Journal - Lebensgemeinschaft Eichhof
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Dezember 2020 · Ausgabe Nr. 55 J o ur na l Menschen Handwerk Lebensfreude Weitere Themen: Schwerpunktthema: Themenreihen: z Angehörigensprecherkreis 20 Jahre Eigenprodukte z Mitarbeiterverein 20 Jahre Haus 3 Ein verbindendes Tanztheater Aus der Schreibwerkstatt Oh, wie bist du schön ...
Menschen Handwerk Lebensfreude Inhaltsverzeichnis Grußwort von Georg Rothmann „ … der Schlüssel ist der Mensch … . . . . . . . . . . . . . 3 Menschen Warum die Sterne über dem Eichhof Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte nun viel heller strahlen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Neues und Bewährtes aus dem Mitarbeiterverein . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Teilhabe am Arbeitsleben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Der Angehörigen-Sprecherkreis (ASK) . . . . . . . . 24 20 Jahre Eigenprodukte aus der Eichhof-Holz.Manufaktur . . . . . . . . . . . . . 10 Ein Umzug kommt selten allein . . . . . . . . . . . . . . 26 20 Jahre Eigenprodukte 20 Jahre Haus 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 aus der Back.Manufaktur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Wir treffen unseren Star! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 20 Jahre Eigenprodukte aus der Eichhof-Metall.Manufaktur . . . . . . . . . . . 14 Blick über den Tellerrand: Was andere Werkstätten fertigen . . . . . . . . . . . . . 16 Lebensfreude Ein verbindendes Tanztheater „Tanz liegt in der Luft“ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Aus der Schreibwerkstatt: Handwerk Texte, Gedanken, Ideensplitter zu den Themen „Rollen“, „Rollenverhalten“ „Tanz“. . . . . . . . . . . . 34 Oh, wie bist du schön ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36 Naturbetrachtungen – Was machen Tiere im Winter? . . . . . . . . . . . . . . . 17 Jubiläen 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Menschen Handwerk Lebensfreude 2 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Menschen Handwerk Lebensfreude Grußwort von Georg Rothmann „ … der Schlüssel ist der Mensch … Zu Beginn des Jahres 2000 begann die Werkstatt des Eichhofs mit ihrer Arbeit. Bis zu diesem Zeitpunkt besuchten die damaligen Bewohner*innen der Häuser 1 und 2 die umliegenden Werkstätten der Lebenshilfe. Fast zeitgleich zogen in den gerade fertiggestellten Häusern 3 bis 6 vierzig neue Bewohner*innen ein, die ebenfalls ihre Tätigkeit in der neuen Werkstatt aufnahmen. Der Saalbau „Haus der Begegnung“ konnte noch nicht genutzt werden, stand aber fast fertig mitten im Dorf. Aus heutiger Sicht können wir uns kaum noch vorstellen welche Veränderung, aber auch welche Leistung dieser Entwicklungsschritt allen Beteiligten abverlangte. Der Wohnbereich verdreifachte sich innerhalb weniger Wochen und mit der Werkstatt ent- stand ein neuer Bereich. Mit einem Sprung war aus der kleinen Einrichtung ein mittelständi- ges Unternehmen geworden, dass bis Mitte 2000 ausschließlich im Ehrenamt organsiert und verantwortet wurde. Die neue Größe verlangte nach einer anderen Organisationsstruktur, klaren Verantwortlich- keiten und einer deutlichen Professionalisierung. Diese Zeit war ein Wendepunkt, der die Organisation noch viele Jahre beschäftigen sollte und große wirtschaftliche Krisen nach sich zog. Von Beginn an war die Herstellung von Eigenprodukten zentrales Konzept dieser Werkstatt. Es soll die durchgän- gige Teilhabe vom Rohstoff bis zum fertigen Produkt ermöglichen und am Ende einem sichtbaren Kunden nützlich sein. Damit der Kunde sichtbar wird, sind die beiden Basare und der Bioladen ein wichtiger Faktor am Ende der Fertigung. In den ersten Jahren waren es auch die wesentlichen Vertriebswege der erstellten Produkte. Das hat sich in den letzten Jahren deutlich verlagert und andere Absatzwege sind hinzugekommen. Der Schlüssel für die Produktion ist der Mensch. Denn es können aus den jeweiligen Rohstoffen nur die Produkte erstellt werden, die von den Mitarbeiter*innen erarbeitet werden können. Und am Ende muss dieses Produkt den Wünschen und Vorstellungen des Kunden entsprechen. Dieser Spannungsbogen ist für die Fachkollegen*innen in den Arbeitsbereichen eine tägliche Herausforderung. Es verlangt eine besondere Fachkenntnis im jeweiligen Ge- werk, einer Kreativität für neue Produkte, ein besonderes Einfühlungs- und Planungsvermögen für die Zergliede- rung der notwendigen Arbeitsprozesse in möglichst leistbare Schritte und die erfolgreiche Suche nach Vertriebs- wegen. Neben der fachlichen Anleitung der Kollegen*innen mit Assistenzbedarf, kommen noch die Begleitung ihrer pflegerischen oder/und sozialen Bedürfnisse hinzu. Um innerhalb dieser Anforderungen möglichst flexibel arbeiten und reagieren zu können, ist jede Werkstattgruppe als kleines Unternehmen organsiert. Diese Form gibt den handelnden Mitarbeiter*innen vor Ort viel Freiraum, aber auch eine entsprechende Verantwortung. Wie oben kurz beschrieben, hatten auch die Wohngruppen der Häuser 3 bis 6 in diesem Jahr ihr 20-jähriges Ju- biläum. Geplant war dazu eine große gemeinsame Feier der vier Gruppen, die leider Corona-bedingt sehr klein ausfallen musste. Wie kreativ hier die Lösungen waren, können Sie am Artikel der Gruppe 3 erkennen. Ein weiterer wichtiger Bereich des Eichhofs hätte in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen gefeiert. Im „Haus der Begegnung“ organisieren wir seit rund 20 Jahren aus Spendenmitteln ein Kulturangebot nicht nur für uns, son- dern auch für die Menschen in der Region. Inzwischen hat sich unser Kulturprogramm in der Region etabliert und immer mehr Menschen außerhalb des Eichhofs nutzen dieses Infrastrukturangebot. Es entstehen auf diesem Weg Begegnungen zwischen Menschen mit und ohne Behinderung. Der Corona-Virus hat auch in unser Kulturprogramm heftig eingeschlagen. So konnten wir von unse- rem diesjährigen Programm nur eine Veranstaltung realisieren, alle weiteren Programmpunkte mussten wir mit schwerem Herzen absagen. Aber wir schauen zuversichtlich nach vorne, denn die Proben für das neue Theaterstück haben wir unter erschwerten Bedingungen inzwischen wieder- aufnehmen können. In diesem Eichhof-Journal stellen wir Ihnen das neue Projekt vor und hoffen auf eine Bühnenpräsentation im Herbst 2021. Die Künstler*innen freuen sich bereits jetzt auf den Applaus und über finanzielle Unterstützung. z Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 20203
