Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition

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Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition
Saisonmagazin
Winter – Weihnachten 2019   Thuner Amtsanzeiger
                                 Der amtliche Anzeiger für den Verwaltungskreis Thun

                            DEKORIEREN
                            Inspirationen
                            für Sie

                            ZELEBRIEREN
                            Ideen gegen das
                            Alleinsein

                            FASZINIEREN
                            Was uns die
                            Sterne sagen

  Das Fest für Herz und Sinne
Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition
Sonntagseinkäufe
                                                vor Weihnachten
                                            in der Thuner Innenstadt

     STATT ALLTAG                15. + 22. Dezember 2019
                                     11.00–17.00 Uhr
                      Spektakel am Sonntagsverkauf vom 15. Dezember 2019
                              Cooli Samichlöis uf heisse Öfe
IGT & Edelweiss Riders unterstützen «Märchenerzählen – Kinderklinik am Inselspital Bern». Am ersten
Sonntagsverkauf fi ndet wiederum ein Event der IGT Innenstadt-Genossenschaft Thun und der Edelweiss Riders
statt. Auf dem Stadthofplatz im Bälliz wird ein Tipizelt aufgestellt, in welchem Märchenerzählerinnen Kinder
in die Märchenwelt entführen, derweil ihre Eltern dem Einkauf frönen. Der freiwillige Beitrag geht zu Gunsten
des Projektes «Märchenerzählen», welches die Pro Juventute, Thun initiiert hat und unterstützt das Projekt mit
den drei professionellen Erzählerinnen. Diese besuchen wöchentlich in der Kinderklinik alle Kinder zwischen
4 und 18 Jahren und erzählen ihnen eine Geschichte aus der weltweiten Volksliteratur.

Programm 15. Dezember 2019:
Märchenerzählen im Tipizelt von 11.00 Uhr bis 16.15 Uhr (ca. alle 30 Min.) neben dem Krebserhaus.
12.30 Uhr 1. Chlausenfahrt durch die Innenstadt* ab Stadthofplatz
14.30 Uhr 2. Chlausenfahrt durch die Innenstadt* ab Stadthofplatz
Zwischen den Fahrten können die Motorräder beim Stadthofplatz besichtigt werden.
*Die Fahrten durch die Innenstadt finden nur bei trockenem Wetter statt.

                                                       www.thuncity.ch
                                                    e-mail: igt@thuncity.ch

                                                      THUN
                                                                                   Für den Besuch
                                                                                   der Innenstadt:
Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition
Editorial                                                                                                                                           3

Festtage voller Freude
Liebe Leserin, lieber Leser
                                                                                                   INHALT
Wissen Sie, warum Bäume ihre Blätter verlieren?
Um den Winter mit Eis und Frost zu überstehen,                                                     SAISON
verlangsamen sie die eigene Wasserzirkulation bis                                                  Tradition des Schenkens                         5
zu dem, was am meisten Energie verbrauchen
­würde: den Extremitäten. Aus diesem Grund ge-
 langt ihr Harz nicht mehr bis in die Blätter und                                                  LEBENSWERT
 sie fallen schliesslich herunter. Diese Reduzierung                                               Entspannte Festtage 7
 ­ermöglicht es den Bäumen, im Frühling wieder
  ­kräftig genug zu sein, um Sprossen und grüne
   ­Blätter hervorzubringen.                                                                       GESUNDHEIT
                                                                                                   Starkes Immunsystem                             9
In einer Welt, in der alles schneller und schneller vorangeht, neigen wir da-
zu, die Verlangsamung als Energiemangel oder schwache Leistung wahrzu-
nehmen. Doch das ist nicht wahr: Sie ermöglicht es vielmehr, einen Schritt                         REGION
zurückzutreten, sich auf Ziele zu konzentrieren und eine bedachte Sichtweise                       Die grössten Wünsche                       10
zu entwickeln. Wenn wir so Entscheidungen fällen und uns für den Moment
Zeit nehmen, sind wir am Ende des Tages sogar wirkungsvoller und geben
Stress keine Chance.                                                                               NATUR
                                                                                                   Tiere im Winterschlaf                      12
Und ohne Stress leben wir deutlich gesünder und haben auch mal wieder
was zu lachen. Denn lachen ist noch immer die beste Medizin. Hand aufs
Herz: Wann haben Sie das letzte Mal herzhaft gelacht? Schon klar, im                               KOLUMNE
­Pendlerzug morgens passiert das nicht unbedingt und auch nicht am Abend                           Der Winter blüht                           13
 beim Schauen der News. Lachen führt aber dem Körper dreimal soviel
 ­Energie in Form von Sauerstoff zu. Nicht zu vergessen, die positiven
  ­Ge­fühle, die damit verbunden sind. Lassen Sie sich also bewusst öfter                          KREUZWORTRÄTSEL
   dazu animieren und lachen Sie aus voller Brust!                                                 FC-Thun-Tickets gewinnen                   13

 Bewahren Sie sich auch für die Festtage ein Lachen in den Augen – so
­werden Sie bestimmt viel eher harmonische, schöne Weihnachten erleben.                            WOHNEN
 Es würde mich freuen, wenn Sie dazu in unserer Weihnachtsausgabe auch                             Deko-Inspirationen                         15
 noch die eine oder andere Anregung finden. Wir haben uns ausführlich dem
 Fest für Herz und Sinne gewidmet und wünschen Ihnen nun entspannte
 Lektüre – schöne Festtage und einen gelungenen Jahresanfang.                                      GENUSS
                                                                                                   Weinempfehlungen                           17
Weihnachtliche Grüsse

                                                                                                   ASTROLOGIE
                                                                                                   Das bringt 2020                            19

Redaktorin
NB: Wann erzählen Sie mir Ihre saisonal-regionale Geschichte?
Bitte an: barbara.marty@purpur-edition.ch

Das nächste Saisonmagazin erscheint am 19. März 2020

 Impressum
 Herausgeber: Verlagsgemeinschaft Thuner Amtsanzeiger | Verlagsleitung: Michael Seiler | thuneramtsanzeiger.ch | Redaktion: Barbara Marty |
 Purpur Edition: 079 254 42 30, purpur-edition.ch | Mediaberatung und Verkauf: Gerry Mumenthaler, Thuner Amtsanzeiger, Seestrasse 26, 3602 Thun,
 033 226 77 88, info@thuneramtsanzeiger.ch | Bilder: Barbara Marty | Produktion: Ueli ­Rutishauser | Auflage: 57156 Exemplare | Druck: DZB Druck-
 zentrum Bern AG, 3006 Bern
Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition
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                                                                          7.-11./14.-18.
                                                                                         Januar

                                                                                                                                     mber,
                                                                                                                      14. & 21. Deze
                                                                                                                            Bälliz 44, Thun

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       in Heimberg
       Der Tatzelwurm schliesst Anfang 2020 nach vielen tollen
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                                                                              Thunersee
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Von der Tradition des Schenkens
Warum gibt es an Weihnachten Geschenke und wieso liegen diese unter einer
geschmückten Tanne?

D
         amals wussten wir Kinder immer,
         wann die Weihnachtsgeschenke von
         Grosseltern, Patinnen und Paten ein-
getroffen waren. Ab da veränderte sich wohl
der Gesichtsausdruck unserer Mutter oder sie
zog die elterliche Schlafzimmertür verheis­
sungsvoll hinter sich zu. Jedenfalls wussten
wir, die Geschenke waren da! Unsere Span-
nung stieg dann täglich noch an und die
­Vorfreude zauberte eben das Leuchten in die
 Kinderaugen. Was für ein Kontrast zu heute!
 Wo viele in den letzten Tagen vor Heiligabend
 oder am Weihnachtstag gehetzt und müde
 durch die Stras­sen eilen, weil sie unbedingt
noch Geschenke kaufen müssen. Oft hört
 man auch von Stress in dieser Zeit der Liebe.
 Ja, bei nicht wenigen tritt der Koller auf den
 Plan. Daneben gibt es zwar die Entschleunig-
 ten, die entweder nicht mehr schenken oder
 ‚wichtelen’. Doch warum beschenken wir uns       Kinder wünschen sich heute Smartphone und Bluetooth-Kopfhörer – Schaukelpferd und Lametta
 überhaupt an Weihnachten?                        sind da längst Schnee von Gestern.

