Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de

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Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
Verbundenheit leben
Verantwortlich handeln
Nachhaltigkeitsbericht 2018
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                  Inhaltsverzeichnis   02

Inhaltsverzeichnis
                                           Einführung                                                 Umwelt & Klima
                                           03   Vorwort des Vorstand                                  39   Umweltmanagement
                                           04   Über diesen Bericht                                   43   Energieverbrauch und Treibhausgasemissionen
                                           06   Die BayWa im Porträt                                  46   Die BayWa Klimastrategie 2025
                                                                                                      52   Abfall und Abwasser
                                                                                                      55   Transport und Logistik
                                           Strategie & Governance
                                           09   Nachhaltigkeitsansatz der BayWa                       Mitarbeiter
                                           15   Verbindliche Werte
                                           16   Gute Unternehmensführung                              60   Personalstrategie
                                           18   Compliance und Anti-Korruption                        63   Vielfalt und Chancengleichheit
                                           21   Dialog mit Stakeholdern                               66   Aus- und Weiterbildung
                                                                                                      68   Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz

                                           Markt
                                                                                                      Lebensqualität
                                           23   Wirtschaftliche Entwicklung und Ergebnis
                                           27   Beschaffung                                           73   Produktverantwortung
                                           29   Darstellung Wertschöpfungsketten                      77   BayWa Stiftung und Sponsoring
                                           36   Schutz der Menschenrechte entlang der Lieferkette

                                                                                                      Anhang
                                                                                                      81   Nachhaltigkeitsziele der BayWa
                                                                                                      82   Prüfvermerk
                                                                                                      85   GRI-Inhaltsindex
                                                                                                      91   Impressum

   Inhaltsverzeichnis         Einführung    Strategie &             Markt                  Umwelt &            Mitarbeiter           Lebensqualität              Anhang
                                            Governance                                     Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                     Einführung Vorwort   03

Einführung
Vorwort des Vorstand
                                              Liebe Leserinnen und Leser,                                           Welt zu entwickeln gehört eindeutig dazu, ebenso die Bereitstel-
                                                                                                                    lung von Energien aus alternativen Quellen – oder die verantwor-
                                                                                                                    tungsbewusste Gestaltung der Wertschöpfungsketten: So ver-
                                              der heiße Sommer, Ernteeinbußen und Wetterkatastrophen des            knüpfen wir ökonomischen Erfolg mit den Interessen unserer
                                              Jahres 2018 haben uns drastisch vor Augen geführt, wie stark          Stakeholder und leben unseren Grundsatz als Unternehmen
                                              unser Wohlergehen mit den großen klimatischen Entwicklungen           genossenschaftlicher Herkunft. Das bedeutet, dass wir mit unse-
                                              verknüpft ist. Wir spüren auch immer deutlicher, wie eng vernetzt     rem Handeln auch Wert für das Gemeinwohl schaffen.
                                              unser Wohlstand in einer globalen Wirtschaft mit den Geschehnis-
                                              sen in anderen Kontinenten ist. Das Motto des diesjährigen Nach-      Wie wir Verbundenheit weltweit leben, legen wir im vorliegenden
                                              haltigkeitsberichts, „Verbundenheit leben“, drückt dieses Bewusst-    Nachhaltigkeitsbericht dar. Er gibt anhand von Managementkon-
                                              sein aus und zeigt, wie wir es in die Tat umsetzen.                   zepten und Kennzahlen auch Rechenschaft darüber, wie wir han-
                                                                                                                    deln und welche Resultate wir dabei erzielen. Denn wir sind über-
                                              So machen wir beispielsweise Landwirte auf der ganzen Welt mit        zeugt, dass sich die Fähigkeit eines Unternehmens, Wert zu
                                              digitalen Angeboten fit für die Zukunft und unterstützen sie dabei,   erhalten, auch im Grad der Transparenz ausdrückt, die es gegen-
                                              mit Wetterschwankungen besser umzugehen. An den deutschen             über Mitarbeitern, Kunden, Partnern, Gesellschaft und Politik
Prof. Klaus Josef Lutz                        Standorten von Global Produce arbeiten wir seit 2018 bereits kli-     schafft, und in der Haltung, für die es sichtbar einsteht.
Vorstandsvorsitzender BayWa AG                maneutral. Das ist allerdings nur der Anfang unseres Engage-
                                              ments. In den nächsten Jahren sollen auch die Produktionsstätten      Deshalb danke ich allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern dafür,
                                              der TFC Holland und der T&G Global in Neuseeland klimaneutral         dass sie sich täglich für Nachhaltigkeit in unserem Unternehmen
                                              werden. Zugleich haben wir jüngst eine ambitionierte Klimastrate-     einsetzen. Wie so oft ist auch hier der Weg das Ziel – und die Rich-
                                              gie verabschiedet, um unsere Treibhausgase gezielt zu reduzieren.     tung stimmt. Ich würde mich freuen, wenn Sie sich selbst davon
                                                                                                                    überzeugen.
                                              Wir sind überzeugt, dass Unternehmen künftig nur dann erfolg-
                                              reich sind, wenn sie globale Zusammenhänge und Entwicklungen          Ihr
                                              in ihre Bilanz aufnehmen und Verantwortung für die Auswirkungen
                                              ihres Handelns übernehmen. Die Nachhaltigkeitsziele der Verein-
                                              ten Nationen weisen uns dabei den Weg. Sie zeigen nicht nur die
                                              Risiken, sondern auch große Chancen auf. Lösungen für die             Prof. Klaus Josef Lutz
                                              Ernährung von prognostizierten zehn Milliarden Menschen auf der       Vorstandsvorsitzender BayWa AG

   Inhaltsverzeichnis            Einführung     Strategie &               Markt                    Umwelt &                   Mitarbeiter               Lebensqualität               Anhang
                                                Governance                                         Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                          Einführung Über diesen Bericht     04

Über diesen Bericht                                                                                                                                                     102-45, 102-46, 102-49

                                                Mit ihrem fünften Nachhaltigkeitsbericht legt die BayWa Rechen-        ausgewiesen (siehe Seite 13). Über die Ergebnisse der Prüfung hat
                                                schaft darüber ab, wie sie ihre unternehmerische Verantwortung         die Wirtschaftsprüfungsgesellschaft an den Aufsichtsrat berichtet.
                                                lebt. Er beschreibt den Einfluss ihrer Tätigkeit auf Umwelt und        Auf Basis dieser Ergebnisse hat der Aufsichtsrat den zusammen-
                                                Gesellschaft, dokumentiert zentrale Kennzahlen sowie Ziele und         gefassten gesonderten nichtfinanziellen Bericht geprüft und frei-
                                                Maßnahmen, mit denen die BayWa ihre Nachhaltigkeitsaktivitäten         gegeben.
                                                steuert. Berichtszeitraum ist das Geschäftsjahr 2018 (1. Januar bis
                                                31. Dezember). Wo verfügbar, werden Vergleichsdaten aus dem            Bestimmung der Berichtsinhalte, Geltungsbereich und
                                                Vorjahr angegeben. Die Berichterstattung erfolgt jährlich, der         Kennzahlenabdeckung
                                                nächste Nachhaltigkeitsbericht wird voraussichtlich im April 2020      Die zu berichtenden Inhalte wurden mittels einer 2016 durchge-
                                                veröffentlicht.                                                        führten Wesentlichkeitsanalyse definiert. Diese orientierte sich an
                                                                                                                       den globalen Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen (UN
                                                Rahmenwerk, Prüfung und Nichtfinanzieller Bericht                      Sustainable Development Goals, SDGs), denen die entsprechen-
                                                Der BayWa Nachhaltigkeitsbericht 2018 wurde in Übereinstimmung         den Aspekte und Indikatoren der GRI-G4-Leitlinien sowie der GRI
Mit diesem Zeichen sind die bedeut­             mit den Standards der Global Reporting Initiative (GRI) erstellt. Er   Sector Disclosures „Food Processing“ und „Oil and Gas“ zugeord-
samen Leistungsindikatoren, die die             folgt diesen, um internationale Vergleichbarkeit zu gewährleisten.     net wurden (siehe Seite 11). Diese Zuordnung wurde in die GRI
BayWa im Zuge der Umsetzung des                 Der Bericht setzt die Anforderungen des CSR-Richtlinie-Umset-          Standards übersetzt. Die für den zusammengefassten gesonder-
CSR-RUG festgelegt hat, im Text                 zungsgesetzes (CSR-RUG) um und beinhaltet den gesonderten              ten nichtfinanziellen Bericht relevanten Inhalte als Teilmenge des
gekennzeichnet. Die bedeutsamen                 nichtfinanziellen Bericht für den Konzern nach § 315b HGB, der         Berichts wurden durch die Bewertung des Verständnisses des
Leistungsindikatoren für das Jahr 2018          mit dem nichtfinanziellen Bericht nach § 289b HGB der Mutter­          Geschäftsverlaufs, des Geschäftsergebnisses und der Lage des
wurden einer Prüfung zur Erlangung              gesellschaft zusammengefasst wurde (im Folgenden „zusammen-            Unternehmens sowie den Auswirkungen des BayWa Konzerns
begrenzter Sicherheit durch eine                gefasster nichtfinanzieller Bericht“). Dieser zusammengefasste         auf die nichtfinanziellen Aspekte bestimmt (siehe Seite 13).
unabhängige Wirtschaftsprüfungs­                nichtfinanzielle Bericht setzt sich zusammen aus den in der
gesellschaft unterzogen.                        Übersicht auf Seite 13 referenzierten Abschnitten und sonstigen        Insgesamt umfasst der BayWa Konzern neben der Muttergesell-
                                                Angaben. Die betreffenden Inhalte wurden einer Prüfung zur Er-         schaft BayWa AG 313 vollkonsolidierte Beteiligungen. Die grund-
                                                langung begrenzter Sicherheit durch eine unab­hängige Wirtschafts-     sätzlichen Aussagen in den Managementkonzepten des vorliegen-
                                                prüfungsgesellschaft unterzogen und werden entsprechend                den Berichts und die Leistungsindikatoren gemäß CSR-RUG

