Der Mensch und das Meer - Greenpeace
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Hintergrund Meere
Hintergrund Meere 1
Der Mensch
und das Meer
www . greenpeace . de
2
Schützen,
was wir lieben!
Die Geschichte von Greenpeace ist eng mit dem Meer Inhalt
verknüpft. Die Liebe zum Meer und die Sorge um die-
sen faszinierenden Lebensraum gab Anfang der 1970er 3 Einstimmung
Jahre den Anstoß, aktiv zu werden: Greenpeace trug 4 Bedeutung der Meere
dazu bei, dass der kommerzielle Walfang sowie die
Verklappung von Gift- und radioaktivem Müll verboten 6 Überfischung
wurden, und kämpfte erfolgreich für einen Antarktis- 8 Fischereitechnik
Schutzvertrag. Viele Jahre und Erfolge später bleibt 10 „Gestohlener“ Fisch
noch immer viel zu tun. Zwar ist das Umweltbewusst-
sein in Gesellschaft, Politik und Industrie gestiegen, 12 Fischkonsum
ebenso jedoch das Verlangen nach Fisch, Erdöl und 14 Aquakultur
weiteren Schätzen der Meere. Für kurzfristigen Profit 16 Bodenschätze
wird der Lebensraum weiter ausgebeutet. Greenpeace
bringt Umweltsünden ans Licht, forscht, dokumentiert, 18 Meeresverschmutzung
protestiert und bietet Lösungen an. Ziel ist eine ökolo- 20 Besondere bedrohte Arten
gisch nachhaltige Nutzung der Meere und ein Netzwerk 22 Klimawandel und Meer
großflächiger Schutzgebiete. Damit die Ozeane und ihre
Bewohner ganzheitlich und dauerhaft geschützt wer- 24 Lösungen und Visionen –
eine Zusammenfassung
den. Da sie nicht für sich selbst eintreten können, brau-
chen sie gute Anwälte – wie Greenpeace. Außerdem 26 Chronik Greenpeace-
Meeresschutz
viele Freunde und Unterstützer – wie dich, wie Sie!
Impressum Greenpeace e. V., Hongkongstraße 10, 20457 Hamburg, Tel. 040 / 306 18-0, mail@greenpeace.de, www.greenpeace.de Politische Vertretung Berlin Marienstraße 19 – 20,
10117 Berlin, Tel. 030 / 30 88 99-0 V. i. S. d. P. Dr. Sandra Schöttner Text Nicoline Haas, Dr. Iris Menn, Dr. Sandra Schöttner Redaktion Nicoline Haas Bildredaktion Conny Böttger
Gestaltung zimmermann und spiegel Fotos Titel: Gavin Newman; S. 3: Paul Hilton; S. 4/5: Paul Hilton, Will Rose, Dean Baigent-Mercer, Gavin Newman; S. 6/7: Alex Hofford, Christian Aslund,
Lizzie Barber (Illustrationen); S. 8/9: Alex Hofford, Morris-Julien (Illustrationen); S. 10/11: Gordon Welters, Pierre Gleizes; S. 12/13: Christoph Piecha, Bente Stachowske; S. 14/15: Marc Conlin/
seatops.com, Paul Hilton; S. 16/17: Steve Morgan; S. 18/19: Sergio Ferraris, Gavin Newman, Fred Dott; S. 20/21: Frank Hormann, Kate Davison, Roger Grace; S. 22/23: Nick Cobbing (2),
Roger Grace; S. 24/25: Gavin Newman, Todd Warshaw, Peter Jonas; S. 26: Kate Davison, Pierre Gleizes, Roger Grace, Steve Morgan, David Sims, Denis Sinyakov, Thomas Haentzschel; S. 27:
Paul Langrock, Fred Dott; Rücktitel: Bente Stachowske; alle © Greenpeace Litho Gass Medienservice Hamburg Druck Hartung Druck + Medien GmbH, Asbrookdamm 38, 22115 Hamburg
Auflage 10.000 Exemplare
Zur Deckung unserer Herstellungskosten bitten wir um eine Spende : GLS Bank, BLZ 430 609 67, KTO 33 401; BIC GENODEM1GLS, IBAN DE49 4306 0967 0000 0334 01
Gedruckt auf 100 % Recyclingpapier Stand 2 / 2015
Einstimmung 3
Liebst du das Meer?
Je nach Perspektive ganz unterschiedliche Erlebnisse: Als Taucher kann man die Wunder der Meere hautnah erleben – wie hier einen Manta-Rochen im
Pazifischen Ozean.
Wer liebt es nicht! Diese Weite bis men vom Einssein mit dem Element, vom tionswerkzeug, Sauerstoffgeräten oder
zum Horizont, wo Himmel und Wasser Spiel mit den Naturgewalten: Wellen, Strö druckstabilen Tauchbooten.
verschmelzen. Dieses unendliche mung und Wind. Wir sind am, im und auf dem Meer nur
Blau oder auch Türkis oder Blaugrau, Taucher sagen, so glücklich und frei wie Gäste. Doch wir zeigen wenig Respekt.
mal wellig, mal bügelglatt. Und das unter Wasser fühlen sie sich nirgendwo Wir plündern die Ozeane, fangen mehr
Glitzern bei Sonnenschein: so wie tan- sonst. Unter der Meeresoberfläche erwar- Fisch, Krebse und Muscheln, als natürlich
zende Diamanten. tet sie eine fremde Welt, die der an Land nachwachsen können. Mit modernster
in Schönheit und Vielfalt in nichts nach‑ Technik bewaffnet, lassen wir den
Wenn wir aufs Wasser schauen und uns steht. Mit Fischen in allen Formen, Farben Meeresbewohnern keine Chance, nicht
eine frische Brise um die Nase weht, be‑ und Größen, mit feingliedrigen Garnelen einmal den großen, kraftvollen Walen
kommen wir den Kopf frei. Das Meer wirkt und springenden Delfinen, mit gespens und Haien. Wir verw üsten den Meeres‑
beruhigend und aufputschend zugleich. tischen Rochen, zehnarmigen Kalmaren, boden mit tonnenschweren Grundschlepp‑
Für den Urlaub gilt: Ob Nordseeküste oder großmauligen Haien und pelzigen Robben, netzen, wir werfen unseren Müll ins
Südseeinsel – Hauptsache Sonne, Strand mit feurigen Quallen und bunten Korallen. Wasser, leiten giftige Abwässer ein.
und Meer. Strände sind unsere liebsten Noch kennen wir nur einen Bruchteil des Wir fördern Sand und Kies und Metalle,
Spielplätze. Wir faulenzen in Strandkörben Lebensraums Meer. Denn die Tiefsee, die bohren tief nach Erdgas und Öl und
oder auf sandigen Handtüchern, wir dösen über 70 Prozent des Ozeanvolumens ein nehmen katastrophale Unfälle in Kauf.
in der Sonne und entspannen zu Meeres‑ nimmt, ist noch kaum erforscht. Wir verkehren mit Millionen Schiffen,
rauschen und Möwengeschrei. Wir wan- Bei Sturm und Seebeben zeigt das Meer wir schütten künstliche Inseln auf, wir
dern barfuß an der Wasserkante entlang, seine unbändige Kraft, und in seinen erschüttern das Meer mit militärischen
halten gebückt nach Strandgut Ausschau. Tiefen zerquetscht es alles, was dem Was Sonaren und Schallwellen für seismische
Wir buddeln im Sand, spielen Boule oder serdruck nicht standhält. Das Meer ist Tests – kurzum: Wir machen wahnsinnig
Beach-Volleyball. Oder wir hüpfen ins mächtig. Als Landlebewesen sind wir viel Dreck, Lärm und noch mehr kaputt.
Wasser und lassen uns mal treiben. Menschen abhängig von aufwendiger
Segler, Surfer und Kite-Boarder schwär‑ Technik, von stabilen Schiffen, Naviga- Warum zerstören wir, was wir lieben?
4 Bedeutung der Meere
Quelle des Lebens, Lebensra
Ozeane sind mit Abstand die größten
und neben den Wäldern die bedeutsams-
ten Regionen der Erde. Wir brauchen
lebendige Ozeane im Gleichgewicht,
ohne sie können wir nicht existieren.
