Informiert MENNO - Chortitzer

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Informiert MENNO - Chortitzer
MENNO
Kolonie Menno feiert 92 Jahre           September 2019, MENNO informiert   1

informiert
September 2019
Ausgabe Nr. 9

 In dieser Ausgabe:
 Bei Rassentierversteigerungen wurden
 255 Tiere verkauft .                            LÁCTEOS
 FestiAgro erstmals bei Chortitzer                TRÉBOL
 MENNO informiert online freigestellt               mit neuen
                                                   Produkten
 25 Jahre UEP                                  auf dem Markt
 Organspende
 ist obligatorisch
Informiert MENNO - Chortitzer
2          MENNO informiert, September 2019                                                                                                             Kolonie Menno feiert 92 Jahre
                           INHALT
    Themen                                                                               Seite            Editorial
    Editorial.........................................................................................2
    Frühlingsgedicht........................................................................2             Werte Leserinnen und Leser von MENNO informiert!
    Worte vom Oberschulzen................................................3
    Zentralverwaltung...................................................................4                 September – Monat der Jugend, Monat des Frühlingsbeginnes im Chaco. Kleine und
    Informationen von der CCH Ltda.                                                                       große Sträucher und Bäume zeigen uns jährlich im September die Pracht der Natur, die
    • Mitgliederversammlung....................................................4                          Größe des Schöpfers. Wohin das Auge auch schaut, alle möglichen Farben an Blüten
    • Neue Produkte bei Trébol.............................................5
                                                                                                          und Blättern bringen einem immer wieder zum Staunen. Trotz Überschwemmung,
    • FestiAgro..................................................................................6
                                                                                                          Frost, Trockenheit und Hitze sprießen die Blätter der Gräser auf den Weideflächen,
    • Chortitzer Jugendtag.........................................................7
    • DEC ...........................................................................................7    strahlen die Blumen in der strahlenden Sonne und lassen auch die Vögel manch
    • Sicherheit am Arbeitsplatz.............................................8                            ein Loblied anstimmen. Zwitschernd und piepsend sind sie dabei, Nester zu bauen,
    • Hinweisschilder.....................................................................8               Früchte zu suchen und die Kolibris und Bienen erlaben sich an all dem vielen Nektar
    • Melkmaschinenabteilung.................................................9                            der Blumen. Ein Kreislauf in der Natur mit den vier Jahreszeiten, die hier und da auch
    Landwirtschaft in der Kolonie Menno                                                                   mit den verschiedenen Etappen des menschlichen Lebens verglichen werden. Mit
     Abteilung Pflanzenbau....................................................12                          dem Frühlingsbeginn feiern wir auch den Jugendtag; am ersten Tag im Monat Oktober
     Abteilung Tiergesundheit...............................................17                            wird der Seniorentag international gefeiert. Auch den Geburtstag
     Abteilung Milchproduktion...........................................18
                                                                                                          unserer Pioniere haben wir in diesem Monat gefeiert. An den
     Abteilung TAMYCA Laguna Capitán......................20
    Informationen von der ACCHK                                                                           strahlenden Gesichtern einiger Pioniere, die schon über 92 Jahre
    • Krankenpflegeausbildung..............................................22                             alt sind, widerspiegelt sich die Zufriedenheit und Dankbarkeit. Eine
    • UEP..........................................................................................23     Tugend, die auch wir pflegen können.
    • Organspende......................................................................24                 In dieser Ausgabe gibt es ein breitgefächertes Angebot an Themen
    • Noche de Museos...........................................................25                        aus den verschiedenen Bereichen unserer Gemeinschaft.
    • Erpressungsmethoden...................................................26                                                                              Hildegard Batista,
    • Nachbarschaftskooperation.......................................26                                                                                       Redakteurin
    • Beschützende Werkstatt..............................................27
    • Integration unter Schulen............................................28
    • Gemeinschaftsseminar...................................................30
    • Fiesta de Medallas............................................................31                    Die schöne Frühlingszeit ist da
    • Pioniersgeburtstag...........................................................31
    • Kulturaustausch mit Entre Rios................................32
    • Buchvorstellungen............................................................33
    • Leichtathletikturnier........................................................34
    • Musikunterricht der 7. Klassen..................................35
    • Musical Die Königin von Saba...................................36
    • Musical Jona.........................................................................36
    • Serie: Primaria.....................................................................38
    • Serie: Geschehen rund um das Sozialamt..........39
    • Lehmkugelfabrik im Pflegeheim...............................41
    • Buchvorstellung.................................................................42
    Interkoloniale Beiträge
    • Nachrichten aus der ASCIM......................................44
    • Nähkurse am CFHN......................................................45
    • Serie: Rund um den Haushalt....................................46
    • Tag der offenen Tür - Sanatorium Eirene............47
    Verschiedenes
    • Frauenkongress..................................................................48
    • 4. PMK in Detmold ........................................................50
    • Exalta Jesus: Teens Night...............................................52
    • Coloso de la Tierra..........................................................53
    • Theaterabend......................................................................54
    • Mototour..............................................................................55
    • Chortreffen in Neuland................................................57
    • Standesamt..........................................................................58
    • Anzeigen................................................................................59
    • Durchschnittspreise...........................................................9

    Umschlaggestaltung:
    Tapa:         Neue Produkte Lácteos Trébol
    Contratapa: Schätze unserer Geschichte
    Text:         Uwe Friesen
    Fotos:        Archiv MENNO informiert

    Redaktionsschluss:
    20. Oktober 2019
Informiert MENNO - Chortitzer
WORTE VOM PRÄSIDENTEN
Kolonie Menno feiert 92 Jahre                                                              September 2019, MENNO informiert           3
  der ACCHK und der Cooperativa Chortitzer Ltda. Herrn Gustav Sawatzky

                                                Werte Bürgerinnen und Bürger
                                                     der Kolonie Menno,
                                                 Mitglieder der ACCHK und
                                                         CCH Ltda.!
    In diesem Beitrag will ich den Teil in der Serie über die            Aktivitäten der Asociación zu beteiligen. Dieses schließt das
 Rechte der Mitglieder der ACCHK abschließen und zudem                   Recht auf Bildung, ärztliche und soziale Betreuung, Sicherheit
 über ein wichtiges Ereignis in der Kooperative informieren.             u.a.m. mit ein.
    Ein weiteres Recht aller Mitglieder der ACCHK ist es, „die              Im Bereich der Kooperative werden die Verhandlungen
 Einhaltung der Ziele der Asociación wie auch der Bestim-                mit der Versicherungsgesellschaft zur Entschädigung des
 mungen ihres Statuts und Reglements zu verlangen, nach                  vom Brand zerstörten Teils des Schlachthofs weitergeführt,
 denen sie geführt wird, wie auch die Ausführung der von ihren           wo gute Fortschritte verzeichnet werden. Am Mittwoch, den
 jeweiligen Organen gefassten Beschlüsse“. Bevor ein Mitglied            11. September, konnte die Kooperative eine Vorauszahlung
 die Einhaltung der Ziele, Bestimmungen und Beschlüsse ver-              der Entschädigung im Wert von Gs. 35 Milliarden kassieren
 langen kann, muss es diese kennen. An dieser Stelle möchte              (s.Foto). Dieses stimmt uns ganz besonders froh, da es die
 ich einmal fragen: Wie gut kennt jeder Einzelne die Ziele der           Summe ist, die wir beantragt hatten, welche nun zum Wie-
 Asociación? Wichtige Bestimmungen und Beschlüsse werden                 deraufbau des Schlachthofs verwendet werden kann, womit
 von der Generalversammlung und dem Verwaltungsrat getrof-               bereits begonnen wurde. Es handelt sich hierbei wohlge-
 fen, letztere werden in der Regel in MENNO informiert ver-              merkt um eine Vorauszahlung, woran sich alle Rückversicherer
 öffentlicht.                                                            im Ausland beteiligt haben. Daraus ersieht man, dass die
    Das oberste Ziel unserer Asociación ist, das allgemeine              Versicherungsgesellschaften, wo der Schlachthof versichert
 Wohl ihrer Mitglieder zu fördern. Um dieses Ziel bestmöglich            bzw. rückversichert war, es mit der Entschädigungszahlung
 zu erreichen, müssen viele Faktoren stimmen: Die Verwaltung             ernst meinen und wir sind zuversichtlich, in nächster Zukunft
 muss gut funktionieren, indem Bestimmungen gefasst werden,              zumindest nach dem Versicherungsvertrag die beantragte
 die zum besseren Funktionieren der ganzen Asociación bei-               Entschädigung kassieren zu können. Nach unserem Gespräch
 tragen. Die Betriebsleiter und sonstigen Mitarbeiter müssen             in dieser Woche hat der Hauptverantwortliche für die Rück-
 verantwortlich mit den Finanzen und dem Gemeinschaftsgut,               versicherung im Ausland versichert, dass sie das Thema noch
 sowie mit ihrer Arbeitszeit umgehen. Und schließlich müssen             vor Jahresschluss abschließen möchten.
 auch die Mitglieder ihre finanziellen Beiträge nach dem von
 der Generalversammlung angenommenen Reglement leisten.                     Werte Mitglieder, gemeinsam können wir den Rückschlag,
 Nur wenn diese Dinge alle zusammenspielen, kann dieses                  den wir durch den Brand am 3. April erfahren haben, mei-
 wichtige Ziel der ACCHK erreicht werden.                                stern und gestärkt aus dieser Situation hervorgehen. Dazu
                                                                         braucht die Kooperative in diesem Moment mehr denn je
    Weitere Ziele der ACCHK sind:                                        die Unterstützung ihrer Mitglieder. Das wünsche ich uns allen.
 • Immobilien zu erwerben und zu besitzen, um diese den                                                    Gustav Sawatzky, Präsident
    Mitgliedern zur Nutznießung zu überlassen und so die
    Besiedlung des Landes und die
    land- und viehwir tschaftliche
    Produktion zu fördern;
 • die Solidarität der Mitglieder als
    mennonitische Gemeinschaft
    gleichen Glaubens zu fördern;
    und
 • das friedliche Zusammenleben
    unter den Mitgliedern und mit
    den verschiedenen ethnischen
    Gruppen zu fördern.
    Die Einhaltung dieser Ziele zu
 fordern ist das Recht eines jeden
 Mitglieds.
    Ein weiteres Recht aller Mit-
 glieder besteht darin, sich an den
Informiert MENNO - Chortitzer
4      INFORMATIONEN
    MENNO informiert, September 2019                                                        Kolonie Menno feiert 92 Jahre
       aus der Zentralverwaltung der Cooperativa Chortitzer Ltda.
       und der Asociación Civil Chortitzer Komitee

