JÜDISCHE NOTENSPUREN SUKKOT - LAUBHÜTTENFEST VORBEREITUNGSMATERIALIEN - Herausgeber: Notenspur Leipzig e. V. Konzeption, Texte und Arbeitsmittel: ...
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INFORMATIONEN
JÜDISCHE
NOTENSPUREN
SUKKOT – LAUBHÜTTENFEST
SUKKA-BAU
VORBEREITUNGSMATERIALIEN
AKTIVITÄTEN
Herausgeber: Notenspur Leipzig e. V.
Konzeption, Texte und Arbeitsmittel:
Karoline Konrad, Ana Reindl, Werner Schneider,
Diana Vachtchenko, Melanie Weigel
VORWORT GLIEDERUNG
„1700 Jahre jüdisches Leben in Deutschland“ – dieses hinaus interessierten Personen, Vereinen und Insti- 1. INFORMATIONEN
stattliche Jubiläum begehen wir 2021. Es ist Anlass, tutionen die Möglichkeit zu geben, sich mit eigenen zum Sukkot-Fest 4
einen neuen Blick auf das über Jahrhunderte wäh- Aktivitäten wie dem Bau einer Sukka und vielfältigen
rende wechselvolle Zusammenleben von Juden und Begegnungen in ihr zu beteiligen. Durch die eige-
Deutschen im Gebiet des heutigen Deutschland zu ne Mitwirkung erschließt sich eine andere Kultur am
werfen. Ausdrücklich wünscht sich die jüdische Ge- besten und wandelt sich Fremdheit in Vertrautheit. 2. BAU
meinde, die lange gemeinsame Geschichte nicht auf Wir arbeiten dabei mit Schulen, Begegnungsstätten, einer eigenen Sukka 6
die schlimmsten dreizehn Jahre dieser Beziehung Wohnprojekten, Seniorenbüros, Kirchgemeinden u.a. 2.1 Bauanleitung 7
zu reduzieren. Die Zeit des Nationalsozialismus sagt zusammen und haben ergänzend zu Workshops und 2.2 Gestaltung der Sukka 8
zwar viel über die Grausamkeit der Peiniger aus, aber Fortbildungen das vorliegende Vorbereitungsmaterial
nur wenig über jüdische Kultur und Glauben, denn die erarbeitet.
reiche Welt jüdischen Lebens durfte sich in diesen Jah- Sukkot ist ein Begegnungsfest in Erinnerung an den
ren nicht entfalten, sondern wurde fast völlig ausge- Weg des Volkes Israel aus der Sklaverei in das Land der 3. AKTIVITÄTEN
löscht. Das wirkt nach. Freiheit vor 3000 Jahren – eine Gründungserfahrung rund um die Sukka
Während zur Israelitischen Religionsgemeinde in des Judentums. Zwischen Sklaverei und Freiheit liegt 3.1 Reisen mit leichtem Gepäck 9
Leipzig vor 1933 ca. 13000 Mitglieder gehörten, wur- der abenteuerliche Weg durch die Wüste „mit leichtem 3.2 Gemeinsames Essen in der Sukka
de die Gemeinde nach dem 2. Weltkrieg von nur noch Gepäck und großen Zielen“ in provisorischen „Laub- 3.2.1 Rezepte 10
24 Mitgliedern neugegründet. Vor allem durch Spät- hütten“. 3.2.2 Was ist eigentlich koscher? 12
aussiedler aus den Staaten der ehemaligen Sowjet- 3.3 Gemeinsam musizieren und tanzen 13
union ist ihre Zahl inzwischen auf ca. 1200 Mitglieder Ich wünsche uns, dass das vorliegende Heft dazu bei- 3.4 Der Feststrauß Lulav – Bedeutung 21
erfreulich gewachsen. Im Vergleich zu den Vorkriegs- trägt, Erfahrungen und Bräuche des Judentums zu 3.5 Wasserzeremonie/Umgang mit
zahlen oder gar zur Einwohnerzahl Leipzigs ist dies entdecken und zu verstehen. Erstaunlich aktuell sind Ressource Wasser
aber immer noch sehr gering. „Wir kennen keine jüdi- die Fragestellungen, die mit dem Fest verbunden sind. 3.5.1 Hinführung zum Thema 24
schen Menschen persönlich“, ist deshalb eine häufige Wenn das Material uns hilft, unseren Lebensstil und 3.5.2 Rätsel zum Thema Wasserverbrauch 26
Erfahrung von Leipzigerinnen und Leipzigern. den Umgang mit den natürlichen Ressourcen zu über- 3.5.3 Übungen zum Thema Wassersparen 27
Um den Blick auf den Reichtum jüdischen Lebens rich- denken, ebenso wie Ziele und Werte, mit denen wir 3.5.4 Die Rose von Jericho 29
ten zu können und das Miteinander von Juden und unterwegs sind, aber auch Dankbarkeit und mensch- 3.6 Dankbarkeit im Alltag 30
Nichtjuden in den Mittelpunkt zu stellen, laden die jü- liche Gemeinsamkeit trotz Verschiedenheit zu empfin- 3.7 Abschlussaktivitäten
dischen Gemeinden in Deutschland alle hier lebenden den und dazu eigene Ideen zu entwickeln – dann hat 3.7.1 Kabbala-Band 32
Menschen ein, mit ihnen in diesem Jahr Sukkot (Laub- es seinen Zweck erfüllt. 3.7.2 Videoaufnahme 33
hüttenfest) als Begegnungsfest zu feiern.
Auf dem Leipziger Burgplatz wird dazu in der zweiten Leipzig, Juni 2021
Septemberhälfte eine große Sukka (Laubhütte) als LINKS & TIPPS 34
zentraler Informations- und Anschauungsort aufge- Prof. Dr. Werner Schneider
baut. Anliegen der Leipziger Notenspur ist es, darüber Vorstandsvorsitzender Notenspur Leipzig e. V. IMPRESSUM 35
2 3
1. INFORMATIONEN
INFORMATIONEN
INFORMATIONEN
zum Sukkot-Fest
Geschichtlicher Hintergrund Nicht Besitz, sondern Begegnung steht im Mittel- dürfen aus verschiedensten Materialien, zum Bei- den Markt, um sich bewusst zu machen, was er alles
und Bedeutung punkt des Laubhüttenfestes. Man trifft sich, lädt spiel aus Holz, gespannten Decken oder Zeltplanen, nicht braucht und dass dies sein Leben freier und
sich gegenseitig in die eigene „Sukka“ ein, erzählt, bestehen. Das Dach der Sukka soll zwar Schatten weniger abhängig macht. Ich kann auch dankbar für
3. Mose 23, 39–43 (Übersetzung „Hoffnung für alle“) singt, liest, macht Musik und isst zusammen. Es ist spenden, aber regendurchlässig sein, deswegen das sein, was ich nicht brauche.
„Am 15. Tag des 7. Monats, wenn ihr die Ernte einge- ein fröhliches Fest, das von Dankbarkeit für Nah- besteht dieses nur aus Ästen, Zweigen, Laub oder
bracht habt, sollt ihr sieben Tage lang das Laubhüt- rung und Bewahrung geprägt ist. anderen unbearbeiteten Gewächsen. Regnet es question Mit welchem Ziel bin ich in meinem Leben
tenfest zu meiner Ehre feiern. Der erste und der achte während des Festes, so entfällt die Verpflichtung, unterwegs? Wofür lohnt es sich zu leben?
