EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn

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EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
No 4/2020

EIGENHEIM. 2021
in der Kiesofenhalle
Seite 6

Mehr Wasserkraft
für Solothurn
Seite 20
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Mehr zu den Köhlern im Entlebuch:
       strom-online.ch/holzkohle

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                                                                                                                                                                      Fotos: zVg UNESCO Biosphäre Entlebuch
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Die ökologischen und kulturellen Schätze des Entlebuchs                                                    Ja, ich bin bei der
                                                                                                           «energie»-Leserreise mit dabei!
Moor und Kohle                                                                                             Buchen Sie telefonisch unter 056 461 61 61
Der «Wilde Westen von Luzern» ist eine Welt, die mehr an Skandinavien                                      (Kreditkarte bereithalten)
und die USA erinnert als an die Schweiz. Die grossen, weiten Moore mit                                     oder online unter energie-leserangebot.ch
ihrem Reichtum an Pflanzen und Tieren sind einzigartig. Denn die Region                                    Preis pro Person: CHF 116.–
ist eine der wenigen tiefer liegenden Gegenden, die während der letzten                                    inkl. MwSt., bei Kreditkartenzahlung
Eiszeit nicht vergletschert waren. Das Entlebuch ist deshalb neben dem                                     (Rechnungszuschlag CHF 10.–).
Nationalpark das einzige von der UNESCO anerkannte Biosphären-                                             Keine Reduktion mit Halbtax oder GA.
Reservat der Schweiz. Auch das Köhlerhandwerk hat hier überlebt. Weil
                                                                                                           Ab Aarau / Windisch / Sursee
Holzkohle leichter zu transportieren war als Brennholz, lagen die Köhler-­                                 Montag, 14. Juni 2021
plätze früher weit verstreut, an schlecht zugänglichen Orten mit viel                                      Mittwoch, 30. Juni 2021
Holz. Abnehmer waren vor allem die lokalen Glasmacher und Schmiede.                                        Dienstag, 13. Juli 2021
Die köhlernden Bauern der Region pflegen deshalb eine Tradition, die
                                                                                                           Ab Winterthur / Zürich
viele Fertigkeiten und Industrien überhaupt erst ermöglichte – von der                                     Mittwoch, 16. Juni 2021
Stahlschmelzerei bis zur chemischen Industrie.                                                             Montag, 28. Juni 2021
Wir besuchen auf unserer Fahrt durchs Entlebuch einen aktiven Köhler,
                                                                                                           Ab Zug / Luzern
der uns erklärt, wie er seinen Meiler aufbaut, wie der Holzstoss schwelt,                                  Montag, 21. Juni 2021
aber nicht brennt und was gute Holzkohle ausmacht. Danach fahren wir                                       Mittwoch, 7. Juli 2021
mit der Gondelbahn auf die Rossweid und geniessen da das Mittagessen.
Am Nachmittag erfahren wir auf einer Führung durch die Moore der
                                                                                                           Ab Münchenstein / Pratteln / Liestal
                                                                                                           Dienstag, 22. Juni 2021
Region, wie diese Landschaften entstanden sind und was sie für die Natur                                   Montag, 5. Juli 2021
so wertvoll und einzigartig macht.
                                                                                                           Ab Jegenstorf / Solothurn / Olten
                                                                                                           Dienstag, 29. Juni 2021
                                                                                                           Ab Bern / Lyss / Biel
                                                                                                           Donnerstag, 24. Juni 2021
                                                                                                           Montag, 12. Juli 2021

                                                                                                            Rückkehr jeweils zwischen 18.00 und 19.30 Uhr.
                                                                                                            Witterungsbedingte Programmänderungen sind möglich.
                                                                                                            Wir empfehlen Ihnen warme Kleidung und gutes Schuhwerk.

                                                                                                            Weitere Auskünfte erteilt Ihnen Eurobus:
                                                                                                            056 461 61 61, leseraktion@eurobus.ch

Anmeldebedingungen: Die Teilnehmerzahl ist beschränkt, daher erfolgt die Reservation nach der Reihenfolge der Anmeldungen. Sie erhalten eine
Bestätigung. Annullierung: Eintägige Busreisen können nicht annulliert werden. Es gelten die Vertragsbedingungen der Eurobus-Gruppe, die Sie jederzeit
bei Eurobus anfordern oder im Internet unter eurobus.ch einsehen können.
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Inhaltsverzeichnis No 4/2020

                                                                            Erneuerbare Energie                                     4	­Spotlights Kurzmeldungen aus nah und fern
                                                                            und Energieeffizienz:                                   6	Eigenheimmesse Die Messe zieht wegen
                                                                            wichtige Pfeiler der                                       Corona um auf das Areal Attisholz
                                                                            Energiestrategie                                        8	Die Geschichte der Nestwärme Heizen ist
                                                                                                                                       lebenswichtig und ein Kulturgut. Doch die
                                                                            Mit dem Umbau des Energiesystems hin zu einer              Wärme im Haus hat sich gewandelt, und
                                                                            kernenergiefreien, erneuerbaren Stromversorgung            moderne Häuser werden nicht mehr beheizt
                                                                            rückt die Wasserkraft wieder in den Vordergrund.
                                                                            Viele Jahre hat die Regio Energie Solothurn intensiv   12	
                                                                                                                                      Das ökologische Feriendorf Ein Reka-
                                                                            nach Beteiligungsmöglichkeiten an Schweizer                Feriendorf im Wallis setzt konsequent auf
                                                                            Wasserkraftwerken gesucht. Es freut mich, dass             Ökologie und erneuerbare Energie
                                                                            wir uns nun an der Schweizer Stromproduzentin
                                                                            Alpiq beteiligen konnten. Dies wurde möglich dank      14	Ab und zu unverpackt Im neuen Laden
                                                                            dem Entscheid des Kantons Solothurn, einen Teil            shoppt die Kundschaft mit eigenem Geschirr
                                                                            seines Aktienpakets an uns zu veräussern. Die
                                                                            Be­teiligung ist ein wichtiger strategischer Schritt   16	Wege und Ziele Wohin mit zu viel Wärme?
                                                                            für die Regio Energie Solothurn. Wir erhalten da­          Frutigen hat eine kreative Lösung gefunden:
                                                                            durch als Mitbesitzerin das Recht und damit lang-          eine Tropenlandschaft mit Fischzucht
                                                                            fristig Zugang zu Strom aus Schweizer Wasserkraft
                                                                            für unsere Kundinnen und Kunden – ganz im Sinne        18	Eispark Jurasüd Schlittschuhlaufen geht
                                                                            der Energiestrategie.                                      auch ohne Eis. Günsberg macht’s möglich
                                                                            Zur Umsetzung der Energiestrategie braucht es auch
                                                                            Avancen in den Liegenschaften, in den eigenen vier     20	Aktienpaket Die Regio Energie Solothurn
                                                                            Wänden. An der Eigenheim 2021 können sich Haus-            beteiligt sich am Energiekonzern Alpiq
                                                                            eigentümer über energetisches Sanieren informieren
                                                                            und sich zu zahlreichen weiteren Themen rund um        22	Der Schwerverkehr gibt Gas Erd- und Biogas
                                                                            das Bauen, Sanieren und Wohnen beraten lassen.             sind ideale Energieträger für Lastwagen
                                                                            Mehr dazu erfahren Sie auf den folgenden Seiten.
                                                                            Zudem nehmen wir Sie in dieser Ausgabe mit nach        23	Preisrätsel Gewinnen Sie ein Wochenende in
                                                                            Langendorf. Im Bioladen «Ab und zu unverpackt»             Frutigen oder einen Ausflug mit Eurobus
                                                                            wird was immer möglich ohne Verpackung verkauft.
                                                                                                                                   24	Strooohm! Das europäische Strom-Rütli
Fotos: Bettina Brotbek, Studio Jeker / Bilderwerft media, Michel Lüthi

                                                                            Ich wünsche Ihnen viel                                     liegt in der Schweiz
                                                                            Vergnügen bei der Lektüre!