   Inhaltsverzeichnis              Einführung     Strategie &               Markt                     Umwelt &                  Mitarbeiter                Lebensqualität              Anhang
                                                  Governance                                          Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                      Einführung Über diesen Bericht   05

                                                                                                                                                                                 102-48

                                               beziehen sich auf den gesamten Konzern (siehe Übersichtstabelle,      Die Ausweitung der Datenerfassung auf einen neuen Konsolidie-
                                               Seite 13). Abweichende Konzepte, Leitlinien, Strukturen und Pro�-     rungskreis hat es im ersten Jahr notwendig gemacht, dass Kon-
                                               zesse von Tochtergesellschaften werden im Text beschrieben.           zernangaben für das Jahr 2018 teilweise hochgerechnet oder
                                                                                                                     durch Schätzungen vervollständigt werden mussten.
                                               In die Datenerfassung für die gemäß GRI relevanten Angaben
                                               wurden 2018 noch nicht alle konsolidierten Tochtergesellschaften      Weitere Neudarstellungen im Vergleich zu früheren Berichten auf-
                                               einbezogen. In den nächsten Jahren soll die GRI-Datenerfassung        grund von Korrekturen, der rückwirkenden Erfassung sowie verän-
                                               auch auf die verbleibenden Tochtergesellschaften ausgeweitet          derter Erfassungssystematik werden im Bedarfsfall über Fußnoten
                                               werden.                                                               kenntlich gemacht und, sofern möglich, begründet.

                                               In den Kapiteln Strategie & Governance, Markt, Umwelt & Klima         Redaktionelle Hinweise
Nachhaltigkeitsbericht in englischer           und Mitarbeiter sind die quantitativen Daten des Nachhaltigkeits-     Aus Gründen der Lesbarkeit wird im Bericht bei geschlechtsspezi-
Sprache                                        berichts 2017 nicht direkt mit den Daten des vorliegenden Berichts    fischen Bezeichnungen durchgängig die männliche Form verwen-
                                               vergleichbar. Grund dafür ist eine im Berichtsjahr erfolgte detail-   det. Redaktionsschluss war der 5. März 2019. Der Nachhaltigkeits-
                                               liertere Datenerfassung bei der BayWa AG. Außerdem wurde die          bericht liegt in deutscher und englischer Sprache vor.
                                               Datenerfassung bei den Tochtergesellschaften um Gesellschaften
                                               erweitert, so dass auch hier die Daten nicht direkt vergleichbar
                                               sind. Die Daten 2017 wurden im vorliegenden Bericht entspre-
                                               chend korrigiert.

   Inhaltsverzeichnis             Einführung     Strategie &               Markt                     Umwelt &                 Mitarbeiter              Lebensqualität             Anhang
                                                 Governance                                          Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                            Einführung Die BayWa im Porträt   06

Die BayWa im Porträt
Umsatz                                              Was Menschen weltweit wichtig ist – gesunde Ernährung,                 derung von gesunder Ernährung setzt sich die BayWa Stiftung
                                                    Klimaschutz und Nachhaltigkeit – spiegelt sich auch in Sortiment       weltweit seit zwanzig Jahren mit nachhaltigen Bildungsprojekten
(in Mrd. Euro)                                      und Strategie der BayWa wider. Seit der Gründung vor 96 Jahren         ein. Zu den größten Aktionären des seit 2000 im Prime Standard
           0     5       10      15       20        konzentriert sich das Unternehmen auf elementare Grundbedürf-          der Deutschen Börse notierten Unternehmens zählen die Baye­
                                                    nisse. Heute gestaltet die BayWa als international tätiger Handels-,   rische Raiffeisen-Beteiligungs-AG mit einer Beteiligung von
2018
           16,6                                    Logistik- und Dienstleistungskonzern in den Bereichen Agrar,           34,75 Prozent sowie die Raiffeisen Agrar Invest AG mit 25,01 Pro-
                                                    Energie und Bau die Zukunft unserer Welt verantwortungsbewusst         zent. Weitere 40,24 Prozent sind in Streubesitz.
2017
           16,1                                    mit. Sie entwickelt Lösungen, die die Landwirtschaft umweltver-
                                                    träglich effizienter machen, errichtet Anlagen für erneuerbare         Weltweit für die Kunden da
Anteile¹                                            Energien und bringt Energieeffizienz und Wohngesundheit im             Ihre Wurzeln hat die BayWa im genossenschaftlichen Landhandel.
                                                    Baubereich voran.                                                      Heute koordiniert die BayWa vom Hauptsitz München aus rund
                              Agrar: 66 %                                                                                  3.000 Standorte in 41 Ländern. Mit 19.388 Mitarbeitern hat das
                              Energie: 24 %         Mit Werten gestalten                                                   Unternehmen im Jahr 2018 einen Umsatz von 16,6 Mrd. Euro
                              Bau: 10 %             Die drei Kernsegmente Agrar, Energie und Bau der BayWa gehen           erzielt. Die wichtigsten Märkte sind Europa, die USA und Neusee-
                                                    auf den Ursprung des Unternehmens zurück: den ländlichen Raum          land. Im Bereich der erneuerbaren Energien steht zunehmend
                                                    mit allem zu versorgen, was er braucht. Dazu gehört heute auch,        auch der asiatische Markt im Fokus. 2018 lag der Auslandsanteil
                                                    den digitalen Wandel mitzugestalten. Dies tut die BayWa mit ihrem      beim Umsatz bei etwa 9,5 Mrd. Euro. Die Erschließung weiterer
1 Zahlen gerundet. Umsätze des Segments             Segment Innovation & Digitalisierung, in dem sie an neuen und          vielversprechender Auslandsmärkte ist Teil der Wachstumsstrate-
  Innovation & Digitalisierung und sonstige
                                                    digitalen Lösungen für die Landwirtschaft arbeitet. Vertrauen, Soli-   gie. Ein enges Vertriebsnetz und umfassende digitale Angebote
  Aktivitäten < 1 %
                                                    dität und Innovation prägen das wirtschaftliche Handeln des Unter-     bringen die Produkte und Dienstleistungen der BayWa auch in
EBIT                                                nehmens. Diese zentralen Werte der BayWa drücken sich aus in           entlegene Regionen. Kunden, vor allem Land- und Forstwirte,
                                                    Transparenz, gesellschaftlicher Verantwortung und dem Bekennt-         Verbraucher, Industrie sowie Gewerbe- und Handelsunternehmen
(in Mio. Euro)                                      nis zu globalen Nachhaltigkeitszielen. Nachhaltig per se und als       können auf die fachliche Expertise der Mitarbeiter und das anbiete-
           0      100         150      200          Bestandteil der BayWa nicht mehr wegzudenken: das noch keine           runabhängige Produktangebot von rund 30.000 Lieferanten
                                                    zehn Jahre alte Geschäftsfeld Regenerative Energien. Für die För-      zurückgreifen.
2018
           172,4

2017
           171,3

Siehe auch Konzernfinanzbericht

    Inhaltsverzeichnis                 Einführung     Strategie &               Markt                     Umwelt &                  Mitarbeiter               Lebensqualität             Anhang
                                                      Governance                                          Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                    Einführung Die BayWa im Porträt   07

                                                          Segmente für wachsende Bedürfnisse                                      tionaler Reichweite bei Handel und Logistik von Agrarprodukten,
                                                          Im Segment Agrar deckt die BayWa fast vollständig die Wert­             Maschinen und Dienstleistungen. Mit ihrem Geschäftsfeld Global
                                                          schöpfungskette in der Landwirtschaft ab. Dabei verbindet sie           Produce ist die BayWa auf der nördlichen wie südlichen Erdhalbku-
                                                          lokale Präsenz – bei der Versorgung mit Betriebsmitteln wie Saat-       gel beheimatet. Weltweit vermarktet sie ein vielfältiges Sortiment:
                                                          gut oder Düngemittel sowie bei der Ernteerfassung – mit interna­        angefangen bei Kernobst über tropische Früchte bis hin zu ausge-
                                                                                                                                  wählten Gemüsesorten. Im Bereich Agrartechnik bietet die BayWa
                                                                                                                                  als Vertriebspartner namhafter Hersteller das gesamte Spektrum
BayWa Konzern                                                                                                                     an Maschinen, Geräten und Anlagen sowie den dazugehörigen
                                                                                                                                  Service.

