Stéphanie Berger PERSÖNLICH - Ihr Vorteil - Coop Pronto
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05/2021
Das Coop Pronto
Kundenmagazin
PERSÖNLICH
Stéphanie
Berger Ihr Vorteil
In diesem Heft sind Bons
Frauenpower total im Wert von Fr. 7.–
Seite 4 sowie ein 4-Rp.-Tankbon
Knackiger Genuss für dein Für das Schnelle und Frische.
Pronto Inhalt 3
Roger Oser
Vorsitzender der
Geschäftsleitung
Coop Mineraloel AG
Liebe Leserin,
lieber Leser 4 | Persönlich
Stéphanie Berger
Aus heutiger Sicht mutet eine Miss- Die Pandemie hat Stéphanie
Schweiz-Wahl vorsintflutlich an. Zum Bergers Comedy-Tournee gestoppt.
Glück ist das Schnee von gestern. Sté- Nach einem Trauerprozess macht
phanie Berger hat der Titel vor 26 Jah- die ehemalige Miss Schweiz erst
ren jedoch geholfen, sich ihre eigene einmal Pause als Komödiantin.
Rolle zurechtzulegen. Dank ihrer Viel- Dafür widmet sie sich zwischenzeit-
seitigkeit erarbeitete sie als Komödian- lich wieder ihren Moderatorenjobs
tin erfolgreich eigene Shows aus, bis und baut ihre Coachings für Frauen
die Pandemie ihr einen Strich durch aus. «Frauen müssen lernen, sich
die Rechnung machte. In unserer Titel- ihren Raum wieder einzunehmen.»
geschichte lesen Sie, wie Stéphanie
Berger diesen Einschnitt verarbeitet
hat, nun aber wieder optimistisch
nach vorne blickt.
Auch wir schauen dem Herbst opti-
10 | Tourismus
mistisch entgegen. Die Zutaten für Aufregendes Wallis
unsere vier tollen Herbstrezepte, ei- Matterhorn, Aletschgletscher, Glacier-
gens für Sie kreiert, können Sie in un- Express: Im Wallis trifft man die berühm-
seren Coop Pronto Shops einkaufen. testen Kulissen. Auch kulinarisch lässt es
Auch ist unser Tisch bereits herbstlich sich gut leben, dank Käse und Wein.
gedeckt. Vielleicht haben Sie auch jetzt
schon Lust auf eine Rösti oder eine
Fotos: Markus Lamprecht, Michel Matthey de l’Etang, Schweiz Tourismus/Nicola Fürer, Heiner H. Schmitt
Kürbissuppe. Oder wie wäre ein Aus-
flug ins Wallis? Dazu stellen wir Ihnen 14 | Aktuell
in diesem Heft grossartige Orte vor.
Wir freuen uns, wenn Sie uns in einem Herbstlicher Empfang
unserer über 300 Coop Pronto Shops Es wird Zeit für wärmere Mahlzeiten. Wir haben
mit und ohne Tankstelle besuchen. Ihnen eine Auswahl an herbstlichen Produkten
Denn wenn wir Sie erblicken, sagen zusammengestellt und freuen uns, wenn es Sie
wir stets: «Herzlich willkommen bei zur Nachahmung inspiriert.
Coop Pronto – wir freuen uns auf Sie!»
Impressum Inhalt | Ausgabe 5/2021
Herausgeber
Coop Mineraloel AG,
Verantwortlich: Lena Murakami 9 | Standort 21 | Fleisch 27 | Für Sie
Hegenheimermattweg 65
Coop Pronto Shop mit Herbstlicher Couscous Merry Blissmas und
4123 Allschwil
www.coop-pronto.ch Tankstelle Sion mit Lammfleisch Räuber Hotzenplotz
info@coop-mineraloel.ch
Redaktion: Claudia Kocher 17 | Vorspeise 23 | Dessert 29 | Mobil
Layout: Bettina Lea Toffol, Werner Gschwind,
Marie-Noëlle Berdat
Apfel-Käse-Soufflés Pfarrhaustorte mit Gefährliche Nässe
Druck
mit Salat Haselnüssen
Vogt Schild Druck, Derendingen 31 | Wettbewerbe
Auflage 19 | Vegetarisch 25 | Für Sie Mitmachen und gewinnen!
310 000 Caramelisierte Halloween: Woher
Titelbild Zwiebel-Focaccia kommt der Brauch? Immer aktuell
Stéphanie Berger, www.coop-pronto.ch
Foto: Markus Lamprecht
4 Pronto Persönlich
STÉPHANIE BERGER
«Lebe im Moment und
schau, was möglich ist!»
Ex-Miss Schweiz Stéphanie Berger baute eine vielseitige Karriere auf:
Moderatorin, Musikerin, Komödiantin. Und als Coach unterstützt sie
Frauen in der Entfaltung ihres Potenzials. Eine Begegnung.
CLAUDIA KOCHER Dialekt getauscht. Nach ihrer Krö- sein, ist sie überzeugt. «Wenn man
nung arbeitete sie als Moderatorin, nicht zu den Big Playern gehört,
Es war einmal ... ein blondes Mäd- Schauspielerin, Musicaldarstellerin, kämpft man nur noch. Und anknüp-
chen mit süssen Locken. Es hatte Sängerin, Komödiantin und nun fen, wo ich aufgehört habe, geht
eine hübsche Stupsnase und lächel- auch als Coach. Ihr Talent zur Selbst- nicht mehr.» So habe sie für sich
te lieblich. Und weil es auch noch darstellung, ihre Musikalität, ihr entschieden, vorerst mit den Tour-
lange Beine hatte und nicht auf den Drang nach Bewegung, ihre komö- neen aufzuhören. «Es war ein Trau-
Mund gefallen war, setzte man ihm diantische Seite: All das führte zu erprozess. Ich musste mich von
1995 ein Krönchen ins goldene ihren ersten Auftritten, vor einer meiner letzten Show verabschieden,
Haar. Stopp jetzt! So geht es natür- Handvoll Leuten. Nach 15 Jahren die ich gerade zehnmal gespielt hat-
lich nicht. Aber so fangen Märchen kamen bereits 400 Menschen, um te... Trotzdem werde ich mein
in vorfeministischen Zeiten an, oder sie zu sehen. «Es ist ein langer Weg, Best-of-Comedy-Programm weiter
nicht? Natürlich bedeutete der Titel um davon zu leben. Das sieht man für Events anbieten können.»
