DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW

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DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
das magazin
Ausgabe 3/2014

   Veredelter Stoff
   Bioerdgas aus Gemüseschalen und Co.

   Energiewende »               E-Mobilität: neue Kartenfunktion »   Genussland Baden-Württemberg »

   Der Rückbau von              Tesla-Wochen-                        Das Allgäu und
   Kernkraftwerken              ende zu gewinnen                     seine Käsereien
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
2    das magazin                                                                                                                                                                                                                                                     3

Im Land unterwegs »                                            Inhalt                                                                                                                                  Editorial »
Diesmal haben wir
für Sie Geschichten
                                                             4 Veredelter Stoff                      20 energy@school: Energie
                                                                                                                                                4                                                                               Liebe EnBW-Kunden,
                                                                                                                                                                                                                                liebe Leserinnen und Leser,

aus folgenden Orten                                                                                                                                                                                                             die Brennstoffzelle hat Zukunft – sie
                                                               In Geislingen-Türkheim bereitet die      für Ideen
mitgebracht:                                                   EnBW Biogas zu Bioerdgas auf.
                                                                                                        Initiative motiviert Schüler zur
                                                                                                                                                                                                                                ist nicht nur deutlich effizienter als
                                                                                                                                                                                                                                bisherige Technologien, sondern auch
                                                                                                        praxisorientierten Beschäftigung
                                                             8 Der Rückbau als                          mit Energie.                                                                                                            schadstoffarm und umweltschonend.
                                                                                                                                                                                                                                Die EnBW hat diese Technologie in
                                                               Mammutaufgabe                                                                                                                                                    den vergangenen Jahren erprobt und
    Mannheim
                                                               Kernkraftwerk, ade! Die Arbeiten in   21 Wo Männerherzen
                                                                                                                                                                                                                                weiterentwickelt. Schon heute kön-
                       Philippsburg                            Obrigheim gehen voran.                   höherschlagen                                                                                                           nen wir Ihnen daher ein attraktives
       Karlsruhe
                                                                                                        Sehenswert: Traktormuseum             Bioerdgas aus Reststoffen Auch aus Speiseabfällen kann
                                Obrigheim                                                                                                                                                              Strom- und Wärmekonzept auf Brennstoffzellenbasis anbieten.
                                Neckarwestheim              10 Infografik: Rückbau in                   Uhldingen-Mühlhofen mit über          man Biogas herstellen. Die Türkheimer Anlage verwertet
                                                                                                                                                                                                       Das Produkt schafft finanzielle Planungssicherheit und wird
                   Stuttgart                                                                                                                  Bioreststoffe aus mehr als 100 Betrieben.
                                               Geislingen      Obrigheim                                150 schönen Schleppern.
                                                                                                                                                                                                       vom Land gefördert.

                                                                                                                                                 8
                                                               Der Abbau von Obrigheim: Schritt
      Schopfloch
                                                               für Schritt nach Masterplan.          22 An der Allgäuer                                                                                Ein weiteres wichtiges Anliegen der EnBW ist die zukunfts-
                                                                                                        Käsestraße                                                                                     fähige Energieinfrastruktur. Gerade in Städten ist die Ver-
                   Villingen                                12 Mitarbeiterporträt: Für                  Die Vielfalt des Allgäus entdecken.                                                            knüpfung von Energiekonzepten und Infrastruktur die Grund-
                                                               alle Fragen gerüstet                                                                                                                    lage für die Energiewende. Die Regionen haben sich bisher
                                       Isny                    Kundencenter: Verena Dreßler küm-     24 Leserreise: Irland                                                                             unterschiedlich entwickelt: So ist es in Städten aufgrund ihrer
                                                               mert sich um Anliegen der Kunden.        Mystisch, schön und atemberau-                                                                 dichten Besiedelung schlichtweg gar nicht möglich, auf erneu-
                       Uhldingen-Mühlhofen
                                                                                                        bend: Irland besticht mit facetten-                                                            erbare Energien im Megawatt-Maßstab umzustellen, wie dies
                                                            14 Günstiger Strom aus der                  reichen Landschaften.                                                                          auf dem Land bereits geschieht. Deshalb gilt es, Konzepte für
                                                                                                                                                                                                       Städte weiterzuentwickeln und beispielsweise Verkehrs- und
                                                               Brennstoffzelle
                                                               Das Strom- und Wärmekonzept der       26 Kinderseite „David,                                                                            Energiesysteme zu verknüpfen. Rund ein Drittel der lokalen
Impressum »                                                    EnBW und die Landesförderung.            der Durchblicker“
                                                                                                                                                                                                       CO2-Emissionen könnten Kommunen vermeiden, wenn sie
                                                                                                                                              Abschied von der Kernkraft Die EnBW baut ihre Anlagen    ihren innerstädtischen Verkehr auf Elektrofahrzeuge um-
Herausgeber: EnBW Energie                                                                               Wie aus Windenergie Strom wird.       zurück. Jeder Schritt ist minutiös geplant.              stellen würden. Die EnBW hat allein in Stuttgart bereits rund
Baden-Württemberg AG                                        15 #fragEnBW
                                                                                                                                                                                                       700 Ladepunkte für Elektroautos im Betrieb. In unsere Über-
Projektleitung: Uwe Fritz (V. i. S. d. P.), Eva Wulff
                                                                                                     27 Gewinnspiel

                                                                                                                                                 22
                                                               Erfordert die Energiewende neue
Koordination: Alexandra Schaan                                 Stromautobahnen?
                                                                                                                                                                                                       legungen beziehen wir auch die Straßenbeleuchtung ein. Ein
                                                                                                        Gewinnen Sie beim Kreuzworträtsel                                                              EnBW-Team hat dazu eine Leuchte entwickelt, die nicht nur
Konzept und Text: Katrin Lebherz,
                                                                                                        Musical-Freikarten.
                                                                                                                                                                                                       Licht spendet, sondern auch einen WLAN-Zugang bietet, eine
Barbara Schwerdtle
                                                            16 In Kürze
Vertriebliche Inhalte: Claudia Nitsche                                                                                                                                                                 Steckdose für E-Fahrzeuge integriert und über Sensoren
Gestaltung, Layout: Miriam Elze
                                                               Aktuelles aus der Energiewelt im      28 Energie-Momente                                                                                Umweltdaten erfasst. Das sind nur zwei Beispiele für ein künf-
                                                               Land.
Ihr Kontakt zur Redaktion:                                                                                                                                                                             tiges Miteinander der EnBW und der Kommunen im Land.
EnBW, Redaktion „das magazin“,
Postfach 10 12 43, 70011 Stuttgart,                         18 Radreise entlang des                                                                                                                    Ob Sie auf dem Land oder in der Stadt zu Hause sind, ob Sie
E-Mail an enbw.magazin@enbw.com
Druck: Stark Druck GmbH & Co. KG, Pforzheim
                                                               Neckars                                                                                                                                 sich in einer Bürgerenergiegenossenschaft engagieren, selbst
                                                               Eindrucksvolle 366 Kilometer von                                                                                                        erneuerbaren Strom erzeugen oder Elektroauto fahren: Sie
Verteilung: Prospektservice Deutschland
                                                               Villingen im Schwarzwald bis Mann-                                                                                                      haben viele Möglichkeiten, Teil der Energiewende zu werden –
Fotos: Markus Leser (1, 3, 4, 5, 6, 7, 12, 13, 22, 23),
                                                               heim.
Uli Deck (8, 9), EnBW (9, 14, 15, 16), Wirtschaft &                                                                                                                                                    gemeinsam schaffen wir‘s!
Tourismus Villingen-Schwenningen (18), Landkreis
Rottweil (19), TMBW/Düpper (19), Yaez Verlag GmbH
Stuttgart (20), Traktormuseum Bodensee (21),                                                                                                                                                           Ihr
StockFood (23), Karawane Reisen GmbH & Co. KG
(24, 25), Agentur Weltenangler (26), Katrin Lebherz
(26), pinqponq (27), ASA Event GmbH (27), fotolia (28)

© 2014, EnBW                                                                                                                                  Im Käseland unterwegs Käse von glücklichen Weidekühen:
Aussagen von Gastautoren oder externen Interview-                                                                                             Das gibt es im Allgäu in mehreren Dutzend Sennereien.    Frank Mastiaux
partnern geben nicht die EnBW-Meinung wieder.
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
4   das magazin › Titelthema                                                                                                                     5

Veredelter Stoff                                                             M
                                                                                         atthias Knoll, Koch im Hotel
                                                                                         Krone in Nellingen, und seine
                                                                                         Chefin, Eva-Maria Stricker,
                                                                                         legen großen Wert auf eine
                                                                             sinnvolle Verwertung der Speisereste aus
                               Apfel- und Gurkenschalen, Blumenkohl-         Küche und Restaurant. Die Bioabfälle ihres
                               strünke, Teigreste, Fette: Das sind Stoffe,   Betriebs wandern seit gut zwei Jahren
                                                                             in die Biogasanlage der SchradenBiogas,
                               aus denen in Geislingen an der Steige         eines Unternehmens der BayWa r.e, in
                               Biogas hergestellt wird – und gleich          Geislingen-Türkheim. Dort wird aus ihnen
                                                                             Gas erzeugt. Mit in die Mischung kom-
                               nebenan veredelt die EnBW das Rohgas          men Reststoffe von rund 100 weiteren
                               jetzt zu Bioerdgas. So aufbereitet ist der    Unternehmen: Fette aus der Gastronomie,
                                                                             Bioabfälle aus der Lebensmittelproduktion,
                               aus Bioabfällen gewonnene Energieträ-         abgelaufene Lebensmittel aus Supermärk-
                               ger dem Erdgas qualitativ ebenbürtig.         ten. „Es braucht für die Biogasherstellung
                                                                             nicht unbedingt Mais, Grünschnitt oder
                                                                             andere Energiepflanzen“, meint Hans-
                                                                             Jürgen Felsen, Projektleiter der EnBW. Sie
                                                                             funktioniere auch prima mit Bioabfällen          Zukunftsweisendes
                                                                                                                              Ensemble: In
                                                                             wie Abschnitten von Gemüse, Eierschalen
                                                                                                                              Geislingen-Türkheim
                                                                             oder angefaultem Obst.
                                                                                                                              wird aus Lebensmittel-
                                                                                                                              abfällen Biogas er-
                                                                                 Die EnBW hat damit bereits Erfahrung:        zeugt, das die EnBW
als Erdgaspendant ein.
                                                                             In Stuttgart zum Beispiel betreibt sie           anschließend zu
                                                                             gemeinsam mit dem Fraunhofer-Institut            Erdgasqualität
                                                                             und Daimler seit Jahren ein Pilotprojekt,        aufbereitet.
                                                                             in dem Obst- und Gemüseabfälle aus dem
                                                                             Großmarkt zur Gasproduktion eingesetzt
                                                                             werden. Dieses Projekt wird vom Bundes-
                                                                             ministerium für Bildung und Forschung
                                                                             gefördert. In Geislingen-Türkheim jedoch
                                                                             fängt das Engagement der EnBW erst nach
                                                                             der Rohgasherstellung an: Sie bereitet
                                                                             dieses auf Erdgasqualität auf – in einer
                                                                             separaten Anlage auf demselben Gelände.
                                                                             Diese ist im Juli 2014 als Schlussstein dieses
                                                                             zukunftsweisenden Ensembles in Betrieb
                                                                             gegangen. Die Einspeisung ins Erdgasnetz
                                                                             obliegt der Energieversorgung Filstal. Sie
                                                                             ist Betreiber des dortigen Erdgasnetzes.
                                                                             Das Reststoff-Bioerdgasprojekt der drei
                                                                             Kooperationspartner steht voll im Einklang
                                                                             mit den Zielen der Landesregierung Baden-
                                                                             Württemberg. Denn diese will die Produk-
                                                                             tion von Bioerdgas aus Reststoffen erhöhen.