Tag sind Ruhetage. Am ersten Tag sammelt ihr schö- in der Laubhütte zu wohnen. Der Grundgedanke ist
ne Baumfrüchte, Palmwedel, Zweige von Laubbäu- Ablauf dennoch, lebenswichtige Tätigkeiten, wie zum Bei- Die Wüstenwanderung zeigt, welche Kraft und Aus-
men und von Bachpappeln. Feiert sieben Tage lang spiel das Schlafen und Essen, in der Hütte zu voll- dauer wir entwickeln können, wenn wir ein Ziel vor
ein fröhliches Fest für mich, den Herrn, euren Gott. Sukkot ist eingebettet in eine Reihe von Festen im ziehen sowie einen Großteil der Freizeit dort zu ver- Augen haben. „Wenn man nicht weiß, wohin man
Jedes Jahr sollt ihr im siebten Monat eine Woche Herbst. Fünf Tage davor liegt Jom Kippur, der gro- bringen. Damit soll an die Abhängigkeit des Volkes will, ist kein Wind der richtige.“ (Seneca). Immer,
lang feiern! Diese Ordnung gilt für alle Generatio- ße Versöhnungstag, an dem die Versöhnung mit von den Gaben Gottes erinnert werden. wenn die Israeliten auf der Wüstenwanderung das
nen, wo immer ihr auch lebt. Während der Festwo- Gott und miteinander im Mittelpunkt steht. Zwei Ziel eines Lebens in Freiheit aus den Augen verloren
che sollt ihr in Laubhütten wohnen; das gilt für alle Tage nach Sukkot wird Simchat Tora begangen, das hatten, begannen sie sich zu beschweren und woll-
Israeliten im Land. So behalten eure Nachkommen Fest der Torafreude. An diesem Tag wird der Zyklus Anliegen ten zurückkehren in die Sklaverei in Ägypten.
im Gedächtnis, dass ich, der Herr, euch Israeliten in der Lesungen aus der Tora (5 Bücher Moses) abge-
Laubhütten wohnen ließ, als ich euch aus Ägypten schlossen und wieder mit dem 1. Mosebuch begon- Vier Erfahrungen, die gleichzeitig Fragen an unse- question Wofür kann ich dankbar sein?
führte. Ich bin der Herr, euer Gott!“ nen. Sukkot wird vom 15. bis zum 22. des jüdischen ren Lebensstil sind, verbinden sich mit dem Laub-
Monats Tischri gefeiert, wobei man berücksichtigen hüttenfest: Es gibt für uns alle, die wir in Deutschland leben,
Der Text aus dem 3. Mosebuch fasst den geschicht- muss, dass der jüdische Tag vom Abend des Vorta- Grund zur Dankbarkeit für das, was wir haben. Wenn
lichen Hintergrund, den Charakter und die wich- ges bis zum Abend des Tages geht. Im gregoriani- question Wie viel Wohlstand brauche ich für ein wir uns nur mit denen vergleichen, die noch mehr
tigsten Bräuche von Sukkot (dt. Laubhüttenfest) zu- schen Kalender liegt der Zeitraum von Sukkot im erfülltes Leben? besitzen als wir, und immer mehr haben wollen,
sammen. Sukkot ist neben Pessach und Schawuot September oder Oktober. werden wir unzufrieden, verlieren das Wichtigste
eines der drei großen Wallfahrtsfeste der Israeliten. Während des einwöchigen Sukkot-Festes gibt es Die Frage nach unserem Lebensstil und unserem im menschlichen Miteinander und richten zudem
Das Fest wird zum Abschluss der Herbsternte gefei- Veranstaltungen in der Synagoge und häusliche Ressourcenverbrauch ist eine aktuelle Frage, weil unsere Welt zugrunde.
ert. Es ist aber mehr als ein Erntedankfest, denn es Feiern in der Sukka, die durch bestimmte Bräuche wir die Erde zugrunde richten, wenn alle Menschen Das Märchen vom Fischer und seiner Frau verdich-
erinnert gleichzeitig an die Wüstenwanderung des wie z. B. den Feststrauß Lulav oder Dank- und Bitt- so viele Ressourcen verbrauchen würden wie wir tet die Lebenserfahrung, dass die Fixierung auf Be-
Volkes Israel vor mehr als 3000 Jahren, von der in gebete für das Wasser geprägt sind. in den reichen Industrieländern. Die erforderliche sitz nicht glücklicher macht, sondern das menschli-
2. Mose 15,22–18,27 und 4. Mose 10,11–21,35 er- CO2-Reduzierung ist ein besonders markantes che Miteinander beschädigt.
zählt wird. Zwischen der Sklaverei in Ägypten und Beispiel für die Notwendigkeit, unseren Lebensstil
der Freiheit in Israel liegt der abenteuerliche und Die Sukka (Laubhütte) umzustellen. Das Gegenmodell zur Ausbeutung question Bereichert unsere Verschiedenheit unser
teilweise beschwerliche Weg durch die Wüste mit der Natur ist das „Leben mit leichtem Gepäck“ wie Zusammenleben?
leichtem Gepäck und großen Zielen sowie Unter- Zentrales Symbol von Sukkot ist die Sukka. Wäh- bei der Wüstenwanderung. Ich muss nicht mehr als
bringung in provisorischen Sukkas (Laubhütten). rend der gesamten Festwoche steht das Wohnen in andere haben. Die bei der Wüstenwanderung heim- Erst nach der Niederschrift der Tora hat sich au-
Die dabei gemachten Erfahrungen sind grundle- der Sukka im Vordergrund. Mit ihrem Bau beginnt lich gehamsterten Vorräte waren am nächsten Tag ßerdem mit dem Lulav-Strauß (Palmwedel-Strauß,
gend für das Volk Israel und werden wachgehalten man nach Jom Kippur. Es ist darauf zu achten, dass verdorben. Was man in sich hat, muss man nicht s.3.4) die Thematik verbunden, wie unterschiedlich
gerade in einer Zeit, in der das Volk in Israel sesshaft die Hütte einen provisorischen Charakter behält um sich haben. Der griechische Philosoph Sokrates wir als Menschen sind und wie wir uns dadurch ge-
geworden ist und zu Wohlstand gekommen ist. und keine beständige Konstruktion ist. Die Wände machte später dieselbe Erfahrung. Er ging oft über genseitig ergänzen können.
4 5
2. BAU
SUKKA-BAU
SUKKA-BAU
einer eigenen Sukka
2.1 Bauanleitung
Beim Bau der Sukka sind zwei Varianten möglich: Benötigte Materialien: Zu Beginn: Knotenkunde knots3d.com. Zu empfehlen ist der
Kreuzbund-Knoten. Durch zusätzliche Verstrebun-
Variante 1 wird auf das Grundgerüst eines Pavillons Check das Gestell eines Pavillons/eines Festzeltes Schön wäre es, wenn eine Person den Bau doku- gen können die rechten Winkel gestützt werden.
aufgebaut. Der Vorteil besteht darin, dass durch die mentieren würde. Fotos und kurze Videos dienen Um der Hütte zusätzliche Stabilität zu verleihen und
Größe des Pavillons die Maße beeinflusst und indi- Check ODER 4 Stämme, 4 Äste sowie stabile Schnur am Ende als Erinnerung und können, wenn alle ein- sie vor Wind zu schützen, müssen die Stämme am
viduell an die geplanten Aktivitäten und die Perso- für die Verbindungen, falls die Sukka verstanden sind, auf der Homepage des Notenspur- Boden fixiert werden. Dafür gibt es verschiedene
nenanzahl anpasst werden können. komplett selbst erbaut werden soll Vereins präsentiert werden. Möglichkeiten, die von den vorhandenen Materi-
alien abhängig sind. Beispielsweise können hohle
Variante 2 ist lediglich knapp 4 m² groß. Diese Suk- Check Stoffe oder Tücher als Wandverkleidung Zementblöcke oder größere Steine um die Stämme
ka ist eher symbolisch, da maximal vier Personen Variante 1 geschichtet werden, bis diese sicher stehen.
gleichzeitig Platz in ihr finden. Check Wäscheklammern für die Befestigung des Schritt 1:
Sollte ein gemeinsames Essen und Veranstaltun- Stoffes Schritt 2:
gen/Präsentationen in der Sukka geplant sein, bie- Eine Sukka besteht immer aus vier Wänden. Am
tet sich daher Variante 1 an. Geht es vornehmlich Check z. B. eine Strohmatte als Dach einfachsten und schnellsten geht der Aufbau, wenn Wenn das Grundgerüst steht, braucht die Sukka
um den gemeinsamen Bau oder Tänze um die Suk- das Gestell eines Pavillons oder eines Festzeltes als noch Wände und ein Dach. Nach der Überlegung,
ka herum, ist Variante 2 zu empfehlen. Check größere Steine für die Befestigung am Boden Grundgerüst der Sukka genutzt wird. Dafür wird wo der Eingang platziert werden soll, kann das Ver-
dieses ganz normal aufgebaut, aber die dazugehö- kleiden beginnen. Als Seitenwände eignen sich z. B.
rigen Planen weggelassen. Nesselstoff oder Tücher. Diese können mit Klam-
Weiter geht es mit Schritt 2 und 3, die in Variante 2 mern oder Schnur an den Querstreben befestigt
beschrieben sind. werden. Aber auch dünne Hölzer, Äste oder andere
Materialien eignen sich dafür. Bei der Gestaltung
des Daches gilt es zwei Dinge zu beachten: zum
Variante 2 einen sollte das Dach nicht komplett abgedichtet
Schritt 1: werden, damit man in der Nacht die Sterne sehen
kann. Zum anderen sollten rein pflanzliche Baustof-
Soll die Laubhütte komplett selbst gebaut werden, fe gewählt werden. Äste, Holz oder Stroh eignen
wird es einfacher, wenn die Wand eines Gebäu- sich hervorragend. Der Grund dafür liegt in der Ge-
des oder ein Zaun als Rückwand integriert wird. schichte (siehe Einführung).