«Miss Schweiz» für Stéphanie Berger nicht. Man muss ganz unten anfan-
damals viel. Sie betrat die Welt der gen und sich alles hart erarbeiten.» In der jetzigen Lage sei eine Progno-
Scheinwerfer, der lukrativen Werbe- se schwierig. Vor 2023 glaube sie
verträge. Doch was danach mit ihr «Aufbruch» hiess ihr letztes Pro- nicht, wieder als Comédienne auf-
geschah, war etwas ganz Eigenes. gramm. Die Show war geschrieben, zutreten zu können.«Aber was ich
Sie entdeckte ihre vielen Talente, die Tournee durch viele Schweizer gelernt habe: Lebe im Moment und
unter anderem als Komödiantin. Städte und Dörfer gebucht, als Co- schau, was jetzt möglich ist.» Es hel-
rona kam. Im Oktober spielte sie fe, in die eigene Blase einzutauchen.
«Meine Diversität ist ein grosses noch, im März war bereits Schluss. «All die Medien und Schlagzeilen zu
Plus», so Stéphanie Berger. Wir sit- «Ich habe 40 000 Franken in die konsumieren ist zu viel. Deswegen
zen in einem Café in Rapperswil. Show investiert. Ich musste meine mache ich immer wieder Digital De-
Foto: Markus Lamprecht
Touristen strömen durch die Stras- Mitarbeiterin entlassen und mich tox. Das tut mir gut, da komme ich
sen, Ferienstimmung, ein Riesenrad von der Idee verabschieden, so in die Stille.» Für eine Weile kein
dreht sich. Hier, am Ende des Zü- schnell wieder auf Tournee gehen zu Fernsehen, kein Radio, kein Inter-
richsees, befindet sich Stéphanie können.» Wenn irgendwann die Säle net. «Man muss schon sehr aufpas-
Bergers zweite Heimat. Den Berner wieder für Veranstaltungen öffnen sen, mit was man seinen Geist füt-
Akzent hat sie gegen den Zürcher werden, werde der Markt übersättigt tert.»
Pronto Persönlich 5
Ob sie sich heute noch vorstellen
könne, an einer Miss Schweiz Show
teilzunehmen? «Ich glaube kaum.»
Zurückblickend komme ihr das gro-
tesk vor. «Zum damaligen Zeitpunkt
war es voll okay. Doch die Zeiten än-
dern sich und ich habe mich weiter-
entwickelt.» Ihr Bedürfnis werde
immer grösser, Frauen zu stärken.
«Frauen sollten sich auf eine sehr
friedvolle Art den Raum wieder ein-
nehmen, der ihnen zusteht und sich
nicht kleinmachen.» Deswegen habe
sie angefangen, Coachings zu ent-
wickeln, um Frauen zu helfen, ihr
«Digital Detox tut
mir gut, da komme ich
in die Stille.»
ganzes Potenzial zu entfalten. «Wir
Frauen haben schnell das Gefühl,
uns aufopfern zu müssen, damit es
allen anderen gut geht. Dieses Die-
nende ist tief in uns drin.» Doch man
müsse individuelle Grenzen setzen.
«Schön wäre es meiner Meinung
nach beispielsweise gesetzlich zu
verankern, dass eine Frau, die aus-
schliesslich Mami ist, einen Prozent-
satz vom Lohn ihres Mannes erhält.»
Mit ihrem kämpferischen Geist wäre
es doch naheliegend, in eine Partei
einzutreten. «Ich habe nicht vor, in
die Politik zu gehen, aber für mich ist
klar, dass wir gemeinsam noch eini-
ges in Richtung Gleichberechtigung
bewirken können.» Auch was den
Es war ein weiter Weg Schutz der Frauen vor Gewalt ange-
für Stéphanie Berger
he. «Wir Frauen sind gesetzlich zu
von der Miss Schweiz
wenig geschützt. Es ist Alltag, dass
bis zur Komödiantin.
jede dritte Frau mit sexueller Nöti-
gung, Übergriffen oder mit Sexismus
konfrontiert wird.» Sexismus,
Gleichberechtigung und Geschlech-
terrollen sind für Stéphanie Berger
allgegenwärtige Themen. «Ich sehe
mich nicht als Feministin, bin aber
dankbar, dass es den Feminis- 
ORIGINAL ITALIENISCHER
CAFFÈ-GENUSS
Pronto Persönlich 7
In ihren Comedy-Shows zeigte Stéphanie Berger ihre vielseitigen Talente als One-Woman-Show.
