Saar land 8,40 Mio - Zahlen, Fakten, Trends 2018
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Saar
land
Tourismus im Saarland –
Zahlen, Fakten, Trends
8,40
Mio.
Übernachtungen
Tagesreisen
31,1
Mio.
1,40
Mrd.
Bruttoumsatz
95,60€
Ausgaben pro
Übernachtungsgast und Tag
Ausgabe 2018
Marktforschung . Saarland . 3
Editorial
Für ein effizientes Marketing und eine zielgruppengenaue Mediaplanung 4 Wirtschaftliche Bedeutung des Tourismus
sind aktuelle Daten die Basis des Erfolgs. Eine ausgezeichnete Kenntnis
des touristischen Marktes und der aktuellen Bedürfnisse und Motive der 6 Saarland –Tourismus im Überblick
Reisenden sind für die zukünftige Arbeit und Ausrichtung unentbehrlich. Entwicklung der Ankünfte & Übernachtungen
Vor diesem Hintergrund beobachtet und analysiert die Tourismus Zentra- Beherbergung
le Saarland seit Jahren touristische Kennzahlen sowie aktuelle Trends und Saisonalität und Aufenthaltsdauer
leitet ihre Strategien und Marketingmaßnahmen aus diesen Ergebnissen Entwicklung der Auslandsmärkte
ab. Als Informationsquellen stehen neben den Daten des Statistischen
Landesamtes verschiedene fachspezifische Marktforschungsstudien zur 11 Bekanntheit und Sympathie als Reiseziel
Verfügung. Hervorzuheben ist dabei insbesondere das jährlich erschei-
nende S-Tourismusbarometer, welches eine permanente Beobachtung 12 Reisethemen für das Saarland
und Bewertung der Tourismusentwicklung im Saarland ermöglicht und
die verschiedenen Branchensegmente wie Gastgewerbe,Kultureinrich- 14 Profileigenschaften
tungen und die Freizeitwirtschaft untersucht. Bei der ganzjährigen Gäst-
ebefragung, die 2009 , 2012 und 2017 durchgeführt wurde, werden vor 16 Der Urlauber im Saarland
Ort die Übernachtungsgäste im Saarland befragt. Vervollständigt wird Art des Aufenthaltes und Aktivitäten
das Marktforschungsinstrumentarium durch die Destination Brand, eine Motive/Informationsquellen
Studienreihe zur Untersuchung der Markenstärke, der Themenkompe- Unterkunftsform/Aufenthaltsdauer/Buchungsverhalten
tenz und der Profileigenschaften touristischer Destinationen, Gesamtbewertung des Aufenthaltes / Erwartungserfüllung / Rückkehrbereitschaft
Top`s & Flop`s
In der vorliegenden Publikation erwarten Sie basierend auf diesen Studi-
en grundlegende Daten und neueste Erkenntnisse. 24 Qualität als Erfolgsbasis
ServiceQualität Deutschland
Wir wünschen eine spannende Lektüre und jede Menge Anregungen für Genuss Region Saarland
ihre unternehmerischen Entscheidungen. Klassifizierungen
Wandern & Radfahren
Impressum
Herausgeber: Tourismus Zentrale Saarland GmbH oline: iStock/Luso, Ludwigskirche: Wikipedia/Felix König, Fahrrad:
Satz & Gestaltung: neusta Grafenstein GmbH sxc.hu/Miguel Saavedra, Helm: shutterstock/Boltenkoff, Blume:
Bildnachweise: Titel: Max Coquard / Bestjobers ; S.4 Tüten: 123rf.com/belchonock, Familie: freepik.com; S.15 Icons: freepik.
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Kontakt Kalender & Portmonnaise: colourbox/Alles von diesem Lieferanten, S.26 shutterstock (3):Stock / DenisNata, Stein / Johannes Kornelius,
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Reis; S.12 123RF/Aleksandr Ugorenkov; S.13 Saarschleife: Eike
Dubois, Schuhe: iStock/Cimmerian, Kochmütze: iStock/DNY59, Vi-
. Saarland . 5
Marktforschung
Wirtschaftliche Effekte zum
Tourismus im Saarland
Jährlich verzeichnet das Saarland knapp 39,5 Mio. Aufenthalte,
die dazu beitragen, dass ein Bruttoumsatz von gut 1,4 Mrd. €
erwirtschaftet wird. Durch diesen Bruttoumsatz gibt es 33.000
touristisch bedingte Beschäftigte im Saarland.
