Kundenmagazin Thermo King Süd Klare Ziele 01 2008
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01 · 2008
Kundenmagazin Thermo King Süd
Klare Ziele
TControl
Der neue Standort Nürnberg
Infrarot-Service
Editorial
Sehr geehrte Geschäftspartner,
Sie haben es in den vergangenen Monaten bereits gemerkt. Bei der tkv* Ulm hat sich
so einiges getan. Für uns hat tatsächlich eine neue Ära begonnen. Aus Thermo King
Ulm wurde Thermo King Süd. Mit der Übernahme der Niederlassung bei München
haben wir unser Service-Gebiet auf einen Schlag auf ganz Süddeutschland ausgebaut.
Der Zusammenschluss bringt viele Pläne und Zielsetzungen mit sich und damit auch
viel Arbeit und große Herausforderungen.
Wie das neue Thermo King Süd jetzt aufgestellt ist und welche Vorhaben wir schon
bald umsetzen werden, lesen Sie in der aktuellen Ausgabe der fahrenheit.
Zwei neue Kollegen konnten wir dazu gewinnen, die zukünftige Entwicklung an ent-
scheidenden Stellen mitzugestalten. Rudi Schäl leitet jetzt die Niederlassung Bayern
und Achim Bundschuh, der die Zusammenführung der beiden Unternehmen mit viel
Sachverstand und Engagement begleitet hat, tritt als zweiter Geschäftsführer der tkv*
an meine Seite.
Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie auch darüber informieren, in welchen
Bereichen wir unsere Services erweitert haben. Zu Themen wie Leasing, internetge-
führter Temperaturüberwachung, Wartungsdienst nach HACCP oder unseren mobilen
Einsatzfahrzeugen werden Sie eine Reihe interessanter Neuigkeiten finden.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Lesen!
Ihr
Herwig Kiesling
Herwig Kiesling, Geschäftsführer
Impressum
Herausgeber:
Thermo King Süd Auflage: 800 Stk.
Transport-Kälte-Vertrieb GmbH Idee und Konzept: ap35 GmbH, Ulm
Himmelweiler 9 Redaktion: ap35 GmbH, Ulm
D - 89081 Ulm Gestaltung: stauss grillmeier partnerschaft
Deutschland (Germany) Druck: Druckerei Zipperlen GmbH, Dornstadt
Alle Urheber- und Nutzungsrechte vorbehalten
Copyright 2007 TKU
2
Inhalt
Seite 4 News Seite 7 Achim Bundschuh
tkv* baut Leasing Service aus Seite 8 Rudi Schäl
Der neue Standort Nürnberg Seite 9 Die neue SLX Serie
Infrarot-Service
Seite 12 Mit Thermo King auf der sicheren Seite
Seite 14 2 zufriedene Kunden von tkv*
Seite 5 Innenansichten
Portrait von Rainer Müller Seite 15 Kühlbox, Kniffs und Tricks
und Daniel Hadrovic
Termine:
· SLX Launch:
Seite 6 Klare Ziele 31.05.2008 Ulm
Thermo King Süd will die Nr. 1 für · IAA Nutzfahrzeuge Hannover:
Dienstleistungen rund um die Internationale Automobil-
Transportkälte werden Ausstellung Nutzfahrzeuge
25.09. – 02.10.2008
Seite 13 TControl · InnoTrans Berlin: Internationale
Internetbasierte Temperaturüberwachung Fachmesse für Verkehrstechnik
Schulungsprogramm 2008 für temperatur- 25.09. – 02.10.2008
geführte Transporte
3
nEWS
Komplettfahrzeuge mit Wünschen der Kunden werden Trennwände, Luftleit-
systeme, Warensicherungssysteme und Telematik-
Neben den Sattelaufliegern hat Thermo King Süd weitere
Leasing-Fahrzeuge im Programm, die vor allem für
maßgeschneiderter Spezi- systeme installiert. Neben Speditionsunternehmen
und Logistikern sind die Fahrzeuge vor allem auch für
kleinere Unternehmen wie Metzgereien und Partyser-
vice-Firmen interessant sind. Sie können Kastenwagen
alausstattung: Thermo King Unternehmen aus speziellen Branchen maßgeschnei- und Transporter leasen, die von tkv isoliert und mit den
dert. So bietet tkv* Lebensmittel- bzw. Pharmatrailer als entsprechenden Kühlmaschinen ausgestattet werden.
Süd baut seinen Leasing- Standardfahrzeuge an. Die besonderen Anforderungen, Den entsprechenden Auflieger- oder Aufbautyp kann
Service aus denen zum Beispiel die Pharmabranche unterliegt,
deckt Thermo King Süd mit entsprechenden Servicelei-
der Kunde selbst bestimmen. Ebenso die Art des Isolie-
rungstyps bei Kastenwagen. Für alle Angebote gilt: Die
Zum 01.01.2008 hat Thermo King Süd sein Angebot im stungen ab. Dazu gehört die Erstellung eines Validie- Laufzeit des Leasing-Vertrages ist frei wählbar, zudem
Leasing-Bereich deutlich erweitert. Gemeinsam mit der rungszertifikates zum Nachweis korrekt temperierter besteht die Möglichkeit des Mietkaufs. Damit gehen
GEFA und Südleasing bietet tkv* seinen Kunden jetzt Waren. In einem 48-stündigen Test werden die Auflieger die Fahrzeuge nach einem bestimmten Zeitraum in den
Komplettfahrzeuge, die für den jeweiligen Anwender- 24 Stunden im Dieselbetrieb und 24 Stunden im Elek- Besitz der Kunden über.
zweck optimiert sind. Das Expertenteam stellt den trobetrieb getestet, sowohl durchgängig als auch im
geeigneten Sattelauflieger zur Verfügung und stattet ihn Start+Stopp-Modus. Mit dem Zertifikat erhält der Kunde Detaillierte Infos zu den Leasing-Angeboten unter:
mit einer Kühlmaschine aus. Nach den Ansprüchen und einen Ausdruck über die kompletten Aufzeichnungen. www.thermoking-sued.de
Expansion nach Franken – Dass Thermo King Süd dabei ist, das leistungsfähigste
und dichteste Service-Netzwerk in Süddeutschland
Der neue Standort Nürnberg aufzubauen, wird nicht zuletzt an einem zusätzlichen
großen Projekt deutlich. Bereits in einem Jahr eröffnet
ein weiterer Standort in Franken. Im Gewerbegebiet
Nürnberg Feucht entsteht derzeit ein Neubau von Ther-
mo King Süd, in dem das gesamte Leistungsspektrum
aus Ulm angeboten wird. Zudem wird die Anlage über ei-
nen eigenen Bremsenprüfstand, eine extra Halle für den
Karosseriebau (Aufbau und Chassisreparatur) sowie
eine Waschhalle für die Innenreinigung nach DIN 10516
verfügen. Der neue Standort ist für die Kunden optimal
zu erreichen, denn er liegt im Schnittpunkt mehrerer
großer Autobahnen. Startschuss: 1. Januar 2009!
