WIR HABEN ES IN DER HAND - MIT KLUGEN IDEEN NACHHALTIG IN DEN WIRTSCHAFTSSTANDORT BAYERN INVESTIEREN - LFA FÖRDERBANK BAYERN
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D I E L F A F Ö R D E R B A N K B AY E R N – PA R T N E R D E R W I R T S C H A F T U N D K O M M U N E N MENSCHEN UNTERNEHMEN PROJEKTE HERBST // WINTER · 2020 WIR HABEN ES IN DER HAND Mit klugen Ideen nachhaltig in den Wirtschaftsstandort Bayern investieren
INHALT STANDPUNKT Liebe Leserin, lieber Leser, auch in Corona-Zeiten ist eine intakte Umwelt ein echter Standortvorteil für die Unternehmen und Kommunen im Freistaat Bayern. Damit das so bleibt, wird das Angebot der LfA zur Förderung umwelt- schutzrelevanter Vorhaben kontinuierlich optimiert. 12 Beispielsweise bei Investitionen in energieeffiziente Produktionsanlagen und -prozesse bietet die LfA neben attraktiven Zinssätzen zusätzlich auch Tilgungszu- schüsse an. Das gilt ebenso für unsere Förderung beim energieeffizienten Neubau oder bei der energeti- schen Sanierung von Firmengebäuden. So verringern die Betriebe ihren Energieverbrauch, bringen ihre Pro- duktionsverfahren und Energiesysteme auf den neues- ten technischen Stand und leisten dabei auch gleich- zeitig einen effektiven Beitrag zum Klimaschutz. In einem ausführlichen Interview ab Seite 4 erklärt die Wirtschaftsweise und Wissenschaftlerin Veronika Grimm von der Friedrich-Alexander-Universität Erlan- gen-Nürnberg Strategien für das Gelingen der 04 16 Energiewende. Das große Potenzial an exzellenten Ideen rund um die Themen Nachhaltigkeit und Effizienz zeigen Berichte 04 „Mich fasziniert diese Veränderung“ 22 Viele mögen’s heiß aus den unterschiedlichsten Branchen in ganz Bayern: Wirtschaftsweise Veronika Grimm über die Corona- Technische Keramik-Bauteile von Sembach 18 von ARS, einer jungen Firma, die raffiniert konzipierte Krise als echte Chance für eine nachhaltigere Ökonomie verstecken sich fast überall. Die Herstellung Massivholzwände herstellt (S. 16), über die 540 Jahre kostet aber ganz schön viel Energie alte Bruckmayer Mühle (S. 18) bis zu Sembach, einem 08 Hier spielt die Musik Hersteller für technische Keramik (S. 22). Es sind Firmen, Instrumentenbauer Hans Krinner legt Wert auf 24 Meldungen die das Zukunftsthema Energie strategisch und mutig Handarbeit – und auf Nachhaltigkeit Nachhaltigkeitsbericht 2020 | Mit Eigenkapital in Fotos: PR; Smartnrgy; Sebastian Arlt; PR; Iven Matheis; Cover: Elina Gathof; iStock/skegbydave zugleich anpacken – gefördert von der LfA. die Zukunft investieren | Businessplan Wettbewerbe 11 Kolumne Es gibt vielfältige und intelligente Möglichkeiten, ein Als gesamtgesellschaftliche Aufgabe sieht Bayerns 26 Service Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger die Energie- Corona-Hilfen der LfA | Tilgungszuschüsse für ökologisches Profil zu schärfen. Investitionen, die sich wende – auch in Zeiten von Corona mehr Umweltschutz mittel- und langfristig ökonomisch auszahlen. So bietet der Einsatz umweltschonender Technologien nachhalti- 12 Clever und smart 27 Gesichter der LfA ge Wettbewerbsvorteile. Auch und gerade angesichts Das Start-up Smartnrgy entwickelt Systeme, Sara Chaudhry, Teamleiterin Personal- der Herausforderungen der Corona-Pandemie. die Energie produzieren und speichern management & -recht | Robert Kolb, Wertpapierhändler Viel Freude beim Lesen wünscht Ihnen 14 Voller Energie Wo kommt der Strom in Bayern her und was kostet er? Wie können Unternehmen noch mehr Energie einsparen? Eine Bestandsaufnahme 16 Nichts als Holz Andreas Reßle baut Wände aus massivem Holz. Eine ganz schön energieeffiziente Idee 18 Mahlen, schroten – Strom produzieren Aktiv werden: Müllerin Veronika Bruckmayer bringt frischen Wind in Wir stellen Unternehmen Dr. Otto Beierl ein traditionsreiches Handwerk und Menschen vor, die Nachhaltigkeit in Vorstandsvorsitzender die Hand nehmen LfA Förderbank Bayern 02 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 03
INTERVIEW „MICH FASZINIERT DIESE VERÄNDERUNG“ VERONIKA GRIMM IST ALS PROFESSORIN DER FRIEDRICH-ALEXANDER-UNIVERSITÄT ERLANGEN-NÜRNBERG VERHALTENSÖKONOMIN UND ENERGIEEXPERTIN – UND NEUE WIRTSCHAFTSWEISE. SIE SIEHT DIE CORONA-KRISE ALS ECHTE CHANCE FÜR EINE NACHHALTIGERE WIRTSCHAFT FOTOS SEBASTIAN ARLT INTERVIEW STEFAN RUZAS Sie sind seit Anfang April eine der fünf Deutschlands Wirtschaft hat in den dass gasförmige und flüssige Energie- Wirtschaftsweisen der Bundesregie- vergangenen Monaten aber auch ei- träger eine wichtige Rolle spielen wer- rung. Welches Thema ist dramatischer nen historischen Einbruch erlebt, sie ist den. Denn ohne sie lassen sich schwere für unsere Ökonomie: die Corona- zwischen April und Juni um 10,1 Pro- Fahrzeuge, Schifffahrt und Luftfahrt so- Pandemie oder der Klimawandel? zent geschrumpft. Können wir uns die wie Teile der Industrie nicht defossilisie- Beides ist gleichermaßen dringend, Kosten der Energiewende überhaupt ren. Interessanterweise schlummert ge- wenn auch auf unterschiedlichen Zeit- noch leisten? nau in diesem Bereich auch ein großes achsen. Bei Corona geht es um Mit dem Ziel der EU, bis 2050 klima industrielles Wertschöpfungspotenzial schnelle Reaktionen, um effektiven neutral zu werden, ist ein ganz anderer für Deutschland und Europa. Die deut- Gesundheitsschutz, aber auch um Druck entstanden, die Energiewende sche und insbesondere auch die baye- starke wirtschaftliche Auswirkungen. zu betreiben. Anders als bei einem rische Industrie sind exzellent aufgestellt, Beim Klimaschutz hat sich schon vor 85-Prozent-Ziel darf nun perspektivisch Schlüsselkomponenten einer zukünfti- Corona einiges in die richtige Rich- kein Bereich bei der Defossilisierung gen Wasserstoffwirtschaft zu produzie- tung bewegt, da müssen wir dran- ausgespart werden. Das bedeutet, ren – vom Maschinenbau über die bleiben. Die Wirtschaft befindet sich Automobil- und Zulieferindustrie bis hin seit einiger Zeit in einem Strukturwan- zur Chemieindustrie. Ich sehe den Kli- del, diese Anpassungen brauchen „KEIN GELD maschutz daher auch als echte indust- Zeit und können politisch gebremst riepolitische Chance. oder eben befördert werden. Ganz FÜR BESTANDS - wichtig war es deswegen, die Coro- WAHRUNG. Wie wird denn unsere globalisierte na-Rettungsmaßnahmen mit einem Wirtschaftswelt nach Corona ausse- Zukunftspaket zu verbinden. Es ist ein WIR MÜSSEN hen? Was ist dann anders? wichtiges Signal, dass wir nicht Geld ZUKUNFTS Wir werden Anpassungen sehen, nicht ausgeben, um Bestandswahrung zu nur wegen Corona, sondern auch we- betreiben. Wir müssen zukunftsge- GERICHTET gen schwelender Handelskonflikte, richtet investieren. INVESTIEREN“ zum Beispiel zwischen den USA und 04 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 05
