"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar

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"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
Gemeindemagazin für Hombrechtikon und Feldbach   Ausgabe 3/2020

«Natur»
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
HOLZBAU

                                                                                                              ZIMMEREI

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                                                                •   Schlafstörung, Erschöpfung und Depression
                                                                •   Allergien (Ekzeme, Heuschnupfen)
                                                                •   Magen- und Verdauungsbeschwerden
                                                                •   Menstruations- und Wechseljahrbeschwerden
    Herr Dr. Wei Zhang, TCM Spezialist                          •   Folgeschäden von Schlaganfällen
    Frau Dr. Yanqiu Rao, TCM Spezialistin                           und Lähmungen
    Im Zentrum 10, 8634 Hombrechtikon, Tel. 055 266 11 88       •   Herz- und Kreislauf-Erkrankungen
    Gewerbestr. 9, 8132 Egg b. Zürich, Tel. 043 277 00 06       •   Entwöhnungen (Rauchen, Übergewicht)
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                                                                    Psoriasis)
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                                                                •   Rheumatische Erkrankungen
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        Terminvereinbarung erforderlich

2   Ährenpost 3/2020
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
EDITORIAL

Liebe Leserin, lieber Leser

Was war das bislang für ein Frühling und Früh-   tet wurden, musste verschoben werden. Im
sommer! In einer Phase, in der es in der Natur   Moment, als sich diese Ausgabe der «Ähren-
zu spriessen und zu gedeihen beginnt, hiess      post» im Druck befand und zur Auslieferung
die Devise Lockdown. Es galt, auf Distanz zu     anstand, wollte das Organisationskomitee
gehen, sich zu isolieren – sich abzuschotten.    der «Hombi 2020» über einen Ersatzter-
Konkret: sich und andere zu schützen. Lei-       min im Jahr 2021 befinden. Wir freuen uns
der liegt es «in der Natur der Sache», dass      auf jeden Fall schon heute auf diesen An-
sich ein Virus seinen Weg sucht. Man wird        lass, wann auch immer er denn stattfindet.
von diesem «Käfer» befallen, ja regelrecht
heimgesucht. Und geschieht dieses Natur-         Freuen dürfen Sie sich gewiss auf die Beiträge
ereignis, wie das Beispiel Corona vor Augen      in dieser Nummer im Zusammenhang mit der
führte, quasi schrankenlos, hat man im Nu        Natur. Es geht zum Beispiel um den Erhalt alter
eine Pandemie von weltweiter Auswirkung.         Obstsorten, die Sicherung der Trinkwasser-
                                                 versorgung oder die sich dauernd wandelnde
Selbstverständlich stellte auch Hombrech-        Landwirtschaft. Und nicht vergessen haben wir
tikon keine Ausnahme dar. Und wie überall        die Nachhaltigkeit, die ressourcenschonende
sonst auch galt es, mit dieser wohl für die      Energiegewinnung oder das Projekt «Natur-
meisten unerwarteten Situation fertigzu-         netz Pfannenstil» im Sinne einer naturnahen
werden. Auch in Hombi musste man sich            Kulturlandschaft. Wir wünschen auf jeden Fall,
schützen und isolieren. Und vor allem auch       dies zum Zeitpunkt diverser Lockerungen der
absagen. Somit war dann auch klar, dass          Corona-Massnahmen (vergleichen Sie hierzu
man zum Beispiel von einer Durchführung          auch unsere exklusive Umfrage bei Exponen-
der «Hombi 2020», des Gewerbetags der of-        ten/-innen der Gemeinde), eine vergnügliche
fenen Türen vom 9. Mai, Abstand nehmen           Lektüre und erholsame Abstecher in die Natur.
musste. Trotz aller akribischer Vorbereitung
und aller Anstrengungen, die vom Team rund       Im Namen des Redaktionsteams
um OK-Präsident Max Baur bereits geleis-         Martin Mäder

                                                                                                   Hoffentlich wird es wieder
                                                                                                   bald solch unbeschwerte
                                                                                                   Momente in der Natur für
                                                                                                   alle geben.

                                                                                                                   Editorial    3
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
INHALTSVERZEICHNIS
Juni-Ausgabe 2020

                          Editorial                             3   Vereine, Organisationen, Gewerbe
                                                                    Gewerbeverein                      44
                          Thema «Natur»                         5   Operettenbühne                     45
                                                                    Verkehrsverein                     45
                          Auf einen Cappuccino …               31
                          mit Mirjam Beerli                         Dies und Das
                                                                    Umfrage Corona-Pandemie            47
                          Gemeinde und Schule                       Zentrumsplanung                    52
                          Der Gemeinderat informiert           35   «Rock the Ring»                    53
                          Kinder- und Jugendförderung MOJUGA   37
                          Veranstaltungskalender               39   Wettbewerb 50-Franken-Bild         57
                          Schule Hombrechtikon                 41
                                                                    Notfallnummern/Impressum           58

    Innovation und Qualität
    in Sachen Holz

                                                                            Kübler AG
                                                                            Oetwil am See
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4   Ährenpost 3/2020
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
SO WIE EINST
Kaspar Hunziker engagiert sich für die Erhaltung alter Obstsorten

Kennen Sie die «Unscheinbare vom rech-          heit (dies zuerst und die ist okay), sondern
ten Zürichseeufer»? Grämen Sie sich             auch nach den ökonomischen Konsequenzen
nicht! Auch ich hätte bis vor kurzem kei-       der Corona-Zeit zu fragen. Einem Lebensmittel
ne Antwort geben können. Inzwischen             produzierenden Betrieb fehlen augenschein-
weiss ich: Die Unscheinbare, das ist die        lich mit Restaurants und Wochenmärkten die
«Schweizer Bratbirne». Darf ich vorstel-        Abnehmer. Diese Ausfälle generieren für Hun-
len: Madame ist die Obstsorte des Jahres        zikers die höchsten Verluste. Nicht auf Zwi-
2020! Gekürt von Fructus. Und der ehe-          schenhandel mit Grossverteilern ausgerichtet,
malige Präsident dieser «Vereinigung            gehört die Direktabgabe an die Kunden zum
zur Förderung alter Obstsorten», Kaspar         wesentlichen «Geschäftsmodell». Obst-Abos in
Hunziker, wohnt in unserer Gemeinde.            grösserem als nur privathäuslichem Stil gehö-
                                                ren ebenso zur Vermarktung wie die technisch
Wer beim Kreisel in Feldbach die Ausfahrt       ausgereifte Selbstbedienungs-Verkaufsbox am
Richtung Badi nimmt, erreicht nach wenigen      Hofeingang. Sogar Rückgeld wird erstattet! Die
Metern den Hof der Hunzikers. Bei unserem       Betreuung und Bewirtschaftung dieser Abneh-
Gespräch, Hunziker hatte 2009 den elterlichen   merkategorien ist aufwändig und erfordert
Betrieb übernommen, erfahre ich noch viel       hohe Flexibilität. Sie verhindert aber gleichzei-
mehr über den Obstanbau als nur scheinbar       tig ein «Klumpenrisiko» durch die Belieferung
«Unscheinbares». Der ausgebildete Obstbauer     nur eines oder zweier grosser Kunden und die
und diplomierte Umweltingenieur ist voll in     Wertschöpfung bleibt auf dem Hof.
seinem Metier, als ich ihn zu seiner Sammlung
alter Kirschen, zu Kulturen an Niederstämmen    Alte Obstsorten erhalten
und Hochstämmen oder zu Seeäpfeln befrage.      Ein weiteres wichtiges Element seiner Tätig-
Doch der Reihe nach!                            keit ist für Kaspar Hunziker die Erhaltung alter
                                                Obstsorten. Wie eingangs erwähnt ist er ak-
In diesen Tagen liegt nahe, einen bäuerlichen   tives Mitglied von Fructus. Diese Vereinigung
Unternehmer nicht nur nach seiner Gesund-       richtet – im Unterschied zur Stiftung «Pro-

                                                                                                    Kaspar Hunziker weist auf
                                                                                                    die Kirschensammlung hin.