Bei Anruf: Service! Thermo King Süd baut übersicht über die Servicemobile:
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Thermo King Süd rüstet auf, um möglichen Schäden auszumachen sind. Für die Kunden bedeutet das: Ne- Tel.: 0731.966 43-0
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Mitarbeiter stellen sich vor
thErmo King ulm – innEnanSichtEn
„Wir machen unmögliches möglich!“ „probleme gibt’s keine,
name: Rainer Müller außer man macht sich welche!“
alter: 44 Jahre name: Daniel Hadrovic
Berufsbezeichnung: Bereichsleiter Service tkv* alter: 28 Jahre
Berufsbezeichnung: Mobiler Außendienst-Service, Raum Stuttgart
rainer müller
Die Branche kennt Rainer Müller aus dem Effeff, vater der Schlüssel zum Erfolg und die große Stärke der lagenbauer. „ Diesen Service muss ein professionell
immerhin arbeitet er seit 1989 bei Thermo King Ulm. Der tkv* auch gegenüber den Mitbewerbern. „Für uns gilt aufgestellter Dienstleister einfach bieten.“ Regelmäßige
gelernte Kraftfahrzeugmechaniker und Betriebswirt, der Spruch ‚Nichts ist unmöglich’ im wahrsten Sinne des Kundenbesuche gehören ebenso zu seinen Aufgaben
der sich bei der Bundeswehr zum Instandsetzungsfeld- Wortes“, sagt er und lobt den Teamgeist, der so manche wie Inspektionen und natürlich die unmittelbare Unter-
webel für Panzer weiterbilden ließ, machte seine ersten auch noch so schwierig geglaubte Dienstleistung stützung bei Problemen oder Ausfällen von Anlagen.
Berufserfahrungen bei einer Kühlspedition in Ulm. Bei möglich macht. Die von ihm betreuten Unternehmen können ihn direkt
der tkv* hat er die rasante technische Entwicklung telefonisch im Auto erreichen. Sein Ziel ist es, schnellst-
temperaturgeführter Transporte über die Jahre direkt Aber irgendwann hat auch ein Rainer Müller genug von möglich vor Ort zu sein, um die auftretenden Schäden in
verfolgen und mit gestalten können. Heute gilt er als Ex- der Arbeit. Dann schwingt er sich gemeinsam mit seiner Grenzen zu halten. Dass er nicht immer sofort vorfahren
perte bei der Kundenbetreuung in technischen Fragen, Frau auf sein Motorrad. Easy rider eben... kann, weil er eine Reihe von Terminen abzuarbeiten hat,
vertritt Thermo King Süd in Verbänden und Gremien und ärgert ihn manchmal selbst. „Meine Kunden wissen
ist Bereichsleiter Service bei tkv*. aber, dass niemand von uns im Stich gelassen wird!“
Zu einem guten Service gehört für den Ulmer auch In das Team der tkv* hat er sich schnell eingefunden.
die kontinuierliche Information und Qualifizierung der Nach seiner Lehre und zehn Jahren bei Thermo King
Kunden, insbesondere wenn es um neue technische Stuttgart sammelte er bei der Firma Carrier weitere
Entwicklungen geht. Deshalb liegt ihm der Bereich
daniel hadrovic Berufserfahrung als Monteur in der Werkstatt und im
Schulungen sehr am Herzen. Neben den Angeboten für Außendienst, bevor er sich in Ulm unter Vertrag nehmen
Fahrer/Fuhrparkleiter oder Qualitätsbeauftragte, die die Schnell, effizient und immer auf dem Sprung, um den ließ. „Hier fühlt man sich wie in einer großen Familie“,
tkv* in Zusammenarbeit mit der DEKRA durchführt, be- Kunden zu helfen. So umschreibt Daniel Hadrovic in sagt Hadrovic und schmunzelt dabei. Was er beruflich
reitet er auch spezielle Schulungen vor, die in Absprache kurzen Worten seinen Job. Wenn sein Handy klingelt, schon kennt, wird nämlich bald auch privat folgen:
mit einzelnen Kunden konzipiert werden und direkt vor weiß er zumeist schon, dass irgendwo Not am Mann Gemeinsam mit seiner Frau freut er sich auf den ersten
Ort stattfinden. Wie wichtig diese Serviceleistung ist, ist. Der 28-jährige Stuttgarter, der seit 2007 zum Team Nachwuchs.
erfährt Rainer Müller dabei immer wieder: „Vor allem bei von Thermo King Süd gehört, ist ständig auf Achse und
der richtigen Bedienung und Verladung von kühlbe- das soll auch so sein. Als Außendienstler für den Raum
dürftigen Lebensmitteln stellen wir einen erheblichen Stuttgart gehört Hadrovic zum mobilen Service-Team
Schulungsbedarf fest.“ von tkv*.
Das dichte Servicenetz, das die tkv* in den vergangenen „Wenn der Kunde nicht zu uns kommen kann, dann
Jahren aufgebaut hat, ist für den zweifachen Familien- kommen wir eben zu ihm“, sagt der gelernte Kältean-
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Thermo King Süd will die Nr. 1 für Dienstleistungen rund um die Transportkälte werden
Klare ziele und geballte kompetenz
Wenn Herwig Kiesling und Rudolf Schäl zusammensit- stungen soweit auszubauen, dass weitere Marktanteile
zen, ist Musik drin - und das ganz wortwörtlich. Der in der Region gewonnen werden konnten.
Geschäftsführer der tkv* und der Leiter der Betriebs-
stätte in München sind nicht nur im Job ganz auf einer Ein Grund für diesen Erfolg war zweifellos auch der
Linie. Auch nach Feierabend schlagen sie gerne mal Umzug auf ein größeres und verkehrstechnisch weit
den gleichen Rhythmus an. Zum Beispiel dann, wenn günstiger gelegenes Gelände. Im September 2004
Herwig Kiesling die Stimmbänder jucken, er die guten wurde der Neubau an der Zeppelinstraße in Garching
alten Hits anstimmt und Rudolf Schäl ganz spontan eröffnet, der direkt am Autobahnring Nord liegt. Er
dabei zur Gitarre oder zu den Percussions greift. brachte sowohl für das Team als auch für die Kunden
deutlich verbesserte Arbeits- und Servicemöglichkeiten.
Seit Mitte letzten Jahres arbeiten die beiden Kältetrans- Hatte man sich am alten Standort über viele Jahre mit
port-Experten beruflich eng zusammen. Gemeinsam wenigen Einfahrtstoren, einer begrenzten Innenhöhe
mit ihren Teams in Ulm und München haben sie sich und einem unbefestigten Abstellplatz arrangieren
ehrgeizige Ziele gesteckt. Das neue Thermo King Süd, müssen, so ließ die neue Infrastruktur praktisch keine
das Mitte 2007 durch die Übernahme der Niederlassung Wünsche offen. Neben modernen Büros für die Mitar-
Thermo King Bayern durch die tkv* entstanden ist, soll beiter, stehen jetzt vier Durchfahrtspuren – davon eine
neue Maßstäbe in der Branche setzen. Die Anforde- mit durchgehender Arbeitsgrube –, ein leistungsstarker
rungen sind hoch. Immerhin betreuen die Mitarbeiter Kran mit Reichweite über die gesamte Hallenfläche und wie möglich für Bayern zu realisieren. Im Fokus steht
an den Standorten in Ulm, Garching und Ingolstadt jetzt befestigte Stellflächen zur Verfügung. neben dem Werkstattbetrieb auch der mobile Service,
ganz Bayern und Baden Württemberg. Nicht nur für den der mit fünf dem Standort München zugeordneten
Service sondern gerade auch beim Angebot innovativer Im vergangenen Jahr traf Thermo King dann eine Servicemobilen durchgeführt wird.
