www.restaurantkerzers.ch - Hotel Restaurant Jura Kerzers

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                Restaurant Jura
                    Kerzers

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      Das Wasser ist generell gratis, jedoch verlangen wir für den Service,
   und alle weiteren anfallenden Kosten einen Unkosten und Deckungsbeitrag.
   Hahnen-Wasser ist nur erhältlich in Menge von 5 dl zum Preis von Fr. 3.50

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                    AV = dieser Wein ist leider schon Ausverkauft
                Blau farbige Schrift = Neue Weine auf unserer Karte

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Wir machen Sie Aufmerksam, dass wir nicht bei jeder Jahrgangsänderung die Karte
       neu schreiben. Somit sind Jahrgangsänderungen jederzeit möglich.

                 Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis.
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Weine aus der Vully Region

Domaine
Renaud Burnier

Die Weinproduktion richtet sich nach
folgenden Grundsätzen:
•   Die Qualität eines grossen Weins entsteht im Weinberg,
•   möglichst naturnaher Traubenanbau,
•   Verzicht von chemischen Düngern, kompensiert durch partielle Begrasung,
•   Kreation eines authentischen Weins, der das Terroir widerspiegelt,
•   traditionelle Vinifizierung mit minimaler Einmischung in den natürlichen Prozess,

Assemblage blanc (le Châtelet)                 2015/2016          75 cl     Fr. 42.00
(Pinot Blanc & Pinot gris)

Pinot Noir                                     2016/2017          75 cl     Fr. 43.00

Assemblage barrique ( le Châtelet)             2015/2016          75 cl     Fr. 48.00
(Gamaret & Diolinoir)
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Weine aus der Vully Region

Domaine du Vieux Moulin
Derron Vins
Unsere Weinreben sind im Herzen des Weinberges Vully am Murtenseeufer gelegen. Das Weingut Vieux-Moulin welches
4,5 Hektaren umfasst ist an den Vullyhängen angelegt. Der Pinot Noir (Blauburgunder) ist in Terrassen an sehr steilen
Hängen angebaut. Der kiesige und wasserdurchlässige Boden südlich gelegen erlaubt die optimale Reifung der Trauben.
Auf diesem für die Rebe günstigen Boden haben wir den Sauvignon blanc, den Garanoir und den Gamaret gepflanzt.

Über dem Dorf Môtier auf der anderen Seite des Weinguts sind vor allem die Spezialitäten wie Pinot Gris, Freiburger und
der Riesling Sylvaner gepflanzt und grenzen an den Chasselas, der die Reputation dieser Gegend ausmacht. Um die
Qualität unserer Weine gewährleisten zu können, führen wir strikte Kontrollen der Lese durch und die konsequenten Men-
genregulierungen erlauben jeder Rebsorte ihre besonderen Aromen zu entwickeln.

Im Keller erlauben die modernen Installationen eine Weinbereitung die den Rohstoff respektieren. Ein in den Sandstein
gegrabener Naturkeller benutzen wir um die Weine bei einer konstanten Temperatur von ungefähr 11°C zu lagern. Es
war im Jahre 1876 als Auguste Derron das Weingut gegründet hat, gefolgt von Emile Derron im 1910 und Albert Derron
im Jahre 1940. Heute sind es Eric und Bernard Derron die die Ernte von 11 Hektaren, davon 5 ha Eigentum, einkellern
und davon den Wein bereiten

Vully blanc
„Tradition“ Bataille de Morat                     2016               70 cl               Fr. 39.00

Vully blanc
„Sélection“ Bataille de Morat                     2016               70 cl               Fr. 41.00

Vully Spezialität “Freiburger“                    2016               75 cl               Fr. 52.00
Vully Spezialität „Pinot Gris“                    2016               75 cl               Fr. 50.00

Vully Pinot Noir                                  2017               70 cl               Fr. 44.00

Vully Pinot Noir 2017                             2017               75 cl               Fr. 49.50
„Vieille Vignes“

