#zusammen genießen SANKT AUGUSTIN - www.cdu-sankt-augustin.de - CDU Sankt Augustin
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SANKT
AUGUSTIN
www.cdu-sankt-augustin.de
#zusammen
genießen
Inhalt
GRUSSWORT: FRANK UHLAND 4 Jörn Schewe – Wahlkreis 130 – Ort 30
Vorsitzender CDU Sankt Augustin SPINATLASAGNE
GRUSSWORT: MAX LEITTERSTORF 5
Bürgermeisterkandidat der CDU Sankt Augustin Dr. Christopher Beckmann –Wahlkreis 140 – Hangelar 32
FLORENTINER SCHWEINEBRATEN
Ulrike Böhm-Beck – Wahlkreis 160 – Hangelar 34
REZEPTE:
ZWETSCHENKUCHEN
Melanie Hötzel – Wahlkreis 010 – Meindorf 6
SCHIFFERKNOTEN Markus Thiebes – Wahlkreis 170 – Hangelar 36
DREI-BOHNEN-EINTOPF
Aladdin Beiersdorf-El Schallah – Wahlkreis 020 8
– Menden & Meindorf Carl Tenschert – Wahlkreis 180 – Hangelar 38
HUMMUS ÜBERBACKENES SCHWEINEFILET
Wolfgang Prause – Wahlkreis 030 – Menden 10 Benedikt Bungarten – Wahlkreis 190 – Niederpleis 40
ÜBERBACKENE PUTENSCHNITZEL RINDERROULADE
Dr. Nico Schmid – Wahlkreis 040 – Menden 12 Eldach-Christian Herfeldt – Wahlkreis 200 – Niederpleis 42
OMA SONJAS KÖLSCHE RIEVKOOCHE WELFENSPEISE
Guido Bonerath – Wahlkreis 050 – Menden 14 Mathilde Meurer – Wahlkreis 210 – Niederpleis 44
APPLE-PIE GURKENSUPPE
Wilfried Quadt – Wahlkreis 060 – Menden 16 Max Leiterstorf – Wahlkreis 220 – Niederpleis 46
MÜSLIBRÖTCHEN ERBEERKUCHEN MIT KNUSPERBODEN
Andreas Gosemann – Wahlkreis 070 – Mülldorf 18 René Puffe – Wahlkreis 230 – Niederpleis/Buisdorf 48
KARTOFFELGULASCH SCHLUTZKRAPFEN
Claudia Feld-Wielpütz – Wahlkreis 080 – Mülldorf 20 Frank Willenberg – Wahlkreis 240 – Niederpleis 50
FISCHFILET FLORENTINER ART FISCHAUFLAUF
Dirk Beutel – Wahlkreis 090 – Mülldorf 22 Berhard Müller – Wahlkreis 250 – Buisdorf 52
DIRKS KIRSCHSTREUSELKUCHEN GEFÜLLTE SÜSSKARTOFFELN
Erika Sartor – Wahlkreis 100 – Mülldorf 24 Fatih Köylüoğlu – Wahlkreis 260 – Birlinghoven 54
TABOULEH GEBRATENER REIS MIT ANANAS
Frank Uhland – Wahlkreis 110 – Ort 26
SCAMPITOPF THEMEN DER CDU SANKT AUGUSTIN 56
Sascha Lienesch – Wahlkreis 120 – Ort 28
TORTELLINISALAT IHR KANDIDAT FÜR DEN KREISTAG 60
Vorwort: Vorwort:
Vorsitzender der CDU Bürgermeisterkandidat
Sankt Augustin der CDU Sankt Augustin
Frank Uhland Max Leitterstorf
Liebe Bürgerinnen und Bürger, Sehr geehrte Bürgerinnen und Bürger,
als Team der CDU für die Kommunalwahl am 13. Sep- Karate-Verein und in St. Anna. Bis heute wohnen auch
Sankt Augustin #zusammenhalten ist ein CDU-Motto bei CDU überlegt, das fortzuschreiben, was sie bereits bei tember 2020 möchten wir Ihnen „neue Rezepte für Sankt meine Eltern in Sankt Augustin, sodass ich die Situati-
den diesjährigen Kommunalwahlen. der letzten Kommunalwahl gemacht haben und haben Augustin“ präsentieren. Wir knüpfen ganz bewusst an on der Senioren ebenfalls gut kenne. Ich möchte Sankt
dieses Kochbuch 2.0 mit einer Auswahl ihrer Lieblings- die erste Ausgabe des Kochbuches im Jahr 2014 an. Dies Augustin noch lebenswerter machen – für Jung und Alt.
„Essen hält Leib uns Seele zusammen,“ sagt ein altes
rezepte verfasst. unterstreicht auch unsere politischen Ziele.
Sprichwort.
Ich hoffe, es macht Ihnen viel Freude und dass es Ihnen Nun wünsche ich Ihnen viel Freude und Genuss mit un-
Unser Körper und unsere Emotionen sind in der Zeit der
schmeckt... Denn es geht nicht darum, alles anders zu machen, son- seren 25 Rezepten – präsentiert von unseren 25 Kandi-
andauernden Pandemie ganz schön herausgefordert.
dern darum, neue Akzente zu setzen und auf neue Gege- datinnen und Kandidaten für den Stadtrat! Dieses Team
Guten Appetit
In solch einer Zeit, in der Urlaubsreisen gesundheitliche benheiten angemessen zu reagieren. Auch ich persönlich ist eine großartige Mischung aus Erfahrung und frischem
Risiken mit sich bringen, bleiben viele zu Hause und ko- möchte an die gute Arbeit von Klaus Schumacher anknüp- Wind. So vielfältig wie unser Team sind auch unsere Re-
chen für sich und ihre Lieben etwas Schönes. fen und Sie als Bürgermeister im Rathaus vertreten. zepte – Deftiges und Süßes, schnell oder mit Muße zu-
Da haben sich die Rats- und Kreistagskandidaten der bereitet. Wir hoffen sehr, dass auch Sie ein passendes
Frank Uhland Ich bin in Sankt Augustin groß geworden, lebe hier mit Rezept finden werden!
meiner Frau und unseren Kindern und arbeite als Profes-
sor an unserer Hochschule. Seit der Kindheit bin ich in Ihr
verschiedenen Vereinen, Kirchengemeinden und unserer
Musikschule aktiv gewesen – derzeit insbesondere im Max Leitterstorf
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Ihr Kandidatin im Wahlkreis 010 – Meindorf MELANIE HÖTZEL SCHIFFERKNOTEN
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, Im Rebhuhnfeld 111
53757 Sankt Augustin
eignen sich besonders frisch zubereitet als Abendmahlzeit.
ich habe mich entschlossen, aktiv zu werden und meine Erfahrungen
einzubringen. Ich heiße Melanie Hötzel, bin Dipl.-Agraringenieurin und Mobil: 0162 9447855 500 g Mehl
arbeite seit vielen Jahren bei einem großen, familiengeführten Bau-, m.hoetzel@cdu-sankt-augustin.de 250 ml Milch
Technologie- und Dienstleistungsunternehmen. Aufgewachsen bin ich in 50 g Margarine
Sankt Augustin und habe hier mein Abitur gemacht, bevor ich zum Studium 2 Eier
nach Bonn gegangen bin. Mit meinem Mann und unserer Tochter, die schon 2 Pck. Vanillezucker
auf die weiterführende Schule geht, leben wir seit einigen Jahren in Menden. 2 EL Zucker
Im CDU-Ortsverband Menden/Meindorf habe ich erste Erfahrungen als 1 Pck. Trockenhefe, damit entfällt ein extra Vorteig
Vorstandsmitglied gesammelt und habe mir in den vergangenen Monaten 1 Prise Salz
einen Eindruck in verschiedenen Ausschüssen verschafft. Mein besonderes 1 Prise Muskat
Interesse liegt in den vielfältigen Themen des Umwelt-, Planungs- und 1 FL Sonnenblumenöl zum Ausbacken
Verkehrsausschusses. Sie können mir mit Ihrer Stimme ermöglichen, als Puderzucker
Ratsmitglied ganz umfassend für Ihre Ideen und Anliegen aus Meindorf
einzutreten. Teilen Sie mir mit, welche Themen für Sie wichtig sind.