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Teilhabe am Arbeitsleben Grundsätzliche Überlegungen zum Angebot der Werkstatt von Klaus Kanonenberg Analog des Menschenbilds von Rudolf Steiner und in Anlehnung an das Leitbild der Gesamteinrichtung verfolgt die Lebensgemeinschaft Eichhof einen ganzheitlichen personen- zentrierten Ansatz, der sich an den individuellen Wünschen und Bedürfnissen des Einzelnen orientiert. Vor diesem Hintergrund werden persönliche und berufliche Perspektiven gemeinsam erarbeitet. 4 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude Die Werkstatt der Lebensgemeinschaft Eichhof gGmbH Alle Menschen, auch die von uns in der Werkstatt beglei- versteht sich als Teil des ortsnahen Gemeinwesens. Es teten besonderen Menschen, werden von den komplexen gibt vielfältige Verbindungen und wechselseitige Be- Wechselwirkungen zwischen medizinischen und biologi- ziehungen in den Rhein-Sieg-Kreis und insbesondere zu schen Gegebenheiten einerseits und den psychosozialen den Gemeinden Much, Ruppichteroth, Neunkirchen-Seel und materiellen Umweltbedingungen andererseits geprägt. scheid, Hennef und Waldbröl. Entsprechend der jeweiligen Bedarfe streben wir eine Begleitung auf Augenhöhe an, bei der Partizipation, Res- Zielgruppe sourcen- und Personenorientierung gleichermaßen die fundamentale Grundlage bilden. Das Leistungsangebot richtet sich an erwachsene Men- schen mit einer sogenannten geistigen Behinderung. Es werden auch Menschen mit einer zusätzlichen körperli- Arbeit als Ausdruck der Persönlichkeit chen Behinderung aufgenommen. Das Angebot richtet sich an Frauen und Männer, die aufgrund ihrer Einschrän- Arbeit wird als eine möglichst sinnstiftende Tätigkeit kungen nicht oder noch nicht auf dem allgemeinen Ar- verstanden. Eine besondere Bedeutung kommt hier dem beitsmarkt erwerbstätig sein können. Erleben der eigenen Selbstwirksamkeit zu. Das eigene Verständnis von „Behinderung“ Handeln in Bezug auf die Veränderung, Formung und Ge- staltung des Werkstoffs zu erleben, bietet Erfüllung und Jeder Mensch kann in seinem Leben vorübergehende Zufriedenheit für die*den Handelnde*n. Selbst wenn der oder dauerhafte Einschränkung seiner gesundheitlichen Anteil an der Fertigung eines Produkts oder der durch- Konstitution und dabei einen gewissen Grad der Behin- geführten Dienstleistung für Außenstehende manchmal derung erleben. kaum wahrnehmbar erscheint, so kann er doch für das Individuum von großem Wert sein. In diesem Zusam- Jeder Mensch hat einen eigenen, unverrückbaren Wert, menhang wurde sich bewusst für ursprüngliche Hand- der, unabhängig von eventuellen Einschränkungen, in werke entschieden. Das Formen von hartem Metall oder gleichem Maße zu schätzen und in seinem Streben nach Holz, von weichem warmem Wachs oder feuchtem kal- Autonomie zu achten ist. tem Ton, die Verarbeitung von Teig oder aus verschiede- nen Lebensmitteln ein warmes Mittagessen zuzuberei- Der Begriff „Menschen mit Behinderung“ ist eine allge- ten, die Bearbeitung von schweren Böden, der Umgang mein gültige Begriffsbestimmung und findet sich vor al- mit Tieren, die Aufzucht von Nutz- und Zierpflanzen und Fotos: Georg Rothmann lem hier im sozialrechtlichen Kontext des für unsere Ar- der Verkauf von Bioprodukten fordert nicht nur die unter- beit maßgeblichen Sozialgesetzbuch (SGB) IX wieder. Die schiedlichsten Fähigkeiten und Fertigkeiten. Die Tätigkeit gewählte Vertretung der Werkstattbeschäftigten haben spricht je nach Herausforderung auch unterschiedliche diesen Begriff vor einigen Jahren abgelehnt. Sie möchten Persönlichkeitsanteile an und bietet mannigfaltige Anrei- vielmehr als besondere Menschen bezeichnet werden. ze zu einer ganzheitlichen Entwicklung. Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 20205
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Arbeitsprozesse sind in Teilen bewusst rhythmisch Einbindung in das komplexe Leistungsangebot gestaltet. Sie orientieren sich an Jahreszeiten oder Ge- der Lebensgemeinschaft Eichhof gGmbH gebenheiten von Produktions- und Vermarktungs und in die Region bedingungen. Vorhersehbarkeit schafft Sicherheit und Orientierung. Die Wertschöpfung in der Pro- Eine weitere Besonderheit der Werkstatt ist in der räum- duktion, der gemeinsam mit den Werkstattbeschäf- lichen und organisatorischen Nähe zu den Angeboten der tigten erlebte Prozess (vom Rohstoff bis zum verkaufs- besonderen Wohnformen der Lebensgemeinschaft Eich- fertgen Produkt), stellt einen sinnstiftenden Wert an sich hof gGmbH zu sehen. dar. Die meisten Werkstattbeschäftigten wohnen in fußläufi- Das hier beschriebene Verständnis unseres fachli- ger Nähe zu ihrem Arbeitsplatz. Hier wird ein Lebensort chen Arbeitsansatzes, bietet den Werkstattbeschäf- angeboten, der ein hohes Maß an persönlicher Autonomie tigten eine Vielzahl von Möglichkeiten, sich auf Tätig und Bewegungsfreiheit auch für Menschen bietet, die ein- keiten zu zentrieren. Dies trägt zur emotionalen Stabilität geschränkt verkehrssicher und weniger orientiert sind. und somit auch zur Förderung des Selbstbewusstseins und des Selbstwertgefühls aller an der Produktion Betei- Mittlerweile nutzt eine Reihe von Werkstattbeschäftig- ligten bei. ten unser Leistungsangebot, die aus der weiteren Region Der soziale Aspekt von Arbeit um den Lebensort Eichhof kommen oder Werkstattbe- schäftigte entscheiden sich bewusst, außerhalb des ei- Als ein weiterer grundlegender Aspekt ist das Erleben gentlichen Geländes zu leben. der eigenen Wirksamkeit, in Beziehung zu anderen Men- schen zu beschreiben. Viele der angebotenen Arbeits- Zwischen den Wohnbetreuungsteams und der Werk- prozesse funktionieren nur dann, wenn man sich aufei- statt gibt es eine, am Bedarf der einzelnen Werkstatt- nander verlassen kann, wenn ich mich selber in Bezie- beschäftigten orientierte, Kooperation, die, insbeson- hung zum Gegenüber erlebe, auf dessen Kooperation ich dere bei wenig oder nicht sprechenden Menschen, ein angewiesen bin beziehungsweise dieser mein Dazutun vertieftes, ganzheitliches Verständnis ihrer Lebens benötigt, um seine Arbeit auszuführen. umstände ermöglicht. Individuelle Prozesse, beson- ders bei krisenhaften Verläufen, können durch die Die Fähigkeit zur Kommunikation, sei es mit Worten, enge Zusammenarbeit fachlich angemessener beglei- Lauten, Gesten oder Mimik, wird regelmäßig angeregt. tet werden. Die vielfältige Einbindung in die Betriebsgemeinschaft kommt dem ursprünglichen menschlichen Bedürfnis Folgerichtig ergibt sich aus dem personenzentrierten nach sozialer Bezogenheit entgegen. Leistungsangebot auch umfangreiche fachliche Unter- stützung zur Heranführung von Werkstattbeschäftigten an den allgemeinen Arbeitsmarkt, insofern sie uns den Auftrag dazu erteilen. 6 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude Die vielfältige Einbindung in die Betriebsgemeinschaft kommt dem ursprünglichen menschlichen Bedürfnis nach sozialer Bezogenheit entgegen. Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 20207
