Swissherdbookbulletin - Brandneu - Zuchtwerte vom Dezember
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rindviehzucht aktuell, Ausgabe 8 / 2020 swissherdbook bulletin Brandneu – Zucht Zuchtwerte vom Update elektronischer Dezember Begleitschein Stallfenster Über 20 Jahre alte Kühe
Select Star Spitzengenetik für jedes Zuchtziel 151 ITP Siemers Alvarez HANLEY ET gesext sexé Syracuse-ALVAREZ x King Doc-28286 VG88 x Monterey-HANAN VG85 x Mogul-HANKER EX94 2E GMD DOM Der potentielle Nachfolger von Ausnahmestier KING DOC verspricht die seltene Kombination von top Leis- HANKER tung und Show-Type. Genügend Stärke, Breite, KK: BB & A2/A2. HANLEY bringt über seinen Vater gutes Out- cross- Blut (Silver & Josuper) in die Show-Type-Welt. GA 12.20 KK: AB 100 115 130 MMM: Mogul ITP 151 IPL 132 Euter 138 69 B% M: + 1’337 kg F: + 60 kg / + 0.07% E: + 52 kg / + 0.09% 132 ALADDIN ET RED prüfter Ge R DG Entitle St P IFF NZ ier au é T reau test Sympatico-ENTITLE x Olympian-AVIRA VG85 x Detox-AVEA VG87 x Baxter-AIKA VG89 ALADDIN BAMBI RED gesext sexé Die ersten abgekalbten Töchter begeistern! Top ISET (1’474), hervorragender IFF (132), tiefe Zellzahlen (128), lange Nutzungsdauer (128). Solides Exterieur mit schönen Eutern (125). Käse-, Roboter- & Weide- Logo sowie das gewünschte KK: BB. GA 12.20 KK: BB 100 115 130 IPL 125 IFF 132 Baumis Nutzungsdauer 128 73 B% M: + 787 kg F: + 41 kg / + 0.11% E: + 41 kg / + 0.18% +0.54 Dewgood 737 Webster-P BOEING-P RED POC 5HC Fett % Franchise-WEBSTER-P x Jedi-NORA-P VG85 x King-NONO-PP x Numero Uno-5311 VG85 gesext sexé Heterozygot hornloser Red Holstein-Stier, nicht NORA-P RDC aus Embryotransfer! Hohe Fett- (+0.54) & Eiweiss-% (+0.19), das gewünschte A2/A2. Gute Euter, viel Fit- ness. Ideal für Käsereimilchproduzenten und Milch- roboterbetriebe. GA 12.20 KK: BB 100 115 130 IPL 142 IFF 121 M: Jedi Nutzungsdauer 124 68 B% M: + 1’290 kg F: + 100 kg / + 0.54% E: + 60 kg / + 0.19% Select Star SA Telefon 022 349 73 73 info@selectstar.ch www.selectstar.ch
Inhalt Editorial Brandneu – Zuchtwerte vom Dezember ab Seite: 6 BILD: CELINE OSWALD BILD: MARISA PFANDER Bei meinem letzten Editorial von An- fang dieses Jahres sprach ich von Herausforderungen. Das Jahr 2020 wurde schlussendlich von einer Her- Update elektronischer BILD: ZVG ausforderung geprägt, die zu diesem Begleitschein Zeitpunkt noch weit weg war in Asien: ab Seite: 16 dem Coronavirus COVID-19. COVID-19 zeigt uns, wie bereits in frü- heren Jahrhunderten die Pest oder die Spanische Grippe, die Verletzlichkeit der Gesellschaft. Die Corona-Verhal- tensregeln verhindern Selbstverständ- liches wie einen Händedruck oder eine Umarmung. Auch die Viehausstellun- gen, bei welchen der gesellschaftliche Austausch unter uns Züchtern sehr BILD: ZVG wichtig ist, sind abgesagt. Über 20 Jahre alte Kühe Seite: 35 Doch gerade in dieser schwierigen Zeit wurde mir bewusst, wie sehr ich Inhalt meinen Beruf als Landwirt und Vieh- züchter schätze, und dass die Arbeiten Aktuelles mit den Tieren im Stall und draussen 5 Kurzmeldungen auf dem Feld richtige Energiequellen sind. Ich bin stolz, Landwirt zu sein! Zucht Ich möchte unseren Milchkontrolleu- 6 Zuchtwertschätzung swissherdbook rinnen und -kontrolleuren sowie allen 8 Zuchtwerte Milchrassen 46 Kurzmeldungen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern 12 Zuchtwerte Zweinutzungsrassen 47 Verwaltung von swissherdbook herzlich danken 16 Update elektronischer für den täglichen Einsatz in diesen Begleitschein Tr e f f p u n k t schwierigen Zeiten. 22 Ressourcenprojekt 50 Jubiläumsschauen „Gesunde Klauen“ 53 Anmeldung Ihnen, liebe Viehzüchterinnen und Zuchtfamilienschauen 2021 Viehzüchter wünsche ich frohe Fest- Stallfenster 55 Wettbewerb Titelbild tage, gesegnete Weihnachten und ein 26 Tiergesundheit 56 Kurzmeldungen gutes neues Jahr 2021 in Familie, Hof 35 Über 20 Jahre alte Kühe 57 LBE-Touren und Stall! Bleiben Sie gesund! 38 Betriebsporträt 58 Züchterkamera 41 Zuchtphilosophie 42 Tiergalerie Service 45 IG Swiss Fleckvieh 60 Zuchtwertlisten 63 Mutationsformular 64 Jungstiere Markus Gerber, 68 Agenda Präsident swissherdbook 70 Impressum swissherdbook bulletin 8/20 3
Trumpf www.landi.ch Top Angebot Top Angebot 11.95 nur solange Vorrat 16.95 nur solange Vorrat Gültig: 1. – 31.12.20 Preise in CHF. Artikel- und Preisänderungen vorbehalten. Abspritzbrause Gilmour Messing Abspritzbrause aus Metall mit Messingeinsatz. Inkl. Hebelfixierung und Schmierseife Edelweiss Schlauchkupplung. 5 kg Das Gehäuse ist aus Metallguss. Universell einsetzbar zum Gewicht: ca. 250 g. Spülen, Waschen und Reinigen. 69056 69062 Dauertiefpreise Ihr Produkt jetzt bequem online bestellen auf landi.ch TORO_Inserat_Dezember_2020_de_HIGH 1 13.11.20 09:28 Bestandesbetreuung nach Mass LUC GERBER Dr. med. vet. FVH | l.gerber@farmconsult.ch | www.farmconsult.ch 4
Aktuelles BE WIRTSCH A F TE RWECH S E L Frühzeitig melden! ME LK BA RK E ITS PRÜFUNG Einführung Be- suchspauschale BILD: GIORGIO SOLDI Betriebsübergabe, Bildung einer Betriebs-, Generationen-, Tierhalterge- meinschaft oder Austritt als swissherd- book-Mitglied. Mit dem kommenden BILD: EMILIE BOILLAT Jahreswechsel werden wieder viele Be- triebe eine neue Anschrift bekommen. Vergessen Sie dabei nicht, swiss- herdbook die neue Betriebsadresse frühzeitig mitzuteilen. Sie können das auch bereits heute tun. Füllen Sie dazu Per 1. Januar 2021 wird der Tarif für die das Mutationsformular aus und senden Melkbarkeitsprüfung (MBK) angepasst. Sie es an: Neu wird eine Besuchspauschale einge- swissherdbook, Schützenstrasse 10, führt, mit dem Ziel, dass mehr Kühe pro 3052 Zollikofen oder per E-Mail an: BESTÄ NDESCH AUE N Betrieb geprüft werden. Die Besuchs- info@swissherdbook.ch oder per Whats- pauschale von CHF 130.00, die immer app an: 079 409 95 13. Lukas Anderhalden Resultate sind verrechnet wird, umfasst die Prüfung von drei Kühen. Ab der 4. Kuh kostet Das Mutationsformular finden Sie im online die MBK neu CHF 30.00, ab der 10. Kuh CHF 25.00 pro Kuh. Serviceteil und unter: Die Resultate der Beständeschauen vom Die Prüfung einer Stichprobe von zir- www.swissherdbook.ch Ò Formulare Herbst 2020 sind auf der Homepage von ka 20 Töchtern von Swiss Fleckvieh- und swissherdbook aufgeschaltet und kön- Simmental-Prüfstiertöchtern ist weiter- nen dort eingesehen werden. hin gratis. Sortiert sind die Resultate nach Vieh- Als Beispiel umfasst die Rechnung zuchtvereinen- und -genossenschaften. für einen Betrieb, welcher 5 Kühe prü- In der nächsten „swissherdbook bulle- fen lässt: CHF 130.00 Pauschale plus tin“-Ausgabe folgt ein Bericht über die 2 x CHF 30.00 für die 4. und 5. Kuh, dies Beständeschauen. ergibt einen Gesamtbeitrag von CHF swissherdbook 190.00. Das ist derselbe Preis, den der Betrieb bisher für fünf Kühe bezahlt hat. www.swissherdbook.ch Ò bestaende- Die Melkbarkeit braucht es für die schauen Stierenmütter Swiss Fleckvieh und Sim- mental sowie für die Maximalpunktzahl an den Beständeschauen (mit Ausnah- me 1. Laktation). Sandra Staub Hofer BILD: URS RÜEGSEGGER swissherdbook bulletin 8/20 5
