HERBST 2 019 - Knesebeck Verlag
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HERBST 2019
3
N AT U R & R E I S E
Liebe Buchhändlerinnen und Buchhändler,
liebe Kolleginnen und Kollegen,
liebe Freunde des Knesebeck Verlags,
im Frühjahr sind wir mit unserem neuen Label KNESEBECK Stories gestartet –
einzigartige Reiseberichte und spannende Naturgeschichte(n) in bewährter
Knesebeck-Qualität. Dazu dass die Stories vom Start weg Erfolgsgeschichte
schreiben, hat auch Ihre Begeisterung beigetragen. Dafür danken wir Ihnen allen
ganz herzlich!
Freuen Sie sich im Herbst nun auf neue KNESEBECK Stories: Stefan Meurisch
nimmt uns mit auf eine vierjährige Reise nach Tibet – zu Fuß und ohne Geld! Ein
Buch, das Mut macht, die eigene Komfortzone zu verlassen. Die junge Französin
Marine Barnérias sagt trotz MS-Erkrankung »Bonjour, la vie!« und begibt sich
auf eine Auszeit ans andere Ende der Welt. Ihr berührender Bericht über die heil-
same Kraft des Reisens steckt voller Lebensfreude und zeigt uns, dass wir alles
schaffen können, wenn wir uns selbst vertrauen.
In der Naturfotografie erwarten Sie alte Bekannte und wahre Meister ihres
Fachs: Vincent Munier begibt sich Zwischen Fels und Eis auf die Suche nach
den seltenen Schneeleoparden und hat einzigartige Bilder aus Tibet
mitgebracht. Für sein Film- und Buchprojekt Woman porträtiert Yann Arthus-
Bertrand Frauen weltweit und gewährt bewegende Einblicke in ihr Leben, ihre
Träume und ihre Hoffnungen.
Natur & Reise 3 - 16
In She explores zeigen 40 inspirierende Beispiele, wie frau auf eigene Faust
Stories 17 - 28
die Welt entdecken kann. Erfolgsautorin Lina Jachmann begrüßt den
Fotografie 29 - 36
Magic Morning und gibt Frühaufstehern und Morgenmuffeln Tipps für einen
Lifestyle 37 - 46
perfekten Start in den Tag.
Kochbuch 47 - 56
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und besondere Momente beim Lesen und
Graphic Novel 57 - 69
Entdecken – bleiben Sie uns gewogen,
Herzlich
6-7
Lebe deinen T raum! S P I T Z E N T I T E L
She Explores kombiniert beeindruckende Reisefotografie mit fesselnden
persönlichen Erlebnisberichten von 40 Frauen zum Thema Reisen in der Natur: Einzigartige Kombination
fesselnder Reisefotografie mit
Frauen, die in Vans lebten, per Rad oder mit dem Rucksack in der wilden
persönlichen Outdoor-Storys
Natur unterwegs waren, Mahlzeiten über dem Lagerfeuer kochten und unter von 40 Frauen
den Sternen schliefen. Ergänzend dazu enthält das Buch praktische Tipps zur
Planung und Ausrüstung der eigenen Tour. So feiert She Explores den Mut Inspirierender Begleiter für
von Frauen zur Selbstverwirklichung und inspiriert dazu, die Welt nach den jede Frau, die auf eigene Faust
die Welt entdecken möchte –
eigenen Vorstellungen zu entdecken. mit praktischen Tipps und
How-Tos für die eigene Reise
Tourismustrend allein reisende
Frauen & Frauen auf Outdoor-Tour
Gale Straub ist die Gründerin von She Explores,
einer Medienplattform für neugierige, kreative
Frauen, die Reisen und Abenteuer in der
Wildnis lieben. Unter www.she-explores.com
betreibt Gale Straub bereits eine sehr erfolg-
reiche Internetseite zum Thema. Sie lebt in
Massachusetts, USA.
Gale Straub SHE EXPLORES. FRAUEN UNTERWEGS
LIEFERBAR Biblio40 Abenteuer, die dein Leben verändern
17 x 24 cm, gebunden mit Flexicover, 240 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A], 978-3-95728-340-5, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1369
Autorenbild: © Jon Gaffney
8-9
»BITTE EINSTEIGEN«:
DAS ULTIMATIVE »KURSBUCH« FÜR ALLE
LIEBHABER BESONDERER ZUGREISEN
500 Zugreisen führen den Leser vorbei an antiken Monumenten, durch atem-
beraubende Landschaften, auf die Spuren berühmter Entdecker oder entlang In 500 mehrtägigen oder kurzen
Zugreisen die Weltgeschichte
der Wolkenkratzer der Megastädte – und durch die Geschichte der Welt. Ob
entdecken
legendäre Dampflok oder moderner Hochgeschwindigkeitszug, ob luxuriöser
Schlafwagen oder kurzer Tagesausflug: Fundiert kommentiert und mit Karten Das umfangreichste Buch über
und aktuellen Fotos illustriert, macht dieser Guide zum Schmökern und die Zugstrecken der Welt – zum
Inspirieren den Zugreisenden neugierig auf all die Strecken, Ziele und Einstimmen und Inspirieren
berühmten Züge, die er später selbst vor Ort entdecken kann. Eine einmalige Kombination aus
Fotografien, Reisetipps und ge-
schichtlichem Hintergrund, die alle
begeistert, die Zugreisen lieben
Sarah Baxter wuchs in Norfolk, Großbritannien,
auf. Ihre Begeisterung für die Natur führte
sie durch Asien, Australien, Neuseeland und
die USA, bevor sie ihre Karriere als Journalistin
beim Reisemagazin Wanderlust begann. Sie
schreibt unter anderem für den Guardian,
Telegraph, Independent und Runner’s World
und hat an zahlreichen Lonely Planet-Guides
mitgearbeitet.
Kitwanga LIEFERBAR 500 ZUGREISEN
Sarah BaxterBiblio
ALBERTA Legendäre Eisenbahnfahrten weltweit
Kathly R 17 x 22,7 cm, Klappenbroschur, 400 Seiten mit 120 farbigen Abbildungen und 91 Karten
O
Glacier C € 32,– [D] | € 32,90 [A], 978-3-95728-225-5, ERSCHEINT: 25. JUNI 2019, WG: 1329
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Fort Fraser IN
Autorenbild: © Paul Bloomfield
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BRITISH COLUMBIA Robson
Raush River Bridge
Jasper
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HECATE Tete Jaune Cache
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STRAIT
River
Yellowhead
10 - 11
Großartige Bilder über
das naturverbundene Leben
in der Tundra
Seit 30 Jahren bereist der Fotograf Francis Latreille die Arktis, um dort
Menschen zu besuchen, die noch immer auf traditionelle Weise leben, auch Eine umfassende Dokumentation
der letzten Nomaden des Nordens,
wenn Umweltprobleme und der Klimawandel ihre Lebensgrundlage bedrohen.
die mit der Natur leben und der
Der Fotograf folgte den Nomaden auf ihren Herdenwanderungen durch die Moderne widerstehen
Tundra, ging mit ihnen auf die Jagd und teilte ihren Alltag mit ihnen. Das
naturverbundene Leben der Menschen hat er in beeindruckenden Bildern Authentische und fesselnde
festgehalten. Erik Orsenna liefert in seinen Texten eine wahre Liebes- Einblicke in eine Welt, die sich
dramatisch verändert
erklärung an den Norden und diese letzten Nomaden der Arktis.
Mit berührenden Texten
des Schriftstellers Erik Orsenna
und Anhang mit Kommentaren
namhafter Experten
Francis Latreille ist französisch-amerikanischer
Fotograf und wurde bereits mit dem »World
Press Photo«-Award ausgezeichnet. Er spezia-
lisierte sich früh auf die Fotografie in der
Arktis und im hohen Norden. Seine Foto-
grafien wurden in namhaften Magazinen wie
Life, Time und Newsweek veröffentlicht.
Erik Orsenna ist Schriftsteller und Wissen-
schaftler. Als enger Freund Latreilles begleitete
er ihn bei mehreren Reisen. Seine Romane und
Sachbücher wurden mit dem Prix Goncourt
ausgezeichnet, und er ist Mitglied der Acadé-
mie Française. Zuletzt erschien Auf der Spur
des Papiers bei C.H. Beck.
