WEINKARTE - Cityhotel D&C St. Pölten
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WEINKARTE Das Cityhotel D&C fühlt sich der österreichischen Küche sowie der Region verpflichtet und es ist daher nur selbst- verständlich, dass wir uns auch bei den Weinen ganz auf österreichische Produkte konzentrieren. Neben bekannten Namen der heimischen Weinszene finden Sie auch junge, aufstrebende Winzer, welche mit großem Engagement und innovativen Methoden an die Entwicklung Ihrer Weine herangehen. Da eine Weinkarte ein lebendes, sich ständig veränderndes Produkt ist, bitten wir um Verständnis, sollten einzelne Jahrgänge oder sogar Weine nicht mehr verfügbar sein.
GRÜNER VELTLINER RIESLING
„Maestro“ 2017 „Obere Steigen“ 2017 „Engelberg“ 2017
Landeshauptstadtwein 2018 Traisental DAC Traisental DAC
Winzer Krems Weingut Markus Huber Weingut Markus Huber
Krems - Niederösterreich Reichersdorf - Traisental Reichersdorf - Traisental
Blankes grünliches Gelb, lebendiger Duft nach Klassischer GV mit typischer Veltlinerwürze, Schönes Gelbgrün, in der Nase feine, einladende
grünen Äpfeln und ein Hauch Pfeffer, mittel- weißem Pfeffer, am Gaumen saftig und druckvoll, Weingartenpfirsichfrucht, finessereich strukturiert,
gewichtig und doch am Gaumen zupackend, pure Mineralik und lang anhaltender Abgang wirkt filigran und verspielt.
zarte Extraktsüße im Abgang, milde und gut . .
0,75 l € 29,00 0,75 l € 32,00
strukturierte Säure, eleganter und harmonischer
Gesamteindruck
0,75 l .
€ 26,00 Federspiel „Ried Klostersatz“ 2017 „Sprinzenberg“ 2017
Weingut F.X. Pichler Kremstal DAC
Oberloiben - Wachau
Bioweingut Geyerhof
„Frauengrund“ 2017 Dieser klassische und elegante Grüne Veltliner
Furth - Kremstal
Kremstal DAC überzeugt durch seine, von dunkler Mineralität
Im Duft sehr reif mit zarter Ananas und Mango,
Weingut Dockner unterlegte Apfelfrucht. Anklänge von Anis und
im Geschmack intensive Reife, solide und aus-
Höbenbach - Kremstal Nuss sowie ein Hauch von Blütenhonig gesellen
drucksvoll, lange am Gaumen
frisch und duftig in der Nase, gelbe Äpfel, am sich dazu. Elegante Textur und feine Säurestruk- .
tur runden das Geschmackserlebnis ab. 0,75 l € 34,00
Gaumen schöne Säure, sehr harmonisch
.
0,75 l .
€ 24,00 0,75 l € 44,00
Smaragd „Loibenberg“ 2015 Alle Weine können Schwefeldioxid / Sulfite
Weingut Emmerich Knoll enthalten!
Unterloiben - Wachau Allergeninformation laut EU-LMIV 1169/2011
In der Nase feine gelbe Apfelfrucht, rauchige Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt
Mineralik, am Gaumen stoffig, zarter Blütenhonig, enthalten sind. Die Kennzeichnung der Hauptallergene erfolgt
feine Birnenfrucht, zarte Kletzenfrucht, rund, entsprechend den gesetzlichen Vorschriften der EU-LMIV
balanciert, gut anhaltend 1169/2011. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die
. Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen
0,75 l € 59,00 können.
WELSCHRIESLING CHARDONNAY (Morillon) SAUVIGNON BLANC
„Velue“ 2017 „Gamlitzer“ 2017 Sauvignon Blanc 2017
Bioweingut Johannes Zillinger Weingut Sattlerhof Weingut Markus Huber
Velm-Götzendorf - Weinviertel Gamlitz - Südsteiermark Reichersdorf - Traisental
Ein finessenreicher, spritziger Welschriesling mit steirische Aromen-Frische; saftige Noten nach Helles grüngelb, in der Nase typischer Hollunder-
schönem Ausdruck, zarten vegetabilen Noten, Marillen, Ringlotten, roten Äpfeln und Nougat; duft, roter reifer Paprika, grüne Stachelbeere; am
einem Hauch von Marzipan, zitrusfruchtig mit am Gaumen volle Frucht und vibrierende Frische; Gaumen sehr fruchtbetont, fester Körper, kernige
grünem Apfel, am Gaumen strahlend frisch mit gut strukturiert mit toller Länge Säure, exotischer Fruchtnachhall.
feiner Grapefruit . .