                                                                             Bioerdgas für 2.000 Haushalte
                                                                             In Geislingen-Türkheim werden künftig aus
                                                                             rund 40.000 Tonnen biogenen Reststoffen
                                                                             32 Millionen Kilowattstunden Bioerdgas
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
6   das magazin › Titelthema                                                                                                                                                                                                                                                    7

Bioerdgas aus                               erzeugt. Diese Menge reicht für rund 2.000      werden kann. Meistens wird das Biogas
                                                                                                                                                                                                                             Die EnBW hat Bioerdgas –
Reststoffen –
                                            Durchschnittshaushalte: Sie entspricht          bisher direkt neben der Biogasanlage
                                            dem Jahresbedarf an Gas, das diese zum          in Blockheizkraftwerken verbrannt. Der
                                                                                                                                                                                                                             Sie können es beziehen!
Vorzüge auf                                 Heizen, zur Warmwasserbereitung sowie
                                            zum Kochen und Backen brauchen. Die
                                                                                            Strom ist gut transportierbar, er wird ins
                                                                                            Netz eingespeist. Für die Wärme jedoch                                                                                           Das Produkt heißt EnBW
einen Blick                                 EnBW hat in Geislingen-Türkheim die erste
                                            Bioerdgasanlage aus biogenen Reststoffen
                                                                                            braucht es Verbraucher in der näheren
                                                                                            Umgebung, was nicht immer der Fall ist,                                                                                          BioerdgasIdeal 10
                                            in der Region realisiert. Sie sieht in dem      da Biogasanlagen meistens in ländlichen
Für die EnBW ist Bioenergie ein weite-
                                            Projekt, das sie drei Millionen Euro gekostet   Regionen errichtet werden. Günstige                                                                                              Bioerdgas ist für Verbraucher eine der einfachsten
rer Schritt hin zu einem wirkungsvollen
                                            hat, einen wichtigen strategischen Baustein     Voraussetzungen herrschen, wenn in der                                                                                           Arten, erneuerbare Energien zu nutzen. Sie brau-
Klimaschutz. Neben Wasserkraft und
                                            für ein nachhaltiges Energiekonzept im          Nähe der Biogasanlagen zum Beispiel ein                                                                                          chen lediglich einen Erdgasanschluss und müssen
Windenergie spielt auch Biomasse eine
                                            Land: Das Bioerdgasprojekt stärkt die Wirt-     Nahwärmenetz vorhanden ist.                                                                                                      bei ihrem Energielieferanten einen Vertrag über
Rolle. Hierbei setzt die EnBW vor allem
                                            schaft in der Region und damit die Kom-                                                                                                                                          ein Bioerdgasprodukt abschließen. Ob Brennwert-
auf Bioerdgas aus biogenen Reststoffen.
                                            munen. „Reststoff-Bioerdgas aus eigenen         Bequemer Beitrag zur Energiewende                                                                                                therme oder Gasherd: Beide lassen sich mit Bioerd-
                                            Aufbereitungsanlagen sehen wir bei der          Wird das Biogas auf Erdgasqualität veredelt,                                                                                     gas ebenso gut betreiben wie mit herkömmlichem
Heimischer Energieträger: Bioerdgas-
                                            EnBW auch als umweltethischen Beitrag“,         erweitert sich das Anwendungsspektrum.                                                                                           Erdgas. Das heißt: Jeder Erdgasverbraucher kann
projekte wie in Geislingen-Türkheim                                                                                                                                                      Das Rohgas kommt von der
                                            betont Hans-Jürgen Felsen.                      Denn Bioerdgas kann – da es von seiner                                                                                           so seine persönliche Energiewende vollziehen.
stärken die Wirtschaftskraft der Region,                                                                                                                                                 Biogasanlage direkt in die Aufbe-
                                                                                            Zusammensetzung und seinen Eigen-                                                            reitungsanlage: Dort werden ihm
verringern die Abhängigkeit von Ener-
                                            Erneuerbare Energie mit Charme                  schaften mit Erdgas identisch ist – ins                                                      vor allem Kohlendioxid und          Ideal für Hausmodernisierer! Mit einem Gas-
gieimporten und reduzieren den Anbau
                                            Biomasse spielt bei der Energiewende men-       Erdgasnetz eingespeist und so über weite                                                     Wasserdampf entzogen. Dadurch       produkt, das zehn Prozent Bioerdgas enthält,
von Energiepflanzen wie Mais. Die Wert-
                                            genmäßig zwar eine untergeordnete Rolle,        Strecken transportiert werden. Es kann                                                       erhöht sich der Methananteil.       lassen sich die Verpflichtungen aus dem Erneu-
schöpfung bleibt vor Ort – in den Kom-                                                                                                                                                   Das fertige Bioerdgas ist Erdgas
                                            zu vernachlässigen ist dieser erneuerbare       dann überall, wo Erdgasleitungen vorhan-                                                                                         erbare-Energien-Wärme-Gesetz (EEWärmeG)
munen.                                                                                                                                                                                   ebenbürtig und kann deshalb
                                            Energieträger deshalb noch lange nicht.         den sind, universell genutzt werden – ohne                                                                                       Baden-Württembergs ganz einfach erfüllen. Das
                                                                                                                                                                                         auch über das Erdgasnetz
                                            Denn neben Geothermie ist Biomasse die          Umrüstung oder zusätzliche Investitionen:                                                                                        EEWärmeG schreibt vor, dass nach einer Hei-
Infrastruktur: Deutschland verfügt über                                                                                                                                                  transportiert werden.
                                            einzige erneuerbare Energiequelle, die          zum Heizen, Warmwasserbereiten, Kochen,                                                                                          zungsmodernisierung in bestehenden Gebäuden
ein gut ausgebautes Erdgasnetz. Bioerd-
                                            witterungsunabhängig genutzt werden             Betanken von Erdgasautos oder auch zur                                                                                           mindestens zehn Prozent der Energie aus erneuer-
gas hat Erdgasqualität. Deshalb kann
                                            kann: Aus ihr wird Gas, das flexibel zur        Stromerzeugung – immer dann, wenn der                                                                                            baren Energien stammen müssen. Mit dem Bezug
es über das Erdgasnetz transportiert
                                            Strom- und Wärmeerzeugung eingesetzt            Bedarf da ist. Das ist der große Unterschied                                                                                     von zehn Prozent Bioerdgas ist dieser Bedingung
werden. So kann es effizient auch zu ent-
                                                                                                                                                                                                                             Genüge getan; die Alternative wäre zum Beispiel die
fernten Verbrauchern gelangen.
                                                                                                                                                                                                                             Installation eines Sonnenkollektors.

Vielfältig und flexibel: Bioerdgas kann
                                                                                                                                                                                                                             EnBW BioerdgasIdeal 10. Dieses Produkt der EnBW
wie Erdgas verwendet werden und mit
                                                                                                                                                                                                                             für Privat- und Gewerbekunden besteht zu 90 Pro-
ihm beliebig vermischt werden. Es kann
                                                                                                                                                                                                                             zent aus Erdgas und zu zehn Prozent aus Bioerd-
unabhängig von den Launen der Natur
                                                                                                                                                                                                                             gas. Die Erstvertragslaufzeit beträgt zwölf Monate.
jederzeit erzeugt werden.
                                                                                                                                                                                                                             Die Kündigungsfrist beträgt sechs Wochen zum
                                                                                                                                           zu Strom aus Windenergie und Sonnenlicht.                                         Vertragsende. Aktuell bietet die EnBW eine Netto-
So wird aus Biogas Bioerdgas                                                                                                               Für Verbraucher ist der Einsatz von Bioerd-    Info                               preisgarantie bis zum 30. Juni 2016. Das Produkt
                                                                                                                                           gas die bequemste und einfachste Art, einen   Der Facebook-Kanal der EnBW steht   gibt es in drei Größen – je nach Jahresbedarf:
Biogas hat einen Methananteil von rund                                                                                                     Beitrag zur Energiewende zu leisten. Das      vom 15. bis 19. September auch im   S steht für einen Verbrauch bis 15.000 kWh/Jahr,
65 Prozent. In der Aufbereitungsanlage                                                                                                                                                   Zeichen der Biomasse. Fünf Tage
                                                                                                                                           gilt insbesondere für Besitzer bestehender    lang informieren wir mit Bildern,   M für einen Verbrauch zwischen 15.001 und
für Bioerdgas werden dem Rohgas in                                                                                                         Gebäude, die ihre Heizung modernisieren:      Texten und Videos über Biogas und   50.000 kWh/Jahr und L für einen Verbrauch von
mehreren Schritten Kohlendioxid,                                                                                                           Mit dem Bezug von 10 Prozent Bioerdgas        Bioerdgas. Einfach vorbeischauen    über 50.001 kWh/Jahr.
Wasserdampf, Schwefelwasserstoff und                                                                                                                                                     oder am besten gleich Fan werden
                                                                                                                                           erfüllen sie bereits die Pflichten aus dem    und immer auf dem Laufenden sein!
weitere Bestandteile entzogen. Das                                                                                                         aktuell gültigen Erneuerbare-Energien-                                            Die EnBW bietet auch Gasprodukte an, die 20 oder
Endprodukt – Bioerdgas – enthält dann                                                                                                      Wärme-Gesetz Baden-Württembergs. Das                                              100 Prozent Bioerdgas enthalten.
95 bis 99 Prozent Methan und hat damit                                                                                                     besagt, dass mindestens 10 Prozent der zur    www.facebook.com/EnBW
Erdgasqualität. Dem von Natur aus                                                                                                          Wärmeerzeugung eingesetzten Energie aus
geruchlosen Gas wird dann noch ein                                                                                                         erneuerbaren Quellen stammen müssen.
Duftstoff zugefügt. Das dient der                                                                                                          Bereits mehr als 14.000 Kunden beziehen                                               Mehr im Internet unter
Sicherheit.                                                                                                                                Bioerdgas von der EnBW und setzen dieses                                              www.enbw.com
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
8   das magazin                                                                                                                                                                                                                                                   9

Der Rückbau als                                                                                                                                                                                                       „Der Rückbau ist
                                                                                                                                            Arbeiten deutlich verringert werden. Nun wird der Reaktordruckbehäl-
                                                                                                                                            ter auseinandergenommen. Eine große Herausforderung – schließlich
                                                                                                                                            fand hier während des früheren Betriebs die nukleare Kettenreaktion
                                                                                                                                                                                                                      Teil der
Mammutaufgabe
                                                                                                                                            statt.