Zucht ZUCHT WE RTSCH ÄTZUNG Neue Stiere und Zuchtwerte im Dezember Die Dezember-Zuchtwertschätzung bringt bei den Milchrassen drei neue Stiere aus dem Schweizer Zuchtprogramm in den Wiedereinsatz. In der Schweiz viel genutzte genomische Vererber haben starke Nachzuchtresultate erhalten, und schaffen Vertrauen in die genomische Selektion und die Schweizer Genetik. Von Alex Barenco, Lionel Dafflon und Marcel Egli, swissherdbook 6 swissherdbook bulletin 8/20
swissherdbook bulletin 8/20 Rebin Bad VIOLIN + Rebin Bad CIWANA 7 Z/E: Reber Christian, Schangnau BILD: MARISA PFANDER
Zucht ATWORK - Söhne Der SUPERSIRE-Sohn aus Sup er ADERYN stellt mit REVIVA ARBOR gleich zwei neue nac L und hzuchtgeprüfte RH-Vererber. stammt aus Aikman SCARLE REV IVAL T aus der Familie von Planet ist ein Garant für problemlose SIL K und ZUCHT WE RTE MILCHR AS S E N Kühe. ARBOR geht über SYM und COLT auf die Rudolph MIS PAT ICO Fokus Stiere SY-Familie von PINE-TREE zurü ck. ermächtnis V IS S A N T E und ihr V R A- R A ia Demello d rü ck lic h ist, wie Vid g ke iten Ein n Fähi T E ih re züchterische - VISS A N roten G ssro B ew ei s st el lt. Mit ihrem av is - unter ul x R W E R (D ur ango x Mog E T sohn P O t-IS nach Gesam sie die Nr. 3 KI sante) stellt r Eut er die BILD: KELE fü o ls te in , der mit 135 bei Red H kmal. Er r. 3 is t fü r dieses Mer ak tuelle N nen noch ei nmal g t fa st in allen Positio er an dere le ehr. D S pit ze ei fa st 10 0 Töchtern m astel rück an der zu , b NTE is t C AIRSHIP zu in en ersten P latz p un kt vo n R AVISSA aus August se Gla nz OLL-So hn Mus ste er im rüften R H -S tie - . D ie ser BANKR chzuchtgep BA D R D C ERs M ter ut bei d en na IP nu die n ch w es ter zu POW , hat AIRSH einer V o lls Euter aller ren no ch rä um en . Er fügt se i- 13 6 d ie ne ue Nr. 1 für tio n wieder inne ist mit Spitzen p o si ge Anz l ah tiere mit 136. ht w er t nu r eine gerin Schweizer S nem Zuc aber im hi nz u, ve rbessert sich Töchter ch über E T un d ve rfügt neu au Gesamt-IS hohen In- M ilc h b ei äusserst +1’0 0 0 kg vom Listenführer lts sto ff en . PACE, der ne hm en. ha vorlieb us t, m us s mit Rang 5 er si ch Aug TAGNE d Starke nachzuchtgeprüfte z st ar k is t auch BRE b en ei- Rot fak tor träger Gan t und ne Neben BAD hat das Segmen te r b es ten 5 aufhäl t der Rotfaktorträger einige stetig un sprofil ch au in- sg eg lic he nen Leistung teressante neue nachzuchtgep rüfte Stiere im Angebot. So ist nem au uter) bringt. Swissbec PAT die neue Nr. 2 erieur (131 E nach Gesamt-ISET und brin ein gutes E xt milchreiche, normalgrosse Küh gt e mit starken Eutern. Neue Nummer 1 nach ISET ist Sal vatore. Ebenso neu sind der Stierenvater SIMPLICIT Y und Die neuen Roten die beiden hornlosen POWER- BALL-Söhne SOCCERBALL Eine ganze Palette Neueinsteig und POWERFUL, die sich in den er findet man bei Top 20 nach Gesamt-ISET plat den nachzuchtgeprüften Red zieren. Für das Exterieur ist Holsteinvererbern. neu der Bruder von AGENT Mit ALADDIN (2), REVIVAL und ARMY, APPLE- CRISP, die (6), AMNESTY (10) Nummer 1. APPLE-CRISP, wie und ARBOR (11) finden wir auch DOPPLER, wurden gut gleich 4 neue unter eingesetzt in der Schweiz und den ersten 11. ALADDIN, ber haben nun starke Nachzucht- eits als genomi- resultate. scher Vererber top platzier t, erhält nur für das Exterieur ein Nachzuchtresu ltat, für Leistung hat er noch zu wenig Töchte r. AMNESTY ist aus dem Schweizer Nachzuchtpro gramm und debü- tier t mit hohen 1401 im ISET. Zuchtwertlisten im Serviceteil Vollständige Listen unter: www.swissherdbook.ch Ò zuchtwertlisten 8 swissherdbook bulletin 8/20
eurspit ze Top - neue genomische Ver Rote E xteri as E xte- erber Dinge für d Bei Red Holstein führt gen Mass aller sa genhaf- omisch nach ISET neu klar RDY mit der SOLITAIR-Sohn AUGUST rieur ist JO Liste US P aus der Familie von Er führ t ie d Goldwyn AIKO. Seine Stärken ten 145 ITP. ru ng an. sind die Milchmenge bei kten Vorsp indifferenten Inhaltsstoffen und mit 10 Pun ch d ic ht starken Eutern. Auf den platzieren si weiteren Rängen folgen SAFARI Hinter ihm CR I- E D , aus der Chief Mark PRU- er JACOT, IN DENCE-Familie, mit 1602 ISE nacheinand JORDY T und SHOWY. Dann folgen AWESOME. mit ATL ANTUS, BARRACUD BULL und die Eu- A und ARIO drei Schweizer enreiter für Stiere aus dem Zuchtbetrieb ist auch Spitz ME und TGD. Bei den Rotfaktorträ- von AWESO gern führt STAMKOS vor MA ter, gefolgt ch wie RK und dem Hornlosträger enso ist na HAL AND. Im Exterieur ist nac P OW E R . E b A M ARE T- h wie vor CEO top, gefolgt DY-Sohn von MIR AND, der bereits eini vor der JOR en roten ge vielsprechende Söhne genomisch hat, die bald ver fügbar sein wer TO bei den er ist es den. itze. Für Eut Vererbern sp r Stier der Schweize immer noch hn FLIPS. und BAD -So Die HANG-TIME-Söhne kom men Mit HOUSE führt ein neuer Stier die Liste der nachzucht ten Holsteinstiere nach ISET geprüf- an. Er bringt starke Produk tion mit einem soliden Exterieur. swerte Ebenso neu ist der in der Sch eingesetzte CASPER, der sich wei z viel mit 1467 ISET in den Top 15 BILD: ANNA JOOS SE det. Seine Stärken sind die befi n- Milchmenge und die Euter. Nr. Gesamt-ISET ist der SUPERS 2 nac h HOT-Sohn APPLEJAX, der mit 1’000 Töchtern und viel Milch übe r grosses Ver trauen schafft. DELTA-LAMBDA sehr komple tt DELTA-LAMBDA ist ein Soh n des in Europa nicht ver füg ba- ren DELTA. Er