Ein Stückchen Paradies - Back to Eden - AM LEBEN INTERESSIERT MÄRZ-MAI 2022 - Advent-Verlag Lüneburg
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AM LEBEN INTERESSIERT · MÄRZ–MAI 2022
Ein Stückchen Paradies
Back to Eden
LEBEN KINDER GESUND
Fribos Dachboden
Eine Familie zieht aufs Land Genügsamkeit genießen
Bäume pflanzen
Garten – Inhalt
→ S ATELLIT ASTRA (19,2° Ost)
Ja oder Nein?
Frequenz: 11244 MHz hor. 4 THEMA
Symbolrate: 22.000 | FEC: 5/6
Ein Stückchen
Kennung: »Hope TV«
→ K ABEL Paradies
D
Vodafone deutschlandweit und
einige regionale Kabelnetze ie einen lieben es, die anderen 8 SENDUNG
→ D VB-T2 über simpliTV in Wien, hassen es – dazwischen scheint Kleine Kräuterkunde
Tirol und Vorarlberg es nichts zu geben, oder viel-
→ I P-TV
11 KINDER
CHRISTLICHE HÖRBÜCHER D: Freenet TV connect
leicht doch? Ich rede von Gartenarbeit.
Ein gepflegter Garten fällt natürlich nicht Fribos Dachboden
CH: Swisscom TV M, L,
FÜR BLINDE UND TV Air free, TV Air Mobile vom Himmel, sondern muss in mühevoller Bäume pflanzen
SEHBEHINDERTE MENSCHEN → S TREAMING BOXEN
Apple TV, Fire TV, Roku
Kleinarbeit angelegt und gehegt werden. Ist dem
wirklich so? 12 LEBEN
→ W EB UND APP hopetv.de
Der erste Garten – der Garten Eden – fiel im über- Von der Vielfliegerei
Hope Channel App
Podcasts für iOS und Android tragenen Sinne schon vom Himmel. In ihm steckte zum Bauernleben
außerdem sehr viel von Gottes Vorstellungen zu Le-
ben und Wachstum. Inspirierende Gedanken dazu 16 GLAUBE AUF DEM
HopePodcasts PRÜFSTAND
formuliert Annika Giurgi ab Seite 4. Und was zeich-
net überhaupt einen gepflegten Garten aus? Liegt Von Igeln,
→ M EDIATHEK & APPS
es nicht vielmehr an der Betrachtungsweise und Hasen und dem
hopepodcasts.de christlichen Osterfest
dem Zweck, also, ob ich einen Blühgarten, Nasch-
iTunes
garten, Insektengarten, Bienengarten oder Ruhe-
Apple Podcasts 19 KURSE
garten anlegen möchte?
Spotify Fit und gesund
und andere Podcast-Apps
Ich habe mich irgendwann davon freigemacht,
20 JESUS
unseren Vorgarten nach den Vorstellungen unse-
Ostern -
HopeService rer Nachbarn zu pflegen, damit die nicht denken…
ein Wunder Gottes
Nein, da stehen jetzt meine Bienenkästen, es gibt
→ Sandwiesenstrasse 35
einen kleinen Blühstreifen und ansonsten wird
D-64665 Alsbach-Hähnlein 22 GESUND
JETZT HÖRBUCH info@hopemedia.de alles mehr oder weniger sich selbst überlassen –
Genügsamkeit genießen
BESTELLEN! Kostenlose Rufnummer ein lebendiges Chaos. Und seitdem ich meinen
aus Deutschland, Österreich Nachbarn hin und wieder ein Glas Honig schen- 26 ANJA HAT’S
Patricia Kelly, Mitglied der le- und der Schweiz:
gendären The Kelly Family, hat
ke, kommen wir auch über Fragen zur Natur ins AUSPROBIERT
0800/46 33 68 64
auf den Straßen und Bühnen Gespräch. Saisongarten -
dieser Welt tiefe Einsichten Internationale Rufnummer:
gewonnen. Davon erzählt Tel. +49 (0) 6257 50 653 30
Ich wünsche Ihnen beim Lesen viel Freude und 28 LESEN
sie in Ihrer Biografie.
auch das Entdecken der einen oder anderen neuen John Harvey Kellogg
→ F OLGEN SIE HOPE TV AUF:
Perspektive.
Hope TV Menschen 29 KOLUMNE
Hope TV Bibel
Jörg Varnholt, Aussteiger oder Einsteiger?
Hope TV Natur & Gesundheit
Hope TV Kinder Chefredaktion, Hope Magazin
Alle Hörbücher und Hör-Abos sind kostenlos. Hope TV deutsch 30 ÜBER UNS
hopehoerbuecherei.de | 0800 46 33 68 64 hope_tv_deutsch
3
Der erste Schrebergarten
und so stand meine Haltung zum Gärt-
Die Liebe zum Gärtnern verdanke ich nern auf dem Prüfstand. Wie konnte
wohl meinem Vater, der uns schon als sich die Natur hier so verschwenderisch
Kindern ein kleines Beet seines Gartens selbst verschenken, ohne dass sich ir-
überließ, in dem wir pflanzen durf- gendein Mensch pflegend um sie sorgte?
ten, was wir wollten. Später, während Und warum fanden all die Schnecken,
des Studiums, hatten mein Mann und Kartoffelkäfer und Pflanzenkrankhei-
ich unseren ersten kleinen Schreber- ten ausgerechnet den Weg in meinen
garten. Ich wollte mich informieren, Nutzgarten, um jede meiner Bemühun-
Fachliteratur studieren und meine gen infrage zu stellen? Was war über-
ganze jugendliche Energie einsetzen, haupt ein Nutz-Garten? War es nicht der
um unserem Garten seine Schätze zu Ort, an dem ich mich einbrachte und
entlocken. Belesen wollte ich das Maxi- Verantwortung übernahm, damit auf
mum an Ertrag aus ihm herauskitzeln. einem kleinen Flecken Erde vielfältig
Nach viel Schweiß, Gießwasser und Nützliches für mich wuchs?
teuren Spezialmittelchen war ich stolz Ich hielt inne und konzentrierte mich
auf jedes noch so kleine Salatköpfchen, auf das, was ich sah. Überall im Wald
dass ich heroisch gegen Ungeziefer, Un- war der Boden von einer dicken Schicht
kraut, Pflanzenkrankheiten und Fress- aus weichen Nadeln, Moosen, Blättern,
feinde verteidigt hatte. verrottenden Baumstämmen und klei-
nen Stauden bedeckt. Beim Ernten der
Ein Stückchen
„Es ist wirklich ein Geschenk, Steinpilze nahm ich unter den Pilzen
nicht wahr?“ ein riesiges Pilzgeflecht wahr, und eine
dicke Schicht feuchten, lockeren, wohl-
Paradies
Gemeinsam mit meiner Schwiegermut- duftenden Humus. Erst darunter fand
ter durfte ich später durch die nahezu ich den Lehmboden, der für die Gegend
unberührten Wiesen und Wälder der so typisch war. Ich begriff: Überall um
Karpaten im Norden Rumäniens strei- mich herum war der Boden bedeckt!