                                                                                                                                  Im klassischen Energiegeschäft vertreibt das Unternehmen Heiz-
                                                                                                                                  und Kraftstoffe sowie Schmiermittel. International ist die BayWa
                                                                                                                                  eine feste Größe im Zukunftsmarkt der erneuerbaren Energien:
                                                                                                                                  Systematisch hat sie sich die Wertschöpfungskette bei Wind, Solar
                                                                                                                                  und Biomasse erschlossen und ist über alle Grenzen hinweg in den
                                                                                                                                  wichtigsten Märkten vertreten. Dazu gehört das Projektgeschäft
             Agrar                          Energie                               Bau                      Innovation &           rund um den Bau von Wind- und Solarparks sowie der Handel von
                                                                                                          Digitalisierung         Komponenten und Systemen für Photovoltaikanlagen.
 BAST                             Klassische Energie                  • Baustoffe
 (BayWa Agri Supply & Trade)      Handel mit Brenn-, Kraft-             Fachhandel für Baustoffe,   Digital Farming & eBusiness
 Internationaler Handel mit       und Schmierstoffen                    Dienstleistungen,           Entwicklung und Vertrieb
                                                                                                                                  Im Segment Bau vertreibt die BayWa in ihren Kernregionen Deutsch-
 Erzeugnissen, Supply Chain                                             Systemlösungen              digitaler Lösungen            land und Österreich das komplette Baustoffsortiment: von Tiefbau
 Management                       Regenerative Energien
                                  Projektierung, Services,                                          für die Agrarwirtschaft,      über Hoch- und Ausbau, Renovierung und Modernisierung bis hin
 Agrar                            PV-Handel, Energiehandel                                          BayWa Portal
                                                                                                                                  zum Garten- und Landschaftsbau.
 Handel mit Betriebsmitteln,
 Handel und Erfassung von
 Erzeugnissen, Logistik                                                                                                           Im Segment Innovation & Digitalisierung werden die digitalen Aktivi-
                                                                                                                                  täten im Konzern gebündelt und Entwicklungen vorangetrieben, mit
 Global Produce
 Handel mit Obst, Anbau und                                                                                                       dem Ziel landwirtschaftliche Prozesse zu optimieren und Chancen
 Vermarktung ausgewählter                                                                                                         für eine nachhaltige Entwicklung zu schaffen. Im Vordergrund ste-
 Gemüsesorten                                                                                                                     hen derzeit Projekte im Bereich Digital Farming und eBusiness.
 Technik
 Handel mit Landmaschinen,
 Service und Reparatur

   Inhaltsverzeichnis          Einführung                     Strategie &                  Markt                  Umwelt &                  Mitarbeiter               Lebensqualität             Anhang
                                                              Governance                                          Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                        Strategie & Governance   08

                                                                 Strategie &
                                                                 Governance
                                                                 Die Wirtschaft ist geprägt von globalen Herausforderungen.
                                                                 Diesen begegnet die BayWa mit einer Unternehmensstrategie,
                                                                 in der ein verantwortungsvoller Umgang mit Menschen und
                                                                 natürlichen Ressourcen verankert ist. Das Nachhaltigkeitsverständnis
                                                                 der BayWa ist eng verbunden mit der genossenschaftlichen Tradition
                                                                 des Unternehmens. Den Rahmen dafür bilden die Markenwerte
                                                                 Vertrauen, Solidität und Innovation. Für einen langfristigen Erfolg
                                                                 verbindet die BayWa ihr internationales Wachstum mit den globalen
                                                                 Zielen der Vereinten Nationen (UN Sustainable Development Goals) für
                                                                 eine nachhaltige Entwicklung. Verbindliche Werte, die für alle Mitarbeiter
                                                                 gelten, bilden das Fundament für nachhaltiges und unternehmerisches
                                                                 Handeln. Außerdem achtet die BayWa ethische und rechtliche
                                                                 Grundsätze und folgt den Prinzipien guter Unternehmensführung.
                                                                 Die BayWa steht in regelmäßigem Austausch mit ihren Stakeholdern.

                                                                                                          › Nachhaltigkeitsansatz der BayWa
                                                                                                          › Verbindliche Werte
                                                                                                          › Gute Unternehmensführung
                                                                                                          › Compliance und Anti-Korruption
                                                                                                          › Dialog mit Stakeholdern

   Inhaltsverzeichnis         Einführung   Strategie &   Markt                Umwelt &           Mitarbeiter                     Lebensqualität             Anhang
                                           Governance                         Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                                                     Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa     09

Nachhaltigkeitsansatz der BayWa                                                                                                                                                                                                    102-40, 102-42, 102-44, 102-46

Die BayWa beteiligte sich 2018 an                  Nachhaltigkeitsstrategie der BayWa                                                                                                  Tradition und Innovation prägen das Unternehmens- und Nachhal-
relevanten nichtfinanziellen Ratings                                                                                                                                                   tigkeitsverständnis der BayWa. Seit jeher verknüpft das Unterneh-
und Rankings, bei denen das Manage-                                                                                                                                                    men sein solides und profitables Wachstum mit der Ausrichtung an
ment nichtfinanzieller Themen extern                                                                                                                                                   den Interessen künftiger Generationen. Auf den genossenschaftli-
                                                                                                            sourcen schützen
bewertet wird. Im Jahr 2018 erhielt                                                                      Res                                                                           chen Wurzeln der BayWa basieren die vertrauensvollen Beziehun-
die BayWa u. a. den Status „Silber“                                                                                                                                                    gen, die sie zu Kunden, Mitarbeitern, Anlegern und Lieferanten
                                                                                                                 elt/Klima
im CSR-Rating von EcoVadis. Im                                                                                Umw                                                                      pflegt. Den Rahmen dafür bilden die Markenwerte Vertrauen, Soli-
oekom Corporate Rating 2018 wurde                                                                                                                                                      dität und Innovation. Durch die vier Handlungsfelder der Nachhal-
die Nachhaltigkeitsleistung des Unter-                                                                           Vertrauen                                                             tigkeitsstrategie (siehe nebenstehende Grafik) bringt die BayWa
                                                                                                                                                                                       ökonomische, ökologische und soziale Aktivitäten in Einklang.

                                                                                                                                                                                  en
                                                                                ten
nehmens als „mittel“ bewertet und

                                                                                                                                                                  chaftlich arbeit
                                                                  alität gestal

erreichte den Status C-. Die BayWa                                                    nsqualität
                                                                                                                                                                                       Wesentlichkeitsanalyse

                                                                                                                                         Mitarbeiter
nimmt die Ergebnisse als Ansporn,
um ihre Nachhaltikgeitsperformance                                                                                                                                                     Seit 2016 orientiert sich die BayWa bei der Definition ihrer wesent-
                                                                                                                                                                                       lichen Themen für Steuerung und Reporting an den Zielen der von
                                                            ensqu

weiter zu verbessern.
                                                                                      Lebe

                                                                                                                                   ion

                                                                                                                                                             tners
                                                                                                   So

                                                                                                                                                                                       den Vereinten Nationen verabschiedeten Sustainable Develop-

                                                                                                                                 at
                                                                                                     li d
                                                        Leb

                                                                                                        ät

                                                                                                                               ov
                                                                                                                                                                                       ment Goals (SDGs). Die dafür nötige Aktualisierung und Festle-

                                                                                                                                                         Par
                                                                                                                                    n
                                                                                                         it

                                                                                                                               In
                                                                                                                                                                                       gung der strategischen Ausrichtung fand im Rahmen des Steuer-
                                                                                                                                                                                       kreises Nachhaltigkeit statt. Dafür betrachteten die Teilnehmer
                                                                                                                   Markt                                                               unter externer Moderation die für die BayWa relevantesten Her-
                                                                                                                                                                                       ausforderungen aus geschäftsbezogenem und gesellschaftlichem
                                                                                                        N ac
                                                                                                               hhaltig wirtschaften                                                    Blickwinkel. Für Letzteres nahmen sie die Perspektive der drei
                                                                                                                                                                                       bedeutendsten Stakeholdergruppen der BayWa ein: Kunden, Lie-
                                                                                                                                                                                       feranten und Mitarbeiter. Sie haben erfahrungsgemäß den größten
                                                                                                                                                                                       Einfluss auf das Unternehmen und können von seiner Tätigkeit am
                                                                                                                                                                                       meisten betroffen sein.