Lösungen gibt es eine klare Strategie: In den nächsten zukunftsweisende Entscheidung. Die Händlerschaft in
Jahren soll Thermo King Süd der führende System- München sollte wieder zurückgehen in private Hände. In den letzten Monaten konnte der Service bereits in
Anbieter für temperaturgeführtes Transport-Equipment Als es darum ging einen leistungsstarken und innova- verschiedenen Bereichen erweitert werden. So besteht
werden. tiven Partner zu finden, der den Standort würde weiter jetzt die Möglichkeit, Fahrzeuge zu überführen. Zudem
ausbauen können, war rasch klar, dass die tkv* aus Ulm wurde das Equipment und Know-how für den HACCP-
Der neue (alte) Standort München – Langjährige der Wunschkandidat war. Service und die zertifizierte Innenreinigung geschaffen.
Erfahrung und Know-how Auch die Qualifizierung für die ATP Wiederholungsprü-
Am 1. Juli 2007 brachen für das Team in Garching ein fung ist ab sofort in München gegeben. Die nächsten
Genau wie die Transport-Kälte-Vertrieb GmbH in Ulm weiteres Mal neue Zeiten an. Als „Betriebsstätte Mün- Schritte sehen u.a. die Einrichtung eines Hol- und
steht auch die Niederlassung in Bayern für einige Jahr- chen“ mit der dazugehörigen Außenstelle Ingolstadt ver- Bringdienstes mit einer eigenen Zugmaschine vor.
zehnte Erfahrung in Sachen Transportkälte. München ist schmolzen sie mit den Kollegen in Ulm zu Thermo King Binnen Kurzem werden für die Kunden auch Miet- und
– genau genommen – sogar einer der ältesten Service- Süd. Nur in der Leitung gab es einen Wechsel. Während Überbrückungsfahrzeuge zur Verfügung stehen.
Standorte für Thermo King in Deutschland. In den 70er Rainer Mühlschlegel zu neuen Aufgaben nach Fernost
Jahren hatten Ernst-Jürgen Schlutz und Detlef von aufbrach, kehrte ein alter Bekannter zu Thermo King Expansion nach Franken - Der neue Standort Nürnberg
Thülen die Isar-Fahrzeugkälte GmbH gegründet. Ihren zurück – Rudi Schäl. Dass sie den erfahrenen Experten
Händlervertrag erhielten sie noch vom damaligen Mut- in Sachen Transportkälte gewinnen konnten, die Pläne Dass Thermo King Süd dabei ist, das leistungsfähigste
terkonzern Westinghouse Corporation. Über viele Jahre für die nächsten Jahre federführend mit umzusetzen, und dichteste Service-Netzwerk in Süddeutschland
war der Schätzweg im Münchner Norden Anlaufstelle für freut Herwig Kiesling besonders: „Ich hätte mir keinen aufzubauen, wird nicht zuletzt an einem zusätzlichen
zahlreiche Unternehmer und Fahrer, die den Service des besseren vorstellen können“, sagt er. „Für so eine Auf- großen Projekt deutlich. Bereits in einem Jahr eröffnet
Betriebes schätzten und in Anspruch nahmen. gabe braucht es jemanden mit viel Energie. Gemeinsam ein weiterer Standort in Franken. Im Gewerbegebiet
mit unserem Team werden wir in den nächsten Jahren Nürnberg Feucht entsteht derzeit ein Neubau von Ther-
Der Beginn des neuen Jahrtausends brachte für die Isar- so einiges auf die Beine stellen.“ mo King Süd, in dem das gesamte Leistungsspektrum
Fahrzeugkälte GmbH dann eine echte Zäsur. Thermo aus Ulm angeboten wird. Zudem wird die Anlage über ei-
King, das in der Zwischenzeit vom Multi- Technologie Die Zukunft beginnt jetzt - Benchmark im Transport- nen eigenen Bremsenprüfstand, eine extra Halle für den
Konzern Ingersoll Rand übernommen worden war, ent- kälte-Service Karosseriebau (Aufbau- und Chassisreparatur) sowie
schied, den Münchner Betrieb als eigene Vertriebsnie- eine Waschhalle für die Innenreinigung nach DIN 10516
derlassung zu übernehmen. Die Leitung wurde an Rainer Die Umsetzung der anvisierten Ziele hat direkt mit dem verfügen. Der neue Standort ist für die Kunden optimal
Mühlschlegel übergeben, der die Restrukturierung des 1. Juli 2007 begonnen. In München wird seitdem inten- zu erreichen, denn er liegt im Schnittpunkt mehrerer
Betriebes vorantrieb. Unter dem neuen Namen „Thermo siv daran gearbeitet, das gesamte Leistungsspektrum, großer Autobahnen. Startschuss: 1. Januar 2009!
King Bayern“ gelang es, die Qualität der Servicelei- das die tkv* in Ulm ihren Kunden anbietet, so schnell
Das Team macht den Erfolg aus
„Wir wollen die Besten sein“, sagt Herwig Kiesling. „Und
das können wir leisten, weil wir eine extrem schlag-
kräftige Truppe haben. In den vergangenen Monaten
haben wir festgestellt, dass das neue Team einfach gut
zusammen passt und mit großer Energie die Dinge an-
packt. Die Einstellung gut geschulter Mitarbeiter, die die
Anforderungen der Kunden erkennen und individuelle
Lösungen entwickeln können, ist für uns der Schlüssel
zum Erfolg. Mit unserem kundenorientierten Service
an allen Standorten und den mobilen Service-Einheiten
sind wir für die Zukunft optimal gerüstet.“
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So gut wie Herwig Kiesling könne er zwar nicht singen,
gibt Achim Bundschuh zu. Aber dafür habe er dem
neuen Geschäftspartner beim Joggen einiges voraus.
Bei 3 Stunden und 12 Minuten liegt die Bestzeit des Ma-
rathonmannes, der Ende 2006 zur tkv* kam. Zunächst
als Berater hat er die Übernahme der Niederlassung in
München mit vorbereitet. Die Unternehmensbewertung,
Business- und Strategieplanung und die Begleitung der
Vertragsverhandlungen mit anschließender organisato-
rischer Umsetzung gehörten zu seinen Hauptaufgaben.
Und dabei sollte es nicht bleiben. Seit Anfang 2008 ist
Achim Bundschuh fester Bestandteil des neuen Thermo
King Süd-Teams. „Die Zusammenarbeit hat einfach super
gepasst“, sagt der Diplomkaufmann. Neben Herwig
Kiesling leitet er jetzt als Geschäftsführer die Geschicke
der tkv*. In seinen Händen liegt dabei der gesamte
kaufmännische, organisatorische und administrative
Bereich.