fen. Wir sammelten eimerweise Blau- Die Wiesenhalme und Kräuter sprossen
Back to Eden beeren, Steinpilze, Hagebutten und aus einer dicken Schicht abgestorbe-
Kräuter. Noch nie in meinem Leben ner Halme empor. Keine einzige kahle
hatte ich solch überfließende Fülle ge- Stelle war zu sehen. Nur die Pfade der
sehen. Sie lachte über mein Staunen und Menschen klafften wie aufgeschürfte
Seit Menschengedenken sind Mensch nähren uns vom Ertrag der Erde und meinte: „Es ist wirklich ein Geschenk, Wunden in der Landschaft.
und Natur eng miteinander verbunden. nutzen die Ressourcen der Natur. Be- nicht wahr? All diese Dinge wachsen Zuhause ließ mir diese Dissonanz keine
Ob wir diese Verbindung als solche wusst oder unbewusst hinterlässt jeder ohne unseren Arbeitseinsatz und wir Ruhe. Wie konnte die Natur einerseits
julief514 – gettyimages.de
wahrnehmen oder nicht, wir nehmen Mensch seinen Fußabdruck auf der müssen nichts weiter tun, als sie einzu- so verschwenderisch und andererseits
mit jedem Atemzug Sauerstoff auf, er- Erde. sammeln.“ Dieser Satz hat mich geprägt so garstig sein? Ich wollte das System,
4 5
das ich beobachtet hatte, auf meinen dieser Garten? Heute frage ich viel Kommunikation miteinander stehen. darf ich lernen. Hier darf ich gestalten.
Nutzgarten übertragen. Unser ärm- mehr: Was nütze ich diesem Garten? Für diese Sichtweise auf die Natur Hier fühle ich die tiefe Verbindung mit
licher Sandboden wurde von nun an Mittlerweile züchte ich Würmer, Ma- macht sich eine zunehmende Anzahl dem, der das ganze Universum schuf.
also nicht mehr umgegraben, sondern rienkäfer, Florfliegen, Tausendfüßler, von Menschen stark. Die „Permakul- Im Rauschen der Blätter hoch oben in
zugedeckt. Mit Mulch. Mindestens 10 cm Ohrenzwicker und andere Insekten, die tur“-Bewegung. Das Wort setzt sich den Wipfeln der Bäume, dem Zirpen der
hoch. Mit Rindenmulch, Blättern, sich liebend gerne um unsere Pflanzen aus den Begriffen „permanent“, also Grille, dem Lockruf der Glucke, die ihre
Hackschnitzeln, Stroh, Gartenabfällen kümmern. Wenn sie die richtigen Be- dauerhaft, nachhaltig, enkeltauglich Küken um sich schart, dem sanften Wie-
und eigentlich mit allem, was irgendwie dingungen in meinem Garten finden, und „Kultur“ zusammen. Diese Bewe- genlied der Gräser höre ich den Schöpfer
biologisch abbaubar aussah und mir in dann stellt sich auf lange Sicht ein gung lädt Menschen dazu ein, die Na- des Universums beständig flüstern. Und
die Hände fiel. Hauptsache, die Schicht Gleichgewicht ein. Ganz ohne kommer- tur zu beobachten und die erkannten ich sinne nach, was er wohl an jenem
war dick genug, um die Unkrautsamen, ziell vertriebene Spezialmittelchen. Prinzipien anzuwenden. Die sogenann- ersten Gartenspaziergang zu seinen bei-
die in der Erde schlummerten, nicht Die einzige Forderung, die mein Nutz- ten „Permakultur-Designer“ kopieren den ersten menschlichen Geschöpfen
durch die Sonne wachkitzeln zu lassen. garten beständig an mich stellt, ist: Be- also die Erfolgsrezepte der Natur. Die gesagt haben könnte: „Schaut her, ich
Tatsächlich wuchs in meinem Garten obachte genau! Welche Pflanze wächst Methode der Bodenbedeckung durch habe einen Garten für euch gepflanzt.
kaum noch Unkraut und der Boden war auf welchem Boden gut? Welche Nach- Mulch beispielsweise hat in Amerika Er ist mein Geschenk an euch. Alle
nun voller Kleinstlebewesen. barschaft mag sie? Braucht sie viele und Australien eine ganze Bewegung Systeme sind heil, bedingen einander,
Nährstoffe, oder ist sie mit wenig zu- des Gärtnerns ausgelöst und trägt den wirken und wachsen miteinander, sind
Riesige Himbeeren und die saf- frieden? Es gibt Pflanzen, die für sich interessanten Namen „Back to Eden“. verbunden. Ich habe all diese Schönheit
tigsten Tomaten selbst und sogar ihre Nachbarpflanzen und Perfektion zu eurer Freude geschaf-
Stickstoff aus der Luft filtern und die- Back to Eden. Hier darf ich stau- fen. Geht hin und staunt. Beobachtet
Mit der Zeit war aus dem Mulch Humus sen mithilfe von Bakterien im Boden nen, lernen, gestalten. sorgfältig. Gebt den Dingen, die ihr in
geworden, der den Boden bedeckte und binden. Sie düngen sich und ihre Um- ihrem Wesen erkannt habt, einen Na-
die Feuchtigkeit der gelegentlichen Re- gebung also selbst. Forschungsarbeiten Eden. Woher kommt dieser Name ei- men. Genießt mit all euren Sinnen den
genfälle aufsaugte wie ein Schwamm. legen nahe, dass überdüngte Pflanzen gentlich? Eden war der erste angelegte Herzschlag der Schöpfung und dann
So blieben die Wurzeln konstant feucht sogar Blattläuse anlocken, um den Garten. So beschreibt es die Bibel. Und übernehmt Verantwortung. Schaut euch
und ich brauchte nur noch gießen, wenn Überschuss an Mineralstoffen zu re- der Gärtner? Gott selbst. Wer stellt sich das Gärtnern von mir ab. Bebaut und be-
eine echte Dürreperiode unsere Region geln. Beobachten! Nicht voreilig bewer- Gott schon als Gärtner vor? Für mich als wahrt diese Schöpfung. Ich vertraue sie
heimsuchte. Ich erntete riesige Him- ten. Ist die Blattlaus nun ein Ungeziefer gläubige Christin ist dies nicht auf An- euch an. Jedes lebendige Wesen. Für alle
beeren und dicken Knoblauch und die oder der Retter in der Not? Darüber hi- hieb die erste Assoziation, die mir in Be- Zeiten.“ Es ist die Sehnsucht nach diesem
saftigsten Tomaten, die ich je gegessen naus haben Forscher herausgefunden, zug auf Gott einfällt. Und dennoch: Ich ersten Garten, die mein Gärtnern prägt:
hatte. Ein paar Pflänzchen überließ ich dass Pflanzen und Bäume in einem un- bin ein Mensch. Für den Garten Back to Eden.
gerne den Schnecken. Dafür summten terirdischen Kosmos von Mikroor- geschaffen. Hier darf ich sein.
jetzt überall Insekten in den Blumen, ganismen und Pilzen in stetiger Hier darf ich staunen. Hier
Annika Giurgi,
die ich rund um den Garten gepflanzt lebt in Südhessen, hat Entwicklungszu-
sammenarbeit studiert und verbringt ihre
hatte. Ein kleines Stückchen Paradies. Zeit am liebsten mit ihrer Familie draußen
Früher fragte ich mich: Was nützt mir in der Natur.