Gerne möchte ich Ihnen eines meiner ganz persönlichen Familienrezepte lle trockenen Zutaten (Mehl, Vanillezucker, Zucker, Salz, Muskat, Trockenhefe) in einer
A
empfehlen. Schon als Schülerin hier bei uns am Rhein-Sieg-Gymnasium habe
ich für Familie und Freunde dieses ungewöhnliche und sättigende Gebäck
1 großen Schüssel zusammenmischen. Leicht erwärmte Milch in dünnem Strahl in die Mitte der
Zutaten geben. Mit den Fingern oder einem Löffelstiel einrühren. Dabei immer mehr von der
fabriziert. Gerade als Back- und Koch-Anfänger lassen sich Schifferknoten Mehlmischung einbeziehen.
sehr gut machen. Den Teig in Knoten binden kann man auch prima mit
Kindern. Beim Ausbacken im heißen Öl sollten Kinder aber besser nur mit Wenn alles vermengt ist, kann man auch ein Handrührgerät verwenden. Die weiche Margarine
gutem Abstand zuschauen, da es spritzen kann. Das Rezept ist besonders 2 zugeben und glatt rühren. Zuletzt die beiden Eier einzeln zugeben. Ca. 30 Minuten zugedeckt
einfach zu merken und die Zutaten hat man auch wirklich im Haus! gehen lassen.
Warm und frisch schmecken die Knoten am besten! Falls doch einige Knoten
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 2–5mm dick ausrollen. Einige Male wenden
übrig geblieben sind, kann man sie – vor dem Austrocknen durch Abdecken
geschützt – gut auch am nächsten Tag noch essen und zum Beispiel als
3 und drehen, damit das Teigstück am Schluss möglichst rechteckig wird. Den Teig in 2–3 cm
Zwischenmahlzeit mit zur Arbeit nehmen. breite und ca. 18 cm lange Streifen schneiden.
Schreiben Sie mir doch eine Mail an m.hoetzel@cdu-sankt-augustin.de und
In jeden Streifen nun einen lockeren Knoten binden und diese auf ein Küchentuch legen und
erzählen mir, wie Ihre Schifferknoten angekommen sind.
4 mit einem weiteren Tuch abdecken.
Ihre
In einem kleinen, hohen Topf ca. 5 cm hoch das Öl füllen und erhitzen. 2–3 Knoten ins Öl
5 geben und mit einer Gabel in Bewegung halten. Wenn der Rand goldbraun wird, wenden.
Wenn die Farbe gleichmäßig ist, herausholen und auf Küchenkrepp abtropfen. Anschließend
mit Puderzucker bestäuben.
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Ihr Kandidat im Wahlkreis 020 ALADDIN HUMMUS
– Menden & Meindorf BEIERSDORF- Mein Tipp:: an heißen Tagen etwas mehr Zitronensaft nehmen!
EL SCHALLAH
Zutaten für 4 Personen:
Essen verbindet. Essen lädt zum gegenseitigen Kennenlernen ein. Essen Fasanenweg 21
53757 Sankt Augustin
macht Lust auf Neues. Es ruft aber auch Erinnerungen an Heimat hervor und 1 Knoblauchzehe (möglichst frisch)
bindet Erlebnisse an unser Geschmacksgedächtnis. Tel.: 02241 9447472 500 g gegarte Kichererbsen (aus der Dose)
Wird das Bild des gemeinsamen Essens herangezogen, lässt sich die CDU Mobil: +49 15678 341393 50–60 ml Zitronensaft, frisch gepresst aus einer Biozitrone
a.el-schallah@cdu-sankt-augustin.de ½ TL Salz
Sankt Augustin sehr gut damit vergleichen. Als vielfältiges Team steuern wir
unterschiedliche Erfahrungen, Ideen und Perspektiven bei, um möglichst gute 50 g Tahina (Sesampaste)
Rezepturen für Sankt Augustin zu kreieren. 75 ml Wasser
50 ml gutes Olivenöl
Seit nunmehr drei Jahren setze ich mich in der CDU dafür ein, das gemein-
1 TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin)
schaftliche Leben und den Zusammenhalt in unserer Stadt zu gestalten. Dabei
konnte ich in der Kommunalpolitik bereits wichtige Erfahrungen als Vorsitzen-
der des CDU-Ortsverbandes Menden/Meindorf, als Geschäftsführer der CDU
Sankt Augustin und der Mittelstands- und Wirtschaftsunion sammeln. Zwei Zu den Nationalgerichten in Syrien und in vielen weiteren Ländern des Nahen Ostens zählt Hummus. Dieser
bedeutsame politische Themen möchte ich hier hervorheben. Mir ist es zum cremige und gesunde Dip aus Kichererbsen und Sesampaste ist ein wichtiger Bestandteil von Vorspeisenplatten
einen wichtig, dass wir nachhaltig mit der Natur und respektvoll mit Tieren und für mich quasi ein Grundnahrungsmittel.
umgehen – nicht nur bei der Frage der Ernährung. Zum anderen setze ich mich
für einen offenen Austausch zwischen Einheimischen und Zugewanderten ein.
So wie Integration ein wechselseitiger Prozess ist, der vom Dialog profitiert,
verhält es sich auch mit dem Essen. Geleitet von diesen beiden Gedanken 1 Die Kichererbsen in ein Sieb abgießen, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
wie auch von schönen Familienerinnerungen an meine Kindheit und Jugend
in Sankt Augustin, steuere ich hier mein Hummus-Rezept bei. Probieren Sie es Den geschälten Knoblauch durch eine Presse drücken oder sehr fein schneiden. Das Wasser mit
einmal aus; genießen Sie die Aromen und die Wirkung der gesunden frischen 2 Zitronensaft, Knoblauch gut vermischen und mit Salz und ½ Teelöffel Kreuzkümmel würzen.
Zutaten!
Kichererbsen mit Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen pürieren, am besten mit einem Stab-
Damit ich mich für Sie noch gezielter politisch einsetzen kann, würde ich ger-
ne von Ihnen erfahren, was ich bzw. was die CDU Sankt Augustin für Sie tun
3 mixer. 25 ml Olivenöl und die Tahina hinzugeben und weiter pürieren, bis eine cremige Paste
entsteht.
kann, damit unsere Stadt noch lebens- und liebenswerter wird. Mit einem of-
ggf. noch mit etwas Zitronensaft oder Öl abschmecken. Bei einem guten Hummus balancieren
fenen Ohr für Ihre kommunalen Anliegen freue ich mich über Gelegenheiten
zu einem persönlichen Gespräch. Treten Sie bei Interesse einfach mit mir in
4 sich der saure Zitronensaft, das Olivenöl und der Sesamgeschmack der Tahina schön aus.
Kontakt – gerne bringe ich einen Tee oder auch meinen Hummus-Dip mit.
Geben Sie die fertige Paste in eine flache Schüssel. Die Oberfläche wird traditionell leicht mit
Ihr 5 dem restlichen Öl und 2–3 Prisen Kreuzkümmel verziert.
Der Hummus ist nun bereit zum Verzehr. Am besten genießen Sie ihn mit
Aladdin Beiersdorf-El Schallah arabischem Fladenbrot. Er passt aber auch gut zu gegrilltem Gemüse.
Guten Appetit!
8 9
Ihr Kandidat im Wahlkreis 030 – Menden ÜBERBACKENE PUTENSCHNITZEL
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
mein Name ist Wolfgang Prause, ich bin 59 Jahre alt und die Menschen zusammenhält. Daher setze ich mich für
wohne seit 1996 in Menden. Ich bin verheiratet und habe eine Förderung von Vereinen, Brauchtum und Karneval
einen erwachsenen Sohn. Seit fast 30 Jahren arbeite ich ein, die unter den Einschränkungen der Corona-Zeit be-
als Diplom-Betriebswirt für die AXA in Köln im Ressort sonders leiden.
Finanzen und bin dort als Product Owner für die vertrieb-
Die letzten Monate zeigten, wie wichtig die Digitalisie-
lichen Infosysteme zuständig.
rung unserer Schulen ist. Gleichzeitig darf dabei auch die
Als Jungfrau Michaela im Mendener Altstadtdreigestirn Sanierung unserer Schulen nicht zu kurz kommen.
in der Session 2016/17 bin ich dem einen oder anderem
Und natürlich liegen mir alle Belange meines Wahlkreises
sicher schon bekannt – oder seit 2017 als Vorsitzener
sehr am Herzen. Hier freue ich mich jederzeit über Ihre
des „Verein der Vereine“, dem Ortsausschuss Menden.
Hinweise und werde mich für Sie einsetzen.
Für die Kirchengemeinde St. Augustinus bin ich seit zwei
Jahren im Kirchenvorstand tätig. Leider sind die persönlichen Begegnungen in diesem Jahr
durch Corona eingeschränkt, aber wir werden über die
Im Herbst des vergangenen Jahres „rief“ die Kommunal-
Telefon, E-Mail und die sozialen Medien in Kontakt treten
politik und so kandidiere ich bei der Wahl am 13. Sep-
bzw. bleiben.
tember für den Wahlbezirk 30 in Menden. Mein erster
Wahlkampf ist direkt mit den Herausforderungen durch Bis bald und bleiben Sie gesund
die Corona-Pandemie geprägt.