       Informationen und Beschlüsse
         aus der Zentralverwaltung
   Informationen und Bestimmungen                                   • Jenson Krahn Toews, Loma Plata
   des Verwaltungsrates (VR)                                        • Tirza Martina Ruiz Diaz, Loma Plata
1.Verkauf der Einrichtungen des ehemaligen Gruppenheims             • Daniel Froese Sawatzky, Wiesenfeld.
“Bethsaida”                                                         7. Austritt / Erlöschen der Mitgliedschaft in der Asociación
Nach der Schließung des Gruppenheims „Bethsaida“ hat der            Civil Chortitzer Komitee
Verwaltungsrat genehmigt, die Einrichtungen zu verkaufen,           Im September 2019 sind folgende Mitglieder aus der ACCHK
wenn Interessenten da sein sollten. Dazu soll eine entspre-         ausgetreten:
chende Werteinschätzung gemacht werden, wo der Verkaufs-            Gestorben: Katharina Giesbrecht de Funk, Abram Bergen Pries,
preis festgelegt wird.                                              Helena Wiens de Neufeld.
2. Digitale Veröffentlichung von MENNO informiert                   Abgemeldet: Abram Toews Giesbrecht, Tanja Heloise Harder
Der Verwaltungsrat hat genehmigt, dass das Informationsblatt        Toews, Alfred Toews Kehler,
MENNO informiert ab jetzt digital auf der Internetseite von         Greta Penner de Toews, Alejandro David Dueck Martínez,
Chortitzer (www.chortitzer.com.py) veröffentlicht werden darf.      Christian Bergen Hiebert, Marisa Doerksen de Bergen, Adela
3. Interne Reglementierung des PROCOLE-Programms                    Hiebert Thiessen.
Der Verwaltungsrat hat ein internes Reglement zur Handha-           8.Aufnahme neuer Mitglieder in die Cooperativa Chortitzer
bung der Daten im Procole-Programm erarbeitet, angenom-             Ltda.
men und in Kraft gesetzt.                                           Im September 2019 wurden folgende neue Mitglieder in die
4. Antrag vom Gesundheitsministerium                                Cooperativa Chortitzer Ltda. aufgenommen:
Auf Antrag hat der Verwaltungsrat genehmigt, dem Gesund-            • Claudia Jeanette Driediger Giesbrecht, Neuhof
heitsministerium ein Grundstück südlich der „Calle Última“ zur      • Tiana Natalia Harder Hiebert, Gnadenfeld
Verfügung zu stellen, um hier ein Verteilerzentrum für Medika-      • Jason Patrick Braun Kauenhowen, Bergfeld
mente für den zentralen Chaco aufzubauen.                           • Kaycee Shania Loreen Giesbrecht Unrau, Campo León
5. Antrag vom Lehrbetrieb der CENCOPROD Ltda.                       • Gaby Joela Sawatzky Froese, Paratodo
Der Verwaltungsrat hat den Antrag der Cencoprod genehmigt,          • Joanna Clarissa Giesbrecht Klassen, Reinland
unter den gleichen Bedingungen wie Mitglieder Rassentiere auf       • Kevin Lysander Harder Penner, Eigenheim
den Versteigerungen von TAMYCA Laguna Capitán für den               • Leticia Emily Kehler, San Jose
Lehrbetrieb „Estancia 19“ zu erwerben.                              • Katja Klassen Giesbrecht, Lolita
6. Aufnahme neuer Mitglieder in die Asociación Civil Chor-          • Jannette Neufeld Wiebe, Lolita
titzer Komitee                                                      • Caren Sawatzky Dueck, Blumenort
Im September 2019 wurden folgende neue Mitglieder in die            • Ryan Alexander Schroeder Funk, Loma Plata
ACCHK aufgenommen:                                                  • Matthew Fehr, Loma Plata
• Aaron Fabrizio Urbieta Doerksen, Loma Plata                       • Alex Mauricio Florentin Saavedra, Loma Plata
• Lars Sven Thiessen Kehler, Loma Plata                             • Jenson Krahn Toews, Loma Plata
• Claudia Jeanette Driediger Giesbrecht, Neuhof                     • Tirza Martina Ruiz Diaz, Loma Plata
• Tiana Natalia Harder Hiebert, Gnadenfeld                          • Daniel Froese Sawatzky, Wiesenfeld
• Jason Patrick Braun Kauenhowen, Bergfeld                          • Helena Bergen de Giesbrecht, Loma Plata
• Kaycee Shania Loreen Giesbrecht Unrau, Campo León                 • Maria Klassen de Giesbrecht, Loma Plata
• Gaby Joela Sawatzky Froese, Paratodo                              • Esther Sawatzky de Harder, Loma Plata
• Joanna Clarissa Giesbrecht Klassen, Reinland                      • Aaron Fabrizio Urbieta Doerksen, Loma Plata
• Kevin Lysander Harder Penner, Eigenheim                           • Lars Sven Thiessen Kehler, Loma Plata.
• Leticia Emily Kehler, San Jose                                    9. Austritt von Mitgliedern bzw. Erlöschen der Mitgliedschaft
• Katja Klassen Giesbrecht, Lolita                                  in der Cooperativa Chortitzer Ltda.
• Jannette Neufeld Wiebe, Lolita                                    Gestorben: Gerhard Doerksen Wall.
• Caren Sawatzky Dueck, Blumenort                                   Abgemeldet: Christian Bergen Hiebert, Marisa Doerksen de
• Ryan Alexander Schroeder Funk, Loma Plata                         Bergen, Adela Hiebert Thiessen.
• Matthew Fehr, Loma Plata
• Alex Mauricio Florentin Saavedra, Loma Plata                                               Wilfried Klassen, Generalsekretär