                                                                                                                    Thema       5
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
SpecieRara», die ausser für Pflanzen auch um       spielen. Niederstämme seien effizienter, da sie
                              die «kulturhistorische und genetische Vielfalt»    bereits nach drei bis vier Jahren viel Obst tragen
                              von Tieren besorgt ist – ihr wissenschaftliches    und weniger gefährlich zu beernten sind. Da-
                              Interesse ausschliesslich auf Obst. So verwun-     für müsse man sie nach etwa 15 bis 20 Jahren
                              dert es wenig, dass die Wiesen auf dem Weg         ersetzen. Die Hochstammbäume gewännen
                              vom Hunzikerhof zur Badi links und rechts          heute aber wieder an Bedeutung. Nicht nur,
                              mit Kirschbäumen bepflanzt sind. Und wie-          weil sie viel länger überleben (80 bis über 100
                              der gerät mein «pomologisches* Laienherz»          Jahre), sondern auch, weil die Ernte mit moder-
                              ins Staunen: Ein grosses Plakat klärt auf, dass    nen Hebebühnen für die Handernte und mit
                              auf diesen Wiesen 76 verschiedene Schweizer        Schüttelmaschinen für Mostobst inzwischen
                              Kirschsorten, viele hochgradig vom Ausster-        ungefährlicher und auch effizient geworden
                              ben bedroht, gepflanzt sind – jede von ihnen       sei. Hinzu kommt, dass Hochstammbäume
                              auf je zwei Hochstammbäumen. So sollen             landschaftsprägende und ökologisch wert-
                              sie langfristig abgesichert werden. Und noch       volle Elemente darstellen. Für die Zucht von
                              mehr Verwunderung macht sich bei mir breit,        Obst seien beide Varianten in gleicher Weise
                              als ich lese, dass es allein in unserem Land       geeignet. Ob der längere Weg des Wassers
                              über 400 (!) genetisch unterschiedliche Kir-       durch den Holzkörper am hohen Stamm das
                              schensorten gibt.                                  Aroma der Früchte verbessert, mag Hunziker
                                                                                 nicht entscheiden. Jedenfalls ist der Erhalt der
                                                                                 alten Sorten nicht von der Höhe des Baums
        Kaspar Hunziker möchte die Anbauformen                                   abhängig.
                  Niederstamm und Hochstamm
                                                                                 Schonende Produktion
                 nicht gegeneinander ausspielen.                                 Zwischen den vielen Kirschbäumen entsteht
                                                                                 eine Blumenwiese. Wer jemals versucht hat,
                                                                                 eine anzulegen, weiss, dass Geduld und so
                              Apropos Hochstamm: Bisher glaubte ich, die         manches Wartejahr nötig sind. Hunziker will
                              Niederstammkultur sei allein der Massenpro-        nicht nur seinen Obstbäumen, sondern der
                              duktion geschuldet. Einsichtig: Das Pflücken       ganzen Natur eine umfassend ökologisch
                              und die Pflegearbeiten fallen leichter. Die Tat-   sinnvolle Umgebung bieten. So wird die Wiese
                              sache jedoch, dass früher die Ernte und der        sorgsam gemäht, dass Kleintiere und Insekten
                              Baumschnitt am Hochstamm mit Leiter eine           dabei möglichst nicht zu Schaden kommen.
                              eher gefährliche Arbeit war, kam mir bisher        Er produziert schonend nach den neuen,
                              nicht in den Sinn. Kaspar Hunziker möchte          strengen Richtlinien der Labelorganisation
                              beide Anbauformen nicht gegeneinander aus-         IP-Suisse.

           Der Hunzikerhof
               in Feldbach.

6   Ährenpost 3/2020
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
Ganz ohne Chemie komme er zwar (noch)
nicht aus, nicht jedes Sprühen aber bedeute,
die Chemiekeule zu schwingen. Oft auch wür-
den natürliche Präparate (z.B. Tonerde und
Schachtelhalmextrakt) gesprayt, um gegen
Pilzbefall vorzugehen. Zudem baut Hunziker
Holzburgen für Mauswiesel, die natürlichen
Feinde der Wühlmäuse, oder hängt Tontöpfe
gefüllt mit Holzwolle auf, damit sich die Ohr-
würmer, natürliche Feinde gewisser Lausarten,
geschützt vermehren können.

Feldbacher Seeapfel
Zum Schluss doch noch ein Hinweis, liebe
Leserinnen und Leser. Nach der Schweizer
Bratbirne lege ich Ihnen ganz persönlich ein
anderes unscheinbares Obst ans Herz: den
«Seeapfel», eigentlich «Feldbacher Seeapfel».
Die Ortsbezeichnung ist leider irgendwann der
Abkürzung zum Opfer gefallen. Diese Frucht
ist mir seit geraumer Zeit zum Lieblingsobst
geworden. Sie schmeckt nun wirklich wie ein
Apfel. Sie wissen so gut wie ich: Das ist nicht   Seite angebaut. Einer davon ist bei Hunzikers.
                                                                                                    Die Selbstbedienungs-
selbstverständlich! Schon so manchen mich         Diese «Seefrucht» macht mich zum regelmäs-        Verkaufsbox am Hofeingang,
verführerisch anlachenden Apfel habe ich ge-      sigen Kunden dort an der Verkaufsbox! Noch        24 Stunden offen.
kauft und dann versank ich nach dem ersten        jetzt, im Frühjahr, verwöhnt sie aromatisch den
Bissen in tiefe Enttäuschung ob des faden         Gaumen.
Nichtgeschmacks!
                                                  Rolf Bezjak
Nicht so diese feine Ausgabe einer Baum-
frucht: spritzig, würzig, durch leichte Säure     *Pomologie laut Wikipedia: von lat. pomum
erfrischend – ich komme ins Schwärmen…!           Baumfrucht, bzw. Pomona, der Göttin der Gar-
Gezüchtet vor 50 Jahren – zugegebenermas-         tenfrüchte, oder Obstbaukunde ist die Lehre
sen am linken Seeufer – wird der Seeapfel in-     der Arten und Sorten von Obst sowie deren
zwischen nur noch an zwei Orten auf unserer       Bestimmung und systematischer Einteilung.

                                                                                                    Schutznetze gegen
                                                                                                    gefrässige Vögel und
                                                                                                    Hagelschlag.

                                                                                                                     Thema       7
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
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    T: 055 420 26 39                                                                                                          onlin ng
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    info@idz.ch | idz.ch
                                                                                                    Marketingmanager Markus Brand

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                                        8634 Hombrechtikon

               Bodenbeläge              Telefon 055 244 18 24
                                        info@berner-bodenbelaege.ch
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8    Ährenpost 3/2020
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
DAS LEBENSELEMENT
Mehr als nur nass: Wasser ist sehr vielseitig und auch unberechenbar

Wir brauchen es täglich, meist ohne viele         Je nach Herkunft hat das Wasser auch eine
Gedanken. Wir haben genug davon und es            unterschiedliche Härte, gemessen in (°fH) fran-
wird nicht seiner Bedeutung nach wert-            zösischen Härtegraden. Seewasser hat etwa
geschätzt. Doch für eine ausreichende             14 °fH, Quellwasser 26°fH und Grundwasser
Versorgung betreibt man im Hintergrund            34 °fH. Das hat eine Bedeutung bei der Ver-
einiges an Aufwand.                               wendung von Waschmitteln und was sich am
                                                  Chromstahlbecken als Kalkflecken oder im
Ist sauberes Wasser ein selbstverständliches      Teekocher, Boiler als Kalzit absetzen kann.
Gut? Trotz der einfachen Formel H2O stellen       Die Trinkwasserverordnung im Lebensmittel-
sich zum Thema Wasser einige Fragen.              gesetz regelt, was uns am Hahnen abgeliefert
                                                  werden soll.
Wasserversorgung
Ein grundsätzlicher Punkt ist, woher unser
Trinkwasser eigentlich kommt. In Hombrechti-      «Wasser ist eine wertvolle Ressource,
kon ist Daniel Stöckli Brunnenmeister. Versorgt
werden knapp 9000 Einwohner mit einwand-          die mit einigem Aufwand bereitgestellt
freiem Trinkwasser. Die Wassergewinnung er-       wird. Darum ist es sinnvoll, die tägliche
folgt aktuell zu 65% aus Seewasser vom Werk
                                                  Verwendung zu hinterfragen.»
Mühlehölzli in Stäfa, das in mehrstufigen Pro-
zessen aufbereitet wird. Dann stammen 20%
aus dem Goldingertal. Dieses Quellwasser aus
dem Goldinger Tobel fliesst im freien Zufluss,    Die Gruppenwasserversorgung Zürcher Ober-
also ohne jegliche motorische Kraft, ohne Um-     land (GWVZO) ist ein wichtiges Gemeinschafts-
weg über ein Reservoir direkt in die Zuleitung    werk, woran 14 Gesellschafter beteiligt sind.
zu den Seegemeinden. Schliesslich werden          Ihre Aufgabe ist die Sicherstellung der Ver-
noch rund 15% des Hombrechtiker Trinkwas-         sorgung für die angeschlossene Bevölkerung.
sers aus der Grundwasserfassung bei Ottikon       Mit dem erst kürzlich vollendeten Ringschluss
gewonnen. Dieses Grundwasser muss nicht           stieg die Versorgungssicherheit deutlich. Be-
behandelt werden.                                 teiligt ist auch Hombrechtikon.