Durch mein vielfältiges Engagement weiß ich, dass Ver- Zutaten für 4 Personen:
Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, von jeder
eine, Kirchen und Institutionen der soziale Kitt sind, der Wolfgang Prause 1 Seite 2–3 Min. in Olivenöl anbraten und im Anschluss
in eine große Auflaufform legen. 4 Putenschnitzel je 150 g
2–3 Tomaten
1 Bund Schnittlauch
Tomaten waschen, Stilansätze herausschneiden und 250 ml Sauce Hollandaise
WOLFGANG 2 auf die Schnitzel verteilen. 1 EL Olivenöl
Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen
PRAUSE schneiden. Die Schnittlauchröllchen und die Sauce
Salz, Pfeffer (nach Geschmack)
Jahnstraße 39 Hollandaise gleichmäßig auf die Tomaten verteilen.
53757 Sankt Augustin
Den Backofen auf 225 °C/Umluft bzw. 200 °C/Gas
Mobil: 0170 8521295
w.prause@cdu-sankt-augustin.de 3 Stufe 4 vorheizen und die Auflaufform für ca. 15 Min.
überbacken
10 11
Ihr Kandidat im Wahlkreis 040 – Menden OMA SONJAS KÖLSCHE RIEVKOOCHE
Liebe Bürgerinnen und Bürger,
ich bin 32 Jahre alt, verheiratet und wir haben ein Kind. Ich und meine Großeltern hatten ein Unternehmen in Men-
bin Jurist und zurzeit Universitätsdozent für innere Sicher- den, sodass ich die Einstellungen und Sichtweisen zu den
heitspolitik der EU an mehreren deutschen Universitäten. Themen Sicherheit und Mittelstand quasi „mit der Mut-
Dazu bin ich Geschäftsführer meines eigenen Unterneh- termilch“ aufgesogen habe und sie durch mein Jurastu-
mens in der Immobilienwirtschaft. dium mit Affinität zum Strafrecht und wirtschaftlichem
Schwerpunkt erweitern durfte.
Ich bin hier in Menden aufgewachsen und engagiere mich
bereits über zehn Jahre in der Kommunalpolitik. Aktuell bin Zu meinen Zielen in Menden gehört ganz klar die Revi-
ich Vorsitzender der Mittelstands- und Wirtschaftsunion talisierung der Burgstraße und die Stärkung des Marktes
Sankt Augustin, Mitgliederbeauftragter im Vorstand des als Zentrum Mendens. Burgstraße und Markt gehören
CDU Ortsverbandes Menden/Meindorf und sachkundi- zu meinem Wahlkreis und ich sehe in ihnen noch großes
ger Bürger im Rat. Mit 100 % Zustimmung haben mich Potenzial, um das Leben für uns Mendener noch lebens-
die Mendener Mitglieder der CDU in die Mitgliederver- werter zu gestalten. Wichtig ist mir der direkte Kontakt zu
sammlung zur Wahl der Ratskandidaten auf Stadtebene den Menschen – nur so kann ich auch für ihre Interessen
geschickt – und dieses Vertrauen möchte ich mit Fleiß und eintreten. Sprechen Sie mich also gerne auf Problemstel-
Arbeit am Bürger zurückgeben. lungen an, damit wir gemeinsam Lösungen finden können.
Meine Themenschwerpunkte auf Stadtebene sind Bil- Mit den besten Grüßen
dung, Sicherheit und Ordnung sowie der Mittelstand.
Mein Vater war über 40 Jahre Polizist in Sankt Augustin
Kartoffeln schälen und auf einer großen Reibe reiben. 12 große Kartoffeln
1 Sodann mit viel Salz und etwas Pfeffer würzen. 3 Zwiebeln
8 EL Mehl
2 Eier
Salz und Pfeffer
Zwiebeln zu kleinen Würfeln schneiden. Öl
DR. NICO 2 Eier und gewürfelte Zwiebeln unter die geriebenen
SCHMIED Kartoffeln mengen. Mehl hinzufügen und alles gut
miteinander verrühren.
Nachbargasse 110
53757 Sankt Augustin
Handtellergroße Reibekuchen ausbacken (schwim-
Mobil: 01716858001
n.schmied@cdu-sankt-augustin.de 3 mend in heißem Öl in der Pfanne) und danach abtrop-
fen lassen. Mit Apfelmus genießen.
12 13
Ihr Kandidat im Wahlkreis 050 – Menden GUIDO BONERATH APPLE-PIE
Drosselweg 20
53757 Sankt Augustin
Den Apple-Pie kann man gut vorbereiten und einfrieren.
Liebe Mendener Bürgerinnen, liebe Mendener Bürger,
liebe jugendliche Erstwähler! Tel.: 02241 314555 250 g Mehl
Mobil: 0171 1741358 175 g Margarine
Nach meiner Geburt im Jahre 1959 wuchs ich in Ihrem Wahlkreis auf und
g.bonerath@cdu-sankt-augustin.de 1 Prise Salz
wohne seit 1985 im Drosselweg in Menden. Ich bin praktizierender Christ
und gehöre schon seit langen Jahren der Kolpingfamilie Sankt Augustin 6 EL eisgekühltes Wasser
an. Weiter engagiere ich mich ehrenamtlich seit 2019 im Lebensraum 1 kg Äpfel (nicht zu harte)
Kirche. Im Jahre 1985 heiratete ich meine Frau Michaela. Wir haben ge- Saft einer Zitrone
meinsam einen erwachsenen Sohn. Beruflich arbeite ich als Technischer 75 g Zucker
Beamter in der Zentrale des Eisenbahn-Bundesamtes in Bonn. Meine Ho- 1 Pck. Vanillezucker
bbys sind Fahrradfahren, Fotografieren und der Umgang mit den Medien ½ TL Zimt oder etwas weniger
Computern und Internet. Darüber hinaus bin ich gerne in der nahen Natur 50 g Rosinen
unterwegs – sei es beim Walken, Fahrradfahren oder Spazierengehen mit 1 EL Speisestärke
dem Hund. 1 Tasse Aprikosenmarmelade
Seit 1999 bin ich dank Ihrer Wahl im Rat der Stadt Sankt für Ihre Belange
tätig. Die bisherige Arbeit als Kommunalpolitiker gefällt mir sehr gut, ger-
ne würde ich diese für Sie weiter fortführen. Mehl in eine Schüssel geben. Weiches, in Würfel geschnittenes Fett und eine Prise Salz
Mein Ziel ist es, weiter bürgernahe Kommunalpolitik zu betreiben und ein
1 zugeben und mit dem Mixer so lange kneten, bis sich Streusel bildet.
Die Teigstreusel mit dem eisgekühlten Wasser vermischen und kurz nochmal mit dem Mixer
offenes Ohr für die Belange und Probleme unserer Mendener Mitbürger
durchkneten. Danach den Teig eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
zu haben. Dafür möchte ich mich einsetzen sowie zum Wohle unserer Bür-
ger und zur weiteren Blüte unserer schönen Stadt Sankt Augustin. Daher Die Äpfel schälen, achteln und entkernen.
bitte ich um Ihr Vertrauen und um Ihre Stimme am 13. September. 2 Äpfel, Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker, Zimt, Rosinen und Mondamin gut vermischen.
Falls Sie Fragen an mich, zu meiner Person oder zu meinen politischen Zie-
len für Sankt Augustin haben, nehmen Sie gerne Kontakt zur mir auf. Ich Den gekühlten Teig in zwei Teile teilen. Jedes auf dem mit Mehl bestäubten Backbrett zu
freue mich auf Ihre Nachricht. 3 kreisrunden Platten ausrollen. Der Teil, mit dem die gefettete Pie-Form ausgelegt wird, muss
größer sein. (Am Rand den Teig hochziehen.)
Die Apfelmasse gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Teigrand mit kaltem Wasser
4 bestreichen. Mit der zweiten Teigplatte bedecken und mit einer Gabel ab und zu einstechen.
Backofen vorheizen. Bei 200 °C Ober- und Unterhitze etwa 40 Minuten backen.
5 Den noch heißen Kuchen mit der aufgekochten Marmelade bestreichen.
Warm, mit Vanillesoße und/oder Eis servieren.
