Rinderzucht - Ventilatoren im Kuhstall - Masterrind
←
→
Transkription von Seiteninhalten
Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten
04 2021 Rinderzucht DA S M AG AZ IN RUND UM S R IND Jungzüchter Bunter Malwettbewerb Zucht Neuer RZG Fleischrinder Erfolgreiche Februarveranstaltungen Ventilatoren im Kuhstall
Noch schneller, noch flexibler MASTER-BAP Töchtergruppe von Goaway (Einstufung in 3. LA v.l. EX-90, VG-89, EX-90) vom Betrieb V. Carstens, Visselhövede Das Resultat: Leistungsfähigere, gesündere Tiere für nachhaltigen, wirtschaftlichen Erfolg MASTER-BAP erstellt Ihnen noch schneller und flexibler Anpaarungsempfehlungen für Ihre Tiere. Alle verfügbaren Tierinformationen, individuelle Zuchtvorgaben und Zuchtziele werden berücksichtigt. Automatisch in digitaler Form bereitgestellt, kann die Information in Herdenmanagement-Programme eingelesen werden. Jetzt Tel. +49 4231 679-0, Fax -780 Für weitere Informationen wenden Sie sich Foto: Wolfhard Schulze E-Mail info@masterrind.com bitte an Ihren zuständigen Außendienstmit- informieren: www.masterrind.com arbeiter. MASTER BAP
Editorial Licht am Ende des Tunnels? Liebe Leserinnen und Leser, seit mehr als einem Jahr bestimmt das Covid 19-Virus einen wesent- lichen Teil unseres Alltages. Die Hoffnung bleibt, dass wir durch die höhere Impfdichte zum Ende des Jahres nach und nach in den „Nor- malbetrieb“ zurückkehren. Momentan wirft aber gerade die Impf- strategie mehr Fragen auf, als sie Antworten gibt. Unabhängig von der weiteren Entwicklung und den Folgen dieser Pandemie bleibt die Situation in der Landwirtschaft sehr heraus- fordernd. So stellt sich die Frage, ob und wie es gelingt, der land- wirtschaftlichen Produktion von Nahrungsmitteln in Deutschland einen entsprechenden Rahmen mit verlässlichen Perspektiven zu geben. Auch MASTERRIND befindet sich in einem Prozess, um auf den Strukturwandel zu re- agieren. Im Sinne der Mitglieder heißt der Auftrag, einen klaren Plan zu entwickeln, der maßgeschneiderte Angebote und Antworten für die zukünftigen Rahmenbedingungen und Anforderungen der Rinderhalter liefert. Neben den Herausforderungen für die Zukunft geht unser Blick auf den nachfolgenden Seiten aber auch zurück auf die erfolgreichen Februarveranstaltungen. Die Fleischrinder- tage in Verden, die Sächsische Bullenauktion sowie MASTERRIND EXCLUSIVE – DIE AUKTION fanden unter besonderen Umständen digital und als „Hybrid“ statt. Als neue For- mate eröffneten sie interessante Vermarktungsmodelle mit Zukunftsperspektive. Darüber hinaus sorgten sie auch für positive Stimmung, Motivation und etwas Glanz für die Züchter zu Beginn des neuen Jahres. Unsere digitalen Veranstaltungen werden als gute Alternative und Ergänzung eine ganz neue Bedeutung zu den bisherigen Veranstaltungskonzepten erhalten. Dennoch freuen wir uns schon sehr darauf, wieder in direkten Gesprächen vor Ort, auf Veranstaltungen, Messen, Hoftagen und sonstigen Gelegenheiten mit Ihnen, unseren Mit- gliedern und Kunden direkt ins Gespräch zu kommen, um „Gemeinsam das Beste zu er- reichen“. Carsten Hoops Bereichsleitung Tiervertrieb National Ventilatoren im Kuhstall S. 20 April 2021 1
18 MASTERRIND EXCLUSIVE – DIE AUKTION 8 Fleischrindertage Inhalt April VERMARKTUNG 18 44 MASTERRIND EXCLUSIVE – DIE AUKTION Marktnotizen ZUCHT FLEISCHRINDER 6 Bullenporträt 8 Fleischrindertage 32 Exzellenteinstufung Bullen 14 Sächsische Bullenauktion 36 Der neue RZG 43 Best Of online 2 April 2021
16 Bullen porträt Annett Six Red PP e Arnd erneut t erfolgre ich 16 Herden typisierung 38 Malwettbewerb MANAGEMENT INTERN 16 Herdentypisierung 30 Arcowin - 20 Titel a 34 them Ventilatoren im Kuhstall Exzellente Kühe 40 Wissen "to go" 46 Termine JUNGZÜCHTER 38 Malwettbewerb Titel: „Würde ein Malwettbewerb überhaupt angenommen werden?“ fragte sich das Orga-Team. Und wie! Über 400 Teilnehmer wollten die Holzkühe oder -bullen bemalen Foto: Henschken April 2021 3
Kuh&Co. Milchprotein gegen Covid-19? Laut dem neuseeländischen Pharmahersteller Quantec soll es einen aus frischer, pasteurisierter Kuhmilch gewonnenen Proteinkomplex geben, der unsere Zellen gegen Covid-19 schützen könnte. Da- bei geht es um ein patentierest Abwehrprotein na- mens „Immune Defense Protein“ (IDP), welches an- tioxidativ, entzündungshemmend und antimikrobiell wirkt. Die Studie eines unabhängigen US-Labors zeigte nun, das IDP Körperzellen vor Corona schüt- zen aber auch die Symptome lindern kann. Quan- tec-Gründer Dr. Rod Claycomb erläuterte, dass IDP Kann Milch gegen Covid-19 helfen? Foto: Sam Edwards ein natürlicher Milchproteinkomplex sei, der mehr als 50 bioaktive Proteine enthalte, die nachweis- lich entzündungshemmende und antimikrobielle Dice Reds Schwester Eigenschaften hätten. Entscheidend sei, dass IDP viel wirksamer sei als seine Einzelteile, wie reines exzellent Lactoferrin oder Lactoperoxidase. Dies sei jüngst in LOH TJ Alessja (V. Armani), die Schwester des Untersuchungen bestätigt worden. MASTERRIND-Vererbers Dice Red, ist nun EX-92 Quelle: rind-schwein.de eingestuft. Alessja wurde bei der letzten National- schau 2019 zum Supreme Champion gekürt und ist mittlerweile in ihrer dritten Laktation. Sie ist im Besitz von Torben Melbaum, Jake Lohmöller, Nicky Nosbisch und Mark Blaise und steht in Emsbüren auf dem Betrieb von Familie Lohmöller. Dice Red (V. Diamondback) wurde selbst erst kürzlich mit EX-90 Kann man zu viele Eier bewertet und hat einen gRZE von 131. Seine ersten essen? Töchter überzeugen u.a. mit enormer Euterqualität. Bei einem Blick auf das gerade vergangene Oster- fest bekommt der eine oder andere vielleicht ein schlechtes Gewissen und fragt sich: „Habe ich zu viele Eier gegessen? Das kann doch nicht gesund gewesen sein!“. Früher warnte man vor zu vielen Eiern auf dem Speiseplan, doch heute wissen wir, dass Hühnereier wahre Kraftpakete sind. Sie liefern uns die Vitamine A, B, D, E und K sowie Folsäu- re. Und was ist mit dem berüchtigten Cholesterin? Bei einem gesunden Menschen ohne Probleme mit dem Cholesterinspiegel oder dem Fettstoffwechsel sind auch größere aufgenommene Mengen unbe- denklich, da sich der Blutcholesterinspiegel selbst reguliert und einfach weniger vom Körper selbst produziert wird. LOH TJ Alessja EX-92 am Tag ihrer Einstufung. Foto: Lohmöller Quelle: landundforst.de 4 April 2021