                                                                                                                                                Die Arbeit in Obrigheim liefert wichtige Erfahrungen für diesen       Energiewende“
                                                                                                                                            Teil der Energiewende. Denn im Rahmen des Atomausstiegs müssen
                                                                                                                                                                                                                                             Die EnBW hat jeweils
                                                                                                                                            die letzten deutschen Meiler bis Ende 2022 abgeschaltet werden.
Deutschland hat beschlossen, bis 2022 aus der Kernenergie auszusteigen.
                                                                                                                                                                                                                                             einen Block in den
                                                                                                                                            „Der Rückbau eines Kernkraftwerkes ist eine Mammutaufgabe. Das                                   Kernkraftwerken
Am Standort Obrigheim hat der Rückbau des dortigen Kernkraftwerks                                                                           grundsätzliche Vorgehen ist übertragbar, aber jede Anlage ist anders.
                                                                                                                                            Deswegen gibt es keinen Universalplan. Allerdings sammeln wir wich-
                                                                                                                                                                                                                                             Neckarwestheim und
                                                                                                                                                                                                                                             Philippsburg bereits
bereits vor sechs Jahren begonnen. Jeder Schritt ist minutiös geplant.                                                                      tige Erfahrungen, die wir für den Rückbau anderer Anlagen nutzen                                 abgeschaltet und
                                                                                                                                            können“, sagt Manfred Möller, technischer Geschäftsführer des Kraft-                             bereitet den Rückbau

M
                                                                                                                                                                                                                                             vor. Der Vorsitzende
                                                                                                                                            werks, und betont: „An erster Stelle steht immer die Sicherheit.“ Neben
                                                                                                                                                                                                                                             der Geschäftsfüh-
            it einem lauten Knirschen frisst sich die ferngesteuerte   2008 begann der Rückbau im 60 Meter langen Maschinenhaus –           den Experten der EnBW sorgt dafür auch eine unabhängige staatliche
                                                                                                                                                                                                                                             rung der Kernkraft-
            Bandsäge durch dickes Metall. Stück für Stück wird der     jenem Ort, wo früher Strom aus Wasserdampf erzeugt wurde.            Atomaufsicht. Diese muss alle Rückbauabschnitte intensiv prüfen und       werksgesellschaft, Jörg Michels, erläutert
            Reaktor im Neckartal abgebaut. Im Zuge des Atomkon-        Anlagenteile wie Turbinen, Generator, Pumpen oder Armaturen          einzeln genehmigen. Zwischen Antrag und Genehmigung lagen in der          die nächsten Schritte.
            senses nahm die EnBW das Kernkraftwerk in Obrigheim        wurden entfernt, sodass heute nur noch die Außenmauern des           Vergangenheit deshalb bis zu vier Jahre.
bereits 2005 vom Netz und schaltete es ab. Der Rückbau wird            Gebäudes übrig geblieben sind. Anschließend wurde die Demon-                                                                                   Was passiert zurzeit in den stillgelegten
minutiös geplant und durchgeführt. Ob vorbereitende Maßnah-            tage der Anlagenteile des Reaktorgebäudes vorbereitet. Schritt für       Auch für die Belegschaft begann mit dem Rückbau ein neuer             Blöcken in Philippsburg und
men, Genehmigungen oder tatsächliche Abbauarbeiten: Es hat sich        Schritt hat sich das Rückbauteam in den vergangenen Jahren zum       Abschnitt. Noch heute arbeiten 170 von ursprünglich 300 Mitarbei-         Neckarwestheim?
viel getan in Obrigheim, auch wenn noch immer zahlreiche Einzel-       Kern der Anlage vorgearbeitet. Mithilfe eines komplexen chemi-       tern im Kraftwerk. Zusätzlich sind 150 externe Spezialisten im Einsatz.   Der Rückbau ist mit einem immensen Auf-
schritte nötig sind, um das Kernkraftwerk zu demontieren.              schen Verfahrens konnte die Strahlendosis bereits zu Beginn der      „Viele sehen inzwischen die Chancen, die der Rückbau mit sich bringt.     wand verbunden und setzt viele Genehmi-
                                                                                                                                                                                                                      gungen, intensive Planungen und Vorarbeiten
                                                                                                                                                                                                                      voraus. Zurzeit befinden sich beide Anlagen
                                                                                                                                                                                                                      in der Nachbetriebsphase und unterliegen –
                                                                                                                                                                                                                      trotz Abschaltung – weiterhin dem Atomge-
                                                                                                                                                                                                                      setz. Wir haben diese Phase bereits genutzt,
                                                                                                                                                                                                                      um die Radioaktivität in den Anlagen mithilfe
                                                                                                                                                                                                                      eines komplexen chemischen Verfahrens
                                                                                                                                                                                                                      deutlich zu minimieren.

                                                                                                                                                                                                                      Wann geht es vor Ort richtig los?
                                                                                                                                                                                                                      Wir arbeiten mit Hochdruck daran, die erfor-
                                                                                                                                                                                                                      derlichen Genehmigungsprozesse voranzu-
                                                                                                                                                                                                                      treiben, um noch 2016 mit dem Rückbau
                                                                                                                                                                                                                      beginnen zu können. Dieser wird in mehreren
                                                                                                                                                                                                                      Schritten erfolgen. Zugute kommen uns
                                                                                                                                                                                                                      dabei die Erfahrungen aus Obrigheim. Ziel ist
                                                                                                                                                                                                                      es, den Rückbau der beiden Anlagen, die 2011
                                                                                                                                                                                                                      abgeschaltet wurden, bis Mitte der 2030er
                                                                                                                                                                                                                      Jahre vollständig abzuschließen.

                                                                                                                                                                                                                      Warum ist der Rückbau eigentlich so
                                                                                                                                                                                                                      wichtig?
                                                                                                                                                                                                                      Allein mit der Stilllegung eines Kernkraft-
                                                                                                                                            Die Aufgaben sind interessant und mit ihrer Fachkenntnis leisten sie      werks ist es nicht getan. Wir sehen uns in der
                                                                                                                                            einen wichtigen Beitrag zur Energiewende“, sagt Manfred Möller. Wann      Verantwortung, uns mit dem vorhandenen
                                                                                                                                            der Rückbau abgeschlossen ist? Dies hängt entscheidend von der unge-      Know-how unserer Mitarbeiter um den
                                                                                                                                            klärten Endlagerung für Atommüll ab. „Wir sind für die sichere Zwi-       direkten Rückbau zu kümmern und die
                                                                                                                                                                                                                      Arbeiten nicht auf die lange Bank zu schie-
                                                                                                 Ein Fachmann bereitet demontierte          schenlagerung an den Standorten verantwortlich, bis ein Endlager zur
                                                                                                                                                                                                                      ben. Das ist auch ein Teil der Energiewende –
                                                                                                 Rohrleitungen für die Behandlung in der    Verfügung steht“, sagt der Geschäftsführer und ergänzt: „Der Abbau ist
                                                                                                                                                                                                                      und schafft Klarheit für Öffentlichkeit, Mit-
                                                                                                 Höchstdruckwasserstrahlanlage vor.         erst dann vollständig, wenn das Endlager zur Verfügung steht. Die Ver-    arbeiter und Politik.
                                                                                                                                            antwortung dafür liegt aber in staatlicher Hand.“
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
10 das magazin                                                                                                                                                                                                                                    11

 Rückbau in Obrigheim
 Der Rückbau des Kernkraftwerks erfolgt von innen nach außen: Nach und
 nach werden die Anlagenteile entfernt, erst später folgt der Abriss von Gebäu-
 den. Jeder Abschnitt ist dabei minutiös geplant und wird präzise durchgeführt.                                             Seit 2011                                Bis circa 2025
  1965–1968                                    1968–2005                             2005–2011                              Rückbau des Kontrollbereichs, in         Aus- und Abbau aller Restsysteme.
                                                                                                                            dem sich aktiviertes Material wie        Nach dem letzten Schritt kann über
  Vom Baubeginn bis zur ersten                 In 37 Jahren werden 90.900 Giga-      Nach Ende der Stromproduktion          zum Beispiel der Reaktordruck-           die weitere Verwendung der Flächen
  Stromlieferung vergehen vier Jahre.          wattstunden Strom erzeugt. Mit        wurden nicht mehr benötigte            behälter befindet.                       entschieden werden.
  Obrigheim am Neckar ist das erste            dieser Menge können während der       Systeme außer Betrieb genommen.
  kommerzielle westdeutsche Kern-              Laufzeit rechnerisch rund 850.000     2008: Stilllegung der Anlage und
  kraftwerk.                                   Haushalte pro Jahr mit Strom be-      Beginn des Abbaus von Anlagenteilen
                                               liefert werden.                       im Maschinenhaus, zum Beispiel
                                                                                     Turbinen, Generator, Pumpen und
                                                                                     Armaturen.                                   Turbinen               Generator

                                                                                                                                                                                                           Maschinenhaus
   Reaktorgebäude
                                                                                                                                                                                                           Hier waren die nicht nuklearen Komponen-
   Unter der Betonkuppel befand sich der Kontroll-                                                                                                                                                         ten untergebracht, zum Beispiel Generator
   bereich mit dem nuklearen Primärkreislauf.                                                                                                                                                              und Turbinen. Diese wurden bereits zu
   Ein Teil davon war der Reaktordruckbehälter.                                                                                                                                                            Beginn der Abbauarbeiten ausgebaut.
   In ihm wurde bei der Kernspaltung Hitze                                                                                                                                                                 Heute stehen nur noch die Außenmauern.
   erzeugt. Diese wurde über riesige
   Dampferzeuger an den getrennten was-
   sergefüllten Sekundärkreislauf weiter-
   gegeben. Der auf diese Weise im
   Sekundärkreislauf erzeugte Dampf
   hat dann im Maschinenhaus die
   Turbinen und damit den Generator
   angetrieben.

   Im Reaktorgebäude wurden
   zunächst verschiedene Ein-
   bauten demontiert. Inzwischen
   wird der Reaktordruckbehälter
   mithilfe ferngesteuerter Sägen
   auseinandergenommen. Hier
   fand früher die nukleare Ket-
   tenreaktion statt.