                                                                                                                                    6

                                                                            Felix Strässle,
                                                                            Direktor
                                                                            Regio Energie
                                                                            Solothurn
Titelbild: Bilderwerft media, Michel Lüthi

                                                                         Regio Energie Solothurn
                                                                         Rötistrasse 17, 4502 Solothurn
                                                                                                                                   14
                                                                         Hauptnummer		                    032 626 94 94
                                                                         Pikett Strom 		                  032 622 47 61
                                                                         Pikett Gas/Wasser/Fernwärme      032 622 37 31
                                                                         Energieberatung		                032 626 94 40
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Spotlights

                                                                                                                                     2G
                                          Von «so regional» bis
                                          «so günstig» – Sie haben
                                          die Wahl
                                          Die Stromkundinnen und -kunden der Regio Energie Solothurn
                                          in den Gemeinden Solothurn, Langendorf und Leuzigen können
                                          zwischen vier Stromprodukten wählen. «so regional» ist das
                                          Standardprodukt. Dieses enthält Strom aus der Kehrichtverwer-
                                          tungsanlage KEBAG in Zuchwil sowie Strom aus regionalen
                                          Wasserkraftwerken und PV-Anlagen. Das Produkt «so natürlich»
                                          besteht zu 100 Prozent aus Sonnenstrom. Um auch den Kunden
                                                                                                                                      Ab Ende 2020 wird Swisscom
                                          mit kleinerem Budget die Möglichkeit zu bieten, erneuerbare                               das 2G-Mobilfunknetz abs­chalten.
                                          Energie zu beziehen, hat die Regio Energie Solothurn per Januar
                                          2020 das Stromprodukt «so erneuerbar» eingeführt. Dieser
                                                                                                                                       Der über 25 Jahre alte Mobil­
                                          Strom stammt zu 100 Prozent aus Wasserkraftwerken. Weiter                                    funkstandard wird abgelöst
                                          steht das Produkt «so günstig» mit Strom aus nicht erneuer­
                                          baren Quellen aus der Schweiz zur Wahl.                                                    durch Technologien, die deutlich
                                          Möchten Sie ab 2021 ein anderes Stromprodukt beziehen?
                                                                                                                                     schneller und zuverlässiger sind.
                                          Gerne können Sie uns dies bis spätestens 31. Dezember 2020                                  Durch die Abschaltung werden
                                          per E-Mail an energie@regioenergie.ch oder über das Online-
                                          kundenportal okp.regioenergie.ch mitteilen.                                                Kapa­zitäten frei für den Ausbau
                                                                                                                                        der 4G- und 5G-Netze. Salt
                                                                                                                                     hat bereits mit der Abschaltung
                                          Windpark auf dem Gotthard                                                                   von 2G begonnen. Sunrise will
                                                                                                                                      das Netz noch bis mindestens
                                          Der Tessiner Energieversorger Azienda Elettrica Ticinese (AET)
                                          errichtet auf dem Gotthard einen Windpark. Die fünf Windtur-                              Ende 2022 anbieten. Neben alten
                                          binen haben eine Gesamtleistung von 11,75 Megawatt und wer-
                                          den jährlich 16 bis 20 Mio. Kilowattstunden Strom produzieren.
                                                                                                                                       Mobil­telefonen können auch
                                          Damit lassen sich rund 5000 Haushalte versorgen.* Das Projekt                               Anwendungen wie Liftnotrufe,
                                          sieht auch vor, Bodensanierungen durchzuführen, alte Lager-
                                          häuser abzureissen, Mülldeponien und Schotterpisten zu besei-                                  Alarm­anlagen, Heizungs­­-
                                          tigen sowie mehrere Freileitungen unterirdisch zu verlegen.
                                                                                                                                        steuer­ungen usw. von der
                                          * Die Berechnung von AET basiert auf einem geschätzten durchschnittlichen Verbrauch von
                                          4000 kWh pro Jahr und Haushalt.                                                            2G-Abschaltung betroffen sein.

                                                                                                                                    TREIBSTOFFVERBRAUCH GESTIEGEN

                                                                                                                                            Im Jahr 2019 haben der Treibstoffverbrauch
                                                                                                                                         und der CO2-Ausstoss neu zugelassener Personen­
                                                                                                                                           wagen (rund 314 000) leicht zugenommen. Im
                                                                                                                                        ­Hinblick auf die Klimaziele der Schweiz ist das die
Fotos: iStock / zVg AET, Nicola Demaldi

                                                                                                                                             falsche Richtung. Die Zunahme ist auf den
                                                                                                                                         höheren Anteil Allradfahrzeuge, das höhere Leer­
                                                                                                                                          gewicht und den Rückgang der Diesel­fahrzeuge
                                                                                                                                      ­zurückzuführen. Der Anstieg des CO2-Ausstosses ist
                                                                                                                                          zwar teilweise auch einer neuen Messmethode
                                                                                                                                    ­geschuldet. Allerdings liefert das neue Messverfahren
                                                                                                                                         Werte, die wesentlich näher an der Realität liegen
                                                                                                                                                      als beim alten Verfahren.

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EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Der Meeresspiegel steigt
  Seit 1993 misst die amerikanische Weltraum­-
  ­be­hörde NASA mithilfe von Satelliten die Höhe des
   Meeresspiegels. Seit Beginn bis zum März 2020 hat
   sich dieser um 94 Millimeter erhöht; die Schwan-
   kungsbreite beträgt ±4 Millimeter. Der höhere Pegel
   ist primär auf zwei Ursachen zurückzuführen, die
   beide mit der Klimaerwärmung zusammenhängen:
   das Abschmelzen der Polkappen und Gletscher so-
   wie die Ausdehnung des Meerwassers, weil es sich
   erwärmt. Steigt der Meeresspiegel weiter an, drohen
   Überflutungen, auch in Europa. Erwähnt seien die
   Städte Den Haag, Amsterdam, London und Hamburg.

Millimeter

  100

   80

   60

   40

   20

     0
         1993          2000                   2010         2020

  Quelle: https://climate.nasa.gov/vital-signs/sea-level
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Die Fach- und Themenmesse ist eine beliebte Anlaufstelle für alle, die sich mit Fragen rund ums Bauen,
Sanieren und Wohnen beschäftigen. 2021 findet sie erstmals auf dem Areal Attisholz statt.

Frischer Wind
an der Eigenheim
    Text: Barbara Graber

6
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
«Dieser Ort passt wunderbar zur Eigen-                                                           «Wohnen». Diesem wird sich die Eigen-
heim», sagt Jürg Moor über die Kiesofen-                                                         heim stärker als bisher widmen. In der
halle auf dem ehemaligen Fabrikareal                                                             neuen Ausstellung «Garten und Life-
Attisholz. Wo früher die grossen Pyrit-                                                          style» im Aussenbereich können sich
und Schwefelöfen Schwefeloxid für die                                                            die Besucherinnen und Besucher zu
Zelluloseproduktion herstellten, werden                                                          schöner Einrichtung für ihre Terrasse,
sich bald Eigenheimbesitzerinnen und                                                             einem Swimmingpool oder einer Feuer-
-besitzer zu ihren Fragen rund um ihr       Jürg Moor und Petra Bieri mussten für die            stelle für den Garten inspirieren lassen.
Zuhause informieren können. Wie bei         Eigenheim 2021 vieles verändern.                     Dazu konnte Jardin Suisse als Partner
der Themen- und Fachmesse dreht sich                                                             gewonnen werden, welcher nicht nur
auch auf dem Areal Attisholz zurzeit al-                                                         den Aussenbereich gestalten, sondern
les ums Bauen, Sanieren und Wohnen.                                                              mit Lehrlingen auch Einblick in die Be-
Aus dem Fabrikgelände auf der Nordsei-                                                           rufswelt geben wird. Ästhetik ist Petra
te entsteht in den nächsten Jahrzehnten                                                          Bieri und Jürg Moor für das gesamte
etappenweise ein neues Quartier mit                                                              Erscheinungsbild der Messe wichtig.
Wohnungen, Arbeitsplätzen sowie Kul-                                                             So werden etwa die Aussteller im Aus-
tur- und Gastronomieangeboten. Bereits                                                           senbereich ihre Dienstleistungen in
wiedereröffnet wurde die denkmalge-                                                              schönen Pagodenzelten präsentieren
schützte Kiesofenhalle. Sie wird seit                                                            können. Parallel zum gewohnten Pro-
August 2020 als Eventhalle eingesetzt.                                                           gramm wird erstmals eine Food & Style-
                                                                                                 Messe stattfinden, wo die Aussteller der
Kurzarbeit statt                                                                                 Eigenheim ihre Kundschaft auch nach
Messetreiben                                                                                     Messeschluss noch auf ein Bier oder ein
In diesem Jahr hätte die Eigenheim                                                               Nachtessen einladen können. Die Food-
an ihrem gewohnten Schauplatz auf                                                                Messe mit regionalen Spezialitäten und
dem Areal des CIS-Sportcenters statt-                                                            aktuellen kulinarischen Trends soll aber
finden sollen. Wie viele andere Ver-                                                             auch ein Publikum anziehen, das sich
anstaltungen musste jedoch auch sie                                                              nicht primär für Themen rund ums Ei-
der Corona-Pandemie weichen und                                                                  genheim interessiert.
wenige Tage vor Messebeginn abge-
sagt werden. Ein herber Schlag für Jürg                                                          Keine Beratung aus dem
Moor und seine Partnerin Petra Bieri.                                                            Online-Shop
Erst im Januar entscheiden sie, per         Die riesige Kiesofenhalle auf dem Areal Attis­holz   Es weht frischer Wind an der Solothur-
1. Juli 2020 die Marketing- und Event-      ist bestens geeignet, um die nötigen Abstän­de       ner Eigenheim. Das Wesentliche bleibt
agentur Uniquecom, die unter anderem        zwischen den Ausstellern und den Besuchern an        jedoch gleich. «Die Eigenheim ist nach
                                            der Eigen­heim 2021 einhalten zu können. Und sie
die Eigenheim durchführt, zu über­          gibt den Messebesuchern eine Vorstellung davon,      wie vor eine hochwertige Fach- und
nehmen. Beide arbeiten seit Jahren in       welche Arbeiten an einem Altbau anfallen könnten.    Themenmesse, bei der Wissensvermitt-
der Event- und Dienstleistungsbranche.                                                           lung und das Knüpfen von Kontakten
«Wir schätzen die Vielfältigkeit in die-                                                         im Vordergrund stehen», so Jürg Moor.
sem Bereich. Jeder Anlass ist anders.                                                            Hausbesitzer und Stockwerkeigen­tümer
Man hat jedoch stets ein Ziel vor Au-       Ihr Mut wurde mit vielen neuen Ideen                 sollen sich wertvolle Infos rund um die
gen und arbeitet auf einen bestimmten       belohnt. Die Corona-Pandemie ist ein                 Themen Bauen, Sanieren und Wohnen
Zeitpunkt hin», so Jürg Moor. Erstes Ziel   Grund für die neue Standortwahl auf dem              an einem Ort holen können, und zwar
der beiden war die Eigenheim 2020.          Areal Attisholz. Die riesige Kiesofenhalle           von energetischem Sanieren über Smart
Zwar waren für diese noch die bisheri-      bietet viel Platz und damit gute Voraus-             Home bis zu Wohnen im Alter. «Wer sich
gen Inhaber Monika und Benno Krämer         setzungen, um die Messe im März 2021                 damit befasst, schätzt den per­sönlichen
verantwortlich, Jürg Moor und Petra         mit einem entsprechenden Hygiene- und                Kontakt zu Beratern, Dienstleistern und
Bieri wollten allerdings bereits mitar-     Schutzkonzept durchführen zu können                  Handwerkern», erklärt Jürg Moor. «Und
beiten. Doch statt regen Messetreibens      – sofern dann grössere Veranstaltungen               diesen kann man auch in Zeiten von
                                                                                                                                              Fotos: Bilderwerft media, Michel Lüthi