31,10 Mio. + 8,40 Mio. = 39,50 95,60 € 1,40 Mrd. 33.000
Tagesreisen Übernachtungen* Mio. Ausgaben pro Bruttoumsatz touristisch bedingte
touristische Übernachtungsgast Beschäftigte
Aufenthaltstage und Tag
* Übernachtungen amtliche Statistik + grauer Beherbergungsmarkt (Verwandten-/Bekanntenbesuche u.a.) Quelle: Sparkassen-Tourismusbarometer Saarland – Jahresbericht 2015, dwif Consulting
. Saarland . 7
Marktforschung
Saarland – Tourismus
im Überblick Entwicklung der Ankünfte und Übernachtungen in gewerblichen
Beherbergungsbetrieben ab 9/10 Betten inklusive Camping
4.500.000
4.000.000
3.500.000
3.088.723
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000 1.064.947
500.000
0
08
10
12
14
09
11
13
15
17
16
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
Übernachtungen Ankünfte
» Das Jahr 2017 ist für den Tourismus im Saarland das erfolg-
reichste Jahr aller Zeiten. Nie waren mehr Gäste im Saarland. «
Quelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2018
. Saarland . 9
Marktforschung
Beherbergungsverteilung der Übernachtungen 2017 Saisonalität und Aufenthaltsdauer
Übernachtungen
300.000
Schulungsheime Campingplätze
1% 4%
250.000
200.000
150.000
100.000
Ferienunterkünfte u.ä. 50.000
Beherbergungsstätten
26 %
0
n.
b.
z
r.
ai
ni
li
g.
p.
t.
v.
z.
Hotels, Gasthöfe,
är
Ap
Ju
Ok
Au
M
No
Se
Fe
Ja
Ju
De
M
Pensionen
43 %
2017
Die Saison beginnt im April und endet im Oktober. Die aus-
lastungsstärksten Monate sind der Juli und August mit
Vorsorge- und
jeweils über 300.000 Übernachtungen. Die auslastungs-
Rehakliniken
26 % schwächsten Monate sind Januar und Februar. Die durch-
schnittliche Aufenthaltsdauer beträgt im Saarland 2,9 Tage.
In der Einzelbetrachtung der Beherbergungsstätten verzeichnen Hotels mit einem Anteil von
43% die meisten Übernachtungen, gefolgt von den Übernachtungen in Vorsorge- und Rehak-
liniken und dem Segment Ferienunterkünfte u.ä. Beherbergungsstätten mit einem Anteil von
jeweils 26%. Quelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2018
Marktforschung . Saarland . 11
Entwicklung der Auslandsmärkte
Bekanntheit und
Zuwachs seit 2013
Sympathie als Reiseziel
Niederlande 35%
In Deutschland*:
Belgien 46%
kennen 39,9 Mio. das Saar-
land als Reiseziel (gestützte Bekanntheit)**
46 %
22,2 Mio. das Saarland als
Schweiz
finden
Reiseziel sympathisch
Frankreich
58 %
können sich 12,6 Mio.
vorstellen,
einen Kurzurlaub (1-3 Übernachtungen)
im Saarland zu verbringen. Das sind
1,5 Mio. mehr als noch 2012. 2012 2015
Luxemburg 40% können sich 8,9 Mio. vorstellen, eine
längere Urlaubsreise im Saarland zu
verbringen (ab 4 Übernachtungen).
2012 waren es noch 7,4 Mio. 2012 2015
Übernachtungen 0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000 60.000 70.000 80.000 90.000
Die TOP 5 Auslandsmärkte haben einen Anteil von 65 % an den gesamten Übernachtungen aus
dem Ausland.