Dies gibt zusätzliche Stabilität und vereinfacht In der jüdischen Tradition werden zudem keine Ma-
den Aufbau. Das Grundgerüst der Laubhütte kann terialien für den Bau verwendet, die einem ande-
beispielsweise aus vier dickeren Bambusrohren ren Zweck dienen oder essbar sind. Das Holz einer
oder Baumstämmen (als Eckpfosten) und dünne- Obstkiste wäre nach der traditionellen Bauweise
ren Bambusstäben oder Ästen (als Querleisten) also nicht geeignet, da die Kiste ein Gebrauchsge-
erstellt werden. Die Verbindung kann verschraubt genstand war.
oder zusammengebunden werden. Bei Kindern
und Jugendlichen ist bei diesen Arbeitsschritten Schritt 3:
Hilfe notwendig, um eine sichere Konstruktion zu
gewährleisten! Eine passende Anleitung für sol- Am Ende kann die Hütte innen dekoriert werden.
che Verbindungen finden sich z. B. auf der Seite für Anregungen siehe 2.2.
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3. AKTIVITÄTEN
SUKKA-BAU
AKTIVITÄTEN
rund um die Sukka
2.2 Gestaltung der Sukka 3.1 Reisen mit leichtem Gepäck
Mögliche Kreativmaterialien: Anregungen: Wenn wir auf Reisen gehen, wird uns oft erst be- Mögliche Übungen/Aufgaben
wusst, wie wenig wir zum Leben brauchen. Auch
Check wasserfeste Stifte Arrow-right Girlande aus Papier gestalten und aufhängen die Wüstenwanderung war nur mit leichtem Gepäck A) Welche unverzichtbaren Gegenstände wurden
möglich. Unsere natürlichen Ressourcen sind be- am häufigsten genannt? Diskussion darüber, wie
Check Spraydosen Arrow-right Synagogenfenster an eine Wand der Sukka grenzt. Um unseren Lebensraum zu erhalten, stellt sinnvoll es ist, diese auch tatsächlich mitzunehmen.
zeichnen/sprayen sich die Frage, wie ein Leben mit leichtem Gepäck
Check Wachsstifte möglich ist. B) Auf einem Tisch wird durch den/die LeiterIn eine
Arrow-right Stichworte zum Thema Dankbarkeit an die Sammlung von Gegenständen bereitgestellt. Jede(r)
Check Papier Wände schreiben Ressourcen sind lebenswichtig. Sie können sehr un- wählt maximal drei Dinge davon, die sie/er unbe-
terschiedlich sein und unterteilen sich in materielle dingt mitnehmen würde und drei Dinge, die sie/er
Check Scheren Arrow-right Tische und Stühle platzieren (Geld, Flüsse, Wälder, Rohstoffe …) und immaterielle nicht mitnehmen würde.
(Unterstützung durch die Familie, Forschung, Wis-
Check Sicherheitsnadeln Arrow-right die Namen der Teilnehmenden als sen …). C) Ressourcen-Baum: Ein großer Baum wird gemein-
fortlaufendes Band an die Kanten der sam auf ein Blatt oder an die Tafel gemalt.
Stoffbahnen schreiben Der sparsame Umgang mit Ressourcen ist wichtig,
Die Gestaltung hängt von der späteren Nutzung denn viele von ihnen sind begrenzt und sehr wert- Arrow-right Welche sind die wichtigsten Ressourcen, die
der Hütte ab. Soll die Sukka eher als Gruppe genutzt Arrow-right Fotos von der Gruppe oder den verschiede- voll. Doch was können wir für einen verantwortungs- überlebensnotwendig sind (z. B. Wasser, Sauer-
werden, oder werden Personen eingeladen (auch nen Gruppen (siehe 3.4) vor der Sukka vollen Umgang mit begrenzten Ressourcen tun? Wie stoff, Nahrung)? Diese in die Wurzeln und den
jene, die nicht am Projekt beteiligt sind)? Diese Fra- machen und an die Wand pinnen. sieht ein Leben mit eingeschränkter Nutzung aus? Stamm eintragen.
ge sollte vorher geklärt sein. Traditionell stehen die
Gemeinschaft und Geselligkeit beim Sukkot an ers- Mit den folgenden Fragestellungen kann an dieses Arrow-right Welche Ressourcen sind zwar wichtig, aber es
ter Stelle. Thema herangeführt werden: wäre dennoch möglich, ohne sie zu leben (z. B.
Geld, Wissen)? Diese in die Äste des Baumes
Bei der Gestaltung sind kaum Grenzen gesetzt. Es question Welche drei Dinge würde ich unbedingt auf eintragen.
ist lediglich darauf zu achten, dass die Sukka nicht eine Wüstenwanderung mitnehmen?
zu überladen wirkt und der eigentliche Charakter (Begründung) Arrow-right Zum Schluss die Blätter: Ein Baum braucht zum
des Sukkotfestes – die Erinnerung an die Wüsten- Leben Blätter, aber im Winter kommt er auch
wanderung und das Leben in einfachen Laubhüt- question Welche Probleme und Gefahren hat das Leben ohne sie aus. Welche Dinge sind zwar super,
ten – nicht verloren geht. Es ist sinnvoll, sich vorher in der Wüste? Was ist zum Überleben notwen- abernicht notwendig (z. B. Spielekonsole,
ein grobes Konzept zu überlegen. dig, was für uns normalerweise selbstverständ- Smartphone)?
lich ist?
Arrow-right Möglich ist es auch, die sozialen Bedürfnisse,
question Was wollen wir als Gruppe auf eine Wüsten- z. B. Anerkennung, Geborgenheit, Selbstver-
wanderung mitnehmen? wirklichung, in das Gespräch einzubeziehen.
(Gemeinsam auf wenige Dinge einigen)
D) Bewertungsskala: Gemeinsam eine Skala von un-
question Auf welche meiner alltäglichen Dinge könnte wichtig, wichtig bis sehr wichtig erstellen und Dinge
ich am einfachsten verzichten? Warum? zuordnen. Ist für jeden etwas anderes wichtig und
warum? Oder könnt ihr euch schnell einigen? – Die
Synagogenfenster zur Anregung für die Sukka-Gestaltung question Wie sieht mein Zimmer aus? Wie würde es Dinge, auf die sich die Gruppe einigen konnte, kön-
aussehen, wenn ich nur die wichtigsten Dinge nen auf die Sukka gemalt oder in die Sukka gehängt
behalten würde? werden.