                                                                                                                                                                                       Im Rahmen dieses intensiven Diskussions- und Bewertungspro-
                                                                                                                                                                                       zesses wurden 11 der insgesamt 17 SDGs als überdurchschnittlich
                                                                                                                                                                                       relevant für die BayWa definiert. Die Ergebnisse (siehe Abbildung
                                                                                                                                                                                       Seite 11) bilden seither die Grundlage für das Nachhaltigkeits­
                                                                                                                                                                                       management und die jährliche Berichterstattung gemäß den

   Inhaltsverzeichnis                 Einführung    Strategie &                                                 Markt                                  Umwelt &                                  Mitarbeiter                 Lebensqualität               Anhang
                                                    Governance                                                                                         Klima
Verbundenheit leben Verantwortlich handeln - Nachhaltigkeitsbericht 2018 - Baywa.de
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                 Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa   10

                                                                                                                                                                                    102-46

                                              Standards der Global Reporting Initiative (GRI). Bei der Weiter­      Die Diskussion ergab, dass bei der BayWa für fünf Themenkom-
                                              entwicklung ihrer Nachhaltigkeitsstrategie wird die BayWa darauf      plexe mögliche positive oder negative Auswirkungen auf Umwelt,
Nachhaltigkeitsziele der BayWa                achten, zur Umsetzung dieser globalen Ziele einen besonderen          Mitarbeiter, Gesellschaft, Bekämpfung von Korruption und Beste-
                                              Beitrag zu leisten.                                                   chung sowie die Achtung der Menschenrechte bestehen:

                                              Ende 2017 wurden die SDGs durch den Steuerkreis auf ihre              • Klimaschutz und weltweit saubere Energien erzeugen
                                              Bedeutung für den langfristigen Geschäftserfolg hin analysiert        • Ökosystemschutz: Land
                                              und signifikante Auswirkungen der Geschäftstätigkeiten des            • Gesundheit stärken
                                              BayWa Konzerns in diesen Themenkomplexen bestimmt. Dies               • Nachhaltiges Wirtschaftswachstum und faire
                                              diente einerseits der Überprüfung der strategischen Ausrichtung         Arbeitsbedingungen
                                              sowie auch der Bestimmung wesentlicher Inhalte zur Umsetzung          • Nachhaltig produzieren, handeln und konsumieren
                                              des CSR-Richtlinie-Umsetzungsgesetzes (CSR-RUG). Denn die
                                              BayWa AG muss gemäß der europäischen CSR-Berichtspflicht              Keiner der fünf Themenkomplexe ist für das Verständnis der
                                              seit 2018 einen zusammengefassten gesonderten nichtfinanziellen       Lage des Unternehmes besonders relevant, so das Ergebnis der
                                              Bericht vorlegen und zu jenen Aspekten Stellung beziehen, die         Wesentlichkeitsanalyse Ende 2017. Aber es ist zu erwarten, dass
                                              relevant für das Verständnis des Geschäftsverlaufs, des Geschäfts-    die Themen für den Geschäftsverlauf mittel- bis langfristig wichtig
                                              ergebnisses und der Lage des Unternehmens und zugleich mit            werden. Mit Klimaschutz und der Erzeugung sauberer Energien
                                              signifikanten Auswirkungen auf die nichtfinanziellen Aspekte          werden schon heute Geschäftschancen und -risiken verknüpft,
                                              behaftet sind. Die BayWa AG veröffentlicht das zweite Jahr in Folge   weshalb die BayWa im Geschäftsjahr eine ambitionierte Klima­
                                              den zusammengefassten gesonderten nichtfinanziellen Bericht           strategie erarbeitet hat (siehe Seite 46). Für 2019 plant die BayWa
                                              gemäß CSR-RUG im Rahmen ihres Nachhaltigkeitsberichts.                deshalb, die Wesentlichkeitsanalyse zu überarbeiten, und will
                                                                                                                    dafür auch ihre externen Stakeholder befragen.
                                              Im Steuerkreis Nachhaltigkeit wurde deshalb anhand der SDGs
                                              sowohl die Bedeutung nichtfinanzieller Themen für den künftigen
                                              Geschäftsverlauf diskutiert als auch bestimmt, in welchen Berei-
                                              chen die Geschäftstätigkeiten der BayWa mit signifikanten Auswir-
                                              kungen auf Umwelt, Mitarbeiter und Gesellschaft verknüpft sind.

   Inhaltsverzeichnis            Einführung     Strategie &               Markt                     Umwelt &                 Mitarbeiter                 Lebensqualität              Anhang
                                                Governance                                          Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                                        Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa                                    11

Wesentliche Herausforderungen,
basierend auf den UN Sustainable Development Goals (SDGs)1, 2                                                                                                                                                                                                          102-46, 102-47

                    Nachhaltig produzieren, handeln und                                                            Gesundheit stärken                                                                             Neue globale Partnerschaften aufbauen
                    konsumieren

                    SDG2: 12. Nachhaltige/r Konsum und Produktion                                                 SDG2: 3. Gesundheit und Wohlergehen                                                            SDG2: 17. Partnerschaften zur Erreichung der Ziele

GRI-Themen3: Emissionen (i, a), Energie (i, a), Umwelt-Compliance (i, a),                      GRI-Themen3: Indirekte ökonomische Auswirkungen (i, a), Emissionen (i, a),                     GRI-Themen3: Umwelt-Compliance (i, a), Emissionen (i, a), Abwasser und
Beschaffungspraktiken (a), Marketing und Kennzeichnung (i, a), Materialien (a),                Abwasser und Abfall (i, a), Marketing und Kennzeichnung (i, a), Kundengesund-                  Abfall (i, a), Indirekte ökonomische Auswirkungen (i, a), Soziale Bewertung
Abwasser und Abfall (i, a), Umweltbewertung der Lieferanten (a), Soziale Bewer-                heit und -sicherheit (i, a), Arbeitssicherheit und Gesundheitschutz (i)                        der Lieferanten (a), Prüfung auf Einhaltung der Menschenrechte (a), Umwelt­
tung der Lieferanten (a)                                                                                                                                                                      bewertung der Lieferanten (a)

                    Ernährung sichern und nachhaltige                                                              Frieden und Rechtsstaatlichkeit fördern                                                        Nachhaltiges Wirtschaftswachstum und faire
                    Agrarwirtschaft                                                                                                                                                                               Arbeits­bedingungen

                    SDG2: 2. Kein Hunger                                                                           SDG2: 16. Frieden, Gerechtigkeit und starke Institutionen                                     SDG2: 8. Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum

GRI-Themen3: Indirekte ökonomische Auswirkungen (i, a), Marketing und                          GRI-Themen3: Anti-Korruption (i, a), Umwelt-Compliance (i, a), Indirekte ökono-                GRI-Themen3: Indirekte ökonomische Auswirkungen (i, a), Diversität und Chan-
Kennzeichnung (i, a), Lokale Gemeinschaften (a), Beschaffungspraktiken (a),                    mische Auswirkungen (i, a), Sozioökonomische Compliance (i, a), Wettbewerbs-                   cengleichheit (i), Beschaffungspraktiken (a), Wirtschaftliche Leistung (i, a),
Kundengesundheit und -sicherheit (i, a), Gesunde und erschwingliche Lebens-                    widriges Verhalten (i), Politische Einflussnahme (i), Kundengesundheit und                     Marktpräsenz (i, a), Aus- und Weiterbildung (i), Beschäftigung (i), Energie (i, a),
mittel (a), Wirtschaftliche Leistung (i, a), Energie (i, a), Umweltbewertung der               -sicherheit (i, a), Marketing und Kennzeichnung (i, a), Prüfung auf Einhaltung der             Soziale Bewertung der Lieferanten (a), Diskriminierungsfreiheit (i, a), Arbeits­
Lieferanten (a)                                                                                Menschenrechte (a), Lokale Gemeinschaften (a), Diskriminierungsfreiheit (i, a),                sicherheit und Gesundheitschutz (i), Materialien (a)
                                                                                               Soziale Bewertung der Lieferanten (a)

                                      Klimaschutz und weltweit saubere                                                               Ungleichheiten überwinden                                                    Ökosystemschutz: Land
                                      Energie erzeugen

                                      SDG2: 1
                                             3. Maßnahmen zum Klimaschutz                                                           SDG2: 5. Geschlechtergleichheit                                             SDG2: 15. Leben an Land
                                            7. Bezahlbare und saubere Energie                                                              10. Weniger Ungleichheiten

GRI-Themen3: Energie (i, a), Emissionen (i, a), Materialien (a), Abwasser und                  GRI-Themen3: Beschaffungspraktiken (a), Diversität und Chancengleichheit (i),                  GRI-Themen3: Beschaffungspraktiken (a), Umwelt-Compliance (i, a), Emissio-
Abfall (i, a), Umwelt-Compliance (i, a), Wirtschaftliche Leistung (i, a), Indirekte            Beschäftigung (i), Aus- und Weiterbildung (i), Wirtschaftliche Leistung (i, a),                nen (i, a), Materialien (a), Energie (i, a), Abwasser und Abfall (i, a), Umwelt­
ökonomische Auswirkungen (i, a), Umweltbewertung der Lieferanten (a)                           Indirekte ökonomische Auswirkungen (i, a), Diskriminierungsfreiheit (i, a),                    bewertung der Lieferanten (a)
                                                                                               Soziale Bewertung der Lieferanten (a)

1 Mit einem Wert unter 7 und damit als nicht wesentlich für die BayWa wurden folgende SDGs eingeschätzt: Sauberes Wasser und Sanitäreinrichtungen; Hochwertige Bildung; Industrie, Innovation und Infrastruktur; Nachhaltige Städte und Gemeinden; Keine Armut sowie Leben unter Wasser.
  Zur Methodik der Wesentlichkeitsanalyse siehe Wesentlichkeitsanalyse, Seite 09.
2 Quelle: UN Sustainable Development Goals, UN Guidelines for Use of SDG logo and 17 icons. Deutsche Übersetzung: United Nations Information Service, Wien.
3 Wesentlich innerhalb (i) oder außerhalb (a) der Organisation; Zuordnung angelehnt an: Linking the SDGs and GRI; mehrfache Zuordnung möglich.