Was heisst schenken?
Ursprünglich bedeutet der Begriff schenken        Warum Weihnachtsgeschenke?
ein Gefäss schräg halten, sodass sein Inhalt      Das Schenken steht also nicht im Mittelpunkt      Rolle als Hausfrau und Mutter vorbereitet
ausläuft. Da im Mittelalter die Gepflogenheit     der Weihnachtsgeschichte. Im Matthäus-            werden. Puppen und allerlei Zubehör, wie
herrschte, einem müden Wanderer einen             Evangelium sind zwar die Gaben der Stern-         Puppenkleider, Waschzuber, Spielzeugküchen
Trank zu reichen, also ihm einzuschenken. So      deuter aus dem Morgenland an das neugebo-         oder kleine Nähmaschinen, waren also die
kam es schliesslich, dass schenken die Bedeu-     rene Kind erwähnt, abgesehen davon ist aber       Mädchen-Geschenke. Zudem gab es unter-
tung von Geben bzw. Darreichen erhielt. Der       da von weihnachtlichen Geschenken nicht die       haltsame Geschenke für beide Geschlechter.
Mundschenk war im Mittelalter ein Hofbe-          Rede. Tatsächlich basiert die christliche Tra­    Zum Beispiel: Kreisel, Teddybären oder
diensteter, der für die Versorgung mit Geträn-    dition des Schenkens zu Weihnachten auch          ­Hampelmänner.
ken – vor allem mit Wein – zuständig war. Das     nicht auf den Gaben der Drei Könige –
waren sozusagen die heutigen Sommeliere.          ­sondern ist eine Erinnerung an die Geburt        Oh, Tannenbaum ...
                                                   Christi als Geschenk Gottes an die Mensch-       Ein Brauch der Mittwinterzeit unserer Ahnen
Schenken zur Winterszeit                           heit.                                            war der Wintermaien. Dabei holte man Obst-
Schon die Germanen brachten in Winternäch-         Viele wird das erstaunen: Aber Weihnachten,      zweige ins Haus, die da zum Blühen gebracht
ten ihrem Gott Wotan Geschenke dar, um sei-        wie wir es heute kennen, wird erst seit dem      wurden. Ihr Aufblühen bestimmte die Zeit der
ne Wut zu zügeln und ihn gnädig zu stimmen.        18. Jahrhundert gefeiert. Diese Tradition ent-   Wintersonnenwende. Grüne Zweige symboli-
In der Antike bestand zum Neujahrsfest der         wickelte sich dann aber innerhalb weniger        sierten seit jeher Schutz und Fruchtbarkeit.
Brauch des Gabentauschs. Im alten Rom wur-         Jahrzehnte rasant.                               Die Lebenskraft in immergrünen Pflanzen
den dann kleine symbolische Geschenke ge-                                                           stand auch für ewiges Leben und Heilkraft.
macht: ein Zweig eines Baumes, kleine Tonfi-      Mädchen- und Bubengeschenke                       Schon die Römer schmückten ihre Häuser
guren oder frische Früchte. Damit wünschte        Im 18. Jahrhundert herrschte strikte Ge-          zum Jahreswechsel mit Lorbeerzweigen. In
man sich Glück im neuen Jahr. Im Christen-        schlechtertrennung so auch bei den Weih-          den Alpen verwendete man Eibe, Stechpalme,
tum wurden ebenso einst Geschenke an Neu-         nachtsgeschenken. Jungen bekamen zum Bei-         Wacholder, Mistel, Buchs, Tanne und Fichte.
jahr gemacht – bis zum Jahr 1691 war zur heu-     spiel Zinnsoldaten, Steckenpferde und Säbel,      Das waren denn die Vorläufer des Weihnachts-
tigen Weihnachtszeit der Beginn des neuen         um sich auf ihre Rolle im Militär vorzuberei-     baums. Im 18. Jahrhundert wurde dieser heid-
Jahres. Der Brauch des Gabentauschs zum           ten. Auch die Begeisterung für das Technische     nische Brauch klugerweise von der Kirche
Ende Jahr wurde später mit der Feier zur Ge-      wurde bei ihnen gefördert, so waren Spiel-        übernommen, bis er schliesslich im 19. Jahr-
burt Christi vermischt. Dass heute am 24. De-     zeugeisenbahnen sehr beliebt. Die Taschen-        hundert immer populärer wurde, sodass der
zember die Geschenke verteilt werden, haben       uhr, auch ein typisches Geschenk, stand für       Weihnachtsbaum heute zum festen Acces-
wir Martin Luther zu verdanken.                   Disziplin. Mädchen dagegen sollten auf ihre       soire in fast jeder guten Stube steht.
Saisonmagazin - Das Fest für Herz und Sinne - DEKORIEREN - über Purpur Edition
en für Sie…
                                                                                               Vom Feinst

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                   Sonnenaufgangs-Arrangement                                   der Bäckerei Confiserie Café Galli in Steffisburg
                       Nostalgische Bahnfahrt
                                                                                                         un an der
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An Weihnachten schön froh bleiben
Ob alleine oder gemeinsam – so verbringen Sie entspannte Festtage.

W
             er an Weihnachten allein ist, tut gut
             daran, diese Zeit rechtzeitig zu pla-
             nen und aktiv gegen das möglicher-
 weise drohende Stimmungstief anzugehen.
 Doch auch viel Zeit mit nicht nur den Liebs-
 ten kann anstrengend werden. Unsere Tipps
 sind für alle, die Weihnachten entspannt er­
leben möchten.
Denn die Festtage verbringt man traditionell
– mehr oder weniger am liebsten im Kreis von
Freunden und Familie. Das ist jedoch nicht
 für alle möglich. Viele fühlen sich besonders
 an Weihnachten einsam. Arme und b     ­ edürftige
 Menschen können es sich zudem nicht leis-
 ten, zu feiern. Für sie organisieren soziale Ins-
 titutionen, wie etwa die Kirche, die Heilsar-
 mee oder das Blaue Kreuz Weihnachtsfeiern.
 So auch in Thun und Umgebung. Mit Essen,
 Musik und Christbaum für Jung und Alt.
­Wobei erfahrungsgemäss an den Feiern zu-
 meist ältere Menschen teilnehmen. Das Fest
 der Liebe kann sich aber auf allen sozialen
 Ebenen heikel gestalten. Grund dafür sind oft-
 mals auch übertriebene Erwartungen.

Situation annehmen                                   Weihnachtszeit – Besinnungszeit. Sich selbst Zeit zu schenken, kann sehr schön sein.
Die meisten haben eine genaue Vorstellung
davon, wie ein perfektes Weihnachtsfest sein
muss. Dabei soll vor allem die Harmonie un-          Stadt die Lichter in den Strassen geniessen.       man als Trauerfamilie dafür sorgt, dass es allen
tereinander im Zentrum stehen. Doch stammt           Viele Cafés und Restaurants in der Region ha-      gut geht. Dazu ist eine schöne Atmosphäre be-
dieses Idealbild häufig aus der Kindheit oder        ben über die Festtage offen. Und wenn einem        sonders wichtig, und auch das Anschauen von
wird in Film und Werbung vorgegaukelt. Der           danach ist: Warum nicht bei einer Schenke          Fotoalben aus der gemeinsamen Zeit, sich er-
Zauber von Weihnachten stellt sich nämlich           draussen einen Tee oder einen Glühwein ge-         innern und (Weihnachts-)Rituale weiterpfle-
nicht von selbst oder gar auf Knopfdruck ein.        niessen? Vielleicht ergibt sich ja ein Treffen     gen. Seit jeher zünden die Menschen zu Weih-
Und was, wenn man Weihnachten alleine ver-           mit Gleichgesinnten. Offen und spontan blei-       nachten Kerzen für ihre Ahnen und Verstorbe-
bringen muss? Statt das Alleinsein als Bürde         ben lautet die Devise. Natürlich ist es auch       nen an. Nicht in Trauer versinken! Vielmehr
zu betrachten, kann es eine Bereicherung             möglich zu verreisen über die Tage. Schliess-      den geliebten Menschen so würdigen, dass es
sein. Das ist auch eine Frage der Einstellung.       lich kann gerade wer unabhängig ist, tun und       ihm Freude bereitete und alle Seiten des
Zudem: Ohne Bindung macht man keine                  lassen, was er will. Und wenn der Sinn spon-      ­Lebens anerkennen.
Kompromisse – auch nicht an einem Fest wie           tan nach Kurzurlaub steht, warum nicht? Posi-
Weihnachten. Wer weiss, ob im nächsten Jahr          tiver Nebeneffekt: In fremder Umgebung wir-
dazu noch Gelegenheit ist?                           ken Einsamkeitsgefühle oft weniger stark.          Goldene Regeln für harmonische
Jeder Beitrag zählt                                  Nach dem Verlust eines Menschen                    Weihnachten
Die Verantwortung für ein gelungenes Weih-           Besonders schwer sind die Festtage für all         •	Erwartungen herunterschrauben
nachtsfest liegt bei jedem einzelnen. Ob ge-         ­jene, die sie erstmals ohne einen geliebten
meinsam mit Freunden und Familie oder al-             Menschen verbringen müssen, der verstorben        •	Unterschiedliche Weihnachtstraditionen
lein zuhause, das Fest wird nur so gut wie jeder      ist. Der Gedanke an vertraute gemeinsame             akzeptieren
Einzelne dazu beiträgt. Wer an Heiligabend            ­Rituale sorgt für einen Kloss im Hals, und       •	Probleme vor den Festtagen lösen
allein bleibt, so ist jetzt Zeit für ein Verwöhn-      Weihnachten löst bereits im Vorfeld Unbe­        •	Social Media abschalten
programm. Zum Beispiel mit Lieblingsessen              hagen und Unsicherheit aus. Doch niemand
kochen oder bestellen, Pralinen naschen,               wünscht, dass die Dagebliebenen ihre Feier­      •	Dankbar sein
schöne Musik auflegen, sich mit Herzens­               tage in Trauer und Schmerz verbringen und es     •	In Nächstenliebe üben, auch wenn
dingen beschenken. Später vielleicht einen             ihnen schlecht geht, im Gegenteil! Daher bes-       Schwiegereltern nerven
ausgedehnten Spaziergang machen oder in der            ser versuchen, das Andenken zu ehren, indem
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Im Dezember montags offen

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                                              Allmendstrasse 189, 3603 Thun
                                             Allmendstrasse
                                                Tel. 033 222 189, 3603
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Tipps für ein starkes Immunsystem
Eine gute körperliche Abwehrkraft ist einfach zu kultivieren. Im Winter geht es dabei auch
um Ruhe – zudem stärkend sind Humor und Ausgewogenheit.