                                                                                                    Das Reservoir Langacher. Es
                                                                                                    ist das älteste und grösste
                                                                                                    Reservoir der Gemeinde
                                                                                                    Hombrechtikon.

                                                                                                                     Thema        9
"Natur" Ausgabe 3/2020 - FO-Fotorotar
Den Verbrauch bewusst machen
            Bild rechts: Im
 Stufenpumpwerk Langacher.        Wasser ist eine wertvolle Ressource, die mit
                                  einigem Aufwand bereitgestellt wird. Darum
                                  ist es sinnvoll, die tägliche Verwendung zu hin-
                                  terfragen. Es gibt ein Optimum, das nur mit
                                  bewusstem Umgang gefunden werden kann.
                                  Verbrauchtes Wasser läuft in der Regel mit der
                                  Kanalisation in die Kläranlage, wird mit erneu-
                                  tem Aufwand gereinigt.

             «In Hombrechtikon verfügt die Wasser-
                 versorgung über genügend Wasser,
           und zwar dank dem Bezug von Seewasser
                              aus dem Zürichsee.»

                                  Wasser ist gesund                                  Mehr als nur H2O
                                  Ohne Wasser gedeihen keine Pflanzen. Und           Bekanntlich verbinden sich die beiden Gase
                                  der Mensch besteht zu 76% aus Wasser, wie          Wasserstoff und Sauerstoff zu Wasser. Doch
                                  die Oberfläche des Planeten. Wasser ist der        darüber hinaus hat es noch viele weitere, viel-
                                  Betriebsstoff für einen gesunden Körper, wir       fach merkwürdige, Eigenschaften. Es sind wohl
                                  benötigen je nach Gewicht und Anstrengung          über 90. Wasser ist viel mehr als H2O. So hatte
                                  1,5–2 Liter täglich. Wer das nicht beachtet,       Gerald H. Pollak in seinem sehr lesenswerten
                                  leidet an Kopfschmerzen, Austrocknung und          Buch einige dieser Phänomene anschaulich
                                  degenerativen Veränderungen. Sie lassen sich       beschrieben. Er zeigt den Einfluss von Licht,
                                  meist mit Wasser wieder beheben: Wasser ist        wie Leben mit Wasser funktioniert, wie sich Os-
                                  eine einfache und gesunde Lösung. Wasser ist       mose und Diffusion tatsächlich abspielen, wie
In der Filteranlage Mühlehölzli   als Botenstoff, Transportmittel, Lösungsmittel,    an Zellmembranen reinstes Wasser (EZ-Zo-
   der Gruppenwasserversor-       Gleitmittel, Stützmittel und Elektrolytlieferant   nen) gebildet werden, der vierte Aggregats-
       gung Zürcher Oberland      das Schlüsselelement! Bei Durst immer zuerst       zustand für die chemischen Prozesse in der
     (GWVZO) zwischen Oetwil
                                  ein Glas Wasser (Leitungswasser) konsumie-         Zelle. Wasser kann grössere Mengen Energie
    am See und Stäfa wird das
 dem Zürichsee entnommene         ren. Sowieso lautet die Empfehlung, vor jedem      (Sonnenlicht, Infrarot) und auch Informationen
        Seewasser aufbereitet.    Essen 0,5 l Wasser zu trinken.                     aus Strahlung der Umwelt aufnehmen und mit
                                                                                     der so stattfindenden Ladungstrennung auch
                                                                                     als Batterie dienen. Der geniale Beobachter
                                                                                     Pollack erklärt, was in der Natur tatsächlich
                                                                                     geschieht. Er richtet sich an alle, die mit Was-
                                                                                     ser und Leben verbunden sind und auch mehr
                                                                                     wissen wollen.

                                                                                     Vielfältiger Nutzen
                                                                                     Wasser ist auch Lösungsmittel Nr. 1. Es löst
                                                                                     Mineralien und Stoffe auf seinem Weg und
                                                                                     wird als Reinigungs- und Transportmittel ver-
                                                                                     wendet. Als Dampf treibt es Turbinen an oder
                                                                                     leitet die im Brenner erzeugte Wärme in der
                                                                                     Heizung weiter. Oder man erzeugt ebenfalls
                                                                                     mittels Turbinen Strom. Dann fegt es im WC
                                                                                     unsere Ausscheidungen fort und leitet sie in
                                                                                     die Kläranlage weiter. Nicht zu vergessen ist
                                                                                     Wasser auch ein Transportweg für Schiffe und
                                                                                     es dient vielen Lebewesen als Lebensraum. Als
                                                                                     eines der vier Elemente (Erde, Feuer, Luft, Was-
                                                                                     ser) symbolisiert es Anpassung und Demut.

                                                                                     René-Jacques Weber

10 Ährenpost 3/2020
Die «Ährenpost» unterhielt sich mit Daniel        Kann sich in den Leitungen
Stöckli, dem Brunnenmeister der Gemeinde          auch Kalk ablagern?
Hombrechtikon, über wichtige Fragen zum           Kalk lagert sich in alten Gussleitungen ab. Zum
Thema Trinkwasser:                                Beispiel entstehen in einer vielleicht 100 Jahre
                                                  alten Versorgungsleitung Kalkablagerungen
Herr Stöckli, was kostet die Aufbereitung         von ungefähr 1,5 bis 2 mm. In den Rohren
eines Kubikmeters Trinkwasser?                    aus Polyethylen (PE) finden sich diese Abla-
Daniel Stöckli: Die Aufbereitung kostet unseren   gerungen nicht. Je näher zum Haus, wo das
Wasserverbund pro m3 20 Rappen.                   Wasser wärmer wird, nimmt die Kalkablage-
                                                  rung zu, analog einem Boiler. Das kann nur
Welche Mengen an Trinkwasser werden               mit PE-Leitungen verhindert werden; auch
täglich verbraucht?                               beim Hausanschluss.
Pro Haushalt/Kopf im Tag sind es ca. 150 bis
280 Liter.                                        Wird in Hombrechtikon das Wasser
                                                  energetisch genutzt?
Was für Stoffe finden sich im Wasser?             Zu den Reservoiren wird See- und Grundwas-
Im Trinkwasser hat es Kalzium, Natrium, Mag-      ser gepumpt, das Quellwasser fliesst im freien
nesium, Sauerstoff und Kohlensäure; zudem         Gefälle. Es wird aber nicht energetisch genutzt.
findet man in jedem Wasser eine kleine An-
zahl aerobe mesophile Keime. Dann kann            Warum wird in der Toilette zur Spülung
es im Grundwasser infolge einer intensiven        Trinkwasser verwendet?
landwirtschaftlichen Bewirtschaftung gesund-      Wenn die WC-Spülung mit Regenwasser                Grundwasserpumpwerk
heitsschädigende Nitrat-Rückstände haben,         (Grauwasser) betätigt wird, braucht es gebäu-      im Rahmen der Wasserver-
der entsprechende Grenzwert liegt bei 25 mg       detechnisch zwei Systeme. Unabhängig von           sorgung Ottikon-Grünin-
                                                                                                     gen-Hombrechtikon (OGH).
pro Liter Wasser.                                 der Herkunft wird Abwasser immer über die
                                                  Kanalisation in eine Abwasserreinigungsanla-
                                                  ge (ARA) geleitet. Wünschenswert wäre aber,        Bild links: Daniel Stöckli,
                                                  wenn weniger Reinigungs- und Kosmetikmittel        der Brunnenmeister der
                                                                                                     Gemeinde Hombrechtikon.
                                                  sowie weniger Giftstoffe ins eigentlich saubere
                                                  Abwasser gemischt würden.

                                                  Wie entwickelte sich der Verbrauch?
                                                  Der Verbrauch in der Schweiz ist schon seit
                                                  Jahren rückläufig. Produktionen mit hohem
                                                  Wasserverbrauch wurden ins Ausland verlegt
                                                  und die wasserverbrauchenden Haushaltgerä-
                                                  te benötigen immer weniger Wasser.