Vully                                             2018               75 cl               Fr. 44.00
le Carré Noir Assemblage
Gamarat, Garanoir, Gamay und Pinot Noir

Oppidum                                           2016               75 cl               Fr. 65.00
Assemblage aus Pinot noir, Gamaret, Garanoir und Merlot. 15 Monate im Eichenfass ausge-
baut. Dichte Farbe. Reichhaltige Aromen vor allem feine Gewürzaromen. Diskrete Holznote.
Begrenzte Produktion
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Weine aus der Vully Region

Cave de la Tours
Famille Biolley - Môtier

Vully Spezialität “Viognier“                            2017   75 cl   Fr. 45.00

Vully Spezialität “Bête Noire“ „Barrique“               2017   75 cl   Fr. 49.50
Assemblage aus Cabernet Noir, Cabernet Jura et Régent

Vully Spezialität „Triptyque rouge“                     2017   75 cl   Fr. 49.50
Assemblage aus Diolinoir, Merlot et Gamaret
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Weine aus der Vully Region

CAVE DU VIEUX-PRAZ
Famille Dupasquier
“Christoph Dupasquier“

Vully blanc                                2018            70 cl            Fr. 40.00
„Clos de la Grand Battue“

Spezialitäten

Vully Spezialität “Chardonnay“ 201                         70 cl            Fr. 48.00
Vully Spezialität „Pinot Gris“ 201                         70 cl            Fr. 45.00

Vully Pinot Noir                           201             70 cl            Fr. 44.00

Spezialitäten

Vully Assemblage Rouge                     201             70 cl            Fr. 49.50
Gamaret, Garanoir, Galotta

Divico                                     201             70 cl            Fr. 55.00
Divico
Divico entstammt einer Kreuzung von Gamaret und Bronner. Letztere Trauben-
sorte ist Träger der Gene, die für die Resistenz gegen Echten und Falschen Mehl-
tau verantwortlich sind. Divico eignet sich laut Agroscope dank des
starken, halbaufrechten Wuchs für das Aufbinden.
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Weine aus der Region - Vully
Aus der Region / region Vully
Chasselas / blanc
Cave Du Vieux-Praz                    Dupasquier              70 cl   Fr. 39.00
Bataille de Morat “Tradition“         Derron                  70 cl   Fr. 39.00
Bataille de Morat “Sélection“         Derron                  70 cl   Fr. 41.00

Weisswein Spezialitäten / vins blanc
Le Châtelet Assemblage blanc          Burnier                 75 cl   Fr. 42.00
Pinot Blanc & Pinot Gris

Freiburger                            Derron                  75 cl   Fr. 52.00

Pinot Gris                            Derron                  75 cl   Fr. 50.00

Pinot Gris                            Dupasquier              70 cl   Fr. 45.00

Chardonnay                            Dupasquier              70 cl   Fr. 48.00

Viognier                              Biolley                 75 cl   Fr. 45.00

Pinot Noir / rouge
Cave Burnier                          Burnier      2017 /18   75 cl   Fr. 43.00
Cave Du Vieux-Praz                    Dupasquier   2018       70 cl   Fr. 44.00
Cave Vieux Moullin                    Derron       2017 /18   70 cl   Fr. 44.00
Cave Vieux Moullin “Vieille Vigne“    Derron       2018       70 cl   Fr. 50.00

Rotwein Spezialitäten / vins rouge

Le Carré Noir Assemblage              Derron       2016       75 cl   Fr. 48.00
Gamaret & Garanoir, Gamay, Pinot Noir

Oppidum Barrique                       Derron      2017       75 cl   Fr. 65.00
Gamaret & Garanoir, Merlot (12 Mt. Barrique)

Le Châtelet Assemblage rouge          Burnier      2016/17    75 cl   Fr. 48.00
Gamaret & Diolinoir (Barrique)