Nachfrage nach Bio- Lebensmitteln stärken Die Stärkung der Nachfrage nach ökologisch er- zeugten Lebensmitteln wird einem Aktionsplan der EU-Kommission zufolge vermehrt in den Fokus ge- rückt. Die Ende März veröffentlichten Maßnahmen sehen vor, u.a. mehr Informationen über die Produk- tion ökologischer Lebensmittel bereitzustellen. Da- rüber hinaus soll das Angebot entsprechender Er- zeugnisse in öffentlichen Kantinen und im Rahmen des EU-Schulprogramms erweitert werden. Damit soll nicht nur die Nachfrage angekurbelt, sondern auch das Vertrauen der Verbraucher in die Produk- Die Hörner bleiben dran. Dafür gibt es nun mehr Geld für einige Landwirte. Foto: Bio-Schaukäserei Wiggensbach tionsstandards gestärkt werden. Quelle: rind-schwein.de Mehr Milchgeld für behornte Kühe Die Bio-Schaukäserei Wiggensbach macht nach eigenen Angaben „einen weiteren großen Schritt hin zu einer Viehhaltung wie zu Ursprungszeiten.“ Gemeint ist der konsequente Verzicht der Milch-lie- fernden Betriebe auf die Enthornung ihrer Tiere. Die teilnehmenden Betriebe erhalten seit Beginn des Jahres eine „Hornprämie“ von bis zu 2 Cent zusätz- lich pro Liter Milch. Alle 20 Betriebe machen mit. Quelle: Pressemeldung der Bio-Schaukäserei Wig- gensbach eG Kaffee-Dünger lässt Wälder sprießen Die Fischbestände werden derzeit nicht nachhaltig befischt. Was wir schon lange wussten: Kaffeesatz ist ein pri- Foto: iv-serg ma Dünger im Blumenbeet. Nun wird dieses Wissen auch im großen Rahmen angewandt. Forscher an Weniger Fisch aus der der Universität von Hawaii haben in einem Experi- ment in Costa Rica festgestellt, dass das Wachstum Nordsee von Bäumen durch Kaffeepulpe (das Fruchtfleisch Die Fischbestände in der Nordsee sind in einem der Kaffeekirsche) stark beschleunigt wurde. Auf sehr schlechten Zustand, ließ die EU-Kommission einer gerodeten Fläche von 140 ha wurde ca. ei- verlauten. Die Interessen der Umweltschützer und nen halben Meter hoch Kaffeepulpe ausgebracht. der Fischindustrie seien schwer auf einen Nenner Es zeigte sich, dass die Fläche nach zwei Jahren zu bringen. Doch klar ist: Die Fangquoten sind zu einen intensiven Baumaufwuchs aufwies, mit teil- hoch. An fünf von sechs gemeinschaftlich befisch- weise bis zu 4,50 m hohen tropischen Arten, wäh- ten Beständen sind die Quoten höher als das, was rend sich auf einer ungedüngten Vergleichsfläche laut dem Internationalen Rat für Meeresforschung nur eingeschleppte Gräser ausbreiteten, die häufig (ICES) nachhaltig wäre. Daher soll die Gesamt- das Wachstum von Bäumen verhindern. Die Bäu- menge für 2021 verringert werden. Bspw. wurde die me waren auf der Versuchsfläche viermal größer als Fangmenge für Seelachs um ein Viertel gegenüber der Durchschnitt in einem ungedüngten Aufwuchs dem Vorjahr reduziert. und das eingeschleppte Gras war verschwunden. Quelle: landundforst.de Quelle: nationalgeographic.com April 2021 5
Bullenportrait Six Red PP 833437 „Kombinierer“ mal anders War es eine gute Laune der Natur oder die Kraft Namen. Aufgrund dessen müssen wir uns auch einer der ältesten und erfolgreichsten Kuhfamilien bei Six Red PP etwas tiefer ins Pedigree begeben, in der internationalen Holsteinzucht? Diese Frage und ich nehme es vorweg, wir landen dann bei kei- stellt sich unweigerlich, wenn man das Zuchtwert- ner geringeren als Glenridge Citation Roxy EX-97. profil von Six Red PP vor sich hat. Ein Bulle ohne Jeder Zuchtinteressierte kennt diesen Namen und Fehler, der alle Ansprüche, die an einen modernen den Einfluss, den diese Kuh auf die Holsteinzucht Vererber gestellt werden, erfüllt. bis heute hat. Die Erfolge dieser 1968 geborenen Widmen wir uns zuerst den Dingen, die wir erklären Kuh aufzuzählen, würde an dieser Stelle zu weit füh- können, bevor wir uns mit der guten Laune der Natur ren und den Umfang des Bullenporträts sprengen. beschäftigen. In Zeiten der schnellen Generationen- Sechs Generationen später wurde auf dem Betrieb folge, die wir, dank der genomischen Informationen, Golden-Oaks in der Nähe von Chicago Golden-Oaks heute haben, fällt es schwerer die Kuhfamilie eines Perk Rae EX-90 geboren. Über ihren Vater Perk Tieres zu erkennen. Die zwei oder drei Generatio- Red P erbte sie als erste Nachfahrin von Roxy das nen im Pedigree eines Bullen, die wir in Veröffent- Hornlosgen - zu Beginn des 21. Jahrhunderts eine lichungen sehen, tragen meistens keine bekannten mehr als gesuchte Kombination. Hier war es nun, das komplette Paket aus Familie, Typ, Leistung und Hornlosigkeit. Der Boom um Perk Rae entbrannte. PEDIGREE Von Pennsylvania nach Sachsen ♂ ♀ Dies war Dave Kulp, dem Besitzer eines kleinen Zuchtbetriebes in Pennsylvania, nicht entgangen. Caudumer Lol 194 Golden-Oaks Perk Rae-Red EX-90 Broekhuizen Hein 34 Burkett-Falls Perk-Red Der Besuch des Betriebes hatte immer etwas von ei- nem Zoobesuch, denn es gab kaum eine Rinderras- Caudumer Lol 225 VG-87 Golden-Oaks RMN Rae2-Red VG-88 se der Welt, die hier nicht zu finden war. Besonders Lightning Valleyriver Ruben Redman-Red war Kulp aber an bekannten Tieren interessiert, die Caudumer Lol 225 VG-87 Kulp-Dale Gold Rush VG-86 ihren Höhepunkt hinsichtlich des Vermarktungspo- Stadel Braedale Goldwyn tentials bereits überschritten hatten. Es gelang ihm Caudumer Lol 241 VG-87 Kulp-Dale Silver PP-Red u. a. eine Redman-Tochter aus Perk Rae zu güns- Aggravation Lawn Boy P Red Sandy-Valley Colt P-Red tigen Konditionen zu erwerben. Seine Frau war zu der Zeit als ET-Technikerin tätig und so stand der Caudumer Lol 292 VG-87 Silvana GP-84 Arron Doon West Port Magna P Gen I Beq Aikman Vermehrung bei Kulps nichts mehr im Wege. Aus ih- rer Goldwyn-Tochter wurden mehrere Colt-P-Nach- Caudumer Lol 305 PP VG-87 MHD Sylvia GP-83 De-Su 11236 Balisto-ET Stantons 9346 Eloped Red kommen geboren. Zum einen der Bulle Golden PP, der zu seiner Zeit recht populär war, und zum an- Caudumer Lol 371 VG-86 MHD Sina GP-84 deren Kulp-Dale Silver PP. Zudem wurde aus ihr im MS Salvatore RC Born P RDC Rahmen des MASTERRIND-Zuchtprogramms Aik- man-Embryonen importiert. Dieter Schlunke vom Milchhof Diera, Diera-Zehren, zeigte sich sehr inte- Six Red PP ressiert an diesen Embryonen und so wurden diese (V. Solitair P) auf Tiere seines Betriebes übertragen. Das Resultat waren zwei weibliche Kälber. Das eine wurde später 6 April 2021
