260 Fax 0041-55-42262
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Sasso Chierico, Chierico Rosso: mittel, etwas kalkige Mineralität, balanciert & mir roter Frucht, etwas
grüne Pflaumen & erdig-gemüsige Noten (positiv).
Satte & dichte dabei rassiger Stil, Saftigkeit mit Struktur unterlegt, frische Säure, dito Nase plus etwas
kühle leicht rotbeerige Noten, elegant & finessig, Potenzial, stimmig, sehr langer, rassig-mineralischer
Abgang. 17.5/20, bis 2020
Fachpublikum
Sasso Chierico, Sasso Chierico Riserva: dezent, etwas kalkig-staubige Noten, herbe leicht gemüsige
Noten mit süßlicher Würze.
Kraft, süßliche Aromatik, deutliche Barriquesüsse, frische Säure, mittig sehr viel Power, alkoholisch,
extrem breit, sehr modern, erschlagend, sehr langer wuchtiger & fetter Abgang. 15.5/20, bis 2016
Segrisola, La Carra: dezent, etwas weißer Pfeffer, Steinmehl, tief, grüne aber reife Pflaume, komplex.
saftig & sehr kraftvoll, mürbes Tannin, runde saftige Säure, Power, dito Nase, sehr langer kraftvoller
Abgang. 16.25/20, bis 2018
Segrisola, San Marrtino: sehr dezent, im Hintergrund mit dichter, schwarzer Aromatik, Holunder,
Schwarzkirsche & etwas gedörrte Pflaumen.
Kraft, Power, reifes mürbes Tannin, runde Säure, ausladender reifer Stil, Rumtopffrüchte, etwas Nugat
& Schokolade, sehr langer & weiter Abgang. 16.25/20, bis 2018
Segrisola, Riserva: offen & tief, ausladend mit Cassis & etwas Waldbeeren, Trüffel, animierend.
enorme Power, sehr breiter & wuchtiger Stil, dezentes Tannin, runde Säure, trotzdem gewisse
Saftigkeit, konzentrierte leicht gekochte Frucht, sehr alkoholisch & aus der Balance, sehr langer &
wuchtiger Abgang. 15.25/20, bis 2015
Sigi Hiss, Wasenmattstr. 9, CH-8840 Einsiedeln – Tel 0041-55-42260 Fax 0041-55-42262
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Settemaggio, Irti Colli: dezent aber sehr dicht ohne fett zu sein, erdig mit kühler Note, mineralisch,
vollreife Pflaumen & etwas Kakaonoten.
saftig mit Balance & Struktur, etwas kalkig-trockene Mineralität, dicht verwoben, erdig, reife Pflaume
& noch etwas verschlossen mittig, bestes Alterungspotenzial, streng & aristokratisch, Zeit/Karaffe,
sehr langer kalkiger Abgang. 18/20, 2013-25
Settemaggio, Gamedio: sehr dezent mit frischer pflaumiger Frucht.
Frische & Saftigkeit mit sehr kompakter Struktur, straff gewirkt, dichte Tanninstruktur, engmaschig,
erdig, angetrocknete Früchte wie Pflaumen & rote Kirsche & Brombeeren, Zedern, Ecken & Kanten,
sehr langer, kalkiger -mineralischer Abgang. 17.25/20, 2012-22
Settemaggio,Vindala: dezent aber reife Früchte erdig, etwas Blaubeere & dezente Brombeere tief,
eher fruchtiger Stil.
sehr kraftvoll, sattes reifes Tannin, wuchtig mit etwas eingekochter Frucht, würzige Brombeere plus
Schwarze Johannisbeere, Kraft am Rande der Balance, sehr langer weiter & ausladender Abgang. 16/20,
bis 2016
Stucky, Tracce di Sassi: dezent, sogar ein Touch Kargheit, Schwarzpulver & Grafit, feine herbe Note
mit Pflaumenhaut & etwas kräuterigen Nuancen, tief, balanciert, komplex.