Außerordentliche Generalversammlung der CCH Ltda.
 Mehr als 570 Mitglieder der Cooperativa Chortitzer Ltda.           ordentlichen Mitgliederversammlung am Dienstag, den 24.
waren der Einladung des Verwaltungsrates zu einer außer-            September Vormittag gefolgt. Auf der Tagesordnung standen
Informiert MENNO - Chortitzer
INFORMATIONEN
Kolonie Menno feiert 92 Jahre                                                     September 2019, MENNO informiert           5
  von der Cooperativa Chortitzer Ltda.
Informationen, Schlachthof FrigoChorti, Kapitalisierung 2019     kapitalisieren würde und einen zusätzlichen Fond im Wert von
und der Schlüssel zur Beteiligung der Kooperative in anderen     Gs. 25,5 Milliarden machen. Da es nach einer Vorausschau des
Unternehmen. Nach einer Besinnung von Gemeindeleiter             Resultats nicht möglich sein wird, die Kapitalisierung in der
Richard Funk zum Thema „Dankbarkeit“ wurden zunächst die         genannten Form durchzuführen, wurde folgender Vorschlag
notwendigen Formalitäten für eine Mitgliederversammlung          vom Verwaltungsrat mit Stimmenmehrheit von den Mitglie-
erledigt. Als Sitzungsleiter wurde Levi Hiebert Funk gewählt.    dern angenommen: Ende September wird ein Betrag von Gs.
   Als nächstes wurde eine Schweigeminute im Andenken an         15 Milliarden kapitalisiert, wovon 50% zur Aufwertung des
Herrn Bernhard Wiebe Funk abgehalten, der in den Jahren          bestehenden Sozialkapitals der Mitglieder geht und die rest-
1993 – 1995 Oberschulze der Kolonie Menno war und im             lichen 50% als Kapitalisierung auf die finanziellen Bewegungen
März dieses Jahres unerwartet starb. Ehre seinem Andenken.       der Mitglieder mit ihrer Kooperative (ausgenommen sind
   Danach präsentierte Präsident Gustav Sawatzky einen           Überweisungen, Bargeld Einzahlungen und Abhebungen sowie
allgemeinen Überblick über die klimatische, wirtschaftliche      Landkauf von der Kooperative). Damit wird man dem vom
und politische Situation in Paraguay während des ersten Halb-    Verwaltungsrat angenommenen Reglement über Sozialkapital
jahres. Jedes der genannten Bereiche trug wenig zu Gunsten       gerecht; außerdem wird dadurch erreicht, dass das Sozialkapi-
einer stabilen finanziellen Entwicklung der Kooperative bei.     tal der Mitglieder etwa im gleichen Verhältnis ansteigt wie die
Doch das Schwierigste bei all dem war die Brandkatastrophe       Summe, die jährlich an die Mitglieder ausgezahlt wird. Hiermit
des Schlachthofs am 03. April 2019, wodurch die Kooperative      ist der Beschluss der Mitgliederversammlung vom März 2019
einen großen Verlust erlitten hat. Daraufhin wurde vom Ver-      über die Kapitalisierung in diesem Jahr außer Kraft gesetzt und
waltungsrat ein Maßnahmenplan von insgesamt 13 Punkten           der neue Kapitalisierungsplan angenommen.
ratifiziert, mit dem Ziel, die Genossenschaft sicher durch          Als letztes wurde ein veränderter Schlüssel zur Beteili-
diese schwierige Situation hindurch zu bringen und das best-     gung der Kooperative in anderen Unternehmen angenom-
möglichste daraus zu machen. Dieser 13-Punkte-Plan wurde         men. Es ist Befugnis des Verwaltungsrates, zu entscheiden,
vorgestellt und im Einzelnen erklärt, in wie weit diese Maß-     ob die Kooperative sich finanziell in anderen Unternehmen
nahmen tatsächlich umgesetzt worden waren. Abschließend          beteiligen möchte. Die Obergrenze wurde jedoch von der
zu diesem Punkt wurden einige Produktionsdaten vom 1.            Generalversammlung im November 2013 (auf Vorschlag des
Januar bis zum 31. August 2019 aus den Betrieben vorgestellt.    Verwaltungsrates) auf 10% des Gegenwertes der Existenz und
   Als nächstes gab Geschäftsführer Randy Ross Wiebe einen       festen Einrichtungen festgelegt. Durch Investitionen seitens
detaillierten Bericht in chronologischer Reihenfolge, was man    der Kooperative und durch Kapitalisierungen der Unter-
im Thema Schlachthof nach dem Brand unternommen hat, um          nehmen, an denen die Kooperative beteiligt ist, war diese
den Schlachtprozess so schnell wie möglich wieder aufzuneh-      Grenze mittlerweile beinahe erreicht. Nach eingehender
men und auch um baldmöglichst auf eine Schlachtmenge von         Diskussion wurde der Vorschlag des Verwaltungsrates mit
600 Rindern täglich zu kommen, und zwar aus den folgenden        großer Stimmenmehrheit von den anwesenden Mitgliedern
Hintergründen: Erstens ist es unmöglich, einen Schlachthof,      angenommen, der darin bestand, die Obergrenze auf 15%
wie FrigoChorti einer ist, mit der Verarbeitung von 300 Rin-     des Gegenwertes der Existenz und festen Einrichtungen
dern am Tag rentabel zu arbeiten. Und zweitens wollte man        der Kooperative anzuheben, wobei die Kapitalisierungen
so schnell wie möglich in der Lage sein, alle Schlachtrinder     der Kooperative in den jeweiligen Unternehmen in dieser
der Mitglieder im eigenen Schlachthof zu verarbeiten. Durch      Begrenzung nicht mitgezählt wird.
einige Verzögerungen rechnet man damit, dass dieses Ziel            Zum Schluss bedankte Präsident Gustav Sawatzky sich für
Ende Oktober erreicht sein wird. Für 2020 soll dann der Wie-     die positive Mitarbeit der Mitglieder, die sie
deraufbau des Schlachthofs geplant und im Kostenvoranschlag      durch ihre Teilnahme an dieser Mitglieder-
vorgesehen werden.                                               versammlung und an der offenen Diskussion
   Weiter wurde das Thema „Kapitalisierung“ erklärt und zur      bekundet hatten. Die Versammlung schloss
Abstimmung gebracht. Im Kostenvoranschlag 2019 ist vor-          um 10:45 Uhr.
gesehen, dass die Kooperative insgesamt Gs. 51,1 Milliarden                 Wilfried Klassen, Generalsekretär

                                         TRÉBOL stellt neue Produkte vor
                                      Lácteos Trébol erwei-      Produkten wird immer größer und zurzeit sind mehrere neue
                                    ter t ihr Angebot von        Produktentwicklungen im Gange. Lácteos Trébol ist ständig
                                    Produkten. Der neue          bemüht, diesen Nachfragen nachzukommen oder sogar noch,
laktosefreie Joghurt, in Form von 200 gr Becher, mit Erdbee-     neue Produkte vorzuschlagen, bevor der Bedarf
ren- und Birne/Apfelgeschmack, ist bereits auf dem Markt.        da ist. In diesen Fällen handelt es sich norma-
Die laktosefreie Produktlinie wird immer größer. Mit diesen      lerweise um Mehrwertprodukten und nicht
neuen Produkten decken wir eine spezifische Nachfrage der        unbedingt um große Mengen, was wiederum
Konsumenten ab, nämlich, den laktosefreien Jogurt in kleineren   in der Produktion eine Herausforderung ist.
Bechern und mit verschiedenen Aromen zu machen.                                                        Orie Toews
   Die Nachfrage seitens der Konsumenten nach spezifischen                      Geschäftsführer Lácteos Trébol
Informiert MENNO - Chortitzer
6   MENNO informiert, September 2019                            Kolonie Menno feiert 92 Jahre

FestiAgro
  Am Freitagabend, den 23. August, fand die FestiAgro im
Chortitzer Kulturzentrum statt. Es war dieses das 5. Event
dieser Art, das von FECOPROD organisiert wird. Bisher
fanden sie jeweils im paraguayisch-japanischen Kulturzen-
trum in Asunción statt. Für dieses Jahr hat die Genossen-
schaft Cooperativa Chortitzer dazu hier in den Chaco
eingeladen. FestiAgro ist ein Fest, wozu die Präsidenten der
verschiedenen Mitgliedsgenossenschaften von FECOPROD
und Verwaltungsmitglieder derselben eingeladen werden.
  In seiner Begrüßung als Gastgeber sagte der Präsident von
Chortitzer, Gustav Sawatzky, auch wenn die Mitgliedskoo-
perativen von FECOPROD an erster Stelle Produktions-
genossenschaften seien, so wolle man auch die kulturelle
Seite derselben fördern und dazu würde ein Event wie
FestiAgro organisiert. Am besagten Abend waren von acht
Genossenschaften der FECOPROD Gruppen mit einer
artistischen Darbietung vertreten. Dieses waren Gruppen
der Cooperativa Colonias Unidas, Cooperativa Neuland,
Cooperativa La Paz, Cooperativa Fernheim, Cooperativa
Carlos Pfannl, Cooperativa Naranjito, Cooperativa Neuland
und Cooperativa Chortitzer. Zu den Aufführungen gehörten
u.a. paraguayische und deutsche Tänze, Folklorelieder und
eine Darbietung von zwei japanischen Tänzen der Coope-
rativa La Paz.
  Bei seinen Abschlussworten unterstrich der Präsident der
FECOPROD, Eugenio Schöller, dass für das nächste Festi-
Agro von der Cooperativa Volendam eingeladen wird. Der
Abschluss dieses 5. FestiAgro bestand aus einem schmack-
haften Essen auf dem Hof des Chortitzer Kulturzentrums.
                                            Hildegard Batista
                                               Redakteurin
Informiert MENNO - Chortitzer
Kolonie Menno feiert 92 Jahre                                                 September 2019, MENNO informiert        7