stand ab Mitte März Kurzarbeit auf der      wieder möglich sind. «Wir hoffen sehr,               Corona nicht im Online-Shop kaufen.»
Tagesordnung. «Im ersten Moment ha­         dass sich die Situation bis im Frühling
ben wir uns ernsthaft Gedanken ge-          entspannt», so Jürg Moor.                            Eigenheim 2021:
macht, ob wir die richtige Entscheidung                                                          Donnerstag, 18. bis Sonntag, 21. März 2021
getroffen haben», blickt Jürg Moor zu-      Parallel neue Food-Messe                             auf dem Areal Attisholz
rück. Schliesslich haben seine Partnerin    Die alten Industriebauten auf dem ehe-
und er aber den Schritt zur Firmen­über­    maligen Fabrikareal eignen sich zudem                Weitere Informationen unter
nahme gewagt.                               sehr gut als Kulisse für den Bereich                 eigenheim-solothurn.ch

                                                                                                                                         7
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Heizen ist politisch, Heizen ist ein Statement, und Heizen hat sich massiv gewandelt.

                                 Die Geschichte
                                 der Nestwärme                      Text: Andreas Schwander     

                                                                                                      Marc Huber sitzt auf einer Ofenkunst,
                                                                                                      regional auch «Chust» oder «Chouscht»
                                                                                                      genannt, einer früher populären Ofenform
                                                                                                      mit warmer Sitzbank. Die im Bild wurde
Fotos: Roswitha Strothenke

                                                                                                      neu konstruiert aus einem einfachen
                                                                                                      Ofen und alten Kacheln. Dahinter steht
                                                                                                      ein Art-déco-Ofen, der schon vor fast
                                                                                                      100 Jahren elektrisch beheizt wurde:
                                                                                                      Ofencharme ohne Dreck.

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EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Wärme ist teuer und wertvoll und an-
strengend. Die Grossvater-Weisheit sagt,
dass Brennholz fünfmal warm gibt: beim
Fällen, beim Transport, beim Scheiten,
beim Schichten und beim Heizen. Der
grosse Aufwand war deshalb immer
schon Richtschnur in Alltag und Kul-
tur. Bettsocken und Schlafmützen gibt’s
nur, weil es nachts so kalt wurde, dass
an den Fenstern ganze Eisblumengärten
erblühten. Himmelbetten wurden mit
Tüchern verhüllt, und in Bayern zwäng-
                                                         Hafner Joel Schmutz (vgl. Bild unten)   Kunstvoll gegossene Feuertürchen
ten sich die Leute gemeinsam in Bett-                    mauert einen alten Ofen neu aus.        waren die Visitenkarten der
schränke, um sich zu wärmen. Der Stel-                   Dann kann dieser wieder während         Ofenfabrikanten – und machen
lenwert der Wärme in der Zeit vor der                    Jahrzehnten die Stube heizen.           noch immer einen guten Eindruck.

unsichtbaren Bodenheizung zeigt sich
bei der Firma Perler Ofen in Bern, dem
grössten Unternehmen für historische              In Nordeuropa wurde zudem weiss oder               hörbar, das zwei Stockwerke tiefer ge-
Öfen in Europa. Geschäftsführer Marc              schwarz geheizt. Weiss heizten die Wohl-           sprochen wurde.
Huber beschäftigt Schlosser, Hafner und           habenderen, mit einem teuren Kamin,                Mit der industriellen Revolution wurde
Kunstmaler. Da gibt es die seltenen Öfen          schwarz die Armen. Dabei füllte sich das           Heizen billiger, doch die Zwänge blieben.
mit Wilhelm Tell und Szenen aus der               Haus mit Rauch, sodass sich die Bewoh-             Bis in die 1950er-Jahre wurde in der
Schweizer Geschichte, die Von-Roll-Öfen           ner nur auf Knien unter der Rauchwolke             Schweiz noch so gebaut, dass das Koh-
mit gezöpfeltem Gussgestell, Jugendstil­          hindurchbewegen konnten.                           lefuhrwerk möglichst einfach abladen
öfen aus den USA oder einen Art-déco-             Gute Isolation und Tiere in der Nähe               konnte. Der Fuhrhalter schüttete die Koh-
Kachelofen. Er war von Anfang an mit              sparen viel Arbeit. Die Wikinger gruben            le aufs Trottoir, dann wurde sie durch die
elektrischen Heizschlangen ausgerüstet.           ihre Häuser in den Boden ein, und im               noch immer vorhandenen Fensterchen
Die Eleganz der grossen Öfen schätzte             russischen fernen Osten, wo die Tem-               auf Strassenniveau in die Kohlekeller
das Bürgertum in den 1920er-Jahren noch,          peraturen auf –50 Grad fallen können,              geschaufelt. Die Ölheizung, deren Brenn-
aber der Dreck war bereits verzichtbar.           wurden die Ställe fürs Vieh U-förmig um            stoff über weite Strecken durch Schläu-
                                                  das einstöckige Wohnhaus mit seinem                che gepumpt werden konnte, machte
Keine Wärme ohne Russ                             grossen Ofen herumgebaut und aussen                auch eine neue Quartierplanung möglich,
In vielen Gebieten der Schweiz hatten             mit immer dickeren Schichten von Mist              mit weiten, verkehrsfreien Grünflächen.
Öfen keine Kamine. Der Rauch zog durchs           und Erde isoliert. In Westrussland und             Noch bis in die 1970er-Jahre wurden in
Dach ab und setzte es bisweilen in Brand.         Finnland zimmerten sich die Menschen               der Schweiz selbst in Wohnblocks nur
                                                  dagegen ihre Holzhäuser aus ineinander-            einzelne Zimmer mit Briketts, Kohle oder
Viele Kachelöfen bestehen aus Keramikkacheln      greifenden Holzstämmen und lebten um,              Holz in einem gusseisernen «Eskimo»-
in einem standardisierten Gestell aus einzelnen
Gussrahmen. So sind mit identischen Teilen        auf und in riesigen Öfen aus Ziegelstei-           Ofen beheizt. Diese Heizwelt liegt in den
unterschiedlich grosse Öfen möglich.              nen. Obendrauf wurde geschlafen, drin-             Depots von Perler Ofen. Rund 600 Stück
                                                  nen gekocht und Brot gebacken, und oft             hat Marc Huber an Lager. Es gibt noch
                                                  war der Ofen so gross, dass er auch als            so viele Öfen, dass er nur die schönsten
                                                  Sauna diente.                                      kauft. Das gilt auch für die Kochherde.
                                                                                                     Da gibt es kleine, zierliche mit Messing-
                                                  Heizung und Lüftung                                knäufen und zwei Kochstellen oder auch
                                                  In den Palästen in St. Petersburg gab es           riesige kohlenbetriebene «Kochmaschi-
                                                  ab dem 18. Jahrhundert erste Zentral-              nen» aus der Hotellerie. Darin wärmte
                                                  heizungen mit kombinierter Lüftung.                der durchströmende heisse Rauch meh-
                                                  Feuerungen im Keller wärmten die Wän-              rere unterschiedlich heisse stählerne
                                                  de, ähnlich dem römischen Hypokaus-                Kochfelder. Um die Temperatur zu regu-
                                                  tum. Neben den Rauchkanälen verliefen              lieren, schoben die Köche wie Schach-
                                                  Frisch­luftkanäle zu den Wohnräumen.               spieler ihre Kupferpfannen von einem
                                                  So strömte kontinuierlich vorgewärm-               Feld aufs andere. Solche Monstren fin-
                                                  te Frischluft ins Haus. Gegen Ende des             den immer wieder Liebhaber. Allerdings
                                                  19. Jahrhunderts wurden daraus ausge-              baut Perler nun Keramikkochfelder ein.
                                                  klügelte Warmluftheizungen, die unfrei-            Und auch die kleinen Gussöfen und die
                                                  willig als Haustelefon funktionierten.             Bauernkochherde bekommen ein zweites
                                                  Durch die Luftkanäle war jedes Wort                Leben: als Outdoor-Küchen.

