Gute weine sind wie gute freunde. man kann sich auf sie verlassen, man kann sich von ihnen überraschen lassen. manche retten deine nacht, manche ...

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gute weine sind wie gute freunde.
     man kann sich auf sie verlassen, man kann sich
              von ihnen überraschen lassen.
      manche retten deine nacht, manche bleiben ein
                      ganzes leben.

Wir haben ständig wechselnd 40 Weine offen im Ausschank.
         Dieses Angebot ist hier nicht aufgeführt.
Speisen

auf dem Eichenholzbrett serviert mit Brot

    Brot mit italienischem Olivenöl                3,5
    Oliven und eingelegtes Gemüse                  7,5
    drei hausgemachte Dips                         6,5
    Käse (Tagesauswahl)                            12,5
    Aufschnitt (Tagesauswahl)                      12,5
    Käse & Aufschnitt gemischt                     14,5
    Jamón Ibérico de Bellota (Montenara) ca. 60g   16

aus der Konserve

Maison Papillon – südfranzösische Landterrinen
    von der Ente mit Steinpilzen und Ingwer        9
    von der Entenbrust mit Honig                   9
    von der Ente mit Feigen                        9
    vom Kaninchen mit Tomate und Basilikum         9
    Fleischterrine mit Roquefort und Walnüssen     9

Graciete - Portugiesische Sardinen
    in Olivenöl                                    9,5
    in Olivenöl mit Zitrone                        9,5
    in Tomatensauce                                9,5
    in würziger Tomatensauce                       9,5
    Markrelenfilet in Senfsauce                    9,5
    Sardinenpaté würzig                            8

Tagesdessert                                       7,5

Kaltgetränke

Purezza Premium Tafelwasser            0,35 l      3,5
   (Still, Medium, Sprudel)            0,75 l      6

Zuegg Säfte                            0,2 l       3
    Südtiroler Apfel
    Blutorange
    Marille
    Schwarze Johannisbeere
    Saftschorle                        0,3 l       3,5

Coca-Cola                              0,2 l       2,5
Coca-Cola light                        0,2 l       2,5
Tomarchio Limonaden                 0,275 l   4
    Limonata (Femminello-Zitrone)
    Cedrata (Zitronatzitrone)
    Aranciata Rossa (Blutorange)
    Chinotto (Bitterorange)

Sanpellegrino Sanbitter             98 ml     2,5
Crodino Aperitivo                   98 ml     2,5

Brinkhoff´s No. 1                   0,33 l    3,5

Heißgetränke

Americano                                     3
Espresso                                      2,5
Doppelter Espresso                            3,5
Cappuccino                                    3,5
Café ‚Bonbón‘                                 4

Hochprozentiges

Antico Amaro di Serravalle          2 cl      4
My Grappa Bianca di Gavi            2 cl      4,5
My Grappa Barrique di Gavi          2 cl      4,5

Limoncello Crema hausgemacht        2 cl      4

Edle Hausbrände von Ludwig Knoll 2 cl

Obstler                                       4
Apfel aus dem Barrique                        5
Quitte                                        5
Williams Christ Birne                         5
Reneklode                                     5
Trester vom Silvaner Barrique                 7
Wildkirsche                                   9
Schlehe aus dem Barrique                      14
Rochelt Tirol Obstbrände 2 cl

Muskattraube 2006                            28
Wachauer Marille 2014                        36
Gravensteiner Apfel 2008                     30

Cognac 2 cl

Frapin Multimillesime No. 7 1989-1991-1993   26
Hennessy X.O                                 23
Park Borderies Mizunara Oak finished         12
Ferrand 10 Générations 1er Cru               11

Port 5 cl

Churchill´s Reserve Port                     4,5
Churchill´s Dry White Port                   8
Churchill´s 10 Years Tawny Port              11

Sherry 5 cl

Romante Fino ‘Marismeño’                     4,5
Romante Amontillado ‘NPU’                    5
Romante Oloroso ‘Don Jose’                   5
Romante Cream ‘Iberia’                       5
Romante Ximénez ‘Duquesa’                    5
Flaschenweine

      gute weine sind wie gute freunde.
man kann sich auf sie verlassen, man kann sich
        von ihnen überraschen lassen.
manche retten deine nacht, manche bleiben ein
                ganzes leben.
Deutschland