                                                  Ist eigentlich die PET-Flasche das bessere
                                                  Behältnis für Wasser?
                                                  Nein. Im Gegenteil. Es ist durch lange Trans-
                                                  portwege und eine aufwändige Entsorgung
                                                  eigentlich ein ökologischer Blödsinn. Auch
Reicht das Wasser in trockenen Sommern            wenn ein Teil des PET nochmals gebraucht
und Wintern?                                      wird.
In Hombrechtikon verfügt die Wasserversor-
gung über genügend Wasser, und zwar dank          Kenndaten Wasserversorgung Hombrechtikon 2019
dem Bezug von Seewasser aus dem Zürichsee
im Rahmen des Gemeinschaftswerks Grup-            Wasserabgabe                       646 121 m3
penwasserversorgung Zürcher Oberland              Reservoire                         4
(GWVZO).                                          Reservoirkapazität                 4700 m3
                                                  Pumpwerke                          2
Wie lang ist das lokale Leitungsnetz?             Grundwasserpumpwerke               2
Das Leitungsnetz von Hombrechtikon beträgt        Druckzonen                         3
75.5 km km ohne Hausanschlüsse. In den letz-      öfftl. Leitungsnetz                75,5 km
ten 25 Jahren wurden dafür jährlich ca. eine      Hydranten                          549
Mio. Franken für Erneuerung und Ausbau in-        öffentliche Brunnen                4
vestiert. Damit wird auch in Zukunft ein guter    Wasserzähler                       2069
Zustand gewährleistet.

                                                                                                                       Thema       11
Garagentor klemmt und
   trotzdem pünktlich im Büro.                                   Andreas Huber
                                                                 dipl. Gärtnermeister

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                                                                 HOMBRECHTIKON
                                                                 Genossenschaft

                                                                 Rütistrasse 9                       Volg-Supermarkt
                                                                 8634 Hombrechtikon                   Sonntags geöffnet
                                                                 Tel. 055 254 25 25                  Landi-Markt
                                                                 Fax 055 254 25 35
                                                                 www.landihombrechtikon.ch           Getränkemarkt
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 martin.daendliker@gmx.net      früchte und Lützelsee-Schorle

12 Ährenpost 3/2020
DER NATURGEBUNDENE WANDEL
Der Bauernberuf entwickelte sich parallel zu den Einflüssen in der Natur

Wie die Natur selbst, so hat sich der Be-       Walter Elmers Enkelsohn Lukas Hug führt in
ruf eines Bauern im Verlauf der vergan-         Wetzikon einen Landwirtschaftsbetrieb, den
genen Jahrzehnte stark verändert. Seit          er – wie wir vor Ort feststellen durften – mit
etwa 1950 stellte sich eine umfassende          bemerkenswerter Freude und mit berechtig-
Trendwende ein. Was waren und sind die          tem Stolz am gelernten Beruf betreibt. Mein
Ursachen?                                       Eindruck, als nicht ganz Laie: «Einfach gross-
                                                artig, einmalig, vielseitig, der neuen Tierhal-
Die Schönheit der Natur zeigt sich in allen     tung angepasst, sauber und eindrücklich.» Wir
Jahreszeiten bei einem Spaziergang über Feld    treffen schliesslich Walter Elmer auf dem Hof
und Wald. Vorbei an einem blühenden Obst-       von Lukas Hug an und kommen ins Gespräch.
garten, am goldgelb leuchtenden Rapsfeld im
Mai, an einem mit frischem, duftendem Heu
bedeckten Feld im Juni und Juli. Nahe beim      «So, wie sich die Natur mit den Jahreszeiten
Bauernhof segeln alljährlich die Schwalben
und verschwinden durch die offene Tenne, um
                                                wandelt, fanden über die Zeit hinweg beim
die Jungmannschaft zu füttern. Es folgt der     Bauernberuf starke Veränderungen statt.»
buntfarbige Herbst mit Obst- und Traubenern-
te. Das lässt einem doch die Seele baumeln,
bis uns dann die langen Wintertage manchmal     Herr Elmer, was hat Sie an der
ungeduldig auf den nächsten Frühling warten     Landwirtschaft interessiert, wie kam es
lassen.                                         zum Studium der Agrarwissenschaft?
                                                Ich habe nach neun Jahren Schulpflicht in
So, wie sich die Natur mit den Jahreszeiten     Uetzikon und Hombrechtikon die Grundaus-
wandelt, fanden über die Zeit hinweg beim       bildung zum Landwirt abgeschlossen und an-
Bauernberuf starke Veränderungen statt. Um      schliessend auf dem zweiten Bildungsweg die
diesem Phänomen auf den Grund zu gehen,         Aufnahme an die ETH geschafft. Nach acht
kontaktierte ich Walter Elmer, ehemaliger Di-   Semestern Studium erlangte ich das Diplom
rektor der Kantonalen Landwirtschaftlichen      als Ingenieur-Agronom. In der Folge arbei-
Schule Oberland in Wetzikon. Er ist übrigens    tete ich vorwiegend im landwirtschaftlichen
ursprünglich ein Hombrechtiker.                 Bildungs- und Beratungswesen. Auch wäh-

                                                                                                  Diesen Kälbchen gefällt es
                                                                                                  sichtlich auf dem Hof von
                                                                                                  Lukas Hug, dem Landwirt mit
                                                                                                  Meisterdiplom.

                                                                                                                  Thema 13
landwirtschaftliche Produkte wurde durch Di-
                                                                                 rektzahlungen an die Bauern abgelöst (Abgel-
                                                                                 tung von gemeinwirtschaftlichen Leistungen).
                                                                                 Dadurch haben sich die Preise für landwirt-
                                                                                 schaftliche Produkte wie Milch, Getreide etc.
                                                                                 praktisch halbiert. Trotzdem erhöhten sich
                                                                                 die Konsumentenpreise im Vergleich zu den
                                                                                 ausländischen Produkten zusehends. Diese
                                                                                 Differenz basiert auf hohen Kosten für nach-
                                                                                 gelagerte Leistungen.

                                                                                 Und was war sonst noch dem Wandel
                                                                                 unterworfen?
                                                                                 Auf den Bauernbetrieben wurden generell die
                                                                                 Strukturen den Bedürfnissen angepasst. Diese
                                                                                 Entwicklung forderte zum Beispiel zusätzliche
                                                                                 Bauten mit angepasster Mechanisierung. Das
                                                                                 benötigte enorme finanzielle Mittel. Dann stieg
                                 rend meiner militärischen Laufbahn führte       die Fläche der hauptberuflich bewirtschafteten
     Auszeichnungen für die
     verlässliche Qualität der   ich als Train-Offizier bei den Gebirgstruppen   Betriebe mit Pachtland, ebenso nahm die Zahl
              Braunviehrasse.    stets Bauern in Uniform. Dann leitete ich die   Nebenerwerbsbetriebe mit ausserlandwirt-
                                 letzten 21 Jahre meiner beruflichen Tätigkeit   schaftlicher Beschäftigung zu, und schliesslich
                                 zusammen mit meiner Gattin die Kantonale        führte dies zusammen mit Betriebsschliessun-
                                 Landwirtschaftliche Schule Oberland in Wet-     gen zu einem starken Schwund der landwirt-
                                 zikon. Bauernarbeit, Natur und Bauernleben      schaftlichen Bevölkerung. Diese Entwicklung
                                 haben mich schon immer interessiert. Sie tun    verstärkte sich durch den Verlust von Kultur-
                                 es noch heute.                                  land zugunsten von Bauland, den Bau von
                                                                                 Strassen oder Sportplätzen. Trotzdem konnte
                                 Was sind die hauptsächlichen Gründe             der Selbstversorgungsgrad mit einheimischen
                                 für die starken Veränderungen in der            Nahrungsmitteln in etwa gehalten werden.
                                 Landwirtschaft in den vielleicht letzten
                                 50 Jahren?                                      Wie kam es zu dem raschen Wandel in der
                                 Die agrarpolitischen Rahmenbedingungen          Agrarpolitik?
                                 des Bundes brachten eine grundlegende Ver-      Während des Zweiten Weltkriegs wurde der
                                 änderung. Die Preis- und Absatzgarantie für     Ackerbau auf Kosten der Viehwirtschaft stark

  Das ist reinstes Natur- und
  Erholungsgebiet und bietet
         uns so viel Schönes.

14 Ährenpost 3/2020
ausgedehnt (Plan Wahlen). Dabei handelte es
sich eigentlich um eine Planwirtschaft, welche
zusammen mit der Lebensmittelrationierung
das Überleben unseres Volkes gewährleistete.
Nach der Öffnung der Landesgrenzen stieg
der Druck von preisgünstigeren ausländischen
Importen, was die einheimischen Preise drück-
te. Diese wurden durch staatlich festgelegte
Produzentenpreise für Milch, Fleisch, Getreide
etc. geschützt.