                                                                                                                                             9
EIGENHEIM. 2021 in der Kiesofenhalle - Mehr Wasserkraft für Solothurn - No 4/2020 - Regio Energie Solothurn
Ohne Lüftung blüht
                                                    im Bad der Schimmel
                                                    Doch der Radiatorenmarkt stagniert.
                                                    Für Zehnder wird das Geschäft mit den
     Kaum jemand kocht in der Schweiz noch
     täglich auf einem Holzherd. Tausende           Lüftungen immer wichtiger. Allerdings
     solcher Herde stehen deshalb in Schuppen       sind viele heutige Architekten noch weit
     und Abstellkammern herum. Einige               weg vom Wissen der Palastbauer vor
     wenige erhalten bei Perler ein zweites
     Leben als Outdoor-Küchen. Doch erst            200 Jahren mit ihren Heiz- und Frisch-
     schützt Mitarbeiterin Ada Cascione sie         luftkanälen. Für Dominik Hof, Leiter
     mit einer provisorischen schwarzen             Marketing-Kommunikation bei Zehnder,
     Farbschicht, bevor sie definitiv restauriert
     werden. Und an den wieder auferstande-         ist das unverständlich: «Luft ist ein Le-
     nen Öfen gibt sie den alten Kacheln mit        bensmittel wie Wasser. Aber sie wird bei
     spitzem Pinsel neue farbliche Frische.         der Planung oft vernachlässigt.» Das hat
                                                    Konsequenzen. Neue oder sanierte Häu-
                                                    ser ohne Zu- und Abluftsystem brauchen
                                                    mehr Energie und sind oft erstaunlich
                                                    unkomfortabel. Immer kühlt irgendwo
                                                    ein Kippfenster das Haus ab, in den Bä-
                                                    dern blüht der Schimmel, und Abzugs-
     Fernwärme galt                                 hauben erzeugen einen so starken Unter-
     als «kommunistisch»                            druck, dass sich Türen nicht mehr öffnen
     Ab etwa 1890 gab es Guss-Heizkörper.           lassen. Moderne Lüftungen vermeiden
     Damit konnten ganze Quartiere und auch         das alles – mehr noch: Sie entziehen der
     alte Häuser, in deren Wänden die gemau-        Abluft Wärme und Feuchtigkeit und ge-
     erten Lüftungs- und Heizkanäle fehlten,        ben sie an die staub- und pollengefilterte
     nachgerüstet werden. Eines der ersten          Zuluft weiter. Allergiker wissen das zu
     Fernheiznetze mit Stromerzeugung ent-          schätzen. Die modernste Zehnder-Lüf-
     stand 1898 in Berlin für die Beelitz-Heil-     tung macht aus 22 Grad warmer Abluft
     stätten. Populär wurde die Fernheizung         auch im Hochwinter 19 Grad warme Zu-
     vor allem in Skandinavien und Osteuro-         luft und entlastet die Heizung.
     pa. Kalte Krieger in der Schweizer Lokal-
     politik lehnten Wärmeverbunde deshalb          Und wo bleiben Öl und Gas?
     lange ab, weil «kommunistisch». Ähnlich        Passivhäuser, die mit den Fenstern die
     politisch aufgeladen waren die Anfänge         Wärme der Sonne einfangen und in Bo-
     des Wärme-Contractings, bei dem Kun-           den und Wänden speichern, brauchen
     den nur noch die Wärme bezahlen und
     keine Heizung kaufen. Es ist ein Kind der
     Anti-AKW-Bewegung der 1980er-Jahre.
     Die Ingenieure unter den Kaiseraugst-          Heizkörper können jede Form
                                                    haben, wie hier als warme
     Demonstranten rechneten den Strom-             Bank im Ausbildungszentrum
     konzernen vor, dass neue Atomkraft­            «Zehnder Academy» in Gränichen.
     werke überflüssig wären, wenn jede Öl­
     heizung auch Strom erzeugen würde.
     Einen weiteren Modernisierungsschub
     gab es ab den 1930er-Jahren mit der Er-
     findung der geschweissten Heizkörper
     wie jenen der Schweizer Firma Zehnder
     in Gränichen. Sie lassen sich aus stan-
     dardisierten Rohren in unzähligen Grös-
     sen- und Leistungsvarianten herstellen.
     Zehnder produziert täglich Hunderte
     solcher Heizkörper. Neben den üblichen
     Röhrenheizkörpern entstehen hier auch
     Ba­dradiatoren, und wer will, bekommt
     ganze Radiatoren-Kunstwerke, etwa Ra-
     diatoren-Sitzbänke, heizende Treppen­
     geländer oder heizende Skulpturen.

10
«Luft ist ein
  Lebensmittel wie Wasser.                                                                      Aus den Blechrollen werden
    Aber sie wird bei der                                                                       bei Zehnder in Gränichen
                                                                                                jene Lamellen, die in
Planung oft vernachlässigt.»                                                                    den Heizkörpern möglichst
                                                                                                viel Luft erwärmen.

             Dominik Hof,
   Leiter Marketing-Kommunikation
         der Zehnder Group AG

                                                                                                   Ältere Häuser und Umbauten
                                                                                                   werden meist mit Heizkörpern
keine Heizung mehr, nur noch eine Lüf-                                                             beheizt, Neubauten eher mit
tung und einen Wassererwärmer, allen-                                                              Bodenheizungen. Es gibt aber
falls in einem Kombigerät. Wärmepum-                                                               viele Alternativen – von der
                                                                                                   Wandheizung über die Warm­­-
pen haben in der Energiewende Priorität.                                                           luftheizung bis zu gar keiner
Auch Pelletfeuerungen, Cheminées und                                                               Heizung.
Holzöfen, teilweise mit eingebauter Heiz-
und Brauchwasser-Erwärmung, sind eine
Lösung. Dagegen werden klassische Öl-
heizungen wohl bald verboten.
Ganz so einfach ist es allerdings nicht.
Die Sole-Wasser-Wärmepumpen kühlen
den Boden stark ab, wodurch Bäume
ein­gehen können. Luft-Wasser-Wärme­
pumpen brauchen bei Aussentempera-
turen unter fünf Grad fast so viel Strom
wie die längst verbotenen Elektrospei-
cheröfen. Gaswärmepumpen basieren
zwar auf fossiler Energie, holen aber viel
Wärme ebenfalls aus der Umgebungs-
luft. Mit mehr erneuerbarem Gas im Netz
sinkt der fossile Anteil in der Wärme der
Gaswärmepumpe aufs Niveau von Koh-
le- und Gasstrom im Winterstrommix                  Gut zu wissen
für die elektrische Wärmepumpe. Gleich-
zeitig entlastet die Gaswärmepumpe das        Warm mit Contracting und Fernwärme
Stromnetz. Selbst Ölheizungen sind nicht
nur schlecht – etwa in sonnigen Bergdör-      Die Regio Energie Solothurn bietet umfangreiche Wärme-Dienstleistungen
fern mit vielen Heiztagen. Bestehende         an. Beim Contracting planen und bauen die Spezialisten der Regio Energie
Anlagen lassen sich gut mit thermischen       Solothurn gemeinsam mit der Kundschaft neue Heizungsanlagen und fi-
Solaranlagen kombinieren, etwa in wenig       nanzieren diese auf Wunsch. Die Energiedienstleisterin kümmert sich um
genutzten Ferienhäusern. Das Solarsys-        Unterhalt und Betrieb. Die Kundschaft bezahlt lediglich die Wärmerech-
tem heizt das Haus bis etwa 14 Grad, und      nungen. Für Grosskunden oder Quartier-Erschliessungen plant, baut und
der Ölbrenner läuft nur selten. Das ein-      finanziert die Regio Energie Solothurn komplette Lösungen mit Heizzen-
zelne Holzscheit gibt heute nicht mehr        tralen und Fernwärmeleitungen zur Erschliessung der Liegenschaften.
fünfmal warm, doch Arbeit ist noch im-        Kundinnen und Kunden, die an das Fernwärmenetz Zuchwil-Solothurn
mer gefragt – vor allem Denkarbeit.           angeschlossen sind, benötigen keine eigenen Heizanlagen. Das Fernwärme­
                                              wasser wird mit der Abwärme erhitzt, die bei der Kehrichtverwertung der
                                              KEBAG AG anfällt. So kann die sonst verlorene Wärme als umweltfreund-
                                              liche Energie zum Heizen genutzt werden.
     Mehr dazu auf strom-online.ch
     − Anergienetze holen Wärme aus Seen      Weitere Informationen unter regioenergie.ch.
       und in Flims aus dem Wasserkraftwerk   Für Fragen steht Daniel Kammermann, Leiter Contracting +
     − Die problematische Beziehung           Vertrieb Fernwärme, unter Telefon 032 626 94 40 oder
       zwischen Strom und Wärme
     − Bodenheizung: Ab in die Wand           daniel.kammermann@regioenergie.ch gerne zur Verfügung.
     − Kochrezept für ein warmes Haus