Rheingau

Hausmarke

       Günthers Brut Weissburgunder Sekt                         2018   29

Meine Freiheit

◯      Roter Riesling                                            2018   25
◯      Weißer Burgunder                                          2018   26
◯      Chardonnay Barrique                                       2019   35
◯      Grauer Burgunder Barrique                                 2018   28
◯      Spätburgunder Blanc de Noir                               2019   28
◐      Spätburgunder Rosé halbtrocken                            2019   24
⬤      Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg                   2017   38
⬤      Spätburgunder Assmannshäuser Höllenberg Barrique          2017   42
       Roter Riesling Sekt Brut nature                           2016   42
       Riesling Sekt Reserve Brut Berg Roseneck 72Monate         2013   55
       Pinot Meunier Sekt Brut nature 36 Monate                  2016   82
       Rheingau Chardonnay Sekt Brut nature 48 Monate            2015   51

Joachim Flick

◯      Hochheim Königin Victoriaberg Riesling                    2018   36
◯      Hochheim Königin Victoriaberg Riesling ‚Großes Gewächs‘   2018   54

Rheinhessen

Jung

◯      Gelber Muskateller feinherb                               2020   24
◯      Scheurebe halbtrocken                                     2020   24
◯      Grauburgunder Lagenwein ‚Aus der Sau‘                     2019   29
◯      Weissburgunder Lagenwein ‚Gib Gern‘                       2019   26
◯      Riesling Lagenwein ‚Rindertanz‘                           2018   36
◯      Chardonnay Lagenwein ‚Goldberg‘                           2018   36
⬤      Spätburgunder ‚Höllenkopf‘                                2016   38
⬤      Sankt Laurent Barrique                                    2015   33
       Gelber Muskateller Sekt halbtrocken                       2017   36
Pfalz

Oliver Zeter

        Zeró Grande Cuvée Extra Brut                             2014        55
Zeró 100Grande Cuvée Extra Brut                           2010          88
        Sauvignon Blanc Sekt Brut                                2019        36
        Sauvignon Banc Sekt Brut -Magnum-                        2019        66
◐       Free Run Rosé                                            2020        26
◐       Free Run Rosé -Magnum-                                   2020        52
◐       Rosie Tempranillo Rosé                                   2019        32
◯       Riesling Nussriegel                                      2016        32
◯       Riesling Nussriegel                                      2019        28
◯       Grauburgunder                                            2020        24
◯       Viognier Versuchsanbau                                   2019        36
◯       Sauvignon Blanc                                          2020        26
◯       Sauvignon Blanc Kabinett halbtrocken                     2020        28
◯       Sauvignon Blanc Fumé                                     2018        36
⬤       Pinot Noir Réserve                                       2015        52
⬤       Cuvée Z zwei null 12                                     2012        36
◯       Goldschatz Trockenbeerenauslese Süßwein 0.375 l          NV          46
◯       Sweetheart Sauvignon Blanc süß 0.5 l                     2019        24

Baden

Peter Wagner, Kaiserstuhl

◯       Grauburgunder Gutswein vom Löss                          2020        26
◐       Rosé Gutswein vom Löss                                   2020        24
◯       Grauburgunder Ortswein Oberrotweil                       2019        34
◯       Chardonnay Ortswein Oberrotweil                          2019        42
⬤       Spätburgunder Ortswein Oberrotweil                       2019        40
◯       Grauburgunder Lagenwein Schlossberg                      2018        65
◯       Grauburgunder Lagenwein Henkenberg                       2018        58

Kilian Hunn

◯       Fumé Blanc Reserve Sauvignon Blanc                       2017        45
◯       Auxerrois Junge Wilde Barrique                           2019        26
Weingut Aufricht, Bodensee

◯       Seehas Weißwein Cuvée                                 2020   25
◯       Scheurebe ‚ob dem See 470‘                            2020   40
◯       Inspriation Blanc, Blanc de Noirs Barrique            2019   40
◯       Sauvignon Blanc von Alten Reben                       2019   46
◯       Historische Kleinparzelle Grauburgunder Eichhölzle    2019   46
◯       Historische Kleinparzelle Sauvignon Blanc             2018   65
⬤       Aufrichtig Rot Cabernet/Pinot                         2018   34