LIEFERBAR Francis Latreille, Erik Orsenna DIE LETZTEN NOMADEN DER ARKTIS
23 x 28,5 cm, gebunden, 256 Seiten mit 250 farbigen Abbildungen
€ 38,– [D] |€ 39,10 [A], 978-3-95728-351-1, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1954
Autorenbild Latreille: © Francis Latreille
12 - 13
Zu Fuß durch die P R E S S E S C H W E R P U N K T
deutsch-deutsche Geschichte
+++ Mario Goldstein erwandert seine eigene Geschichte: Autor mit bewegter Biografie und
starker Medienpräsenz +++ Grünes Band ist jüngstes nationales Naturmonument +++
An der ehemaligen deutsch-deutschen Grenze erstreckt sich auf knapp 1.400 30 Jahre Mauerfall
Kilometern das Naturschutzprojekt »Das Grüne Band«. Dort, wo es früher nur Vom Todesstreifen zum Natur- im November 2019
schutzgebiet: 100 Tage zu
hohe Mauern, Stacheldraht und Wachtürme gab, ist heute das Zuhause
Fuß entlang der ehemaligen
einer Vielzahl seltener Tiere und Pflanzen. 100 Tage lang wanderte Mario innerdeutschen Grenze
Goldstein durch Geschichte und Gegenwart entlang dieser grünen Grenze.
Er entdeckte seltene Pflanzen- und Tierarten, traf interessante Menschen Beeindruckendes Naturporträt und
und blickt zurück auf prägende Geschehnisse vor Ort, die auch seine eigene außergewöhnliches Lesebuch
mit bewegenden Geschichten und
Jugend überschattet haben. persönlichem Rückblick des Autors
Entstanden in Zusammenarbeit
mit dem Bund für Umwelt und
Naturschutz Deutschland e.V. –
mit deutschlandweiter
Vortragsreihe (Termine unter
www.mario-goldstein.de)
Mario Goldstein wuchs im Vogtland auf,
und schon in der ehemaligen DDR wurde es
ihm zu eng. Er floh nach Westdeutschland und
segelte ab 2001 sieben Jahre auf einem Kata-
maran um die Welt. 2011 reiste er mit einem
ausrangierten Wasserwerfer nach Indien, um
den Dalai Lama zu treffen. Schließlich folgte
er einer tiefen Sehnsucht, die ihn quer durch
Kanada und in die Wildnis Alaskas führte. In
Live-Reportagen teilt er seit vielen Jahren
seine Abenteuer und Erlebnisse mit den
Menschen.
Mario Goldstein ABENTEUER GRÜNES BAND
100 Tage zu Fuß entlang der ehemaligen deutsch-deutschen Grenze
20,5 x 25,5 cm, gebunden, 256 Seiten mit 250 farbigen Abbildungen
€ 35,– [D] | € 36,– [A], 978-3-95728-279-8, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1351
14 - 15
Echt und einzigartig:
ein Stück Natur.
Ein Stück Heimat.
Die Schwäbische Alb ist ein Hotspot der Artenvielfalt, der Jahr für Jahr mehr
Besucher anzieht. Wanderfalken gleiten über die Felsen, seltene Orchideen Die wilde Schwäbische Alb
in grandiosen Bildern:
blühen in den von Menschen gemachten Heiden, und in den Buchwäldern Mit einem Vorwort von
einzigartiges Porträt einer
krabbelt der farbenprächtige Alpenbock-Käfer. Dieser eindrucksvolle Bildband Top-Destination für Winfried Kretschmann
versammelt die besten Motive des Fotoprojekts Wilde Alb. Die Aufnahmen nachhaltigen Naturtourismus
der Topfotografen zeigen das Urwüchsige, das Mystische und das selten
Gewordene der Natur vor der eigenen Haustür, nach der sich die Menschen in Neue, kreative und frische Bilder
unberührter Natur und des
der modernen, sich schnell drehenden Welt sehnen. verborgenen Kosmos der Tiere
vor unserer Haustür
Das Best-of eines großen
Fotoprojekts – unterstützt durch
begleitende Vortragsreihe,
Ausstellungen und starke lokale
Medienpräsenz
Die Gesellschaft Deutscher Tierfotografen
e.V. (GDT) ist eine der größten Organisationen
für Naturfotografie weltweit. Die Achtung vor
der Natur ist für GDT-Mitglieder oberstes Gebot
bei ihrer fotografischen Arbeit. Neben privaten
Mitgliedern unterstützen zahlreiche Förderer
die Arbeit der GDT, deren Anliegen es ist,
hochwertige und aussagekräftige Naturfotos
aufzunehmen und sie in der Öffentlichkeit
durch Ausstellungen, Bücher, Kalender und
Vorträge zu verbreiten. So will die GDT das
Verständnis für die Natur fördern und für ihren
Schutz werben.
Gesellschaft Deutscher Tierfotografen WILDE ALB
LIEFERBAR
Naturschätze zwischen Felsen, Höhlen und Wasserfällen
28 x 24,5 cm, gebunden, 208 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
€ 36,– [D] | € 37,10 [A], 978-3-95728-309-2, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1351
16 - 17
STEHT EIN BIBER VOR DER TÜR ...
Wilde Tiere erobern die Stadt Begleitet von
großer Vortragsreihe
des Autors
Wildtiere aller Art haben sich in unseren Großstädten nahezu unbemerkt
einen neuen Lebensraum erobert. So ist Berlin die Hauptstadt der Wild- Das erste umfassende Porträt
zu wilden Tieren in der
schweine, in München hat der Biber die Isar wiederentdeckt, und in Düssel-
Stadt – mit Tipps zu eigener
dorf lassen sich Eisvögel beobachten. Auf einer Entdeckungssafari durch Naturbeobachtung
Großstädte in ganz Deutschland erklärt Sven Meurs, warum Wildtiere in
die Städte kommen, wie die verschiedensten Tierarten inmitten der für Men- Hochaktuelles Medienthema:
schen gemachten Umwelt leben und wie man sie schützen kann. Durch seine das Zusammenleben von Mensch
und Wildtier in unseren Städten
beeindruckenden Fotos lässt sich die Stadtnatur aus nächster Nähe erleben.
Naturbeobachtungen
einmal anders:
frisches Design, persönliche
Story, Fotografie hautnah
Sven Meurs, Jahrgang 1980, streifte schon
als Kind durch die Wälder am Niederrhein
auf der Suche nach Begegnungen mit wilden
Tieren. Noch immer hält seine Faszination für
das Verhältnis zwischen Mensch und Natur
an, sodass der Naturfotograf, Vortragsreferent
und Autor heute als Experte für urbane Wildnis
tätig ist und sich für den Schutz und Erhalt
der städtischen Natur einsetzt.
Sven Meurs, Jörg Hülsmann GROSSSTADT WILDNIS
Auf Tiersafari in unseren Städten
17 x 24 cm, gebunden, 192 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
Jörg Hülsmann, geboren 1974, studierte Illus-
€ 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-233-0, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1980
tration in Düsseldorf und Hamburg. Er zeichnet
als freier Illustrator für Buchverlage, Magazine
und Zeitungen, darunter S. Fischer, Die Andere
Bibliothek, Suhrkamp, DuMont, Büchergilde
Gutenberg, Frankfurter Rundschau und mare.