Gereizt hat ihn an dieser Aufgabe nicht nur die neue, un-
ternehmerisch geprägte Herausforderung, sondern auch
die Branche an sich. Die Logistik hat ihn schon während
des Studiums fasziniert. Im Laufe seiner Karriere führte
ihn seine Beratertätigkeit immer wieder in dieses Feld.
Begonnen hatte alles bei den Roland Berger Strategy
Consultants in Stuttgart, wo Bundschuh vier Jahre mit
Der Marathonmann
den unterschiedlichsten Projekten betraut war, bevor
er 1999 als Leiter Organisation zur Gebrüder Märklin
& Cie. GmbH nach Göppingen wechselte. Die Strategie
des Unternehmens hat er in den folgenden Jahren als
Mit Achim Bundschuh Mitglied der Geschäftsleitung und als Aufsichtsrat eines
Tochterunternehmens maßgeblich mitbestimmt.
hat die tkv* einen zweiten Den Zusammenschluss mit der Thermo King Niederlas-
Geschäftsführer sung in Bayern hat er von Beginn an als richtigen und
wichtigen Schritt gesehen, um sich für die Zukunft auf
dem Markt optimal positionieren zu können. „Entschei-
dend ist, dass wir eine gemeinsame Unternehmens-
kultur entwickeln“, betont Bundschuh. „Das haben wir
schon zu großen Teilen geschafft. Als nächsten Schritt
werden wir die kommende Niederlassung in Nürnberg
integrieren.“
Trotz der derzeit erhöhten Arbeitsbelastung bezeichnet
sich der zweifache Vater als echter Familienmensch.
Hinter dem Herd ist er nach eigenen Aussagen häufig
zu finden, weil er sehr gerne kocht. Sport ist für ihn der
Ausgleich für die vielen Stunden am Schreibtisch. Neben
Mountainbike-Touren und Skiausflügen in die Berge ge-
hört seine Leidenschaft dem Laufen. Genau wie im Beruf
sucht er auch hier immer neue Herausforderungen. Für
dieses Jahr hat der Ausdauermann schon wieder ein
festes Ziel im Auge: den Einstein-Marathon in Ulm!
7
Rudi schäl
ist der neue
betriebsleiter
für münchen
„Der Täter kehrt immer an den Ort
des Verbrechens zurück ...“
„Lange überlegen musste ich nicht“, sagt Rudi Schäl auf bei Carrier-Transicold Deutschland, wo er die Verantwor-
die Frage, wie er zu seiner neuen Aufgabe gekommen tung für die Servicestellen des Unternehmens in ganz
ist. Mit der Übernahme des Betriebsleiterpostens in Deutschland trug. Aber die Konkurrenz konnte ihn nicht
München habe sich für ihn ein Kreis geschlossen. lang halten. Als der Posten als Sales- und Servicema-
Immerhin begann seine berufliche Karriere Anfang der nager für Süddeutschland, Österreich und die Schweiz
80er Jahre genau bei Thermo King. Nach seiner Lehre bei Thermo King Europa vakant wurde, kehrte er zurück
zum Industriemechaniker und seinem Zivildienst hatte zum Konzern.
sich Schäl zunächst eine mehrmonatige Auszeit in
Australien gegönnt, bevor er auf Jobsuche ging. Wieder In diese Zeit fällt auch der erste Kontakt mit Herwig
zurück in Deutschland führte ihn sein Weg direkt zur Kiesling und seinem Team. „Was mir von Anfang an im-
Isar-Fahrzeugkälte GmbH, wo er als Kältemonteur in der ponierte“, sagt Schäl, „ist die unglaubliche Dynamik und
Thermo King Werkstatt begann. Effektivität, die von den Ulmern ausgeht. Umso mehr hat
es mich gefreut, als das Angebot kam, wieder „an der
Wenn er heute in seinem Büro in Garching sitzt und Front“ zu arbeiten.“
das tägliche Geschäft koordiniert, muss er manchmal
lächeln. Der Täter kehrt halt immer an den Ort des Für ein privat geführtes Unternehmen tätig zu sein,
Verbrechens zurück ... ist eben doch etwas anderes. Dieses Fazit hat Rudi
Schäl für sich gezogen und fühlt sich an seiner neuen
Fast zwei Jahrzehnte hat er bei der Isar-Fahrzeugkälte und doch altbekannten Arbeitsstätte extrem wohl. Er
verbracht bevor er sich 1999 von dem Betrieb und von mag es, nah am Geschehen zu sein und unmittelbaren
Thermo King trennte, um neue Herausforderungen zu Kontakt mit den Kunden zu pflegen. Die Arbeit ist nicht
suchen. Viel gelernt hat er in dieser Zeit, so sagt er, und zuletzt deshalb so spannend für ihn, weil der Erfolg oder
kontinuierlich an seiner Weiterbildung gearbeitet. Die Misserfolg sich eben ganz direkt zeigt. „Ein 40 Stunden
Zusatzqualifikation zum Meister für Kälteanlagebau war Job ist das hier sicherlich nicht“, bringt er sein Enga-
ein Grund dafür, dass Rudi Schäl 1991 zum Betriebslei- gement auf den Punkt. „Von uns allen ist voller Einsatz
ter ernannt wurde. Ganz nebenbei absolvierte er auch gefragt, aber es macht einfach Spaß, zu sehen, dass es
noch die Weiterbildung zum Betriebswirt HWK. vorwärts geht.“
Mit Beginn des neuen Jahrtausends dann der Schritt Die Zukunft wird spannend, da ist er sich sicher und
hin zur Konkurrenz. Bis 2004 arbeitete der 47-jährige fühlt sich irgendwie zuhause angekommen.
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Großer Launch in Ulm
thermo king süd stellt Neue slx serie vor
„Wir wissen, dass es unseren Kunden immer wichtiger wird, eine Technik einzu-
setzen, die den neuesten Umweltschutz-Standards entspricht“, erläutert Herwig
Kiesling. „Wie effizient die Maschine ist, wollen wir unseren Partnern deshalb
ganz direkt demonstrieren.“
Ralf Faust – GF Euroleasing, Harald Mayer – GF HAMA
Bernd Junghanns – GF Fuhrparkprofis Jobst und Junghanns
SLX-Launch in Amsterdam
Ein echter Meilenstein in der Geschichte des Unterneh-
mens– so bewertet der Marktführer für Transportküh-
lung seine neueste Entwicklung, die Kältegerätserie
SLX. Maximale Leistung, eine optimale Umweltbilanz,
niedrige Unterhaltskosten und eine einfache Bedienung
zeichnen die jetzt auf dem Markt eingeführte Maschine
aus. Kein anderes dieselbetriebenes Gerät bietet ein
SLX Launch in Amsterdam
vergleichbares Maß an Zuverlässigkeit und Kraftstoff-
effizienz. Da ist sich Herwig Kiesling, Geschäftsführer
von tkv, sicher. Um den hohen Maßstäben, die sich das
Entwicklungsteam gesetzt hatte, gerecht zu werden,
wurde die SLX-Serie einer harten Prüfung unterzogen.