Mit Wort, Witz, Akrobatik, Gesang und Schwertkunst unterhielt sie ihr Publikum.
mus seit 250 Jahren gibt. Nur grotesk. «Von wem kommen diese die Rechnungen für mich und mein
mit dem Ton habe ich Mühe. Die Zei- Vorstellungen? Ich denke, das sind Kind bezahlen.»
ten haben sich geändert. Wenn wir spannende Fragen. Mich macht es
die Männer an einen Tisch holen traurig zu sehen, dass Frauen sich Für sie funktioniert dieses Modell.
möchten, sollten wir respektvoll mit- permanent vergleichen, wenn es um «Ich konnte immer meine Kräfte
einander umgehen. Wir brauchen Schönheit geht. Als nächstes Schön- und Kreativität mobilisieren. Denn
heitsideal wünsche ich mir das eige- ich will mein ganzes Potenzial ent-
ne Spiegelbild. Wir Frauen sollten falten und mich nicht ausruhen, das
«Wir Frauen sind uns nicht so beeinflussen lassen.» ist einfach nicht meine Art. Ich finde
gesetzlich zu wenig es extrem spannend, wie das Leben
Nach dem Tief der letzten Monate ge- einem Dinge vor die Füsse wirft.»
geschützt.» niesst sie jetzt ihr Leben. «Jeder Tag
fängt friedlich an. Ich mache mir
die Männer mehr denn je! Es wäre einen Kaffee, lese, meditiere – und
schön, wenn einige Männer sich dann erst kommt alles andere.» Frü-
wieder auf Integrität, Ehre und Ver- her sei stets die Arbeit an erster Stel-
Kurzbiographie
antwortung besinnen würden. Wenn le gestanden. «Das mache ich nicht Stéphanie Berger wurde 1977
einem Mann Macht anvertraut wird, mehr. Mein Innenleben ist mir wich- in Bern geboren. 1995 gewann
wäre es wünschenswert, wenn er tiger.» Unabhängig aber will sie blei- sie die Wahl zur «Miss
den Unterschied zwischen herr- ben. «Irgendwo angestellt zu sein Schweiz». Danach arbeitete sie
schen und hüten kennen würde: Ein käme für mich nicht in Frage. Nicht als Moderatorin, Schauspiele-
König hütet, ein Tyrann herrscht!» weil ich nicht teamfähig bin, aber ich rin, Musikerin. 2010 spielte sie
brauche die Unabhängigkeit.» Zu- im Film «Otto’s Eleven» mit. Im
Neben diesem für sie sehr wichtigen dem kenne sie es nicht anders. «Ich selben Jahr feierte sie mit dem
Thema beschäftigt Stéphanie Berger bin seit 25 Jahren unabhängig. Diese Komik-Programm «Miss Erfolg»
auch das heutige Schönheitsideal. Herausforderung und das Risiko lie- Premiere als Komödiantin. Drei
«Für mich muss es kein Botox sein. be ich.» Als Angestellte könne man weitere Programme folgten.
Mein Ziel ist es, in Würde alt zu wer- krank sein und erhalte dennoch Stéphanie Berger hat einen
Fotos: zVg
den.» Überall noch ein Filter drüber, Lohn. «Aber als Selbständige gibt es Sohn und lebt bei Rapperswil.
um länger jung zu wirken, finde sie nichts anderes, schliesslich muss ich
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Pronto Standorte 9
COOP PRONTO SION
10
Der Coop Pronto Shop mit Tankstelle von Elisabeth Fangueiro
in Sion ist sieben Tage die Woche von 6 bis 22 Uhr geöffnet.
Standorte
Kanton Wallis
Seit der Eröffnung des Coop Pronto abgedeckt sind. «Für die Studenten ist
Shops mit Tankstelle an der Rue des das ein idealer Nebenverdienst.» 1 rig-Gamsen,
B
Casernes in Sion ist Elisabeth Fanguei- Besonders über den Mittag und Kantonsstrasse 300
ro mit Herz und Seele Shopunterneh- abends ab halb sechs Uhr braucht es
Karte: Rich Weber; Fotos: Sedrik Nemeth
2 Conthey, Rue de la Gare 37
merin. «All die Jahre ist es immer sehr viel Aufmerksamkeit. Dann sind
gut gelaufen, natürlich auch dank des Frischprodukte sehr gefragt, aber 3 Conthey, Rue de la Madeleine 2
guten Standorts und des stets auch die Blumensträusse.
erweiterten Sortiments.» Verkaufen Dank ihrer langjährigen Erfahrung hat 4 Fiesch, Nagereija 15
liegt Elisabeth Fangueiro. Bevor sie Elisabeth Fangueiro eine treue
5 Sierre, Place de la Gare 10
Shopunternehmerin wurde, arbeitete Stammkundschaft. Diese kommen
sie bei Coop als Geschäftsführerin. auch während schwieriger Zeiten. 6 Sierre, Route de la Gemmi 20
Rund zwanzig Mitarbeitende sind bei Daher ist die Shopunternehmerin sehr
ihr angestellt, damit die Randzeiten zufrieden mit ihrer Arbeit. «Ich 7 S ierre, Route de Sion 115,
und die Wochenenden immer gut möchte meinen Job nicht missen.» Brico-Bati-Loisirs
8 Sion, Place de la Gare
9 Sion, Rue de la Drague 46A
BE 10 Sion, Route des Casernes 17
Bern
Kandersteg
11 Susten, Kantonsstrasse 99
BE
VS 12 Visp, Bahnhofplatz 1
4 Fiesch
13 Visp, Wehreyering 1
Leuk Visp 1 Brig-Gamsen
VD 7
6 5 11 13 12
Susten Coop Pronto Shop mit
8 10
Sierre ITALIEN Durchfahrtskasse
Conthey
9 Sion
3 2 Coop Pronto Shop mit Tankstelle
ne
R ho Coop Pronto Shop
WALLIS 10 km
Foto: Frederic Huber
Die atemberaubend
schöne Aussicht auf den
WALLIS Aletschgletscher.