14 15
Ihr Kandidat im Wahlkreis 060 – Menden WILFRIED QUADT MÜSLI-BRTÖTCHEN
Siegburger Str. 93
53757 Sankt Augustin Zutaten für 6 Personen:
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,
Tel.: 02241 312744 600 g Weizenvollkornmehl (oder Dinkelvollkorn-
nor 64 Jahren hier in Menden geboren, wohne ich mit meiner Ehefrau mehl, was ich bevorzuge)
w.quadt@cdu-sankt-augustin.de
Monika, mit der ich seit 39 Jahren verheiratet bin, in der Siegburger Stra- 400 g Mehl (Typ 405)
ße. Unser Sohn Patrick ist inzwischen erwachsen und hat selbst eine Fami-
2 Würfel frische Hefe
lie gegründet. Nach dem Schulbesuch der Realschule in Menden und der
ca. 2 TL Salz
Ausbildung zum Werkzeugmacher mit anschließender Meisterprüfung,
100 g Butter
arbeitete ich zuletzt im Qualitätsmanagement eines Kunststoffbetriebes
600 ml Milch, Sprudel oder Wasser (lauwarm)
in Bergisch Gladbach. Mittlerweile bin ich im Ruhestand.
2 EL Honig
Im Jahr 2009 wurde ich direkt in den Rat der Stadt Sankt Augustin gewählt. ca. 4 EL Leinsamen
Vorher war ich bereits neun Jahre als sachkundiger Bürger tätig und von ca. 4 EL Sesamsaat
2001 bis 2016 Vorsitzender des CDU Ortsverbandes Menden/Meindorf. ca. 4 EL Sonnenblumenkerne
Als Ihr Ratsmitglied möchte ich mich weiterhin für Sie und damit die Be- Rosinen nach Geschmack
lange unseres Stadtteils Menden einsetzen. Aufgrund der Haushaltslage
Da ich bei uns zu Hause nicht wirklich koche oder backe, aber meine Frau in der Küche öfter mal mit „Hilfsarbeiten“
wird es zurzeit keine großen Sprünge geben können. Sie können aber ver-
unterstütze, möchte ich folgendes Rezept, das bei uns oft gebacken wird, zur Kenntnis geben:
sichert sein, dass ich mich dafür einsetzen werde, dass notwendige Maß-
nahmen durchgeführt werden, und das Mögliche und Machbare auch in
Zunächst die Hefe verflüssigen. Dies funktioniert gut, indem man sie mit dem Honig vermischt
Zukunft umgesetzt werden, damit unser Stadtteil weiter attraktiv und le-
benswert gestaltet wird. In den letzten Jahren haben wir bereits einiges
1 und etwas stehen lässt oder in dem lauwarmen Wasser auflöst.
für Menden und ganz Sankt Augustin erreicht.
Die Butter schmelzen und die Flüssigkeit (Milch oder Wasser) dazugeben. Mit der Mehlmi-
Auch in den kommenden Jahren sind von uns große Aufgaben zu bewälti- 2 schung, den Körnern, der flüssigen Hefe und allen anderen Zutaten mischen und zu einem
gen. Etwa wenn es darum geht, den Radweg an der Meindorfer Straße zu Hefeteig verarbeiten. (Entweder mit der Küchenmaschine oder den Händen).
sanieren, mehr für unseren Naturschutz zu tun (z. B. Blühflächen in den
chtung bei der Flüssigkeit: Diese bitte selbst regulieren, es kann bei selbstgemahlenem Mehl
A
Feldern) oder die Sporthalle am Schulzentrum zu sanieren. Gerne würde
ich in den nächsten Jahren wieder gemeinsam mit den anderen CDU Frak-
3 etwas weniger, manchmal etwas mehr sein. Ich experimentiere oft mit den Mehlsorten und den
tionsmitgliedern daran arbeiten. Deshalb bitte ich Sie bei der Kommunal- Körnermischungen. Diese können durch alle möglichen Sorten und Körner ersetzt werden, ganz
wahl am 13. September um Ihre Stimme. nach Geschmack. Je dunkler die Mehlsorten, desto länger sollte der Teig gehen.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und
Ihr 4 gehen lassen, bis sich ihr Volumen um einiges vergrößert hat.
Im Backofen bei Heißluft 10 Minuten bei 230 °C anbacken und weitere 15 bis 20 Minuten bei
5 180 °C fertigbacken. Auch hier bitte immer mal wieder nachschauen, da jeder Backofen etwas
Wilfried Quadt anders ist.
Nebenbei bemerkt : es gibt keinen besseren Duft im Haus, als der von
Selbstgebackenem. Probieren Sie es aus. Ich wünsche einen guten Appetit.
16 17
Ihr Kandidat im Wahlkreis 070 – Mülldorf KARTOFFELGULASCH
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, nahe Kommunalpolitik und mich für Ihre Belange eins-
zusetzen sind weiterhin mein Ziel.
1966 wurde ich in Siegburg geboren. Ich bin verheira-
tet und habe eine 24-jährige Tochter. Seit 1985 woh- Es ist mir wichtig, die Vereine, das Brauchtum und das
ne ich in der Ankerstraße, wo wir uns 2007 auch eine Ehrenamt nach Kräften zu unterstützen, da diese so-
Eigentumswohnung gekauft haben. wohl für Mülldorf als auch für die ganze Stadt Sankt
Augustin die tragenden Säulen unserer Gesellschaft
Nach meiner Lehre als Einzelhandelskaufmann arbei-
darstellen.
tete ich in einem Betrieb des Lebensmittel-Groß- und
Einzelhandels bevor ich 1993 zu meinem heutigen In der heutigen Zeit können wir gut verstehen, wenn
Arbeitgeber, einem Versicherungskonzern, wechselte. Sie nicht in ein Wahllokal gehen möchten – dafür gibt
es die gute Alternative in Form der Briefwahl. Die Un-
Seit dem Jahr 2000 habe ich mich in diversen Elternrä-
terlagen hierfür können Sie bequem mit der Wahlbe-
ten engagiert. Von der Kita Wellenstraße bin ich heu-
nachrichtigung von zuhause aus anfordern, dort aus-
te noch der 2. Vorsitzende des Fördervereins, den ich
füllen und kontaktlos in einen Briefkasten werfen.
mitgegründet habe. An der Grundschule in Mülldorf
habe ich mich vier Jahre und in der Realschule in Men- Wenn Sie Fragen und Anregungen haben – rufen Sie
den sechs Jahre als Schulpflegschaftsvorsitzender für mich einfach an – eine schnelle und direkte Kommuni-
die Belange der Eltern und Kinder eingesetzt. kation ist in sehr vielen Fällen hilfreich.
Die Bewohner unseres Stadtteils liegen mir sehr am Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund!
Herzen. Gemeinsam mit Ihnen möchte ich die Ent-
Ihr
wicklung unserer Stadt weiter gestalten. Eine bürger- In einem Topf das Butterschmalz erhitzen und die 1 große Zwiebel
1 fein geschnittenen Zwiebeln kurz anbraten, den 1 EL Butterschmalz
gepressten Knoblauch hinzufügen und mit dem Toma 5 große Kartoffeln
tenmark anschwitzen. Die geschälten und in dünne 1 Prise Salz
(ca. 0,5 bis 1 cm) Scheiben geschnittenen Kartoffeln 2 EL Paprika, edelsüß
ebenfalls in den Topf geben. Das Paprikapulver 1 Suppenwürfel
hinzufügen, umrühren und mit Wasser aufgießen.
ANDREAS 1 Lorbeerblatt
500 ml Wasser
GOSEMANN Kümmel, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Suppenwürfel
Ankerstraße 11
2 in den Topf geben, gut verrühren und so lange
1
1 Prise
Knoblauchzehe
Pfeffer
köcheln, bis die Kartoffeln gar sind. 1 TL Kümmel
53757 Sankt Augustin
Mit einem Stampfer die Kartoffeln etwas stampfen, 2 EL Tomatenmark
Mobil: 0172 9672830
a.gosemann@cdu-sankt-augustin.de 3 aber nicht zu feste. Fleisch- oder
Zum Schluss in Streifen geschnittene Fleisch- oder Knoblauchwurst
Knoblauchwurst in der Suppe erhitzen und mit
Brötchen servieren.