Ausdauertests, Kunden-Praxistests und beschleunigte
Lebensdauertest gehörten zum Programm. In den
entlegendsten Winkeln der Erde wurden die Geräte bei
Umgebungstemperaturen zwischen +50 und –35°C
betrieben und waren Umwelteinflüssen wie Staub, Salz,
Erschütterungen und Vibrationen ausgesetzt. So konnte
die Maschine auf die stark gestiegenen Ansprüche des
Marktes optimal ausgerichtet werden. Ein wesentlicher
Punkt bei der Entwicklung war die Vergrößerung der re-
levanten Kühlbauteile. Damit wurden die Motorbetriebs-
zahlen ohne Leistungsverlust gesenkt. Die niedrigeren
Motordrehzahlen ermöglichen eine geringere Geräusch-
kulisse sowie einen gesenkten Kraftstoffverbrauch
und führen so auch zu einer höheren Lebensdauer und
Zuverlässigkeit des Gerätes.
Für den Mai 2008 hat Thermo King Süd eine Veranstal-
tung zum Launch der SLX-Serie geplant. Am 31.05. lädt
der Kältespezialist auf das Betriebsgelände nach Ulm
ein. Von 9 bis 18 Uhr können sich Kunden und Partner
bei Live-Verbrauchstests über das neue Produkt infor-
mieren. Das tkv-Team steht den ganzen Tag für Fragen
rund um Bedienung und Leistung der SLX-Maschine zur
Verfügung. Neben der Präsentation der neuen Geräte
wird es auch einen Workshop zur Lebensmittelhygiene-
Verordnung geben.
Thermo King Süd freut sich auf Sie!
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TControl erweitert sein Produktportfolio und überzeugt mit neuen Funktionen
Internetbasierte Temperaturüberwachung
Wenn es um innovative Lösungen bei der
Temperaturüberwachung geht, hat die idem
transport Solutions GmbH die Nase vorn.
Das in München ansässige Unternehmen konnte mit sei-
nem vor zwei Jahren gestarteten Trailertelematiksystem
für frischen Wind in der Industrie sorgen. TControl, das die
automatisierte Datenprotokollierung, die Überwachung
temperaturgeführter Transporte und zudem die satelliten-
gestützte Steuerung der Flotte über das Internet ermög-
licht, ist mittlerweile zu einer feste Größe in der Branche
geworden. Zu den Kunden des von Peter Jendras geführten
Unternehmens, das in kurzer Zeit mehr als 1.600 Systeme
im europäischen Markt platziert hat, gehören namhafte
Logistik-Akteure wie Papp, Schöller, Wemhoff, Dachser, Hin-
delang, Frigo-trans, Euro-Leasing, METRO oder trans-o-flex.
TControl TEMP:
TControl COOL mit eigenem Temperaturfühler
Neben der TControl COOL Funktionen ist an dieses
Gerät direkt ein Temperatur- sowie Feuchtigkeitsfühler
anschließbar. Damit kann TControl TEMP im Fahrzeug
und in Lagern als Telematiksystem und gleichzeitig als
Temperatur-/Feuchtigkeitsschreiber eingesetzt werden.
Auf diese Lösung setzt zum Beispiel bereits die Firmen
trans-o-flex und 24plus.
TControl DRY
idem bietet auch für die Trockenfracht bzw. die nicht
temperaturgeführten Transporte ein System an. Es hat
eine integrierte Batterie und ist somit unabhängig von
Seit der Einführung arbeitet idem intensiv an der konti- wichtige Daten zu den Bremsen, dem KM-Stand, oder einer externen Stromquelle. TControl DRY liefert zudem
nuierlichen Erweiterung der Produkte und Funktionen. Beladungszustand abgegriffen werden, die für die Positionsangaben und Türaktivitäten des Fahrzeuges
Dabei macht sich die enge Zusammenarbeit mit den wirtschaftliche Kalkulation von großem Nutzen sind. sowie die technischen Daten aus der Bremsanlage.
Kunden und vor allem mit der tkv* in Ulm bezahlt, die Außerdem ist es möglich mit TControl die Betriebsdaten
durch den Praxiseinsatz zur Optimierung von TControl der Kühlmaschine auszuwerten. Bei Störungen werden
beitragen. So hat idem nicht nur ihre bestehenden Alarme mit genauer Angabe der Fehlercodes ausgelöst
TControl Produkte weiterentwickelt, sondern auch ihr und sofort „nach Hause“ übertragen. Dadurch ist eine Für diese Informationen hat idem neben dem Portal
Angebot im Kühltransportbereich sowie für die Trocken- schnelle Reaktionszeit gegeben, die größere Schäden www.kuehldaten.de ein entsprechendes Internetportal
fracht erheblich erweitert. der Kühlmaschine verhindert. zur Daten-Visualisierung und Auswertung erstellt, das
unter www.trailerinfo.eu zur Verfügung steht.
Die Neuerungen beginnen bereits beim Outfit: Das Für die Kunden bedeutet das: Der Kühlauflieger kann
Telematiksystem ist jetzt in einem IP69K geprüften jetzt komplett überwacht werden. Die aufgezeichneten Die TControl Systeme können auf Wunsch bei den Auflie-
Gehäuse untergebracht und ist damit wasserdicht Daten werden einmal im Monat in einem speziellen gerherstellern ab Werk eingebaut werden.
und stoßsicher. Die neue Box ermöglicht einen sehr Bericht zusammengestellt, so dass die Unternehmer
einfachen – auch nachträglichen – Einbau. Und noch genau nachvollziehen können, wie viel Prozent in
ein Vorteil: Es sind keine separaten externen Antennen diesem Zeitraum beladen oder leer gefahren wurde.
mehr notwendig, denn die GPS- und GPRS-Antennen Über notwendige Maßnahmen wie das Nachfüllen von Öl Weiter Informationen:
sind in die Box integriert. oder einen Werkstattbesuch, werden die Kunden direkt idem GmbH – transport solutions
informiert. Alexandra Jendras
Wichtige Neuerungen gibt es bei den Funktionen von Gasparistr. 4
TControl. Neben der Temperaturdatenüberwachung, Neben der Erweiterung der Funktionen hat idem auch 81479 München
Positionserfassung, Kontrolle der Türereignisse und ihr gesamtes Produktportfolio deutlich ausgebaut. Tel. +49 (89) 21 66 82 84
Alarmfunktion ist jetzt auch optional der Anschluss Zusätzlich zu dem bestehenden TControl COOL werden a.jendras@idem-gmbh.com
an das EBS möglich. Somit können noch zusätzlich jetzt die folgenden neuen Systeme angeboten: www.idem-gmbh.com
10Mit tkv* immer auf dem aktuellen stand
Kurse für temperaturgeführte Transporte – Schulungsprogramm 2008
22. 03. 2008 Fahrerschulung LKW bei tkv* in München
Auch 2008 bietet Thermo King Süd wieder ein umfang-
reiches Programm an Schulungen, um seine Kunden über 12. 04. 2008 Fahrerschulung Sattel bei tkv* in Ulm
die neuesten Entwicklungen und Produkte für temperatur- 17. 05. 2008 Fahrerschulung Sattel bei tkv* in München
geführte Transporte zu informieren. Die Kursangebote sind
14. 06. 2008 Fahrerschulung LKW bei tkv* in Ulm
unterteilt nach:
I Fahrerschulung LKW 21. 06. 2008 Temperaturmanagement bei tkv* in Ulm
II Fahrerschulung Sattel 26. 07. 2008 Temperaturmanagement bei tkv* in München
III Fuhrparkleiterschulung
18. 10. 2008 Fahrerschulung Sattel bei tkv* in Ulm
IV Temperaturmanagement
Alle Kurse werden sowohl in Ulm als auch in der Betriebs- 08. 11. 2008 Fuhrparkleiterschulung bei tkv* in Ulm
stätte München angeboten. 25. 10. 2008 Fuhrparkleiterschulung bei tkv* in München
Auf Anfrage erstellt das Team von Thermo King Süd auch
13. 12. 2008 Fahrerschulung Sattel bei tkv* in Ulm
speziell ausgerichtete Kundenschulungen.