Franken

Wein am Stein, Ludwig Knoll (Naturland)

        Grauburgunder Brut Jahrgangssekt                      2017   36
        Pure & Naked Pétnat Cabernet Blanc                    2019   36
◯       Stein Stetten Riesling GG                             2018   66
◯       Stein Stetten Riesling Beerenauslese 0,375l           2006   128
◯       Vinz Alte Reben Silvaner                              2018   38
◯       Vinz Alte Reben Scheurebe                             2018   38
⬤       Würzburg Innere Leiste Spätburgunder                  2016   34
◯       Würzburg Weissburgunder                               2019   27
◯       Würzburg Grauburgunder                                2019   27
◯       Würzburg Scheurebe halbtrocken                        2019   27

Mosel

Eva und Christian Lenhardt (Terrassenweinbau)

◯       Rivaner Gutswein                                      2020   22
◯       Weissburgunder Gutswein                               2020   24
◯       Mehringer Riesling Ortswein feinherb                  2019   22
◯       Mehringer Blattenberg Riesling                        2019   28,5
◯       Mehringer Zellerberg Riesling                         2019   31
◯       Mehringer Zellerberg Riesling Auslese lieblich 0,5l   2019   36
Österreich

◐     Stift Goettweig Rosé Messwein      2020   26

Weinviertel

Herbert Zillinger (BIO DYNAMISCH)

◯     Neuland Grüner Veltliner           2019   27
◯     Horizont Chardonnay                2018   32
◯     Vogelsang Sauvignon Blanc          2018   48
◯     Erdkeis Weintal Grüner Veltliner   2017   48
Frankreich

Champagner

      Perrier Jouët Grand Brut                       NV     82
      Perrier Jouët Grand Brut 0,375l                NV     46
      Perrier Jouët Belle Epoque                     2013   208
      Gosset Grand Brut Blanc de Blanc               NV     116
      Ruinart Rosé                                   NV     135
      Louis Roederer Cristal                         2012   320
      Henriet – Bazin Cuvée Gaston & Louise (Zero)   NV     88
      Salmon Les Catherines Millésime (Meunier)      2014   135
      Salmon Brut (Meunier)                          NV     78
      Salmon Brut Rosé (Meunier)                     NV     86
      Diebolt – Vallois Collection Millésime         2004   235

Languedoc

Sieur d´Arques/ Limoux

      Crémant Grande Cuveé 1531 Brut                        29,5
      Crémant Grande Cuveé 1531 Rosé Brut                   29,5
      Crémant Grande Cuveé 1531 demi sec                    29,5
      Crémant Grande Cuveé Réserve                   2016   35,5
◯     F de Flandry Chardonnay                        2016   22

Calmel & Joseph

⬤     Les Terroirs Faugères                          2017   26
⬤     Les Terroirs Saint Chinian                     2018   26
⬤     Les Terroirs Le Vieux Carignan                 2018   26
⬤     Les Terroirs Minervois                         2018   26
⬤     Les Terroirs Côtes du Roussilon Villages       2016   26
⬤     Côteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac     2017   32
⬤     Côtes du Roussilon Villages – Caramany         2017   32
◯     Le Penchant – Roussanne                        2019   25

Domaine La Grange

⬤     Tradition Sélection Sabatier                   2016   24
◐     Rosé de Rosé                                   2019   26
Süd-Ouest

Lionel Osmine & Cie

⬤       Le Roi Boeuf                                              2017   33
◯       La Cité Orientale                                         2020   23
◐       Villa La Vie en Rose -Négrette                            2019   24
◐       La Dune Rosé Domaine de Bache                             2020   29
◐       La Dune Rosé Domaine de Bache -Magnum-                    2020   58
⬤       Buzet                                                     2017   22

Jura

Tissot – Maire

⬤       Cremant de Jura Millésimé                                 2014   44

Loire

Pierre Chainier, Vouvray

◯       Touraine Sauvingon Blanc Chenonceux                       2019   25
◯       Sancerre – Les Terres Blanches                            2020   41
◯       Pouilly Fumé – Les Argiles                                2020   41

Domaine Salmon

◯       Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Vieilles Vignes           2019   24
◯       Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Vieilles Grande Réserve   2019   26