INTERVIEW „WAS WIR AKTUELL ERLEBEN, China. Die Welthandelsorganisation 2023 soll es zudem eine sogenannte übergreifend einheitlichen Bepreisung Von einer wirklichen Reform der Ener- (WTO) ist ja zurzeit eher dysfunktional. CO2-Grenzsteuer geben, die Importe von CO2-Emissionen. Idealerweise in giepreise sind wir aber noch weit ent- IST JA BEREITS EINE Gleichzeitig führen die Pandemie und aus Staaten stärker belastet, die keine so einem europaweiten Emissionshandel in fernt, oder? UMORIENTIERUNG HIN ZU NACH- ihre Folgen dazu, dass man einige Ab- strengen Klimaschutzvorgaben wie die allen Sektoren. Der Grenzsteuer-Aus- Ja, die haben wir noch vor uns. Mit hängigkeiten hinterfragt und Lieferket- EU haben. Auch eine Steigerung der gleich ist eine sehr schwierige Thematik. dem Klimapaket 2019 wurde in HALTIGEM WIRTSCHAFTEN“ ten neu aufgestellt werden – auf jeden CO2-Verschmutzungspreise ist geplant Eine Umsetzung an den Außengrenzen Deutschland zumindest der CO2-Preis Fall bei medizinischen Produkten. Wir und die Integration von Flug- und der EU kann leicht als Handelsbarriere in allen Sektoren zum Leitinstrument werden trotz allem aber in einer zuneh- Schiffsverkehr in den Emissionshandel. interpretiert werden und so Konflikte der Klimapolitik. Das ist ein Anfang, dahingehend, was Wertschöpfung ge- wir im Wasserstoffbündnis Bayern auch mend globalisierten Welt leben und Sind solche Steuern der richtige Weg? provozieren. Es gibt aber Alternativ aber der konsequente Umbau der neriert. Man wird Wertschöpfungspro- verschiedene Akteure gezielt zusam- brauchen dringend einen funktionsfä- Man muss da unterscheiden. Bei der vorschläge, wie zum Beispiel eine Energiebepreisung muss folgen. Im zesse weiter denken, zum Beispiel, in- men. Große Konzerne mit Mittelständ- higen Rahmen für den Welthandel. Plastiksteuer bin ich sehr skeptisch, die CO2-Konsumsteuer auf ausgewählte Konjunkturpaket gab es nur eine De- dem man aus industriellen Reststoffen lern und Kommunen. Gemeinsam ent- scheint mir ein wenig geeignetes Instru- Produkte energie- und handelsintensi- ckelung der EEG-Umlage, um deren wieder Kraftstoffe macht. stehen Ideen, wie die Partner in Und Deutschland und Bayern? ment zu sein. Bei der Bepreisung von ver Industrien. Für eine alle Produkte Anstieg auf fast zehn Cent pro Kilowatt- Projekten ihre Kompetenzen einbrin- Wir müssen die Krise nutzen, um den CO2-Emissionen bin ich anderer Mei- umfassende Lösung müsste man den stunde zu verhindern. Würden wir die Laut dem „Energiewende-Monito- gen und erweitern können. So wird Aufbau zukunftsfähiger Wertschöpfung nung. Das ist der richtige Weg – weg CO2-Fußabdruck von jedem einzelnen EEG-Umlage und Stromsteuer abschaf- ring“ der Vereinigung der Bayerischen die Technologie erprobt, die Kompe- auch hierzulande zu beschleunigen. Im von den vielfältigen Steuern und Abga- Produkt vollständig erfassen. Ich halte fen, wäre das eine Entlastung von rund Wirtschaft ist der Stromverbrauch seit tenz erweitert und es entstehen neue Bereich der Digitalisierung hat sich ben auf Energie, hin zu einer sektoren- das für kaum machbar. 30 Milliarden Euro. Man könnte das 2014 nicht gesunken und die CO2- Geschäftsfelder. Brennstoffzellenfahr- durch Corona in kurzer Zeit viel getan. durch die Einnahmen aus der CO2-Be- Emissionen sind nur unwesentlich zeuge können zum Beispiel in einer Diese Dynamik müssen wir aufrecht preisung refinanzieren, die aber dann niedriger als vor fünf Jahren. Ist das kommunalen Busflotte oder in der erhalten, zum Beispiel durch die Digitali- sektorenübergreifend auf rund 60 Euro Ziel Bayerns, bis 2050 netto CO2-frei zu Logistik einer Supermarktkette zum sierung der Verwaltung, der Schulen pro Tonne steigen müssten. Es wäre ein sein, überhaupt noch erreichbar? Einsatz kommen. und den Aufbau von Infrastruktur. Viele mutiger und konsequenter Schritt, der Technologisch gesehen, ja. Die Frage Innovationen im digitalen Bereich – zum starke Anreize für die Wirtschaft setzen wird sein, wie wir den Transformations- Fast die Hälfte des Stromverbrauchs in Beispiel im sogenannten Internet of würde, in klimafreundliche Technologi- prozess gestalten. Dabei spielen auch Bayern wurde 2018 regenerativ, also Things – entstehen nur, wenn die digi- en und Produkte zu investieren. Akzeptanzfragen eine große Rolle, wie durch erneuerbare Energien, gedeckt. tale Infrastruktur existiert, um die An- etwa die in Bayern bei der Windener- 2025 sollen es schon 70 Prozent sein. wendungen auch flächendeckend nut- Wird es unserer Gesellschaft jemals gie. Hier kann zum Beispiel die Beteili- Was hat denn das größte Potenzial in zen zu können. Weitere Chancen gelingen, Gewinnmaximierung und gung regionaler Stakeholder an der Bayern: Photovoltaik, Geothermie, bestehen zum Beispiel im Bereich kli- die Erwirtschaftung eines Mehrwerts Wertschöpfung helfen. Biomasse, Wind- oder Wasserkraft? maneutraler Technologien und Produk- im Sinne der Nachhaltigkeit wirklich Eine Mischung aus allem. Traditionell te. Hier erleben wir einen Wettlauf um zusammenzubringen? Was kann denn jeder Unternehmer in gibt es in Bayern viel Photovoltaik, die Technologieführerschaft; insbeson- Was wir aktuell erleben, ist ja bereits Bayern tun, um das Klima zu schützen: aber auch die Windkraft kann stärker dere die ostasiatischen Staaten drücken eine Umorientierung hin zu nachhalti- erst die Gebäude energetisch sanieren ausgebaut werden. Bei Biomasse ist aufs Tempo. Dort wird die Entwicklung gem Wirtschaften. Der Weg ist aber oder doch die Fahrzeuge auf Elektro- das Potenzial begrenzt, da es Konkur- von staatlicher Seite massiv angescho- noch weit. Wichtig ist, die Rahmenbe- mobilität oder Wasserstoff umstellen? renz um die Anbauflächen gibt. Was- ben. In Europa setzen wir auf die Markt- dingungen Stück für Stück so anzupas- Es gibt viele Möglichkeiten, von der serstoff wird zum Großteil aus Regio- wirtschaft. Wir brauchen da aber besse- sen, dass nachhaltige Geschäftsmodel- energetischen Sanierung bis zur Solar- nen importiert werden, in denen die re regulatorische Rahmenbedingungen, le attraktiver werden. Nur intrinsische anlage oder integrierten Energiesyste- Gestehungskosten erneuerbarer Ener- damit klimaneutrale Technologien und Motivation wird da nicht reichen. men. Zum Thema Wasserstoff bringen gien sehr niedrig sind. Produkte zu attraktiven Geschäftsmo- dellen führen und die Unternehmen Was genau bedeutet Energiewende Ökologie und Energieeffizienz kosten. auch investieren. Es gibt zum Beispiel überhaupt für Sie? VERONIKA GRIMM Welche Rolle hat Ihrer Meinung nach viele verzerrende Umlagen und Abga- Mich fasziniert der Mut der Menschen, Die Ökonomin Veronika Grimm ist seit 2008 In- bei diesen Investitionen die LfA För- haberin des Lehrstuhls für Volkswirtschaftslehre ben auf Energie, insbesondere auf Dinge neu zu denken und Veränderun- an der Friedrich-Alexander-Universität Erlan- derbank Bayern im Vergleich zu den Strom. Diese reduzieren die Wettbe- gen zu gestalten. Neue technologische gen-Nürnberg und Dekanin der Rechts- und herkömmlichen Banken? werbsfähigkeit der Unternehmen. Möglichkeiten und Innovationskraft er- Wirtschaftswissenschaftlichen Fakultät. Sie kann auf Kriterien der Nachhaltigkeit möglichen immer mehr eine Kreislauf- Seit April 2020 gehört sie als Wirtschaftsweise zu anders achten und sie kann andere den wichtigsten Beraterinnen der Bundesregie- Beschlossen wurde auch eine Reihe wirtschaft, sodass wir weniger aus dem rung. Ganz nebenbei ist sie auch noch Fußball- Maßstäbe setzen als rein privatwirt- von Steuern, um unsere Umwelt besser Bestand leben müssen. Wenn wir es trainerin der E-Jugend beim Tuspo Nürnberg. schaftliche Banken. Sie kann Dinge zu schützen. Anfang 2021 wird eine richtig anpacken, geht es auch nicht Sie twittert regelmäßig zu Themen aus Wissen- durch eine Grundfinanzierung gangbar schaft und Politik unter @GrimmVeronika. „Plastiksteuer“ auf nicht recycelbaren Im Dekanat: Früher hingen in den durchnummerierten Schränken hinter der vorrangig um eine Verzichtslogik, son- machen, die am freien Kapitalmarkt so Verpackungsmüll eingeführt. Spätestens Wirtschaftsweisen Grimm und dem LfA-Autor Ruzas die Talare der Professoren dern um einen Perspektivwechsel Online unter www.lfa.de/magazin erst mal nicht funktionieren würden. 06 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 07
