Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus

 
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Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
engelberg
                             magazin

Winter
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Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Titelseite:

                          EVENT HIGHLIGHTS
                                                                                                                                                                                                                                    Plakat des Illustrators
                                                                                                                                                                                                                                    Mads Berg im Auf-
                                                                                                                                                                                                                                    trag von Engelberg-
                                                                                                                                                                                                                                    Titlis Tourismus.

                                                                                                                                                                                                                                    Frontcover:

                                  IM WINTER
                                                                                                                                                                                                                                    A p os ter by I l lu s t ra-
                                                                                                                                                                                                                                    tor M ad s Berg on
                                                                                                                                                                                                                                    be h a l f of Enge lberg-
                                                                                                                                                                                                                                    T it l i s Tou r i sm .

                                                                                                                                                                            Inhaltsverzeichnis
                                                                                                                                                                                Contents
CANDLELIGHT DINNER
Geniesse mit deinen Liebsten einen
gemütlichen Abend mit Fondue chinoise
im Panorama-Restaurant auf dem TITLIS.
Samstags, einmal monatlich bei Vollmond                                                                                                       3    editorial
                                                                                                                                              4    statements
                                                                                                                                                      Auf zwei Kufen nach Amerika
                                                                                         TITLIS EARLYBIRD                                             Cut t i ng ice w it h t he A mer ica ns
                                                                                         Wenn andere noch in den Federn liegen,
                                                                                         ziehst du bereits die ersten Kurven über             8    fokus | focus
                                                                                         die frisch präparierten Pisten von Stand                    Wo Olympiasiegerinnen aufwachsen
                                                                                         nach Trübsee. Anschliessend gibt’s ein                      The home of c ha mpions
                                                                                         feines Frühstücksbuffet im Berghotel
                                                                                         Trübsee. Die erste Bergfahrt ist um 7 Uhr.
                                                                                                                                              12   inside
                                                                                         12. Januar, 9. Februar, 9. März und 13. April 2019
                                                                                                                                                     «Angst ist ein guter Begleiter»
TITLIS NIGHTRIDE                                                                                                                                     A hea lt hy dose of fea r
Skifahren bis tief in die Nacht und auch
der Rutschpark auf Trübsee ist offen. Zum
                                                                                                                                              18   events | nightlife
                                                                                         NACHTSCHLITTELN                                             Wenn in Engelberg die Lichter ausgehen ...
Schluss geht’s mit den Skis oder mit dem
TITLIS Xpress zurück ins Tal.                                                            Schlittle von 19.30 – 21.30 Uhr so oft du                   When n ight fa l ls i n Engelberg ...
19. Januar, 16. Februar, 23. März 2019                                                   Lust hast von der Gerschnialp ins Tal.               22   hotellerie | the hotel industry
                                                                                         Package mit Fondue auf Reservation.                         Vom hässlichen ­E ntlein
                                                                                         Jeden Freitag- und Samstagabend                                                                          Impressum – P ubl i sh i ng i n for m at ion
                                                                                                                                                     zum schönen Schwan
                                                                                                                                                     From a n eyesore to a sight for sore eyes    Herausgeberin – P ubl i sher:
                                                                                                                                                                                                  Engelberg-Titlis Tourismus AG
                                                                                                                                              26 kultur | arts+culture                            Redaktionsteam – Ed itor i a l tea m: Charles
                                                                                                                                                      MADS BERG – Zwiesprache                     Christen, Frédéric F
                                                                                                                                                                                                                     ­ üssenich, Andrea
                                                                                                                                                      M ads Berg a nd t he adver t isi ng         Hurschler (Leitung/head), Marco Zemp
                                                                                                                                                      poster t rad it ion                         Übersetzungen: Heather Kimber, Berlin

                                                                                                                                              30   gastronomie | food+drink                       Anschrift – Add ress:
                                                                                                                                                                                                  Engelberg-Titlis Tourismus AG
TRÜBSEE SATURDAY NIGHT                                                                                                                               Der Teufel steckt im Crystal                 Redaktion «Engelberg Magazin», Klosterstrasse 3
Unter dem Trübsee-Sternenhimmel Snow-                                                                                                                A dev i l of a place!                        CH-6390 Engelberg
tuben oder Winterwandern. Lust auf eine                                                  WATERSLIDE CONTEST                                                                                       engelbergmagazin@engelberg.ch
Pizza aus dem Holzofen und ein Glas Wein                                                 Mit Skiern, Snowboard oder einem Fun-
                                                                                                                                              34 blick zurück | looking back                      w w w.engelberg.ch
im Lago Torbido? Die Gondelbahn bis                                                      mobil übers Wasser gleiten – dieser Event                    Die erste Sesselbahn der Schweiz            Gestaltung/Produktion – D esig n /pro duc t ion:
                                                                                                                                                      The Joc h Pass l i f t – Sw itzerla nd ’s   We­r beTypoGrafik, Hampi K
                                                                                                                                                                                                                           ­ rähenbühl, Fürigen
Trübsee ist jeden Samstagabend offen.                                                    ist auch für die Zuschauer ein Spektakel.
Von Weihnachten bis Ende März                                                            27. April 2019 auf dem Jochpass                              f i rst c ha i rl i f t                     Schrift – Font: Matter Bold (© Urs Lehni);
                                                                                                                                                                                                  TheSerif (© FontShop)
                                                                                                                                              38   natur | nature                                 Druck – P r i nt i ng: Engelberger Druck AG, Stans
                                                                                                                                                     Auf der Sonnenseite
                                                                                                                                                     On t he su n ny side
                                                                                                                                              50 shopping                                         Auf lage – P r i nt r u n: 15’000 Exemplare/copies
                                                                                                                                                     Wellness für Körper und Seele
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                                                                                                                                                     A t reat for body a nd sou l                 Ausland CHF 30.–
                                                                                                                                              54 seitenblicke | news                              Erscheinungsdatum 2019: Mai 2019
                                                                                                                                                                                                  Redaktionsschluss: 11. März 2019
                                                                                                                                              61 service                                          Dates of publication in 2019: May 2019
                                                                                                                                                                                                  The dead line for subm issions is eight
                                                                                                                                                                                                  weeks pr ior to publication.

                                                        WWW.TITLIS.CH/EVENTS

                                               TITLIS | BERGBAHNEN, HOTELS & GASTRONOMIE
                                         6391 ENGELBERG | SCHWEIZ | TELEFON +41 (0)41 639 50 50                                                                                                                                                                    1
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Frédéric Füssenich
                                                                                                                                                                                                                    Direktor Engelberg-
                                                                                                                                                                                                                    Titlis Tourismus AG

                                                                                                                                                                                                                    Frédér ic F ü ssen ic h
                                                                                                                                                                                                                    D i rec tor, Enge lberg-
                                                                                                                                                                                                                    T it l i s Tou r i smu s AG

                                                                                                                          Liebe Leserinnen und Leser                            Dear Readers,
                                                                                                                                 Wie kommt es, dass ein Dorf mit 4’400                   For a v i l lage of just 4 , 400 in habita nts,
                                                                                                                          Einwohnern fünf Athleten zu den Olympischen           Engelberg has had rema rkable spor ting suc-
                                                                                                                          Winterspielen nach Südkorea schickt und die           cess. Last w inter, we sent f ive ath letes to the
                                                                                                                          Athleten mit zwei Goldmedaillen zurückkehren?         Oly mpics in South Korea, a nd t wo retu r ned
                                                                                                                          Oder der junge Engelberger Eishockeyspieler To-       w ith gold meda ls. A nd aged just 19, ice hockey
                                                                                                                          bias Geisser in der besten Hockeyliga der Welt, der   prod ig y Tobias Geisser is now play ing in the
                                                                                                                          NHL, verpflichtet wurde? Ob es nun an der Freude      N H L – the world ’s prem ier ice hockey league.
                                              Stansstaderstrasse 16
                                              CH-6370 Stans           Gürtel · Taschen · Interieur Accessoires            am Sport liegt, an der tollen Nachwuchsarbeit der
                                                                                                                          Vereine oder der Sportmittelschule – allen Sport-
                                                                                                                                                                                Much of Engelberg’s spor ting prowess is dow n
                                                                                                                                                                                to gua ra nteed snow on ou r doorstep, the beau-
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                                              www.articolo.ch         Schuhe · Kleider · Schmuck                          lerkarrieren ist eines gemein: Sie startete auf der
                                                                                                                          Klostermatte. Das Anfängerskigebiet bietet beste
                                                                                                                                                                                tif u l su r rou nd ings that ma ke get ting ac tive
                                                                                                                                                                                outdoors a n absolute pleasu re, a nd the excel-
                                                                                                                          Bedingungen für die Stars von morgen. Von der         lence of ou r spor ts clubs a nd Spor tm it telschu le.
articolo_184x135_e_magazin_oktober18.indd 1                                                              08.10.18 07:50
                                                                                                                          Klostermatte ist es nicht mehr weit, um die Son-      But the ca reers of a l l ou r top ath letes sta r ted
                                                                                                                          nenseite von Engelberg zu geniessen. Egal ob mit      on the K loster mat te – a sk i a rea for ch i ld ren
                                                                                                                          den Skiern, beim Winterwandern oder Schnee-           that of fers per fec t cond itions for the sta rs of
                                                                                                                          schuhlaufen, das atemberaubende Panorama              tomor row. From the K loster mat te it ’s not fa r to
                                                                                                                          auf dem Brunni zieht jeden Gast in seinen Bann.       Engelberg’s su n ny side – the Br u n n i. These su n-
                                                                                                                          Nimmt man den nostalgischen Tellerlift vom            d renched slopes a nd gorgeous v iews encha nt
                                                                                                                          Brunni auf Schonegg, muss man stramme Waden           sk iers a nd h i kers a l i ke. If you wa nt to ta ke
                                                                                                                          haben. Der steilste Skilift der Schweiz (bis zu 48%   the h istor ic su r face l if t f rom the Br u n n i up to
                                                                                                                          Steigung) braucht gute Kondition. Gute Kondition      Schonegg you’ l l need good ca lf muscles – w ith
                                                                                                                          brauchte man wahrscheinlich auch vor gut 70 Jah-      a grad ient of 48 percent, th is is the steepest
                                                                                                                          ren, als der «Gehlift» am Jochpass eröffnet wurde.    such l if t in Sw itzerla nd. Sevent y-f ive yea rs ago
                                                                                                                          Das Prinzip setzte sich zum Glück nicht durch und     the Joch Pass got its f irst su r face l if t – wh ich
                                                                                                                          kurz darauf wurde der erste Sessellift der Schweiz    was a lso used by h i kers to help them (sor t of!)
                                                                                                                          am gleichen Ort eingeweiht. Architektonisch hat       up the slope in the su m mer. Tha n k f u l ly, it was
                                                                                                                          man in Engelberg seit den 60iger Jahren so man-       soon upgraded – a nd beca me Sw itzerla nd ’s
                                                                                                                          che Sünde begangen und das hässlichste Gebäude        f irst cha irl if t. Engelberg has com m it ted a few
                                                                                                                          befand sich am Anfang des Dorfes; das Massen-         a rch itec tu ra l gaf fes since then; perhaps the
                                                                                                                          lager Espen. Der Hotelier, Koch und Schafzüchter      ugl iest was the 1960s concrete clubhouse at
                                                                                                                          Sepp Infanger hat sich dem Projekt angenommen         the entra nce to the v i l lage. Now, hotel ier, chef
                                                                                                                          und nun erstrahlt der Espen in neuem Glanz. Mit       a nd sheep fa r mer Sepp In fa nger has tu r ned the
                                                                                                                          Restaurant, Hotel und Gruppenunterkunft wurde         bu i ld ing into a n appea l ing new faci l it y – the
                                                                                                                          aber nicht nur optisch Grossartiges geschaffen.       Espen hotel, hostel a nd restau ra nt. I hope you
                                                                                                                          Ich wünsche Ihnen einen schönen Aufenthalt            enjoy you r stay in Engelberg, wherever you
                                                                                                                          in unserem Klosterdorf und viel Freude beim           choose to lay you r head, a nd I w ish you pleasa nt
                                                                                                                          Lesen unserer Geschichten aus Engelberg.              read ing of th is ed ition of Engelberg Magazin.