18 - 19
STORIES
Natural History Museum
WILDLIFE FOTOGRAFIEN DES JAHRES –
PORTFOLIO 29
25 x 25 cm, gebunden mit Schutzumschlag,
160 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
€ 35,– [D] | € 36,– [A], 978-3-95728-312-2
ERSCHEINT: 16. OKTOBER 2019, WG: 1359
Pracht und Vielfalt der Natur – Grandiose Aufnahmen von
die besten Naturfotografien des Jahres Amateur- und Berufsfotografen
sowie Nachwuchstalenten
Der renommierte, bei Naturfotografen weltweit äußerst begehrte Wett- Ausgewählt und prämiert vom
bewerb »Wildlife Photographer of the Year« prämiert herausragende National History Museum in
künstlerische Aufnahmen der Natur. Die 100 besten Bilder der Sieger und London und dem renommierten
der lobend Erwähnten des diesjährigen Wettbewerbs zeigt dieser Band in BBC Wildlife Magazine
hervorragender Qualität mit einem informativen Begleittext, der die
Begleitband zur erfolgreichen
Entstehungsumstände spannend beschreibt. Wer sich über die aktuelle Ausstellungsreihe (u.a. Basel,
Entwicklung der Naturfotografie informieren will, erhält hier meisterhafte Münster, München) in
Beispiele von Tier- und Landschaftsbildern, die unseren Planeten in seiner Kooperation mit GEO
ganzen Schönheit und Zerbrechlichkeit zeigen.
LIEFERBAR Das Natural History Museum in London
verfügt über eine Sammlung von 70 Millionen
Exponaten. Als führende Forschungsinstitution
betreut es wegweisende Projekte in fast
70 Ländern. 300 Wissenschaftler forschen in
den Abteilungen des Museums; ihr Ziel:
das Leben auf der Erde, die Ökosysteme
und die Gefahren, die ihnen drohen, besser
verständlich zu machen.
20 - 21
EIN MANN, S P I T Z E N T I T E L
EINE ENTSCHEIDUNG, Begleitet von
KEIN GELD großer Vortragsreihe
des Autors.
Termine unter
www.stephanmeurisch.de
Als Stephan Meurisch in Tibet ankommt, hat er 13.000 km zurückgelegt. Das
Meiste zu Fuß. Einen Weg voller Höhen und Tiefen, voller Begegnungen, Zu Fuß und ohne Geld nach
Tibet: die überraschende und
voller Umwege – und ohne Geld. Unterwegs lernt er fremde Kulturen kennen
sympathische Story einer
und fremde Sitten. Aber vor allem lernt er Demut: Um Essen oder eine Schlaf- lebensverändernden Reise
stelle muss er bitten, ist angewiesen auf Kontakte zu anderen Menschen.
Manchmal hält es ihn dort, wo er gerade ist. Am Ziel anzukommen wird Dieses Buch zum Trend
immer weniger wichtig. Ein packender Reisebericht voller Freude am Leben, Low-Budget-Travelling zeigt:
Du kannst es auch!
der Mut macht, die eigene Komfortzone zu verlassen.
Starkes öffentliches Interesse am
Thema: hohe Medienpräsenz des
Autors und volle Vortragssäle
Stephan Meurisch absolvierte neun Marathons
und wanderte über 700 km auf dem Jakobs-
weg, bevor er 2012 zu seinem größten Aben-
teuer aufbrach. Er packte einen großen Ruck-
sack, ließ sein altes Leben hinter sich und
machte sich auf den langen Weg von München
nach Tibet. Seine Erfahrungen gibt er mittler-
weile auf Vorträgen, in Workshops und als Coach
und Langstreckengeher an alle weiter, die sich,
und in ihrem Leben, etwas bewegen möchten.
Stephan Meurisch ICH GEH DANN MAL NACH TIBET
13.000 Kilometer, 13 Länder, 0 Budget
13,6 x 21 cm, Klappenbroschur, 272 Seiten mit 60 farbigen Abbildungen
€ 18,– [D] | € 18,50 [A], 978-3-95728-346-7, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1360
Autorenbild: © Stephan Meurisch22 - 23
Die heilende Kraft des Unterwegsseins:
Die Reise ihres Lebens wird zur
Reise für das Leben
Als die 21-jährige Studentin Marine die Diagnose Multiple Sklerose erhält,
gerät ihre Welt komplett aus den Fugen. Doch sie konfrontiert sich mit ihren Ein ehrliches, Mut machendes
und humorvolles Buch über die
Ängsten und tritt die Reise ihres Lebens an: Neuseeland lehrt sie ihren Körper
heilende Kraft des Reisens
neu und dankbar wahrzunehmen. Myanmar schickt sie auf eine tiefe Suche
nach ihrer wahren Mitte. In der Mongolei spürt sie in endloser Steppe erst- Eine beeindruckend starke Frau:
mals die Ganzheit ihrer Seele. Einzigartige Menschen auf ihrer Reise werden trotz Krankheit unterwegs auf der
ihr zu echten Wegbegleitern. Voller Kraft und voller Gewissheit kehrt Marine Reise ihrer Träume
zurück: »Hab keine Angst, sondern Vertrauen in dich: Alles ist möglich. Wenn Der Bestseller aus Frankreich
ich das kann, kannst du das auch.« mit über 30.000 verkauften
Exemplaren
Marine Barnérias Studentin einer Handels-
schule ist gerade einmal 21 Jahre alt, als sie
die Diagnose MS erhält. Sie entscheidet sich
gegen das Aufgeben und für das Leben und
begibt sich auf eine Reise ans andere Ende der
Welt, die sie wahrhaft verändert. Über ihren
facebook-Account folgen ihr heute mehr als
12.000 Menschen, um ihre Mut machende
Botschaft zu teilen. Marine schrieb einen
Bestseller über ihre Geschichte und moderiert
heute ein Reisemagazin im TV.
instagram.com/marine_littoral
Marine Barnérias BONJOUR, LA VIE – AUFGEBEN GILT NICHT
Wie mich eine Diagnose aus heiterem Himmel auf eine Reise ans Ende der Welt schickte,
wo ich das pure Leben fand
13,6 x 21,0 cm, Klappenbroschur, 400 Seiten mit 30 farbigen Abbildungen
€ 20,– [D] |€ 20,60 [A], ISBN: 978-3-95728-352-8, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1360
, Autorenbild Barnérias: © privat24 - 25
Wer zähmte eigentlich wen?
Eine Liebesgeschichte
Die »Geburtsstunde« des Haustiers schlägt vor 26.000 Jahren: Höhlenmale-
reien in Südfrankreich zeigen einen Jungen mit seinem Hund. In diesem Au- Das wunderbare Abenteuer des
Zusammenlebens von Mensch und
genblick beginnt die wohl längste aller Liebesgeschichten – zwischen Mensch
Tier von prähistorischen Zeiten bis
und Tier. Die Autorin erzählt auf einer Zeit- und Gefühlsreise über Jahrtausen- in die Gegenwart
de hinweg von der innigen (und oft skurrilen) Beziehung zu unseren liebsten
Begleitern. Abgerundet werden ihre faszinierenden Erkenntnisse durch un- Mit humorvollen Geschichten
terhaltsame Geschichten über berühmte und manchmal exzentrische Tier- über berühmte, liebenswerte und
exzentrische Tierhalter
halter aus Vergangenheit und Gegenwart.
Für über 45 Millionen
Haustierbesitzer in Deutschland,
Österreich und der Schweiz
Jacky Collis Harvey studierte u.a. in Cambridge,
Großbritannien, Englisch und Kunstgeschichte.
Sie ist Herausgeberin von Museumspubli-
kationen und arbeitet als Kommentatorin,
Rezensentin und Schriftstellerin. Mit ihrer
geistreichen und launigen Abhandlung Red.
A History of the Redhead schaffte sie es auf
die New-York-Times-Bestsellerlisten. In ihrem
neuesten Werk widmet sich die leiden-
schaft-liche Haustierhalterin der ganz beson-
»Nichts fühlt sich besser an, als von jemandem deren Psychologie unserer jahrtausendealten
Beziehung zu Hund, Katze & Co.
erwählt zu werden, der einen im besten Fall res-
pektieren sollte und im schlechtesten Fall liebend
gern fressen würde.« David Sedaris
Jacky Colliss Harvey ZIEMLICH BESTE GEFÄHRTEN
Vom Mensch und seinen Tieren
15 x 20,8 cm, gebunden, 276 Seiten mit 8 farbigen Abbildungen
€ 24,– [D] | € 24,70 [A], 978-3-95728-347-4, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 142426 - 27
Im Wunderland der Tiere
Dieses kunstvoll gestaltete Buch entführt den Leser in das Land der Tierwunder,
in dem Reptilien übers Wasser laufen, Insekten Blumen pflücken, Quallen sich Eine außergewöhnliche und
kurzweilige Sammlung von
verjüngen oder tote Frösche wiederauferstehen können. Wir begegnen 36
36 Tierarten mit höchst
außergewöhnlichen Tierarten mit unerwarteten, staunenswerten und manch- bemerkenswerten Fähigkeiten
mal unerklärlichen Fähigkeiten und tauchen ein in eine fast unbekannte Welt,
in der es vieles zu entdecken und vieles zu schützen gilt. Künstlerische Künstlerische Tableaus machen
Bildtableaus setzen die Tiere gekonnt in Szene. das Buch zu einem optischen
Vergnügen und zum perfekten
Geschenk
Neueste Erkenntnisse aus dem
Tierreich für alle, die dem Trend-
thema Weisheit und Wesen der
Natur nachspüren wollen
Emmanuelle Pouydebat ist Verhaltensforscherin
und arbeitet zu tierischer Intelligenz am fran-
zösischen Nationalmuseum für Naturgeschichte.