                                                                                                                        11
Träger des Schweizer Solarpreises:
                       Mehr dazu auf strom-online.ch                                      Das Reka-Feriendorf Blatten-Belalp
Fotos: zVg Reka

                       − Die Sommersonne heizt im Winter                                  im Wallis ist ein Vorzeigeprojekt
                                                                                          punkto Energieeffizienz.

                              Das Reka-Feriendorf Blatten-Belalp nahm 2014 als Vorzeigeprojekt in
                          Sachen nachhaltiger Energieversorgung den Betrieb auf. Hat sich das Konzept
                              bewährt? Und wie reagieren die Gäste? Eine Bilanz nach sechs Jahren.

                         Es geht auch
                       ohne Emissionen
                                                           Text: Michelle Russi

                  12
Hält, was es verspricht: das ausgeklügelte Energie­
                                             konzept mit den unterschiedlichen Komponenten.

Petrus meint es gut mit dem Ferienort                                                              aus – oder? «Definitiv», sagt der Experte,
Blatten oberhalb der Gemeinde Naters im                                                            «spätestens nach den ersten zwei Sai-
Kanton Wallis: Das auf 1300 Metern über                                                            sons, als wir das Heizsystem noch etwas
Meer gelegene Dorf gilt als besonders                                                              justiert hatten, funktionierte die Anlage
sonnenverwöhnt. Diesen Umstand ha-                                                                 wie geplant.» Statt auf hybride Solarpa-
ben sich die Energieplaner beim Bau des                                                            nels, die sich zwar bewähren, aber sehr
Feriendorfs Blatten-Belalp der Schwei-                                                             teuer sind, würde Sulzer bei einem ähn-
zer Reisekasse (Reka) zunutze gemacht.                                                             lichen Projekt heute eher auf Photovol-
Auf sieben der insgesamt neun Gebäu­                                                               taikanlagen in Kombination mit einem
de installierten sie Photovoltaikanlagen,                                                          Luftkühler setzen. «Das erzielt ähnlich
wo­bei vier davon als sogenannt hybride                                                            gute Resultate und ist erst noch wesent-
Solaranlagen funktionieren. Zusammen                                                               lich günstiger.»
mit einem saisonalen Erdwärmespeicher                                                              Dass die Energieversorgung auch in der
und einem System zur Wärmerückgewin-                                                               Praxis funktioniert, betont Reka-Direktor
nung aus dem Abwasser bilden sie die                                                               Roger Seifritz: «Die Reaktionen seitens
Kernelemente des nachhaltigen Ener­                                                                der Betreiber und der Gäste sind sehr
gie­konzepts. Ziel war es, das Feriendorf                                                          gut.» Selbst zu absoluten Spitzenzeiten –
emissionsfrei und ausschliesslich mit        Sonnenverwöhnte Lage: Die Ferienhäuser sind mit       dann, wenn 300 Gäste nach dem Ski-­
erneuerbarer Energie zu betreiben.           Solaranlagen ausgestattet.                            fahren gleichzeitig duschen und ihre
                                                                                                   Kleider trocknen möchten – laufe die
Mehr Energie als geplant                                                                           Versorgung einwandfrei. «Der Zufrieden-
Das Projekt im Wallis überzeugte von         entfalten können. Wir sprechen hier von               heitsgrad in Blatten-Belalp liegt sogar
Anfang an. Im Dezember 2014 eröffnet,        Systeminnovation.» Konkret heisst das:                deutlich über dem Durchschnitt unserer
galt die Ferienanlage als Leuchtturm-        Die hybriden Solarmodule auf den Dä-                  diversen Reka-Ferienanlagen.» Momen-
projekt des Bundesamts für Energie und       chern der Wohn- und Gemeinschaftshäu-                 tan verzeichnet das Walliser Reka-Dorf
erhielt 2015 den Schweizer Solarpreis.       ser generieren gleichzeitig elektrische               rund 40 000 Logiernächte pro Jahr. Ge-
Doch wie hat sich die Energiebilanz über     und thermische Energie. Etwa 18 Pro-                  mäss Seifritz sind die 50 Wohnungen be-
die Jahre entwickelt, und funktioniert der   zent der Sonnenstrahlung werden über                  sonders in den Wintermonaten gut aus-
Betrieb heute tatsächlich CO2-neutral?       die Photovoltaikmodule direkt in Strom                gelastet, während die Anlage im Sommer
Anruf bei Matthias Sulzer. Der Professor     umgewandelt, die restliche Strahlung                  «noch Potenzial nach oben» hat.
für Energie- und Gebäudetechnik hat das      gelangt in Form von Wärme über einen
Projekt damals noch als Geschäftsleiter      Wärmetauscher in die Erdwärmesonden
der Lauber IWISA mitverantwortet und         im Boden. Hier wird die Wärme gespei-                           Gut zu wissen
stellt klar, dass das Energiekonzept hält,   chert und bei Bedarf – zum Beispiel im
was es versprochen hat: «Das projektierte    Winter – zurück in die Heizungsanla-                    Nachhaltige Ferien
Ziel eines Eigenenergieversorgungsgrads      ge des Feriendorfs befördert. Die dritte
von 75 Prozent wurde bisher in jedem         Komponente schliesslich, die Anlage zur                 Die Schweizer Reisekasse (Reka)
Jahr übertroffen.» Konkret heisst das:       Abwasserwärmerückgewinnung, entzieht                    verzeichnet jährlich über eine
Seit 2015 werden rund 80 Prozent der im      dem Abwasser aus dem Reka-Dorf Wär-                     Million Übernachtungen in ihren
Feriendorf benötigten Energie vor Ort        me, die ihrerseits wiederum zur Aufbe-                  22 Ferienanlagen und den vermit-
auf dem Areal produziert. Die restlichen     reitung des Warmwassers mittels Wär-                    telten Ferienwohnungen in der
20 Prozent stammen aus dem Trink-            mepumpe genutzt wird.                                   Schweiz und im Ausland. Im Rah-
wasserkraftwerk der Gemeinde Blatten.                                                                men ihrer Nachhaltigkeitsstrategie
Damit wird die Anlage ganz ohne Emis­        Den Gästen gefällt’s                                    versucht die Genossenschaft, den
sionen betrieben.                            Ein Blick auf die jährliche Gesamtener-                 Energie- und Ressourcenverbrauch
                                             giebilanz zeigt: Das Reka-Feriendorf                    in den bestehenden Dörfern durch
Eine «Systeminnovation»,                     benötigte im Jahr 2019 wie schon in den                 Renovationen stetig zu reduzieren.
die gut funktioniert                         Vorjahren weniger als 800 000 Kilowatt-                 Bei Neubauten setzt sie auf energie-
Wie Sulzer erklärt, sind die im Reka-Dorf    stunden Energie – und damit weniger                     effiziente Gebäude und erneuerba-
eingesetzten Technologien an sich gar        als die ursprünglich prognostizierten                   re Energiequellen. Ende 2020 wa-
nicht so innovativ. Das Besondere am         870 000 Kilowattstunden. Laut Matthias                  ren bereits drei Viertel der Anlagen
Energiekonzept liegt in der Kombination      Sulzer sind gewisse Schwankungen zwi-                   klimaneutral. Je nach Standort die-
aus hybriden Solarmodulen, Erdwärme-         schen den Jahren üblich, denn ein kalter                nen Holz, Bodenwärme oder Son-
sonden und einer Abwasserwärmerück-          Winter oder eine hohe Belegung der Fe-                  nenkraft als Energieträger. Zudem
gewinnung. «Es ist ein Verbund von Kom-      rienwohnungen lässt den Heiz- und den                   wird überall Strom aus Schweizer
ponenten, die ortsspezifisch so eingesetzt   Warmwasserverbrauch steigen. Insge-                     Wasserkraft bezogen.
werden, dass sie ihre volle Wirkung          samt aber zahlt sich das Energie­konzept

                                                                                                                                            13
Bei «Ab und zu unverpackt» bringt die Kundschaft ihre eigenen Behälter mit.

     Langendorf hat einen
       neuen Bioladen
                                    Text: Andreas Schwander

                                                                          Gizem Alpagat (links), Verena Roth
                                                                          und die wichtigste Mitarbeiterin, die
                                                                          Waage auf der Ladentheke.

