Zwischen Nord- und Ostsee - Anregende Einkaufswelten Schwerpunktthema - IHK Schleswig-Holstein
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Ausgabe Lübeck | 4801 12|2011 | Dezember
zwischen Nord- und Ostsee
Schwerpunktthema
Anregende
Einkaufswelten
Interview
Professor
Eike Harms,
FH Wedel
IHK
Schleswig-Holstein
Megathema
Fachkräfte-
sicherung
Standortpolitik
Nord-Ostsee-
Kanal wird
ausgebaut
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Report
Foto: IHK/Grün
Das Eutiner Kaufhaus LMK bietet ein breites Angebot - ebenso wie eska in Neustadt und Johannsen in Oldenburg.
Unabhängige Kaufhäuser in Ostholstein
Seelen der Innenstädte
In Großstädten prägen meist die großen Ketten die Kaufhauslandschaft, aber in kleineren Städten
sind unabhängige Kaufhäuser ein wichtiger Faktor des Einzelhandels. Zum Beispiel in Ostholstein:
eska in Neustadt, Löffler, Menke & Koch (LMK Einkaufswelt) in Eutin und Johannsen in Oldenburg
locken mit neuen Strategien, ausgefallenen Ideen und einer engen Kundenbindung Einheimische
wie Touristen in die Innenstädte und sichern deren Attraktivität als regionale Einkaufsziele.
U
m diese Funktion auch künftig zu er- folgt. So schickt die Inhaberin des 125 Jahre den klassischen und für Anwohner wie auch
füllen, sind für „die Unabhängigen“ alten Mode- und Sporthauses Johannsen Touristen attraktiven Kaufhauscharakter,
allerdings strategische Anpassungen ihre Mitarbeiter zu Modeschulungen und in- konzentrieren sich aber gleichzeitig auf be-
unumgänglich: So hat etwa das Neustädter formiert sich auf bis zu zehn Fachmessen im stimmte Segmente und können so die Qua-
Kaufhaus eska die Haushaltswaren vor rund Jahr über die neuesten Modetrends. „Unsere lität des eigenen Angebots gezielt stärken.
vier Jahren aus dem Sortiment genommen Kunden haben eine hohe Erwartungshal-
und gliederte später auch den Sportbereich tung. Um ihre Wünsche zu erfüllen, müssen Persönlicher Kontakt zählt
aus, der seitdem als „Shop-in-Shop“ durch wir ständig frische Ware anbieten“, berich- LMK trennte sich im Jahre 2008 von der
Intersport abgedeckt wird. Mit der Kon- tet die Geschäftsführerin. Und auch Andreas Unterhaltungselektronik. „Im Wettbewerb
solidierung des Sortiments forciert eska- Booke, Geschäftsleiter des Eutiner Kauf- gegen Mediamarkt, Saturn und Co. können
Geschäftsführer Jürgen Mohr die Konzen- hauses LMK, kennt diesen Trend nur zu gut. wir nicht bestehen“, sagt Geschäftsleiter
tration auf das Modegeschäft. „Wir müssen Nach seiner Beobachtung hat sich das Kon- Booke. Im gleichen Jahr gliederte man auch
uns davon verabschieden, für alle alles an- sumverhalten der Verbraucher beschleunigt die eigene Parfümerie aus, übergab den
zubieten und uns in einem bestimmten Be- und ist deutlich schnelllebiger als früher. Verkauf aber einem „leistungsstärkeren An-
reich profilieren.“ Mohrs Devise: „Wenn wir Um im Wettbewerb zu bestehen, spe- bieter“, der Lübecker Parfümeriekette Schu-
etwas machen, wollen wir nach Möglichkeit zialisieren sich unabhängige Kaufhäuser back. Durch die horizontale Kooperation mit
die Nummer eins sein.“ Welche Stärken die zusehends. Wie eska setzt auch Johannsen Handelspartnern kann LMK – wie eska und
Zukunftsfähigkeit sichern, hat der 47-Jähri- seinen Schwerpunkt beim Modegeschäft, Johannsen – auch weiterhin ein breites Sor-
ge fest im Blick: „Qualität mit hochwertiger gliedert Bereiche wie Sport oder einzelne timent anbieten, ohne die ganze Verkaufs-
Beratung.“ Markenprodukte im Shop-in-Shop-System fläche selbst bewirtschaften zu müssen. Die-
Ein Grundsatz, den auch Katrin Harms als aus oder streicht Angebote ganz, wenn die ser Art der Kooperation sind kaum Grenzen
Maxime für ihr Oldenburger Kaufhaus ver- Rentabilität fehlt. So erhalten sie in Teilen gesetzt. So können etwa LMK-Kunden wäh-
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Report
rend des Shoppings zugleich Kleider reini-
gen lassen, Croissants kaufen, sich die Haare Interview: Martin Stolz, Geschäftsführer der Kaufhaus Martin Stolz GmbH
frisieren lassen, eine Reise buchen und sogar
zum Zahnarzt gehen.
Verkauf allein garantiert heute aber
„Dänische Filiale ist mittelfristig realistisch“
nicht mehr den Erfolg: Mit kreativen Ideen
Unter der Leitung von Martin Stolz hat sich die Kaufhaus Martin
arbeiten die regionalen Kaufhäuser daran,
die treue Stammkundschaft zu binden und Stolz GmbH zu einer überregionalen Kette mit über 20 Warenhäu-
das Image zu stärken. So veranstalten bei- sern in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern entwi-
spielsweise Katrin Harms und ihr Mann und ckelt. Im Interview spricht der Geschäftsführer über Erfolgsrezepte,
Geschäftspartner Lorenz Harms halbjähri- Nachwuchsstrategien und die Chancen der festen Belt-Querung.
ge Modeschauen für ihre Kunden. Und das
Late-Night-Shopping im Südsee-Ambiente
lockt Konsumenten nicht nur wegen der Wirtschaft: Warum hat sich Ihr Unter- gutes Ausbildungspaket geschnürt: Unsere
Cocktails ins Oldenburger Kaufhaus. Auch nehmen so erfolgreich entwickelt? Auszubildenden werden schnell in die Pro-
die LMK Einkaufswelt führt mit einer stei- Martin Stolz: Weil wir fleißig sind – das zesse eingebunden und übernehmen schnell
genden Resonanz im Frühjahr und Herbst ei- muss man einfach so sagen. Zudem fokussie- Verantwortung. Außerdem fühlen wir uns
nen Ladies-Night-Abend mit Modeschauen ren wir uns auf den Kunden. Unser Tun und durch unsere familiäre Bindung dieser Re-
erfolgreich durch. Handeln wird durch den Kunden bestimmt. gion verpflichtet. Das Land ist einfach zu
Und auch bei eska stehen Modeschau- Wirtschaft: Anfangs fiel die Standortwahl schön, um dort nichts zu tun – für Groß-
en bis zu zweimal in der Saison auf dem für Ihre Kaufhäuser auf den innerstädtischen konzerne ein undenkbarer Ansatz.