Die außergewöhnliche Geschichte zur Kuhfamilie von Six Red PP wäre somit erklärt. Warum aber ist er auch eine gute Laune der Natur? Wie Sie schon an seinem Namen erkennen können, hat er von bei- den Eltern das Hornlosgen geerbt, was seinem Bru- der leider verwehrt blieb. Doch nicht nur das, auch alle weiteren Gene seiner Eltern wurden in fast per- fekter Weise kombiniert. Wie bereits eingangs er- wähnt, trifft sein Vererbungsprofil exakt den Zahn der Zeit. Seine Töchter werden mittelgroß sein, bei durchschnittlichem Milchcharakter, kombiniert mit MHD Sina GP-84 (V. Born P RDC) viel Körpertiefe und -stärke sowie breiten, perfekt gelagerten Becken. Damit nicht genug: Die Beine sind perfekt gewinkelt und haben hohe Trachten. die Mutter unseres Vererbers Star Red P und das Die Euter sind für alle Melksysteme dank ihrer mittig andere die Mutter der Eloped Red-Tochter MHD platzierten Striche sehr gut geeignet. Die besonders Sylvia. Sie ist immer noch auf dem Betrieb Diera vitalen Kälber werden extrem leicht geboren und und beeindruckt mit ihrer gigantischen Milchleistung überzeugen später mit hervorragenden Werten für von über 16.000 kg in der zweiten Laktation. Na- alle Gesundheitsmerkmale. Neben all diesen Vorzü- türlich wurde sie für das ET-Programm genutzt und gen müssen Sie nicht auf eine hohe Leistung ver- erfolgreich mit Born P gespült. Hieraus entstammte zichten, denn Six Red PP vererbt viel Milch mit sehr MHD Sina P, die aufgrund ihrer besonderen Familie hohen Fettprozenten. und ihrer hohen Zuchtwerte den Weg in die MAS- Dieser Bulle wird der Hornloszucht einen neuen TERRIND-Bullenmütterstation nach Nückel fand. Schub geben können. Nutzen Sie Ihre Chance 10.833437und Hier schließt sich nun der Kreis, denn aus einer ihrer Spülungen mit Solitair P entstammt unser geb.: Six Red PP Six 12.11.2019 Red · Züchter: geben Sie dieser außergewöhnlichen Genetik Gelegenheit, PP* in Ihrer ·Herde Milchhof Diera KG, Diera-Zehren BB aAa - die ähnlich erfolgreich zu Besitzer: MAR PP. Insgesamt gibt es sieben Solitair P-Geschwister arbeiten, wie sie es seit vielen Generationen welt- aus Sina. Zwei weibliche werden zurzeit im Spülpro- Solitair P v. Salvatore RDC weit vollbringt. Born P RDC v. Battlecry Eloped Red MHD Sina P MHD Silvia P RDC Silvana P RDC gramm genutzt. Ein weiterer Bruder fand ebenfalls 01/85-83-84-84/84 www.masterrind.com/six-red-pp 03/83-81-86-82/83 01/85-83-83-84/84 ein neues Zuhause in den Ställen der MASTER- RIND und wird demnächst unter dem Namen Six Red PP 1 LA 12931 4.02 520 3.47 449 Sido · Züchter: geb.: 12.11.2019 Rolf 2 LA 15065 3.47 523 3.31 498 PP* HL 2 16247 3.56 578 3.35 545 Oorlog Milchhof Diera KG, Diera-Zehren · Besitzer: MAR 10.833437 v. Aikman BB aAa - Red P verfügbar sein. Sire Analyst Six Red PP Solitair P v. Salvatore RDC Born P RDC v. Battlecry Eloped Red + Golden-Oaks Perk MHD Sina P Rae Red EX-90-FamilieSilvana P RDC MHD Silvia P RDC gRZG 158 RZ€ 2602 01/85-83-84-84/84 03/83-81-86-82/83 01/85-83-83-84/84 SIX RED 149 gRZN PP + Homozygot hornlos mit super Leistung Aikman 1 LA 12931 4.02 520 3.47 449 2 LA HL 2 15065 3.47 523 3.31 498 16247 3.56 578 3.35 545 v. gRZM 119 + Extrem leichte Geburten Six Red PP 73 % Si. gRZS 117 + Zuchtwerte Standardisierte Golden-Oaks Perk 88Rae Red100EX-90-Familie 112 124 gRZG 158+1591 gRZD Milch kg RZ€ 2602 114 Größe + Homozygot klein hornlos mit super Leistung 113 groß gRZM 149 gRZN 119 Milchcharakter wenig Geburten + Extrem leichte 106 viel Fett % gRZR +0.27 gRZS 103 Körpertiefe wenig 113 viel 73 % Si. 117 Standardisierte Zuchtwerte 88 100 112 124 Stärke schwach 111 stark Fett kgkg Milch +1591 gRZKd +92 gRZD 120 114 Größe klein 113 groß Beckenneigung Milchcharakter ansteig. wenig 93 106 abfall. viel Fett %% Eiweiß +0.01 gRZKm +0.27 gRZR 115 103 Beckenbreite Körpertiefe schmal wenig 113 113 breit viel Hinterbeinwinkel Stärke steil schwach 101 111 gewink. stark Fett kg +92 gRZKd gRZRobot 120 121 Eiweiß kg +56 Beckenneigung Klauenwinkel ansteig. flach 93 106 abfall. steil Eiweiß % +0.01 gRZKm 115 Beckenbreite Sprunggelenk schmal gefüllt 113 96 breit trocken gRZE Eiweiß kg 119 RZ RZGesund +56 gRZRobot 125 121 Hinterbeinwinkel Hinterbeinstellung steil n. außen 101 104 gewink. parallel Klauenwinkel flach 106 steil Milchtyp 106 RZ RZEuterfit 114 Bewegung Sprunggelenk schlecht gefüllt 101 96 trockengut gRZE 119 RZ RZGesund 125 Hinterbeinstellung n. außen 104 parallel Hintereuterhöhe tief 106 hoch Milchtyp 106 RZ RZEuterfit 114 Bewegung schlecht 101 gut Körper 115 RZ RZKlaue 115 Zentralband Hintereuterhöhe schwach tief 95 106 stark hoch Körper 115 RZ RZKlaue 115 Strichplatzierung vorn Zentralband außen schwach 101 95 innen stark Fundament 104 RZ RZRepro 109 Strichplatzierung Fundament 104 RZ RZRepro 109 Strichplatzierung vorn hinten außen außen 101 97 innen innen Strichplatzierung hinten außen 97 innen Euter Euter 114 114 RZ RZMetabol RZ RZMetabol 108 108 Vordereuteraufhängung Vordereuteraufhängung lose lose 117 117 fest fest Eutertiefe Eutertiefe tief tief 113 113 hoch hoch DDcontrol DDcontrol 114 114 RZ RZKälberfit RZ RZKälberfit 110 110 Strichlänge Strichlänge kurz kurz 102 102 lang lang April 2021 7
Blonde d’ Aquitaine-Siegerbullen genießen bekanntlich das Auktions-Rampenlicht. Pascal Kumlehn und KUM Poldi in Erwartung des Höchstgebotes von 5.500 Euro. Niedersächsische Fleischrindertage Titel verteidigt Die niedersächsischen Fleischrindertage der stellte, waren die Schlüssel zum Erfolg. Mit einem MASTERRIND fanden dieses Jahr als reine Ver- neuen Rekorddurchschnittspreis von 3.518 Euro bei kaufsveranstaltung, in Form einer sogenannten 134 verkauften Deckbullen ging das Hybrid-Konzept Hybridauktion, statt. Früh kristallisierte sich heraus, voll auf. dass Corona-bedingt weder Schau noch Jungzüch- Bereits am Donnerstag begann für die Züchter mit terpräsentation und erst recht kein Züchterabend dem Auftrieb aller Tiere die dreitägige Veranstaltung. mit der inzwischen legendären Spätleseauktion am Unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Hygi- Freitagabend würde stattfinden können. Daher lag ene- und Abstandsregeln legten alle Beschicker ein der Fokus auf dem Online Bidding, jedoch immer sehr diszipliniertes Verhalten an den Tag. verbunden mit der Hoffnung auf eine größtmögliche Bei der Körung in zwei Ringen am Freitag war Präsenz vor Ort. Eine kleine Anzahl behördlich ge- schnell zu erkennen, welch qualitativ hochwertiger nehmigter Kunden in der Niedersachsenhalle sowie Bullenjahrgang in Verden am Start ist. 135 Bullen eine Online-Plattform, die für jedermann zu Hause aus sieben Rassen stellten sich den kritischen Bli- eine komfortable Informations- und Bieterquelle dar- cken der einzelnen Körkommissionen. 8 April 2021