    Inhaltsverzeichnis                 Einführung                         Strategie &                        Markt                              Umwelt &                           Mitarbeiter                        Lebensqualität                      Anhang
                                                                          Governance                                                            Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa                  12

                                                                                                                                                                                                                         102-46, 102-47

                                           Ergebnis der Wesentlichkeitsanalyse

                                                                 10
                                                                                    Neue globale Partnerschaften aufbauen
                                                                                                                           Nachhaltig produzieren, handeln und konsumieren
                                                                                             Nachhaltige Industrialisierung,                     Ungleichheiten überwinden
                                                                 9
                                                                                    Infrastruktur und Siedlungsentwicklung

                                                                 8                                   Ernährung sichern und
                                                                                                 nachhaltige Agrarwirtschaft

                                                                 7                                 Klimaschutz und weltweit                                                                           Gesundheit stärken
                                                                                                  saubere Energie erzeugen
                                                                                                                                                                                               Bildung für alle realisieren
                                                                 6                                   Zugang zu Wasser und
                                                                                            Sanitärversorgung ermöglichen
                                                       Chancen

                                                                 5                                             Armut beenden

                                                                 4

                                                                                                                                       Ökosystemschutz: Land
                                                                 3
                                                                                                    Nachhaltiges Wirtschaftswachstum und faire Arbeitsbedingungen

                                                                 2
                                                                                                                                                Frieden und Rechtsstaatlichkeit fördern

                                                                 1        Ökosystemschutz: Meer

                                                                 0
                                                                      0         1            2             3              4             5              6             7             8              9            10

                                                                                                                                  Risiken

                                           Je höher die Bewertung eines Themas auf der x- oder der y-Achse ist, desto größer sind die Risiken bzw. die Chancen, die damit für den langfristigen Geschäftserfolg der BayWa verknüpft sind.
                                           Die relative Größe der Themen stellt die Einschätzung der möglichen Auswirkungen durch die Geschäftstätigkeit der BayWa dar: Je größer der Kreis, desto größer sind die möglichen
                                           Auswirkungen.

   Inhaltsverzeichnis         Einführung      Strategie &                           Markt                             Umwelt &                             Mitarbeiter                         Lebensqualität                      Anhang
                                              Governance                                                              Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                           Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa               13

                                                                                                                                                                                                                          102-46

                                           Basierend auf den Ergebnissen der Wesentlichkeitsanalyse hat die BayWa die Bestandteile des zusammengefassten nichtfinanziellen
                                           Berichts nach dem CSR-Richtlinie-Umsetzungsgesetz (CSR-RUG) als Teil des vorliegenden Nachhaltigkeitsberichts bestimmt. Der
                                           Bericht setzt die Anforderungen des CSR-RUG um und beinhaltet den zusammengefassten nichtfinanziellen Bericht. Dieser zusammen-
                                           gefasste nichtfinanzielle Bericht setzt sich zusammen aus den in der folgenden Übersicht referenzierten Abschnitten und Angaben:

                                           Signifikante               Aspekte                 Zugehörige                     Bedeutsame
                                           Impacts                    CSR-RUG                 Sachverhalte                   Leistungsindikatoren¹                     Gemäß CSR-RUG geprüfte Inhalte
                                                                                                                                                                       Verwendetes Rahmenwerk S. 4;
                                                                                                                                                                       Geschäftsmodell S. 6/7; Prozess und Ergebnis
                                                                                                                                                                       der Identifikation berichtspflichtiger Aspekte und
                                                                                                                                                                       Risiken S. 9/10 und 13/14
                                           Klimaschutz und            Umweltbelange           Energie und                    Energieverbrauch und Treibhaus-           Managementkonzept S. 43 – 45 sowie der gekenn-
                                           weltweit saubere                                   Emissionen                     gasemissionen aus Energie­                zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 47 – 49
                                           Energien erzeugen                                                                 verbrauch
                                                                                              Transport und Logistik         Treibhausgasemissionen aus                Managementkonzept S. 55 – 57 sowie der gekenn-
                                                                                                                             Transport mit eigenen und                 zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 57
                                                                                                                             geleasten Fahrzeugen (Scope 1)
                                           Ökosystemschutz:           Umweltbelange           Abfall und Abwasser            Abfallaufkommen                           Managementkonzept S. 52/53 sowie der gekenn-
                                           Land                                                                                                                        zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 53/54
                                           Nachhaltiges               Bekämpfung von          Compliance                     Anzahl geschulter Mitarbeiter             Managementkonzept S. 18/19 sowie der gekenn-
                                           Wirtschafts­               Korruption und                                                                                   zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 20
                                           wachstum und               Bestechung
                                                                                              Menschenrechte                 Noch nicht definiert                      Managementkonzept S. 36/37
                                           faire Arbeits­             Achtung der
                                           bedingungen                Menschenrechte          Vielfalt und                   Frauen in Führungspositionen              Managementkonzept S. 63/64 sowie der gekenn-
                                                                      Arbeitnehmer-           Chancengleichheit                                                        zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 64
                                                                      belange                 Aus- und                       Schulungsstunden je                       Managementkonzept S. 66/67 sowie der gekenn-
                                                                                              Weiterbildung                  Mitarbeiter                               zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 67
                                                                                              Arbeitssicherheit und          Betriebsunfälle²                          Managementkonzept S. 68 – 70 sowie der gekenn-
                                                                                              Gesundheitsschutz                                                        zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 70
                                           Gesundheit                 Sozialbelange           Engagement für                 Fördermittel Stiftung                     Managementkonzept S. 77 – 79 sowie der gekenn-
                                           stärken                                            gesunde Ernährung              pro Jahr                                  zeichnete bedeutsame Leistungsindikator S. 79
                                           Nachhaltig produ-          Sozialbelange           Beschaffung                    Noch nicht definiert                      Managementkonzept S. 27/28
                                           zieren, handeln und
                                           konsumieren

                                           1 Mit diesem Zeichen sind die bedeutsamen Leistungsindikatoren, die die BayWa im Zuge der Umsetzung des CSR-RUG als Ergebnisse nach § 289c Abs. 3 Nr. 2 HGB festgelegt hat, im Text
                                             gekennzeichnet. Die bedeutsamsten Leistungsindikatoren der BayWa werden ausschließlich im zusammengefassten Lagebericht dargestellt.
                                           2 Die Krankheitsquote wurde 2018 nicht als bedeutsamer Leistungsindikator betrachtet und war auch nicht Teil der Prüfung gemäß CSR-RUG. Im Zuge der Überarbeitung der Wesentlichkeits-
                                             analyse 2019 will die BayWa auch alle bedeutsamen Leistungsindikatoren auf ihre Relevanz für das Unternehmen überprüfen.

