CHbraunvieh - BRUNA 2017 Eutergesundheit - Braunvieh Schweiz
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4/2017
CHbraunvieh Magazin der Braunviehzucht
BetriebsführungS. 4 Info S. 8 Treffpunkt S. 38
Eutergesundheit Neue Zuchtwerte BRUNA 2017
Neue Stiere
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 1
Nutze die Gelegenheit!
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19. und 30. Mai 2017. (siehe Artikel Seite 42)
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2 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017
Klartext
Inhalt
Viele Faktoren führen zu
gesunden Eutern
Die Eutergesundheit ist in einem Milchviehbestand von zentraler
Bedeutung und kann zu beträchtlichen wirtschaftlichen Einbussen
führen. Viele Faktoren beeinflussen die Eutergesundheit. Meiner
Meinung nach spielt neben der Umwelt, der Genetik und dem
Exterieur der einzelnen Kuh vor allem das optimale Zusammenspiel
Mensch, Tier und Technik eine übergeordnete Rolle.
Ruhiger Umgang und Vermeidung von Stress während des Melkvor-
Betriebsführung
gangs ist etwas, worauf ich auf meinem Betrieb Wert lege. Hygieni- 4 Eutergesundheit – Jeder Rappen zählt
sches Arbeiten, korrektes Reinigen der Zitzen, Vormelken sowie Zitzen 6 Mit Laboranalysen gegen Mastitis
tauchen als Abschluss gehören für mich zur Selbstverständlichkeit.
Stallhygiene, Stallklima sowie hoher Tierkomfort mit Kalkstrohmatratze Info
sind weitere Eckpfeiler, denen ich grosse Beachtung schenke. 8 Zuchtwertschätzung April 2017
Im Sommer auf der Alp braucht es zusätzliche Sensibilität. Insbesondere 10 Stierenklassierung April 2017
15 Seite der Verbandsleitung
die Wärme, Insekten und die langen Weidgänge erhöhen die Gefahr
16 Delegiertenversammlung Braunvieh Schweiz
von Euterkrankheiten zusätzlich. 18 Braunvieh Akademie geht in Sommerpause
20 FERTALYS über BrunaNet bestellen
Die Zellzahlbestimmung bei der monatlichen Milchleistungskontrolle 22 Gene Editing
ist ein wichtiges Kriterium zur Beurteilung der Eutergesundheit.
Das Analyseergebnis hilft mir, Veränderungen bei jeder einzelnen Kuh Porträts
zu erkennen sowie gezielt und sofort zu reagieren. 24 Mit Zuchtberatung zum Erfolg
28 Vorstandsmitglied Norbert von Rickenbach
Eutergesundheit beginnt für mich aber bereits bei der Remontierung
30 Betrieb Calame, Le Locle
des Bestandes. So selektioniere ich Kühe, die in mehreren Laktationen
hohe Zellzahlen aufweisen – schon bei der Besamung. Bei der Anpaa- Galerie
rung und Wahl des Stieres achte ich immer auch auf den ZW–Zellzahl 33 100000er Kühe
sowie auf Euter- und Zitzenform, Euteraufhängung und Melkbarkeit. 36 85000er Kühe
Klares Ziel bei mir ist, die Zellzahlen über die gesamte Laktation
möglichst tief zu halten. So kann die Kuh mühelos trockengestellt und Treffpunkt
38 BRUNA 2017
auf den Einsatz von Antibiotika verzichtet werden.
42 Braunvieh bi dä Lüüt
45 Ausschreibung: 4. Braunviehkönigin
46 Aus den Regionen
49 Züchterreise ins Südtirol
51 Veranstaltungskalender
Norbert von Rickenbach,
Vorstandsmitglied
Zur Titelseite:
Braunvieh Schweiz Die Jungkuh-Champion der BRUNA in ihrer Heimat:
Chamerstrasse 56, 6300 Zug Roffler’s Fantastic Ternova.
info@braunvieh.ch Bild: Lustenberger Natural Pictures
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 3
Eutergesundheit –
Jeder Rappen zählt
THOMAS MOCK, EVI STUDER, MICHÈLE BODMER, Vetsuisse-Fakultät Uni Bern
Eine gute Eutergesundheit ist insbesondere in Milchviehbetrieben von hoher Wichtigkeit.
Verminderte Leistung, Mehrarbeit, Behandlungskosten und aufgrund von Antibiotika-
behandlungen verworfene Milch führen zu erheblichen finanziellen Verlusten für den
Betrieb. Betrifft ein Eutergesundheitsproblem einen Grossteil der Herde, fallen zusätzlich
noch Abzüge beim Milchgeld ins Gewicht.
Trockene und saubere Verschiedene Faktoren bestimmen die Eutergesundheit Risiko für eine akute Euterentzündung steigt. Ein
Liegebereiche sind der Tiere und dementsprechend auch die Milchqualität. Tankmilchzellgehalt von weniger als 100 000 Zellen/
eine wichtige Voraus-
setzung für gesunde ml Milch ist die Zielgrösse für einen eutergesunden
Euter. Zellgehalt unter 100 000 Zellen/ml Milch Betrieb. Bei einer durchschnittlichen Tankzellzahl von
Bilder: Braunvieh Schweiz
Der Zellgehalt in der Milch wird vorwiegend von mehr als 150 000 Zellen/ml im Jahresmittel sollte das
weissen Blutkörperchen und in einem geringen Masse Geschehen genauer betrachtet werden.
durch Hautzellen bestimmt. Bei einer eutergesunden
Kuh soll der Grenzwert von 100 000 Zellen/ml Milch Keimgehalt
nicht überschritten werden. Ein Anstieg von Entzün- Die Höhe des Keimgehaltes wird v. a. durch den
dungszellen im Euter lässt den Zellgehalt der Milch Zustand des Milchtanks beeinflusst. Die Milch einer
steigen. Nicht zu vergessen ist der übliche Anstieg des eutergesunden Kuh verlässt das Euter keimarm
Zellgehaltes im Verlaufe der Laktation als auch mit (< 10 000 Keime/ml). Eine Erhöhung findet durch das
zunehmendem Alter der Kuh. Wachstum bei z. B. ungenügend gekühlter Milch statt.
Besonders gefährdet für eine Infektion sind Kühe 4 Tiere mit einer reinen Zellzahlerhöhung ohne Verän-
Wochen vor bis 4 Wochen nach der Geburt. Hierbei derungen am Viertel und in der Milch weisen selten
ist die Abwehrfunktion im Euter reduziert und das massiv erhöhte Keimzahlen auf.
4 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017
Betriebsführung
Euterentzündung: akut – chronisch,
klinisch – subklinisch
Beurteilt man eine Euterentzündung nach ihrem
Verlauf, so wird grob zwischen akut, d. h. plötzlich
auftretend, und chronisch unterschieden. Eine Ergän-
zung kann die Unterteilung zwischen klinisch (Verän-
derung an Tier und Milch sichtbar) und subklinisch
(ohne Symptome an Euter, unveränderte Milch) sein.
Eine dritte Möglichkeit bieten die möglichen Erreger.
Diese können in Umweltkeime und kuhgebundene,
ansteckende Erreger unterteilt werden.
Umweltkeime – Ein Zeichen von
mangelnder Hygiene
Besondere Erwähnung gilt den Liegebereichen mit
ihrer Einstreu sowie den Schorgräben bzw. den Lauf-
gängen und deren Sauberkeit. Risikofaktoren, die eine
Euterentzündung mit Umweltkeimen begünstigen,
sind in erster Linie die Tierhygiene, die Hygiene im
Stall und beim Melken. Zudem können offene Strich-
kanäle beim Milchtropfenlassen oder beim verfrühten
Abliegen nach dem Melken eine ideale Eintrittspforte
für Umwelterreger sein.
Klassisches Beispiel eines Umwelterregers ist E. coli,
welcher durch den Kreuzviertel den Landwirten
bekannt ist. Ebenfalls als Umweltkeim ist Strepto-
coccus uberis anzusehen, wobei dieser Keim auch
Ansätze von kuhgebundenen Eigenschaften mit sich
trägt.