Assemblage rouge                      Dupasquier   2018       75 cl   Fr. 49.50
Gamaret & Garanoir, Galotta

Divico                                Dupasquier   2018       75 cl   Fr. 55.00
(neue Sortenkreuzung Gamaret/Bronner)

Bête Noir Barrique                    Biolley      2017       75 cl   Fr. 49.50
CabernetNoir, Régent

Triptyque Rouge Barrique              Biolley      2017       75 cl   Fr. 49.50
Diolinoir, Merlot, Gamaret
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Weissweine
Schweiz

Walliser Assemblage

Onix Blanc 2017                    Cave Emery Aryent                  2017              75 cl        Fr. 45.50
Chardonnay, Heida, Petit Arvigne

Plan Loggier Trois AOC             Charles Bonvin SA                  2016              75 cl        Fr. 51.50
Pinot Blancc, Sylvaner, Heida

Cuvée 1858                         Charles Bonvin SA Sion             2011              75 cl        Fr. 50.00/EF
Petit Arvigne, Heida , Amigne (Barique) (zu Ehren des 150 Jubiläums von Charles Bonvin produziert)

Tessiner Spezialitäten

Carisma Chardonnay DOC Gialdi SA, Ticino                              2017              75 cl        Fr. 42.00
Chardonnay

Donay DOC Ticino                   Guido Brivio SA, Ticino            2015              75 cl        Fr. 63.00 EF
Chardonnay (Barrique Ausbau)

Bianco Rovere                      Guido Brivio SA, Ticino            2016              75 cl        Fr. 63.00 EF
Merlot (Barrique Ausbau)

Frankreich
Gewürztraminer                     Baron de Hoen, Beblenheim Alsace (F) 75 cl                        Fr. 38.00

Österreich
Traminer Spätlese                  Günter & Regina Triebaumer2013                       75 cl        Fr. 49.00/EF
(Süsswein, lieblich )
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Weissweine aus der Schweiz
Schweiz

Saint Saphorin                Henri Badoux                        (halbeli)   50 cl   Fr. 22.50

Saint Saphorin                Fréres Bovy, Chexbres               2017        75 cl   Fr. 49.00

Dézaley Clos des Abbayes Ville de Lausanne AOC                    2016        75 cl   Fr. 56.50/EF

Dézaley Médinette Grand Cru Louis Bovard AOC, Cully               2017        75 cl   Fr. 58.50

Dézaley l‘Arbalète Grand Cru Testuz Jean & Pierre                 2017        70 cl   Fr. 56.50

Cure d‘Attalens Grand Cru     Obrist & Cie, Vevey                 2017        75 cl   Fr. 49.50

Château Chillion              Réserve de la Fondation AOC 2016                75 cl   Fr. 39.50

Clos du Rocher Grand Cru Obrist & Cie, Vevey AOC                  2017        75 cl   Fr. 54.50

Viognier d‘ Aigle             Henri Badoux, Aigle, AOC 2016                   75 cl   Fr. 53.50
(Amphorenausbau)              Lettres de Noblesse AOC, Chablais

Sauvignon Blanc               Henri Badoux, Aigle                 2016/17     75 cl   Fr. 42.50
Sauvignon blanc de Chablais   La Maison du Lézard

Johannisberg du Valais        Cave Emery, Ayent                   FQ          50 cl   Fr. 27.00

Johannisberg du Valais        Cave Emery, Ayent, AOC              2017        75 cl   Fr. 40.50

Petite Arvine l‘ Opaline      Cave Emery Aryent, AOC              2016        75 cl   Fr. 52.00

Viognier Varone               Philipe Varone Vins, AOC 2016                   75 cl   Fr. 62.50

Heida du Valais               Henri Badoux, Aigle, AOC 2015                   75 cl   Fr. 49.50/EF
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Ticino Weiss- & Rotweine
Schweiz / Tessin
Einige der besten aus dem Tessin

