DEM HASEN AUF DER SPUR - Osterwissen, Rezepte & mehr zum Fest - myToys-Blog
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EINLEITUNG Doch was hat der Hase eigentlich auf dem Osterfest zu suchen? Und wieso bringt er Eier mit? Diese und weitere spannende Fragen klären wir auf den Ostern läutet für viele nicht nur den folgenden Seiten. Darüber hinaus wir Frühlingsbeginn ein, sondern ist tradi- leckere Rezepte und niedliche DIYs tionell auch ein Anlass, zu dem die zusammengestellt, die auch noch ganze Familie zusammenkommt. In nach den Ostertagen für jede Men- den Tagen und Wochen zuvor werden ge Freude sorgen. Auf die kleineren Eier ausgepustet und gefärbt, Oster- Künstler wartet Kreativspaß in Form nester gebastelt sowie Weidenkätz- von österlichen Mandalas. chen und Osterglocken bestaunt. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Entdecken! 2
UNSERE OSTER-THEMEN Oster-Angeberwissen Warum feiern wir Ostern? 4 Wann findet Ostern statt? 5 Was hat ein Hase mit Ostern zu tun? 6 Woher kommt das Ei? 7 Leckere Rezepte Osterhasen aus Blätterteig 9 Spiegelei-Amerikaner 10 Hasen-Muffins 11 Niedliche DIYs Geschenkverpackungen aus Backpapier 13 Last-Minute Osternest 14 Malvorlagen Mandala Osterhase 16 Mandala Lamm 17
OSTER-ANGEBERWISSEN 4 WARUM FEIERN WIR OSTERN Wer sich auf die Suche nach dem öster- lichen Ursprung begibt, stößt auf zahl- reiche Geheimnisse und Mysterien. Bis heute ist nicht vollständig geklärt, welche Einflüsse das Osterfest, wie wir es heute kennen, tatsächlich ge- prägt haben. Osterhasen, bunte Eier und allerlei andere Bräuche sind aus der modernen Vorstellung von Ostern kaum noch wegzudenken. Nach derzeitigem Kenntnisstand hat das Osterfest jedoch einen christ- lichen bzw. jüdischen Ursprung, der in Zusammenhang mit der Auferste- hung Jesu Christi steht und überhaupt nichts mit Hasen oder Eiern zu tun hat. Die kirchliche Begehung der Feiertage mag zunächst in einem großen Kon- trast zur volkstümlich-traditionellen Umsetzung des Festes stehen. Dennoch haben beide Ansätze eine klare Gemeinsamkeit: Im Mittelpunkt steht die Zeit für wunderbare Familien- momente.
OSTER-ANGEBERWISSEN 5 WANN FINDET OSTERN STATT? Das genaue Datum der Oster- feiertage variiert jedes Jahr. Doch woran liegt das? Ostern lehnt sich terminlich an das Pessach-Fest des Judentums an, das am Sonntag nach dem ersten Frühjahrsvollmond stattfindet. Dieser Sonntag liegt laut Gregorianischem Kalender zwischen dem 21. März und dem 19. April. Am häufigsten fällt der Ostersonntag übrigens auf den 16. April.
OSTER-ANGEBERWISSEN 6 WAS HAT EIN HASE MIT OSTERN ZU TUN? Erstmalig wird der Osterhase 1682 erwähnt. Dem Volksglauben nach brachten vor dem großen Durch- bruch des Osterhasen verschiedene Tiere, wie Kuckuck, Fuchs, Storch oder Hahn, zu Ostern die Eier. Vor noch nicht allzu langer Zeit ver- drängte dann schließlich der Hase die anderen, regionalen Eier-Lieferanten. Der Hase galt, wie das Ei, bereits lange vor der Entstehung des Christentums für Fruchtbarkeit und war sogar das Symbol der germanischen Frucht- barkeitsgöttin Eostre. Also könnte der Hase dank der Göttin zum Ostersym- bol geworden sein. Aus Eostre wurde zunächst „Ostara“, was dann schließ- lich zu „Ostern“ wurde.
OSTER-ANGEBERWISSEN 7 WOHER KOMMT DAS EI? Ob aus Schokolade im Osternest oder als Verzierung in Sträuchern und Bäu- men – Eier gehören an Ostern einfach dazu! Sie stehen seit jeher für einen Neuanfang und sind damit sowohl Teil des Christentums als auch des heid- nischen Frühlingsanfangs. Es wird vermutet, dass der Brauch des Eierbe- malens bereits im vierten Jahrhundert nach Christus ausgeübt wurde und die erstmalige Verwendung von Eiern als Symbolik für neues Leben sogar noch weiter zurückliegt.
LECKERE REZEPTE
LECKERE REZEPTE 9 OSTERHASEN AUS BLÄTTERTEIG Ob für ein gemütliches Osterfrühstück mit der gesamten Familie, zum Verschenken oder einfach für zwischendurch – Gelegenheiten für leckeres Ostergebäck gibt es viele. Diese niedlichen Osterhäschen aus Blätterteig bestechen nicht nur durch ihren schokoladigen Geschmack, sondern sind auch super einfach und schnell gemacht. Das wird benötigt: • Blätterteig • Schokoladencreme • Eigelb zum Bestreichen • Ausstechform So wird’s gemacht: Den fertigen Blätterteig ausrollen und großflächig mit der Schokoladencreme bestreichen. Anschließend den Teig in der Mitte zusammenfalten, sodass die mit Schokoladencreme bestrichenen Flächen aufeinander liegen. Danach mit der Ausstechform kleine Osterhasen oder andere Motive ausstechen und mit Eigelb bepinseln. Zum Schluss bei 180°C für 15 Minuten backen und genießen.