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Diese Erwachsenenbildung orientiert sich an den individuellen Lernbedürfnissen und Lebenssituationen der Werkstattbeschäftigten. 8 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude Erwachsenenbildung 1. Die Beschäftigten Während der Werkstattzeit stehen den Werkstattbe- Sie haben vor allem durch ihr Verhalten aber auch durch schäftigten Angebote zur Persönlichkeitsentwicklung zur aktive Beiträgen aufgezeigt, an welcher Stellen das An- Verfügung. Dies sind zum Beispiel: künstlerische Euryth- gebot differenziert, erweitert und angepasst werden mie, Psychomotorik, Reiten, Lesen/Rechnen/Schreiben, musste. Auf schlechte Qualität in ihrer Begleitung haben Schwimmen oder Chor. sie unmittelbar reagiert und so maßgeblich den Weg ge- wiesen. Diese Erwachsenenbildung (EB) orientiert sich an den in- dividuellen Lernbedürfnissen und Lebenssituationen der 2. Die Fachkräfte Werkstattbeschäftigten. Dabei sollen die Inhalte grund- sätzlich nicht von denen allgemeiner Erwachsenenbil- Durch ihre wertvolle alltägliche praktische Arbeit dung abweichen, sondern thematisch um solche ergänzt sind die Fachkräfte in der arbeitspädagogischen Be- werden, die eine besondere Relevanz für Menschen mit gleitung diejenigen, die die hier skizzierten Überlegun- sogenannter geistiger Behinderung besitzen. Die EB gen mit Leben erfüllen. Ohne ihre Erfahrungen und ihre dient nicht ausschließlich der Qualifizierung oder Kom- hohe Bereitschaft, diese in die Fortentwicklung der petenzerweiterung. Vielmehr umfasst sie viele Berüh- Werkstatt einfließen zu lassen, wäre das Leistungs- rungspunkte menschlicher Interessen, die zur Vorstel- spektrum nicht auf dem qualitativ hochwertigen, heu- lung und Verwirklichung eines „guten Lebens“ beitragen tigen Stand. können beziehungsweise die individuelle Lebenszufrie- denheit erhöhen. 3. Die Gesellschaft Über die hier beschriebene bereichsübergreifende EB, Globale und nationale gesellschaftliche Entwicklungsdy- führt jede Werkstatt regelmäßig bereichsinterne Maß- namik findet sich sowohl im Diskurs auf fachlicher Ebene, nahmen zur EB durch. Diese sind verpflichtend und ver- als auch in der sich fortlaufenden Veränderung gesetz mitteln handwerksspezifische Kenntnisse wie zum Bei- licher Vorgaben wieder. Beide Ebenen bedingen sich ge- spiel Werkstoffkunde, Arbeitssicherheit, Bezeichnung genseitig. Beispielhaft ist hier die UN-Behindertenrecht- verschiedener Werkzeuge und deren Anwendung. konvention, die personenzentriete Hilfeplanung oder die aktuellen Änderungen des SGB IV und XII zu nennen. Abschließende Betrachtung Die Werkstatt der Lebensgemeinschaft Eichhof gGmbH hat durch die hier skizzierte besondere Ausrichtung, Auf der zurückliegenden Wegstrecke der 20-jährigen Ge- zweifelsohne ein Alleinstellungsmerkmal in der Region. schichte der Werkstatt, gab es im Wesentlichen drei Ebe- Eine hohe Dialogbereitschaft nach innen und außen nen, auf der entscheidende Impulse zur Weiterentwick- wird die Erhaltung von Bewährtem und dessen sinnvolle lung des Leistungsangebots gegeben wurden: Weiterentwicklung eine gute Grundlage bieten. z Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 20209
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte 20 Jahre Eigenprodukte aus der Eichhof-Holz.Manufaktur „Originale mit Wiedererkennungswert“ von Hubert Schumacher In diesem Jahr kann die Holz.Manufaktur stolz auf nun schon 20 Jahre Eigenproduktion zurückblicken. 1999 hatte ich das Model zur Einrichtung der Holzwerkstatt erstellt und den Gründern des Eichhofs vorgestellt. Entsprechend konnte der Plan im Jahr 2000 so umgesetzt und in der Holz.Manufaktur, die damals noch Schreinerei hieß, gestartet werden. Anfang des Jahres 2000 haben ein damaliger Kollege und ich gemeinsam mit zehn Kolleg*innen mit Assistenz bedarf begonnen, Produkte aus Holz zu entwickeln. Das Ziel war von Anfang an, nachhaltige Produkte mit einem ganz eigenen Stil zu fertigen – nichts von der Stange, eben ein Original „Lebensgemeinschaft Eich- der zehn Mitarbeiter*innen wirkte nach seinen Fähig- hof“ mit Wiedererkennungswert. Bereits in den An- keiten mit. Der erste Baum hängt noch heute in der Holz. fängen, als noch kein Maschinenpark zur Holzverar Manufaktur und erinnert immer wieder an die erste Zeit beitung vorhanden war, wurden die unverkennbaren und die ersten Arbeiten Lebensbäume als Gemeinschaftsarbeit gefertigt. Jeder- in der Schreinerei. 10 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude Die Wälder in der Umgebung liefern uns rund 90 Prozent für Design eingetragen. Hervorzuheben ist zudem, dass der Hölzer, die hier zu „Originalen“ verarbeitet werden. unsere Eichhof-Holzspielzeuge seit vielen Jahren TÜV- Überwiegend kommt Erlenholz zum Einsatz, manchmal geprüft und mit dem CE-Kennzeichen versehen sind. Buche, die wenn notwendig dazu gekauft wird. Daraus entstehen dann rund 50 Produkte wie besondere Insek- „Material aus der Natur – mit Herzblut zum Unikat“, dies tenhotels mit Naturschieferdächern, die Spielzeuge „Da- ist uns und den Mitarbeitern ein wichtiger Punkt, um sich ckel Bodo“ und „Schnecke Urmel“ für Kinder zum Nach- mit der Arbeit zu identifizieren. Zur Zeit fertigen wir aus ziehen, Buchstützen, Lebensbäume, Frühstücks- und alten Eichenzaunpfählen, die seit über 30 Jahren im Ein- Schneidebretter, um nur einiges aus dem individuellen satz waren, wieder neue Artikel, die zum Teil noch die Sortiment zu nennen. Andere besondere Baumarten, wie Zeichen der Zeit tragen. Auch besondere Wurzeln oder Kirsche, Nussbaum, Esche oder Apfel werden u. a. zu hüb- Schwemmhölzer sind immer eine willkommene Basis für schen Schmuckschatullen und Holzkugeln verwandelt. die Holzarbeiten in der Manufaktur. Die Menschen die dort arbeiten, lieben ihre Tätigkeit und sind genauso be- Die Lichtkrippe, die immer wieder mit ihrem Licht- und geistert wie unsere Kunden über immer neue Ideen und Schattenspiel verzaubert, ist als Muster beim Patentamt Kreationen. Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202011