Und dann kamen die Direktzahlungen.
Genau. Die zuvor genannte Politik der Preisbil-
dung wurde durch das System der Direktzah-
lungen abgelöst. Seither können die Konsu-
mentenpreise relativ tief gehalten werden. Bei     verliert stets der Mensch. Im Zusammenhang
                                                                                                     Weit weg vom Hof ist die
uns werden 6 Prozent der Haushaltausgaben          mit den bereits erwähnten Direktzahlungen         friedliche Herde ungestört,
für Nahrungsmittel aufgewendet, in Deutsch-        stehen überdies zahlreiche ökologische Leis-      umgeben von saftigem Wies-
land sind es 15 Prozent. Die Ausrichtung der       tungen. Jeder Betrieb muss die verlangten Be-     land und schattigem Wald.
Direktzahlungen ist an zahlreiche strenge, bü-     dingungen erfüllen und lückenlos nachweisen
rokratische, ökologische, Gewässer- und Tier-
schutzauflagen gebunden und schränkt somit
die unternehmerische Freiheit der Bauernfa-        «Die Preis- und Absatzgarantie für land-
milien ein. Staatlich organisierte, umfangreiche
Kontrollen sorgen für die strikte Einhaltung
                                                   wirtschaftliche Produkte wurde durch
aller verordneten Auflagen.                        Direktzahlungen an die Bauern abgelöst.»
Landwirtschaft und Ökologie,
was muss man dazu wissen?                          können. Dazu gehören mindestens 7 Prozent
Die Bauernfamilien leben und arbeiten in           ökologische Ausgleichsflächen, wie Blumen-
und mit der Natur. Eigentlich ist schon de-        wiesen, Ackerstreifen, Hecken und Gewässer-
ren Grundanliegen ökologisch. Die alltägliche,     schutzstreifen. Ferner sind Vorschriften einzu-
berufsbedingte Arbeit in der Natur ist mit         halten für Düngung, Pflanzen-, Tierschutz und
zahlreichen ökologischen Leistungen verbun-        Gewässerschutz. Es gibt praktisch keine land-
den. Im eigenwilligen Kampf gegen die Natur        und berufskundlichen Tätigkeiten ohne Doku-

                                                                                                     Eigene Bodenschätze:
                                                                                                     das Rapsölfeld.

                                                                                                                     Thema 15
Partyservice
                                                 Grüninger Spezialitäten
       Spitex Sonnengarten                            hausgemachte Würste
       •   Grund- und Behandlungspflege                        und
       •   Anthroposophisch erweiterte Pflege
       •   Wickel, Einreibungen, Auflagen etc.           feine Grilladen
       •   konstante Bezugspersonen
       •   Krankenkassen anerkannt

       www.sonnengarten.ch/spitex
       055 254 46 50

                                                 Lehmanns                   Lehmann
                                                 Hombi-Metzg GmbH           Fleischwaren AG
                                                 Rütistrasse 9              Binzikerstrasse 28
                                                 8634 Hombrechtikon         8627 Grüningen
                                                 055 244 11 88              044 935 11 74
                                                 lehmann-hombi@bluewin.ch   info@metzgerei-lehmann.ch
                                                 www.metzgerei-lehmann.ch   www.metzgerei-lehmann.ch

                                                 Ob nah oder fern …

                                                        … macht’s immer gern.
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                                                          Eichhöhe 6 · CH-8634 Hombrechtikon
                                                    Tel. 055 244 22 65 · www.kummer-transporte.ch

16 Ährenpost 3/2020
Der Laufstall ist leer. Jeweils
                                                                                                        ab ca. Mai sind die Tiere Tag
                                                                                                        und Nacht auf der Weide.
                                                                                                        Am Abend kommen sie zum
                                                                                                        Melken in den Stall und
                                                                                                        kehren gleich wieder auf die
                                                                                                        Weide zurück.

mentation und staatliche Kontrollen. Folglich        politischen Rahmenbedingungen und den Be-
ist die Bürokratie zu einem bedeutenden Teil         schlüssen gewisser Volksabstimmungen ab, die
der bäuerlichen Berufsarbeit geworden.               noch anstehen. Die entsprechenden Initiativen
                                                     betreffen natürlich auch die Landwirtschaft.
Wie sieht die Zukunft der Schweizer                  Trinkwasser-Initiative, Pestizidverbot, Massen-
Landwirtschaft aus? Setzt man auch                   tierhaltung, Landschaftsinitiative, Gletscher-
in der Landwirtschaft auf Bildung und                initiative, Biodiversitätsinitiative etc. Ob und
Forschung?                                           inwiefern sich unsere Bauernfamilien immer
Sicher wird sich auch unsere Landwirtschaft          enger begrenzen lassen, wird die Zukunft zei-
weiterentwickeln. Die Ausbildung ist für den         gen. Sowohl die landwirtschaftliche Ausbildung
angehenden Landwirt auch anspruchsvoller             und auch die Forschung arbeiten intensiv und
geworden. Es gilt immer die Devise, Natur,           auf anerkannt hohem Niveau, für diese Sache.
Arbeit plus Kapital sinnvoll und wirtschaftlich      Die Bauernfamilien sind nach international an-
einzusetzen. Die fortschreitende Mechanisie-         erkannten Kriterien tätig und bemühen sich,
rung und Automatisierung in einem heutigen           täglich, gesunde und preisgünstige Nahrungs-
wirtschaftlich geführten Betrieb verlangt ein viel   mittel zu produzieren. Das wird von der Mehr-
breiteres berufliches Wissen. Wie gut sich die       heit der Konsumenten auch geschätzt.
Innovationen und die betrieblichen Bedürfnis-
se entwickeln lassen, hängt auch stark von den       Heinz Brunner-Buchli

                                                                                                        Hallo Mensch! Was willst
                                                                                                        denn du schon wieder?

                                                                                                                            Thema 17
Hausmann Reinigungen
           das R-Team GmbH                       Bau-, Fenster-, Umzugs- und Unterhaltsreinigungen,
                                                            Hauswartungen, Gartenpflege

                                                                  Im Kampf gegen den Schmutz..…
                                                            und für die Werterhaltung Ihrer Liegenschaft!

          8634 Hombrechtikon                         Tel. 055 244 21 82     www.rteam.ch        info@rteam.ch

                                                               n
                                               und       ausse
                                    en   innen
                            arbeit
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                Ihr Maler vo Hombi
                Poststrasse 4 | 8634 Hombrechtikon

18 Ährenpost 3/2020
WIE NACHHALTIG IST UNSERE GEMEINDE?
Ein Abgleich mit der «Agenda 2030» des Bundes

Häufig wird nachhaltig mit anhaltend ver-         Akt der Barmherzigkeit, sondern der Ge-
wechselt. Doch korrekterweise geht es             rechtigkeit.» (Nelson Mandela). Armut ist in
bei der Nachhaltigkeit um die wirtschaft-         Hombrechtikon nicht offensichtlich, vielleicht
liche, ökologische und sozialverträgliche         im Verborgenen, wovon die Bevölkerung ei-
Ausgeglichenheit. Wo steht in diesem Zu-          gentlich nichts weiss. Wir müssen uns auf die
sammenhang Hombrechtikon?                         Sozialbehörde verlassen, dass sie gute Arbeit
                                                  leistet. Im Leitbild und in den Legislaturzielen
Zuerst eine Definition: Nachhaltigkeit ist eine   unserer Gemeinde ist Armut nicht speziell
Entwicklung, welche die gegenwärtigen Be-         erwähnt. Übergeordnet regelt die Gemeinde-
dürfnisse zu decken vermag, ohne gleichzei-       verordnung (VGG) die Verantwortung gene-
tig späteren Generationen die Möglichkeit zur     rell. Was können wir tun: Sind wir grosszügig
Deckung der ihren zu behindern. Der Bund          gegenüber Bedürftigen? Spenden wir Sachen,
definierte 17 Ziele für nachhaltige Entwick-      die wir nicht mehr brauchen und die noch
lung mit 169 Unterzielen, die das Kernstück       einen Wert haben, an Börsen?
der «Agenda 2030» bilden. Diese tragen der
wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen                            Ein gesundes Leben für
Dimension der nachhaltigen Entwicklung in                              alle Menschen jeden Al-
ausgewogener Weise Rechnung und führen                                 ters gewährleisten. «Es ist
Armutsbekämpfung und nachhaltige Entwick-                              Zeit, Gesundheitsfürsor-
lung in einer Agenda zusammen.                                         ge als Teil einer ‹sozialen
                                                                       Infrastruktur› zu konsti-
Die Ziele der «Agenda 2030» lauten: 1. Keine      tuieren, die Gesundheit als ein öffentliches
Armut / 2. Kein Hunger / 3. Gesundheit und        Gut begreift, das allen verfügbar sein muss»
Wohlergehen / 4. Hochwertige Bildung / 5. Ge-     (Quelle: Medico International Schweiz). Unser
schlechtergleichheit / 6. Sauberes Wasser und     Leitbild erwähnt unter Gesellschaft auch älte-
Sanitäreinrichtungen / 7. Bezahlbare und sau-     re und kranke Menschen. Hombrechtikon ist
bere Energie / 8. Menschenwürdige Arbeit und      stark engagiert, für Betagte und Kranke unser
Wirtschaftswachstum / 9. Industrie, Innovation    Alterszentrum Breitlen zu erneuern und situa-
und Infrastruktur / 10. Weniger Ungleichheiten    tionsgerecht zu gestalten. Wir betreiben eine
/ 11. Nachhaltige Städte und Gemeinden / 12.      gut funktionierende Spitex. Es liegt aber vor
                                                                                                     So soll das neue
Verantwortungsvolle/r Konsum und Produkti-        allem an uns selber, dass wir unsere Gesund-       Alterszentrum Breitlen
on / 13. Massnahmen zum Klimaschutz / 14.         heit schützen und fit bleiben.                     aussehen (Projekt).
Leben unter Wasser / 15. Leben an Land / 16.
Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen
/ 17. Partnerschaften zur Erreichung der Ziele.