                                             Chortitzer Jugendtag
                                                                „Von Gutenberg bis Google. Kommunikation, Medien und
                                                              Wir”. Zu diesem Thema wurde der Chortitzer Jugendtag
                                                              am Samstag, den 31. August, im Chortitzer Kulturzentrum
                                                              durchgeführt. Florian Hiebert machte die Einleitung. Hierzu
                                                              sollten die Teilnehmer aufstehen und ihre Hände hoch heben.
                                                              Gleichzeitig durfte das Chortitzer Jugendkomitee Anrufe
                                                              machen, aber keiner durfte nach seinem Telefon greifen.
                                                              Dadurch wurde deutlich gemacht, dass Medien, insbeson-
                                                              dere unser Telefon, unsere Gefühle beeinflussen.
                                                                Zum oben genannten Thema brachte der Betriebsleiter
                                                              von Kommunikation und Kultur, Patrick Friesen einen Vor-
                                                              trag. Medien sind aus unserem Alltag heute nicht mehr
                                                              wegzudenken. Wir vom Chortitzer Jugendkomitee und mit
                                                              Unterstützung von der Verwaltung haben uns dann für dieses
                                                              Thema entschieden. Das Ziel war, sich mit der Entwicklung
                                                              der Medien und deren Einfluss auf uns, unsere Umwelt und
                                                              natürlich auch auf das Kooperativswesen auseinander zu
                                                              setzten. Nach dem Vortrag gab der Geschäftsführer der
                                                              Cooperativa Chortitzer Ltda., Randy Ross Wiebe, einen
                                                              kurzen Überblick über die Entwicklung und Einsatz der
                                                              Medien in der Kooperative. Zum Schluss hat der Oberschul-
                                                              ze einen allgemeinen Überblick über die Wirtschafts- und
                                                              Finanzsituation der Kooperative gegeben. Wie üblich wurde
                                                              auch wieder eine Verlosung durchgeführt. Verlost wurden
                                                              Gutscheine für Eis und Pizza. Sich mit Freunden zu treffen
                                                              und das Telefon zu Hause zu lassen, war eine Aufforderung,
                                                              wenn die Gutscheine eingelöst werden.
                                                                Mit einem gemeinsamen Essen schloss der Chortitzer
                                                              Jugendtag ab.
                                                                                                    Hanna Hiebert, DEC

DEC                Einführungsseminar für Bewerber von Mitgliedschaften
                   in der Cooperativa Chortitzer Ltda. und ACCHK

   Vom 9. bis zum 11. September 2019 fand ein Koopera-        Mcheown Klassen, Larisssa Goetz de Kehler, Laura Lorena
tivskursus im Centro Cultural Chortitzer statt und zwar in    Alvarenga Nuñez, Marina Petrona Carmona Gimenez, Mauro
spanischer Sprache. Die Teilnehmer waren: Abrahan Gio-        David Gonzalez Garcete, Pauline Marie Mcheown, Ruth
vanni Oviedo Colman, Camila Elizabeth Vera Abraham,           Araceli da Silva de Toews, Sandra Dionisia Acevedo Da Silva
Danny Rene Wiebe Villazanti, Elida Evelyn Cañete Gil, Joisy   und Victor Manuel Aguero Ramirez.
Toews Harder, Jose Francisco Florentin Jimenez, Kiara Marie                                        Hanna Hiebert, DEC
Informiert MENNO - Chortitzer
8   MENNO informiert, September 2019                                                      Kolonie Menno feiert 92 Jahre

    Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz

   Ausbildung für Techniker im Bereich Sicherheit und Gesund-     Abschluss dieses ersten Moduls haben die Teilnehmer 40
heit am Arbeitsplatz oder auch “Técnico de Seguridad y Salud      Stunden mit Zertifikat abgeschlossen. Um aber das Zertifikat
Ocupacional” in Abkürzung Téc. SYSO.                              als “Técnico Básico” zu bekommen, müssen sie 150 Stunden
   Seit zwei Jahren beschäftigen wir uns in Chortitzer zuneh-     absolvieren. Die Berufsschule wird diese weiteren Kurse
mend mehr mit dem Thema Sicherheit und Gesundheit                 anbieten und auch wieder etwas für Anfänger vorbereiten.
am Arbeitsplatz. Es gibt in dieser Hinsicht klare gesetzliche        Es ist ein sehr wichtiger Bereich in jedem Betrieb. Diese
Normen. Es ist von großer Bedeutung, dass wir Mitarbeiter         19 “Studenten” fangen gleich an mit ihren praktischen Auf-
schulen, und uns für die Aufsicht in der Funktion als Techniker   gaben in ihrem Arbeitsbereich, indem sie auf Gefahren für
im genannten Bereich am Arbeitsplatz einsetzen.                   Mitarbeiter, Besucher und Kunden hinweisen. Es ist eine
   Ich habe mich diesbezüglich mit dem Direktor der Berufs-       Aufgabe, die sie zusätzlich zu ihrer regulären
schule in Kontakt gesetzt und erstmalig wurde jetzt im            Arbeit übernehmen.
August das 1. Modul in der Berufsschule geboten. Es nahmen                                         Hanna Wiebe
19 Mitarbeiter von Chortitzer an diesem Unterricht teil.                                               BL RRHH
Der Ingenieur Arquimendes Rojas verstand es auf sehr
interessante Art und Weise, in abwechslungsreicher Form
von Theorie und Praxis, diesen Unterricht zu erteilen. Mit

    Wichtige Hinweise in Form von Schildern!
   In den letzten Jahren haben wir in den Betrieben von           diese Schilder zu achten.
Chortitzer im Zusammenhang mit der Arbeit für Sicherheit            Ganz besonders hebe ich das Schild für gehbehinderte
und Gesundheit am Arbeitsplatz viele Schilder anfertigen          Leute bis hin zu solchen, die sich im Rollstuhl fortbewe-
lassen und entsprechend angebracht. Diese Abteilung ist           gen müssen hervor. Die Verantwortlichen in den Betrieben
im Betrieb RRHH integriert und sie ist verantwortlich für         geben sich große Mühe, auch solchen Leuten durch Hinwei-
diesen Bereich in allen Betrieben von Chortitzer.                 se mit Schildern die Möglichkeit zu bieten, günstig zu parken
   Da die Meisten von uns sich hier überall gut auskennen,        und sich vom Auto aus selbstständig fortzubewegen, sei es
sind wir nicht daran gewöhnt, uns auf Schilder zu kon-            mit Gehhilfe oder Rollstuhl. Bitte beachten wir doch diese
zentrieren und sie entsprechend zu respektieren. Daher            Schilder! Es zeigt unseren Respekt gegenüber den körperlich
will ich in dieser Ausgabe von MENNO informiert darauf            Benachteiligten, die ohnehin schon manche andere Hürden
hinweisen, bewusster hinzuschauen, um auf Hinweise durch          in ihrem Leben zu bewältigen haben. Weiter gibt es auch
Informiert MENNO - Chortitzer
Kolonie Menno feiert 92 Jahre                                            September 2019, MENNO informiert         9
in verschiedenen Abteilungen des Supermarktes oder der   Notausgänge angebracht worden, welches wichtig ist zu
Kasse Hinweisschilder, dass Senioren und Schwangeren     beachten, um in einer Notfallsituation zu wissen wie ich
beispielsweise Vortritt gewährt werden sollte.           mich auf schnellstem Weg in Sicherheit bringen kann. Dann
   In unseren Betrieben sind auch Hinweisschilder für    gibt es draußen im Hof die Schilder die den Treffpunkt
                                                            bezeichnen bei einer Evakuierung. Wir planen in Zukunft
                                                            auch die sogenannten Simulationen durchzuführen, wo
                                                            Evakuierungsübungen gemacht werden sollen.
                                                              Vielen Dank für das Beachten der Hinweise auf den
                                                            jeweiligen Schildern.
                                                                                         Hanna Wiebe, BL RRHH

                                                           Infos von der
                                                           Melkmaschinen-
                  Durchschnittspreise                      abteilung
                 der letzten 12 Monate
                                                             Ab dem 1. Oktober wird die
                  21. August 2019       20. Sept. 2019     Dienstleistung von der Melk-
  Fleisch:                                                 maschinenabteilung der Coo-
    (ohne IVA)     7.483.- Gs/kg        7.401.- Gs/kg      perativa Chortitzer Ltda.  für die
    (mit IVA)      7.857.- Gs/kg        7.771.- Gs/kg      Bezirke Ostbezirk, Zentralbezirk,
                                                           Westbezirk und auch für das
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Informiert MENNO - Chortitzer
10   MENNO informiert, September 2019   Kolonie Menno feiert 92 Jahre
Kolonie Menno feiert 92 Jahre   September 2019, MENNO informiert   11
12