Bianco

Donay DOC Ticino                          Guido Brivio SA, Mendrisio     2015/16 75 cl    Fr. 63.00
Chardonnay (Barrique Ausbau)

Bianco Rovere                             Guido Brivio SA, Mendrisio     2016     75 cl   Fr. 63.00
Merlot (Barrique Ausbau)

Carisma Chardonnay DOC Guido Brivio SA, Mendrisio                        2017     75 cl   Fr. 42.00
Chardonnay

Rosso

Terre Alte Rosso                          Gialdi SA, Mendrisio           2015     75 cl   Fr. 42.00
Merlot ( 10 Monate Barriqueausbau)

Serravalle                                Gialdi SA, Mendrisio           2015     75 cl   Fr. 44.00
Merlot ( 10 Monate Barriqueausbau)

Arzo                                      Gialdi Sa, Mendrisio           2015     75 cl   Fr. 67.00
Merlot

Vigna d‘ Antan                            Guido Brivio SA, Mendrisio     2014     75 cl   Fr. 68.00
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Sassi Grossi                              Gialdi SA, Mendrisio           2015     75 cl   Fr. 85.00
Merlot

Quattromani                               Brivio, Delea, Gialdi, Tamborini 2015   75 cl   Fr. 85.00
Merlot

Sottobosco                                Tenimento dell‘Ör              2012     75 cl   Fr. 75.00/EF
Merlot, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Cabernet Franc

Castelrotto Ticino Riserva                Tamborini Ticino               2013     75 cl   Fr. 75.00
Merlot

SanZeno Costamagna                        Tamborini Ticino               2012     75 cl   Fr. 85.00
Paradewein des Weinguts von Tamborini aus der Merlottraube
Rotweine
Schweiz
Saint Saphorin rouge                Fréres Bovy, Chexbres             2017              75 cl   Fr. 46.00

Garanoir                            Henri Badoux, Aigle               2016              75 cl   Fr.   45.50
Gamaret                             Henri Badoux, Aigle               2016/15           75 cl   Fr.   45.50
Aigle le Lézard Rouge               Henri Badoux, Aigle               2016              75 cl   Fr.   51.50
Mille et une Nuits                  Henri Badoux, Aigle               2013/15           75 cl   Fr.   75.00
Merlot, Dunkelfelder (Yvonrne)      (es werden nur 1001 Flaschen pro Jahr produziert)

Cure d‘Attelens     Grand Cru       Obrist & Cie Vevey                2017              75 cl   Fr. 49.50
Merlot, Pinot Noir, Galotta, Gamay, Regent

Cornalin                            Charles Bonvin SA Sion            2017              75 cl   Fr. 56.50

Humagne Rouge Valais                Charles Bonvin SA Sion            2017              75 cl   Fr. 53.50

Humagne Rouge Valais                Cave Emery, Ayent, Wallis 2017                      75 cl   Fr. 52.50

Diolinoir                           Cave Emery, Ayent, Wallis 2016                      75 cl   Fr. 54.50

Onyx Noir                           Cave Emery, Ayent, Wallis 2017                      75 cl   Fr. 50.50
Humagne, Cornalin, Gamaret

Onyx Noir Nobile XVI                Cave Emery, Ayent, Wallis 2016                      75 cl   Fr. 74.50
Barbera Piemont, Diolinoir Wallis   (Piemont I, Valis CH)

Clos du Château                     Charles Bonvin SA Sion            2016              75 cl   Fr. 47.50
Pinot, Merlot

Cuvée 1858                          Charles Bonvin SA Sion            2012              75 cl   Fr. 72.00
Cornalin, Syrah, Humagne Rouge      (es werden nur 1858 Flaschen pro Jahr produziert)

Chablais et Lavaux AOC “Lettres Noblesse“
die Edlen aus dem Hause Henri Badoux SA

Pinot Noir d‘Yvorne                 Barrique                          2015/16           75 cl   Fr. 55.00