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AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
3.2 Gemeinsames Essen in der Sukka
3.2.1 Rezepte
Zum Sukkot gibt es keine festgelegte kulinarische Zubereitung: Limonana – Minz-Limonade
Tradition. Da es im Herbst stattfindet, kann man in „Limonana“ ist eine Kombination der
den sieben Festtagen viel frisch geerntetes Obst Kichererbsen aus dem Glas sind die einfache Lö- hebräischen Wörter für Zitrone und Minze.
und Gemüse zubereiten. In der Sukka wird jedoch sung, um besonders schnell zu gutem Hummus zu
hauptsächlich Brot gegessen, unter anderem mit kommen. Die Kichererbsen in einen leistungsstar- Zutaten für 2 Portionen:
Hummus als idealem vegetarischen Begleiter. Doch ken Mixer geben. Das Gerät anschalten und lang-
noch wichtiger als die Kulinarik ist die Geselligkeit. sam das kalte Wasser dazugießen. Dann Knoblauch, Check etwa 25 Blätter Minze
Zitrone, Salz und Kreuzkümmel hinzugeben und so Check 2 Zitronen
lange mixen, bis eine homogene Soße entstanden Check 1 Limette
Hummus ist. Danach das Tahini zum Kichererbsenpüree ge- Check 1 Liter Wasser
ben und mindestens 1 Minute auf hoher Stufe mi- Check 6 EL weißer Zucker
Zutaten für 6 – 8 Dip-Portionen: xen, bis der Hummus cremig, weiß und fluffig ist. Check 6 Eiswürfel
Hummus soll leicht „Wellen“ schlagen. Sollte es zu
Check 1 Glas Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g) dick geraten sein, kann noch etwas kaltes Wasser
Check 100 ml Wasser (eiskalt!) untergemixt werden. Zum Schluss noch mit Salz Zubereitung:
Check 1 – 2 Knoblauchzehen und Zitronensaft abschmecken. Wer mag, kann den
Check Saft von 1 Zitrone Dipp mit Granatapfelkernen, Kräutern oder Kreuz- Das Wasser in ein Gefäß geben und den Zucker da-
Check ½ TL Salz kümmel dekorieren. Dazu passen Cracker, Fladen- rin auflösen. Zitronen und Limette auspressen und
Check ½ TL gemahlener Kreuzkümmel (oder mehr brot oder Gemüsesticks. den Saft in den Mixer geben. Minzblätter (ohne Stie-
nach Geschmack) Tipp: Für weitere Hummus-Varianten: 100 g Avoca- le) und 2 Eiswürfel dazugeben und kurz bei voller
Check 120 g Tahini (Sesammus, ungesalzen) do, 100 g gekochte rote Bete oder 100 g Kürbis mit Stufe durchmixen. Anschließend das Zuckerwasser
Check 1 – 2 EL Olivenöl (optional) den Kichererbsen und restlichen Zutaten pürieren. dazugeben und die Flüssigkeit etwa 1 Minute bei
voller Power mixen, bis die Minzblätter in winzige
(www.schuesselglueck.de/perfekten-hummus-selber-machen/) Partikel zersplittert sind.
Mit Eiswürfeln, Minzzweig und Strohhalm servieren.
Hinweis: Es existieren auch Varianten, bei denen die
Zutaten nicht vermixt werden. Dabei entsteht ein Früchtetee-Variationen
wesentlich dezenteres Minzaroma.
Es gibt zahlreiche Früchtetee-Variationen, die teil-
(https://schlaraffenwelt.de/limonana-israelische-minzlimonade/) weise ziemlich exotisch anmuten. So kann selbst
ein klassischer Pfefferminz-, schwarzer oder grüner
Tee mit Obst oder getrockneten Früchten verfeinert
werden, so z. B. mit Äpfeln, Orangen, Datteln, Bee-
renfrüchten, Mango oder Ananas.
bete’avon !
(Auf Hebräisch „Guten Appetit!“)
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AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
3.3. Gemeinsam musizieren und tanzen
3.2.2 Was ist eigentlich koscher?
Kaschrut – Die Speisevorschriften des Judentums Bei den Meerestieren gelten alle Tiere mit Flossen Jüdische Musik
Jede Religion hat ihre ganz eigenen Gesetze und und Schuppen als koscher – nicht erlaubt ist also
Regeln – so auch das Judentum. Für gläubige Ju- das Fleisch von Aalen, Walen und sämtlichen Scha- Musik, Lied und Tanz spielen eine wichtige gemein- Die Wurzeln des Klezmer liegen im mittelalterlichen
den gibt es einige Regeln für die Ernährung, welche lentieren. Damit ist klar, dass Garnelen, Schrimps schaftsstiftende und identitätsbewahrende Rolle. Deutschland. Die Musik entwickelte sich nach der
in den sogenannten Kaschrut, den Speisegesetzen und Tintenfische keine Fische im echten Sinne und Die Klezmermusik ist heute besonders präsent, ob- jüdischen Wanderung bis Mitte des 20. Jahrhun-
des Judentums, festgelegt sind. Die Speisen, die im genauso wenig koscher sind, wie der Aal, der in der wohl sie nur einen Teil der jüdischen Musiktradition derts in den jüdischen Gemeinden Osteuropas. Da
Einklang mit den jüdischen Speisegesetzen sind, Evolution seine Flossen verloren hat. repräsentiert. Das Wort Klezmer stammt aus dem viele Menschen auch auf der Flucht waren, lebten
werden als koscher bezeichnet. Was nach den Re- Jiddischen und setzt sich zusammen aus den he- sie in unterschiedlichen Teilen der Welt, wodurch
geln nicht gegessen werden darf, nennt man trefe. Eine der wichtigsten Regeln der Kaschrut ist die bräischen Vokabeln „K‘lej“ (Gerät, Instrument) und die Musik vielfältig kulturell beeinflusst wurde.
„Leben ist heilig“, sagt die Tora. Und sie trägt uns Trennung von „Fleischigem“ und „Milchigem“. „zmer“ (Gesang). Klezmermusik ist eine Instrumen- Klezmer ist Tanzmusik, die fröhlich und traurig zu-
nicht nur auf, uns um die Menschen zu kümmern, Milch- und Fleischprodukte müssen kompromiss- talmusik, die sich unter dem Einfluss mitteleuropäi- gleich ist. Trotz erfrischenden Schwungs, trotz mit-
sondern auch, mit Tieren und Pflanzen sorgsam los getrennt werden, und zwar nicht nur auf dem scher Spielleute herausgebildet hat. Gespielt wurde reißenden Rhythmus' und eingängiger Melodien
umzugehen. Teller. Fleisch und Milch dürfen nicht zusammen die Musik ursprünglich von fahrenden Musikanten, werden auch die tragischen Seiten des Lebens be-
gegessen, gekocht und auch nicht zusammen die von Dorf zu Dorf zogen, und erklang und er- leuchtet. Die Kunst liegt darin, eine vorgegebene
Generell gibt es drei Kategorien, in die sämtliche aufbewahrt werden. Zwischen der Einnahme ei- klingt vor allem auf Hochzeiten, Festen und an Fei- Melodie auszuschmücken, Variationen zu kreieren
Lebensmittel unterteilt werden: nes fleischigen und der eines milchigen Gerichtes ertagen außerhalb der Synagogen. und eine kreative Improvisation zu gestalten.
muss zudem eine Wartezeit eingehalten werden,
Arrow-right Zum einen gibt es fleischige Speisen, auch die je nach Lebensmittel zwischen 30 Minuten und (Abschn. Jüdische Musik erarbeitet unter Nutzung von http://
basari genannt. Die Tora erklärt, welche Tiere ko- 6 Stunden dauert. www.judentum-projekt.de/geschichte/ostjudentum/klesmer/
scher sind und welche nicht: Koschere Säugetie- index.html)
re käuen wieder und haben gespaltene Hufe, wie Wer koscheres Essen probieren will, kann hier fün-
Schafe oder Kühe. Schweine sind keine Wiederkäu- dig werden:
er und deshalb nicht koscher.
LeKosher – Onlineshop und Catering
Arrow-right Zum anderen gibt es milchige Speisen, die auch für israelische Spezialitäten
chalawi genannt werden. Milch ist immer koscher, Löhrstraße 10
wenn sie von einem koscheren Tier stammt. 04105 Leipzig
Telefon: 0179/ 7 71 87 46
Arrow-right Parve sind neutrale Lebensmittel, die weder als E-Mail: lekosher@gmail.com
fleischig noch milchig gelten. Zu den parve gehö-
ren unter anderem Fisch, Eier und Gemüse. Auch Campus Café Salomon –
Honig ist parve, obwohl Insekten grundsätzlich moderne israelische Küche
nicht zu den koscheren Lebensmitteln gehören. Salomonstraße 8
04103 Leipzig
Telefon: 0341/ 39 39 49 49
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Hora Medura – Tanzschritte Hora Medura, das Lied
AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
„Hora des Lagerfeuers“ oder auch „Lagerfeuer- dischen Einwanderern aus Rumänien gehört hat-
Hora“ ist ein Lied, das 1934/35 komponiert wurde. te. Er arrangierte die Melodie neu und fügte Texte
Der Tanz Hora kommt ursprünglich aus Rumänien hinzu, die sein Chor im Konzert sang. Das Lied, das
und ist normalerweise ein Kreistanz, der allen offen- er schrieb, hieß „Hava Nagila“ – eine einprägsame,
steht. Viele Juden lebten im 19. Jahrhundert in Ru- inspirierende Melodie mit hebräischen Texten – das
mänien, waren in einigen nördlichen und östlichen sich wie ein Lauffeuer verbreitete. Es wurde die in-
Regionen sogar die Mehrheit und lernten dadurch offizielle Hymne der Bewegung zur Schaffung eines
die Tänze ihrer Nachbarn kennen. neuen Heimatlandes – Israel.