Mit 4.300 Euro Zuschlagspreis erzielte die deckfähige Limousin- Die Ralf Schmidt GbR aus Aerzen mit ihrem bislang größten Färse Nicki von Friedrich Bruns, Hilgermissen, bei den Eliterindern Zuchterfolg. Reservesieger WBS Hannes und der Siegerbulle WBS den Tageshöchstpreis. Hubert dominierten die Fleckvieh-Fleisch-Kollektion und verwiesen Thorsten Knippenberg aus Hagen mit dem ebenfalls typstarken Danny auf den Bronze-Rang. erlangten zusätzlich die Auszeichnung zum Typ- Neun Mal Höchstnote bzw. Bemuskelungssieger. Den mengenmäßig stärksten Rasseblock stellten Und auch die Charolais-Kollektion von 38 Bullen einmal mehr die Limousins. Die 39 gekörten Bullen konnte die Körkommission fast durchgängig über- präsentierten sich derart leistungsstark, dass ins- zeugen. Der typvolle Diamant-Son Diabas von An- gesamt neun Mal die Höchstnote 9 gezückt wurde. nette Arndt, Syke, dominierte die Konkurrenz und Den begehrten Siegertitel sicherte sich Bernd Lili- verwies den ebenfalls enorm entwickelten Majes- enthal, Geestland, mit dem Jurassique-Sohn Jam- tät-Sohn MC Morano von Rainer Moormann, Her- bon, der mit dem besten Körergebnis aller Bullen bergen, auf den Reservesiegertitel. (9/9/8) mehr als glänzen konnte. Den Reservesieg konnte die Zuchtstätte Josef Knurbein, Lindern, mit Erneut Titel gewonnen dem sehr ausgeglichenen JK Maiko erringen. Bei den 33 Angus-Bullen kopierte Heinz-Wilhelm Pünktlich startete am Samstag mit der Bullenpara- Riekenberg, Burgwedel, mit dem typstärksten Ras- de der besten Kandidaten der einzelnen Rassen severtreter REA Daf s seinen Vorjahreserfolg. Mit auch der Live-Stream. Spannend wurde es bei der den Körnoten von 9/8/8 setzte er sich gegen den Auswahl des alljährlich zu vergebenden Titel des enorm bemuskelten Gin-Sohn AA Glaser (8/9/8) von „Mister Verden“. Der mit 500 Euro dotierte Preis von Thorsten Ahlers, Visselhövede, durch. Beide Bullen der Uelzener Versicherung für den Champion wur- Limousin-Siegerbulle Jambon und Züchter Bernd Lilienthal bei der Die Höchstnote 9 in Typ gab es für den Hereford-Siegerbullen Ehrenrunde. Hurrican von Carsten Rust. Eine renommierte Zuchtstätte aus Estland hatte per Online-Gebot Erfolg. April 2021 9
Schulte Die acht 1a Charolais-Bullen nehmen Aufstellung zur Auswahl des Rassesiegers. de dieses Jahr von Johannes Röttger und Friedrich 40-jährige Wirken für die deutsche Fleischrinder- Averbeck vergeben. Knapp, aber begründet mit der zucht von Friedrich Averbeck, der nun seinen wohl- besseren Tagesform, konnte erstmalig ein Zuchtbe- verdienten Ruhestand antritt. Die Überraschung für trieb den Vorjahreserfolg wiederholen. Annette Arndt den Protagonisten war vollends gelungen als mit aus Okel stellt somit die erfolgreichste Zuchtstätte der Übergabe des Frido-Peper-Ehrenpreises sein seit Einführung des „Mister Verden“-Titels mit ins- Lebenswerk ausgezeichnet wurde. Die anwesen- gesamt vier Charolais-Siegerbullen und drei „Mister den Züchter und Mitarbeiter sowie sicher auch die Verden“-Titeln nach 2016 und 2020. unzähligen Zuschauer des Livestreams bedankten Bevor die Auktion starten konnte, wurde es sehr sich mit Standing Ovations und nicht enden wollen- emotional. Der Vorsitzende der Arbeitsgemeinschaft dem Applaus für Friedrich Averbecks außergewöhn- Niedersächsischer Fleischrinderzüchter (AFZ) Hein- liche Lebensleistung. fried Sudmann, würdigte in seinen Grußworten das Schulte Drei Bullen unterschiedlicher Genetik mit jeweils den Typnoten 8 und den Bemuskelungsnoten 9. Ein züchterisches Meisterwerk von Familie Ahlers. Laura, Nina und Thorsten Ahlers (v.l.) halten die „Zügel“ fest in der Hand. 10 April 2021
Schulte Die Limousin-Bullen beeindruckten einmal mehr. Die acht 1a- prämierten Bullen und der Bemuskelungssieger erzielten fünfmal die Höchststufe 9 in der Bemuskelung. Hessen arbeiten wird. Ein Züchter aus Lettland si- Start der Auktion cherte sich die Dienste des mit 6.000 Euro zweit- Die Auktion wurde mit dem Limousin-Siegerbullen teuersten Vererbers der Rasse, den homozygot Jambon eröffnet. Für 5.000 Euro ließ es sich ein hornlosen Romulus von Ilse Müller, Syke. Thomas treuer Fleischrindertags-Kunde aus dem Landkreis Kelling, Hodenhagen, freute sich über die Ehrung Osterholz-Scharmbeck nicht nehmen, diesen Aus- zum Typsieger für seinen dänisch gezogenen Maik, nahmebullen zukünftig im Pedigree der eigenen der für 5.400 Euro an einen aufstrebenden Mutter Nachzucht wiederzufinden. Die Gebote schnellten kuhbetrieb ins nördliche Nordrhein-Westfalen zuge- flott und auf noch nie dagewesenem Niveau durch schlagen wurde. die Verdener Niedersachsenhalle. Für einen Ver- Der Bemuskelungssieger MP Julian von Manfred kaufspreis von über 4.300 Euro im Durchschnitt er- Pupkes, Hinte, erfuhr bereits im Vorfeld aufgrund zielten die 39 Bullen eine neue Rekordmarke. Ein seines exponenten Pedigrees eine große Nachfra- Drittel des Auktionslotes knackte sogar die 5.000 ge. Für 5.200 Euro Zuschlagspreis hatte auch hier Euro-Hürde. Teuerster Limousin-Bulle wurde der ein Zuchtbetrieb aus Nordrhein-Westfalen beim Bie- Master-Sohn McDonald von Christian Müller, Kirch- ten die Nase vorn. linteln, der zukünftig für eine Besamungsstation in Die zehn Blonde d’ Aquitaine-Bullen im Katalog wa- ren erstmalig komplett im Angebot und u. a. dank des hohen Anteils genetisch hornloser Tiere auch entsprechend gut nachgefragt. Den eindeutigen Siegerbullen der Rasse stellte Bernd Kumlehn, Wangelnstedt, mit dem 8/9/8 gekörten KUM Poldi. Seine eindrucksvolle Bemuskelung in Verbindung mit seiner harmonischen Gesamterscheinung ließ sich ein junger Züchter aus dem nordwestlichen Zuchtgebiet der MASTERRIND 5.500 Euro kosten. Verden nicht mehr wegzudenken Mit zehn reinerbig hornlosen Fleckvieh-Fleisch- Jungbullen stellten die niedersächsischen Züch- Stephanie Haase präsentiert den Galloway-Siegerbullen Kele und im Vordergrund bringt sich der Reservesieger Bento von Jörg ter eine hochwertige Verkaufsgruppe zusammen, Büttemeyer in Position. die eindeutig beweist, dass der Standort Verden in April 2021 11