Das Leben auf der Erde entstand im Meer.
Nach der Theorie renommierter Forscher
entwickelten sich in der „Ursuppe“ vor
etwa 3,5 Milliarden Jahren aus toter Mate-
rie die ersten lebendigen Zellen und vor
gut 1,2 Milliarden Jahren die ersten Viel-
zeller. Vor schätzungsweise 460 Millionen
Jahren dann wagten sich die ersten Pflan-
zen an Land, 30 Millionen Jahre später
die ersten Tiere. Zahlen, die unvorstellbar
sind. Das Leben, die Evolution sind ein
einziges Wunder.
Heute beherbergen die Ozeane ähnlich
Unterwasserwelten wie dieses Korallenriff vor Indonesien stehen auf dem Spiel, wenn wir unsere Ozeane nicht sc
wie die tropischen Regenwälder eine über
wältigende Artenvielfalt. Über 250.000
verschiedene Meeresbewohner sind be-
kannt.1 Mit Sicherheit werden künftig
noch viele weitere Lebewesen entdeckt,
vor allem in der Tiefsee.
Wasser ist Leben
Oberflächlich betrachtet, sind rund
70 Prozent der Erde von Ozeanen bedeckt.
Rechnet man ihr Volumen bei durch‑
schnittlich 3.000 Metern Meerestiefe mit
ein, stellen sie über 90 Prozent des ge
samten Lebensraumes auf unserem Pla
neten. Man unterscheidet fünf große
Ozeane, die jeweils kleinere „Nebenmeere“
einschließen: den Atlantischen Ozean
(Nebenmeere sind unter anderen die Nord Tiefsee-Eidechsenfische leben am Meeresboden in 600–3500 m Tiefe. Wie ein Unterwasser-Kronleuc
see, Ostsee und das Mittelmeer), den
Pazifischen, Indischen, Arktischen und
Antarktischen Ozean. Für alle an Land Lebensraum voller Kontraste auch auf Bauteilen einer Tiefsee-Ölplatt‑
lebenden Arten sind die Ozeane Lebens‑ Die meisten Pflanzen und Tiere im Meer form – lastet ein Gewicht von 100 Kilo
elixier: Das pflanzliche Plankton in den brauchen Sonnenlicht und leben deshalb pro Quadratzentimeter. Selbst unter solch
Meeren produziert durch Photosynthese in den oberen Wasserschichten. Mit zu- extremen Bedingungen existiert noch
rund drei Viertel des Sauerstoffs, den wir nehmender Tiefe nimmt das Licht ab, und vielfältiges Leben. Gewusst, wie: Unter
atmen. Die mikroskopisch kleinen Algen der Druck steigt. In 1.000 Metern Tiefe dem Motto „Not macht erfinderisch“
sind zudem die Nahrungsgrundlage für ist es stockdunkel, und der Druck der liefert der Tiefsee-Anglerfisch ein gutes
alles Leben im Meer. Sie stehen am An Wassersäule beträgt 100 bar. Das heißt, Beispiel. Da er potenzielle Beutetiere nicht
fang der Nahrungskette. auf dem Körper eines Lebewesens – oder sehen kann, lockt er sie mit einem Trick
5
um und Lebenselixier
Wind, Stürme und Regenwolken entstehen oft über dem Meer.
lichkeiten, zum Beispiel weichen Sand Der Golfstrom,
zum Eingraben, Felsspalten, Seegraswie‑ Europas „Zentralheizung“
sen, Seetang- oder Mangrovenwälder. Einer der großen Meeresströme prägt das
Sie bieten den Jungtieren Schutz, bis sie milde Klima in Deutschland und Mittel‑
chützen.
groß genug sind, um ins offene Meer zu europa: der Golfstrom. Im Golf von Mexi‑
schwimmen. ko, wo es ganzjährig warm ist, erwärmt
sich das Meerwasser und dehnt sich aus.
Ozeane regulieren das Klima Es strömt aus dem Golf in Richtung Nor-
Wasser hat die Fähigkeit, große Wärme‑ den, dann östlich durch den Atlantik und
mengen aufzunehmen und nur langsam an der europäischen Küste vorbei bis in
und gleichmäßig wieder abzugeben. So die Arktis. Unterwegs erwärmt das war-
gleichen die Weltmeere extreme Tempera‑ me Wasser die Luft über dem Meer, und
turschwankungen auf der Erde aus. Von Winde blasen diese Luft nach Europa. So
der Sonnenenergie, die Tag für Tag unse- wirkt der Golfstrom wie eine gigantische
ren Planeten erreicht, nehmen die Ozeane Heizung.
doppelt so viel auf wie Land oder Luft. Hamburg liegt auf demselben Breitengrad
Je nach Intensität und Dauer der Sonnen‑ wie Labrador in Kanada. Dort aber klet-
einstrahlung und je nachdem, wie viel tern die Temperaturen selbst im Sommer
Süßwasser die Flüsse ins Meer transpor‑ selten über zehn Grad Celsius. Auch dies
tieren, variieren die Temperatur und der liegt an einem Meeresstrom, am Labrador‑
Salzgehalt bestimmter Regionen der Welt strom: Er kommt aus dem eiskalten Nord-
hter erscheint diese Salpe. meere. Temperatur und Salzgehalt wieder‑ polarmeer, zieht südwärts an der kana-
um bestimmen die Dichte des Wassers. dischen Küste vorbei und sorgt dort für
Kaltes salziges Wasser besitzt eine hohe kühle Luft und Winde.
an: Oberhalb seines Mauls sitzt eine Art Dichte, es ist also vergleichsweise schwer
Angel mit einem Leuchtorgan aus biolumi- und sinkt in die Tiefe ab. Warmes Wasser Wetterküche Meer
neszenten Bakterien. Angezogen von dem ist leichter und bleibt an der Oberfläche. Wind und Stürme entstehen häufig über
seltsamen Licht in der Finsternis, kommt So entstehen starke Umwälzungen und dem Meer. Ebenso Niederschläge: Die Sonne
der eine oder andere Tiefseebewohner an- Strömungen im Meer. Wie gigantische lässt Meerwasser verdunsten. Dabei steigt
geschwommen und … „schnapp!“. Fließbänder lassen sie warme und kalte es als Wasserdampf auf und bildet Wol-
Flache Küstenbereiche sind die Kinder- Wassermassen ständig rund um die Erde ken, aus denen schließlich Regen zurück
stube vieler Meerestiere. Hier gibt es je kreisen und beeinflussen das Klima auf auf die Erde fällt. Da Meersalz nicht mit-
nach Umgebung vielseitige Versteckmög‑ allen Kontinenten. verdunsten kann, ist Regen niemals salzig.
6 Überfischung
Weniger wäre
mehr
Stummes Leiden im Netz
Es wird weltweit zu viel Fisch gefan- Überfischung auf Rekordhoch
gen. Wissenschaftler warnen, dass 2012 wurden nach aktuellen Berichten der
bis 2048 alle Speisefischarten kommer- Welternährungsorganisation (FAO)
ziell erschöpft sein könnten – wenn weltweit rund 80 Millionen Tonnen Fisch
sich nicht umgehend etwas ändert. 2 aus den Meeren geholt.