Julie Terrazzoni machte ihren Master of Arts
an der Universität Sorbonne in Paris. Sie arbei-
tet als Kulissenmalerin bei Film und Theater
und illustriert Bücher zur Natur.
Julie Terrazzoni, Emmanuelle Pouydebat DA DREHTE DIE QUALLE DIE ZEIT ZURÜCK
Vom genialen Können der Tiere
18,5 x 26 cm, gebunden, 144 Seiten mit 40 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A], 978-3-95728-342-9, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 198028 - 29
Die Weisheit der
Underdogs der Natur
Dieses Buch feiert 70 Tiere und Naturerscheinungen, die ungerechterweise
ein Schattendasein im Bewusstsein der Menschen führen und dennoch auf Die Weisheit unbeliebter Tiere
und kurioser Naturerscheinungen
unerwartete Weise echte Lebenskünstler sind. Wir lesen von Füchsen, die
für Menschen gedeutet
Mülltonnen leeren, Pferdebremsen, die sich ihre Beachtung über Schmerzen
erkaufen, oder Wespen, die im Schatten ihrer sympathischeren Verwandten Erbauliche Lektionen für die
stehen. Von ihnen allen können wir so viel lernen. In einem unnachahmlich Jackentasche, inspiriert durch
komischen Ton geschrieben, verrät das Buch vieles über die Geheimnisse krabbelnde, giftige, lästige oder
einfach total hässliche Tiere
der Natur sowie unsere allzu menschlichen Fehler.
Witzig und pointiert geschrieben
und illustriert
Dixe Wills ist Autor, Reiseschriftsteller und
Radiomoderator. Er schreibt unter anderem für
den Guardian, den Observer, Countryfile und
LandScape und hat regelmäßige Sendungen
auf BBC Radio. Er hat bereits die Bestseller
Tiny Island, Tiny Stations und Tiny Histories
verfasst. Er lebt und arbeitet in London.
Dixe Wills, Katie Ponder WILD & WISE
Clevere Lektionen von den Underdogs der Natur
13,5 x 18,5 cm, gebunden, 160 Seiten, durchgehend zweifarbige Illustrationen
€ 15,– [D] | € 15,40 [A], 978-3-95728-325-2, ERSCHEINT: 20. AUGUST 2019, WG: 1190
Autorenbild: © Erin Marie Clark30 - 31
FOTOGRAFIE
Julia Finkernagel Lena Wendt
OSTWÄRTS REISS AUS!
Oder wie man mit den Händen Suppe isst, 46.000 Kilometer Roadtrip durch Afrika.
ohne sich nachher umziehen zu müssen Oder von einer, die auszog, um leben zu lernen
13,6 x 21 cm, Klappenbroschur mit 13,6 x 21 cm, Klappenbroschur mit
Coverprägung, 32 Seiten Bildteil Coverprägung, 32 Seiten Bildteil
mit 87 farbigen Abbildungen mit 40 farbigen Abbildungen
€ 16,– [D] | € 16,50 [A], 978-3-95728-286-6 € 16,– [D] | € 16,50 [A], 978-3-95728-287-3
LIEFERBAR, WG: 1359 LIEFERBAR, WG: 1360
Xavier Japiot, Julien Norwood Sy Montgomery, Tine Pagenberg
DER PAPAGEI IN DER PLATANE VOM MAGISCHEN LEUCHTEN DES
Wilde Tiere erobern die Stadt GLÜHWÜRMCHENS BEI MITTERNACHT
18 x 24 cm, gebunden mit Coverprägung, Und anderen kleinen großen Wundern der Natur
168 Seiten mit 80 farbigen Abbildungen 17 x 25 cm, gebunden,
€ 22,– [D] | € 22,70 [A], 978-3-95728-288-0, 240 Seiten mit 26 farbigen Abbildungen
LIEFERBAR, WG: 1980 € 24,– [D] | € 24,70 [A], 978-3-95728-291-0
LIEFERBAR, WG: 135932 - 33
Die Frauen der Welt –
EMOTIONEN, TRÄUME, S P I T Z E N T I T E L
HOFFNUNGEN Großer Kinofilm
zum Projektstart
November 2019
Nach Yann Arthus-Bertrands erfolgreichem Film- und Buchprojekt Human
gibt der bekannte Fotograf nun Tausenden einzelner Frauen weltweit eine Momentaufnahmen der Frauen
dieser Welt: 40 Länder, 3.000
Stimme. Eindrucksvolle Porträtaufnahmen und berührende Interviews mit
Interviews und 50 Fotoshootings
bekannten und unbekannten Frauen aus allen Bevölkerungsschichten zeigen,
was Frauen weltweit bewegt. Es ist eine Botschaft von Liebe und Hoffnung Was Frauen bewegt: emotionale
für alle Frauen dieser Welt, ein Versuch, ihr Leben zu verstehen und zu zeigen, Einblicke in Leben, Träume und
wie weit sie gekommen sind, aber auch, welche Wegstrecke sie noch zurück- Hoffnungen von Frauen weltweit
legen müssen. Einer der bekanntesten Fotografen
der Welt gibt Frauen eine Stimme
Yann Arthus-Bertrand ist einer der bekann-
testen Fotografen der Welt. Seine spektakulären
Publikationen, wie Die Erde von oben, verkauften
sich weltweit millionenfach. 1991 gründete
er ALTITUDE und 2005 GoodPlanet.org, mit
denen er Projekte zur Sensibilisierung der
breiten Öffentlichkeit für Fragen des Umwelt-
schutzes realisiert. Zuletzt erschien von ihm
bei Knesebeck Human, für das er Menschen
aus 45 verschiedenen Ländern zu Themen
interviewte, die sie bewegen.