kombiniert star ke Leistungsmerkmale (1481 ISE T) mit einem sehr guten Exterie ur. In Kanada ist er Listenführ er nach LPI und in den Top 3 für das Gesamtexterieur. E OSWA LD BILD: CELIN SIDEKICK im Exterieur sta rk Walnutlawn SIDEKICK führt neu die Liste der nachzucht- geprüften Exterieurvererber sowie jene für Euter an. Ihm reinen POWER mit folgen EMILIO, ALLIGATOR und CHIEF, der die Liste der CHIEF und n Ergebnisse nachzuchtgeprüften Stiere mit Schweizer Resultat fürs Schweizer ch g efragten PO W ER st ar k na Exterieur und die Euter anführ Die b ei d en Schweizer t. Sehr hoch für das Ex- F ne hm en mit reinen terieur ist auch der SIDEKI und C H IE 4 nach Ge- CK-Sohn BAROLO bei den d ie R änge 3 und genomischen Holsteinvererb Resulta te n PENMAN- ern mit 149 ITP. Listenführer T ei n. Fü hr end ist hier bleibt hier THUNDERSTORM vor dem neuen LIMITED. samt-ISE M A N. Für Euter ist neu der DISCJO CKEY-Sohn TANTUM die SHIP vor AIK Nummer 1, gefolgt von LEG END und BOXOFFICE. Er- freulicherweise sind mit BAR OLO und TINO auch zwei Schweizer Stiere in den Top 10 für Euter. swissherdbook bulletin 8/20 9
Zucht ZUCHT WERTE MILCHR AS SEN Klassierte Stiere LOU AMNESTY BILD: GIORGIO SOLDI BAD Villstar Dempsey LINSEY (Mutter) BILD: KELEKI LOU ist ein nachzuchtgeprüfter Sohn von KINGBOY und stammt aus einer Plattery Amnesty ERELLE BILD: MARISA PFANDER tiefen Zuchtfamilie, in der es Stiere mit einer sehr guten Milchproduktion gibt, AMNESTY bestätigt die Erwartungen, wie SANCHEZ und OUTSIDE. die in ihn als Jungstier gesetzt wurden. Sowohl seine Mutter als auch seine Er stammt aus der Kreuzung PAT mit der Grossmutter sind extrem produktive Rindis Bad JOLIE Kuh KHW Alchemy ADELINE, die selbst Kühe, und seine Urgrossmutter Villstar aus dem sehr bekannten Kamps-Hollow Outside LILAC erhielt 10 Sterne und Der Rotfaktorträger BAD schafft es in ALTITUDE EX 95 stammt. Mit einem weist eine beeindruckende Milchleis- dieser Runde weit nach oben. Tatsäch- ISET von 1401 kommt er unter die Top 10 tung von 100’000 kg in nur 4 Laktatio- lich steigt sein Zuchtwert Milch mit 200 der nachzuchtgeprüften Red Holstein- nen auf. LOU selbst bringt die Qualitä- Töchtern in seinem Produktionsindex Stiere. Sein Profil ist mit 750 kg Milch, ten seiner Familie mit, bei der Milch mit von 200 kg auf + 650 kg. Er stammt aus einem leicht negativen Fettgehalt und 1’500 kg und gleichbleibendem Gehalt. der anerkannten Familie von Vidia De- einem ausgezeichneten Eiweisswert von Sein Exterieur ist sehr harmonisch, und mello RAVISANTE EX 91 4E von einer +0.19%, sehr komplett. er vererbt ausgezeichnete Hintereuter EX-Tochter von MOGUL, die eine Voll- Er bestätigt sein ausgeglichenes Pro- sowie ein kräftiges Zentralband. Bei der schwester der Mutter von POWER ist. fil im Exterieur, zeigt moderate Grösse Anpaarung mit LOU sollte auf die starke Mehrere seiner Töchter haben sich in mit viel Klauensatz und lange Vorder- Lende geachtet werden, die er von sei- diesem Herbst sehr gut klassifiziert und Euter mit guter Zitzenstellung. Mit einem nem Vater geerbt hat. zeigen grosses Potenzial. IFF von 127 gilt er auch als Gesundheits- Sein Exterieur ist makellos, und seine spezialist, insbesondere dank seiner Töchter zeichnen sich durch eine her- Werte von 118 bei den Zellzahlen und Villstar LOU vorragende Euteranlage aus. Mit 136 für 123 in der Fruchtbarkeit. CH 120.1219.9813.9 HO dieses Merkmal führt er die Liste bei den Select Star Rotfaktorstieren an. In der Euteraufhän- Kingboy x Dempsey x Sanchez Tjr AMNESTY gung sowie bei der Euterbeschaffenheit weist er hervorragende Werte auf. CH 120.1283.9388.3 RH + Milchleistung Swissgenetics + Familie Pat x Alchemy x Durham + A2A2 Castel BAD CH 120.1229.1537.1 RF + Gesundheit - Lende Swissgenetics + Eiweiss - Persistenz Bankroll x Mogul x Demello + A2A2 - Breite Hintereuteraufhängung + Komplett - Zentralband + Euteranlage - Gliedmassen nach innen gestellt + Lende - Fruchtbarkeit - Beckenbreite 10 swissherdbook bulletin 8/20
ZUCHT WE RTE MILCHR AS S E N Interessante Stiere Rinderweids TINO CH 120.1515.5173.1 HO, Swissgenetics Silvio x Silver x Aikman TINO ist der neue Euterspezialist. + Exterieur Er stammt aus der Familie von Tiger- + Inhaltsstoffe Lily Lawnboy LULU, der Mutter von + Bio Rinderweids Silver TOSCA (Mutter) LADD. Er überzeugt dank seines Spitzenexterieurs sowie seiner ausge- - mittlere Milchleistung zeichneten Inhaltsstoffe, mit +0.30 % - gerade Winkelung Fett- und +0.15 % Eiweissgehalt und dem Kappa-Kasein BB. Er kann in Bio-Betrieben eingesetzt werden. TGD-Holstein BARRACUDA CH 120.1510.9867.0 RH, Swissgenetics Shimmer x Olympian x Mr Savage BARRACUDA stammt aus einer Fa- + ISET TGD-Holstein Olympian BRONNIA-ET (Mutter) milie, die sich sowohl auf der männli- + Zellzahlen chen als auch auf der weiblichen Seite + Fruchtbarkeit bereits bewährt hat. Er vererbt fast 1’000 kg Milch mit guten Inhaltsstoffen. - Kappa-Kasein E BILD: GIORGIO SOLDI Sein IFF von 144 ist ausgezeichnet; - Lende er belegt im Übrigen den 2. Rang für dieses Merkmal. Er verspricht eine mo- derate Grösse mit guter Euteranlage. Siemers APPLE CRISP US 3134506808.0 RF, Select Star High Octane x Mogul x Shottle APPLE CRISP überzeugt mit einem mehr + Spitzenexterieur als interessanten Wert. In der Milch + Milch weist er einen höheren Wert auf als seine beiden Brüder und präsentiert mit + Roboterbetriebe Jeffrey-Way Apple Crisp PANSY einem hervorragenden Exterieur starke - Inhaltsstoffe und breite Töchter mit ausgezeichneten Eutern. Er ist einer der wenigen Stiere, der eine hohe Euterbewertung mit einer idealen Zitzenverteilung kombiniert. Dar- über hinaus ist sein BCS positiv. Siemers AVZ HANLEY 31445 US 031.4398.6414.7 HO, Select Star Alvarez x King Doc x Monterey Der Jungstier HANLEY weist ein sehr + Exterieur ausgeglichenes Profil auf. Er steht + Milchleistung oben auf dem Podest für das Exte- + alternative Blutführung Siemers Doc HANAN 28286 (Mutter) BILD: FARMGIRL PHOTOGRAPHY rieur, ohne dabei Gesundheits- und Leistungsmerkmale zu mindern. Hinzu - Hinterbeinwinkelung kommt, dass er eine andere Blutlinie - Zitzenform (fein) mitbringt. Mit den Kaseinvarianten AB und A2A2 ist er breit einsetzbar. swissherdbook bulletin 8/20 11