   Inhaltsverzeichnis         Einführung     Strategie &                        Markt                              Umwelt &                           Mitarbeiter                       Lebensqualität                     Anhang
                                             Governance                                                            Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                       Strategie & Governance Nachhaltigkeitsansatz der BayWa   14

                                                                                                                                                                                                          102-46

Organisationsstruktur Nachhaltigkeit (NH) im BayWa Konzern                                                                               Negative Auswirkungen
                                                                                                                                         Bei der Prüfung der genannten fünf relevanten Themenkomplexe
                                                                                                                                         bezüglich möglicher negativer Auswirkungen auf Umwelt, Mitar-
                                                      Vorstand                                                                           beiter, Gesellschaft und Menschenrechte kam das Unternehmen
                                • Verantwortung NH-Strategie                                                                            zu dem Schluss, dass die BayWa als ein bedeutender Markteil­
                                • Entscheidungsbefugnis                                                                                 nehmer solche zwar haben kann, diese aber in allen Fällen als
                                • Budgetfreigabe                                                                                        nicht schwerwiegend einzustufen sind. Berichtspflichtige Risiken
                                                                                                                                         nach § 289b Abs. 3 Nr. 3 und 4 HGB bestehen daher derzeit nicht.
                                                                                                                                         Erläuterungen zu bestehenden Risiken befinden sich im zusam-
                                                                                                                                         mengefassten Lagebericht im Abschnitt Chancen- und Risiko­
                 Leitung Nachhaltigkeit                               Steuerkreis Nachhaltigkeit                                         bericht.
    • Steuerung und Koordination der NH-Strategie         • Kontrolle der Umsetzung der Ziele
      und deren Umsetzung                                  • Empfehlung für Weiterentwicklung der                                       Nachhaltigkeitsorganisation im Konzern
    • Koordination NH-Steuerkreis                           NH-Strategie                                                                Der Bereich Nachhaltigkeit in der BayWa Konzernzentrale steuert

                                                                                                            NH-Management
    • Erstellung NH-Bericht
                                                                                                                                         und entwickelt das Thema unternehmensweit und berichtet direkt
                                                                                                                                         an den Vorstandsvorsitzenden. Unterstützt wird er vom Steuer-
        NH-Verantwortliche (in Gesellschaften)                                      Töchter                                              kreis Nachhaltigkeit, der sich aus den Verantwortlichen zentraler
    • Zentraler Ansprechpartner für NH in den                                                                                           Organisationseinheiten, aller Geschäftsfelder sowie der berichten-
      Gesellschaften                                                           Geschäftsfelder                                           den Tochtergesellschaften zusammensetzt und mindestens zwei-
    • Koordination und Steuerung NH-Ziele und                                                                                           mal jährlich tagt. In allen Geschäftsfeldern und bei den Gesell-
      deren Umsetzung
    • Datensammlung NH-Bericht                                                                                                          schaften, die im vorliegenden Bericht dargestellt sind, gibt es feste
                                                                              Zentralfunktionen
                                                                                                                                         Ansprechpartner für das Thema Nachhaltigkeit (siehe nebenste-
                                                                                                                                         hende Grafik).

                                                                                                                                         In diesem Berichtsjahr wurden erstmalig alle vollkonsolidierten
                                                                                                                                         Gesellschaften des BayWa Konzerns in die nichtfinanzielle Bericht-
                                                                                                            Operative Ebene

                 Projektverantwortliche                                 Datenverantwortliche
                                                                                                                                         erstattung gemäß CSR-RUG integriert.
    • Eigenständige operative                             • Koordination der NH-Daten in den jeweiligen
      Umsetzung der NH-Ziele                                 Organisationen
    • Berichterstattung an Leitung NH                     • Einpflegen der Daten in NH-Tool

   Inhaltsverzeichnis            Einführung                     Strategie &                   Markt                           Umwelt &             Mitarbeiter                 Lebensqualität              Anhang
                                                                Governance                                                    Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                Strategie & Governance Verbindliche Werte        15

Verbindliche Werte
                                                 In den Unternehmensleitlinien der BayWa nimmt nachhaltiges             Bestandteile des Code of Conduct der BayWa
Markenleitbild                                   Handeln einen wichtigen Stellenwert ein. Über ihr Markenleitbild
                                                 vermittelt das Unternehmen Partnern und Kunden, wofür es steht:
                                                 Vertrauen, Solidität und Innovation.
                                                                                                                                                     Allgemeine
                                                 Von ihren Beschäftigten erwartet die BayWa, dass sie sich gegen-                                  Verhaltensan-
                                                 über Lieferanten, Kunden, Kollegen und der Gesellschaft ethisch                                    for­derungen

                                                 und rechtlich einwandfrei verhalten. Dafür verbindliche Grundsätze          Gesellschaftliche
                                                 für alle Mitarbeiter, Führungskräfte und Vorstände bildet der Ver-                                                     Rechtskonformes
                                                                                                                               und soziale
                                                                                                                                                                            Handeln
                                                 haltenskodex (Code of Conduct) ab. Inhaltlich setzt er Standards             Verantwortung
                                                 zum allgemeinen geschäftlichen Verhalten, aber auch zu Themen
                                                 wie Rechtskonformität, Vermeidung von Interessenkonflikten,
                                                 Datenschutz oder der Einhaltung von Menschenrechten (siehe
                                                                                                                                                    Code
                                                 nebenstehende Grafik). Er gilt für alle Konzerngesellschaften im
                                                 In- und Ausland als Mindeststandard. Darüber hinaus steht es den
                                                                                                                                                     of
                                                 einzelnen Gesellschaften frei, eigene Verhaltensgrundsätze zu          Unternehmerische
                                                                                                                                                   Conduct                        Vermeidung
                                                                                                                                                                                 von Interessen­
                                                                                                                         Verantwortung
                                                 implementieren. Dies setzen etwa die RWA AG mit einem eigenen                                                                     konflikten
                                                 Verhaltenskodex, Cefetra B.V. mit einem Handbuch für Mitarbeiter,
                                                 inkl. Code of Conduct, oder "UNSER LAGERHAUS" und BayWa r.e.
                                                 mit einem Ethikkodex um.
                                                                                                                                           Umgang
                                                                                                                                                               Vertraulichkeit
                                                                                                                                       mit Vermögens-
Der Code of Conduct fordert                      Verhaltensstandards für Führungskräfte sind im Führungsleitbild                                                    und
                                                                                                                                            werten
besonders Führungskräfte auf, ihrer              der BayWa festgeschrieben. Es betont ihre Vorbildfunktion und                                                  Datenschutz
                                                                                                                                         der BayWa
Vorbildfunktion gerecht zu werden                fordert sie auf, klar und zielgerichtet mit den Mitarbeitern zu kom-
sowie fair und wertschätzend mit ihren           munizieren, sie fair zu behandeln, lösungsorientiertes Handeln zu
Mitarbeitern umzugehen.                          fördern und Kompetenzen zu entwickeln. Im Jahr 2016 wurde der
                                                 Corporate Leadership Guide als praxisorientierte Broschüre und
                                                 Microsite im Intranet veröffentlicht.

   Inhaltsverzeichnis               Einführung     Strategie &               Markt                      Umwelt &                 Mitarbeiter                Lebensqualität                  Anhang
                                                   Governance                                           Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                   Strategie & Governance Gute Unternehmensführung   16

Gute Unternehmensführung
                                            Integres und rechtskonformes Verhalten versteht die BayWa als       Die BayWa AG ist eine börsennotierte und paritätisch mitbe-
                                            Voraussetzung für langfristigen wirtschaftlichen Erfolg. Im Sinne   stimmte Aktiengesellschaft. Für diese Gesellschaften sieht das
                                            guter Unternehmensführung orientiert sich der Konzern u. a. an      „Gesetz für die gleichberechtigte Teilhabe von Frauen und Män-
Corporate-Governance-Bericht                den Empfehlungen des Deutschen Corporate Governance Kodex           nern an Führungspositionen in der Privatwirtschaft und im öffent­
                                            (DCGK).                                                             lichen Dienst“ eine fixe Geschlechterquote von 30 Prozent im
                                                                                                                Aufsichtsrat vor, die die BayWa bei Neubesetzungen beachtet.
                                            Steuerung und Kontrolle                                             Der weiteren gesetzlichen Forderung, eine Zielgröße für eine
                                            Die BayWa AG hat ihren Hauptsitz in München und unterliegt          Geschlechterquote für den Vorstand festzulegen und dieses Ziel
                                            damit deutschem Aktienrecht. Danach bilden Vorstand und Auf-        bis spätestens 30. Juni 2017 zu erreichen, ist der Aufsichtsrat am
                                            sichtsrat die duale Führungs- und Kontrollstruktur des Unterneh-    5. August 2015 nachgekommen, indem als Zielgröße für Frauen
                                            mens. Durch enge Zusammenarbeit sichern sie die nachhaltige         im Vorstand eine Quote von null Prozent festgesetzt wurde. In der
                                            Wertschöpfung.                                                      Sitzung am 2. August 2017 hat der Aufsichtsrat eine erneute Über-
                                                                                                                prüfung durchgeführt. Der Aufsichtsrat hat hierbei als Zielgröße
                                            Der Vorstand bestand zum 31. Dezember 2018 aus sechs Mitglie-       für Frauen im Vorstand erneut null Prozent bis 30. Juni 2022 fest-
                                            dern, nachdem Marcus Pöllinger zum 1. November 2018 zum Vor-        gelegt.
                                            stand berufen wurde. Der Vorstand leitet das Unternehmen, entwi-
                                            ckelt die strategische Ausrichtung und sorgt für deren Umsetzung.   Zum 31. Dezember 2018 lief ein Dienstvertrag der BayWa AG mit
                                            Der Vorstand verantwortet zudem Risikomanagement und Com-           einem Vorstand aus. Die Schaffung eines zusätzlichen Vorstands-
                                            pliance und tagt mindestens einmal im Monat.                        referats ist nicht geplant. Folglich wäre bei einer Zielgröße für
                                                                                                                Frauen größer null Prozent bei der nächsten Besetzung einer Vor-
                                            Der Aufsichtsrat vertritt die Gesellschaft gegenüber dem Vor-       standsposition zwingend eine Frau zu berücksichtigen. Hierdurch
                                            stand. Er bestellt dessen Mitglieder, überwacht und berät sie bei   würde der Aufsichtsrat seine Flexibilität bei Personalentscheidun-
                                            der Leitung des Unternehmens. Im Berichtsjahr gehörten dem          gen und die Zahl möglicher Kandidaten einschränken.
                                            Aufsichtsrat 16 Mitglieder zwischen 50 und 70 Jahren an, gemäß
                                            deutschem Mitbestimmungsgesetz paritätisch besetzt mit Vertre-      Jenseits der gesetzlichen Anforderungen verfügt die BayWa AG
                                            tern von Anteilseignern und Arbeitnehmern. Im Sinne einer effizi-   laut Unternehmenssatzung über einen Genossenschaftlichen
                                            enten Kontrolle arbeitet er in sechs fachlichen Ausschüssen. Bei    Beirat, der zur Wahrung genossenschaftlicher Belange beratend
                                            der Besetzung des Aufsichtsrats – wie auch des Vorstands – ist      tätig ist.
                                            die persönliche Qualifikation maßgeblich. Gleichzeitig achtet der
                                            Aufsichtsrat der BayWa darauf, unterschiedliche Ausbildungshin-
                                            tergründe und Nationalitäten bei der Zusammensetzung zu
                                            berücksichtigen.