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Darüber hinaus werden in unserer Werkstatt kleine Auf- Verkaufsfläche für die Eichhof-Artikel aus den verschie- tragsarbeiten, wie zum Beispiel Verpackungstätigkeiten denen Manufakturen im Eichhof-Bioladen erweitert, um durchgeführt. Diese bereichern den Arbeitsalltag und zu- das vielfältige Angebot der Werkstattbereiche zu prä- dem bieten sie eine gut leistbare, zusätzliche Beschäfti- sentieren. gung und Einnahme. ➥ Auf unserer Internetseite ( https://www.eichhof.org) Seit einigen Jahren arbeite ich nun mit Marco Placke zu- sind Produkte der Holz.Manufaktur zu sehen und auf sammen und vor einigen Wochen kam Jan Wagner ins Wunsch telefonisch bestellbar. Eine enge Zusammen Team dazu. Gemeinsam sind wir Ansprechpartner der arbeit pflegen wir mit der Online-Plattform „Entia“ – Gutes Holz.Manufaktur, in der mittlerweile 16 Kolleg*innen mit ➥ aus Manufakturen. In deren Internet-Shop ( entia.de), Assistenzbedarf aus der Lebensgemeinschaft beschäf- wird eine Vielzahl unserer wunder tigt sind. schönen „Originale mit Wiedererkennungswert“ Gerade auch der Verkauf unserer Produkte ist in Zeiten angeboten und kann dort von Corona nicht einfacher geworden und so wurde die online bestellt werden. z 12 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude 20 Jahre Eigenprodukte aus der Back.Manufaktur von Thomas Zucker Als ich gebeten wurde einen Bericht für diese Ausgabe des Eichhof-Journals, Auch daher kann ich als Eichhof mit der Überschrift „20 Jahre Eigenprodukte Bäckerei“ zu schreiben, bäcker sagen, unsere Backwaren geriet ich ins Grübeln. Was ist damit gemeint: „Eigenprodukte“? sind alles Eigenprodukte. Unsere Eigenprodukte haben aber in Im Duden gibt es das Wort Eigenpro- Getreide, das gemahlen, geschrotet den letzten 20 Jahren schon einige dukt nicht. Nur das Wort eigen und oder gequetscht sein kann. Ferner ist Veränderungen erfahren. Als wir im Produkt die wie folgt definiert sind: eine Schüttflüssigkeit, meist Wasser Januar 2000 starteten, haben wir erst oder Milch und noch eine Lockerungs- einmal mit „klassischen“ Backwaren Eigen: jemandem selbst gehörend; art vonnöten. Es gibt die biologische einer konventionellen Bäckerei be- einer Sache zugehörend. (Hefe, Sauerteig), physikalische (Blät- gonnen. Es gab Brötchen, Graubrot terteig, Brandteig) und die chemische und Plundergebäck. Im Herbst des Produkt: etwas, was (aus bestimm- (Backpulver, Natron) Lockerung. So- gleichen Jahres besuchte ich dann ten Stoffen hergestellt) das Ergebnis mit hat man das Grundgerüst zusam- zum ersten Mal ein Fachgruppentref- menschlicher Arbeit ist; Erzeugnis. men und kann nach Belieben weitere fen der Demeter-Bäcker in Hamburg. Zutaten zugeben wie zum Beispiel Kurz darauf, am 15. November, sind Wenn ich das so lese, kann ich ei- Salz, Ölsaaten, Produkte pflanzlichen wir Demeter-Vertragspartner ge- gentlich mit gutem Gewissen sagen, oder tierischen Ursprungs. Hieraus worden und haben seitdem nur noch dass all unsere Backwaren Eigen entwickeln/kombinieren alle Bäcker Demeter-Getreide verarbeitet. Das produkte sind. Wir backen täglich unter der Beachtung gesetzlicher Vor- Brot konnten wir seitdem in unserem unsere Backwaren nach unseren schriften ihre Rezepte. Dorfladen als Demeter-Brot ausloben Rezepten frisch und verarbeiten, und verkaufen. Im Frühjahr 2010 kam wie schon im letzten Eichhofjournal Ferner sind die Herkunft und Qua- dann die Umstellung des restlichen beschrieben, keine Convenience- lität der Zutaten, die Intensität und Sortiments auf Bioqualität. So haben Produkte, Halbfertig produkte oder die Dauer der Teigknetung, die Teig sich auch in den Jahren die Rezeptu- Vormischungen. Also sind alle unsere temperatur, Teigreifezeiten, Back ren verändert, sind neue Backwaren Backwaren unsere Eigenprodukte. temperatur, Backdauer und die Ofen- hinzugekommen oder welche wieder art, Parameter die die Qualität und den aus dem Sortiment verschwunden. Obwohl, kann man dies Eigenproduk- Geschmack einer Backware beeinflus- te nennen? Backwaren haben mehr sen. Daher schmeckt zum Beispiel ein Zum Schluss möchte ich noch kurz oder minder die gleichen Bestand- Roggenmischbrot mit identischen In- drei Produkte vorstellen, die viel- teile und die gleichen Verarbeitungs- haltsstoffen aus zwei verschiedenen leicht den Begriff Eigenprodukt am weisen. Der größte Teil besteht aus Bäckereien unterschiedlich. besten symbolisieren: 1. 2. 3. Unser Dinkelsaaten-Brot: Unser Toskana-Brot: Unser Es ist Dinkelvollkorn- Ein klassisches Ciabatta Brot Eichhofkeks: brot mit einem hohen mit über 20-stündiger Abstehzeit, Ein klassischer Anteil an Ölsaaten. Durch das durch Zugabe von Kräutern Mürbeteig mit lange Ruhephasen und ein aromatisches Brot wird und sich hohem Butter- einen hohen Anteil an besonders gut für anteil. Sein von uns Flüssigkeit entsteht ein Fondue, Büffets entwickeltes Design macht ihn einzig- sehr schmackhaftes und Grillabende artig, ist somit unser Produkt, das und gut verträgliches eignet. die Vorrausstellung des Wortes Brot, das lange „Eigen“ am meisten frisch bleibt. verdient hat. Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202013
Menschen Handwerk Lebensfreude Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte 20 Jahre Eigenprodukte aus der Eichhof-Metall.Manufaktur von Josef Steimel Mit dem erlangten Wissen haben wir eine kleine Markt erkundung betrieben, um nicht schöne Produkte herzu- Bereits vor 20 Jahren, als die Metall- stellen, die aber keiner braucht. So bauten wir langsam werkstatt ihre Arbeit aufnahm, galt eine Produktpalette auf, die wir über den Eichhof-Biola- der Grundsatz, überwiegend Eigen- den, externe Verkaufsstellen sowie Märkte und Basare produkte aus den Rohmaterialien vertreiben. Kupfer und Eisen zu erstellen. Dank einer Hospitation bei den In den Manufakturen des Eichhofs legen wir Wert darauf, Troxler Werkstätten, die bis zur eigene Produkte vom Rohstoff bis zum fertigen Objekt Eigenständigkeit der Werkstatt herzustellen. Für die Fertigung der unterschiedlichen Pro- für behinderte Menschen (WfbM) des Eichhofs dukte wird der gesamte Herstellungsprozess unsere Kooperationswerkstätten waren, im Vorfeld in einzelne Arbeitsschritte konnte ich eine Reihe von Anregungen gegliedert, die den Fähigkeiten mitnehmen, die wir in unsere Erst der Kolleg*innen mit Assis produktion mit einbauen konnten. tenzbedarf gerecht 14 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Schwerpunkt: 20 Jahre Eigenprodukte Menschen Handwerk Lebensfreude werden. So können auch in der Metall.Manufaktur Men- Produktpalette erweitern können. So ist eine Vielfalt an schen mit Unterstützungsbedarf die unterschiedlichen, Gartendekorationen wie diverse