Alle Informationen zu den Inhalten der Kurse und den Termi-
nen für 2008 finden sich auf der tkv*-Website www.thermo-
king-sued.de unter dem Stichwort „Service-Schulungen“.
Für Fragen steht Ihnen Rainer Müller unter
Tel.: 0731 966 430 oder unter
E-Mail r.mueller@thermoking-sued.de
zur Verfügung
Schulungsübersicht tkv*
Teil I Teil II Teil III Teil IV
Fahrerschulung LKW Fahrerschulung Sattel Fuhrparkleiterschulung Temperaturmanagement
Gerätebeschreibung Unterstützung für
Gerätebeschreibung
Verladehinweise IFS Logistic Gesetzliche Grundlagen &
Verladehinweise
Luftumwälzung Wartungs-oder Euroschutz- Europäische Normen
Luftumwälzung
Grundeinstellung am Regler brief für temperaturgeführte
Grundeinstellungen am
Verschiedene Betriebsarten Wartungsintervalle Transporte
Regler
Was ist Modulation Gesetze / DIN Normen
Verschiedene Betriebsarten
Was ist FRC EN Verordnungen Temperatur und
Bedienung von
Bedienung von Temperaturschreiber Datenübertragung
Temperaturschreibern
Temperaturschreibern Auswertung von Temp. Daten
11Thermo King und der Blutspendedienst
13 Jahre erfolgreiche zusammenarbeit
Blutkonserven bedeuten für so manchen Patienten Im Folgenden möchten wir Ihnen einmal die unter- 40 Depotfahrzeuge VW Caddy
die Lebensrettung. Als teures und sehr empfindliches schiedlichen Fahrzeuge und ihre Ausstattung näher Die Fahrzeuge werden für Krankenhausfahrten und
Arzneimittel bedarf Blut eines genau abgestimmten vorstellen: für den Transport von Plasma und ERY genutzt, sind
Kältetransportes. Alle Fahrzeuge, die Blutbestandteile voll isoliert mit Regal, besitzen eine Kühlmaschine B
und Plasma von einem Ort zum anderen bringen, 5 ZKV Mercedes Sprinter 100-20 HFC, die Erythrozytenkonzentrate bei + 20°
müssen jederzeit optimal gewartet sein. Thermo King Die Fahrzeuge werden für den Transport von Vollblut mit 2° Abweichung und bei +1° mit 2° Abweichung kühlt
kann mittlerweile auf eine 13jährige Zusammenarbeit und Plasma genutzt, sind komplett isoliert, besitzen die und heizt. Die Kühlanlage ist mit Zusatzheizung, einer
mit dem Blutspendedienst zurückblicken und leistet Kühlmaschine V 300-20 HFC, die bei + 20° mit 2° Abwei- Steuerung und dem Temperaturaufzeichnungsgerät
kontinuierlich seinen Beitrag, um den reibungslosen chung und bei + 10° mit 2° Abweichung kühlt und heizt. TKDL Pro ausgestattet. Die Fahrzeuge werden alle 3
Ablauf dieser wichtigen Transporte zu gewährleisten. Die Kühlanlage ist ein Nischeneinbau, mit Zusatzhei- Jahre getauscht.
zung, mit einer Steuerung und dem Temperaturaufzeich-
Damit garantiert werden kann, dass die Fahrzeuge in nungsgerät TKDL Pro. Die Fahrzeuge werden alle 2 Jahre 2 Versorgungsfahrzeuge Mercedes Benz
einem makellosen Zustand sind, wird die gesamte Flotte vom Blutspendedienst getauscht. Diese Fahrzeuge sind mit Tiefkühlkoffer und der
validiert, das heißt nach einer bestimmten Norm gete- Kühlmaschine V 300-20 MAX, die bis zu -25° kühlt. Die
stet und abgenommen. Zudem wird an allen Fahrzeugen 23 Teamfahrzeuge Kühlanlage ist mit dem Temperaturaufzeichnungsgerät
halbjährlich ein Kundendienst an der Kühlmaschine Mercedes Benz Sprinter mit Einschubbox TKDL Pro ausgestattet. Das Fahrzeug wird alle 5 Jahre
vorgenommen und jährlich eine Kalibrierung an den Diese Fahrzeuge werden für den Transport von Vollblut getauscht.
Temperaturschreibern TKDL Pro durchgeführt, um die und für die Blutspende in Schulen und Gemeinden
Funktionsfähigkeit der Kühlmaschine und die Genauig- eingesetzt. Sie besitzen die Kühlmaschine B 100-20 1 Sonderfahrzeug Mercedes Vito
keit des Temperaturschreibers zu garantieren. HFC, die bei + 20° mit 2° Abweichung und bei + 10° mit 2° Das Fahrzeug ist für das Depot im Allgäu, ist isoliert in
Abweichung kühlt und heizt. Die Kühlanlage ist mit Zu- Frischdienst und Tiefkühlausführung, besitzt die Kühl-
Seinen Hauptsitz hat der Blutspendedienst in München, satzheizung, einer Steuerung und dem Temperaturauf- maschine V 300-20 TC, die ein Zweikammerfahrzeug
die Disposition der Logistikströme ist in Wiesentheid zeichnungsgerät TKDL Pro ausgestattet. Die Fahrzeuge (mit 2 Verdampfern) ist und bei + 1° und bei + 25° kühlt
angesiedelt. Bayernweit gibt es viele weitere Depots, werden alle 8 Jahre getauscht. und heizt. Die Kühlanlage ist mit dem Temperaturauf-
von denen jedes seine eigenen Fahrzeuge steuert. zeichnungsgerät TKDL Pro ausgestattet.
Thermo King Süd bietet umfassenden Wartungsdienst nach HACCP
auf der sicheren seite
EN13486,
EN 12830,
EN 10516...
Jedes Jahr wächst er - der Berg an Verordnungen,
mit denen sich Unternehmer für temperaturge-
führte Transporte und Vermieter auseinanderset-
zen müssen. Hinter den Abkürzungen verbergen
sich Anforderungen, die eine Reihe unterschied-
licher Überwachungsarbeiten an den Fahrzeugen
mit sich bringen. Eine echte Herausforderung für
die Unternehmer!