   Inhaltsverzeichnis          Einführung     Strategie &               Markt                    Umwelt &                Mitarbeiter                  Lebensqualität            Anhang
                                              Governance                                         Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                         Strategie & Governance Gute Unternehmensführung   17

                                               Ausschluss von Interessenkonflikten                                    tive Chancen und Risiken zu diskutieren und zu bewerten. Es
                                               Die Mitglieder des Vorstands sind verpflichtet, den Aufsichtsrat       kontrolliert die Geschäftsentwicklung monatlich anhand der
                                               und andere Vorstandsmitglieder unverzüglich über mögliche Inter-       konzernweiten Finanzdaten sowie vierteljährlich in Form eines
                                               essenkonflikte zu informieren. Dies betrifft insbesondere Konflikte,   umfassenden Business Reviews. Für jeden Bereich des Konzerns
                                               die aufgrund einer Beratung oder Organfunktion bei Kunden oder         sind Risikobeauftragte eingesetzt, die für die Umsetzung des
                                               Geschäftspartnern entstehen können. Dem Aufsichtsrat gehören           Reporting-Prozesses sorgen.
                                               keine amtierenden Vorstandsmitglieder der BayWa AG an.
                                                                                                                      Der Vorstand verantwortet auch den Umgang mit ökologischen
Siehe auch Vergütungsbericht im                Das Vergütungssystem der Vorstände einschließlich wesentlicher         und gesellschaftlichen Risiken und Chancen. Das Nachhaltigkeits-
Konzernfinanzbericht, Seite 44                 Vertragselemente überprüft der Aufsichtsrat jährlich. Die Höhe         management ist dem Vorstandsvorsitzenden zugeordnet. Über
                                               der Vergütung setzt sich aus einem Festgehalt sowie einer kurz-        den Status quo der Nachhaltigkeitsaktivitäten wird der gesamte
                                               fristigen und langfristigen Vergütungskomponente zusammen.             Vorstand seit 2013 halbjährlich im Rahmen der Vorstandssitzun-
                                               Für 2018 betrugen die Gesamtbezüge des Vorstands 7,8 Mio. Euro         gen informiert. Schwerpunkte im Bereich Nachhaltigkeit im
                                               (2017: 6,6 Mio. Euro). Die Vergütung der Aufsichtsratsmitglieder       Berichtsjahr waren die Vorstellung und Verabschiedung der kon-
                                               orientiert sich an deren Verantwortung und Tätigkeitsumfang sowie      zernweiten Klimastrategie in der Vorstandssitzung Ende Dezem-
                                               am Erfolg des Konzerns. Insgesamt lag sie 2018 bei 0,9 Mio. Euro       ber sowie die Ausweitung des konzernweiten Datenmanagements.
                                               (2017: 0,7 Mio. Euro), davon 0,2 Mio. Euro (2017: 0,3 Mio. Euro)
                                               variabel.                                                              Klimabedingte Chancen und Risiken
                                                                                                                      Durch den Klimawandel ist eine Häufung extremer Wetterereig-
                                               Zu seinen Aufgaben, Rechten und Pflichten informiert die BayWa         nisse zu erwarten, die Auswirkungen auf den Agrarhandel und die
                                               den Aufsichtsrat regelmäßig; zu relevanten Gesetzesänderungen          Logistik haben. Eine langfristige Verschiebung der klimatischen
                                               unterjährig. Die Mitglieder des Aufsichtsrats bilden sich eigenver-    Bedingungen könnte die weltweite landwirtschaftliche Produktion
                                               antwortlich weiter. Die Vorstände qualifizieren sich regelmäßig        und die Warenströme fundamental verändern. Unvorhersehbare
                                               über Fachtagungen.                                                     und teils starke Schwankungen in der landwirtschaftlichen Erfas-
                                                                                                                      sungsmenge stellen für ländliche Betriebe und den Handel ein
                                               Management von Chancen und Risiken                                     großes Risiko dar. Für die regionalen Standorte der BayWa bedeu-
                                               Das Management von Chancen und Risiken ist eine fortwährende           ten Planungsunsicherheiten hinsichtlich der saisonalen Auslas-
                                               Aufgabe unternehmerischer Tätigkeit, um den langfristigen Erfolg       tung eine Belastung. Im Logistikbereich führen Auswirkungen wie
                                               des Konzerns zu sichern. Es ist eng an der langfristigen Strategie     Niedrigwasser zu einer Verknappung der Kapazität und damit zu
                                               und der Mittelfristplanung sowie den Zielsetzungen des aktuellen       steigenden Transportkosten. Vorteilhaft wirkt sich dagegen die
                                               Geschäftsjahres der BayWa ausgerichtet. Überwacht und gesteu-          wachsende Volatilität der Marktpreise agrarischer Güter aus, die
                                               ert wird das Risikomanagement durch ein Risk Board unter Lei-          zu einer Marktbelebung führt und große Chancen für die Nutzung
                                               tung des Vorstandsvorsitzenden, das regelmäßig tagt, um opera-         von Opportunitäten im Agrarhandel birgt.

   Inhaltsverzeichnis             Einführung     Strategie &               Markt                      Umwelt &                 Mitarbeiter                  Lebensqualität            Anhang
                                                 Governance                                           Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                             Strategie & Governance Compliance und Anti-Korruption   18

Compliance und Anti-Korruption
                                           Rechtmäßiges Verhalten ist eine Grundvoraussetzung für gute          Leitlinien, Strukturen und Prozesse
                                           Unternehmensführung. Compliance-Verstöße können für Unter-           Die Organisationseinheit Corporate Compliance ist für alle Mehr-
                                           nehmen wie auch für die Gesellschaft weitreichende negative Fol-     heitsbeteiligungen des BayWa Konzerns zuständig und wird von
                                           gen haben. So ist Korruption vor allem in ärmeren Ländern ein        einem Chief Compliance Officer geleitet. Er berichtet direkt an den
                                           großes Entwicklungshemmnis. Als weltweit tätiges Handelsunter-       Vorstandsvorsitzenden. Die Tätigkeitsschwerpunkte von Corporate
                                           nehmen agiert die BayWa auch in Ländern, in denen die Gefahr für     Compliance beziehen sich auf die Bereiche Korruptionsprävention,
                                           Korruption und Bestechung erhöht ist. Die damit verbundenen          Kartellrecht, Bekämpfung von Geldwäsche, Zoll/Exportkontrolle
                                           Risiken sind langfristig schlechtere geschäftliche Ergebnisse,       sowie Sicherstellung des Datenschutzes, deren Einhaltung durch
                                           mögliche straf- und zivilrechtliche Verfahren, eine Schwächung       Regelwerke, Schulungen, Beratung und interne Untersuchungen
                                           der Unternehmenskultur und signifikante Reputationsverluste.         umgesetzt wird. Im Rahmen von Untersuchungen arbeiten Corpo-
                                                                                                                rate Compliance und Corporate Audit eng zusammen. Bei der kon-
                                                                                                                zernweiten Umsetzung der Compliance-Vorgaben wird Corporate
                                           Prüfbereiche Compliance                                              Compliance durch Beauftragte in den Geschäftsfeldern und opera-
                                                                                                                tiv tätigen Mehrheitsbeteiligungen unterstützt, die regelmäßig an
                                                               Prüffelder                                       die Zentralabteilung berichten.