MENSCHEN HIER SPIELT DIE MUSIK VON DEN MÜNCHNER PHILHARMONIKERN BIS LABRASSBANDA: HANS KRINNER BAUT IN SEINEM NEUEN FIRMENSITZ INSTRUMENTE VON HOHER QUALITÄT – Aus Leidenschaft Hans Krinner war früher selbst Musiker – MÖGLICHST UMWELTSCHONEND und ist heute ein gefragter Instrumentenbauer TEXT STEFAN RUZAS FOTOS MANUEL NIEBERLE W enn Ayano Miyajima von den Münchner Philharmonikern gen“, erzählt Krinner. „Handgebogen erzählt, warum sie über LaBrassBanda bis zum Musikkorps bleibt das Material einfach dichter und als Meister-Studen- der Bundeswehr. das ist natürlich gut für den Klang.“ tin der Trompete Circa 120 Trompeten, Posaunen oder Eine Basstrompete zum Beispiel be- nun eine Ausbildung Flügelhörner sollen in dem neuen steht aus 50 Teilen. Das wichtigste ist zur Instrumentenbauerin macht, fällt Firmengebäude zwischen Bad Tölz das Schallstück, ein Rohling aus Gold- Fotos: Krinner Instrumentenbau; Manuel Nieberle die Japanerin ganz schnell ins Bairische: und Lenggries im Jahr 2020 entstehen. messing, der erst mal mit Wasser ein- „Vui“, sagt sie, oder „fei“, „spuin“ und Je nach Größe bauen Krinner und gegossen und dann in einem speziel- „zwäife“. seine Mitarbeiter an einem einzigen len Eisschrank mindestens fünf Stunden Kein Zweifel, Miyajima ist angekom- Instrument bis zu 40 Stunden. Wes lang auf minus 86 Grad runtergekühlt men im Freistaat. Sie spielt in der Blas- wegen eines dann auch 3.000 Euro wird, um ihn biegen zu können. kapelle und singt im Kirchenchor. Wie und mehr kosten kann. Früher hat man so was mit giftigem sich das halt so gehört im oberbayeri- Blei gemacht, aber auch das ist eben schen Gaißach. Ihre Ausbildung macht „Was wir machen, ist Handarbeit und Teil der Klimawende bei Krinner. Im sie bei Hans Krinner, einem gefragten deswegen geht es auch nicht schnel- November vergangenen Jahres ist er Instrumentenbauer, der auch bei ler. Das dünne Goldmessing kann man mit seinem Betrieb aus dem Tölzer Profimusikern immens populär ist: nicht einfach so mit Maschinen bie- Musikhaus mitten in der Stadt ins LFA MAGAZIN 09
MENSCHEN KO L U M N E Exportschlager von morgen den Verlauf der Ventile, die Blechstär- ke des Schallstücks. Krinner: „Man muss bauen, testen, wieder ausbauen und wieder bauen. Fertig ist man nie, wir optimieren immer noch.“ Die ovale Form der Flügelhörner, die sich bei Blechbläsern immer mehr durchsetzt, hat zum Beispiel auch Krinner erfunden: „Das ist von der Hubert Aiwanger Ansprache, der Intonation besser, Bayerischer Staatsminister für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie, klarer und einfacher zu spielen.“ Stellvertretender Ministerpräsident Zwölf verschiedene Typen von Blas D instrumenten baut Krinner mit seinem ie Energiewende bleibt eine große gesamtgesellschaftliche Team, neben sechs Trompeten sowie ei- Aufgabe – auch in Zeiten der Corona-Pandemie. Mein Ziel ner Ventilposaune sind es auch Fanfaren. ist eine nachhaltige, sichere und bezahlbare Versorgung mit Am meisten bestellt aber werden die erneuerbaren Energien und der schrittweise Ausstieg aus den fossi- drei Flügelhorn-Varianten. In der Regel len Energieträgern. Strom und Energie für Mobilität wie Wirtschaft wird auf Bestellung produziert, einige In- müssen jederzeit und überall in gleichbleibend hoher Qualität ver- strumente gibt es aber auch auf Vorrat. fügbar bleiben – und sie müssen erschwinglich sein. Der Schlüssel Mit dem Umzug hat er ein Umsatz- für eine erfolgreiche Energiewende ist für mich deswegen die Ak- plus von 20 Prozent gemacht; ganz ne- zeptanz in der Bevölkerung. Wir müssen die Menschen mitnehmen, benbei baut er nämlich Steirische Har- ihre Sorgen ernst nehmen und ihnen die Chance geben, sich aktiv monikas der selbst entwickelten Marke einzubringen. „Landerer“. Pro Jahr sind es im Schnitt Bezüglich der Sicherheit der Stromversorgung sollten sich die auch schon 150 Exemplare. Krinner Unternehmen im Freistaat keinerlei Sorgen machen. Kurz- und mit- peilt nun seine erste Umsatzmillion an, telfristig stehen ausreichend Reservekapazitäten zur Verfügung, mit noch ist er bei 800.000 Euro. Bis nach denen aus technischer Sicht auch während der Energiewende die China und in die USA exportiert er Versorgungssicherheit auf dem bisherigen Niveau gewährleistet schon, auch deswegen plant er nun werden kann. Um dies auch langfristig zu garantieren, verfolge ich Ganz schön musikalisch Die Auszubildende Ayano Miyajima (links) spielt Trompete und Flügelhorn. Die Werkstatt im neuen Firmengebäude (rechts) befin- det sich in Gaißach zwischen Bad Tölz und Lenggries den Aufbau eines richtigen Vertriebs, ein Bündel an Maßnahmen: von Anreizen für die Realisierung neuer international natürlich. Daran ändert und schnell steuerbarer Gaskraftwerke über gasbetriebene Anla- auch die Corona-Pandemie nichts. gen der Kraft-Wärme-Kopplung, das geplante Pumpspeicherkraft- Gewerbegebiet von Gaißach gezogen mentenbau; wenn er nicht schon Seine japanische Auszubildende werk in Riedl und Wasserkraft bis zum Ausbau von Biomasse. DAS GESCHÄFT – mithilfe eines Ökokredits der LfA. Familie gehabt hätte. Ayano Miyajima spielt in der Blaskapelle Durch ihre modernen und hocheffizienten Produktionsmetho- Weil es um die Reinhaltung der Luft LÄUFT GUT: Sein Sohn Hans hat bei den renom- Flügelhorn statt Meister-Trompete. den leisten die bayerischen Unternehmen schon jetzt einen großen und um Lärmschutz ging. HANS KRINNER PEILT mierten Blechblasbauern in Geretsried Weil’s einfach besser passt. Im Alter von Beitrag zum Klimaschutz. Aber auch darüber hinaus können ver- Der neue Firmensitz von Krinner ein Praktikum gemacht, im Alter von 13 28 Jahren ist sie hierhergekommen und meintlich einfache Maßnahmen große Wirkung entfalten. Ob dies hat nicht nur ausreichend Platz für SEINE ERSTE Jahren, und später sogar eine Ausbil- möchte einfach nur bleiben. Trompete dann eher der Bereich der energetischen Gebäudesanierung, der Werkstatt, Lager, Musikunterricht und UMSATZMILLION AN dung als Instrumentenbauer. Dann ist er hat sie schon in Japan gelernt, mit Fuhrpark oder das Wärmemanagement sind, ist vom Einzelfall ab- Testtöne in einem Probenraum unterm aber doch erst Musiker geworden, als zwölf, und dort und an der Essener hängig. Die Förderprogramme der LfA geben dabei wichtige Un- Dach. Er bietet noch dazu Azubis wie Soldat bei den Gebirgsjägern in Gar- Folkwang-Schule auch studiert. Quasi terstützung. Aber auch das Bayerische Energieforschungspro- der Japanerin Ayano Miyajima günsti- Blei war für die Nachbarn in Bad Tölz misch. In dieser Zeit bekam er dann die eine Meisterin zur Ausbildung. Die sagt: gramm ermöglicht die Erforschung, Entwicklung und Anwendung gen Wohnraum. nicht einfach und der Lärm unserer Po- Gelegenheit, das traditionsreiche Tölzer „Ich bin sehr glücklich hier.