Copyright – gettyimages.de
6 7
SENDUNG
ACH DU GRÜNE NEUNE
Von wilden Kräutern, guten Gewohnheiten und
einem fröhlichen Lied
E in bis zwei Gläser Wasser trinken, be-
wusste dankbare Gedanken und Tau
treten gehören für Ruth Pfennighaus
Wie wäre es beispielsweise, gute Ge-
wohnheiten auszuprobieren und im Jah-
resablauf zu etablieren. Dabei wird mal
zum Start in den Tag. Ein fröhliches Lied das eine, mal das andere Organ gestärkt.
und ein gutes Wort für die Seele genie- Wichtig für unsere Gesundheit ist die
ßen sie und ihr Mann Dietmar ebenso Entgiftung von Leber, Niere und Darm,
wie ein leckeres vollwertiges Frühstück. aber auch der Lunge.
„Das sind die guten Gewohnheiten, die Wem etwas „an die Nieren geht“, sollte
für mich wichtig geworden sind“, erzählt vielleicht seiner Niere etwas Gutes tun.
die Kräuterfrau fröhlich, „jeder sollte Die Brennnessel gehört zu den Kräutern,
seine eigenen Gewohnheiten finden – die die Niere schützen und entzündungs-
einfach ausprobieren.“ hemmend wirken.
Voller Begeisterung teilt Ruth Pfennig- Wer seinen Darm stärken möchte, kann
haus ihr Wissen in Seminaren im Gesund- Intervallfasten machen oder sich ba-
heitshaus Marburg, das sie gemeinsam sisch ernähren, jeweils ein bis zwei Wo-
mit ihrem Mann führt. Die ganzheitliche chen lang. Und die Lunge entgiftet ein
Sicht ist ihnen dabei sehr wichtig. Nicht schöner Abendspaziergang, am besten
alles auf einmal wollen, lieber nach und im Wald, bei dem man bewusst tief ein-
nach ins Leben integrieren. und ausatmet.
8 9
SENDUNG KINDER
Mediathek
Informationen rund um Wildkräuter und gesunde
Ernährung gibt Ruth Pfennighaus in der TV-Sen-
dung „Kleine Kräuterkunde“. Die Kräuterfrau
gibt Tipps, wie man die Kräuter in den Alltag
integrieren kann und erklärt, worauf zu achten
ist, wenn man Kräuter sammeln, trocknen und
verarbeiten möchte.
Aktuelles Programmheft kostenlos
anfordern unter hopetv.de / tv / service
oder als PDF herunterladen.
BÄUME PFLANZEN Ohne Bäume könnten Tischler keine Ti-
sche oder Schränke aus Holz bauen, und
Ich LIEBE Bäume. Bäume sind mega wich- es gäbe kein Papier oder Bücher oder
Auf der Suche nach wilden Kräu- Ebenso wichtig wie die Wildkräuter, ist tig für unsere Umwelt und für uns! Das Buntstifte. Stell dir das mal vor!!
tern für Ruth Pfennighaus auch eine heilen- habe ich bei meinem Papa gelernt, in sei-
de Ernährung: „Was wir essen, kann nem Baumunterricht. Holzwürmer gehen Jetzt kommt ein Problem: Weil die Men-
„Bewegung und frische Luft tun uns so- uns gesund oder auch krank machen.“ nämlich nicht zur Schule. schen immer mehr Holz brauchen, wer-
wieso gut. Da kann man gleich die Augen Wohltuend für unseren Körper ist es, viel den auch immer mehr Bäume gefällt.
offenhalten und eine schöne Kräuterwie- frisches Obst und Gemüse zu essen, bio Bäume produzieren Sauerstoff. Das ist Aber wenn nicht genug Bäume nachge-
se suchen,“ empfiehlt Ruth Pfennighaus. und regional. für Tiere und Menschen sehr wichtig. pflanzt werden, haben wir bald ein großes
Darauf achten, dass die Wiese nicht ge- Wir brauchen Sauerstoff zum Atmen. Problem. Deshalb starte ich dieses Jahr
düngt wird und keine „Hundewiese“ ist. Wer ganzheitlich leben möchte, behält Ohne ihn können wir nicht leben. Ein die Fribo-Weltverbesserer-Umweltaktion.
Alternativ im Garten eine „wilde Ecke“ auch seine Seele im Blick. Ruhepausen, kleiner Baum stellt täglich Sauerstoff für Aber alleine schaffe ich nicht viel, deshalb
stehen lassen oder auf dem Balkon in ei- Dankbarkeit und das eine oder andere ungefähr sieben Menschen her. In der brauche ich alle meine Freunde. Denn wir
nem Blumenkasten Wildkräuter ziehen. fröhliche Lied helfen Ruth und Dr. Diet- Stadt nennt man Bäume sogar die „Grü- müssen was tun. Jetzt. Wir müssen Bäume
mar Pfennighaus seit Jahren dabei. ne Lunge“, weil sie Staub und allen an- pflanzen und Wildsträucher und Blumen-
Dabei braucht es nicht viele verschie- deren schlechten Kram, die Partikel, aus zwiebeln stecken überall in Deutschland,
dene Kräuter. Wer sich mit der „grünen der Luft filtern. Das machen sie über ihre Österreich und der Schweiz.
Neune“ beschäftigt und sie in seinen All- Blätter oder Nadeln.
tag integriert, hat eine wertvolle Basis hopetv.de/kleinekraeuterkunde Machst du mit? Dann melde dich bei
für seine Gesundheit. Zur „grünen Neu- Viele Tiere brauchen Bäume und Wälder mir (info@fribos-dachboden.de) und ich
ne“ gehören Brennnessel, Löwenzahn, Gabi Pratz zum Leben. Im Frühling fressen Wildtie- schicke dir alle Informationen, die du
Spitzwegerich, Schafgarbe, Gundelrebe, re Blätter, Nadeln und Knospen. Bienen, brauchst.
Giersch und Gänseblümchen. „Nur es- »Es gibt eine Kraft Hummeln und andere Insekten holen sich
sen, was wir kennen“ ist dabei ein wich- aus der Ewigkeit ihr Essen aus den Blüten. Andere Tiere Ich freue mich auf deine Post!
tiger Grundsatz. Dann kann man beden- und diese Kraft essen die verschiedenen Früchte, Nüsse, Fribotastisch dolle.
kenlos eine Handvoll Wildkräuter frisch Beeren und Samen. Und es gibt Tiere,
ist grün.«
essen, oder in Salat, Smoothie oder Kräu- die fressen das unfassbar leckere Holz.
terwasser verarbeiten. Hildegard von Bingen Holzwürmer auch. Dein
10 11
LEBEN
zehnte vergehen, bis wir diesen Schritt chen, essen, arbeiten und schlafen? Es
auch wirklich wagten. Damit kamen wir war unsere erste Bewährungsprobe als
der Erfüllung unserer Sehnsucht nach Familie – und wir waren froh, dass wir sie
einer Entschleunigung unseres Lebens bestanden. Denn die Vision des Landle-
ein gutes Stück näher. Schließlich war ich bens teilten wir fünf von ganzem Herzen.
beruflich fünfzehn Jahre lang internatio- Auch wenn Ausbildung und Beruf unsere
VON DER nal tätig. Das bescherte mir und meiner
Familie die verschiedensten Wohnsitze
Kinder zwischenzeitlich in die Großstadt
gezogen haben, genießen sie es immer
VIELFLIEGEREI – ich denke es waren vierzehn Umzüge
in einem Umkreis von 18.000 km! – und
noch, nach Hause zu kommen auf den
vertrauten Hof mitten in der herrlichen
ZUM BAUERNLEBEN unzählige Reisen ins benachbarte und fer-
ne Ausland, mal allein, mal gemeinsam.