W
           enn die Temperaturen vermehrt
           unter Null sinken und die Tage nur
           kurze Lichtzeiten haben, steigt ten-
denziell die Anfälligkeit für Erkältung und
Grippe. Oft sind dies Signale des Körpers: Er
braucht dann Ruhe und Schlaf als Medizin.
Damit es nicht soweit kommt, kann man viel
tun. Für eine gute Gesundheit generell und
besonders im Winter braucht es jetzt also viel:
buntgemischte Kost, Schlaf, frische Luft,
B­ewegung, Tee und Humor. Denn herzhaft zu
lachen verstärkt nachweislich die Aktivität der
körperlichen Abwehrzellen.

Zitronensaft am Morgen
Frischer Zitronensaft macht den Körper ba-
sisch und damit unattraktiv für Bakterien und
Viren. Daher ist der morgendliche Gesund-
heits-Kick schlechthin: eine Zitrone auspres-
sen und den Saft in ein Glas lauwarmes Was-
ser giessen. Wer lieber Kräutertee als Grund-
lage nimmt, achtet darauf, dass der Tee nicht
mehr heiss ist, wenn der Zitronensaft dazu-
kommt. Denn übermässige Hitze würde viele
der wertvollen Inhaltsstoffe – wie etwa Vitami-
ne und Enzyme – zerstören. Wichtig ist es zu-
dem auch im Winter, ausreichend Wasser zu
trinken, das hilft allfällige Giftstoffe auszu-    Lauwarmes Zitronenwasser am Morgen vertreibt Grippe und Sorgen.
schwemmen.

Farbiges Essen                                     Frische Luft und viel Schlaf                       anziehende Ausstrahlung. Wer lacht, kann sei-
Gesundheitsexperten empfehlen: Obst und            Wie heisst es so schön: Es gibt kein schlechtes    nen Alltag auch mal von einem neuen Blick-
Gemüse in allen Farben, auch mal roh, vor al-      Wetter, nur falsche Kleidung. Und im Winter        winkel aus betrachten. Also dann: Öfter herz-
lem das Obst. Während gedünstetes Gemüse           ist es besonders gesundheitsfördernd, Zeit         haft lachen, sorgt für ein gesundes und glück-
akzeptabel sei, sei gemäss ihnen gekochtes         draussen zu verbringen, zum Beispiel zügig zu      liches Leben!
Obst ungünstig für den Stoffwechsel. Rohes         gehen. Dabei die vom Regen gereinigte wun-
Obst und rohes Gemüse sind dagegen reich an        derbare Luft tief einzuatmen. Daheim warten
zellschützenden Antioxidantien. Diese Helfer       trockene Kleidung und die warme Stube. An-
machen Angreifer wie Chemikalien aller Art         genehm müde wird man davon auch, und ge-
unschädlich, so dass das Immunsystem deut-         nug Schlaf ist im Winter sowieso angesagt. Im
lich entlastet wird. Wichtig sind möglichst vie-   Schlaf entgiftet nämlich der Körper.
le verschiedene Farben an Obst und Gemüse.         Damit sinkt die Wahrscheinlichkeit, das Im-
Dunkle, wie Beeren, Kohl und Broccoli sind         munsystem zu überfordern. Ob Viren, Bakte-
besonders gut. Ebenso Nüsse, Gersten-Spros-        rien, Pilze oder Parasiten, bei einem ausge-
sen, Knoblauch, Seetang und Spirulina. Spiru-      schlafenen Körper bleiben diese Schmarotzer
lina ist eine Blaualge, die sehr nährstoffreich    chancenlos.
ist und als natürliches, aussergewöhnlich voll-
wertiges Nahrungsmittel gilt. Lebensmittel,        Herzhaft Lachen
die das Immunsystem stärken, weisen einen          Hand aufs Herz: Humor ist, wenn man trotz-
hohen Gehalt an Vitamin A, Vitamin C, Vita-        dem lacht. Denn Lachen ist die beste Medi-
min E, sekundären Pflanzenstoffen (zum Bei-        zin. Es verstärkt die Aktivität der Abwehrzellen
spiel Carotinoiden, Bioflavonoiden), Zink,         des Immunsystems, und nicht nur das: La-           Lachen ist die Supermedizin – rezeptfrei und
­Selen und Omega-3-Fettsäuren auf.                 chen macht locker, baut Stress ab und hat eine     kostenlos.
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«Slow down                                           take it easy!»

Erfahren Sie, was sich Personen im öffentlichen Dienst zu Weihnachten
und zum neuen Jahr wünschen, und wie sie ihre Festtage verbringen.

                                      Jürg Graber ist seit 1993 bei der BLS. Damals begann seine Karriere als Matrose, später wurde
                                      er Kassier, Steuermann und dann Kapitän. «Es hat sich viel verändert in den 26 Jahren. Zwar
                                      sind die Schiffe und die Schifffahrt noch dieselbe. Doch die Kundschaft ist anders geworden.»
                                      Wie denn? Dazu der Kapitän mit Herzblut: «Hektisch und schnell – die Leute haben keine Zeit
                                      und noch weniger Geduld. Früher war auf dem Schiff mehr Vergnügen und Genuss ­spürbar.»
                                      Heuer hat er vom 24. bis zum 27. Dezember Pikettdienst mit Bereitschaft Schnee­räumung der
                                      Ländten rund um den Thunersee.

                                      «Am 24. Dezember feiern wir in der Familie. Wir sind fünf Geschwister, also 22 Personen.
                                      Die Eltern sind stets eingeladen und wir Kinder wechseln uns ab. Zu essen gibt es immer etwas
 BLS Leiter Einsatzplanung/Kapitän:   anderes – wer einlädt entscheidet.» Der Sigriswiler Skifan wünscht sich weisse Weihnachten.
 Jürg Graber aus Sigriswil            Im neuen Jahr hofft er auf Gesundheit und dass die Leute wieder mehr Zeit haben: «Hektik
                                      raus und Wertschätzung rein, das wäre schön», schwelgt er mit Blick nach vorne.

                                      «Ich bin seit einem Jahr beim Sicherheitsdienst Wimmis im Einsatz. In dieser Funktion regle
                                      ich zum Beispiel den Verkehr, kontrolliere FC-Thun-VIPs oder verteile Bussenzettel», sagt
                                      Fritz Portner, ruhig und erfüllt. An Weihnachten wie auch sonst sind seine Einsätze kurzfristig.
                                      Das kommt dem über 60-jährigen Wittwer jedoch gelegen. Denn es spielt ihm keine Rolle,
                                      über die Feiertage zu arbeiten.

                                      «Mein Wunsch ist es, gesund zu bleiben. Je älter man ist, umso wichtiger wird dieses Thema.»
                                      Auch er beobachtet eine grosse Hektik: «Alle sind pressiert. Wenn einer angehalten werden
                                      muss, kommt schnell viel Aggression auf.» Da seien ‚Schlämperlige’ in Richtung Sicherheits-
                                      dienst keine Seltenheit. Das brauche dann halt eine dicke Haut.
 SiD Sicherheitsdienst GmbH Wimmis:
 Fritz Portner                        Fritz Portner freut sich auf seine 2020 bevorstehende Kanadareise zu seinem Bruder nach
                                      ­Vancouver.

                                      René Kübli fährt seit 32 Jahren Züge ab Interlaken. Vor allem nach Basel, Zürich und Brig.
                                      ­Täglich transportiert die SBB 1.2 Mio Personen. «Ich bin froh, vorne zu sein und immer einen
                                       Sitzplatz zu haben», lacht René Kübli.

                                      Der Familienvater wünscht sich und seinen Liebsten zuallererst Gesundheit.
                                      Bei Küblis sind Geschenke an Weihnachten kein Muss. Der Lokführer wünscht sich allgemein
                                      mehr Toleranz.