“ neuer Energie- und Energieeinspartechnologien. Fotos: Manuel Nieberle; Kilian Blees Und: Mithilfe der Biomasse-Heizung liermaschinen war es auch nicht.“ Musikhaus zu übernehmen, ein Ge- Durch die Umweltdebatte und durch die notwendigen Maßnah- und der Photovoltaikanlage produziert schäft, in dem es irgendwie alles gab. men gegen das Corona-Virus haben Ökologie- und Nachhaltig- FAKTEN der Instrumentenbauer, selbst erst seit Entstanden ist Krinners Betrieb ei- Krinner entwickelte seine ersten Instru- keitsziele weiter an Bedeutung gewonnen. Aber nur mit Innovation KRINNER INSTRUMENTENBAU 15 Jahren im Geschäft, immer wieder gentlich durch den Traum seines Va- mente, später auch mit dem „Trompe- Finanzierung: Ökokredit und technologischem Fortschritt können die Herausforderungen so viel Überschussstrom, dass er ihn ters. Der war zwar gelernter Metzger tenprofessor“, also mit Erich Rinner vom Gründungsjahr: 2005 des Klimawandels bewältigt werden. Für Bayern als Hochtechnolo- verkaufen kann. „Es hat sich viel verän- und später auch Bierfahrer, hat aber Konservatorium Innsbruck. Standort: Gaißach · Mitarbeiter: 12 giestandort ergeben sich dadurch große Chancen. Klimafreundli- www.krinner-instrumentenbau.de dert mit dem Umzug“, erzählt Krinner. früher die Gaißacher Blaskapelle diri- Sie begannen, kleine Dinge zu ver- che Mobilität, neue Produkte und Geschäftsmodelle – das werden „Der Geruch durch unsere Arbeit mit giert und wollte immer in den Instru- ändern: das Material des Mundhorns, Online unter www.lfa.de/magazin die bayerischen Exportschlager von morgen sein. 10 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 11
PROJEKT Die Photovoltaik- anlage wird auf dem Dach installiert und erzeugt Strom durch Sonnenenergie CLEVER Das Energiesys- tem kann im UND Eigenheim, in Mehrfamilien häusern und in Gewerbege bäuden instal Der „Tiger“ erzeugt 70 Prozent der Energie, die im Haushalt liert werden benötigt wird, regenerativ. Die Motoreinheit (unten) versorgt SMART das Gebäude sowohl mit Strom als auch mit Wärme neu auf dem Markt ist, finden Gradev Der Hybrid- und Melzer lange keine Investoren Wechselrichter oder Kreditgeber. „Die Finanzierung DAS START-UP SMARTNRGY übernimmt bei einem Netzaus war die schwerste Hürde, die wir neh ENTWICKELT UND FERTIGT SYSTEME fall die Strom men mussten“, sagt Gradev. „Und der versorgung FÜR PRIVATLEUTE UND FIRMEN, Punkt, der am meisten frustriert hat. Wir DIE ENERGIE NICHT NUR PRODUZIE- wollten mit unserer Idee eine Zeit REN, SONDERN AUCH SPEICHERN. einläuten, die vor uns noch niemand TROTZ VIELER HINDERNISSE: erschlossen hat.“ Die beiden Gründer DIE GRÜNDER EVELYN GRADEV Als Verbraucher sein eigener versuchen in Gesprächen immer UND HEIKO MELZER GLAUBEN Energieproduzent sein: Mit dem wieder, von ihrem Konzept zu über „Tiger“ ist man unabhängig Stromspeichermodule, zeugen, und müssen in dieser Zeit Produkt, das sich erst auf dem Markt AN IHRE IDEE vom öffentlichen Stromnetz Wärmespeicher und Motoreinheit können Stärke und Kampfgeist beweisen. Trotz etablieren muss“, erklärt Melzer. Energie erzeugen und einiger Absagen denken sie nie daran Deswegen gibt es einiges zu tun: Für TEXT ALISSA SELGE speichern aufzugeben. jeden neuen Kunden wird eine Be darfsanalyse angefertigt, die Elektro Auch als sie sich bei der Bayerischen versorgung und Wärmetechnik des A lles begann 2010, an einem lauen Heizung als auch den Stromanbieter modulen gesichert werden. Oder sie produzent und damit nicht abhängig Beteiligungsgesellschaft BayBG, einer Objekts berücksichtigt. Denn der Sommerabend, beim gemein ersetzt. Sieben Jahre später ist der pa produziert mit dem im Wärmespeicher vom öffentlichen Stromnetz. „Wir könn LfA-Tochter, vorstellen, sieht es zunächst „Tiger“ wird nach intensiver Beratung samen Grillen in Geratskirchen. tentierte „Tiger“ auf dem Markt. Ein installierten Elektroheizstab heißes Was ten es auch auf einer Almhütte verbau nicht gut aus. „Mit unserem Produkt an jedes Haus individuell angepasst. „Die Energiewende war das Thema“, Energiesystem, das sich aus mehreren ser für Warmwasser und Heizung. en“, lacht Melzer. Das Gute dabei: Die waren wir schon zu weit, um noch als Das bedeutet einen sehr abwechs erinnert sich Gründer Heiko Melzer. Produkten zusammensetzt, die aufein Liefert die Solarstromanlage aufgrund Anschaffungskosten sind – je nach Gründerprojekt durchzugehen“, be lungsreichen Alltag – und viel Arbeit. Er ist im elterlichen Heizungsbaube ander abgestimmt sind. schlechten Wetters zu wenig Objekt – manchmal schon nach knapp richtet Melzer. „Aber in der Phase, in Das Team von Smartnrgy – mittlerweile trieb in der Nähe von Coburg groß Die Basis bildet eine Pho Energie, kommt noch die vier Jahren gedeckt. Der „Tiger“ ist aber der das Produkt schon auf dem Markt bestehend aus 50 Mitarbeitern – geworden und macht nach Fachabitur tovoltaikanlage, die auf MIT ENERGIE- Motoreinheit ins Spiel. Sie längst nicht das einzige eigene Pro ist, waren wir auch noch nicht.“ Also sprüht nichtsdestotrotz vor Ideen und und Studium eine Lehre zum Heizungs dem Dach installiert wird SYSTEMEN erzeugt sowohl Strom über dukt. Smartnrgy fertigt auch Behälter, fahren sie wieder nach Hause, mit einer entwickelt schon wieder neue Projekte: bauer. Später entwickelt er elektroni – egal, ob beim Eigen Stahlbauteile, Wärme- und Kältespei GEHT NACH- einen Generator als auch weiteren Absage in der Tasche. Zwei Balkongeländer und Solarcarports, bei sche Schließanlagen und ist als heim, Gewerbegebäude Wärme über einen Motor. cher und ist außerdem im Heizungs Wochen später kommt überraschend de mit integrierten und lichtdurchlässi Vertriebsleiter tätig. Seine Lebens- oder Mehrfamilienhaus – HALTIGKEIT Nachhaltigkeit geht so ganz bau, der Photovoltaikinstallation und in die erleichternde Nachricht. Die BayBG gen Photovoltaikmodulen. partnerin Evelyn Gradev arbeitet im und Strom durch Sonnen ENTSPANNT entspannt von zu Hause aus. der Sicherheitstechnik tätig. Das paten und die LfA finden gemeinsam eine Heizungs-, Stahl- und Behälterbau, energie erzeugt. Die Denn 70 Prozent der Energie, tierte Energiesystem wird in Eggen alternative Lösung für die interessante VON ZU Infografiken & Foto: Smartnrgy unter anderem als Betriebsleiterin. nächste Komponente, ein die man im Objekt benötigt, felden produziert. Bis es so weit war, Idee: „Wir machen das jetzt!“ Die LfA FAKTEN Wegen ihres beruflichen Hintergrunds Hybrid-Wechselrichter, HAUSE AUS werden mit dem „Tiger“ rege mussten Melzer und Gradev allerdings fördert sie mit einem Universalkredit In SMARTNRGY Finanzierung: Universalkredit Innovativ kreisen ihre Gedanken schon länger garantiert, dass die Photo nerativ erzeugt, was zu einem einen langen Weg zurücklegen. Von novativ. „Wir haben der LfA wahnsinnig Gründungsjahr: 2017 um das Thema Energie. „Wir haben voltaikmodule auch ohne öffentliches deutlich geringeren CO2-Ausstoß führt. der Idee, heiß diskutiert an jenem Grill viel zu verdanken“, lächelt Gradev. Standort: Eggenfelden in Niederbayern angefangen zu diskutieren“, erzählt Stromnetz unterbrechungsfrei laufen Die Unabhängigkeit ist ein weiterer abend, bis zum fertigen Produkt dau Das junge Unternehmen kann endlich Mitarbeiter: 50 www.smartnrgy.de Gradev. An diesem Abend entsteht die können. Wird überschüssige Energie Pluspunkt: Mit dem System ist man erte es sieben Jahre. Weil Smartnrgy – durchstarten. Höhen und Tiefen gibt es Idee zu einem System, das sowohl die erzeugt, kann diese in Stromspeicher als Verbraucher sein eigener Energie und die Idee dahinter – damals ganz auch heute noch. „Wir haben ein Online unter www.lfa.de/magazin 12 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 13
