Frühjahr 2021 - Knesebeck Verlag
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Frühjahr 2021
2-3
N AT U R & R E I S E
Liebe Buchhändler*innen und Kolleg*innen,
liebe Freund*innen des Knesebeck Verlags,
wer hätte gedacht, dass beim Verfassen dieses Editorials der Einleitungssatz
derselbe sein würde wie beim letzten Mal? Aber die Umstände, unter denen wir
Ihnen heute das Frühjahrsprogramm präsentieren, haben viel von dem, was wir
auch im April fühlten: „besondere Wochen liegen hinter und vor uns“. Um eine
entscheidende Erfahrung sind wir jedoch reicher:
Hinter uns liegen Monate, in denen Sie alle gezeigt haben: die Buchbranche ist
ideenreich und wenn es darauf ankommt, auch nicht verzagt! Mit unglaublichem
Kampfesgeist haben Sie sich den Widrigkeiten in den Weg gestellt, neue und an-
dere Wege gefunden, um Ihre Kunden und damit unsere Leser*innen zu erreichen.
Für diesen Einsatz danke ich Ihnen im Namen des gesamten Verlags und unserer
Autor*innen und Fotograf*innen von ganzem Herzen!
Mit Blick in die Zukunft fragen wir uns mehr denn je: Wie wollen wir eigentlich
leben? Nachhaltiger? Selbstbestimmter? Mit mehr Achtsamkeit oder mehr
Magie? Inspiriert und glücklich? Mittendrin im Familienleben oder einsam auf
einer Insel? Auf all diese Fragen finden Sie in unserem Frühjahrsprogramm 2021
eine Antwort! Starke Stimmen kompetenter Autor*innen kommen darin zu Wort.
In überzeugender Optik und Haptik, so wie Sie es von uns gewohnt sind. Und
sollte das Reisen auch zu Beginn des neuen Jahres mehr ein Plan als Wirklichkeit
sein, so reisen wir in Gedanken: Eine grandiose Auswahl gefeierter Autor*innen
hat uns eine ganz persönliche Ansichtskarte geschrieben – da lohnt es sich, inne
zu halten und das zu tun, was wir alle so gerne machen: lesen, schwelgen,
träumen …
Bleiben Sie gesund und uns gewogen, Natur & Reise 3 - 14
Stories 15 - 28
Herzlich Lifestyle 29 - 48
Kochbuch 49 - 58
Graphic Novel 59 - 65
4-5
S P I T Z E N T I T E L
Ist das noch Bayern
oder schon Kanada?
Das neue Meisterwerk von Bernd Römmelt zeigt in einer Art »persönlicher
Moderne Naturfotografie, Monografie« des erfahrenen Fotografen erstmals die kompletten Bayerischen
die begeistert: die Bayeri- Alpen in außergewöhnlichen, noch nie gesehenen Ansichten: Die verschiede-
schen Alpen in aktuellen nen Gebirgszüge stellen sich hier als wilder, unerschlossener Naturraum in
und außergewöhnlichen überraschender Unberührtheit dar, direkt neben der angrenzenden, doch
Aufnahmen recht dicht besiedelten Landschaft, so wie sie mancher Kenner von Bayerns
Bergen nicht für möglich halten wird. Ein optischer Genuss für alle Liebhaber
von Bayerns Bergen.
Alpenkenner Bernd Römmelt
(Sagenhafte Alpen) zeigt die
ganze Vielfalt der Bayeri-
schen Alpen als Natur- und
Lebensraum für Mensch
und Tier
Alleinstellung: die
kompletten Bayerischen
Alpen in einem Band!
Bernd Römmelt NATURWUNDER BAYERISCHE ALPEN
30 x 26 cm, gebunden, 256 Seiten mit 220 farbigen Abbildungen
Über 15.000 € 40,– [D] | € 41,10 [A]
verkaufte LIEFERBAR
Exemplare! 978-3-95728-411-2, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1352
Bernd Römmelt wurde 1968 in München ge-
boren. Seit 2001 arbeitet er als freiberuflicher
Fotograf und Reisejournalist. Ein Schwerpunkt
seiner Arbeit sind seit Langem die Bayerischen
Autor steht für Veranstaltungen zur Verfügung
Alpen. Der bekannte Autor veröffentlichte be- (Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de)
Autorenbild: © Bernd Römmelt
reits 30 Bildbände, darunter den Erfolgstitel
Sagenhafte Alpen. Einige seiner Bilder wurden
beim wichtigsten und prestigeträchtigsten
Naturfotowettbewerb der Welt, dem Wildlife
Photographer of the Year, ausgezeichnet.
6-7
Mitteleuropa wird wieder wild!
Wolf, Braunbär und Luchs in unberührten Wäldern – kaum jemand denkt
Europa erlebt ein Wildnis- dabei an das dicht besiedelte Mitteleuropa. Doch unterstützt durch den
Comeback: Wälder, Flüsse Menschen, siedeln sich diese fast ausgerotteten Tiere nun wieder etwa in den
und Berge werden wieder Alpen an. Christine Sonvilla und Marc Graf dokumentieren in ungesehenen
wilder, und Raubtiere Aufnahmen die Rückkehr der Tiere in das Herz Europas im Spannungsfeld
kehren von selbst zurück zwischen Naturschutz, wirtschaftlichen Interessen und der Nähe zu uns
Menschen. Zusammen mit Hirten, Förstern und Wissenschaftlern gehen die
Autoren auch der Frage nach, wie wild Europa wieder werden darf.
Bisher ungesehene Auf-
nahmen aus Deutschland,
Österreich, der Schweiz,
Norditalien, Slowenien,
der Slowakei und Polen
Aktuelles, viel diskutiertes
und polarisierendes Thema
der Rückkehr der großen
Raubtiere in vom Menschen
genutzte Gebiete
Christine Sonvilla und Marc Graf sind pro-
fessionelle Fotografen, Filmer und Autoren. Christine Sonvilla, Marc Graf DAS WILDE HERZ EUROPAS
Mit ihren Arbeiten möchten die studierten Bio- Die Rückkehr von Luchs, Wolf und Bär
logen den Schutz der Artenvielfalt und der 24 x 28 cm, gebunden, 160 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
Ökosysteme unseres Planeten fördern und die € 35,– [D] | € 36,– [A]
Wahrnehmung von Naturschutzthemen in der 978-3-95728-369-6, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1352
Öffentlichkeit steigern. Ihre Aufnahmen publi-
Autorenbild: © Marc Graf, Christine Sonvilla
zieren die Fotografen in vielen Printmagazinen,
darunter National Geographic Deutschland,
sowie in Ausstellungen und Live-Vorträgen.
Außerdem wirken beide an TV-Filmproduktionen
für ORF, arte, ZDF oder Servus TV mit. Christine
Sonvilla und Marc Graf leben in Mürzzuschlag Autoren stehen für Veranstaltungen zur Verfügung Trailer für Ihren
in der Steiermark/Österreich. (Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de) Onlineauftritt
8-9
P R E S S E S C H W E R P U N K T
Jetzt nachhaltig vor die eigene Haustür, +++ Neue Prioritäten post Corona und pro Klima +++ Der Weg ist das (neue) Ziel:
später um die ganze Welt Achtsames Reisen statt Jetten +++ #Flugscham: Wie der Spagat zwischen globalisierter
Reisewelt und Nachhaltigkeit gelingt +++
Dieses im frischen Magazin-Look konzipierte Buch zeigt Wege zu einem
Der praxistaugliche Guide bewussteren Reisen ohne Flugzeug auf. Zwanzig Autor*innen erzählen von
in modernem Layout zum ihren unterschiedlich langen Reiseabenteuern: von zwei Tagen in der Eifel
Thema nachhaltiges Reisen über eine Reise per Anhalter über den Atlantik bis zur mehrmonatigen Rad-
tour von Stuttgart immer Richtung Osten. Karten zur Orientierung, Tipps und
Tricks zu den besten Orten fürs Zelten, ein Selbsttest zum ökologischen Fuß-
Umweltverträglich unter-
abdruck sowie nützliche Apps und Webseiten fürs Reisen über Land und
wegs auf Mikroabenteuern
Wasser inspirieren und helfen bei der Planung der eigenen Reise.