Für viele Millionen Menschen, die vom Die Überfischung ist auf einem Rekord‑
Fischfang leben oder Fisch als Grund- hoch: rund 61 Prozent der Speisefischbe‑
nahrung benötigen, brechen hungri- stände sind bis an die Grenze genutzt, fast
ge Zeiten an. 29 Prozent sind überfischt oder erschöpft3 Immer wieder protestieren Greenpeace-Aktivisten gegen
– das heißt, es wird mehr gefangen, als 2004 in der Ostsee vor Bornholm, wo Fischtrawler Jagd
Seit 1960 hat sich die Weltbevölkerung durch die natürliche Vermehrung
mehr als verdoppelt und gleichzeitig nachwachsen kann.
mehr Appetit auf Fisch entwickelt. So ist In den europäischen Meeren ist die Situ- schon Scholle und Kabeljau überholt und
es uns innerhalb weniger Jahrzehnte ation ebenso dramatisch: 63 Prozent der steht derzeit an Nr. 6 der meistverzehrten
gelungen, unsere Ozeane bis an die Speisefischbestände im Atlantik und Arten.5
Grenzen auszubeuten. 82 Prozent im Mittelmeer sind überfischt.4
Um unser aller Appetit auf Fisch, Garnelen Ein Wunder, dass die Fischtheken und Versagen der Politik
und Muscheln zu stillen, gehen täglich Kühltruhen in unseren Supermärkten Gesetzliche Fangquoten liegen oft weit
Millionen Boote auf Fang, von der kleinen noch prall gefüllt sind. Dazu muss man über den Empfehlungen von Wissenschaft-
Piroge über den durchschnittlichen Kutter wissen, dass zum Beispiel in Deutschland lern, die weltweite Anzahl der Fangflotten
bis zum XXL-Trawler mit integrierter Fisch fast 90 Prozent der Ware aus entfernten ist zweimal größer, als die Fischbestände
fabrik. Industrielle Fischereiflotten sind Meeresregionen und Ländern importiert vertragen können, und zerstörerische
das Hauptproblem: Auf ihren Raubzügen wird und rund die Hälfte davon aus Fangmethoden werden nicht verboten.
orten sie große Schwärme per Echolot, Aquakultur stammt, Tendenz steigend.3, 5 Zudem sind Fischereikontrollen auf See
Radar oder Hubschrauber, und mit kilo Beliebt ist unter anderem Pangasius: Der und in den Häfen zu selten und die Stra-
meterlangen Leinen und gigantischen Süßwasserfisch aus Vietnam ist in der fen bei Vergehen zu gering. So unterstützt
Netzen fangen sie in kurzer Zeit riesige Aquakultur anspruchslos, wächst schnell die Politik das kurzsichtige Verhalten
Mengen. So wie der weltgrößte Thunfisch‑ und frisst fast alles, sogar Bananen. vieler Fischer und der Fischindustrie.
fänger „Albatun Tres“ aus Spanien, der auf Nachdem er vor rund zehn Jahren Kurzfristiger Profit steht vor langfristiger
nur einer Fischreise bis zu 3.000 Tonnen erstmals auf der Fischmesse in Bremen Nutzung. Auch im internationalen Fische-
Fisch erbeuten und lagern kann. präsentiert wurde, hat er hierzulande reimanagement ist das Thema Nachhaltig‑
7
Fischers Fritze fischte,
überfischte, fischt bald
nichts mehr?
Bedrohte Arten europäischer Meere
Kabeljau: Einst nannte man ihn „Brot-
fisch“, da er so zahlreich vorhanden
war. In der Nordsee ist der Kabeljau
heute stark überfischt.
Europäischer Aal: Nach der „Roten
Liste“ der Weltnaturschutzunion (IUCN)
ist der Aal stark gefährdet. Eine Ur-
sache ist der massive Fang von Jung-
tieren, sogenannten Glasaalen.
Rotbarsch: 15 Jahre alt muss ein Rot-
barsch werden, bevor er Nachwuchs
kriegen kann. Da viele Tiere vorher
gefangen werden, sind die Bestände
dramatisch geschrumpft.
Blauflossen-Thunfisch: Er ist ein Opfer
des Sushi-Trends. Im Mittelmeer
schwimmen 80 Prozent weniger
erwachsene Blauflossen-Thunfische
als noch vor 25 Jahren.7
Überfischung und für mehr Meeresschutzgebiete – so
auf den stark überfischten Dorsch machen.
keit noch immer die Ausnahme. Und in
vielen Regionen der Hohen See, außer- Diese Jobs werden zunächst nicht alle zu Meer holen, wenn wir es nachhaltig täten.
halb der 200-Seemeilen-Zonen vor den halten sein, wenn wir in Zukunft verant- Wichtig ist die langfristige Sicherung
Küsten, fehlt ein umfassendes Fischerei- wortungsvoller mit der Ressource Fisch des Nahrungsmittels Fisch, vor allem für
management ganz. Seit die Küstenmeere umgehen wollen. Menschen, die es als Grundnahrung be-
leergefischt sind, ist die Hohe See immer Doch später kann die Zahl der Arbeits- nötigen. Das ist in erster Linie die Küsten-
häufiger das Ziel von Fischtrawlern. plätze in der Fischerei wieder steigen, bevölkerung ärmerer Länder, zum Beispiel
denn wir könnten mehr Fisch aus dem Westafrikas.
Fischer, ein Beruf
mit Zukunft?
Zehn bis zwölf Prozent der Weltbevölke‑ Lösungen: Die Politik muss für ein ökologisch nachhaltiges und sozial gerechtes
rung leben von der Fischerei und Aqua- Fischereimanagement sorgen. Fangquoten müssen wissenschaftlichen Empfehlungen entsprechen, die
kultur, schätzt die FAO.3 In Deutschland Größe der Fischereiflotte muss dieser Menge angepasst werden, und zerstörerische Fangmethoden
sind ca. 44.000 Menschen in der Fisch‑ gehören untersagt. Die Europäische Union hat die Chance zum Kurswechsel. Seit 2014 ist die Reform
branche beschäftigt.5 Neben Fischern sind der „Gemeinsamen Fischereipolitik“ in Kraft, für die Greenpeace konkrete Vorschläge eingereicht hat.
das Mitarbeiter von Aquakulturen und Die Reform muss ausnahmslos umgesetzt werden.
Verarbeitungsbetrieben, Beschäftigte im Greenpeace engagiert sich weltweit in allen relevanten Gremien für eine nachhaltige Fischerei, außer-
Einzelhandel, in der Gastronomie und in dem mit kreativen Protesten: zum Beispiel 2010 mit einer 25 Meter langen Fischtrawler-Attrappe vor
der Verwaltung. dem Sitz des EU-Parlaments.
8 Fischereitechnik
Fangmethoden im Vergleich
Viele Fangmethoden sind unkontrol-
liert und verschwenderisch, und
Grundschleppnetze erinnern an den
berühmten Elefanten im Porzellan-
laden. Für eine effektive, aber nachhal-
tige Fischerei müssen neue intelligente
Techniken und Geräte entwickelt
werden, die selektiv arbeiten, Beifang
vermeiden und die Meeresumwelt
heil lassen.
Pelagisches Schleppnetz: Das pelagische
Schleppnetz (Pelagial = Freiwasser) wird von einem
oder zwei Trawlern gezogen. Seine Trichterform
mündet in einen Sammelsack, Schwimmkugeln
und Scherbretter halten das Netz offen. Die Ma-
schengröße wird auf die jeweilige Zielart abge-
stimmt und enthält „Fluchtöffnungen“. Beifang
bleibt trotzdem nicht aus, besonders bei den Stellnetz/Kiemennetz: Die Netzmaschen Fangkorb: Mit Käfigen oder Körben am
XXL-Netzen: Die größten Netze haben eine Öffnung von Stellnetzen sind so beschaffen, dass viele Meeresgrund, in denen ein Köder lockt, werden
von circa 20.000 m2, sind bis zu 1.500 Meter lang Fische mit den Kiemendeckeln hängen bleiben. zum Beispiel Langusten, Hummer und Taschen-
und können dem Meer bei einem einzigen Fischzug Im Prinzip eine selektive Fangmethode, doch leider krebse gefangen. Die Methode ist treffsicher.
500 Tonnen Fisch entreißen: meist Schwarmfische verfangen sich auch größere Tiere wie Kleinwale, Geht doch mal ein Tier in die Falle, das vom
wie Hering, Makrele und Sardine, die sich per Seevögel und Schildkröten. Wo diese gefährdet Fischer nicht erwünscht war, kann es meistens
Echolot oder Radar orten lassen. sind, sollten keine Stellnetze stehen. unversehrt befreit werden.
9
Langleine: An einer bis zu 100 Kilometer lan-
gen Leine hängen tausende Köderhaken. Kost-
bare Arten wie Thunfisch, Schwertfisch und Hai
sollen so erbeutet werden. Vorteil für den Fischer:
Das Tier wird nicht – wie in vollen Netzen – ge-
quetscht und verunstaltet. Nachteil für die Meeres-
umwelt: In einen glitzernden Köder beißt jeder
gern, auch Meeressäuger und Seevögel. Bis sie
nach Tagen befreit werden, sind sie ertrunken.