Nah am Himmel,
nah beim Eis
Im Kanton Wallis trifft man auf die grossartige Welt der Gletscher und Berge.
Viele kleine Bergdörfer in ihren Tälern haben ihren alten Charme bewahrt.
Sie sind die beiden längsten Glet- Länge von der Belalp nach Bellwald. und man entdeckt eine vielfältige
scher der Alpen: der Grosse Aletsch- Es ist eine sensationelle Schautour, Tier- und Pflanzenwelt.
gletscher mit rund 23 Kilometern in deren Verlauf zuerst der Aletsch-
und der Fieschergletscher mit 14 Ki- und danach der Fieschergletscher Zuerst kamen die Schmuggler. Sie
lometern Länge. In Tausenden von im Fokus sind. Die Folgen des Kli- benützten auf ihrem Weg nach Ita-
Jahren haben sie die grandiose mawandels bleiben auch für Wan- lien den alten Säumerpfad. Dann
Hochgebirgslandschaft um Jung- derer nicht ohne Konsequenzen: kamen die Strahler, denn das Binn-
frau, Bietschhorn und Finsteraar- Einst führte die Route über den tal war früh schon bekannt für sei-
horn geformt. Seit 2001 gehört das Aletschgletscher, wegen instabiler nen enormen Mineralienreichtum.
Gebiet zum UNESCO-Weltnaturer- Moränenhänge ist das nicht mehr Und schliesslich kamen die Besu-
be. Das Aletschbord beim Hotel Bel- möglich. Heute sorgt eine 124 Meter cher aus nah und fern, davon zeugt
alp und die Burghütte am Fusse des lange Hängebrücke über die 50 Me- das traditionsreiche Hotel Ofenhorn
Fieschergletschers sind zwei klassi- ter tiefe Massaschlucht für eine si- aus der Pionierzeit des alpinen Tou-
sche Aussichtspunkte mit Blick auf chere Wanderwegverbindung von rismus. Heute ist das Oberwalliser
die unteren Teile der gewaltigen Eis- der Belalp zur Riederalp. Dort befin- Seitental, in das man sich gewisser-
riesen. Sie gewähren Einblick in die det sich in der Villa Cassel das massen durch eine schmale
atemberaubende, unbekannte Welt Pro-Natura-Zentrum Aletsch, das Schlucht stiehlt, bekannt vor allem
des ewigen Eises. Eingangstor zum Weltnaturerbe. Im für seine Kultur (im Musikdorf Er-
Der Aletsch-Panoramaweg führt auf geschützten Aletschwald stehen nen), seinen Mineralienreichtum,
drei Tagesetappen von angenehmer mehrere Hundert Jahre alte Arven die Grengjer Tulpe, die weltweit nurPronto Tourismus 11
é Meier
hier blüht, und seine überraschen- spruchsvolle Route vom Mont-Blanc
Foto: Andr
de Küche (in mancher Bergbeiz und (Chamonix) hierhin. Über 400 Kilo-
in zwei Gault-Millau-Restaurants in meter Wanderwege führen durch das
Ernen) und natürlich für seine Na- Mattertal und aus ihm hinaus, wie die
tur. Der Landschaftspark Binntal aus dem 13. Jahrhundert stammen-
bietet ursprüngliche Natürlichkeit den und teilweise gepflasterten
von den Berggipfeln bis an den Saumwege. Die Zahnradbahn fährt
Rand der Dörfer – die übrigens der- von Zermatt auf den 3089 Meter ho-
art authentisch sind, dass sie genau hen Gornergrat. Von hier geniesst
dafür auch schon ausgezeichnet man eine überwältigende Aussicht Das roma
ntische Bin
ein Seiten ntal,
wurden. auf das Matterhorn, die Gletscher und tal des Go
ms .
das Monte-Rosa-Massiv.
Geerk
Sion erkennt man an den in den
Himmel ragenden Türmen der Diese und weitere Ausflugsangebote
Foto: Jan
Schlösser Tourbillon und Valeria. finden Sie unter:
Diese Wahrzeichen wachen über www.MySwitzerland.com/
der Hauptstadt des Wallis mit sei-
nen 30 000 Einwohnern. Vergangen-
Gertschen
heit und Zukunft gehen in einer der
ältesten Städte der Schweiz mit ih-
Foto: Pascal
rer 7000 Jahre alten Geschichte
nahtlos ineinander über. Sion ist
heute das wirtschaftliche Zentrum
mun g über
des Wallis und ein wichtiger Ver-
s tis c h e Lichtstim
My gen .
kehrsknotenpunkt mit einem eige- iden Bur
Sions be
nen internationalen Flughafen. In
der Burgkirche Valeria steht eine der
ältesten spielbaren Orgeln der Welt Das Matterh
aus dem späten Beginn des 15. Jahr- orn als stets
Kulisse. grandiose
hunderts. Besonders charmant sind
die zahlreichen Denkmäler in der
Foto: zvg
Altstadt, das Einkaufsviertel und die
neue moderne und freundliche Hotel Matthiol ****S, Zermatt
städtische Einrichtung. Hier fühlt
man sich dem Süden etwas näher.