Programm. „Wir zeigen dabei die neuesten Bereich. Nun zieht es Sie auch in die Außen- Wirtschaft: Welche Marktchancen er-
Trends“, sagt Geschäftsführer Mohr, der die bezirke. Wie sieht ihre zukünftige strategi- warten Sie für Ihr Haupthaus auf Fehmarn
Abende moderiert. Bayerisch geht es einmal sche Ausrichtung aus? sowie insgesamt durch die feste Fehmarn-
im Jahr in Eutin zu. Dann veranstaltet LMK Stolz: Wir gehen dorthin, wo Platz ist. belt-Querung?
ein Oktoberfest und lädt seine Kunden zum Wenn die „grüne Wiese“ funktioniert, nutzen Stolz: Den größten Effekt durch die Belt-
Einkauf bei Hofbräubier und Leberkäs. wir diese natürlich auch. In den Innenstädten Querung werden Lübeck und Hamburg ha-
Um den direkten Kundenkontakt zu in- ist einfach oft kein Platz mehr zur Verfügung ben. Und natürlich machen auch wir uns
tensivieren setzt Johannsen in Oldenburg oder aber es fehlen Parkplätze. Gedanken. Etwa über die neue Klientel aus
auch mal persönliche Einladungen für Events Wirtschaft: Sie sind auch in Mecklen- Dänemark. Wir überlegen, dänisch spre-
auf; solche besonderen Aufmerksamkeiten burg-Vorpommern aktiv. Viele junge Leute chende Mitarbeiter einzustellen und neue
verleihen dem Unternehmen eine „Seele“, verlassen dieses Land. Finden Sie dort noch Produkte einzuführen. Mittelfristig ist auch
wie Inhaberin Katrin Harms sagt. geeignete Auszubildende und wie akquirie- eine Filiale auf dänischer Seite realistisch.
Tatsächlich kann man die Kaufhäuser als ren Sie diese? Das Interview führte Oliver Grün.
„Seelen der Innenstädte“ bezeichnen. Sie Stolz: Wir müssen eine Menge tun, um
sind „Magneten“, wie eska-Geschäftsführer geeignete Bewerber zu finden. Nehmen Weitere Informationen:
Mohr es ausdrückt. Lorenz Harms beschreibt Sie etwa Usedom: Dort haben Sie nahezu Kaufhaus Martin Stolz GmbH
sie als „verlässliche Anlaufstellen für An- Vollbeschäftigung. Wir haben deshalb ein www.kaufhaus-stolz.com
wohner und Touristen in den Innenstäd-
ten“. Davon profitieren nicht nur kleinere
Fachgeschäfte in der unmittelbaren Um- ENERGIE MACHT AN!
gebung, sondern „auch sekundäre Betriebe Strom und Gas nach Maß
wie Elektriker oder Spediteure“, sagt LMK- von den Vereinigten Stadtwerken
Geschäftsleiter Booke. Darüber hinaus zäh- über 60.000 Kunden in Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern
len sie zu den größten Arbeitgebern am Ort. darunter viele Firmen, Ämter, Städte sowie die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein
So beschäftigt eska mehr als 40 Mitarbeiter,
Johannsen rund 80 und LMK in der Weih- Probieren Sie uns aus!
nachtssaison sogar bis zu 180 Arbeitskräfte.
Auch mit Blick auf die Steuerabgaben zählen
die drei Kaufhäuser zu den bedeutendsten
Wirtschaftsfaktoren ihrer Städte. Andreas
Booke drückt es so aus: „Wenn LMK hustet,
hat Eutin eine Lungenentzündung.“
Oliver Grün
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für Innovationen
Das Technikzentrum Lübeck (TZL) ist
ein Gemeinschaftsunternehmen der Lü-
becker Wirtschaft zur Förderung von
Innovation, Wissenstransfer und Unter-
nehmensgründungen. Seit der Gründung
1986 bietet es flexibel-skalierbare Büro-,
Labor- und Produktionsräume für inno-
Foto: IHK/Grün
vative Firmen – zu günstigen Konditio-
nen und mit vielen ergänzenden Infra-
struktur- und Service-Leistungen. Der Lehmannkai im Lübecker Hafen
Heute stehen an drei Lübecker Stand-
orten in 15 Gebäuden rund 37.000 Qua-
dratmeter professionelle Business-Räume Der Hamburger Hafen und die Seehäfen in Schleswig-Holstein
zur Verfügung. In der Seelandstraße in pflegen eine enge Kooperation und treten auf Messen und
Kücknitz begann 1986 die Erfolgsge-
Veranstaltungen als starke Allianz auf. Um die Zusammenarbeit
schichte. Heute sind an diesem Standort
im Logistik-Industriegebiet Herrenwyk weiter zu stärken, luden Hafen Hamburg Marketing, die Lübecker
22.000 Quadratmeter in zehn Gebäuden Hafen-Gesellschaft mbH und die IHK zu Lübeck im November zu
für gegebenenfalls kombinierbare Büro- einem Informationsabend in der IHK zu Lübeck ein.
und Werkstatt-Nutzung verfügbar.
Am TZL-Standort „City“ zeigen vor al-
lem junge und kleinere B2B-Dienstleister
R
und 130 Interessierte aus der Hafen- steinischen Häfen. Auch Paul-Jörg Wildförster,
Präsenz in der Lübecker Altstadt. Der und Logistikwirtschaft, der Politik so- Vorsitzender des Vereins Lübecker Spediteure,
größte Teil der 1.500 Quadratmeter TZL- wie aus Behörden und Institutionen Hanns Heinrich Conzen, Geschäftsführer TT-
Nutzfläche im traditionsreichen Haus der waren der Einladung gefolgt. Claudia Roller, Line GmbH & Co. KG, sowie Björn Engholm,
Lübecker Kaufmannschaft wird für eher Vorstandsvorsitzende des Hafen Hamburg Aufsichtsratsvorsitzender der Lübecker Hafen
kleinteilige Büroraume mit einer Größe Marketing e. V., betonte das starke Interesse Gesellschaft, betonten das Interesse an einer
von 15 bis 50 Quadratmetern genutzt. an einer engen Zusammenarbeit des Ham- weiteren Belebung der Allianz.