                                      Auch 2020 ist es für ihn zentral: «Jeden Tag zu geniessen so wie er ist.» In diesem Jahr arbeitet
                                      er nur am 25. Dezember: «Obschon ich nicht so traditionsverbunden bin, mag ich die
 SBB Lokführer:                       ­Weihnachtszeit.» Heuer wird nach langem mal wieder die ganze Familie am 24. Dezember
 René Kübli aus Thun                   ­zusammen feiern können, und es gibt etwas anderes als Fondue Chinoise. «Wahrscheinlich
                                        Grilliertes», verrät er schmunzelnd.
Die Pflegefachfrau und Mutter von zwei Söhnen wohnt in Heimberg. Sie arbeitet seit acht
                                      ­Jahren in dieser Organisation. Bei der SPITEX ist es gang und gäbe, entweder an Weihnachten
                                       oder Neujahr im Einsatz zu sein. Für Barbara Blaser heisst es heuer, für die Patienten an
                                       ­Weihnachten da zu sein. «Ich mag es, dann zu arbeiten. Es herrscht eine spezielle Stimmung,
                                        ist oft weniger hektisch und man kann sich auch einmal Zeit für ein Gespräch nehmen.»

                                      Am 30. Dezember fliegt die SPITEX-Frau nach Los Angeles zu ihren Söhnen. «Ich wünsche
                                      mir nichts mehr als Zeit mit meinen Liebsten – Gemütlichkeit, Wärme und zwischenmensch­
                                      licher Austausch. Und natürlich: Gesundheit.» Im Gepäck nach Übersee hat sie auch eine
                                      Schachtel selber gebackener Weihnachtsgüetzi. Sie hofft im 2020 auf eine verbesserte
Dipl. Pflegefachfrau HF/Berufs­       ­Weltstimmung, mehr Frieden und mehr demokratisches Handeln. Weniger Konsum, mehr
bildnerin SPITEX Zulg, Steffisburg:    ­Bewusstheit und dass alle miteinander daraufhin arbeiten. Persönlich will sie ihre Ausbildung
Barbara Blaser
                                        zum Gesundheits-Clown voranbringen und dazu weitere Seminare besuchen.

                                      «Ich bin seit 2013 bei Zivilschutzorganisation Thun plus und habe in diesem Jahr an den
                                      ­Festtagen frei – ausser es gibt einen grösseren Einsatz», sagt Roger Bürki. Er feiert am 24. De-
                                       zember bei seinen Eltern ein klassisches Weihnachtsfest: mit Christbaum, Kerzen, Fondue
                                       Chinoise und Weihnachtsliedern aus dem Radio. Gemäss ihrem Familienbrauch schmückt
                                       der Vater den Baum.
                                       Der Musikfan und Tastenmann aus Forst-Längenbühl wünscht sich augenzwinkernd: «der
                                       Song ‚Last Christmas’ von Wham soll irgendwie in allen Variationen verschwinden.» 2020 wür-
                                       de er gerne einen Tag bei der Musikprogrammgestaltung bei einem Radiosender aktiv mitwir-
                                       ken und zeigen, dass die Musikwelt mehr zu bieten hat. Seiner Ansicht nach beinhaltet der au-
                                       ditive Kommerz, der heute wiederholt gespielt wird, keine grosse Vielfalt.
Kommandant Stv. Schutz und             Arbeitstechnisch freut er sich auf den Einsatz mit dem Zivilschutz am Ironman 2020 in Thun:
Rettung, Zivilschutzorganisation       «Wir werden beim Aufbau mithelfen, logistische Aufgaben übernehmen und am 12. Juli 2020,
Thun plus: Roger Bürki
                                       einen Teil der Streckensicherung abdecken.»

                                      Robin Mischler ist seit drei Jahren für Stadtgrün im Einsatz. Im Sommer giessen er und
                                      seine Team­kollegin die Pflanzen in den Töpfen und Trögen Thuns. Davor erledigen sie die
                                      ­Bepflanzung. Ihre Vorgabe sind vier Farben. Entsprechend wählen, bestellen und setzen
                                       sie dann die ­Sommerflor in der Stadt Thun. Im Winter kümmert er sich im Team um den
                                       ­Winterschnitt, und ab Januar erhalten die Bäume ihren Rückschnitt.

                                      Über die Festtage hat der Landschaftsgärtner Ferien. Den 24. Dezember verbringt ­Robin
                                       Mischler mit seinen Eltern im Dürrenast: «Bei uns ist es schon auch traditionell – also ­
                                       meistens mit Fondue Chinoise», bekennt er mit einem Lachen. Doch sei es ein lockeres Fest.
                                      Den Christbaum hat er drei Tage vor dem 11. Vollmond geschlagen und im Garten der Eltern
Landschaftsgärtner ­Stadtgrün,        ­deponiert. So ein Mond-Christbaum ­behält in der Stube bis ins neue Jahr die Nadeln.
Tiefbauamt Stadt Thun:                «Ich wünsche mir weisse Weihnachten – mein Snowboard und ich, wir sind parat»,
Robin Mischler
                                       sagt er vorfreudig.

                                      Daniel Tanner bezeichnet sich selber als Urgestein – seit 25 Jahren ist er unermüdlich als
                                      ­Polizist im Einsatz. An den Festtagen kompensiert der Familienvater aus der Umgebung Thun
                                       seit einigen Jahren immer seine Überzeit.

                                      «Am 24. Dezember kommt dann unsere ganze Patchwork-Familie traditionsgemäss zusammen
                                      – und ja, es gibt ‚Fondue Chinoise’», sagt der sympathische Ordnungshüter. «Seit Jahren wollen
                                      wir einander nichts mehr schenken. Zumeist klappt das aber nicht, und wir flitzen am 24. noch
                                      durch die Geschäfte.» Doch ­eigentlich schenken sie einander lieber Zeit – zum Beispiel eine
                                      Wanderung oder ein SC-Langnau-Spiel. «Gesundheit ist das wichtigste», findet er. Zudem ist
                                      es ihm wichtig, mit seinem Gegenüber einen respektvollen Dialog zu haben.
Gruppenchef, Kantonspolizei Bern,
stationierte Polizei: Daniel Tanner   Von Vorsätzen hält der Polizist nicht besonders viel und lacht: «die sind eh spätestens
                                      am 4. wieder über den Haufen geworfen.»
Saisonmagazin                                                                                                                                        12

Im Winter regenerieren viele Tiere –
­fliegen südwärts oder schlafen durch
Kurze Tage machen schläfrig, Tiere wehren sich da nicht. Wer nicht wegfliegt, hat vorgesorgt
oder kuschelt sich jetzt dicht beieinander mit der ganzen Sippe in der Höhle ein.

W
           elchem Impuls Winterschläfer
           beim Schlafengehen folgen, ist
           nicht eindeutig geklärt. Fest steht,
dass es nicht aufgrund von herbstlichen Tem-
peraturen oder Nahrungsmangel geschieht.
Vielmehr spielen dabei der Jahresrhythmus
der inneren Uhr, hormonelle Umstellungen
und die Tageslänge eine Rolle.

Harte Zeiten einfach verschlafen
Winterschlaf ist eine smarte Strategie, um
strenger Witterung und Nahrungsknappheit
zu entgehen. Anstatt wie die Zugvögel süd-
wärts zu fliegen, Futter zu deponieren oder
sich ein dickes Fell anzulegen, verschlafen
Winterschläfer die kalte Saison und setzen da-
bei alle Lebensfunktionen auf Sparflamme.
Man unterscheidet zwischen Winterschlaf,          Murmeltiere sind echte und sehr soziale Winterschläfer: Pro Bau ruhen bis zu 20 Tiere und wärmen sich.
Winterruhe und Winterstarre. Echte Winter-
schläfer sind Murmeltiere, Igel, Fledermäuse,
                                                  Im Körper der Winterschläfer                        rungen zum Erwachen führen. Um die be-
Siebenschläfer und Hamster. Sie senken ihre
                                                                                                      grenzten Fettspeicher zu schonen, sollten
Körpertemperatur und alle Körperfunktionen        Die Körpertemperatur von Murmeltieren fällt
                                                                                                      Winterschläfer möglichst wenig gestört wer-
massiv ab. Winterruhe ohne Stoffwechsel-          von 39 auf sieben bis neun Grad Celsius, der
                                                                                                      den. Hecken, Wiese und Gartenteich sorgen
Absenkung halten dagegen Dachs, Eichhörn-         Herzschlag von 100 auf manchmal nur zwei
                                                                                                      dafür, dass sich Winterschläfer im Herbst
chen, Waschbär und Braunbär. Winterruhen-         bis drei Schläge pro Minute, die Atempausen
                                                                                                      Winterspeck anfressen können. Stein- und
                                                  werden minutenlang. Igel atmen statt 40 bis
                                                                                                      Reisighaufen sind zudem ideale Winterquar-
                                                  50 Mal pro Minute noch ein bis zwei Mal, das
                                                                                                      tiere für Amphibien, Reptilien und Igel.
                                                  Herz schlägt statt 200 noch fünf Mal pro Mi-
                                                  nute. Die Körpertemperatur sinkt von 36 Grad
                                                                                                      Und was weckt sie wieder auf? Wie beim Ein-
                                                  auf ein bis acht Grad Celsius. Fledermausher-
                                                                                                      schlafen ist auch der Impuls für das Erwachen
                                                  zen schlagen normal mit 240 bis 450 Schlägen
                                                                                                      für die Biologen nicht ganz klar. Möglicherwei-
                                                  pro Minute, im Winterschlaf noch 18 bis 80
                                                                                                      se geben Stoffwechsel und steigende Umge-
                                                  Mal, zwischen zwei Atemzügen können 60 bis
                                                                                                      bungstemperaturen Wecksignale. Die volle
                                                  90 Minuten vergehen.
                                                                                                      Harnblase ist es jedenfalls nicht. Aufwachen
                                                  Kuscheln hilft beim Energiesparen                   heisst Aufwärmen – das vegetative Nerven­
                                                                                                      system setzt Hormone, Gefässregulation und
                                                  Murmeltiere sind soziale Winterschläfer: Pro
                                                                                                      Wärmebildung über das Fettgewebe wieder in
                                                  Bau ruhen bis zu 20 Tiere und wärmen sich.
                                                                                                      Gang, und die im Frühling insgesamt erwa-
                                                  Das erhöht auch die Überlebenschancen der
                                                                                                      chende Natur trägt ihren wesentlichen Teil
                                                  Jungen. Da Winterschläfer unbeweglich sind,
                                                                                                      dazu bei.
Eichhörnchen halten Winterruhe und dazwi-         verschliessen Murmeltiere ihren Winterbau
schen fressen sie aus ihren Futterdepots.         mit Erde, Steinen und Polstermaterial. Mur-
                                                  meltiere legen keine Futterdepots an und ge-
de Tiere sind häufig wach und wechseln die        hen bereits im Oktober schlafen.
Schlafposition, Winterschläfer haben dagegen      Igel schlafen von November bis April, wobei
tage- bis wochenlange Schlafperioden. Amphi-      regionale Unterschiede vorkommen. Sie dros-
bien und Reptilien fallen in eine Winterstarre.   seln ihren Stoffwechsel auf noch ein bis zwei
Als wechselwarme Tiere passen sich ihre           Prozent. Fällt die Körpertemperatur unter den
­Körper der Umgebungstemperatur an – und so       Nullpunkt, setzt die Wärmebildung ein. Le-
 erstarrt können sie für ihren Wärmehaushalt      benswichtige Organe und Sinnesorgane funk-          Empfohlen: artgerechtes Füttern der
 nichts tun.                                      tionieren auch bei Kälte. Deshalb können Stö-       ­Wintervögel.
Saisonmagazin                                                                                                                                                                                                           10
                                                                                                                                                                         Kolumne