Anastasia Mikova stammt aus der Uk- Yann Arthus-Bertrand, Anastasia Mikova WOMAN
LIEFERBAR raine. Als Journalistin beschäftigte sie sich mit Was wir erleben, träumen, hoffen
Menschen und mit sozialen Themen. Unter 22 x 28,5 cm, Klappenbroschur, 224 Seiten mit 300 farbigen Abbildungen
anderem arbeitete sie an mehreren Fernseh- € 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-311-5, ERSCHEINT: 22. NOVEMBER 2019, WG: 1973
Dokumentationen über illegale Einwanderung,
Autorenbild Arthus-Bertrand: © Quentin Jumeaucourt
Menschenhandel und Leihmutterschaft. Seit
der Dokumentarfilmreihe Die Erde von oben
arbeitet sie eng mit Yann Arthus-Bertrand
zusammen.34 - 35
Gesichter, die von der Schönheit und P R E S S E S C H W E R P U N K T
Einzigartigkeit des Lebens erzählen
+++ Lebensalter als großes Gesellschaftsthema unserer Zeit +++
Für sein Projekt 100 Years of Life hat Fotograf Thomas Kierok Menschen aus
100 verschiedenen Geburtsjahrgängen abgelichtet und in ihren Gesichtern den Gesichter von Menschen im Alter
zwischen 1 und 100, die authentisch
Zeichen der Zeit nachgespürt. Die ausdrucksstarken Porträts zeigen das Mit einem Nachwort von
den Lauf des Lebens spiegeln
Besondere des jeweiligen Alters, die Erfahrungen, die wir sammeln, unsere Eckart von Hirschhausen
Begegnungen, die Träume, Hoffnungen und Wünsche, die wir hegen. Eine Besondere Porträtfotografie und
fotografische Studie über die Veränderung des Gesichts im Laufe des Lebens berührende Texte gehen der
und über das Leben selbst und ein lebensfroher Zugang zum Alter(n). Faszination des Alterns auf den
Grund
»Thomas Kierok gelingt es mit seinen Porträts Ein Einblick in das, was uns bewegt,
was wir uns erträumen und erhoffen
die Schönheit, Stärke und Zerbrechlichkeit jeder Lebensphase und wie sich alles mit dem Alter
zu zeigen. Endlich mal ein Pro-Aging Buch!« verändert
Eckart von Hirschhausen
Eine Faszination für Menschen führte Thomas
LIEFERBAR Kierok nach seiner Ausbildung am Lette Verein Thomas Kierok HUNDERT: DIE SCHÖNHEIT JEDEN LEBENSALTERS
in Berlin in die Porträtfotografie. Ihm gelingt Menschen von 1 bis 100 im Porträt
es in seinen Bildern das Besondere eines 24 x 24 cm, gebunden, 208 Seiten mit 100 farbigen Abbildungen
jeden Menschen einzufangen. Als freischaffen- € 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-321-4, ERSCHEINT: 20. AUGUST 2019, WG: 1970
der Fotograf porträtiert er seit über 25 Jahren
Autorenbild Thomas Kierok: © Thomas Kierok
ebenso aussagekräftig gewöhnliche Menschen,
wie auch Prominente von Karl Lagerfeld bis
Angela Merkel. Er wird von der renommier-
ten Agentur laif vertreten, zu seinen Auftrag-
gebern zählen Magazine, Werbeagenturen und
Unternehmen. Kierok ist zudem als Dozent
tätig und widmet sich vermehrt künstlerischen
Projekten.
9 783957 28072536 - 37
Eine atemberaubende Begegnung mit
den letzten Schneeleoparden in Tibet
Der renommierte Naturfotograf Vincent Munier nimmt uns mit auf die Spuren
des seltenen Schneeleoparden in die schwer zugängliche, majestätische Einzigartig ästhetische Bilder: auf Fotobildband
den Spuren des Schnee- in exzellenter
Bergwelt Tibets. Aber nicht nur den scheuen Schneeleoparden hat Munier
leoparden durch Tibet Druckqualität und
aufgespürt und in atemberaubend ästhetischen Bildern festgehalten, er ist hochwertigem
auch anderen Bewohnern der Berge begegnet: den kleinen Pikas, Tibet- Ein fotografisches Meisterwerk von Leineneinband
füchsen, wilden Yaks und großen Raubvögeln. Auf seiner beschwerlichen Vincent Munier (Im eisigen Weiß)
Reise begleitete ihn der erfolgreiche Autor Sylvain Tesson, dessen Gedanken mit Texten des Bestsellerautors
Sylvain Tesson
und Erinnerungen die poetischen Bilder Muniers ergänzen.
Limitierte Ausgabe in bibliophiler
Ausstattung: ein fotografischer
Band von höchster Qualität mit
Reisejournal vereint
Vincent Munier, der in den Vogesen auf-
gewachsene Naturfotograf, widmete sein
Berufsleben schon früh der Naturfotografie.
Er wurde mehrfach mit dem »Wildlife Photo-
grapher oft the Year«-Award ausgezeichnet.
Seine Bilder werden auf der ganzen Welt
ausgestellt und erschienen u. a. in National
Geographic, GEO oder dem BBC Wildlife
Magazine. Munier setzt sich stark für den
Naturschutz ein.
Sylvain Tesson ist ein mit dem »Prix Goncourt«
LIEFERBAR ausgezeichneter Schriftsteller und Philosoph. Vincent Munier, Sylvain Tesson ZWISCHEN FELS UND EIS
Sein tagebuchartiger Reisebericht In den Auf den Spuren der letzten Schneeleoparden in Tibet
Wäldern Sibiriens wurde als Film adaptiert. In 30 x 24 cm, zwei Bände im Papierschuber,
Autorenbild Tesson: © Yves Tennevin_Creative Commons
Deutschland sind von ihm erschienen: Kurzer Band 1: gebunden, 240 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen, Band 2: broschiert, 80 Seiten
Bericht von der Unermesslichkeit der Welt, € 75,– [D] | € 77,– [A], 978-3-95728-319-1, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1954
Auf versunkenen Wegen und Napoleon und
ich: eine abenteuerliche Reise von Moskau
nach Paris.38 - 39
UNSER BACKLIST-HIGHLIGHT FOTOGRAFIE
Jetzt wieder
lieferbar!
Bonnie McCurry, Steve McCurry
STEVE McCURRY
A Life in Pictures – Ein Leben für die Fotografie
25 x 33 cm, gebunden
392 Seiten mit 650 farbigen Abbildungen LIFESTYLE
€ 75,– [D] | € 77,– [A], 978-3-95728-098-5
LIEFERBAR, WG: 1954
Das fotografische Werk und
das Leben von Meisterfotograf
Steve McCurry
Der erste umfassende Überblick
über das fotografische Werk und
das Leben von Steve McCurry
Mit zahlreichem, bisher
unveröffentlichtem Bildmaterial
Langjährige Wegbegleiter erzählen
über ihre Begegnungen und ihre
Arbeit mit Steve McCurry
»Seine Bilder sind intensive Begegnungen:
Mit den Menschen und den Welten, die er uns durch
seinen außergewöhnlichen Blick ganz nahe bringt.«
ARD ttt – titel, thesen, temperamente40 - 41
Besser durchs Leben: S P I T Z E N T I T E L
Ein gelungener Tag beginnt mit
einem glücklichen Start
Von der Autorin
des Bestsellers
Einfach leben
Die Art und Weise wie wir unseren Tag beginnen, entscheidet maßgeblich
darüber, wie der Rest des Tages verlaufen wird. Viele besonders erfolgreiche Ob Frühaufsteher oder Morgen-
muffel: Mit der richtigen Routine
und zufriedene Menschen beginnen daher jeden Tag mit festen Ritualen und
das eigene Potenzial voll ausschöpfen
Abläufen. Lina Jachmann stellt in diesem Guide verschiedenste Menschen vor, und seine Ziele erreichen
die ganz unterschiedliche morgendliche Gewohnheiten haben, aus denen sie
Kraft und Ausgeglichenheit für den Tag schöpfen. Inspirierende Tipps und Der perfekte Start in den Tag: der
Tools dazu, wie man seine eigene unkomplizierte Morgenroutine kreiert, erste Ratgeber zum Thema im
beliebten Styleguide-Format
runden den Ratgeber ab.
Tipps & Tools für die eigene
Morgenroutine und Praxisbeispiele
für mehr Achtsamkeit
von Menschen, die den Magic
Morning leben
Lina Jachmann ist Kreativdirektorin und Autorin.
Die gebürtige Hamburgerin lebt und arbeitet
in Berlin und beschäftigt sich seit vielen
Jahren mit den Themen Lifestyle und Zeitgeist.
Ihr erfolgreiches erstes Buch Einfach leben
widmet sich einem minimalistischen Lifestyle,
von dem alle profitieren: der Einzelne, die
Mitmenschen und die Umwelt. Der Einfach
leben – Praxis-Coach liefert dazu viele Impulse
und Anleitungen, wie man selbst minimalis-
tisch leben kann.