Grundschleppnetz, Baumkurre: Auf der Jagd
nach Tieren am Meeresboden nutzen die Fischer
Schleppnetze mit schwerem Eisengeschirr. Das
Gewicht drückt das Netz zu Boden, Scherbretter
oder bei Baumkurren eine Querstange mit Kufen
halten es im Fahrtsog geöffnet. Im Gefolge eines
Fangschiffs werden so Shrimps oder Plattfische
aufgescheucht und erbeutet. Doch die Netze
Rute & Leine: Der Fischfang per Rute und Ringwade: Ein ringförmiges Netz wird um einen erwischen auch alles andere, das am Boden
Leine ist sehr selektiv, da der Angler permanent die Fischschwarm gelegt und per Schnürleine zugezo- schwimmt, krabbelt oder wächst, und hinterlas-
Kontrolle behält. Die Methode wird zum Beispiel gen. Ringwaden erzeugen wenig Beifang – deutlich sen eine Spur der Verwüstung. Die Beifangrate
beim Thunfisch-Fang eingesetzt. Auf einem Boot mehr in Kombination mit schwimmenden Plattformen, ist enorm, etwa bei der Krabbenfischerei: Pro Kilo
können mehrere Angler gemeinsam arbeiten. Auch Fischsammlern (Fish Aggregation Device; FAD): Krabben werden bis zu acht Kilo zu kleine Krab-
mit Handleinen, einer Angelschnur mit beködertem Thunfische, aber auch Schildkröten und Haie suchen ben und andere Tiere mitgefangen und verletzt
Haken, werden gezielt Fische erbeutet. darunter Schutz. Sie alle landen in der Ringwade. oder tot zurück ins Meer geworfen.
10 „Gestohlener“ Fisch
Fremdfischen vor Afrika
Der Strandhafen von Joal im westafrikanischen Senegal. Hier landen die einheimischen Fischer mit Pirogen ihren Fang an – 2011, wie schon vor Jahrzehnten.
Den großen Hightech-Trawlern aus dem Ausland sind sie um ein Vielfaches unterlegen.
Wenn die heimischen Gewässer nicht gründe oft mit zerstörerischen Methoden. nischen und europäischen Fischereiunter‑
mehr genug Beute hergeben, müssen Und beim Verkauf einer Fischereilizenz nehmen. Dadurch fahren zum Beispiel
Fischer entweder das Handtuch wer- erhalten die afrikanischen Staaten keinen spanische Trawler unter afrikanischer
fen – oder in der Fremde fischen. angemessenen Gegenwert für ihren Fisch. Flagge. So sind offiziell weniger EU-Trawler
Meist wird der Fang nicht mal in Afrika unterwegs und verfälschen die Statistiken.
Viele Fangflotten der EU haben den aus- weiterverarbeitet, was immerhin ein paar 2010 hat Greenpeace ein Büro im Senegal
gebeuteten heimischen Gewässern den Arbeitsplätze schaffen und dem Land eröffnet. Zentrale Arbeitsziele sind der
Rücken gekehrt und fischen jetzt zum Bei- durch den Export der Ware einen höheren Meeresschutz und eine nachhaltige, sozial
spiel vor der Küste Westafrikas. Damit Gewinn bescheren würde. Auch in den gerechte Fischerei für Westafrika, da die
wandert das Problem der Überfischung Abkommen vereinbarte „Entwicklungs‑ Nahrungssicherheit der Bevölkerung auf
allmählich von Nord nach Süd – mit dem maßnahmen“ wie die Instandsetzung von dem Spiel steht.
Unterschied, dass die Menschen Westafri‑ Häfen in den kleinen Fischerdörfern Ähnliche Missstände gibt es in anderen
kas Fisch als Grundnahrung benötigen. werden offenbar nicht umgesetzt. Die Teilen der Welt, so im Pazifik: Hier fangen
afrikanische Küstenbevölkerung hat also Supertrawler aus Korea und Taiwan den
Afrika „ernährt“ Europa fast nichts vom Ausverkauf ihrer Speise- Einwohnern der pazifischen Inselstaaten
Das Fischen außerhalb Europas ist für die kammer. Ein Problem sind auch direkte die Nahrung weg, zum Beispiel Thun‑
EU-Flotten legal, soweit Fischereiabkom‑ Abkommen zwischen privaten afrika- fisch.
men bestehen. Derzeit bestehen 17 Ab-
kommen zwischen der EU und außer-
europäischen Staaten, sieben davon mit Lösungen: Die afrikanischen Staaten müssen für eine ökologisch nachhaltige Fischerei
westafrikanischen Staaten. Diese sind in ihren Gewässern sorgen, von der die eigenen Fischer und Bevölkerung profitieren. Ebenso muss die
weder ökologisch nachhaltig noch fair. EU zunächst ihre eigenen Fischbestände in Ordnung bringen, bevor ihre Flotten in fremden Meeren
Die großen Trawler plündern die Fisch- plündern. Und wenn, müssen die entsprechenden Fischerei-Abkommen nachhaltig und fair sein.11
inneren. Da ich weniger fange, muss ich Märkte
suchen, die mir einen höheren Preis zahlen. Ich
muss ja auch noch die Fischer, die auf meinen
Booten arbeiten, bezahlen. Sie sind arm und
hängen von mir ab. Einen noch höheren Fisch-
preis auf dem Markt kann sich dann aber die ein-
fache senegalesische Bevölkerung nicht mehr
leisten …
Wie ist die Fischerei geregelt?
Um in anderen Ländern wie Mauretanien, Guinea,
Guinea-Bissau oder Ghana zu fischen, brauchen
Mamadou Diop Thioune (63) ist wir eine Lizenz und müssen diese bezahlen. Im
Fischer aus Rufisque nahe Dakar im Senegal. Senegal gibt es so etwas nicht. Hier kann jeder
Er gehört zur ethnischen Gruppe der „Lébou“, auch fischen, wie er will. Eigentlich unvorstellbar, wir
„Menschen des Meeres“ genannt. Er betreibt die haben rund 800 Kilometer Küste, fast 200 Häfen,
traditionelle Fischerei mit Pirogen, besitzt zwei
25-Meter-Boote und gibt 35 Männern Arbeit. Vor
aber nahezu keine Regulierung in der Fischerei,
kein Management! Jede Piroge hat eine Nummer – Illegale
Mauretanien fischen sie mit Grundlangleinen
Doraden, vor der eigenen Küste mit Ringwaden
zum Beispiel Sardinen und Makrelen. Thioune
das war’s!
Das ist ein großes Problem, das die Regierung un- Fischerei
bedingt lösen muss. Es gibt offenbar keinen poli-
und sein Team leben allein vom Fischfang – doch tischen Willen dafür. Und dann vergibt die Regie- Wie in jeder Branche gibt es auch unter
es wird immer schwerer. rung auch noch Lizenzen an Schiffe mit fremder den Fischern Kriminelle. Bis zu 20 Pro-
Flagge. So führt sie die Bevölkerung sehenden zent aller Fänge sind nicht rechtmäßig.8
Mamadou, inwieweit beeinflussen die fremden Auges in die Armut. Die Politik muss dringend über Sie tragen zur weltweiten Überfischung
Flotten deine Arbeit und dein Leben? den Zustand der Fischbestände informieren. Wir bei und machen jedes Bemühen um
Es ist eine Katastrophe! Die Fischbestände neh- wollen auch bezahlen für Fischereilizenzen, denn eine nachhaltige Fischerei zunichte.
men ab, und wir lokalen Fischer haben immer nur dann haben wir auch was zu sagen. Wir wollen Offiziell spricht man von „IUU“. Illegal:
weniger in den Netzen. Vor zehn Jahren habe ich Regulierungen, Kontrollen und Sanktionen. Der Fischer missachtet Grenzen und
pro Tag fünf Tonnen Fisch mit einer Piroge fangen legale Vereinbarungen. Unreguliert:
Was tut ihr, um eure Ziele zu erreichen?
können. Wir hatten sogar eine Piroge, die nur zum Das Fangschiff fährt unter einer Flagge
Ich bin Vertreter einer nationalen Organisation von
Transport zwischen See und Küste unterwegs war. von Ländern, die nicht Teil eines Fische-
handwerklichen Fischern. Wir sagen unsere Mei-
Wir fischen heute pro Piroge und Tag vielleicht reiabkommens in der betreffenden
nung offen und laut und bringen uns ein, wo es geht.