                                                                                                                                Herzliche Grüsse                                       Best w ishes

                                                                                                                                                                                                                                 editorial
                                                                                                                                                                                                                                                  3
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
In der U20-Nationalmannschaft                                                                          Ausführliches Interview mit
                 ist Geisser Stammspieler. Dank                                                                         Tobias Geisser nach seiner Ver-
                 seinen starken Leistungen                                                                              tragsunterschrift in Washington.
                 durfte er aber bereits in der
                 A-Nati die WM-Vorbereitung                                                                             I n- dep t h i nter v iew w it h
                 2018 mitmachen (Foto: SIHF).                                                                           Tobi a s G ei sser a f ter he sig ned
                                                                                                                        h i s cont rac t i n Wa sh i ng ton
                 Tobi a s i s a reg u l a r pl ayer i n
                 t he U20 n at ion a l tea m but h i s
                 i mpressive p er for m a nce put
                 h i m i n t he sen ior n at ion a l tea m
                 du r i ng prepa rat ion s for t he
                 2018 World Cup. (Photo: SI H F)

                                                Auf zwei Kufen nach Amerika
                                                Cutting ice with the Americans
                                                                         Text: Andrea Hurschler

                                Vor Tobias Geisser schaffte es noch nie ein             meiner Zeit in Zug bei meinen sonntäglichen
                                Engelberger in die höchste Schweizer Eishockey-         Besuchen mit meiner Familie spazieren gegangen
                                liga. Jetzt strebt der 19-Jährige sogar nach noch       bin, merkte ich, wie frisch die Luft hier oben ist.»
                                Höherem: Er will sich bei den Washington                Früher genoss er diese gerne auch beim Skifahren,
                                Capitals in der besten Liga der Welt, der NHL,          «doch das ist für Profis vertraglich verboten.» Eis-
                                durchsetzen.                                            hockey war für den polysportiv aufgewachsenen
                                        Der junge Engelberger legte bis anhin eine      Geisser immer die Nummer eins. Sein Vater ist Eis-
                                Traumkarriere hin: Nach seinen Jahren beim EHC          meister im Sporting Park und selbst ehemaliger
                                Engelberg-Titlis wechselte er mit 13 Jahren zum EV Eishockeyspieler. Durch ihn kam er erstmals mit
                                Zug. Schon früh kam er bei der «EVZ Academy» in         dem Eis in Kontakt. «Mir gefiel als kleiner Junge
                                der NLB zum Einsatz und durfte bei zahlreichen          nicht nur das Hockeyspiel, sondern insbesondere
                                Einsätzen NLA-Luft schnuppern. In der vergange-         auch die Ausrüstung», erzählt Geisser lachend.
                                nen Saison erhielt er in der NLA                                            Er hatte stets Freude am Spiel
                                einen Profivertrag und wusste                                               und stach in allen Mannschaf-
                                                                        Tobias Geisser arbeitet hart
                                sich dort zu behaupten. So sehr,                                            ten heraus. Deshalb durfte er
                                dass der Schweizer U20-Nati-             dafür, sich in der NHL eta-        oftmals bei den älteren Jungs
                                onalmannschaftsspieler für                                                  mitmachen. Durch seine star-
                                                                            blieren zu können.
                                die A-Nati aufgeboten wur-                                                  ken sportlichen Leistungen
                                de – und sogar beim Stanley                                                 drängte sich mit 14 Jahren ein
                                Cup Sieger von 2018, den Washington Capitals,           schulischer Wechsel auf: Von der Stiftsschule
                                einen Einstiegsvertrag über drei Jahre erhielt.         stieg er auf die Sportmittelschule Engelberg um.
                                In der NHL zu spielen, ist für einen Schweizer          Die Schule mit der flexiblen Zeiteinteilung habe
                                Eishockeyspieler eine Besonderheit – seit 1987          ihm das Leben – Schule in Engelberg und Sport in
                                schafften dies noch keine 50 Eidgenossen.               Zug – enorm erleichtert. «Ohne die Sportmittel-
                                       «Ich gehe jedoch davon aus, dass mein            schule wäre die Doppelbelastung nicht möglich
                                Weg zunächst über die AHL (zweithöchste Liga            gewesen.» Dass es der Engelberger überhaupt
                                Amerikas) führen wird», meinte Geisser kurz vor         einmal so weit schaffen könnte, glaubte er trotz
                                seiner Abreise – und sollte damit recht behalten.       der schrittweisen Steigerung nicht. «Mein Ziel
                                Mit seinem Einstiegsvertrag Vertrag ist er der          war es lange, mit dem Hockey mein Studium
                                Organisation der Washington Capitals ange-              finanzieren zu können.» Sprich: Mit dem Lohn
                                gliedert, kann aber zwischen der NHL sowie              eines Erstligisten hätte er auf einen Studentenjob
                                dem Farmteam in der AHL, den Hershey Bears,             verzichten können. Ein Studium und die erste Liga
                                hin- und hergeschoben werden. Seit September            sind nun weit weg und man darf gespannt sein,
                                versucht er sich mit guten Leistungen bei den           was der sympathische Mann in seiner noch jun-
                                Hershey Bears für einen früheren oder späteren          gen Karriere alles erreichen wird. Seinem Traum,
                                NHL-Einsatz aufzudrängen. «Ich versuche einfach einmal den Stanley Cup zu gewinnen, ist er mit
                                dort gut zu spielen, wo ich gerade bin», sagte der      seinem Wechsel nach Washington jedenfalls
                                bescheiden gebliebene Geisser unaufgeregt.              schon einen grossen Schritt nähergekommen.
                                        In den USA vermisst der 193 cm grosse
                                Modellathlet nicht nur seine Familie, sondern                  www.washingtoncaps.com
                                auch die Engelberger Luft. «Wenn ich während                   www.hersheybears.com

4   statements                                                                                                                   statements
                                                                                                                                                                5
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Beim EV Zug gelang T ­ obias                  Tobias Geisser im Dress der
                                                                   Geisser in der Saison 2017/18             ­W ashington Capitals während
                                                                   der Durchbruch in der NL A                    des Development Camps im
                                                                   (Foto: Felix Klaus).                           Sommer 2018 (Foto: Patrick
                                                                                                                   McDermott/Washington
                                                                                                                      Capitals Photography).
                                                                   Wh i le pl ay i ng for E V Zug ,
                                                                   ­Tobi a s G ei sser m ade it i nto t he
                                                                                                                           Tobi a s G ei sser i n h i s
                                                                    Sw i ss A leag ue i n t he 2017/18
                                                                                                             ­W a sh i ng ton Capita l s u n i for m
                                                                    sea son . (Photo: Fe l i x K l au s)
                                                                                                                   at a deve lopment c a mp i n
                                                                                                               su m mer 2018 ­( Photo: ­P at r ic k
                                                                                                                   Mc D er mot t / Wa sh i ng ton
                                                                                                                        Capita l s Photog raphy)