14
Die wichtigste Mitarbeiterin steht gleich
neben der Kasse, klein und unscheinbar
und doch dauernd im Einsatz: die Waa-
ge. Im neuen Langendorfer Bioladen «Ab
und zu unverpackt» von Gizem Alpagat
und Verena Roth wird was immer mög-
lich unverpackt verkauft. Die Kundinnen
und Kunden bringen ihre eigenen Gefässe
mit, stellen sie leer auf die Waage, füllen
auf und stellen dann nochmals drauf –
Teigwaren, Mehl, Getreide, aber auch
Kosmetika und Reinigungsmittel, und
das Sortiment wird laufend grösser.

Ein erstaunlich
erfolgreicher Start
Den Laden gibt’s seit Mitte August, mit-
ten im Dorf gleich gegenüber dem Coop.
«Es läuft erstaunlich gut. Wir haben ei-          «Die Leute
gentlich nicht mit einem so guten Start
gerechnet», sagt Gizem Alpagat. Die Lage        haben uns von
gegenüber dem Grossverteiler bringt ih-
nen viel Laufkundschaft, die einfach mal          Anfang an
reinschaut und ihre Einkäufe plötzlich
zwischen Gross- und Kleinstverteiler             unterstützt.                             Ob Kosmetika, Flocken, Teigwaren oder Getreide, in
                                                                                          ihrem Laden «Ab und zu unverpackt» bieten Gizem
aufteilt. Nicht nur bei der Lage, auch bei                                                Alpagat und Verena Roth ein grosses Sortiment,
der Entstehung des Ladens hat vieles            Wir haben nie                             das sie spontan an die Wünsche der Kundinnen
                                                                                          und Kunden anpassen können.
von Anfang an sehr gut zusammenge-
passt. Das Gebäude wurde von Hanspeter           Konkurrenz­
und Verena Roth gekauft. Alpagats Le-
benspartner, der Sohn von Hanspeter            denken gespürt.»
und Verena Roth, hat es renoviert. Er be-
treibt mit zwei Partnern im oberen Stock
ein Architekturbüro. Als der im Parterre         Gizem Alpagat und Verena Roth
eingemietete Velomechaniker auszog,
bot sich eine Gelegenheit für die beiden
Frauen, etwas Neues zu wagen – ohne
das Risiko, jeden Monat eine hohe Miete       ten, die Firma Biopartner, die sehr viele   je nachdem, was gerade gut läuft; seien
erwirtschaften zu müssen.                     ähnliche Bioläden mit einem Grundsorti-     es abfüllbare Shampoos und Reinigungs-
Beide haben keinen Hintergrund im De-         ment beliefert. Das nimmt ihnen sehr viel   mittel oder Körner und Samen, die es bis-
tailhandel – Verena Roth ist die Eigen­       Arbeit ab. «Die Leute vor allem auch aus    her nur paketweise gab. Auch kaufen mitt-
tümerin der Langendorfer Kita und             der Bioladen-Szene haben uns von An-        lerweile einzelne Kundinnen und Kunden
hat seit ihrer Pensionierung mehr Zeit.       fang an sehr unterstützt. Wir haben da      so grosse Portionen, dass sie statt des
Gizem Alpagat war ebenfalls Kleinkin-         nirgends Konkurrenzdenken gespürt»,         unverpackten Mehls gleich den Fünfki-
dererzieherin. Vor allem sie hat sich in      sagen die beiden.                           logrammsack kaufen, der von der Mühle
den letzten Monaten tief in die Arbeit                                                    geliefert wird. Am Samstag gibt’s zudem
                                                                                                                                               Fotos: Bettina Brotbek, Studio Jeker

hineingekniet. Sie hat ein Praktikum          Gemüsemarkt unter dem                       einen Gemüsemarkt unter dem Vordach,
beim Bioladen «Marktecke» in Olten ge-        Dach der Tankstelle                         das am Haus von einer mittler­     weile
macht, sich in die Geheimnisse moderner       Nach dem überraschend guten Start wird      stillgelegten Tankstelle übriggeblieben
Abrech­nungssysteme eingearbeitet und         nun laufend nachgebessert, und die Ab-      ist. Auf diese Weise wird der Laden
eine Liste von Lieferanten zusammen-          läufe werden justiert. Mal werden die       immer sichtbarer – und die wichtigste
gestellt. Viele kommen aus der Region,        Öffnungszeiten etwas angepasst, dann        Mitarbeiterin hat immer mehr zu tun.
es gibt aber auch einen Hauptlieferan-        kommt wieder ein neues Produkt dazu,        abundzuunverpackt.ch

                                                                                                                                         15
Frutigen ist eine ideale Ferienbasis und hat mit dem Tropenhaus eine ganz spezielle Attraktion.

                                           Der Stör rettet
                                      im Berner Oberland
                                               die Forelle
                                 Frutigen ist mittendrin. Das Eisenbah-       und Köche nur verarbeitet oder verpackt     Stark gefährdete Tierart
                                 nerdorf an der Lötschberglinie ist ein       kennen. Gleichzeitig löst das Tropenhaus    Die meisten der 26 bekannten Stör-Arten
                                 idealer Ausgangspunkt, um die Berner         ein ökologisches Problem.                   sind gefährdet, und es leben mittlerweile
                                 Oberländer Bergwelt zu erkunden – sei                                                    mehr Störe in Zuchten als in freier Wild-
                                 es auf Ski, zu Fuss, kletternd, bikend       Warmes Wasser als Gefahr                    bahn. Gezüchtet werden meist Sibirische
                                 oder Gleitschirm fliegend. Philipp Blaser,   Beim Bau des Lötschberg-Basistunnels        Störe und der langsamer wachsende Rus-
                                 Gastgeber im Hotel National in Frutigen,     stiessen die Mineure auf warmes Si-         sische Stör (Acipenser gueldenstaedtii).
                                 erklärt den Reiz der Gegend so: «Man         ckerwasser, pro Sekunde zwischen 70         Die letzten grossen Bestände haben sich
                                 ist schnell in den Bergen, schnell in der    und 100 Liter Wasser mit einer Tempera-     im Schwarzen und vor allem im Kaspi-
                                 Stadt, schnell am See.» Er ist in vier-      tur von 18 Grad. So viel warmes Wasser      schen Meer erhalten, auch dank rigoroser
                                 ter Generation Hotelier in seinem über       darf, auch wenn die Menge inzwischen        Schutzmassnahmen. Doch nach dem Zu-
                                 100 Jahre alten Familienbetrieb. Dazu        zurückgegangen ist, nicht in die Bergbä-    sammenbruch des Sowjetreichs wurde
                                 gehört auch eine Confiserie, mit Schwer-     che gelangen. Einheimische Fische, ins-     unkontrolliert drauflosgefischt, sehr zum
                                 punkt Schokolade.                            besondere die gefährdeten Seeforellen,      Ärger der Iraner, die ihre jahrzehntelange
                                 Den Anfang aller Schokolade zeigt            die in der Kander laichen, ertragen das     Aufbauarbeit zerstört sahen. Mittlerwei-
                                 die grösste Frutiger Attraktion, das         nicht. Die rettende Idee kam schliesslich   le ist der Verkauf von Kaviar aus wilden
                                 Tropen­haus. In riesigen Gewächshäu-         einem fischenden Tunnelbauingenieur.        Beständen verboten, der wilde Stör so gut
Fotos: zVg Tropenhaus Frutigen

                                 sern wach­sen Pfeffer und viele andere       Eine Zucht für Warmwasserfische sollte      geschützt, wie es nur geht.
                                 Gewürze, Bananen, Kaffeestauden und          die einheimischen Kaltwasserfische ret-     Störe züchten ist allein schon deshalb eine
                                 eben Kakao. Der Dschungel in den Ber-        ten, dazu die Gewächshäuser mit all den     Aufgabe, die nicht nur dem Kommerz,
                                 gen erklärt die Herkunft, die Ökologie       exotischen Alltagspflanzen. Der Fisch       sondern auch der Arterhaltung dient. In
                                 und die Verwendung all jener Produkte,       der Wahl ist der Stör und damit auch die    Gefangenschaft in Anlagen wie jener in
                                 die durchschnittliche Konsumentinnen         Produktion von edlem, schwarzem Kaviar.     Frutigen wachsen die Störe schneller als