0,75 l € 38,00 0,75 l € 36,00
.
0,75 l € 24,00
„Steirische Klassik“ 2017
MUSKATELLER Weingut Gross,
WEISSWEIN-CUVÉE Gelber Muskateller „Röschitz“ 2017 Ratsch a.d. Weinstraße - Südsteiermark
„Falko“ 2017 Weingut Ewald Gruber Zart-schotig, würzig, Anflug von Hollunderblüten,
Weingut Dürnberg, Röschitz - Weinviertel elegante Linie, feine Pikanz am Gaumen, ange-
Falkenstein - Weinviertel Fein muskiert, frisch gemahlenes Getreide, weiße nehm fruchtig im Abgang.
.
Cuvée aus den Falkensteiner Traditionssorten Frucht, Litschi, sehr traubig, Pfirsich, feine 0,75 l € 42,00
Welschriesling, Sauvignon Blanc und Muskateller. Muskatnote, kühl, erfrischend trocken, lebhaft
Ein Wein mit vitaler Frische, feiner Frucht und .
0,75 l € 26,00
Würze, belebend und animierend SÜSSWEIN
.
0,75 l € 24,00 Beerenauslese 2016
GEMISCHTER SATZ Weingut Ziniel
„Gemischter Satz“ 2016 St. Andrä am Zicksee - Neusiedlersee
Welschriesling - Muskateller
Weinbau Richard Zahel,
Feine Nase von Kirschblüten und weißen
Mauer - Wien
Früchten, subtil und frisch, mit toller Säure
Duft nach frischen Birnen, Blüten, exotischen .
Früchten; erfrischend, glasklare, zart-birnige 0,375 l € 32,00
Frucht, fleischig und voll, im Abgang an Apfel-
schalen erinnernd
.
0,75 l € 26,00
ROSÉ ZWEIGELT BLAUFRÄNKISCH
„Lust & Laune“ 2017 „Klassik“ 2016 Blaufränkisch 2015
Weingut Zull Stift Klosterneuburg, Eisenberg DAC
Schrattenthal - Weinviertel Tattendorf - Thermenregion Weingut Jalits
feiner Duft nach frischen, roten Früchten, Würziger Preiselbeeren und Sauerkirschenduft, Badersdorf - Südburgenland
unterlegt von dezenten Gewürznoten, frisch und geschmeidig weich, angenehm aromatisch, füllig, Einladender Duft nach Brombeeren, Himbeeren
fruchtig am Gaumen, sehr ausgewogen. im Abgang trocken. und Weichseln, am Gaumen fruchtbetont und
. .
0,75 l € 24,00 0,75 l € 24,00 saftig mit etwas Kräuterwürze, mineralische No-
ten, elegant, schöne Länge im Abgang
Zweigelt 2015 0,75 l .
€ 25,00
Weingut Umathum,
ST. LAURENT Frauenkirchen - Neusiedlersee Blaufränkisch 2015
„Waldgärten“ 2013 Würzige Noten die an dunkle Kirschen erinnern, Weingut Johann Heinrich,
Weingut Roman Pfaffl an Gaumen voll und kräftig mit Biss und Würze, Deutschkreutz - Mittelburgenland
Stetten - Weinviertel feines Tannin mit langem, weichem Abgang. Fruchtig-würziger Duft nach vollreifen Waldhim-
.
Würziger Duft in der Nase - erinnert auch zart an 0,75 l € 32,00 beeren, trocken mit harmonischer Säure und sehr
Erdbeeren; am Gaumen füllig, Brombeere und weichen Tanninen, trinkanimierend und sorten-
Würze - aber auch hier Nuancen wie Himbeeren; „Rubin Carnuntum“ 2016 typisch.
saftig und fein strukturiert, großartige Fülle und Weingut Franz Netzl .
0,75 l € 29,00
Eleganz Göttlesbrunn - Carnuntum
. In der Nase reife Johannisbeere, am Gaumen
0,75 l € 32,00 „Hochäcker“ 2015
saftige Beerenfrucht und Röstaromatik, balanciert
Weingut Paul Kerschbaum,
und konzentriertes Tanninrückgrat, ein Wein mit
Horitschon - Mittelburgenland
Charme.
Alle Weine können Schwefeldioxid / Sulfite . Gedeckte Rubine mit rotbraunem Rand, rund
0,75 l € 34,00 und mollig reif, mit allerfeinsten Malznoten, saftig
enthalten!
Allergeninformation laut EU-LMIV 1169/2011 und körperreich, gekonnt unaufdringlich holzge-
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder stützt, das alles in einem feinen Tanningespinst.