Zucht ZUCHT WE RTE Z WE INUTZUNGS R AS S E N TRISTAN neue geno mische Nr. 1 Bei den genomischen Fokus Stiere LANDO- Sohn TRIST spezialist. Die Numm SF-Stieren führt neu de AN. Auch er ist ein Fle r OR- isch- er 2, seine bisher hö Platzierung, erreicht ch ste der Hornlosgenträger Verkaufsschlager LORB un d AS. Brüder Zwei st arke ammen FABRIZIO st FIGO und LEKI E G M. an FABIENN beide aus Rom BILD: KE E-Sohn, n A M A RON FIGO ist ei h- und arken Fleisc der mit st über- rung an der nschaf ten Verände E xterieureige er 1 fürs w e n ig die Numm SF – zeugt. Er ist B R IZ IO S pit ze gleiche w ie n Bruder FA b leibt das E xterieur. Sei fü r di e Das P o d e s t Fleis c h s p e - n Spezialist n e s s- und (MARC) ist ei si ch im Aug u s t. F it an g li s te und befindet hrt die R Inhaltsstof fe t-ISE T. s t L U MINO fü S F-Stie- r den Gesam z ia li z u c h tg eprüfte n n. auf Rang 2 fü de r nac h A ND O a Y und OR L re vor H A R D wie or v u r re icht nach Nach E x te ri e er. Num- IA N d as Wass niemand K IL ür Euter ib t G U L LIVER. F mer zwei ble der KI- ie b e id e n Vollbrü rd CYRILL Nummer 1 ge führen ga iste an. nomisch u n d L O RD die L Berücksichtigt man, da LIAN ss VERU, FABRIZIO un d CITRON schon abge kalbte Töchter haben, der UNIC-Sohn CYRIL ist L aus Apollo CORONA die genomische Numm Die Neuen mit bekannten er 1 nach Gesamt-ISET . Müttern MADISON ist ein späterer Sohn von ODYSSEY aus der bekannten Boss MEG. Mit 1233 ISE T steigt er direkt h auf Rang 5 ein. Bereits als igt sic best ät V E RU b e s tä- genomischer Jungstier war U N IC - S ohn h JALGARY nach wie vor TOP er vorne dabei. Auch der Der ist auc Bei Montbéliarde führt nach wie h und zweite klassier te Stier hat tigt sic r w ie d e r vor JALGARY die Liste an. Ein- zembe im De e r S im - eine sehr bekannte Mutter, me r 1 d drücklich ist bei Montbéliarde die Num S e in e , ROXEL ist ein SARINO -Sohn Stiere. dass die Top-10 -Stiere allesam mental g M il c h t aus Incas ROXANE EX 96. b e r 1 ’000 k o m - unterschiedliche Väter haben. ü g, k in d e inzigar ti In - s itiven in ie r t mit pos b ffen. haltssto Zuchtwertlisten im Serviceteil Vollständige Listen unter: www.swissherdbook.ch Ò zuchtwertlisten 12 swissherdbook bulletin 8/20
ZUCHT WERTE Z WE INUTZUNGSR AS SEN Klassierte Stiere swissherdbook.ch Shop MADISON BILD: KELEKI ROXEL Madison ROXY MADISON, Sohn von ODYSSEY und der Goldmedaillenkuh Wyssmuller Boss MEG, ist ein neuer SF-Stier, der für den Zweiteinsatz freigegeben wurde. Dank seines ausgeglichenen Profils schafft er es auf Platz 5 der ISET-Rangliste der BILD: KELEKI nachzuchtgeprüften Stiere. Seine Mutter ist eine sehr produktive Kuh mit einem Leistungsdurchschnitt von 11’000 kg Roxel TAMARA Milch in 6 Laktationen mit 4.42% Fett und 3.82% Eiweiss und der Note EX 93 ROXEL stammt aus der Anpaarung von im Euter. Diese Merkmale finden sich im SARINO mit der sehr bekannten INCAS- Profil von MADISON wieder, der ausge- Tochter ROXANE, welche zweimal Cham- zeichnete Milchinhaltsstoffe und sehr pion an der Swiss Expo war und mit EX gute Euter vererbt. 96 eingestuft wurde. Er zeigt ein ausge- Seine Töchter sind mittelgross, sehr glichenes und einwandfreies Profil mit elegant und weisen eine ausgezeich- fast 600 kg Milch und gleichbleibenden nete Euteraufhängung auf. ODYSSEYS’ Inhaltsstoffen. Blutlinie lässt sich auch an den Lebend- Seine Exterieur-Vorteile sind zahl- geburten der Töchter erkennen, die weit reich, insbesondere seine Euteranlage. unter dem Durchschnitt liegen. Seine Töchter sind von mittlerer Statur und zeigen viel Eleganz, eine feine Glie- derstärke und exzellente Euter, insbe- WF MADISON sondere bei der Euteraufhängung und CH 120.1211.7128.0 SF dem Zentralband. Seine Zellzahlen sind Select Star mit einem Wert von 111 ebenfalls sehr Odyssey x Boss x Dominator gut. + Milchgehalt + Exterieur ROXEL + Zellzahlen CH 120.1207.6955.6 SF Holztiere - - Lebendgeburten Töchter Swissgenetics - Fruchtbarkeit Sarino x Incas x Usrer - Bemuskelung + Euteranlage + Milchleistung diverse Modelle + Zellzahlen Alle Infos finden Sie unter - Zitzenlänge swissherdbook.ch Shop - IVF swissherdbook bulletin 8/20 13
Zucht ZUCHT WE RTE Z WE INUTZUNGS R AS S E N Interessante Stiere Tur-Bach BOJAN CH 120.1324.7408.0, SI 60, Swissgenetics Bernhard x Saemi x Firn BOJAN ist auf die bekannte Firn + Familie BELOTE liniengezogen. BOJAN führt + Euter BELOTE-Gene väterlicherseits wie + Exterieur Tur-Bach Saemi BEAUTY (Mutter) auch mütterlicherseits. Mit BALTASAR hat er bereits einen nachzuchtgeprüf- - Bemuskelung (wenig) ten Bruder im Wiedereinsatz. - Beckenneigung Diese Familie vereint Exterieur und Langlebigkeit. Van Gogh CARLSON P CH 120.1477.9476.0, SF, Swissgenetics Van Gogh x Incas x Laramy CARLSON ist der höchste Hornlos- + Euter vererber für Euter und Exterieur der + hornlos 50 % Rasse SF. Seine Mutter ist eine sehr + A2A2 langlebige und VG 89 eingestufte Tochter von INCAS. CARLSON ist - Bemuskelung (wenig) Incas CELERINA (Mutter) eher höher im RH-Blutanteil. Seine - Hinterbeinwinkelung Urgrossmutter war eine Tochter des (gerade) Holsteinstiers ASTRE. Odyssey TORNADO CH 120.1128.7580.7, SF, Swissgenetics Odyssey x Stadler x Seewilio TORNADO hält sich seit seinem Debüt + Milch sehr gut. Mit ODYSSEY als Vater und + Gliedmassen Stadler FLEURETTE EX 96 als Mutter + Grösse (ideal) bringt er sehr typstarke Töchter mit viel Milch. TORNADO bringt eine idea- - Fruchtbarkeit Rychegarte Tornado NAOMI le Grösse und perfekte Fundamente. - IFF - Lebendgeburten Töchter WF MYSTIQUE CH 120.1377.5167.4, SF, Select Star Hardy x Odyssey x Boss MYSTIQUE ist ein heterozygot + Euter hornloser HARDY-Sohn aus der Voll- + hornlos 50 % schwester zum neu klassierten + Gesamt-ISET MADISON. Die Grossmutter ist Boss WF Odyssey MELODIE (Mutter) MEG GM, mit Leistungen von über - Zellzahl 11'000 kg. MYSTIQUE’s Qualitäten - IFF sind die starken Euter, kombiniert mit hohem ISET. 14 swissherdbook bulletin 8/20
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Zucht E LE K TRONI SCHE R BEG LE ITSCHE IN Update für die Smartphone-App Etwa ein Jahr nach der offiziellen Einführung der App „Elektronischer Begleitschein“ (eBGS) steht das erste grosse Update vor der Tür. Von Thomas Denninger BILD: ZVG Die eBGS-App für die Milchkontrolle wird angepasst und mit neuen Funktionen ausgestattet. 16 swissherdbook bulletin 8/20