1,5 Tonnen und haben Angst, bald nichts mehr zu Region sind. Undokumentiert: Die an-
Die offiziellen Fischer-Organisationen vertreten
fangen. gelandeten Fänge werden nicht do-
unsere Interessen weniger. Da gibt es zu viele Ver-
kumentiert und können so nicht auf
An wen verkaufst du deinen Fisch? knüpfungen zur Industrie und Regierung. Diese
Fangquoten angerechnet werden.
An Verarbeitungsfabriken, die den Fisch exportie- sollte mit der echten Basis, mit uns lokalen Fi-
Greenpeace hat schon zahlreiche
ren, an den lokalen Markt und Märkte im Landes- schern zusammenarbeiten. (Interview von 2011)
Firmen und Schiffe ausfindig gemacht,
die in illegale Fischerei verwickelt sind,
und führt eine Online-Datenbank:
www.blacklist.greenpeace.org
Auf politischer Ebene hat sich Green-
peace für ein rechtlich bindendes Ab-
kommen durch die Welternährungs-
organisation FAO starkgemacht: Das
„Port State Agreement“ verpflichtet
Hafenstaaten zu einem Mindeststan-
dard an Kontrolle von Fischereischiffen
in ihren Häfen. Dazu zählen Schiffsins-
pektionen durch geschultes Personal
sowie ein Datenaustausch zwischen
Flaggenstaat und Hafenstaat über die
angelandete Fangmenge. Das Abkom-
men ist derzeit von 27 Hafenstaaten
unterzeichnet, jedoch nur von elf Staa-
ten ratifiziert. Mindestens 25 müssen
es ratifizieren, dann erst tritt es in
Kraft. Auch Kontrollen auf See müs-
sen intensiviert und die Strafverfolgung
Greenpeace-Aktivisten markieren einen Piratenfischer bei den Kanarischen Inseln, 2006. verschärft werden.12 Fischkonsum
Feinkost statt Fast Food
Jeder gedankenlose Fischesser leis- unser aller Fischhunger überhaupt nicht.
tet seinen Beitrag zum Ausverkauf der Seit 1960 hat sich die Bevölkerung auf
Meere. Wenn wir Fisch als Kostbar- der Erde mehr als verdoppelt – auf etwa
keit wertschätzen, bewusst auswäh- Deutsche mögen’s tiefgekühlt sieben Milliarden Menschen – und dabei
len und nur selten genießen, dann Unsere bevorzugten Fischprodukte cha‑ ihren Pro-Kopf-Konsum an Fisch um acht
könnte es für uns alle auch morgen rakterisieren unsere Wertschätzung für Kilo gesteigert: Der Weltdurchschnitt
noch Fisch geben. Fisch: Unter den hierzulande konsumier‑ liegt aktuell bei 19,7 Kilogramm im Jahr.
ten Meerestieren sind nur acht Prozent Zwischen den Nationen gibt es allerdings
Schon im Mittelalter transportierte man Frischfisch, 27 Prozent sind in Dosen große Unterschiede: Mit Abstand am
Fisch von A nach B, solange er getrocknet, gepresst, und 30 Prozent stammen aus der meisten Fisch essen die Isländer: Jeder
geräuchert oder gesalzen war, vor allem Tiefkühltruhe: „Schlemmerfilets“, Fisch‑ im Schnitt 90 Kilo pro Jahr. Auch die
fässerweise salzigen Hering. Trotzdem, stäbchen et cetera.5 Wer erkennt in einem Norweger sind mit über 70 Kilo pro
nur an Küsten und bei Insulanern spielte panierten Rechteck noch das Tier, das Nase/Jahr fischbegeistert; die Tschechen,
Fisch auf dem Speiseplan eine Rolle. sein Leben gab? Und wer schmeckt unter Ungarn und Slowaken mit unter zehn
Seit verderbliche Ware eisgekühlt um den der dicken Kruste noch den Fisch heraus? Kilo weniger.5
Erdball reist, bekommt man selbst frisches Wir Deutschen verzehren jährlich durch-
Seafood (nicht fangfrisch, aber unver- Gesund für uns, nicht für schnittlich 13,7 Kilogramm Fisch, das
arbeitet) jederzeit und überall – und die die Meere macht 270 Gramm pro Woche und ent-
Meere werden zunehmend geplündert. Fisch pur ist gesund. Er hat wenig Choles- spricht ungefähr einer tellergroßen Scholle
Die Globalisierung fördert zum Teil eine terin, dafür viel Eiweiß und Vitamine wie oder drei Stück Matjesfilet oder auch neun
„verkehrte Welt“: So wird in einem Luxus- A, B, D und K. Außerdem enthält er Mine- Fischstäbchen.
hotel im südafrikanischen Busch norwe- ralien wie Kalzium, Kupfer, Jod, Eisen,
gischer Lachs serviert – als Prestigeobjekt. Zink und Selen, und in fetten Arten wie Fischressourcen fair verteilen
Und in einem Imbiss im Fischereihafen Makrele und Hering finden sich Omega-3- Nach Schätzungen der UN werden im Jahr
von Bremerhaven bekommt man Panga- Fettsäuren – essenzielle Stoffe für den 2050 über neun Milliarden Menschen
sius, einen Süßwasserfisch aus Vietnam. Menschen. Doch den Meeren bekommt auf der Erde leben. Ohne Fisch kann die
Menschheit nicht ernährt werden – daher
kommt es auf eine gerechte Verteilung an.
Lösungen: Die Fischereikrise lässt sich nicht nur politisch lösen: Fischer, Fischverarbei- Für uns westliche Industrienationen ist
tungsbetriebe, Lebensmittelhandel, Gastronomie und nicht zuletzt jeder Fischesser – alle tragen Verant- Fisch eher ein Genuss- denn ein notwen‑
wortung. Greenpeace arbeitet intensiv mit dem Lebensmittelhandel zusammen und hat einiges erreicht: diges Lebensmittel. Wir haben genug Al‑
Bisher zwölf deutsche Unternehmen haben eine transparente, nachhaltige Einkaufspolitik für Fisch er- ternativen. Dagegen ist die Küstenbevölke‑
stellt und veröffentlicht. Nun ist die konsequente Umsetzung gefordert. rung vieler ärmerer Länder, zum Beispiel13
r Deutschen
Die F isch-Hitliste de
,3 %)
1. Alaska- Seela chs (22
2. La ch s (17 ,1 %)
3. Herin g (16 ,2 %)
en (13 ,0 %)
4. Thun fisch, Bonit
5. Forellen (5 ,1 %)
Quelle: 5
„Scholle satt“ – das
waren noch Zeiten …
Eine Notiz der Autorin
„Ich weiß noch, vor ungefähr 15 Jahren saß ich mit einem Freund in einem
Hafenlokal in Tönning an der Nordsee. Nach einem langen Strandtag hatten
wir ordentlich Hunger und bestellten ‚Scholle satt‘.
in Afrika und den pazifischen Inselstaa‑ Ich schaffte am meisten: fünf Stück – wow! Heute wäre so eine Fisch-Völlerei
ten, auf Fisch als Eiweißquelle angewie‑ undenkbar für mich, weil ich mittlerweile weiß, dass die Meere überfischt sind.
sen. Dies betrifft weltweit ungefähr eine Und weil ich weiß, wie Schollen gefangen werden. Mit Grundschleppnetzen,
Milliarde Menschen, schätzt die FAO. die enorm viel Beifang erzeugen. Auf ein Kilo Scholle kommen bis zu neun
Kilo Meerestiere, die sinnlos sterben müssen. Da vergeht mir der Appetit.
Fisch, wieder ein Fest! Außerdem mag ich Plattfische lieber lebendig. Sie schweben elegant durchs
Verbraucher haben Macht, denn die Wasser und gucken so schön schräg.