Kuhgebundene Erreger –
Gefahrenzone Melken
Im Gegensatz zu Umweltkeimen werden diese Erreger Eine einfache Massnahme, um die Eutergesundheit zu verbessern, ist die konsequente
v. a. während des Melkens übertragen. Eine Übertra- Durchführung des Schalmtests bei Kühen mit hohen Zellzahlen.
gung kann durch das Milchgeschirr oder durch die
Hände des Melkers stattfinden. Bei muttergebun-
dender Kälberaufzucht können die Bakterien auch
Einfache Massnahmen zur Verbesserung
durch saugende Kälber übertragen werden. Ein Erre-
der Eutergesundheit
gereintrag in die Herde kann durch eine zugekaufte
Trägerkuh stattfinden. Oft ist aber der genaue Hergang Überwachung der Herdengesundheit durch regelmässige Kontrolle der Tankzellzahl
nicht klar. Typische Beispiele solcher Erreger sind und des Anteils von Tieren mit über 150 000 Zellen/ml, durch Einzeltier-Zellzahl-
messungen und konsequente Durchführung des Schalmtestes bei Kühen mit hohen
u. a. Staphylococcus aureus als auch Mykoplasmen. Zellzahlen. Sie verhindern ein Verschleppen des Problems. Eine Erfassung der Behand-
Spezielle Eigenschaften von Mykoplasmen bilden das lungen, wie sie auch auf dem BrunaNet einfach möglich ist, hilft, den Überblick über
schnelle Überspringen von einem zu den anderen Vier- die Eutergesundheit zu behalten. Milchproben von Kühen mit einer Euterentzündung
und erhöhten Zellzahlen sollten bakteriologisch untersucht werden. Dies, um eine
teln und der starke Milchrückgang einer betroffenen
effektive Behandlung in Einzelfällen und eine gezielte Vorbeugung in der Herde zu
Kuh («Leere-Viertel-Krankheit»). ermöglichen. In Absprache mit dem Tierarzt sollte in ca. 3–6 monatigen Abständen
auch ein Resistenztest für die Keime mit kritischem Resistenzmuster durchgeführt
Hefen – Der etwas andere Keim werden.
Eine Euterentzündung lässt sich nie zu hundert Prozent vermeiden. Eine einwand-
Hefen sind keine Bakterien, sondern Pilze. Sie treten
freie Hygiene im Stall wie auch beim Melken fördert die Eutergesundheit jedoch
insbesondere nach einem vorhergehenden Antibi- bereits wesentlich. Unabdingbar sind hierzu saubere und trockene Liegebereiche, das
otikaeinsatz auf. Die Therapie gestaltet sich inso- Tragen von Handschuhen während des Melkens, ein konsequentes Vormelken in den
fern schwierig, als dass Hefen nicht auf Antibiotika Vormelkbecher, Zitzenreinigung wie auch das Zitzentauchen.
Mit einer strikten Melkreihenfolge nach Eutergesundheitsstatus kann ein
ansprechen, sondern sich dadurch z. T. explosionsartig Verschleppen oder ein versehentliches In-den-Tank-Melken verhindert werden.
vermehren können. Die einzige, wenn auch langwie- Hierzu werden zuerst die eutergesunden und erst im Anschluss Tiere mit erhöhten
rige Therapie bildet das häufige Ausmelken des betrof- Zellzahlen gemolken.
fenen Viertels.
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 5
Betriebsführung
Mit Laboranalysen gegen Mastitis
DR. DANIEL GLAUSER, Suisselab AG
Die Untersuchung einer Milchprobe im Labor ermöglicht es, erkrankte Tiere und Euterviertel früh zu erkennen.
Auch können beim Vorliegen einer Mastitis die verantwortlichen Erreger identifiziert werden. Dies ermöglicht
gezielte und effiziente Bekämpfungsmassnahmen und Erfolg versprechende antibiotische Therapien.
Die Analyse der Zellzahl bei Suisselab wird schon seit Langem routinemässig bei MLP-Proben gemacht. Neuere Verfahren und Erkenntnisse bringen
Änderungen mit sich. Bild: Suisselab
Die Bestimmung der somatischen Zellzahl ist ein einzelne Zellzahl im gesunden Bereich schliesst daher
bewährtes und kostengünstiges Instrument zur Über- das Vorliegen einer Mastitis nicht aus.
wachung der Eutergesundheit. Werte bis 150 000
Zellen/ml gelten als physiologisch. Höhere Werte Milk Amyloid A – erkrankte Viertel bestimmen
deuten auf eine Entzündung hin. Ein neueres Verfahren, die Bestimmung des Entzün-
dungsmarkers Milk Amyloid A (MAA) mittels ELISA,
Problemfall chronische Mastitis erlaubt es, das Vorliegen einer Mastitis mit einer
Bei chronischen Mastitiden können die Zellzahlen höheren Sensivität festzustellen. MAA ist ein Akut-
immer wieder auf normale Werte zurückgehen. Eine phasenprotein, welches bei entzündlichen Prozessen
im Eutergewebe erhöhte Konzentrationen in der Milch
aufweist. Es eignet sich als Indikator für klinische und
Mastitis und Labortests
subklinische Mastitiden, hervorgerufen durch sowohl
Klinisch: sichtbar veränderte Milch mit erhöhtem Zellgehalt, veränderte Euter grampositive als auch gramnegative Erreger. Im
Subklinisch: erhöhter Zellgehalt in der Milch, keine Symptome am Euter und Vergleich mit der Bestimmung der Zellzahl weist der
unveränderte Milch MAA-Test eine höhere Sensitivität bei vergleichbarer
Grampositiv Einteilung der Bakterien nach Aufbau der Zellwand, benötigen Spezifität auf.
bzw. -negativ: unterschiedliche Antibiotika-Strategien
Konkret bedeutet dies, dass mit einer einmaligen MAA-
Spezifität: Fähigkeit eines Tests, tatsächlich Gesunde als gesund zu identifizieren
Bestimmung infizierte Viertel mit einer höheren Sicher-
Sensitivität: Fähigkeit eines Tests, tatsächlich Kranke als krank zu erkennen
heit erkannt werden können als mit einer einmaligen
6 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017
Betriebsführung
Bestimmung der Zellzahl. Die zuverlässige Identifika-
tion von infizierten Vierteln ist eine Voraussetzung für
ein selektives antibiotisches Trockenstellen auf Ebene
Euterviertel, das heisst man kann die Anwendung von
Antibiotika auf erkrankte Viertel beschränken.
Nachweis von Mastitiserregern in einem Tag
Als Alternative zum kulturellen Erregernachweis hat
sich in den letzten Jahren der Erregernachweis mittels
quantitativer Polymerase-Kettenreaktion (PCR) etab-
liert. Beim kulturellen Erregernachweis werden die
Erreger auf Nährmedien angezüchtet und anhand
morphologischer und biochemischer Kriterien unter-
schieden. Im Gegensatz dazu werden bei der PCR die
Bakterien selbst nicht angezüchtet. Stattdessen wird
das Erbgut (die DNA) der Bakterien mittels einer enzy-
matischen Reaktion vermehrt und mit Fluoreszenzfarb- Heute kann dank den Möglichkeiten, die das Labor bietet, beim Kauf eines Tieres die
stoffen nachgewiesen. aktuelle Eutergesundheit genau abgeklärt werden. Früher zählten das Auge und das
Vertrauen. Bild: Braunvieh Schweiz
Die neuste Generation von Mastitis-PCR-Tests (Patho-
Proof Complete 16) erlaubt es, in einem Arbeitsgang
die 15 wichtigsten Mastitis-Erreger und das für die Milch von bereits behandelten Tieren ohne Weiteres
Penicillin-Resistenz der Staphylokokken verantwort- untersucht werden.