Merlot d‘Yvorne                     Barrique                          2014/15           75 cl   Fr. 62.00

St. Saphorin Lavaux AOC             Barrique                          2015/16           75 cl   Fr. 59.00
Malbec, Cabernet Franc
Italien Rotweine
Italien
Gaja Sito Moresco                 Angelo Gaja, Piemont                    2011   75 cl    Fr. 84.50/EF
Nebbiolo, Merlot, Barbera Cabernet Sauvignon                              2012   75 cl    Fr. 82.50
                                                                          2013   75 cl    Fr. 80.50

Gaja Sito Moresco                 Angelo Gaja, Piemont                    2013   37.5cl   Fr. 43.50
Nebbiolo, Merlot, Barbera Cabernet Sauvignon

Gaja Barolo Dagromis              Angelo Gaja, Piemont DOCG               2010   75 cl    Fr. 113.00
Nebbiolo

Barolo DOCG                       Figli Luigi Oddero, Piemont             2015   75 cl    Fr. 78.00
Nebbiolo                          Piemont

Barolo Monprivato DOCG Mascarello Giuselppe e Figlio                      2013   75 cl    Fr. 150.00
Nebbiolo               Piemont

Spezieri IGT                      Col d‘Orcia, Toscana                    2017   75 cl    Fr. 48.50
Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot & Cabernet Sauvignon

Colle Castagno Bolgheri           Colle Castagno, Toscana                 2013   75 cl    Fr. 59.50/EF
Sangiovese

Sor Ugo Bolgheri DOC              Aia Vecchia, Toscana                    2015   75 cl    Fr. 72.50
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Gaja MAGARI Bolgheri DOPAngelo Gaja, Toscana                              2012   75 cl    Fr. 88.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot                          2014   75 cl    Fr. 85.00
                                                                          2015   75 cl    Fr. 84.00

Gaja Promis                       Angelo Gaja, Toscana IGT                2014   75 cl    Fr. 69.50
Merlot, Syrah, Sangiovese

Gaja Camarcanda                   Angelo Gaja, Toscana DOC                2011   75 cl    Fr.160.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc                                2012   75 cl    Fr.150.00

Gaja Brunello di MontalcinoAngelo Gaja, Pieve Toscana                     2012   75 cl    Fr. 106.50
Sangiovese

Le Serre Nuove Bolgheri           Tenuta dell Ornellaia, Toscana, 2012           75 cl    Fr. 96.00
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Petit Verdot

Tiganello                         Marchesi Antinori, Toscana IGT 2012            75 cl    Fr. 125.00
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (Pobert Parker 93 Pkt. )
Italien Rotweine
Italien
Salice Salentio Riserva DOP Domiziano Cellino, Apulien          2013   75 cl   Fr. 51.50
Negroamaro, Malvasia Nera

Primitivo Salento Pepe Nero Cignomoro, Spadaro Apulien          2016   75 cl   Fr. 46.50
Primitivo

Primitivo Sessantanni DOP Cantine San Marzano Apulien           2015   75 cl   Fr. 59.50
di Manduria
Primitivo

Primitivo di Manduria DOC Brunilde di Menzione, Apulien 2018           75 cl   Fr. 42.50
Primitivo

Regolo Ripasso                    Sartori di Verona, Veneto     2016   75 cl   Fr. 49.00
Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone “Valpolicella“            Sartori“ di Verona Veneto     2012   75 cl   Fr. 73.00
Corvina, Rondinella, Molinara

Amarone Allegrini                 Allegrini, Veneto             2013   75 cl   Fr. 99.00
Corvina, Rondinella, Molinara, Oseleta

Merlot Riserva DOC Kastelaz Elena Walch , Südtirol              2015   75 cl   Fr. 88.50
Merlot                            Alto Adige

Lagrein Riserva DOC               Ansitz Waldgries, Südtirol    2012   75 cl   Fr. 69.50
Lagrein