Natur und mit allen Sinnen ihr Heim zu
genießen.
Eine Familie zieht aufs Land Doch nun kam der Augenblick, in dem ich
die Vielfliegerkarte (ich hatte es schon bis Unsere Vision
zum „Senator“ geschafft) und ein gemütli-
ches Haus gegen einen sehr renovierungs- Betreffs unserer Liebe zur Natur hat
bedürftigen kleinen Hof inklusive Acker wohl zusätzlich zu unserem Glauben an
und Wald eintauschte. einen Schöpfergott auch unsere Ausbil-
dung an der „Bodenkultur“ (BOKU) in
Der Umzug Wien Spuren hinterlassen. Unsere Ideale
eines natürlichen und gesunden Lebens-
Ganz unbedarft träumten wir von einem stils mit Gartenarbeit, Tierhaltung und
eigenem ländlichen Grundstück ohne di- nachhaltiger Nutzung von Ressourcen
rekte Nachbarn, mit einem Bächlein und wurden dadurch bestärkt. Wir begannen
einem bezugsfertigen Häuschen. Nun, Stück für Stück das vernachlässigte Ge-
so schön und gut Träume auch sind, die lände rund um unser neues Zuhause für
Wirklichkeit sah
Ein neuer Anfang
»So konnten wir un- dann doch ein
Vor gut sieben Jahre zogen wir als Familie Güssing wurden wir schließlich fündig wenig anders aus.
sere „Baustelle“ als
vom Wiener Raum ins tiefe, von Städten und packten die Gelegenheit am Schopf! Vor allem die ers-
und Autobahnen recht abgelegene Süd- Auch wenn wir keinen landwirtschaftli-
Treffpunkt für Nach- te Zeit war mit
burgenland. Diese tief eingreifende Ent- chen Hintergrund in unserer Familien- barn, gemeinsamen großen Entbeh-
scheidung in unserem Leben haben wir geschichte hatten, zog es uns insgeheim Sport und Gesund- rungen verbun-
bis zum heutigen Tag nie bereut. schon lange zu einem Leben auf dem heit nutzen.« den. Wir lebten
Land, mit eigenem Anbau und eigener zum Teil im Stall
Wir suchten viele Jahre nach einem Bau- Tierhaltung. und in den letzten sechs Monaten bis
ernhof im sonnigen Süden Österreichs, zum endgültigen Umzug ins halbfertige
unweit der ungarischen Grenze. Auf ei- Dieser Wunsch entstand schon bei einem Haus, in einem Wohnmobil. Wie schaffen
nem kleinen Hügel außerhalb eines klei- Praktikum auf einem steirischen Hof im es fünf Personen mit unterschiedlichen
nen Dorfes in der Nähe der Bezirksstadt Jahre 1997. Es mussten aber fast zwei Jahr- Bedürfnissen auf engstem Raum zu ko-
12 13
LEBEN
Kinder war es nicht schwierig, quer ein- Allein vom Ertrag unseres Bauernhofes
zusteigen und sich neu zu integrieren. zu leben, gelingt uns zwar noch immer
nicht, aber wir arbeiten daran. Auch
Ich entschied mich schließlich für eine wenn wir uns mit diesem Leben auf
berufliche Veränderung und verlegte dem Land zusätzliche Arbeit aufgebür-
meine Tätigkeit gänzlich ins Homeoffice. det haben, hat sich für uns als Familie
Obwohl dies natürlich auch finanzielle ein deutlicher Mehrwert ergeben. Dieser
Einbußen bedeutete, machen die dazu- Ort bietet uns allen eine Rückzugsmög-
gewonnene Lebensqualität und die neue lichkeit, die Begegnung mit Menschen
Freiheit zum Gestalten dieses Manko aus unserer näheren und entfernteren
mehr als wett. Umgebung, ein tägliches Staunen über
Gottes Schöpfung, ein Stück Abenteuer
Was bringt's? und die Freude am Leben in der Natur.
Mit unserem Leben auf dem Land ent-
Roland Poms
schieden wir uns bewusst für ein Leben lebt mit seiner Frau Ingrid und den drei
weg von Trubel, Verkehrsstaus, Hektik, Kindern Hannah (12), Caleb (21) und Re-
becca (23) im Südburgenland. Roland ist
Einschränkungen und weiteren Stress- Lebensmittel- und Biotechnologe und ar-
beitet als Universitätsprofessor im Bereich
unser Zwecke nutzbar zu machen. Dazu Gesundheit nutzen. Mittlerweile beher- faktoren. Unser Leben zu entschleuni- Ernährungswissenschaft, Hygiene und To-
xikologie sowie Lebensmittelsicherheit an
gehörte die Revitalisierung des Obstgar- bergen wir oft Pfadfindergruppen, den gen ist aber nur zum Teil gelungen, da verschiedenen Universitäten in Deutschland
tens, das Anlegen eines Gemüsegartens, Jugendkreis aus unserer kleinen christ- wir uns auch in unserem neuen Umfeld und Österreich. Seit ca. acht Jahren betreibt
die Familie eine kleine Landwirtschaft (10 ha)
das Terrassieren des steilen Hügels und lichen Gemeinde sowie Camper aus dem (zu) viele neue Aufgaben und Ziele ge- und Lebensmittelproduktion in der Nähe
von Güssing.
das Einstellen von etlichen Tieren. Aus In- und Ausland. Auch ein Hauskreis, steckt haben. Die Mobilität und die be-
anfänglich einem in dem ein reger Austausch stattfindet, ruflichen Möglichkeiten haben sich für
»Wir haben einiges Pferd und einer durfte natürlich nicht fehlen. uns verändert, aber mit den modernen
Katze wurden über Arbeitsbedingungen und technischen
von unserem alten
die Jahre schließ- Veränderungen und Heraus- Angeboten, kann ich auch jetzt interna-
Leben aufgegeben, lich zwei Pferde, tional arbeiten ohne mein Zuhause ver-
forderungen
aber auch viele vier Katzen, fünf- lassen zu müssen. Sowohl unsere Kinder
neue Erfahrungen zig Kaninchen, Durch den Umzug gab es für unsere drei als auch wir Eltern haben in diesem jah-
dazugewonnen. « vierzig Schafe, Kinder schulische Veränderungen. Für relangen Prozess viel Neues gelernt. Wir
zwanzig Hühner unsere jüngste Tochter ergab sich eine haben einiges von unserem alten Leben
und sechs Bienenstöcke. Schließlich Kombination mit Heimschule (häusli- aufgegeben, aber auch viele neue Erfah-
schufen wir außerdem Raum für Semi- cher Unterricht) und tageweise Besuch rungen dazugewonnen. Dabei haben die
nare und andere Veranstaltungen und in einer christlichen Privatschule. Die theoretischen Ansätze im Zusammen-
begannen sehr bald den Kontakt zu unse- beiden älteren Kinder wechselten in die leben mit Mensch und Natur eine ganz
ren neuen Nachbarn zu suchen. So konn- Oberstufe und nutzten die dortigen An- praktische Note erhalten.