Côtes de Gascogne

Domaine Uby

◯       Uby N° 4 Gros Manseng lieblich                            2019   24
◯       Uby N° 3 Colombard halbtrocken                            2019   27
Côtes de Provence

◐     Ultimate Provence                                       2020   44
◐     Ultimate Provence Magnum 1,5L                           2020   84

Chablis

Domaine Servin

◯     Chablis                                                 2020   44
◯     Chablis Premier Cru – Vaillons                          2019   52
◯     Chablis Grand Cru -Blanchot                             2017   86

Burgund

Domaine Mazilly

◯     Meursault ‘Les Meurgers’                                2017   92

Domaine Seguin Manuel

◯     Bourgogne Chardonnay                                    2019   40
◯     Meursault ‘Les Clous’                                   2019   88
◯     Chassagne Montrachet ‘Vieilles Vignes’                  2020   108
⬤     Bourgogne Pinot Noirs                                   2019   42
⬤     Pommard ‘Petits Noizons’                                2018   82
⬤     Vosne – Romanée ‘Aux Communes’                          2018   98

Bordeaux

⬤     Château Toudenac Bordeaux Superieur                     2015   24
⬤     Château Noaillac Cru Bourgeois Médoc                    2014   34
⬤     Château Lestage Cru Bourgeois Listrac-Médoc             2015   38
⬤     Château Hautes Rouzes Pomerol                           2014   48
⬤     Château Lamothe Bergeron Cru Bourgeois Haut Médoc       2012   45
⬤     Château d’Armes Grand Cru Saint-Emilion                 2015   58
⬤     Essence de Dourthe Bordeaux A.C.                        2000   134
⬤     Chateau Fleur Cardinale Saint- Emilion Grand Cru 1,5l   2018   235
◯     Chateau La Garde BLANC Pessac Leognan                   2000   62
Spanien, Portugal

Mallorca Consell

Hereus de Ribas

◯       Ribas Blanco Prensal            2019   38
⬤       Ribas Negro Mantonegro          2017   38

Toro

Matsu

⬤       El Picaro                       2019   26
⬤       El Recio                        2019   39
⬤       El Viejo                        2018   75

Campo de Borja

Alto Moncayo

⬤       Alto Moncayo Garnacha           2018   56
⬤       Alto Moncayo Veraton Garnacha   2018   76

Terra Alta

Herència Altés

⬤       El Chocolatero Tinto            2019   24

Campo De Borja

Bodegas Borsao

⬤       Zarihs de Shiraz                2016   34
Rioja

La Rioja Alta S.A.

⬤        Vina Ardanza Reserva                      2012   47

Marqués de Riscal

⬤        Gran Reserva                              2014   82
⬤        Reserva XR                                2015   66
◯        Limousin Verdejo Rueda                    2018   32
◯        Baron de Chirel Verdejo Castilla y León   2016   96

Hacienda Grimón

⬤        Crianza                                   2018   28
⬤        Finca La Oración                          2017   54
⬤        Reserva                                   2015   40

Jumilla

Alceño

⬤        OrgulloWine - Proud Edition               2019   25

Casa Rojo

◯        El Gordo del Circo Verdejo                2019   36
◯        La Marimorena Albarino                    2019   38
◯        The Orange Republic                       2019   50
⬤        Enemigo Mio La Raja - Jumilla             2019   29
◐        Haru Rosé La Raja – Jumilla               2019   35
⬤        Machoman La Raja - Jumilla                2018   50
Jerez

Ximénez-Spinola

◯       Excepional Harvest Pedro Ximénez    2018   54

Rias Baixas

Lagar de Fornelos

◯       Paso de Seoane Albarino             2019   36

Portugal, Quinta das Arcas

⬤       Conde Villar Tinto                  2019   21,5
⬤       Tapada de Villar Tinto              2018   20,5
⬤       Tapada de Villar Tinto Reserva      2015   38

Portugal, Pessoa Wines

⬤       Red Blend Douro                     2015   24
◐       Vinho Verde Spring Rosé             2020   24
◯       Vinho Verde Summer White            2020   22
◯       Alvarinho Heteronyms Ricardo Reis   2017   56
Italien