Welche dieser stichwortartig aufgezählten 17
Hauptziele sind für unsere Gemeinde relevant
und ist hier eine Umsetzung überhaupt mög-
lich? Nachfolgend eine detaillierte Betrachtung
von subjektiv ausgewählten Zielen, die Hand-
lungsbedarf für unsere Gemeinde bedeuten
könnten:

                  Armut in allen Formen
                  und überall beenden: «Ar-
                  mut ist nicht natürlich, sie
                  wurde von den Menschen
                  geschaffen und kann des-
                  halb überwunden sowie
durch geeignete Massnahmen ausgerottet
werden. Die Beseitigung der Armut ist kein

                                                                                                                      Thema 19
Inklusive, gleichberechtig-   Atommüll endgelagert werden kann, ist wie
                                                        te und hochwertige Bil-       das Abziehen einer Handgranate, bevor man
                                                        dung gewährleisten und        weiss, wo man sie hinwerfen wird» (Dieter Hil-
                                                        Möglichkeiten lebenslan-      debrandt).
                                                        gen Lernens für alle för-
                                                        dern: «So lasst uns denn      Kernkraftwerke werden in der Schweiz nach
                                  den Kampf aufnehmen gegen Analphabetis-             und nach stillgelegt und neue will und darf
                                  mus, Armut und Terror und dazu unsere Bü-           vorläufig niemand mehr bauen. Wir Schweizer
                                  cher und Stifte in die Hand nehmen. Sie sind        sind mit unserer traditionellen erneuerbaren
                                  unsere wirksamsten Waffen. Ein Kind, ein Leh-       Energie in Form von Wasserkraft privilegiert.
                                  rer, ein Stift und ein Buch können die Welt ver-    Mit den neuen erneuerbaren Energiequellen
                                  ändern. Bildung ist die einzige Lösung. Bildung     (Solarstrom, Wind und Biomasse) tun wir uns
                                  steht am Anfang von allem» (Malala Yousafzai).      jedoch noch schwer. Es gibt aber «Licht am
                                                                                      Horizont»: Immer mehr Dächer von Scheunen
                                  Unsere Kinder sollen gerne in den Kindergar-        und Wohnhäusern liefern Strom aus Solarzel-
                                  ten und zur Schule gehen. Wir als Eltern unter-     len. Sogar ein unter Heimatschutz stehendes
                                  stützen die Lehrpersonen durch die Wahrneh-         Gebäude (Menzihaus am Lützelsee) wurde
                                  mung unserer Erziehungsverantwortung. So            teilweise mit Photovoltaik bestückt. Bei der
                                  steht es unter anderem in unserem Leitbild.         Geothermie sind wir auf gutem Kurs. Neubau-
                                  Unsere Volksschule steht auch im Zentrum            ten werden in Hombrechtikon praktisch nur
                                  unserer Gemeindepolitik, die von allen Institu-     noch mit Wärmepumpen, die von Erdsonden
                                  tionen, Parteien und Bevölkerung unterstützt        gespeist werden, ausgerüstet (mehr dazu im
                                  wird. Unser Duales Bildungssystem ist weltweit      Beitrag: «Bezahlbare und saubere Energie» in
                                  einzigartig.                                        dieser Ausgabe).

                                                      Zugang zu bezahlbarer,                             Eine widerstandsfähige In-
                                                      verlässlicher, nachhaltiger                        frastruktur aufbauen, brei-
                                                      und moderner Energie                               tenwirksame und nach-
                                                      für alle sichern: «Kern-                           haltige Industrialisierung
  Das Menzihaus mit Hof am                            kraftwerke hinzustellen,                           fördern und Innovationen
Lützelsee (Foto: Harry Tobler).                       ohne zu wissen, wo der                             unterstützen. «Die reinste
                                                                                      Form des Wahnsinns ist es, alles beim Alten
                                                                                      zu lassen und gleichzeitig zu hoffen, dass sich
                                                                                      etwas ändert» (Albert Einstein).

                                                                                      Leider ist der Standort Hombrechtikon für
                                                                                      die Industrie nicht nur wegen des hohen
                                                                                      Steuerfusses nicht so attraktiv. Die grösse-
                                                                                      ren Industriebetriebe sind aus Hombrechti-
                                                                                      kon weggezogen an Standorte mit besserer
                                                                                      Infrastruktur (ÖV- und Autobahnanschluss
                                                                                      u.a.). Anstrengungen zur Verbesserung der
                                                                                      Situation werden immer wieder in Angriff ge-
                                                                                      nommen. Besser sind in unserer Gemeinde
                                                                                      die Bedingungen für das Gewerbe – über
                                                                                      160 Betriebe sind im Gewerbeverzeichnis
                                                                                      der Gemeinde aufgeführt. Die Gewerbebe-
                                                                                      triebe sind eine wichtige Stütze unserer lo-
                                                                                      kalen Wirtschaft. Landwirtschaftsbetriebe
                                                                                      sind auch bei uns leider rückläufig – vielleicht
                                                                                      entwickeln sich neue Erkenntnisse aus der
                                                                                      Epidemie in diesem Jahr, unsere Grundver-
                                                                                      sorgung neu zu überdenken und zu fördern?
                                                                                      Unser Leitbild widmet sich dem Thema im
                                                                                      Kapitel Arbeit, mit der Absichtserklärung, ent-
                                                                                      sprechende Rahmenbedingungen zu schaf-
                                                                                      fen. In den Legislaturzielen werden konkrete
                                                                                      Projekte zur Verbesserung durch Standort-
                                                                                      marketing erwähnt.