 Abteilung Pflanzenbau
       Präsentierung des Sojasortenvergleichs
     in verschiedenen Aussaatzeiten (Saison 2018/19)
 Im vergangenen Sommer wurde mit Soja ein Sortenver-           der zweiten Aussaatzeit waren auch Trockenperioden zu
 gleich in drei verschiedenen Aussaatzeiten gemacht. Einmal,   verzeichnen, diese kamen aber mehr in der vegetativen
 um feststellen zu können, welches die für uns angepasste      Phase der Pflanzen und somit ist es am Ertrag nicht so
 Aussaatzeit sein könnte. Zum anderen, um zu sehen, wie die    zu bemerken. Es hat rund 653 mm geregnet im Zyklus.
 verschiedenen Sorten darauf reagieren. Dieses sind Daten      Die letzte Aussaatzeit hat praktisch nicht an Wasserdefizit
 von erst einem Jahr und in einer Gegend mit so variablen      gelitten, es hat 668 mm geregnet während dem Zyklus,
 Wetterbedingungen kann man noch nicht endgültig die           jedoch der Ertrag ist schon etwas niedriger als in der
 Schlussfolgerungen daraus ziehen. Jedoch bestätigt dieser     Januar Aussaat.
 Versuch genau unsere Empfehlung, welche auf Erfahrung         In der Grafik 1 sind die Ertragsdaten im Durchschnitt von
 von vielen Jahren beruht.                                     den vier Wiederholungen bei jeder Sorte und Aussaatzeit
 In diesem Versuch wurden 19 verschiedene Sorten beste-        aufgeführt. Interessant sind die Sorten, die von einer bis zur
 hend aus drei Zykluslängen: 6, 7 und 8 in drei Aussaatzei-    anderen Aussaat nicht zu große Variation zeigen. Jedoch in
 ten gemacht. Diese Sorten wurden alle nacheinander auf        der Grafik 2 sind die Variationen der vier Wiederholungen
 demselben Feld ausgesät und es wurde dasselbe Saatgut für     aufgezeigt. Je geringer diese Variation ist, desto stabiler ist
 alle drei Aussaatzeiten verwendet. Das erste Aussaatdatum     die Sorte auf Verschiedenheit der Bodenbeschaffung.
 war der 27. Dezember 2018, danach wurde am 15. Januar         In diesen Daten ist ein sehr bedeutender Unterschied der
 2019 die zweite Aussaat gemacht und die dritte folgte am      Aussaatzeiten zu sehen. In der Dezemberaussaat hat es
 6. Februar 2019. Der Reihenabstand war 45 cm und es           einen Durchschnittsertrag von 1550 kg/ha, in der Janu-
 wurden 11.5 Samen pro linearem Meter gesät.                   araussaat 2821 kg/ha und in Februaraussaat 2728 kg/ha
 Die Wetterbedingungen waren im Sommer teilweise ziem-         gegeben; 93 Kg weniger als in der Januaraussaat. In der
 lich extrem, besonders für die erste Aussaatzeit mit viel     Dezemberaussaat hat jede Sorte weniger gegeben als
 Hitze und längeren Trockenperioden bis in die kritische       die von Januar und Februar. Zwischen Januar und Februar
 Phase der Kultur hinein. Aber auch wenn es immer wieder       verhalten sich die Sorten etwas verschieden, einige haben
 an Regen fehlte, hat es im ganzen Zyklus ungefähr 532         mehr im Januar gebracht, andere mehr im Februar.
 mm geregnet. Das größte Problem war die Verteilung. In

 Grafik 1. Ertrag der Sojasorten in den verschiedenen Aussaatzeiten und die Zykluslänge von der
 Grafik 1. Ertrag der Sojasorten in den verschiedenen Aussaatzeiten und die Zykluslänge von der Januar Aussaat. El
 Januar    Aussaat.
 Cambisol 2019.
anderen Aussaat nicht zu große Variation zeigen. Jedoch in der Grafik 2 sind die Variationen
 der 4 Wiederholungen aufgezeigt. Je geringer diese Variation ist, desto stabiler ist die Sorte auf
LANDWIRTSCHAFT in der Kolonie Menno                                                               13
 Verschiedenheit der Bodenbeschaffung.

 Grafik
Grafik    2. Ertrag
       2. Ertrag     der Sojasorten
                 der Sojasorten        in den verschiedenen
                                in den verschiedenen             Aussaatzeiten
                                                     Aussaatzeiten mit der Variationmit der Variation
                                                                                     innerhalb         innerhalb
                                                                                               der Wiederholungen
bei
 derdenWiederholungen
        Ertragsmessungen. Elbei den2019.
                             Cambisol Ertragsmessungen.
Empfehlung für den kommenden Sommer nach diesen ich würde die als “Refugio” für die Lang-
Resultaten In diesen Daten ist ein sehr bedeutender           Unterschied
                                                          zyklen empfehlen. der Aussaatzeiten zu sehen. In
  der Dezemberaussaat
INTACTA    Sorten:TMG 7063, hat     es einen
                                DM 8277,      Durchschnittsertrag
                                         NS 6990, M 6410           von 1.550Ing.kg/ha,   imDueck
                                                                                 Agr. Jenny  Januar 2.821 kg/ha
und DM 7976                                                                 Pflanzenbauabteilung
  und im Februar 2.728 kg/ha gegeben; 93 Kg weniger als Servicio
RR2 Sorten: TMG 1264 und DM 8473; außerdem hat sich
                                                                             in derAgropecuario
                                                                                        Januaraussaat. In der
  Dezemberaussaat
Atria                     hatin Fernheim
      (die wir nicht hatten)    jede Sorte
                                         sehrweniger  gegeben als die
                                             gut bewährt,               von Januar
                                                                    Cooperativa         undLtda.
                                                                                Chortitzer    Februar. Zwischen

Wichtigkeit einer guten Brachhaltung im Ackerbau
Was ist eine Brachhaltung?                                        und wirkt dem Wasserdefizit entgegen (im Allgemeinen
Eine gute Brachhaltung im Ackerbau ist eine der wichtigsten       bis zur Blütezeit der jeweiligen Kultur).
Voraussetzungen für den Erfolg der darauffolgenden Kultur,    •   Man kontrolliert strategisch das Unkraut, indem man:
da man für deren Entwicklung Ressourcen im Bodenprofil        -   vorbeugt, dass Unkräuter sich zu einem Wachstums-
speichert. Die Brachzeit beginnt gleich nach der Ernte der        stadium entwickeln, indem sie schwer, oder gar nicht zu
vorigen Kultur und endet mit der Aussaat der darauffol-           kontrollieren sind.
genden Kultur.                                                -   vorbeugt, dass das Unkraut erneut Saat bildet und somit
Die Brachhaltungen teilen sich in bearbeitete und nicht           wird die Saatgutbank im Boden reduziert.
bearbeitete Brachhaltungen auf. Unter den bearbeiteten        -   spezifische Herbizide gegen schwer kontrollierbare oder
Brachhaltungen, die man in unserem Ackerbau kennt, ist die        resistente Unkräuter anwendet.
chemische und mechanische Brachhaltung. Die chemischen
und mechanischen Brachhaltungen bestehen beide darin,         Wasserspeicherung
den Boden frei von Unkraut zu halten. Unter der mecha-        Der Ackerbau im Chaco wird in einer klimatischen Zone
nischen Brachhaltung kommen Pflug, Scheibenegge, Wur-         betrieben, wo die potentielle Evapotranspiration im Jahr
zelmesser oder sonstige Geräte zur Unkrautbekämpfung          (rund 1700 mm) im Durchschnitt höher liegt als die
zum Einsatz, welche in den meisten Fällen den Boden           Regenmenge (rund 800 mm). In der Abbildung 1 wird
zerschneiden und vermischen und somit die physischen          die potentielle Evapotranspiration und Regenmenge der
Eigenschaften des Bodens verändern. In der chemischen         Jahre 2006-2016 veranschaulicht. Deshalb ist es wichtig,
Brachhaltung, welche im Direktsaatverfahren eingesetzt        das Regenwasser so effektiv wie möglich im Boden zu
wird, kommen spezifische und/oder generelle Herbizide         speichern. Im Allgemeinen empfiehlt man eine Aussaat
zum Einsatz. Mit dieser Brachhaltung erreicht man folgende    nachdem der Boden eine Mindesttiefe von 1,5 Meter
wichtige Punkte:                                              an Feuchtigkeit erreicht hat. Man geht davon aus, dass
• Man fördert die Mineralisierung und die Nitratbildung.      sich das Wurzelsystem durchschnittlich auf Sandboden bis
• Man speichert eine gute Wasserreserve im Boden auf.         2m, Schluffboden bis 1,5m und Tonboden bis 1,2m Tiefe
   Dieses versichert zu einem Teil das Zeitfenster der Aus-   verankern kann.
   saat (z.B. mit einem geringen Regenfall säen zu können)
dass sich das Wurzelsystem durchschnittlich auf Sandboden bis 2m, Schluffboden bis 1,5m und
14Tonboden bis 1,2m Tiefe verankern kann.