                                 16
Gut zu wissen
Die Störe im Tropenhaus
in Frutigen mögen das
warme Wasser, das aus            Kulturfisch Stör
dem Lötschberg-Basis-
tunnel strömt.
                                 Der Stör war auch bei uns heimisch. Gewässerverschmutzung, Dämme und die Fischerei rotten
                                 die «Hausen» aus. Der Atlantische Stör, der es bis Basel schaffte, ist ausgestorben, der Euro-
                                 päische Stör lebt vereinzelt in der Ostsee. Als Knorpelfisch hat er keine Gräten, lediglich ein
                                 Stützkorsett aus Knorpelplatten. Sein Fleisch schmeckt exzellent, die Haut ist begehrt für Leder­
                                 waren, und aus den Knorpeln wird Störleim gekocht. In den ägyptischen Gräbern wurden mit
                                 Störleim geklebte Holzschatullen gefunden, die noch immer halten. Störleim, obwohl mühsam
                                 herzustellen, ist deshalb noch immer die erste Wahl der Restauratoren. Und dann ist da noch
                                 der Kaviar – der Inbegriff des Luxus. Das alles ist dem Stör zum Verhängnis geworden. Die Tiere
                                 pflanzen sich nur alle zwei bis vier Jahre fort, werden erst nach sechs bis zehn, in Einzelfällen
                                 auch erst nach 20 Jahren geschlechtsreif, leben dafür aber 60 bis 150 Jahre lang. Die vielen Störe,
                                 die jedes Jahr an den hungrigen Mäulern in Europas Städten vorbeizogen, waren deshalb immer
                                 dieselben. Einmal gefangen, waren sie weg.

in freier Wildbahn – in grossen Becken,      lich angestossen mit Hilfe verschiedener
im Freien und in der Halle mit automati-     lokaler Investoren, gehört das Tropenhaus
scher Futterzugabe. Aber auch hier geht es   nun dem Grossverteiler Coop, der auch
langsam. Deshalb züchtet das Tropenhaus      gewisse Produkte vertreibt. Doch wichtig
auch Felchen, Egli und Zander. Die klei-     ist vor allem das Erlebnis. Der tropische
nen «Stör-Fingerlinge» werden im Al-         Wald ist faszinierend, die Tische stehen
ter von drei Monaten bei spezialisierten     nicht erst seit Corona weit verstreut unter
Züchtern eingekauft und wachsen dann         Palmen- und Bananenblättern. Alles, was
im Berner Oberländer Quellwasser lang-       hier wächst, landet früher oder später auf
sam heran. Erst mit drei Jahren kann ihr     den Tellern der Gäste. Rund 175 Pflanzen­
Geschlecht bestimmt werden. Von den          arten gibt es in den Gewächshäusern,
Männchen gibt’s zwar sehr feine Stör-        ob Chili, Pfeffer, Paprika oder eben jene
Steaks, aber keinen Kaviar – das mit 2000    unscheinbaren Bohnen, die Basis von
bis 5000 Franken pro Kilogramm weitaus       Philipp Blasers Schoggi-Kreationen.
teuerste Produkt des Tropenhauses.             Text: Andreas Schwander
                                                                                                    Wer erkennt hier die Bananen? Das
                                                                                                    Tropenhaus zeigt eine Fülle unbekannter
Geduldige Investoren                                                                                botanischer Selbstverständlichkeiten wie
                                                                                                    Pfeffer und Kakao und eben Bananen.
Die Weibchen werden noch drei Jahre wei-                                                            Alles, was hier wächst, gibt’s auch auf
ter gefüttert, und die Männchen kommen                                                              der Menükarte des Restaurants.
in ein anderes Becken, in dem sie kräftig
gegen den Strom schwimmen müssen.
Sie bauen Fett ab und Muskeln auf, so
wie sie es im Meer und in den Flüssen
tun würden. Bei den Weibchen geschieht
das erst nach sechs Jahren, bevor sie ge-
schlachtet werden. Vorläufig ist das noch
nötig. Es wäre viel interessanter, wenn
die Weibchen ihren Laich mehrmals ab-
geben könnten. Entsprechende Systeme
sind in Entwicklung, aber es ist noch
nicht klar, was dies für den Kaviar be-
deutet und ob er ökologische und lebens-
mittelrechtliche Kriterien erfüllen wür-
de. So braucht denn ein Projekt wie das
Tropenhaus vor allem Geduld und Inves-
toren mit sehr langem Atem. Ursprüng-

                                                                                                                                         17
Kunststoffplatten machen das Schlittschuhlaufen im Eispark
Jurasüd zum ökologisch sinnvollen Vergnügen.

Wintertreiben                                                                                        Auch auf Kunststoffplatten
                                                                                                     sind Schlittschuhlaufen,

in Günsberg
                                                                                                     Hockeyspielen oder Eis­stock-­
                                                                                                     ­schiessen möglich.

«Tote Hose.» So beschreiben Andreas       kalten Jahreszeit auf der Eisbahn mitten   Sportstunden im Eispark
Bühler und Ivan Schwab-Germann den        im Dorf. «Diese Attraktion wollten wir     Seit der Wintersaison 2016/2017 können
Zustand in Günsbergs Strassen, wenn       wieder nach Günsberg bringen», sagt        die Günsbergerinnen und Günsberger,
sie an die Winterabende vor 2017 zu-      Andreas Bühler. Von einer Bahn aus         aber auch auswärtige Besucherinnen
rückdenken. «Sobald es draussen dunkel    echtem Eis kamen sie aber schnell wie-     und Besucher nun im Eispark Jurasüd
wurde, schienen die Trottoirs hochge-     der ab. Zu warm sind die Temperaturen      ihre Runden drehen und im Eisstock-
klappt zu sein», sagt Ivan Schwab-Ger-    im Winter geworden, um eine Eisbahn        schiessen oder an Hockeyturnieren ge-
mann. Gemeinsam mit Andreas Bühler        wirtschaftlich und ökologisch sinnvoll     geneinander antreten. Die Bahn besteht
wollte er dem winterlichen Dorftreiben    be­
                                            treiben zu können. Stattdessen ent-      aus 351 Polyethylenplatten und hat eine
wieder Leben einhauchen. Bei der Ideen-   schieden sie sich für eine wetterunab-     stattliche Grösse von 450 Quadratmetern.
suche erinnerten sie sich an ihre Kind-   hängige Lösung: eine Schlittschuhbahn      In die Platten wurde eine zwei Zentime-
heit. Damals traf man sich während der    aus Kunststoffplatten.                     ter tiefe Schicht Gleitmittel eingeimpft.

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Das Lauferlebnis unterscheidet sich et-
was vom Schlittschuhlaufen auf echtem
Eis. «Der Widerstand auf Kunststoff ist
höher, daher ist das Laufen in den ers-
ten paar Minuten etwas ungewohnt», so
Ivan Schwab-Germann. Anfänger lernen
auf diesem Untergrund schneller Schlitt-
schuhlaufen, da die Gefahr kleiner ist, auf
die Nase zu fallen. Davon profitieren auch
die Günsberger Primarschüler. Die Anla-
ge steht direkt auf dem Schulhausplatz,
weshalb die Schüler ihre Sportstunden
auf die Bahn verlegen können. Befahren
darf man diese übrigens nur mit Her-
renschlittschuhen, die im Eispark gemie-
tet werden können. Die Zacken an den                Ivan Schwab-Germann (links) und Andreas Bühler haben
Kufen von Damenschlittschuhen beschä-               die Eisbahn nach Günsberg zurückgebracht.
digen den Kunststoff.