Die Lage Zermatts zu Füssen des
Matterhorns und inmitten einer
grossen Wander- und Skiregion
macht es zu einem der attraktivsten
Feriendörfer überhaupt. Das Skige-
biet umfasst 54 Bahnen und Lifte
und 360 Pistenkilometer. Das Gebiet
«Matterhorn glacier paradise» ist das
grösste und höchstgelegene Som-
merskigebiet Europas. Zahlrei-
WERB
che Skinationalmannschaften
trainieren hier im Sommer. WETTBE Umgeben von rasanten Biketrails und Wander
Zermatt
Gornergrat und Sunneg- wegen mit einem grandiosen Blick auf das
h te n i n
Übernac
ga/Rothorn sind weitere, Matterhorn. Das 4-Sterne-Superior-Hotel
ge
mit Bahnen erschlosse- W e t t b e werbsfra vereint luxuriösen alpinen Style mit natürli
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Reduzierung Steigerung Verringerung
des Abfalls* um der Recycling-Rate* auf der CO2-Emissionen* um
59,2% 86,9% 44,9%
*Alle Zahlen im Vergleich von 2003 zu 2020Dieses Produkt enthält Nikotin. Nikotin macht abhängig.
Herbstliches Halloween
Wenn die Tage kürzer werden, werden Kürbisse und Kastanien verarbeitet. Unser
Aktuell-Bild zeigt ein schaurig-schönes Halloween-Abendessen.Pronto Aktuell 15
Foto: Heiner H. Schmitt, Styling: Doris Moser
Der Herbst bringt viel Gutes mit sich on knusprige Rösti. Ein Stück Fleisch vom Fleischliebhaber über Vegeta-
– auch auf die Teller. Jetzt darf man dazu. Waldpilze. Den Salat kann man rier bis hin zum Veganer.
wieder währschaft essen. Süsses mit Birnen, Nüssen oder Feigen er- Zum Dessert passen Brownies oder
oder Saures? In unseren Coop Pronto gänzen. Und auch Trauben passen Donuts, Hauptsache süss. Und wer
Shops finden Sie alles, was Ihr Herz auf jeden Tisch. Dazu einen Rotwein gerne Halloween feiert, kann nach
begehrt. Zum Beispiel eine Kürbis- oder auch ein prickelndes Wasser der Mahlzeit mit einem Spaziergang
suppe mit frischem Brot. Eine Porti- serviert. So finden alle etwas Feines, noch die Geister vertreiben.30ABA
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Vorspeise
Apfel-Käse-Soufflés mit Salat Und so wirds gemacht
Aktive Zeit: 30 Min.
Gesamtzeit: 55 Min. 1 Apfel-Nussmischung: Öl in einer beschichteten Bratpfanne
Nährwert: 534 kcal pro Person erhitzen. Äpfel und Nüsse beigeben, würzen, unter gelegentlichem
Rühren ca. 5 Min. braten. Apfel-Nussmischung beiseitestellen.
2 Vorbereiten: Backblech auf der untersten Rille in den Ofen
Ein Rezept von schieben. Ofen auf 200 °C vorheizen.
Das brauchts für 4 Personen Dieses und 3weitere Allekleinen
Soufflé-Masse: Butter in einer RezeptePfanne gibts
erwärmen. Mehl
Rezepte gibt’s beigeben,
Für 4 ofenfeste Formen von je ca. 3 dl, gefettet auf unter Rühren dünsten,
auf fooby.ch undkeine
das Mehl darf in Farbe
und bemehlt fooby.ch und inannehmen,
der Pfanne von der Platte nehmen. Milch mit Knoblauch-
der FOOBY App.
FOOBY App. pulver, Salz und Pfeffer aufkochen, zum Mehl giessen, rühren
• 1 EL Olivenöl • ¼ TL Knoblauchpulver bis sich eine dickflüssige Masse bildet, die sich vom Pfannenboden
• 2 Äpfel, in Würfeli • ¼ TL Salz löst, etwas abkühlen. Eigelbe portionenweise darunterrühren,
• 60 g Nussmischung, • wenig Pfeffer glatt rühren. Käse darunterrühren. Eiweisse mit dem Salz
grob gehackt • 2 frische Eigelbe steif schlagen. Ca. ¼ des Eischnees mit dem Schwingbesen unter
• ¼ TL Salz • 120 g geriebener die Eigelbmasse rühren, restlichen Eischnee und die Hälfte
• wenig Pfeffer Gruyère der Apfel-Nussmischung mit dem Gummischaber sorgfältig
• 50 g Butter • 2 frische Eiweisse darunterziehen. Soufflé-Masse in die vorbereiteten Förmchen
• 50 g Weissmehl • 1 Prise Salz verteilen. Förmchen auf das heisse Blech in den Ofen stellen.
• 2 dl Milch 4 Backen: Ca. 25 Min. im vorgeheizten Ofen. Herausnehmen,
sofort mit Salat und restlicher Apfel-Nussmischung servieren.
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einlösbar in allen (ggf. grösseren) Coop Pronto Shops. aktivPronto Rezepte 19
Vegetarisch Und so wirds gemacht
Caramelisierte 1 Teig: Mehl, Salz und Hefe in der Schüssel der Küchenmaschine
Zwiebel-Focaccia mischen. Wasser und Öl dazugiessen, mit dem Knethaken
Aktive Zeit: 45 Min. der Küchenmaschine ca. 5 Min. zu einem glatten Teig kneten.
Gesamtzeit: 3 Std. 20 Min. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 2 Std. aufgehen lassen.
Nährwert: 332 kcal pro 100 g
2 Zwiebeln: Öl in einer beschichteten Bratpfanne erwärmen.
Zwiebeln beigeben, zugedeckt unter gelegentlichem Rühren
ca. 15 Min. dämpfen. Aceto und Honig beigeben, Zwiebeln
Das brauchts für 1 Focaccia offen ca. 10 Min. weiterdämpfen, bis die Zwiebeln caramelisieren.
• 500 g Weissmehl • 1 EL Aceto balsamico Zwiebeln würzen, etwas abkühlen.