Lina Jachmann MAGIC MORNING
LIEFERBAR
Deine Morgenroutine für den perfekten Start in den Tag
Über 40.000 16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
verkaufte
Exemplare € 25,– [D] | € 25,70 [A], 978-3-95728-322-1, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1481
AKTION
6/5 Exemplare
Bestell-Nr.: 978-3-95728-353-542 - 43
Lagerfelds Welt
Backstage im aufregendsten
Pariser Modehaus
Chanel – das steht für Luxus, perfekte Verarbeitung, Stil und die Faszination
der Mode. Hinter all dem stehen Karl Lagerfeld und sein Team hochspezialisier- Eine private Tour durch eines der
berühmtesten Modehäuser in Paris
ter Kunsthandwerker wie Textilgestalter, Hutmacher oder Plisseure. In dieser
authentisch illustrierten Dokumentation wird nun erstmals im Detail gezeigt, Lagerfelds letzte Kollektion –
wie die Entwürfe im Studio entstehen und wie sie durch die Zusammenarbeit exklusive Einblicke in die Ateliers
mit den verschiedenen Werkstätten zum Leben erweckt werden. Laetitia Cénac und Kunsthandwerke von Chanel
gelingt es, das Studio Chanel im Hier und Jetzt zu zeigen, aber auch das Erbe
Illustriert von einem der
und die Kultur von Chanel sichtbar zu machen. renommiertesten Modezeichner
der Welt – mit dem letzten
Interview mit Karl Lagerfeld
Laetitia Cénac schreibt für Madame Figaro
über Kultur, Mode, zeitgenössische Kunst,
Theater und Lifestyle. Sie hat bereits mehrere
Bücher über Kunst und Mode veröffentlicht.
Jean-Philippe Delhomme hat an der renom-
mierten École nationale supérieure des Arts
Décoratifs in Paris studiert. Als Modeillustrator
arbeitet er unter anderem für Vogue, House & Laetitia Cénac, Jean-Philippe Delhomme HINTER DEN KULISSEN VON CHANEL
Garden, GQ und zahlreiche andere Magazine Künstler, Ateliers und Werkstätten
sowie als Autor für Verlage. 22 x 28,5 cm, Klappenbroschur, 240 Seiten, durchgehend farbig illustriert
€ 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-310-8, ERSCHEINT: 25. JUNI 2019, WG: 1585
Autorenbild Cénac: © DavidCoulon44 - 45
Vom Glück, seinen P R E S S E S C H W E R P U N K T
Sehnsuchtsort zu finden
+++ Ein Netzwerk, das Nähe schafft: wie Instagram Menschen auf der ganzen Welt verbindet +++
inspirierende internationale Protagonist*innen des slow movement +++
bekannte, reichweitenstarke Autorin und Fotografin @fraeuleinsonntag +++
Weit mehr als nur ein Ort ist Heimat ein Gefühl, das ganz individuelle Empfin-
dungen und Erfahrungen beschreibt. Wärme und Vertrautheit schwingen Dreizehn inspirierende Frauen
Reichweitenstarker
erzählen berührend und persönlich,
darin ebenso mit wie Sehnsucht und Fernweh. Um die Frage danach für sich Blog der Autorin
was für sie Heimat in der heutigen
selbst zu beantworten, begibt sich Simone Hawlisch auf eine Reise von Zeit bedeutet
Warschau bis Paris, von Finnland bis Australien und besucht Frauen, die in
persönlichen Porträts erzählen, wie sie Heimat gefunden haben. So sollen die Mit stimmungsvollen Fotografien
Geschichten den/die Leser*in inspirieren und dazu einladen, sich auf die und Texten gibt die Autorin Impulse
für die eigene Erfahrung von
Suche nach ihrer eigenen Heimat zu machen. Heimat wie z.B. durch Rezepte,
Lieblingsorte oder Naturerlebnisse
Auf der Suche nach Heimat:
von ersten Kontakten über Instagram
bis zu persönlichen Begegnungen
Simone Hawlisch arbeitet als Autorin und
freie Fotografin in Berlin, wo sie zuhause ist,
wenn sie nicht gerade auf Reisen ist. Bekannt
wurde sie vor allem durch ihr Instagram-
profil @fraeuleinsonntag, ihrer eignen kleinen
Kolumne des täglichen Lebens. Hier erzählt
sie mit ihren poetischen Bildern und Texten
Geschichten über Slow Living, Orte und Men-
schen, die sie inspirieren.
Simone Hawlisch HEIMAT – EINE REISE, EIN GEFÜHL
21,5 x 27,8 cm, Halbleinen, 180 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
€ 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-272-9, ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1973
Autorenbild: © Anna Cor46 - 47
ORIGINAL BAYERISCHES LEBENSGEFÜHL
FÜR DAS GANZE JAHR
Bayern ist ein Lebensgefühl – und das das ganze Jahr über! In diesem kalenda-
rischen Begleiter findet sich für jeden Monat alles, was dieses besondere Der erste zeitgemäße
Bayern-Begleiter fürs ganze Jahr –
Gefühl ausmacht: Kulinarik, Ausflüge & Wanderungen, Handwerk, Feste &
mit Wochenkalender für Promotet vom BR und
Bräuche, Rezepte aus Natur & Garten. Eine Fülle an Infos aus der beliebten eigene Notizen »Wir in Bayern« mit
BR-Heimatsendung »Wir in Bayern«, ein frischer Look mit stimmungsvollen 250.000 Zuschauern
Die wichtigsten Termine, erprobte täglich!
Fotos vom Instagram-Account der Sendung sowie ein Bayerisch-Translator
für unerlässliche Lebensweisheiten machen diesen Kalender zu einem Must- Tipps & Impulse zu Ausflugszielen,
Naturschätzen, gastronomischen
have für alle Bayern-Fans! Highlights u.v.m
Ein Must-have für alle Bayern-
Fans – mit Bayerisch-Deutsch
Translator für lebenswichtige
Weisheiten
AKTION
12/10 Exemplare
Bestell-Nr.: 978-3-95728-345-0
Kuh: © markus_allgaeuer; Boot mit Laterne: © ben.janis; Kettenkarussell: © Carlos Vogel; Alm: © Fabian Simbeck
HEIMATTOURIST 2020
So geht Bayern – ein Jahreskalender für Hiesige und Zuagroaste
15 x 21 cm, Broschur, 192 Seiten mit 150 farbigen Abbildungen
€ 15,– [D] | € 15,40 [A], 978-3-95728-274-3, ERSCHEINT: 20. SEPTEMBER 2019, WG: 119048 - 49
UNSER BACKLIST-HIGHLIGHT LIFESTYLE
Susanne Mierau, Milena Glimbovski
EINFACH FAMILIE LEBEN
Der Minimalismus-Guide: Wohnen,
Kleidung, Lifestyle, Achtsamkeit
16 x 23,2 cm, Klappenbroschur, KOCHBUCH
220 Seiten mit 180 farbigen Abbildungen
€ 25,– [D] | € 25,70 [A], 978-3-95728-270-5
LIEFERBAR, WG: 1480
Vom Glück der Einfachheit: Der erste Minimalismus-Guide
mit weniger Zeug mehr Familie für Familien
Simplify your Family-Life: die
erprobte und höchst praktikable
Alternative zum Konsumrausch
»Baby & Kind«
Strategien und Tipps zu den
wichtigsten Lebensbereichen wie
Wohnen, Kleidung, Lifestyle,
Ernährung u.v.m.50 - 51
Ein Fest im Grünen Über 100 vegetarisch-mediterrane
S P I T Z E N T I T E L
am Mittelmeer
Rezeptideen der Bestsellerautorin
Erin Gleeson
Ob kleine Gerichte, Snacks oder
Desserts – unkompliziert südliche
In Ein Fest im Süden spürt die Bestsellerautorin Erin Gleeson in Spanien, Italien,
Küche für das Zusammensein
Portugal und Frankreich dem echt mediterranen Lebensgefühl nach. Typische mit Freunden
Geschmacksrichtungen der Mittelmeerküche interpretiert sie neu und kreiert
vegetarische Versionen traditioneller Rezepte. Im Mittelpunkt stehen kleine Urlaubsstimmung garantiert:
charmante Mischung aus
Gerichte für das gesellige Beisammensein, aber auch Snacks, Pasta, Salate
atmosphärischer Reisefotografie
oder Drinks sind enthalten. Atmosphärische Fotografien von Küstendörfern und zauberhaften Aquarell-
und Ausflügen in die Natur werden ergänzt durch charmante Aquarell-Illus- Illustrationen
trationen und Handletterings, die dem Buch seinen typischen Look verleihen.