    Tobias Geisser was the first Engelberg native to                a st rol l w it h my fa m i ly, I rea l ly not iced how
    make it into the top flight of Swiss ice hockey.                f resh t he a i r is up here.” He used to enjoy h it-
    Now, the six-foot-four 19-year-old is aiming even t i ng t he slopes on sk is, but as a professiona l
    higher. Earlier this year he signed a contract                  ice hoc key player he is now cont rac t ua l ly
    with the Washington Capitals – a team in the                    forbidden to do t hat. Ice hoc key was a lways
    NHL, the world’s premiere ice hockey league.                    Tobias’ favou r ite spor t of t he ma ny he prac-
               At t he age of just 19, Tobias G eisser              t ised g row i ng up. H is fat her is t he “Eismeister ”
    a l ready has qu ite a ca reer beh i nd h i m . The             (ice r i n k ma i ntena nce ma nager) at t he Spor t-
    Engelberg nat ive sta r ted out at EHC Engelberg-               i ng Pa rk a nd used to play ice hoc key h i msel f.
    T it l is, sw itc h i ng to E V Zug at t he age of 13 . A s a   That ’s how Tobias got i nto t he spor t. H is fat her
    member of t he tea m’s E V Z Academy, he played                 wou ld ta ke t he l it t le boy a long w it h h i m , a nd
    i n t he Sw iss B leag ue f rom a you ng age a nd               bac k t hen he loved t he gea r a nd equ ipment
    even had severa l oppor t u n i-                                                        even more t ha n t he spor t
    t ies to show of f h is sk i l ls i n                                                   itsel f. You ng Tobias’ ta lent
    t he A leag ue. L ast season , he            Tobias Geisser is working hard to          qu  ic k ly bega n to sta nd out
    sig ned a n A leag ue profes-                                                           a nd so he was of ten a l lowed
    siona l cont rac t a nd went                   establish himself in the NHL.            to play w it h t he older boys.
    on to per for m conv i nc i ngly.                                                       At t he age of 1 4 he sw itc hed
    A s a n U20 nat iona l player,                                                          sc hools, mov i ng f rom
    he was of fered a place i n t he sen ior nat iona l             t he St i f tssc hu le to t he Spor t m it telsc hu le,
    tea m – a nd t hen a lso sig ned a t h ree-yea r ent r y- wh ic h was able to f u r t her promote h is at h-
    level cont rac t w it h 2018 Sta n ley Cup c ha m-              let ic abi l it ies. Wit h its f le x ible sc hedu le, t he
    pions, t he Wash i ng ton Capita ls. A nd t hat is              spor ts academy made h is l i fe muc h easier, as
    no mea n feat – si nce 1987 fewer t ha n 50 Sw iss              at t hat t i me he was st i l l at tend i ng sc hool i n
    nat iona ls have made it i nto a n N H L tea m .                Engelberg but play i ng h is spor t over i n Zug.
               Shor t ly before set t i ng of f for A mer ica,                Tobias never bel ieved he wou ld ma ke
    however, Tobias poi nted out t hat he is l i kely               it t h is fa r, despite h is steady upwa rd c l i mb
    to spend muc h of h is t i me play i ng i n t he A H L ,        to date. “For a long t i me, my pr i ma r y objec-
    t he pr i ma r y developmenta l leag ue for t he N H L . t ive was to be able to f i na nce my st ud ies
    H is cont rac t i ncor porates h i m i nto t he Wash-           t h rough hoc key.” A s a player i n Sw itzerla nd ’s
    i ng ton Capita ls orga n isat ion , mea n i ng t hat          A leag ue he wou ld have ea r ned enough to
    he ca n be deployed i n t he N H L tea m or i n its             avoid hav i ng to ta ke on a st udent job. I n t he
    A H L a f f i l iate, t he Hershey Bea rs, as t he coac h       mea nt i me, he has fa r outst r ipped t hose ca reer
    dec ides. “I w i l l just t r y to play wel l wherever I        a i ms. It w i l l be fasc i nat i ng to see what he
    a m ,” Tobias says ca l m ly. Tobias is ver y modest            ac h ieves ne x t. H is u lt i mate goa l is to play
    despite h is h igh level of success so fa r, but h is           i n t he tea m t hat w i ns t he Sta n ley Cup – a nd
    c ha nce to sh i ne is su re to come sooner or later.           w it h h is move to Wash i ng ton he has ta ken a
               O ver i n t he US, Tobias doesn’ t just m iss        g ia nt st r ide towa rds rea l isi ng t hat d rea m .
    h is fa m i ly, he a lso m isses t he mou nta i n a i r
    of Engelberg. “When I was i n Zug a nd wou ld                             w w w.wash i ng toncaps.com
    come bac k to Engelberg on Su ndays a nd ta ke                            w w w. hersheybea rs.com

6   statements                                                                                                                                            statements
                                                                                                                                                                       7
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Wo Olympiasiegerinnen aufwachsen
                                                                                                                                         The home of champions
                                                                                                                                                              Text: Andrea Hurschler, Fotos: Oskar Enander

                                                                                        Die fünf Engelberger Athleten              «Das olympischste Dorf der Schweiz» titelte der         zutreten. Oftmals sind die Eltern sportbegeistert
                                                                                        an den Olympischen Spielen in
                                                                                        Pyeongchang (v.l.): Fabian Bösch,
                                                                                                                                    Tagesanzeiger im Januar 2018 über Engelberg.           und geben ihrem Nachwuchs diese Freude weiter.
                                                                                        Denise Feierabend, Marc Gisin,              Denn an den Olympischen Spielen 2018 in Südko-                 Generell wachsen in Engelberg viele junge
                                                                                        Michelle Gisin und Lena Häcki.              rea stellte es stolze fünf Teilnehmer. Zwei davon      Leute polysportiv auf. Die Anzahl der Sportver-
                                                                                                                                    kehrten gar mit einer Goldmedaille nach Hause          eine im Dorf mit 4’400 Einwohnern ist hoch: von
                                                                                        The f ive Enge lberg at h le tes
                                                                                        who comp e ted i n P yeongc h a ng:         zurück.                                                Langlauf über Eiskunstlaufen und Tennis bis hin
                                                                                        (f rom lef t) Fabi a n Bösc h ,                     Bereits 2014 war die Freude über das           zu Seilziehen ist vieles möglich. Ebenfalls ein ge-
                                                                                        ­D en i se Feierabend , M a rc Gi si n ,
                                                                                         ­M ic he l le Gi si n , L en a Häc k i     Engelberger Olympiaaufgebot gross: Mit Fabian          wichtiger Grund ist die Sportmittelschule. Nicht
                                                                                                                                    Bösch (Freestyle), Denise Feierabend, Domi-            selten würde wohl eine Karriere daran scheitern,
                                                                                                                                    nique und Michelle Gisin (alle Ski Alpin) waren        wenn das Kind nicht im eigenen Ort eine derart
                                                                                                                                   vier Engelberger Athleten in Sotschi mit dabei.         renommierte Sportschule – zwei aktuelle und
                                                                                                                                    Regelrechte Euphorie löste Dominique Gisin aus,        14 ehemalige Schüler waren in Südkorea mit
                                                                                                                                    als sie in der Abfahrt sensatio-                                          dabei – besuchen könnte.
                                                                                                                                    nell Gold holte. Das Dorf stand                                                  Die Bekanntheit und
                                                                                                                                    Kopf und war ungeheuer stolz.        Die fünf Olympioniken von 2018       Begeisterung  rund um die En-
                                                                                                                                    Dass es noch besser werden                                                gelberger Olympioniken nutzt
                                                                                                                                    könnte, wagte sich damals             werben stolz für ihr Engelberg.     nun auch Engelberg-Titlis
                                                                                                                                   wohl niemand zu erträumen.                                                 Tourismus für sich. Lena Häcki,
                                                                                                                                            Doch die Olympischen                                              Denise Feierabend, Fabian
                                                                                                                                    Spiele 2018 toppten nochmal alles. Dominique           Bösch sowie Michelle und Marc Gisin werben
                                                                                                                                   Gisin war inzwischen zurückgetreten. Den-               zusammen für das Olympiadorf Engelberg. «Alle
                                                                                                                                    noch vertraten gleich fünf Engelberger in              waren sofort davon begeistert, als Markenbot-
                                                                                                                                    Südkorea die Schweiz: Michelle und Marc Gisin          schafter auftreten zu können», sagt Marco Zemp,
                                                                                                                                   (Ski Alpin), Denise Feierabend, Fabian Bösch            Marketingleiter bei Engelberg-Titlis Tourismus.
                                                                                                                                    und Lena Häcki (Biathlon). Zwei davon kamen            Sie sollen vermitteln, dass dank der Schneesi-
                                                                                                                                    als Olympiasiegerinnen nach Hause zurück!              cherheit in Engelberg nicht nur beste Bedingun-
                                                                                                                                   ­M ichelle Gisin gewann die Kombination, Denise         gen für eine erfolgreiche Sportlerkarriere, son-
                                                                                                                                    Feierabend den Team-Event. Lena Häcki wusste           dern auch für Hobbysportler, herrschen. Die fünf
Denise Feierabend hat das
                                                                                                                                    ebenfalls zu überzeugen und holte sich zwei            Olympioniken für die Kampagne zu motivieren,
Kapitel Skirennfahrerin nach
der Saison 2017/18 abgeschlos-                                                                                                     Olympische Diplome (Einzel und im Team).                war einfach. Schwieriger wurde es mit einer Ter-
sen. Olympiasiegerin wird sie                                                                                                               Natürlich wurde wieder gejubelt und ge-        minfindung für das Fotoshooting. Fünf Athleten,
aber auf Lebzeiten bleiben.
                                                                                                                                    feiert – und nicht selten wurde man als Engelber- drei verschiedene Sportarten und das dichte, in-
At t he c lose of t he 2017/18                                                                                                      ger auf die Dichte an Spitzensportlern angespro-       dividuelle Wettkampf- und Trainingsprogramm
sea son D en i se Feierabend
re t i red f rom comp e t it ive sk i-                                                                                              chen. Den einen Grund dafür gibt es nicht – es ist     jedes einzelnen: «Wir mussten deshalb alle sepa-
i ng , h av i ng ac h ieved her d rea m                                                                                            wohl eine Kombination aus vielen förderlichen           rat ins Fotostudio einladen und das Gruppenfoto
of w i n n i ng Oly mpic gold .                    Fabian Bösch ist nicht nur
                                                erfolgreicher Freestyler, son-                                                      Elementen. Dass die Skipiste vor der Haustüre          am Computer arrangieren», so Zemp. Auch wenn
                                                 dern weiss auch mit seinen                                                         liegt, ist sicher ein wichtiges Kriterium. Engel-      für das Foto etwas nachgeholfen werden muss-
                                                 Videos auf Social Media im-
                                                   mer wieder zu begeistern.                                                        berger Kinder kommen fast schon mit Skiern an          te: Alle fünf stehen hinter Engelberg. Denn sie
                                                                                                                                    den Füssen zur Welt – später haben sie die Mög-        wissen, was sie ihrem Dorf – «dem olympischs-
                                               C h a mpion f rees t yler Fabi a n
                                           Bösc h i s fa mou s for h i s rem a rk-
                                                                                                                                    lichkeit, dem gut organisierten und in der Nach-       ten Dorf der Schweiz» – zu verdanken haben.
                                          able v ideo p os ts on so c i a l med i a .                                              wuchsförderung stark engagierten Skiclub bei-

8              Fokus | focus                                                                                                                                                                                                    fokus | focus
                                                                                                                                                                                                                                                 9
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Buchungsplattform mit Hintergrundinfos und Film über die fünf Olympioniken sowie                                                                                                Lena Häcki wuchs sehr polyspor-
                                                                                                                                                                                   tiv auf und begann erst mit 14
persönlichen Ausf lugstipps der Engelberger Athleten: www.engelberg.ch/schneegarantie                                                                                            Jahren mit Biathlon. Ihr gelang
                                                                                                                                                                                ein fast kometenhafter Aufstieg.
Visit w w w.engelberg.c h /sc h neega ra nt ie to ma ke a book i ng , f i nd out more, watc h a v id-                                                                            L en a Häc k i g rew up doi ng lots
eo about t he f ive Engelberg Oly mpia ns, a nd f i nd out t hei r persona l t ips for places to go.                                                                                of d i f ferent sp or ts a nd on ly
                                                                                                                                                                                       se t t led on bi at h lon at t he
                                                                                                                                                                                    age of 1 4 . Si nce t hen her r i se
                                                                                                                                                                                      h a s been a l mos t me teor ic .