• 1 ½ TL Salz • 1 EL Blütenhonig
• 1 Päckli • ¼ TL Salz 3 Focaccia: Teig mit geölten Fingern auf ein mit Backpapier
Trockenhefe (ca. 7 g) • wenig Pfeffer belegtes Blech geben, mit den Fingern auf dem Blech rechteckig
• 3 ½ dl Wasser (ca. 25 × 40 cm) ausziehen. Öl darüberträufeln, salzen und
• 1 EL Olivenöl • 2 EL Olivenöl mit den Fingern «Dellen» eindrücken. Zwiebeln auf dem Teig
• ½ TL Fleur de Sel verteilen, dabei nochmals «Dellen» eindrücken.
• 1 EL Olivenöl
• 3 Zwiebeln, in feinen 4 Backen: Ca. 35 Min. auf der untersten Rille des auf 240 °C
Streifen vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, aus dem Blech nehmen,
ca. 5 Min. stehen lassen, lauwarm oder kalt servieren.
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beim Kauf eines Dr. Oetker Bistro Snacks (Baguettes, Schinken-
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gipfeli oder Chäschüechli). Gültig bis 29. 11. 2021. Bon nicht gipfeli oder Chäschüechli). Gültig bis 29. 11. 2021. Bon nicht
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In de ieren In de ieren
aktiv aktivPronto Rezepte 21
Fleisch Und so wirds gemacht
Herbstlicher Couscous mit 1 Pilz-Couscous: Steinpilze im Wasser ca. 30 Min.
Lammfleisch einweichen, abtropfen, dabei das Einweichwasser
Aktive Zeit: 40 Min. in einer Pfanne auffangen. Einweichwasser
Gesamtzeit: 1 Std. 10 Min. aufkochen. Couscous und Salz in einer Schüssel
Nährwert: 430 kcal pro Person mischen, mit dem siedenden Einweichwasser
übergiessen, zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen,
mit einer Gabel lockern.
Das brauchts für 4 Personen 2 Pilze: Öl in einer beschichteten Bratpfanne
erhitzen. Pilze unter gelegentlichem Rühren ca.
• 30 g getrocknete Steinpilze • ¼ TL Salz 6 Min. anbraten. Zwiebeln und eingeweichte Pilze
• 4 dl Wasser • wenig Pfeffer beigeben, ca. 4 Min. rührbraten, würzen, heraus-
• 80 g Couscous • 2 EL Aceto balsamico nehmen. Evtl. etwas Öl in dieselbe Pfanne geben,
• ¼ TL Salz • 2 EL Olivenöl erhitzen. Fleisch würzen, beidseitig je ca. 2 Min.
• 2 EL Olivenöl • 1 EL flüssiger Honig braten, ca. 5 Min. ruhen lassen.
• 100 g weisse Champignons, • Salz, Pfeffer, nach Bedarf
halbiert • 2 Äpfel, in Schnitzchen 3 Anrichten: Aceto, Öl und Honig verrühren,
• 100 g eingelegte Zwiebeln • 100 g Artischockenherzen in würzen, unter den Couscous mischen.
(Borettane) Öl, abgetropft, geviertelt Äpfel, Artischocken und Cashew-Nüsse mit den
• Salz, Pfeffer, nach Bedarf • 50 g Cashew-Nüsse (pikant) Pilzen unter den Couscous mischen, Fleisch
• 1 Lammnierstück (ca. 220 g) tranchieren, darauf verteilen.
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Dessert
Pfarrhaustorte mit
Haselnüssen Und so wirds gemacht
Aktive Zeit: 30 Min.
Gesamtzeit: 2 Std. Coop-Pronto- 1 Mürbeteig: Mehl, Zucker, Salz und Zitronenschale in einer
Nährwert: 274 kcal pro Stück Weintipp Schüssel mischen. Butter beigeben, von Hand zu einer
Rosé Listel Grain gleichmässig krümeligen Masse verreiben. Quittengelee
de Gris Terres und Wasser verrühren, dazugiessen, rasch zu einem
du Midi weichen Teig zusammenfügen, nicht kneten. Teig flach
Das brauchts für 1 Torte à 12 Stücke drücken, zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen. Teig zwischen
Für eine Springform (ca. 24 cm Ø), Boden zwei Backpapieren rund (ca. 28 cm Ø) auswallen, in die
mit Backpapier belegt, Rand gefettet vorbereitete Form legen, Rand gleichmässig andrücken.
Teigboden mit einer Gabel dicht einstechen.
• 200 g Weissmehl • 2 Eigelbe 2 Füllung: Äpfel, beiseitegestellter Zitronensaft und alle
• 50 g gemahlener Rohzucker • 120 g gemahlene Haselnüsse Zutaten bis und mit Zimt mischen. Eiweisse mit dem Salz
• ¼ TL Salz • 30 g Quittengelee steif schlagen, mit dem Gummischaber sorgfältig darunter-
• 1 Bio-Zitrone, abgeriebene • 1 TL Zimt ziehen. Masse auf dem Teigboden verteilen.
Schale, Saft beiseitegestellt • 2 Eiweisse 3 Äpfel: Äpfel auf die Masse legen, mit Quittengelee bestrei-
• 130 g Butter, in Stücken, kalt • 1 Prise Salz chen.
• 1 EL Quittengelee • 4 rotschalige Äpfel, halbiert, 4 Backen: Ca. 1 Std. in der unteren Hälfte des auf 180 °C
• 1 EL Wasser in dünnen Scheiben vorgeheizten Ofens. Kuchen herausnehmen, etwas abküh-
• 250 g Äpfel, grob gerieben • 2 EL Quittengelee len, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
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Coop Pronto verkauft keinen Alkohol an Jugendliche unter 18 Jahren.Pronto Für Sie 25
Fotos: Getty Images
Gruselige Verkleidungen
gehören an Halloween dazu.