12Um diese gesetzlichen Kontrollpflichten möglichst zeit- und
geldsparend zu erfüllen, hat Themo King Süd sein neues
Serviceleistungs-Paket zusammengestellt. In enger Zu-
sammenarbeit mit der ATP Prüfstelle in München, bietet der
Spezialist aus Ulm einen umfassenden Wartungsdienst nach
HACCP-Kriterien für Transportkältemaschinen und Kühlauf-
bauten an. Das heißt: Alle vorgeschriebenen Kontrollen und
Reinigungen sowie die dazugehörende Dokumentation der
Abklatschprobe vor der Innenreinigung
notwendigen Zertifikate und Abnahmen führt Thermo King
Süd in Eigenregie durch. Oder anders formuliert: Sie ver-
trauen uns Ihr Fahrzeug bzw. Ihren Kühlaufbau an und wir
sorgen dafür, dass Sie den Kopf frei haben!
Abklatschprobe nach der Innenreinigung
Alle Leistungen auf einen Blick:
• Kundendienst am Dieselaggregat nach
Welche leistungen umfasst das Service-paket von die Untersuchung des Koffers von außen und innen, um Thermo King Wartungsvorgabe
thermo King Süd? mögliche Beschädigungen oder Verschleiß festzustel-
len, die Prüfung der Türverschlüsse und weiteres mehr. • Überprüfung des montierten
Die Wartungsarbeiten bestehen aus verschiedenen Auch die nach der Straßenverkehrszulassungordnung Temperaturaufzeichnungsgerätes und
Kontrollen an den Sattel- bzw. LKW Geräten und den (StVZO) vorgeschriebene Kontrolle der Beleuchtung ist dessen Prüfung nach EN13486
vorgeschriebenen Reinigungen. Das bedeutet: ein Teil des Wartungsprogramms.
• Prüfung des Aufbaus gemäß
Gemäß der Thermo King Wartungsvorgabe führt das Dass Hygiene die Grundvoraussetzung für den Trans- ATP-Richtlinien
Badenwürttemberg- Bayrische Team einen entspre- port von Lebensmitteln ist, wird jeder professionelle
chenden Kundendienst am jeweiligen dieselaggregat Unternehmer unterschreiben. Wer sein Gerät bei Thermo • Beleuchtungskontrolle nach StVZO
durch. King Süd säubern lässt, kann sicher sein, dass die Vor-
gaben des Gesetzgebers hundertprozentig erfüllt sind. • Verdampfer- und Innenreinigung inkl.
Mit der Norm EN 13486 hat der Gesetzgeber ein ein- Hier geht man in vier Schritten vor: Nach einer ersten Desinfektion nach DIN 10516
heitliches europäisches Prüfverfahren für lufttempe- trockenreinigung des Innenraumes und der Verdampfer
raturmessgeräte festgelegt, das nur von autorisierten erfolgt die nassreinigung und die abschließende des- • Außenreinigung
Werkstätten oder einem autorisierten Prüfdienst infektion. Eventuell vorhandene Trennwände werden
durchgeführt werden darf. ebenfalls beidseitig gereinigt. Abschließend erfolgt der • Abklatsch-Probe für Hefe- und
Waschgang zur außenreinigung des Kühlkoffers. Schimmelpilze
TK Süd übernimmt als autorisierter Dienst diese
Prüfungen und bringt am Gerät - nachdem verschie- Nach jeder zehnten Reinigung muss auch eine • Durchführungen von HU oder SP je nach
dene Tests zu möglichen Temperaturabweichungen abklatsch-probe zum Nachweis von eventuellem Bedarf
positiv abgeschlossen wurden - den Aufkleber für die Hefe- oder Schimmelpilzbefall zur Qualitätskontrolle der
bestandene EN 13486 an. Im Anschluss an die Prüfung Reinigung und Desinfektion durchgeführt werden. Auf • UVV Prüfung der Ladebordwände
wird das dazugehörende Abnahmeprotokoll erstellt, Kundenwunsch können diese Proben von Thermo King
das der Rechnung beiliegt oder auch online abgerufen Süd im Aufbau und an der Kältemaschine nach jeder
werden kann. Reinigung entnommen werden.
Im Rahmen des Service-Pakets wird auch der aufbau ge- Das Team von THERMO KING SÜD steht Ihnen jederzeit
mäß ATP-Richtlinien einer sorgfältigen Prüfung unterzo- zur Verfügung. Rufen Sie uns an und vereinbaren Sie
gen. Neben der Überprüfung der ATP Zulassung anhand einen Termin mit uns. Wir sorgen dafür, dass Sie sich
der entsprechenden Aufkleber und Unterlagen, gehört keine Sorgen machen müssen!
zu den von Thermo King Süd übernommenen Aufgaben
Einschäumen des Aufbauinnenraumes kalibrierter Temperaturlogger nach EN13486
13tkv* unterstützt die „Tafeln“
hilfe für bedürftige
Anpacken, wo es nötig ist: Das dachte sich das Team von tkv*, als es die
Möglichkeit bekam, ein soziales Projekt sinnvoll zu unterstützen. „Die Tafeln
Deutschland“ sind ein solches Projekt. Sie helfen da, wo Menschen es beson-
ders nötig haben: beim täglichen Essen. Ziel dieser karitativen Einrichtung
ist es, dass alle qualitativ einwandfreien Nahrungsmittel, die im Wirtschafts-
prozess nicht mehr verwendet werden können, an Bedürftige verteilt
werden. Das geschieht direkt durch Lebensmittelausgaben oder indirekt,
indem Einrichtungen beliefert werden, die Essen an diese Menschen ausge-
geben. Die Abgabe der Nahrungsmittel erfolgt kostenlos oder gegen einen
symbolischen Betrag. Für dieses Vorhaben braucht man Sponsoren, die die
Lebensmittel zur Verfügung stellen und man braucht eine gute Logistik, um
die Spenden an Ort und Stelle zu bringen. Und zwar in ganz Deutschland.
Gemeinsam mit Daimler Chrysler, der Firma Kiesling Fahrzeugbau haben
Thermo King Europa und die tkv beschlossen, mitzuhelfen, damit die täg-
liche Arbeit der Tafeln funktionieren kann. Die Ausstattung von 40 Fahrzeu-
gen mit Kühlaufbau haben die Partner zu einem Sonderpreis übernommen.
tkv* wünscht den zahlreichen ehrenamtlichen Helfern viel Erfolg und
weitere Sponsoren!
Papp Logistics vertraut auf den Service der tkv*
Experte für die nische
Das Familienunternehmen Balthasar Papp wurde 1906 in München gegründet und
ist heute ein führender Spezialist für Lebensmittellogistik in Europa.
Für namhafte Kunden der Lebensmittelbranche organisiert das Unternehmen durch-
gängige Beschaffungs- und Distributionsketten in allen Temperaturbereichen. In der
Kombination aus paneuropäischen Teil- und Komplettladungen mit Cross-Docking-,
Warehouse- und Kontraktlogistiklösungen werden kundenindividuelle Leistungen
angeboten. Das Tochterunternehmen PAPP Italia S.r.l. ermöglicht den Kunden der
PAPP-Gruppe zusätzlich den Zugang zu einem leistungsstarken Lebensmittel-Stück-
gutnetzwerk in Italien.