18 19Ihr Kandidatin im Wahlkreis 080 – Mülldorf CLAUDIA FISCHFILET
FELD-WIELPÜTZ FLORENTINER ART
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, Niederpleiser Str. 56
geboren wurde ich 1966 in Troisdorf und wuchs in Sankt Augustin-Mülldorf 53757 Sankt Augustin Zutaten für 4 Personen:
auf. Ich bin verheiratet, Mutter eines Sohnes und Geschäftsführerin eines 300 g Blattspinat
Tel.: 02241 92094-10 2 Zwiebeln
mittelständischen Unternehmens. Zum fünften Mal kandidiere ich jetzt Mobil: 0172 9219302
für den Rat der Stadt Sankt Augustin. Seit 2004 bin ich stellv. Fraktions- c.feld-wielpuetz@cdu-sankt-augustin.de 4 Fischfilets (je 150 g)
vorsitzende meiner Partei im Stadtrat und leite seit über 20 Jahren den Saft ½ Zitrone
Ortsverband der CDU in Mülldorf. Im Jahr 2017 wurde ich vom Rat der 150 g Frischkäse
Stadt Sankt Augustin zur zweiten stellv. Bürgermeisterin gewählt. 4 EL Cème fraîche (oder Saure Sahne)
1 Knoblauchzehe
Die Belange der Bewohner unseres Stadtteils liegen mir sehr am Herzen.
½ Bund glatte Petersilie
Gemeinsam mit Ihnen möchte ich die Entwicklung unserer Stadt weiter
2 EL Kräutersenf
gestalten. Eine bürgernahe Kommunalpolitik war und ist hierbei immer
Butter
mein Ziel. Deshalb ist es uns auch ein ganz besonderes Anliegen, Ihnen
Muskatnuss, Salz, Pfeffer
bei den täglichen Dingen zur Seite zu stehen und uns für Ihre Belange mit
dem entsprechenden Nachdruck einzusetzen.
Nach Kräften müssen gerade jetzt auch die Vereine, das Brauchtum und
das Ehrenamt unterstützt werden, da diese sowohl für Mülldorf als auch
für die ganze Stadt Sankt Augustin die tragenden Säulen unserer Gesell-
1 Den Blattspinat mit den Zwiebeln in Butter garen, würzen mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer in eine
gebutterte Form geben.
schaft darstellen.
In der heutigen Zeit können wir gut verstehen, wenn Sie nicht in ein
Wahllokal gehen möchten – dafür gibt es die gute Alternative in Form der Auf den Spinat die Fischfilets mit dem Zitronensaft, dem Salz und dem Pfeffer geben.
Briefwahl. Die Unterlagen hierfür können Sie bequem mit der Wahlbe- 2 Frischkäse mit Crème fraîche verrühren. Die Petersilie fein hacken und mit der zerdrückten
nachrichtigung von zuhause aus anfordern, dort ausfüllen und kontaktlos Knoblauchzehe und dem Kräutersenf verrühren.
in einen Briefkasten werfen.
Wenn Sie Fragen und Anregungen haben – rufen Sie mich einfach an –
eine schnelle und direkte Kommunikation ist in sehr vielen Fällen hilfreich.
3 Die Sauce in die Auflaufform geben und Butterflöckchen darauf verteilen.
Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund!
Ihre
4 Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C ca. 30 Minuten goldgelb überbacken.
Mit Baguette servieren.
Claudia Feld-Wielpütz
20 21Ihr Kandidat im Wahlkreis 090 – Mülldorf DIRKS KIRSCHSTREUSELKUCHEN
Ich esse sehr gerne selbstgemachten Kirschstreuselkuchen. Er ist sehr lecker und fruchtig.
Liebe Mitbürgerinnen und liebe Mitbürger,
geboren vor 46 Jahren in Porz am Rhein, aufgewachsen Außerdem bin ich Vorsitzender der Arbeitnehmer-Ver-
in Beuel, lebe ich nun seit 26 Jahren in Sankt Augustin einigung der CDU (CDA) in Sankt Augustin und CDA
Mülldorf, bin verheiratet und habe einen 16-jährigen Kreisgeschäftsführer. Des Weiteren habe ich in der
Sohn. Ich bin gelernter Groß- und Außenhandelskauf- CDU Sankt Augustin verschiedene Ämter inne.
mann und Diplom Betriebswirt (FH). Zurzeit arbeite
Die Belange der Bewohnerinnen und Bewohner un-
ich als Personalreferent Recruiting im Chemiepark in
seres Stadtteils und unserer Stadt liegen mir sehr am
Leverkusen.
Herzen. Eine bürgernahe Kommunalpolitik mit den
Meine Hobbys sind Politik, Musik hören und beson- verschiedensten Themen war und ist hierbei immer
ders der Karneval. Ich bin der Vorsitzende des VfkB mein Ziel. Seit 2014 gehöre ich dem Stadtrat an und
Sankt Augustin e. V., dem Dachverband aller Sankt ich würde mich gerne für Sie weiterhin dort einsetzen.
Augustiner Karnevalisten, und bin der Zugleiter des Daher bitte ich um Ihr Vertrauen und Ihre Stimme.
großen Sankt Augustiner Karnevalszuges. Außerdem
Ihr
sind meine Frau und ich das aktuelle Sankt Augustiner
Prinzenpaar 2019/2020.
Außerhalb des Karnevals bin ich Mitglied in verschie-
denen Vereinen und Gruppen oder unterstütze diese.
as Mehl mit Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in
D 1 Glas Kirschen
1 einer Schüssel mischen. Die Eigelbe und Butter zugeben und 400 g Mehl
alles mit dem Mixer zu Streuseln verkneten. 2/3 der Streusel 200 g Zucker
in eine gefettete Form geben und zu einem glatten Boden 1 Pck. Vanillezucker
andrücken. 1 Msp. Backpulver
1 Prise Salz
Die Kirschen abschütten und den Kirschsaft auffangen.
DIRK 2 Den Pudding kochen nach Anleitung, aber statt Milch den
2
250 g
Eigelb
Butter
BEUTEL Kirschsaft verwenden.
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
Die Kirschen zugeben und unterheben, etwas abkühlen
Wehrfeldstraße 59
53757 Sankt Augustin
3 lassen. Das Kirschkompott auf den Streuselboden füllen und Fett für die Form
glatt streichen. Die restlichen Streusel darauf verteilen.
Mobil: 0179 59 58 928
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C, Um-
4
d.beutel@cdu-sankt-augustin.de
luft: 175 °C) ca. 35–40 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen evtl. mit Puderzucker bestäuben.
22 23Ihr Kandidatin im Wahlkreis 100 – Mülldorf ERIKA SARTOR TABOULEH
Libanesischer Bulgursalat
Im Spichelsfeld 17
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, 53757 Sankt Augustin
aufgewachsen im Kreis Neuwied, lebe ich nunmehr seit 1997 in Sankt Au- Tel.: 02241 396778 150 g Bulgur (Weizengrütze, fein)
gustin. Ich bin 61 Jahre alt und befinde mich im Vorruhestand. Als Diplom Mobil: 0173 7974593 4 Fleischtomaten
e.sarton@cdu-sankt-augustin.de 1 Salatgurke
Betriebswirtin habe ich vor meinem Ruhestand zuletzt in leitender Positi-
on im Rechnungswesen eines Versicherers in Köln gearbeitet. 4 Frühlingszwiebeln
2 Bund glatte Petersilie
Während der Schulzeit meiner drei Kinder engagierte ich mich über viele 1 Bund Minze
Jahre in den Schulpflegschaften und war zehn Jahre Schatzmeisterin des 2 Zitronen
Fördervereins der Realschule Niederpleis.
Olivenöl, Salz, Pfeffer nach Belieben
Politisch tätig war ich bislang als Mitglied im Vorstand der Frauen Uni- Evtl. Knoblauch, Sambal Oelek
on Sankt Augustin sowie im CDU Ortsverband Mülldorf und würde mich
künftig gerne als Stadtratsmitglied für die Belange der Sankt Augustiner Die Zutaten können die Menge betreffend beliebig variiert
Bürger einsetzen. werden, je nach Geschmack.
In den letzten Jahren haben wir vieles für Sankt Augustin erreichen kön-
nen. Es gibt viele große Projekte wie z. B. den HUMA Neubau, welcher
fertig gestellt wurde, und neue Projekte für unseren Stadtteil Mülldorf,
wie das Jugendzentrum und den Umbau des Schulkinderhauses an der 1 Den Bulgur in eine Schüssel geben, mit reichlich kochendem Wasser (oder mit Gemüsebrühe)
übergießen und ca. ½ Std. quellen lassen.
Grundschule Gartenstraße zur Übermittagsbetreuung.