                                                                                                                                                                     Wie geht es weiter?
                                                                                                                                                                     Weitere Informationen und Stim-
                                                                                                                                                                     men zum Rückbau der Kernenergie
                                                                                                                                                                     in Deutschland jetzt auch online im
                                                                                                                                                                     Energiewende-Blog. Zur aktuellen
                                                                                                                                                                     Diskussion:
                                                                                                                                                                     www.dialog-energie-zukunft.de

                                                                     Dampferzeuger                   Reaktordruckbehälter
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
12 das magazin                                                                                                                                                                                                                             13

                                                                                              D
Mitarbeiterporträt »

Für alle Fragen gerüstet
                                                                                                        as Telefon klingelt: „Guten Tag, herzlich         Seit ihrer Zusatzausbildung zum Fachtrainer erklärt
                                                                                                        willkommen bei der EnBW.“ Verena Dreßler          sie ihren Kollegen Produkte, technische Neuerungen
                                                                                                        sitzt im Großraumbüro des Kundencenters           oder andere Veränderungen, die für den Kunden von
                                                                                                        in Karlsruhe und begrüßt am Telefon eine          Bedeutung sind. „Nur wenn wir selbst unsere Angebote

Mehr als 8.000 Anfragen gehen jeden Tag im Kundencenter der                                   Kundin aus dem Schwarzwald. Sie hat Fragen zu ihrer
                                                                                              Stromrechnung – vor allem, warum diese höher
                                                                                                                                                          verstehen und unser breites Portfolio kennen, können
                                                                                                                                                          wir einen bestmöglichen Service leisten.“
EnBW ein. Ob Anrufe, E-Mails oder Briefe: Rund um die Uhr                                     ausfiel als bisher. Ruhig und konzentriert stellt die

stehen mehr als 250 Kollegen für Anliegen der Kunden zur Ver-                                 Wirtschaftsfachwirtin wichtige Fragen und schaut sich
                                                                                              parallel auf ihrem Bildschirm die Daten der Kundin
                                                                                                                                                              In diesem Moment meldet ihr das interne EnBW-
                                                                                                                                                          System, dass eine E-Mail auf die Bearbeitung wartet.
fügung. Ein ausgeklügeltes System und ein breites Fachwissen                                  an. Ändert sich der Verbrauch, kann dies viele Gründe       Ein Kunde hat einen Mieterwechsel und gibt auf die-

der Mitarbeiter sorgen dafür, dass die Anfragen schnell und                                   haben. Mithilfe eines internen Energiesparrechners
                                                                                              geht Verena Dreßler mit der Kundin auf Spurensuche.
                                                                                                                                                          sem Wege die Zählerstände durch. Schnell tippt sie die
                                                                                                                                                          Daten in das EnBW-System ein und gibt sie zur weite-
kompetent bearbeitet werden.                                                                  Schnell ist klar: Im Haushalt wurden ein Trockner und       ren Bearbeitung frei – schon in wenigen Tagen wird der
                                                                                              ein Gefrierschrank angeschafft – Geräte, die vorher         Kunde seine finale Abrechnung in der Post vorfinden.
                                                                                              nicht vorhanden waren. „Wir möchten unsere Kunden           Ob Anrufe, Briefe, E-Mails oder auch Faxe: Rund 60
                                                                                                                                                          Anliegen nimmt Verena Dreßler am Tag entgegen.
                                                                                                                                                          „Jeder Kunde und jedes Anliegen ist anders, da ist Fle-      Spannend
                                                                                                                                                          xibilität gefragt“, sagt die 29-Jährige und schmunzelt.
                                                                                                                                                          Wieder leuchtet das Klingelzeichen auf. Ein ausgeklü-
                                                                                                                                                          geltes System verteilt alle eingehenden Anliegen auf
                                                                                                                                                          die Mitarbeiter, die gerade im System angemeldet sind.
                                                                                                                                                          Ob als Nächstes eine E-Mail, ein Brief oder ein Telefonat
                                                                                                                                                          auf die Bearbeitung wartet, weiß Verena Dreßler vorher
                                                                                                                                                          nicht. „Die Abwechslung und der enge Kontakt zu den
                                                                                                                                                          Menschen ist es, was meinen Job auszeichnet und was
                                                                                                                                                          mir wirklich gefällt“, sagt sie und nimmt den Anruf mit
                                                                                                                                                                                                                      Die EnBW ist an vielen
                                                                                                                                                          einem Lächeln entgegen.                                     Orten im Land zu Hau-
                                                                                                                                                                                                                      se. Was das Besondere
                                                                                                                                                             Rund um die Uhr stehen mehr als 250 Kolleginnen          daran ist, hier zu arbei-
                                                                                                                                                                                                                      ten? Auf diese Frage
                                                                                                                                                          und Kollegen für Fragen und Informationen im Kun-           hat jeder unserer
                                                                                                                                                          dencenter zur Verfügung und bearbeiten jedes Jahr fast      20.000 Mitarbeiter sei-
                                                                                                                                                          drei Millionen Anliegen. Dabei ist oft Fingerspitzenge-     ne ganz eigene Ant-
                                                                                              Verena Dreßler aus dem EnBW-Kundencenter nimmt sich                                                                     wort. So wie Verena
                                                                                              Zeit, um herauszufinden, was dem Kunden weiterhilft.        fühl gefragt. Verzweifelte Menschen, die ihre Rechnun-      Dreßler, die im Kunden-
                                                                                                                                                          gen nicht zahlen können, melden sich ebenso wie Kun-        center jeden Tag Anlie-
                                                                                              unterstützen, Strom und damit Kosten einzusparen,           den, die verärgert sind und eine Beschwerde anbringen.      gen entgegennimmt.

                                                                                              und geben daher viele Energiespartipps. Damit diese         „Kritische Anfragen gehören dazu“, sagt Verena Dreßler
                                                                                              umgesetzt werden können, ist es wichtig, dass der           und ergänzt: „Auch wenn es vielleicht komisch klingen
                                                                                              Kunde weiß, wie und wo er seinen Strom verbraucht“,         mag: Wir freuen uns, wenn sich der Kunde dann bei
                                                                                              sagt Verena Dreßler. Deshalb verleiht die EnBW auch         uns meldet. Nur so können wir das Problem angehen
                                                                                              kostenlos Strommessgeräte oder bietet einen Gebäude-        und eine gemeinsame Lösung finden. Das ist manch-
                                                                                              Check an.                                                   mal eine Herausforderung – aber auch eine echte
                                                                                                                                                          Chance, dem Kunden zu zeigen, dass wir ihn und seine
                                                                                                  „Wir nehmen uns die Zeit, herauszufinden, was dem       Sorgen ernst nehmen.“
                                                                                              Kunden wirklich weiterhilft“, sagt die gebürtige Karlsru-
                                                                                              herin. Doch dabei ist eines wichtig: ein breites Fachwis-        Verena Dreßler packt ihre Sachen, ihre Arbeitszeit
                                                      Was erwartet der Kunde? Und was         sen. Egal ob es um Rechnungen, einen Umzug, Ener-           ist für heute zu Ende. Hinter ihr liegt ein anstrengen-
                                                      können wir noch besser machen? Über     gieeinsparungen, Innovationen wie Smart Home oder           der, aber auch ein erfüllter Tag. „Ich gehe mit dem
                                                      Rückmeldungen von Kunden tauschen       konzernübergreifende Themen geht: Der Kunde soll            guten Gefühl nach Hause, dass ich einiges bewegen
                                                      sich Verena Dreßler und ihre Kollegen   sich bestens beraten und gut aufgehoben fühlen. Regel-      kann. Pragmatisch nach Lösungen zu suchen und so
                                                      regelmäßig aus.                         mäßig werden die Teams des Kundencenters daher              dem Kunden schnell und einfach weiterzuhelfen – das
                                                                                              geschult – zum Beispiel von Verena Dreßler selbst.          ist es, was mich jeden Tag anspornt.“
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
14 das magazin                                                                                                                                                                                                                                  15

                                                                                                                                                                                                  www.facebook.com/enbw    www.twitter.com/enbw

                                                                                                                                                                                                   Hier beantworten wir ausgewählte Fragen

Günstiger Strom aus
                                                                                                                                         Neue Serie »

                                                                                                                                         #frag EnBW
                                                                                                                                                                                                   in ausführlicher Form, die uns über unsere
                                                                                                                                                                                                   Social-Media-Kanäle erreichen. Sie haben
                                                                                                                                                                                                   auch eine Frage rund um Energiethemen?

der Brennstoffzelle
                                                                                                                                                                                                   Schnell und knapp antworten wir auf
                                                                                                                                                                                                   www.facebook.com/enbw: einfach ein-
                                                                                                                                                                                                   loggen und mit „#fragEnBW“ Ihre Frage
                                                                                                                                                                                                   stellen. Natürlich können Sie #fragEnBW
                                                                                                                                          „Warum braucht man eigentlich                            auch auf Twitter nutzen.
Schadstoffärmer, umweltschonender und effizienter: Die Brenn-                                                                             neue Stromautobahnen? Reicht es
stoffzelle gilt als Zukunftstechnologie. Die EnBW bietet ihren                                                                            denn nicht, von den neuen Wind-
Kunden bereits heute ein attraktives Strom- und Wärmekonzept                                                                              kraftwerken Leitungen ins nächste
auf Brennstoffzellenbasis an. Das Land hat zudem ein Förder-                                                                              vorhandene Kraftwerk zu ziehen?
programm ausgelobt.                                                                                                                       Die Leitungen von dort zu den Ver-
                                                                                                                                          brauchern sind doch da.“             Vom Prinzip her ist das richtig gedacht. Die Logik würde aber nur