Mit „Mister Verden“-Bulle Diabas ist Annette Arndt ein weiteres Meisterstück gelungen. Die Wegbereiter Johannes Röttger und Friedrich Averbeck gratulieren. der deutschen Fleckviehzucht nicht mehr wegzu- bildete die typvolle und deckfähige Limousin-Färse denken ist. Einen tollen Doppelerfolg erzielte die Nicki aus der Zucht von Fritz Bruns, Hilgermissen. Ralf Schmidt GbR, Aerzen, die mit dem WBS Hel- gon Halbbrüdern WBS Hubert und WBS Hannes Duell der Favoriten den Sieger- und Reservesiegerbullen präsentieren konnten. 3.800 Euro und 3.200 Euro waren der ver- Die Betriebe Riekenberg und Ahlers dominierten diente Lohn. mit ihren jeweils drei Bullen den Wettbewerb. Der Ein kleines, aber feines Angebot verzeichneten die erstgenannte, mit seiner inzwischen weltweit an- Galloway-Züchter. Den Siegerbullen unter den drei erkannten AA-Blutsführung, der andere mit seiner Aspiranten stellte Carsten Haase, Dinklage, mit persönlichen erfolgreichen Zuchtphilosophie, die dem knapp 2-jährigen Kazan-Sohn Kele. Mit einem im Herdenpräfix AA inzwischen in vielen Pedigrees Körindex von 128 und den Bonituren 8/8/8 verzeich- verankert ist. Für den Siegerbullen bot ein junger nete er einen marktgerechten Zuschlagspreis von Zuchtbetrieb aus Lettland 6.500 Euro. Und auch 2.800 Euro. Er wird zukünftig in der Herde eines re- die beiden weiteren Aberdeen Angus-Bullen aus nommierten Galloway-Züchters vor den Toren Ham- der Burgwedeler Zuchtstätte fanden flott für Prei- burgs decken. Carsten Rust sorgte erneut für ein se von 5.500 Euro und 4.300 Euro neue glückliche züchterisch hochinteressantes Kontingent für die Besitzer. Thorsten Ahlers lieferte mit drei Bullen Rasse Hereford. Der Siegerbulle Hurrican wurde mit unterschiedlicher Genetik sein züchterisches Meis- der Bestnote 9 im Typ belohnt und findet zukünftig terstück. Jeweils die Höchstnote 9 in der Bemuske- mit einem Zuschlagspreis von 4.200 Euro eine neue lung und die Note 8 im Typ ergaben zwei 1a- und Heimat in Estland. eine 1b-Platzierung. Preise zwischen 4.000 Euro Statt wie gewohnt eingebettet am Freitagabend bis 5.000 Euro waren der verdiente Lohn und die anlässlich des Züchterabends, wurde eine außer- Anerkennung. ordentliche Kollektion von acht selektierten Eliterin- Das Auktionsfinale stand dieses Jahr den Cha- dern aus sechs Rassen „en bloc“ in die Bullenaukti- rolais-Züchtern, und somit als erstes dem „Mis- on integriert. Mit Zuschlagspreisen von 2.500 Euro ter Verden“, zu. Eine kurzfristig neu gegründete bis 4.300 Euro wurden die Rinder wertgeschätzt und Zuchtgemeinschaft aus Niedersachsen sicherte entsprechend monetär honoriert. Die Preisspitze sich nach einem spannenden Bieterduell mit dem 12 April 2021
Die Überraschung für den Protagonisten ist vollauf gelungen: Friedrich Averbeck erhält als Dank für sein 40-jähriges Wirken für die Fleischrinder den Frido-Peper-Ehrenpreis aus den Händen von Imke Peters und Catja Kruse (Fleischrinderabteilung MASTERRIND). Tageshöchstpreis von 7.300 Euro die zukünftigen Dienste dieses Ausnahme-Bullen aus der Zucht- stätte Arndt. Auch der mit 4.700 Euro zweitteuerste Charolais-Bulle stammt aus der Syker Zucht. Der homozygot hornlose Japon-Sohn Japo weckte auf- grund seiner harmonischen Bemuskelung und des aussagekräftigen Pedigrees Begehrlichkeiten. Rainer Moorman wusste ebenfalls mit seiner mus- kulösen und typvollen Charolais-Bullengruppe zu überzeugen. Mit dem Reservesiegertitel und einem Preis von 3.600 Euro für den Majestät-Sohn MC Morano, sowie 3.300 Euro für den Bemuskelungs- sieger MC Metro konnte die Ernte eingefahren wer- den. Die niedersächsischen Fleischrinderzüchter bli- cken erneut auf eine sehr erfolgreiche Veranstal- tung zurück. Mit einer Verkaufsquote von nahezu 100% und einem vorab nicht für möglich gehalte- nen Durchschnittspreis von über 3.500 Euro über alle Rassen hat das Verdener Auktionskonzept und die hervorragende Präsentation und Qualität der MASTERRIND-Bullen voll überzeugt. Dass über die Hälfte der Deckbullen künftig außerhalb des Zucht- gebietes in den Einsatz gelangen wird, spricht für die Attraktivität des Standortes Verden. Torsten Kirstein Riesenfreude hinter der Maske bei Heinz-Wilhelm Riekenberg nach Verkündung des Siegertitels für seinen Aberdeen Angus-Bullen Auktionator Fleischrinder Daf s. April 2021 13
Topseller mit 5.000 Euro wurde Volbert aus der Zucht von Heiko und Kerstin Fischer, Pohritzsch. 30. Sächsische Bullenauktion Online durchgestartet Als Folge der Einschränkung der Corona-Pan- Körung ohne Rangierung demie wurde die 30. Sächsische Bullenauktion am 18.02.2021 kurzfristig als reine Online-Auk Da die Bullen alle auf den Herkunftsbetrieben gekört tion durchgeführt. Dies hatte großen Einfluss auf wurden, war in dieser Auktionsvariante leider keine die Vorbereitungen der Veranstaltung: Neben der direkte Vergleichbarkeit der Bullen nebeneinander Finalisierung des Angebotes und der Erstellung und somit keine Rangierung möglich. Nichtsdesto- des Kataloges, rückten Themen wie Foto- und trotz kristallisierten sich bei den Betriebsbesuchen Videoaufnahmen sowie das Kören, Messen und hervorragende Bullen heraus. Die Kollektion der Wiegen der Bullen in den Zuchtbetrieben in den Fleckvieh-Simmental-Bullen wurde von zwei Söh- Fokus. Die Betriebe zeigten dabei eine großarti- nen des bekannten tschechischen Besamungsbul- ge Spontanität hinsichtlich der Bereitschaft des len Alis angeführt. Die besten Körnoten aller Ver- kurzfristigen Führigmachens und Filmens der kaufsbullen bekam der Alis-Sohn Aurelius aus der Verkaufstiere. Ab dem 11. Februar 2021 konn- bekannten Zucht von Andreas Marticke, Frohburg. ten sich Züchter und Kaufinteressenten dann auf Aurelius bestach mit einem hervorragenden Rass- www.masterrind.auction ausführlich über die 42 etyp und sehr guter Bemuskelung und bekam hier zum Verkauf angebotenen Bullen informieren. jeweils die Höchstnote 9 in der Körung. Neben sei- nem beeindruckenden Exterieur sei an dieser Stelle 14 April 2021
auch nochmal die sehr professionelle Vorbereitung im Zuchtbetrieb erwähnt. Alle drei vorgestellten Bul- len waren absolut führig, perfekt gewaschen und gestylt zum Fototermin und zur Körung herausge- bracht, welches sich in den großartigen Fotos und Videos widerspiegelte. Dicht auf den Fersen von Aurelius war sein Halbbruder Ajax aus der Zucht von Falk Lohmann, Radeburg. Sein Vollbruder konnte sich schon auf der Auktion in Meißen 2020 weit vorne in der Fleckvieh-Kollektion positionieren. Ajax unterstrich in allen Merkmalen die bemerkens- wert gute Anpaarung seiner Mutter Dotti (V. Malibu) Aurelius lautet der klangvolle Name dieses Alis-Sohns von Andreas mit Alis. Er bestach neben seinem hervorragenden Marticke, Frohburg. Der Bulle erhielt die höchste Körnote. Rumpf vor allem mit seiner Keulenbemuskelung. Besonders erwähnenswert ist seine super Bemus- bulle ist Volbert aus der Zucht von Heiko und Kerstin kelung in der Innenkeule. Fischer, Pohritzsch. Volbert überzeugt neben sei- Bei den Angus-Bullen brillierte Markus Göbel, Groß- nem TOP-Exterieur auch mit Leistungszahlen über schweidnitz, mit vier Söhnen seines ehemaligen 1.500 g täglicher Zunahme und einem interessanten Herdenbullen REA Neuer. Diesen hatte der Be- Pedigree. Als Gesamtpaket weckte Volbert sicher- trieb Göbel 2016 