20 Ährenpost 3/2020
Städte und Siedlungen         dendegradation beenden und umkehren und
                   inklusiv, sicher, wider-      dem Verlust der biologischen Vielfalt ein Ende
                   standsfähig und nachhal-      setzen: «Wir leben in einem gefährlichen Zeit-
                   tig gestalten: «Nachhaltig-   alter. Der Mensch beherrscht die Natur, bevor
                   keit heisst hier: Kann man    er gelernt hat, sich selbst zu beherrschen» (Al-
                   auf Dauer so weiterma-        bert Schweitzer).
chen, wie man es heute macht? Wenn man
das nicht kann, ist es nicht nachhaltig» (An-    Der Zustand der Biodiversität in der Schweiz
selm Görres).                                    ist unbefriedigend. Die Hälfte der Lebensräu-
                                                 me und ein Drittel der Arten sind bedroht.
In unserem Leitbild wird das Thema im letzten    Mit dem Rückgang der Artenvielfalt ist auch
Kapitel Dorfentwicklung abgehandelt: Mit aus-    die genetische Vielfalt verloren gegangen. Die
gewogenen Rahmenbedingungen fördern wir          Verluste halten auf allen drei Ebenen der Bio-
ein sanftes Wachstum von Wohnraum und            diversität an – geht aus einer Bestandsaufnah-
Arbeitsplätzen. Dabei tragen wir zu unseren      me des Bundesamtes für Umwelt (BAFU) her-
natürlichen Lebensgrundlagen sorge. Entspre-     vor. Der Umgang mit ökotoxischem Abfall und
chend den Legislaturzielen soll bis Ende der     angewendeten Chemikalien in allen Belangen
Amtsperiode (2022) der kommunale Richtplan       unseres Lebens erfordert ein hohes Mass an
überarbeitet sein, um die in die Jahre gekom-    Verantwortung und Sorgfalt. Der Ornithologi-
mene Bau- und Zonenordnung zu aktualisie-        sche Verein Hombrechtikon (OVH) engagiert
ren und den gesetzlichen Anforderungen an-       sich für den Naturschutz im Allgemeinen. Die
zupassen. Ebenso will der Gemeinderat die        Abteilung Natur- und Vogelschutz bezweckt
Attraktivität und die Funktionen des Zentrums    den Schutz, die Pflege und die Erweiterung der
erhöhen. Das will man mit einem öffentlichen     natürlichen Lebensgrundlagen von Menschen,
Gestaltungsplan von der Gemeindeversamm-         Tieren (speziell der Vogelwelt) und Pflanzen
lung genehmigen lassen.                          sowie die Erhaltung der biologischen Vielfalt
                                                                                                    Der OVH nimmt sich
                                                 in der Gemeinde.
                                                                                                    vor allem des Schutzes der
                   Umgehend Massnahmen                                                              Vogelwelt an.
                   zur Bekämpfung des Kli-       Hans J. Tobler                                     (Foto: Andreas Dändliker).
                   mawandels und seiner
                   Auswirkungen ergreifen:
                   «Kommende Generatio-
                   nen werden dich nicht fra-
gen, in welcher Partei du warst. Sie werden
wissen wollen, was du dagegen getan hast, als
du wusstest, dass die Pole schmelzen» (Martin
Sheen).

Im Leitbild will die Behörde eine ausgewogene
Verkehrspolitik fördern und zum Schutz der
Umwelt die Einwohner gezielt beraten und
schätzt ihre Anstrengungen zur Nutzung er-
neuerbarer Energien. In den Legislaturzielen
will man den Feldbach revitalisieren und das
Projekt Hochwasserschutz vorantreiben. Als
Anregung können wir uns folgende Fragen
stellen und unser Verhalten im Sinn der Nach-
haltigkeit korrigieren: Bewege ich mich privat
und beruflich bezüglich CO2-Ausstoss klima-
freundlich? Ist mein Konsumverhalten öko-
logisch verantwortbar in Bezug auf Nahrung,
Freizeit und Luxus?

                   Landökosystem schützen.
                   Wiederherstellen    und
                   nachhaltige Nutzung för-
                   dern, Wälder nachhaltig
                   bewirtschaften, Wüsten-
                   bildung bekämpfen, Bo-

                                                                                                                     Thema 21
Poolbau, Whirlpools & Saunas

  Gartenbau & Gartenpflege

  Reitanlagen & Stallinnenausbau

                                                                                     Feldbachstrasse 81
                                                                                     8714 Feldbach
                                                                                     Tel. 055 244 33 11
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                                                              REHA BILITATION
                                                              im Zentrum 12 · 8634 Hombrechtikon · Tel. 079 723 44 34
                                                              paulina@schotanus-physio.ch · www.schotanus-physio.ch

22 Ährenpost 3/2020
BEZAHLBARE UND SAUBERE ENERGIE
Das 7. Ziel der Nachhaltigkeits-Agenda des Bundes im Fokus

Von den insgesamt 17 Hauptzielen, die in          nalen Energieumfeld bedingen einen Umbau
der «Agenda 2030» des Bundes für eine             des Schweizer Energiesystems. Hierfür hat
nachhaltige Entwicklung formuliert wur-           der Bundesrat die Energiestrategie 2050 er-
den, geht es beim siebten um die Energie.         arbeitet. Grundsätzlich neu ist, dass die be-
Welche ist überhaupt sauber? Und wie              stehenden Kernkraftwerke am Ende ihrer si-
können wir solche nutzen oder gar selber          cherheitstechnischen Betriebsdauer stillgelegt
produzieren?                                      und nicht ersetzt werden sollen. (Zitat: UVEK,
                                                  Energie)
Bevor wir uns an die Beantwortung der zuvor
formulierten Fragen machen, seien zwei wei-       Wasserkraft war in der Schweiz bis vor etwa 25
tere, grundsätzliche Fragestellungen erlaubt:     Jahren die einzige bedeutende erneuerbare
Ist erneuerbare Energie sauber? Und: Was ist      Energieform, die zu etwa 60% unseren Strom-
erneuerbare Energie und ihre Nutzung und          bedarf von etwa 36 Terawattstunden (TWh/a)
Erzeugung per Definition? Nun, als erneuer-       pro Jahr deckte. Den Rest erzeugten die AKW
bare Energien werden, im Gegensatz zu den         mit einer mehr oder weniger konstanten
fossilen Energieträgern wie Öl, Kohle und Gas,    Bandenergie von ca. 24 TWh/a. Zum Vergleich:
Energieformen bezeichnet, die nicht auf end-      Ein Vierpersonenhaushalt verbraucht pro Jahr
liche Ressourcen zurückgreifen. Der Ausbau        etwa 5000 bis 8000 kWh, je nach Heizsystem,
der erneuerbaren Energien trägt im Wesent-        das verwendet wird, und wie gut das Haus
lichen zur Nachhaltigkeit bei. So kann durch      isoliert ist.
die Nutzung von Sonnen-, Wind-, Wasser-, Bio-
energie oder Geothermie der Ausstoss von          Was haben wir für Möglichkeiten?
CO2 verringert und zugleich die Abhängigkeit      Wir müssen weg von fossilen Energieträgern
von fossilen Energieträgern verringert werden.    und uns um die Beschaffung von erneuerba-
                                                  rer Energie kümmern. Konkret heisst das, wir
                                                  verbrauchen nur noch Strom aus erneuer-
                    In der Schweiz und euro-      baren Quellen und bezahlen etwas mehr als
                    paweit wurden wichtige        Mixstrom, der leider auch Kohle-, Gas- und
                    Gesetze verabschiedet         Atomstrom enthalten kann. Wir können aber
                    (z. B. die Energiestrategie   auch reinen Solar-Naturstrom, der beim EKZ
                    2050 der Schweiz), um         bis zu 30% teurer ist, beziehen. Die Öffnung     Grafik Energieerträge 2017.
die Nutzung erneuerbarer Energien sowie die
Steigerung der Energieeffizienz zu fördern.
2017 haben die Schweizer Stimmbürgerinnen
und Stimmbürger das revidierte Energiegesetz
angenommen. Es dient dazu, den Energie-
verbrauch zu senken, die Energieeffizienz zu
erhöhen und die erneuerbaren Energien zu
fördern. Zudem wird der Bau neuer Kernkraft-
werke verboten. Die Schweiz kann so die Ab-
hängigkeit von importierten fossilen Energien
reduzieren und die einheimischen erneuerba-
ren Energien stärken. Das schafft Arbeitsplätze
und Investitionen in der Schweiz.

Die Energiestrategie 2050
Nach der Reaktorkatastrophe im japanischen
Fukushima im März 2011 haben Bundesrat
und Parlament auch den schrittweisen Aus-
stieg der Schweiz aus der Kernenergie be-
schlossen. Dieser Entscheid sowie weitere
tiefgreifende Veränderungen im internatio-

                                                                                                                    Thema 23
bezahlte, aber diese Zeiten sind vorbei. Heute
                                                                                   lautet die Devise, den erzeugten Solarstrom
                                                                                   möglichst selber zu verbrauchen und den Bau
                                                                                   der Anlage als Investition in die Umwelt zu be-
                                                                                   trachten. Auch eine solche Variante ist auf die
                                                                                   Dauer rentabel, da Strom, den man nicht vom
                                                                                   EW bezieht, nicht über den Verbrauchszähler
                                                                                   fliesst und somit auch keine weiteren Kosten
                                                                                   verursacht.

                                                                                   Unser Dach lässt keine Solaranlage zu!
                                                                                   Solarstrom muss nicht unbedingt vom Dach
                                                                                   kommen – es kann auch eine freistehende
                                                                                   Anlage sein, so wie diejenige an der Feldbach-
                                                                                   strasse der Solar IG Kreuzstrasse.