Grafik 1: Anzahl eBGS-App-Anmeldungen der Milchkontrolleure (1. Mai 2019 bis 30. September 2020) 120 100 80 Anzahl Anmeldungen 60 Die eBGS-App ist ein Gemeinschafts- 40 werk der Qualitas AG und der Zuchtver- bände Braunvieh Schweiz, swissherd- 20 book und Holstein Switzerland. Damit swissherdbook die Bedürfnis- se der Milchkontrolleurinnen und -kont- 0 Feb-19 Mai-19 Aug-19 Dez-19 Mrz-20 Jun-20 Sep-20 Jan-21 rolleure abdecken kann, wird die eBGs- Applikation fortlaufend weiterentwickelt und optimiert. Die eBGS-App wurde mit dem Ziel eingeführt, die Milchkontrolle effizienter, ohne Papieraufwand, durchführen zu Grafik 2: Anteile der Prüfmethoden aller Roboterbetriebe (Stand 30. Oktober 2020) können und den Ansprüchen der fort- schreitenden Digitalisierung gerecht zu werden. 38 % EIN JAHR IM EINSATZ 47 % Werfen wir zunächst einen genaueren Blick auf die heutige Nutzung der App. Seit die App in den App Stores ver- fügbar ist (im Sommer 2019 begann die Testphase), haben sich 264 Kontrolleu- re für die App angemeldet, was heute GRAFIKEN: SWISSHERDBOOK rund 20 % aller Kontrolleure entspricht. Besonders im Rahmen der letztjährigen 15 % eBGS-Einführungskurse, welche im Herbst 2019 stattgefunden haben (Gra- ATM4 AZ4 BZ4 fik 1), haben sich besonders viele Kon- trolleure dafür entschieden, die Milch- kontrolle künftig digital mit ihrem Handy oder Tablet durchzuführen. Neben den 264 Kontrolleuren wird ser auseinanderhalten zu können. Die die App von 104 Züchterinnen und Alpbegleitscheine sind zusätzlich mit Züchtern verwendet. Im Rahmen des dem Schriftzug „Alp-BGS“ kenntlich automatisierten Tierdatenaustausches gemacht (Abbildung 1). (ATDA) wurde Roboterbetrieben ermög- Unter den Einstellungen eines Be- licht, die Milchkontrolle selbständig, triebes können beispielsweise Laborfla- mithilfe der eBGS-App, durchzuführen Vergleich durchschnittlich 9 Jahre jün- schen bestellt sowie Detailinformation (BZ4-Methode). Immerhin sind dies be- ger als ihre Arbeitskollegen, welche die des Betriebes eingesehen werden. Als reits 38 % der Roboterbetriebe (Grafik 2). Milchkontrolle auf Papier durchführen. zusätzliche Informationen werden neu Ein durchschnittlicher eBGS-Kont- die Adresse, Telefon- und Handynum- rolleur ist heute zu 53 % männlich und zu ANPASSUNGEN mer sowie die E-Mailadresse angezeigt, 47 % weiblich, was erwähnenswert ist, Auf der To-do-Liste kann man bekann- sofern diese Informationen bei redonline da gesamthaft 61 % aller Kontrolleure terweise die Betriebe einsehen, die vom hinterlegt sind (Abbildung 2). Darüber männlich sind. Im Durchschnitt sind die Milchwäger noch zu kontrollieren sind. eBGS-Kontrolleure 56 Jahre alt und im Im Zuge des Updates werden künftig auf jedem Betrieb unterhalb der Be- triebsnamen die VZG-Betriebsnummern angegeben. Dies war speziell bei Alpbe- trieben ein Anliegen, um die Alpen bes- swissherdbook bulletin 8/20 17
Zucht hinaus können die Betriebsleiter vom Milchkontrol- leur durch die neuen Funktionen direkt über die App kontaktiert werden (Anrufe oder Schreiben einer E-Mail). Mit dem Klick auf das Navigationssymbol hinter der Adresse wird der Standort eines Betrie- bes auf der Kartenplattform der Schweizerischen Eidgenossenschaft (map.geo.admin.ch) angezeigt. TIERLISTE UND MILCHMENGEN Auf der Tierliste werden künftig das Kalbedatum sowie die Tragezeit angezeigt. Mithilfe dieser Anpassung ist schnell ersichtlich, welche Tiere beispielsweise noch trocken sind, gekalbt haben oder bei der nächsten Wägung galt sein werden (Abbildung 3). Neuerungen Neben der manuellen Eingabe der TVD-Nummer – A nzeige VZG-Betriebsnummer und Kennt- bei der Erfassung eines neuen Tieres, ist es künftig lichmachen Alpbegleitschein ebenfalls möglich, mit einem Barcodescanner die – Kontaktdaten Betriebe mit integrierten Funktionen – Beschränkung Eingabe Melkdatum – Anzeige Kalbedatum und Tragezeit – N eues Tier ab Ohrmarke erfassen und Löschfunktion Abbildungen – Obligatorisches Barcodeerfassen mit ange- passten Funktionen 1: To-do-Liste mit Betrieben 2: Einstellungen Betrieb mit – Integration eines Bemerkungsfeldes Detailinfos – Sonstige kleine Anpassungen Tipps zur Milchkontrolle mit der App – D ie von den Zuchtorganisationen zuge- stellten Zugangsdaten sollten gut aufbewahrt werden. – Bei Problemen mit der App hilft oft aus- und wieder einzuloggen. – Wird ein Betrieb zurückgesetzt, werden alle erfassten Daten des Betriebes gelöscht (Milchmengen, Bestellung Fertalys/MBK/ LBE). – Das Erfassen eines Barcodes bei einge- tragener Milchmenge ist obligatorisch. – Neu hinzugefügte Tiere können jederzeit gelöscht werden (nach links wischen, an- statt Tier anklicken). 18 swissherdbook bulletin 8/20
ge eingetragen, aber es wurde beispielsweise bei einem neu hinzugefügten Tier vergessen, einen Barcode zu hinterlegen, kann nun auch an dieser Stelle der Barcode der Etikette erfasst werden, und es muss nicht wieder extra auf die Tierliste zurück navigiert werden (Abbildung 5). TVD-Nummer ab der Ohrmarke zu erfassen. Aus- BEMERKUNGEN EINTRAGEN serdem können neu erstellte Tiere jederzeit wieder Im Bereich Probenversand wurde ein Bemerkungs- gelöscht werden (Abbildung 4). feld integriert, welches dem Kontrolleur erlaubt, den Zuchtverbänden direkt über die App wichtige „Künftig ist es auch möglich, mit Informationen mitzuteilen (Abbildung 6). Ist bei der Probennahme im Melkstand beispielsweise etwas einem Barcodescanner die TVD-Num- nicht korrekt abgelaufen, wird vom Kontrolleur mer ab der Ohrmarke zu erfassen.“ Code 7 (beeinträchtigte Probe) eingegeben. Mit dem Bemerkungsfeld kann den Zuchtorganisatio- Neu kann der BGS nur übermittelt werden, wenn nen so mitgeteilt werden, wenn keine Milchprobe bei jedem Tier, bei dem eine Milchmenge einge- genommen werden konnte. tragen wurde, auch ein Barcode hinterlegt wurde. Wurde beispielsweise der Code 5 (trocken/Rind) bei einem Tier angeben und eine Milchmenge er- fasst, wird, der Logik folgend, ein Barcode von der App verlangt. Bevor die Daten übermittelt werden erschei- nen die Tiere, bei denen die Angaben noch nicht vollständig sind. Ist bei einem Tier eine Milchmen- Abbildungen 3: T ierliste mit Kalbedatum 4: Neues Tier erfassen mit 5: T ier unvollständige Anga- 6: N eues Bemerkungsfeld und Tragezeit Barcodescanner ben (Feld Barcode scannen) Probenversand ABBILDUNGEN: SWISSHERDBOOK swissherdbook bulletin 8/20 19