INFOGRAFIK ZIEL BEIM 13 % VOLLER ENERGIE Bayern ist nicht nur Industriestandort, sondern auch ein Land der Innovationen. Und PRO-KOPF- VERBRAUCH Verarbeitendes Gewerbe 43 % WAS KOSTET AN CO2 IN das bedeutet: Die Versorgung mit Strom muss sicher und bezahlbar sein, die Erzeugung des Stroms nachhaltig und seine Verwendung effizient. Eine Bestandsaufnahme Der Pro-Kopf- BAYERN SIND 17 % CO2 -AUSSTOSS Verkehrs- sektor UNSER STROM? WENIGER ALS Energie Davon: Verbrauch an CO2 wirtschaft DER EINZELNEN lag 2018 laut einer FÜNF TONNEN 70 % Betriebe in der aktuellen Erhebung SEKTOREN Personen- Stromabnahme- bei 5,8 Tonnen BIS 2030 UND 2018 in Bayern verkehr klasse von 20.000 30 % KLIMANEUTRALITÄT 27 pro Jahr. bis 70.000 MWh Güter- ZIEL DER BAYERISCHEN STAATSREGIERUNG % pro Jahr zahlen BIS 2050. verkehr pro Kilowattstunde IST EINE STEIGERUNG DES REGENERATIVEN Haushalte, Gewerbe, ANTEILS BIS 2025 AUF 70 PROZENT. Handel, Dienstleistungen 8,7 Cent GÜNSTIGER → Damit liegt WIE HOCH Deutschland WIE NACHHALTIG IST DER im Jahr 2018 auf Rang 20 WO KOMMT DER IST BAYERNS CO2-AUSSTOSS von 27 ← TEURER STROM IN VERKEHR? CO2 IN BAYERN? europäischen Ländern. BAYERN HER? Die energiebedingten 75 CO2-Emissionen des Verkehrs- sektors in Bayern liegen 86 insgesamt im Jahr 2018 bei WIE HOCH 28,2 Millionen Tonnen. In Mio. Tonnen IST DER Bayern waren zum 1.1.2019 2018 STROMVER- Mrd. kWh folgende Fahrzeuge mit alter- Die energiebedingten WIE GELINGT MEHR nativen Antrieben zugelassen: BRAUCH IN 2012 Emissionen in Bayern ENERGIEEFFIZIENZ 48 48 lagen 2018 bei BAYERN? Hybrid 62.173 75 Millionen Tonnen CO2 . BEI UNTERNEHMEN %* %* Flüssiggas 45.559 Sie sind seit 2012 UND KOMMUNEN? 40% kommen aus fossilen stammen aus Elektro 24.147 leicht gesunken. Energiequellen erneuerbaren Erdgas 13.969 des Energieverbrauchs oder Kernenergie, Energieträgern, entfallen auf den Gebäudebereich. also: aufgeteilt in: Im Personenverkehr dominiert Bis 2030 sollen durch Dämmung von 30 % 16 % in Bayern nach wie vor das Auto mit 83 Prozent. Gebäuden, Verbesserung der Technik und durch den verstärkten Einsatz KERNENERGIE PHOTOVOLTAIK Pro Kopf lag von Wärmepumpen 23 % der End- Der öffentliche Nahverkehr 83 der Stromverbrauch energie eingespart werden. 14 % 14 % 2018 in Bayern 5 % kommt auf 17 Prozent. 2019 gab es in Bayern 4.000 ERDGAS WASSERKRAFT unter dem Bundes- durchschnitt. Mrd. kWh 4% 12 % 2018 KOHLE BIOMASSE Ladepunkte für Elektrofahrzeuge. SIE HABEN Der Bruttostrom- verbrauch FRAGEN ZUR 6 Illustration: Robert Grill; Shutterstock / venimo % ist in Bayern FÖRDERUNG IM BEREICH *Die restlichen rund vier Prozent stammen aus WINDENERGIE gesunken. ENERGIE UND UMWELT? sonstigen erneuerbaren oder konventionellen Die LfA unterstützt Sie bei Energieträgern. Investitionen in Umwelt- und Klimaschutz, Energieeinsparung und -effizienz. Weitere Details finden Sie auf Seite 26 14 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 15 Quellen: Bayerisches Landesamt für Statistik; Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie; LfA Förderbank Bayern; Energie-Atlas Bayern; 8. Monitoring der Energiewende; Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft e. V.
PROJEKT Ein klug erdachtes Luftkammersystem in den Starkholz- platten von Reßle ist Dämmung genug Anfangs waren da nur er und ein Hilfsarbeiter. Heute sind es mehr als 65 Mitarbeiter in drei Firmen. Eine heißt ARS Starkholzplatten. ARS steht für sei- ne Initialen – plus Produkt. Sein Büro liegt in Peiting im ober- bayerischen Landkreis Weilheim- Schongau, das Werk im 28 Kilometer entfernten Roßhaupten. Außerdem gibt es seit August ein neues Abhol- und Lieferzentrum in Hechingen, für die Zimmereien in der Umgebung Echt nachhaltig Andreas Reßle (oben links) produziert Massivholzwände (oben rechts) dort. Reßle, heute 33, macht einen Jah- resumsatz von rund 15 Millionen Euro. „Damals sind noch viele zurück „W IR STEHEN DAFÜR, UNSER HOLZ AUSSCHLIESSLICH geschreckt, als es um das Sparen von Energie ging und um so was wie Nach- AUS HEIMISCHER FORSTWIRTSCHAFT ZU BEZIEHEN“ haltigkeit“, sagt Reßle. „Ich dachte mir nur: Wenn ich mich nicht jetzt damit beschäftige, bleibe ich stehen. Meine Das Problem in der CO2-Bilanz der nicht nur 60 Prozent Strom, sondern Chance wird kommen.“ Holzwirtschaft sei nämlich, dass das bringe auch besseres Licht. Fast jeden Den Klimawandel erkenne man in Holz oft Hunderte von Kilometern Tag arbeitet Reßle 16 Stunden und den Bergen mittlerweile ganz einfach: transportiert werde: „Wenn ich Holz wenn er von all seinen Aufgaben „Vor zehn Jahren gab’s auf den höhe- von Würzburg hierher zum Schneiden erzählt, sagt er zwischendurch auch ren Almen im Lechtal kaum Bäume, fahre, ist die Energieeffizienz dahin.“ schon mal voller Überzeugung: „Ich jetzt schon. Die Erderwärmung führt Immerhin verarbeitet Reßle mit habe den inneren Antrieb und weiß, dazu, dass die Grenze sehr schnell Sägewerk und Baufirmen bis zu 35.000 warum ich das alles mache.“ nach oben geht.“ Kubikmeter Holz pro Jahr. Das sind Was sich natürlich rumspricht: Der re- 3.500 Holzplatten produziert Reßles 1.400 Lkw-Ladungen. Von Fichte über nommierte Münchner Architekt Florian Team jedes Jahr. Die energieeffiziente Tanne und Lärche bis zur Douglasie. Nagler ist nur einer seiner vielen Kunden. Variante aus Starkholz ist 15,5 Meter „Wir überlegen immer weiter, wie lang und bis zu 3,4 Meter breit. „Man meint immer, es sei so aufwendig, wir den Kreislauf unserer Produktion Privathäuser und Büros werden damit ressourcenschonend zu arbeiten, aber noch nachhaltiger und effizienter ebenso gebaut wie Thermen, H otels man muss es einfach nur machen“, sagt gestalten können. Zum Beispiel kenne oder Garagen. 150 Objekte sind es er. Für den Jungunternehmer heißt das: ich keinen Betrieb in Bayern, der eine NICHTS J ahrelang haben sie an ihrer Idee jedes Jahr, von seinen Firmen selbst er- eine eigene Photovoltaikanlage auf den große Blockbandsäge für Starkholz mit getüftelt, der Reßle Andi und richtet oder beliefert. 12.000 Quadratmeter großen Werkdä- Strom betreibt. Auch das geht. Die sein Vater Helmut: eine massive Wichtig ist Reßle dabei: „Seit zwei chern, ein eigenes Biomasse-Kraftwerk 500 Tonnen schwere Presse zum Ver- Holzwand, die keinerlei Zusatzdäm- Jahren stehen wir dafür, unser Holz aus für Hackschnitzel, wobei der Schredder leimen der Wände unter Hochdruck ALS HOLZ mung braucht, um energieeffizient zu heimischer Forstwirtschaft zu beziehen, mit Strom läuft, nicht mit Diesel. Eigene haben wir selbst gebaut. Deren Press- sein. Anfangs waren die drei Schichten also in einem Umkreis von maximal 50 Wasserquellen und -speicher für die platten mit Heißwasser zu beheizen, noch 22 Zentimeter dick, später dann 30. Kilometern. Außerdem sind wir PEFC- Heizung und zum Bedampfen des macht den Unterhalt überhaupt erst Der Trick ist ein klug erdachtes zertifiziert, wir forsten also in unserer Holzes während der Trocknung. Geringe sinnvoll und bezahlbar.