Erin Gleeson ist in einem Haus mit Apfelgarten
Autorenbild: © Erin Gleeson/The Forest Feast
aufgewachsen. Nach ihrem Examen ging sie
nach New York, um Fotografin zu werden. Ein
Praktikum als Fotografin bei der James Beard
Foundation war ihr Einstieg in die kulinarische
Szene. Sie machte Foodfotos für verschiedene
Bücher in enger Zusammenarbeit mit einigen
der weltweit renommiertesten Köche. Nach
ihrem Umzug in ein Landhaus im Wald bei San
Francisco startete sie den Blog Forest Feast, aus
dem ihr Bestseller Ein Fest im Grünen entstand.
30.000
A K T I O N S PA K E T verkaufte
5 Ex. Ein Fest im Süden Exemplare!
3 Ex. Ein Fest im Grünen
3 Ex. Ein Fest im Grünen für Gäste
+ Deko-Tischdecke im Aquarell-Design
für Ihren Sommertisch
Erin Gleeson EIN FEST IM SÜDEN
mit 45% Rabatt (EK netto 182,– €) Mediterrane vegetarische Küche von der Autorin von »Ein Fest im Grünen«
20,3 x 27,9 cm, gebunden, 256 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
Bestell-Nr. 978-3-95728-349-8 € 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-281-1, ERSCHEINT: 25. JUNI 2019, WG: 1456
LIEFERBAR AB 25. JUNI 201952 - 53
Gesunde und schnelle Küche,
die Kindern Spaß macht.
Erwachsenen auch. Reichweitenstarker
Blog mit über
250.000 Klicks
pro Monat
Vielen Familien fällt es schwer, jeden Tag eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch
zu zaubern. David Frenkiel und Luise Vindahl wollen das ändern: Mit Absolutes Bedarfsthema:
schnelle und gesunde Küche für
Dino-Burgern, Regenbogenpfannkuchen und Sushi-Burrito-Rollen kommt
die ganze Familie
nicht nur abwechslungsreiches Essen, sondern auch Spaß auf den Familien-
Esstisch. Ob Alltagsküche, Party-Food, Lunchbox oder Snacks – die 50 un- Von der kreativen Brotzeitbox
komplizierten vegetarischen Rezepte, inspiriert von Gerichten aus aller Welt, bis zum liebevollen Abendessen:
eignen sich perfekt zum Nachkochen mit Kindern und lassen sich durch universelle und abwechslungs-
reiche Inspirationen für den
kleinere Upgrades mühelos für Erwachsene variieren. Familienalltag
Ideal zum Nachkochen mit Kindern:
weniger als 8 Zutaten in 30 Minuten
zubereitet – mit interessanten
Variationen für Erwachsene
David Frenkiel und Luise Vindahl sind das
Paar hinter dem preisgekrönten Food-Blog
Green Kitchen Stories, der auf der ganzen Welt
begeisterte Anhänger hat. Gesunde, saisonale
und köstliche vegetarische Rezepte gepaart
mit wundervoller Fotografie sind zu ihrem
Markenzeichen geworden. Sie leben mit ihren
drei Kindern in Stockholm.
W E LT W E I T Ü B E R 1 5 0 . 0 0 0 V E R K A U F T E B Ü C H E R : David Frenkiel, Luise Vindahl DIE GRÜNE FAMILIENKÜCHE
Ein vegetarisches Familienkochbuch für jeden Tag
20,3 x 25,4 cm, gebunden, 208 Seiten mit ca. 150 farbigen Abbildungen
€ 35,– [D] | € 36,– [A], 978-3-95728-282-8, ERSCHEINT: 25. JULI 2019, WG: 145654 - 55
Kulinarische Geschichten
aus dem Cottage
Voller saisonaler Gerichte von purer Schlichtheit, ist dieses Kochbuch ein
visuelles Fest, das in über 100 stimmungsvoll fotografierten Rezepten vom Wohlfühlküche für jede Jahreszeit:
saisonale Rezepte inspiriert von
Leben auf dem Land erzählt. Aufgewachsen in einem Lotsenhaus an einem
Reisen in alle Welt und dem Leben
norwegischen Fjord, lernte die Autorin schon früh das Kochen. Nach einigen auf dem Land
Jahren des Reisens um die ganze Welt fand sie in einem charmanten, stroh-
gedeckten Cottage in England ein neues Zuhause. Dort kocht sie herzhafte Ein stimmungsvoll fotografiertes
und süße Gerichte, die den Jahreszeiten und ihrer Inspiration folgen, aber Kochbuch, in dem sich
klarer Scandi-Style mit warmem
auch durch ihr norwegisches Erbe und ihre Reisen beeinflusst sind. Cottage-Feeling vereint
Für alle Fans von Nigella Lawson
und Nigel Slater
Marte Marie Forsberg ist eine visuelle
Geschichtenerzählerin und Hobbyköchin, die
zusammen mit ihrem Hund Mr. Whiskey in
einem ländlichen Cottage in England lebt. Mit
über 275.000 Followern auf Instagram ist die
Autorin eine beliebte Trendsetterin, die ihr
Leben regelmäßig in ihrem großartigen Blog
My Cottage Kitchen teilt.
Marte Marie Forsberg MARTE KOCHT
Rezepte und Geschichten aus meinem Cottage
19 x 25,4 cm, gebunden mit Lesebändchen, 288 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
€ 30,– [D] | € 30,80 [A], 978-3-95728-192-0, ERSCHEINT: 25. JUNI 2019, WG: 1455
Autorenbild : © Marte Marie Forsberg56 - 57
Einzigartig, exotisch, wunderbar!
Die Küche Äthiopiens
In diesem außergewöhnlichen Kochbuch zu Äthiopiens
reicher Küche nimmt Chefkoch Yohanis den Leser mit auf Das erste Kochbuch zum Lonely
Planet-Top-Reiseziel Äthiopien und
eine Reise zu den beliebtesten Gerichten seines Heimatlandes
seiner besonders gesunden und
und erzählt dabei von den Bräuchen und Kulturen vor Ort. Die Herstel- proteinreichen Küche
lung des traditionellen Brots Injera wird dabei ebenso einfach und nachkoch-
bar erklärt wie die Zubereitung so köstlicher Gerichte wie Siga Tibs (kurz ge- Authentische und beliebte
bratene Rindfleischwürfel), Yeassa Alichia (Fischcurry) oder Wot (Linsen). Die äthiopische Gerichte zusammen-
gestellt von einem international
herrlichen Rezeptfotografien werden ergänzt durch Aufnahmen der faszinie- bekannten Chefkoch
renden Landschaften des aufstrebenden Reiselands.
Atmosphärische Fotografien und
Hintergrundstorys zu Land und
Leuten vermitteln einen spannenden
Einblick in das afrikanische Land
Yohanis Gebreyesus lernte bei Paul Bocuse
in Lyon und arbeitete lange Jahre als Chef-
koch in Kalifornien, bevor er in seine Heimat
nach Addis Abeba zurückkehrte und dort, in
der äthiopischen Hauptstadt, sein Restaurant
Antica gründete. Auf EBS, der öffentlichen
Fernsehstation in Äthiopien mit über 24 Millio-
nen Zuschauern weltweit, präsentiert Yohanis
Gebreyesus eine wöchentliche Kochshow, die
auch über Youtube abrufbar ist. Er setzt sich
dafür ein, dass die äthiopische Küche als
immaterielles Kulturerbe der Menschheit von
der UNESCO anerkannt wird.
LIEFERBAR Yohanis Gebreyesus, Jeff Koehler, Peter Cassidy ETHIOPIA
Rezepte aus einem einzigartigen Land
20,5 x 25,5 cm, gebunden, 224 Seiten mit 196 farbigen Abbildungen
€ 32,– [D] | € 32,90 [A], 978-3-95728-323-8, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1454
Autorenbild: © Peter Cassidy58 - 59
UNSER BACKLIST-HIGHLIGHT KOCHBUCH
Chihiro Masui, Minh-Tâm Trân, Margot Zhang
ASIA NOODLES
POPULAR SCIENCE &
150 Rezepte für Ramen, Udon, Soba & Co
21,5 x 27,5 cm, gebunden
GRAPHIC NOVEL
320 Seiten mit 200 farbigen Abbildungen
€ 36,– [D] | € 37,10 [A], 978-3-95728-206-4,
LIEFERBAR, WG: 1454
Nudeln aus Fernost – Asiatische Nudeln und Bowls –
der große Kochtrend die aktuelle Trendküche,
zusammengestellt von
drei Autorinnen mit echter
Absenderkompetenz
Moderne Gestaltung, die
den Streetfood-Style von Asiens
Straßen einfängt
Die neue Bibel der asiatischen
Nudelküche!