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2 Tickets für ein Heimspiel des FC Thun:
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❏ 1. Heimspiel der Rückrunde 2019/2020
     findet am Wochenende, 25./26. Januar statt. Die Daten sind noch nicht fix terminiert.

❏ 2. Heimspiel der Rückrunde 2019/2020
     findet am Wochenende, 8./9. Februar statt. Die Daten sind noch nicht fix terminiert.

❏ 3. Heimspiel der Rückrunde 2019/2020
     findet am Wochenende, 22./23. Februar statt. Die Daten sind noch nicht fix terminiert.

 trop.                  Licht        Ritter                 früherer                   Geheim-      Beklei-                Film-,                 Weih-
 Zier-                  abstrah-     der                    Zaren-                     schrift-     dung von skand.        Fernseh-               nachts-
                                     Artus-                                                         Knecht   Münze
 pflanze                 lend         runde                  erlass                     schlüssel    Ruprecht               location               baum

 griech.                                                                               Musik:                                                    Geräusch
                                                                                                                                                                         «Der Winter blüht»
 Rache-                                                                                Schluss-                                                  beim
                                                                                       teil e.
 göttin                                               4                                Satzes                                                    Gewitter
                                                             unauf-
 Tiber-                                                      hörlich
 Zufluss                                                    Drall d. Bal-
                                                                                                                                                                         «Es ist kalt geworden und spät. Das Licht
                                                           les (engl.)                                               8                                                   scheidet früh. Nebel weidet über dem Schnee.
 sie wer-                                                                              ital.: Zug
 den im                                                                                Geburts-                                                                          Der Winter blüht.» Ja, Sie lesen richtig: «Der
 Advent                                                                                stätte
 geknackt                                                                      11      Jesu                                                                              Winter blüht.» Die poetischen und nach-
                                                 Staats-
                                                 sklave
                                                                           auf einem                                                                                     denklichen Worte stammen von der Huttwiler
                                                                           Fleck
                              6
                                                 in
                                                 Sparta                    verharren                                            7                                        Lyrikerin Monika Minder.
 trägt der   früheres              poet.:                                                                      eine                   Frauen-
 Weih-       Mass für              Viehhüter                                                                                          figur in
 nachts-     d. Über-              Figur in
                                                                                                               Krippen-
                                                                                                                                      „Wilhelm                           Was blüht denn im Winter, werden Sie sich
 mann        druck                 „La Bohème“       10                                                        figur                   Tell“                              fragen. Für mich jedenfalls blüht manches in
                                                                            Jahr-                   Nach-
  Luft                                                                      markts-                 lassemp-                                                             der kalten Jahreszeit: Die Fantasie beispiels-
  holen                                                                     fahr-
                                                                            anlage                  fänger                                 3                             weise, die mich eher auf innere Reisen führt,
 Stück                                                      christl.                                                                                                     anstatt auf ä­ussere. Bücher lesen, Filme
                                                            Konvent
 vom
 Ganzen                                                      Grund-
                                                                                                                                                      12                 schauen, Freunde einladen, Gespräche über
                                                             farbe
  Sitten-                                                                                           Speise                 Umwelt-                freund-
                                                                                                                                                                         «Gott und die Welt» führen, Erinnerungen
                                                                                                                           sünde
  losig-                                                                                            in Teig-
                                                                                                                           von
                                                                                                                                                  lich                   austauschen und neue Pläne schmieden – es
  keit                                                                                        1     hülle                  früher                 gesinnt
                                                                                                                                                                         gibt selbst im Winter unendlich viele Mög-
 Heraus-                                                                                 Ort,                                                                            lichkeiten. Und auch aufs Draussensein muss
 geber                                                                                   Stelle
                                                                                                                                                      13                 man nicht verzichten: An einem sonnigen
                                                                                                                hand-                                                    Wintertag joggen oder wandern, auf einem
                                                                                                                warm                                                     Thunerseeschiff über den See gleiten... Man-
                                                                                 5
                                                             Blech-                      engl.:                                                                          ches ist bei ­trübem Wetter reizvoll, man muss
                                                             blas-                       sitzen                                       Wasser-
                                                             instru-                    lat.:                                         vogel                              sich nur entsprechend kleiden.
                                                             ment                       Würfel
                                                                                                               Wind-
                                                             Abk.:
                                                             Satellit
                                                                                                               schatten-                                                 Wenn ich bei Freunden und Bekannten
                                                                                                               seite
                                                                                                                                                                         nachfrage oder online Aussagen zum Winter
                                                            kulti-                                                                                                       suche, stelle ich fest, dass doch allzu viele dem
                                                            viert,
                                                            erlesen                                                                        9                             Winter wenig abgewinnen können und ihm
                                                           engl.:                                                                                                        nicht selten sogar ganz entfliehen. Selbst
                                                           Netzauf-                                             Abk.:
                                                           schlag                                               Santa                                                    namhafte Dichter und Denker, Philosophin-
                                                           (Tennis)                                                                               ®
                                                                                                                                                        www.kanzlit.ch

                                                           Weih-                                                                                                         nen und Autorinnen scheinen im Winter nur
                                                           nachts-                                                                                                       noch auf den Frühling zu warten. Damit ver-
Lösungswort:
                                                           glocken
                                                           tun es                                         2                                      s1316-18                geben sie grosse Chancen! Wie sagt es doch
 1           2          3          4             5         6               7           8            9          10          11         12         13                      wiederum Monika Minder: «In der Stille und
                                                                                                                                                                         Geduld des Winters liegt die Kraft für das
                                                                                                                                                                         Neue.»
So machen Sie mit:                                                                     Ihre Karte oder Ihr Anruf müssen bis Freitag,
0900 000 226                                                                           20. Dezember 2019 bei uns eintreffen. Die Gewinner
                                                                                       werden unter den richtigen Einsendungen ausgelost
anrufen und Lösungswort, Name, Adresse und ge-                                         und persönlich ­benachrichtigt. Ausgeschlossen vom
wünschtes Spiel aufs Band sprechen (90 Rappen/Anruf),                                  Wettbewerb sind M  ­ itarbeiterinnen und Mitarbeiter
oder                                                                                   der Verlagsgemeinschaft TAZ. Über den Wettbewerb
                                                                                       wird keine Korrespondenz geführt; der Rechtsweg
Postkarte (85 Rappen) mit Lösungswort, Name, Adresse                                   ist ausgeschlossen.
und gewünschtem Spiel versehen und senden an:
                                                                                                                                                                         Jürg Alder
Thuner Amtsanzeiger                                                                    Sie können auch online teilnehmen via
«Saisonmagazin»                                                                        www.thuneramtsanzeiger.ch                                                         Ehemaliger Informationsbeauftragter
Seestrasse 26 / Postfach 198, 3602 Thun                                                (Menüpunkt «Gewinnen»)                                                            der Stadt Thun / freier Journalist
GROSSES MITTAGSBUFFET
                                                                                                                                       IHR FRISCHES, REGIONALES
                                                                                                                                          UND FEINES BUFFET
                                                                                                                                          ZU FAIREN PREISEN:
                                                                                                                                        www.zuendkapselfabrik.ch
                                                                                                                                          www.fairpflegig.ch
                                                               RESTAURANT                                                                  www.the-move.ch