Kein Kühlsystem notwendig Flexibel in Grösse und Ort                                                  würden regelmässig zu Besuch kom-
Der Verzicht auf echtes Eis wirkt sich              Es ist möglich, den Eispark Jurasüd zu            men. Um die gesamte Bevölkerung an-
positiv auf den Energieverbrauch des                mieten. Die Anlage kann in verschiede-            zusprechen, gehört zum Eispark Jurasüd
Eisparks Jurasüd aus. Der Betrieb der               nen Grössen an beliebigen Orten wieder            auch ein Beizli, wo Fondueplausch und
Kunststoffeisbahn ist CO2-neutral, da               aufgebaut werden. Im Herbst 2019 war              Snacks angeboten werden. Vereine und
kein Kühlsystem notwendig ist. Auch der             der Eispark etwa in Horriwil zu Gast. Es          Firmen können die gesamte Anlage für
Unterhalt der Bahn ist wesentlich we-               ist auch ein Betrieb im Sommer möglich.           eigene Anlässe reservieren – ein Angebot,
niger aufwendig. Während bei echtem                 In Günsberg selber steht die Bahn im              das rege genutzt wird. Für den Betrieb
Eis regelmässig eine Eismaschine zum                Sommer nicht zur Verfügung. «Während              bekommt der Sportverein Unterstüt-
Einsatz kommt, kann die Kunststoff-                 dieser Zeit ist das Freizeitange­bot viel         zung von vielen freiwilligen Helferinnen
bahn durchgehend befahren werden. Pro               grösser», erklärt Ivan Schwab-Germann.            und Helfern. So treffen sich die Leute in
Saison geht das eingeimpfte Gleitmittel             Im Winter jedoch sei der Eispark Jurasüd          Günsberg am Abend wieder zum Schlitt-
lediglich um einen halben bis einen Mil-            ein voller Erfolg. Auch die anfänglichen          schuhlaufen, Essen, Trinken und Beisam-
limeter zurück. Einzig von Schnee muss              Skeptiker im Dorf seien bereits nach der          mensein. Und die Trottoirs werden nicht
die Bahn stets befreit werden.                      ersten Saison überzeugt gewesen und               mehr hochgeklappt. Text: Barbara Graber
Zur Realisierung des Projekts gründe-
ten Ivan Schwab-Germann und Andreas
Bühler mit vier Mitstreitern den Sport-
verein Günsberg. Der Eispark Jurasüd                                 Gut zu wissen
wird vom Sportfonds des Kantons Solo­­
thurn und von mehreren Sponsoren                             Saison 2020/2021 wegen Corona abgesagt
finan­ziell unterstützt, darunter auch von
der Regio Energie Solothurn und der                          Aufgrund der Corona-Pandemie bleibt der Eispark Jurasüd während der
Gas­verbund Mittelland AG.                                   Wintersaison 2020/2021 leider geschlossen. Üblicherweise ist die Anlage
                                                             von Dezember bis Februar geöffnet und kann auch für Events (Firmen-,
                                                                                                                                                  Fotos: Bilderwerft media, Michel Lüthi / zVg Sportverein Günsberg

                                                             Vereins- und Privatanlässe) gemietet werden. Der Eintritt kostet zwei
                                                             Franken, Schuhe können vor Ort für drei Franken gemietet werden. Eine
                                                             Familienmitgliedschaft von 75 Franken berechtigt alle Familienmitglieder
                                                             zur Nutzung des gesamten Angebots während einer Saison.

                                                             Öffnungszeiten:
                                                             Mittwoch von 14 bis 18 Uhr
                                                             Freitag von 18 bis 22 Uhr
                                                             Samstag von 14 bis 22 Uhr
                                                             Sonntag von 14 bis 18 Uhr

Die Bahn besteht aus 351 Platten, die beim Aufbau            Weitere Informationen finden Sie unter eispark-jurasued.ch.
zusammengesetzt werden.

                                                                                                                                            19
Mit der Beteiligung an der Alpiq Holding AG erhält die Regio Energie Solothurn Zugang zu Energie aus Schweizer
                                                                  Wasserkraft. Damit macht sie einen weiteren Schritt in Richtung erneuerbare Energiezukunft.

                                                                      Unter
                                                                 Gleichgesinnten
                                                                                                         Text: Barbara Graber
Fotos: zVg Alpiq AG / Bilderwerft media, Michel Lüthi

                                                                                                                                         Alpiq ist stark in der Wasserkraft.
                                                                                                                                         Der Kraftwerkspark umfasst unter
                                                                                                                                         anderem fünf Fluss- und dreizehn
                                                                                                                                         Speicherkraftwerke.

                                                        20
den schwankenden Marktpreisen ab,
                                                                                         sondern wird von stabilen Produk­
                                                                                         tionskosten bestimmt», erklärt Thomas
                                                                                         Schellenberg, Leiter Energie bei der Regio
                                                                                         Energie Solothurn.

                                                                                         Die Beteiligung stärkt
                                                                                         regionale Energieversorger
                                                                                         Die Alpiq Holding AG ist 2009 aus der
                                                                                         Fusion zwischen der Oltner Aare-Tessin
                                                                                         AG für Elektrizität (Atel) und der West-
                                                                                         schweizer Energie Ouest Suisse (EOS)
                                                                                         entstanden. Sie ist eine europaweit aktive
                                                                                         Stromproduzentin, Energiehändlerin und
           «Die Stadtwerke verfolgen                                                     Energiedienstleisterin. Als zweit­ grösste
                                                                                         Produzentin von Strom aus erneuerba-
            gemeinsame Interessen.                                                       rer Energie in der Schweiz bewirtschaftet
                                                                                         Alpiq rund ein Drittel der Schweizer
           Sie alle wollen günstigen,                                                    Wasserkraftproduktion. Ihr grosser Kraft­
                                                                                         werkspark umfasst unter anderem 13
          zuverlässigen, erneuerbaren                                                    Speicher- und 5 Flusskraftwerke. Damit
                                                                                         ist sie die ideale Partnerin für die Regio
           Strom für ihre Kundinnen                                                      Energie Solothurn zur Gestaltung der
                                                                                         Energiezukunft im Sinne des Bundes.
                 und Kunden.»                                                            Möglich wurde eine Beteiligung dank
                                                                                         dem Entscheid des Kantons Solothurn,
                                                                                         einen Teil seines Aktienpakets zu ver­
                      Thomas Schellenberg, Leiter Energie                                äussern. Neu verpflichten sich die Alpiq-
                        bei der Regio Energie Solothurn                                  Aktionäre, im Verhältnis zu ihrer Betei-
                                                                                         ligung einen Anteil Wasserkraftstrom
                                                                                         zu beziehen. Um die regionalen Ener-
                                                                                         gieversorger nicht zu konkurrenzieren,
                                                                                         sondern zu stärken, hat der Kanton
                                                                                         Solothurn einen Teil seiner Aktien an die
                                                                                         Regio Energie Solothurn sowie die Pri-
                                                                                         meo Energie mit Sitz in Münchenstein
Wasserkraft ist die wichtigste einheimi-    serkraft. Das ist ein wichtiger Schritt in   verkauft. Mit der Beteiligung von rund
sche erneuerbare Energiequelle. Rund        der Beschaffungsstrategie der Energie-       einem Prozent wird die Regio Energie
57 Prozent des inländischen Stroms wer-     versorgerin, die bisher den gesamten         Solothurn langfristig rund die Hälfte
den heute mit Wasserkraftwerken er-         Strom am freien Markt eingekauft hat.        des an die Bevölkerung von Solothurn,
zeugt. Auf dem Weg zur Umsetzung der        Denn Fachleute gehen davon aus, dass         Langendorf und Leuzigen gelieferten
Energiestrategie 2050 wird diese Energie-   die Preise am Markt langfristig steigen      Stroms aus Alpiq-Wasserkraftwerken be-­
quelle künftig noch stärker an Bedeutung    werden, einerseits aufgrund der steigen-     schaffen können.
gewinnen. Mehrere Jahre hat die Regio       den Nachfrage nach Wasserkraftstrom.
Energie Solothurn deshalb intensiv nach     Der Bund beabsichtigt mit der Revision       Gemeinsam günstig,
Beteiligungsmöglichkeiten an Wasser-        des Stromversorgungsgesetzes, dass die       zuverlässig und erneuerbar
kraftwerken gesucht. Nun hat die Ener-      Bevölkerung in der Grundversorgung           Heute ist Alpiq zu 100 Prozent im Besitz
giedienstleisterin für rund 23 Millionen    künftig ausschliesslich mit Strom aus        von Schweizer Unternehmen, darunter
Franken einen Teil des Aktienpakets des     erneuerbarer Schweizer Produktion ver-       mehreren Stadtwerken. Hier sieht Thomas
Kantons Solothurn an der Alpiq Holding      sorgt werden soll. Andererseits werden       Schellenberg einen weiteren wichtigen
AG übernommen, was einer Beteiligung        die Kernkraftwerke und – in Deutschland      Vor­teil der Partnerschaft. «Die Stadt-
von rund einem Prozent entspricht.          – die Kohlekraftwerke irgendwann weg-        werke verfolgen gemeinsame Interessen.
                                            fallen, während allgemein der Strombe-       Sie alle wollen günstigen, zuverlässigen,
Keine Abhängigkeit von                      darf ansteigen wird. Energieversorger,       erneuerbaren Strom für ihre Kundinnen
Marktpreisen                                die Strom aus eigenen Anlagen bezie-         und Kunden», sagt Thomas Schellenberg.
Damit erhält die Regio Energie Solothurn    hen können, sind hier im Vorteil. «Der       Damit ist die Regio Energie Solothurn in
Zugang zu Strom aus Schweizer Was-          Preis dieses Stroms hängt nicht von          bester Gesellschaft unter Gleichgesinnten.

                                                                                                                                21
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