                                           Kartellrecht        Horizontale und vertikale Verhältnisse           Die RWA AG verfügt über ein eigenes Compliance-Management-
                                                               (Absprache unter Wettbewerbern oder zwischen
                                                               Lieferant und
                                                                                                                System unter der Leitung eines Compliance Officers. Beide Com-
                                                               Abnehmer; Missbrauch einer marktbeherrschenden   pliance-Organisationen befinden sich in engem Austausch. Kon-
                                                               Stellung)                                        zernweite Compliance-Kontrollen in den nebenstehend genannten
                                                               Verbands- und Regionaltreffen                    Prüffeldern erfolgen seit 2015 durch Corporate Audit. Die Tochter-
                                                               Ausschreibungen                                  gesellschaften RWA Gruppe und T&G Global legen die Prüfungs-
                                           Anti-Korruption     Annahme und Vergabe von Zuwendungen              themen eigenständig fest. Compliance-Risiken werden im Rah-
                                                               Veranstaltungen/Incentives                       men einer dreijährig stattfindenden Risikoanalyse erfasst.
                                                               Beauftragung von Vermittlern/Beratern
                                           Sonstiges           Werbekostenzuschüsse
                                                                                                                Anliegen, Hinweise und Beschwerden von Kunden, die bei der
                                                                                                                BayWa persönlich, telefonisch, per Mail, Fax oder Post eingehen,
                                                               Geldwäsche
                                                                                                                werden direkt oder über ein Beschwerdemanagement an die
                                                               Datenschutz
                                                                                                                zuständige Abteilung weitergeleitet. Hegen Mitarbeiter Verdacht

   Inhaltsverzeichnis         Einführung     Strategie &              Markt                        Umwelt &              Mitarbeiter                Lebensqualität              Anhang
                                             Governance                                            Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                Strategie & Governance Compliance und Anti-Korruption   19

                                              auf nicht gesetzeskonforme Vorgänge, können sie diesen in der       Maßnahmen
                                              AG und in den Tochtergesellschaften an Corporate Compliance         Die BayWa setzt in den nächsten Jahren folgende Maßnahmen zur
                                              oder einen externen Vertrauensanwalt melden. Sie überprüfen den     Weiterentwicklung ihrer bestehenden Systeme in den Bereichen
                                              Hinweis und leiten gegebenenfalls notwendige Schritte ein. Seit     Anti-Korruption, Kartellrecht, Geldwäscheprävention und Daten-
                                              Dezember 2015 können Meldungen zudem über ein anonymes              schutz um:
                                              Hinweisgebersystem getätigt werden. Weiterführende Informatio-
                                              nen zu Meldungen stellt die BayWa im Intranet zur Verfügung. Alle   •   Einführung eines Verzeichnisses von Verarbeitungstätigkeiten
                                              erhaltenen Hinweise werden vertraulich behandelt.                   •   Anpassung von Dienstleisterverträgen
                                                                                                                  •   Einführung von Prozessen zur Wahrung von Betroffenenrechten
                                              Zum 25. Mai 2018 trat die EU-Datenschutz-Grundverordnung in         •   Anpassung von Schulungskonzepten
                                              Kraft. Das Datenschutz-Management-System wurde im Rahmen            •   Anpassung von Richtlinien
                                              der Umsetzung gesetzlicher Anforderungen auf Konzern­ebene
                                              ausgeweitet und stellt einen einheitlichen Ansatz im Umgang mit     Im Rahmen der Weiterentwicklung des Informationssicherheits-
                                              personenbezogenen Daten sicher.                                     Management-Systems sollen außerdem folgende Maßnahmen
                                                                                                                  umgesetzt werden:
                                              Ziele
                                              Es ist eine Weiterentwicklung der bestehenden Systeme in den        • Anpassung von Schulungskonzepten
                                              Bereichen Anti-Korruption, Kartellrecht, Geldwäscheprävention       • Anpassung von Richtlinien
                                              und Datenschutz geplant. Zusätzlich ist eine Weiterentwicklung      • Durchführung von IT-Risikoanalysen
                                              des Informationssicherheits-Management-Systems geplant, wel-
Die Tätigkeitsschwerpunkte von                che bis 2020 abgeschlossen sein soll.                               Darüber hinaus schafft die BayWa über gezielte Kommunikations-
Corporate Compliance beziehen sich                                                                                maßnahmen, Präsenz- und Online-Schulungen ein einheitliches
auf die Bereiche Korruptionspräven-                                                                               Verständnis von Compliance. Alle relevanten Informationen wie
tion, Kartellrecht, Bekämpfung von                                                                                z. B. Richtlinien sind im Intranet auf einer eigenen Seite abrufbar.
Geldwäsche, Zoll/Exportkontrolle und                                                                              Für Führungskräfte sowie für Mitarbeiter mit direktem Kontakt zu
die Sicherstellung des Datenschutzes.                                                                             Kunden, Lieferanten oder Wettbewerbern sind Compliance-Trai-
                                                                                                                  nings verpflichtend. Diese finden zu Themen wie Kartellrecht,
                                                                                                                  Anti-Korruption, Geldwäsche und Datenschutz statt. Die BayWa
                                                                                                                  arbeitet zudem kontinuierlich an ihren Schulungsunterlagen.

   Inhaltsverzeichnis            Einführung     Strategie &              Markt                    Umwelt &                  Mitarbeiter                Lebensqualität              Anhang
                                                Governance                                        Klima
BayWa AG Nachhaltigkeitsbericht 2018                                                                                                                                                 Strategie & Governance Compliance und Anti-Korruption   20

                                                                       Leistungsindikator und Ergebnisse                                                            Im März 2015 und Januar 2016 hatte das Bundeskartellamt auf
                                                                       Im Berichtsjahr nahmen insgesamt 600 Beschäftigte des BayWa                                  Grundlage von Beschlüssen des Amtsgerichts Bonn Durchsu-
                                                                       Konzerns an Compliance-Präsenzschulungen sowie 2.204 Mitar-                                  chungen verschiedener Büros am Hauptsitz der BayWa AG vorge-
                                                                       beiter an Online-Schulungen zu Compliance teil. Compliance-                                  nommen. Eine Untersuchung wurde im Jahr 2018 ohne Bußgeld
                                                                       Schulungen umfassen bei der BayWa die Themenbereiche Kartell-                                eingestellt, die andere Untersuchung wurde im Berichtsjahr fort-
                                                                       recht, Anti-Korruption und Geldwäsche.                                                       gesetzt. Das Unternehmen unterstützt das Kartellamt weiter bei
                                                                                                                                                                    der Aufklärung. Wesentliche Bußgelder für Nichteinhaltung von
                                                                                                                                                                    Gesetzen und Vorschriften wurden gegen die BayWa 2018 nicht
Teilnehmer an Schulungen zu Compliance 2018¹                                                                                                                        verhängt.

                                                                              BayWa AG             Tochtergesellschaften                        BayWa Konzern       Die BayWa hatte sich außerdem zum Ziel gesetzt, bis 2018 neue
                                                                  2017              2018                                2018                                2018    Schulungsformate zu den Themen Kartellrecht, Anti-Korruption,
Präsenzschulung zu Compliance                                      470                276                                 324                                 600   Geldwäsche und Datenschutz zu entwickeln. Im Berichtsjahr fand
Online-Schulungen zu Compliance                                  2.653             1.519                                  685                               2.204   eine Online-Schulung zum Thema Anti-Money-Laundering (AML)
                                                                                                                                                                    statt, zu der ausgewählte Kollegen des Kreditmanagements einge-
1 Der Schulungsturnus bei Präsenzschulungen beträgt drei Jahre, bei Online-Schulungen zwei Jahre. Aus diesem Grund sind die Angaben für 2018 nicht direkt mit den
  Angaben für 2017 vergleichbar.                                                                                                                                    laden waren. Weitere neue Schulungsformate sind zum jetzigen
                                                                                                                                                                    Zeitpunkt nicht geplant.

Im Berichtsjahr nahmen 6.186                                           Zusätzlich nahmen 2018 erstmals 6.186 Teilnehmer an Schulun-
Mitarbeiter an Datenschutz- und                                        gen zum Thema Datenschutz und 6.104 Mitarbeiter an IT-Sicher-
6.104 Mitarbeiter an IT-Sicherheits-                                   heitsschulungen teil.
schulungen teil.
                                                                       2018 führte Corporate Audit 21 Prüfungen bei operativen Mehr-
                                                                       heitsbeteiligungen der BayWa durch. Zudem wurden turnusmäßig
                                                                       ausgewählte Bereiche innerhalb der BayWa AG in zahlreichen
                                                                       Workshops im Hinblick auf Compliance-Risiken überprüft. Dabei
                                                                       stellte die BayWa keine erheblichen Korruptions- und Kartell-
                                                                       rechtsrisiken fest.

    Inhaltsverzeichnis                 Einführung                         Strategie &                         Markt                              Umwelt &                    Mitarbeiter                Lebensqualität              Anhang
                                                                          Governance                                                             Klima
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