                  UETENDORF                                             GWATT                                        THUN

SICHER ANKOMMEN:                                                                                                       Spielen Sie
SICHER ANKOMMEN:
NEW SUZUKI SX4 S-CROSS                                                                                                 mit dem Gedanken ...
NEW SUZUKI    SX4 S-CROSS                                                                                              heute Haus –
PIZ SULAI®® 4x4
PIZ SULAI 4x4                                                                                                          morgen Wohnung?
AB Fr. 27 490.–                                                                                                        Fragen Sie uns für geeignete Lösungen.
AB Fr.AB27
ODER     Fr. 490.–
             208.–/MONAT                                                                                               Frutigenstr. 82, 3604 Thun, 033 227 27 00, www.saxerimmo.ch
ODER AB Fr. 208.–/MONAT

                                                                                                                       Entdecken Sie unser vielfältiges Wildlachs-Angebot
                                                                                                                       am Weihnachtsmärit auf dem Manorplatz in Thun!
                                                                                                                       Noch bis am 23. Dezember 2019
                                                                                                                       MO /MI /FR /SA, 11 bis 20 Uhr
                                                                                                                       DO, 11 bis 21 Uhr
                                                                                                                       SO, 11 bis 18 Uhr
                                                                                                                 *     Manorplatz Thun
                                                                                                                 *

SUZUKI FAHREN, TREIBSTOFF SPAREN: New Suzuki SX4 S-CROSS PIZ SULAI® 4x4, 6-Gang manuell,
Fr. 27 490.–, Treibstoff-Normverbrauch: 6.2 l / 100 km, Energieeffizienz-Kategorie: G, CO₂-Emissionen:
SUZUKI
141       FAHREN,
     g / km;
Fr. 27Suzuki
New
                       TREIBSTOFF
              CO₂-Emissionen     ausSPAREN:   New und/oder
                                      Treibstoff-
       490.–, Treibstoff-Normverbrauch:
                 SX4 S-CROSS PIZ SULAI® 6.2
                                                    Suzuki SX4Strombereitstellung:
                                            Topl /4x4,
                                                  100 km,
                                                                 S-CROSS PIZ SULAI® 4x4,
                                                           Energieeffizienz-Kategorie:
                                                       6-Gang
                                                                                        33 g /6-Gang manuell,
                                                                                              km; Hauptbild:
                                                                                          G, CO₂-Emissionen:
                                                                 manuell, Fr. 31 490.–, Treibstoff-Normver-
                                                                                                                       ALASKA A LA CARTE AG
141 g / km;
brauch:    6.2CO₂-Emissionen
NewTreibstoff-
                                 aus Treibstoff- und/oder
               l / 100 km, Energieeffizienz-Kategorie:
      Suzuki SX4und/oder
                      S-CROSSStrombereitstellung:
                               PIZ SULAI® Top 4x4, 33
                                                               Strombereitstellung:
                                                         G, CO₂-Emissionen:
                                                       6-Gang
                                                                                141 g / 33
                                                                                        km;g /CO₂-Emissionen
                                                                                              km; Hauptbild:           Anja Plüss /Samy Gugger
aus                                                      g / km; manuell, Fr. 31 490.–,CO₂-Emissionen
                                                                 Durchschnittswert       Treibstoff-Normver-
                                                                                                         aller
brauch:    6.2 l / 100 km, Energieeffizienz-Kategorie:   G,   CO₂-Emissionen:
in der Schweiz neu immatrikulierten Fahrzeugmodelle: 137 g / km.                141 g / km;   CO₂-Emissionen           3615 Heimenschwand
                                                                                                                       www.alaska-wildlachs.ch
aus Treibstoff- und/oder Strombereitstellung: 33 g / km; Durchschnittswert CO₂-Emissionen aller
in der Schweiz neu immatrikulierten Fahrzeugmodelle: 137 g / km.

   Auto Bettschen
   Auto      Bettschen
   Bernstrasse 40, Thun/Steffisburg                                            033 439 90 90
   auto-bettschen.ch
   Bernstrasse 40, Thun/Steffisburg
                                                                       info@auto-bettschen.ch
                                                                               033 439 90 90                                                 Verkauf – Schleifservice
   auto-bettschen.ch                                                   info@auto-bettschen.ch
          Leasing-Konditionen: 24 Monate Laufzeit, 10 000 km pro
          Jahr, effektiver Jahreszins 0.9 %. Vollkaskoversicherung obli-
          Leasing-Konditionen:       2430
                                        Monate
                                                                                                                                             Manfred            Schoder
                                                                                                                                              Verkauf – Schleifservice
                                           % vom Laufzeit, 10 000 km Derpro

                                                                                                                                             Messerschmied
          gatorisch, Sonderzahlung:               Nettoverkaufspreis.
          Jahr, effektiver Jahreszins
          Leasing-Zinssatz
          gatorisch,
                             ist an die0.9
                     Sonderzahlung:
          Suzuki Fachhändler
                                           %. Vollkaskoversicherung
                                        Laufzeit
                                       30 % vom
                                 unterbreitet     Nettoverkaufspreis.
                                               Ihnen
                                                                       obli-
                                                  gebunden. Ihr offizieller
                                                                        Der
                                                     gerne ein individuell
                                                                                                                                              Manfred Schoder
          Leasing-Zinssatz
          auf                ist an dieLeasing-Angebot
              Sie zugeschnittenes       Laufzeit gebunden.fürIhr offizieller
                                                               den  Suzuki
          Suzuki
          Ihrer   Fachhändler
                Wahl.            unterbreitet
                      Leasing-Partner
          auf Sie zugeschnittenes
          Preisangaben
                                        ist dieIhnen gerne AG.
                                                MultiLease
                           verstehenLeasing-Angebot
                                                           ein Sämtliche
                                                                individuell
                                                          für den Suzuki
                                        sich als unverbindliche     Preis-
                                                                                                                                                 Messerschmied
                                                                                                                                             Obere
                                                                                                                                                      Verkauf – Schleifservice
                                                                                                                                                      Hauptgasse 64,
          Ihrer Wahl. Leasing-Partner
          empfehlung     inkl. MwSt. ist die MultiLease AG. Sämtliche
          Preisangaben verstehen sich als unverbindliche Preis-
                                                                                www.suzuki.ch                                                3600       Manfred Schoder
                                                                                                                                                     Thun
                                                                                                                                                 Obere Hauptgasse 64
          empfehlung inkl. MwSt.                                                www.suzuki.ch                                                           Messerschmied
                                                                                                                                                 3600 Thun
                                                                                                                                             manfred.schoder@swissonline.ch
                                                                                                                                                 manfred.schoder@swissonline.ch
                                                                                                                                                        Obere Hauptgasse 64
                                                                                                                                             Tel.Telefon
                                                                                                                                                  033 3600
                                                                                                                                                         222Thun23/ 222
                                                                                                                                                              033     0323 03
Tipp für Weingeniesser                                                                                                                       FaxFax
                                                                                                                                                        manfred.schoder@swissonline.ch
                                                                                                                                                  033 Telefon
                                                                                                                                                         222033 23/03338
                                                                                                                                                                     222   23 38
                                                                                                                                                                       / 222 23 03
So öffnen Sie Ihre Flasche Schaumwein garantiert korrekt und                                                                                     Natel Fax 079 033 / 222   302317
                                                                                                                                             Natel 079      222 079
                                                                                                                                                        Natel
                                                                                                                                                                    30/ 222
                                                                                                                                                                          17
                                                                                                                                                                       / 222    38
                                                                                                                                                                             30 17
ganz geräuschlos. Daniela Wüthrich macht es vor:
https://www.youtube.com/watch?v=ofdEElLJCNU
Saisonmagazin                                                                                                                                   15

Weihnachtliche Dekorationen sorgen für
den Augenschmaus zum festlichen Moment
Ob üppig, glänzend, reduziert, traditionell, nordisch oder mit Naturmaterialien –
die Dekoration zu Weihnachten schafft Atmosphäre und ist eine besondere Freude.

F
       ür die einen gilt auch da: Weniger ist
       mehr. Für die anderen kann es nicht zu
       viel des Guten sein. Früher gab es noch
Lametta. Wer erinnert sich? Die Geschmäcker
sind bekanntlich verschieden und so auch die
Ansichten darüber, welche Weihnachtsdeko-
ration gefällt. Fest steht: mit Kerzen, Kugeln,
Tannengrün und roten Äpfeln ist der Dekorie-
rende auf der sicheren Seite, und auch mit
(Ur-)Grossmutters Weihnachtsschmuck. Zu-
dem passen zu Weihnachten immer die Far-
ben Gold, Grün und Rot. Wir haben uns um-
gehört und stellen für 2019 einige Deko-
Trends und Stilwelten fest.
Im Trend sind zum Beispiel opulente, mit
Mustern geprägte Kugeln. Dieses Jahr markie-
ren sie Präsenz in allen Farb- und Stilvarian-
ten. Es sind Kugeln, die wenn sie aus Glas
sind, in vorgeformte Formen geblasen werden.
So weisen die Kugeln heuer Rautenmuster
oder Linien auf. Gepaart mit metallischem
Used-Look sind sie am Baum und auch mass-
voll gruppiert auf dem Tisch eine Augenweide.