ten wir unsere „Baustelle“ als Treffpunkt gebote einer schulbegleitenden Berufs-
für Nachbarn, gemeinsamen Sport und ausbildung. Für unsere weitgereisten
14 15
GLAUBE AUF DEM PRÜFSTAND
Von Igeln,
Hasen und dem
christlichen Osterfest
K ennen Sie die Geschichte vom Hasen
und dem Igel? Es ist eine alte Kinderge-
schichte aus dem Jahr 1840: Ein Hase macht
dition geht auf die sieben Wochen Fastenzeit
vor Ostern zurück. Sie wurde von der Katho-
lischen Kirche eingeführt, um nach Karneval
sich über die kurzen Beine des Igels lustig. an das 40-tägige Fasten von Jesus in der
Darauf fordert dieser ihn zum Wettlauf her- Wüste zu erinnern. Während dieser Zeit soll-
aus. Als das Rennen auf dem Acker beginnt, ten sich die Gläubigen bestimmter Speisen
läuft der Igel nur ein paar Schritte, hat aber (z. B. Fleisch und Eier) enthalten.
am Ende der Ackerfurche seine ihm zum Ver- Doch wohin mit den vielen Eiern, die täglich
wechseln ähnlich sehende Frau platziert. Als von den Hühnern gelegt wurden und überall
der siegesgewisse Hase heranstürmt, erhebt im Garten herumlagen? Sollte man sie ein-
sich die Frau des Igels und ruft ihm zu: „Ich fach den Igeln überlassen. Natürlich nicht!
bin schon da!“ Dem Hasen ist die Niederlage Damals war es Aufgabe der Kinder, jeden
unbegreiflich, er verlangt immer wieder eine Morgen die Eier zu suchen und einzusam-
Revanche, bis er erschöpft zusammenbricht. meln. Um sie haltbar zu machen, wurden sie
Kindern soll diese Geschichte Mut machen: in den Wochen vor Ostern gekocht. Damit
Auch Kleine können Sieger sein. Sie müssen man sie von „jüngeren“ oder rohen Eiern
nur Köpfchen haben. Ein Problem ist nur, unterscheiden konnte, färbten die Bauern
dass hier auch massiv betrogen wurde. Viel- sie ein. So hatte man schließlich am Oster-
leicht aber geht es um etwas ganz anderes. sonntag eine großen Korb voll bunter Eier.
Christlich eingefärbte
Der Oster-Igel und die Eier
Traditionen
Ursprünglich brachte der Igel zu Ostern die
Eier, doch im 17. Jahrhundert löste ihn der So wie die Eier wurden auch so manche heid-
Hase ab und machte das Rennen. Könnte es nischen Traditionen und Gebräuche „einge-
sein, dass die Geschichte vom Wettlauf eine färbt“. Ostern war ursprünglich das Fest zu
Rache des kleinen Igels ist? Ehren der Fruchtbarkeits- und Lichtgöttin
Rike_ – gettyimages.de
Dabei haben Eier und Igel mit dem christli- Eostrae (vom Griechischen eos und dem
chen Osterfest gar nichts zu tun. Diese Tra- Lateinischen aurora, die Morgenröte), so
16 17
GLAUBE AUF DEM PRÜFSTAND KURSE
sagen manche Historiker. Daraus sei später einem ewigen Leben ohne Leid, Schmerzen
„Ostara“ und schließlich „Ostern“ geworden. und Tod.
Weil Jesus Christus in dieser Zeit bei Sonnen-
aufgang (althochdeutsch „zu den ostarun“) Damit ist Ostern für Christen das wichtigste
von den Toten auferstanden ist, wurde die- Fest im Jahr. Diese Feier wird jedoch in der
ses heidnische Fest christlich umgedeutet Bibel nicht gefordert, denn schon bei jedem
und erhielt damit seinen Namen. Abendmahl denken Christen an den Tod und
Das keltisch-germanische Oster-Rad sowie die Auferstehung von Jesus (1. Korinther
das Osterfeuer standen für die Sonne, die im 11,23–26). Er ist derjenige, der ewiges Leben
Frühling mit zunehmendem Licht und Wär- ermöglicht.
me den Winter vertreibt und neues Leben
ermöglicht. Doch die Kirche setzte dagegen: Das Leben feiern
Nicht die Sonne vertreibt Tod und Kälte, son-
dern Jesus ist das Licht der Welt. Er bringt Schokohasen, Nougateier, Osterglocken –
den Menschen das Leben zurück. die Supermärkte und Läden sind voll davon.
Nach den nasskalten Wintertagen wird damit Fitness – Wer körperlich fit ist, fühlt sich feld gegen Krankheiten zu wappnen. Wir
In Vergessenheit geraten der Frühling gefeiert. Nun bricht überall das wohler. Das hat direkte Auswirkungen zeigen Ihnen gerne wie.
Leben auf. Das immer wieder aufs Neue erle- auf unsere Ausstrahlung und unseren
Genau darum geht es eigentlich zu Ostern ben zu dürfen ist ein guter Grund zur Freude Umgang mit anderen Menschen. Schon Wohlbefinden – Wer gesund und fit ist,
– nicht um Frühling, Freizeit und Festessen. und Dankbarkeit. einige wenige Übungen und eine verän- fühlt sich wohler. Nicht nur körperlich,
Es geht um den Tod und die Auferstehung derte Alltagsroutine können hier wahre auch psychisch. Sorgen und Proble-
von Jesus. Das haben viele Menschen trotz Wunder wirken und zu einem völlig neu- me lassen sich leichter lösen oder ver-
kirchlicher Feiern und Gottesdienste aus Siegfried Wittwer en Lebensgefühl verhelfen. schwinden von allein. Auch der Alltag
den Augen verloren. geht viel einfacher von der Hand. Gerne
Gesundheit – Gesunde Menschen ma- helfen wir Ihnen bei den ersten Schrit-
∙Dass Jesus für die Sünden der Menschen ge- chen sich weniger Gedanken um Krank- ten auf dem Weg zu einem besseren Le-
storben ist, ist die Garantie dafür, dass Gott Haben auch Sie Fragen zur Bibel? heiten. Kranke Menschen dagegen den- ben. Melden Sie sich jetzt an.
jedem seine Sünden vergeben hat, sodass Dann schreiben Sie uns eine E-Mail an ken oft darüber nach. Wie wichtig unser
er frei von aller Schuld ist. Er muss das nur post@hopemagazin.info eigenes Wohl ist, bemerken viele erst, Die Kurse können auch per Post
glauben und diese Vergebung annehmen. wenn es gefährdet ist. Dabei ist es gar verschickt werden. Kontakt unter:
nicht so schwer, sich durch die richtige hopekurse.de (D), hope-kurse.at (A),
∙Dass Jesus von den Toten auferstanden ist, Ernährung und Bewegung schon im Vor- meine.hopekurse.de (CH)
ist die Garantie dafür, dass jeder am Ende
der Welt von den Toten auferstehen wird,
der ihn als Erlöser angenommen hat – zu WAS DICH IM ONLINEKURS „FIT UND GESUND“ ERWARTET
→ 11 Kurseinheiten – du bestimmst das Tempo!