Als sich die Situation für die Juden in Osteuropa Der beliebteste jüdische Tanz ohne Partner war zu
verschlechterte, entstand die Idee, ein Heimatland dieser Zeit ein bulgarischer Tanz, basierend auf dem
für Juden in Palästina zu schaffen. 1918 dachte der rumänischen Tanz Sârba. Der jüdisch-bulgarische
Musikforscher Avraham Zvi Idelsohn in Tel Aviv Tanz wurde in Israel und bald auf der ganzen Welt
über diese Idee nach, als er beauftragt wurde, ein als „Hora“ bekannt. Die Melodie, die am engsten mit
Konzert zu leiten, um den britischen Sieg über die Israel in Verbindung gebracht wurde, „Hava Nagila“,
Türken zu feiern. Er erinnerte sich an eine Melodie wurde so mit dem „israelischen“ Tanz „Hora“ ver-
(„Nigun“ auf Hebräisch), die er von einigen chassi- bunden.
Hebräisch: Englisch: Youtube-Playlist
Hora Medura Campfire Hora zu
Banu b‘li kol vachol We came with nothing Hora Medura
Anu ani‘yei etmol We, the poor of yesterday. Link: https://bit.ly/2TWHRsN
Lanu hagoral masar To us, fate gave
Et milyonei hamachar The millions of tomorrow.
Tzei na lama‘agal Come out to the circle,
Ten na shir mizmor ladal Let’s have a song for the poor.
Heina ne‘esfu lirkod Here have gathered to dance,
Bnei ha‘oni vehashot The sons of poverty and the whip.
Hora ali, ali Hora arise, arise!
Esh hadliki beleili Light a fire in my night.
Tehora, rabat ora Pure and full of light,
Hora medura! Campfire hora!
Weiterer Tanz
Chulu
Link: https://bit.ly/2RA4t1a
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Chulu – im Kreis stehen, an den Händen halten
AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
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Return again Haida
AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
jüdisch Kanon aus Israel
18 19Hava netzeh bamachol – Let's go out and dance 3.4 Der Feststrauß Lulav – Bedeutung
AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
israelischer Volkstanz (hebräisch)
Traditionell wird im Zeitraum des Sukkafestes ein Geschmack haben, aber geruchlos sind, so gibt es
Feststrauß, der sogenannte Lulav, gebunden. Er be- in Israel Menschen, die zwar gelehrt sind, aber ihren
steht aus festen Bestandteilen: einem Palmenwedel Glauben nicht leben. Wie die Myrtenzweige zwar
in der Mitte (Lulav), drei Myrten- und zwei Weiden- einen lieblichen Geruch haben, aber ungenießbar
zweigen am Rand sowie einer separaten Zitrus- sind, so gibt es Menschen, die gute Werke tun, aber
frucht (Etrog). keinerlei Gelehrsamkeit besitzen. Wie die Weiden-
zweige weder essbar sind noch einen angenehmen
Geruch verbreiten, so gibt es Menschen, die weder ge-
lehrt sind noch gute Werke tun.“
(Quelle: Pesikta Rabati 51,2)
Für den Zusammenhalt und ein ausgewogenes, ge-
rechtes Miteinander im Volke Israel sollen diese vier
Menschentypen eng verbunden miteinander le-
ben. Der Feststrauß Lulav symbolisiert diesen Glau-
benssatz in seiner festen gebundenen Form.
Übungen für Schulklassen
Benötigte Materialien:
Check Karteikarten
Check Stifte mit dickeren Minen
Check Nadeln zum Anpinnen und
Magnete zum Anheften
Hebräisch: Englisch: Check ggf. Zeichenutensilien oder
Pflanzen und Blumen
Hava netzeh bamachol. Let's go out and dance.
Hava netzeh bim'cholot. Let's go out and dance.
Abgewandelt von dieser Vierteilung können Über-
Ya-leil, ya-leil-li… Oh night, my night… legungen zu den verschiedenen Menschentypen
im eigenen Klassenverband angestellt werden.
Lyrics: http://hebrewsongs.com/?song=havanetzehbimachol Die Bestandteile stehen für die vier Menschenty- Welche Gruppen gibt es und können sie mit ihren
pen des Volkes Israel. Diese werden in der jüdischen Eigenschaften vielleicht mit Pflanzen in Verbindung
Anmerkungen: Schrift Talmud folgendermaßen beschrieben: gebracht werden? Da die Materialien für einen tra-
„bamachol“ (hebräisch „im Tanz“) ; ditionellen Lulav-Strauß in unserer Region nicht so
„hava“ (hebräisch „Lasst uns“) „Wie die Zitrusfrucht sowohl Geschmack hat als auch einfach zu bekommen sind und sich die Schüler-
einen lieblichen Geruch, so gibt es in Israel Men- Innen zudem eigene Gruppierungen überlegen
schen, die sowohl gelehrt sind als auch ihren Glau- werden, kann am Ende aus heimischen Pflanzen ein
traditionell, arrangiert für Notenspur Leipzig e. V. von B. Nitschke © 2021 ben leben. Wie die Früchte des Palmzweigs zwar eigener Feststrauß gebunden werden.
20 21AKTIVITÄTEN
AKTIVITÄTEN
Da sich passende Charaktere gern freundschaftlich Schritt 2: Mögliche Fragen könnten sein: Schritt 5:
verbinden, wird es in jeder Klasse bereits bestehen- Auswahl der Strauß-Bestandteile
de Gruppierungen geben. Die SchülerInnen sollen question Worin liegen die Stärken von anderen? Welche Charaktereigenschaften stehen für be-
versuchen, in dieser Übung nicht zu sehr an den be- stimmte Menschentypen oder Berufsgruppen? Im Schritt 5 finden sich die Personen der Typen-
stehenden Gruppen festzuhalten, um sich auf die question Welche Charaktereigenschaften mag ich an gruppen zusammen. Sie sollen zum Abschluss ge-
Aufgabe einlassen zu können. ihnen besonders? question Was macht beispielsweise einen guten meinsam überlegen, was sie als Personengruppe
Lehrer/eine gute Lehrerin aus? ausmacht. Welche Pflanze, Blume oder Frucht könn-
Weiterhin sollen nicht zu viele Gruppen gebildet Im nächsten Schritt sollen sich die SchülerInnen te dazu besonders gut passen?
werden. Die maximale Anzahl sollte bei vier lie- in 4er oder 5er Gruppen zusammenfinden. Nach- question Was braucht es für eine überzeugende
gen. Zu beachten: Eine Gruppe besteht immer aus dem sie sich Gedanken zu ihren eigenen Stärken Kommunikation?
mehreren Personen. Jede/r wird in die Gruppe ein- gemacht haben, liegt der Fokus jetzt auf den Grup- Anregungen:
gebunden, mit der er/sie sich identifizieren kann. penmitgliedern. Zu jeder Person sollen (maximal question Welche Eigenschaften brauchen erfolgreiche
drei) Stärken oder charakteristische Merkmale SportlerInnen? Arrow-right Zitrone = (sauer macht lustig) lustige, laute,
benannt werden, die diese Personen besonders animierende und unterhaltsame Personen
Schritt 1: machen oder worin sie besser ist als andere. Auch question Braucht ein/e HandwerksmeisterIn nur Kraft
Fragestellungen diese Merkmale werden groß und leserlich auf eine oder auch Kreativität und Feingefühl? Arrow-right Blume = (bunt und facettenreich) kreative
Karte geschrieben. Personen
question Welches sind meine besonderen Stärken? Am Ende dieses Schrittes sollten die individuellen
Gruppen der Klasse benannt und die jeweiligen Arrow-right Palmenzweig = (Urlaubsgefühl und Ent-
question Welche Charaktereigenschaften mag ich an Schritt 3: SchülerInnen den Gruppen zugeordnet werden spannung) entspannte und ruhige Personen
mir besonders? (z. B. besonders fröhlich, Auswertung der bisherigen Ergebnisse können. Falls mehrere Gruppen zutreffen, wird
unterhaltend, sensibel, aufmerksam, ruhig, die prägnanteste oder aussagekräftigste gewählt. Arrow-right Ingwer = (belebend) SportlerInnen
schlichtend, laut, sportlich, belesen, Nun stellen die Gruppen ihre Ergebnisse vor. Dabei (Je nach Alter der SchülerInnen ist Unterstützung
extrovertiert, introvertiert, …) werden die Eigenschaften und Merkmale an eine durch eine Lehrkraft notwendig.)