          “Switzerland’s most Olympic village” – that’s                club that works ha rd to promote up-a nd-com ing
           what daily newspaper Tages-Anzeiger dubbed                  ta lent. Of ten, the pa rents a re passionate sk iers
           Engelberg in January 2018. Five athletes from               who pass that enthusiasm on to their ch i ld ren.
           the village competed in the 2018 Winter Olym-                         Engelberg is a v i l lage of ma ny spor ts,
           pics in South Korea. And two of them returned               a nd you ng people a re encou raged to tr y out
           home with a gold medal!                                     severa l: cross-cou ntr y sk iing, f igu re skating,
                    Back in 201 4 , Engelberg was proud to             ten n is, tug-of-wa r, a nd more. There is a su r pr is-
           send fou r ath letes to the Oly mpics in Soch i:            ing nu mber of spor ts clubs for a place w ith just
          A lpine sk i racers Den ise Feierabend, Dom in ique         4 , 400 in habita nts. A nother impor ta nt d r iver
           Gisin a nd M ichel le Gisin, a nd f reest yler Fa-          of ta lent is the Spor tm it telschu le. Being able
           bia n Bösch. Engelberg ex per ienced a wave of              to at tend such a renow ned spor ts academy in
           euphor ia when Dom in ique took gold af ter a               one’s home tow n is a tremendous boost for a ny
           spec tacu la r dow n h i l l bat tle.                                                budd ing you ng ath lete. A to-
           No one cou ld have bel ieved                                                         ta l of 1 4 a lu m n i of the school
           that tr iu mph wou ld be bet-               The five Olympians are proud             a nd t wo cu r rent pupi ls were
           tered, but that ’s exac tly what                                                     members of the Sw iss Oly mpic
           happened in the 2018 Ga mes.                    to promote Engelberg.                tea m in South Korea th is yea r.
                    By then, Dom in ique                                                                 Now, the f ive Oly mpi-
           had retired, but Engelberg                                                           a ns a re helping to promote
           rema ined wel l represented in South Ko-                    Engelberg as a tou r ist destination. “ They were
           rea – th is time by a rema rkable f ive ath letes:          a l l del ighted to be asked to be bra nd a mbas-
           Den ise, M ichel le a nd Fabia n were joined by             sadors for Engelberg,” says Ma rco Zemp, head
           M ichel le’s brother Ma rc Gisin, a lso a n A lpine         of ma rketing at Engelberg-Titl is Tou r ismus.
           sk ier, a nd by biath lete Lena Häck i. A nd th is          Their job is to point out to hol iday ma kers that
           time t wo of the Oly mpia ns retu r ned home                Engelberg doesn’ t on ly prov ide per fec t con-
          w ith gold meda ls: M ichel le won the women’s               d itions for el ite ath letes, it ’s a lso great for
           combined event wh i le Den ise tr iu mphed in               hobby sk iers tha n ks to its gua ra nteed snow.
           the m i xed tea m event. Lena Häck i a lso per-                       A l l the ath letes love their home v i l-
                                                                                                                                       Michelle Gisin gewann in Pyeong-
           for med wel l at the Ga mes, w ith t wo top ten             lage so it wasn’ t ha rd to get them involved. It               chang Gold in der Kombination.
           f in ishes, in pu rsu it a nd the women’s relay.            was less easy to f ind a date for a sha red pho-                Eine wunderbare Geschichte,
                    Of cou rse the v i l lage went w i ld a l l over   toshoot: f ive ath letes, th ree d if ferent spor ts,           insbesondere darum, weil vier
                                                                                                                                       Jahre zuvor ihre Schwester
           aga in! If you come f rom Engelberg, you a re               a nd f ive packed tra in ing a nd competition                   Dominique Abfahrtsgold holte.
           of ten asked what it is that ma kes it such a               schedu les. “In the end we had to inv ite them
                                                                                                                                       Keepi ng it i n t he fa m i ly:
           breed ing grou nd for ta lent. Of cou rse, there            into the stud io sepa rately a nd then combine                  ­ ic he l le Gi si n won gold i n t he
                                                                                                                                       M
                                                                                                                                                                                  Marc Gisin kämpfte sich nach
                                                                                                                                                                                 einer Kopfverletzung mit lang-
           isn’ t a single reason. Instead it ’s dow n to a            the images on the computer,” says Ma rco.                       combi ned event i n P yeo -
                                                                                                                                                                                    wierigen Folgen zurück und
                                                                                                                                       ngc h a ng. Fou r yea r s before
           combination of va r ious favou rable elements.                        The photo may have been staged, but                   t h at, big si s ter Dom i n ique
                                                                                                                                                                                    sicherte sich im letzten Mo-
          The fac t that there a re sk i slopes r ight outside         the f ivesome’s appreciation for Engelberg is                                                              ment noch das Olympiaticket.
                                                                                                                                       to ok gold i n t he dow n h i l l .
           the door is cer ta in ly a n impor ta nt fac tor. In        entirely genu ine. They a re f u l ly awa re that                                                         M a rc Gi si n joi ned t he Oly mpic
           Engelberg, ch i ld ren lea r n to sk i a l most before      the excel lent cond itions here helped them                                                                  squ ad at t he l a s t m i nute. He
                                                                                                                                                                                h a s been f ig ht i ng h i s w ay bac k
           they ca n wa l k, a nd f rom a you ng age they have         lau nch their ca reers, a nd a re gratef u l to have                                                         to top for m si nce su f fer i ng a
           the oppor tu n it y to join a wel l-orga n ised sk i        been ra ised in th is home of cha mpions.                                                                      ser iou s head i nju r y i n 2015 .

10         fokus | focus                                                                                                                                                                                                    fokus | focus
                                                                                                                                                                                                                                            11
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Das Funkgerät ist das wichtigste                                                                      Am Morgen oft der Erste, am
              Arbeitsgerät vom Pisten- und                                                                          Abend einer der letzten – das
              Rettungschef. Damit bleibt er mit                                                                     bei jedem Wetter: Christoph
              seinem Team und allen anderen                                                                         Bissig hat einen harten Job.
              Angestellten am Berg in Kontakt.
                                                                                                                    O f ten t he f i r s t t here i n t he
                                                                                                                    mor n i ng a nd u su a l ly t he l a s t
              H i s rad io i s t he mos t i mp or ta nt
                                                                                                                    to leave i n t he even i ng – a nd
              to ol for t he head of t he resc ue
                                                                                                                    t h at i n a l l weat her s: C h r i s-
              a nd mou nta i n sa fe t y ser v ice.
                                                                                                                    toph Bi ssig h a s a toug h job.
              It a l low s h i m to s tay i n contac t
              w it h h i s tea m a nd a l l ot her
              worker s on t he mou nta i n .

                                              «Angst ist ein guter Begleiter»
                                                 A healthy dose of fear
                                                          Text: Mathias Haehl, Fotos: Bergbahnen Engelberg-Titlis

                             Der Pistenchef Christoph Bissig ist am Morgen           Galtiberg oder Sulz. Doch schon manch einer kam
                             oft als Erster und weit nach Pistenschluss als          dort an seine Grenzen. Gut, wenn da wenigstens
                             Letzter im Engelberger Schneeparadies unter-            der SOS-Dienst Titlis bestehend aus 15 – auch
                             wegs. In seinen 29 Jahren am Berg haben er und          weiblichen – Patrouilleuren um Christoph Bissig
                             sein Team vom Rettungsdienst Engelberg am               kühlen Kopf bewahrt. Und mit ruhiger Hand
                             Titlis zwei Dutzend Tote geborgen.                      effizient Hilfe leistet. Oft ist das Verhalten für
                                     Bissig schläft nach einem schlimmen             Bissig unverständlich: «Aus meiner Sicht nimmt
                             Unfall und einer spektakulären Bergung oft              die Eigenverantwortung in jeder Beziehung ab.»
                             schlecht und ist froh, seine Sorgen mit seinen          Auch die Marketingabteilungen der Berggebiete
                             Teamkollegen bereden zu können. Er hat grossen          seien oft nicht unschuldig: «Unverantwortlich
                             Respekt vor alpinen Gefahren und menschlichem ist es, wenn man Skifahrern ein risikoloses
                             Fehlverhalten – und manchmal auch Angst:                Abenteuer im Schnee vorgaukelt.» Engelberg
                            «Das ist in Ordnung und auch                                                 heisst Freerider willkom-
                             wichtig, denn mit der richtigen                                             men, legt aber Wert darauf,
                                                                     Die Patrouilleure am Titlis
                             Einschätzung des Risikos ist                                                dass sie sich gut vorbereiten.
                             die Angst ein guter Begleiter.»         arbeiten teils unter gefähr-        Frédéric Füssenich, Direktor
                                     Diese Angst und die                                                 der Engelberg-Titlis Touris-
                                                                        lichen Bedingungen.
                             reale Einschätzung der Gefahr                                               mus AG, nennt eine konkrete
                             am Berg fehlt vielen Win-                                                   Massnahme: «Bei unseren
                             tersportlern, wenn Freerider oft kopf los und          "Snow & Saftey Days" lernen unsere Gäste
                             unvorbereitet über Gletscher oder bei schlech-          von Bergführern die Gefahren neben der Pis-
                             tem Wetter in lawinengefährdete und fels-               te kennen. Wir bieten diese Kurse gratis an
                             durchsetzte Hänge stechen. Bis an ihre Grenzen          und freuen uns über die grosse Nachfrage.»
                             forcieren auch Carver manchmal ihr Tempo auf                   Christoph Bissig ist in seinen geliebten
                             den harten Pisten; sie gefährden sich und ande-         Bergen, seit er denken kann: Der 59-jährige
                             re. Angespornt durch waghalsige Werbefilme              Urner aus dem Isenthal wuchs in einem Berg-
                             suchen die Wintersportler den Kick im Pulver-           restaurant mit Seilbahn und Skilift auf und
                             schnee oder beim schnellen Kurvenschneiden.             lernte Koch. Dann arbeitete er als Skilehrer in
                                     Bei Tausenden von Skifahrenden, die             Andermatt, danach zehn Jahre lang in Neusee-
                             jeden Tag auf und neben die Pisten am Titlis            land im Skigebiet Mt. Ruapehu, dem mit fast
                             strömen, ereignen sich fast täglich Unfälle. Im         2’800 Metern höchsten Vulkan. Mit seiner Frau
                             Schnitt transportiert der SOS-Dienst Titlis 340         und zwei Kindern lebt er heute in Engelberg.
                            Verletzte pro Jahr vom Berg, jeder fünfte davon                 Der Job von Christoph Bissig, der seit 1990
                             mit Hilfe der Rega. Tendenz leicht abnehmend.           im Pisten- und Rettungsdienst arbeitet und seit
                                     Christoph Bissig weiss: «Engelberg              1998 für die Pistensicherheit im Titlisgebiet
                             ist ein sehr sportliches Skigebiet, in dem              verantwortlich ist, präsentiert sich jeden Tag
                             sich viele Gäste überschätzen und sich bald             anders: bei Eiseskälte wie bei Sonnenschein.
                             auf der falschen Piste wiederfinden.»                   Das Funkgerät ist sein wichtigstes Arbeitsinst-
                                     Die am meisten gefährdeten Abfahrten            rument, Lawinen sowie nicht korrekte Absper-
                            – alle abseits der markierten Pisten – heissen           rungen und Markierungen sind seine grössten
                             wunderbar romantisch Steinberg und Laub,                Gegner. Bissig ist ein Mann mit breitem Kreuz