* Repräsentativ für in 2015 in Privathaushalten lebende deutschsprachige Bevölkerung im Alter von 14-74 Jahren
** mit Antwortvorgabe (Nennung des Saarlandes als Reiseziel)
2017 2013
Quelle: Daten Statistisches Amt Saarland 2018 Quelle: insepktour GmbH. Destination Brand 15 | Die Markenstärke deutscher Reiseziele . Saarland . 13
Marktforschung
Reisethemen für
das Saarland
Wandern 40 % Natururlaub 37 % Radfahren (nicht
Mountainbikefahren) 34 %
Mit welchen Themen kann das Saarland
auf dem deutschen Markt* punkten?
Inwiefern ist Ihrer Meinung nach das Saarland für
folgende Urlaubsarten bzw. Aktivitäten im Urlaub
geeignet (ganz unabhängig von Ihrem Interesse an
den Urlaubsarten und Aktivitäten)?
Kulinarische Reise 32% Familienurlaub 31% Besuch von Angeboten
zur Industriekultur 29 %
Städtereise 29 % Kultururlaub / Wellnessurlaub /
Kulturreise 27 % Wellnessreise 24 %
* Repräsentativ für in 2016 in Privathaushalten lebende deutschsprachige Bevölkerung im Alter von 14-74 Jahren
Quelle: insepktour GmbH. Destination Brand 16 | Die Themenkompetenz deutscher Reiseziele . Saarland . 15
Profileigenschaften
Marktforschung
„gastfreundlich“ 27%
„Unn?“ 58%
Was ist typisch Saarland?
„nicht überlaufen 25%
/ Geheimtipp“ 61%
40 %
„historisch 25%
interessant“ 54%
Saarländischer
„authentisch / 27%
Dialekt
echt“ 58%
TOP 5
27 % „ehrlich / 25%
11 % glaubwürdig“ 58%
Typisch
Essen & 21%
regionale „überraschend“
53%
Gerichte Trinken
„klimatisch 25%
26 % angenehm“ 53%
15 %
Landschaft/ Mentalität
Natur allgemein der Saarländer „abwechslungsreich“ 24%
57%
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 21%
„serviceorientiert“
52%
24%
Eigenschaftbeurteilung für die Destination Saarland „attraktiv“
56%
18%
So wie Menschen bestimmte Eigenschaften haben, so können auch Reiseziele durch Eigen- „nachhaltig“
47%
schaften beschrieben werden. Bitte geben Sie für jede der nachfolgenden Eigenschaften an,
inwieweit diese Ihrer Meinung nach auf das Reiseziel Saarland zutrifft?*
*Repräsentativ für in 2017 in Privathaushalten lebende deutschsprachige Bevölkerung im Alter von 14 – 74 Jahren
Alle Befragten Besucher in der Vergangenheit
Im Zeitvergleich von 2011 bis 2017 hat das Saarland unter allen Befragten bei sämtlichen Eigenschaften
an Zustimmung gewonnen. Hervorzuheben sind dabei insbesondere die Werte „attraktiv“ (+8%) und „authentisch/echt“
(+7%). Je besser die Befragten das Reiseland Saarland kennen,
„frankreichnah“ 38% desto besser wird die Einschätzung.
69%
Quelle: inspektour / Institut für Management und Tourismus (IMT), 2017
Destination Brand 17 I Die Profileigenschaften deutscher Reiseziele
„genussvoll“ 28%
58% . Saarland . 17
Marktforschung
Der Urlauber
im Saarland Ausschlaggebende Gründe für den Besuch
Landschaft / Natur allgemein 19
Wie sind sie auf das Saarland aufmerksam geworden? Saarland insgesamt 16
Besuch von Familie 16
über Bekannte / Verwandte 45
durch eigene Erfahrung 37 Besuch von Bekannten / Freunden 15
über das Internet / Handy-App 9
Nähe / kurze Anreise 10
Prospekte über das Saarland 5
war spontanes Reiseziel 4 Entspannung / Erholung / Wellness 8
Reiseberichte gelesen 4
Wandern/ Wanderwege / Spazieren 7
20 30 40 50
Kur / Reha / Krankheit 7
Stadtbesichtigung 6
Fast die Hälfte aller Befragten ist durch Bekannte / Verwandte auf das Saarland aufmerksam
gemacht worden. Radfahren 6
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17
Essen & Trinken 6
UNESCO-Weltkulturerbe Völkinger Hütte 6
Saarschleife 5
Welche Informationsquellen wurden genutzt?