Gartenstecker, Rank- aufeinander aufbauenden Arbeitsprozesse während der gitter und Rosenbögen entstanden, um nur einige der Erstellung eines Produkts erkennen und sich als Teil des umgesetzten Produktideen zu nennen. Spezielle Kun- Wertschöpfungsprozesses erleben. Die geordnete Reihung denaufträge konnten ebenfalls in den Arbeitsalltag inte- von Tätigkeiten erleichtert die Teilhabe an Arbeitsprozes- griert werden, die das eine oder andere Mal auch zu Op- Fotos: weerayut/stock.adobe.com; Eichhof sen und fördert dadurch die Motivation bis zur Vollendung timierung unserer Produkte beigetragen haben oder uns des Produkts, bei dem der Wert der Arbeit für jeden sicht- zu neuen Produktideen inspiriert haben. Somit haben wir bar geworden ist. Für „jeden“ meint in diesem Fall auch die das Glück, unsere Kunden auch wechselseitig als Käufer unserer Eigenprodukte, die uns Ihre Wertschätzung aktive Partner entlang der Wertschöpfungsket- und Anerkennung für die geleistete und nachvollziehbare te zu erleben. Arbeit entgegenbringen. Als Team der Metall.Manufaktur haben wir noch Neben der Herstellung unterschiedlicher Kerzenhalter in viele Ideen für ansprechende und umsetzbare Form und Material haben wir im Laufe der Jahre unsere Produkte und blicken optimistisch in die Zukunft.z Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202015
Menschen Handwerk Lebensfreude Blick über den Tellerrand: Was andere Werkstätten fertigen von Michael Ziegert Arbeit, die Sinn ergibt – das ist ein wesentliches Ziel der Werkstatt auf dem Eichhof. Wenn die Mitarbeiter*innen mit Assistenzbedarf den Werdegang über mehrere Arbeitsschritte vom Rohmaterial zum fertigen Produkt nachvollziehen können, dann erfüllt dies mit Freude. Und erst recht, wenn die Ergebnisse auch Käufer*innen finden, denn wie Götz Werner, Gründer der dm-Märkte, sagt: „Umsatz ist der Applaus des Kunden.“ ➊ ➋ ➌ ➍ Welche Produkte in einer Werkstatt angefertigt wer- hochwertigem Einband versehen, ausgestattet mit in den, hängt von den unterschiedlichen Fähigkeiten der Siebdruck angefertigten Umschlagpapieren inklusive Beteiligten ab, ebenso aber auch vom individuellen Ge- Goldfarbe. schmack. Die selbst erdachten und gefertigten Dinge werden als „Eigenprodukte“ bezeichnet, und diese gibt Den Hörsinn trainiert ein originelles Spiel der Karl- es von vielen Werkstätten für Menschen mit Behinde- Schubert-Gemeinschaft in Filderstatt. Das „Lauschwun- rung (WfbM) in Deutschland. der“ (➎+➏) enthält eine Vielzahl von Dosen, von de- nen paarweise immer zwei den gleichen Inhalt haben. Einige Beispiele für schöne Eigenprodukte aus anderen Ohne sie zu öffnen gilt es nun, die Paare zu finden. Werkstätten will ich Ihnen auf dieser Seite vorstellen. Wie man alltägliche Gegenstände anspruchsvoll neu „er- Die Troxler-Werkstätten in Wuppertal haben eine Leder- finden“ kann, zeigt der Topfuntersetzer „Déjà vu“ (➐) Werkstatt. Hier wird auch erkennbar, dass die Werkstät- der Sozialtherapeutischen Siedlung Bühel. Aus vielen fi- ten stets auf gutes Ausgangsmaterial achten, denn es ligranen Holzstücken wird er zusammengesetzt. wird ausschließlich deutsches, naturgegerbtes Leder verwendet. Im vielfältigen Sortiment finden sich Hosen- Die Lebens- und Arbeitsgemeinschaft Lautenbach hat träger (➊) mit stabilen Endstücken bis hin zu farbenfreu- sich der Keramik verschrieben. Es gibt praktische Dinge, digen Damen-Handtaschen (➋+➌). wie etwa Esshilfen, aber auch sehr dekorative Kerzen- leuchter (➑) mit floralen Mustern. Fotos: Michael Ziegert Aus der Papier-Werkstatt der Herman-Jülich-Werk gemeinschaften östlich von Hamburg stammen wun- Die Produkte erhalten Sie natürlich vor Ort, viele der ge- derbar altmodische Hefte (➍), die sich als Tagebücher nannten Werkstätten bieten die Produkte aber auch on- oder für Skizzen und Bilder nutzen lassen. Sie sind mit line an, etwa über eigene Online-Shops. z ➎ ➏ ➐ ➑ 16 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Menschen Handwerk Lebensfreude Naturbetrachtungen Was machen Tiere im Winter? von Bernhard Umbach Der Sommer ist vorbei, es wird kälter, windig und regnerisch. Die dicken Pullover werden aus dem Schrank geholt und die Heizung wird angeschaltet. Aber wie schützen sich eigentlich Tiere vor der Kälte? Fotos: Georg Rothmann Manche Tiere fliegen vor der Kälte davon, manche ver- für Vogelschutz in Bayern (LBV) zum „Vogel des Jahres“ schlafen den Winter, wiederum andere legen sich ein di- 2020 gekürt worden. ckes Winterkleid aus Federn oder Fell zu. Andere Vögel, wie der Singschwan, kommen aus Gebie- Viele Vögel fliegen in den Süden, wo es wärmer ist. Ei- ten, in denen es im Winter noch viel kälter wird als hier, nige fliegen sehr weit, wie auch die Turteltaube. Sie zum Beispiel aus Sibirien in Russland, ganz im Norden. verbringt nur die warmen Sommermonate bei uns und Sie überwintern bei uns, denn im Unterschied zu dort, überwintert in Afrika, südlich der Sahara. Dabei legt sie wo sie herkommen, ist es ihnen bei den Temperaturen für eine Strecke über 4.000 km zurück. Die Turteltaube im Winter hier selbst bei unter minus 10 Grad noch ist vom Naturschutzbund NABU und dem Landesbund kuschelig warm. © NABU, Michael Wimbauer © NABU, Kathy Büscher Turteltaube Singschwäne Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202017
Menschen Handwerk Lebensfreude © NABU, Kathy Büscher Admiral Foto: Bernhard Umbach © NABU, Kathy Büscher Wechsel des Federkleids bei Kohlmeisen- Jungvögeln Aber nicht nur Vögel, auch Schmetterlinge, wie der Distel Im Laufe eines Jahres haben sich die Federn der Vögel falter oder auch der Admiral machen sich auf die lange abgenutzt. Im Herbst bekommen viele Vögel daher Reise und sogar manche Fledermausarten. Die meisten neue Federn; man sagt, „sie kommen in die Mauser“. Tiere bleiben jedoch hier und haben sich dem Leben im Die alten Federn fallen aus, und man kann sie auf der Winter angepasst. Erde liegen sehen. Im Winter haben die Vögel dann ein neues, dichtes Federkleid, das sie gut gegen die Kälte Viele Vögel sehen auch bei Eis und Frost sehr wohlgenährt schützt. aus. Das täuscht jedoch. Wenn Vögel frieren, müde oder krank sind, kann bei den meisten ein Verhalten beobach- Von der Reifemauser spricht man bei Vogelarten, die tet werden, das als „aufplustern“ bezeichnet wird. Dabei nach dem Schlüpfen noch ein Jungvogelgefieder bekom- werden die Federn aufgestellt und greifen locker in ein- men. Ihr eigentliches Federkleid entwickeln sie erst mit ander, so dass zwischen ihnen Luftpolster entstehen. Luft dem Aufwachsen. ist ein schlechter Wärmeleiter. So kann der Körper