liche β-Laktamase-Gen nachzuweisen. Im Gegensatz
zum kulturellen Erregernachweis liegen bei der PCR die Neues MID-Konzept
Ergebnisse am Tag des Probeneingangs im Labor vor. Gezielte therapeutische Massnahmen müssen sich auf
Dies ermöglicht eine rasche gezielte Therapie. Laborergebnisse stützen können, welche verschie-
dene Kriterien zu erfüllen haben. Dazu gehören
Gewissheit bei Zukauf von Tieren schaffen unter anderem eine verschleppungsfreie aseptische
Die PCR-Untersuchung wird bei der Dienstleistung Probenahme, eine professionelle Analytik sowie eine
MID (Mastitis-Identifikation) verwendet. Die PCR möglichst vollständige Erfassung der verursachenden
eignet sich insbesondere zur Identifikation von Träger- Erreger. Suisselab AG erarbeitet zurzeit in enger
tieren ansteckender Problemkeime (z. B. Staph. aureus, Zusammenarbeit mit den Zuchtverbänden ein neues
Strept. agalactiae und Mycoplasma bovis). Sie bietet Angebot an Labordienstleistungen, welches den neuen
sich daher besonders zur Abklärung vor der Alpung Möglichkeiten der Analytik Rechnung trägt und das
oder beim Zukauf von Tieren an. Da für den PCR- Herdenmanagement der Tierhalter umfassend unter-
Nachweis die Bakterien nicht mehr vermehrungsfähig stützt. Das neue Angebot wird demnächst publiziert.
sein müssen, kann die Milchprobe bei der Proben-
nahme direkt konserviert und bei Raumtemperatur www.suisselab.ch
gelagert und transportiert werden. Zudem kann auch
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 7
Info
Zuchtwertschätzung
April 2017
MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz
Neue Liste, alter Rang: Nachdem Simbaboy im Dezember noch die Topliste der Jungstiere
angeführt hat, ist er nun die neue Nr. 1 bei den nachzuchtgeprüften KB-Stieren. Bei den
genomischen Jungstieren ist viel Bewegung spürbar.
GoldHill
Simbaboy Caluna
CH 120.1120.4934.5
1. Lakt. (proj.)
7031 kg, 4.3 %, 3.6 %
E: GoldHill Genetics,
6113 Romoos
Z: Willi Pfulg,
6113 Romoos
Bild: KeLeKi
Mit der April-Zuchtwertschätzung wurde wie üblich schaften (siehe Seite 10). Der deutsche Leistungs- und
die Basisanpassung vollzogen (siehe Kasten). Wenn Fitnessvererber Hacker wurde damit auf den zweiten
folglich ein Stier z. B. im Zuchtwert Milch gegenüber Platz verdrängt.
der Dezember-Zuchtwertschätzung auf dem gleichen Anibal hält sich weiterhin in den Spitzenpositionen.
Stand bleibt, hat er sich effektiv verbessert. Damit Er konnte sich in Anbetracht der Basisanpassung in
wird dem Zuchtfortschritt der Population Rechnung der Leistung bestätigen und hat sich in den Zellzahlen
getragen. nochmals gesteigert. Dahinter folgt Blooming, der sich
in der Produktion kaum verändert hat, aber in der
Nachzuchtgeprüfte Stiere Fruchtbarkeit leicht gesunken ist. Blooming ist auch mit
Simbaboy setzt sich mit der ersten Auswertung direkt mittlerweile über 1600 Töchtern mit LBE immer noch
auf den ersten Platz nach Gesamtzuchtwert (GZW), die Nummer 1 nach Exterieur. Als kompletter Spitzen-
Weidezuchtwert (WZW) und Platz 2 nach Fitness- stier mit über 1200 Töchtern in der Schweiz hält sich
wert (FIW). In seiner ersten Auswertung sind bereits Payssli weiterhin gut. Einen gewaltigen Satz nach vorne
94 Töchter berücksichtigt, die meisten allerdings nur hat Dally Salomon gemacht. Er verbessert sich trotz
mit 1–3 Probewägungen. Seine Stärken liegen ganz Basisanpassung um satte 63 GZW-Punkte. Diesen Satz
klar beim Eiweissgehalt und den starken Fitnesseigen- verdankt er vor allem dem Zuwachs in der Milchleis-
8 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017
Info
tung, wo er mittlerweile bei +1230 kg steht. Zudem Bereits der identische MIW der beiden Kühe kommt auf
konnte er sich gleichzeitig leicht in den Inhaltsstoffen sehr unterschiedliche Weise zustande: Während Bianca
verbessern. Salomon hat einen starken Zuwachs in den vor allem beim Eiweiss punktet, bewegt sich Morena in
Töchterzahlen erlebt. Zudem sind die ersten Töchter der Milchleistung auf sehr hohem Niveau. Sie hat klare
bereits in die zweite Laktation gestartet. Vorteile in der Persistenz und den Zellzahlen.
Beim Original Braunvieh steht Orelio weiter einsam an Dennoch erreicht Bianca den höheren GZW, da sie in
der Spitze. Mit den zweitlaktierenden Kühen konnte er der Fruchtbarkeit deutlich überlegen ist und auch in
sich in der Produktion gut halten und bei den Zellzahlen den beiden Exterieur-Blöcken Fundament und Euter
auf sehr hohem Niveau steigern. Vorteile hat. Zu beachten gilt es, dass für die Merkmale
Fruchtbarkeit und Nutzungsdauer für weibliche Tiere
Viele Neuzugänge bei den genomischen keine Eigenleistungs-Zuchtwerte berechnet werden,
Jungstieren sondern reine Abstammungszuchtwerte einfliessen.
Gleich fünf der ersten sechs Ränge bei den genomi- Über eine genomische Selektion besteht die Möglich-
schen Jungstieren im KB-Angebot werden durch neue keit, für diese Merkmale genauere Zuchtwerte zu
Stiere besetzt. An der Spitze stehen die beiden deut- erhalten, welche sich dann auch stark auf den GZW
schen Stiere Hamburg (V: Hacker) und Veteran (V: auswirken können.
Verdi). Während Hamburg von seinem extrem hohen
Fitnesswert profitiert, kombiniert Veteran viel Milch mit www.braunvieh.ch ➔ Zuchtwertschätzung
hohem Eiweissgehalt. Für den Schweizer Markt werden
sie jedoch mit dem durchschnittlichen Exterieur (beide
GN 102) kaum punkten können. Tabelle 1: Berechnung GZW-Kühe
An dritter Stelle folgt der Seasidebloom-Sohn Sinatra.
Merkmal Gewicht im GZW (BV) Bianca Morena
Ein Stier, der viel Milch mit guten Fitnesseigenschaften CH 120.1056.7848.4 CH 120.0944.5980.4
Blooming-ET x Alibaba Joe-ET x Vigor-ET
und einem guten Exterieur (GN 117, EU 123) vereint. Er
MIW 128 128
wird dicht gefolgt von Bender, der klaren Nummer 1 für Milch kg 10 % +492 +1223
das Gesamtexterieur (GN 134, EU 139) auf der Topliste. Eiweiss kg 27 % +37 +37
Bender ist ein Biver-Sohn aus einer tiefen, aber bisher Eiweiss % 8% +0.26 –0.06
Persistenz 5% 102 110
eher unbekannten italienischen Kuhfamilie mit der Stie- Zellzahl 12 % 100 114
renfolge Payssli × Vigor × Jackpot. Auf Platz 5 hält sich Fruchtbarkeit 20 % 100 86
Nutzungsdauer 5% 109 110
Anibal Fact hartnäckig. Hinter ihm folgt mit Cadura ein
Fundament 3% 113 110
erster Cadence-Sohn. Die bisherige Nummer 2, Biver, Euter 10 % 118 115
hat einige Plätze eingebüsst und liegt neu auf Rang 14. GZW 1301 1248
Er prägt das Jungstieren-Angebot aber bereits stark mit
seinen Söhnen. Zehn davon finden sich auf den ersten
Anpassungen ZWS April 2017
100 Rängen.
Beim Original Braunvieh ist weiterhin Rino-Sohn Lordan Basisanpassung:
an der Spitze, gefolgt von seinem Halbbruder Regino. GZW – 15 Eiweiss kg –2
MIW –2 Eiweiss % – 0.01
Neu auf dem Podest findet sich der Euterspezialist Joel Milch kg – 60 Fett % 0.01
Jorat. Fett kg –2
(negativer Wert entspricht Zuchtfortschritt)
Topliste Kühe
Zusätzlich zur üblichen Basisanpassung wurde auf die April-Zuchtwertschätzung
Der grosse Wechsel bei den Toplisten der Kühe nach hin eine Reihe methodischer Änderungen an den konventionellen und genomischen
GZW ist im Dezember mit der Angleichung der Formel Zuchtwertschätzungen eingeführt.
an die männlichen Tiere erfolgt.