vor der Haustür, Wochen-
touren in Europa oder
mehrmonatigen Fernreisen
Spannende Tourenberichte,
Interviews mit umweltbe-
wussten Reiseprofis sowie
viele praktische Tipps zum
Reisen ohne Flugzeug und zu
Destinationen weltweit
Pia Wieland, Tobias Ertel QUERWELTEIN
Nachhaltig reisen und die Welt entdecken
19 x 25,5 cm, Klappenbroschur, 208 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A]
Tobias Ertel arbeitet als freiberuflicher Foto- Pia Wieland hat Kommunikationsdesign studiert. 978-3-95728-436-5, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1319
graf in Stuttgart. Seine Liebe zu fernen Ländern Sie liebt es, möglichst per Anhalter in fremden
und der Natur spiegelt sich in seinen Ländern unterwegs zu sein und dabei die Un-
Arbeiten wider. Obwohl er schon einige terschiedlichkeit der Kulturen aufzunehmen.
Überlandreisen in weit entfernte Länder unter- In ihrem Alltag und auf Reisen ist es für sie
nommen hat, liegen ihm regionale Reiseziele selbstverständlich, bestmöglich nachhaltig zu
Autorenbild: © privat
besonders am Herzen und er setzt sich inten- leben und zu handeln und sich auch klima-
siv mit Klimapolitik sowie gesellschaftlichen politisch einzusetzen.
Themen auseinander.
10 - 11
Hiergeblieben!
In 60 Touren werden uns hier Deutschlands schönste Naturregionen vorge-
Inspirationen für 60 stellt. Alexandra Schlüter hat sie eigens für dieses Buch unternommen und
Auszeiten in verschiedene zusammengestellt. In abwechslungsreichen Mikroabenteuern kann hier jeder
Regionen Deutschlands, in einem bis vier Tagen Deutschland abseits ausgetretener Pfade erleben und
klimafreundlich und ganz Natur pur tanken, um zu entschleunigen, zur Ruhe zu kommen, den Alltag zu
nah an der Natur vergessen und die ersehnte Auszeit zu genießen – ohne aufwendige Flug-
reise, sondern nachhaltig regional.
Ohne lange Vorbereitung
raus aus dem Alltag: Ein-
bis Viertagestouren,
allein, zu zweit oder mit
der ganzen Familie
Per Rad, zu Fuß, zu Pferd,
auf dem Wasser oder im
Schnee: von der Autorin
selbst ausprobierte Touren
mit zahlreichen Tipps und
Adressen zum Nachreisen
Alexandra Schlüter AUSZEIT DEUTSCHLAND
Alexandra Schlüter reiste immer gern und Naturerlebnisse und Mikroabenteuer zwischen Alpen und Meer
fern, bevorzugt dorthin, wo es weite, unbe- 16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
rührte Landschaften gibt. Doch dann entdeck- € 25,– [D] | € 25,70 [A]
te sie das Reiseglück vor der eigenen Haustür 978-3-95728-449-5, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1321
und dass man für inspirierende Naturerlebnis-
se nicht unbedingt weit weg fahren muss. Am
liebsten ist sie wandernd oder mit dem Fahrrad
Autorenbild: © Christina Opeldus
unterwegs. Die Autorin arbeitete für den NG-
Verlag und schrieb bereits ein Buch über große
Entdecker und einen Reiseführer über die
Lüneburger Heide, wo sie lebt und arbeitet.
12 - 13
DAS TICKET ZUR AUSZEIT:
JETZT PLANEN, SPÄTER STARTEN
Take a Break nimmt jeden, den das Fernweh plagt, an die Hand und leitet ihn
Antworten auf alle Fragen durch den Planungsprozess, sei es für ein Sabbatical zum Tanken neuer krea-
rund um die Planung tiver Energie, ein Gap Year zum Ordnen der Prioritäten, ein Work-and-Travel-
und Vorbereitung einer Aufenthalt oder die lang ersehnte Weltreise. Das Buch stellt verschiedene
beruflichen Auszeit Arten des Reisens sowie Reiseziele vor, widmet sich allem Organisatorischen
von Reisedauer über Sparplan und Checklisten bis zur Rückkehr nach Hause
und liefert nötiges Hintergrundwissen für die Planung. Stimmungsvolle Fotos
Alleinstellung: der einzige
und unterhaltsame Reiseberichte ergänzen den informativen Guide.
Ratgeber zum Thema Aus-
stieg auf Zeit – in modernem
Instagram-Look für die
junge Zielgruppe
Mit Vorschlägen für alle
Kontinente sowie Check-
listen, Sparplan und
zahlreichen weiteren Tipps
Sara van Geloven TAKE A BREAK
Startklar für Sabbatical, Weltreise oder Gap Year
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, 208 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
Aus dem Niederländischen von Janine Malz
Sara van Geloven war Chefredakteurin des € 25,– [D] | € 25,70 [A]
Magazins Lonely-Planet in den Niederlanden. 978-3-95728-465-5, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1390
Anfang 2019 gab sie diesen Traumjob auf, um
sich wieder verstärkt eigenen Reisen zu wid-
Autorenbild: © Sara van Geloven
men. Denn nach einem Praktikum in New York,
dem Studium in Liverpool und vielen weiteren
spannenden Trips war ihr klar, dass ein Aus-
landsaufenthalt das beste Geschenk ist, das
man sich selbst machen kann.
14 - 15
U N S E R B AC K L I ST- H I G H L I G H T N AT U R & R E I S E
Ingo Arndt, Jürgen Tautz
HONIGBIENEN –
STORIES
Über 20.000
GEHEIMNISVOLLE WALDBEWOHNER
verkaufte
21,5 x 28,5 cm, gebunden,
Exemplare!
192 Seiten mit 173 farbigen Abbildungen
€ 38,– [D] | € 39,10 [A], 978-3-95728-362-7,
LIEFERBAR, WG: 1984
Sensationelle Einblicke in
das Leben wilder Honigbienen
»Tod, wo ist dein Stachel? Solange es solche unglaublich Prof. Dr. Jürgen Tautz ist Bienenexperte,
Soziobiologe, Verhaltensforscher und Profes-
tollen Wissenschaftsbücher gibt ...« sor em. am Biozentrum der Universität Würz-
burg. Dort ist er auch Vorsitzender des Bienen-
DENIS SCHECK, ARD DRUCKFRISCH forschung Würzburg e. V. sowie Leiter des
interdisziplinären Projektes HOneyBee Online
Studies (HOBOS) und dessen Folgeprojektes
»Ein kostbarer Bildband, der das Unsichtbare zeigt: we4bee. Er ist Bestsellerautor und mehrfach
das Leben der wilden Waldbienen in wirklich jeder Einzelheit – ausgezeichnet für die gelungene Vermittlung
von Wissenschaft an eine breite Öffentlichkeit.
von den Fühlern bis zu den Wachsdrüsen, vom frischen
Ei bis zum Tod nach acht Wochen.«
ALF HAUBITZ, HR2-KULTUR
Ingo Arndt gehört zu den weltweit herausra-
genden Naturfotografen. Seine Bilder erschei-
nen in internationalen Magazinen wie National
Geographic, GEO, Stern oder BBC Wildlife. Er
erhielt zahlreiche Auszeichnungen, darunter
Autorenbilder: © Ingo Arndt
den »World Press Photo Award« für seine Fotos
frei lebender Pumas in Patagonien. Zudem war
er mehrfach Preisträger beim »Wildlife Photo-
grapher of the Year Award«.
