AM SCHÖNSTEN IST ES ZUHAUSE - SEITE 24 27 - PAN Bocholt
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Monatsmagazin aus Bocholt
Juni 2021
Kostenlos
Regional
Informativ
AM SCHÖNSTEN
IST ES ZUHAUSE...
SEITE 24 – 27
FÜR
E RMIN UND -
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EIN IDUE AUS 26
D IV RÄCH 2 66
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LEBEN LANG ...?
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3
EDITORIAL
TERMINE
Seite 6-14 Herzlich willkommen zur PANausgabe JUNI! … und HERZLICH
WILLKOMMEN zu einem Schritt in Richtung Normalität.
KUNST & KULTUR
Seite 16-19
Oder formulieren wir es „fast zurück im alten Leben“?
IN
GUT ZU WISSEN
Seite 20-23
TITELSTORY Jeder von euch wird darauf seine eigene die Kunden wieder empfangen zu dürfen.
Seite 24 - 27 Melodie finden und sicherlich auch unter- Und das tun sie mit einem unerschütterli-
schiedliche Sichtweisen haben. Unser Re- chen Optimismus und tollen Aktionen, an
KURZE PAUSE daktionsteam, hier aus denen wir gar nicht vorbeischauen können.
Seite 28 dem MÜ12 Verlag hat es
HALT
auf jeden Fall als sehr Freut euch in dieser PRINT & DIGITAL
LEBENSART schön und wohltuend Ausgabe auf ein weiteres Kennenlernen
Seite 30 - 40
empfunden, dass wieder der Firma Tekloth und auf die Vorstellung
Leben in unsere Stra- des Gut Heidefelds. Streift mit uns an den
KITCHEN
Seite 42 - 45 ßen einzieht. Uns er- klangvollen Containern, an der Podiums-
reichen die ersten Ver- brücke auf dem Kubaiigelände vorbei und
anstaltungshinweise. betrachtet doch mal ganz genau das 3D-
VITAL Wenig, ausgesucht, aber Bocholt Bild des Künstlers Branko. Da gibt
Seite 46-51
diese mit vielen innova- es echt was zu entdecken!
tiven Taten und Ideen
HOROSKOP
Seite 52 im Hintergrund und der Habt ihr schon mal Spargelsilvester gefei-
Hoffnung verbunden, ert? Am 24. Juni ist es wieder soweit! Bis
dass sie auch stattfinden dahin kommen bei uns die tollen langen
IMPRESSUM dürfen. Bitte geht auf die Stangen noch ein paar Mal auf den Teller.
Seite 53
entsprechenden Web- In unserem PAN-JUNI-SPECIAL haben wir
seiten der Veranstalter uns diesem Sprossengemüse, in weiß und
und auch auf unsere grün, ausgiebig gewidmet und in der PAN-
Internetseite, um den kitchen konnten wir auch nicht dran vorbei
aktuellen und kurzfristigen Status euerer … Lecker! Einfach sehr, sehr lecker! Lasst
Wunschveranstaltung abzurufen. euch inspirieren …
Die Außengastronomie öffnet wieder. Nach Liebes Team von Sonilift! Bis vor ein paar
und nach erwacht die Gastronomie mit ih- Wochen wussten wir noch gar nicht, dass
ren Gaststätten, Kneipen und Restaurants es euch gibt. Verrückt! Nichts ahnend
aus dem monatelangen Zwangs-Lang- fährt man durch den Technologiepark an
rundum gut! schläfer-Albtraum. Viele von unseren Fa- der Fachhochschule in Bocholt und plötz-
milienmitgliedern, Freunden und Bekann- lich tut sich dieses Unternehmen auf. Vie-
ten in unserem Umfeld sind geimpft und len Dank für den Einblick hinter die Kulis-
die Geschäfte in den Innenstädten und der sen und ein HERZLICHES WILLKOMMEN,
ate
ine
Einzelhandel rüttelt und schüttelt sich, um ihr Titelhelden PAN-JUNI!
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EURE KIRSTEN BUß &
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DAS TEAM VOM MÜ12-VERLAG
Liebe Veranstalter,
GEMEINSAM Leserinnen und Leser,
Partner, Weggefährten
WIEDER FAHRT
und Freunde des PAN!
AUFNEHMEN Lasst uns gemeinsam wieder Fahrt
aufnehmen! Nachdem der Veranstal-
tungssektor in den letzten Monaten
durch Covid-19 komplett zum Still-
stand gezwungen war, laufen nun
endlich die ersten Planungen in Sa-
chen Veranstaltungen und Events im
Kunst- und Kulturbereich wieder an.
Das Grundkonzept unseres Monats-
magazins beruht auf einem Veran-
staltungskalender für Kulturelles,
Konzerte, Sportevents und vielem
mehr aus der Region. Diesen Part des
PAN möchten wir nun gemeinsam
mit den Veranstaltern und für unsere
Leser, in der Print- und Onlinever-
sion interaktiv neu erlebbar machen.
In der Printversion sind QR-Codes zu
finden und in der Onlineversion sind
die PAN-Buttons bei den jeweiligen
Veranstaltungstips zu finden. Diese
führen direkt zu den jeweiligen Ver-
anstaltungen.