Tafel oder ein Board geheftet. Bereits bei diesem Schritt 6:
Der Fokus liegt auf den jeweiligen Stärken und spe- Schritt sollte man beginnen, die Inhalte zu ordnen: Hinweis: Umsetzung des Menschentypen-Straußes
zifischen Eigenarten. Bedacht werden sollte, dass Ähnliche und gleiche Eigenschaften werden in ei- Vielleicht erscheint uns die Einteilung in Menschen-
auch Charaktereigenschaften, die auf den ersten ner Ecke gruppiert. gruppen fremd, weil wir heute viel individueller Abhängig von der Anzahl der Projekttage kön-
Blick negativ wirken mögen, positive Seiten bein- empfinden. Solche Fremdheitserfahrungen gibt es nen die jeweiligen Pflanzen besorgt und zu einem
halten können. Eine laute, extrovertierte Person immer wieder, wenn wir auf andere Kulturen tref- Strauß gebunden (Früchte auf einen Stab gespießt)
ist vielleicht nicht immer sensibel für die jeweilige Schritt 4: fen. Wir sollten versuchen, uns zunächst darauf oder zeichnerisch auf Papier oder die Wände der
Situation, hat aber eventuell ein starkes Durchset- Menschentypen-Gruppen in der Klasse einzulassen und daraus eine andere Perspektive Sukka umgesetzt werden. Der fertige, individuelle
zungsvermögen, unterhält andere Personen und zu gewinnen. Anschließend können wir uns im Ge- Strauß steht als Zeichen für den Klassenzusammen-
bringt diese zum Lachen. Auch das ist eine beson- Jetzt stellt sich die Frage: Welche der Eigenschaf- spräch über unsere Erfahrungen austauschen und halt wie der Lulav-Strauß für den Zusammenhalt
dere charakterliche Gabe. (Je nach Alter der Schüle- ten passen nach Meinung der Klasse besonders gut die Schritte 1 und 2 mit Schritt 4 vergleichen. des Volkes Israel. Als Erinnerung können Fotos von
rInnen ist eine Unterstützung der Lehrkraft nötig.) zusammen? Es soll gemeinsam überlegt und nach den Typengruppen und ihren Pflanzen/Blumen/
Die Merkmale werden jeweils einzeln, groß und Übereinstimmungen gesucht werden. Bei der Un- Früchten gemacht werden und ein gemeinsames
gut leserlich auf eine Karte geschrieben. terteilung ist es hilfreich, die Merkmale noch ein- mit dem fertigen Strauß.
mal genauer zu sortieren. Die anleitende Person
hilft lediglich beim Ordnen der Karten und dabei,
die SchülerInnen durch gezielte Fragen zu einem
Ergebnis kommen zu lassen.
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AKTIVITÄTEN
3.5. Wasserzeremonie / Umgang mit der Ressource Wasser
3.5.1 Hinführung zum Thema
Auf dem Weg durch die Wüste auf der Suche nach verbraucht ungefähr 9 Liter Wasser, also neun der Weiterhin wird in: Beispiel eines nachwachsenden Rohstoffs
dem gelobten Land war Wasser ein knappes und Saftkartons.“) Für die Vorstellungskraft und Ver- Arrow-right nachwachsende Rohstoffe (z. B. Lebensmittel) und mit Produktionsort in Deutschland
zu schützendes Gut. Nach jüdischer Überlieferung knüpfung im kindlichen Lernen ist es empfehlens- Arrow-right nicht nachwachsende Rohstoffe (z. B. Technik)
hielt Gott in dieser Zeit schützend seine Hand über wert, den Karton oder Kanister zu Beginn im leeren unterschieden. Für die Herstellung von 1 kg Kartoffeln wird verbraucht:
das wandernde Volk Israels, sodass es immer genü- Zustand anheben zu lassen und erst anschließend Arrow-right Grünes virtuelles Wasser: 84 Liter
gend Wasser zum Schöpfen fand. Traditionell wird im befüllten. Arrow-right Blaues virtuelles Wasser: 8 Liter
im Verlauf des Sukkotfestes Wasser geweiht und mit Arrow-right Graues virtuelles Wasser: 27 Liter
diesem am letzten Tag vor Gott um Regenreichtum Arrow-right Gesamtes virtuelles Wasser: 119 Liter
für alle Bewohner und das kommende landwirt- Unterteilung des Wasserverbrauches
schaftliche Jahr gebeten. Auch hier ist Wasser kost- in direkt und indirekt
bar und die Grundlage für Leben. Jährlicher Pro-Kopf-Wasserverbrauch in ausgewählten Ländern weltweit im Jahr 2018
Heute wird Wasser auf der ganzen Welt zu einem Beim Wasserverbrauch wird in direkten und indi- (in Kubikmetern)
immer knapper werdenden Rohstoff, der von je- rekten Verbrauch unterschieden. Der indirekte un-
dermann aktiv geschützt werden sollte. Die nach- terteilt sich nochmals in drei Typen. Estland 1.357
folgenden Aufgaben setzen sich mit diesem Thema
auseinander. direkter Wasserverbrauch USA 1.207
Arrow-right Umfasst alle Aktivitäten, Arrow-right Beispiel: Duschen,
Griechenland 962
bei denen persönlich und Geschirrspülen, Gießen
Vorstellungsvermögen aktiv Wasser genutzt wird. von Blumen etc.
Kanada 855
Wasservolumen
indirekter Wasserverbrauch Türkei 742
Um zu Beginn eine Vorstellung über eine gewisse Arrow-right Umfasst jene Wassermenge, die für die Herstellung
Wassermenge zu vermitteln, bietet es sich an, einen von Bedarfsgütern verbraucht wird, auch virtuelles Australien 703
10-Liter Kanister mit Wasser zu füllen. Vor allem für Wasser genannt.
Spanien 670
jüngere TeilnehmerInnen, bei denen das Mengen- Arrow-right Beispiel: Herstellung von Kleidung, Lebensmitteln,
und Volumenverständnis noch nicht umfassend technischen Gegenständen Japan 623
ausgeprägt ist, kann so ein visueller und durch das
Anheben des Behälters auch ein haptischer Ein- Dem indirekten Wasser sind drei Unterarten zugeordnet: Niederlande 470
druck sowie ein tieferes Verständnis vermittelt wer- Grünes virtuelles Wasser:
China 420
den. Zudem kann das Umfüllen auf andere Gefäße Wasser, das im Boden gespeichert ist oder durch Regen von
für weitere Lerneffekte genutzt werden: Pflanzen aufgenommen wird. Dieses ist am unbedenklichs- Frankreich 417
ten, solange die Pflanzen dem Boden nicht zu viel Wasser
question Wie lange fließt Wasser aus einem Gefäß mit entziehen. Belgien 354
diesem Volumen? Blaues virtuelles Wasser:
Deutschland 297
Ist das Wasser, das zur Bewässerung aus Seen, Flüssen
question Wie viele Trinkgläser/1-Liter-Flaschen lassen oder direkt aus dem Grundwasser abgezweigt wird. Dies Polen 273
sich damit befüllen? ist kritisch zu sehen, da in den natürlichen Wasserkreislauf
eingegriffen wird. Schweden 243
Bei jüngeren Kindern sollte das Volumen des Behäl- Graues virtuelles Wasser:
Dänemark 187
ters an deren Größe und Stärke angepasst werden. Bezeichnet den Anteil an Schmutzwasser, der nach dem
Es eignen sich beispielsweise 1-Liter Saftkartons, Produktionsprozess direkt übrig bleibt, oder den Anteil an Tschechische
149
Republik
die sich gut auf ausgestreckten Armen stapeln und sauberem Wasser, der benötigt wird, um die zurückbleiben-
durch ihre Anzahl an die Kraft des jeweiligen Kindes den Verschmutzungen zu verdünnen, damit diese keinen 0 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400
anpassen lassen. Zudem vereinfacht es die Vorstel- Schaden mehr anrichten. Dieses ist sehr kritisch zu sehen Pro-Kopf-Wasserverbrauch in Kubikmetern
lung im weiteren Vorgehen. („Eine Toilettenspülung und stellt ein großes Problem dar. (Quelle: https://de.statista.com/statistik/daten/studie/6378/umfrage/wasserverbrauch-in-ausgewaehlten-laendern/)
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AKTIVITÄTEN
3.5.2 Anleitung Ratespiel – Welche Aktivität und welches Erzeugnis verbraucht wieviel Wasser? 3.5.3 Übungen zum sparsamen Umgang mit Wasser
Schritt 1: Schritt 3: Der zu Beginn gefüllte Wasserkanister dient jetzt als glieder der beiden Teams verteilen sich nun gleich-
Grundlage für zwei Gruppenübung. Diese eignen mäßig zwischen Startpunkt und Ziel. Die Startläu-
Am Anfang werden die verschiedenen Aktivitäten Die entstandenen Zettel-Paare sollten für alle sicht- sich besonders für Schulklassen. Hierbei gilt es: je ferInnen stehen dabei neben ihrem Wasserkanister
von der anleitenden Person genannt oder ange- bar von einem Gruppenmitglied ausgelegt oder an- sparsamer und sorgsamer ich mit den mir anver- im Kreis, die SchlussläuferInnen jeweils 5 Meter von
schrieben. Die TeilnehmerInnen sollen jede(r) für geheftet werden. Die anleitende Person übernimmt trauten Wasser umgehe, desto mehr kann ich am den Auffanggefäßen des eigenen Teams entfernt.