anlässlich der Niedersächsischen lich auch vor dem eigentlichen Auktionstag schon Fleischrindertage in Verden zugekauft und sehr er- Begehrlichkeiten bei einigen Zuchtbetrieben. folgreich eingesetzt. Bester Bulle der Vierergruppe war diesmal der jüngste. Der schwarze Narek be- Angebot zieht Bieter an eindruckte die Körkommission in Rassetyp, Bemus- kelung und Skelett gleichermaßen und wurde 8/8/8 Mit Spannung, aber auch etwas Lampenfieber gekört. Erfreulicherweise befand sich in diesem Jahr ging es dann in den Auktionstag. Pünktlich um 12 auch wieder ein Bulle der Rasse Blonde d’ Aquitaine Uhr startete die Online-Auktion. Während zunächst im Verkaufsangebot. Der genetisch hornlose Omar die Bullen im Detail vorgestellt wurden, hatten wurde vom Bio-Betrieb Frank Groba, Hoyerswerda, interessierte Käufer bereits die Möglichkeit, erste zur Körung vorgestellt. Als knapp einjähriger Bulle Gebote online abzugeben. Torsten Kirstein ver- wurde er ausgeglichen 7/7/7 gekört, wobei seine steigerte alle Bullen dann in gewohnter Weise und Gesamtentwicklung sicherlich noch positiver zu er- schloss die Auktion mit dem obligatorischen Hammer- warten ist. Bei der Rasse Charolais stach besonders schlag. Eine 100%-ige Verkaufsquote der 42 Bullen der älteste Bulle der Kollektion hervor. Vipus ist ein auf diesem ersten Online-Format der Sächsischen Vigo-Sohn, der aus dem Zuchtbetrieb von Hubert Bullenauktion war die verdiente „Belohnung“ für das Bourgeois, Hartmannsdorf-Reichenau, stammt. Mit gesamte Orga-Team. Durchschnittlich kosteten bes- dem mittelrahmigen Bullen, der mit Tiefe und Breite te Zuchtbullen 3.017 Euro. Über 30 neue Besitzer zu überzeugen wusste, gelang der Charolaiszucht steigerten erfolgreich mit. Neun Bullen gingen ins Pretzschendorf GmbH, Klingenberg, ein super Ausland, hier sind die Schweiz und Tschechien zu Einstand ins Auktionsgeschehen. Vipus konnte mit nennen. Mit diesem Gesamtergebnis zeigten sich den Körnoten 8/8/8 voll überzeugen und war zurecht die Züchter und MASTERRIND zufrieden. Topseller der beste Charolais-Bulle auf der Auktion 2021. des Tages mit 5.000 Euro war der Limousin-Bulle Die starke Kollektion der Limousin-Bullen wurde von Volbert. Jeweils 3.700 Euro kosteten der beste Cha- zwei Bullen mit jeweils ausgeglichenen Noten von rolais-Bulle Vipus und der beste Angus-Bulle Narek. 8/8/8 angeführt. AZB Marlon, ein Matz-Sohn aus Alle drei Bullen verbleiben in sächsischen Zuchtbe- dem Betrieb der Agrozucht Burkersdorf GmbH. Sein trieben. Der Blonde d'Aquitaine-Bulle Omar hat für Vater Matz kam 2017 von den Niedersächsischen 3.000 Euro das Zuchtgebiet Richtung Bayern verlas- Fleischrindertagen nach Sachsen und hat schon sen. Die beiden besten Fleckvieh-Simmental-Bullen mehrere Jahrgänge produziert. Mit Marlon stellte gehen an Zuchtstätten in Thüringen. die Agrozucht einen sehr schicken, feingliedrigen Li- Clemens Braschos mousin-Bullen zur Auktion vor. Der zweite Spitzen- Fachberater Tiervertrieb Fleischrinder April 2021 15
Mit der Herdentypisierung schaffen Sie eine klare Faktenlage. Foto: Lenk MASTERRIND Herdentypisierung Stetig steigende Betriebsanzahlen bestätigen den Erfolg Wie allseits bekannt, ist die Milcherzeugung in den Kleiner Pieks mit großartigen Folgen letzten Jahren ein ziemlich hartes Geschäft gewor- den. Wer heutzutage trotz schwankender Milchprei- Ausgerüstet mit Ohrstanzen, Zange und einem se, zunehmender Wetterextreme, hohen Aufzucht- MASTERRIND-Fachberater Spermavertrieb im Rü- kosten und dem hohen Konkurrenzdruck in der cken ist der Weg zur Typisierung weder weit noch Branche weiterhin erfolgreich am Markt bestehen kompliziert. Im Gegenteil, er ist leicht und offeriert möchte, verlässt sich schon lange nicht mehr nur den Betrieben eine oftmals nicht für möglich ge- auf sein wirtschaftliches Geschick, sondern typisiert haltene Erhöhung des betrieblichen Erfolgs. Grund seine Herde! hierfür sind, die auf Basis der SNP-Typisierung ge- 16 April 2021
wonnenen genomischen Zuchtwerte und den dar- Ungebremst: Anzahl der aus abgeleiteten und durchgeführten Selektions-, Typisierungsbetriebe steigt Anpaarungs- und Aufzuchtsentscheidungen. Nicht nur Zuchtziele werden durch Optimierung des Aktuell lassen 617 Betriebe ihre weiblichen Tiere Zuchtfortschritts schneller erreicht, es besteht auch SNP typisieren. 134 Betriebe nehmen am Projekt großes Potenzial, Geld zu sparen. KuhVision teil und 483 Betriebe setzen auf Herden- typisierung als Zucht- und Herdenmanagement- werkzeug. Unter Voraussetzung des bis dato statt- Kosteneinsparungspotenziale findenden Wachstums ist es nur noch eine Frage im fünfstelligen Bereich von wenigen Monaten bis die 700. Betriebsmarke Dass all dies nicht nur „leere Versprechungen“ sind, geknackt ist (Abbildung 1). Seien auch Sie dabei! hat der Betrieb Pape KG bereits in einem MAS- TERRIND Online Live-Seminar im Juli 2020 und in Interesse geweckt?! einem Artikel in der der August-Ausgabe 2020 der Rinderzucht eindrucksvoll zeigen können. Durch Wenn Sie Interesse an einer Typisierung Ihrer Tie- die Anwendung des MASTERRIND-Aufzuchtpla- re oder Fragen zur Thematik Herdentypisierung ners und basierend auf den genomischen Zucht- haben, zögern Sie bitte nicht, Ihren Fachberater werten getroffenen Anpaarungs-, Besamungs- und Spermavertrieb oder Friederike Leiding (fleiding@ Vermarktungsentscheidungen, konnte der Betrieb masterrind.com) oder Torsten Ott (tott@masterrind. Kosten im fünfstelligen Bereich einsparen. Auch die com) zu kontaktieren. Tatsache, dass eine Typisierung die Grundlage für Wenn Sie den Link zum Nachschauen des Online weiterführende strategische Entscheidungen eines Live-Seminars „Das Tuning für deine Herde – Mit der Betriebes sein kann, hat in den letzten Monaten Herdentypisierung zur optimalen Besamungs- Ver- vielen Betrieben Mut gemacht, mit der SNP-Typisie- marktungs- und Aufzuchtstrategie“ mit Landwirt Jan rung in ihren Herden zu starten. Pape (Betrieb Milchhof Pape KG) haben möchten, schreiben Sie gern an marketing@masterrind.com. Dr. Gesche Claußen Marketingreferentin Holger Dressel Bereichsleitung Zucht 600 Anzahl an Herdentypisierungsbetrieben 500 400 300 200 100 0 Apr. 17 Okt. 17 Juni 17 Aug. 17 Dez. 17 Feb. 18 Apr. 18 Okt. 18 Juni 18 Aug. 18 Dez. 18 Feb. 19 Apr. 19 Okt. 19 Juni 19 Aug. 19 Dez. 19 Feb. 20 Apr. 20 Okt. 20 Juni 20 Aug. 20 Dez. 20 Feb. 21 Einstiegsmonat Abb. 1: Entwicklung der Anzahl an Herdentypisierungsbetrieben (MASTERRIND, 2021) April 2021 17