.
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt 0,75 l € 38,00
enthalten sind. Die Kennzeichnung der Hauptallergene erfolgt
entsprechend den gesetzlichen Vorschriften der EU-LMIV
1169/2011. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die
Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen
können.ROTWEIN - CUVÉES
„TRIE ROT“ 2016 „Classic“ 2015 „Admiral“ 2012
Weingut Günther Triebaumer, Weingut Leopold Aumann Weingut Pöckl
Rust - Neusiedlersee-Hügelland Tribuswinkel - Thermenregion Mönchhof - Neusiedlersee
Zweigelt - Cabernet Sauvignon Zweigelt - Merlot - Blauer Portugieser Zweigelt - Merlot - Cabernet Sauvignon
In der Nase Weichselkompott, süße dunkle leuchtende rubinrote Farbe, in Duft fruchtig mit
pfeffrig unterlegte dunkle Beeren in der Nase,
Kirschen und Heidelbeeren, Fliederbusch und dezenter Würze, durch Lagerung im großen zarte Heidelbeernuancen, finessenreich und saf-
etwas Schokolade, fruchtbetont, feine Tannine, Holzfass ist der Wein weich und angenehm tig am Gaumen, stoffige Textur und feine Ex-
sonnengereifte Früchte und Gewürznuancen abgerundet traktsüße im Nachhall
. .
0,75 l € 26,00 0,75 l € 26,00 0,75 l .
€ 98,00
„Heideboden“ 2015 „Big John“ 2016
Weingut Judith Beck, Gols - Neusiedlersee Weingut Johann Scheiblhofer
Blaufränkisch - Zweigelt - Cabernet Sauvignon Andau - Neusiedlersee
Intensive Kirsch– und Weichselfrucht, unterlegt Zweigelt - Pinot Noir - Cabernet Sauvignon
von zarter Blaufränkisch-Würze; am Gaumen voll,
dunkler Kern, wuchtig nach reduzierten Beeren
rund und geschmeidig, weiche Tannine, langer und Zwetschken, dezenter Vanilleton mit Röst-
Abgang, sehr harmonisch. noten, mollig, weich, harmonisch, sehr reifes Tan-
.
0,75 l € 39,00 nin, beeindruckendes Finish
.
0,75 l € 44,00
„Pannobile Rot“ 2013
Weingut Gernot Heinrich, Gols - Neusiedlersee
Blaufränkisch - Zweigelt
Rubinrot, in der Nase ausgesprochen fruchtig an
blaue und rote Beeren erinnernd; am Gaumen
kräftiges Tannin und zarte Nuancen von Holz, im
Abgang ein Hauch von Vanille
.
0,75 l € 59,00FRIZZANTE SEKT CHAMPAGNER
„Trocken“ „Grüner Veltliner Brut“ Veuve Cliquot Brut
Sektkellerei Szigeti Sektkellerei Szigeti Veuve Cliquot, Champagne, France
Gols - Burgenland Gols - Burgenland .
0,75 l € 98,00
lebendig und frisch; Aromen von Äpfeln, Reifes Zitronengelb, fruchtig duftend nach Apfel,
frischem Pfirsich und Blüten leicht pfeffrig und elegant, fein perlend und Lanson Rosé Brut
. erfrischend
0,75 l € 24,00 Champagne Lanson, Champagne, France
.
0,75 l € 30,00 0,75 l .
€ 98,00
„Rosé“
Sektkellerei Szigeti „Rosé Brut“ „Roederer Brut“
Gols - Burgenland Sektkellerei Szigeti Champagne Louis Roederer, France
Stimmungsvoller Rosé-Frizzante aus den Sorten Gols - Burgenland .
Zweigelt und Blaufränkisch der Region Mittelbur- 0,375 l € 64,00
Cuvée aus handverlesenen Blaufränkisch und
genland. Aromen der Waldbeere, fruchtiger Zweigelt Trauben; zart lachsrosa, enorme Duft-
Geschmack, zarte Himbeer– und Erdbeertöne, vielfalt, Aromen der Erdbeere am Gaumen, fein
fruchtig-frischer Abgang prickelnd, angenehm belebend im Abgang
.
0,75 l € 24,00 0,75 l .
€ 30,00
Alle Weine / Schaumweine können
Schwefeldioxid / Sulfite enthalten!
Allergeninformation laut EU-LMIV 1169/2011
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder
daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt
enthalten sind. Die Kennzeichnung der Hauptallergene erfolgt
entsprechend den gesetzlichen Vorschriften der EU-LMIV
1169/2011. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die
Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen
können.Sie können auch lesen