Auf dem gemeinsamen Wissenschafts- burger Hafens mit den Häfen in Schleswig-
campus von Uni und Fachhochschule Holstein: „Große Verkehrsprojekte wie die Wichtige Ausbaumaßnahmen
stehen vier neue TZL-Gebäude mit 13.000 Fahrrinnenanpassung der Unter- und Au- Als größter deutscher Ostseehafen ist der
Quadratmetern Nutzfläche für innovati- ßenelbe, der Ausbau des Nord-Ostsee-Kanals Lübecker Hafen ein zentraler Umschlagpunkt
ve, wissensbasierte Unternehmungen im und die Fehmarnbelt-Querung bewegen uns, zwischen den Metropolen West- und Zentra-
Hochschulumfeld zur Verfügung. noch näher zusammenzurücken und gemein- leuropas und dem sich rasch entwickelnden
sam im Markt und vor der Politik als eine Ostseeraum. Um die Wettbewerbsfähigkeit
Starkes Netzwerk starke Allianz aufzutreten.“ zu gewährleisten, haben Ausbaumaßnah-
Zentrale Strategie des TZL ist seit 25 Die gemeinsame Transportkette über den men bei der Hinterlandanbindung eine hohe
Jahren, aus Forschungs- und Entwick- Hamburger Hafen sorgt für eine gemeinsame Priorität: „Wir brauchen die Entschärfung des
lungsprojekten in Zusammenarbeit mit Interessenlage von Häfen, Bahnoperateuren Bottlenecks Hamburg durch eine zusätzliche
den Hochschulen neue Produkte bei in- und Transportfirmen bei verkehrspolitischen Elbquerung für Bahn und Straße (A 21) sowie
novativen Firmen und Gründungen zu Projekten. Aus Lübecker Sicht unterstrich für den den Bau der Y-Trasse. Ebenfalls wich-
initiieren und diese zu einem starken IHK-Präses Christoph Andreas Leicht: „Dass tig sind die Fertigstellung der A 20 mit einer
Netzwerk zu verbinden. Für rund 100 Pro- die beiden Häfen nahezu identische Forde- westlichen Elbquerung sowie die schnelle
jekte wurden mehr als 100 Millionen Euro rungen und Prioritäten für die Herstellung ei- Ertüchtigung der staugeplagten A 1. Auch
Fördermittel – davon nur 15 Prozent aus ner optimalen Hinterlandanbindung haben, der Ausbau des Elbe-Lübeck-Kanals ist für
Schleswig-Holstein – akquiriert. Derzeit ist ein klares Signal an die Bundespolitik. Die uns noch immer aktuell“, betonte Ulfbenno
arbeiten in 114 Firmen des TZL rund 1.000 Lösung der Verkehrsengpässe in der Metro- Krüger, Geschäftsführer der Lübecker Hafen-
Mitarbeiter. Insgesamt wurden rund 2.000 polregion Hamburg gehören ganz nach oben Gesellschaft mbH. red
bis 3.000 Arbeitsplätze geschaffen. red im neuen Bundesverkehrswegeplan.“
Staatsrat Andreas Rieckhof von der Ham- Weitere Informationen:
Weitere Informationen: burger Behörde für Wirtschaft, Verkehr und www.ihk-schleswig-holstein.de
www.tzl.de Innovation lobte die beispielhafte Kooperation (Dokument-Nr. 146)
des Hamburger Hafens mit den schleswig-hol-
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IHK Lübeck aktiv
IHK-Wirtschaftsbeirat Herzogtum Lauenburg
Tagestouristen in den Fokus
Auf der Sitzung des IHK-Wirtschaftsbeirats für den Kreis Herzogtum Lauenburg analysierten und
diskutierten die Mitglieder im Geesthachter Informations- und Technologiezentrum (GITZ) das
touristische Potenzial der Region und Marketingstrategien für die Ansiedlung von Unternehmen.
Vor dem Wirtschaftsbeirat plädierte Gün- wandten zu Gast sind. Vor den 40 Zuhörern, Stadträtin, und Peter Junge, Leiter des Fach-
ter Schmidt, Geschäftsführer der Herzogtum unter ihnen auch Schleswig-Holsteins Innen- dienstes Bauen und Umwelt. Mit Blick auf
Lauenburg Marketing & Service GmbH, dafür, minister Klaus Schlie, sprach Werner Hesse, die starke Verkehrsbelastung im Innenstadt-
das hohe touristische Poten- Geschäftsführer der Wirt- bereich könnte bereits ab 2014 mit dem Bau
zial der Region als Chance zu „Die Bedeutung schaftsförderungsgesellschaft der Umgehungsstraße begonnen werden. Ab-
nutzen. Er präsentierte einen
des Tagestourismus im Kreis Lauenburg mbH, über zuwarten sei allerdings der Feststellungsan-
Überblick über die regionale die regionalen Standortvortei- trag im kommenden Jahr. Auch sprach Junge
wirtschaftliche Bedeutung des wird noch weit le für Unternehmen. So böten von der Möglichkeit, im Zuge des Gebietsent-
Tourismus. Demnach profitier- unterschätzt.“ die Nähe zu Hamburg ebenso wicklungsplanes neue Gewerbegebiete aus-
ten nicht nur das Gastgewerbe wie günstige Gewerbeflächen zuweisen. So sei etwa eine Erweiterung des
(54,7 Prozent), sondern auch der Einzelhandel und niedrige Steuerhebesätze ausgezeichne- Gewerbegebietes Nord denkbar, ebenso wie
(18,3 Prozent) sowie andere Dienstleistungen te Bedingungen. Allerdings betonte Hesse: ein Science-Center in Kooperation mit der
(27 Prozent) von diesem Wirtschaftszweig. „Der Bekanntheitsgrad ist noch nicht stark Helmholtz-Stiftung, um Technologiefirmen
Schmidt kritisierte: „Die Bedeutung des Tages- ausgeprägt.“ Ziel müsse es daher sein, den im Ort zu halten. Oliver Grün
tourismus wird noch weit unterschätzt.“ Die- Kreis im Standortwettbewerb in der Metro-
ser müsse stärker in den Fokus rücken. Immer- polregion zu stärken. Die Wirtschaftsförde- Weitere Informationen:
hin konsumiere ein Tagestourist im Schnitt rung betreibe daher konsequentes Marketing Regionalgremien der IHK zu Lübeck
für bis zu 114 Euro täglich. Großes Potenzial für die Region. www.ihk-schleswig-holstein.de
böte auch der „Sofa-Tourismus“ – Besucher, Über städtebauliche Projekte in Geest- (Dokument-Nr. 954)
die über mehrere Tage bei Freunden oder Ver- hacht referierten Maren Marquardt, Erste
Marketing-Forum 2011
Autolackiererei Jürs
gewinnt Marketing-Award
Handwerk hat goldenen Boden: Die Autolackiererei Jürs aus
Lübeck hat den Marketing-Award 2011 gewonnen, der im Rahmen
des Marketing-Forums verliehen wurde.
Das diesjährige Marketing-Forum fand am 9. November in
den Lübecker Media Docks statt. Der Marketing-Club Lübeck e. V.
veranstaltete dieses größte regionale Kompetenztreffen von Mar-
keting- und Vertriebsfachleuten in Kooperation mit der IHK zu
Lübeck bereits zum siebten Mal in Folge. Rund 350 Gäste betei-
ligten sich in Workshops und Vorträgen und besuchten die Stände
von 35 Ausstellern. Höhepunkt war die Verleihung des Marketing-
Awards 2011 für die beste Vermarktung einer Produktidee.