Nachfrage bestimmt das Angebot. Tipp: Ich hab im Internet nachgeschaut, erstaunlich, in diesem Restaurant gibt es
Betrachten Sie Ihren Lieblingsfisch oder immer noch ‚Scholle satt‘. Für gerade mal 12,90 Euro. So lange der Vorrat
die leckere Pizza Frutti di Mare als Deli- reicht – also bis es in den Meeren keine Scholle mehr gibt?“
katesse und gönnen Sie sich diese nur zu
Falz
Falz
er
besonderen Anlässen. Kaufen Sie bewusst
Falz Falz Falz Falz Falz Falz Falz
Shrimp Falz
nur nachhaltig gefangene Meerestiere
/ Garnele / Scam
pi
Fisch
Sprotte Falz
Crangon crang
on, Litopenae
wert: vannamei, Macr us
Sprotte Thunfisch Tilapia
Thunfis Wolfsbarsch / Loup de mer Falz
oder welche aus Öko-Aquakultur.
arnele / Scampi obrachium rosen Loligo vulgaris
O 27 Metapenaeus
monoceros, Neph
bergii, ch Sprattus sprat
tus Mittelmeer & Schwarzes Meer FAO 37,
norvegicus rops Falz
gon, Litopenaeus Sprattus sprattus
, Pandalus borealis, – jorda
Katsuwonus pelamis,
Noch empfehle
Oreochromis spp.
Katsuwonu s pelamis, Tilapia Nordostatlantik FAO 27, Östlicher Zentraler Dicentrarchus labrax
),crobrachium
Snurrewadenrosenbergii, Penaeus mono ni, Thunnus alalunga,
nswert: – albacares, – maccoyii,
don, – spp. Thunnus alalu Atlantik FAO 34
/
Der Greenpeace-Einkaufsratgeber für
monoceros, Nephrops
andalus borealis, – jordani,
Noch empfehlenswert:
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Nordostat
– obesus,
Nordsee, Osts
– orientalis, – thynnus
lantik FAO 27
nga, – albacares,
– obesus, – Noch empfehlenswert:
orientalis, – thynn
– maccoyii, OreochromLeinen
is spp. & Haken (jigs) Loligo vulga
Noch
Mittelmeer &
ris empfehlenswert:
Einkaufsratgeber
Fisch
us
odon, – spp.
nswert: FAO 27
Nordostatlantik
RingwadeNoch
ee
empfehlenswert:
Vietnam
Noch emp Sepia officinalis Nordostatlantik
SchwarzesKroatien
Griechenland, Meer FAO 37, Wolfsbarsch
KaisergraNordsee, Ostsee n Noch emp Teiche – Naturland zertifiziert fehlenswert: FAO 27 Käfige FAO
(extensiv) – Naturland zertifziert / Loup de mer
fehlenswert: Fisch ist Ihr praktischerSteBegleiter für den
nat / Scam
(NephropsRingwaden
norvegicus)
Nordostatlantik
FAO 27
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Skipjack / Bonito (Katsuwonus pelamis)
Nordost- & Nordwestpazifik FAO 67 & 61,
Skipjack / Boni
Nordost- & Nord
fehlenswe rt:
to (Katsuwon
us pelamis)
Nordostatlantik
Vietnam Ärmelkanal, Keltische See, Südwestlich
Teiche – Natu
Irlands,
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Leinen & Hake
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27, Östlic her Zentraler
Falz Dicentrarchus
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nat assa,
/ Scampi inbeißer
Skagerrak / Katte
Tintenfisch Östlicher Zentraler Pazifik FAO 77, westpazifik FAO ziert Falz Sepia offici
Zander Noch empfehle
Markt- und Restaurantbesuch. Er listet
/ Seew Östlicher Zentr / Krake /67 Octopus / Sepia Kantabrische See nalis
Fisch
gat olf aler Pazifik FAO & 61, nswert:
Fallen, Fangkörbe Nordostatlantik
norvegicus) Steinbeißer / Seewolf Südost- & Südwestpazifik FAO 87 & 81,
Anarhichas lupus Südost- & Südw
estpa
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Falz Fallen, Haken & Leinen FAO 27 Griechenland,
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Westlicher Zentraler Pazifik FAO 71 Westliche Doryteuthis
r Zentraler Pazifi
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l, Keltis che See, Südw Käfige (extensiv)
Kroatien
Krake / Octo
t:Kattegat
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und Zentraler Pazifik Ostpazifik Illex argentinus, – killecebrosus,
FAO 71 Loligo forbesii, pus / Sepia Irlands, Golf von estlich – Naturland zertif
Einkaufsratge
die beliebtesten Speisefischarten auf,
chium rosenberg , Westlicher und Biskaya, Golf ziert
gkörbe
pisca torius China, Indonesien
Teiche
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, Taiwan, Vietn Falz
am
Ringwaden ohne Fischsammler (FADs),
Ruten & Leinen
Ringwade – vulgaris, Octopus vulgaris, Sepia officinalis DoryteuthisWels
Zentr
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ler (FAD Illex
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argentinus, –
Afrikanischer Wels
– opalescens
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Nochn empfehlenswert: s), – vulgaris, Octo
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Loligo forbesii,
n & Leinen Binnen-Gewässer FAO 05
Europäische Zander
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chium rosenbergii) Östlicher Indischer Ozean FAO 57, Loligo vulgaris Wittling
pus vulga trarchus labra Hjälmaren-See / Schweden, Ural-Ästuar /
kennzeichnet zerstörerische Fischereien
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FalzSee Tropischer Shrim Östlicher Indis FAO 37,ris, Sepia officinalis Dicen
ber
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Einkaufsratge
/ Black Tiger Ozeaopalescens Schw Sander lucioperca
onesien, Taiwan, Vietnam (Penaeus mono Westlicher Indischer Ozean FAO 51 Westlicher Indis Doryteuthis n FAO 57, Mittelmeer & Noch 27, Östlicher Zentraler Wels Afrika Kaspisches Meer
nischer Wels
Bangladesch,
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Indien, Indon
Tilapia Indischer Ozean Indischer Ozea
cher Ozea
Östlicher Zentraler
n FAOPazifik
51 FAONord 77 ostatlantik FAO emp fehlenswemerlangus
Merlangius rt: Noch empfehle
nswert: Fallen, Stellnetze
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Teiche (extensiv) esien, Vietnam Ringwaden ohne Fischsammler (FADs), spp. Golf Atlantik FAO 34Doryteuthis opalescens Kroatien Noch empfehle
und AquakulturenThuund bietet Alternativen.