nicht so leicht auskühlen. Daunenjacken, die viele Menschen im Auch das Fell vieler Tiere erneuert sich im Winter. Es ist Winter tragen, funktionieren nach dem gleichen Prinzip. sehr viel länger und dichter als das Fell im Sommer, damit das Tier gegen die Kälte geschützt wird. Das Fell hat oft Nur die Füße der Vögel ragen aus dem Federkleid hervor. auch eine andere Farbe: Rehe zum Beispiel bekommen Warum erfrieren die Füße nicht? Im Laufe der Evolution ein Winterfell, dass sich deutlich vom Sommerfell unter- hat sich ein Wärmetauschsystem entwickelt: Das warme scheidet: Statt rotbraunen Farbtönen im Sommer, mit de- Blut, dass von Herzen kommt, hat bei Vögeln eine Tem- nen das Tier im belaubten Wald gut getarnt ist, passen peratur von rund 40 Grad. Es fließt ganz nah am eiskalten sich die Rehe der winterlichen Umgebung mit unschein- Blut vorbei, dass von den Zehen zum Herzen geht und baren graubraunen Tönen an. gibt ihm einen Teil seiner Wärme ab. Dadurch kühlt sich das warme Blut zwar erheblich ab, verhindert aber, dass Andere Tiere ziehen sich in ihre Winterquartiere zurück das kalte Blut, dass von den Zehen kommt, in den Adern und ruhen sich aus. Hier wird zwischen Winterschlaf, einfriert. Winterruhe und Winterstarre unterschieden. © NABU, Kathy Büscher © Pixabay Schwanzmeise 18 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Menschen Handwerk Lebensfreude © NABU, Bernd Kunz © NABU, Thomas Hinsche Igel im Laub Fuchs im Schnee Einen tiefen Winterschlaf macht zum Beispiel der Igel. die Winterschläfer. So wie auch das Eichhörnchen. Da Schon ab Mitte Oktober wird das Nahrungsangebot es im Winter nicht so tief schläft, wie der Igel, wacht es knapp. Daher frisst sich das Tier im Herbst ein Fett- zwischendurch auf, und hat dann Hunger. Daher sam- polster an, vom dem es dann den ganzen Winter über melt es im Herbst eifrig Nüsse, Eicheln und Bucheckern zehrt und zieht sich dann in sein Winterquartier zurück. und vergräbt sie an verschiedenen Stellen im Boden, Am liebsten hat er dafür einen Totholzhaufen mit Reisig um im Winter einen Vorrat zu haben. Es ist allerdings und Laub. Ab Mitte November verschlafen die meisten gar nicht so leicht bei der Kälte alle Verstecke wieder- Igel die Jahreszeit mit kurzen Unterbrechungen bis März zufinden. Ein Teil der Vorräte bleibt daher im Boden und oder April. wächst dann manchmal zu großen Bäumen und Sträu- chern heran. Auch die Weinbergschnecke hält Winterschlaf. Sie versteckt sich Es gibt auch Tiere, die die Kälte dadurch überstehen, unter Laub oder gräbt sich ein dass sie, wenn es sehr kalt wird, in eine Winterstarre Loch in die Erde. fallen. Fische und Frösche gehören dazu. Man bezeich- Dann ver- net sie als wechselwarme Tiere, da sie im Unterschied schließt sie zu den warmblütigen Tieren ihre Körpertemperatur nicht ihr Häuschen selber steuern können. Die Temperatur des Blutes ist ab- mit einem hängig von der Außentemperatur. Bei Kälte kühlen die Deckel aus Tiere aus, werden träge, und fallen dann, wenn die Tem- Kalk und peraturen noch stärker zurückgehen, in eine Kältestarre, schläft dann aus der sie erst im Frühjahr wiedererwachen. Deshalb Foto: Bernhard Umbach bis zum Frühling. suchen sie vorher Verstecke und geschützte Gebiete auf, um diese lange Zeit gut zu überstehen. Fische gehen am Manche Tiere verkriechen sich auch, machen aber liebsten dorthin wo das Wasser noch am wärmsten ist, keinen Winterschlaf. Sie halten Winterruhe. Auch bei nämlich am Grund des Sees. Die Schleie gräbt sich sogar der Winterruhe schlafen die Tiere, aber nicht so fest wie dort ein. © NABU, Mirco Bormuth © NABU, Kathy Büscher Grasfrosch im Schnee Eichhörnchen Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202019
Menschen Handwerk Lebensfreude So haben Tiere im Lauf der Zeit viele unterschiedliche Fotos: Bernhard Umbach Methoden entwickelt, um den Winter zu überstehen. Trotzdem brauchen sie gerade im Winter unsere Hilfe. Man kann zum Beispiel den eigenen Garten tierfreund- lich gestalten. Wichtige Nahrung im Winter sind Beeren und Früchte an Hecken. Auch bieten Hecken den Tieren einen Rückzugsort. Sie sollten daher erst dann zurückge- schnitten werden, wenn der Winter vorbei ist und es im Frühjahr wieder genug andere Nahrung gibt. Vögel freuen sich auch über ein Futterhaus, Wildbienen über ein Wildbienenhaus und Igel über einen Totholzhaufen. Insektenhotel der Eichhof-Holz.Manufaktur Ungeschnittene Hecke auf dem Eichhof Besonders in dieser Jahreszeit ist es wichtig, den Wild- des Winters fehlen kann. Beim Waldspaziergang sollte tieren Ruhe zu gönnen. Denn jedes Mal, wenn sie aufge- man daher auf den ausgewiesenen Wegen bleiben und schreckt werden, müssen sie ihren Kreislauf hochfahren Hunde an die Leine nehmen. So können wir den Tieren und verbrauchen dadurch viel Energie, die ihnen im Lauf helfen gut durch den Winter zu kommen. z Quellen und weitere Informationen: ➥ Wer überwintert wo im Garten? – NABU ➥ Tiere im Winter: Dem Winter trotzen | BR Wissen ➥ Tierische Überlebensstrategien: Von Winterschlaf bis Winterruhe | radioWissen | Bayern 2 | Radio | BR.de 20 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Menschen Handwerk Lebensfreude Warum die Sterne über dem Eichhof nun viel heller strahlen von Michael Ziegert „Gab es gestern bei Euch einen Stromausfall?“ Diese Frage wurde seit Sommer immer mal Die neue Beleuchtung strahlt ihr wieder an uns gestellt, wenn Menschen warmes Licht nur noch nach unten am Abend oberhalb des Eichhofs die Straße und erleuchtet so die Wege. entlanggefahren waren. Denn es fehlte das bekannte überaus helle Licht, in dem der Eichhof zuvor stets erstrahlte. Tatsächlich ist alles in bester Ordnung, wir haben aber neue Lampen sentlichen Punkten besser ist als die installiert, die viele Vorteile haben. zuvor genutzten Leuchten. Die neuen Lampen strahlen nur nach unten auf die Straßen und Wege des Eichhofs. Als die Gründer*innen den Eichhof in in Much ansonsten wirklich prächtig Das ist für die Bewohner*innen, die den 1990er Jahren planten, war der ist – deutlich weniger schön zu sehen ihr Zimmer in der Nähe einer solchen Begriff „Lichtsmog“ noch unbekannt. ist. Auch die Vögel stört das helle Laterne haben, viel angenehmer. Au- Dass die kugelförmigen Straßenleuch- Licht in der Nacht. ßerdem sparen die moderneren LED- ten weit in den Himmel strahlten, er- Lampen Strom, weil das Licht oben- schien als schöner Effekt. Das gelbe Nach vielen Überlegungen und Re- drein auch dimmbar ist. Und sie irritie- Licht hingegen war gut gewählt: Es cherchen haben wir uns nun im Som- ren die Tiere erheblich weniger. Und soll weniger Insekten anziehen als mer für ein intelligentes LED-Licht nun sehen wir auch viel mehr Sterne weißes Licht. Ein gelber Lichterschein entschieden, dass in mehreren we- über dem Eichhof als je zuvor. z ließ darum den Eichhof am Abend über viele Jahre schon aus weiter Fer- ne den Eichhof gut erkennen. Der helle Schein war gerade bei diesigem oder nebligem Wetter weit zu sehen. Fotos: Michael Ziegert Schon seit vielen Jahren aber war uns bewusst, dass der angestrahlte Himmel auch unschöne Effekte hat. Nicht nur, dass ringsum der Ster- nenhimmel – der in klaren Nächten Alte Beleuchtung … … und die neue Beleuchtung Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202021