B
                                                                                                                                                                               funktionieren, wenn die großen Windparks auch in den Regionen
                                                                                                                                                                               errichtet würden, in denen Kohle- und Kernkraftwerke stehen. Das
       rennstoffzellen sind auf dem Vormarsch und   ohne dass ein herkömmlicher Verbrennungsprozess
                                                                                                                Info                                                           ist jedoch meistens nicht der Fall. Und das liegt nicht am Willen
       werden künftig eine Schlüsselrolle in der    stattfindet. „Damit arbeiten sie viel effizienter und
                                                                                                                                                                               der Energieerzeuger, sondern an den Bedingungen der Natur. Die
       Energieerzeugung einnehmen. Sie wandeln      umweltschonender als bisherige Systeme und stellen         Anträge für das Förder-
                                                                                                               programm müssen bis                                             Windverhältnisse sind nicht überall gleich günstig, als dass man
       Energie aus Erdgas oder Bioerdgas in einem   eine innovative Form des Kraft-Wärme-Kopplungs-
                                                                                                               zum 30.09.2014 gestellt                                         Windenergie zur Stromerzeugung nutzen könnte. Besonders groß
chemischen Prozess direkt in Strom und Wärme um –   Prinzips dar“, sagt Markus Edel, Energieexperte der        werden – gerne beglei-                                          ist die Windausbeute auf dem offenen Meer und an den Küsten der
                                                    EnBW. Ein weiteres Plus: Schon heute erzielen sie viel     ten wir Sie auf diesem
                                                                                                               Weg. Wir freuen uns                                             Nord- und Ostsee. Dort finden sich aber nur wenige konventionelle
                                                    höhere Wirkungsgrade als vergleichbare Strom- und
                                                                                                               auf Ihre E-Mail unter                                           Kraftwerke. Dagegen gibt es in der Mitte und im Süden Deutsch-
Die neue Brennstoffzellen-Heizung (BZH)             Wärmeerzeuger.                                             brennstoffzellen@                                               lands, in den großen Verbrauchszentren, etliche Kohle- und Kern-
der EnBW erzeugt Strom und Wärme.                                                                              enbw.com.
                                                                                                                                                                               kraftwerke. Die Menge des in diesen Regionen erzeugten Wind- und
                                                        Die Entwicklung geht mit großen Schritten voran.
                                                                                                                                                                               Solarstroms reicht wiederum bei Weitem nicht aus, deren Kapazi-
                                                    So engagiert sich die EnBW in der Initiative Brennstoff-
                                                                                                                                                                               täten zu ersetzen. Deshalb braucht es neue Stromautobahnen, die
                                                    zelle (IBZ) oder im Brennstoffzellen-Cluster Baden-
                                                                                                                                                                               Windstrom vom Norden in den Süden transportieren.
                                                    Württemberg. Daneben hat sie in Pilotprojekten mit
                                                    mehr als 180 Anlagen Erfahrung gesammelt. Mit Erfolg:
                                                                                                                                                                               Ziel ist es, den Ausbau des Stromnetzes so gering wie möglich
                                                    Bereits heute kann sie ein attraktives Strom- und
                                                                                                                                                                               zu halten. Deshalb suchen Netzbetreiber und Energieerzeuger
                                                    Wärmekonzept anbieten. Dabei installiert sie beim
                                                                                                                                                                               immer zuerst nach lokalen und regionalen Lösungen und erar-
                                                    Kunden eine Brennstoffzellen-Heizungsanlage (BZH),
                                                                                                                                                                               beiten parallel mit Forschung und Industrie neue Techniken. Ent-
                                                    aus der dieser Wärme und Strom bezieht. Wie bisher
                                                                                                                                                                               scheidend für eine zuverlässige Stromversorgung ist es, dass die
                                                    wird die Wärme für die Warmwasserbereitung und
                                                                                                                                                                               Netzfrequenz stabil ist. Das ist sie, wenn stets genauso viel Strom
                                                    Heizung nach Verbrauch bezahlt. Der Clou: Der aus
                                                                                                                                                                               nachgefragt wird, wie ins Netz eingespeist wird. Dafür müssen die
                                                    der Brennstoffzelle erzeugte Strom steht dem Kunden
                                                                                                                                                                               Netzbetreiber sorgen. Nun ist die Stromerzeugung aus Sonne und
                                                    kostenlos zur Verfügung. Strom, den er nicht benötigt,
                                                                                                                                                                               Wind aber von den Launen der Natur abhängig. Und Netzbetreiber
                                                    wird ins Netz eingespeist und ihm als Erlös vergütet.
                                                                                                                                                                               sind verpflichtet, den Strom aus erneuerbaren Quellen aufzuneh-
                                                    Markus Edel: „Im Komplettpaket ist vom Einbau bis
                                                                                                                                                                               men, egal, ob er gerade gebraucht wird oder nicht. Sie schaffen
                                                    zum Betrieb alles enthalten. So hat der Kunde zehn
                                                                                                                                                                               den Ausgleich zum Beispiel, indem sie bei einem Überangebot
                                                    Jahre lang technische und finanzielle Sicherheit.“ Noch
                                                                                                                                                                               Stromabnehmer wie die Pumpen der Speicherkraftwerke zuschal-
                                                    attraktiver wird das Angebot durch ein neues Förder-
                                                                                                                                                                               ten. Diese pumpen dann mit dem überschüssigen Strom Wasser
                                                    programm des Umweltministeriums Baden-Württem-
                                                                                                                                                                               vom Unterbecken ins Oberbecken. Dort steht es als Vorrat zur
                                                    berg, das den Einbau einer BZH mit mehreren tausend
                                                                                                                                                                               Verfügung und kann bei Bedarf zur Stromproduktion verwendet
                                                    Euro fördert.
                                                                                                                                                                               werden. Bei Unterangebot dagegen können Netzbetreiber zusätz-
                                                                                                                                                                               lich bestimmte Verbraucher abschalten, mit denen sie entspre-
                                                        Mehr im Internet unter                                                                                                 chende Verträge geschlossen haben.
                                                        www.enbw.com/brennstoffzelle
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
16 das magazin                                                                                                                                                                                                                                                17

                                                                                                                                                                                        Tipps »

In Kürze                                                                         RDK 8 live erleben:
                                                                                 Das neue Kraftwerk
                                                                                                                                     E-Mobilität: neue
                                                                                                                                     Ladekartenfunktion
                                                                                                                                                                                                  Aktion: Telefonberatung rund
                                                                                                                                                                                                  um Wärmepumpen am 19.09.
                                                                                 stellt sich vor                                     Das Aufladen eines Elektroautos wird noch ein-     Wer vor der Entscheidung steht, seine Heizungsanlage zu modernisieren
Funkenflug und heißer Draht                                                                                                          facher: Seit Kurzem kann die Prepaid-Ladekarte
                                                                                                                                     für das EnBW-Netz online wieder aufgeladen
                                                                                                                                                                                        oder eine neue zu installieren, braucht Informationen und eine gute Bera-
                                                                                                                                                                                        tung. Experten des Bundesverbands Wärmepumpen und der EnBW stehen
Im Europapark Rust erwartet Kinder und Jugendliche vom 16. bis 18. Okto-                                                             werden. Anders als bisher muss die Prepaid-        in einer gemeinsamen Telefonaktion Rede und Antwort: Sie erläutern,
ber eine gigantische Experimentier- und Erlebniswelt. Zahlreiche Angebote                                                            karte nicht mehr ausgetauscht werden, sondern      welche Auswirkungen die Energieeinsparverordnung für den jeweiligen
rund um Wissenschaft und Technik versprechen spannende Erlebnisse. Auch                                                              ist beliebig oft unter www.enbw.com/prepaid        Anrufer hat, und informieren über die Besonderheiten einer Wärmepum-
die EnBW ist mit von der Partie. Sie ist mit ihrem Regiomobil und Auszubil-                                                          aufladbar und leistet damit einen wichtigen Bei-   penheizung. Umsteigen auf eine neue sparsame Heizungstechnik wird
denden vor Ort. Diese stellen selbst gebaute Geräte vor, an denen sich auch                                                          trag zur Nachhaltigkeit.                           vom Staat finanziell belohnt. Die EnBW hilft bei der Beantragung der För-
Besucher versuchen dürfen: ihren heißen Draht und den Funkenflug bei-                                                                                                                   dermittel. Auch hierüber geben die Experten am Telefon Auskunft.
                                                                                                                                         Mehr im Internet unter
spielsweise. Die EnBW unterstützt diese außergewöhnliche und erfolgreiche                                                                www.enbw.com/prepaid
Veranstaltung für naturwissenschaftlich begeisterten Nachwuchs bereits                                                                                                                  Wann? Am Freitag, 19. September, von 14 bis 18 Uhr
seit 14 Jahren. Sie verlost drei Familien-Tickets für die Science Days und den                                                                                                          Wo? Über die kostenlose Beratungshotline 0800 3629-150
Eintritt in den Europapark am 18. Oktober 2014.                                                                                                                                         oder 0800 3629-151
                                                                                 Mit einem Tag der offenen Tür wird das neue         Tesla-Wochenende
                                                                                                                                                                                                  Neue Energieeinspar-
                                                                                 Steinkohlekraftwerk „RDK 8“ am 11. Oktober
                                                                                                                                     gewinnen
Wer Interesse hat, schreibt bis 30. September 2014 eine
E-Mail an c.imhof@enbw.com mit dem Stichwort „Science Days“.                     offiziell eingeweiht. Die Anlage am Rheinhafen-
Bitte mit angeben: Vor- und Nachname, Anschrift, Telefonnummer.
Die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt.
                                                                                 Dampfkraftwerk Karlsruhe – kurz RDK –
                                                                                 erzeugt Strom und Fernwärme für bis zu eine         Wollen Sie selbst einmal ein E-Fahrzeug testen
                                                                                                                                                                                                  verordnung: Was ändert sich?
                                                                                 Million Haushalte. Mit einer Vielzahl von techni-   und sich von der einfachen Benutzung der Lade-
                                                                                                                                                                                        Seit 1. Mai 2014 gilt die neue Energieeinsparverordnung (EnEV). Im Fokus
                                                                                 schen Innovationen setzt RDK 8 neue Maßstäbe        karte überzeugen? Die EnBW verlost zweimal
                                                                                                                                                                                        der zum Teil deutlich verschärften Vorgaben stehen der Einbau neuer Hei-
                                                                                 und zählt zu den effizientesten und umwelt-         ein Tesla Model S für ein langes Wochenende
                                                                                                                                                                                        zungsanlagen und die Wärmedämmung der Gebäudehülle.
                                                                                 freundlichsten Kohlekraftwerken der Welt.           Ihrer Wahl (vier Tage) inklusive einer VIP-
                                                                                 Insgesamt ist der Kraftwerksneubau für eine         Ladekarte. Zusätzlich gibt es insgesamt zehn
                                                                                                                                                                                        Bestandsbauten: Ab 2015 sind Eigentümer von Wohnhäusern verpflichtet,
                                                                                 elektrische Bruttonennleistung von 912 Mega-        Prepaid-Ladekarten zu gewinnen. So können
                                                                                                                                                                                        Öl- oder Gasheizkessel auszutauschen, wenn sie älter als 30 Jahre sind.
                                                                                 watt ausgelegt und kann bis zu 220 Megawatt         Sie gewinnen: Auf unserer Facebook-Seite
                                                                                                                                                                                        Eine Wärmepumpe kann unter bestimmten Voraussetzungen eine gute
                                                                                 Fernwärme in das Fernwärmenetz der Stadt            www.facebook.com/enbw haben wir einen Tesla
                                                                                                                                                                                        Alternative sein. Die aktuellen Anforderungen des Erneuerbare-Wärme-
                                                                                 Karlsruhe einspeisen.                               versteckt. Schreiben Sie unter dem Stichwort
                                                                                                                                                                                        Gesetzes BW (EWärmeG) von Baden-Württemberg werden damit erfüllt.
                                                                                                                                     „Wiederaufladbarkeit“ und der Angabe Ihrer
                                                                                 Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und      Adresse eine E-Mail an elektronauten@enbw.
                                                                                                                                                                                        Neubau: Ab 2016 muss der bislang zulässige Primärenergiebedarf pro
                                                                                 genießen Sie ein buntes Rahmenprogramm mit          com und sagen Sie uns, wo Sie den Tesla ent-
                                                                                                                                                                                        Jahr um durchschnittlich 25 Prozent niedriger und die Wärmedämmung
                                                                                 Musik, Bewirtung und zahlreichen Aktionen für       deckt haben. Das Mindestalter ist 21 Jahre,
                                                                                                                                                                                        der Gebäude im Durchschnitt um 20 Prozent besser sein. Durch den gerin-
                                                                                 Erwachsene und Kinder. Spannende Hinter-            Einsendeschluss ist der 27. Oktober.
                                                                                                                                                                                        gen Heizbedarf des Gebäudes ist die Wärmepumpenheizung dafür bestens
                                                                                 gründe zum Projekt und politische Einschätzun-
                                                                                                                                                                                        geeignet und erfüllt die aktuellen Anforderungen des Erneuerbare-Ener-
                                                                                 gen sind in zwei Talkrunden zu erwarten: Um
                                                                                                                                                                                        gien-Wärmegesetzes (EEWärmeG) des Bundes für Neubauten.
                                                                                 14 Uhr stellen sich unter anderem der Karls-
                                                                                 ruher Oberbürgermeister Dr. Frank Mentrup
                                                                                 und EnBW-Vorstand Dr. Frank Mastiaux vielen
                                                                                 Fragen, um 16 Uhr berichten die Projektverant-
                                                                                                                                     www.facebook.com/enbw
                                                                                                                                                                                                  Stimmt Ihr monatlicher
                                                                                 wortlichen, was RDK 8 so besonders macht und                                                                     Abschlagsbetrag noch?
                                                                                 welche Leistung in der Anlage steckt.
                                                                                                                                                                                        Im Kundenportal der EnBW können Sie bequem übers Internet Ihren
                                                                                 Tag der offenen Tür, 11. Oktober, 12 bis 18 Uhr,                                                       monatlichen Abschlagsbetrag für Strom und Gas anpassen. Je exakter
                                                                                 Rheinhafen Karlsruhe.                                                                                  der Abschlagsbetrag Ihrem Bezug entspricht, desto besser. Sie vermeiden
                                                                                                                                                                                        dadurch unerwünschte Nachzahlungen beziehungsweise zu hohe Voraus-
                                                                                     Mehr im Internet unter                                                                             zahlungen. Schauen auch Sie mal rein und nutzen Sie die Vorteile:
                                                                                     www.enbw.com                                                                                       www.enbw.com/kundenportal.
DAS MAGAZIN VEREDELTER STOFF - DER RÜCKBAU VON KERNKRAFTWERKEN - ENBW
18 das magazin                                                                                                                                                                                                                                                     19