Einige Veranstalter aus der Region
haben ihre geplanten Veranstaltun-
gen bereits in unseren online Kalen-
der eingetragen. Ausgewählte Ter-
mine werden davon weiterhin ihren
Weg in unsere PAN-Printausgaben
finden.
Liebe User, klickt auf unsere Website
unter der Rubrik „Kalender“. Dort
könnt ihr fortan kostenlos und ganz
einfach Veranstaltungen eintragen
und einsehen. Davon profitieren so-
wohl unsere Leser, die Interessenten
und natürlich die Veranstalter. Unser
Ziel ist es, mit euch gemeinsam diese
Onlineplattform als Veranstaltungs-
kalender unserer Region weiterhin
voranzutreiben.
Euer Team vom MÜ12-Verlag
push the buon
more infos
6 7
STADTTHEATER BOCHOLT
KULTURORT
Romy Schneider – Das Portrait ALTE MOLKEREI
einer der schillerndsten Persön-
lichkeiten des 20. Jahrhunderts. Solokonzert „Falkenflug”
Ein Leben der Extreme, oft unkon- Fantasievolle Klangmalerei
trolliert, immer leidenschaftlich. zum Abheben
ICH BIN EINE
SCHAUSPIELERIN,
FALK
ZENKER
push the buon Mittwoch, 9. Juni 2021
push the buon Samstag, 19. Juni 2021
Kulturort Alte Molkerei
MEHR NICHT
TextilWerk Bocholt,
Werther Straße 16,
Innenhof der Spinnerei more infos Bocholt
more infos Industriestr. 5, Bocholt
Grenzenlos
ALAIN FREI
WESELER EVENTAGENTUR
Alain Frei ist mit seiner neuen
MARIENTHALER ABENDE Stand-Up Comedy Show zurück
und stellt sich die Frage “Was
„Irrsinn und Idyll“ ... der Titel trifft den Nagel auf den darf Humor?” Alles! Ganz nach
Kopf: vier virtuose Musiker, begnadete dem Motto: Grenzenlos!
Geschichtenerzähler und kauzige Charakterköpfe,
ein hinreißend verqueres Bühnengeschehen, hand-
gemachte Musik und eine große Portion provinzieller
Wahnsinn – wo, bitteschön, gibt’s das heute noch?
push the buon Mittwoch, 14. Juli 2021 push the buon Sonntag, 6. Juni 2021
Marienthal Lutherhaus
An der Klosterkirche 16, Korbmachserstr. 12-14,
more infos Marienthal, Hamminkeln more infos Wesel
Termine
8 9
#FREUNDSCHAFT
DIE KULTURGEMEINDE BORKEN
von und mit Gilla Cremer und
Gerd Bellmann am Klavier
MARIENTHALER ABENDE
Wer gute Freunde hat, sagen die
Die neue Show von Michael Krebs.
Wissenschaftler, wird seltener
Klasse Lieder, tolle Texte, guter Typ.
krank, lebt länger und glück-
Spontan und authentisch.
licher! Aber was ist ein wahrer
So schön, dass man übertreiben muss,
Freund, eine gute Freundin?
um nicht zu lügen.
push the buon
Mittwoch, 8. September Mittwoch, 4. August push the buon
Stadthalle Vennehof Marienthal
more infos Am Vennehof, Borken An der Klosterkirche 16,
more infos
Marienthal, Hamminkeln
MUSIK-
Sexuelle Belustigung
SUCHTPOTENZIAL
LADEN
BOCHOLTER STADTTHEATER
Für gut zwei Stunden werden Sie von einer ein-
WESELER EVENTAGENTUR drucksvollen Live-Band und tollen Sängerinnen und
Sängern auf eine Zeitreise in die 70er und frühen
ALARM!!! Sie sind wieder da! 80er Jahre mitgenommen. Über 30 Songs von Slade,
Die Musik-Comedy-Queens von Suzi Quatro, Ike & Tina Turner, Queen, Amanda
SUCHTPOTENZIAL: Julia Gámez Lear, Bonnie Tyler, Meat Loaf, Motörhead, ABBA,
Martín aus Berlin und Ariane Stevie Wonder, Van Morrison, The Rolling Stones
Müller aus Ulm sind zwei preis- und vielen anderen werden in einem temporeichen
gekrönte Musikerinnen und bun- theatralischen Konzert präsentiert, in dem auch die
desweit bekannt für ihre Shows sanften Töne nicht zu kurz kommen werden.
voll rabenschwarzen Humor.
push the buon Samstag, 12. Juni 2021 Freitag, 18. Juni 2021 push the buon
Lutherhaus TextilWerk Bocholt,
Korbmacherstr. 12-14, Innenhof der Spinnerei
more infos Wesel Industriestr. 5, Bocholt more infos
Termine
10 11
ALTE MOLKEREI
Kein Zurück!
WILFRIED
Open-Air Geburtstagsparty
am Historischen Marktplatz
in Bocholt.
SCHMICKLER
16 Uhr
Kinderkonzert mit Corinna Bilke
18 Uhr
ZYDECO ANNIE + SWAMP CATS
BÜHNE PEPPERONI
20:30 Uhr
The Jig „Blitzschnell, genau, perfide,
AMSTERDAM-FUNKMASCHINE direkt, derb, rotzfrech und poe-
MIT ROCK N ROLL-EINSTELLUNG tisch.“ Er gehört zum Besten, was
Kleinkunst zu bieten hat, ist scharf
DIE ALTE MOLKEREI und klug, hoch-aktuell und ziem-
lich böse. So soll Kabarett sein.