                                                                                   Die Interessengemeinschaft zweier Anwohner
                                                                                   nutzte eine Böschung zur Strasse, die eine
                                                                                   praktische Bepflanzung wegen der Steilheit
                                                                                   nicht ermöglichte. So entschied man sich, diese
                                 des Strommarktes wird uns allerdings die          mittels Spritzbeton zu festigen, um darüber
   Grafik Tagesleistungs- und
     Funktionsüberwachung.       Möglichkeit bieten, den Strom zukünftig von       eine Trägerkonstruktion zu verankern. Die Pa-
                                 einem beliebigen Anbieter zu kaufen.              nels sind günstig gegen Süden ausgerichtet
                                                                                   und weisen eine 70°- und 30°-Neigung auf.
                                 Strom kann man aber auch selber erzeu-
                                 gen, indem wir uns der günstigsten Techno-        Die 68 Panels mit einer Gesamtfläche von
                                 logie der neuen erneuerbaren Energie, der         110 m2 wurden in fünf und vier Gruppen zu-
                                 Photovoltaik (PV) bedienen. In Hombrechtikon      sammengefasst und zwei Wechselrichtern von
                                 und auch in den Nachbargemeinden werden           12 und 8 kW zugeführt. Zusammen speisen
                                 PV-Anlagen immer mehr sichtbar. Da und dort       die zwei Wechselrichter (der Gleichstrom in
                                 entstehen PV-Anlagen praktisch über Nacht         dreiphasigen Wechselstrom umwandeln) etwa
                                 auf Haus- und v.a. Scheunendächern und            20 MWh pro Jahr ins Netz ein, das für etwa
                                 liefern Strom ins Netz und/oder wird direkt       drei Einfamilienhäuser wie die der Betreiber,
                                 verbraucht. Letztere Variante macht Sinn, da      ausreichen würde. Die Anlage ging 2012 ans
                                 vom Netzbetreiber keine kostendeckende Ein-       Netz und arbeitet bis dato ohne Störungen
                                 speisevergütung (KEV) bezahlt wird, die eine      und Wartung einwandfrei. Würde man mit dem
                                 Anlage innerhalb von 15 Jahren zurückzufinan-     erzeugten Strom nun noch eine Pufferbatterie
                                 zieren vermag.                                    speisen, könnte man die Anlage bzw. die bei-
                                                                                   den Häuser autark mit Strom betreiben. Das
                                 Die Variante Einspeisung war bis etwa 2011        wollen die zwei Kraftwerkbetreiber jedoch aus
      Teil der Anlage Solar IG   noch sehr lukrativ, als die vom Bund finanzier-   ökonomischen Gründen nicht, da sie zurzeit
                Kreuzstrasse.    te KEV noch 40 bis 80 Rp/kWh für die Abnahme      für den verkauften Strom an die KEV des Bun-
                                                                                   des mehr erhalten, als sie für den Strom für
                                                                                   den Eigenbedarf dem EKZ bezahlen müssen.
                                                                                   Die spezifischen Kosten für die Erstellung der
                                                                                   Anlage betrugen 2011 ca. 600 Franken pro
                                                                                   Quadratmeter Solarfläche, ohne Unterbau und
                                                                                   Eigenleistung. Die Rendite der Anlage beträgt
                                                                                   etwa 6%, womit auch die ökonomische Frage
                                                                                   geklärt wäre. Die Tages-, Monats- und Jahres-
                                                                                   leistung kann als Grafik von einem Solarlog
                                                                                   übers Web abgerufen werden, damit ist auch
                                                                                   eine Funktionsüberwachung möglich. Noch
                                                                                   eine Angabe zum Umweltaspekt: Bis Ende
                                                                                   2019 konnten in den acht Jahren Betrieb der
                                                                                   Solaranlage 115 Tonnen CO2-Emission vermie-
                                                                                   den werden.

                                                                                   Hans J. Tobler

24 Ährenpost 3/2020
GEFÖRDERTE NATURVIELFALT
Hombrechtikons Biodiversität ohne Fluglärm entdecken

Der Biologe Christian Wiskemann erklärt,           in den Magerwiesen wenig Nahrung finden,
wie das Naturnetz Pfannenstil auch in              an die Wurzeln. Darum steht auch eine ver-
Hombrechtikon die Biodiversität fördert,           dorrte Obstbaumleiche in der Magerwiese, die
warum die Biodiversität im Siedlungsge-            wiederum Insekten Unterschlupf bietet. Ein
biet wichtig ist und wo es in Hombrechti-          Teich ist nicht nur Habitat für Frösche, Molche
kon im Juni besondere Tiere zu beobach-            und Lurche, er erfreut auch, wenn sich die
ten gibt.                                          Federwolken darin spiegeln, des Wanderers
                                                   Auge. Nur: Überlässt man den Weiher der
Wir trafen uns beim Weiher unterhalb von Lätt      Vegetation, dann zerstören bald wuchernde
und Brunegg, um zu verstehen, was ein stu-         Wasserpflanzen des Wanderers Idyll.
dierter ETH-Biologe, der Geschäftsleiter des
Planungsbüros Quadra GmbH in Zürich ist, mit       Die «Korridore» im Richtplan
der Biodiversität in Hombrechtikon zu tun hat.     Im «Arcade» erfahre ich dann, wie die Grün-
Denn seit meiner Jugend, als es in jedem Dorf      dung der «Ährenpost» 1978 durch den da-
mindestens einen, wenn nicht zwei, drei auf        maligen Gemeindepräsidenten Markus
dem Lehrerseminar mit der Liebe zur Natur          Luther (AeP 6/19) mit der Arbeit von Christian
geimpfte Primarlehrer gab, der – da er gemäss      Wiskemann verknüpft ist: über die Anstren-
altem Eherecht die Gattin am heimischen Herd       gungen um die Raumplanung, die mit dem
wusste, welche Kindererziehung und Haushalt        Raumplanungsgesetz in den 1970er-Jahren
im Alleingang schmiss – Tag und Nacht darauf       auf die Kantone zukam. Es entstanden im
sann, wie er seiner tiefempfundenen Natur-         Kanton die Planungsregionen. Hombrechti-
liebe leben könne. Tagsüber im Schulzimmer         kon wurde Teil der Zürcher Planungsregion
oder auf Exkursionen mit den Schülern in Feld      Pfannenstil (ZPP) die als Zweckverband der
und Wald, abends an den Versammlungen des          Gemeinden zuhanden des kantonalen Richt-
Naturschutz- oder Vogelschutzvereins, wo er        plans überregionale Gesichtspunkte für die
das Aktuariat versah, und am Samstag- oder         Gemeinden koordiniert. Zur Planungsregion
Sonntagmorgen auf der vogelkundlichen Ex-          Pfannenstil gehören die Gemeinden Zollikon,
kursion für interessierte Frühaufsteher, bevor     Zumikon, Küsnacht, Erlenbach, Herrliberg,
er sich in der Kirche hinter die Orgel setzte      Meilen, Egg, Uetikon a. S., Männedorf, Stäfa,
                                                                                                     Biologe Christian Wiskemann
und sich über die Predigt des Pfarrers ärgernd     Oetwil a. S. und Hombrechtikon. Der Kanton
                                                                                                     vom Naturnetz Pfannenstil
seine Naturliebe inbrünstig dem Schöpfer           forderte die Planer auf, Vernetzungskorridore     im Restaurant Arcade, wo wir
vor die Füsse orgelte. Vielleicht hätte dieser     zwischen den Schutzgebieten einzuzeichnen.        das Gespräch führten.
Lehrer gern Biologie studiert, aber die Eltern
vermochten ihm nur das Lehrerseminar zu
finanzieren. Christian Wiskemann ist studierter
Biologe und darum einigermassen entspannt,
aber mit der Hombrechtiker Wirtschaftsgeo-
grafie unvertraut. Als uns ein unangekündigter
Nieselregen den Aufbruch vom Weiher unter-
halb der Brunegg an den Schärmen nahelegt,
ist er für des Lokalreporters einschlägige Ex-
pertise dankbar.

Zielkonflikte in der Ökologie
Am Weiher hatten wir uns getroffen, weil sich
hier Zielkonflikte im Naturschutz zeigen lassen.
Hochstammbäume sind «gut» und ungedüng-
te, extensiv genutzte Wiesen («Magerwiesen»)
sind auch «gut» für die Biodiversität, wie die
Artenvielfalt neudeutsch heisst. Aber: Die
in den Magerwiesen häufig vorkommenden
Mäuse gehen den Obstbäumen, die ohnehin

                                                                                                                      Thema 25
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