Radreise entlang
                                                                                                                             Beschilderung wurden in den letzten Jahren immer         Radwegs abdecken. Sie sind im Buchhandel oder unter
                                                                                                                                                                                                                                                Tipp
                                                                                                                             wieder optimiert, um die Radler möglichst auf ruhige-    www.adfc.de erhältlich. Empfehlenswert ist auch das
                                                                                                                             ren Wegen und abseits großer Straßen zu führen. Den-     bikeline Radtourenbuch „Neckar-Radweg. Von der           Für die An- und Abreise,

des Neckars
                                                                                                                             noch gibt es Abschnitte, die ohne separate Radwege auf   Quelle nach Mannheim.“ Eigens für den Neckartal-Weg      aber auch für alle Teil-
                                                                                                                                                                                                                                               strecken kann die Bahn
                                                                                                                             Landesstraßen führen und so für Familien mit kleinen     hat der Bielefelder Verlag BVA ein ADFC-Radtouren-       als Transportmedium
                                                                                                                             Kindern ungeeignet sind. Eine reizvolle Alternative      buch im Programm.                                        dienen. Diese begleitet
                                                                                                                             kann dort der streckenweise Umstieg auf Bahn oder                                                                 fast das gesamte Neckar-
                                                                                                                                                                                                                                               tal. Auch eine Schiff-
                                                                                                                             Schiff sein.                                             Sehenswert:                                              fahrt ist eine attraktive
Der berühmte Neckartal-Radweg windet sich auf rund                                                                                                                                    Die Burg Guttenberg ist eine der wenigen Burganlagen     Alternative für einzelne
                                                                                                                                                                                                                                               Etappen. Weitere Infor-
366 Kilometern Länge von Villingen im Schwarzwald                                                                            Kartenmaterial/Reiseberichte:
                                                                                                                             Nützliche Wegbegleiter sind die ADFC-Radtouren-
                                                                                                                                                                                      aus dem 12. Jahrhundert, die nie zerstört wurden und
                                                                                                                                                                                      noch immer von Burgherren bewohnt werden. Die
                                                                                                                                                                                                                                               mationen unter www.
                                                                                                                                                                                                                                               neckarschifffahrt.de.
bis nach Mannheim. Vorbei geht es an eindrucksvollen                                                                         karten Blatt 20 Rhein/Neckar, Blatt 24 Schwarzwald/      Stauferburg liegt nördlich von Heilbronn zwischen        Wer die Planung der
                                                                                                                                                                                                                                               Radreise inklusive Über-
Landschaften und sehenswerten Orten. Die Radreise                                                                            Oberrhein und Blatt 25 Bodensee/Schwäbische Alb,
                                                                                                                             die zusammen den gesamten Verlauf des Neckartal-
                                                                                                                                                                                      Neckar- und Mühlbachtal. Das Ausflugsziel bietet unter
                                                                                                                                                                                      anderem Flugvorführungen der Deutschen Greifen-
                                                                                                                                                                                                                                               nachtungen sowie den
                                                                                                                                                                                                                                               Transport des Gepäcks
mit verschiedenen Etappen eignet sich auch für unge-                                                                                                                                  warte, ein Burgmuseum und die Burgschenke mit            gerne Profis überlassen
                                                                                                                                                                                                                                               möchte, findet im Inter-
übte Radler und Familien.                                                                                                                                                             öffentlichen Rittermahlen.
                                                                                                                                                                                                                                               net verschiedene An-

D
                                                                                                                                                                                                                                               bieter.
                                                                                                                                                                                      Auf den Spuren der Wasserkraft:
          ie Strecke ist äußerst abwechslungsreich“, sagt                                                                                                                             Ob in Esslingen, Marbach oder Heidelberg: Die EnBW
          Jörn Büttner, Experte für Radfernwege beim                                                                                                                                  betreibt entlang der Staustufen des Neckars insgesamt
          Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Club (ADFC).                                                                                                                                  27 Wasserkraftwerke. Schautafeln vor den jeweiligen
         „Sie führt durch ländliche Gebiete mit Wald                                                                                                                                  Anlagen informieren über die Stromgewinnung vor Ort
und Feldern, aber auch vorbei an kleinen, historisch                                                                                                                                  und liefern viel Wissenswertes über Wasserkraft.
bedeutsamen Städten und großen Ballungszentren              Rottenburg oder Tübingen, die mit sehenswerten
                                                                                                                                                                                          Mehr im Internet unter
wie Stuttgart.“ Start der Tour ist meist am Bahnhof         Fachwerkbauten und verwinkelten Gassen verzaubern.                                                                            www.adfc.de
in Villingen, von dem aus nach kurzer Zeit die Quelle       Stuttgart lädt mit zahlreichen Kulturangeboten und                                                                            www.burg-guttenberg.de
des Neckars bei Schwenningen erreicht wird. Zuerst          Ausflugszielen – beispielsweise das Mercedes-Benz
noch ein kleines Bächlein, gewinnt der Fluss schnell an     Museum direkt an der Route – zum Verweilen ein.
Umfang und schwillt schließlich zu einem wichtigen
                                                                                                                            Malerisch schlängelt sich der Neckar an
Schifffahrtsweg an. Entlang der Strecke tauchen immer       Reizvolle Etappen
                                                                                                                            vielen Stellen des Landes entlang. Der
wieder sehenswerte Orte auf – so wie Rottweil, Horb,         Weiter geht die Fahrt über Ludwigsburg, Marbach und
                                                                                                                            wunderschön gelegene Radweg hier in
                                                             Besigheim ins Heilbronner Land. Zwischen Fluss und             Hessigheim ist Teil des großen
                                                             Weinbergen, können die Radler hier die Einzigartig-            Neckartal-Radwegs.
                                                             keit des Steillagenweinbaus in Augenschein nehmen.
                                                             Geschichtsträchtig wird es auf der nächsten Etappe:
                                                            „Auch der Abschnitt zwischen Mosbach und Heidelberg
                                                             ist sehr reizvoll“, erzählt Jörn Büttner. „Hier verläuft der
                                                             Radweg parallel zur Burgenstraße, sodass auf engem
                                                             Raum viele tolle Burgen und Schlösser zu finden sind.“
                                                             Einen kontrastreichen Abschluss der Fahrt bieten
                                                             Heidelberg und Mannheim. Hinter der Quadratestadt
                                                             mündet der Neckar in den Rhein.

                                                            Für Familien geeignet
                                                            „Wie viele Tagesetappen man für die gesamte Route ein-
                                                             plant, hängt stark von der Zahl der Besichtigungen ab“,
                                                             sagt Jörn Büttner, der den Neckartal-Radweg grundsätz-
                                                             lich auch für ungeübte Radler oder Familien empfiehlt.
                                                            „Auf dem ersten Stück geht es noch etwas auf und ab,
                                                             aber ab Rottweil verläuft die Strecke im Wesentlichen
                                                             steigungsfrei durchs Tal.“ Die Streckenführung und
20 das magazin                                                                                                                                                                                                                                                                              21

                                                                                                                                                 Wo Männerherzen                                                                                                         Service

                                                                                                                                                                                                                                                                        Öffnungszeiten und

                                                                                                                                                 höherschlagen
                                                                                                                                                                                                                                                                        Eintrittspreise
                                                                                                                                                                                                                                                                        Das Museum hat bis
                                                                                                                                                                                                                                                                        zum 2. November täg-
                                                                                                                                                                                                                                                                        lich von 9:30 Uhr bis
                                                                                                                                                                                                                                                                        17:30 Uhr und vom
                                                                                                                                                                                                                                                                        3. November bis zum
                                                                                                                                                                                                                                                                        6. Januar 2015 von
                                                                                                                                                 Lanz, Waterloo-Boy, Porsche: Das sind Namen, die ein Leuch-                                                            dienstags bis sonntags
                                                                                                                                                                                                                                                                        von 10 bis 17 Uhr geöff-
                                                                                                                     Schüler aus Filderstadt     ten in die Augen von kleinen und großen Treckerfans zaubern.                                                           net. Die Eintrittskarte

energy@school:
                                                                                                                     haben im Rahmen des                                                                                                                                kostet für Erwachsene
                                                                                                                     Pilotprojekts den Einsatz   Im Traktormuseum Bodensee in Gebhardsweiler gibt es auf                                                                9,50 Euro, Kinder von 6
                                                                                                                                                                                                                                                                        bis 15 Jahren zahlen
                                                                                                                                                 10.000 Quadratmetern mehr als 150 liebevoll restaurierte
                                                                                                                     von Solarenergie für
                                                                                                                     Elektromodellautos                                                                                                                                 5 Euro. Schüler, Studen-

Energie für Ideen
                                                                                                                                                                                                                                                                        ten und Schwerbehin-
                                                                                                                     erforscht.
                                                                                                                                                 Schlepper und andere Landmaschinen aus Europa sowie Über-                                                              derte erhalten bei Vor-
                                                                                                                                                                                                                                                                        lage eines Ausweises
                                                                                                                                                 see zu bewundern.                                                                                                      Ermäßigung. Ein Famili-