16 - 17
S P I T Z E N T I T E L
Der Einstein der Bienen
In der Geschichte der Bienenforschung haben Wissenschaftler tief in das
Erstmals vollständig Innenleben von Bienenstaaten geblickt und viel über das Verhalten der Tiere
zusammengestellt: Spannende gelernt. Bekannt geworden ist vor allem ihr Schwänzeltanz. Doch neueste
und überraschende Erkennt- Erkenntnisse zeigen: auch außerhalb des Stockes sind Bienen soziale Insekten,
nisse zur Kommunikation die miteinander kommunizieren. Für Laien unterhaltsam aufbereitet, beleuchtet
von Bienen – verständlich Deutschlands renommiertester Bienenforscher Jürgen Tautz in diesem Buch
mit frischem Blick nicht nur die faszinierende Tanzsprache, sondern befasst
und unterhaltsam erklärt
sich auch mit weiteren spannenden Phänomenen im Informationsaustausch
zwischen Bienen.
Vom Autor des Bestsellers
Honigbienen – Geheimnisvolle
Waldbewohner mit
über 20.000 verkauften
Exemplaren
Ein Buch, das alle faszinieren
wird, die sich für die beliebten
Insekten interessieren und
darüber hinaus 130.000
deutsche Imker sowie un-
zählige Studierende, Schü-
ler*innen und Lehrer*innen
Jürgen Tautz DIE SPRACHE DER BIENEN
13,6 x 21 cm, gebunden mit Lesebändchen, 224 Seiten mit 50 farbigen Abbildungen
LIEFERBAR € 22,– [D] | € 22,70 [A]
978-3-95728-503-4, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1984
»Jürgen Tautz erzählt ganz
Prof. Dr. Jürgen Tautz ist Verhaltensforscher,
Soziobiologe und Bienenexperte. Er ist Professor unprätentiös, was er
am Biozentrum der Julius-Maximilians-Univer-
sität Würzburg, Vorsitzender ihrer Bienen- alles über die wild lebenden
forschungsgruppe und leitet das interdisziplinäre
Projekt HOBOS (HOneyBee Online Studies).
Honigbienen weiß.« Autor steht für Veranstaltungen zur Verfügung
(Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de)
Zudem ist er Autor mehrerer erfolgreicher po- DENIS SCHECK, WDR 2
Autorenbild: © Ingo Arndt
pulärwissenschaftlicher Bienen-Bücher, die teils
in über 20 Sprachen übersetzt wurden. Zuletzt
erschien von ihm im Knsebeck Verlag der Titel
Honigbienen – geheimnisvolle Waldbewohner.
18 - 19
Das Marschmädchen
von Trischen
Keine deutsche Insel ist so einsam wie Trischen, 20 Kilometer vor Cuxhaven
Ein persönlicher und unter- im Wattenmeer der Nordsee ausgeliefert. Nur ein*e Vogelwart*in darf von
haltsam geschilderter Be- Frühjahr bis Herbst die 1,8 km2 kleine Insel betreten. Sieben Monate lebt Anne
richt über sieben Monate de Walmont dort allein in einer Holzhütte. Lebensmittel und Trinkwasser
allein auf einer 1,8 km2 klei- bringt ihr einmal in der Woche ein Versorgungsschiff – wenn Wind und Wellen
nen Insel es zulassen. Mit ihr tauchen wir ein in die große Weite über dem Meer und in
die Ruhe, die, die das Alleinsein mit sich bringt. Ebenso fesselnd wie persönlich
erzählt sie von ihrem Leben im Rhythmus der Natur und davon, wie es ist,
Unbekanntes Deutschland wenn einem beim Kochen ein Zilpzalp über die Schulter schaut.
entdecken: Dank Anne de
Walmont bekommen wir
Zugang zur Drehscheibe des
ostatlantischen Vogelzugs
im Weltnaturerbe Schleswig-
Holsteinisches Wattenmeer
Faszinierende Entdeckungen
und entschleunigtes Leben
auf der schnellsten Insel der
Welt
Anne de Walmont UND AN DEN RÄNDERN NAGT DAS MEER
Sieben Monate auf der Vogelinsel Trischen
Anne de Walmont ist stets neugierig darauf, 13,6 x 21 cm, gebunden mit Lesebändchen, 240 Seiten mit 100 farbigen Abbildungen
was das Leben bietet. Nach ihrem Studium der € 20,– [D] | € 20,60 [A]
Musikwissenschaft und der Skandinavistik 978-3-95728-431-0, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1361
machte sie eine Ausbildung zur Damenmaß-
schneiderin. Zudem engagiert sie sich für
Umwelt und Natur. Als einzige menschliche
Autorenbild: © Anne de Walmont
Bewohnerin betreute sie als NABU-Natur-
schutzwartin die Vogelinsel Trischen im National-
park Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer.
Heute arbeitet sie als Ornithologin und selbst-
ständige Schneiderin in Bremen.20 - 21
L I TE R A RI S C H R EI S E N
E RS T ER K LA S S E
Reisen – was bis vor Kurzem noch selbstverständlich war und unbedingt da-
Herausragende und zu zugehörte, ist auf einmal so weit weg. Daher machen sich nun 25 deutsch-
entdeckende Stimmen der sprachige Autor*innen auf den Weg – und wir können mit ihnen reisen. Ob er-
deutschen Gegenwarts- innerte Reisen, Fantasiereisen, Zeitreisen oder Reisen durch das eigene
literatur von Nora Bossong Zimmer – es sind ganz besondere Postkarten, die wir von ihnen erhalten,
bis Lutz Seiler erzählen anregende, beglückende, gegen den Strich gebürstete, befreiende. Wir
reisen mit Weltatlas und Lupe, gehen durch Grenzgebiete und manchmal
vom Reisen
Wände. Oder verlieren uns einfach zu Hause.
Lustige, unterhaltsame
und nachdenkliche Texte
zu realen und erfundenen
Reisen
Große Werbekooperation
mit dem SWR
Cihan Acar Marica BodroŽiĆ Nora Bossong
Hans Christoph Buch Helga Bürster Kenah Cusanit
Yannic Han Biao Federer Gunther Geltinger
Hans Gerhard Verena Güntner Anna Katharina Hahn
Yael Inokai Lisa Kreißler Judith Kuckart Hanna Hesse (Hrsg.) ANSICHTSKARTEN
25 Geschichten über das Reisen
Terézia Mora Christoph Peters Nele Pollatschek 13,6 x 21 cm, gebunden mit Lesebändchen, ca. 300 Seiten, mit Vignetten von Jörg Hülsmann
€ 25,– [D] | € 25,50 [A]
978-3-95728-509-6, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1360
Kerstin Preiwuß Jaroslav RudiŠ Jochen Schimmang
Lutz Seiler Kerstin Specht Jackie Thomae
Illustrationdn: © Jörg Hülsmann
Julia Trompeter Christine Wunnicke22 - 23
Europa Schritt für Schritt
Sieben Länder, 272 Tage, über 6500 Kilometer, 35 Breitengrade: Philipp Fuge
Spannender Reisebericht durchquert Europa vom südlichsten Festlandszipfel in Tarifa bis hin zum
und persönliche Begegnun- Nordkap, quer durch alle Klimazonen und Jahreszeiten. Während im spani-
gen auf einer Reise zu Fuß schen Januar der Winter zum Frühling wird, wähnt sich Philipp im norwegi-
vom südlichsten zum nörd- schen Spätsommer schon tief im Herbst. Vor allem aber begegnet er zahlrei-
lichsten Punkt Europas chen Menschen, die seinen Weg so besonders machen. Dass er bei dieser
Wanderung kein einziges Mal seinen Pass vorzeigen muss, macht seine Reise
aber auch zu einem Plädoyer für ein Europa ohne Grenzen. Außerdem
Eine Reiseerzählung, die zum sammelte Philipp für jeden gelaufenen Kilometer einen Euro für eine Wieder-
Nachmachen anregt und aufforstungsprojekt in Afrika.