FEIERT IHREN push the buon
Samstag, 4. September Samstag, 18. September
push the buon
20. GEBURTSTAG more infos
Historischer Marktplatz,
Bocholt
Drosselsaal im TextilWerk
Industriestraße 5, Bocholt more infos
„Jetzt hätten die guten Tage kommen können“ „guitarize the world“
STEFAN WAGHUBINGER CAFÉ DEL
BÜHNE PEPPERONI
Mit seinem dritten Solo-
programm hat es
MUNDO
Waghubinger ganz nach MARIENTHALER ABENDE
oben geschafft.
Er bietet 90 Minuten glän- „guitarize the world“ haben sich Café del Mundo,
zende Unterhaltung. Deutschlands angesagteste Flamenco-Gitarristen
auf die Fahne geschrieben. Das ist außergewöhn-
lich, das ist einzigartig, das ist die Essenz von
Gitarre und die Evolution eines Instruments.
push the buon push the buon
Samstag, 26. Juni 2021 Sonntag, 18. Juli
Drosselsaal im TextilWerk Marienthal, An der Klosterkirche 16,
Industriestr. 5, Bocholt more infos Marienthal, Hamminkeln more infos
12
„Happy Hour“
GLAS
push the buon
more infos
BLAS
SING
1984 ©Alvise Predieri
TERMINKALENDER
September 2021
Mi. 08.09.21 #Freundschaft • 20 Uhr • Theater
So. 26.09.21 Martfeld Streichquartett • 19 Uhr • Konzert
Di. 28.09.21 Spatz und Engel • 20 Uhr • Theater
MARIENTHALER ABENDE Oktober 2021
Mi. 27.10.21 Falsche Schlange • 20 Uhr • Theater
Dass selbst Trauermärsche heiter November 2021
Fr. 05.11.21 Zeitspiel • Junges Ensemble Mariengarden • 19:30 Uhr • Theater
klingen, wenn man sie auf Fla- Mo. 15.11.21 1984 • 20 Uhr • Theater „Oskar und die Dame in Rosa” ©Bernd Böhner
schen spielt, haben GlasBlasSing Di. 30.11.21 Pünktchen und Anton • 11 Uhr • Kindertheater
auch in der Vergangenheit schon Dezember 2021
push the buon Mittwoch, 28. Juli empirisch belegt. Jetzt stellen sie Sa. 04.12.21 Dinis Schemann, Klavier • 19 Uhr • Konzert
Mo. 06.12.21 Nathan der Weise • 20 Uhr • Theater
Marienthal sich mit „Happy Hour“ furchtlos Mi. 08.12.21 Aladin – das Musical • 16 Uhr • Sonderveranstaltung • Abo+
An der Klosterkirche 16, und gänzlich den Sonnenseiten
more infos Januar 2022
Marienthal, Hamminkeln des Lebens. Mi. 19.01.22 Storno – Die Abrechnung 2021 • 20 Uhr • Sonderveranstaltung
Do. 20.01.22 Storno – Die Abrechnung 2021 • 20 Uhr • Sonderveranstaltung Extrawurst ©Dietrich Dettmann
Mo. 24.01.22 Dinge, die ich sicher weiß • 20 Uhr • Theater
Do. 27.01.22 Les Misérable • Junges Ensemble Mariengarden • 19:30 Uhr • Muscial
Zusammenleben an der Grenze
Februar 2022
DINXPERIENCE 2021
Di. 01.02.22 Die Bremer Stadtmusikanten • 10 und 16 Uhr • Kindertheater
Mi. 02.02.22 Noch einen Augenblick • 20 Uhr • Theater
So. 06.02.22 Amarcord • 19 Uhr • Konzert
März 2022
Do. 10.03.22 Mein Blind Date mit dem Leben • 20 Uhr • Theater Falsche Schlange ©Oliver Fantitsch
So. 13.03.22 Ivan Karizna, Cello und Jean-Sélim Abdelmoula, Klavier, 19 Uhr • Konzert
Di. 22.03.22 Zottelkralle • 10 und 16 Uhr • Kindertheater
April 2022
Mi. 06.04.22 Oskar und die Dame in Rosa • 20 Uhr • Theater
Dinxperlo und Suderwick feiern am Mai 2022
push the buon Do. 05.05.22 Extrawurst • 20 Uhr • Theater
Sonntag, den 18. Juli 2021 So. 08.05.22 Russische Kammerphilharmonie und Hannah Schlubeck,
ihre Freiheit und Verbundenheit Panflöte • 19 Uhr • Konzert
„Aladin – Das Musical“ ©theater liberi
gemeinsam und grenzüberschreitend more infos
mit 100 Vorstellungen! VORVERKAUFSSTELLE:
Tourist-Info im FARB Borken, Markt 15, 46325 Borken
Tel. 02861 – 939 252, Mail: tourist-info@borken.de
VERANSTALTUNGSORT:
WICHTIG
Stadthalle Vennehof, Am Boltenhof, 46325 Borken
Liebe Leser ... Mein Blind Date mit dem Leben ©Alivse Predieri
Die aufgeführten Termine und Events sind von den Veranstaltern
zwar geplant, ob sie stattfinden können hängt vom aktuellen
COVID-19 Infektionsgeschehen ab. WWW.DIE-KULTURGEMEINDE.DE
Termine
14
TOP IMMOBILIENVERKAUF IN CORONAZEITEN?