“ Darauf muss Fotos: BSE Pictures; Werner Böglmüller Luftkammersystem im Holz, das den Region das auf, was wir verbrauchen.“ Ausdünstung beim Verleimen der Holz- man eben auch kommen. KÖNNEN WÄNDE AUS MASSIVEM HOLZ Durchgang der Temperatur von der platten. Und die Gabelstapler fahren Zum Boom der Massivholzhäuser ENERGIEEFFIZIENT SEIN? DER JUNGE ZIMMERER- Außenfläche der Wand nach innen FAKTEN nun mit den Euro-Normen 5 und 6. hat Reßle eine klare Meinung: „95 Pro möglichst stark verzögert. In der Bau- ARS STARKHOLZPLATTEN Seine neueste Errungenschaft: die zent der Anbieter bauen eine statische MEISTER ANDREAS RESSLE AUS DEM physik heißt das „Phasenverschiebung“. Finanzierung: Energiekredit Gebäude Umstellung auf LED-Lampen im Werk Hülle aus Platten und gehen mit so OBERBAYERISCHEN PEITING BEWEIST ES Im Alter von 22 Jahren hat sich Reßle Gründung: 2017 · Standort: Peiting Roßhaupten, finanziert mit dem viel Dämmung drauf, bis der rechne- Mitarbeiter: ca. 65 TEXT STEFAN RUZAS junior selbstständig gemacht, nach sei- Energiekredit Gebäude der LfA För- rische Effizienzwert passt. Das ist doch www.starkholzplatten.de ner Ausbildung zum Zimmerermeister derbank Bayern – in Kooperation mit nicht Sinn und Zweck von Holz.“ Auch und Energieberater. Das war 2009. Online unter www.lfa.de/magazin der örtlichen Raiffeisenbank. Die spare darauf ist er schon gekommen. 16 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 17
MENSCHEN MAHLEN, SCHROTEN – STROM PRODUZIEREN DIE BRUCKMAYER MÜHLE KLAPPERT SEIT ÜBER 130 JAHREN IN ALTÖTTING. MÜLLERIN VERONIKA BRUCKMAYER BRINGT FRISCHEN WIND IN EIN TRADITIONSREICHES HANDWERK – UND EINIGE NEUE IDEEN TEXT ALISSA SELGE D er Holzboden knarzt, als Veronika Bruckmayer die Erzeugnisse selbst produzieren. Noch auf dem Gymnasium schmalen Treppen ihrer Mühle hochsteigt. Das beginnt sie, regelmäßig Versammlungen des Landwirtschafts Rattern und Trommeln der Walzenstühle, die mit amts zu besuchen, um sich weiterzubilden und Aktuelles rotierenden Stahlwalzen das Getreide mahlen, rund um die Pflanzenzucht zu besprechen. Es folgen ein übertönt ihre Stimme. Deswegen hört sie für einen Moment Studium in Agrarmarketing und Management in Weihenste auf zu erzählen und deutet auf die frisch geernteten, dunk phan sowie eine Ausbildung zur Müllerin mit anschließender len Roggenkörner in ihrer Handfläche. Bei jedem Gerät und Meisterprüfung. Damals ist sie erst Anfang 20, aber voller jedem Arbeitsschritt, den sie erklärt, wird deutlich, wie sehr Tatendrang. „In dem Alter hat man noch nicht so viel Respekt. sie für ihren Beruf brennt. „Ich bin stolz darauf, dass ich das Da macht man einfach“, lacht die zierliche Bayerin. Getreide und das Mehl für unsere Grundnahrungsmittel er Wie sie die Mühle in Zukunft führen möchte, hat sie sich zeugen darf“, bekräftigt die Müllerin. allerdings genau überlegt. Nach Abschluss ihrer Ausbildung Veronika Bruckmayer ist mit der Mühle in Altötting aufge steigt sie 2003 ins Unternehmen ein, baut die Mühle ge wachsen, kennt den Betrieb seit frühester Kindheit. Schon mit meinsam mit ihren Eltern um und bringt sie technisch auf den Foto: Iven Matheis 17 Jahren stand deshalb für sie fest: Sie wird das Unterneh neuesten Stand. Um den aktuellen Lebensmittelanforderun Seit 17 Jahren mit men übernehmen – die Mühle, die 540 Jahre alt ist und sich gen gerecht zu werden, rüstet die Müllerin immer wieder ganzem Herzen Müllerin: Veronika seit 130 Jahren im Besitz der Familie befindet, und auch den erforderliche Technik nach, beschäftigt sich mit Qualitäts Bruckmayer Ackerbau, mit dem die Bruckmayers das Getreide für ihre management und Effizienz. In der Landwirtschaft schlägt sie 18 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 19
MENSCHEN Die Mühle steht seit 540 Der Mühlenladen ist ein Herzensprojekt der Jahren in Altötting und wird Müllerin. Auf 300 Quadratmetern werden hier seit 130 Jahren von den Mehl, Müsli, Brot und Kuchen, aber auch Bruckmayers geführt Gemüse, Öl, Wein und Naturkosmetik verkauft ebenfalls neue Wege ein und baut nicht mehr nur Weizen „Anfangs war das nur ein kleines Zimmer, in dem wir unser dentlich entwickelt. Das Vertrauen zum Erzeuger und in die portiert. Von da kommt es direkt in den Teigkneter der Back und Roggen an, sondern auch andere Sorten wie Dinkel oder Mehl angeboten haben“, erinnert sich Bruckmayer an die An Unterstützung vor Ort scheint noch mehr geworden zu sein.“ stube. Vom Feld zur Mühle, zum Bäcker, und das alles ohne Emmer. Heute verkauft Bruckmayer mehr als 40 verschiedene fänge des Mühlenladens. Aber das Interesse der Kunden wird Verpackungsmüll. „Nachhaltigkeit ist mir sehr wichtig“, erklärt Sorten Mehl, Grieß und Schrot. immer größer: Sie fragen nach Nudeln, nach Müsli, nach Brot. Der regionale und nachhaltige Ansatz des Mühlenladens Bruckmayer. „Zum Glück ist das Müllerhandwerk eine sehr Ein neues Gebäude muss her, mit Platz für Kundenkontakt, die findet Anklang. Aber auch sonst ist die Müllerei sowieso ein saubere Sache.“ Die endgültige Übernahme erfolgte dann 2014. Vor allem eigenen Waren und andere regionale oder biologische Pro ziemlich nachhaltiges Handwerk. Mit Wasserkraft aus dem Bruckmayer arbeitet jetzt schon seit 17 Jahren in der Müh Bruckmayers Vater freut es, dass eine seiner drei Töchter die dukte. Der Bau beginnt im April 2019 und wird im November Mörnbach, erzeugt durch eine über 100 Jahre alte Turbine, le. Eine Zeit, in der die Auflagen für die Lebensmittelerzeu Mühle weiterführt. Immerhin ist der Betrieb seit 130 Jahren in desselben Jahres beendet. Das Gebäude ist luftig, hell und kann sich der Betrieb ein Stück weit selbst versorgen. Energie, gung immer strenger wurden. Bruckmayer muss sich an die Familienbesitz; die Geschichte ist erfüllt die Standards eines Energieeffizienzhauses. Es wird mit die darüber hinaus noch benötigt wird, kommt von Photo vom Qualitätsmanagement vorgeschriebenen Arbeitsvor untrennbar mit der der Familie ver einer Hackschnitzelanlage geheizt voltaikanlagen auf den Dächern der Nebengebäude, die gänge halten und diese von der Ernte über den Auslese-, flochten. Seit 1890 wird die Mühle und ist finanziert durch einen Energie 35 Kilowatt pro Stunde produzieren. Oder es wird, gemein Reinigungs- und Vermahlungsprozess bis zum Vertrieb von Generation zu Generation wei „WIR WERDEN UNS IMMER kredit Gebäude der LfA. Jetzt stehen sam mit anderen Müllern, nachhaltiger Strom eingekauft. steuern, kontrollieren und schriftlich festhalten. tergegeben und stetig modernisiert. rund 3.000 regionale Produkte auf Außerdem entstehen im täglichen Geschäft so gut wie keine Mühsam ist dabei vor allem die zeitaufwendige Doku Auch heute noch unterstützt die WIEDER NEUE IDEEN 300 Quadratmetern Verkaufsfläche. Abfälle. Das Getreide wird komplett verwertet – entweder mentation jedes Arbeitsschritts. ganze Familie tatkräftig: Die Eltern EINFALLEN LASSEN, UM UNSEREN Es gibt neben Mehl und allen ande als Mehl oder als Futtermittel. Und auch der Mehltransport Weitere Herausforderungen werden auch in Zukunft nicht Fotos: Bruckmayer Mühle; Iven Matheis Josef und Gabriele kümmern sich ren eigenen Erzeugnissen aus der zu den Kunden klappt ohne Müll. ausbleiben, da ist sich die 42-Jährige WEG WEITERZUGEHEN“ um die Landwirtschaft und die Buch Mühle auch frisches Brot und Ku Bruckmayer beliefert Bäcker in sicher. „Wir werden uns aber