                                                                                                                                                 I
                                                                                                                                                                                                                                                                        enticket (zwei Erwach-
                                                                                                                                                                                                                                                                        sene und eigene Kinder
                                                                                                                                                    n Gebhardsweiler, einem Ortsteil von Uhldingen-          Werkzeugen von Schuhmachern, Küfern und Schmieden          bis 15 Jahren wird für
Um Jugendliche für den effizienten Einsatz von Energie zu                                                                                           Mühlhofen, hat Dr. Gerhard Schumacher eine               sowie eine Wäscherei. Eine Schule und ein Spielwarenla-
                                                                                                                                                                                                                                                                        20 Euro angeboten.

sensibilisieren und kreative Projektideen zu fördern, hat das                                                                                       historische Erlebniswelt geschaffen, in deren Fokus      den geben jungen Besuchern einen Eindruck vom Leben
                                                                                                                                                    Schlepper stehen. Kein Wunder. Sie sind zugkräftig –     in früheren Zeiten und lassen Eltern und Großeltern in
Kultusministerium Baden-Württemberg gemeinsam mit der                                                                                            im doppelten Sinn des Wortes. Sie zählen zu den großen      Erinnerungen schwelgen. Maschinen und technische
Stiftung Kulturelle Jugendarbeit und der EnBW die Initiative                                                                                     Leidenschaften echter Männer und demonstrieren die          Geräte zum Spielen, Drehen oder Raten sind vor allem für
                                                                                                                                                 technische Entwicklung landwirtschaftlicher Geräte. Zu      Familien mit Kindern ein Abenteuer.
„energy@school“ ins Leben gerufen. Ziel ist es, Schüler zu                                                                                       den raren Juwelen des Museums gehören ein Versuchs-
motivieren, sich praxisorientiert mit dem Thema Energie zu                                                                                       traktor mit Holzrädern der Firma Bergmann aus dem           Wer nach dem Rundgang eine Pause
                                                                                                                                                 Jahr 1906 und der berühmte Waterloo-Boy. Der gelbe          braucht, findet im Restaurant Jäger-
beschäftigen.                                                                                                                                    Riese legte den Grundstein für den weltweit größten         hof Entspannung. Dort sitzt man in
                                                                                                                                                 Traktorhersteller John Deere. Die in Friedrichshafen-Man-   einer urigen Tenne mit 150 Sitzplät-

A
                                                                                                                                                 zell entwickelten Porsche-Schlepper, die Allgaier aus dem   zen und großer Sonnenterrasse.
          b diesem Schuljahr fördert energy@school         diese auf Alltagssituationen. Die Initiative ergänzt           Info                   schwäbischen Uhingen oder die unter dem Namen Bull-
          kreative Projekte und Experimente rund           damit sinnvoll die theoretische Wissensvermittlung im                                 dog bekannten Ackerschlepper von Lanz aus Mannheim              Mehr im Internet unter
                                                                                                                        Alle Informationen zu                                                                    www.traktormuseum.de
          um das Thema Energieeffizienz. Ob Schüler        Unterricht.                                                                           sowie Unikate aus den USA und Australien sind weitere
                                                                                                                        Ablauf, Bewerbung so-
          einen Energiedetektor erfinden, der Energie-                                                                  wie Bewerbungsformu-     stählerne Zeitzeugen der Agrargeschichte. Schlepper
schwachstellen aufspürt, oder experimentieren, wie             energy@school richtet sich an siebte bis zehnte          lar gibt es unter www.   aus der Vor- und Nachkriegszeit, an denen die schwere
sich in der Schule Strom einsparen lässt: Den Projekt-     Klassen weiterführender Schulen im Land und ori-             enbw.com/energy-         Feldarbeit Spuren hinterlassen hat, stehen neben moder-
                                                                                                                        atschool. Ideen können
ideen sind keine Grenzen gesetzt.                          entiert sich an den Bildungsplänen technischer und           laufend eingereicht      nen landwirtschaftlichen Zugmaschinen und einer mit
                                                           naturwissenschaftlicher Fächer. Aufgabe einer Klasse         werden, für das Schul-   Dampf betriebenen Dreschmaschine.
    In einer ersten Pilotphase entwickelten beispiels-     oder eines Projektteams ist es, ein spannendes Projekt       jahr 2014/2015 jedoch
                                                                                                                        spätestens am 31. März
weise Schülerinnen aus Karlsruhe ein alternatives          rund um „Energiesparen in der Schule“ zu entwickeln.         2015.                    100 Jahre Landleben
Handyladegerät, das durch ein Fahrrad betrieben wird.      Die Idee muss online über ein Bewerbungsformular                                      Dr. Gerhard Schumacher bietet mit seinem Museum
Dabei erfuhren sie, wie viel Kraft investiert werden       eingereicht werden. Eine Fachjury, bestehend aus Mit-                                 aber mehr als ein Treckereldorado: Er zeigt einen Quer-
muss, um die Energie für den Betrieb der Handys            gliedern der Stiftung Kulturelle Jugendarbeit, des Kul-                               schnitt durch die ländliche Industriegeschichte und
bereitzustellen. Eine Schulklasse aus Filderstadt dage-    tusministeriums Baden-Württemberg und der EnBW,                                       Einblicke in das Leben auf dem Lande der vergangenen
gen erforschte den Einsatz von Solarenergie für Elektro-   prüft alle eingehenden Projektideen und entscheidet                                   100 Jahre: alte Handwerksstätten mit originalgetreuen
modellautos und stellte damit anschaulich das Poten-       über eine Förderung. Die besten Ideen werden mit
zial von effizienten Elektroantrieben und erneuerbaren     fachlichem Know-how und bis zu 500 Euro unterstützt.                                                         Landtechnik und Handwerk
Energien dar. Im Rahmen des Projekts setzen sich die                                                                                                                    fasziniert: Schöne Schlepper und
Jugendlichen kreativ und selbstständig mit prakti-             Mehr im Internet unter                                                                                   historische Werkstätten laden
schen Energieprojekten auseinander und übertragen              www.enbw.com/energyatschool                                                                              zum Staunen und Studieren ein.
22 das magazin                                                                                                                                                                                                                                                                          23

An der Allgäuer Käsestraße                                                                                                                                                                                                                     Unser Rezept
                                                                                                                                                                                                                                               Allgäuer Käsesuppe
Saftige Wiesen, braune Kühe, leckerer Käse: Das ist für viele der                                                                                                                                                                              Für vier Personen
Inbegriff des Allgäus. Für Letzteren stehen ein paar Dutzend Senne-                                                                                                                                                                            2 Zwiebeln
reien in der zauberhaften Wanderregion. Eine davon ist die Käsküche                                                                                                                                                                            1 EL Butter

Isny. Sie zählt zu den besten Käseproduzenten Deutschlands. Und
                                                                                                                                                                                                                                               1 Knoblauchzehe
                                                                                                                                                                                                                                               100 ml Weißwein
das kommt nicht von ungefähr.                                                                                                                                                                                                                  400 ml Fleischbrühe

B
                                                                                                                                                                                                                                               200 ml Milch
                                                                                                                                                                                                                                               200 g Sahne
          äuerin wollte sie schon als kleines   sind beste Voraussetzungen für höchste        deren Respekt ich mir erarbeiten muss – im                                                                                                       200 g Allgäuer Emmentaler oder Allgäuer
          Mädchen werden, ihren ersten          Qualität, was die vielen Auszeichnungen       Gegensatz zu den hornlosen Wesen, die                                                                                                            Bergkäse
          Käse hat sie kurz nach dem Abitur     für ihren Käse und die konsequente Umset-     herumgeschubst werden können“, sagt sie.                                                                                                         Salz, Pfeffer und Muskatnuss, beides frisch
                                                                                                                                                                                                                                               gerieben
          in Norwegen gemacht. Seither          zung ihrer Philosophie belegen. Und die
                                                                                                                                                                                                                                               Für Croûtons: 4 Scheiben Weiß- oder
käst sie mit Leidenschaft. Jahrelang zog sie    umfasst, kurz zusammengefasst, den Res-       Neue Wege brauchen Unterstützer                                                                                                                  Toastbrot, gewürfelt, und 1 EL Butter
im Sommer auf die Alm, hütete das Vieh          pekt vor Mensch, Vieh und Natur. Deshalb      „Mein Herz hüpft heute noch vor Glück,
und gab sich ihrer Lieblingsbeschäftigung       ist sie im Allgäu auch genau richtig aufge-    wenn ich Kuhglocken höre“, sagt Evelyn                                                           Tipp
hin: Evelyn Wild, Käsemeisterin, betreibt       hoben. Denn das ist laut Kabarettist Maxi      Wild. Ihr glucksendes Lachen steckt an,                                                         Käsetouren
seit 1998 die Käsküche Isny. Obwohl aus         Schafroth dort, wo „Vieh und Mensch no a       dabei hatte sie oft nichts zu lachen. Es war                                                    Alle Sennereien an der Allgäuer
der Stadt und dem Norden Baden-Würt-            untrennbare Einheit bildat“. Deshalb ist es    ein steiniger Weg, bis ihr Käse die Aner-                                                       Käsestraße mit Radwegkarte, Füh-
                                                                                                                                                                                               rungsterminen, Informationen und
tembergs stammend, ist sie das, was einen       auch nicht verwunderlich, dass Evelyn Wild     kennung fand, die er verdiente, und der                                                         Rezepten finden Sie im Internet unter
echten Allgäuer auszeichnet: eigensinnig,       fast nur Milch von Kühen verarbeitet, die      Absatz in Schwung kam. Denn ihr Konzept                                                         www.westallgaeuer-kaesestrasse.de.
fleißig, hartnäckig und sinnsuchend. Das        Hörner tragen. „Das sind Persönlichkeiten,     verlangte neben Konsequenz viel Über-                                                           Einen Ausflug wert ist beispielsweise
                                                                                                                                                                                               auch die Alp-Wirtschaft Butterblume
                                                                                                                                                                                               der Bergwies Bio-Käserei in Maier-
                                                                                                                                                                                               höfen. Von Maierhöfen aus in Rich-
                                                                                                                                                                                               tung Kugel wandern (ausgeschildert).