ABER SICHER.
GRENZLAND IMMOBILIEN IN BOCHOLT MACHT VOR, WIE ES GEHT.
Nie war der Zeitpunkt für Immobilienverkäufe
besser als jetzt. Denn die Nachfrage nach Eigen-
heimen ist auf einem absoluten Höchstniveau
angekommen. Dem entgegen stehen zurzeit nur
wenige Immobilien, die auf dem Markt angebo-
ten werden. Das bedeutet hohe Verkaufspreise.
Der Grund für diese Marktsituation heißt Corona.
„Viele verkaufsbereite Eigentümer schieben ihre
Verkaufsabsichten aufgrund von Corona vor sich
her“, erklärt uns Carl-Ludwig Holzach von Grenz-
land Immobilien. „Dabei denken sie oft, dass zum
jetzigen Zeitpunkt kein guter Erlös erzielt werden
könne und sie zu viele Kontakte in ihrem privaten
Umfeld zulassen müssen. Das geht auch anders“,
versichert Olga Ruff.
Denn mit kontaktfreien 3D-Immobilienbesichti-
push the buon
gungen und einem umfassenden Hygienema-
nagement rund um jede Immobilienbesichtigung
und jedem Kundengespräch sind sämtliche Ver-
more infos kaufsabläufe bei Grenzland Immobilien auf ein
Minimum an Kontakt reduziert – oder finden
überwiegend in ihren Räumlichkeiten am Nord-
wall 6 in Bocholt statt. Darüber hinaus sorgen
Austauschmöglichkeiten mittels Videokonferen-
zen für weitere Sicherheit. In den letzten zwölf
Monaten konnte Grenzland Immobilien auf die-
push the buon
se Weise erfolgreich und zu hohen Preisen sehr
viele Immobilien sicher und risikofrei vermitteln.
Doch dieser `Höhenflug` zu Gunsten von Im-
mobilienverkäufern scheint nicht mehr lange
more infos anzuhalten. Der Grund heißt ebenfalls Corona.
„Es wird erwartet, dass der regionale Immobilien-
markt in den nächsten Monaten von Verkaufs-
immobilien regelrecht überschwemmt wird“,
so Carl-Ludwig Holzach. „Ehetrennungen sowie
Arbeitsplatzverluste mit eingehenden finanziellen
Notsituationen werden vermutlich viele Eigentü-
mer zum Verkaufen zwingen. Ein schnell erreich-
tes Überangebot an Immobilien auf dem Markt
wird fallende Verkaufspreise zur Folge haben. Es
Auch dank neuester 3D-Technik machen ist also wichtig, nicht zu lange zu zögern.
Carl-Ludwig Holzach und Olga Ruff von Grenzland Immobilien
TOP Immobilienverkäufe in Coronazeiten sicher möglich. Mehr dazu unter www.grenzland.im
oder 02871/2370255.
push the bu on
more infos
www.grenzland.im
Temine
16 17
SOUNDSEEING – Das münsterlandweite Klangkunstfestival Tonagel lassen sich mit allen Mitteln der
Klangkunst auf die besonderen Kulturor-
te ein und verzaubern sie mit poetischen
DREI CONTAINER
Klangobjekten, raumfüllenden Klangins-
tallationen, interaktiven Höranweisungen
und neuartigen Instrumenten. Die Ohren
und Augen für Neues zu öffnen, das ist das
VOLLER KLÄNGE
Ziel!
Zum Programm von SOUNDSEEING ge-
FOTOS: KIRSTEN BUß hören neben den künstlerischen Projek-
ten, Klanginstallationen und Konzerten
auch Workshops für Kinder, Jugendliche
Mit Klängen aus der Welt der und Interessierte. Staubsaugerkonzerte,
Textilindustrie wurde im Rahmen Klangparcours und interaktive Beetho-
des Klangkunstfestivals venobjekte… Papermusic samt Höran-
SOUNDSEEING eine interaktive weisungen, Guerilla-Konzerte und solare
Klanginstallation von Frauke Klangobjekte: Ungewöhnliche Geräusch-
welten machen Hören zum Erlebnis. Un-
Eckhardt in Bocholt auf dem
sere akustische Umwelt ist reicher und
Kubaai-Gelände installiert. Bis inspirierender als wir denken. Musik, Im-
zum 20. Juni wird ihre Arbeit provisation, Technik und Experimentier-
„global drifting“ draußen am freude bringen die unterschiedlichsten
Ufer der Aa zu erleben sein. Die Kulturorte im Münsterland zum Klingen!