                      Potentielle Evapotranspiration und Regenmenge (mm) von den Jahren 2006-
               250
                                       2015, Estación Experimental Isla Poi - 2016
  dass sich das Wurzelsystem durchschnittlich auf Sandboden bis 2m, Schluffboden bis 1,5m und
                                                201    194
  Tonboden
      200
             bis 1,2m Tiefe verankern
                                   189kann.
                                          191
                                     163                                   164     158
                      Potentielle
                              141Evapotranspiration und Regenmenge (mm) von den Jahren 2006-
               250
               150                    2015, Estación Experimental Isla Poi - 2016
                                                                           152
   Milimeter

                                                                                        113
                       103                                201    194
                                           189     191                                       92
               200
               100                                                                                                           80
                                                                  113
                                    163                                  164      158
                                                     93     91                      91   90
                             141                                                             78
               150
                50                           69
                                                                         152
   Milimeter

                                                                                       113
                      103
                                                                                            92                              35
               100-                   22                         113                                                       80
                        15     11
                                                    93     91                      91   90
                                                                                            78
                50                          69
                         Regenmenge         Potentielle Evapotranspiration (Eto)  35
        -
  Abbildung 1:15 Vergleich 22
                           zwischen der potentiellen Evapotranspiration und Regenmenge in
                    11
  Abbildung
  mm        1: Vergleich
       von den   Jahrenzwischen der2015,
                         2006 bis   potentiellen Evapotranspiration
                                          Estación    Experimental  undIsla
                                                                        Regenmenge  in mm von den Jahren 2006 bis
                                                                            Poi – 2016
  2015, Estación Experimental Isla Poi – 2016

  Bodenwasser                                                          dargestellt.
  Das  Bodenwasser unterscheidet
  Bodenwasser                       Regenmenge                  Potentielle
                                       sich zwischen pflanzenver-   b. Die Evapotranspiration          (Eto)
                                                                            organische Substanz strukturiert         den Boden und
  fügbares- und pflanzenunverfügbares Wasser. Das pflanzen-            verstärkt die Infiltrationsrate.
  Abbildung       1: Vergleich zwischen der potentiellen Evapotranspiration und Regenmenge in
  unverfügbare Wasser wird von den Bodenpartikeln festge- c. Die Bodenluft oder Porosität ist bedingt durch die
  Das
  mm
  halten.von  Bodenwasser
           Denden   Jahren 2006
                 Welkepunkt    erreichtunterscheidet
                                      bis  2015,
                                          der BodenEstación    sich Textur
                                                                         zwischen
                                                              Experimental
                                                     dann, wenn                Isla Poi –pflanzenverfügbares-
                                                                               des Bodens     2016
                                                                                                und durch die Dichte desselben.  und
  pflanzenunverfügbares
  die  Pflanzen ständig welk stehen.   Wasser.       Das pflanzenunverfügbare
                                          Die Wassermenge,    die      Die Poren im BodenWasser                wird invon
                                                                                                  werden nochmals         Grob- den
                                                                                                                                  und
  ein wassergesättigter Boden gegen die Schwerkraft halten             Feinporen klassifiziert und sind entweder mit Luft oder
  Bodenpartikeln
  kann,                  festgehalten.
        ist die Feldkapazität. Die WassermengeDen zwischen
                                                    Welkepunkt
                                                            Feld- erreicht
                                                                       Wasserder      Boden
                                                                                gefüllt. Je höherdann,      wenn
                                                                                                   der Anteil        die Pflanzen
                                                                                                               an Grobporen,    umso
  Bodenwasser
  ständig und
  kapazität     welk    stehen.
                  Welkepunkt          DiedasWassermenge,
                                ist dann      pflanzenverfügbare die ein
                                                                       größerwassergesättigter
                                                                               die Infiltrationsrate undBoden geringer gegen      die
                                                                                                                        die Fähigkeit,
  Wasser (vergleiche Tabelle 1). Dieses verfügbare Wasser              Wasser zu speichern (Sandböden haben viel Grobporen,
  Schwerkraft
  Das                halten
              Bodenwasser
  wird wiederum
                               kann,unterscheidet
                                        ist die
                     in leicht verfügbares
                                                 Feldkapazität.
                                              (50%) und schwersich Die welche
                                                                         Wassermenge
                                                                        zwischen               zwischen FeldkapazitätAnteil
                                                                                meist mitpflanzenverfügbares-
                                                                                             Luft gefüllt sind). Je höher der und
                                                                                                                                 und
  Welkepunkt
  verfügbares       ist dann
                Wasser
  pflanzenunverfügbares          das Wasser.
                         eingestuft.   pflanzenverfügbare        Wasseran (vergleiche
                                                                           Feinporen, umso
                                                    Das pflanzenunverfügbare                 Tabelle
                                                                                                 größer1).
                                                                                              Wasser         Dieses
                                                                                                          diewird      verfügbare
                                                                                                              Fähigkeitvon
                                                                                                                         des Bodens,
                                                                                                                                den
                                                                       Wasser zu behalten (tonhaltige Böden haben viel Fein-
  Wasser      wird
  Bodenpartikeln     wiederum       in  leicht  verfügbares
  Bodenbeschaffenheitfestgehalten. Den Welkepunkt erreicht
                                                                (50%)  und  schwer       verfügbares        Wasser
                                                                       poren).der Boden dann, wenn die Pflanzen
                                                                                                                      eingestuft.
  Die wichtigsten
  ständig      welkFaktoren,
                        stehen.die den Wasserhaushalt
                                     Die                im Bodendie2. ein
                                             Wassermenge,              Die vorhandene      Bodenbedeckung
                                                                             wassergesättigter             Bodenreduziert
                                                                                                                      gegendie Evapo-
                                                                                                                                 die
  Tabelle 1: können,Wasserhaushalt
  beeinflussen            sind folgende:          (mm/m³) eines ration    Sandbodens            (Ebenfeld),
                                                                              des oberflächlichen                  Schluffbodens
                                                                                                        Bodenwassers    stark, erhöht
  Schwerkraft
  1.                halten
  (Demostrationsparzelle
      Die physische           kann,Ebenfeld)
                                       ist die Feldkapazität.
                       Bodenbeschaffenheit:       und Tonbodens    Die(Lindendorf),
                                                                       Wassermenge
                                                                       und vereinheitlicht2008zwischen      Feldkapazität
                                                                                              die Infiltration des Regenwassers.und
  a. Mineralstoffeist(Sand,
  Welkepunkt            dannSchluff
                                 das und
                                      pflanzenverfügbare            3. Der
                                           Ton) bilden die TexturWasser   (vergleiche
                                                                            Salzgehalt des Tabelle
                                                                                              Bodens1). verstärkt
                                                                                                            Dieses dieverfügbare
                                                                                                                      Zurückhaltung
      des Bodens. Je nach Textur, kann der Boden mehr oder           Sandboden
                                                                       des BodenwassersSchluffboden
                                                                                              durch den osmotischen   Tonboden
                                                                                                                          Druck.
  Wasser
      weniger wird  wiederum
                Wasser   fassen. IninTabelle
                                       leicht1verfügbares      (50%) und schwer verfügbares Wasser eingestuft.
                                                 werden die drei
    Feuchtigkeit       Feldkapazität                                       150                      270                    410
      typischen Bodentexturen und deren Wasserhaushalt
   Pflanzenverfügbares
  Tabelle   1:          Wasser (mm/m³) eines Sandbodens
                 Wasserhaushalt                       88              160
                                                                   (Ebenfeld),        160
                                                                               Schluffbodens
   Feuchtigkeit
  Tabelle 1     permanenter
  (Demostrationsparzelle     Welkepunkt
                         Ebenfeld)                    62
                                   und Tonbodens (Lindendorf), 2008 110               250
                                                Sandboden        Schluffboden    Tonboden
   Feuchtigkeit Feldkapazität                    150           270            410
  Bodenbeschaffenheit
   Pflanzenverfügbares Wasser                     88           160            160
   Feuchtigkeit
  Die           permanenter
       wichtigsten  Faktoren, Welkepunkt          62 im Boden beinflussen
                              die den Wasserhaushalt           110            250 sind
                                                                          können,
  folgende:
15
Pflanzenschutzmittel in der Brachhaltung                            gende Aufnahme des Herbizides erlauben.
Glyphosat ist das meistgebrauchte Herbizid in unserer che-       • Unkräuter, die sich in Stress von Hitze (Trockenheit), Kälte
mischen Brachhaltung. Glyphosat resistente/tolerante Unk-           und Frost befinden.
räuter oder Restpflanzen zu kontrollieren erfordert jedoch       • Ungenügende Besprühung, insbesondere wenn Un-
den Gebrauch anderer Herbizide oder eine Mischung aus               kräuter von der oberen Schicht Blätter (Pflanzendach)
mehreren. Mit dem Gebrauch von mehreren Pflanzen-                   bedeckt werden (Schirmeffekt).
schutzwirkstoffen reduziert man somit auch den Selek-            • Der Gebrauch von Produkten geringer Qualität (Konzen-
tionsdruck der Unkräuter auf einzelne Wirkstoffe.                   tration und Stabilität des Wirkstoffes) und/oder schlechte
Einige weitere Pflanzenschutzwirkstoffe, die man in der             Qualität des Wassers.
Brachhaltung braucht, sind: 2,4-D, Paraguat, Clethodim,          Die Überwachung der Unkräuter während der Brachhal-
Metsulfuron, Atrazin, Diuron, Fluroxypyr, Picloram, Triclopyr,   tung ist sehr wichtig, da man die beste Kontrolle erreicht,
Imazethapyr, u.a.m. Bei der Anwendung von Restherbiziden         wenn die Pflanzen klein und im aktiven Wachstum sind.
(residuale Herbizide) sollte man stets darauf achten, welche     Zum Schluss will ich nochmal darauf hinweisen, dass durch
darauffolgende Kultur nach der Brachhaltung gesät werden         eine korrekte Unkrautbekämpfung während der Brachzeit
soll, und wie viel Zeit zwischen der letzten Anwendung und       Wasser gespeichert und Nährstoffe freigesetzt werden und
dessen Aussaat vergeht.                                          die Aussaat ohne Konkurrenz anderer Unkräuter gemacht
Es ist wichtig, dass die Anwendungen gegen Unkräuter in          werden kann. Unter diesen Bedingungen kann die gesäte
der Brachhaltung effektiv und gut gemacht werden, wenn           Kultur einheitlich keimen und sich etablieren, welches eine
nicht, endet das Anbausystem früher oder später wieder in        der Grundlagen eines guten Ertrages ist.
der konventionellen Form. Einige Faktoren, die die Wirkung                        Ing. Agr. Matthew Giesbrecht
der Herbizide einschränken könnten, sind u.a.:                                             Pflanzenbauabeilung
• Unkorrekte Dosis für die Pflanzenart oder die Höhe                                      Servicio Agropecuario
   (Pflanzenstadium) des Unkrautes, das man kontrollieren                          Cooperativa Chortitzer Ltda
   will.                                                                                                    .
• Regenfälle nach der Anwendung, die nicht eine genü-