Konventionelle Zuchtwertschätzung:
In den Spitzenpositionen hat sich gegenüber der
–– Verwendung einer neuen Software (MiX99) für die Zuchtwertschätzung bei
Dezember-Zuchtwertschätzung nur wenig verändert. den Fruchtbarkeits- und Geburtsablaufmerkmalen.
Die Liste wird nach wie vor von Sunehof Jensam Nevada –– Geringfügige Änderungen an der Datenplausibilisierung und Identifikation
vor SEEFELD Alibaba Camel und Blooming Silke ange- von Umwelteinflüssen bei der Datenaufbereitung zur Zuchtwertschätzung für
die LBE-Merkmale und Melkbarkeit.
führt. Auf dem siebten Platz folgt mit Blooming Giara
die erste Kuh mit einem genomischen Zuchtwert. Genomische Zuchtwertschätzung:
Grosser Dominator dieser Liste ist Blooming mit 37 –– Herabsetzung der Mindestanforderungen an die Bestimmtheitsmasse von
konventionellen Zuchtwerten für deren Verwendung in der SNP-Effektschätzung
Töchtern auf den ersten hundert Rängen.
bei vielen Merkmalen, darunter auch die Produktionsmerkmale.
Das Beispiel von zwei Braunviehkühen zeigt, dass –– Nachjustierung der DGZW auf das Niveau der konventionellen Zuchtwerte von
trotz gleichem Milchwert (MIW) stark unterschiedliche Referenztieren. Bei der genomischen Zuchtwertschätzung für Braunvieh bilden
Gesamtzuchtwerte (GZW) resultieren können (siehe die Trainingsstiere mit den Rassecodes BV und BS die Referenztiere. Bei Original
Braunvieh sind es die Trainingstiere (Stiere und Kühe) mit Rassecode OB.
Tabelle 1).
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 9
Info
Simbaboy wird erwachsen
MARTIN RUST, Braunvieh Schweiz
Mit Simbaboy kommt ein viel diskutierter Jungstier neu in den Zweiteinsatz. Er setzt sich
direkt an die Spitze der KB-Stiere nach Gesamtzuchtwert. Damit bestätigt sich Dally als
Stierenvater und bringt so etwas wie das Gegenstück zum Leistungsstier Salomon.
Simbaboy und auch der zweite Neuzugang Maico vererben eine gute Fruchtbarkeit.
«CHbraunvieh» stellt die geprüften Stiere, welche Fitnessmerkmale offen: Fruchtbarkeit (112), Zellzahl
das offizielle Testprogramm durchlaufen haben und (112), Persistenz (110) und Nutzungdauer (112) sind
für den Zweiteinsatz selektioniert wurden, jeweils mit allesamt auf absolutem Spitzenniveau. Der Dally-Sohn
einem Kurzbeschrieb vor. Die Reihenfolge der Vorstel- macht mittelgrosse Kühe (Index 100) mit viel Breite
lung richtet sich nach dem Gesamtzuchtwert. – eine Kombination, die von vielen Züchtern gesucht
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wird. Beachten sollte man die elastischere Oberlinie
Egochs Dally SIMBABOY und die Tendenz zu ansteigenden Becken. Die Sprung-
CH 120.1025.4133.0 gelenke sind überdurchschnittlich gewinkelt und
Simbaboy gehört zur Garde der stark eingesetzten weisen sehr straffe Fesseln auf. Im Block Euter brilliert
Optimis-Stiere, welche nun auch als nachzuchtge- Simbaboy mit der Voreuteraufhängung (Nummer 1 im
prüfte Stiere überzeugen. KB-Angebot), aber auch mit der Nacheuterhöhe und
Simbaboy stammt aus einer tiefen und fruchtbaren der Eutertiefe. Er kann auch zur Korrektur bei gestuften
Kuhfamilie von Peter Kälin in Egg SZ, die bei jedem Eutern eingesetzt werden. Er macht eher kurze Zitzen,
Braunvieh-Fan für leuchtende Augen sorgt. Simbaboys die in der Tendenz nach aussen gestellt sind. Er kombi-
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Mutter Vigor Simba VG 87 beeindruckte mit ihren
enormen Inhaltsstoffen: In 5 Laktationen produzierte
niert vorne eher enger verteilte Zitzen mit einer eher
weiten Verteilung hinten.
BraunviehSchweiz
sie 9056 kg Milch mit 4.58 % Fett und 4.06 % Eiweiss.
Auch die Serviceperiode von 70 Tagen darf sich sehen
lassen. Grossmutter Poldi Samba EX 94 steht immer
noch auf dem Betrieb bei einer Lebensleistung von
105 481 kg Milch mit 3.77 % Eiweiss. Sie konnte 2014
eine Zuchtfamilie mit 93 Punkten präsentieren – ein
Wert, den noch keine andere Familie erreicht hat.
Dahinter folgt mit Starbuck Selina VG 88 ebenfalls eine
sehr eiweissstarke Kuh (Ø 6 Lakt. 7197 bei 3.70 %
Eiweiss). Danach kommen mit Rocker Schwalbe EX 93,
Horst Rebe, Gero Ronni und Mikado Reka vier Gene-
rationen, die zusammen 45 (!) Laktationen vorweisen
können.
Getreu seiner Abstammung vererbt Simbaboy einen
sehr hohen Eiweissgehalt. Mit dem Zuchtwert Milch H.U. Huser’s Simbaboy DIVA
CH 120.1115.7732.0
(+354 kg) sollte er nur auf leistungsstarke Tiere einge- 1. Lakt. (proj.) 2.01 6835 kg 4.1 3.7
setzt werden. Keine Wünsche lassen hingegen seine E: Peter Kälin, 8847 Egg SZ Bild: KeLeKi
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BraunviehSchweiz
10 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Info
M-Arpagaus’ BS Alibaba MAICO viel Klauensatz auf. Die eher kurzen Voreuter sind sehr
CH 120.0912.6251.3 gut verbunden. Die Euter weisen eine sehr gute Höhe
Maico, aus der bekannten M-Familie von Marco und ein stark ausgeprägtes Zentralband auf. Der Euter-
Arpagaus aus Cumbel, ist der erste Alibaba-Sohn im boden geht leicht Richtung gestuft. Maico macht kurze
Zweiteinsatz. Zitzen mit einer guten Ausprägung und Verteilung.
Seine Mutter Melissa bringt mit Texas eine etwas
andere Blutführung mit sich. Die mit EX 93 eingestufte
Stierenmutter steht mittlerweile in der 9. Laktation
bei einer Lebensleistung von über 95 000 kg. Sie geht
zurück auf die Denmark-Tochter Molka VG 85 (Ø 4
Lakt. 8751 kg), dahinter folgt Starbuck Milette EX 93.
Maico ist ein klassischer Allrounder. Er ist kein Stier
für die Toplisten, hat aber auch kaum Schwächen.
Er vererbt eine mittlere Milchleistung bei leicht posi-
tiven Inhaltsstoffen. Ein Wermutstropfen ist der
Kappa-Kasein-Typ AA. Maico weist einen sehr guten
Fitnesswert auf. Vor allem bei der Fruchtbarkeit und
auch der Persistenz gehört er zu den besten Stieren im
KB-Angebot.