zweite Installation „lost waves“
in der Weberei des Textilwerks Die interaktive Klanginstallation „global
drifting“ von Frauke Eckhardt auf dem
ist aufgrund der aktuellen coro-
Kubaai-Areal in Bocholt ist bereits im
nabedingten Einschränkungen Rahmen des Klangkunstfestivals eröffnet
vorerst noch nicht vor Ort erfahr- worden. Die Container stehen vom Textil-
bar. Die Ausstellung eröffneten werk aus kommend in einer Sichtachse bis
Bürgermeister Thomas Kerkhoff, hin zur Weberei auf der anderen Uferseite
die Künstlerin Frauke Eckhardt, der Aa. Die losen aufgereihten Container
am Verlauf des Gewässers wecken Asso-
Martin Schmidt vom Textilwerk,
ziationen von Schwemmgut und sind erst
Kurator Stephan Froleyks von der auf den zweiten Blick als künstlerische jeweiligen Außenwände preis. Die Klänge Seit dem 01.05. bis zum 20.06. lassen sich
Musikhochschule Münster und Intervention erkennbar. Der Fokus liegt können sich je nach Position am Contai- die interaktiven Klanginstallationen von
Jule Wanders vom Fachbereich auf dem Hören statt auf dem Sehen. Die ner verändert anhören. Auch die Erfah- Frauke Eckhardt im kubaai Quartier
Kultur. Besucherinnen und Besucher können an rungswerte und Assoziationen sind mit Bocholt erleben: »global drifting«, frei
den verschiedenen Containern über je- den Klanglandschaften für jeden unter- zugänglich auf dem kubaai Außengelände.
weils zwei Sensoren auf jeder Container- schiedlich. Wer aus dem Kontext der Tex-
“SOUNDSEEING”: Klänge aus der Welt der Textilindustrie Außergewöhnliche Klänge an münster- seitenwand interagieren und sogenannte tilindustrie kommt, wird sicherlich einige Als Alternative ist ein Video aufgenommen
bis zum 20.06.2021 »global drifting« / »lost waves« ländischen Kulturorten, das zeichnet die Klanglandschaften abspielen lassen, die Elemente aus den Bereichen Produktion, worden, das die beiden Installationen
Klanginstallationen von Frauke Eckhardt bundesweit einmalige Klangkunstreihe die Welt der Textilindustrie in all seinen Transport und Lebensraum wiedererken- „global drifting“ und „lost waves“ digital
SOUNDSEEING schon seit mehr als 12 Facetten widerspiegeln soll. Jeder Con- nen. Wer damit aber keine Erfahrung hat, festhält und neben der Ansprache von
Jahren aus. Von Rheine bis Münster und tainer transportiert basierend auf Sound- ist eingeladen, seine ganz eigenen Asso- Bürgermeister Thomas Kerkhoff unter
von Hörstel bis Bocholt ist hochkarätige scapes eine Klanglandschaft aus einem ziationen und Interpretationen der Klänge anderem auch Gespräche mit der Künstlerin
Klangkunst in allen Kreisen des Münster- Bereich der globalen Textilwirtschaft – zu bilden. Die Installation solle aber nicht beinhaltet. Das Video ist auf dem YoutTube-
lands und der Stadt Münster an authen- Produktion, Transport und Lebensraum. nur zum Innehalten und bewusstem Hö- Kanal von „Soundseeing“ zu sehen.
tischen Orten zu hören: im rock’n’pop- Frauke Eckhardt: „Aus den diversen Be- ren, sondern auch zum Nachdenken anre-
museum Gronau, im DA, Kunsthaus reichen der Produktion und Anwendung gen, sagte die Künstlerin Frauke Eckhardt. Ob die Ausstellung nach dem 20. Juni
Gravenhorst in Hörstel, in der Hawerk- werden akustische Atmosphären gene- So habe sie auch die Umsetzung der In- noch verlängert wird, hängt auch von den
amp-Halle in Münster, auf Burg Vischering riert, ebenso aus unwirtlichen Orten, die stallation durch Container nicht zufällig Entwicklungen der Pandemie ab.
Sinkende Corona-Infektionszahlen ermöglichen in Lüdinghausen oder im Kubaai-Kultur- erst der Mensch mit der Entwicklung tex- gewählt. Container seien nicht nur in der
es auch dem Textilwerk, seine Türen wieder zu öffnen. quartier Bocholt. International bekannte tiler Schutzschichten erschlossen hat.“ Industrie beispielsweise als Transport-
Damit haben Gäste erstmals auch die Chance, Künstler wie Frauke Eckhard, Till Kniola, Lösen Passanten die an den Containern mittel verortet, sondern könnten ebenso
aktuelle Sonderausstellungen zu besichtigen. Christina Kubisch, Dodo Schielein, Chris- installierten Sensoren aus, geben sie die ein Raum zum Arbeiten, eine Schutzhütte
tof Schläger, Ralf Schreiber und Tina mitgebrachten, inneren Klänge über die oder ein Lebensraum sein, betont sie.
Kunst & Kultur Kunst & Kultur18 19
A GREAT PLACE Künstlerbiografie:
TO BE ... BRANKO
Der Maler, Zeichner und Grafiker, am 23. März 1971 in einer kleinen kroati-
„day at the beach“ schen Provinzstadt geboren, zog im Alter von sechs Jahren mit seinen Eltern
nach Norddeutschland, wo er seine gesamte Schullaufbahn absolvierte.
Nach erfolgreichem Abschluss an der Kunstschule in Hamburg arbeitete er
freischaffend für Verlage und Agenturen im Bereich der Konsumindustrie.
