SPEISEN & GETRÄNKE 2018 - Donauschifffahrt
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X X Frisch aus unserer Bordküche Schmankerl für den kleinen Hunger Käserahmspätzle 7,90 € 1 Paar Wiener Würstl3)4)8) mit Senf4) und Brot 4,90 € mit Röstzwiebeln 2 pieces of Vienna sausages3)4)8) with mustard4) and bread Cheese cream spaetzle with fried onions 2 Paar Wiener Würstl3)4)8) mit Senf4) und Brot 6,10 € Paniertes Schweineschnitzel 9,90 € 4 pieces of Vienna sausages3)4)8) with mustard4) and bread mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren Breaded pork escalope with potato salad and cranberry jam Bayerischer Wurstsalat8) mit Brot 6,50 € Speisen Bavarian sausage salad8) with bread Speisen Ofenfrischer Schweinsbraten* 9,90 € mit je einem Semmel- und Reibeknödel, Krautsalat Kleiner Antipastiteller 8,20 € Roast pork* with home-made dumplings and cabbage salad mit gegrilltem und gefülltem Gemüse, Salatbukett und Baguette Small antipasti plate with grilled and stuffed vegetables, leaf salad and baguette Leicht & Fit 10,70 € Knackige Salate mit gebratener Hähnchenbrust, frischen Früchten, Joghurtdressing und Baguette Light & Fit – fancy salad with roasted chicken breast, fruits, yoghurt dressing and baguette Strudel und Kuchen Hähnchenschnitzel* 9,90 € Apfelstrudel mit Schlag 4,20 € Apple strudel with whipped cream natur gebraten mit Kräuterbutter und Kartoffeln, kleine Salatgarnitur Chicken breast escalope* with herb butter, potatoes and Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlag 5,40 € small salad garniture Apple strudel with vanilla ice cream and whipped cream Gebratenes Zanderfilet* 14,10 € Topfenstrudel mit Schlag 5,20 € mit Kräuterbutter und Kartoffeln Curd cheese strudel with whipped cream Grilled pike-perch fillet* with herb butter and potatoes Topfenstrudel mit Vanilleeis und Schlag 6,40 € Curd cheese strudel with vanilla ice cream and whipped cream Bunter Beilagensalat 3,50 € ergänzend zum Hauptgang Small mixed salad Apfelkuchen ohne/mit Schlag 3,00 €/3,40 € Apple cake without/with whipped cream Käsekuchen ohne/mit Schlag 3,00 €/3,40 € *erhältlich bei jeder Fahrt außer um 15:15 Uhr – not available at the cruise starting at 3:15 p.m. Cheesecake without/with whipped cream „Süße Schlemmerei für 2“ 17,40 € Strudelduo mit Schlag und Vanilleeis, dazu ein Mumm Piccolo „Sweet gourmandizing for 2“ Two kinds of strudel with whipped cream, vanilla ice cream, and a 0,2 l bottle of MUMM sparkling wine
X X Alkoholfreie Getränke Heiße Getränke 1)2) coke1)2) 0,3 l/0,5 l 2,90 €/4,10 € Haferl Kaffee mug of coffee 3,80 € 1)2)5) diet coke1)2)5) Fl. 0,33 l 2,90 € Haferl Milchkaffee mug of milk coffee 3,80 € Fanta1)3)4) orange lemonade1)3)4) 0,3 l/0,5 l 2,90 €/4,10 € Latte Macchiato 3,80 € Cola Mix1)2)3)4) 0,3 l/0,5 l 2,90 €/4,10 € Tasse Cappuccino cup of cappuccino 2,80 € Getränke Getränke mix of coke and orange lemonade1)2)3)4) Tasse Kaffee cup of coffee 2,50 € Zitronenlimonade5) lemonade5) Fl. 0,5 l 2,90 € Espresso 2,50 € Tafelwasser table water 0,3 l/0,5 l 2,90 €/4,10 € Doppelter Espresso double 3,60 € Adelholzener Classic 0,25 l 2,30 € Mineralwasser spritzig/still – mineral water with or without gas Haferl heiße Schokolade mug of hot