Der Alibaba-Sohn vererbt ein solides Exterieur, wo M-Arpagaus’s BS Maico GAZELLA
auch klar die Handschrift des Stierenvaters erkennbar CH 120.1050.8616.6
1A8 6914 kg 3.9 3.3
ist. Maico macht mittelgrosse Kühe mit etwas knapper E: Marco u. Andreas Arpagaus, 7142 Cumbel Bild: KeLeKi
Flankentiefe. Die eher schmalen Becken sind gut
geneigt und mit einem gut positionierten Umdreher
versehen. Die Fundamente sind im Sprunggelenk www.swissgenetics.ch
knapp gewinkelt und weisen einen straffen Fessel und
Stierenklassierung April 2017
Braunvieh GZW WZW B% Milch kg Fett % Eiweiss % Zellzahl MBK FBK Euter Gesamtnote
Simbaboy 1399 132 84 +354 +0.08 +0.27 112 120 112 126 114
Maico 1194 110 92 +604 +0.11 +0.03 101 113 105 118 111
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Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 11MAICO 42.–
I N HALTSSTOF F E
F R UCHTBAR KEIT
EUTER
CH 120.0912.6251.3 | M-Arpagaus's BS Alibaba MAICO | Z: Arpagaus-Sgier Marco ZW: G BV 04.17
Funktionelle Merkmale ausgesch. Töchter: 3%
80 100 120
NRR Stier 106 tief hoch
Persistenz G 103 tief hoch
Zellzahl G 101 hoch tief
Melkbarkeit G 113 langsam schnell
Fruchtbarkeit G 105 tief hoch
Nutzungsdauer G 103 kurz lang
Normalgeburten Stier G 95 wenig viel
Normalgeburten Töchter G 100 wenig viel
Exterieur Anzahl Töchter: 77
80 100 120
Gesamtnote 111
Rahmen 98
Becken 111
Fundament 111
Euter 118
Kreuzbeinhöhe (146.0 cm) 108 klein gross
Flankentiefe (79.3 cm) 90 wenig viel
Brustbreite 99 schmal breit
Obere Linie 96 gesenkt erhöht
Beckenlänge (53.4 cm) 99 kurz lang
Beckenbreite (33.6 cm) 94 schmal breit
LOREN E: Süess Markus & Matthias, Andwil SG RHELI E: Arpagaus Marco, Cumbel Beckenneigung 109 gestellt abgezogen
Lage Umdreher 109 hinten vorn
Sprunggelenkswink. 84 gerade säbelbeinig
Abstammung Gesamt- und Sprunggelenksauspräg. 96 voll trocken
Schärz BS President ALIBABA Lost Elm PRESIDENT-ET SDC Teilzuchtwerte Fesseln 109 weich steil
Klauensatz 111 flach hoch
CH 120.0330.4050.6 Schärz BS Starbuck ARINA GZW Voreuterlänge 93 wenig viel
Voreuteraufhängung 115 locker straff
M-Arpagaus's BS Texas MELISSA TEXAS 1194 Aufhängung hi. Breite 108 schmal breit
Aufhängung hi. Höhe 108 tief hoch
LBE 95 88 90 95 90 / 93 EX M-Arpagaus's BS Denmark MOLKA
MIW Eutertiefe 113 tief hoch
Ø 8 L | 9‘952 | 3.68 | 3.37 LBE 85 83 85 85 / 85 VG Euterboden 94 gestuft angehoben
Ø4 L | 8‘759 | 3.67 | 3.20 117 Zentralband 112 n. sichtbar l. gespalten
Zitzenlänge 83 kurz lang
FIW
Zitzendicke 101 fein grob
Produktion Anzahl Töchter/Betrieb: 87/83 κ-K: AA
107 Zitzenstellung 115 n. aussen n. innen
Zitzenverteil. vorne 114 weit eng
B% Milch Fett Eiweiss
WZW Zitzenverteil. hinten 114 weit eng
kg +33 kg +23
92 kg +604 110
Bemuskelung 100 leer voll
% +0.11 % +0.03 Zusatzzitzen % blind -5 Zusatzzitzen % lebend -1
SIMBABOY 50.–
I N HALTSSTO F F E
F I TN ESSW ER T
F R U CHTBAR K EI T
CH 120.1025.4133.0 | Egochs Dally SIMBABOY | aAa: 345 126 | Z: Kälin Peter, Egg SZ ZW: G BV 04.17
Funktionelle Merkmale ausgesch. Töchter: 3%
80 100 120
NRR Stier 98 tief hoch
Persistenz G 110 tief hoch
Zellzahl G 112 hoch tief
Melkbarkeit G 120 langsam schnell
Fruchtbarkeit G 112 tief hoch
Nutzungsdauer GA 112 kurz lang
Normalgeburten Stier G 90 wenig viel
Normalgeburten Töchter GA 94 wenig viel
Exterieur Anzahl Töchter: 52
80 100 120
Gesamtnote 114
Rahmen 109
Becken 99
Fundament 108
Euter 126
Kreuzbeinhöhe (145.2 cm) 100 klein gross
Flankentiefe (80.9 cm) 109 wenig viel
Brustbreite 112 schmal breit
Obere Linie 91 gesenkt erhöht
Beckenlänge (53.8 cm) 112 kurz lang
Beckenbreite (33.9 cm) 107 schmal breit
CALUNA E: GoldHill, Romoos DIVA E: Kälin Peter, Egg SZ Beckenneigung 87 gestellt abgezogen
Lage Umdreher 90 hinten vorn
Sprunggelenkswink. 110 gerade säbelbeinig
Abstammung Gesamt- und Sprunggelenksauspräg. 105 voll trocken
Kulp-Gen Pronto DALLY-ET Sun-Made Gar Bro PRONTO-ET Teilzuchtwerte Fesseln 119 weich steil
Klauensatz 104 flach hoch
US 197305.1 Kulp-Gen Emerald DAFFODIL-ET GZW Voreuterlänge 104 wenig viel
Voreuteraufhängung 129 locker straff
Egochs Vigor SIMBA Sun-Made VIGOR-ET 1399 Aufhängung hi. Breite 109 schmal breit
Aufhängung hi. Höhe 115 tief hoch
LBE 86 88 86 87 87 / 87 VG Egochs Poldi SAMBA
MIW Eutertiefe 117 tief hoch
Ø 5 L | 9‘056 | 4.58 | 4.06 LBE 95 95 93 93 / 94 EX Euterboden 109 gestuft angehoben
Ø9 L | 9‘629 | 3.85 | 3.66 124 Zentralband 103 n. sichtbar l. gespalten
Zitzenlänge 94 kurz lang
FIW
Zitzendicke 97 fein grob
Produktion Anzahl Töchter/Betrieb: 94/85 κ-K: BB β-K: A2/A2
118 Zitzenstellung 91 n. aussen n. innen
Zitzenverteil. vorne 108 weit eng
B% Milch Fett Eiweiss
WZW Zitzenverteil. hinten 93 weit eng
kg +20 kg +32
84 kg +354 132
Bemuskelung 111 leer voll
% +0.08 % +0.27 Zusatzzitzen % blind +5 Zusatzzitzen % lebend -2Züchternews
3 Mal 100 000 kg Milch in Alt St. Johann SG
HUGO STUDHALTER, Braunvieh Schweiz
Auf dem Betrieb der Familie Karl Alpiger aus Alt St. Johann leben drei Hunderttausender Kühe.
Es sind dies v.l.n.r.: Büsser’s Jordan HELENA CH 120.0309.0229.6 LL: 102 795 kg, Alpiger’s Top Tau LIS CH 120.0347.1714.8
LL: 105 897 kg und Alpiger’s Top Jogar FLIEDER CH 120.0167.1016.7 LL: 107 098 kg Milch, mit Familie Alpiger. Bild: Braunvieh Schweiz
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2017.01
Essbare Gewebe und Milch*: keine. *Entsprechend der VHyMP Art. 10 Abs. 1 Bst. g ist das Inverkehrbringen von Milch in den ersten 8 Tagen p.p. (nach dem Abkalben) verboten. Wichtig: Packungsbeilage beachten. Swissmedic: 56‘745
(C). Zulassungsinhaberin: Zoetis Schweiz GmbH, Zürich. 2007_07_05.
Zoetis Schweiz GmbH | Schärenmoosstrasse 99 | 8052 Zürich
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 13Züchternews
2. GV bei Kometian – komplementäre Tiermedizin wächst
Das Jahr 2016 brachte viel Schwung. So konnten der Mitgliederbestand und die Anzahl geleisteter Beratungen verdoppelt werden.
Aktuell stehen für Kometian 15 gut ausgebildete Fachpersonen teilzeitlich oder temporär im Beratungseinsatz. Nathalie Heuer, Präsi-
dentin des Berufsverbandes Tierheilpraktikerinnen Schweiz, stellte in ihrem Beitrag dieses Berufsbild umfassend dar.
Der Bund misst Kometian erhebliches Potenzial zu, die Tierhalter bei der geforderten Reduktion des Antibiotikaeinsatzes zu unter-
stützen und hat Kometian zu einem Akteur der StAR erklärt. Im zweiten Teil des Tages stellte Markus Hardegger vom Bundesamt für
Landwirtschaft die Strategie Antibiotikaresistenzen (StAR) des Bundes vor.
Werner Ammann, Präsident und Geschäftsführer Kometian
Mixleistung
erhöhen.