Darüber hinaus ist es uns aber auch schon immer ein ganz besonderes An-
liegen, Ihnen bei den täglichen Dingen zur Seite zu stehen und uns für Ihre
Belange mit dem entsprechenden Nachdruck einzusetzen. Tomaten und Gurke würfeln, Frühlingszwiebeln fein schneiden. Petersilie und Minze grob
Außerdem möchten wir die Vereine, das Brauchtum und das Ehrenamt
2 zupfen oder hacken.
nach Kräften unterstützen, da diese sowohl für Mülldorf, als auch für die
ganze Stadt Sankt Augustin die tragenden Säulen unserer Gesellschaft
darstellen. Den Bulgur abgießen und abkühlen lassen. Mit dem Gemüse und den Kräutern mischen. Kurz
Wenn Sie Fragen und Anregungen haben – rufen Sie mich einfach an –
3 vor dem Servieren mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer anmachen. Wer mag, kann auch
eine schnelle und direkte Kommunikation ist in sehr vielen Fällen hilfreich. noch eine Spur Knoblauch, Chili oder Sambal Oelek dazu geben.
Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund!
Ihre
Dieses Rezept habe ich von Huda, einer libanesischen Studentin.
Erika Sartor Es ist ein erfrischender Sommersalat.
Ich wünsche guten Appetit und gutes Gelingen.
24 25Ihr Kandidat im Wahlkreis 110 – Sankt Augustin SCAMPITOPF
Mein Name ist Frank Uhland, ich bin ihr Ratskandidat „Kochen hält Leib und Seele zusammen“ – ein altes
im Wahlkreis 110 in Sankt Augustin-Ort. Das ist der deutsches Sprichwort.
Wahlkreis, der von folgenden Straßen umschlossen Ich stelle einen Teil meines Engagements im Rat unse-
wird: Hennefer Straße/Holzweg/Bonner Straße/Sand- rer Stadt unter ein sehr ähnliches Motto: #zusammen-
straße, inkl. den Straßen „Am Kirschbäumchen“ und halten. Ich werde mich für den Erhalt und die Förde-
„An der Schleuterbach“. rung des Vereinswesens und des Ehrenamts in unserer
Die Corona-Pandemie hat uns zu vielen Einschrän- Stadt einsetzen. Das sind Felder, die unsere Gemein-
kungen wie Kontaktverbot, Distanz halten, keine schaft zusammenhalten. Alles Gute und vor allem gu-
Veranstaltungen sowie geschlossenen Kitas und Res- ten Appetit.
taurants, gezwungen. Das war schon und ist teilweise
noch hart. Da war es schön, sich ab und zu mal was
Schönes selber zu kochen. Das Rezept, was ich Ihnen
vorstellen möchte, haben wir bei uns zu Hause bei
Grillabenden in der Familie oder als leichte Speise am
Abend gegessen. Dazu schmecken Baguette und ein
leckerer Wein.
10 EL Olivenöl
Alles vermengen und 3–4 etwas größere, frische Ros-
1 marinzweige darüber legen.
10 EL roter Balsamico
1 Schuss Zitronensaft
etwas Ahornsirup
Salz, Pfeffer
Ofen auf 200 °C vorheizen und dann alles ca. 30–35
FRANK 2 Min. backen.
1–2
750 g
Zehen Knoblauch (gepresst)
Cocktailtomaten (halbiert)
UHLAND 750 g fertig gewürzte Scampi
Rosmarinzweige
Ina-Seidel-Str. 6
53757 Sankt Augustin
3 Dazu Baguette reichen.
Mobil: 0151 43124055
f.uhland@cdu-sankt-augustin.de
26 27Ihr Kandidat im Wahlkreis 120 – Sankt Augustin SASCHA LIENESCH TORTELLINI SALAT
Hauptstraße 30 Schmeckt echt klasse zu Gegril tem und ist auf fast jeder Party der Salat, der als erstes weg ist.
Voller Elan und mit viel Tatendrang bin ich als einer der jüngsten Ratsvertreter 53757 Sankt Augustin
im Jahr 2004 in den Stadtrat gewählt worden. Die Motivation und die Begeis-
Mobil: 0178 2867879
terung für die Kommunalpolitik sind ungebrochen. Daher möchte ich diese s.lienesch@cdu-sankt-augustin.de
Arbeit für unsere Stadt und die Bürgerinnen und Bürger gerne fortsetzen.
Ich bin 41 Jahre alt und arbeite als SEO Manager in einer Kölner Online Mar-
keting Agentur. Ich unterstütze dabei die mittelständische Wirtschaft, auch
im Internet ihre Produkte abzusetzen oder ihre Dienstleistung anzubieten.
Bereits seit 26 Jahren engagiere ich mich ehrenamtlich in der Freiwilligen Feu-
erwehr Sankt Augustin. Neben der unmittelbaren Hilfe für die Bürgerinnen
und Bürger schätze ich insbesondere die Kameradschaft und Gemeinschaft in
der Löschgruppe Niederpleis. Als Pressesprecher der Feuerwehr informiere
ich die Öffentlichkeit über deren aktuelle Arbeit.
Die Förderung des Ehrenamts ist mir wichtig. Wir können uns glücklich schät-
zen, in unserem Ortsteil und in ganz Sankt Augustin viele Menschen zu
haben, die bereit sind, sich unentgeltlich in unsere Gemeinschaft einzubrin-
gen. In den vergangenen Monaten habe ich mich deshalb mit Freude an der
Neukonzeption der Ehrenamtsförderung der Stadt Sankt Augustin beteiligt.
Meine CDU-Fraktion hat mich vor sechs Jahren zu ihrem stv. Vorsitzenden
gewählt und seit zwei Jahren bin ich auch der stv. Vorsitzende der CDU
Sankt Augustin. Zutaten für ca. 6 Personen:
In den Gremien der Stadt liegen meine Schwerpunkte in den Bereichen 1 Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen
lassen. 500 g Tortellini, keine frischen
Soziales und Integration. Vor einigen Jahren habe ich erfolgreich die Verlei-
1 kleine gelbe Paprika
hung eines Integrationspreises der Stadt angeregt. Das „Beispiel Integration“
wurde aktuell wieder ausgeschrieben und wird im Herbst verliehen. 2 Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel 1
½
kleine rote Paprika
Salatgurke
schneiden.
Die Belange von Ihnen, den Bürgerinnen und Bürgern in meinem Wahlkreis, 1 Zwiebel
liegen mir besonders am Herzen. Eher im Stillen konnte ich einige Ihrer An- Zusammen mit der Salatcreme einem halben TL Salz, 1 Glas Salatcreme
fragen und Wünsche bearbeiten. Oft kann man mit Kontakten helfen oder
Änderungen zur Verbesserung unseres Lebensumfeldes erreichen.
3 etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Salz und Pfeffer
Schluss die Tortellini zugeben. Essig
Gerne möchte ich mich auch in den kommenden Jahren für Sie und Ihre Öl
Interessen in Sankt Augustin-Ort einsetzen. Gemeinsam werden wir viel Brühe
für unseren Lieblingsstadtteil erreichen können und dafür bitte ich um Ihre
Unterstützung.
28 29Ihr Kandidat im Wahlkreis 130 – Sankt Augustin SPINATLASAGNE
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,
erstmals darf ich mich bei Ihnen bewerben, um unsere moderne Zentrum muss noch weiter belebt werden.
Interessen im Rat der Stadt Sankt Augustin zu vertre- Straßen und öffentliche Gebäude müssen auf Vorder-
ten. Ich bin 48 Jahre alt, verheiratet und Vater von drei mann gebracht werden. Unsere Kinder sollen nicht in
Kindern. Nach meinem Studium in Aachen bin ich nach Bauruinen, sondern in modernen Einrichtungen lernen
Bonn gekommen und arbeite dort als Projektleiter. Mit können. Die Erledigung der Dinge des täglichen Bedarfs
meiner Familie lebe ich seit 2009 in Sankt Augustin-Ort. in unmittelbarer Nachbarschaft sollen weiterhin mög-
lich bleiben.
Hier habe ich zunächst als Kassenwart im Förderverein
der OGGS am Pleiser Wald erfahren, welche Möglich- Um die Straßen zu entlasten, müssen Radwege verbes-
keiten wir haben, Einfluss auf die Entwicklung unseres sert werden und eine schnelle und sichere Radwegever-
Umfeldes zu nehmen. Dies konnte ich mir dann auch für bindung nach Bonn entstehen. Hierfür werde ich mich
meinen Wohnort vorstellen und bin dafür in die CDU ein- stark machen.
getreten. Im Ortsverband der CDU Sankt Augustin-Ort
bin ich mittlerweile als Schatzmeister im dritten Jahr ak- Gerne möchte ich mich für Sie und Ihre Interessen in
tiv und als sachkundiger Bürger seit zwei Jahren im Aus- Sankt Augustin-Ort einsetzen und freue mich über Rück-
schuss für Schule, Bildung und Weiterbildung der Stadt. meldungen zu Ihren Anliegen und Wünschen.