Die siegreiche Firma Jürs bietet neben allen klassischen Dienst-
leistungen einer Autolackiererei eine besondere Nano-Versiege-
lung an. Für die Etablierung dieser Dienstleistung mit innovativen
und pfiffigen Marketingideen erhält der Geschäftsführer Michael
Scharnberg die begehrte Trophäe. Mit Stolz kann er auf eine
60-prozentige Umsatzsteigerung gegenüber dem Vorjahr in dem
speziellen Segment der Nano-Versiegelung verweisen. Da kommt
der Sachpreis für Außenwerbemaßnahmen in Höhe von 20.000
Euro genau richtig. Denn mit einer großen Plakataktion kann er
weitere Kundenkreise für seine Dienstleistungen ansprechen. red
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Marketing-Club Lübeck e. V.: www.mc-hl.de
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IHK Lübeck aktiv
Wirtschaft: Dass geeignete Nachwuchs-
kräfte immer schwerer zu finden sind, hat
die Wirtschaft im Jahr 2011 nachhaltig be-
schäftigt. Wenn ich jung und auf der Suche
nach einem Ausbildungsplatz wäre, würde
ich …
Leicht: … mich in der Schule in einem
der MINT-Fächer (Mathematik, Informatik,
Naturwissenschaft, Technik) besonders an-
strengen, da ich damit in unserer HanseBelt
Region die besten Chancen hätte.
Wirtschaft: Dass im Rahmen unserer
Strategieentwicklung 2030 erstmals die
Vollversammlungen der drei IHKs in Schles-
wig-Holstein gemeinsam getagt haben, ist
aus meiner Sicht …
Leicht: … historisch überfällig und zu-
kunftsgerichtet ohne Alternative. Denn für
alle landesweit bedeutsamen wirtschafts-
politischen Fragen benötigen wir den engen
Schulterschluss der drei IHKs im Land.
Wirtschaft: Als ich mit Dr. Peter Ramsau-
er, dem Bundesverkehrsminister, bei seinem
Besuch in Lübeck über die Bedeutung der
Hafenwirtschaft sprach, hatte ich das Ge-
fühl, dass …
Leicht: … der Norden mit seiner über-
ragenden infrastrukturellen Bedeutung für
ganz Deutschland als Exportnation einen
Foto: Guido Kollmeier/www.blende4.de
ehrlichen und überzeugten Partner in Berlin
gefunden hat.
Wirtschaft: Wenn ich über die A 1 von
Hamburg zu meinem Unternehmenssitz
nach Sierksdorf fahre, denke ich jedesmal …
Leicht: … dass es gut ist, dass vor über
30 Jahren weitsichtige Entscheidungen
Christoph Andreas Leicht getroffen wurden. Und ich hoffe, dass wir
als Gesellschaft, die heute satter und älter
als vor 30 Jahren ist, für weitere zukunfts-
gerichtete Entscheidungen, die nicht mehr
Jahresrückblick 2011 – unseren, sondern den Wohlstand unserer
Christoph Andreas Leicht, Präses der IHK zu Lübeck Kinder bestimmen werden, auch die Kraft
haben werden.
Wie war Ihr Jahr, Herr Leicht? Wirtschaft: Dass wir mit unserer IHK den
engen Schulterschluss mit den Hochschulen
suchen und im Sommer vor Ort auf dem
Nur wer ab und an zurückblickt, kann die Zukunft gestalten. Lübecker Campus die Vollversammlung ge-
Die Wirtschaft hat Christoph Andreas Leicht zu einer etwas tagt hat, …
Leicht: … ist ein Zeichen dafür, dass der
anderen Rückschau auf das zu Ende gehende Jahr 2011 Umfang der zukünftigen Wertschöpfung
eingeladen: Sieben Satzanfänge hat die Redaktion formuliert – in der HanseBelt Region – und damit der
mit der Bitte, die Sätze treffend zu vollenden. Wohlstand bei uns – entscheidend von dem
Treiber der akademischen Ausbildung der
Fach- und Führungskräfte für unsere Firmen
Wirtschaft: Als ich die Nachricht bekom- in die Metropolregion Hamburg aufgenom- abhängen wird und wir alles dafür tun wer-
men habe, dass Lübeck zur Stadt der Wissen- men werden, ist aus meiner Sicht … den, diesen Bedarf zu sichern.
schaft 2012 gekürt worden ist, habe ich … Leicht: … folgerichtig, aber noch nicht
Leicht: … mich sehr gefreut, weil die- der letzte Schritt. Ganz Schleswig-Holstein
se Auszeichnung zum richtigen Zeitpunkt sollte institutionell in der Metropolregion Weitere Informationen:
die umfangreichen Aktivitäten der IHK zu vertreten sein, da gegenläufige Strategien Viele interessante Infos über das Ehren-
Lübeck für die gesamte Wissenschaftsregion der beiden Länder Schleswig-Holstein und amt der IHK zu Lübeck finden Sie unter
HanseBelt flankiert. Hamburg keinen Sinn machen und gemein- www.ihk-schleswig-holstein.de
Wirtschaft: Dass Lübeck, Ostholstein, same Entwicklungspotenziale dadurch ver- (Dokument-Nr. 79031)
Nordwestmecklenburg und Ludwigslust nun schenkt werden.
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IHK Lübeck aktiv
HanseBelt „Wirtschaft und Kultur“ Preis 2011 verliehen
Klausberger und neue impulse jubeln
„Genial und vorbildlich!“ Mit diesen Worten würdigte Laudatorin Daniela N. Barth,
Vicepräses der IHK zu Lübeck, bei der erstmaligen Verleihung des HanseBelt „Wirtschaft
und Kultur“ Preises die Leistungen von gleich zwei Unternehmen, die sich für die Kultur
engagieren. Preisträger 2011 sind die Bäckerei Klausberger (Eutin) und neue impulse
GründerCamp Lübeck GmbH.
Beide erhalten den „Wirtschaft und Kul-
tur“ Award und ein Preisgeld von jeweils Peter Klausberger (Mitte) im Gespräch mit Thomas Waldner,
2.500 Euro, gespendet von der Sparkasse IHK-Kommunikationschef, und Andrea Wilke, NDR Kultur
Holstein und der Wirtschaftsprüfungsgesell-
schaft BDO AG. „An die Verwendung des Gel-
des ist eine klare Bedingung gebunden: ein
Kultur-Event mit der eigenen Belegschaft
in der Region“, sagte Matthias Schulz-
Kleinfeldt, Hauptgeschäftsführer der IHK
zu Lübeck, die den Preis gemeinsam mit der
HanseBelt Initiative der IHK ausgelobt hatte.