Schon in jungen Jahren finan- von der räumlichen Wirkung ten selbst Hand anzulegen -
zierte der Künstler, der links- durch die 3D Decoupage- sei es der Druck, das Erstellen
händig malt aber rechtshändig Technik. des Passepartouts oder die
zeichnet, mit zahlreichen Auf- Montage der einzelnen Bild-
tragsarbeiten von Graffitikunst Inspiriert vom farbenfrohen elemente. So wird jedes seiner
in Clubs, Zeichnen von Karika- Leben in Miami und den kana- Bilder zu einem Unikat. Das
„paradise islands“
turen und Comics über das Er- rischen Inseln, auf denen er zur Motivpassepartout, in dem
stellen von Skulpturen und Re- Zeit lebt, drücken seine Werke Bildelemente zwischen zwei
quisiten für das Theater, bis hin thematisch die Unbeschwert- Passepartoutebenen einge-
zu Gemälden in Öl, Acryl und heit und Freude am Leben aus setzt werden und in das Bild
mit Airbrush seine Auslands- und zaubern dem Betrachter hineinragen, erzeugt einen
aufenthalte und erlernte so ein Lächeln ins Gesicht. weiteren dreidimensionalen
Techniken aus verschiedens- Layer und ist, wie die ver-
ten künstlerischen Bereichen. In aufwendigen Arbeitspro- steckten Bildkomponenten,
zessen entsteht jedes einzel- die erst auf den dritten Blick
In seiner Zeit in Amsterdam ne Werk in mühevoller Hand- vom Betrachter entdeckt wer-
entdeckte er ein Bild von An- arbeit. Dabei legt der Künstler den, zu seinem Markenzei-
„go slow“ ton Pieck und war begeistert großen Wert darauf, bei den chen geworden.
einzelnen Entstehungsschrit-
… das fanden wir hier im MÜ12 Verlag Neben dem Rathaus, der fröhlichen Fahr-
auch! Der PAN mit einer seiner Wur- radfahrerin und dem dargestellten Bo-
zeln als Kunst- und Kulturplattform im cholter Blumenmarkt findet der Betrach-
Bocholter Magazinmarkt ohne dieses ter unter anderem ein Brautpaar in dem
Peter Koenen von ART NETWORK Bocholter Kunstwerk an den Wänden Erkerfenster des historischen Rathauses,
und Kirsten Buß der Redaktion? Das geht doch nicht! Wir eine sich aus dem Fenster beugende Gi- I ❤ Bocholt - A GREAT PLACE TO BE
vom MÜ12 Verlag bei der haben uns spontan in dieses 3D-Kunst- raffe, das Krümelmonster und ganz ver-
Übergabe des Kunstwerkes: werk verliebt und als einen Punkt in die steckt das Covid-19 Virus, welches einäu- Technik: Giclée-Print mit 3D Konstruktion
Redaktionskonferenz aufgenommen. Eine gig durch ein Fenster auf den Marktplatz Auflage: 99 + einige AP Eemplare
Stunde später haben wir dann Peter Ko- blickt. Größe: Motiv 8,6 x 5,6 cm, Passepartout 24 x 20 cm
„I ❤ Bocholt - enen angerufen mit den Worten: „Peter, Abbildung hier: Originalgröße
A GREAT PLACE TO BE.“ wir möchten so einen Bocholter Branko In enger Zusammenarbeit von Peter Detail: mit zwei Passepartouts & Motivpassepartout
unbedingt haben!“ Koenen und Branko ist dieses Bocholt
Kunstwerk entstanden. Peter kann darauf
Die Philosophie von ART NETWORK Preis ohne Rahmen: 240,-€
An einem Mittwochnachmittag war es wirklich stolz sein, denn Auftragsarbei-
bringt es auf den Punkt: Preis mit Rahmen & Normalglas: 285,-€
dann soweit und wir durften Nummer 8 ten sind für den Künstler eher untypisch.
KUNST TUT GUT! … und bringt jede Preis mit Rahmen & Museumsglas: 299,- €
von 99 der Original-3D-Kunstwerke, un- Vielleicht waren es dasselbe Geburtsjahr
Menge Spaß wie auf dem Foto der ser eigen nennen. Wir haben uns auf An- und die damit verbundenen gemeinsa-
Übergabe des Bildes zusehen ist. raten von Peter Koenen direkt mit einem men 100 Jahre, die beide auf einer Vernis-
Vergrößerungsglas bewaffnet und das sage in Bremen zusammengeführt hat?
PAN sagt: „Danke, Peter für Kunstwerk im wahrsten Sinne des Wortes
unter die Lupe genommen. Diese detail- Wie immer dem auch sei, wir freuen uns
deinen Besuch und deine
reichen und kleinteilig-verspielten Dinge, eines dieser tollen ideen- und detailrei-
Spontanität bei uns im die auf diese Weise zu entdecken sind, chen Originalkunstwerke, nebst Echt-
Fotostudio vor der Kamera.“ sind grandios. heitszertifikat, zu besitzen.