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14 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Info
Seite der Verbandsleitung
BRUNA 2017 motiviert
RETO GRÜNENFELDER, Präsident Braunvieh Schweiz
Mit grosser Freude blicken wir auf eine gelungene BRUNA in 20 Länder ausgestrahlt. In der Schweiz
BRUNA 2017 zurück. Über 300 Braunvieh- und haben über diesen Weg mehr als 10 000 Personen die
OB-Tiere haben eindrückliche Werbung für unsere Ausstellung live zu Hause mitverfolgt.
grossartige Rasse gemacht. Auch die landwirtschaft- Das Thema «Euterdruck» begleitet die Viehausstel-
liche Presse deckt die Braunviehzüchter verdientermas- lungen. Wir haben die Spielregeln definiert und das
sen mit viel Lob ein. Das Line-up der Siegerkühe in 2. Resultat ist zufriedenstellend. Einzelne Betreuer haben
und 3. Laktation für die Wahl der Champion-Kuh war den Appell für Vernunft und Fairness leider nicht voll-
fantastisch. umfänglich umgesetzt. Wie es gehen muss, zeigt uns
Ich bin überzeugt, dass die BRUNA 2017 die Freude, BRUNA-Champion Elisa. Sie wurde 12 Stunden vor der
Überzeugung und Motivation für die Arbeit mit Braun- Champion-Wahl vollständig gemolken! Reto Grünenfelder,
vieh bei den Züchtern, dem Züchternachwuchs und Die BRUNA ist ein Gemeinschaftswerk von Züchtern, Präsident Braunvieh
Schweiz
den Milchviehhaltern stärkt. Die erfolgreichen Richter Kantonalorganisationen, dem Original Braunvieh-
Paul Caduff und Stefan Hodel haben in der eindrück- zuchtverband und den Jungzüchtervereinigungen
lichen Vorführhalle viel zur positiven Stimmung beige- mit Braunvieh Schweiz. Die Zusammenarbeit hat sich
tragen. Die Missen Protein und Lebensleistung sowie wiederum bewährt. Herzlichen Dank an alle Betei-
die ausgezeichneten Wirtschaftlichkeits-Kühe zeigen ligten!
bestens die Schwerpunkte im Zuchtziel 2021. Gesunde, effiziente und leistungsstarke Braunvieh-
Die Swissness des Braunviehs bestätigte sich wiederum Kühe streben wir konsequent an. Für ein erfolgreiches
eindrücklich. 30 der 32 Abteilungssiegerinnen haben Zuchtprogramm 2017+ zählen wir auf viele engagierte
einen Schweizer Vater. Dank dem Livestream hat die Züchter.
Fantastisches Line-up
bei der Wahl des
Schöneuter-Titel
Intermediate.
Bild: Braunvieh SchweizInfo
DV Braunvieh Schweiz –
Ort und Zeitpunkt waren neu
JÖRG HÄHNI, Braunvieh Schweiz
Verbandspräsident Reto Grünenfelder leitete seine erste Delegiertenversammlung im Zeichen
von Milchkrise, Ausrichtung des Verbands Braunvieh Schweiz und dessen Zuchtprogramm
sowie der bevorstehenden BRUNA. Bei den Geschäften herrschte überall Einigkeit. Trotz leicht
negativem Betriebsergebnis gab’s dank nicht betrieblichen Erfolgen ein positives Resultat.
Die Besitzer der Kühe
mit 125 000 und
150 000 kg Milch so-
wie der Miss Fitness
Berg resp. Tal wurden
speziell ausgezeich-
net und geehrt.
Bilder: Braunvieh Schweiz
Die Delegierten von Braunvieh Schweiz sind an der sung der Fitness- und Gesundheitsdaten via BrunaNet.
120. Delegiertenversammlung erstmals nach Baar Gemäss Reto Grünenfelder können die Braunvieh-
gekommen. Überdies fand diese Jubiläumsveranstal- züchter weiterhin auf unbestrittene Stärken setzen:
tung neu im Frühjahr statt. Dies aufgrund neuer Rech- Braunvieh als Raufutterkuh mit viel Eiweiss, Kappa-
nungslegungsvorschriften. Damit ist sie auch viel näher Kasein BB, gutem Geburtsablauf, ausgesprochener
am abgelaufenen Geschäftsjahr 2016. Der neue Präsi- Langlebigkeit, einfachem Geburtsablauf, tadellosem
dent, Reto Grünenfelder, begrüsste 395 Delegierte mit Charakter und tollem Fundament mit hohen, harten,
402 Stimmen sowie 81 Gäste und Mitarbeiter. Sämtliche schwarzen Klauen. Schweizer Braunvieh verkörpert für
Geschäfte gingen einstimmig über die Bühne. Trotz leicht ihn enorm viel Swissness.
negativem Betriebsergebnis gab’s dank nicht betriebli-
cher Erfolge einen positiven Rechnungsabschluss. Projekte und Preissenkungen
Direktor Lucas Casanova führte durch Geschäfts-
Braunvieh – die fitte Eiweissrasse bericht, Bilanz und Rechnung und informierte über
Nach der neuerlichen Definition des Zuchtziels bis ins aktuelle Projekte. Zusammen mit Partnern werden
Jahr 2021 steht gemäss Präsident Reto Grünenfelder Informatikschnittstellen zu Robotermelkanlagen und
nun die Vorgabe der Marschrichtung im Zuchtpro- zu Tierärzte-Systemen erstellt. Weiter werden folgende
gramm 2017+ an. Die Bereiche Datenerhebung und Projekte gegenwärtig bearbeitet:
Genomik sollen weiter gestärkt werden. Ein grosses
Anliegen ist ihm dabei die breite genomische Typisie- –
Abstammungskontrolle via SNP-Daten aus der
rung von weiblichen Tieren sowie die vermehrte Erfas- genomischen Selektion
16 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Info
Präsident, Reto Grünenfelder gibt die strategische Direktor Lucas Casanova präsentierte den Abgeordneten
Führung bei Braunvieh Schweiz vor. ein erfolgreiches Geschäftsjahr mit diversen laufenden und
künftigen Projekten.
– Einführung Gewebeohrmarken für die genomische erreichte in der kurzen Zeitspanne seit der letzten
Typisierung Delegiertenversammlung im November die Grenze
–
Optimierung Probenlogistik in der Milchleistungs- von 125 000 bzw. 150 000 kg Lebensleistung. Darüber
prüfung hinaus wurde je ein Preis für den «Fitness Star» Berg
–
Anbindung Fertalys-Dienstleistung an BrunaNet und Tal vergeben.
sowie Einführung einer Abo-Lösung für den Träch-
tigkeitstest Fertalys Vortrag Zuchtprogramm in Deutschland
Das wichtigste Projekt in diesem Jahr ist die Weiterent- Nach den ordentlichen Traktanden referierte Dr. Alfred
wicklung des Zuchtprogrammes 2017+. Im Zentrum Weidele von der Rinderunion Baden-Württemberg
werden die Erfassung von Daten wie die Gesundheits- über das Zuchtprogramm der Zukunft beim Braunvieh
daten sowie die Typisierung von weiblichen Tieren in Deutschland. Auch in diesem Programm geht es um
stehen. Im Zuchtprogramm der Zukunft müssen die neue Merkmale sowie um die Typisierung von weibli-
Rolle der Vertragsbetriebe neu definiert sowie die chen Tieren. Der Vortrag kann auf www.braunvieh.ch
Anreizsysteme für die Vertragsbetriebe weiterentwi- eingesehen werden.
ckelt werden.