                                                                                                                                              zeugungsarbeit. Die Milch für ihren Käse         Der Charakter kommt mit der Reife
                                                                                                                                              stammt von sieben Isnyer Landwirten. Diese       Beim Käsen legt Evelyn Wild Wert auf eine       Butter in Pfanne schmelzen lassen, in Würfel
                                                                                                                                              haben sich verpflichtet, pro Hektar Fläche       schonende Verarbeitung der frischen Milch       geschnittenes Brot für Croûtons darin anrös-
                                                                                                                                                                                                                                               ten. Beiseitestellen.
                                                                                                                                              maximal 1,3 Großvieheinheiten zu hal-            und sorgsame Pflege beim Reifen. „So etwas
                                                                                                                                              ten – das sind eine Kuh und ein Kalb – und       wie unsere Milch gibt es fast nicht mehr. Sie
                                                                                                                                                                                                                                               Zwiebeln schälen und fein würfeln, Butter in
                                                                                                                                              diese ausschließlich von eigenen Flächen         gehört für mich in die Arche der schützens-     Topf erhitzen und Zwiebeln darin 5 Minuten
                                                                                                                                              zu füttern; Leistungsfutter ist tabu. Ein Teil   werten Lebensmittel“, meint sie. Käse aus       anschwitzen. Geschälten Knoblauch dazu
                                                                                                                                              der Weiden muss extensiv bewirtschaftet          Milch, die ausschließlich aus guter Weide       pressen und 2 Minuten mitdünsten, dann mit
                                                                                                                                              sein. Die Kühe sind vom Frühjahr bis zum         und Heu erzeugt wurde, ist zum Beispiel         Weißwein ablöschen. Brühe, Milch und Sahne
                                                                                                                                              Spätherbst draußen. „Das dient der Milch-        reicher an wertvollen Inhaltsstoffen wie Cal-   angießen. Die Suppe kurz aufkochen lassen,
                                                                                                                                                                                                                                               dann den frisch geriebenen Käse bei schwa-
                                                                                                                                              qualität sowie dem Erhalt von Kulturland-        cium und den Vitaminen E und D, um nur
                                                                                                                                                                                                                                               cher Hitze nach und nach zugeben. Abschme-
                                                                                                                                              schaft und Artenvielfalt“, informiert sie. Im    einige zu nennen. Die besondere Qualität
                                                                                                                                                                                                                                               cken mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
                                                                                                                                              Gegenzug gibt es für die Bauern ein höheres      ihres Käses resultiere aus der hochwertigen     Suppe sofort in vorgewärmte Teller füllen,
                                                                                                                                              Milchgeld. „Solche Konzepte lassen sich nur      Milch und der Sorgfalt bei jedem Verarbei-      mit Croûtons garnieren und servieren.
                                                                                                                                              umsetzen, wenn man ein paar Gleichge-            tungsschritt. Und das schmeckt man, je älter
                                                                                                                                              sinnte und Förderer findet“, resümiert sie       der Käse wird, umso deutlicher. Ein frisches
                                                                                                 Im Durchschnitt isst jeder Deutsche pro      dankbar. Glück und Konsumenten, die den          Bauernbrot mit handgerührter Butter und
                                                                                                 Jahr rund 22 Kilogramm Käse.
                                                                                                                                              Wert solch hochwertiger Lebensmittel ach-        eigenem Bergkäse drauf ist für sie der Inbe-        Mehr im Internet unter
                                                                                                                                              ten, brauche es zudem.                           griff des Guten.                                    www.kaeskueche-isny.de
24 das magazin                                                                                                                                                                                                                                                       25

                                                                                                                    5. Tag: Cliffs of Moher – Galway: Besuch der          Glück lassen sich am Strand Halbedelsteine      Eingeschlossene Leistungen
                                                                                                                    spektakulären Cliffs of Moher, wo das Land            finden. Weiterfahrt nach Derry, in die zweit-   › Linienflüge mit Lufthansa in der Economy-
                                                                                                                    mehr als 200 Meter direkt ins Meer abfällt.           größte Stadt Nordirlands. Rückkehr nach           Class: Stuttgart – Frankfurt am Main – Dub-
                                                                                                                    Lernen Sie die bizarre Karstlandschaft „The           Ballybofey. (F/A)                                 lin – Frankfurt am Main – Stuttgart
                                                                                                                                                                                                                          › Flughafen-, Sicherheits- und Landegebüh-
                                                                                                                    Burren“ kennen, die für ihre Bärenhöhlen,
                                                                                                                                                                                                                            ren
                                                                                                                    Wildpflanzen und unterirdischen Flüsse                9. Tag: Giant‘s Causeway: Spaziergang auf       › Elftägige Rundreise im klimatisierten Rei-
                                                                                                                    bekannt ist. Nach dem Besuch einer Lachs-             dem Giant’s Causeway – der „Straße der            sebus ab/bis Dublin
                                                                                                                    räucherei in Lisdoonvarna geht es nach                Riesen“. Die Gesteinsformation zählt zum        › Zehn Übernachtungen wie angegeben

                                                                                              Leserreise
                                                                                                                    Oranmore bei Galway. Eine Übernachtung                UNESCO-Weltnaturerbe und besteht aus            › Alle Mahlzeiten laut Reiseverlauf (F =
                                                                                                                    im Maldron Hotel***. (F/A)                            rund 40.000 schwarzen Basaltsäulen. Wei-          Frühstück/A = Abendessen)
                                                                                                                                                                                                                          › Alle Ausflüge, Besichtigungen und Eintritts-
                                                                                              11. – 21. Juni 2015
                                                                                                                                                                          terfahrt in die nordirische Hauptstadt Bel-
                                                                                                                                                                                                                            gebühren laut Programm
                                                                                                                    6. Tag: Wildes Connemara: Fahrt in die                fast. Eine Übernachtung im La Mon Hotel
                                                                                                                                                                                                                          › Qualifizierte deutschsprechende Reiselei-
                                                                                                                    Region Connemara, die von Moorlandschaf-              Belfast****. (F/A)                                tung ab/bis Dublin
                                                                                                                    ten, Seen und hohen Bergen sowie Wasser-                                                              › 1 Reiseführer pro gebuchtes Zimmer
                                                                                                                    fällen und einsamen Buchten durchzogen                10. Tag: Belfast – Dublin: Belfast galt einst   › Reisepreis-Sicherungsschein

Irland – Zauber
                                                                                                                    ist. Besichtigung der Klosterschule Kylemore          als Unruheherd – heute präsentiert sich die     › Reisebegleitung ab/bis Stuttgart
                                                                                                                    Abbey, der ältesten irischen Benediktinerin-          Stadt als sichere und pulsierende Metro-
                                                                                                                    nenabtei. Fahrt nach Sligo. Übernachtung im           pole Europas. Besuch der weltweit größten       Besondere Highlights – im Reisepreis
                                                                                                                                                                                                                          enthalten

der „Grünen Insel“
                                                                                                                    Clarion Hotel Sligo****. (F/A)                        Titanic-Ausstellung im Hafen, wo das Schiff
                                                                                                                                                                          einst gebaut wurde. Rückfahrt nach Dublin.      › Stadtbesichtigung in Dublin, Derry und Bel-
                                                                                                                                                                                                                            fast
                                                                                                                    7. Tag: Sligo – Donegal: Besuch der beiden            Beschließen Sie den Tag in einem typisch
                                                                                                                                                                                                                          › Besuch der Jameson-Whiskey-Destillerie in
                                                                                                                    Städte Drumcliff und Donegal. Letztere                irischen Pub mit Live-Musik und Abend-            Midleton
                                                                                                                    gilt als Zentrum des „Tweed“. Über Ardara             essen. Eine Übernachtung im Stillorgan          › Rundfahrt auf dem berühmten Ring of Kerry
Mal wild und bizarr, mal sanft und lieblich: Irland besticht mit seiner Schön-                                      und Glenties geht es nach Ballybofey. Zwei            Park Hotel****. (F/A)                           › Fährfahrt über die Shannon-Mündung von
                                                                                                                    Übernachtungen im Villa Rose Hotel****.                                                                 Tarbert nach Killimer
heit und seinen facettenreichen Landschaften. Auch das kulturelle Erbe, die                                         (F/A)                                                 11. Tag: Dublin – Stuttgart: Rundfahrt          › Besuch einer Lachsräucherei

steinernen Zeugen vergangener Jahrtausende und die lebendigen Traditio-                                                                                                   durch die Hauptstadt. Besuch des Trinity        › Besuch von Malin Head, dem nördlichsten
                                                                                                                                                                                                                            Punkt Irlands
                                                                                                                    8. Tag: Inishowen-Halbinsel – Derry:                  College und der St.Patrick’s-Kathedrale.
nen der Kelten machen die Rundreise zu einem unvergesslichen Erlebnis.                                              Besuch der Halbinsel Inishowen. Beobachten            Rückflug von Dublin nach Stuttgart.
                                                                                                                                                                                                                          › Pub-Besuch mit Live-Musik und Abend-
                                                                                                                                                                                                                            essen in Dublin
                                                                                                                    Sie bei einem Spaziergang seltene Vogelar-            Ankunft gegen 22:30 Uhr. (F)
                                                                                                                    ten oder gehen Sie auf Schatzsuche – mit                                                              Nicht im Reisepreis enthalten
1. Tag: Stuttgart – Dublin: Flug von Stutt-   3. Tag: Rock of Cashel: Die Reise führt                                                                                                                                     Weitere Mahlzeiten und Getränke, Trinkgel-
gart über Frankfurt am Main nach Dublin.      zum Rock of Cashel, das als irisches Wahr-                                                                                                                                  der, Reiserücktrittskosten-Versicherung,
                                                                                                                     Bitte senden Sie mir kostenlos und unverbindlich Informationen zur Reise nach Irland.
Zwei Übernachtungen im Stillorgan Park        zeichen gilt. Besuch des Jameson Heritage                                                                                                                                   nicht ausdrücklich genannte Leistungen
Hotel****. (A)                                Museum in Midleton, das die Geschichte
                                              der Whiskey-Brennerei erzählt. Weiterfahrt                             Vorname/Nachname                                                                                     Reisetermin: 11. – 21. Juni 2015
2. Tag: Wicklow Mountains: Fahrt in die       nach Tralee. Zwei Übernachtungen im
                                                                                                                     Straße/Nr.
Wicklow Mountains nach Glendalough,           Manor West Hotel****. (F/A)                                                                                                                                                 Reisepreis pro Person im Doppelzimmer:
wo sich die Überreste eines frühchristli-                                                                                                                                                                                 ab 20 Teilnehmern: 1.590 Euro
                                                                                                                     PLZ/Ort
                                                                                                                                                                                                                          Einzelzimmerzuschlag: 260 Euro
chen Klosters befinden. Sturzbäche und        4. Tag: Ring of Kerry: Über die Aghadoe
                                                                                                                                                                                                                          Zug zum Flug (2. Klasse): 70 Euro
bemooste Felsvorsprünge verleihen der         Heights geht es in das farbenfrohe Städt-                              Telefon, E-Mail
Region ihren besonderen Reiz. Nachmittags     chen Sneem und hinauf zum Moll’s Gap,                                                                                                                                       Reiseveranstalter:
Besuch der Powerscourt Gardens. Rückkehr      Irlands höchster Passstraße. Besuch des                                Den ausgefüllten Coupon senden Sie bitte in einem ausreichend frankierten Umschlag an:               Karawane Reisen GmbH & Co. KG
nach Dublin. (F/A)                            Muckross House & Gardens im Muckross-                                  Karawane Reisen GmbH & Co. KG, Stichwort „EnBW-Leserreise“, z. Hd. Uwe Hartmann,                     Schorndorfer Straße 149, 71638 Ludwigsburg
                                              Park – hier verweilte schon Königin Victoria.                          Schorndorfer Straße 149, 71638 Ludwigsburg. Ausführliche Unterlagen erhalten Sie auch unter          Es gelten die Reisevereinbarungen des Ver-
                                                                                                                     Telefon 07141 284846, Fax 07141 284825 oder per E-Mail an enbw@karawane.de
                                              Rückkehr ins Hotel. (F/A)                                                                                                                                                   anstalters.
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