Aufzuchtfutter von melior Für eine erfolgreiche Kälber- und Rinderaufzucht R ABAT T KG CHF 5.– /10 02021 Januar Gültig bis 31. Die Aufzuchtphase ist entscheidend, um Für Biobetriebe steht 2105 combifloc ® zur Aktion Aufzuchtfutter bei der erwachsenen Kuh das volle Leis- Verfügung. Die SwissLegend-Linie besteht tungspotential abzurufen. melior stellt aus drei Würfelvarianten für die zweite • 2105 SwissJunior BIO den Aufzuchtbetrieben die zwei Futter- Aufzuchtetappe; 2117 SwissLegend WELL- linien SwissJunior und Swiss Legend zur NESS enthält einen Kokzidienschutz für • 2112 SwissJunior FIRST Verfügung, damit die Kälber und Rinder vitale gesunde Aufzuchttiere ab 130 kg Ge- optimal aufgezogen werden können. wicht. 2125 SwissLegend COMPLETE (20 %), • 2119 SwissJunior FINESSE je nach Qualität des Grundfutters bis zu 2.2 Schwerpunkt von SwissJunior sind die be- kg pro Tier und Tag und für faserreiche • 2117 SwissLegend WELLNESS währten combifloc ® -Futter 2112 SwissJunior Heurationen 2128 SwissLegend FINE COM- FIRST mit Diamond® KSM Hefe für Kälber ab PLETE (26 %) mit Lebendhefen. Die Swiss- • 2125 SwissLegend COMPLETE der ersten Lebenswoche und 2119 SwissJu- Legend-Futter fördern die Knochen- und nior FINESSE mit Diamond® XP Hefe nach Muskelentwicklung der zukünftigen Kuh • 2128 SwissLegend COMPLETE FINE dem Absetzen. optimal. HIT DES MONATS JANUAR 10 % RABATT (GÜLTIG VOM 4.– 29. Januar 2021) 8083 START'GREEN Die natürliche Energiequelle für Milchvieh, Schafe und Ziegen Die reduzierte Futteraufnahme zu Beginn direkt im Darm aufgenommen, wodurch die der Laktation kann bei Leistungs- oder Ri- Leber entlastet wird. Zusätzlich fördern Nia- sikotieren zu einem Energiedefizit führen. cin und Cholin die Pansen- und Leberfunkti- 8083 START'GREEN liefert in dieser heiklen on sowie den Appetit. Zeit sehr effizient Energie und unterstützt einen guten Start. Vorteile von 8083 START'GREEN • Direkte Energieversorgung durch 85 % 8083 START'GREEN enthält Energie mit lang- natürlichen Zucker samer Abbaubarkeit, was die Mobilisierung • Unterstützt Pansen- und Leberfunktionen von Körperreserven begrenzt. So kann der • Fördert den Appetit Gewichtsverlust in der Startphase reduziert • Höhere Nährstoffverfügbarkeit dank und Stoffwechselproblemen vorgebeugt Direktaufnahme im Darm werden. Das flüssige Ergänzungsfutter wird • Alternative zu Propylenglykol Meliofeed AG 3360 Herzogenbuchsee Tel. 058 434 15 15 8523 Hagenbuch Tel. 058 434 15 70 besser gefüttert mit melior melior.ch 20
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Zucht Eckdaten Betrieb – Betriebsleiter: Roland Nussbaumer, Wisen SO –H öhe ü. M.: 700 m –F läche: 34 ha –S pezialisiert auf: Milchproduktion –K ühe: 100 Stück Red Holstein + Holstein RES SOURCE NPRO JE K T „G ESUNDE K L AUE N “ Erfahrungen eines Teilnehmers Roland Nussbaumer aus dem solothurnischen Wisen gibt als Teilnehmer am Ressourcenprojekt „Gesunde Klauen“ Einblick in seine Erfahrungen mit dem Projekt. Betriebsleiter Roland Nussbaumer schätzt die Vorteile der Teilnahme am Ressourcenprojekt „Gesunde Klauen“. 22 swissherdbook bulletin 8/20
Das Waschen ist Bestandteil der Klauenpflege. INTERVIEW Projektteam: Sie nehmen am Ressour- cenprojekt „Gesunde Klauen“ teil. Wie wurden Sie auf das Projekt aufmerksam? Roland Nussbaumer: Nachdem ich seit über zwei Jahren wöchentlich die lahmen Kühen gepflegt habe und bei der Klauengesundheit nicht weiterge- kommen bin, habe ich mich auf ein In- serat zum Projekt „Gesunde Klauen“ im „swissherdbook bulletin“ gemeldet. Was mussten Sie erfüllen, um ins Pro- jekt aufgenommen zu werden? Der Klauenpfleger muss auch beim Projekt mitmachen und bereit sein, die Daten beim Klauenschneiden digital zu erfassen. Datenschutz, wie wird das gehandhabt Dreimal wöchentlich werden die Klauen desinfiziert. in diesem Projekt? Ich sehe das bei den Daten der Klau- Jahr vergleichen, ob sich die Hauptpro- en nicht so eng. Mir kommt niemand in bleme, Mortellaro und Zwischenklauen- den Sinn, der mit diesen Angaben Geld warzen, gebessert haben. verdienen kann. Die Universität und die Wie läuft die Erhebung der Klauenpfle- Ich habe seit Juli das gleiche Pro- Zuchtverbände können diese Daten für gedaten ab? gramm („KLAUE“) für Landwirte und Studien und die Zuchtwertentwicklung Der Klauenschneider gibt nach jedem kann die Pflegemassnahmen, Diagno- verwenden und auswerten, sie gelangen Fuss pro Kuh die erkannten Krankheiten senerhebung, Verbandswechsel, die ich jedoch nicht nach aussen oder an Dritte. und eventuellen Massnahmen ein. jede Woche bei den Kühen mache, auch eintragen. Diese Angaben können durch Der Klauenpfleger erhebt die Daten bei das Projektteam ausgewertet werden. der routinemässigen Klauenpflege. Sind diese Daten für Sie zugänglich bezie- hungsweise können Sie diese nutzen? Ja, ich erhalte nach jedem Pflegebesuch ein Arbeitsprotokoll mit allen eingegebe- nen Angaben. So kann ich nach einem swissherdbook bulletin 8/20 23
Zucht BILDER: ZVG ROLAND NUSSBAUMER Was passiert jetzt mit Ihrem Betrieb? Der zweite Besuch vom betreuenden Tierarzt, in Unterstützung des Projekt- teams, steht an. Dann werden wir die getroffenen Massnahmen und die erho- benen Daten besprechen und weitere Ausführungen festlegen. Im Programm „KLAUE“ kann der Betriebsleiter die Pflegemassnahmen eingeben. Projektteam „Gesunde Klauen“ Die erhaltenen Verbesserungsvor- schläge habe ich bis auf einen umge- setzt. Was sind Ihre Erwartungen an das Pro- jekt/Projektteam? Welche Vorteile bringt Ihnen die Teilnah- Ich hoffe, dass sie mir mit der Auswer- me am Projekt? tung Tipps geben können, wie ich die Der Betriebsbesuch ergibt eine Aus- Klauengesundheit auch züchterisch ver- sensicht auf den Betrieb. Ich habe bei- bessern kann. Hotline spielsweise wertvolle Hinweise für Ver- Bereits jetzt ist es super: Wenn ich Gerne beantworten wir Ihre Fragen: besserungen erhalten, wie zum Beispiel: bei der Klauenpflege