CCC Undenied Sometimes wurde nach Süddeutschland verkauft.. Foto: Lenk – DIE AUKTION 19.500 Euro für RHO Banana Entspannt vom Sofa aus, so könnte man meinen, Tolle Preise für tolle Tiere konnte man bereits zum zweiten Mal bei MASTER- RIND EXCLUSIVE – DIE AUKTION seinen Favo- Alle 45 angebotenen Tiere fanden bei hervorragen- riten ersteigern. Mit einer Tiervorstellung mittels den Preisen ein neues Zuhause. Bereits vorab als Livestream startete am Dienstag, 23. Februar, die überaus interessant für die Hornloszucht bewor- über zwei Tage angesetzte Online-Auktion. Erste ben, erhielt Simon P-Tochter RHO Banana von der Gebote konnten ab diesem Zeitpunkt abgegeben Hans-Jürgen & Karin Regus GbR, Dachsbach, das werden, trotzdem hieß es am Folgetag ab 19:30 Tageshöchstgebot von 19.500 Euro. Ihr neuer Stall- Uhr dranbleiben, Nerven bewahren und jede Menge platz ist bei einem niederländischen Züchter. Nervenkitzel vor dem heimischen PC, um nicht doch Die 10.000er-Euro-Grenze wurde insgesamt sogar noch überboten zu werden. Im 3-Minuten-Takt liefen fünf Mal geknackt. Mit 15.400 Euro war Alison aus die Tiere in Katalogreihenfolge aus der Auktion. der Zucht der Weser-Milch Lünschen KG, Loxstedt, 18 April 2021
das zweitteuerste Kalb der Aukti- on. Die Best Benz-Tochter über- zeugte mit einem tadellosem Li- near und einem gRZG von 164. Jürgen Hintze aus Trebel stellte mit einer Copyright-Tochter aus der Familie der weltbekannten Zuchtkuh WEH Lucia-VG-86 auch dieses Mal wieder ein ge- nomisches Spitzentier. WEH Leoni wechselte für 14.500 Euro den Besitzer. Mit Bambi (V. Speedy Red) war ein weite- rer genomischer Jungspund am Start. Das rotbunte Kalb von Franz Meyer aus Friesoythe weist nicht nur einen gRZG von 162 auf, sondern lockt ebenfalls mit Hornlosigkeit. RHO Banana war mit 19.500 Euro der Topseller der Auktion. Foto: Schulze Ein niederländischer Käufer drückte für sie den Bie- terknopf bei exakt 10.000 Euro. Nicht minder interessant als die Kälber und eben- Zufriedene Gesichter falls sehr hochpreisig waren die Abgekalbten. Ab- soluter Topseller unter den Abgekalbten ist CCC Wie auch bei der ersten reinen Online-Auktion in Undenied Sometimes vom Canadian Cattle Club, Lingen im vergangenen Herbst 2020 war das Bie- Struxdorf. Die Zukunft dieser jungen Kuh sollte de- terinteresse breitgefächert. Insgesamt registrierten finitiv im Schauring liegen. Sie wurde nach einem sich 1.250 Bieter für das MASTERRIND-Auktions- dynamischen Bieterduell mit 32 Geboten schließlich tool und spiegelten damit eine noch nie dagewese- von einem Syndikat aus Süddeutschland für 12.400 ne Interessentengröße. Neben deutschen Käufern Euro ersteigert. kamen viele Gebote und Kaufabschlüsse aus nahe- zu ganz Europa. Mit Blick auf das gesamte Auktionslot kann begeistert festgestellt werden, dass 100% aller angebotenen Ver- kaufstiere in kürzester Zeit am 24. Februar einen neuen Besitzer gefunden haben. Der Durchschnittspreis aller Tiere lag nach dem Auktions- ende bei 6.200 Euro. Christiane Kastens Marketingreferentin Zweitteuerstes Tier der Auktion wurde Alison aus der Zucht der Weser-Milch Lünschen KG, Loxstedt. Foto: Schulze April 2021 19
Wie viele Lüfter werden benötigt, was kosten sie und wo sollen sie im Stall installiert werden? Diese Fragen sind für eine strategische Investition zu klären. Einsatz von Venitlatoren im Kuhstall Welcher Anbringungs ort im Stall überzeugt auf ganzer Linie? Sind die langen und dunklen Wintertage erst ein- Ventilatoren im Stall schaffen. Fraglich ist nur: Wie mal gezählt und beginnt der Frühling sich mit ersten und wo müssen die Ventilatoren im Stall installiert Knospen zu zeigen, steigen rasch die Temperatu- werden, um möglichst effizient zu sein, was kosten ren auf für uns deutlich angenehmere Gradzahlen sie und was "bringen" sie? All dieses soll im Folgen- an. Doch die Freude ist getrübt, denn für die Kühe den anhand von Daten aus der Praxis näher be- stellt sich bereits ab rund 20° Celsius der erste Hit- leuchtet und geklärt werden. zestress in den Ställen ein. Die Folge ist eine ver- minderte Futterleistung, die wiederum eine herab- Datengrundlage gesetzte Fruchtbarkeitsleistung, eine schlechtere Eutergesundheit und eine niedrigere Milchleistung Zu Untersuchungszwecken wurden von 98 Betrie- nach sich zieht. Abhilfe kann die Verwendung von ben mit insgesamt 42.926 Kühen aus dem Zeitraum 20 April 2021
Tabelle 1: Einfluss des Einsatzes und des Anbringungortes von Ventilatoren im Stall auf die Leistung und Eutergesundheit von Kühen Keine Futtertisch Liegeboxen Futtertisch + Liegeboxen Anzahl Betriebe 37 13 32 16 Kuhzahl im Durchschnitt der Betriebe 375 246 555 486 Durchschnittlicher Zellgehalt 239 191 225 203 Mastitisrate in % 5,4 4,1 4,9 4,4 Energiekorrigierter Melkdurchschnitt in kg 33,2 34,7 34,8 35,7 Milchleistung Färsen 62.LT in kg 32,3 34,2 33,7 34,5 Milchleistung Kühe 62.LT in kg 42,9 45 44,9 46,1 Milchleistung Kühe 162.LT in kg 35,9 37,5 38,1 39,2 Milchleistung Kühe 262.LT in kg 28,7 29,9 30,6 31,8 Persistenz Kühe in kg 0,6 0,7 1,7 2,2 4. Quartal 2019 bis 3. Quartal 2020 die Milchleis- Findet keine Kühlung der Kühe statt, liegen die tungs- und Eutergesundheitsdaten herangezogen. durchschnittlichen Zellgehalte bei 239.000 und die Unterschieden wurde dabei zwischen Betrieben mit Mastitisrate bei 5,1%. - keiner Ventilation Was für einen Effekt die Kühlung auf die Leistung - einer Ventilation im Bereich des Futtertisches der Kühe hat, zeigt der Blick auf die Persistenzer- - einer Ventilation im Bereich der Liegeboxen gebnisse eindrucksvoll. Mithilfe des Einsatzes von - einer Ventilation im Bereich des Futtertisches und Ventilatoren im Fress- als auch Liegebereich der der Liegeboxen. Kühe kann die Persistenz um bis zu 1,6 Mkg pro Kuh gegenüber dem Verzicht auf Ventilatoren im Direkter Einfluss auf Eutergesundheit Stall erhöht werden. Dass Betriebe ohne den Einsatz von Ventilatoren im und Leistung Stall eine niedrigere Persistenz und eine schlech- Mit Blick auf Tabelle 1 ist wenig überraschend, dass tere Eutergesundheit aufweisen, ist auf den erlit- Betriebe, die Ventilatoren zur Kühlung der Kühe in tenen Hitzestress der Kühe - insbesondere in den ihren Stallungen einsetzen, Betrieben ohne Ventila- Sommermonaten - zurückzuführen. Er führt dazu, toren in puncto Eutergesundheit und Leistung deut- dass sie weniger Futter aufnehmen und somit auch lich überlegen sind. Sie weisen nicht nur deutlich weniger Speichel produzieren. Infolgedessen sinkt geringere Zellgehalte und eine geringere Mastitis- der Pansen-pH-Wert ab und die Kühe laufen Gefahr rate auf, sondern auch eine deutlich höhere Per- eine Acidose zu bekommen. Neben Einbußen in sistenz. der Milchleistung zieht diese häufig auch Euterent- Die mit Abstand geringsten durchschnittlichen Zell- zündungen und das Entstehen von beispielsweise gehalte (191.000) und Mastitisraten (4,1%) sind auf Coli-Mastiten nach sich. Betrieben zu finden, die Ventilatoren im Bereich der Futtertische installiert haben. Nach ihnen kommen Trockensteher nicht vergessen! die Betriebe, die Ventilatoren im Bereich des Fut- tertisches und der Liegeboxen bzw. nur der Liege- Damit die zunehmend heißer werdenden Sommer- boxen einsetzen. Bei ihnen liegen durchschnittliche monate keine negativen Auswirkungen auf die Ge- Zellzahlgehalte von 203.000 bzw. 225.000 und eine sundheit der Kühe nehmen, ist die Nachfrage nach Mastitisrate von 4,4% bzw. 4,9% vor. Lösungen und Beratungen rund um die Thematik April 2021 21