135 Mitarbeiter erwirtschaften an 6 europäischen Standorten einen jährlichen Umsatz
von 83,5 Millionen Euro. 2007 wickelte die Papp-Logistics Gruppe europaweit über
70.000 Lebensmitteltransporte mit über 1.000 Transportunternehmern ab.
Um die Subunternehmen bei der Einhaltung der europäischen Vorschriften in Sachen
Lebensmittelhygiene effektiv zu unterstützen, hat der Logistikprofi entsprechende
Konzepte entwickelt. Als Partner für die Wartung und Instandhaltung hat sich die Papp
Logistics die tkv* Ulm ins Boot geholt. Sie übernimmt alle regelmäßigen Service-
arbeiten an Fahrzeug, Sattelanhänger, Reifen, Bremsen und Kühlaggregaten. Die
gesetzlichen Prüfungen werden direkt bei der tkv* durchgeführt. Auf die für die Doku-
mentation notwendigen Wartungspläne, Instandhaltungsnachweise und Zertifikate für
die Kalibrierung der Temperaturschreiber sowie für die Innenreinigung und Aufbau-
desinfektion können die Subunternehmer jederzeit zurückgreifen, weil sie online
hinterlegt werden. Auch bei der Qualitätsabsicherung im Rahmen des HACCP-Konzepts
des Unternehmens und bei Schulungsangeboten für Fahrer und Unternehmer greift
Papp Logistics auf die Dienste der Experten aus Ulm zurück. Bei der Telematik und dem
Management der Temperaturdaten vertraut der in München ansässige Logistiker auf
die internet-basierten Entwicklungen des tkv*-Partners idem solutions.
ist das Team um Herwig Kiesling für uns der ideale Partner. Der von tkv* angebotene
„Die tkv* unterstützt unsere Transportunternehmer dabei, qualitativ hochwertige One-Stop-Shopping-Service, meist in der Lenkzeitpause der Fahrer, ermöglicht eine
Dienstleistungen unter kostenoptimalen Voraussetzungen anbieten zu können“, er- deutliche Verkürzung der Fahrzeugausfallzeiten bei gleichzeitiger Erfüllung aller
klärt Mathias Mendel, Geschäftsführer bei Papp Logistics. „Als Fullservice-Dienstleister gesetzlich vorgeschriebenen Dokumentationsanforderungen.“
14Architektonische Genüsse
Kühlbox
Park Hotel Waldhaus
Falls Sie jemals nach Flims kommen, sollten Sie sich das
Park Hotel Waldhaus auf keinen Fall entgehen lassen:
allein schon wegen des 280 ha großen Parks, in den die
vier Häuser im Stil der Belle Epoque – das 1877 errichte-
te eigentliche Grand Hotel, die Villa Silvana (1889), das
Hotel Belmont (1881) und der Jahrhundertwende-Pa-
villon des ehemaligen Gesellschaftshauses – verstreut 7018 Flims Waldhaus/Schweiz
eingebettet sind, dem größten Hotelpark der Schweiz. Tel.: +41 (0)81 928 48 48
Fax: +41 (0)81 928 48 58
Das Ensemble wird seit 2003 von Fontana und Partner info@parkhotel-waldhaus.de
Architekten aus Flims etappenweise saniert und www.parkhotel-waldhaus.de
erweitert. Während sich Zimmer und Suiten des Grand-
hotels wahlweise klassisch-feudal oder zeitlos-elegant
präsentieren, ist das Belmont im Schweizer Chaletstil
gehalten. In die sommerhausartige Jugendstil-Villa
Silvana integrierten die Architekten zwei bis zu 200 qm
große Penthouse-Suiten, die je nach Saison zwischen
1.600 und 3.800 CHF pro Nacht kosten. Im 2004
sorgfältig restaurierten Gesellschaftshaus befinden
sich neben Bars, Restaurants und dem Festsaal aus das
hoteleigene Museum und die 1995 von Rudolf Olgiati für
seine Sammlung noch selbst entworfenen Räume des
Olgiati Museum Flims.
Architektonisches wie sinnliches Highlight der Anlage
ist jedoch seit 2003 der lichtdurchflutete Glaspavillon
des Badehauses, in dessen Untergeschoss sich auf
2.500 qm der in Stampflehm und Erdfarben gehaltene
Wellness-Bereich mit Hamam, finnischer und Erdsauna,
Aroma- und Dampfbädern befindet.
Poulet a la Gaya!
Zubereitung Zutaten:
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Kümmelsamen, 500g Hähnchenbrust gewürfelt
Ingwer und Knoblauch zugeben. Sobald alles leicht ange- 4 mittelgroße rote Zwiebeln
bräunt ist, die Zwiebeln hinzufügen. Auf niedriger Hitze 7 4 mittelgroße Tomaten fein gewürfelt
Min. köcheln, bis die Zwiebeln schön braun sind. Während 3 Knoblauchzehen fein gehackt
dieses Vorgangs die Pfanne teilweise bedecken. 1 Kleines Stück Ingwer fein gehackt
Sobald die Zwiebeln fertig sind, die restlichen Gewürze 1EL Kümmeldamen ganz
und das Wasser hinzugeben und halb abgedeckt 10 Min. 2EL Kümmelpulver
köcheln lassen. Sollte die Masse am Boden der Pfanne 1TL Kurkumapulver
anbrennen, ein bisschen Wasser oder Öl beimischen. 3EL Korianderpulver
3EL Öl
Anschließend die Tomaten beigeben und mit der Masse 3EL Wasser
vermischen. 10 Min. auf mittlere Hitze kochen. Dann das Chilipulver und Salz zum
Hähnchen und eine halbe Tasse Wasser untermischen Abschmecken
und solange kochen, bis das Hähnchen gar ist. Nicht zu
viel Wasser hinzufügen, da das Curry eine feste Konsi-
stenz haben sollte.
Servieren Sie das Gericht mit Basmatireis.
Guten Appetit!
15Kniffs und Tricks
überbrückung der Batterie bei aggregaten
1 2 3
Batteriekasten aufschrauben. Überbrückungskabel an der Danach die Kühlmaschine an
Es sind oben und vorne jeweils Batterie montieren. der FB einschalten
2 Schrauben mit der schlüssel- Zuerst den + Pol (rote Zange)
weite 10 rauszuschrauben und Und danach den Minuspol
der Deckel zu öffnen (blaue Zange)
4 5 6
Auf der FB erscheint das Einmal die select taste mit den Batteriekabel von der Batterie
Alarmzeichen und die 3 Pfeilen im Kreis drücken. demontieren. Zuerst das vom
Anzeige blinkt Danach den Fehlercode 61 mit – Pol (blau) und danach das vom
der = Taste löschen. Die Anlage + Pol (rot).
startet mit dem Startvorgang.
Wenn die Anlage läuft , die Über- Danach den Batteriekasten mit
brückungsbatterie für 30 sec den Schrauben zuschrauben.
angeschlossen lassen.
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