ein Problem erken- Tel. 075 500 06 01 oder besuchen Erhöhung der Schieberfrequenz, Auf- ne, kann ich dem Team ein Foto schi- Sie unsere Homepage, auf welcher rauen des Bodens oder das Waschen cken und erhalte umgehend Antwort sich jede beteiligte Berufsgruppe, der Klauen bei der Klauenpflege. und Ratschläge, wie ich die Pflege aus- Tierhalter, Klauenpfleger und Be- führen kann. standstierärzte, informieren kann. Wie läuft ein solcher Betriebsbesuch ab? Link: www.gesundeklauen.ch Die beiden Tierärzte haben sich zuerst das Fress-, Liege- und Stehverhal- ten der Kühe angeschaut. Dann ha- Projektteam ben sie bei einem Drittel der Kühe die Das beratende Projektteam „Gesunde Klauen“ der Universität Bern und Verschmutzung, die Kondition und das vom Rindergesundheitsdienst Bern (v.l.) Laufverhalten analysiert. die TierärztInnen: Im Anschluss haben wir das Fest- gestellte besprochen und mir wurden, auch in schriftlicher Form, Verbesse- rungsvorschläge gemacht. Von diesen muss ich mindestens die Hälfte umset- zen, damit ich im Projekt bleiben kann. BILDER: ZVG Wie schätzen Sie das Kosten-Nutzen- Verhältnis dieses Besuchs ab? Der Besuch hat mich in Franken nichts Alexandra Jury Iwan Locher Claudia Syring Maria Welham gekostet. Ich habe Zeit, und natürlich Ruiters etwas in Getränke, investiert. 24 swissherdbook bulletin 8/20
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Stallfenster 26 swissherdbook bulletin 8/20
Die Vorteile TIE RG ESUNDHE IT – TE IL 1 der Bestandesbetreuung Die strukturellen Herausforderungen für Landwirtschaftsbetriebe haben sich in letzter Zeit stark verändert und bei Landwirten zu neuen Bedürfnissen und Erwartungen geführt, die auch die Bestandesbetreuung beeinflussen. Von Luc Gerber, FarmConsult BILD: CELINE OSWALD swissherdbook bulletin 8/20 27
Stallfenster G rössere, spezialisiertere Betriebe, stei- gender wirtschaftlicher Druck oder neue bürokratische Anforderungen sind einige der Faktoren, die das Tandem „Landwirt − Tierarzt“ zwingen, gemeinsam neue Wege der Zusammen- arbeit zu entwickeln. Als logische Konsequenz hat GRUNDLAGEN BESTANDSBETREUUNG sich daher in vielen Ländern und Regionen die Be- Die klassische Einzeltiermedizin unterscheidet sich standsbetreuung entwickelt. in vielen Punkten grundlegend vom Konzept der ITB (Tabelle 1). Beide Herangehensweisen ergän- ENTWICKLUNG zen sich jedoch und sind untrennbar miteinander Zu Beginn bestand die Bestandesbetreuung nahe- verbunden. Gemeinsam bilden sie die Grundlage zu exklusiv aus dem Fruchtbarkeitsmanagement eines leistungsfähigen, kompletten Services für (gynäkologische Herdenbetreuung). Inzwischen den Landwirt. Logischerweise können auch die hat sich der Service schrittweise weiterentwickelt besten Präventivmassnahmen niemals alle Krank- und beinhaltet heutzutage eine viel grössere und heiten verhindern. Zusätzlich stellen die krankheits- vollständigere Palette unterschiedlicher Angebote. und behandlungsbezogenen Daten eine wichtige Milchqualität, Jungtiergesundheits- und Aufzuchts- und unersetzliche Informationsquelle für effizien- management, Klauengesundheit, Fütterungsma- tes, vorbeugendes Handeln dar. nagement und Rationsberechnung sind dabei einige konkrete Beispiele der Entwicklung. „Die Integrierte Tierärztliche Bestands- Die gynäkologische Herdenbetreuung hat sich zur Integrierten Tierärztlichen Bestandsbetreuung betreuung (ITB) integriert sich perfekt (ITB) gewandelt. Sinn und Zweck des Services in die aktuelle Bewegung in Richtung ist es, auf die unterschiedlichen Erwartungen des Tierwohl, Umweltschutz und Ressour- Landwirts strukturiert und systematisch eingehen zu können. Die vorbeugenden Massnahmen und censchonung.“ die Umsetzung neuer Vorgehensweisen müssen sowohl die Tiergesundheit optimieren als auch die Die Arbeitseinheit ändert sich vom Einzeltier zur Wirtschaftlichkeit der Investitionen sicherstellen. Herde oder noch weiter zum Betrieb in seiner Ge- Wirtschaftlichkeit ist häufig die logische Konse- samtheit. Bei der Einzeltiermedizin werden die In- quenz, da nur gesunde Tiere gute Erträge liefern terventionen durchgeführt, wenn ein Tier erkrankt. können, während die unterschiedlichen Krankhei- Es handelt sich um eine sofortige operative ten Kosten verursachen. Massnahme (Anwendung eines Medikaments), die Die präventive Herangehensweise reicht jedoch nicht geplant werden kann. Im Rahmen der ITB weit über ein rein wirtschaftliches Konzept hinaus. ist die Arbeitseinheit die Herde oder der gesamte Tatsächlich integriert sich die ITB perfekt in die Betrieb. Die Besuche werden in regelmässigen In- aktuelle Bewegung in Richtung Tierwohl, Umwelt- tervallen geplant und erlauben es, eine mittel- oder schutz und Ressourcenschonung. Sie ist daher langfristige Strategie zu verfolgen, die vorher von eine gute Antwort auf die veränderten Konsumen- Landwirt und Tierarzt festgelegt wurde. Neue Me- tenerwartungen. thoden erfordern jedoch immer eine Veränderung der Gewohnheiten sowohl beim Landwirt als auch beim Tierarzt. Tabelle 1: Vergleich Einzeltiermedizin / Integrierte Tierärztliche Bestandsbetreuung (ITB) Art der Medizin Arbeitseinheit Interventionsart Art der Massnahmen Ausblick Einzeltiermedizin Tier reaktiv operativ kurzfristig strategisch und ope- ITB Herde / Betrieb proaktiv mittel- bis langfristig rativ 28 swissherdbook bulletin 8/20