immer haltung, die Schwestern bringen sich chen, Obst und Gemüse, Naturkos einem Umkreis von 60 Kilometern – FAKTEN wieder neue Ideen einfallen lassen, BRUCKMAYER MÜHLE als Architektin bei Umbauten und als metik und Säfte, Riegel und Tees. je nach Bestellung drei bis zehn um unseren Weg weiterzugehen“, Finanzierung: Energiekredit Gebäude Bankkauffrau im Büro ebenfalls ein. Bruckmayers Mann Und das Bruckmayer Müsli in sechs verschiedenen Sorten, Tonnen einmal in der Woche oder Gründungsjahr: 1890/Mühlengründung 1480 sagt sie zuversichtlich und mit einem Tobias arbeitet als Bauingenieur, packt aber auch an, wo das nur Haferflocken aus Bayern enthält, ausschließlich bei alle 14 Tage. Das Mehl wird mit Standort: Altötting in Oberbayern Lächeln auf den Lippen. er kann. Vor allem bei einem weiteren Herzensprojekt den Bruckmayers produziert wird und besonders beliebt ist bei Druckluft vom eigenen Silo in einen Mitarbeiter: 13 „Mein Ziel ist auf jeden Fall, die www.bruckmayer-muehle.de ist sein Know-how von unschätzbarem Wert: dem Bau des den Kunden. Bruckmayer: „Seit Corona hat sich natürlich einiges Silotankwagen und von dort in das Mühle in die Zukunft zu führen. Das neuen Mühlenladens. getan. Der Direktverkauf und der Online-Shop haben sich or Silo des Bäckers pneumatisch trans Online unter www.lfa.de/magazin ist meine Aufgabe.“ 20 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 21
UNTERNEHMEN UNTERNEHMEN Damals vor allem für Lichtschalter, Haus Gigawattstunden: „Wir sind energie- geräte und Kondensatoren. Sembach: hungrig, weil unsere Keramiköfen auf „Unsere technische Keramik ist da, wo bis zu 1.650 Grad erhitzt werden, aber es richtig heiß wird. Bis zur Rotglut.“ wir bauen eben auch Teile, die für die 700 Millionen Teile entstehen in Mit- Reinhaltung der Luft oder die Produkti- telfranken Jahr für Jahr, sie werden zur- on von Sonnenenergie gebraucht zeit in 29 Länder geliefert. Produktion werden“, erklärt Martin Sembach. Seine und Qualitätskontrolle sind hoch Firma ist längst nach der DIN-Norm für automatisiert und trotz- Energiemanagement, dem ist Sembach in Lauf ISO 50001, zertifiziert „ICH SCHÄTZE, ein wichtiger Arbeitge- und hat einen eigenen ber – mit seinen insge- 60 PROZENT Beauftragten dafür. Martin Sembach führt das Unternehmen in vier- ter Generation. Hier zeigt er einen der Kammer- samt 220 Mitarbeitern. ALLER AUTOS Von Strom bis Druck- öfen, der mit Aluminiumoxidfasern isoliert ist Maschinen und Anlagen luft: Der Verbrauch jeder sind meistens Eigenbau, WELTWEIT Maschine wird mit deswegen zählen zur FAHREN Zählern gemessen. „Trotzdem würde uns eine CO2-Abga- Belegschaft nicht nur MIT TEILEN Tauscher für Luft und be hart treffen“, warnt Sembach: „Sollte Maschinenbediener und Wasser sorgen dafür, die nach 2025 auf 60 Euro pro Tonne Wissenschaftler für Werk- VON UNS“ dass die Wärme der steigen, würde uns das zusammen mit stoffe, sondern auch In- Öfen auch zum Heizen unseren Öfen jährlich mit zusätzlich genieure oder Verfahrenstechniker. von Büros und Produktionsstätten 180.000 Euro belasten. Obwohl wir Seit der Jahrtausendwende bietet genutzt wird. doch eigentlich dazu beitragen, die das Traditionsunternehmen auch Spritz- Die neuesten der 13 Kammer- und Umwelt zu schützen.“ guss an, für besonders komplexe, klei- Spritzgussöfen sind nicht mit Steinen ne Formen. Der neue Geschäftsbe- isoliert, sondern mit Fasern aus Alumini- Ja, Sembach denkt gern quer. reich steuert schon jetzt 20 Prozent zum umoxid. Was abermals zehn Prozent Ursprünglich wollte er mal Künstler gesamten Umsatz bei. Strom spart. Finanziert wurden sieben werden, Maler zum Beispiel. Als Auszu- der Öfen sowie Wärmetauscher über bildender beim Selber Porzellanher- Kunden wie dem Bosch-Konzern ge- Energiekredite der LfA. Ab dem Jahr steller Hutschenreuther durfte er sogar fällt all das derart gut, dass Letzterer 2023 sollen auf einem 30.000 Quadrat- mal einen Weihnachtsteller gestalten, Sembach mal als einen seiner weltweit meter großen Grundstück ganz in der als der erste Industriekeramiker wurde 60 Lieferanten ausgezeichnet hat. Eines Nähe nach und nach neue Produktions er aber dann doch in der Produktion VIELE MÖGEN’S HEISS der wichtigsten Themen bei Sembach ist der Gasverbrauch von jährlich zwölf hallen entstehen, fürs Dach ist Photo- voltaik vorgesehen. gebraucht. Weil er eigentlich nichts lie- ber macht, als Abläufe zu optimieren. Ein Kontrollsystem für Bauteile aus Keramik hat er sogar einmal in der Kü- che seiner Familie aufgebaut. Übers B OB WELTRAUM, AUTO is zum Gasplaneten Saturn hat es sagt Martin Sembach, seit 1997 ge- ganze Gesicht strahlt er, wenn er von ODER KÜCHENHERD: die Keramik aus Lauf an der Peg- schäftsführender Gesellschafter. Er ist Messzeiten von lediglich 330 Milli nitz auch schon geschafft, immer- bereits die vierte Generation in dem sekunden erzählt, von unglaublicher DIE TECHNISCHE KERAMIK hin 1,6 Milliarden Kilometer von der Familienunternehmen, und seit An- Präzision und davon, dass solch ein VON SEMBACH IST Erde entfernt. Sie war in der Raumson- fang 2020 ist nun schon seine Tochter Kontrollsystem gerade deswegen im QUASI ÜBERALL. ABER de Cassini verbaut. Anna als Anteilseignerin und Firmen- 2 Durchschnitt auch schon mal ein Jahr DAS KOSTET GANZ Auch ansonsten ist der technische leiterin dabei. Gemeinsam verantwor- 3 Bauzeit braucht. SCHÖN VIEL ENERGIE Werkstoff von Sembach quasi überall. ten sie mehr als 20 Millionen Euro 1 4 In C erankochfeldern, Geldautomaten, Jahresumsatz. TEXT STEFAN RUZAS FAKTEN Bügeleisen, solarthermischen Kraft Gegründet wurde die Firma 1904 5 SEMBACH KERAMIK werken, Waschmaschinen, Flugzeugen, von Sembachs Urgroßvater Oskar. Als Finanzierung: Energiekredit vor allem aber in den Abgassonden Revolutionär der Keramikindustrie gilt Fotos: Sembach Gründungsjahr: 1904 Wo sich Sembach-Bauteile verstecken vieler Autos. er, weil er ein Verfahren erfunden hat, Standort: Lauf an der Pegnitz · Mitarbeiter: 220 AUTO Bauteile für die Lambdasonde zur Abgasanalyse, Düse für Standheizung für Kfz (1, 2) www.sembach.de „Ich schätze, 60 Prozent aller Autos mit dem Speckstein, auch Steatit ge- CERANKOCHFELD Sockel für elektrische Isolation (3) AQUARIUMPUMPE Achse für Gleitlager (4) GELDAUTOMAT Sensorgehäuse zur Dickenmessung von Geldscheinen (5) weltweit fahren mit Teilen von uns“, nannt, trocken gepresst werden kann. Online unter www.lfa.de/magazin 22 LFA MAGAZIN LFA MAGAZIN 23