Nähe zu F und Lux 5
TOP 5
Mentalität der Saarländer 5
41 über das Internet / Handy-App
29 keine Informationsquellen genutzt
18 bei Bekannten / Verwandten
15 durch eigene Erfahrung
8 bei einer Tourist-Information
40 30 20
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 . Saarland . 19
Marktforschung
Als was für eine Art Aufenthalt würden Sie den gegenwärtigen
Aufenthalt am ehesten bezeichnen?
TOP 10 Aktivitäten während des Aufenthaltes
9 % Aktivurlaub „Aktiv / Natur“
12 % Wanderurlaub
4 % Radreise
3 % Natururlaub
Spazieren gehen 67 %
28 %
9 % Städtereise „Kultur / Städte“ Aufenthalt in der Natur 63 %
10 % Besichtigungsreise
2 % Bildungs- / Studienreise
Gastronomiebesuch 57 %
1 % Einkaufsaufenthalt
2 % Veranstaltungs- / Eventbesuch
Besuch von Städten 51 %
23 %
Wellness- / Gesundheitsurlaub „Wellness“ Wandern 41 %
5%
Klinikaufenthalt / Reha / Kur „Klinik / Reha“ Besuch kulturhistorischer
5%
Sehenswürdigkeiten 39 %
Familienurlaub „Familien“
Shopping 34 %
14 % Museums- /
Ausstellungsbesuch 25 %
Verwandten- Bekanntenbesuch „Verwandte / Bekannte“
Radfahren 20 %
Besuch Freizeit- /
18 % Wellnessbad 20 %
„sonstige Motive“
7%
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17Marktforschung . Saarland . 21
Unterkunftsform Aufenthaltsdauer von Urlaubern im Saarland
Das Hotel ist die weitaus beliebteste Unterkunftsform bei den Urlaubsgästen; fast die Hälfte Im Vordergrund steht der Kurzaufenthalt: Typischerweis verbringen die Urlauber 1 bis 3
übernachtet in Hotels, Gasthöfen oder Pensionen, etwa ein Viertel aber auch privat in kostenlo- Nächte im Saarland.
sen Unterkünften
63 %
60
1 % Gasthof 45
1 % Hotel garni
2 % Pension 30
13 % 9%
Hotels /
15 7% 7%
38 % Anzahl
Gasthöfe / Hotel 0
Übernachtungen 1 bis 3 4 bis 5 6 bis 7 8 bis 14 15 & mehr
Pensionen
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17
6 % Ferienwohnung/-appartement
Ferienunterkünfte 5 % Center Parcs Park Bostalsee Buchungsverhalten
2 % Privatunterkunft (Airbnb etc.)
2 % Jugendherberge
1 % gemietetes Ferienhaus
Wo haben Sie ihren Aufenthalt gebucht?
Gesundheit 6 % Klinik/Sanatorium/Reha
(Anteil kostenlose Unterkunft 84%,
Anteil kostenpflichtige Unterkunft 23%)
42 % Direktbuchung beim Vermieter
5% Wohnmobil (Campingplatz) 10% Reiseveranstalter
5% Wohnmobil (einfacher Stellplatz) 9 % KK und Verein
Camping
3% Wohnwagen (Campingplatz) 2 % Touristeninformation
1% Campingzelt 3 7% Nichts gebucht
Sonstige Wie haben Sie die Leistung gebucht?
(kostenlose)
Unterkünfte
3 % Sonstige 29 % Online
6 % Privatzimmer/Fewo/ohne Kosten 16 % Telefonisch
16 % kostenlose private Unterkunft 8 % E-Mail
2 % Persönlich
6 % Über Kostenträger
37 % Nichts gebucht
in % von Total
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17
Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 . Saarland . 23
Marktforschung
Top`s und Flop`s
Gesamtbewertung des
Aufenthaltes
Was hat Ihnen während ihres Aufenthaltes im Saarland besonders
34 % 34 % bewerten ihren Aufenthalt gefallen?
im Saarland als sehr gut
62 % bewerten ihren Aufenthalt
im Saarland als gut 12 % 40 %
62 % Weiß nicht /
nichts
Mentalität der
Saarländer
14 %
Essen &
Trinken
10 %
Saarland allgemein
(Gegend / Umland) 43 %
Natzr / Landschaft allgemein
Erwartungserfüllung
27 % 10 %
Wetter
27 % bewerten ihre Erwartung an
den Aufenthalt als stark übertrof-
fen bzw. übertroffen
Was hat Sie während ihres Aufenthaltes im Saarland gestört?