„Wir haben in dem Wettbewerb einen
hohen Anspruch gestellt und sind stolz dar-
auf, dass so viele Unternehmen im Hanse-
Fotos: IHK/Grün
Belt so vielfältige und spannende Projekte
mit Künstlern aus der Region verwirklichen
und die Kulturförderung in der Unter-
nehmenskultur fest verankert haben“, so
Schulz-Kleinfeldt. Als Jury-Mitglied hatte
er gemeinsam mit den Journalisten Michael Die Bäckerei Klausberger hatte sich mit Shortfilm, erhält eine Förderung unter an-
Berger von den Lübecker Nachrichten und ihrem „Kultur Café Klausberger“ und der derem von der Unternehmensberatung
Andrea Wilke von NDR Kultur, Dr. Martin Förderung von Personen und Institutionen neue impulse GründerCamp Lübeck GmbH.
Lüdiger, Vorstandsvorsitzender der Sparkasse der Kulturszene durchgesetzt. Das Motto des Ein weiterer Schwerpunkt des von Hagen
Holstein, Dr. Arno Probst, Wirtschaftsprüfer Preisträgers lautet: „Der Mensch lebt nicht Goldbeck und Jens Poltrock, den Gründern
und Steuerberater sowie Vorstand für die vom Brot allein“. Es war ein ehrgeiziges Kon- von neue impulse, initiierten Kultur-En-
Nordregion der BDO, dem Mäzen Rolf Kuhnke zept, mit dem die Inhaber die Bäckerei in ein gagements ist das Stereopark Festival, ein
aus Bad Malente und Dr. Sylvina Zander, Kul- Eventhaus umgewandelt haben. Openair-Konzert für junge Künstler aus der
turreferentin von Bad Oldesloe, alle Bewer- Das Projekt „slamarama“, ein Wettstreit Region.
bungen gesichtet und die Sieger ermittelt. von Slam-Größen aus Poetry, Musik und „Mit diesen engen Partnerschaften zwi-
schen Wirtschaft und Kultur stärken die
Unternehmen das kulturelle Leben im Han-
seBelt und erhöhen die Attraktivität und
damit die Bekanntheit des Standortes“, be-
tonte Martin Lüdiger, Vorstandsvorsitzender
der Sparkasse Holstein und Vorsitzender des
IHK-Arbeitskreises Wirtschaft und Kultur.
Dem pflichtete Dr. Arno Probst von der
BDO AG Wirtschaftsprüfungsgesellschaft
bei: „Kultur ist für unsere HanseBelt Region
ein zunehmend relevanter Wirtschaftsfak-
tor. Wir wollen Unternehmer mit dem Preis
fördern, die diesen Gedanken auch in der
eigenen Unternehmenskultur vorantreiben.“
Can Özren
Weitere Informationen:
Umfangreiches Videopaket über die
Preisverleihung unter
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Das Team um die neue impulse-Gründer Hagen Goldbeck und Jens Poltrock (Dokument-Nr. 96178)
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Aktionswoche „Wirtschaft + Familie = Wachstum 2011“
„Familie muss willkommen sein“
Mit der bundesweit gemeinsamen Aktionswoche „Wirtschaft + Familie = Wachstum 2011“ haben die
Wirtschaftsminister der Länder auf die große Bedeutung einer familienbewussten Personalpolitik für
die Wirtschaft aufmerksam gemacht. In Schleswig-Holstein wurde die Aktionswoche vom Wirtschafts-
ministerium und der „Beratungsstelle Wirtschaft und Familie“ der IHK zu Lübeck gemeinsam initiiert.
unsere Mitarbeiter diese Verantwortung auch
übernehmen können, ist unsere Aufgabe –
nur so können wir bestehen.“
Thema Burnout
In den letzten sechs Jahren hat sich eine
Arbeitsgruppe der Wirtschaftsministerkon-
ferenz der Länder mit dem Thema „Famili-
enbewusste Personalentwicklung – Zeichen
Foto: Guido Kollmeier/www.blende4.de
einer modernen Unternehmensführung“
befasst. In einigen Ländern wurden famili-
enfreundliche Initiativen und Projekte ge-
startet. In Schleswig-Holstein fördert das
Wirtschaftsministerium das Projekt „Bera-
tungsstelle Wirtschaft und Familie“ der IHK
zu Lübeck.
Auftaktveranstaltung der Aktionswoche Neben der Auftaktveranstaltung beleuch-
tete die Aktionswoche das Thema „Burnout-
Fallen umgehen“ im Rahmen einer gemeinsam
Der schleswig-holsteinische Wirtschafts- Krankenstand geht nachweislich zurück.“ mit der Handelskammer Hamburg und der
minister und Vorsitzende der Wirtschaftsmi- Christoph Andreas Leicht, Präses der IHK zu Hamburger Behörde für Wirtschaft, Verkehr
nisterkonferenz Jost de Jager sagte bei der Lübeck, sagte: „Wir stecken mitten im Struk- und Innovation initiierten Veranstaltung in
Auftaktveranstaltung in Lübeck: „Der zuneh- turwandel. Wir sind verflochten im globalen Norderstedt. Zudem stellte das Mehrgenera-
mende Fachkräftebedarf und der demografi- Wettbewerb, der uns fordert, innovativer, tionenhaus in Geesthacht Möglichkeiten der
sche Wandel sind zum Thema für die Wirt- schneller und kostengünstiger als die Wett- betriebsnahen Kinderbetreuung vor und zum
schaft geworden, da die Bevölkerungszahl im bewerber zu agieren. Dafür benötigen wir Abschluss zeigte sich Kaltenkirchen von seiner
Land bis 2050 um über 400.000 Einwohner hochqualifizierte Fachkräfte. In unserer Re- familienfreundlichen Seite: mit der Veranstal-
sinken wird. Um den notwendigen Fachkräf- gion fehlen in den kommenden 15 Jahren tung „Neue Wege in der Kinderbetreuung“ im
te-Nachwuchs zu sichern und zu halten, ist 30.000 Fachkräfte, wenn wir jetzt nicht aktiv dortigen Rathaus. red
eine familienbewusste Personalpolitik eine werden. Als Unternehmer sollten wir daher
entscheidende Strategie und bedeutet für auch im Wettbewerb um Talente kreativ sein Weitere Informationen:
das Unternehmen auch einen Wettbewerbs- und uns gleichzeitig unserer gesellschaftli- Beratungsstelle „Wirtschaft und Familie“
vorteil. Denn motivierte Beschäftigte fühlen chen Verantwortung stellen. Familiäre Ver- der IHK zu Lübeck
sich dem Betrieb verbunden, Fluktuationen antwortung muss in unserer Wirtschaft und www.ihk-schleswig-holstein.de
und damit verbundene Rekrutierungs- und unserer Gesellschaft wieder willkommen sein. (Dokument-Nr. 32441)
Einarbeitungskosten sinken und auch der Betriebliche Strukturen so zu gestalten, dass
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Save2gether GmbH & Co. KG Norderstedt
„Von Büroklammer bis Mondrakete“
Material einkaufen und dabei Rabatte bekommen wie ein großes Unternehmen –
diesen Traum haben viele kleine Firmen. Die Betriebskosten könnten so deutlich sinken.