BRAUCHTUM
Halloween: Trick or Treat?
Die Nacht vor Allerheiligen gehört den Kindern.
Sie ziehen verkleidet von Tür zu Tür und fragen nach Süssigkeiten.
Halloween findet jeweils vom 31. Ok- ser Nacht von Haus zu Haus und vember stattfindet, verfolgt eben-
tober auf den 1. November statt. Das verlangen «Trick or Treat», Streich falls den Zweck, die bösen Geister
Wort Halloween ist eine Verkürzung oder Leckerbissen, kurz: Süsses der Toten zu vertreiben. Oder aber
von All Hallows’ Eve, dem Abend vor oder Saures. Aber auch in vielen auch, um die Ernte zu feiern, denn
Allerheiligen. Der Brauch stammt europäischen, asiatischen und süd- im Mittelalter gehörten die Räben
ursprünglich aus Irland und wurde amerikanischen Ländern wird der zu den Grundnahrungsmitteln. Der
von den irischen Einwanderern in Brauch gepflegt. Räbeliechtli-Umzug wurde in den
den USA verbreitet, wo er sich zu letzten Jahren wieder vermehrt ge-
einem Volksfest entwickelte. Der wo- Kulinarisch steht der Kürbis im Mit- pflegt – als einheimischer Brauch.
möglich keltische Ursprung ist je- telpunkt. Kürbissuppen, Kürbis-
doch umstritten. Nicht geklärt ist, ob muffins oder Kürbiskuchen sind be-
eine Verbindung zum keltisch-an- liebt. Diese werden auch gerne mit
gelsächsischen Totengott Samhain essbaren Spinnweben verziert. Be-
existiert. liebte Getränke sind beispielsweise
Augapfel-Cranberry-Punschs, gift-
Klar ist hingegen, wie heute Hallo- grüne Todes-Schorle oder ein Wal-
ween gefeiert wird. Der Brauch, Kür- king-Dead-Zombie-Cocktail.
bisse auszuhöhlen und aufzustel-
len, um die bösen Geister zu vertrei- Der übernommene Brauch des Hallo-
ben, soll ebenso aus Irland ween ist nicht überall gern gesehen,
stammen. Besonders in Nordameri- aus Angst, die hiesigen Bräuche zu
ka ziehen Kinder, verkleidet als verdrängen oder überhaupt wegen
Geister, Skelette, Hexen, Fledermäu- des Geisterkults. Der Räbeliecht- Der ausgehöhlte Kürbis wird mit
se oder gruselig geschminkt, in die- li-Umzug, der um den 10./11. No- einer Kerze beleuchtet.EI N FAC H MITTENDRIN
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NEU BEI COOP PRONTOPronto Für Sie 27
COMEDY
Merry Blissmas
Blissmas
«Merry Blissmas» ist zurück! Vom 16.11. bis 22.12. ga-
rantiert die 2021er-Ausgabe ihres Erfolgsprogramms
einen beflügelnden Weihnachtsgenuss für Aug und Ohr.
Weihnachten ohne Merry Blissmas ist Comedy und Musikgenuss ge-
kaum vorstellbar. Die fünf Sänger schenkt. Eine A-cappella-Show, ge-
präsentieren Heiliges und Unheili- spickt mit den schönsten Weih-
ges und lüften erstmals das gut ge- nachtsliedern, von berühmt berüch-
hütete Geheimnis um den heiligen tigt bis beschränkt besinnlich!
Ernst. Dem Publikum wird am Fest Supercard-Angebot:
der Liebe nebst himmlischen Bot- Die erfolgreiche Comedy-a-cappel- Coop-Supercard-Inhaber profitieren
schaften auch eine geballte Ladung la-Formation hat sich in den letzten von 20 % Rabatt.
Jahren mit «Merry Blissmas» in die Max. 2 Tickets pro Person
Coop Pronto verlost 5 × 2 Tickets Herzen der Zuschauer gespielt. Ge- (Angebot ist limitiert und vorbehalt-
für die Vorstellung im Volkshaus niessen Sie einen stimmungsvollen lich Verfügbarkeit).
Zürich am 21.12.2021. Abend voller Charme, Schalk und Weitere Infos unter:
Teilnahmebedingungen: Seite 31. Rock ’n’ Roll. Coop unterstützt die www.coop.ch/merryblissmas
Tournee als Presenting Sponsor.
FAMILIENSPASS
Jagd auf Hotzenplotz
Coop Kindermusicals.ch präsentiert die musikalische
Gaunerjagd vom 30. Oktober 2021 bis 1. Mai 2022.
Ausgerechnet die nigelnagelneue zehnten veröffentlicht worden. Seit
Kaffeemühle von Kaspers Gross- über 20 Jahren produziert Kinder-
mutter hat Hotzenplotz gestohlen. musicals.ch Musicals für die ganze
Entschlossen machen sich Kasper Familie, die durch die Deutsch- Coop Pronto verlost 3 × 4 Tickets
und Seppli auf die Socken, um den schweiz touren. Mit Musik, Gesang für je eine Vorstellung:
Räuber zu fangen. Was mit einem und Tanz werden spannende, lusti- • 19.02.2022, Zürich (11.00 Uhr)
guten Plan beginnt, gerät jedoch ge und herzerwärmende Geschich- • 12.03.2022, Chur (14.00 Uhr)
ausser Kontrolle: Hotzenplotz ten inszeniert. • 26.03.2022, Bern (17.00 Uhr)
nimmt Kasper und Seppli gefangen.