ihre Leistung. Grund hierfür Tabelle 2: ist, dass durch die Ventilato- Einfluss des Einsatzes von renkühlung die Futteraufnah- Ventilatoren auf die Milchleistung me der Trockensteher auch von trockenstehenden Kühen in den Sommermonaten kon- stant gehalten wird und somit ein optimaler Grundstein für Ventilation Trockensteher den Start in die neue Laktati- Ja Nein on gelegt wird. Betrieb 31 68 Kuhzahl 534 388 Energiekorrigierter Melkdurchschnitt in kg 35,5 33,8 Es zahlt sich Milchleistung Färsen 62.LT in kg Milchleistung Kühe 62.LT in kg 34,3 46,1 32,9 43,5 aus Wie alles im Leben, so haben auch Ventilatoren ihren Preis "Kuhkühlung" in den letzten Jahren stark angestie- und es muss der Nutzen und die Kosten für ihren gen. Oft vergessen wurden hierbei jedoch die Tro- Einsatz abgewogen werden. Dieses soll anhand ei- ckensteher. nes Beispielbetriebes mit 100 Kühen in den nächs- Ebenso wie die melkenden Kühe leiden jedoch auch ten Zeilen anschaulich erfolgen. die Trockensteher in den heißen Sommermonaten Wird davon ausgegangen, dass je nach Typ, Aus- an Hitzestress und reduzieren ihre Futteraufnahme. stattung, Steuerung und Installationskosten ein Dies hat zur Folge, dass sie zu Beginn der neuen Ventilator zwischen 700 - 1.000 Euro kostet und die- Laktation eine geringere Michleistung aufweisen ser bei einem Durchmesser von 140 cm 8 Kuhplätze und somit ihr genetisches Leistungspotenzial nicht inklusive der Trockensteher mit kühler Luft versorgt, voll entfalten können, siehe Tabelle 2. werden für unseren Beispielbetrieb insgesamt zwölf Werden, wie auch bei den laktierenden Kühen, bei Ventilatoren benötigt. Mit einem durchschnittlichen den Trockenstehern Ventilatoren im Stallbereich Kaufpreis von 1.000 Euro betragen die Investitions- eingesetzt, so hat dies einen positiven Einfluss auf kosten somit 12.000 Euro. Unter Annahme einer Abschreibungszeit von fünf Jahren, einem Leis- tungsbedarf von 1,1 KWh, einem jährlichen Einsatz- zeitraum zwischen April und Oktober mit 1.600 Stunden sowie einem Strompreis von 0,20 Euro, belaufen sich die jährli- chen Betriebskosten aller zwölf Ventilatoren auf ins- gesamt 6.624 Euro. Demgegenüber steht der Mehrerlös, der durch eine stabilere Laktation und somit rund 775 kg mehr Milch pro Kuh und Jahr erzielt werden kann. Bei 100 Kühen und einem Milchpreis von 0,30 Euro macht dies 23.268 Euro. Auf eine gleichmäßige Verteilung der Ventilatoren sowohl im Fress- als auch im Liegebereich ist zu achten. Abzüglich der Abschrei- 22 April 2021
Tabelle 3: Beispielrechnung für 100 Kuh Betrieb in Ventilationssystem Abschreibung pro Jahr in Euro 2.400 2.400 2.400 2.400 2.400 Stromkosten pro Jahr in Euro 4.224 4.224 4.224 4.224 4.224 Höhere Milcherlös 0,3 Euro pro kg Milch in Euro 23.268 23.268 23.268 23.268 23.268 Erlös in Euro 16.644 16.644 16.644 16.644 16.644 bung und der Stromkosten verbleibt durch den Ein- hierfür wird die konstantere Futteraufnahme und die satz von zwölf Ventilatoren am Ende des Jahres ein gleichmäßigere Frequentierung aller Stallbereiche Mehrerlös von 16.644 Euro. der Tiere sein. Dieses scheint zunächst einmal sehr verlockend. Bedacht werden muss jedoch, dass der Einsatz von Auf den Punkt gebracht Ventilatoren auch das Raumnutzungsverhalten der Kühe im Stall beeinflusst und dazu führt, dass ins- Mit der Installation von Ventilatoren im Stall kann besondere in den Sommermonaten die gekühlten der Hitzestress bei Kühen, insbesondere in den Bereiche des Stalles vermehrt aufgesucht werden. Sommermonaten, deutlich reduziert werden. Neben Im Falle einer Futtertischventilation führt dies ne- einer erfreulichen Beeinflussung des Tierwohls, wir- ben einer erwünschten, stabileren Futteraufnahme ken sie sich zudem positiv auf die Milchleistung und zeitgleich auch zu verringerten Liegezeiten und Eutergesundheit der Tiere aus. Leistungen der Tiere. Dieses wird deutlich, wenn Wird sich für eine Investition in Ventilatoren entschie- die Persistenzen von Betrieben, die eine reine Fut- den, rentiert sich dies schnell durch einen deutlich tertischventilation bzw. eine Futtertisch- und Liege- ersichtlichen Anstieg in der Milchleistung. Schwie- boxenventilation betreiben, miteinander verglichen riger dagegen zu erfassen ist der positive Einfluss werden. auf die Eutergesundheit der Kühe. Nichtsdestotrotz Wird sich hingegen nur für eine Liegeboxenventila- sollte auch dieser bei der Planung und Investition tion entschieden, so geht dies gleichzeitig mit einer in Ventilatoren miteinkalkuliert und bedacht werden. verschlechterten Eutergesundheit und steigenden Um zu vermeiden, dass es beim Einbau von Ven- Zellgehalten einher. Grund hierfür ist der verlänger- tilatoren zu einem unerwünschten Raumnutzungs- te Aufenthalt in den Liegeboxen und die damit ein- verhalten gerade in den heißen Sommermonaten hergehende Verkürzung der Fresszeiten. kommt, sollte bei der Planung und der Installation von Ventilatoren stets ein Experte beratend zur Seite stehen. Gerne steht Ihnen hierfür Ihr Herden- Effekte kombinieren management-Berater der MASTERRIND bei allen Um nicht von einem Extrem ins nächste zu schwan- Fragen zur Verfügung! Scheuen Sie sich nicht uns ken, macht es in der Praxis Sinn eine Futtertisch- anzusprechen. Alle Informationen zu unserem um- und Liegeboxenventilation vorzunehmen. Die Aus- fassenden Servicepaket finden Sie auch unter www. wertungen zeigen, dass die Tiere bei einer solchen masterrind.com. Kombination einen höheren Melkdurchschnitt, hö- here Einstiegsleistungen als Färse und Kuh sowie Sönke Hinnemann deutlich positivere Persistenzen aufweisen. Grund Herdenmanagement-Beratung April 2021 23
Sie können auch lesen