→ Gesundheitstipps von einem kompetenten Begleiter
→ Stell deine Fragen – persönlich und vertraulich
hopekurse.de
→ Kostenlos – diesen Kurs gibt es nur online
18 19JESUS
Eine 2019 durchgeführte Umfrage fand jeder nachvollziehen. Doch denen, die
heraus, dass nur knapp jeder fünfte sich auf das einlassen wollen, was Jesus
Deutsche glaubt, dass Jesus Christus Christus in unsere Welt gebracht hat,
leibhaftig von den Toten auferstanden öffnet sich die Perspektive Gottes. Jesus
OSTERN - ist. Heutzutage vielleicht keine große
Überraschung. Doch die Frage, ob sich
ist der Herr über Leben und Tod. Die-
trich Bonhoeffer hat das so ausgedrückt:
ein Wunder Gottes das Land der Reformation immer weiter
von ihren Wurzeln entfernt, sei erlaubt.
„Die Forschung kann die Auferstehung
von Jesus weder beweisen noch entkräf-
ten; denn sie ist ein Wunder Gottes. Der
Die Umfrageergebnisse zeigen, dass Glaube aber, dem sich der Auferstande-
selbst Christen ihre Schwierigkeiten mit ne als der Lebendige bezeugt, erkennt
der leiblichen Auferstehung Jesu haben. gerade in dem Zeugnis der Schrift die
So glaubt etwa jeder zweite freikirchli- Geschichtlichkeit der Auferstehung als
che Christ daran, ein Drittel der katholi- ein Handeln Gottes.“
schen und 23 Prozent der evangelischen
Christen. Das verwundert dann doch Die Auferstehung von Jesus ist in der Bi-
sehr, wenn wir bedenken wie das Grün- bel bestens bezeugt. Die Heilige Schrift
dungsdokument des christlichen Glau- gehört für mich zweifelsohne zu den
bens – die Bibel – klarstellt, dass mit glaubwürdigsten Schriften der Mensch-
der Auferstehung der christliche Glaube heitsgeschichte. Angesichts der Zer-
steht oder fällt: „Wenn es keine Aufer- brechlichkeit des Lebens, die durch die
stehung der Toten gibt, dann ist auch Pandemie für uns alle sichtbar gemacht
Christus nicht auferweckt worden. Und wurde, können wir Ostern ganz neu als
wenn Christus nicht auferweckt wor- das Fest der Auferstehung Jesu feiern,
den ist, dann hat weder unsere Verkün- ein Wunder Gottes, das hoffungsvoll in
digung einen Sinn noch euer Glaube.“ die Zukunft schauen lässt.
(1. Korinther 15,13–14 Gute Nachricht
Bibel)
Dragutin Lipohar
Zugegeben, aus unserer menschlichen Dragutin Lipohar (62) verheiratet mit Mirjana,
ein Sohn. Er hat Religionswissenschaft &
Perspektive betrachtet, ist die Aufer- Kirchengeschichte studiert, ist Pastor und be-
gleitet Adventgemeinden in Niedersachsen/
stehung eine Unmöglichkeit. Das kann Bremen auf ihrem Weg mit Jesus.
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20 21GESUND
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Ernährung Mäßigkeit Prioritäten
Bewegung Luft Optimismus
Wasser Ruhe Integrität
Sonne und Natur Vertrauen Beziehungen
MEHR INFOS UNTER: dvg-online.de/12-prinzipien
Ich kann geniessen stil sinngemäß so: Gutes maßvoll genie-
ßen, Schädliches meiden.
Wir sind in der Lage, mit vielen Lebens-
Das Denken hat sich in den letzten Jahrzehnten jedoch gewandelt. Wer heute für einen vernünftigen Lebensstil wirbt, findet offene Ohren. umständen zurechtzukommen. Darum Tatkräftige Reformer
leben Menschen im ewigen Eis, in der
heißen Wüste oder im feuchten Re- Das war auch die Prämisse der soge-
Genügsamkeit genießen genwald. Dennoch: Auch das „Wunder
Mensch“ hat Grenzen. Ich kann nicht so
schnell rechnen wie mein Computer; ich
nannten Mäßigkeitsbewegung (tempe-
rance movement), die im Amerika des
19. Jahrhunderts aufblühte und bis nach
kann mit dem bloßen Finger kein Loch Europa reichte, teils im Verbund mit
Kinder zu verantwortungsbewussten in die Ziegelwand bohren und ohne Hilfs- dem Engagement für Frauenrechte und
Nutzern heranwachsen lassen mittel nicht lange unter Wasser bleiben.
Aber ich kann etwas, das keine Maschine
anderen sozialen Reformen. Schwer-
punkt war der Kampf gegen den Alkohol.
kann: Ich kann genießen! Essen, Trinken, Das hatte ganz praktische Auswirkungen
Ich sitze im Wartezimmer des Arztes und nial! So wie wir als Kinder die Straßenbe- Ruhen, den Ausflug in die Berge, das Bad auf das Alltagsleben. Da es dort zu jener
habe Zeit, die Abbildungen an den Wän- leuchtung, die Eisenbahn, das fließende im klaren See, den Klang der Musik, die Zeit mangels hygienischer Voraussetzun-
den zu studieren. Sie zeigen verschiede- Wasser und die Polizei für selbstverständ- Gemäldeausstellung und den Rausch gen gesundheitlich riskant war, Wasser
ne Körperteile in einer Detailliertheit, lich nahmen und nie bedachten, dass es der Sexualität – ich kann genießen! Was zu trinken, griff die Bevölkerung sicher-
die uns „normal Sterblichen“ in der Regel dahinter eine Organisation und einen für ein genialer Gedanke meines Schöp- heitshalber zu alkoholischen Getränken,
verborgen bleibt. „So sieht also mein Kör- Staat braucht, so leben wir als Erwach- fers! Ich kann sogar Genuss planen. Wie die es überall gab: Bier zur Deckung des
per von innen aus“, denke ich und stau- sene mit unserem Körper. Im Normalfall schön! Und wie gefährlich! Denn gerade täglichen Flüssigkeitsbedarfs! In Europa
ne. Wie viele Elemente müssen klaglos spüren wir ihn nicht und halten das für dieser Genuss ist es, der mir zur Falle gehörte die morgendliche Biersuppe in
zusammenwirken, dass ich ungehindert normal. Manche denken sogar, das habe werden kann. Das haben schon die al- vielen Familien auch für Kinder zum
leben kann! Von den meisten spüre ich sich von allein so entwickelt. Das glau- ten Griechen erkannt. Darum beschrieb Alltag.