Menschen Handwerk Lebensfreude Themenreihe: Gremien Neues und Bewährtes aus dem Mitarbeiterverein „In einer echten Gemeinschaft wird aus vielen Ich ein Wir“ von Julia Röhrig Der österreichische Psychiater, Psychotherapeut und Neurologe Erwin Ringel bringt es auf Punkt: In einer Gemeinschaft verbinden sich Individuen in einem „Wir-Gefühl“ zu einem größeren Ganzen. Und das macht die Tätigkeit in der Lebensgemeinschaft Eichhof zu mehr als einem Arbeitsplatz … Die Lebensgemeinschaft Eichhof In regelmäßigen gemeinsamen Vor- throposophisch orientierten Sozial- wird als gemeinnützige Gesellschaft standssitzungen und Gesellschafter- therapie“ erleben durften. gleichberechtigt von zwei Gesell- versammlungen werden die grund- schaftern getragen: legenden Themen besprochen und Teilgenommen haben interessierten richtungsweisende Entscheidungen Vereinsmitglieder, die nach diesem Dem Freundeskreis Lebensgemein- getroffen. Die Vereine werden von gelungenen Nachmittag die Anre- schaft Eichhof e. V. und dem Mitar- jeweils fünf gewählten Vorstands- gungen in ihre verschiedensten Tä- beiterverein für die Lebensgemein- mitgliedern vertreten. Beide Vereine tigkeitsbereiche innerhalb der Ge- schaft Eichhof e. V. haben jeweils ein Stimmrecht. meinschaft weitertragen werden. Im Freundeskreis sind Menschen mit Neben der Tätigkeit im gewählten In diesem Jahr waren kollegiale Be- Assistenzbedarf und deren Angehö- Vorstand sind Mitglieder des Mitar- gegnungen aufgrund der Corona- rige organisiert. Anfänglich gab es beitervereins in verschiedene Gre- pandemie nur begrenzt möglich, und zwei Vereine (Elterninitiativen), die mien und Arbeitskreise der Gemein- geplante Treffen des Vereins muss- das Ziel hatten, ein anthroposophisch schaft entsandt, um dort die Mitar- ten ausfallen. Umso wertvoller war geprägtes Dorf zu gründen, in dem beitenden zu vertreten. es, dass die Fortbildung unter Ein- ihre Töchter und Söhne leben kön- haltung der Hygiene- und Abstand- nen. 1993 haben die beiden Vereine Mitarbeiter*innen des Eichhofs ha- regelungen im Hotel FIT stattfinden vereinbart, gemeinsam ihre Ziele zu ben so die Möglichkeit, Mitverant- konnte. verfolgen und gründeten die dama- wortung für die Gemeinschaft zu lige Gesellschaft für Sozialtherapie übernehmen in der sie tätig sind. In der Hoffnung, dass es wieder Eichhof mbH, deren Gesellschafter möglich sein wird, möchten wir, ne- die beiden ehemaligen Vereine wa- Wir orientieren uns als Gemeinschaft ben den Aktivitäten als Gesellschaf- ren. Die Mitglieder der Gesellschaft an der von Rudolf Steiner entwickel- ter, im nächsten Jahr gern verschie- sammelten die notwendigen Mittel ten Anthroposophie, insbesondere den Möglichkeiten, schaffen sich und kauften den Eichhof. Auf dem dem ganzheitlichen Menschenbild. einzubringen: Gelände wurde dann nach und nach die Lebensgemeinschaft Eichhof auf- Dem Mitarbeiterverein ist es ein An- Dazu planen wir einen regelmäßigen gebaut. Aus den beiden ursprüng- liegen, die Auseinandersetzung mit „Stammtisch“ zum Kennenlernen und lichen Gründerkreisen entwickelte der Anthroposophie als Grundlage lockeren Austausch, Mitgliedertref- sich der Gründerkreis e. V., der zum unserer Tätigkeit zu fördern. So ha- fen zur gemeinsamen Arbeit an in- jetzigen Freundeskreis e. V. wurde. ben wir in den vergangenen Jahren haltlichen Themen, einen Abend für verschiedene Dozent*innen zu The- alle Mitarbeiter*innen des Eichhofs Im Jahr 2005 wurde die Hälfte der Ge- men rund um die Anthroposophie in Form eines Grillabends oder Ähn- sellschaftsanteile an den Mitarbeiter- eingeladen. lichem, sowie weitere Fortbildungen verein übertragen. Seitdem gestalten zu anthroposophischen Themen. die beiden Vereine Freundeskreis e. V. In diesem Jahr gestaltete Andrea und Mitarbeiterverein e. V. auf Ebene Kron-Petrovic (Sozialtherapeutin und Neben der Jahresplanung für das der Gesellschafter gemeinsam mit Heimleiterin von Porta e. V.) einen 2021 wurde in diesem Jahr turnus- der Geschäftsführung die struktu- Nachmittag mit uns, an dem wir mäßig ein neuer Vorstand gewählt. relle Fortentwicklung des Eichhofs. Impulse zum „Wesentlichen in an 22 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Themenreihe: Gremien Menschen Handwerk Lebensfreude Foto: Eva Jöckel Die neu gewählten Vorstandsmitglieder Der neu gewählte Vorstand setzt sich zusammen aus: Fotos: Georg Rothmann Julia Röhrig, Felix Herwig, Birgit Tandy, Monique Maus, Melanie Bors, Vorsitzende stellv. Vorsitzender Schatzmeisterin stellv. Schatzmeisterin Schriftführerin Wir danken Doris Sieben, Rudi Schind- ges Engagement im Vorstand des dazu entschieden bei dieser Wahl ler und Josef Steimel für ihr jahrelan- Mitarbeitervereins. Sie hatten sich nicht erneut anzutreten. Sie werden dem neuen Vorstand aber beratend zur Seite stehen und sind weiterhin in verschiedenen Arbeitskreisen für den Mitarbeiterverein tätig. Wer Interesse an (Mit)Arbeit im Mit- arbeiterverein hat kann uns gerne schreiben: mfv@eichhof.org. Post erreicht uns auch über unse- Foto: Anja Seuthe-Blümling ren Briefkasten an der Verwaltung, Haus 8. In der Verwaltung finden in- teressierte Kolleg*innen auch unse- ren Info-Flyer / Antrag zur Mitglied- schaft. Zum Dank für die langjährige ehrenamtliche Tätigkeit im Vorstand des Mitarbeiter- Und nicht zuletzt freuen wir uns auch vereins erhielten Doris Sieben und Rudi Schindler einen Blumenstrauß. Josef Steimel über persönliche Gespräche zu Anre- wurde bereits im letzten Jahr gebührend verabschiedet. gungen, Fragen, Wünschen … z Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202023