chocolate 3,80 € Adelholzener Classic 0,75 l 4,90 € Glas Tee (Eilles Tea Diamond) cup of tea 3,80 € Mineralwasser spritzig/still – mineral water with or without gas Darjeeling, Rooibos Vanilla, Kamille, Pfefferminz (peppermint), Sommerbeeren (summer berry), Apfelsaft apple juice 0,2 l 2,90 € Asia Grüntee (green tea), Kräutergarten (herbal tea), Orangensaft orange juice 0,2 l 2,90 € Vita Orange – Früchtetee Apfel-Hibiskus-Zitrusfrucht (fruit tea) Für eine ausführliche Beschreibung reichen wir gerne die Teekarte. Johannisbeersaft currant fruit juice 0,2 l 3,00 € Apfelschorle spritzer apple 0,3 l/0,5 l 3,20 €/4,20 € Orangenschorle spritzer orange 0,3 l/0,5 l 3,20 €/4,20 € Johannisbeerschorle spritzer currant 0,3 l/0,5 l 3,70 €/4,70 € Biere der Brauerei Maracujaschorle spritzer passion fruit 0,3 l/0,5 l 3,70 €/4,70 € Bitter Lemon3)4)6) 0,2 l 2,90 € Urhell beer 0,5 l 3,50 € Tonic Water3)4)6) 0,2 l 2,90 € Radler5) mix of beer and lemonade5) 0,5 l 3,50 € Red Bull1)2) 0,25 l 4,10 € Hochfürst Pilsener pilsner 0,3 l 3,40 € Jakobi Weißbier hell/dunkel 0,5 l 3,70 € Wheat beer regular/dark 1) mit Farbstoff 2) coffeinhaltig 3) mit Antioxidationsmittel 4) konserviert 5) mit Süßungsmittel 6) chininhaltig 8) mit Phosphat 11) mit Säuerungsmittel 12) mit Geliermittel Jakobi Weißbier alkoholfrei 0,5 l 3,70 € 1) artificial colouring 2) caffeine 3) antioxidant 4) conserved 5) artificial sweetener 6) quinine Wheat beer non-alcoholic 8) phosphate 11) acidifiers 12) gelling agent Alkoholfreies Bier 0,5 l 3,70 € Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Non-alcohoholic beer Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Unserem Informationsordner, den Sie im Thekenbereich finden, können Sie bei Bedarf die entsprechenden Allergen-Informationen entnehmen. Gerne helfen Ihnen unsere Mitarbeiter auch persönlich weiter – sprechen Sie uns an.
X X Offene Weine & Weinschorle Sekt & Co. Weinzierl Grüner Veltliner (weiß) 0,2 l 4,10 € HUGO 0,2 l 5,10 € Qualitätswein trocken, fruchtig – quality wine, white, dry, fruity mit Limette und Minze – with lime and mint Winzer Krems, Traisental Glas Vino Frizzante 0,1 l 3,50 € Rivaner (weiß) 0,2 l 4,10 € Qualitätswein lieblich – quality wine, white, sweet Glas Vino Frizzante mit Aperol1) 0,1 l 3,80 € Winzer Krems, Kremstal with bitter liqueur Aperol1) Getränke Josello Vino Frizzante Piccolo 0,2 l 6,40 € Getränke Zweigelt rosé 0,2 l 4,10 € Qualitätswein trocken – quality wine, rosé, dry Mumm Sekt Piccolo sparkling wine 0,2 l 6,60 € Godfried Steinschaden, Kamptal Mumm dry, Prädikatsekt sparkling wine 0,75 l 24,50 € Blauer Zweigelt (rot) 0,2 l 4,10 € Qualitätswein trocken – quality wine, red, dry Villa Sandi Prosecco DOC Treviso „Il fresco” 0,75 l 25,80 € Winzer Krems, Traisental Champagner Veuve Clicquot 0,75 l 82,50 € G‘spritzter rot/weiß, süß/sauer 0,25 l 3,60 € wine spritzer red/white, sweet/sour G‘spritzter mit Aperol1) 0,25 l 4,50 € Spirituosen und Longdrinks wine spritzer with bitter liqueur aperol 1) Marillenlikör, Marillenschnaps, 2 cl ab 2,90 € Rottaler Obstler, Williamsbirne, Flaschenweine Weitere Flaschenweine auf Anfrage Jägermeister Kräuterlikör schnaps/liqueur Lössterrassen Grüner Veltliner (Stiftswein)* 0,75 l 22,90 € Bailey´s auf Eis Irish cream liqueur 4 cl 3,90 € Trocken, ein schöner Tropfen für jeden Tag – dry white wine Gin-Tonic 4 cl Gin, Tonic Water3)4)6) 0,2 l 5,40 € Apostelfischer Riesling (Stiftswein)* 0,75 l 24,90 € Campari-Orange 0,2 l 5,40 € Ausgeprägte Steinobstaromen, frische Säure, 4 cl Campari1), Orangensaft (orange juice) feine Mineralik – marked aromas of stone fruits, fresh sourness, white wine Kremser Sandgrube Grüner Veltliner 0,75 l 22,90 € Donau-Cocktail Danube cocktail 0,2 l 6,80 € Pfirsichlikör (peach liqueur), Wodka (vodka), Blue Curacao1), Trocken, würzig, frisch, mit dem unverkennbaren Orangensaft (orange juice) „Veltlinerpfefferl“ – dry, aromatic, fresh white wine Winzer Krems, Österreich Cocktail Plant Pinot Grigio IGT 0,75 l 20,90 € Pina Colada, Sex on the Beach1)3), Zombie1) 0,2 l 6,50 € Fruchtig, frisch, trocken – fruity, fresh, dry white wine alkoholfrei: Strawberry Colada1), Sportsman1) 0,2 l 5,60 € Casa Vinicola,Weinanbaugebiet Venetien, Italien Rosa 0,75 l 23,50 € Cuvée trocken, fruchtig und frisch – cuvée, dry, fruity and fresh rosé wine *Passauer Stiftswein Weingut Strehn, Deutschkreutz/Burgenland, Österreich Im Jahre 1358 hat der Passauer Stadtrichter und Münzmeister Urban St. Severin Blauer Zweigelt 0,75 l 20,90 € Gundacker ein Spital für dreizehn arme Männer errichtet und die Stif- Trocken, samtig, mild und fruchtig – dry, velvety, mild and fruity red wine tung reich dotiert. Zu den Schenkungen gehörten auch Weinberge in Winzer Krems, Österreich der Wachau, die seit 1963 an das renommierte Weingut Salomon Undhof verpachtet sind. Noch heute kommt der Erlös aus den Weinen der Bür- gerlichen Heiliggeist Stiftung Passau und somit dem Seniorenheim zu- gute. Die Stiftung wird treuhänderisch von der Stadt Passau verwaltet.
6 5 4 3 1 Eingangsdeck: 208 Sitzplätze 1 9 7 3 2 8 Mitteldeck: 180 Sitzplätze 1 Kristallwasserspiele: Aus zwei kristallbesetzten, steinernen Prunkvasen sprudeln illuminierte Wasserfontänen. 2 Kristall-Lüster: Eine 12 m lange, gläserne Tropfensinfonie aus 70.000 Swarovski-Kristallen. 3 Harfen-Treppe: Die Glasstufen mit Kristallfüllung sind mit einem silbernen, mit Kristallen verzierten Geländer umrandet. 4 Wassertheater: In einem Teich spiegeln sich die Sehenswürdigkeiten entlang der Fahrstrecke wider. Oberhalb thront die Nixe Isa in einer Grotte aus Kristall. 5 Schatzkammer der Nixe Isa - Bordshop: Das Angebot in den glitzernden Regalen umfasst neben einem umfangreichen Sortiment an exklusivem Swarovski- Schmuck und edlen Parfums auch klassische Duty-Free-Produkte wie Tabakwaren. 6 Zauberbuch: Wie von Zauberhand wird dieses virtuelle Buch ohne Berührung umgeblättert. Sie erhalten so Informationen zum Kristallschiff, zur Donau und vielen weiteren wissenswerten Themen. 7 Neptuns Reich: Die Büste Neptuns thront vor einem ca. 3,5 m breiten Wasservorhang. 8 Besucher-Navigationsraum: Hier ist der Schiffsbesucher Kapitän. Die Lounge ist mit Steuerrad und verschiedenen nautischen Instrumenten ausgestattet. 9 Kristallgang: Ein Sternenhimmel funkelt über den Köpfen der Gäste. Im Boden eingelassene Bullaugen geben den Blick auf die Unterwasserwelt der Nixe Isa frei.
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