Der Landwirt muss: — An neuen Methoden interessiert und für neue Herangehensweisen offen sein. — Zu Kommunikation und Austausch mit den unterschiedlichen Parteien bereit sein. — Bereit sein, neue Korrekturmassnahmen durch- zuführen und dabei insbesondere den Manage- mentzyklus (Grafik 1) zu beachten. — So viele Informationen wie möglich bezüglich MANAGEMENT AUF HERDENEBENE seiner Herde sammeln und zur Verfügung Alle vorbeugenden Massnahmen oder angewende- stellen (Milchkontrolle, Pflege und Behandlun- ten Veränderungen auf Betriebsebene haben nur gen, Besamungsdaten, ...); heutzutage lässt sich Sinn, wenn sie Antworten auf konkrete Bedürfnisse vieles durch technische Hilfsmittel automatisch oder Erwartungen sind. Sie müssen klar identifizier- durchführen. te Ziele erreichen und sich in die Betriebsstrategie integrieren. Die Ziele unterscheiden sich dabei von Der Tierarzt muss: Betrieb zu Betrieb. Es ist wichtig, dass sie objektiv — Über eine solide Ausbildung und profundes und realistisch verfasst werden. Zu Beginn ist der Wissen in Management und Präventivmedizin Mangel an vorhandenen Daten häufig limitierend. verfügen. Die folgenden drei Phasen sind unabdinglich für — Sich für Funktionsweise und Struktur des be- den Erfolg einer solchen Herangehensweise (Grafik treuten Betriebes interessieren. 1). Sie ermöglichen es, die Intentionen in Handlun- — Ein leistungsfähiges Informatik-Werkzeug gen und vor allem in Ergebnisse umzuwandeln. besitzen. — Gut und angepasst kommunizieren. — Kritisch bleiben und sich manchmal zum „Anwalt des Teufels“ gegenüber dem Landwirt machen. Grafik 1: Zyklus der drei Phasen — Sich kontinuierlich fortbilden und dem Landwirt neue Methoden oder Informationen weitergeben. PLANUNG — Eine Rolle als Vermittler zwischen dem Landwirt und den Gesundheitsbehörden einnehmen. ZIELE AUSWERTUNG DURCHFÜHRUNG Der Landwirt muss bereit sein, so viele Informationen wie möglich bezüglich seiner Her- de zu sammeln und zur Verfügung zu stellen. swissherdbook bulletin 8/20 29
Stallfenster Planungsphase Die Planungsphase kann mehr oder weniger prä- zise sein und in drei Kategorien unterteilt werden (Tabelle 2). Sie übersetzt die Ziele in konkrete und messbare Kontrollpunkte. Durchführungsphase Die Durchführungsphase besteht aus dem prakti- schen „Feldeinsatz“ der gewählten Massnahmen. Diese Etappe ist komplexer als sie auf den ersten Blick wirkt. Die verschiedenen Aktivitäten in einem Landwirtschaftsbetrieb sind eng miteinander ver- bunden und voneinander abhängig. Der Einsatz der begrenzten Ressourcen Zeit und Geld muss priorisiert und Entscheidungen müssen getroffen Tabelle 2: 3 Kategorien Planungsphase werden. Die Verkürzung der Serviceperiode beschränkt Art der Planung Beispiel sich zum Beispiel nicht ausschliesslich auf das Strategische Planung Automatisierung bestimmter Aufgaben Fortpflanzungsmanagement. Korrekturmassnah- (Melkroboter, Futtermischwagen) Steigerung der Milchleistung auf dem Betrieb men können in Wirklichkeit auch die Fütterung, den Kuhkomfort, die Brunstbeobachtung oder sogar Taktische Planung Verkürzung der Güstzeit (Intervalls Abkalbung - erfolgreiche Besamung) um 21 Tage innerhalb der näch- das Trockenstehermanagement betreffen. Um das sten 12 Monate Ziel zu erreichen, muss Zeit, und manchmal auch Reduktion der Zellzahlen im Tank auf 100‘000 in den nächsten 6 Monaten Geld, investiert werden. Diese Ressourcen müssen Operative Planung von anderen Aktivitäten abgezogen werden, ohne Installieren eines Programms zur Parasitenbekämpfung diesen zu schaden. Wird zum Beispiel empfohlen, mehr Zeit für die Brunstbeobachtung aufzuwenden, bleibt für eine andere Tätigkeit weniger Zeit übrig. Abbildung 1: Protokoll zur Problemlösung Die Umsetzung ist nicht immer unkompliziert und benötigt eine globale Sicht auf die unterschiedli- chen Tätigkeiten und die Betriebsorganisation. Bevor man Veränderungen plant, die einen gros- sen finanziellen oder organisatorischen Aufwand darstellen, ist es absolut notwendig, eine präzise Herdendiagnose durchzuführen. ABBILDUNG: ANGEPASST NACH BRAND 2001 30 swissherdbook bulletin 8/20
FAZIT Die klassische Einzeltierbehandlung wird immer notwendig bleiben. Die Prävention und Behandlung von subklinischen Krankheiten sind inzwischen je- doch unersetzlich geworden, um modernen Betrie- Es gibt eine Vielzahl unterschiedlicher Ursachen ben ein erfolgreiches Arbeiten zu ermöglichen. für eine zu lange Serviceperiode (schlechtes Tro- Die Präventivmedizin, im Rahmen der „Integrier- ckenstehermanagement, unausgeglichene Rati- ten Tierärztlichen Bestandsbetreuung“, ist ein mo- on oder Mangelversorgungen, nicht angepasstes dernes und leistungsfähiges Werkzeug, um diese Klauenpflegesystem, ungenügender Stallkomfort neuen Anforderungen zu erfüllen. Auch wenn es oder auch infektiöse Krankheiten, …). Ein Be- nicht immer leicht ist, alte Gewohnheiten bei Arbeit standesbesuch und die „Betriebsinspektion“, die und Kooperation in Frage zu stellen, ist die Sache Datenanalyse und die Ergebnisse eventueller wei- der Mühe wert. Um es mit den Worten Albert Ein- tergehender Untersuchungen (Blut- oder Futtermit- steins zu sagen: „Die reinste Form des Wahnsinns telanalysen, ...) sind Werkzeuge, die es dem Tier- ist es, alles beim Alten zu belassen und gleichzeitig arzt erlauben, die Ursache der Probleme zu finden. zu hoffen, dass sich etwas ändert.“ Die Bestandsdiagnostik bedingt die Entscheidung, welche praktischen Massnahmen ergriffen werden. In der Durchführungsphase ist es sehr wichtig, so viele Informationen wie möglich zu sammeln und zu speichern. Mit Hilfe der systematisch erhobenen Daten können Situationsveränderungen nachvoll- zogen und erreichte Ergebnisse evaluiert werden. Auswertungsphase Die Auswertungsphase ist die letzte Etappe des Prozesses. Die Analyse findet zu einem späteren Zeitpunkt statt. Es ist wichtig, geduldig zu sein, da- mit die Korrekturmassnahmen ihre Effekte entfalten können. Je nach angegangenem Problem kann die Auswertung mehr oder weniger schnell stattfinden. QUELLE: SHUTTERSTOCK Ein Ziel, wie zum Beispiel die Reduktion der Zell- zahlen, lässt sich schnell erreichen und kann mo- natlich evaluiert werden. Im Gegensatz dazu wer- den Effekte bei der Verkürzung der Galtzeit nicht so schnell sichtbar; eine halbjährliche oder jährli- che Evaluation scheint sinnvoller. Dabei muss der Mit Hilfe der systematisch erhobenen Daten können Situationsverän- Status des Betriebs zum Zeitpunkt der Analyse mit derungen nachvollzogen und erreichte Ergebnisse evaluiert werden. den vorher festgelegten Zielen verglichen werden. Sind sie nicht erreicht worden, müssen neue Stra- tegien entwickelt werden, um die Ziele schluss- endlich zu erreichen. Entsprechen die Ergebnisse Der Autor jedoch den Erwartungen, kann man sich auf die Überwachung beschränken oder neue Ziele defi- nieren (Abbildung 1). BILDER UND GRAFIKEN: ZVG FARMCONSULT Dr. med. vet. FVH Luc Gerber, Delémont FarmConsult www.farmconsult.ch | l.gerber@farmconsult.ch swissherdbook bulletin 8/20 31
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