Menschen Handwerk Lebensfreude Themenreihe: Gremien Der Angehörigen-Sprecherkreis (ASK) von Johannes Altmann Ein wichtiges Organ der Mitbestimmung in der Die Delegierten verstehen sich als Unterstützer der be- Lebensgemeinschaft Eichhof ist der Angehörigen- treuten Menschen der Lebensgemeinschaft Eichhof und Sprecherkreis. Um seine Aufgaben zu beschreiben, behandeln für diese wichtigen Fragen. Durch ihren Ein- ist es am einfachsten, die Teile der Geschäftsordnung satz wollen sie als Wahrnehmungsorgan Änderungs- und heranzuziehen, die für Außenstehende die grund Verbesserungsbedürfnisse erfassen sowie Rat- und Im- legenden Informationen bereithalten. pulsgeber sein. Der ASK setzt sich zusammen aus je einem Delegierten der einzelnen stationären Wohngruppen, (nach dem Aus der Präambel BundesTeilHabeGesetz (BTHG) heißt das nun „besondere Wohnform“) des Betreuten Wohnens und der der Eich- „… Seit dem Beginn der Lebensgemeinschaft Eich- höfler von außerhalb (Evas). Diese werden mit einfacher hof im Jahr 1996 gibt es den Elternsprecherkreis Mehrheit von den anwesenden betreuten Menschen und (heute Angehörigensprecherkreis). Seine Mitglie- deren Angehörigen / gesetzlichen Betreuern gewählt. der (die Delegierten) verleihen den Interessen, Kandidieren können Angehörige oder gesetzliche Be- Wünschen und Nöten der betreuten Menschen treuer der betreuten Menschen. und deren Angehörigen Ausdruck, soweit diese es nicht selbst können.“ Die Delegierten werden für Dauer von drei Jahren ge- wählt. Eine Wiederwahl ist möglich. Angehörigensprecher*innen der Häuser 1 bis 11, des ambulant Betreuten 1 2 3 4 5 Fotos: privat 11 12 13 14 15 24 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
Themenreihe: Gremien Menschen Handwerk Lebensfreude Bei vorzeitigem Ausscheiden wählt die Gruppe einen Im ASK werden Themen behandelt, die im Prinzip alle Nachfolger für die Restzeit der Wahlperiode. Belange der betreuten Menschen oder ihrer Angehöri- gen betreffen, wie zum Beispiel Betreuung bei Kranken- Der ASK wählt aus seinen Reihen jeweils für die Dauer hausaufenthalten / Notfällen, Betreuungssituation im von drei Jahren eine oder zwei Beauftragte/n. Rentenalter als Thema der nahen Zukunft, gesunde Er- nährung, Inklusion im Umfeld … Aktuell will sich der ASK Er tagt jeweils vor dem Eichhofkreis oder nach Bedarf auf mit dem Thema „Freizeitgestaltung“ befassen. Hier wird Einladung des*der Beauftragten. es weniger um die Art der Freizeitgestaltung gehen, als vielmehr um die Betreuungssituation bei Freizeitaktivitä- Die Delegierten sorgen für regelmäßige gemeinschaft- ten und um die Frage, ob und wie eine individuelle Frei- liche Treffen der betreuten Menschen, ihrer Angehöri- zeitgestaltung des / der einzelnen Betreuten ermöglicht gen / gesetzlichen Betreuerinnen und der für sie Verant- werden kann und welche konkreten Fragen und Proble- wortung tragenden Mitarbeiter. me es zurzeit gibt. Der ASK kann themenbezogen die Leitung Wohnen, die In den letzten beiden Sitzungen wurde dank des Ein Leitung Werkstatt sowie die Geschäftsführung zu seinen satzes von Hilmar von der Recke mit Erfolg erprobt, wie Treffen einladen. ASK-Sitzungen unter Corona-Bedingungen als „Zoom- Konferenz“ stattfinden können. Der ASK informiert die Geschäftsführung und / oder die Vorstände des Freundeskreises und des Mitarbeiterver- Allerdings sind die Mitglieder auch froh, wenn sie sich zur eins (Gesellschafter) über Wünsche, Anregungen oder nächsten Sitzung wieder einmal „real“ gegenübersitzen Feststellungen. Er wünscht sich von diesen eine Stellung- können – eventuell im „Corona-Zelt“ vor dem Haus der nahme in angemessener Frist. Begegnung. Die Mitglieder der Geschäftsleitung und die Vorstands- Zurzeit hat der ASK zwei Beauftragte. Dies sind Sabine vorsitzenden der Gesellschafter können sich zu den ASK- Gratzfeld und Johannes Altmann. z Sitzungen auch von sich aus anmelden, um ihnen wichti- ge Themen anzusprechen. Wohnens (BeWo) und der Evas 6 7 8 9 10 1 Angehörigensprecherin Haus 1: Katja Dick 9 Angehörigensprecher Haus 9: Dietmar Kuhl 2 Angehörigensprecherin Haus 2: Ute Coco 10 Angehörigensprecherin Haus 10: Ulrike Frfr. von Lepel 3 Angehörigensprecherin Haus 3: Monika Groell 11 Angehörigensprecherin Haus 11: Sabine Gratzfeld 4 Angehörigensprecherin Haus 4: Astrid Zander 12 Angehörigensprecher Haus 11 Johannes Altmann 5 Angehörigensprecherin Haus 5: Ellen Genenger-Kothen 13 Angehörigensprecherin BeWo: Stephanie de Vries 6 Angehörigensprecherin Haus 6: Sabine Frfr. von der Recke 14 Angehörigensprecherin Trainingswohnungen: Gabriele Rijntjes 7 Angehörigensprecherin Haus 7: Petra Brenner 15 Angehörigensprecherin Evas: Ursula Wasel-Ziegert 8 Angehörigensprecherin Haus 8: Waltraud Junker Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 202025
Menschen Handwerk Lebensfreude Ein Umzug kommt selten allein von Annette Brittner Alles begann damit, dass ein Bewoh- Tatendrang sind und gerne etwas innen aus Haus 8 nach Haus 4 um- ner aus Haus 8 vom Eichhof wegge- unternehmen, was aufgrund der ziehen zu lassen und umgekehrt. zogen ist und der Wohnplatz für eine Konstellation der Gruppenstruktur Viele Gründe bestärkten die Mit Neuaufnahme zur Verfügung stand. nicht immer möglich war. Das en- arbeiter*innen in ihrem Entschluss: Allerdings stellte sich schnell heraus, gagierte Betreuerteam hatte sich dass die junge Frau, die einziehen bereits viele Gedanken zu dieser Die Bewohner, die in ihrer Mobili- sollte, nicht in die Wohngruppe pas- Thematik gemacht, erlebte es doch tät eingeschränkter sind, würden in sen würde. Die Bewohner*innen von eine große Spannbreite zwischen Haus 4 einziehen, in dem das Erd- Haus 8, bis vor einigen Jahren alle den sehr agilen Bewohnern und de- geschoss von der Gruppe bewohnt sehr aktiv, sind größtenteils nur noch nen, die mehr Ruhe benötigten und wird, gleich gegenüber dem Haus eingeschränkt mobil. Sie genießen weniger Interesse an großen Aktio- der Begegnung. Dies kann man von Aktivitäten in unmittelbarer Nähe, nen zeigten. Über Umzüge einzelner dort ohne große Unterstützung auf haben ein größeres Ruhebedürfnis Bewohner*innen war bereits nach- kurzem Weg barrierefrei erreichen, und für die Begleitung in der Pflege gedacht worden, die passende Lö- unter der Woche zum Mittagessen, Fotos Georg Rothmann wird zunehmend mehr Zeit benötigt. sung aber noch nicht gefunden. zum Eichhofkreis und zu anderen Veranstaltungen. Das Betreuerteam Etwas anders gestaltete sich die Nach reiflicher Überlegung unter den von Haus 8, das mit viel Engagement Entwicklung in Haus 4. Hier lebten Teamleitungen entstand die kühne und Kompetenz die Pflege leistet, eher jüngere Menschen, die voller Idee, den Großteil der Be wohner*- würde aufgrund der baulichen Ge- 26 Eichhof-Journal · Nr. 55 · Dezember 2020
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