mein Leben lang nichts, sie sind einfach be ich nicht. Dafür ist mir das System zu der griechische Historiker und Philosoph Das änderte sich erst, als Kaffee und Tee
nur da und verrichten ihren Dienst. Ge- durchdacht und ausgewogen. Xenophon einen ausgewogenen Lebens- andere Frühstücksgewohnheiten mit
22 23GESUND
sich brachten. Der Schweizer Arzt und Mäßigkeit darstellt, indem sie umsichtig wurde signalisiert: Nicht nur beim Al- gilt nicht nur im Blick auf eine gesunde
Ernährungsreformer Maximilian Bir- Wasser von einem Gefäß in ein anderes kohol brauchen wir Grenzen, sondern Lebensweise, sondern auch für den Um-
cher-Benner (1867-1939) veränderte mit füllt. Das Maßhalten als Tugend findet auch in anderen Lebensbereichen wie gang mit unserer Welt. Dass ein Wal im
seinem Müsli als Teil der Vollwertkost sich als Konzept sowohl in den asiati- z. B. dem Geld. Allerdings musste dieser Frühjahr 2018 vor den Augen derer, die
den europäischen Frühstückstisch, ähn- schen Religionen, in der griechischen Brunnen 1920 einem Kriegerdenkmal versuchen, ihn zu retten, Plastiktüten
lich wie sein amerikanisches Gegenüber und römischen Philosophie wie auch weichen, um der Gefallenen des Ersten erbricht und dann stirbt, ist ein lauter
John Harvey Kellogg (1852-1943) und des- im Juden- und Christentum. So heißt Weltkriegs zu gedenken. Durch Mäßi- Schrei der Natur danach, dass sich der
sen Bruder Will Keith, die die Erfinder es im Buch der Sprüche, das auf König gung der Fürsten jener Zeit, die größten- Mensch mäßigen möge!
der weltweit bekannten Cornflakes sind. Salomo zurückgeht und damit ungefähr teils miteinander verwandt waren, hätte Die Lösung für das Feuerwerk an Mög-
Beide hatten im Zuge ihrer Gesundheits- 3000 Jahre alt ist: „Ein Mann, der seinen viel Elend vermieden werden können. lichkeiten, dem wir heute schon in jun-
bemühungen nicht nur dem Alkohol den Zorn nicht zurückhalten kann, ist wie Kriegerdenkmäler hätten wir in der Fol- gen Jahren ausgesetzt sind, ist zu lernen,
Kampf angesagt, sondern auch einigen eine offene Stadt ohne Mauern.“ (Sprü- ge nicht gebraucht. dass Selbstbeschränkung Raum zum
Lebensgewohnheiten, die dem Durch- che 25,28) oder „Ein Geduldiger ist bes- Glück lässt. Dabei helfen Impulse zur
schnittsamerikaner der damaligen Zeit ser als ein Starker und wer sich selbst Masshalten macht frei Achtsamkeit, die einen auch das kleine
die Gesundheit zu ruinieren drohten. beherrscht, besser als einer, der Städte Vergnügen schätzen lassen. Man muss
Gepaart mit Armut, Unwissenheit und einnimmt.“ (Sprüche 16,32) Das Denken hat sich in den letzten Jahr- nicht alles besitzen, testen, erleben und
gesellschaftlichen Gepflogenheiten hin- Noch älter als dies sind die weithin be- zehnten jedoch gewandelt. Wer heute machen, was man könnte.
terließ der Alkohol seine hässlichen kannten Zehn Gebote aus dem 2. Mo- für einen vernünftigen Lebensstil wirbt,
Spuren in der Gesellschaft des 18. und se-Buch (Exodus), in denen ausdrücklich findet offene Ohren. Längst haben wir Freiraum geniessen
19. Jahrhunderts. Um dem abzuhelfen, davor gewarnt wird, etwas zu begehren, begriffen, dass Übermaß schadet, und
spendeten Leute für die Öffentlichkeit was dem Nächsten gehört, das heißt, zwar getreu nach Xenophon auch das Im Grunde stehen vor dem Einzelnen die
sogenannte „Mäßigkeitsbrunnen“, die hier wird das Maßhalten als Selbstbe- Übermaß an Dingen, die wir gern genie- gleichen Fragen wie vor der Menschheit
sie oft direkt gegenüber von Gastwirt- herrschung gesehen. Als bedrohlich für ßen. Unser Körper ist für die ausgewo- insgesamt: Sollten wir wirklich alles tun,
schaften aufbauen ließen. Der Zweck be- die Gemeinschaft wird eingestuft, wenn gene Mitte gemacht und flexibel genug, was wir könnten? Im echten Leben ist es
stand darin, der Bevölkerung kostenlos diese Mäßigung fehlt: „Du sollst nicht um auf Schwankungen ausgleichend zu wie in der Kunst: Weglassen ergibt ein
hygienisches Trinkwasser zur Verfügung begehren …“ reagieren. Notfalls zieht er die Bremse Mehr an Qualität. Wenn ich weglasse, ent-
zu stellen, um den Besuch der Schänke Im Neuen Testament nimmt der Apostel so radikal, dass nur eine Lebensumstel- steht Raum. Mein Leben ist weniger voll-
unnötig zu machen. Paulus das Anliegen auf und nennt als lung das Gleichgewicht wieder erreichen gestopft, wird flexibler. Ich kann wieder
eine Frucht im Leben reifer Menschen kann. atmen. Meine Sinne werden frei für den
Selbstbeherrschung die Selbstkontrolle. Das griechische Maßhalten lautet das Gebot der Stun- Genuss ohne Reue, und ich werde dank-
macht stark Wort, das er verwendet, lautet ἐγκρατεία de, denn die Möglichkeiten, die unsere barer. Dankbare Menschen sind angeneh-
(enkrateia). Der Reformator Martin Zeit mit sich bringt, sind enorm. Viele me Zeitgenossen, denn Unzufriedenheit
Auf diesen Brunnen sieht man oft eine Luther hat das mit „Keuschheit“ ersetzt, Genussmittel sind erschwinglich, durch macht letztlich aggressiv – und krank.
Frauenstatue, welche die Tugend der aber Paulus meint damit die Selbstbe- das Internet stehen Reize und Angebo- Wer sich durch Zurückhaltung Freiheit
herrschung, die eben nicht nur auf die te auf Tastendruck zur Verfügung, die verschafft, hat mehr vom Leben. Und
Aus der Gesundheitszeit-
schrift Leben & Gesundheit,
Gesundheit, Leiblichkeit des Menschen begrenzt ist, moralische Entscheidungen erfordern, das ist offenbar genau das, was sich der
mit freundlicher Genehmi-
gung des Advent-Verlages sondern alle Lebensbereiche umfasst. von allen möglichen Seiten lockt der Schöpfer des Lebens gedacht hat.
Schweiz.
Interessanterweise wurde 1861 in Lon- Kick, ob es Glücksspiel oder der „kleine
lug-mag.com
don ein Mäßigkeitsbrunnen gegenüber Rausch“ zum Feierabend ist, der nach ei- Matthias Müller,
Mitgründer von HopeTV,
der Londoner Börse aufgestellt. Damit nem stressigen Arbeitstag Entspannung genießt den tätigen Ruhestand
verspricht. Das Gebot des Maßhaltens an der Nordsee.