Zapfen, Eukalyptus und Kiefer
Bei den Naturmaterialien setzen nicht erst,       Schlicht und anders – mit dem Evergreen für den festlichen Tisch: Eukalyptus.
aber besonders heuer wieder Zapfen, Eukalyp-
tus und Kiefer stilvolle Akzente. Zapfen lassen
sich unterschiedlich in Szene setzen und es       sie zum Einsatz bringt. Genau deshalb passt      nach Weihnachtsstil, dominieren langfloorige
gibt sie draussen auf dem Waldboden in vielen     die Kiefer perfekt. Denn die Dekotrends für      Flauschstoffe wie Schaffelle und deren Imita-
verschiedenen Formen und Grössen. Die de-         Weihnachten 2019 sind gegensätzlich.             te oder Samtenes. Demgegenüber stehen:
korativen Girlanden aus Eukalyptus versprü-                                                        ­Dekostoffe wie Tischläufer aus Polyester mit
hen einen Hauch von Exotik. Als helles Finish     Hirsche, Schaukelpferde & Co.                      üppiger Paillettenverzierung oder Glimmer­
ist deren schönes Blatt wie gemacht für Weih-     An Dekorationsgegenständen stehen neben           effekt. Oder puristisch: Drahtgeflecht lackiert
nachtsdekorationen. Die langen Kiefernadeln       Hirschen, Schaukelpferden und Vögel auch          oder natur, in das zum Beispiel Zapfen,
füllen ihrerseits schnell einen Kranz und wir-    Glöckchen hoch im Kurs. Zudem lässt sich der      ­Lärchenzweige und Kugeln drapiert werden.
ken üppig oder schlicht – je nachdem wie man      Pilz prima aus den Herbstdekorationen weiter       Viel Freude beim Dekorieren – erlaubt ist, was
                                                  verwenden. Fliegenpilze passen farblich be-      gefällt!
                                                  sonders gut auch an Weihnachten und zau-
                                                  bern ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste.
                                                  Solange kein echter gekocht auf dem Teller
                                                  landet, bleibt alles in bester Ordnung. Und
                                                  noch was zum Tannenbaum: als reiner Deko-
                                                  rationsgegenstand ist er wiederum sehr ge-
                                                  fragt. Als Tiermotive sind vor allem Hirsche,
                                                  Eisbären und Schneeeulen vertreten.

                                                  Weihnachten wird flauschig
                                                  Bei den Stoffen ist es einmal mehr ein gegen-
Weihnachtskugel einmal so.                        sätzliches Paar, das sich heuer ankündigt. Je    Stillingia setzen den roten Akzent.
Winterzauber 2019/20
                   Festliche Stimmung und kulinarische Freuden

            Afternoon Tea Buffet                             Silvesternacht im La Terrasse
        Geniessen Sie britische Teekultur und                Im Restaurant «La Terrasse» wird der Jahres-
       erfreuen Sie sich an den verschiedenen                  wechsel mit kulinarischen Spezialitäten
              Köstlichkeiten am Buffet.                        und musikalischer Begleitung vom Trio
                                                                         Doralice gefeiert.
               Samstag & Sonntag
        2. November 2019 bis 26. April 2020                            CHF 470.– pro Person
                                                                      Inklusive Silvesterapéro,
                      Täglich
                                                              6-Gang Gourmet Menu, Mitternachtssnack,
      21. Dezember 2019 bis 5. Januar 2020
                                                                     Mineralwasser und Kaffee
   begleitet von stimmungsvollen Harvenklängen
                CHF 45.– pro Person
            CHF 58.– pro Person inklusive                                  Silvesterball
              einem Glas Champagner
                                                                Mit festlicher Live-Musik feiern wir den
                                                              diesjährigen Silvesterball unter dem Motto
                Festtagsbrunch                                 «James Bond». Für Stimmung und Unter-
                                                                haltung sorgen Frank Tender und Band.
    Unser legendäres Festtagsbuffet steht vor der                              Let’s dance!
     Tür! Halten Sie in der hektischen Advents-
                                                                         CHF 440.– pro Person
   zeit inne und geniessen Sie mit Ihren Liebsten
                                                               Inklusive Silvesterapéro, Vorspeisenbuffet,
    einen gemütlichen Brunch im «La Terrasse».
                                                                 serviertem Hauptgang, Dessertbuffet,
          1. / 8. / 15. / 22. / 25. Dezember 2019             Mineralwasser, Kaffee und Mitternachtssnack
         und Kater-Brunch am 1. Januar 2020
            CHF 95.– pro Person inklusive                    Suchen Sie noch das passende
              einem Glas Champagner
                                                                Weihnachtsgeschenk?
    Romantisches Festtagskonzert                              Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem
                                                             Day Spa oder Restaurant Geschenkgutschein
    Mit festlichen, aber auch leidenschaftlichen            vom VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa.
    Klängen wird die Pianistin Anastasiya Lozova
     mit Ihrem Festtagskonzert die besinnlichste                Kaufen Sie Ihren Gutschein in unserem
       Zeit des Jahres musikalisch untermalen.                Victoria-Jungfrau Shop vor Ort oder online
                                                              unter www.victoria-jungfrau.ch/schenken
     Freitag, 27. Dezember 2019 um 18.30 Uhr
    Eintritt frei, Kollekte für die Stiftung Théodora

Höheweg 41 ∙ CH-3800 Interlaken ∙ T +41 (0)33 828 28 28 ∙ interlaken@victoria-jungfrau.ch ∙ www.victoria-jungfrau.ch
Saisonmagazin                                                                                                                                          17

Welcher Wein darf’s denn sein?
Daniela Wüthrich ist Sommelière und Weinkennerin aus Leidenschaft. Exklusiv für Sie
­empfiehlt die Weinliebhaberin erlesene Tropfen für die kommenden Festtage.

B
       ereits Jahrtausende vor Christus wurde       Ausbildung zur Weinakademikerin und wurde
       Wein im Nahen Osten, dem heutigen            2019 von der Bilanz zur Sommelière des ­Jahres
       Ägypten, Iran und Israel, angebaut.          gekürt. Für sie war es Liebe auf den ersten
Später entdeckten die Griechen und Etrusker         Blick und geschah, als sie mit 21 Jahren ein
die Weinrebe. Die Römer schliesslich brach-         Jahr in Paris lebte. Dort war sie vor neun
ten auf ihren Feldzügen die Weinkultur ins          Jahren hingerissen von der omnipräsenten
                                                    ­
damalige Germanien und zu uns. Einen gros­          Weinkultur und tauchte mit grossem Wissens-
sen Einfluss spielten im 17. und 18. Jahrhun-       durst darin ein.
dert die Klöster, die ihr Wissen an die Winzer
weitergaben und zur Qualitätssteigerung des         «Wein ist für mich heute zentral. Auf der Ar-
Weines beitrugen.                                   beit und auch privat.» Ein echter Glücksfall –
                                                    so kann sie ihr Hobby mit ihrem Beruf verbin-
Seit da floss eine Menge Wasser durch die           den. Und weil sich viele für Wein interessie-
Mosel und viel Wein durch die Gaumen. Für           ren, teilt sie ihre Liebe mit vielen Leuten. Das
die Head-Sommelière im Victoria-Jungfrau            macht die tüchtige Restauratrice-Hotelière
Grand Hotel & Spa Daniela Wüthrich steht            glücklich. Schliesslich ist es mit dem wunder-      Daniela Wüthrich teilt ihre Begeisterung für
fest: «Heute gibt es weltweit in jeder Wein­        baren Naturprodukt alle Jahre anders – «jede        Wein gerne – beruflich, privat und auf ihrem
region grandiose Weine.» Die Weinkennerin           Saison, jede Region und jeder Winzer bringen        Weinkanal: weinblick.net.
weiss, wovon sie spricht. Sie ist ausgezeichnet     Unterschiedliches hervor.» Dank Globalisie-
als Diplom Sommelière mit internationalem           rung und Internet sind die Kunden sehr gut          Passionista: «Ich mag die damit verbundenen
Weindiplom und absolvierte die Hotelfach-           informiert, kennen das Preis-Leistungsver-          Gespräche, wenn ich meine Weinempfehlun-
schule in Luzern. Derzeit ist sie in zweijähriger   hältnis, sowie die Alternativen. Dazu die Wein-     gen abgebe.»