Der Wunsch lässt sich nicht selten verwirklichen: Gemeinsam kaufen und dabei sparen
lautet die Geschäftsidee der Save2gether GmbH & Co. KG aus Norderstedt.
S
ave2gether sieht sich als
Dienstleister für kleine
bis mittlere Unternehmen
bei der Vermittlung von Rabat-
ten. Gegen eine Jahresgebühr
erhalten die Kunden Zugang
zu Großabnehmerkonditionen
unter anderem in den Berei-
chen Kraftstoff, Energie, Han-
dy, Festnetz, Büromaterialien,
Reifen oder Versicherungen.
Save2gether handelt mit den
Lieferanten vergünstigte Kon-
ditionen aus und gibt die je-
weils besten drei Nachlässe an
seine Mitglieder weiter, die dann
entscheiden, welches Angebot
sie nutzen wollen. „Die Einspa-
rung unserer Kunden ist unser
Foto: Majka Gerke
Geschäft“, sagt Geschäftsführer
Carsten Werner über das Motto
von Save2gether. „Gerade kleine
Firmen oder Handwerksbetriebe
kommen oft nicht an Nachlässe Save2gether-Geschäftsführer Carsten Werner und Key Account Manager Ralf-Georg Grunenberg
in den verschiedenen Bereichen
heran.“ chenspezifische Bereiche, sagt einen Namen machen“, sagt nen leider nicht alles möglich
Angeregt durch Geschäfts- der Unternehmer, der eigentlich er. Doch mittlerweile hat sich machen, aber wir setzen uns
partner aus Dänemark, kam Sa- aus der Fischindustrie kommt. die Firma am Markt etabliert, immer für unsere Kunden ein
ve2gether-Geschäftsführer Wer- Mehrere Geschäftsleute aus wächst stetig weiter und hat und versuchen, eine Lösung zu
ner auf die Idee, diese Dienstlei- Deutschland und Dänemark wa- nun über 600 Kunden deutsch- finden.“ Renner in der Vielzahl
stung auch in Deutschland an- ren von der Idee überzeugt und landweit, die die Dienstleistun- der Rabattangebote sind die
zubieten. Zwar sei diese Art von investierten in die junge Fir- Nachlässe im Bereich Kraft-
Sammeleinkäufen nicht neu, ma. Im Februar 2011 startete stoffe. „Wir bieten Tankkar-
jedoch seien es meist eher bran- das Unternehmen mit Sitz in ten aller namhaften Mineral-
Norderstedt mit drei Außen- ölkonzerne an. Damit können
Vermietung · dienstmitarbeitern. „Anfangs die Firmen viel Geld sparen“,
Verpachtung · Verkauf war es schwer, die Idee an sagt Grunenberg. „Bei den
den Mann zu bringen. Die Skep- gen nutzen. Bis Ende 2012, so heutigen Spritpreisen machen
KIC-KÜCK sis der Leute war groß, doch wir hoffen Werner und Grunenberg, sich zum Beispiel drei Cent Ra-
IMMOBILIEN konnten mit unseren Rabatten haben sie 2.500 Bestandskunden batt pro Liter Diesel deutlich be-
C O N S U LT überzeugen“, beschreibt Werner in ihrer Kartei. „ Wir beschaffen merkbar. Egal, ob man als klei-
die ersten Monate. alles: von der Büroklammer bis nes Handwerksunternehmen mit
KAPITALANLAGE
Durch die Partnerschaft mit zur Mondrakete“, sagt Carsten zwei bis drei Fahrzeugen dabei
Bad Oldesloe
den Firmen B.T.I. und Krähe Werner scherzhaft. ist oder als Großunternehmen
Mod. Gewerbeimmobilie,
10,8-fach, voll vermietet, wuchs das Netz der Außen- Die Bereiche, in denen Save- mit einer Fahrzeugflotte.“
ca. 5.025 m2 Nutzfl., Grdst. dienstler schnell auf über 550 2gether ihren Kunden Rabatte Majka Gerke
ca. 14.110 m2, Laufz. MV Mitarbeiter an. Ralf-Georg Gru- verschafft, sind nach und nach
bis 2020, nahe A21/A1 nenberg, seit April 2011 als Key entstanden. „Häufig kommen Weitere Informationen:
KP = 1,95 Mio./Gebot Account Manager bei Save2g- Kunden auf uns zu und fragen: Website der Save2gether
– courtagefrei –
ether, baute den Vertrieb auf. „Es ,Könnt Ihr nicht dies oder das in GmbH & Co. KG
www.kueckimmobilien.de gab natürlich auch mal Rück- euer Programm aufnehmen?’“, www.save2gether.com
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schlage. Man muss sich erstmal erzählt Grunenberg. „Wir kön-
R 10 zwischen Nord- und Ostsee · 12/11
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Produktionsschule Ratzeburg ausgezeichnet. Aktuell reparieren und re- le kommen, bestehen nach Durchlaufen des
staurieren hier 51 Schüler, deren Ausbil- Projekts die Abschlussprüfungen. 64 Prozent
Platz 5 beim Deich- dungs- und Arbeitseinstieg durch Spiel-
sucht sowie Alkohol- und Drogenprobleme,
der Schüler gelingt es, im Anschluss eine
Ausbildung, Arbeit beziehungsweise eine
mann-Förderpreis Lernbehinderungen und Schulverweigerung weiterführende schulische oder berufliche
erschwert wird, Segelflugzeuge aus den Qualifikation zu erlangen. Für dieses Enga-
Die Produktionsschule Ratzeburg wurde 50er- und 60er-Jahren. Die Erfolgsquote des gement wurde dem Verein ein Preisgeld von
in Köln mit dem 5. Platz des Deichmann- Projekts ist hoch: 90 Prozent der Schüler, 2.500 Euro durch den Initiator des Wettbe-
Förderpreises gegen Jugendarbeitslosigkeit die ohne Abschluss an die Produktionsschu- werbs, Heinrich Deichmann, überreicht. red
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Attraktion Lübecker Weihnachtsmarkt
Kulturelles Adventserlebnis
Alle Jahre wieder: Die Hansestadt Lübeck lädt als „Weihnachtsstadt des Nordens“ seit dem 21. November
zum vorweihnachtlichen Besuch und einmaligen kulturellen Adventserlebnis im UNESCO-Welterbe ein.