Ringwaden ohne
Shrimp / Black Tiger – Naturland zertifi Oreochromis Fischsammler n (jigs) Griechenland, Wit tlin g rland zertifziert
nswert:
ziert Ruten & Leinen Ruten & LeineRingwaden (FADs), Leinen & HakeÖstlicher Zentraler Pazifik – Natu Europäische
monodon)
is, n Golf FAO 77 Käfige (extensiv) Binnen-Gewäss
Sprotte
ch, Indien, Indonesien, Vietnam Katsuwonus pelam
– maccoyii, Noch empfehle
nswe rt: Illex illecebrosus Sepia officinalis
von Kalifornien Merlangius merla Hjälmaren-See er FAO 05
nga, – albacares, Ring wade27n ngus / Schweden, Ural-
www.greenpeace.de/fischerei Thunnus alalu FAO Ästuar /
ensiv) – Naturland zertifiziert Nordwestatlantik FAO 21 Nordostatlantik See, Südwestlic
h Kaspisches Meer
Sprattus sprat
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Golf von St. Lorenz, Neufundland, l, Keltis
Illex che
illecebrosus von Cadiz, Falle
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Teiche – Natu Biskaya, Golf
von west
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Scotian Shelf Irlands, GolfNord atlantik FAO 21
Noch empfehle Noch empfehle Leinen & Haken (jigs) abris Golf
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see, Ostsee westpazifik FAO Leinen & Hake
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Östlicher Zentr – opalescens nischer Wels Binnen-Gewäss
FAO 87 & 81, Doryteuthis gahi, s, Loligo forbe
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Wels Afrika Europäische Ästuar /
Falzst- & Südwestpazifik / Schweden, Ural-
Wussten Sie, wo sich
Südo , – illecebrosu Hjälmaren-See
aler Pazifik FAO
71 Illex argentinus Sepia officinalis 10.01.14 11:31
Westlicher Zentr Zentr aler Pazifik ris, Octo pus vulgaris, Kasp ische s Meer
Steinbeißer /
Falz
Seew olf Falzr und
liche vulga
– Falz Falz Falz Falz Falz
Ostpazifik, West samm ler (FADs), Wit tlin g Falle n, Stellnetze
Fisch nswert:
Ringwaden ohne Noch empfehle Falz
Anarhichas lupus Ruten & Leine
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ngus
cher Ozean FAO
57, Doryteuthis opale k FAO 77 Falz
der größte Fischmarkt Deutschlands Östlicher Indis
Westlicher Indis
Indischer Ozea
n
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(FADs),
Östlic her Zentraler Pazifi
Golf von Kalifo
Ringwaden
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Fischsammler
befindet? Nicht etwa in Hamburg, Ringwaden ohne s Falz 10.01.14 11:31
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Ruten & Leine
n Illex illecebrosu
tik FAO 21
Nordwestatlan nd,
z, Neufundla
Golf von St. Loren
, Vietnam
sondern am Frankfurter Flughafen: Scotian Shelf
Leinen & Hake
n (jigs)
10.01.14 11:31
Genuss mit gutem Gewissen
tifiziert Falz
Im 9.000 Quadratmeter großen Luft- Falz
frachtzentrum für verderbliche Waren,
Falz
Falz Welchen Fisch kann man noch bedenkenlos essen
„Perishable Center Frankfurt“, werden
Falz
Falz und welchen besser nicht? Der Greenpeace-
jährlich bis zu 26.000 Tonnen Fisch Fischratgeber gibt Auskunft. Es gibt ihn als Bro-
und Meeresfrüchte aus aller Welt schüre im handlichen Scheckkartenformat, als
umgeschlagen.9 PDF zum Ausdrucken sowie als Smartphone-App.14 Aquakultur
Mast im Wasser
Mitglied der Fangflotte
Das Begleitboot eines tunesischen
Thunfischfängers. Dieser hat zuvor
einen Schwarm Blauflossen-Thun-
fische erbeutet und in den Schwimm-
käfig umgefüllt.
Im Schwimmkäfig
werden die Fische zu einer Farm
gezogen (Schlepper nicht im Bild).
Die Greenpeace-
Schiffe
„Arctic Sunrise“ und
„Rainbow Warrior II“ (rechts),
Basis für die Aktivisten
Die letzten Thunfische des Mittelmeers werden schwarmweise gefangen und lebend zu Farmen an der Küste geschleppt. Dort mästet man sie groß und fett.
Im Sommer 2010 befreien Greenpeace-Aktivisten bei mehreren Einsätzen Blauflossen-Thunfische aus Netzen und Transportkäfigen, um ein Zeichen gegen den
Raubbau zu setzen.
Der Wildfisch geht zur Neige. Längst ist heute außerdem Forellen, Hechte, Zander Fischfarmen lösen Problem
eine Lösung gefunden, um doch noch und etliche Arten mehr. Zum einfachen der Überfischung nicht
genügend Fisch konsumieren zu kön- Abfischen wird das Wasser abgelassen. Viele Zuchtfische sind Raubfische. Auf
nen. Nur eine Scheinlösung mit vielen In Folge der Überfischung der Meere ist ihrem Speiseplan steht: Fisch! Etwa für
negativen Auswüchsen: Aquakultur. Aquakultur im Moment der am schnells‑ die „Produktion“ eines Kilogramms Lachs
ten wachsende Sektor der weltweiten braucht man bis zu vier Kilo „Futterfisch“.
Die Idee, Fisch zu züchten, ist uralt. Lebensmittelproduktion. 2012 wurden Dieser wird aus dem Meer geholt – und so
Bereits im antiken Rom soll es Teichwirt‑ 66,6 Millionen Tonnen Fisch und Meeres- werden die Bestände an Wildfisch weiter
schaften gegeben haben. Im weiteren früchte gezüchtet: 11,9 Mio. Tonnen an dezimiert.
Europa entstanden viele Teichanlagen im Land, 24,7 Mio. Tonnen auf dem Meer.3 Dass für die Zuchten oft Jungfische aus
13. und 14. Jahrhundert, die unter Zum Vergleich: Aus der Fischerei stamm‑ Wildfang eingesetzt werden, ist ebenso
anderem von Klöstern betrieben wurden. ten im gleichen Jahr 91,3 Mio. Tonnen. schlecht, da sich diese Tiere noch nicht
Ein beliebter Süßwasserzuchtfisch war China ist mit 41,4 Mio. Tonnen pro Jahr vermehren konnten. Beispiel Aalzucht:
und ist der genügsame Karpfen. In und knapp 62 Prozent der Gesamtproduk‑ Für den Besatz der Zuchten werden mas-
deutschen Teichwirtschaften züchtet man tion der größte Fischzüchter der Welt.3 senhaft junge Aale (Glasaale) an den Küsten15
Greenpeace- Fresszeit auf einer Thunfisch-„Ranch“ am Mittelmeer. Auf jedes Kilo Thunfisch
Aktivisten kommen am Ende 15 bis 20 Kilo Futterfisch.
in wendigen Schlauchbooten
versuchen unermüdlich, Thun-
fische zu befreien. Teil geschieht das immer noch. Der Scha- eines gentechnisch veränderten Lachses
den ist immens: Erstens beherbergen gerade noch abgewendet. Dafür werden
Mangrovenwälder eine einzigartige Tier- bald andere Initiativen auf eine Zulassung
und Pflanzenvielfalt und sind die Kinder- drängen.
stube vieler Fischarten. Zweitens bieten
sie als natürliche Wellenbrecher der Küs- Massentierhaltung produziert
tenbevölkerung Schutz vor Überschwem‑ massenhaft Dreck
mungen. Drittens liefern sie Brenn- und Auf dem Meer oder in Flüssen werden
Bauholz, Früchte und Heilpflanzen. Fische meistens in Käfigen gezüchtet. Wie
bei Massentierhaltungen an Land, zum
Achtung – Aliens! Beispiel der Schweine- oder Putenmast,
Gentechnik-Konzerne sehen in der Aqua- soll schnellstmöglich so viel wie möglich
kultur ein Geschäft der Zukunft. Man „produziert“ werden. Die intensive Tier-
plant zum Beispiel genmanipulierte haltung schafft mannigfaltige Probleme:
Fische, die schneller wachsen. Das Haupt- Große Mengen an Futterresten und Kot
problem daran ist, dass ein Ausbruch von sinken auf den Boden und können von
Tieren aus den Farmen nicht komplett den Mikroorganismen nicht mehr abge-
abgefischt – und das, obgleich der Euro- ausgeschlossen werden kann. Ein „Alien“ baut werden. Der Sauerstoff im Wasser
päische Aal vom Aussterben bedroht ist. in freier Natur könnte zum einen die wird knapp, und übrig bleiben tote Flä-
natürlichen Fischarten verdrängen, zum chen. Auch eingesetzte Medikamente,
Mangrovenwälder vernichtet anderen seine veränderten Eigenschaften Desinfektions- und Reinigungschemika-
Von den winzigen Shrimps bis zu King auskreuzen – mit unbekannten Folgen. In lien belasten das Meer und am Ende auch
Prawns – Garnelen sind überaus beliebt. den USA wurde kürzlich die Zulassung den Fischesser.