Mirell DOC                        Ansitz Waldgries, Südtirol    2012   75 cl   Fr. 85.00
Lagrein
Europa Weine
Frankreich
Château Bouscassé                 Alain Brumont, Madiran    2008           75 cl      Fr. 55.00
Tannat

Mas de Libian                     Vignerons St.Marcel      2011            75 cl      Fr. 50.00/EF
Grenache, Syrah, Mourvèdre        Côtes du Rhone d‘Ardèche

Châteauneuf du Pape               Domaine Père Cabouche     2016           75 cl      Fr. 65.00
Côtes du Rhône

Domaine de la Janasse    Côte du Rhône Villages             2015           75 cl      Fr. 59.50
AOC                      (91 Parker Punkte)
Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan

Château Bellegrave                Bouldy, Pommerol          1990           75 cl      Fr. 59.00/EF

Portugal
Faquinha                          Miguel Louro Alentejo     2013           75 cl      Fr. 62.00
Aragônes, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah

            Roséweine und Dessertwein / Schaumweine
Schweiz
Oeil de Perdrix                  Badoux Vins                2014   75 cl       Fr. 40.50 /EF
Chantemerle AOC

Süsswein (Rot)

Pinot Noir Doux
Vendanges Tardives de St. Saphorin                          2013   37.5 cl Fr. 46.00
Malbec, Cabernet Franc
Lettres de Noblesse              Badoux Vins, du Chablais

Prikelnd
Clairette de Die        Frankreich                                 75 cl       Fr.   39.00
“Prosecco“              Italien                                    75 cl       Fr.   49.00
Champagner Moet et Chandon       Frankreich                        75 cl       Fr.   70.00
Champagner Veuve Clicquot        Frankreich                        75 cl       Fr.   75.00
Spanien Rotweine
Spanien

Priorat Bellmunt                Mas d‘en Gil                      2015      75 cl   Fr. 57.00
Garnacha, Carinena, Cabernet Sauvignon,

Priorat Coma Vella              Mas d‘en Gil                      2012      75 cl   Fr. 75.00
Garnacha, Carinena, Syrah

Priorat Clos Fontà              Mas d‘en Gil                      2012      75 cl   Fr. 97.00
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Carinena

Marques de Burgos 8000 Marques de Burgos                          2015      75 cl   Fr. 69.00/EF
Tempranillo                     Ribera del Duero

3 T Sanzo                       Rodriguez Sanzo                   2017      75 cl   Fr. 42.00
Tempranillo                     (Ribero del Duero, Rueda, Toro)

Cala N.2                        Bodegas Vinedo Tinedo,            2015      75 cl   Fr. 49.00/EF
Tepmpranillo, Gracioano         LaMancha
(Weinspectator 93 Pkt.)

Hipperia                        Pago de Vallegarcia, Toledo       2013      75 cl   Fr. 76.00
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Cabernet Franc
(Robert Parker 91 Pkt.)

Abadia Retuerta                 Selección Especial Sardón,Duero   2012/13   75 cl   Fr. 69.50
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
( Robert Parker 92 Pkt. Wine Spectator 92 Pkt.)
Weine offen & halbeli Flaschenqualität

                                        1 dl   2.5 dl   5 dl
Weisswein
Vully                                   4.20   10.50    21.00
Saint Saphorin                          4.50   11.25    22.50
Johannisberg                            5.50   13.70    27.00
Gewürztraminer FQ                       5.00   12.50    25.00

Roséwein
Rosé de Vully                           4.70   11.80    23.50
Oeil de Perdrix                         5.00   12.50    25.00

Rotwein
Salvagnin                               4.20   10.50    21.00
Vully rouge                             5.00   12.50    25.00
Nero D‘Avola           FQ               5.00   12.50    25.00