12   inside                                                                                                                           inside
                                                                                                                                                        13
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Sicherheit auf der Piste – die 10 FIS-Regeln                                                                                                                                                          Das Team rund um C     ­ hristoph
                                                                                                                                                                                                           ­B issig ist für sichere Pisten
     1. Niemanden gefährden oder schädigen. 2. Fahrweise und Geschwindigkeit dem Kön-                                                                                                                       besorgt.
     nen und den Verhältnissen anpassen. 3. Fahrspur der vorderen Fahrer respektieren. 4.
     Überholen mit genügendem Abstand. 5. Vor dem Anfahren Blick nach oben. 6. An-                                                                                                                         C h r i s toph Bi ssig a nd h i s tea m t r y
                                                                                                                                                                                                           to m a ke su re t he pi s tes s tay sa fe.
     halten nur am Pistenrand und an übersichtlichen Stellen. 7. Auf- oder Abstieg nur
     am Pistenrand. 8. Markierungen und Signale beachten. 9. Hilfe leisten, Rettungs-
     dienst alarmieren. 10. Unfallbeteiligte oder Zeugen: Personalien angeben.

     Slope safety – the ten FIS rules
     1. Do not enda nger ot hers. 2. Adapt you r speed a nd st yle to persona l abi l it y a nd preva i l-
     i ng cond it ions. 3 . Selec t you r route so t hat you do not enda nger t hose a head . 4 . Give plent y
     of space when over ta k i ng. 5 . L ook up a nd dow n t he slopes before enter i ng. 6. Stop on ly
     at t he side of t he piste a nd not where v isibi l it y is rest r ic ted . 7. When on foot, keep to t he
     side. 8. Respec t sig ns a nd ma rk i ngs. 9. A ssist i n case of acc idents a nd ca l l t he resc ue ser-
     v ice. 10. Wit nesses a nd t hose i nvolved i n a n acc ident must e xc ha nge na mes a nd add resses.

     und ernstem Blick, er hat kräftige Arme zum            sagt: «Wir können die Schneesportler nicht             Christoph Bissig and his valiant team of moun-                 pat rol men a nd women i n t he T it l is SOS ser v ice
     Anpacken. Viel reden ist nicht sein Ding. Und         vom Risiko abhalten, wenn Gefahr besteht.»              tain rescuers have recovered two dozen dead                    ca n keep a cool head a nd a steady ha nd as t hey
     wenn er einen Snowboarder mit Schock aus der                   Mit realistischen Lösungsansätzen wollen       bodies on the Titlis to date. Christoph has been               qu ic k ly a nd ef f ic ient ly dea l w it h acc idents.
     Gletscherspalte zieht, der ihn dann mit Tränen        Suva und Beratungsstelle für Unfallverhütung            patrolling the snowy slopes of Engelberg for 29                C h r istoph is of ten f r ust rated by sk iers’ behav-
     umarmt und für die Lebensrettung dankt, dann          (BFU), mit denen Bissigs Team eng zusammen-             years. He is often the first person out there in the iou r: “People seem to be ta k i ng less a nd less
     sagt Bissig: «Gern geschehen. Das ist unser Job.»     arbeitet, der Unfallgefahr Einhalt gebieten             morning, and usually the last to leave, long                   responsibi l it y for t hei r ow n ac t ions.” He a lso
            Doch da gibt es auch äusserst emotionale       und auf klären: Mit Events und Plakaten in              after the pistes close.                                        t h i n ks tou r ism ma rket i ng sha res some of t he
     Tage, an denen Bissig ans Limit kommt: «Einmal        Skigebieten sollen die Risiken im Schneesport                      A f ter a g r ippi ng recover y fol low i ng a      bla me: “ They shou ld n’ t prom ise r isk-f ree ad-
     begleitete ich einen Amerikaner, der seinen            sichtbar gemacht werden. Auf dass Pistenwahl           ser ious acc ident, C h r istoph Bissig of ten sleeps          vent u res i n t he snow.” Engelberg welcomes f re-
     Sohn verlor und die Unglücksstelle in einem           und Fahrweise künftig stärker dem Fahrver-              bad ly so he is glad t hat he ca n ta l k t h i ngs            er iders but wa nts t hem to be sa fe a nd prepa red .
     Bachtobel sehen wollte. Der Vater weinte und          mögen angepasst werden – und der Skitag nicht           over w it h h is tea m . He k nows t he da ngers i n           Frédér ic Füssen ic h, Di rec tor of Engelberg-T it l is
     schrie den Namen des verlorenen Sohns so laut,        im Spital, sondern beim gemütlichen Fondue              t he A lps a nd t he costs of hu ma n er ror a l l too         Tou r ismus, repor ts on a conc rete measu re to
     dass es mich schauderte.» Nie                                               in der Berghütte ausklingt.       wel l – a nd somet i mes he                                                             ensu re t hey a re: “On ou r
     vergessen wird Bissig auch                                                         Für die Polizei gilt:      feels genu i nely f r ightened .                                                        Snow & Sa fet y Days cou rses,
                                                                                                                                                                 Working conditions are almost
     den Lawinenabgang auf eine            Rund 340 Verletzte rettet der        «Wer  die Pisten trotz klaren     “But t hat ’s okay,” he says. “A                                                         ex per ienced mou nta i n g u ides
     Piste mit unsicherem Ausgang:                                               Markierungen und Warn-            hea lt hy dose of fea r helps you            always dangerous for the patrol- teac h g uests about t he da n-
     «Wir hatten keine Ahnung,               SOS-Dienst Titlis pro Jahr.         hinweisen verlässt, handelt       assess r isks more ca ref u l ly.”                                                      gers of of f-piste sk i i ng. The
                                                                                                                                                                   men and women on the Titlis.
     wie viele Menschen verschüt-                                                auf eigene Verantwor-                        A l l too of ten, people do                                                  cou rses a re f ree of c ha rge a nd
     tet wurden.» Eher nebenbei                                                  tung!» Pistenchef Christoph       not seem to have t h is fea r, or                                                       have been ver y wel l received .”
     erwähnt Christoph Bissig, wie er und zwei Kol-        ­B issig bringt es gerne so auf den Punkt: «Es          t he abi l it y to rea l ist ica l ly assess r isks. Wit h-    Cer ta i n a reas a re pa r t ic u la rly da ngerous, a nd
     legen einmal bei einem heftigen Sturm in einer        ist ganz einfach: Wenn man die Piste verlässt,          out ta k i ng t he proper precaut ions, f reer iders           C h r istoph avoids t hose as fa r as possible.
     Gletscherspalte Schutz gesucht haben. Die Ar-         muss man mit alpinen Gefahren rechnen.»                 set of f over glac iers, roc k y slopes or a reas w it h                 C h r istoph has loved t he mou nta i ns for
     beitsbedingungen sind gefährlich – nicht nur für               Und Bissig fügt noch an: «Schnee-              a h igh ava la nc he r isk . Some sk iers a lso ca r ve        as long as he ca n . Now aged 59, he or ig i na l ly
     den Kollegen mit dem Sprengstoff im Rucksack.          sport ist eine tolle Sachen – lasst uns die            at top speed on d i f f ic u lt pistes, enda nger i ng         comes f rom Isent ha l i n t he ca nton of Ur i. He
            Bei Schwerverletzten oder gar Todesfäl-         Freiheit bei diesem Sport weiterhin mit                t hemselves a nd ot hers. I nspi red by da r i ng v id-        g rew up i n a mou nta i n restau ra nt w it h a
     len fragen Bissig und seine Leute nicht nach         Vorsicht und Rücksicht geniessen.»                       eos, some hobby at h letes get t hei r k ic ks ma k-           cableway a nd a sk i l i f t, a nd i n it ia l ly t ra i ned
     der Schuld. «Wir sind Retter, nicht Richter.»                                                                 i ng r isk y moves on powder snow. Du r i ng t he              to be a cook . He was t hen a sk i i nst r uc tor i n
     Doch dass die Patrouilleure Gutes tun und dass                 Jährlich verunfallen 65’000 Schweizer          season, when t housa nds of sk iers f loc k to t he            A nder mat t before mov i ng to New Zea la nd
     sie mitunter auch ihr eigenes Leben aufs Spiel        auf den Skipisten im In- und Ausland. Laut Suva         T it l is, acc idents a re a n a l most da i ly occ u r rence. for ten yea rs a nd work i ng on t he sk i f ields of
     setzen, wird nicht von allen goutiert. Auch in        hat die Zahl der Frakturen nach Stürzen in den          The T it l is SOS ser v ice ca r r ies a n average of 3 40     Mou nt Ruapehu – at a l most 2,800 met res h igh,
     Rechtshändel wurde Bissig schon verstrickt:           letzten zehn Jahren markant zugenommen.                 i nju red people of f t he mou nta i n eac h yea r. For        t he cou nt r y ’s la rgest volca no. I n 1990, he ca me
     «Anschuldigungen der Tötung und der schwe-            Früher endeten noch 17 Prozent der Schneespor-          one f i f t h of t hat nu mber, t hey need t he assis-         to Engelberg a nd joi ned t he slope sa fet y a nd
     ren Körperverletzung sind immer möglich.»             tunfälle mit einem Knochenbruch, heute sind             ta nce of a i r resc ue ser v ice Rega . Tha n k f u l ly,     mou nta i n resc ue c rew. He has been i n c ha rge
            Bissig und sein SOS-Dienst Titlis ken-         es 22 Prozent. Ansteigend ist auch die Zahl der         t he nu mber of acc idents is dec reasi ng sl ight ly.         of t he T it l is SOS ser v ice si nce 1998. He l ives i n
     nen die Gegend wie ihre Skijackentasche, kön-         Unfälle mit mehreren Frakturen. «Wir führen                        C h r istoph says t hat i n Engelberg’s sk i        t he v i l lage w it h h is w i fe a nd t wo c h i ld ren . A
     nen den Schnee schon beim Berühren nach               diese Entwicklung einerseits auf die zu hohen           a reas some a mbit ious v isitors tend to overest i-           broad-shou ldered ma n w it h st rong a r ms a nd
     Gefahr einschätzen. Und wenn sie risikolie-           Geschwindigkeiten zurück, andererseits auf die          mate t hei r ow n abi l it ies a nd end up where t hey a ser ious ex pression, C h r istoph is a person
     bende Variantenfahrer vor dem Befahren von            mit viel Kunstschnee präparierten, harten Pis-          shou ld n’ t be. The most da ngerous descents – a l l of ac t ion rat her t ha n words. When he pu l ls
     gesperrten Pisten und Abfahrten auf klären            ten», sagt ein Schneesportexperte der Suva. Die         of f t he ma rked pistes – a re t he Stei nberg , L aub,       a snowboa rder out of a glac ier c revasse who
     wollen, ernten sie oft Unverständnis und Kri-        Anzahl Lawinentote hat in den letzten Jahren             Ga lt iberg a nd Su l z . People get i nto t rouble            t hen embraces h i m w it h tea rs i n h is eyes,
     tik. Das steckt man nicht leicht weg, und Bissig      trotz steigender Anzahl Freerider abgenommen.           t here fa i rly reg u la rly, so it ’s a good t h i ng t he 15 t ha n k i ng h i m for sav i ng h is l i fe, C h r istoph ’s