Ob es ihnen wohl gelingt, den Räu- «De Räuber Hotzenplotz» ist ein Mu- Teilnahmebedingungen:
ber zu überlisten und Grossmutters siktheater. Regie führt Brigitt Maag, Siehe Seite 31.
Kaffeemühle zurückzuholen? Mitbegründerin von Karl’s kühne
Gassenschau. Den Räuber Hotzen-
Otfried Preusslers Buchvorlage aus plotz live auf der Bühne zu erleben, stützen, mitsingen und mitklat-
dem Jahr 1962 wurde in 34 Sprachen macht besonders viel Spass, denn schen. Kurzum: Ein Theatererlebnis
übersetzt und zahlreiche Hörspiele als Zuschauer darf man Kasper und für die ganze Familie!
sowie Filme sind in den letzten Jahr- Seppli bei der Gaunerjagd unter- www.coop.ch/hotzenplotzD
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Nasses Laub kann gefährlich
werden. Winterreifen mit gutem
SICHERHEIT Profil sind jetzt Pflicht.
Vorsicht auf den
herbstlichen Strassen
Wenn es wieder früher dunkler wird und feuchtes Laub auf den Strassen liegt,
ist mehr denn je Vorsicht geboten, da die Fahrbedingungen schwieriger werden und
das Unfallrisiko zunimmt.
Sichtbarkeit ist ein Schlüsselfaktor wenn möglich mit angebrachten/ Tierarzt an die Unfallstelle schicken.
der Verkehrssicherheit. Autofahrer integrierten reflektierenden Aufsät- Auf keinen Fall sollte man sich ei-
sowie andere Verkehrsteilnehmer zen. Auch können die Speichen der nem angefahrenen Tier nähern.
müssen gut gesehen werden. Auf Räder und der Velohelm mit Katzen-
feuchten Strassen kann das Sonnen- augen ausgerüstet werden. Bereits ab Oktober, wenn die Tem-
licht die Fahrer blenden, insbeson- peraturen langsam sinken, ist das
dere bei schmutziger Windschutz- Besonders im Herbst können Wild- Fahren mit Winterreifen empfohlen.
scheibe. Es ist also wichtig, für sau- tiere plötzlich die Strasse überque- Wenn die Profiltiefe weniger als
bere Scheiben und Rückspiegel ren. Um das Kollisionsrisiko zu min- 4 mm beträgt oder die Reifen älter
sowie für funktionsfähige Scheiben- dern, ist es wichtig, in der Nähe von als 8 Jahre sind, empfiehlt der TCS,
wischer zu sorgen. Bei Sonnenun- Wäldern die Geschwindigkeit anzu- neue Reifen aufzuziehen. Zu schwa-
tergang sollte das Abblendlicht zu- passen, jederzeit bremsbereit zu cher Reifendruck erhöht den Treib-
sätzlich zu den obligatorischen Tag- sein und auf den Strassenrand zu stoffverbrauch, beschleunigt die
lichtern eingeschaltet werden. achten. Dies gilt insbesondere bei Abnützung und verschlechtert das
Letztere genügen bei Abenddäm- Tagesende. Wenn sich ein Tier in der Verhalten des Fahrzeugs bei Brems-
merung nicht mehr. Nähe oder auf der Strasse befindet, und Ausweichmanövern. Es ist des-
wird empfohlen, das Abblendlicht halb empfohlen, den Reifendruck
Auch die Velolichter müssen perma- einzuschalten und zu hupen. Auf regelmässig zu prüfen und an die
nent eingeschaltet sein. Blinkende jeden Fall sollte auf gefährliche Aus- Angaben des Herstellers anzupas-
Leuchten sind nicht erlaubt. Um weichmanöver verzichtet werden. sen. Coop Pronto wünscht Ihnen
auch aus grosser Entfernung in der Jeder Unfall mit einem Wildtier eine sichere und unfallfreie Fahrt!
Nacht sichtbar zu sein, empfiehlt muss unverzüglich der Polizei ge-
der TCS den Velofahrern und Fuss- meldet werden. Diese wird einen Weitere Informationen:
gängern, helle Kleidung zu tragen, Wildhüter, einen Jäger oder einen www.tcs.ch Quelle: TCSThis product contains nicotine.
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Mehr auf den Tourismus-Seiten 10 und 11.
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(siehe Seite 27) zu gewinnen, schreiben Sie
eine SMS mit dem Kennwort PRONTOPLOTZ,
Ihrem Namen und Ihrer Adresse an die Num-
mer 919 (Fr. 0.20/SMS) oder nehmen Sie unter
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Lösen Sie das unten stehende Sudoku und
nehmen Sie an der Verlosung von 5 × 2 Karten
für die Vorstellung «Merry Blissmas» am 21.12.
2021 im Volkshaus Zürich teil (siehe Seite 27).
Sudoku
Schlüssel zum Gewinn ist die richtige
Zahlenfolge im Sudoku (farbig markierte
Felder von links nach rechts). So sind Sie dabei:
Wettbewerbsfrage, Sudoku oder Kreuzworträtsel gelöst?
Einfach eine SMS mit dem Kennwort PRONTO, Ihrer Lösung, Ihrem
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Beispiel: PRONTO LÖSUNG, Hans Muster, Musterstrasse 1, Musterstadt.
Online: Unter www.coop-pronto.ch/kundenmagazin können Sie gratis
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Wettbewerbsbedingungen: Teilnahmeschluss: 28. November 2021. Über den Wettbewerb
wird keine Korrespondenz geführt. Keine Barauszahlung. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
Die Lösung des Rätsels ist ab 7. Dezember 2021 auf www.coop-pronto.ch zu sehen.
Die Gewinner der Wettbewerbe werden schriftlich benachrichtigt.
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