Es wurde in den letzten Jahren viel erreicht, aber die
Entwicklung ist noch lange nicht zu Ende. Das neue und Jörn Schewe 1 grün – TK-Spinat in einer großen Pfanne erwärmen. 800 g Tiefkühlspinat
1 Zwiebel
rot – fein gewürfelte Zwiebel und Knoblauch in Öl 2 Knoblauzehen
2 anbraten, Tomatenmark und Kräuter dazu geben, kurz 500 g passierte Tomaten
durchrösten und mit den passierten Tomaten auf- 2 EL Tomatenmark
gießen. Ca. 5 Min. köcheln lassen und mit Salz, Pfeffer 2 EL Mediterrane Kräuter (TK)
JÖRN und Paprikapulver abschmecken. Olivenöl
SCHEWE weiß – Crème fraîche unter Rühren erhitzen, sobald 200 g Crème fraîche
Goldregenweg 5
3 verflüssigt mit Sahne aufgießen und mit Gemüse- 250 g Sahne
brühe, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. 400 g Mozzarella (gerieben),
53757 Sankt Augustin
Salz, Pfeffer, Muskat,
Eine Auflaufform ca. 1/3 der weißen Soße unten verteilen, Paprikapulver, Gemüsebrühe
Mobil: 01590 6776791
j.schewe@cdu-sankt-augustin.de 4 dann abwechselnd Lasagneplatten und weiße, rote, grüne 1 Pck. Lasagneplatten
Soßen schichten. Oben nochmal dünn weiße Soße, darauf
den Mozzarella gleichmäßig verteilen. Im vorgeheizten
Backofen bei 175 °C Umluft etwa 45 Min. garen.
30 31Ihr Kandidat im Wahlkreis 140 – Hangelar DR. CHRISTOPHER FLORENTINER
BECKMANN SCHWEINEBRATEN
Liebe Mitbürgerinnen, liebe Mitbürger,
ich bin 54 Jahre alt und stamme gebürtig aus Essen. Zum Studium (Geschich-
Großenbuschstr. 93
53757 Sankt Augustin
(ARRISTO FIORENTINA)
te, Politik- und Literaturwissenschaft) hat es mich 1987 ins Rheinland ver-
Mobil: 0157 35492844
schlagen. Seit 1998 arbeite ich bei der Konrad-Adenauer-Stiftung in Sankt c.beckmann@cdu-sankt-augustin.de Zutaten für 4–5 Personen:
Augustin und bin dort Wissenschaftlicher Referent in der Abteilung Publi- 1 kg Schweinrückenbraten (am besten ohne Kette)
kationen. Ebenso lang wohne ich nun schon in Hangelar. Ich bin verheiratet 100 ml Olivenöl
und wir haben einen erwachsenen Sohn. 3–4 Stängel Rosmarin
In der katholischen Pfarrei St. Anna bin ich seit vielen Jahren als Kommuni- 1 Bund Petersilie
onhelfer, Lektor und Mitglied des Gemeindeausschusses tätig. Ich lese gern 1 Glas Weißwein
und viel, koche und esse leidenschaftlich und bin seit 40 Jahren als Fuß- Salz, Pfeffer
ball-Schiedsrichter aktiv.
Gerade als Historiker weiß ich, dass eine lebendige Demokratie nur funkti-
onieren kann, wenn sich auf allen politischen Ebenen Bürger zur Mitarbeit
bereitfinden. Ich engagiere mich seit einigen Jahren in der CDU, weil ich ihre
Grundüberzeugungen teile, dass in einer sich immer weiter ausdifferenzie-
renden Gesellschaft eine integrationsfähige Volkspartei ein unverzichtba- Rosmarinnadeln hacken, Knoblauch durchpressen, beides mit ¾ des Öls verrühren, leicht
rer Stabilitätsanker ist. In Zukunft möchte ich mich als Ratsmitglied für die 1 salzen und pfeffern. Man kann auch noch tiefgefrorene italienische Kräuter zugeben.
Belange der Bewohnerinnen und Bewohner unseres schönen Hangelar und
der gesamten Stadt einsetzen.
Fleisch waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Längs zwei Taschen
In Hangelar möchte ich mich vor allem dafür stark machen, dass trotz aller
notwendigen und unvermeidlichen Veränderungen der lebens- und liebens-
2 hineinschneiden und mit der Kräuter-Öl-Mischung füllen. Mit Zahnstochern verschließen oder
den Braten mit Küchengarn umwickeln.
werte Charakter unseres Ortsteils erhalten bleibt.
Stadtweit möchte ich mich besonders um Themen aus den Bereichen Schule,
Restliches Öl in einem Bräter erhitzen, Fleisch rundum anbraten, Wein angießen, und den
Kultur und Bildung sowie Familie und Soziales kümmern. Gerade die immer 3 Braten 45 Minuten im Ofen zugedeckt garen (Ober-/Unterhitze 200 °C, Umluft 170 °C).
noch andauernde Corona-Krise hat gezeigt, wie wichtig gute und ausrei-
chende Betreuungsmöglichkeiten, mit moderner digitaler Technik ausge-
stattete Schulen und eine effektive Unterstützung für Familien sind. Fleisch herausnehmen, Garn/Zahnstocher entfernen, in Scheiben schneiden. Die im Bräter
Das nebenstehende Rezept für einen „Florentiner Schweinebraten“ ist aus 4 verbliebene Flüssigkeit durch ein Sieb gießen und zum Fleisch servieren.
mehreren Gründen für Berufstätige und/oder ehrenamtlich Engagierte
besonders geeignet: Er ist nicht allzu aufwändig, schmeckt hervorragend,
macht auch optisch etwas her und kann warm und kalt gegessen werden.
Probieren Sie's aus! Dazu passen frisches Weißbrot, in Butter geschwenkte Kartoffeln oder Nudeln und glasierte Karotten sowie
ein trockener italienischer Weißwein (Soave, Frascati, Vernaccia).
32 33Ihr Kandidatin im Wahlkreis 160 – Hangelar ULRIKE ZWETSCHGENKUCHEN
BÖHM-BECK
Liebe Hangelarer Mitbürgerinnen und Mitbürger,
Auf dem Niederberg 17
als Ihre neue Kandidatin der CDU für den Stadtrat möchte ich mich Ihnen 53757 Sankt Augustin 125 g weiche Butter
gerne vorstellen: ich wurde geboren 1957 und lebe seit 1958 in Hangelar. 125 g Zucker
Tel.: 02241 335388 1 Pck. Vanillezucker
Meine Zeit als Rentnerin möchte ich gerne sinnvoll einsetzen, für unsere u.boehm-beck@cdu-sankt-augustin.de
Stadt und unsere demokratische Gemeinschaft. Deshalb kandidiere ich für 3 Eier
den Stadtrat und bitte Sie um Ihre Stimme. 200 g gemahlene Mandeln
1 TL Backpulver
Seit vielen Jahren engagiere ich mich in der evangelischen Gemeinde in
1 Glas Zwetschgen
der Ökumene, im Seniorenkreis und im Presbyterium. Seit vier Jahren bin
ich aktives Mitglied in der Familien- und Seniorenhilfe in Hangelar und seit
letztem Jahr auch im Vorstand. Die dabei im sozialen Bereich gesammelten Variationsmöglichkeiten:
Erfahrungen möchte ich gerne im Stadtrat einbringen. Statt Mandeln Haselnüsse nehmen;
Statt Zwetschgen halbe Aprikosen oder Kirschen nehmen
Unsere Mobilität liegt mir als klimafreundlicher Radfahrerin am Herzen: Mir
sind sichere und intakte Radwege wichtig, die besonders für Schüler und
Studenten notwendig sind. Zugleich müssen wir als Fußgänger – auch mit
Kinderwagen, Rollator oder Rollstuhl – sicher und barrierefrei unterwegs
sein können. Und natürlich muss es für Autos, Lieferverkehr und ÖPNV Für den Rührteig die Butter geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker und Vanillezucker
flüssige Verkehrswege geben. Weiterhin setzen wir uns als CDU für ein 1 unterrühren und so lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Dann die Eier
Parkraumkonzept ein. Denn in vielen Stadtteilen gibt es einen zunehmen- einzeln unterrühren.
den Parkdruck sowie Konflikte zwischen Anwohnern und Pendlern. Für alle
Verkehrsträger gilt: Eine bessere Verzahnung zum Beispiel über P+R oder
über Mobilitäts-Apps kann entscheidend die angespannte Verkehrssituation Mandeln mit Backpulver mischen und portionsweise unterheben.
verbessern. Ich setze mich für eine langfristige Bauplanung in Hangelar, ins- 2 Wenn der Teig zu fest ist, etwas Milch unterrühren.
besondere im Hangelarer Zentrum, bei frühzeitiger Bürgerbeteiligung ein.