14   inside                                                                                                                                                                                                                                  inside
                                                                                                                                                                                                                                                           15
Winter 2018/2019 - Engelberg-Titlis Tourismus
Christoph Bissig und sein                   Nach schlimmen Unfällen ist
                                                                    Team ist nicht nur auf Ski-                es für alle Beteiligten wichtig,
                                                                    ern unterwegs, sondern auch                dass sie sich im Team über das
                                                                    mit dem Pistenfahrzeug.                 Geschehene austauschen können.

                                                                    Some t i mes C h r i s toph ­B i ssig       St rong a nd si lent C h r i s toph i s
                                                                    ge ts a rou nd by snowc at .            t he co ol , col lec ted head of a tea m
                                                                                                                   of 15 pat rol men a nd women .

     usua l response is “You’re welcome. That ’s                    comprehension ca n be ha rd to swa l low. “Some
     my job.” That job is d i f ferent ever y day. Some             sk iers just won’ t be told,” says C h r istoph . “It
     days t here a re bl i zza rds, on ot her days glor i-          seems t hey wa nt to put t hemselves i n da nger.”
     ous su nsh i ne. H is rad io is h is most i mpor ta nt                  Sw iss nat iona l acc ident i nsu ra nce f u nd
     tool; ava la nc hes a re h is biggest foes – a long            Suva a nd acc ident prevent ion bu reau BF U a i m
     w it h w rongly posit ioned ba r r iers a nd i nac-            to educate snow spor ts ent husiasts a nd m i n i-
     c u rate sig ns a nd ma rk i ngs. A nd even st rong ,          m ise t he r isk of acc idents. C h r istoph a nd tea m
     si lent C h r istoph has emot iona l days when he              work c losely w it h bot h orga n isat ions. Sk i a reas
     comes c lose to brea k i ng poi nt: “I once accom-             host events a nd put up posters to d raw at ten-
     pa n ied a n A mer ica n who had lost h is son a nd            t ion to t he da ngers. The hope is t hat people w i l l
     wa nted to see t he rav i ne where it happened .               bet ter adapt t hei r c hoice of piste a nd st yle of
     He c r ied so bit terly a nd shouted h is son’s na me          sk i i ng to t hei r ac t ua l abi l it y – so t hat a day of
     so loud ly, it made my blood                                                            sk i i ng ends i n a cosy mou n-
     f reeze.” A not her day C h r is-                                                       ta i n hut over a fondue sup -
     toph w i l l never forget was                 The Titlis SOS service rescues            per a nd not i n t he hospita l.
     when a n ava la nc he eng u l fed                                                                The pol ice emphasise
     a sk i slope: “We had no idea                  around 340 people each year.             t hat a nyone who leaves
     how ma ny people were bu r-                                                             ma rked slopes despite c lea r
     ied u nder neat h .” He reca l ls                                                       sig ns a nd wa r n i ngs does so
     a not her occasion when he a nd t wo col leag ues              at t hei r ow n r isk . A nd C h r istoph ag rees: “It ’s
     had to seek shelter i n a glac ier c revasse du r i ng         qu ite si mple: i f you leave t he pistes, you have
     a stor m . Work i ng cond it ions a re a l most a lways        to ready to accept t he da ngers out t here.” H is
     da ngerous – not on ly for t hose tea m mem-                   ser ious face is v isited by a sm i le when he
     bers who have ex plosives i n t hei r r uc ksac ks.            adds, “Snow spor ts a re a wonder f u l t h i ng. L et ’s
               C h r istoph a nd h is tea m never poi nt t he       enjoy t he f reedom t hey br i ng wh i le a lso ta k-
     f i nger when someone is ser iously i nju red or               i ng good ca re – of ou rselves a nd of ot hers.”
     even k i l led . “We’re t here to resc ue people, not
     judge t hem ,” he says. But t he tea m of ten feel                      Each year, 65 ,000 Sw iss nationals get hur t
     t hat t hei r ef for ts to save l ives, of ten r isk i ng      on ski slopes at home and abroad. But it ’s not
     t hei r ow n to do so, a re not properly apprec i-             just the number of accidents that wor r ies Sw iss
     ated . C h r istoph has even been enta ngled i n               insurance f und Suva – rather, it ’s the se ver it y
     cou r t cases on occasion . “I n ou r job t here’s             of the injur ies. For example, cases of broken
     a lways a c ha nce you cou ld be c ha rged w it h              bones follow ing a fall have greatly inc reased
     bod i ly ha r m or ma nslaughter.” C h r istoph a nd           over the past ten years. Whereas 17 percent of
     t he SOS tea m k now t he a rea l i ke t he bac k of           snow spor ts accidents used to lead to broken
     t hei r sk i gloves a nd a re even able to assess              bones, that f igure is now 22 percent. The number
     da ngers just f rom t he tex t u re of t he snow. But          of accidents resulting in multiple f rac t ures has
     a l l too of ten, a da redev i l of f-piste sk ier w i l l     also inc reased. Suva asc r ibes this to the fac t that
     t h i n k he k nows bet ter t ha n t he tea m when             people ski too fast and to the inc reased number
     t hey t r y to wa r n h i m of f sk i i ng on a c losed        of slopes w ith hard, packed ar tif icial snow.
     slope or descent. The c r it ic ism a nd lac k of

16   inside                                                                                                                                               inside
                                                                                                                                                                   17
2   Gadä Bar im Alpenclub                                                                                                  1  The Core Irish Pub                                    Degustationsbrett mit drei oder
                       Die Heimelige: Voll                                                                                                        Das Irische: Authenti-                         fünf 1dl-Gläsern und lernt so eine
           mit Holz verkleidet und heimelig                                                                                          sches Irish Pub, in dem sich Einhei-                        unglaubliche Vielfalt kennen.
           eingerichtet, fühlt man sich in der                                                                                       mische und Gäste gemütlich auf                                     Eins auf die Ohren: Über
           Gadä Bar auf Anhieb wohl. Ob für                                                                                          ein Bier treffen. Aber was heisst                           die ganze Saison hinweg spie-
           ein Apéro, zum Après-Ski oder auf                                                                                         da ein Bier? Im Angebot stehen 30                           len immer wieder Live-Bands.
           einen Schlummertrunk, hier ist                                                                                            Biere (15 im Offenausschank, 15 in
           der richtige Treffpunkt dafür.                                                                                            Flaschen) sowie 50 Whiskies!                                       Täglich geöffnet von
                  Tipp: Ein Kafi Nils bestellen –                                                                                           Tipp: Wer sich nicht für ein                         15.00 bis 01.00 Uhr
           das wärmt und bringt gute Stimmung!                                  3    Yucatan                                         Bier entscheiden kann, wählt das                                   www.thecorepub.ch
                  Kulinarische Stärkung: Knurrt                                             Das Wilde: Nach dem
           der Magen? Dann sind im selben Haus                                 Après-Ski kann hier fein gegessen wer-
           das Restaurant Alpenclub oder die                                   den – das heisst aber nicht, dass die

                                                                                                                                                Wenn in Engelberg die Lichter ausgehen ...
           Fonduestube sehr zu empfehlen.                                      Party schon vorbei ist. Sie fängt erst
                                                                               richtig an. Im «Yuki» wird wild gefei-
                 Geöffnet von ­D onnerstag                                     ert bis in die frühen Morgenstunden.
           bis Samstag ab 16 Uhr                                                       Tipp: Einen Ski voller Shots                                                                              ... dann erwachen die Partygänger erst   unvergessliche Partynacht – oder
                 www.alpenclub.ch                                              bestellen und die Party ist lanciert!                                                                              recht und feiern und tanzen sich        auch nur ein erfrischendes Bier zum
                                                                                       Party ohne Ende: Oftmals                                                                                   durch die Nacht. Diese Zusammenstel-    Après-Ski – bereit.
                                                                               wird erst hochgestuhlt, wenn der Tag                                                                               lung hält ein paar Tipps für eine
                                                                               dämmert. Gerade bei speziellen Partys                    Terracestrasse
                                                                               wie der legendären Osterhasen-
                                                                               Party sollte man sich für den nächs-
                                                                                                                           Lift
                                                                               ten Tag nicht zu viel vornehmen.
                                                                                                                                      Alte Gasse
                                                                                                                                                                                    7
                                                                                      Montag bis Sonntag
                                                                               ab 15 Uhr bis open end                                                                 4