dazu, über das Glück eines
grenzenlosen Europas nach-
zudenken
Aktuelles Trendthema: Auf
Langstreckenwanderungen
und Fernwanderungen die
Natur genießen
Philipp Fuge DER WEG IST MEIN ZUHAUSE
Zu Fuß von Gibraltar ans Nordkap
13,6 x 21,0 cm, Klappenbroschur, 272 Seiten mit 80 farbigen Abbildungen
€ 18,– [D] | € 18,50 [A]
Philipp Fuge, geboren 1981, lebt und arbeitet 978-3-95728-462-4, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1362
in Berlin. Im Alltag ist er Arzt, in seiner Freizeit
begeisterter Wanderer. 2016 unternahm er sei-
ne erste Langstreckentour von Berlin bis ans
Nordkap. 2019 durchquert er ganz Europa von
Autorenbild: © Philipp Fuge
Tarifa zum Nordkap zu Fuß. Für jeden Kilometer,
den er gelaufen ist, hat er auf der Reise einen
Euro als Spende für ein Wiederaufforstungs- Autor steht für Veranstaltungen zur Verfügung
projekt im Senegal gesammelt. (Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de)24 - 25
»Wenn Tiere inmitten von
menschlichem Leid in die Klemme
geraten, betrachten die Menschen
Tiere mit anderen Augen.«
In Aleppo werden Kämpfe gestoppt, um Zootiere zu evakuieren. Im Golf wer-
Eine Annäherung an den den Pferde in ein kühleres Land geflogen, wenn es für sie zu heiß ist. Vögel
Nahen Osten und ein unge- geraten unter Spionageverdacht. Der preisgekrönte Journalist Olaf Koens
wöhnlicher Einblick in eine nimmt uns mit auf eine spannende Reise von den staubigen Straßen Gazas in
uns fremde Welt anhand der die Wüste Katars, von der Türkei in die Krisengebiete Syriens und des Irak.
besonderen Geschichten von Dabei stolpert er über bewegende und manchmal fast lächerliche Geschich-
ten, in denen das Schicksal der Tiere das Elend, die Hoffnung und die Ängste
dreizehn Tieren
einer ganzen Region offenlegt.
Die faszinierende, manchmal
tragische und oft urkomische
Suche nach der Beziehung
zwischen Mensch und Tier
in den Konfliktzonen des
Nahen Osten
Der Bestseller aus den
Niederlanden: spannende
Natur- und Kulturgeschichte
in Kombination mit
exzellenter Reportage
Olaf Koens PFERDE FLIEGEN BUSINESSCLASS
Was Tiere, Menschen und Gesellschaft im Nahen Osten verbindet
13,6 x 21 cm, gebunden mit Lesebändchen, ca. 256 Seiten mit 32 farbigen Abbildungen
Olaf Koens, geboren 1985 in Châtillon-sur- Aus dem Niederländischen von Christiane Burkhardt,
Seine, Frankreich, ist Schriftsteller und Journalist. € 22,– [D] | € 22,70 [A]
Er lebt in Istanbul und reist als Korrespondent 978-3-95728-474-7, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1364
für RTL News durch den Nahen Osten. Er be-
richtet über Revolutionen und Kriege und
sucht nach kleinen Geschichten, die einen
Einblick in die komplexe Region geben. Für
Autorenbild: © Ilja Keizer
seine Berichterstattung wurde er 2015 zum
Journalisten des Jahres gewählt. Pferde fliegen
Businessclass ist sein drittes Buch.26 - 27
Julia Finkernagel OSTWÄRTS Julia Finkernagel Stephan Meurisch Ruth Wili
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Stil ist keine Altersfrage +++ Reichweitenstarke und gut vernetzte Autorin, Fotografin und Interviewpartnerinnen +++
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Dieser inspirierende Ratgeber zeigt Frauen ab etwa 50 Jahren, wie sie ihren
Der erste Mode-Styleguide eigenen »Mode-Weg« gehen können. Mit einem Augenzwinkern teilt die
für Frauen ab 50 – mit Basics bekannte Modebloggerin Susanne Ackstaller ihr Wissen. In kurzweiligen
für jeden Kleiderschrank, Kolumnen stellt sie 20 Key Pieces für jeden Kleiderschrank vor, dazu kommen
Styling-Tipps, Labels und Interviews mit elf stilbewussten Frauen, die davon erzählen, wie Kleidung die
Adressen Persönlichkeit unterstreicht und wie sich ihr Modebewusstsein im Laufe des
Gewinnspiel für
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Blog der Autorin, die 2019
zu den 20 erfolgreichsten
deutschen Bloggerinnen
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Illustratorenbild Gruhl: © Marian Wilhelm, Autorenbild Ackstaller: © Martina Klein, Autorenbild Klein: © Sybille Zimmermann
Susanne Ackstaller ist Texterin, Kolumnistin
und Bloggerin. Seit 2009 schreibt sie auf ihrem
Blog Texterella, das zu den beliebtsten Blogs
Deutschlands zählt, über Mode und Lifestyle.
Texterella richtet sich insbesondere an Frauen Susanne Ackstaller, Martina Klein DIE BESTE ZEIT FÜR GUTEN STIL
über 40, die ihren Weg voller Freude und Le-
Fashion for Women. Not Girls.
benslust gehen – unabhängig von Alter und
LIEFERBAR 16 x 23,2 cm, Flexicover mit Klappen, 176 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
Kleidergröße.
€ 25,– [D] | € 25,70 [A]
978-3-95728-444-0, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1585
Martina Klein ist Fotografin und bloggt unter Veronika Gruhl ist Kommunikationsdesignerin
Still Sparkling über Stil, Reisen, Beauty und und Illustratorin aus München. Das Zeichnen
Genuss für die Generation Ü50. In ihren Bildern von Menschen und Mode liegt ihr besonders,
fängt sie mit viel Feingefühl die individuelle sodass sie einen der Schwerpunkte ihrer Arbeit
Persönlichkeit der Porträtierten ein. auf die Live-Illustration auf Events gelegt hat.32 - 33
»Sucht eure Rosinen heraus
und räumt die Messlatte weg«
Mama, mutig, mittendrin ist eine Motivationsrede für alle Mütter, die modern
Ein inspirierender Guide für und selbstbestimmt leben möchten. Ohne zu bewerten, feiert die Autorin die
die wachsende Zielgruppe Unterschiede zwischen Müttern als Inspiration für die Leserin. Das Buch geht
der (werdenden) Mütter auf auf die Bedürfnisse der Mütter ein und zeigt Möglichkeiten, den eigenen Weg
der Suche nach Orientierung zu finden. In Interviews werden verschiedenste Familien- und Work-Life-
in der heutigen Vielfalt Modelle vorgestellt – von Großfamilie über gleichgeschlechtliche Eltern bis
Patchwork, vom Vollzeitjob über Home Office bis zum beruflichen Neustart.
möglicher Lebensentwürfe
Dos & Don’ts, Checklisten und Mom-Hacks machen das feinfühlige Buch zu
mit Kind
einem unterhaltsamen und informativen Nachschlagewerk für Mütter jeden
Alters.