                Grundlagen einer guten Spritztechnik
Das Hauptziel bei einer Spritzung von Pflanzenschutzmitteln      Produktkonzentration oder Niedrig- (20 l/Ha) bis Ultra-
ist, das Produkt so gleichmäßig wie möglich auf sein Zielob-     niedrigvolumen (1,5 – 5 l/Ha) mit sehr hoch konzentrier-
jekt aufzutragen (Blattober- und -unterseite) und möglichst      ten Tropfen. Bei Anwendung mit hoher Geschwindigkeit
wenig Leerstellen zu haben. Dazu sind feine Tropfen vor-         (selbstfahrende Spritze, Flugzeug) erreicht man das Eindrin-
teilhaft, da die Abtropfgefahr geringer und das Eindringen       gen und die Tropfenverteilung in der Blattmasse durch die
der Sprühwolke in den Pflanzenbestand sicherer ist. Zur          verursachte Turbulenz, bei niedrigeren Geschwindigkeiten
gleichen Zeit bergen kleine Tropfen das Risiko, leichter         sollte aber ein höheres Volumen angestrebt werden. Bei
abzudriften oder frühzeitig zu verdunsten und somit nicht        niedriger Luftfeuchtigkeit muss außerdem die Blatt- oder
von der gewünschten Zielpflanze aufgenommen werden               Insektenoberfläche lange genug feucht bleiben, um die
zu können. Daher haben sich verschiedene Techniken ent-          Aufnahme zu gewährleisten, was ebenso ein hohes Volumen
wickelt, die Spritzung so effizient und sicher wie möglich       befürwortet. Dagegen gibt es bessere Resultate in der
zu machen.                                                       Insektenbekämpfung mit Kontaktinsektiziden, wenn Niedrig-
                                                                 bis Ultraniedrigvolumen gebraucht werden, wie Studien in
Wetterbedingungen                                                Matto Grosso bei der Baumwollpicudo-Bekämpfung zeigen
Grundsätzlich ist zuerst auf das Wetter, besonders Wind-         (Tabelle 1).
stärke und –richtung, zu achten, wenn man eine Spritzung
machen möchte. Windstärken von über 10 km/h vermin-              Düsenwahl
dern die Effizienz stark, wenn nicht gezielt dafür konzipierte   Für die verschiedenen Pflanzenschutzmittel gibt es ver-
Düsen gebraucht werden. Luftfeuchtigkeit beeinflusst stark,      schiedene Düsen mit unterschiedlicher Durchlassmenge
wieviel vom Produkt die Blattoberfläche wirklich durch ihre      und Tropfengröße. Folgend eine Tabelle, welche Düsen von
Poren aufnimmt. Daher ist ein Tageszeitpunkt zu suchen mit       den 2 am meistgebrauchten Arten wann anzuwenden sind:
mindestens 60% relativer Luftfeuchtigkeit, meist nachts oder     Natürlich verbessert sich der Effekt der Flachstrahldüsen,
früh morgens. Weiter ist zu beachten, dass gewisse Produkte      wenn man mit höherem Druck arbeitet, was zu feineren
bei hoher Temperatur Nebenschäden, wie Blattverbren-             Tropfen führt und dem Effekt einer Kegelstrahldüse ähnelt,
nungen, verursachen, besonders ölige Formulierungen.             aber es bedeutet im Normalfall auch ein ziemlich höheres
Sprühvolumen                                                     Durchflussvolumen.
Über die Menge an pro Hektar ausgebrachter Spritzbrühe
gibt es viel Diskussion. Wie am Anfang gesagt, ist jedoch        Abdriftverminderung
im Auge zu behalten, das Produkt ans Ziel zu bringen, ob         Besonders an windigen Tagen oder mit Nachbarfeldern,
mit viel Wasservolumen (100 bis 200 l/Ha) und niedriger          die sensibel auf das angewandte Produkt sind, sind Düsen
16 Tabelle 1. Sterblichkeitsrate vom Baumwollpicudo in 24 Stunden Post-Spritzung mit 75 Lt/Ha
    normaler Düse („Barra-24 hr“) gegen Ultraniedrigvolumen mit Drehscheiben-Vorrichtung mit 2
  Tabelle 1. Sterblichkeitsrate vom Baumwollpicudo in 24 Stunden Post-Spritzung mit 75 l/Ha normaler Düse („Barra-24
    Lt/Ha
  hr“)     („TT-UBV
       gegen           24 hr“). mit Drehscheiben-Vorrichtung mit 2 l/Ha („TT-UBV 24 hr“).
              Ultraniedrigvolumen

  Düsenwahl

  Für die verschiedenen Pflanzenschutzmittel gibt es verschieden Düsen mit unterschiedlicher
  Durchlassmenge und Tropfengröße. Folgend eine Tabelle, welche Düsen von den 2 am
  meistgebrauchten Arten wann anzuwenden sind:                                Natürlich verbessert sich der Effekt der Flach
                                                                              was zu feineren Tropfen führt und dem Effe
                                                                                                             Normalfall auch ein ziemlich höheres Durchf
  Tabelle 2. Empfohlene Anwendung der Flach- und Kegelstrahldüsen. Symbolerklärung:                    “-“ nicht
                                                                                          Abdriftverminderung
    Düsenwahl
  Tabelle 2. Empfohlene Anwendung der Flach- und Kegelstrahldüsen.
  empfohlen; “X” gute Resultate; „XX“ ausgezeichnete Resultate.    Symbolerklärung: “-“ nicht empfohlen;      “X” gute
  Resultate; „XX“ ausgezeichnete Resultate.                                               Besonders an windigen Tagen oder mit Nach
                                                                                   sind, sind Düsen (picos) entwickelt worden,
    Für die verschiedenen Pflanzenschutzmittel gibt es verschieden Düsen mit unterschiedlicher
                    Kontakt- Systemisches Kontakt- Systemisches Kontakt-           (AbbildungSystemisches
                                                                                               1), diesen somit größer und schw
    Durchlassmenge und Tropfengröße. Folgend eine Tabelle, welche Düsen von den 2Zusätzlich
                                                                                      am gibt es Schrägfächerdüsen (exzen
                    Herbizid      Herbizid      Insektizid     Insektizid     Fungizid           Fungizid
                                                                                   Spritzarme anbringen   kann, die die Spritzbrü
    meistgebrauchten Arten wann anzuwenden sind:
                      -               XX                -                    XX                    -                  X
    Flachstrahl
    Tabelle 2. Empfohlene Anwendung der Flach- und Kegelstrahldüsen.
                                                     Natürlich verbessert sichSymbolerklärung:
                                                                               der Effekt der Flachstrahldüsen, wenn man mit höhere
                                                                                                        “-“ nicht
                                                     was zu feineren Tropfen führt und dem Effekt einer Kegelstrahldüse ähnelt, abe
    Flachstrahl “X”Xgute Resultate;
    empfohlen;                  XX „XX“ ausgezeichnete
                                               X              XXauch ein ziemlich höheres
                                                       Resultate.
                                                     Normalfall
                                                                                      X Durchflussvolumen.
                                                                                                        XX
   Luftinjektion
                                                                  Abdriftverminderung
                      XXKontakt-      XSystemisches     Kontakt-
                                                        XX               Systemisches
                                                                          X                   Kontakt-
                                                                                                XX            Systemisches
                                                                                                                  XX
    Kegelstrahl            Herbizid     Herbizid        Insektizid
                                                                BesondersInsektizid
                                                                            an windigen TagenFungizid            Fungizid
                                                                                               oder mit Nachbarfeldern,  die sensibel auf das ang
                                                                sind, sind Düsen (picos) entwickelt worden, die eine Luftblase innerhalb des Tro
                          -           XX                -               XX                   -                X
    Kegelstrahl
     Flachstrahl X                    XX                XX                 XX1), diesen somit größer
                                                                  (Abbildung                      XXund schwerer machen,
                                                                                                                    X         und weniger abdrifte
   Luftinjektion                                                  Zusätzlich gibt es Schrägfächerdüsen (exzentrischer Strahl), die man an den äuße
       Flachstrahl X                 XX                 X                XX anbringen kann, die
                                                                  Spritzarme                   X die SpritzbrüheXX(caldo) nach innen sprühen (Abb
                                                                                                             Abb. 1. Jacto AVI Düse mit Luftblaseninjektio
      Luftinjektion
  (picos) entwickelt worden, die eine Luftblase innerhalb des
                       XX
  Tropfens bilden (Abbildung         X somit größerXXund
                               1), diesen                                X                      XX               XX
       Kegelstrahl
  schwerer machen, und weniger abdriften lassen. Zusätzlich
  gibt es Schrägfächerdüsen
       Kegelstrahl     X     (exzentrischer
                                    XX      Strahl), dieXX
                                                         man             XX                     XX               X
  an den äußeren Enden der Spritzarme anbringen kann, die
      Luftinjektion
  die Spritzbrühe (caldo) nach innen sprühen (Abbildung 2).