LECKERE REZEPTE 10 SPIEGELEI-AMERIKANER Das wird benötigt: Zu viele Eier an Ostern? Unmöglich! Dieses leckere Rezept Für den Teig beweist, dass diese nicht immer herzhaft, sondern auch • 250 g Mehl zuckersüß sein können. Dazu werden klassische Amerika- • 100 g Zucker ner zu einer Oster-Version abgewandelt, die mindestens • 100 ml Milch • 80 g Butter genauso lecker ist wie das Original. Und alle, die es noch • 2 Eier ein wenig einfacher und schneller mögen, verzieren ein- • 3 gestrichene Löffel fach fertige Amerikaner aus dem Tiefkühlfach! Backpulver Für das Topping • eine Packung Puderzucker • 2 EL Milch • gelbe Lebensmittelfarbe So wird’s gemacht: Zunächst die Butter schmelzen und mit dem Zucker verrühren. Anschließend die Eier hinzugeben. In einer weiteren Schüssel Mehl und Backpulver vermengen. Dann abwechselnd Milch und die Mehlmischung in die Zuckermischung geben und ver- rühren. Den so entstehenden Teig in eine Spritztüte geben und auf ein Backblech spritzen. Im Anschluss bei 180°C für 15 Minuten backen. In der Zwischenzeit Puder- zucker und zwei Esslöffel Milch verrühren, sodass ein dickflüssiger Zuckerguss ent- steht. Einen Teil dieser Mischung dann mit gelber Lebensmittelfarbe einfärben. Die abgekühlten Amerikaner zunächst mit dem weißen Zuckerguss bestreichen. Da- nach den gelben Zuckerguss als „Eigelb“ mit einer Spritztüte auf den getrockneten Guss aufmalen und die fertigen „Spiegeleier“ genießen.
LECKERE REZEPTE 11 HASEN-MUFFINS Hasenohren und Katzenzungen haben nichts gemeinsam? Dieses schnelle und einfache Rezept beweist das Gegenteil und vereint beide in einer schokoladigen Muffin-Kreation Das wird benötigt für das Osterfest. (für 12 Muffins): • 200 g Mehl • 125 g Zucker • 125 g Butter • 150 ml Milch • 2 Eier • eine Packung Vanillezucker • 1 TL Backpulver • 200 g Vollmilch Kuvertüre • 24 Katzenzungen • 24 Zuckeraugen, • Zuckerschrift • Smarties So wird’s gemacht: Zunächst den Ofen auf 180°C vorheizen. Zucker und Butter verrühren und Vanil- lezucker und Eier nach und nach hinzugeben. In einer anderen Schüssel Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zu der Zuckermischung geben. Zum Schluss 100 g der Kuvertüre hacken und unterheben. Anschließend den Teig auf zwölf Muffin-Förmchen verteilen und für 20 Minuten backen. In der Zwischenzeit die restliche Kuvertüre schmelzen und auf die fertigen Muffins ge- ben. Diese im Anschluss mit Zuckeraugen und rosa Smarties verzieren sowie mit Zuckerschrift Barthaare und Münder aufmalen. Sobald die Muffins vollständig ab- gekühlt sind, die Katzenzungen als Hasenohren in die Muffins stecken. Fertig!
NIEDLICHE DIYs 12
NIEDLICHE DIYs 13 GESCHENKVERPACKUNG AUS BACKPAPIER Die Schokoladeneier und andere Leckereien liegen schon bereit, aber eine schöne Verpackung muss noch her? Mit diesem einfachen Basteltipp entstehen niedliche Hasen und andere Oster-Motive aus Material, das viele bereits zuhau- se haben. Das wird benötigt: Helles Backpapier, Bleistift, Schere, Wolle und Nadel mit breiter Öse oder Nähmaschine und Faden, ggf. Konfetti oder a ndere Dekorationen 1 2 3 4 So wird’s gemacht: Zunächst mit dem Bleistift einen Hasen, ein Ei oder ein anderes Motiv auf das Backpapier zeichnen. Dazu kann eine Form aus dem Internet als Vorlage die- nen. Anschließend das gewählte Motiv ausschneiden und als Schablone für die zweite Form nutzen. Danach beide Backpapier-Ausschnitte mit Nadel und Woll- faden oder einer Nähmaschine zusammennähen. Vor dem endgültigen Ver- schließen mit Schoko-Eiern, Konfetti oder anderen Kleinigkeiten befüllen. Zum Schluss nur noch nach Belieben dekorieren und verschenken.
NIEDLICHE DIYs 14 LAST-MINUTE OSTERNEST Ein klassisches Osternest ist zu langweilig oder die Zeit vor dem Fest zu knapp? Dieses süße Last-Minute Osternest kann innerhalb von fünf Minuten in wenigen Schritten gebastelt werden. So sorgt garantiert nicht nur das Auspacken für Freude zum Osterfest! Das wird benötigt: 3 Pappteller, Schere, Stifte, Klebstoff, 1 2 3 4 So wird’s gemacht: Zunächst bei einem der Pappteller das obere Drittel abschneiden und ein Ha- sengesicht auf die übrige Fläche malen. Aus einem weiteren Teller die Hasenoh- ren ausschneiden und auch diese bemalen. Anschließend alle Teile zusammen- setzen. Dazu zuerst den Teller mit dem Hasengesicht so auf den dritten, ganzen Teller kleben, dass ein Hohlraum entsteht, der später befüllt werden kann. Da- nach die Ohren an der Rückseite der entstandenen Form befestigen. Bis der Kleber vollständig getrocknet ist, können die einzelnen Teile mit Wäscheklam- mern fixiert werden. Zum Schluss nur noch befüllen und verschenken.
MALVORLAGEN 15
MALVORLAGEN 16 MADALA OSTERHASE
MALVORLAGEN 17 MADALA LAMM
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