                             Daniela’s Weinempfehlungen zu den Festtagen
    Champagner                                                                 Rotwein
    Chartogne-Taillet Cuvée Sainte Anne Brut, Chardonnay,                      Barbera d’Alba DOC, G. D. Vajra, Piemont, Italien
    Pinot Noir, Champagne, Frankreich                                          Ich bin begeistert von allen Vajra-Weinen – vom «einfachen»
    Wer Champagner mag, muss unbedingt diesen von Chartogne-                   Dolcetto, über seine Barbera d’Albas bis zu den Barolis.
    Taillet probieren. Es ist ein «Winzerchampagner», also ein                 Passt zu: Würzigen Fleischgerichten, geschmortem Fleisch und
    Champagner, der von A–Z vom selben Winzer hergestellt wurde.               Braten, aber auch zu hellem Fleisch. Mein Tipp: servieren Sie
    Das heisst: alle Trauben sind von seinen Rebbergen, er kauft               ihn zu einem Trüffel-Pilz-Risotto.
    nichts dazu und füllt den Wein selber ab.
                                                                               Erhältlich bei: s-fabrik, Leissigen, CHF 21.50
    Passt zu: Apéros mit Blätterteiggebäck. Vorspeisen wie Sellerie-           www.s-fabrik.ch
    Apfelschaumsuppe, Forellenmousse oder Meeresfrüchte.
    Probieren Sie ihn zu einem Käse-Fondue!                                                            ******************
    Erhältlich bei: Cultivino, Bern, CHF 41.00                                 Lagrein Riserva DOC Castel Ringberg, Elena Walch,
    www.cultivino.ch                                                           Südtirol, Italien
                                                                               Lagrein ist eine Spezialität aus dem Südtirol.
                                                                               Mit diesem Wein kann man viele positiv überraschen, er ist zwar
                                                                               weniger bekannt, aber praktisch alle mögen diese Traubensorte
    Weisswein                                                                  und die Weine daraus.
    Sauvignon Blanc Dardagny AOC, Les Hutins, Genf                             Passt zu: Kräftigen Fleischgerichten, Rindsfilet, Rindsentrecôte,
    Passt zu: Apéros, Vorspeisen mit Fisch, geräuchertem Lachs oder            Wild oder Fondue Chinoise. Schön ist dazu auch eine Gemüse­
    Crevetten, Frischkäse-Variationen.                                         lasagne.
    Erhältlich bei: Ritschard, Interlaken, CHF 22.40                           Erhältlich bei: Weibel Weine, Thun, CHF 45.90
    onlineshop.salgescher-weinkeller.ch                                        www.weibelweine.ch
Himuschtärne                                  Von Judith Bärtschi | judith-baertschi.ch

I
     ch ging an der Aare so für mich hin
     und nichts zu suchen, das war mein Sinn.
     Da sah ich auf einmal am Ufer unscheinbare Scherben leuchten
und ich begann zu graben und löste in grosser Kleinarbeit
etliche Figuren aus dem umliegenden Gestein.
Zuerst waren es nur vereinzelte, dann wurden es immer mehr.
Ich hielt den sonderbaren Fund zuerst für die rätselhafte Pannakotta-Armee.
Doch bei näheren Nachforschungen stellte sich heraus,
dass es sich um kristalline Asteoridchen handelte,
die vor geraumer Zeit in die Stratosphäre gelangt,
erglüht und auf die Erde gefallen waren.
Und wie ich den Schatz hob, die wunscherfüllenden Sternschnüppchen
in meinen Händen hielt, da huschte ein Lächeln
über die Gleichgesichtchen der irdenen Himmelsterne und leise raunten sie mir zu:

Wir sind nicht nur Ton, sondern auch Klang
Wir tragen den Zauber des Weltalls in unseren Kronen
Und Gold im geheimnisumwobenen Kleid.
Wir streuten uns glitzernd über den Erdkreis,
und versanken in tiefe Vergessenheit.
Den Hauch der Endlosigkeit atmen wir,                  Gefallen sind wir, dir zu gefallen.
Und unsere Herzchen behüten sacht                      Und Dinge dir zu offenbaren,
Ewiges Feuer und himmlischen Nektar zugleich.          die immer schon in dir und mit dir waren.
Lichterloh erhellen wir deine Nacht                    Jetzt tauchen wir auf und flüstern dir zu
Und liebkosen funkelnd das Erdreich.                   Ein Himmelskörperchen wie wir, bist du.

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Wie wird das Mond-Jahr 2020?
Wieder steht verheissungsvoll ein Jahreswechsel bevor. Was wohl das neue Jahr bringen
wird? Wir haben uns bei der Astrologin zu den weltlichen Tendenzen für 2020 umgehört.

D
        as sich neigende Jahr steht noch im
        Zeichen von Merkur und 2020 wird
        ein Mond-Jahr. Laut Astrologen sind
grosse Veränderungen angesagt, und im Januar
beginnt zudem ein neuer Zyklus. Besonders
wichtig im Jahr des Mondes ist die Familie, die
bei allen Sternzeichen im Mittelpunkt steht.

Die grosse Konjunktion
Am 12. Januar 2020 findet eine grosse Drei-
fachkonjunktion statt. Dann stehen die lang-
sam laufenden Planeten Jupiter, Saturn und
Pluto ganz nah beieinander. Dieses astrologi-
sche Grossereignis wird erst in 35 Jahren wie-
der eintreffen. Die letzte ereignete sich von
1988 bis 1993 zwischen Saturn, Uranus und
Neptun. Zu jener Zeit fiel die Berliner Mauer
und das Ende des Kommunismus wurde in
Europa eingeläutet. Aktuell beginnt mit den
neuen Konjunktionen dieser drei Planeten im
Steinbockzeichen ein frischer Zyklus unter der
Herrschaft von Saturn.
Es geht um den Seelenplan, die Lebensaufga-
be, die Kernkompetenz oder eben die Essenz
von und in allem. Was nicht echt ist, wird ab-
fallen. Das heisst: Alles, was konditioniert
wurde und von aussen her Bestimmtes verliert
an Bestand, weil es nicht echt ist. Ebenso
elerntes und was Zellen mitbringen, auch kol-
lektiv – egal zu welchen Themen. Alle mitein-       Astrologischer Höhepunkt: 12. Januar 2020, wenn Jupiter, Saturn und Pluto sich ganz nah
ander sind wir jetzt dabei, über eine Schwelle      ­kommen, kann es sogar epochal werden.
zu gehen. Sodass uraltes auch kollektives Kar-
ma sich erfüllen kann. Alles wird durch Pluto
transformiert und kompostiert, also umgewan-        Das heisst, am Schluss bleibt nur der Kern üb-   duktiv und sogar unaufhaltsam, und das ist
delt.                                               rig. Damit wir im 2021 und vor allem im 2024     positiv ansteckend – mit weitreichenden gu-
                                                    in ein anderes neues und kreatives Miteinan-     ten Effekten.
Übrig bleibt die Essenz                             der hineinwachsen. Bis dahin ist die frische
Ego und Angst haben mit Kreativität nicht viel      Generation des neuen Jahrtausends am Ruder.      Das gilt nicht nur auf der persönlichen Ebene,
zu tun. Kreativität ist mühelos im Fluss. Bitte     Die Jungen kommen nämlich gerade jetzt im-       sondern auch für Kollektive, Firmen und das
nicht nachdenken, sondern anfangen mit dem          mer mehr in die wichtigen Schaltpositionen.      Bankensystem. Weil Pluto, der grosse Trans-
Fluss zu fliessen! Alles, was nicht zu einem        Fakt: Es läuft ein gewaltiger Kompostierungs-    formator in die Tiefe geht. Er hat auch mit
gehört, kann man nun getrost loslassen. Alle        vorgang, wo vieles entsorgt wird.                Geld zu tun und zwar mit viel Geld. Dazu
Gedanken der Ahnen, der Gesellschaft und                                                             kommt nun Saturn und prüft, ob alles recht-
was nicht mehr entspricht darf jetzt gehen.         Unaufhaltsam und weitreichend                    mässig ist. Von daher dürfen wir nächstes Jahr
2020 kann sogar den Moment hervorbringen,           Seit Mitte November 2019 wird die wandeln-       ein grosses Bankenkarussell erwarten. Insbe-
wo das Kartenhaus zusammenbricht. Also, die         de Energie immer stärker spürbar. Sie setzt      sondere in der Zeit ab Mai 2020, wenn oben-
Energie sich zurückzieht und die Form zer-          sich mit Saturn noch mehr in Bewegung.           auf die Venus rückwärts läuft. In diesem gan-
fällt. Wir nennen das Tod, wenn die Form            Stichtag ist auch da der 12. Januar 2020.        zen Prozess ist es mehr denn je wichtig, echt
stirbt. Und was übrig bleibt, ist die Essenz, die   Wenn die Kräfte ‚unstoppable’ werden. Dann       zu sein und die Kernkompetenz zu leben, denn
von allen gesuchte. Wofür auch die Wirtschaft       ist es ratsam, sich selbst treu zu bleiben! Es   sie wird jetzt gebraucht. 2020 wird also kein
genial bezahlt – die Kernkompetenz. Diese he-       wird jetzt auch von überall her gefordert. Was   Jahr für halbe Sachen!
rauszuschälen, dazu herrschen momentan ab-          sich durchsetzt ist radikal ehrliches und au-
solut günstige Konstellationen.                     thentisches Sein. So ist man unglaublich pro-    Inspiriert von Astrologin silkeschaefer.com
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