Für Ihre persönlichen Anliegen möchte ich mich besonders einsetzen, wenn
en Teig in eine gefettete Springform (26cm) füllen und glattstreichen. Mit den entkernten
D
Sie mir durch Ihre Stimme dazu die Gelegenheit geben. Bitte rufen Sie mich
dazu an oder schreiben Sie mir eine E-Mail. 3 Zwetschgen belegen. Die Zwetschgen leicht in den Teig drücken. Die Form in die untere Hälfte
des Backofens schieben.
Nehmen Sie bitte Ihr Wahlrecht wahr und stärken Sie so unsere Demokratie. Bei 175 °C vorgeheizt (Heißluft 160 °C, nicht vorgeheizt) etwa 35 Min backen.
Den Kuchen etwas abkühlen lassen und aus der Form auf einen Kuchenrost stürzen.
4 Nach dem Abkühlen nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben.
34 35Ihr Kandidat im Wahlkreis 170 – Hangelar DREI-BOHNEN-EINTOPF
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,
wir leben in ungewöhnlichen Zeiten. Neue Fragestellun- kreis im Rat der Stadt Sankt Augustin tätig und bitte nun
gen ergeben sich: Was sind die Folgen aus der pandemi- erneut um Ihr Vertrauen.
schen Lage der vergangenen Monate? Wie können wir
Als bodenständiger Mensch liebe ich Eintöpfe: die Zu-
die wirtschaftlichen Schäden bekämpfen und wie neue
taten lassen sich zu sehr raffinierten, köstlichen und vor
Zukunftsperspektiven schaffen?
allem gesunden Geschmackskompositionen verarbeiten.
Viele Aufgaben liegen vor uns – auch in Sankt Augustin. Die „Schnippelei“ der Zutaten kann allerdings viel Zeit
Wir dürfen dabei nicht nur mehr an uns und unsere Mit- und Sorgfalt benötigen. Wird sie jedoch in Gemeinschaft
menschen in der Gegenwart denken, sondern auch an un- mit der/dem Partner/in, den Kindern oder lieben Freund-
sere Kinder und Nachfahren in der Zukunft. Dieses große, en erledigt, ist sie kurzweilig und unterhaltsam. Es bietet
humanitäre Ziel der Erhaltung unserer Lebensgrundlagen sich geradezu an, Eintöpfe in großen Mengen zu produz-
erfordert eine Politik der Nachhaltigkeit, die sich die CDU ieren, denn sie eignen sich gut zum Aufwärmen (dann
Sankt Augustin auf die Fahnen geschrieben hat. Dafür schmecken sie meist noch besser) oder zum Einfrieren.
möchte ich mich für Sie engagieren und für alle Bewoh- Und, lassen Sie sich das von einem – ehemals alleinerzie-
ner/innen Sankt Augustins Verantwortung übernehmen. hendem – Vater gesat sein: Kinder lieben Eintöpfe! (Kom-
Zu meiner Person: ich wurde 1961 in Bad Honnef gebo- mt direkt nach Spaghetti Bolognese)
ren, bin verheiratet und habe drei erwachsene Kinder. Bei
der Stadtverwaltung Königswinter arbeite ich als Archi-
tekt. Bereits von 1999 bis 2004 war ich für Ihren Wahl- Ihr Markus Thiebes
Zutaten für 4–6 Personen:
ie Hähnchenbrustfilets würfeln. Die Bohnen put-
D
1 zen und schräg in Stücke schneiden. Die Kartoffeln ca. 450 g Hähnchenbrustfilet
schälen und würfeln. Die Möhren putzen und in 300 g grüne Bohnen
Scheiben schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. 400 g Kartoffeln
150 g Möhren
MARKUS Hähnchenfleisch in dem heißen Butterschmalz gold-
2 braun anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen,
1 Zwiebel
THIEBES grüne Bohnen, Kartoffeln, Möhren und Zwiebel im
2 EL Butterschmalz
Salz
Im Goldwinkel 48 Bratfett andünsten, mit Fond aufgießen und zuge-
Pfeffer
53757 Sankt Augustin deckt 7 Min. kochen.
800 ml Geflügelfond (Glas)
ie weißen Bohnen abtropfen lassen und zusammen
D 200 g weiße Bohnen (Abtropfgewicht)
Mobil: 0173 7206696
m.thiebes@cdu-sankt-augustin.de 3 mit den dicken Bohnen und dem Fleisch zum Eintopf 300 g dicke Bohnen (TK)
geben. 15 Min. zugedeckt kochen lassen. Petersilie 1 Bund glatte Petersilie
grob hacken und zugeben. Mit Salz, Pfeffer, 1 Prise 1 EL Zitronensaft
Zucker und Zitronensaft würzen.
36 37Ihr Kandidat im Wahlkreis 180 – Hangelar CARL TENSCHERT ÜBERBACKENES
Thüringer Allee 113 SCHWEINEFILET
Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, 53757 Sankt Augustin
ich heiße Carl Tenschert, bin 1971 in Sieglar geboren und arbeite als Dip- Tel.: 02241 332978 Zutaten für 4 Personen:
lom-Maschinenbauingenieur. Seit 1973 lebt meine Familie auf dem neuem Mobil: 0157 73336613 1,2 kg Schweinefilet
Niederberg. Ich bin glücklich verheiratet und habe drei Jungs im schulpflichti- c.tenschert@cdu-sankt-augustin.de 500 g frische Champignons
gen Alter. Im Verein für karnevalistische Brauchtumspflege engagiere ich mich 1 Gemüsezwiebel
im Vorstand. Wir organisieren den Rathaussturm und den großen Augustiner 300 ml Sahne
Karnevalszug. Ich interessiere mich für Technik und bastele gerne. Wenn es die 2 EL Tomatenmark
Zeit zulässt, entspanne ich beim Segeln mit Freunden. 2 EL Chilisoße
2 EL Weinbrand
Als Ihr Ratsmitglied möchte ich mich für Sie einsetzen. Die Belange der Be-
2 EL Speisestärke
wohnerinnen und Bewohner unseres neuen Niederbergs liegen mir sehr am
2 TL Senf
Herzen. Ich möchte mich vor allem für ordentliche und sichere Straßen stark
150 g geriebener Gouda oder Mozzarella
machen. In unserem Viertel gibt es noch zu viele Schlaglöcher und die Schul-
Salz, Pfeffer, Paprika
wege für unsere Kinder könnten besser gestaltet werden. Auch das Stärken
der Nachbarschaft liegt mir am Herzen, denn dieses ist notwendig in Zeiten
wie z. B. der Corona Krise, aber auch für unsere Sicherheit.
Stadtweit möchte ich mich insbesondere um die Themen Umwelt und stau 1 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in
Scheiben schneiden.
freien Verkehr kümmern. Reibungslose Mobilität und gute Verbindungen
bedeuten Freiheit. Eine bessere Verzahnung alles Verkehrsträger, z. B. über
Park-and-Ride oder über Mobilitäts-Apps, kann entscheidend die angespannte Das Fleisch im Ganzen mit Salz und Pfeffer würzen. Kurz von allen Seiten mit heißem Fett
Verkehrssituation verbessern. Auch unsere Schulen müssen dringend auf ei- 2 oder Butter anbraten. Fleisch herausnehmen und warm stellen. In dem Bratenfett Zwiebeln
nen modernen Stand gebracht werden. Die letzten Monate haben gezeigt, wie und Champignons für 15 Min. dünsten und mit Salz und Pfeffer würzen.
wichtig eine zügige Digitalisierung ist – jedoch darf dabei auch die Sanierung Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C bei Umluft vorheizen.
der Gebäude nicht zu kurz kommen.
Die Sahne steif schlagen und das Tomatenmark, die Chilisoße, den Weinbrand, den Senf und
Falls Sie Fragen an mich, zu meiner Person oder zu meinen politischen Zielen
für unser Sankt Augustin haben, nehmen Sie gerne jederzeit Kontakt zur mir
3 die Speisestärke unterheben.
Das Fleisch in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
auf. Ich freue mich auf Ihre Nachricht.
Eine Auflaufform mit Margarine einfetten und die Fleischscheiben hineinlegen. Die Zwiebel
4 und die Champignons hinzugeben. Die Sahnemischung gleichmäßig darauf verteilen und alles
mit dem Käse bedecken. Die Auflaufform für 20–25 min. in den vorgeheizten Ofen stellen.
Dazu schmecken Nudeln und Salat.
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