Dicht, kraftvoll mit Rasse, feste Säure gepaart mit noch leicht trockenem Tannin, beste Balance, etwas
pfeffrig & mit getrocknetem Oregano & Thymian, wenig Primärfrucht, Struktur, benötigt Zeit, kein
einfacher umso größerer Wein, sehr langer, dichter zugleich animierender Abgang. 18.25/20, 2013-25
Stucky, Conte de Luna: dezent etwas Zedern & würzige Barriquenoten, wird sich noch besser
einbinden, dazu herbes Gemüsiges & Astwerk & etwas schwarze Oliven, tief, Grafitnoten,
ungeschminkt.
satt verwoben mit süßlicher unaufdringlicher Frucht dahinter, ungeschminkt, festes noch Zeit
verlangendes Tannin, wunderbar strukturiert, Stil, Klasse, keine Fruchtbombe, Rasse, Eleganz, Finesse,
sehr langer & noch leicht herber Abgang. 18/20, 2013-24
Tamborini, San Domenico: offen & tief, dichte verwobene Nase, sehr konzentriert, vollreife dunkle
Früchte, etwas angetrocknete Pflaumen, ausladend.
Gewaltige Power, mürbes Tannin, extrem wuchtig, deutlich zu viel, ausladend, alkoholisch,
konzentrierte Brombeeren, Pflaumen, Holunderbeeren, sehr langer, extrem wuchtiger Abgang. 15/20,
bis 2015
Tamborini,Vigna Vecchia: dicht, konzentriert, Holunder & schwarze vollreife Pflaumen, etwas
schwarze würzige Himbeere, tief, dicht.
Power, mittleres Tannin, enorme Konzentration, dichtmaschig, Neue Welt Stil, wuchtig, wenig
Balance, Abbild der Nase, sehr langer & sehr wuchtiger Abgang. 15.5/20, bis 2015
Tamborini, Castelrotto: mittlere Intensität, deutliche blaue Veilchen & etwas Heidelbeeren, dabei noch
verschlossen mit komplexem Stil.
moderner Stil, sehr kraftvoll & konzentriert, mürbes Tannin & eher runde Säure, dito Nase plus etwas
reife herbe Noten & Zedern & Tannennadel, darunter etwas Cassis & Holunderbeeren, trotz der Kraft
& dichte gewisse Finesse, sehr langer, herbfruchtiger Abgang. 17/20, 2012-20
Terreni alla Maggia, Il Glublleo: dezent, rote angetrocknete Kirsche & frische reife Pflaumen, dezente
Schokolade & weißer Pfeffer, sehr würzig mit trockenen Gewürzen.
saftige Struktur, frische klare Säure, sehr mineralisch mit Grip, sattes sehr körniges Tannin, dito Nase,
sehr wenig Schminke, reintönig & ehrlich, deutlicher mineralischer Unterbau, Kraft gut verpackt, sehr
langer kraftvoller & rassiger Abgang. 17.5/20, 2012-20
Sigi Hiss, Wasenmattstr. 9, CH-8840 Einsiedeln – Tel 0041-55-42260 Fax 0041-55-42262
www.sigihiss.com 17 von 19 office@sigihiss.comSigi Hiss WeinJournalist
Terreni alla Maggia, Il Querceto: offen, Bordelaiser Nase, noch deutliches Barrique, Cassis, frische
rote Kirsche, noch leicht sperrig, sollte sich einbinden, rote reife Johannisbeere & etwas
Wacholderbeeren, tief.
wieder Bordelaiser Eindruck, feinsandiges Tannin, reife ziselierte Säure, feinsaftige Mineralität, mittig
noch durch Tannin verschlossen, dabei beste Balance, Holz wirkt am Gaumen deutlich besser
integriert, schmeckt wie wenn Anteil Cabernet mit drin ist(Auskunft war Nein), großes Potenzial, sehr
dichter zugleich ausbalancierter Abgang. 18.25/20, 2014-25
Trapletti, Tera Creda: dezent mit etwas rotbeerigen & leicht rauchigen Aromen, etwas grüne Pflaumen
& Kalkiges, tief.