  Hilfsstoffe (coadjuvantes)
  Um in schwierigen Wetterverhältnissen und mit Wasser,
  das nicht einwandfreie Qualität hat, Spritzungen trotzdem
  machen zu können, ist der Gebrauch von Hilfsstoffen unum-
  gänglich. Es gibt mehrere Arten dieser Produkte, meist          Abb. 1. Jacto AVI Düse mit Luftblaseninjektion
                                                                                                           Abbildung 2. Agrotop Exzenterflachstrahl-In
  enthalten sie aber Mischungen, um mehrere Funktionen zu          Abb. 1. Jacto AVI Düse mit Luftblaseninjektion
  erfüllen. In unseren Verhältnissen wird oft aus Brunnen oder     Abb. 2. Agrotop Exzenterflachstrahl-Injektordüse.
der Schaum innerhalb des Tanks aufgelöst oder stark verringert und die Tropfen verlieren

                                                                                                                                                                                17
     Oberflächenspannung, wodurch ein Blatt/Insekt besser befeuchtet wird (Abbildung 3).

                                                                                                wird der Schaum innerhalb des Tanks aufgelöst oder stark
                                                                                                verringert und die Tropfen verlieren Oberflächenspannung,
                                                                                                wodurch ein Blatt/Insekt besser befeuchtet wird (Abbildung
                                                                                                3).

                                                                                                Quellennachweis
   Abb. 3. Links Wassertropfen ohne Netzmittel, rechts mit                                      - Guía del usuario de boquillas de pulverización. TeeJet. Spraying Systems.
Abb.Netzmittel.
     3. Links Wassertropfen ohne Netzmittel, rechts mit Netzmittel.                             Wheaton, Illinois.USA. PDF. Online: http://teejet.it/media/350064/li-ms112%20
                                                                                                users%20guide%20spanish.pdf
                                                                                                Labrada, R. Caseley, J.C. Parker, C. Manejo de Malezas para países en desar-
  Wasserlöchern Wasser gebraucht, das einen meist höheren                                       rollo. FAO. Roma, Italia 1996. On line: http://www.fao.org/3/t1147s/t1147s00.
  Anteil an Härte oder suspendiertem Schlamm hat, welches                                       htm#Contents
  die Wirkungskraft gewisser Pflanzenschutzmittel vermindert.                                   - Alister H, C.A.; Alterman, M.K. El uso de los surfactantes como medio para
  Auch ist dadurch oft der pH-Wert des Wassers zu hoch,                                         aumentar la eficacia de los herbicidas. PortalFruticola. Chile, 2018. Online:
  da die meisten Produkte, mit Ausnahme von Fungiziden, bei                                     https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/06/25/el-uso-de-los-surfac-
  saurem Wasser (niedrigem pH-Wert) weit besser wirken.                                         tantes-como-medio-para-aumentar-la-eficacia-de-los-herbicidas/
  Zusatzstoffe können die Aufnahme und Verteilung innerhalb                                     - Caires, M. TECNOLOGIA DE APLICAÇÃO EM UBV e BVO. Ampasul.
  der Pflanze, besonders bei systemischen Insektiziden und                                      Brasil, 2017. PDF. Online: http://www.congressodoalgodao.com.br/2017/anais/
  Herbiziden, um ein Vielfaches verbessern, von 22 bis 100%.                                    arquivos/29_SL06_MC_Marcelo_Rodrigues_Caires.pdf
  Die wichtigsten Hilfsstoffe sind:                                                             - Turbodrop TD-OC. Agrotop spray technology. Deutschland. Online: https://
  pH-Regler: vermindern den pH mit Hilfe eines Farbstoffs,                                      www.agrotop.com/produkte/duesen/turbodrop/turbodropR-td-oc/
  an dem man erkennen kann, wie sauer der Tankinhalt ist.                                       - VERA-NUNEZ, José Antonio et al . Efecto de los surfactantes sobre la absorci-
  Haftmittel: verleiht der Spritzbrühe die Eigenschaft, besser                                  ón de agroquímicos en plantas. Nova scientia, León , v. 2, n. 3, p. 14-36, 2010 .
  an der Blattoberfläche „anzukleben“                                                           Online: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_art
  Schmiermittel: macht die Brühe ölig, um das Eindringen                                        text&pid=S2007-07052010000100003
  des Produktes bei besonders fetthaltigen Zellwänden, wie                                                            Ing. Agr. Mark Peter Hiebert
  Gräsern, zu erleichtern.                                                                                                  Abteilung Pflanzenbau
  Netzmittel/Schaumverminderer: meist werden diese zwei                                                                      Servicio Agropecuario
  Funktionen in einem Produkt kombiniert, mit zusätzlichem                                                            Cooperativa Chortitzer Ltda.
  pH-Regler, wie unser wohlbekanntes „Agetec“. Dadurch

  Abteilung Tiergesundheit
         Reproduktionskrankheiten
  1) Leptospirose:                                                                              in denen Ratten und Mäuse Unterschlupf finden, unter
  Bei der Leptospirose handelt es sich um eine bakterielle                                      anderem.
  Infektions- und Reproduktionskrankheit, die Haustiere, Wild-                                  Symptome:
  tiere und nicht zu vergessen, Menschen betreffen kann. Sie                                    Leptospirose-Infektionen können asymptomatisch (das
  infiziert männliche, wie auch weibliche Tiere. Einer Studie                                   heißt ohne Anzeichen) oder eine Vielzahl von Anzeichen
  zufolge verursacht sie 15 bis 20% aller Aborte des Landes.                                    haben wie Fieber, Gelbsucht, Nierenversagen, Unfrucht-
  Eine andere Studie besagt, dass in der Kolonie Menno 80%                                      barkeit,Verkalbungen und Tod. Die Sterblichkeitsrate dieser
  aller Fleischviehbetriebe von dieser Krankheit betroffen sind,                                Krankheit ist bei Kälbern höher als bei erwachsenen Rindern.
  wovon 42% aller Rinder erkrankt sind.                                                         Es kann auch zu lebensschwachen und unterentwickelten
  Übertragung                                                                                   Kälbern kommen, die öfters noch einige Tage leben, jedoch
  Der Ursprung der Infektion ist ein infiziertes Tier, das das                                  nicht saugen wollen, nur rumliegen und keinen Lebensmut
  Gras, Trinkwasser und Nahrung durch infizierten Urin,                                         aufzeigen und in einigen Tagen dann doch verenden.
  Sperma, abgetriebenen Föten und Gebärmuttersekretionen                                        Der Zustand der Herdefruchtbarkeit ist verringert, das
  verschmutzt. Infizierte Tiere können Leptospiren für längere                                  heißt, es gibt eine geringere Empfängnisrate, längeren
  Zeit eliminieren, und als Träger bleiben.                                                     Zeitraum zwischen Geburt und Empfängnis, eine erhöhte
  Unter den wichtigsten Verbreitern der Krankheit zählen infi-                                  Abgangsrate, kürzeres produktives Leben und spätere Reife.
  zierte Kühe und Färsen, die beim Kalben oder Abortieren                                       Bei Milchkühen kann es oft zu Euterentzündungen kommen,
  Sekretionen hinterlassen.                                                                     die Milchproduktion ist niedriger, die Milch kann aufgrund
  Unter anderem gibt es einige Ursachen, die die Verbreitung                                    der Verletzungen im Euter eine gelblich bis rötliche Färbung
  der Krankheit beschleunigen, wie zum Beispiel nasse Jahres-                                   haben. Die somatischen Zellen sind meistens hoch.
  zeiten oder niedriges Land, wodurch die Bakterie einfach                                      Vorbeugung:
  kilometerweit transportiert werden kann, Futterreserven                                       Impfung der Rinder ist die beste Lösung.
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