MELDUNGEN MELDUNGEN entziehen. Nachhaltigkeitsgrundsätze bilden den Rahmen für die Nachhaltig- BUSINESSPLAN WETTBEWERBE beispielsweise Kunststoffdruck. Die keitsaktivitäten der LfA in den Bereichen Interne Organisation, Verantwortung im operativen Geschäft und gesellschaftli- 3D-DRUCK UND BIOTECH Prämierung fand erstmals als „hybride“ Veranstaltung in der Regensburger TechBase statt und wurde online über- D che Verantwortung. Jährliche Nachhal- as bayerische Start-up-Netzwerk Zirndorf im Landkreis Fürth. Mit ihrem tragen. In München konnte das Start- tigkeitsziele geben einen Überblick, wie BayStartUP unterstützt Start-ups „Mineral Direct Laser Sintering“-Verfah- up NEUREVO den Wettbewerb für die Nachhaltigkeit in der Bank weiter regelmäßig mit den Bayerischen ren sind erstmals extrem leichte minera- sich entscheiden. Es entwickelt neuro- vorangebracht werden soll. Verschie- Businessplan Wettbewerben bei der lische Objekte im 3D-Druck herstellbar. protektive Therapien gegen die Fol- dene Zertifizierungen und Initiativen Optimierung ihrer Strategie, dem Auf- Der dabei genutzte mineralische Roh- gen von Schlaganfällen und gegen belegen die Umsetzung in der Praxis. bau ihres Unternehmens und der Suche stoff ermöglicht einen zehnmal günsti- neurodegenerative Krankheiten wie nach Gründungs- und Wachstumskapi- geren und schnelleren 3D-Druck als bei ALS oder Parkinson. N AC H H A LT I G K E I T S B E R I C H T 2 0 2 0 Der alle zwei Jahre erscheinende tal. Die LfA ist langjähriger Sponsor der „Mit ihrem Mut und Engagement ge- BEWUSST WIRTSCHAFTEN Nachhaltigkeitsbericht zeigt, welche Aktivitäten von BayStartUP und war auch stalten die Gewinner aktiv die Zukunft Grundsätze und Prinzipien die Arbeit dieses Jahr als Ausrichter und Sponsor FÜR DEN ERFOLG EINES der bayerischen Wirtschaft, viele Start- der LfA bestimmen und wie sie gelebt PROJEKTS BRAUCHT M bei den Businessplan Wettbewerben ups aus den vergangenen Wettbe- it einer nachhaltig ausgerichte- derten angewandte Nachhaltigkeits- werden. Im Sinne der Nachhaltigkeit für Nordbayern und München dabei. werben sind heute erfolgreiche Unter- ten Geschäftspolitik und einem prinzip steht für ein Wirtschaften, das stellt die Förderbank ihre Nachhaltig- Den ersten Platz für Nordbayern beleg- ES AUCH DIE PASSENDE nehmer“, lobt Vorstandschef Dr. Otto umweltschonenden Ressour- durch langfristig orientiertes Denken cenumgang will die LfA ihren Beitrag für und Handeln derzeitige Bedürfnisse keitsberichte ausschließlich online zur te das Technologie-Start-up ING3D aus FINANZIERUNG Beierl die diesjährigen 267 Teilnehmer. Verfügung. Fotos: Getty Images/EyeEm/Michael Schoob; Shutterstock/MJgraphics; BayStartUP/Andreas Gebert eine zukunftsfähige Gesellschaft leisten. befriedigt, ohne dabei künftigen Gene- Der Nachhaltigkeitsbericht 2019/2020 ist Das in der Forstwirtschaft seit Jahrhun- rationen die Lebensgrundlagen zu abrufbar unter www.lfa.de/nachhaltigkeit David Manjura konnte die Jury mit dem von seiner Firma ING3D ent- wickelten 3D-Fertigungs- verfahren überzeugen MIT EIGENKAPITAL CORONA-HILFE FÜR START-UPS UND MITTELSTAND Von der Corona-Krise betroffene Start-ups und kleinere Mittelstandsunternehmen werden IN DIE ZUKUNFT jetzt mit neuen Beteiligungsangeboten von BayBG und Bayern Kapital unterstützt. Mit dem Startup Shield Bayern und dem Eigenkapitalschild Mittelstand Bayern stehen so, INVESTIEREN neben Kredit- und Bürgschaftsprogrammen, unmittelbare Eigenkapitalangebote zur Verfügung. Das Beteiligungsvolumen je Unternehmen bewegt sich zwischen 100.000 und 800.000 Euro, die in Form von Mezzanine (Eigenkapitalschild) bzw. Wandeldarlehen und/ Neben den Corona-Hilfen der LfA stehen oder direktem Eigenkapital (Startup Shield) eingebracht werden. Für Bayern steht damit die Säule II der von der Bundesregierung angekündigten Corona-Hilfsmaßnahmen. den bayerischen Unternehmen und Grün- Informationen und Anträge unter: www.baybg.de dern weitere Förderangebote zur Stärkung ihrer Eigenkapitalbasis zur Verfügung. NEUE WEGE GEHEN Für eine zusätzliche Unterstützung haben Mit den Mitteln eines neuen Transformationsfonds investiert die LfA als Co-Investor in mittelständische bayerische Unternehmen, die sich vor dem Hintergrund von Digitalisie- der Freistaat Bayern und die LfA mit dem rung, Klima- und Mobilitätswandel in einer Phase der Transformation befinden. Die Coro- Transformationsfonds Bayern ein neues na-Krise trifft viele Betriebe in einem gleichzeitig fortschreitenden Veränderungsprozess. Beteiligungsinstrument geschaffen. Informationen über mögliche Hilfestellungen und Förderungen bietet die gemeinsame Veranstaltungsreihe „Unternehmen in der Transformation – Durchstarten trotz Corona- Daneben bieten die BayBG Bayerische Krise“ des Bayerischen Wirtschaftsministeriums sowie der bayerischen Arbeitgeberverbän- Beteiligungsgesellschaft mbH und de bayme vbm und vbw. Mit dabei sind Referenten der LfA Förderbank Bayern, von Bayern Innovativ und der Regionaldirektion Bayern der Bundesagentur für Arbeit. die Bayern Kapital GmbH – beides Weitere Informationen unter: www.unternehmenstransformation.bayern Unternehmen aus der LfA-Gruppe – sowie der neue BayernFonds der WACHSTUMSFÖRDERUNG Staatsregierung weitere Hilfen. Der erfolgreiche, vom Bayerischen Wirtschaftsministerium initiierte Wachstumsfonds Bayern hat einen kapitalstarken Nachfolger erhalten. Der mit 115 Millionen Euro ausgestat- tete Wachstumsfonds Bayern 2 wird erneut von Bayern Kapital gemanagt. Die Mittel sollen IMPRESSUM Wenn Sie künftig unsere Informationen und Angebote nicht mehr technologieorientierte und innovative Start-ups dabei unterstützen, großvolumige erhalten möchten, können Sie der Verwendung Ihrer Daten für Finanzierungsrunden in Kooperation mit privaten Investoren abzuschließen. Herausgeber LfA Förderbank Bayern, Werbezwecke widersprechen. Teilen Sie uns dies bitte möglichst Königinstraße 17, 80539 München schriftlich unter Beifügung des Werbemittels und Angabe Ihres Nähere Informationen unter: www.bayernkapital.de/wachstumsfonds-bayern Namens sowie Ihrer Anschrift an unsere Adresse mit: Verantwortlich Bettina Daimer, Michael Muhsal, LfA Förderbank Bayern, Unternehmenskommunikation, Markus Wöhnl Königinstraße 17, 80539 München, E-Mail: magazin@lfa.de BETEILIGUNGEN UND GARANTIEN Das FSC®-Warenzeichen garantiert, dass das verwendete Papier Internet www.lfa.de Nähere Informationen finden Sie unter: www.lfa.de/datenschutz Insgesamt 46 Milliarden Euro umfasst der neue BayernFonds der Staatsregierung. aus verantwortungsvoller Waldwirtschaft und anderen kontrollierten Er soll mittelständische Unternehmen, die für den Wirtschaftsstandort Bayern beson- Verlag storyboard GmbH, Materialien stammt. Mit der im Logo angegebenen Lizenznummer DATENSCHUTZINFORMATION: Ihre Adressdaten stammen aus Wiltrudenstraße 5, 80805 München können auf info.fsc.org Informationen zur zertifizierten Druckerei ein- ders von Bedeutung sind – etwa für die technologische oder wirtschaftliche Unabhän- unserem Bestand sowie von Media Information Systems Deutsch- gesehen werden. gigkeit, die Versorgungssicherheit, kritische Infrastrukturen oder den Arbeitsmarkt –, Leiter der Verlagsredaktion Stefan Ruzas land GmbH, Bavariaring 16, 80336 München. Media Information klimaneutral Systems Deutschland verarbeitet auf Grundlage der Interessenab- mithilfe von Unternehmensbeteiligungen und Garantien stabilisieren. Redaktion Marlene Irausek, Alissa Selge wägung gemäß Artikel 6 (1) (f) DS-GVO Ihre Adressdaten und Se- Nähere Informationen unter: www.stmwi.bayern.de/bayernfonds Bildredaktion Elina Gathof, Jasmin van de Loo lektionskriterien, um Ihnen Werbung von Unternehmen zuzusen- den. Sie können der künftigen Verwendung Ihrer Daten zu diesen natureOffice.com | DE-137-JY2Q5EQ gedruckt Gestaltung Claudia Homer, Thomas Saible Zwecken jederzeit unter o.g. Anschrift widersprechen. Dort errei- chen Sie auch den Datenschutzbeauftragten. Weitere Informatio- Lektorat Lektorat Süd, www.lektorat-sued.de nen zum Datenschutz erhalten Sie unter www.mis-datenschutz.de 24 LFA MAGAZIN Druck Druckerei Vogl GmbH & Co. KG, Zorneding und www.lfa.de/datenschutz
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