                                                                                                                                                          se
                                                                                                                                                                                        2

                                                                                                                                  Ba
                                                                                                                                                                                                 Kloster

                                                                                                                                                      as
                                                                                      www.yucatan.ch

                                                                                                                                    h

                                                                                                                                                      tr
                                                                                                                                     n

                                                                                                                                                     fs
                                                                                                                                      ho
                                                                                                                                                                            1

                                                                                                                                                     or
                                                                                                                                        fs

                                                                                                                                                 D
                                                                                                                                            tr
                                                                                                                                            as
                                                                                                                                                se
                                                                                        Dorfstrasse

                                                                                                                                                                                K
                                                                                                                                                                                lo
                                                                                                                                                                                st
                                                                                                                                                                                    er
                                                                                                                                                          3

                                                                                                                                                                                        st
                                                                                                                                    Bahnhof

                                                                                                                                                                                        ra
                                                                                                                                                                                         ss
                                                                                                                                                                                                                                           6    Ski Lodge

                                                                                                                                                                                             e
                                                                                                                                            6                                                                                                         Die Schwedische zum
                                                                                                                                                                                                                                          Ersten: Die Bar mit viel schwe-
                                                                                                                         Engelbergstrasse
                                                                                                                                                                                                                                          dischem Flair und Charme hat
                                                                                                                                                              Sportcenter                                                                 sich nicht nur für die zahlreichen
                                                                                                                                                                 Erlen
                                                                                                                                                                                                                                          schwedischen Gäste und Freerider
                                                                                                                                                                                                   7   Hoheneck Bar                       zu einem coolen Place-to-be ge-
                                                                                                                                                                                                               Die Schwedische zum        mausert. Hier treffen sich Skifah-
                                             5Chalet
                                                                                                                                                                                                 Zweiten: Diese Bar wird wie die Ski      rer aller Nationen auf ein Bier.
                                                     Das Nahe: Ob man will                                           5                                                                           Lodge von Schweden geführt. Und                 Tipp: Die Specials wie «Music
                                         oder nicht – am Chalet kommt                                   Titlisbahn
                                                                                                                                       4  Gletscherspalte                                        wer die Schweden kennt, weiss, dass      Quiz», Filmabende oder Live-Bands
                                         man nach einem Skitag am Titlis
                                                                                                                                                Die Junggebliebene: Wie                          sie feiern können. In der coolen         begeistern. Dazu einen schon fast
                                         schlichtweg nicht vorbei. Wer’s
                                                                                                                                    in einer echten Gletscherspalte ist es                       Party-Bar geht es ab dem Après-Ski       Kultstatus geniessenden Hambur-
                                         gemütlich mag, setzt sich hin und
                                                                                                                                    auch hier in dieser Bar/Diskothek:                           bis spät in die Nacht hoch zu und her.   ger bestellen und alles wird gut.
                                         streckt seine müden Beine aus. Alle
                                                                                                                                    Man kommt fast nicht mehr raus – und                                 Tipp: Ist die Party zu                  Whirlpool: Hotelgäste der Ski
                                         anderen tanzen mit Skischuhen
                                                                                                                                    wenn, dann meist mit Kopfschmer-                             wild? In der gemütlichen Lounge          Lodge kommen in den Genuss ei-
                                         und Kafi Schnaps in der Hand.
                                                                                                                                    zen. Vor allem die jungen Partygän-                          gibt es ruhigere Plätze in einer         nes Whirspools mitten in der ver-
                                                Tipp: Unbedingt vorbei-
                                                                                                                                    ger finden hier, was sie suchen.                             entspannten Atmosphäre.                  schneiten Wiese. Für alle anderen
                                         schauen, wenn eine Live-Band
                                                                                                                                           Tipp: Getränke zum halben                                     Let’s rock: Den ganzen           gibt es während des Après-Skis auf
                                         aufspielt. Da werden die mü-
                                                                                                                                    Preis läuten jeweils von 21 bis 22                           Winter über spielen Live-Bands           der Terrasse immerhin den Aus-
                                         desten Beine wieder munter!
                                                                                                                                    Uhr die lange Partynacht ein.                                in der Bar und bringen das Lokal         blick auf das einmalige Panorama.
                                                Schlitteln und Fondue:
                                                                                                                                           Nichts verpassen: Der                                 zum Kochen! Einige Bands wie
                                         Nach dem Après-Ski gibt es am
Nichts verpassen?                                                                                                                   «Spaltä» auf Facebook folgen und                             «Attack:Schwedenpack» oder Mathias             Täglich ab 16 Uhr
Keinen Event oder kein Konzert           Freitag- und Samstagabend je-
in einem der aufgeführten Lokale
                                                                                                                                    keine der coolen Parties, Live-                              «Biffen» Larsson und Band haben im             www.skilodgeengelberg.ch
                                         weils ein Nachtschlitteln mit an-
verpassen? Dann schauen Sie                                                                                                         Bands oder Sportübertragungen                                Bergdorf bereits Kultstatus erreicht.
entweder unter w w w.engelberg.          schliessendem Fondue-Plausch.
                                                                                                                                    auf Grossleinwand verpassen.
ch/events nach oder direkt auf
den Homepages der Lokale.
                                                 täglich ab 15 Uhr                                                                                                                                         www.hotelhoheneck.ch
                                                                                                                                            Montag bis Samstag
                                                 www.titlis.ch
                                                                                                                                     ab 20.30 Uhr bis open end
                                                                                                                                            www.gletscherspalte.ch

18         events | nightlife                                                                                                                                                                                                                       events | nightlife
                                                                                                                                                                                                                                                                           19
2   Gadä Bar im Alpenclub                                                                                                                          1    The Core Irish Pub                                  a si ngle beer, we recom mend t he
                          Home from home: The                                                                                                                                A warm Irish welcome:                        tast i ng boa rd w it h t h ree or f ive
            homey Gadä ba r w it h its cosy                                                                                                                   A n aut hent ic I r ish pub where lo -                      100 m l glasses. It ’s a g reat way to
            wooden i nter ior is t he per fec t place                                                                                                         ca ls a nd g uests get toget her to                         get to k now a ra nge of beers.
            to meet f r iends for d r i n ks a nd n ib -                                                                                                      d r i n k a beer i n cosy, conv iv ia l                             Soothe the savage beast:
            bles, a n après-sk i, or a n ightcap.                                                                                                             compa ny. It ’s ha rd to l i m it you rsel f                L ive ba nds play reg u la rly at The
                    Tip: T r y t he Ka f i Ni ls to                                                                                                           to just one t hough: t here a re 15 on                      Core t h roughout t he season .
            wa r m you up a nd perk you up!                                                                                                                   d raught a nd 15 k i nds i n bot t les, as
                    Feeling famished? I f you                                                                                                                 wel l as 50 d i f ferent wh iskeys!                                   Open da i ly f rom 3 p.m . to 1 a .m .
            get hu ng r y pop over to t he A lpen-                                                3     Yucatan                                                         Tip: I f you ca n’ t dec ide on                             w w w.t hecorepub.c h
            c lub or t he Fonduest ube i n t he                                                                 Go wild! A f ter a n après-
            sa me bu i ld i ng for a tast y mea l .                                             sk i t h is is a g reat place to enjoy
                                                                                                a good d i n ner. But t hat doesn’ t
                    Open Thu rsdays to                                                          mea n t he pa r t y ’s over – i n fac t, it ’s
            Sat u rdays f rom 4 p.m .
                    w w w.a lpenc lub.c h
                                                                                                on ly just sta r t i ng. “Yu k i ” hosts
                                                                                                w i ld pa r t ies u nt i l t he wee hou rs.
                                                                                                                                                              When night falls in Engelberg ...
                                                                                                          Tip: A sk i f u l l of shots is su re                                                                           .. the party people come out to play,              unforgettable night out – or just a
                                                                                                to get you i n t he pa r t y mood!                                                                                         celebrating and dancing ’til dawn.                refreshing après-ski beer.
                                                                                                          Open-ended: The last g uests of-                                                                                 Here we provide a few tips for an
                                                                                                ten don’ t leave u nt i l t he l ight of day.
                                                                                                I f you c hoose to at tend one of t he                           Terracestrasse
                                                                                                spec ia l pa r t ies suc h as t he legenda r y
                                                                                                Easter Bu n ny Pa r t y, you shou ld n’ t
                                                                                                                                                    Lift
                                                                                                pla n muc h for t he fol low i ng day.
                                                                                                                                                               Alte Gasse
                                                                                                                                                                                                             7
                                                                                                        From Monday to Su nday, f rom
                                                                                                3 p.m . u nt i l t he last g uest leaves                                                       4

                                                                                                                                                                                   se
                                                                                                                                                                                                                 2

                                                                                                                                                           Ba
                                                                                                                                                                                                                          Kloster

                                                                                                                                                                               as
                                                                                                        w w w.y ucata n .c h

                                                                                                                                                             h

                                                                                                                                                                               tr
                                                                                                                                                              n

                                                                                                                                                                              fs
                                                                                                                                                               ho
                                                                                                                                                                                                     1

                                                                                                                                                                              or
                                                                                                                                                                 fs

                                                                                                                                                                          D
                                                                                                                                                                     tr
                                                                                                                                                                     as
                                                                                                                                                                         se
                                                                                                            Dorfstrasse

                                                                                                                                                                                                         K
                                                                                                                                                                                                         lo
                                                                                                                                                                                                         st
                                                                                                                                                                                                             er
                                                                                                                                                                                   3

                                                                                                                                                                                                                 st
                                                                                                                                                             Bahnhof

                                                                                                                                                                                                                 ra
                                                                                                                                                                                                                  ss
                                                                                                                                                                                                                                                                               6   Ski Lodge