Der Lichterglanz der neuen „Weihnachtswunderland“ an der
Weihnachtsbeleuchtung und Obertrave, das vom 21. Novem-
der Weihnachtsschmuck in den ber bis 30. Dezember zu einem
Altstadtstraßen legen ein stim- vorweihnachtlichen Besuch mit
mungsvolles Flair über die Han- der ganzen Familie einlädt.
sestadt. Ganz neu in diesem Jahr Weitere Attraktionen sind
sind der maritime Weihnachts- unter anderem der Lübecker
markt auf dem Koberg und die Märchenwald am Fuße der
Inszenierung rund um St. Jakobi. St. Marien-Kirche, der Kunst-
In der mit Lichterketten und handwerkermarkt im Heiligen-
Tannen geschmückten Altstadt Geist-Hospital, der Kunsthand-
Foto: Jens König
rund um das Lübecker Rathaus werkermarkt in St. Petri und
und auf dem Koberg finden die der Weihnachts-Basar im Hause
Lübecker Weihnachtsmärkte mit Niederegger. red
Kunsthandwerk, Christbaum-
schmuck, Schmuck- und Glasar- wurde – mit Glühwein, Bratap- in diesem Jahr ein ganz neues Weitere Informationen:
tikeln, Lebkuchen, Glühwein und fel und Pfannkuchen gehört zu Gewand erhalten und erinnert Öffnungszeiten, Events und
vielen anderen Angeboten statt. den Höhepunkten der Vorweih- seine Besucher an die Traditi- vieles mehr unter
Ein Bummel über den Weih- nachtszeit in der Hansestadt. on des alten Seefahrerviertels www.luebecker-
nachtsmarkt – der bereits 1648 Der Koberg hat mit dem rund um die Schifferkirche weihnachtsmarkt.de
erstmals urkundlich erwähnt maritimen Weihnachtsmarkt St. Jakobi. Ebenfalls neu ist das
Handwerk + Handel · Commerzbank-Veranstaltung in Lübeck
Leistungsfähige Betriebe
Rohstoffkrise belastet Mittelstand
Energieeffizienz-
beratung Über 50 Mittelständler kamen ins Columbia Hotel Casino Trave-
für Unternehmen münde zur Vorstellung der 11. Mittelstands-Studie der Commerz-
bank „Rohstoffe und Energie: Risiken umkämpfter Ressourcen“.
Die 11. Mittelstands-Studie zeigt: Steigende Preise für Roh-
stoffe belasten den schleswig-holsteinischen Mittelstand erheb-
lich. Für 66 Prozent der mittelständischen Unternehmen wirkt
sich die Verteuerung derzeit negativ auf die Geschäfte aus, 76
Prozent benötigen Rohstoffe oder rohstoffintensive Vorprodukte.
Die größte deutsche Mittelstands-Studie befragte 4.000 Inha-
ber und Geschäftsführer mittelständischer Unternehmen in ganz
Deutschland zu ihren Problemen und Lösungsansätzen bei der Be-
schaffung und Absicherung von Rohstoffen und Energie, darunter
125 Unternehmen aus Schleswig-Holstein.
41 Prozent der Unternehmen in Schleswig-Holstein sehen den
Aufschwung in Gefahr und fürchten, dass Deutschland als roh-
stoffarmes Land künftig mit Abstrichen in der wirtschaftlichen
Gesamtleistung rechnen muss. Mehr als die Hälfte der Befragten
(54 Prozent) im Land sieht die Verknappung auf den Rohstoff- und
Energiemärkten aber auch als Innovationstreiber.
Das Impulsreferat von Jochen Brüggen, Vicepräses der IHK zu
Lübeck, gab im Anschluss an die Vorstellung der Studienergebnisse
zusätzlich Anlass zu reger Diskussion. red
Weitere Informationen:
Die vollständige Studie unter
www.unternehmerperspektiven.de
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Annette von Rantzau Gemeinschaftsschule
Partnerschaft mit Möbel Kraft
Die Annette von Rantzau Gemeinschaftsschule auf Gut Roh-
storf setzt Maßstäbe. Erst vor anderthalb Jahren an den Start ge-
gangen, hat die Einrichtung jetzt eine Partnerschaft mit einem der
bekanntesten Unternehmen in der Region geschlossen. Die Firma
Möbel Kraft in Bad Segeberg vereinbarte die von der IHK initiierte
Partnerschaft Schule-Wirtschaft. Alle Akteure sind sich einig, dass
der Austausch mit dem großen Ausbildungsbetrieb das Konzept
des ganzheitlichen Lernens und der Verbindung von Leben und Ler-
nen unterstützt. Über Berufspraktika hinaus ermöglicht es Möbel
Kraft der von den Schülern wie ein Unternehmen geführten Imker-
Arbeitsgemeinschaft, den selbst hergestellten Honig auf dem Ge-
Foto: Peter Strehmel
lände des Möbelhauses zu verkaufen. Zur Unterzeichnung des Part-
nerschaftsvertrages kamen auf Schloss Rohlstorf Peter Kruse (von
links, Möbel Kraft), Klaus-Dieter Schmidt (IHK), Gründerin Annette
Gräfin von Rantzau, Matthias Osbahr (Möbel Kraft), IHK-Vicepräses
Bernd Jorkisch und Schulleiter Lutz Richert zusammen. red
DEKRA Akademie GmbH Lübeck
Fortbildung in moderner
Schweißwerkstatt
Sich ständig ändernde Sicherheits- und Qualitäts-
standards in Industrie und Handwerk erfordern
spezielle und individuelle Fortbildungen. Qualifizie-
rungsabschlüsse in jedem Alter werden heute im-
mer wichtiger. In ihrer Schweißwerkstatt bietet die
DEKRA GmbH Lübeck Schweißfortbildungen mit
modernster Technologie an.
Die 2010 eröffnete Schweiß- ziehungsweise DIN EN ISO 9606-2
Gebaut fürs echte Leben. Der neue Opel Combo Kastenwagen ist
werkstatt hält 16 Einzelkabinen und Druckgeräterichtlinie 97/23
der ideale Mitarbeiter: Er bietet Ihnen einen geräumigen
vor, für das Elektroschweißen, EG. Der Unterricht findet in Voll- Laderaum, eine hohe Nutzlast, große Hecktüren und eine niedrige
WIG (Wolfram Inert Gasschwei- zeit von Montags bis Samstags Ladekante. Und das bei den geringen Verbrauchswerten.