Unser kleinen in Flaschenqualität mit Zapfen 5 dl “Halbeli“

Humagne Rouge Valais AOC, Badoux                   FQ   33.00
Syrah Valais AOC, Badoux                           FQ   33.00
Gaya Emery (Gamay) Valais                          FQ   33.00

Cornalin Antico Charles Bonvin                     FQ   38.00
Assemblage Rouge Venus Ch.Bonvin                   FQ   38.00

Amarone della Valpolicella DOC                     FQ   40.00
Ripasso Vigneti di Torbe Valpolicella              FQ   35.00

FQ = Flaschenqualität
Inklusive 7.7 % MWST
Preisliste für Speisesaal & gedeckte Tische
Grappa 2 cl

di Barolo                         Fr. 9.00
di Brunello                       Fr. 9.00   Whiskey 4 cl
di Moscato                        Fr. 9.00   Als Baby Whiskey 2 cl   - Fr. 2.00
di Amarone                        Fr. 9.00   Paddy                   Fr. 8.00
di Chardonnay                     Fr. 9.00   Bushmils                Fr. 10.00
di Prosecco                       Fr. 9.00   Bushmils SM             Fr. 11.00
di Arneis Riserva                 Fr 10.00   Conemara                Fr. 12.00
di Barbera Riserva                Fr 10.00   Jameson                 Fr. 10.00
di Dolcetto Riserva               Fr 10.00   Tullamore Dew           Fr. 10.00
di Porto                          Fr. 9.00   Knappogue 1994 SM       Fr. 17.00
Nardini Bianco                    Fr. 6.00   Tyrconnell SM           Fr. 12.00
Nardini Riserva                   Fr. 8.00   Glenfiddich 12 SM       Fr. 12.00
Tre Castelli                      Fr. 6.00   Macallan 18 SM          Fr. 18.00
Nonino                            Fr. 8.00
                                             Macallan 12 SM          Fr. 12.00
Fiori di Vite                     Fr. 6.00
                                             Dallhwhinnie 15 SM      Fr. 15.00
                                             Cardhu 12 SM            Fr. 12.00
                                             Scapa 1993 SM           Fr. 14.00
                                             Ballantain Malt 12 SM   Fr. 12.00
                                             Ballantain Pure M. 12   Fr. 12.00
 Abricot               2 cl   Fr. 5.50       Aberlour 10 SM          Fr. 12.00
 Kirsch                2 cl   Fr. 5.50
                                             Four Roses              Fr. 12.00
 Coin ( Quitte)        2 cl   Fr. 5.50
 Mirabelle             2 cl   Fr. 5.50       Famous Grouse           Fr. 12.00
 Calvados              2 cl   Fr. 7.00       Chivas Regal            Fr. 12.00
 Cognac                2 cl   Fr. 8.00
                                             Jack Daniels            Fr. 12.00
 Cointreau             2 cl   Fr. 6.00
 Grand Manier          2 cl   Fr. 6.00       Canadien Club           Fr. 12.00
 Vielle Prunes         2 cl   Fr. 5.50       Southern Comfort        Fr. 9.00
 Rum                   2 cl   Fr. 4.00
                                             Jim Beam                Fr. 12.00
 Bäzi                  2 cl   Fr. 4.00
 Zwetschgen            2 cl   Fr. 4.00       Ballantains             Fr. 10.00
 Amaretto              2 cl   Fr. 6.00       Johnnie Walker Black    Fr. 12.00
 Baileys               4 cl   Fr. 6.00
                                             Johnnie Walker Red      Fr. 11.00
 Marc                  2 cl   Fr. 6.00
 Gin                   4 cl   Fr. 9.00       Monster's Choice        Fr. 10.00
 Wodka                 4 cl   Fr. 9.00       Blanton's Bourbon       Fr. 14.00
 Wodka rot / schwarz   4 cl   Fr. 9.00
 Bacardi               4 cl   Fr. 9.00
 Tequila               4 cl   Fr. 9.00       aufgefüllt mit     +    Fr. 1.00
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