                                                                                                                                                                                                                      e
                                                                                                                                                                     6                                                                                                                     The Swede life: A ba r
                                                                                                                                                                                                                                                                             w it h plent y of Swed ish c ha r m ,
                                                                                                                                                  Engelbergstrasse
                                                                                                                                                                                                                                                                             t he Sk i L odge has qu ic k ly devel-
                                                                                                                                                                                       Sportcenter                                                                           oped i nto t he place to be for ou r
                                                                                                                                                                                          Erlen
                                                                                                                                                                                                                                                                             nu merous Swed ish v isitors, f re-
                                                                                                                                                                                                                            7   Hoheneck Bar                                 er iders, a nd sk iers of a l l nat ions.
                                                                                                                                                                                                                                          More of the Swede life: Th is              Tip: The Sk i L odge hosts
                                                   5     Chalet
                                                                                                                                                                                                                          ba r is ma naged by t he sa me Swed ish            music qu i zzes, f i l m sc reen i ngs
                                                                Conveniently situated:                                                       5                                                                            c rew who a re beh i nd t he Sk i L odge.          a nd l ive concer ts, a nd ser ves
                                                A nyone who spends t he day on t he                                             Titlisbahn
                                                                                                                                                                4     Gletscherspalte                                     A nyone who k nows t he Swedes a lso               up bu rgers so good t hey ’ve
                                                T it l is automat ica l ly goes by t he
                                                                                                                                                                            You’re only young once                        k nows t hey love to pa r t y. Fol low i ng        ac h ieved a l most c u lt stat us.
                                                 C ha let. But don’ t just sl ide on past
                                                                                                                                                              (or twice): The Gletsc herspa lte ba r                      t he après-sk i, t he pa r t ies here rea l ly             Whirlpool: Guests stay-
                                                – t h is is a g reat place to rest you r
                                                                                                                                                              a nd n ightc lub is rat her l i ke a n                      get goi ng a nd ca n last t i l l daw n .          i ng over n ight i n t he Sk i L odge
                                                 wea r y legs. A lter nat ively, da nce
                                                                                                                                                              ac t ua l glac ier c revasse – it ’s ha rd                          Tip: I f t he pa r t y gets                ca n plu nge i nto a hot t ub i n t he
                                                 i n you r sk i boots w it h a wa r m i ng
                                                                                                                                                              to ex t r icate you rsel f, a nd when                       too w i ld for you, head to t he                   m idd le of a snow y meadow. A nd
                                                 glass of Ka f i sc h napps i n you r ha nd .
                                                                                                                                                              you do you usua l ly have a ba ng-                          cosy c h i l l- out lou nge.                       t hose who come a long just for t he
                                                           Tip: M a ke su re you sw i ng
                                                                                                                                                              i ng head . Th is is pr i ma r i ly a venue                         Let’s rock: A l l w i nter long , l ive    après-sk i ca n enjoy t he u n ique
                                                 by when a l ive ba nd is play-
                                                                                                                                                              for you ng , w i ld pa r t ygoers.                          per for ma nces by loca l ly beloved               pa nora m ic v iew f rom t he ter race.
                                                 i ng. Even t he wea r iest legs w i l l
                                                                                                                                                                       Tip: Ha l f-pr ice d r i n ks                      ba nds l i ke At tac k:Sc hwedenpac k
                                                 be rei nv igorated i n no t i me!
                                                                                                                                                              f rom 9 to 10 p.m . shou ld help                            a nd M at h ias “Bi f fen” L a rsson a nd                 Da i ly f rom 4 p.m .
                                                           Sledging and cheese – does
                                                                                                                                                              you get i nto t he sw i ng of it.                           h is ba nd get t he joi nt t hu mpi ng.                   w w w.sk i lodgeengelberg.c h
                                                 it get any better? On Fr idays a nd
                                                                                                                                                                       Don’t miss a thing: Fol low t he
Don’ t m i ss out!                               Sat u rdays you ca n enjoy n ight-t i me
                                                                                                                                                              Gletsc herspa lte on Facebook to ma ke                                w w w. hotel hohenec k .c h
To avoid m i ssi ng out on a ny                  sledd i ng fol lowed by a conv iv ia l
events a nd p er for m a nces                                                                                                                                 su re you don’ t m iss out on a ny of
at t he venues prof i led here,                  fondue even i ng i n t he C ha let.
                                                                                                                                                              t he l ive concer ts, ice- cold pa r t ies,
v i sit w w w.enge lberg.c h /
events or t he venue websites.                                                                                                                                or spor ts events on t he big sc reen .
                                                           Da i ly f rom 3 p.m .
                                                           w w w.t it l is.c h
                                                                                                                                                                      Monday to Sat u rday f rom 8:30
                                                                                                                                                              p.m . u nt i l t he last g uest leaves

20          events | nightlife
                                                                                                                                                                      w w w.gletsc herspa lte.c h
                                                                                                                                                                                                                                                                                         events | nightlife
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   21
Im öffentlichen Restaurant                                                                        Wer sich an den Betonbun-
                                       haben etwa 80 Gäste Platz.                                                                        ker von früher erinnert, wird
                                                                                                                                         staunen, wenn er den Neubau
                                       The res tau ra nt i s a l so                                                                      eingangs Engelberg entdeckt.
                                       op en to t he genera l pub -
                                       l ic a nd seats a rou nd 80.                                                                      Those who remember t he
                                                                                                                                         s ta rk conc re te s t r uc t u re of
                                                                                                                                         old w i l l be a s ton i shed to see
                                                                                                                                         t he rev a mp ed bu i ld i ng at t he
                                                                                                                                         ent ra nce to t he v i l l age.

                                        Vom hässlichen Entlein zum schönen Schwan
                                           From an eyesore to a sight for sore eyes
                                                                                    Text: Laetitia Hardegger, Fotos: Espen

                                                    Wer nach der Einfahrt ins Dorf seinen Blick vom     er bis zu 1000 Schafe von Walliser Bauern und
                                                    Eugenisee löst und nach links schweifen lässt,      verkaufte sie an die Schlachthöfe von Gross-
                                                    erlebt eine Überraschung. Das ehemalige             händlern wie Migros und Coop sowie an Private.
                                                    Schützenhaus Espen wurde neu erfunden: Es ist       Er hat ein Auge für gute Qualität. Das Verhältnis
                                                    jetzt Restaurant, Hotel und Gruppenunterkunft.      zwischen Fleisch und Fett muss stimmen. Wenn
                                                           «Es war höchste Zeit, das nicht gerade       das Lamm zu viel Fell hat, hilft ein Griff an den
                                                    attraktivste Gebäude von Engelberg zu verschö-      Schwanz oder an die Rippen, um den Fettan-
                                                    nern», schmunzelt der Inhaber Sepp Infanger.        teil herauszufinden. Höchste Ansprüche hat er
                                                    Ihm gehört seit 1987 auch die direkt daneben-       darum an seine eigenen Schafe und Schweine,
                                                    liegende Pension St. Jakob. Er interessierte sich   die die meiste Zeit des Jahres auf der Weide bei
                                                    schon lange für das Nachbargebäude und konnte       seinem Bauernhof oder auf der Alp leben. Auf der
                                                    es 2013 von der Gemeinde erwerben. Mit dem neu      Speisekarte bietet er soweit wie möglich eigenes
                                                    geschaffenen Angebot will                                                und lokales Fleisch an. «Da
                                                    er den Dorfeingang beleben.                                              Lämmer bekanntlich nur ein
                                                    Aufgewachsen als Bauernsohn Sepp Infanger möchte den Dorfein- kleines Filet haben, werden die
                                                    am Ende der Welt in Engelberg                                            Gäste mit verschiedenen Ge-
                                                    half er im Sommer auf dem          gang mit seinem Angebot beleben. richten überrascht.» Im Sinne
                                                    Bauernhof und war im Win-                                                von «Nose to Tail» verwertet
                                                    ter in den Bergen angestellt.                                            er die Tiere ganzheitlich. Das
                                                    Mit 16 Jahren betreute er bereits die Skifahrer     Restaurant hat täglich bis 22.00 Uhr geöffnet.
                                                    am alten Bitzi-Lift, dessen Masten man heute        Die vorwiegend gutbürgerliche Küche ist mit
                                                    noch vom Trübsee-Hopper aus sieht und der bei       einem kleinen asiatischen Angebot ergänzt. Für
                                                    Schneeschuhwanderungen über den Obertrüb-           ein spontanes Picknick am Eugenisee oder ein
                                                    seetrail einen Wegpunkt signalisiert. Der Lift      Essen in der Ferienwohnung können einzelne
                                                    gehörte zum Hotel Trübsee und der damalige          Gerichte als Take-away bezogen werden. Raf-
                                                    Besitzer Kari Hess hat schnell gemerkt, für was     finiert hat er gemeinsam mit der Architektin
                                                    das Herz von Sepp Infanger wirklich schlägt.        Petra Engelberger das alte Gebäude neu aufge-
                                                    «Immer wenn er Unterstützung in der Küche           teilt. Jedes der 19 Zimmer mit zwei bis 14 Betten
                                                    brauchte, hat er mir gepfiffen.» Weil die Mutter    hat ein eigenes Bad. Die Räume sind je nach
                                                    im Dorf im Service arbeitete, gehörte Kochen zu-    Gästen als Hotelzimmer oder als Massenlager
                                                    hause bereits zu seinen Aufgaben. «Am meisten       für Gruppen, Familien oder Carreisende nutzbar.
                                                    gelernt habe ich von meiner Grossmutter. Sie war Das grosszügige behindertengerechte Zimmer
                                                    gelernte Köchin.» Er hätte gerne damals schon       mit einem Zusatzraum für die Begleitperson
                                                    seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Aber          wurde so platziert, dass es sowohl von Hotel- wie
                                                    sein Vater hatte kein offenes Ohr und so machte     von Lagergästen benutzt werden kann. Für den
                                                    er eine Ausbildung zum Landwirt mit Meister-        Gesamtbetrieb hat er einen Geschäftsführer
                                                    prüfung. Den väterlichen Betrieb führt er bis       angestellt. Sepp Infanger findet man in der
                                                    heute mit zwei Angestellten. Bis 2005 handelte      Küche und an der Front. «Als Chef nehme ich mir
                                                    Infanger unter der Woche noch mit Vieh und am       raus, das zu machen, was ich am liebsten tue.»
                                                    Wochenende war er Gastgeber in der Pension St.
                                                    Jakob. In den besten Wochen im Herbst kaufte

22   hotellerie | the hotel industry                                                                                         hotellerie | the hotel industry
                                                                                                                                                                          23
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