Hohe Lebensleistungen www.braunvieh.ch ➔ Über uns ➔ Verband
Vizedirektor Martin Rust konnte die Besitzer von Kühen ➔ Geschäftsberichte
www.braunvieh.ch ➔ Aktuelles/Bilder ➔ News
mit mehr als 125 000 kg resp. 150 000 kg Lebens- ➔ Vortrag
leistung ehren. Die beachtliche Zahl von 12 Kühen
Geehrte Kühe mit einer Lebensleistung von über 125 000 kg Milch
Tiername TVD-Nr. LL Milch kg Fett Eiw. Vater Name Ort
LUKA CH 110.1922.2854.9 LL 151 659 kg 3.46 % 3.34 % Struppi Signer Fridolin Gonten
PAOLA CH 120.0091.4790.1 LL 127 074 kg 4.19 % 3.41 % Pepino-ET Kaufmann Hanspeter Nottwil
LADY-ET CH 110.4081.0467.4 LL 126 895 kg 3.81 % 3.14 % Playboy-ET Stricker Fadri Sent
POLKA CH 120.0363.8741.7 LL 126 339 kg 3.42 % 3.70 % Carlo Alpiger Christian Gams
LORITTA CH 110.2571.3297.2 LL 126 146 kg 3.84 % 3.10 % Starbuck Collenberg Roman Tiefencastel
FICHTA CH 110.1840.5376.0 LL 126 073 kg 3.67 % 3.36 % Milestone-ET Schlegel Hans Schönengrund
EMMA CH 110.1820.6310.5 LL 125 818 kg 3.89 % 3.18 % Emerald-ET Züst Hanspeter Walzenhausen
AUSTER CH 120.0267.9528.4 LL 125 379 kg 4.50 % 3.45 % Eros-ET Kartause Ittingen Warth
JANE CH 120.0359.2931.1 LL 125 334 kg 4.13 % 3.73 % Poldi Beerli Raimund Bichelsee
NELLI CH 110.3391.8922.1 LL 125 308 kg 3.98 % 3.17 % Unico-ET Graf Markus Davos Wolfgang
BANKA CH 120.0205.7053.5 LL 125 182 kg 3.62 % 3.54 % Banker Stalder Peter Nottwil
DARIA CH 120.0012.3837.9 LL 125 017 kg 4.23 % 3.45 % Patric-ET Bischof Roland Stein SG
Fitness Stars
Edelweis CH 120.0440.6638.0 Fitness Star Berg Paulo-ET Lanker Hansueli Waldstatt
Helga CH 120.0628.9533.7 Fitness Star Tal Payoff-ET Hähni Thomas Langrickenbach
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 17Info
Die Braunvieh Akademie geht
in die Sommerpause
MICHAELA GLARNER, Braunvieh Schweiz
Mit dem Frühlingserwachen endet bereits die zweite Runde der beliebten Braunvieh
Akademie. Zwischen Anfang Dezember und Ende März wurden die Module 1 und 2
das zweite Mal seit dem Start der Braunvieh Akademie im Januar 2015 durchgeführt.
Die beiden Themen Braunviehzucht und Fruchtbarkeit standen im Fokus.
Die Braunvieh
kademie lebt von
A
angeregten Diskussi-
onen der Teilnehmer.
Bilder: Braunvieh Schweiz
Das Modul 1 stand ganz im Zeichen der Braunvieh- über die Weiterentwicklung der braunen Kuh. Anschlies-
zucht. Auf den Gastgeberbetrieben Roman und Heidi send referierten Urs Schuler oder Franz Seefried von
Auer, Wetzikon, auf dem Gutsbetrieb Salez, bei den Qualitas über die genomische Selektion. Sie präsen-
Gebrüdern Grüter in Hohenrain und bei Familie Oswald tierten das komplexe Thema auf eine sehr einfache,
in Ursenbach genossen 67 Teilnehmer das Gastrecht. verständliche Weise mit mehreren Praxisbeispielen.
Den Start in den Kurstag machten Martin Rust oder Aus diesem Vortrag sind an jedem Kursort sehr span-
Cécile Meili von Braunvieh Schweiz. Sie informierten nende und intensive Diskussionen entstanden. Am
Nachmittag wurden die Teilnehmer selbst gefordert.
Sie durften mithilfe der Zuchtberater Andy Kocher und
Adi Annen die Milchkühe vom jeweiligen Gastgeber-
betrieb anpaaren. Dieser praxisnahe Teil wurde beson-
ders geschätzt.
«Meine fitten Kühe im Stall»
So hiess das Motto zum Thema Fruchtbarkeit im Modul
2. Durchgeführt wurden die Kurse in Waldkirch bei der
GG Markus und Emanuel Süess, auf dem Betrieb der
Familie Vogel in Ruswil, in Näfels bei der Familie Fischli
und zu guter Letzt im bündnerischen Savognin bei
der Familie Steier. 87 interessierte Personen haben die
Akademien besucht. Davon hat gut die Hälfte schon
einmal ein Modul der Braunvieh Akademie besucht.
Als Erstes stand die Betriebsvorstellung mit einem
Praktische Übungen direkt an der Kuh. Betriebsrundgang auf dem Programm. Dort wurde
18 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Info
Das Kuhmodell «Nutrivache» wurde rege eingesetzt. Blick von oben – der licht- und luftdurchflutete Laufstall der
GG Markus und Emanuel Süess.
bereits mit Fachsimplen begonnen. Weiter ging es mit der Braunvieh Akademie für das entgegengebrachte
den Vorträgen von Ursi Dommann oder André Treier. Interesse und die vielen Inputs.
Beide referierten bereits zum zweiten Mal im Modul
2. Sie erläuterten die Vorteile der Bestandesbetreuung Ausblick Winter 2017/2018
und analysierten den besuchten Betrieb. So konnten Die zweite Serie der Braunvieh Akademie ist wieder
sie dem Betriebsleiter direkt vor Ort Tipps geben. Es sehr erfreulich gestartet. Im Herbst/Winter 2017/2018
wurde also wieder viel Wert auf die Praxis gelegt. sind die Module 3 und 4 geplant. Im Modul 3 wird die
Da nach dem ersten Modul 2 gewünscht wurde, dass Kälbergesundheit im Fokus stehen.
mehr Zeit für Diskussionen freigehalten werden soll, Das Modul 4 hat dann wieder das Schwergewicht
füllten diese beiden Referenten den ganzen Morgen. Fütterung. Braunvieh Schweiz freut sich, für alle
Die Zeit verging wie im Flug und es wurde rege Fragen Interessierten wieder lehrreiche Tagungen zu planen.
gestellt. Am Nachmittag präsentierte das Reprodukti- Auf dass es wiederum viele Anmeldungen im Winter
onsteam von Swissgenetics anhand der Nutrivache den 2017/2018 gibt.
komplexen Vorgang des Brunstzyklus.
Am Ende des Kurstages wies Michaela Glarner noch
auf die Erfassung von Gesundheitsdaten hin. Braunvieh michaela.glarner@braunvieh.ch
Schweiz dankt allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern
Praktiker an der Arbeit. Welcher Stier hier wohl passt? Auf jedem Betrieb wurde ein geeigneter Platz für den theoretischen Teil gefunden.
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 19Info
FERTALYS über BrunaNet
bestellen
SIMON LANGENEGGER, swissherdbook, und CÉCILE MEILI, Braunvieh Schweiz
Neu können Mitglieder bei Braunvieh Schweiz über das BrunaNet Kühe für
die Trächtigkeitsuntersuchung FERTALYS anmelden. Nebst dem Einzelauftrag kann
auch ein Abo für die ganze Herde abgeschlossen werden. Dies erleichtert
das Trächtigkeitsmanagement massgeblich.
Die FERTALYS-
Anmeldung via
BrunaNet ermöglicht
nun ein noch
einfacheres Trächtig-
keitsmanagement.
Das Anbringen der
blauen Kleber ist
nicht mehr nötig.
Bild: Suisselab
Die meisten Züchter kennen die Situation: Die Milch- nannt. Die Laborwerte sind neu unter diesem Unter-
kontrolle ist soeben erfolgt und eigentlich wollte ich menü abzuholen. Zusätzlich wurde eine neue Lasche
die Kuh Simonetta noch auf Trächtigkeit untersuchen «Trächtigkeit» erstellt. Hier können nun einzelne Kühe
lassen. Als ich mich wieder daran erinnere, ist der für die Trächtigkeitsuntersuchung (TU) angewählt
Milchkontrolleur soeben weggefahren. Über solche werden. Nachdem die Anmeldung erfolgt ist, erscheint
Situationen müssen Sie sich nicht mehr ärgern. Denn ab die entsprechende Statusmeldung und die Kuh wird bei
sofort können Mitglieder die Dienstleistung FERTALYS der nächsten Milchkontrolle automatisch untersucht.
via BrunaNet beauftragen. Angemeldete Tiere können auch laufend manuell
wieder abgemeldet werden. Die Statusmeldungen
FERTALYS-Bestellung über BrunaNet werden dem Milchlabor Suisselab in kurzen Zeitab-
Die neue Abwicklung vom FERTALYS-Trächtigkeitstest ständen übermittelt. Daher kann die Aktivierung des
wurde in Zusammenarbeit mit swissherdbook koor- einzelnen Tieres für eine Trächtigkeitsanalyse bis 15
diniert. Im BrunaNet im Menü «Betrieb» wurde das Minuten vor Probeneingang bei Suisselab erfolgen.