73 % sehen ihre Erwartungen als 73 %
erfüllt an
7%
Unsaubere / 7%
Unansehnliche Wetter
7% Orte
Ausschilderung 62 %
Rückkehrbereitschaft weiß nicht / nichts
5%
Zu wenig
97 % können sich vorstellen noch- öffentliche
Verkehrsmittel
mal einen Aufenthalt im Saarland
zu verbringen 4%
97 % Zu viel Verkehr
(Stau)
Quelle: ganzjährige Gästebefragung Saarland 2016/17 Quelle: Gästebefragung Saarland 2016/17 . Saarland . 25
Marktforschung
Qualität als Erfolgsbasis Klassifizierungen Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e. V.
ServiceQualität Deutschland
* 1
Begeisterte Kunden, motivierte Mitarbeiter, zufriedene Partner: Service- ** 13
qualität hat viele Perspektiven. Mit dem Schulungs- und Zertifizierungs-
programm von ServiceQualität Deutschland können vor allem kleine und *** 48
mittlere Betriebe der Tourismusbranche Verbesserungsprozesse in Gang Im Saarland sind fast 53 % der Ho-
setzen. **** 19 tels ab zehn Betten DEHOGA klas-
Die Tourismus Zentrale Saarland ist seit 2008 Landeskoordinierungsstelle sifiziert (im Bundesdurchschnitt
für ServiceQualität Deutschland im Saarland. Sie zeichnet Betriebe dafür ***** 1 sind es knapp 41 %).
mit dem Q-Siegel aus, dass sie Analysetools anwenden und ihre Service-
=
Variante 1 qualität kontinuierlich verbessern wollen.
www.q-deutschland.de 2017
2012
64 126 82 klassifizierte Hotels im Saarland
Anzahl Q-zertifizierter
Betriebe
Klassifizierungen Deutscher Tourismusverband
Genuss Region Saarland
* 1
Das Netzwerk Genuss Region Saarland vereint verschiedene landwirtschaft-
liche Betriebe, Genuss-Veredler wie Ölmühlen oder Marmeladenhersteller
** 9
ebenso wie Hotellerie- und Gastronomiebetriebe. Die Genuss-Partner arbeiten
gemeinsam daran, regionale Produkte aus dem Saarland frisch auf den Tisch *** 144
zu bringen und saarländische Gerichte und Getränke auf den Speisekarten zu
platzieren. Das Logo, an dem Sie die Genuss-Partner und ihre Angebote erken- Im Saarland gibt es 1.264 **** 103
nen, steht für ausgezeichnete saarländische
Genuss-Erlebnisse. www.genuss.saarland
Ferienwohnungen, Ferien-
***** 8
häuser und Privatzimmer, da-
von sind 21% klassifiziert.
=
Die Genuss-Macher
26 Genuss-Produzenten 25 Genuss-Gastwirte
Klassifizierte Ferienwohnungen, Ferien-
häuser und Privatzimmer im Saarland 265 . Saarland . 27
Marktforschung
Premiumwanderwege & Qualitätsgastgeber Radwege & Bett+Bike
Wanderbares Deutschland
65 zertifizierte Bett + Bike Betriebe
66
zertifizierte
Premiumwanderwege
Glan-Blies-Radweg
Saarland-Radweg
65
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Saar-Radweg
750 km
2 zertifizierte Fernwanderwege
Saar-Hunsrück-Steig
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Der Tourismuslotse Saarland ist ein Kooperationsprojekt
der IHK Saarland, des DEHOGA Saarland, des
Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr
und der Tourismus Zentrale Saarland GmbH.Sie können auch lesen