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gar nicht. Dabei bieten Wärmepumpen die etwa für die hygienische Warmwasser- Heizsystems! cher, besteht bei außerhalb von Geschäftsräumen geschlossenen Verträgen und bei Fernab-
gerade dort größtes Potenzial! Für fast je- bereitung notwendig sind. In Verbindung satzverträgen nach Vertragsschluss ein gesetzliches Widerrufsrecht. Nach den Leasingbe-
dingungen besteht die Verpflichtung, für das Fahrzeug eine Vollkaskoversicherung abzu-
des Bestandsgebäude gibt es eine passen- mit einer Fußbodenheizung kann das mo- schließen.
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de Lösung. Wichtig ist, die individuellen derne Heizsystem in den heißen Sommer- allee 26, 80939 München.
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die persönlichen Wünsche der Bewohner nehmen. Kraftstoffverbrauch in l/100 km (NEFZ): innerorts 6,2 ; außerorts
zu berücksichtigen. 4,2 ; kombiniert 4,9 ; Kraftstoffverbrauch in l/100 km (WLTP):
kombiniert 5,5 ; CO2-Emissionen kombiniert in g/km: 112 (NEFZ);
Der Staat hat ein Interesse an der Instal- 126 (WLTP); Effizienzklasse (NEFZ): C; Leistung: 100 kW (136 PS);
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Offizielle Angaben zu Kraftstoffverbrauch und CO2-Emissionen wurden nach dem vorge-
Wärmepumpe WPL 25 beispielsweise anreizprogramm für erneuerbare Ener- schriebenen Messverfahren ermittelt und entsprechen der VO (EU) 715/2007 in der jeweils
geltenden Fassung. Für die Bemessung von Steuern und anderen fahrzeugbezogenen Abga-
speziell für den Einsatz bei Heizungssa- gien (MAP) beinhaltet eine Förderung für ben, die (auch) auf den CO2-Ausstoß abstellen, sowie ggf. für die Zwecke von fahrzeugspezi-
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Sonilift – Treppenlifte Germany pan: „Sie bieten Treppenlifte an. Erzäh-
len Sie uns doch zu Beginn etwas mehr?“
AM SCHÖNSTEN
Dennis Soblik: „Wir bieten zwei verschie-
dene Modelle von Treppenliften an. Eines
für gerade und eines für kurvige Treppen.
Dazu kann ganz individuell das Design
IST ES ZUHAUSE...
ausgewählt werden, damit sich der Trep-
penlift optimal in das eigene Zuhause ein-
gliedert. Unser Modell HomeGlide liefert
eine Lösung für fast alle geraden Innen/
Außentreppen und Budgets. Gebaut mit
der neuesten Technologie, kann die Band-
breite der HomeGlide Treppenlifte an fast
alle geraden Treppen ab 740mm Breite
eingebaut werden. Das Design des Ho-
meGlide ist einfach, robust und erfüllt vor
allem Ihre Anforderungen an die Barriere-
freiheit. Der HomeGlide Extra kann optio-
nal über eine Reihe von Optionen und Er-
weiterungen verfügen. Unser Modell Flow
X ist für kurvige Treppen ausgelegt und
verfügt über weitere Besonderheiten.“
pan: „Von welchen Besonderheiten
sprechen Sie speziell bei dem
Flow X Treppenlift?“
Dennis Soblik: „Der Flow X ist mit der neu-
esten Technologie ausgestattet und lässt
sich auf beinahe jeder Treppe montieren.
Mit einer einzigen diskreten Schiene kann
unser Treppenlift maßgefertigt und nahe-
zu an jede Treppe angepasst werden. Als
umfassender Einrohrschienen-Kurventrep-
penlift ist er eine Kombination aus Innova-
tion und Funktionalität. Selbst in Fällen, in
denen die Treppe eng und steil ist, kann der
Flow X nahe an der Wand oder dem Gelän-
der angebracht werden. Er gehört zu den
schmalsten Treppenliften auf dem Markt. Flow X – Für kurvige Treppen
Unsere „Advanced Swivel & Levelling Tech-
nology (ASL; fortschrittliche Dreh- und Ni- tigen, frei zugänglichen Armlehnenposition
vellierungstechnologie)“, die optional erhält- war das Umsteigen, zum Beispiel aus einem
lich ist, ermöglicht die Montage auf Treppen Rollstuhl, in einen Treppenlift, noch nie so
FOTOS: SONILIFT ab einer Breite von nur 620 mm. Diese für einfach.“
den Flow X großartige Funktion ermöglicht
es, sich während der Fahrt zu drehen, und pan: „Kann der Treppenlift auch
macht den Flow X deshalb zu einem der Outdoor zum Einsatz kommen?“
vielseitigsten Treppenlifte der Welt. Der
Das Unternehmen Sonilift ist deutschlandweit im Einsatz und ermöglicht mit seinen Lift bewegt sich tatsächlich in einem „Flow“, Dennis Soblik: „Der Treppenlift Home-
Treppenliften individuelle Lösungen zur Überwindung häuslicher Barrieren. Das Design also gänzlich fließend. Zudem ist er für die Glide Outdoor mit Schutzgrad IP-55
ist auf eine attraktive, elegante und dezente Ergänzung im Zuhause ausgelegt. Wir haben einfachste Handhabung konzipiert und op- kann draußen und bei jedem Wetter ein-
tional mit einer vollständig automatischen gesetzt werden. Dieses Modell hat zur
den Geschäftsführer und gebürtigen Bocholter Dennis Soblik zum Interview getroffen.