Unterschiedlichste Frauen
als Role-Models: Porträts,
Interviews und Bildstrecken
zeigen die Chancen, Mög-
lichkeiten und Entscheidun-
gen heutiger Mütter
Vollzeitfamilie, Berufstätig-
keit, Patchwork oder allein-
erziehend: Vorstellung
verschiedenster Lebens-,
Familien- und Arbeitsmodelle
auf dem Land oder in der
Stadt
LIEFERBAR Corinna Mamok MAMA, MUTIG, MITTENDRIN
Inspiration und Motivation für deinen eigenen Weg als Mutter und Frau
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A]
978-3-95728-466-2, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1484
Corinna Mamok arbeitet als selbstständige
Fotografin und Autorin. Sie liebt es, Geschichten
in Form von Bildern und Texten zu erzählen,
Autorenbild: © Corinna Mamok
dabei bilden Familie und Muttersein ihre abso-
luten Herzensthemen. Corinna ist fasziniert von
zwischenmenschlichen Beziehungen und den
besonderen Synergien, die man innerhalb einer Autorin steht für Veranstaltungen zur Verfügung
Familie erlebt. (Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de)34 - 35
Alles, was Frauen P R E S S E S C H W E R P U N K T
+++ 40 ist das neue 30 +++ Das Buch zum Lebensgefühl einer neuen Frauengeneration +++
ab 40 interessiert Women-Crush: Protagonistinnen, die beeindrucken und inspirieren +++
In diesem Buch findet die Leserin sowohl eine Inspirationsquelle als auch die
Der erste umfassende Versicherung, sich als Frau ab 40 in wunderbarer Gesellschaft zu befinden. In
Ratgeber im Magazin-Stil Porträts und Essays geben andere Frauen erfrischende Anregungen zu
für Frauen in der Mitte des Themen, die Frauen in der Lebensmitte umtreiben. Als Expertinnen auf ihrem
Lebens, die noch einiges Gebiet teilen sie wertvolle Informationen zu Finanzplanung, Gesundheits-
vorhaben vorsorge oder zum Finden des persönlichen Stils. Auch die Unterhaltung
kommt nicht zu kurz dank anregender Instagram-Accounts, Stil-Biografien
und amüsanter Anekdoten.
Breites Themenspektrum
von Style & Fashion über
Beziehung & Familie bis zu
Gesundheit, Karriere &
Finanzen
Mit 20 inspirierenden
Porträts und Interviews
(u. a. Mirna Funk, Alexa
Hennig von Lange und
Saskia Diez) sowie Essays
von Expertinnen und auf-
lockernden Zusatzfeatures
Priska Amstutz, Leoni Hof DAS NEUE 40 – ALLES KANN, NICHTS MUSS
Der ehrliche Guide für ein spannendes Lebensalter
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A]
978-3-95728-467-9, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1481
Leoni Hof (*1978) studierte Neuere Deutsche
Priska Amstutz (*1977) lebt, liebt, liest und Literatur und Medien und schnupperte nach
schreibt in Zürich, wo sie Medien- und Kom- dem Studium Verlagsluft bei Eichborn in
Autorenbilder: © Mirjam Kluka
munikationswissenschaften und Geschichte Frankfurt a. M. und Kein & Aber in Zürich, wo
studierte. Heute ist sie Co-Chefredakteurin der sie bis heute lebt. Nach einigen Jahren als Kul-
größten Schweizer Zeitung Tages-Anzeiger. Sie tur-Redakteurin für Bolero, das Schweizer Ma-
liebt ihre weißen Haare und dass die Autokor- gazin für Mode und Kultur, machte sie sich mit Autorinnen stehen für Veranstaltungen zur Verfügung
rektur ihren Namen in Prisma ändert. Anfang 40 als Journalistin selbständig. (Kontakt: presse@knesebeck-verlag.de)36 - 37
NAT U R Z U H AU S E
Das erfolgreiche Magazin Kinfolk zeigt seinen Leser*innen Möglichkeiten zu
Nach den Erfolgstiteln The einem von Achtsamkeit geprägten Lebensstil auf. In diesem Buch widmet
Kinfolk Home und The Kinfolk sich das Kinfolk-Team nun in 30 Beiträgen dem Einfluss der Natur auf unser
Table jetzt zum Start ins Leben. Vorgestellt werden üppige Gärten und Räume voller Pflanzen auf der
Frühjahr das Gartenbuch ganzen Welt und die Menschen, die sie geschaffen haben. So lernen wir die
zum Erfolgsmagazin Kinfolk Geheimnisse eines guten Gartens kennen und erfahren, wie man ihn anlegt
und pflegt und was ein Garten für unsere Selbstversorgung, unsere Kreativität
und unsere Gemeinschaften bewirken kann.
30 Beispiele aus der ganzen
Welt zeigen, wie sich ein
entschleunigtes und achtsa-
mes Leben auch im Garten
widerspiegeln kann
Eine inspirierende Einladung
zur Auseinandersetzung mit
der Natur und zur Gestal-
tung des eigenen ästheti-
schen und stylischen Gar-
tens – mit vielen praktischen
Tipps
LIEFERBAR John Burns THE KINFOLK GARDEN
Mit Natur leben
20,3 x 27,9 cm, gebunden mit Schutzumschlag, 352 Seiten
und 300 farbigen Abbildungen, aus dem Englischen von Cornelia Panzacchi
€ 40,– [D] | € 41,10 [A]
John Burns arbeitet als Autor in Kopenhagen, 978-3-95728-510-2, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1421
Dänemark, und ist seit 2018 Chefredakteur des
Magazins Kinfolk, das viermal jährlich er-
scheint. Seit 2011 befasst sich Kinfolk mit The-
men wie persönlichen Werten und Lebensqua-
lität und inspiriert seine Leserinnen und Leser
dabei, bewusster, aktiver und gemeinschaftli-
cher zu leben.38 - 39
P R E S S E S C H W E R P U N K T
NIKSEN ist das neue Hygge +++ Der Trend der Stunde: Von der Schönheit des Nichtstuns +++ Von den zufriedenen
Niederländern lernen – alljährlich in den Top 10 im Weltglücksbericht +++ Wohlfühlphilosophie
gegen Alltagsstress und Dauererreichbarkeit +++
Niksen, niederländisch für Nichtstun, ist leichter gesagt als getan. Man kann
Einfach mal nichts tun: Das es jedoch ganz einfach lernen. Dieses Buch bringt dem Leser die Kunst des
niederländische Niksen löst Nichtstuns nahe, vermittelt die Philosophie dahinter und räumt mit dem
andere Lifestyle-Strömungen schlechten Ruf des Nichtstuns auf, um seine produktive Quelle freizulegen.
wie Hygge und Lagom ab Denn im bewussten Nichtstun liegt der Schlüssel zu wertvollen Dingen wie
und bringt den nächsten mehr Energie, einem stabilen Immunsystem, verbesserter Konzentration
sowie letztlich sogar mehr Zeit. Niksen zeigt, wie man das Nichtstun in den
großen Wohlfühl-Trend
Alltag integriert, und auch, wie man es auf Dauer beibehält.
Ausgeglichenheit lernen
von den glücklichen und
entspannten Niederländern
Hintergrundwissen, prak-
tische Herangehensweisen
und konkrete Übungen
machen jeden Leser
zum Experten in Sachen
Nichtstun
Annette Lavrijsen ist ehemalige Redakteurin
der niederländischen Women’s Health und Annette Lavrijsen, Brittney Klein NIKSEN
Autorin des Buchs Shinrin-Yoku (2018), das in Wie man Glück im Nichtstun findet
fünf Sprachen übersetzt wurde. Annette lebt in 15,5 x 18,9 cm, gebunden, 144 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Amsterdam und Barcelona. Aus dem Englischen von Wiebke Krabbe
€ 16,– [D] | € 16,50 [A]
978-3-95728-484-6, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1191
Brittney Klein ist eine Illustratorin und Desig-
Autorenbild: © Hannah van Herk
nerin aus der australischen Stadt Central
Coast. Ihre Kunst ist inspiriert von der Welt um
sie herum. Für ihre Arbeit charakteristisch sind
eine schwungvolle und freundliche Farbpalette
sowie einladende Motive.40 - 41
ENTSPANNUNG, GELASSENHEIT,
LEBENSFREUDE
Weil Self Care heute eine große Rolle spielt, vermittelt dieses Buch, wie man
A wie Ausmisten, E wie es anstellt, die eigenen Bedürfnisse zu beachten und Wege für mehr Me-Time
einfach essen und Q wie in den Alltag zu integrieren. Die junge Autorin und Illustratorin Alissa Levy
Quatsch im Kopf: das etwas behandelt das Thema in Wort und Bild mit dem nötigen Ernst sowie einem
andere Self-Care-Abc, sympathischen Augenzwinkern. Von A bis Z teilt sie tägliche Rituale, Tipps
modern und humorvoll und Übungen mit dem Lesepublikum und lädt dazu ein, mehr Zeit und Auf-
merksamkeit in sich selbst zu investieren und dabei den Alltag nicht zu ernst
illustriert
zu nehmen und die kleinen Momente zu genießen.