ßen), MIG (Metall Inert Gas- statt. Individuelle Zeiten, auch
]ZHL5DGVWlQGHXQG]ZHL'DFKK|KHQ
schweißen) und MAG (Metall Wochenendtrainings, sind nach
Aktiv Gasschweißen). Die An- Absprachen ebenso möglich wie ELV]XP3 Ladevolumen
leiter bereiten in Theorie und der laufende Einstieg in die Kurse. %HQ]LQ'LHVHORGHU(UGJDVDQWULHE
Praxis die einzelnen Teilnehmer ODQJH:DUWXQJVLQWHUYDOOHELV]XNPE]ZHLQHP-DKU
gezielt auf die jeweiligen zerti- Schweißpässe aktualisieren $PEHVWHQYHUHLQEDUHQ6LHJOHLFKPLWXQVHLQHQÂ9RUVWHOOXQJV
fizierten Prüfungen vor. Verar- Für den gelernten Schiffbauer termin“ zum ersten Kennenlernen!
beitet werden unter anderem und Maschinenanlagenmonteur .UDIWVWRIIYHUEUDXFKLQONP2SHO&RPERLQQHURUWV
Stahl, Edelstahl, Feinkornbaus- Detlef Schinke (55) war die Bewil- DXHURUWV NRPELQLHUW &2(PLVVLRQNRPELQLHUW
tahl, Warmfestestahl und Alu- ligung eines Schweißlehrgangs JNP 2SHO&RPER&1*LQQHURUWV P
minium. Andere Stähle sind je durch das Jobcenter Lübeck hilf- NJ DXHURUWV P NJ NRPELQLHUW P NJ
nach Ausbildungsbedarf mög- reich, um wieder einen Arbeits- CO(PLVVLRQNRPELQLHUW JNP JHPl92 (*
lich. Da sich die Qualifizierung platz zu bekommen. „Ohne diesen 1U
:HUWHEH]LHKHQVLFKDXI3UIJDV* +*DV LQ$QOHKQXQJDQGLH%HUHFKQXQJVPHWKRGH
aus Bausteinen zusammensetzt, Lehrgang hätte ich die Festanstel- (*%HLGHU9HUZHQGXQJYRQ/*DV 3UIJDV* N|QQHQVLFK$EZHLFKXQJHQHUJHEHQ
können ganz individuell Module lung nicht bekommen“, so Schin-
gebucht und absolviert werden. ke. Er konnte seine Schweißpäs-
So reicht das Angebot der Trai- se aktualisieren und das WIG-
nings und Kurse von einem Tag Schweißen dazu lernen. red
bis zu sechs Monaten.
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Führt das
Unterwäsche-
geschäft bereits
in neunter
Generation:
Jens Torkuhl
Foto: Nathalie Klüver
250 Jahre C. G. Torkuhl Lübeck
Vom Rokoko-Mieder zum Qualitäts-BH
Es ist wohl eines der ältesten Einzelhandelsunternehmen in Deutschland: Das Unterwäsche-
geschäft C. G. Torkuhl feierte in diesem Jahr sein 250-jähriges Jubiläum. Als Carl Gustav
Torkuhl 1761 sein Geschäft in der Lübecker Innenstadt eröffnete, ließ sich die gut situierte
Lübeckerin ihre Unterwäsche noch auf den Leib schneidern.
75 B, 80 C und Höschen in XS und L gab tileinzelhandelsgeschäft im Familienbesitz machen da weiter, wo andere aufhören. Wo
es damals im 18. Jahrhundert noch nicht. in Deutschland.“ Vor 20 Jahren stieg Jens sonst bekommt man BHs in 70E?“ Rahmen-
Hemden und Mieder, Strümpfe, Unterrö- Torkuhl nach dem Studium der Wirtschafts- größen, extreme Größen und höhere Quali-
cke und Unterkleider trug frau damals – zu wissenschaften in den Familienbetrieb ein, tät zeichne das Geschäft aus.
Zeiten des Rokoko, als Joseph Haydn musi- in dem er groß geworden ist: „Es wurde mir Wichtig sei es, sich immer weiterzuent-
zierte und die Aufklärung durchs Land zog. quasi in die Wiege gelegt.“ wickeln. So besucht Jens Torkuhl regelmäßig
Zunächst bediente Torkuhl mit seiner Lei- 2001 wurde der Laden in der Mühlenstra- Modenschauen und Messen, kennt die neue-
nenhandlung Kunden aus Militär und Müh- ße auf 250 Quadratmeter erweitert und um- sten Trends. Auch der Familienzusammen-
lenbetrieben, doch immer mehr feineres gebaut, doch eines ist seit 250 Jahren gleich halt sei eines der Erfolgsrezepte der Unter-
Leinen wurde nachgefragt von den Damen geblieben: „Wir verkaufen mit Bedienung nehmerfamilie Torkuhl. Drei Generationen
der Stadt. und Beratung“, so Torkuhl. Der Beratungsbe- arbeiten zusammen, so wie es schon immer
So begann vor 250 Jahren die Geschichte darf bei Unterwäsche sei größer als vermu- war. Auch seine 79-jährige Mutter ist noch
des Wäscheladens, der sich bis zum Zweiten tet, das zeige die Tatsache, dass 80 Prozent an drei Tagen in der Woche im Laden.
Weltkrieg in der Straße Fünfhausen unter- der Frauen eine falsche BH-Größe tragen. Neben dem Laden in der Lübecker Innen-
halb der Lübecker Marienkirche befand. Die stadt betreibt Torkuhl drei Fachgeschäfte für
Damenmode änderte sich, rüschenbesetz- Zusammenhalt der Familie junge Mode im Lübecker Hochschulstadtteil,
te Leibchen, Korsette und nach dem Ersten In den Laden in der Mühlenstraße kom- in Plön und in Hamburg sowie zwei Tabak-
Weltkrieg auch der BH eroberten die Mode- men Mütter, um für ihre Töchter den ersten warengeschäfte mit Lotto und Postshop.
welt und das Traditionsgeschäft. Im Zweiten BH zu kaufen, Damen im besten Alter, die Trotzdem dürfe man nicht vergessen, wo
Weltkrieg wurde das Haus in Fünfhausen sich feine Dessous oder Bademode gönnen, man herkomme, was das Kerngeschäft sei,
durch den Bombenangriff zerstört, nach ältere Damen und Schwestern aus Alten- so der Unternehmer: „Vielleicht ist das auch
dem Krieg öffnete Torkuhl in der Mühlen- pflegeheimen, um für die Bewohnerinnen eines unserer Erfolgsrezepte: Man muss auf-
straße seine Pforten. einzukaufen. Und immer mehr Herren, die passen, dass man nicht zu groß wird.“
Und dort befindet sich der Laden heute selbst nach Unterwäsche suchen. Nathalie Klüver
noch immer. Mittlerweile geführt in neunter Doch längst gibt es Dessous nicht nur im
Generation von Jens Torkuhl. Der 49-Jährige Fachhandel, sondern auch zu günstigeren Weitere Informationen:
ist stolz darauf, eine Tradition fortzufüh- Preisen bei großen Modeketten. Keine Kon- www.torkuhl.de
ren: „Wir sind damit wohl das älteste Tex- kurrenz, versichert der Geschäftsführer. „Wir
R 14 zwischen Nord- und Ostsee · 12/11
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