Struktur, Kraft, sattes noch antrocknendes Tannin, prägnante Säure, tief, balanciert, steinig,
mineralisch, rotbeerig, etwas würziges Cassis, kalkig, sehr langer kraftvoller Abgang. 16.75/20, 2013-20
Trapletti, Culdree: sehr dezent.
vorne saftig zugleich mit engmaschiger Art, saftig mit Stil, feinkörnige Art, Tannin, saftige Säure,
Leichtfüßigkeit mit Stil, Mix aus roter klarer leicht kirschiger & herber Frucht, etwas Nussschale,
ehrlich & ungeschminkt, viel Eleganz, Flasche an Memoire Swiss war deutlich schlechter, sehr langer,
saftiger Abgang. 17.5/20, bis 2020
Trapletti, Trapletti: mittlere Intensität, etwas grüne Pflaumen - nicht negativ, steinig, grüne
Gartenkräuter & etwas Blaubeere dahinter, tief, balanciert.
bestens ausbalanciert, satte Mineralik, frische Säure, noch kernig & burschikos, mittig verschlossen &
mit noch etwas karger Aromatik, mit Potenzial, Zeit, Steinmehl, nicht Everybodies Darling, sehr langer
& mineralischer & kraftvoller Abgang. 18/20, 2014-23
Valsangiacomo, L'Ariete: dezent mit etwas samtig-würziger pflaumiger Nase.
Kraft, reifes nussiges Tannin, frische Säure, rassig, schlanke zugleich kraftvolle Eleganz, etwas
Nugatnoten & Feinwürziges, Cassis, sehr langer reintöniger Abgang. 17/20, bis 2019
Valsangiacomo, Rubro Riserva: offen, sehr dicht & mit enorm tiefen getrockneten Pflaumen,
Brotrinde, röstige Noten, sämig, Nugat, tief.
enorme Power mit sattem Tannin, runde Säure, sehr breit, wuchtig, alkoholisch, wenig Balance, sehr
langer, sehr wuchtiger Abgang. 15/20, bis 2015
Vinattieri Ticinesi, Vinattieri: mittlere Intensität, Wacholderbeeren, deutlich warme Backpflaumen &
vollreife Art, enorme Dichte & Konzentration, sehr kraftvoll mit Rumtopffrüchten, sehr tief, warmes
Brot & zimtige Noten.
Kraft, Power, sattes noch trockenes Tanningerüst dahinter, frische Säure, weit ausladender Stil,
enorme Kraft, ausladend, sehr tief, aber auch wuchtig, die Anlagen sind erstklassig nur mit deutlich zu
viel Kraft, sehr langer, sehr kraftvoller Abgang. 17.5/20, 2013-22
Vinattieri Ticinesi, Roncaia Riserva: dezent, dichte vollreife Frucht, etwas rotkirschig & mit reifen
Pflaumen, dazu etwas grüne frische Pflaumen, tief, dicht, kompakte Art, tief & komplex.
saftig, süffig mit Stil, verwobenes reifes Tannin, stimmig vinifiziert mit Kraft, dezent mineralisch,
feinherbe stützende Note, sehr gut ausbalanciert, walnussig, sehr langer, noch leicht herber Abgang.
17.25/20, bis 2020
Vinattieri Ticinesi, Ligornetto: sehr dichte & konzentrierte Frucht, dennoch mittlere Intensität & nicht
offen, Hauch flüchtige Säure, viel Rumtopffrüchte, enorme Dichte & tiefe Frucht, schwarz, likörig.
offen, enorme Power, konzentriert, Alkohol, konzentrierte Frucht, dito Nase, ausladender & enorm
weiter Stil, liköriger Stil, sehr langer, enorm weiter & kraftvoller Abgang. 16/20, bis 2016
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