Ade, Esoterik-Nische: Selbst-
fürsorge liegt im Trend –
mehr als 36 Mio. Posts mit
#selfcare auf Instagram
Mitmachseiten, Wohlfühl-
übungen und Eintrageseiten
machen es zu einer Freude,
sich mit dem eigenen Wohl-
befinden zu beschäftigen
LIEFERBAR Alissa Levy CHIPS IM BETT UND YOGA IM PARK – SELFCARE GANZ ENTSPANNT
17 x 21 cm, gebunden, 160 Seiten mit 100 farbigen Abbildungen
€ 16,– [D] | € 16,50 [A]
978-3-95728-483-9, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1191
Alissa Levy ist freischaffende Illustratorin. Ihre
Arbeiten laden dazu ein, das Besondere im All-
täglichen zu entdecken. Sie lebt und arbeitet
in Dortmund, wo sie von Menschen, Tieren
und Pflanzen umgeben ist, die nicht ganz zu-
fällig auch die Inspiration für ihre Motive sind.42 - 43
DIE Kombination aus
Spiritualität und Natur
Dieses liebevoll gestaltete Buch ist der perfekte Begleiter für alle, die sich ein
Die Kraft der Jahreszeiten wenig Magie in ihrem Leben wünschen. Jeder Monat und jede Jahreszeit birgt
für sich nutzen und zu sich ihr eigenes Potenzial, das es zu entdecken gilt. Wir lernen überlieferte Weis-
selbst finden durch über heiten, heidnische Sagen und traditionelle Feste kennen und erfahren von
Jahrhunderte überliefertes magischen Eigenschaften bestimmter Kräuter, Tiere, Steine oder Tarotkarten. Lieferbar ab Januar!
Wissen Jährlich wiederkehrende Sternenkonstellationen spielen ebenso eine Rolle
wie der Einfluss des Mondes. Tipps und Übungen runden diesen Leitfaden für
alle mit einer mystischen Ader ab.
Naturverbindung und
Spiritualität: zwei der
am stärksten wachsenden
Trends, kombiniert in
einem Buch
Für moderne Heiden und
alle, die sich für Spiritualität
interessieren
Alison Davies ist Autorin von über 30 Büchern
und leitet Workshops für kreatives Schreiben
in Großbritannien. Sie schreibt außerdem für
eine Vielzahl an Magazinen, darunter zahlrei-
che zum Thema Spiritualität.
LIEFERBAR Alison Davies, Anastasia Stefurak THE MYSTICAL YEAR
Zwölf magische Monate voller Mythen und Bräuche
13,5 x 18,5 cm, gebunden, 144 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Aus dem Englischen von Janika Krichtel
€ 16,– [D] | € 16,50 [A]
978-3-95728-502-7, ERSCHEINT: 11. JANUAR 2021, WG: 1470
Anastasia Stefurak ist freie Illustratorin und
Grafikdesignerin aus der Ukraine. Sie hat bereits
große Erfolge mit ihren Illustrationen erzielen
können und mit vielen Verlagen zusammen-
gearbeitet, darunter Quadrille, Bloomsbury
Publishing und The Old Lion Publishing House.44 - 45
FRIDA KAHLO – ein Muss für
alle Kunstliebhaber*innen
Frida Kahlo, bekannt als Künstlerin und Feministin, ist zu einer wahren Ikone
Spannende und unbekannte der Popkultur geworden. Doch was für ein Mensch war sie? Was machte ihre
Fakten zu Frida Kahlo, Kunst aus? Wie stand sie zu Politik und Religion? Wie war es um ihre Gesund-
ihrem Leben und ihrer Kunst, heit bestellt? Wen liebte sie? Diesen und vielen weiteren Fragen geht Frida
liebevoll und kunstvoll von A bis Z auf den Grund und deckt in alphabetischer Reihenfolge Buchstabe
illustriert im attraktiven für Buchstabe Facetten ihrer Persönlichkeit auf. Begleitet werden die unter-
haltsamen, oft unbekannten Informationen von farbenfrohen Illustrationen −
Geschenkbuchformat zum
ein Buch, das nicht nur Fans begeistern wird.
Mitnahmepreis
Kultstatus: Frida Kahlo
ist eine der populärsten
Künstlerinnen des 20. Jahr-
hunderts und hat Einzug
gehalten in die Popkultur
Susanna Harrison, Nadia Bailey FRIDA VON A BIS Z
20 x 24 cm, gebunden, 56 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Aus dem Englischen von Marion Herbert
€ 14,– [D] | € 14,40 [A]
978-3-95728-493-8, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1191
Nadia Bailey ist Autorin und freie Schriftstelle- Susanna Harrison ist eine australische Illustra-
rin. Ihre Arbeiten erschienen unter anderem in torin, Designerin und Kreative aus Sidney.
nationalen australischen Zeitungen, darunter Zu ihren Auftraggebern gehören neben zahl-
The Australian. Ihre Kurzgeschichten, Gedichte reichen nationalen Institutionen das Sydney
und Erzählungen fanden viel Resonanz in der Opera House und das Australische Rote Kreuz.
Presse.46 - 47
UNSERE BACKLIST-HIGHLIGHTS Z U M TO P -T H E M A N A C H H A LT I G K E I T
Der umfassende
Der fundierte und tiefgehende
Biblio
und praxisnahe Ratgeber
Nachhaltigkeits-Guide, mit
zum Thema Nachhaltigkeit
Hintergrundinformationen
im Haus
und Faktenchecks
Christine Weidenweber,
Mimi Sewalski NACHHALTIG LEBEN JETZT
Jana Wischnewski-Kolbe, Anne Peter
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur
MY GREEN HOME
272 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur
€ 28,– [D] | € 28,70 [A]
224 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
978-3-95728-408-2
€ 26,– [D] | € 26,80 [A]
LIEFERBAR, WG: 1485
978-3-95728-372-6
LIEFERBAR, WG: 1485
Fair Fashion:
nachhaltig, ökologisch
Reinigungsmittel und
und stylisch leben und
Pflegeprodukte ganz einfach
einkaufen
selbst hergestellt
Jana Braumüller, Vreni Jäckle, Nina Lorenzen
Rebecca Sullivan NATÜRLICH LEBEN
FASHION CHANGERS – WIE WIR MIT FAIRER
18,9 x 24,6 cm, Broschur
MODE DIE WELT VERÄNDERN KÖNNEN
192 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
16 x 23,2 cm, Broschur
€ 18,– [D] | € 18,50 [A]
256 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
978-3-95728-391-7
€ 28,– [D] | € 28,70 [A]
LIEFERBAR, WG: 1485
978-3-95728-360-3
LIEFERBAR, WG: 1485
»Die Fashion Changers versammeln wichtige Changemaker*innen
in einem Buch und machen Lust auf Veränderung – auch im eigenen
Kleiderschrank.« Alexandra Zykunov, BRIGITTE48 - 49
UNSER BACKLIST-HIGHLIGHT LIFESTYLE
Über 10.000
verkaufte
Exemplare! Katharina Marisa Katz, Sarah Neuendorf KOCHBUCH
EINFACH MACHEN!