sich schätzen und notieren, wieviel Wasser jede die Auswertung und benennt mögliche Fehler. Ende davon nutzen. Alle weiteren Personen verteilen sich gleichmäßig
Aktivität ihrer Meinung nach verbraucht. Diese Er- Anschließend sollen die Werte, die in der ersten Auf- zwischen ihnen, sodass zwei lange Ketten entste-
gebnisse werden zunächst beiseite gelegt und erst gabe geschätzt wurden, mit den tatsächlichen Wer- hen. Jede Person (SchiedsrichterIn ausgenommen)
zu einem späteren Zeitpunkt wieder benötigt. Bei ten verglichen werden. Abhängig von der Gruppen- Übung 1 – Wasser schöpfen als Gruppe bekommt einen leeren Becher/ein leeres Gefäß und
Schulklassen können die Ergebnisse auch einge- größe und vom Alter kann dies jeder individuell tun markiert ihre jetzige Position am Boden ebenfalls
sammelt werden, um eine Ablenkung im nächsten oder es wird anhand einer Strichliste durch Nennen Benötigte Materialien: mit Kreide oder einem Stein. Dies sind die Aus-
Schritt zu minimieren. in der Gruppe besprochen. Mögliche Unterteilung: gangspunkte, zu denen jeder Läufer wieder zurück-
genau richtig, leichte Abweichung und starke Ab- Check ein Becher/Gefäß pro TeilnehmerIn = große kehren wird. Für jeden Läufer ist zudem die Position
weichung. Wobei „leicht“ und „stark“ spontan von Öffnung und maximales Volumen von 500 ml des Hinterläufers oder der Hinterläuferin relevant.
Schritt 2: der anleitenden Person festgelegt werden kann.
Check 4 x 10-Liter-Wasserkanister oder ähnliches Ablauf:
Die Zettel mit den verschiedenen Aktivitäten und question Was fällt auf? (zwei gefüllte, zwei leere als Auffangbehälter)
den tatsächlich Daten des Wasserverbrauchs wer- Das Ziel ist. das Wasser vom Startpunkt zur Sukka
den von der anleitenden Person gemischt und den question Wo lagen die TeilnehmerInnen sehr nah Check Kreise, Steine, Bänder oder ähnliches zu transportieren, möglichst wenig davon zu ver-
TeilnehmerInnen in dieser ungeordneten Form an den richtigen Werten und wo gibt es schütten und dennoch zügig als Team zusammen-
übergeben. Gemeinsam sollen diese überlegen, starke Abweichungen? Check Stoppuhr zuarbeiten. Da auch im Alltag viele Hände an der
welche Menge Wasser zu welcher Aktivität gehört Produktion unserer Lebensmittel und Gegenstände
und diese den folgenden Kategorien zuordnen: beteiligt sind, wird auch diese Aufgabe zur Team-
Schritt 4: Zunächst werden Start und Ziel festgelegt. Der Start Challenge. Der/die StartläuferIn darf sich dabei nur
Arrow-right direkter Wasserverbrauch/ Fragestellungen zum Abschluss sollte pro TeilnehmerIn circa 5 Meter von der Sukka in dem Bereich des Kanisters und des ersten Nach-
indirekter Wasserverbrauch entfernt sein (bei 10 Personen also circa 50 Meter folgers bewegen, jede/r LäuferIn zwischen seinem
Arrow-right nachwachsende Rohstoffe/ question Wobei kann ICH PERSÖNLICH am leichtesten Entfernung, bei 30 circa 150 Meter). Die gleich ge- eigenem Standort und dem/der NachfolgerIn.
nicht nachwachsende Rohstoffe Wasser einsparen? füllten 10-Liter Wasserkanister werden verschlossen
in einem großen Kreis (beispielsweise mit Kreide Nach dem Startschuss öffnen die beiden Startläu-
Entstehende Diskussionen sollen von der anleiten- question Wie lässt sich das umsetzen und gegebenen- gezeichnet oder aus einem Band/Steinen gelegt) ferInnen die Kanister, füllen das erste Mal ihren
den Person zunächst unkommentiert bleiben, so- falls überprüfen/messen? an der gewählten Position nebeneinander abge- Becher, laufen mit diesem zur nächsten Person
dass die Gruppe allein zu abschließenden Ergebnis- stellt. Dieser Kreis bildet den Startpunkt. und schütten das Wasser in deren Becher. Diese/r
sen kommt. LäuferIn wiederholt den Vorgang mit dem nachfol-
Das Ziel befindet sich direkt vor der Sukka. Die lee- genden Teammitglied. So wandert das Wasser von
ren Auffangbehälter der zwei Teams werden dafür einem Becher zum nächsten bis es im Zielkanister
mit ausreichendem Abstand zum anderen Team angekommen ist. Der/die StartläuferIn rennt direkt
direkt vor der Sukka platziert. Diese können ge- nach der Abgabe zurück zum Ausgangspunkt, füllt
öffnet bleiben. Im nächsten Schritt wird die Grup- Becher Nummer zwei und startet so die zweite Run-
pe in zwei gleichstarke Teams aufgeteilt. Bei einer de. Sollte der/die NachfolgerIn noch nicht wieder
ungeraden Anzahl an TeilnehmernInnen wird eine an dessen/deren Ausgangspunkt eingetroffen sein,
Arrow-right Die Materialien stehen auf der Website des Notenspur Leipzig e. V. unter Person SchiedsrichterIn und achtet auf die korrekte so muss an der Markierung aufeinander gewartet
www.notenspur-leipzig.de/sukkotxxl zum Download zur Verfügung. Ausführung und stoppt am Ende die Zeit. Die Mit- werden.