Trentino

Madonna delle Vittorie

◯     Capolago Gewürztraminer                         2020   27

Lombardei

Borgo La Caccia

◯     Lugana                                          2020   26
◯     Lugana inanfora                                 2019   32
⬤     ‚Nerone‘ Garda Cabernet Sauvignon               2017   34
◐     Rosaprima Cabernet Rosé                         2020   23

Piemont

Marco Porello

◯     Roero Arneis                                    2020   28

Sartirano

⬤     Serre dei Roveri Piemonte Barbera               2019   21
⬤     Serre dei Roveri Piemonte Barbera Appasimento   2018   26,5
◯     Serre dei Roveri Moscato D’Asti -lieblich-      2019   28
⬤     Serre dei Roveri Dolci Rosso -lieblich-         2019   25

Venzien, Valdobbiadene

Ruggeri

      Prosecco Giall’Oro Extra Dry                    VN     36
      Prosecco Quartese Brut                          VN     36
      Prosecco Saltèr Extra Brut                      VN     36
      Prosecco Argeo Rosé                             VN     34
Friaul

Di Leonardo

◯        Tho! Friuli Friulano                         2020   24
◐        Gossip Pinot Grigio Ramato                   2020   26

Toskana

Castello Toscano

⬤        Chianti Benvenuto Passo Nuovo                2018   26
⬤        Rosso Toscana “Castello Toscano”             2018   23,5
⬤        Chianti “Castello Toscano”                   2019   25

Frescobaldi

◐        Alie Ammiraglia Rosé                         2020   35
◯        Pomino Bianco Castel di Pomino               2019   34
⬤        Castel Giocondo Brunello di Montalcino       2015   74

Marchese Antinori

◯        Conte della Vipera (Umbria)                  2019   62
⬤        Tenuta Tignanello Chianti Classico Riserva   2017   78
⬤        Tignanello                                   2017   150
⬤        Solaia                                       2013   315

Latium Rom

Poggio Le Volpi

◯        People Frascati Superiore                    2019   24
⬤        Roma Rosso                                   2018   28
⬤        Roma Edizione Limitata                       2015   56

Emilia Romagna

Pandolfa

◯        Battista Rubicone Chardonnay                 2020   26
⬤        Federico Sangiovese                          2020   26
⬤        Pandolfo Reserva Sangiovese                  2017   38
Kampanien

Indomito

◯      Falanghina del Beneventano                2020   24
⬤      Aglianico del Beneventano                 2019   24

Sizilien, Apulien

Tormaresca Antinori

◐      Calafuria Negroamaro rosé                 2019   34

Camivini, Minini

⬤      Mea Culpa Primitivo                       2018   34
⬤      Mea Culpa Primitivo Magnum 1,5L           2018   68

Magico Puglia

⬤      Magico Primitivo                          2019   22
⬤      Terrapieno Appassimento                   2018   22

Cantina San Marzano

⬤      Sessantanni Primitivo                     2016   52

3 Passo, Massimo M

◯      3 Passo Bianco BIO                        2019   23
⬤      3 Passo Rosso BIO                         2019   23

Abruzzen

Tenuta Ulisse

◯      Dieci Vendemmie Pecorino                  NV     72
⬤      Dieci Vendemmie Montepulciano d’Abruzzo   NV     72
Neue Welt

Stellenbosch, Südafrika

De Morgenzon, Wendy Appelbaum

◯     DMZ Sauvignon Blanc                    2020   28
◯     DMZ Chenin Blanc                       2020   28
◯     DMZ Chardonnay                         2020   28
◯     DMZ Maestro White                      2017   48
⬤     DMZ Maestro Blue                       2017   48
⬤     DMZ Syrah                              2017   32
⬤     DMZ Reserve Syrah                      2017   76
◯     DMZ Reserve Chenin Blanc               2018   76

Mud House, Neuseeland/ Marlborough

◯     Dusky Sounds Sauvignon Blanc           2020   27

Charles Smith Wines, USA/ Washington State

◯     Kung Fu Girl Riesling                  2019   36
◯     Eve Chardonnay                         2018   36
◐     Band of Roses Pinot Gris               2020   36
⬤     The Velvet Devil Merlot                2019   36
⬤     Chateau Smith Cabernet Sauvignon       2016   58

Susana Balbo Wines Mendoza, Argentinien

◯     Crios Torrontés                        2018   32
⬤     Crios Malbec                           2017   32
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