Der Guide für Gründerinnen
16,2 × 23,2 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten
mit 150 farbigen Abbildungen
€ 25,– [ D ] | € 25,70 [ A ], 978-3-95728-188-3
LIEFERBAR, WG : 1490
Das Start-up-Buch von Frauen für Frauen Der erste Schritt - für - Schritt -
Guide im Magazinlook für
Frauen zum Thema Selbst-
KAPITEL 1 ständigkeit und Firmen-
���������������
»Mutmacher mit tollen gründung
�������
Ideen haben wir oft viele im Kopf, aber welche
Gründungsgeschichten
Mit topaktuellen Praxis-
eignen sich für eine Selbstständigkeit -
und können vielleicht mehrere Ideen gebündelt
die ideale Grundlage für das Konzept
und Tipps ohne Ende.«
zur Selbstständigkeit bilden?
beispielen, Porträts und
Natali Michaely, COUCH Magazin
Interviews zu jeder Projekt-
phase aus unterschiedlichsten
������������ T LGG
*
��������
MIT
FO REVERLY
*
Anne Höweler COVER
KAPITEL 1 | Vo n der Idee zu m Ko nzept
Branchen
MAMA MOMENTE
“ U n d d a n n h a b e i c h g e d a c h t , o k a y, d u
musst das jetzt machen,
denn du kriegst gera de die Chance
dazu . Und man kann nicht
immer nur re den, man muss auch
einfach machen. Unverzichtbar für alle, die
2008
Lass mal Agentur spielen
” Der Anfang
Wir sind 2008 als erste Social Media Agentur
Deutschlands gestartet und damals war das ganze
Thema Social Media noch ganz winzig klein. Und
den Weg in die Selbst-
2012
ständigkeit wagen wollen –
wir haben ganz viele Sachen gelesen, wie Facebook
Schliessung Hamburger Büro und Twi�er in den USA funktionieren, auch mit der
Markeneinbindung.
Wir haben alle drei damals bei Frogster gearbei-
2012 tet, das ist eine Online Gaming Agentur und da ha-
Gewinn internationaler Preis ben wir Social Media betreut – und wurden dafür
mit Expertentipps,
in Cannes für #tweetlied immer so ein bisschen belächelt, denn wir sind alle
drei keine wirklichen Gamer.
„Lass mal Agentur spielen“
2015 Und wir haben dann einfach gedacht: Hey, dass was
Verkauf von TLGG wir hier für Frogster machen, das könnte man doch
Anleitungen & Checklisten
auch für andere Unternehmen machen. – Die Idee
war geboren und wir dachten, wir probieren das
2016 einfach mal.
Geburt ihrer Tochter Luzie Die Anfänge
Christoph und ich haben beide Jura studiert und
uns da auch kennengelernt – mein ursprünglicher
2017 Plan war es, zum BKA zu gehen und Kriminalkomis-
Jüngste Aufsichtsrätin
PORTRAIT sarin zu werden und dann kam die Idee mit der
Deutschlands Agentur dazwischen und das hat auch so einen
Franzi Kühne Spaß gemacht, dass das Studium ziemlich schnell
in den Hintergrund gerückt ist.
Büro
Wir haben uns am Anfang ein Büro, ein Ladenge-
schä� in Friedrichshain gemietet – noch keine Ein-
10 1150 - 51
S P I T Z E N T I T E L
Ein italienischer Abend
mit Freunden
In Zu Tisch mit Freunden teilt Skye McAlpine über 100 italienisch inspirierte
Ob Last-Minute-Abend in Rezepte mit Freunden und Familie. Eingeteilt nach »Star« auf dem Teller,
der Arbeitswoche oder Beilagen und Desserts, lassen sich anhand der Vorschläge der Autorin ganz
feierlicher Anlass: über 100 intuitiv einfache, aber eindrucksvolle Menüs zusammenstellen. Die Gliederung
einfache, aber köstliche in »Einfach kombiniert«, »Auf dem Herd« oder »Im Backofen« macht Abläufe
italienische Gerichte für das leicht planbar. So gelingen, begleitet von stimmungsvoller Reisefotografie
und Tipps zur perfekten Dekoration des Tisches, mühelos festliche Gerichte,
Zusammensein mit Freunden
die wunderschön aussehen und einfach köstlich schmecken.
und Familie
Tolle Menüs mit Geling-
garantie, intuitiv zusammen-
stellbar und wunderschön
fotografiert in Venedig
Mit zahlreichen Tipps und
Inspiration zur Gestaltung
eines kulinarischen Abends
mit Freunden
Skye McAlpine ZU TISCH MIT FREUNDEN
Gemeinsam genießen wie in Italien
19,5 x 26,6 cm, gebunden mit Lesebändchen, 320 Seiten mit 135 farbigen Abbildungen
Aus dem Englischen von Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt
€ 30,– [D] | € 30,80 [A]
978-3-95728-504-1, ERSCHEINT: 17. MÄRZ 2021, WG: 1454
Skye McAlpine ist teilweise in Italien aufge-
wachsen und verbringt heute den größten Teil
ihrer Zeit in Venedig, wo sie schreibt, fotogra-
fiert und Koch-Workshops leitet. Sie ist die
Autorin des Erfolgstitels Ein Tisch in Venedig
und schreibt regelmäßig für internationale
Publikationen, darunter The Sunday Times, The
Guardian, Vanity Fair, Condé Nast Traveler und
Corriere della Sera.52 - 53
MEHR als Texmex,
Burrito & Tacos
Im Süden Mexikos, in einer bergigen Landschaft mit schmalen Canyons und
Die Klassiker der ursprüng- tiefen Tälern, liegt der Bundesstaat Oaxaca, das kulinarische Herz Mexikos.
lichen mexikanischen Küche, Die Kochkünste aus dieser Region haben in Los Angeles im Restaurant
vorgestellt von einer Familie Guelaguetza der Familie Lopez eine neue Heimat gefunden. Ihre von den
aus Oaxaca Bergen und den bunten Dörfern Oaxacas und deren vorspanischer Geschichte
inspirierten Rezepte und die Geheimnisse der uralten Essenskultur teilt die
Familie nun mit uns und zeigt, wie leicht sich die traditionellen Gerichte auch
Gerichte und Geschichten
mit heimischen Zutaten zubereiten lassen.
aus dem farbenfrohen
Herzen Mexikos
Das Kronjuwel der
mexikanischen Regional-
küchen, leicht umsetzbar
und kombiniert mit
aktuellen Foodtrends
Bricia Lopez stammt von einer langen Linie
von Mezcal-Brennern aus der mexikanischen
Oaxaca-Region ab. Sie wuchs in der Küche ihrer
Großmutter auf und ist die Co-Inhaberin des
Restaurants Guelaguetza in Los Angeles, USA.
Bricia Lopez, Javier Cabral OAXACA
Rezepte aus dem Herzen Mexikos
21,6 x 26,7 cm, gebunden, 320 Seiten mit 300 farbigen Abbildungen
Aus dem Englischen von Brigitte Rüßmann und Wolfgang Beuchelt
€ 35,– [D] | € 36,– [A]
978-3-95728-397-9, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1454
Javier Cabral gründete mit gerade einmal 16
Autorenbilder: © Quentin Bacon
Jahren den weit beachteten Foodblog Teenage
Gluster. Nachdem er als Redakteur beim Vice-
Kanal Munchies tätig war, schreibt er heute für
eine Vielzahl von Publikationen wie die Los
Angeles Times. Oaxaca ist sein erstes Kochbuch.54 - 55
Meeresfreuden, maurisches Erbe
und authentische Gastlichkeit
Die Gastfreundschaft der Algarvios verleiht der jahrtausendealten Kultur-
Sinnliches Genuss-Reise- landschaft dieses faszinierenden Küstenstrichs ihren sehr besonderen
buch mit großartiger Food- Charme, den jeder Neuankömmling sofort spürt. Als genussvolle Reise mit
Fotografie: einzigartige faszinierenden Aufnahmen wird uns die beliebteste Urlaubsregion Portugals
Kombination aus Landes- in all ihren prägenden Facetten nähergebracht, von traditionellen ländlichen
kunde und persönlichen Zutaten bis zur modernen Sterneküche, von Einblicken in das Alltagsleben bis
zu sinnlichen Gaumenfreuden. Die besonders liebevolle Gestaltung macht
Geschichten mit landes-
dieses Buch zu einem außergewöhnlichen Kulinarik-Erlebnis.
typischen Rezepten
Mit tiefen Einblicken in
die Geschichte der süd-
portugiesischen Küche
und in das Alltagsleben
der Bewohner
Besonderes Plus:
Einleger in lokalem Stil
greifen ausgewählte
Themen vertiefend auf
Marianne Salentin-Träger ALGARVE
Eine kulinarische Reise. Geschichten und Rezepte aus Portugals wildem Süden
20 x 28 cm, gebunden mit Schutzumschlag, ca. 352 Seiten + ca. 80 Seiten Einleger
€ 40,– [D] | € 41,10 [A]
978-3-95728-469-3, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1454
Marianne Salentin-Träger ist begeisterte
Kontakt- und Kreativ-Frau, vor allem auf den
Gebieten Kommunikation und Reisen. Ihre
kulinarische Leidenschaft entfachte schon die
Großmutter auf dem heimischen Bauernhof.