24 25ICH HAB‘S AUSPROBIERT
SAISONGARTEN - Mein grösster Feind: der Acker-
Anja hat ’s ausprobiert
der Saison muss ich zwei bis dreimal in
schachtelhalm der Woche für zwei Stunden aufs Feld,
allerdings kann man sehr viel mehr Zeit
Die Saison startet am 1. Mai. Alles, was und Liebe investieren… denke ich bei
ich am Anfang tun muss, ist die Keim- mir, als ich die gepflegten Parzellen der
linge von Unkraut zu unterscheiden. Für Nachbarn bewundere. Auf der anderen
Newbies wie mich hat unser Bauer Fotos Seite überlebt es mein Feldstück, dass
Ein Saisongarten von zwei mal zwanzig schon Saatgut eingesät ist. In den Startlö- von Keimlingen gemacht, damit wir sie ich mal zwei Wochen im Urlaub bin. Ich
Metern ist die perfekte Möglichkeit, um chern stehen Karotten, Kartoffeln, Mais, nicht aus Versehen ausrupfen. Die ers- lerne viel: über das richtige Gießen, wie
zu schauen, ob das Gärtnern so schön Pastinaken, Rote Beete und noch vieles ten zwei Monate sind ziemlich stressig, viel Arbeit in einer gut gepflegten Pflanze
ist, wie man es sich immer vorstellt. „So mehr. Später kommen noch die Setzlinge denn das Unkraut wächst schneller als die steckt und dass es eigentlich kein perfekt
schlimm kann das ja nicht werden“, dach- wie Mangold, Salat oder Fenchel hinzu. Keimlinge und mein größter Feind ist der aussehendes Gemüse gibt. Hier wächst
te ich. Nun, zwei Meter sind nicht breit, Zusätzlich gibt es auf der Parzelle noch ei- Ackerschachtelhalm. Später erkenne ich alles krumm und schief, schmeckt aber
aber zwanzig Meter ganz schön lang, nige Quadratmeter zur freien Gestaltung. die Pflanzen gut, es kommen allerdings ehrlicher und ich kann die Möhre guten
wenn man als Neu-Gärtnerin ein Stück Für meinen Saisongarten zahle ich 100 Fressfeinde wie Schnecken hinzu. Und Gewissens auch ungeschält essen.
Land zu bewirtschaften hat. Euro Miete. Saatgut, Wasser und Gartenge- das Wetter: zu viel Sonne, zu wenig Re-
Saisongarten ist dabei ein etwas irrefüh- räte sind inklusive. Ein fairer Preis, die Bera- gen, Starkregen. Anja Wildemann,
fast vierzig, verheiratet mit Manuel, zwei
rendes Wort. Vielmehr ist es ein Feld, tung vom Bauern, der alles organisiert und Die Natur wird wichtiger und ich merke, Räubertöchter und immer das nächste
das in Parzellen unterteilt ist, auf denen bewirtschaftet, ist nämlich auch noch dabei. wie abhängig ich von ihr bin. Während Projekt im Kopf.
26 27LESEN KOLUMNE
John Harvey Kellogg Aus- oder
Einsteiger?
VIEL MEHR ALS
NUR FRÜHSTÜCKSFLOCKEN Alles ganz natürlich? Na ja, wir haben uns
Der Name Kellogg ist den meisten durch die schon ganz schön wegbewegt vom para-
gleichnamigen Cornflakes bekannt. Doch Dr. diesischen Beginn – und das wohl eher
John Harvey Kellogg (1852–1943) war sehr nicht zu Fuß. Um sich das bewusst zu
viel mehr als der Entdecker von Frühstücks- machen, kann man den eigenen Lebens-
flocken. Er war Allgemeinmediziner und Chi- mitteleinkauf mal genauer unter die Lupe
rurg, Ernährungswissenschaftler, Erfinder, nehmen und schauen, wieviel da wirk-
Ökologischer Fußabdruck
Lehrer, Evangelist, Vortragsredner, Herausge- lich noch Natur pur ist abseits von Wer-
ber, Autor und Visionär. be- und Markenversprechungen. Wieviel
Kunstfaser hängt im Kleiderschrank, mit Wie das Leben so läuft, spülte es uns dann
Diese umfassende Biografie entwirft das facet- wie viel Plastik umgibt man sich und füllt doch wieder an einen neuen Ort und ich
tenreiche Bild eines überlebensgroßen Man- damit den Müll? Nach dem inzwischen musste feststellen, dass wir so manchem
nes – faszinierend und kontrovers zugleich. berühmt-berüchtigten ökologischen Fuß- Ideal der Natürlichkeit etwas nachhin-
Von den einen nahezu abgöttisch verehrt, von Paperback, 320 Seiten abdruck wäre Rübezahl, verglichen mit ken. Dem bekannten Satz von Werner
anderen entschieden abgelehnt. Unbestritten Format: 14 x 21 cm uns, wohl ein Zwerg. Mitsch konnten auch wir uns nicht ganz
ist sein großer Einfluss hinsichtlich Gesund- Preis: 20,00 € (D)/ 20,60 € (A)/ entziehen: „Alle wollen zurück zur Natur.
heit und Ernährung sowohl auf die Kirche der 26,00 CHF (CH) Vor über 30 Jahren bin ich mit meiner Aber keiner zu Fuß.“ Ganz so konsequent,
Siebenten-Tags-Adventisten als auch auf die Familie in ein altes bäuerliches Haus wie wir es eigentlich wollten, ist es dann
amerikanische Gesellschaft. Aber auch weit Nähere Infos und aufs Land gezogen. Manche unserer Be- doch nicht geworden. Darum halte ich
über sein Heimatland hinaus fanden seine Bestellmöglichkeiten: sucher waren über unsere Anfänge in der mich auch mit Vorwürfen anderen gegen-
innovativen Ideen Anklang. ländlichen Idyl- über etwas zurück.
Deutschland: „Alle wollen le entsetzt und
Richard W. Schwarz schreibt fesselnd und advent-verlag.de zurück zur Natur. eine gute Freun- Nichtsdestotrotz – mehr Natürlichkeit
kenntnisreich über die großen Erfolge und per Mail an: din konnte so- steht und tut uns gut. Um hier in ein Um-
Aber keiner zu Fuß.“
Niederlagen John Harvey Kelloggs, einer Aus- bestellen@advent-verlag.de gar ihre Tränen denken einzusteigen, muss man nicht
nahmepersönlichkeit, die mindestens „zwei nicht zurückhal- gleich zum kompletten Aussteiger wer-
Menschenleben in einem lebte“ (Ellen White). Österreich: ten. Lernte sie uns doch kennen, als wir den. Es gibt viele Möglichkeiten, die Na-
toplife-center.com noch in einer noblen Siedlung am Stadt- tur wieder mehr als Zusammenspiel aus
Es ist eine Lebensgeschichte, die man nicht so per Mail an: rand wohnten. Geben und Nehmen zu verstehen, achtsa-
schnell vergessen wird. bestellungen@toplife-center.com mer und natürlicher zu werden – auch in
Wo wir glücklicher waren? Natürlich im unserer Persönlichkeit. Unserer Umwelt,
„Ich hätte ein Vermögen ansammeln können, aber Schweiz: Bauernhaus – obwohl wir mit Koks geheizt in beiderlei Sinne des Wortes, würde das
was ist Geld, wenn es nicht dazu benutzt wird, um advent-verlag.ch haben – was dem heutigen Umweltschutz sicher nicht schaden.
die ganze Welt besser zu machen und Menschen per Mail an: wohl nicht mehr ganz so entspricht. In
zu helfen, ein besseres Leben zu führen?“ info@advent-verlag.ch so manchen kalten Wintertagen konnten
J. H. Kellogg wir morgens den Frost von den Scheiben Pierre Intering,
liebt Natur und die Natürlichkeit und leidet ein wenig, weil
kratzen – wohlgemerkt von innen. Wunsch und Wirklichkeit nicht immer übereinstimmen.
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