Untermenü «Laborwerte» in «MLP Analysen» umbe- Um sicherzugehen, dass dieses viertelstündige Zeit-
20 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Info
Im neuen Unterme-
nü MLP-Analysen
lassen sich bequem
FERTALYS-Analysen
über das BrunaNet
bestellen.
fenster in jedem Fall eingehalten wird, empfehlen wir Abo mit später Nachuntersuchung:
die Aktivierung bis um Mitternacht des Kontrolltags. Gleiche Bedingungen wie für erste Untersuchung.
Auf der Eingabemaske erscheinen nur Kühe, welche auf Nach mindestens 144 bis maximal 194 Tage nach der
den letzten Begleitschein für die Milchkontrolle aufge- Besamung gibt es eine zweite Untersuchung, sofern
druckt wurden. Somit kann sichergestellt werden, dass das erste Resultat trächtig oder nachtesten war.
der Auftrag der Kuh zugewiesen werden kann. Tiere, die
bei der Milchkontrolle manuell auf dem Begleitschein Am günstigsten als Abo
geschrieben werden, müssen in jedem Fall wie bisher Die Anmeldung über das BrunaNet ist kostenlos. Der
mittels blauer FERTALYS-Kleber angemeldet werden. Trächtigkeitsuntersuch über ein Abo für die ganze
Herde kostet neu nur noch Fr. 8.–. Alle anderen Unter-
FERTALYS-Abo für den ganzen Betrieb suche (mit Kleber, manuell über das BrunaNet, Abo
Neu kann auch ein Abo für die ganze Herde abge- für einzelne Kühe) werden zum bisherigen Preis von
schlossen werden. Dabei werden die Kühe des Betriebes Fr. 8.50 verrechnet.
automatisch auf Trächtigkeit untersucht, sofern gewisse
Bedingungen erfüllt sind. Nach jeder Kalbung wird die
Warum eine Nachuntersuchung?
Kuh auf einem Betrieb mit Abo automatisch für die TU Wenn eine Kuh in einem frühen Trächtigkeitsstadium als trächtig erkannt wird, so ist
angemeldet. Jede Kuh, die auf einen Betrieb mit Abo es immer noch möglich, dass aus irgendwelchen Gründen die Frucht abgeht. Damit
kommt, wird automatisch angemeldet. Ausnahme: in solch einem Falle der embryonale Frühtod nicht unbemerkt bleibt, empfiehlt sich
eine Nachuntersuchung.
Wenn eine manuell abgemeldete Kuh innerhalb 2
Wochen wieder auf denselben Betrieb kommt, wird der Warum 64 Tage nach Abkalbung und 32 Tage nach der Besamung?
Es kann bereits ab dem 60. Tag nach der Abkalbung und ab 28. Tag nach der Besa-
letzte Status wieder übernommen. Das Abo können mung eine sichere Aussage über den Trächtigkeitsstatus gemacht werden. Bei der Zeit
Sie selber aktivieren, wieder deaktivieren und einzelne zwischen Probennahme und Ankunft der Probe im Labor gibt es jedoch, je nachdem,
Kühe vom Abo ausschliessen. an welchem Tag die Milchkontrolle stattfand, eine Verzögerung. Diese Zeitspanne ist
dem Labor nicht bekannt. Damit die Untersuchung sicher nicht zu früh gemacht wird,
Wenn auf «Abo für ganzen Betrieb» geklickt wird,
wurde dieser Puffer von 4 Tagen angelegt.
erscheint eine Auswahlliste mit folgenden Varianten:
Besamungen/Belegungen melden!
–– Abo ohne Nachuntersuchung
Damit diese Zeitspannen korrekt berechnet werden können, ist es Voraussetzung,
–– Abo mit früher Nachuntersuchung dass die Besamungen und Belegungen frühzeitig bei uns gemeldet werden.
–– Abo mit später Nachuntersuchung
–– Abo löschen
Abo ohne Nachuntersuchung: Verschleppung verhindern
Die Kuh wird bei der nächsten offiziellen Milchkontrolle Eine zu starke Verschleppung von Milchresten (über 10 %) kann zu schwerwiegenden
untersucht, sofern die letzte Abkalbung mindestens 64 Fehleinschätzungen bei Milchproben führen; oder im schlimmsten Fall gar zu falsch-
Tage zurückliegt und die letzte im System registrierte positiven Testergebnissen beim Milchträchtigkeitstest FERTALYS. Eine Verschleppung
bedeutet, dass ein Teil der Milch der unmittelbar vorher gemolkenen Kuh in die Probe
Besamung/Belegung mindestens 32 Tage und maximal
der tatsächlich zu untersuchenden Kuh übertragen wird. Es handelt sich zum Beispiel
94 Tage zurückliegt. um Milchreste in Schläuchen, die zwischen dem Melken der einzelnen Kühe nicht
entleert werden. Verschleppungen lassen sich aber reduzieren. Es ist sehr wichtig,
Abo mit früher Nachuntersuchung: dass technische Geräte für die Milchkontrolle richtig eingestellt sind. In erster Linie gilt
dies für den Shuttle in Betrieben mit Automatischem Melksystem.
Gleiche Bedingungen wie für erste Untersuchung. Nach
mindestens 94 bis maximal 144 Tage nach der Besa-
mung gibt es eine zweite Untersuchung, sofern das cecile.meili@braunvieh.ch
erste Resultat trächtig oder nachtesten war.
Nr. 4 ∙ April 2017 CHbraunvieh 21Info
Was bringt uns «Gene Editing»?
KÜENZI ALINE, die grüne
Gene Editing ist ein Verfahren, mit welchem das Erbgut gezielt verändert werden kann.
Noch ist die Technologie nicht ausgereift und noch ist nicht klar, ob sie in die gleiche
Kategorie fällt wie gentechnisch veränderte Organismen (GVO). Aber sie verspricht viel.
Noch ist nicht klar,
ob Gene Editing
in die Kategorie der
gentechnisch verän-
derten Organismen
(GVO) fällt.
Bilder: Fotalia
Kaum hat die genomische Selektion bei uns Fuss Genveränderung könnte in
gefasst, steht bereits die nächste genetische Revolu- der Natur vorkommen
tion vor der Tür. «Genome Editing» oder kurz «Gene Doch was ist der Unterschied zwischen gentechnisch
Editing» heisst die neue Methode, die an der Früh- veränderten Organismen (GVO) und Gene Editing?
jahrstagung der Schweizerischen Vereinigung für Gene Editing verändert das Erbgut viel präziser als die
Tierwissenschaften (SVT) in Zollikofen BE Thema war. klassische Gentechnik. Bisher ist unklar, ob mit Gene
Übersetzt heisst «Gene Editing» soviel wie «Verände- Editing veränderte Organismen in die Kategorie der
rung des Erbguts». gentechnisch veränderten Organismen (GVO) fallen
Es geht dabei nicht um spontane Mutationen, wie sie oder nicht. Klar ist, dass starke Veränderungen des
in der Natur vorkommen können, sondern um zielge- Genoms, welche zu Organismen führen, die so auf
richtete, molekulargenetische Veränderungen. Dabei natürliche Weise nicht entstehen können, in die Kate-
kann ein Gen gezielt zerstört werden (Gen-Knockout). gorie GVO fallen.
Es kann aber auch ein Gen an einer spezifischen Stelle Werden hingegen mit Gene Editing nur einzelne DNA-
im Genom eingeführt werden (Gen-Knockin) oder es Bausteine gezielt verändert und keine fremde DNA
kann zu einer Korrektur einer Genstelle (analog einer in das Genom eingebaut, so können diese Verände-
Punktmutation) beitragen. rungen auch bei spontanen Mutationen in der Natur
22 CHbraunvieh Nr. 4 ∙ April 2017Sie können auch lesen