Autorenbild: © Anja Jahn
35 Jahre Tourismus-PR haben sie auf den
Geschmack gebracht, kulinarische Bücher
herauszugeben.56 - 57
Noch nie war
Patisserie einfacher!
Dieses Handbuch lüftet die Geheimnisse der Patisserie und zeigt, wie man
Im Nu zum Backprofi: leicht französische Tartes und Torten ganz einfach selbst zu Hause backen kann.
zugängliche und einfach Anschaulich illustrierte Grafiken erläutern Theorie und Praxis, während
umsetzbare Grundlagen- minimalistische Fotos die Zubereitung veranschaulichen. 20 Grundrezepte
rezepte zu Teigen, Cremes, erklären dabei die Basics, bevor klassische und raffinierte Tartes und Torten
Füllungen und Glasuren, vorgestellt werden. Mit den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen fällt
die Umsetzung besonders leicht. Ein illustriertes Glossar liefert zudem hilf-
verständlich in Schritt-für-
reiche Tipps zu den Rezepten.
Schritt-Anleitungen erklärt
Außergewöhnliche und
moderne Gestaltung mit
Querschnittsansichten, allen
Zutaten in fotografischer
Übersicht und Profitipps
für 20 Basisrezepte und
Variationen
Klassische und raffinierte
Tartes und Torten mit dem
gewissen Etwas zum Gleich-
Loslegen
Mélanie Dupuis, Anne Cazor DAS KLEINE HANDBUCH DER TARTES & TORTEN
19,5 x 26,4 cm, gebunden, 144 Seiten mit 280 farbigen Abbildungen
Aus dem Französischen von Barbara Neeb und Katharina Schmidt
€ 20,– [D] | € 20,60 [A]
978-3-95728-412-9, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1457
Autorenbild Dupuis: © Atelier des Sens
Mélanie Dupuis ist Konditorin und arbeitete Anne Cazor ist Doktorin der Molekulargastro-
in den besten Hotels und Restaurants in Frank- nomie und widmet sich mit Leidenschaft der
reich. Heute unterrichtet sie die hohe Kunst Frage, wie Rezepte funktionieren.
der Patisserie an der Pariser Kochschule
»L’Atelier des Sens«.58 - 59
UNSER BACKLIST-HIGHLIGHT KOCHBUCH
Über 12.000
verkaufte
Exemplare! Erin Gleeson
EIN FEST IM SÜDEN
Mediterrane vegetarische Küche von der
Autorin von »Ein Fest im Grünen«
20,3 x 27,9 cm, gebunden, 256 Seiten
mit 200 farbigen Abbildungen
€ 30,– [D] | € 30,80 [A]
978-3-95728-281-1
LIEFERBAR, WG: 1456
Ein Fest im Grünen am Mittelmeer Über 100 vegetarisch-
mediterrane Rezeptideen
In Ein Fest im Süden spürt die Bestsellerautorin Erin Gleeson in Spanien, Italien, der Bestsellerautorin
Portugal und Frankreich dem echt mediterranen Lebensgefühl nach. Typische Erin Gleeson
Geschmacksrichtungen der Mittelmeerküche interpretiert sie neu und kreiert
vegetarische Versionen traditioneller Rezepte. Im Mittelpunkt stehen kleine
Gerichte für das gesellige Beisammensein, aber auch Snacks, Pasta, Salate Ob kleine Gerichte, Snacks
oder Drinks sind enthalten. Atmosphärische Fotografien von Küstendörfern oder Desserts – unkompli-
und Ausflügen in die Natur werden ergänzt durch charmante Aquarell-Illus- ziert südliche Küche für das
trationen und Handletterings, die dem Buch seinen typischen Look verleihen. Zusammensein mit Freunden
Urlaubsstimmung garantiert: GRAPHIC NOVEL
charmante Mischung aus
atmosphärischer Reisefoto-
Erin Gleeson ist in einem Haus mit Apfelgarten
grafie und zauberhaften
Illustratorenbild XXX: © XXX, Autorenbild XXX: © XXX
aufgewachsen. Nach ihrem Examen ging sie
nach New York, um Fotografin zu werden. Ein
Aquarell-Illustrationen
Autorenbild: © Erin Gleeson/The Forest Feast
Praktikum als Fotografin bei der James Beard
Foundation war ihr Einstieg in die kulinarische
Szene. Sie machte Food-Fotos für verschiedene
Bücher in enger Zusammenarbeit mit einigen
der weltweit renommiertesten Köche. Nach ih-
rem Umzug in ein Landhaus im Wald bei San
Francisco startete sie den Blog Forest Feast, aus
dem ihr Bestseller Ein Fest im Grünen entstand.60 - 61
Seiner Zeit Voraus: S P I T Z E N T I T E L
Big Brother, Fake News
und alternative Fakten
In einem beängstigenden Überwachungsstaat lebt Winston Smith unter der
Das bekannteste und auch ständigen Beobachtung des alles überwachenden »Großen Bruders«. Als er
heute noch viel gelesene sich einer rebellierenden Untergrundbewegung anschließt und dort Julia
Werk George Orwells, kennenlernt, nimmt Winstons Leben eine gefährliche Wendung … In dieser
erstmals umgesetzt als grafischen Adaption wird George Orwells düstere Zukunftsvision, in der das
Graphic Novel Individuum jede Sekunde seines Lebens unterdrückt und manipuliert wird,
eindrücklich in Szene gesetzt. Eine neue Perspektive auf den dystopischen
Kultroman, der heute aktueller denn je ist.
Eindrückliche Illustrationen
fangen die beklemmende
Atmosphäre der Buchvorlage
perfekt ein und eröffnen
eine neue Perspektive auf
einen Klassiker der Welt-
literatur, der heute aktueller
ist denn je
Jean-Christophe Derrien, Rémi Torregrossa 1984
Nach George Orwell
LIEFERBAR 19,4 x 25,5 cm, gebunden, 128 Seiten, durchgehend farbig illustriert
Aus dem Französischen von Anja Kootz
€ 22,– [D] | € 22,70 [A]
Jean-Christophe Derrien schreibt Szenarien Rémi Torregrossa studierte Angewandte 978-3-95728-468-6, ERSCHEINT: 24. FEBRUAR 2021, WG: 1181
und Drehbücher für Comics und Cartoon- Kunst und schloss sich nach seinem Studium
Serien. Nach seinem Studium der Filmwissen- dem Gottferdom-Studio an, einem Atelier für
schaft verfasste, schrieb der leidenschaftliche Comiczeichner und -autoren. Seitdem veröf-
Comicfan Drehbücher für animierte Serien wie fentlichte er die Fantasy-Comic-Reihe Triskell
Autorenbilder: © Groupe Delcourt
etwa Spirou, Blake und Mortimer und Bob Morane. und arbeitete an weiteren Comicbänden mit.
Beeinflusst vom Film und amerikanischer
Literatur, behauptet er sich in seinen Werken
als vielseitiger Storyteller mit einem Talent für
Thriller.Sie können auch lesen