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AKTIVITÄTEN
3.5.4 Die Rose von Jericho
Es gibt keine Zeitbegrenzung, jedoch bekommt das Die Gruppe/n soll/en mit dem zuvor erspielten Was- Ein richtiger Experte in Sachen Wasserspeicherung Experiment
Team, welches zuerst fertig ist, einen Becher voll ser weiterarbeiten. Sollte einer der Kanister umge- und Nutzung kleinster Wassermengen ist die soge-
Wasser zusätzlich in den Auffangbehälter. Jede wei- kippt und dadurch leer sein, wird dieser mit der un- nannte Rose von Jericho. Sie ist eine grau-braune, Benötigte Materialien:
tere Minute, die das zweite Team länger braucht, gefähren Wassermenge des anderen Teams gefüllt, knollenartige Wüstenblume, die auf den ersten
gibt es einen weiteren vollen Wasserbecher für das um fortfahren zu können. Blick eher verdorrt als lebendig erscheint. Tatsäch- Check getrocknete Rose von Jericho
erste Team hinzu. Es lohnt sich also, schnell zu sein, lich kann diese Pflanze jedoch jahrelang ohne (z. B. bei www.nadeco.de)
um den anderen keine weiteren Becher zu schen- Die Aufgabe besteht darin, gemeinsam zu überle- fruchtbaren Boden oder Wasser überdauern.
ken. Die anleitende Person oder der/die Schieds- gen, wieviel Wasser jedem zur Verfügung steht, um Sie wächst wie jede herkömmliche Pflanze, kann Check Schale
richterIn stoppt die Zeitdifferenz zwischen dem Ab- sich einmal damit die Hände zu waschen. Es soll jedoch während einer Dürreperiode oder bei Nähr-
schluss der beiden Teams. eine möglichst gleiche Verteilung vorgenommen stoffmangel im Boden ihre Wurzeln aus dem Erd- Check Leitungswasser
Wenn beide Teams ihre Läufe beendet haben, wird werden. Die stärkste Person (bei Kindern die anlei- reich zurückziehen und zu einer ballartigen Form
geschaut, welches Team weniger Wasser verschüt- tende Person) übernimmt das Kippen des Behälters, zusammentrocknen. In dieser Gestalt trägt sie der Um die Magie der Rose von Jericho erleben zu kön-
tet hat. Dafür werden die Kanister auf geradem nacheinander tritt jede/r vor. um sich die Hände zu Wind durch die Wüstenlandschaft bis sie sich an nen, genügt es, die getrocknete Knolle in eine mit
Boden nebeneinander gestellt. Das Team mit mehr waschen, und die Gruppe versucht gemeinsam zu einem wasserreicheren Ort innerhalb von Stunden Wasser gefüllte Schale zu legen und einige Zeit zu
Wasser im Kanister gewinnt. entscheiden, wann das Wasser jeweils gestoppt wieder zu einer grünen Pflanze entwickelt. warten. Die ersten Ergebnisse zeigen sich bereits
werden sollte. Drei Unterarten der Pflanze finden sich in den Wüs- nach 60 bis 90 Minuten, die volle Pracht erreicht sie
Hinweis: tenregionen von Nordamerika bis Vorderasien, in nach einigen Stunden. Gegebenenfalls muss Was-
Bei jüngeren TeilnehmerInnen sollte das Gewicht question Geht die Planung auf? Israel, Jordanien sowie den Trockengebieten der ser nachgegossen werden. Mit heißem Wasser ver-
der Startbehälter an deren Stärke angepasst wer- USA, Mexikos und El Salvadors. kürzt sich die Zeit.
den. question Sind alle Hände gewaschen und gab es für Der Pflanze werden magische Eigenschaften und
jede/n genügend Wasser? Heilkräfte nachgesagt. In Israel gilt sie sogar als Re-
liquie, außerdem als Glücks- und Friedensbringer.
Übung 2 – Wasser verteilen question Was denkt die Gruppe, wie viel mehr Wasser Die Rose soll seinem Besitzer Wohlergehen durch
in der Gruppe durchschnittlich verbraucht worden wäre, Gesundheit, hohes Alter und finanzielle Unbe-
wenn alle sich die Hände normal am Wasch- schwertheit bescheren.
Benötigte Materialien: becken gewaschen hätten?
(Rechnung: Personenanzahl x 2,5) (Quelle:www.geo.de/geolino/natur-und-umwelt/10638-rtkl-
Check 2 x Wasserkanister mit dem Füllstand pflanzen-die-rose-von-jericho)
aus Übung 1 ODER
question Was denken die Teilnehmer, wieviel Wasser
Check gegebenenfalls Gefäß/Schüssel zum eine Person im Durchschnitt pro Tag nur zum
Auffangen des Wassers Händewaschen verbraucht?
Die Übung lässt sich in der gesamten Gruppe oder Durchschnittlich verbraucht jedes Händewaschen
in den bestehenden Teams von Übung 1 durchfüh- 2,5 Liter Trinkwasser, wenn beim Einseifen das Was-
ren. Dies kann von der Gruppengröße und der vor- ser nicht abgestellt oder damit unnötig gespielt
handenen Zeit abhängig gemacht werden. In den wird. Bei durchschnittlich 8 Mal Händewaschen pro
geteilten Gruppen geht es schneller. Tag/pro Person kommen so allein 20 Liter Wasser
zusammen. Das entspricht den beiden Kanistern
mit vollem Füllstand für jeden Teilnehmer pro Tag.
(Quelle: www.tageszeit.net/haushalt/wasser-sparen-beim-haen-
dewaschen/)
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AKTIVITÄTEN
3.6 Dankbarkeit im Alltag
Sukkot ist ein Fest der Dankbarkeit. Übung: Sich Fragen stellen Unterstützende Übung: Benötigte Materialien:
Was wäre, wenn…
Das Gefühl der Dankbarkeit wird in Situationen Die Teilnehmerinnen notieren mindestens 10 Dinge, Check ein leeres Glas
verspürt, in denen eine Zuwendung erlebt oder Personen, Erlebnisse usw., für die sie dankbar sind. Wenn es dir schwer fällt, Dinge zu finden, für die du
an eine zukünftige gedacht wird. Die Haltung zur dankbar sein kannst, dann überlege, wie es wäre, Check Klebstoff
Dankbarkeit wird stark von den eigenen Entschei- Unterstützende Fragen: ohne eine warme Decke zu schlafen, ohne fließen-
dungen beeinflusst. Je häufiger und achtsamer sich des Wasser oder tägliches Essen zu leben u. ä. Check Papier
für Dankbarkeit entschieden wird, desto öfter und question Wer sind die Menschen, die dir besonders Dies soll dir helfen, dankbar zu sein, für all das, was
intensiver kann diese erlebt werden. Es wird das nahe stehen? Wofür bist du jedem einzelnen du bereits hast, sogar für die kleinsten Dinge. Dank- Check Schere
Gute außerhalb von uns selbst erkannt, wodurch dankbar? barkeit lässt dich langfristig positiver denken.
eine Verbindung zu anderen Menschen, zur Natur Check Stifte
und bei religiösen Menschen auch zu Gott entsteht. question Wofür bist du deiner Lehrerin/deinem Lehrer
Im Judentum spielt Dankbarkeit eine wichtige Rolle oder einer Mitschülerin/einem Mitschüler Aufgabe: Dankbarkeitsglas Check optional: Schleife, Aufkleber,
und bildet einen wesentlichen Teil der Gottesdiens- dankbar? Steinchen, Farben
te. Dankbarkeit fördert viele positive Eigenschaften, Damit sich die SchülerInnen auch zu Hause weiter-
denn sie macht glücklicher, optimistischer, redu- question Wem würdest du gerne einen Dankesbrief hin mit Dankbarkeit beschäftigen, kann ein hüb-
ziert Stress, stärkt das Selbstwertgefühl und erhöht schreiben und wofür bist du dankbar? sches Dankbarkeitsglas erstellt werden. In dieses Aus dem Papier wird ein Kreis oder Viereck ausge-
die Empathie. Die Haltung zur Dankbarkeit kann er- Glas kann jeden Tag ein beschrifteter Zettel hinein- schnitten mit der Aufschrift „Dankbarkeitsglas“ und
lernt werden durch Achtsamkeit (auf kleine Dinge question Wofür bist du im eigenen Leben dankbar? gelegt werden mit Dingen, für die man am jeweili- auf das Glas geklebt. Die restliche Gestaltung des
achten, wie freundliche Begrüßung und kleine Auf- (Fähigkeiten, Möglichkeiten, Situationen…) gen Tag dankbar war. Glases ist individuell.
merksamkeiten), Wertschätzung (Selbstverständli-
ches ist nicht selbstverständlich), Entschleunigung question Für welche Funktionen deines Körpers
(sich Zeit nehmen, auf Dinge konzentrieren, für die bist du dankbar? (Sinne, laufen, Rad fahren,
man dankbar ist) und die eigene Einstellung (Posi- umarmen, gehen)
tivität).
question Für welche materiellen Dinge bist du dank-
bar? (Haus, Wohnung, Handy, Fernseher,
Spiel…)
question Für welche schönen Momente bist du dank-
bar? (Urlaub, Geburt Geschwister, Feier…)
question Für welche kleinen oder scheinbar selbst-
verständlichen Dinge bist du heute dankbar?
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