»Vergesst Italien! Mit diesem Buch wird klar, dass man auch noch
anderswo auf der Welt sein Handwerk in Sachen Pasta versteht.«
PASCAL CAMES, CHEFS INSPIRATION60 - 61
Adam Hart-Davis Adam Hart-Davis
PAWLOWS HUND SCHRÖDINGERS KATZE
Und 49 andere Experimente, Und 49 andere Experimente, die
die die Psychologie revolutionierten die Physik revolutionierten
15,2 x 21 cm, broschiert, 176 Seiten, 15,2 x 21 cm, broschiert, 176 Seiten,
durchgehend farbige Illustrationen durchgehend farbige Illustrationen
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ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1531 ERSCHEINT: 15. OKTOBER 2019, WG: 1641
AKTION AKTION
6/5 Exemplare 6/5 Exemplare
Bestell-Nr.: 978-3-95728-355-9 Bestell-Nr.: 978-3-95728-354-2
Bahnbrechende Erkenntnisse der Psycho- Eine unterhaltsame Reise in unser
Heureka! Ein erhellender Rundgang durch
logie, populär und spannend aufbereitet Ich in 50 der bahnbrechendsten
Experimente der Psychologie
die Geschichte der Physik in 50 der
bahnbrechendsten Experimente
Vergessen wir nie ein Gesicht? Wie trifft man schwierige Entscheidungen? Durchgehend illustrierte, Klein oder groß – was fällt schneller? Wie kann eine Katze gleichzeitig tot und Durchgehend illustrierte,
Wie führt man eine Demokratie? Steuern unsere Gedanken wirklich unser verständliche Erklärungen lebendig sein? Wie reist das Licht? Diese und weitere spannende Fragen der unterhaltsame und verständliche
Handeln? Durch verständliche und wissenschaftlich fundierte Erklärungen psychologischer Experimente Physik beantwortet dieser ungewöhnliche Band auf unterhaltsame und Erklärungen physikalischer
führt dieses Buch den Leser ein in die Kult-Experimente der Psychologie wie und ihrer Ergebnisse verständliche Weise. Von den ersten Versuchen in der Antike über Galileis Experimente und ihrer Ergebnisse
Pawlows Nachweis der klassischen Konditionierung, Banduras »Bobo-Doll«- Sternenbeobachtungen und Newtons optische Messungen bis zur Atom-
Witzig und zugänglich verpackte Große Auswahl aus allen
Studien zum Lernen oder Loftusʼ Forschung zur Erinnerungsverfälschung. Auswahl spannender Bereiche der spaltung erklärt das Buch Lesern ohne Vorkenntnisse die größten wissen- Bereichen der Physik von antiken
Ob Erinnerungsvermögen oder Vorurteile, das Lernen oder das Kurzzeit- Psychologie von Freud bis Loftus schaftlichen Experimente und ihre Erkenntnisse. Ein fesselnder Guide durch Experimenten bis zur modernen
gedächtnis – dieser unterhaltsame Guide zur Psychologie ist eine spannende in zeitgemäßem Layout die Wissenschaft und die Arbeit großer Physiker, deren Ideen die Welt Quantenmechanik
Reise zu uns selbst. verändert haben.
Adam Hart-Davis ist studierter Chemiker und
arbeitete lange als Moderator von Wissen-
schaftssendungen für die BBC. Viele seiner
Beiträge sind preisgekrönt. Hart-Davis hat
über 30 Bücher und zahllose Artikel zu wissen-
schaftlichen Themen verfasst und bezeichnet
sich selbst als Botschafter für die Wissen-
schaft. Außerdem ist er um einige Ecken ver-
wandt mit Königin Elisabeth II.62 - 63
»So ist Venedig, die Schöne, schmeichelnd
S P I T Z E N T I T E L
und verdächtig, Legende und Falle für die Fremden.«
THOMAS MANN
Thomas Manns Erzählung über den Schriftsteller von Aschenbach, der auf einer
Reise nach Venedig dem Anblick des kränklichen Knaben Tadzio verfällt, ist Das vielfach verfilmte Meisterwerk
von Thomas Mann
ein Klassiker der deutschen Literatur. In Tadzio erkennt der alternde Künstler
die Essenz der Schönheit. Die besitzergreifende, rücksichtslose Seite seiner Die erste Comic-Adaption
Gefühle verdrängt er und Tadzios Leiden unter den Verfolgungen des altern- der Schullektüre
den Poeten interessieren ihn nicht. Susanne Kuhlendahl bringt mit ihrem
aquarellierten, malerischen Stil die bekannte Erzählung von Niedergang und Malerischer Zeichenstil, der
gekonnt die Atmosphäre der
Dekadenz als Graphic Novel in eine neue und spannende Form. Romanvorlage aufgreift
Susanne Kuhlendahl ist Illustratorin. Vor allem
das Erzählen von komplexen Geschichten
in Bildern, das Mitfühlen- und Miterleben-
lassen des Lesers ist ihre Leidenschaft. Die
Diplom-Designerin arbeitet für namhafte Schul-
buch-, Kinderbuch-, Bastel- und Kalender-
verlage, sie ist verheiratet und hat drei erwach-
sene Kinder.
Susanne Kuhlendahl DER TOD IN VENEDIG
LIEFERBAR Nach Thomas Mann
21,5 x 29 cm, gebunden, 96 Seiten, durchgehend farbig illustriert
€ 22,– [D] | € 22,70 [A], 978-3-95728-268-2, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 118164 - 65
FALSCHE LIEBE,
BETRUG, WAHN
Nathanael hat als Kind seinen Vater verloren. Die Schuld dafür gibt er dem
Alchimisten Coppelius, den er in dem Glashändler der Stadt wiederzuerkennen Eine der meistgelesenen
Schauergeschichten der deutschen
glaubt. Immer besessener steigert er sich in seine Fantasien hinein. Obwohl er
Romantik umgesetzt als packende
sie liebt, verlässt er seine Jugendliebe Clara und wendet sich Olimpia, der Graphic Novel
Tochter seines Professors, zu – die sich schließlich als Automat entpuppt.
Gezeichnet von seinem Irrtum, versucht Nathanael, sich und Clara vom Turm Eine zeitlose Geschichte über das
der Stadtkirche zu stürzen. Vitali Konstantinov adaptiert in seinem feinen Wesen der Menschen, künstliche
Intelligenz, Wahn und Täuschung
und linearen Stil gekonnt die düstere Erzählung Hoffmanns.
Der Stil Konstantinovs fängt
den Charakter der Buchvorlage
perfekt ein
Vitali Konstantinov, 1963 geboren bei Odessa,
Ukraine, studierte Kunst und Architektur in
Russland, Grafik, Malerei und Byzantinische
Kunstgeschichte in Deutschland. Er unterrich-
tete Buchillustration u. a. an der Hochschule
für Angewandte Wissenschaften in Hamburg.
Seine Bücher erhielten zahlreiche Preise, u. a.
die Auszeichnung »Schönstes deutsches
Buch« von der Stiftung Buchkunst für Seltsame
Seiten. Im Knesebeck Verlag erschien von ihm
bereits FMD – Leben und Werk von Dostojewski
als Graphic Novel.
LIEFERBAR Vitali Konstantinov DER SANDMANN
Nach E. T. A. Hoffmann
21,5 x 29 cm, gebunden, 48 Seiten, durchgehend farbig illustriert
€ 22,– [D] | € 22,70 [A], 978-3-95728-181-4, ERSCHEINT: 18. SEPTEMBER 2019, WG: 1181
Autorenbild: © SchrobenhausenSie können auch lesen