Um die Nachfrage zu decken, züchtet man
die Tiere industriell in Farmen, vor allem
in Südostasien (zum Beispiel in Thailand) Lösungen: Aquakultur kann die Fischereikrise nicht lösen, aber eine Ergänzung zum
und Mittelamerika (etwa in Mexiko). nachhaltigen Wildfang sein – wenn sie ebenso umweltschonend betrieben wird. Es sollte so wenig Fisch
Da Garnelen den Wechsel der Gezeiten be- und Fischmehl wie möglich verfüttert werden (und wenn, aus nachhaltiger Fischerei). Die bessere Alter-
nötigen und besonders gut in warmem native sind pflanzenbasierte, gentechnikfreie Futtermittel! Zur Zucht sollten außerdem keine Jungfische
Wasser gedeihen, liegen die meisten Far- aus Wildfang zum Einsatz kommen. Ein Fäkalien-, Abfall- und Abwassermanagement ist ein Muss für
men an den Küsten. Dafür wurden groß- jede Farm. Die umgebende Flora und Fauna darf nicht geschädigt werden, und ein Ausbruch von Tieren
flächig Mangrovenwälder abgeholzt, zum muss sicher verhindert sein.16 Bodenschätze
Schatzsuche
am Meeresgrund
Unter dem Meer lagern Erdöl und daher ein internationales Abkommen,
Erdgas, Sand, Kies, Mineralien und das den Schutz der Arktis sicherstellt.
Metalle. Um der Erde auch noch die-
se Schätze zu entreißen, dringen wir Sand und Kies
Menschen in immer tiefere Meeres- Ebenso wie die Öl- und Gasvorkommen
regionen vor und bedrohen die letz- an Land zur Neige gehen, schrumpfen
ten fast unberührten Gebiete der Erde. die Vorräte an Sand und Kies. Sie wer‑
den zum Beispiel im Straßen- und Bahn‑
Erdöl und Gas bau eingesetzt. Das Material baut man
Die Erdöl- und Gasvorräte auf dem Fest‑ nun auch im Meer ab. Das Gute dabei
land gehen zur Neige, die Förderung am für die Industrie: Die Schäden bleiben
Meeresboden nimmt zu. Weltweit gibt verborgen.
es rund 10.000 Offshore-Anlagen, allein Zur Förderung tragen Schiffe mit riesi‑
im Nordostatlantik (inklusive Nordsee) gen Saugbaggern den Boden metertief
stehen 490 Öl- und Gasplattformen. Wäh‑ ab. Teile von Sandbänken oder gleich
rend Bohrungen im flacheren Wasser ganze Sandbank-Lebensräume mit allen
bis 300 Meter technisch einigermaßen Lebewesen, die dort vorkommen, wer‑ Schauplatz Baffin Bay vor Grönland, Greenpeace-Aktivist
beherrschbar sind, gestaltet sich die För‑ den so dem Meer entrissen. Viele Mee‑ riskante Tiefsee-Bohrungen vor einem Ungetüm namens
britischen Ölfirma Cairn Energy (auch großes Bild).
derung in tieferen Meeresregionen um resbewohner können sich auf den abge‑
einiges schwieriger. Vor allem aufgrund bauten Flächen nicht wieder ansiedeln,
des hohen Wasserdrucks, denen die Ge‑ da nach dem Eingriff die Korngrößen auf zehn Milliarden Tonnen, die üppigs‑
rätschaften ausgesetzt sind. Zudem kön‑ der Sedimente verändert sind. Sie sind ten Felder liegen westlich vor Mexiko,
nen Tiefsee-Arbeiten nicht von Men‑ meist feiner und bieten zum Beispiel im Peru-Becken des südöstlichen Pazi‑
schen erledigt werden, alles muss fernge‑ Sandaalen und Grundeln keine Unter‑ fiks und im Indischen Ozean.
steuert per Roboter funktionieren, auch schlupfmöglichkeiten mehr. Sandaale Hydrothermale Quellen bilden eine zwei‑
bei einem Unfall. Wie riskant dies ist, sind in der Nordsee wiederum die te Rohstoffquelle in der Tiefsee. An den
hat das Unglück im Golf von Mexiko ge‑ Hauptnahrung für viele Fische, Robben, „Schwarzen Rauchern“, um 400 Grad hei‑
zeigt: Am 20. April 2010 explodierte die Schweinswale und Vögel. So schadet der ße Quellen, bilden sich schwefelhaltige
BP-Bohrplattform „Deepwater Horizon“, Sandabbau auch Tieren, die von den Ar‑ Erze: Massivsulfide. Schwarze Raucher
aus einem Leck in 1.500 Metern Tiefe beiten nicht direkt betroffen sind. Ein treten an unterseeischen Plattengrenzen
strömte 87 Tage lang Erdöl ins Meer, weiteres Beispiel: Die aufgewirbelten fei‑ auf, wo durch vulkanische Aktivitäten
nach Schätzungen 780 Millionen Liter. nen Sedimente verteilen sich mit der ein Wärme- und Stoffaustausch zwischen
In geringerer Meerestiefe hätte das Leck Strömung, trüben das Wasser und kön‑ Gesteinen der Erdkruste und dem Ozean
schneller verschlossen werden können. nen Lebewesen wie Seenelken überla‑ stattfindet. Mit Wasser beladene Erdkrus‑
Der giftige Ölteppich kostete tausende gern, so dass sie absterben. te taucht in Richtung Erdmantel ab. Da‑
Meerestiere und Vögel das Leben, und bei finden chemische Prozesse statt, das
viele Fischer und Beschäftigte der Tou‑ Metall Wasser erhitzt sich und löst Metalle und
rismusbranche die Jobs. In der Tiefsee locken Mangan, Gold, Sil‑ Minerale aus dem Gestein. Über Magma‑
Doch nur ein Jahr nach der Katastrophe ber, Platin und andere Buntmetalle. Vie‑ kammern steigen die wässrigen Lösun‑
durfte im Golf von Mexiko wieder nach le Staaten erhoffen sich aus dieser Roh‑ gen durch Spalten wieder zum Meeresbo‑
Öl gebohrt werden. Der Energiehunger stoffquelle ein lohnendes Geschäft und si‑ den auf und bilden heiße Quellen. Um sie
der Menschen und Industrie, die Profit‑ chern sich entsprechende Schürfrechte. herum lagern sich dann mächtige Metall‑
gier der Regierungen und Energiekon‑ Zu den größten Erzvorkommen zählen krusten ab. Im Südwestpazifik sollen sie
zerne sind ungebremst. Im Fokus der die polymetallischen Manganknollen in reich an Kupfer, Zink, Gold und Silber
Begierde stehen derzeit die Tiefsee-Ölfel‑ 4.000 bis 5.000 Metern Tiefe: kartoffel- sein. Noch steht die Exploration der
der des „Goldenen Dreiecks“ im Atlantik bis kopfgroße Klumpen aus Mangan, Ei‑ Schätze am Anfang, es gibt noch viele
zwischen dem Golf von Mexiko, der sen, Silikaten und in geringerer Konzen‑ technische Probleme zu lösen, auch eine
Atlantikküste Brasiliens und Westafrika. tration Kobalt, Kupfer und Nickel. Nach schonende Abbautechnik ist noch nicht
Sogar die noch fast unberührte Arktis einer Theorie entstanden sie, indem sich erfunden.
ist ins Visier der Öl- und Gasindustrie im Wasser gelöste Mineralien über Millio- Greenpeace setzt sich vehement gegen
gerückt. Durch den Klimawandel schwin- nen Jahre um einen „Kristallisations‑ eine Ausbeutung der Tiefsee ein – von
det das arktische Meereis, die natürliche keim“ ablagerten, etwa um einen kleinen der wir noch weniger wissen als vom
Barriere gegen die Ausbeutung der Ark‑ Felsbrocken oder ein Knochenstück. Den Mond. Wir dürfen nicht riskieren, die
tis schmilzt dahin. Greenpeace fordert Vorrat an Manganknollen schätzt man Artenvielfalt im Meer weiter zu zerstören.17
en protestieren 2011 gegen
„Leiv Eiriksson“ der
Lösungen: Der Abbau der Bodenschätze auf der Hohen See wird über die Internationale
Seebodenbehörde der UN geregelt. Die Nutzung von Fischbeständen und die Schifffahrt werden über
andere Gremien geregelt. Viele verschiedene Institutionen „tummeln sich im Meer“. Eine Zusammenar-
beit gibt es nicht, und die Nutzung der Meere steht bei allen über dem Schutz. Greenpeace fordert ein
neues übergreifendes UN-Abkommen für die Hohe See. Dieses muss die existierenden Gremien koordi-
nieren, den Schutz der Artenvielfalt der Meere in den Vordergrund rücken und Schutzgebiete einrichten.Sie können auch lesen