Klappfunktion auf Knopfdruck erhältlich, Gewährleistung von Zuverlässigkeit und
Er und sein Team blicken auf jahrelange Erfahrung in der Branche zurück. also sind weder Bücken, noch sonstige kom- Leistung erfolgreich eine Reihe von in-
Seit 2020 ist Sonilift im Technologiepark Bocholt anzutreffen. plizierte und mühsame Bewegungen zur dustrieweit etablierten Korrosions-, Re-
Verwendung notwendig. Dank der einzigar- genschutz- und Klimatests bestanden.
Titelstory Titelstory26 27
Zuhauses anzupassen. Dabei kann zum
Beispiel zwischen den Materialien Vinyl,
Stoff, Leder oder Holz in den verschie-
densten Farben gewählt werden.“
Dennis Soblik, Geschäftsführer
Der HomeGlide – Für gerade Treppen pan: „Werden die Treppenlifte bezu-
schusst und welche Kosten sind etwa zu Alle Lifte werden nach deutschem Standard in den Niederlanden angefertigt
erwarten?“
Dank speziell behandelter Komponenten einem Sonilift zu nehmen. Aber erzählen partner für Treppenlifte. Eine Fachbera- schiedliche Basismodelle von Treppen- pan: „Vielen Dank für das nette
kann der Treppenlift zu jeder Jahreszeit Sie selbst, wie würden Sie den Komfort Dennis Soblik: „Ja, sogar bis zu 100%. Hier tung zu Hause ist immer kostenlos und liften fokussieren, ist es möglich, dass Interview!“
eingesetzt werden.“ beschreiben?“ beraten wir hinsichtlich verfügbarer Zu- unverbindlich. Unser speziell ausgebilde- unsere Servicetechniker immer alle Er-
schüsse durch die Pflegeversicherung und tes Fachpersonal erstellt eine individuel- satzteile dabeihaben, um schnellstmög- Dennis Soblik: „Ebenso!“
pan: „Wie sieht es mit der Dennis Soblik: „Der Sonilift bietet ergo- bestehender Finanzierungsmöglichkeiten le Bedarfsanalyse. Hierzu werden vor Ort lich an jedem Standort eine Reparatur
Sicherheit aus?“ nomische und innovative Funktionen, die gerne individuell. Der Preis für einen So- die Treppen- und die Nutzermaße ge- vornehmen zu können. Unsere geraden
alle im Detail individuell zugeschnitten nilift hängt unter anderem von der Schie- nommen, um die optimale Liftlösung zu Lifte bauen wir sogar auf Probe ein und
Dennis Solik: „Sicherheit steht bei uns an sind. Der gepolsterte Sitz ist speziell mit nenlänge und -führung ab. Bei einer ge- erarbeiten. Unsere regionalen Ansprech- bei Nichtgefallen wieder aus.“
erster Stelle. Alle Lifte werden nach deut- einer bequemen Rückenlehne ausgestat- raden Treppe im Innenbereich liegen die partner sind für das jeweilige Bundesland
schem Standard in Krimpen angefertigt, tet. In Kombination mit dem höhenver- Kosten bei ab 4.500 Euro und bei einer auf unserer Homepage zu finden. Wir un-
TÜV geprüft und nach Maschinenricht- stellbaren Sitz und der Fußstütze wird kurvigen Treppe im Innenbereich bei ab terstützen von der Produktauswahl, über
linien zertifiziert. Unsere Sonderbefes- somit eine natürliche, bequeme und zu- 9.000 Euro.“ die Finanzierung und Beantragung von
tigungen produzieren wir selbst. Wenn geschnittene Sitzposition gewährleistet. Fördermitteln bis hin zu allen Fragen rund
der Lift auf ein Hindernis trifft, kommt er Um den Komfort vorab zu erleben, bieten pan: „Wo ist der Service von Sonilift zu um das Thema Treppenlift.“
durch Sicherheitskanten an der Antriebs- wir an unserem Standort Probefahrten an. finden und was beinhaltet er?“
einheit sicher zum Stillstand. Darüber Dabei ist schnell zu merken, wie auffällig pan: „Abschließend die Frage: Wofür
hinaus verhindert die intelligente Erken- leise unser Treppenlift zudem ist.“ Dennis Soblik: „Unsere Fachberater und steht Ihr Unternehmen Sonilift?“
nungsvorrichtung in den Armlehnen einen Servicetechniker sind deutschlandweit im
ungewollten Start, wenn sich die Armleh- pan: „Treppenlift – geht das kompakt Einsatz. Dabei arbeiten wir ausschließlich Dennis Soblik: „Wir stehen zu 100% für
nen nicht in der richtigen Position be- und diskret?“ mit festangestellten Service Mitarbeitern schnellen und zuverlässigen Service. Die
finden, was für absolute Sicherheit sorgt. zusammen. Mit der Spezialisierung auf Installation findet in bis zu 24 Stunden
Der Lift wird mit einem einfach zu bedie- Dennis Soblik: „Selbstverständlich! Ein ein jahrzehntelang erprobtes System ist statt, ganz individuell auf die Situation
nenden Joystick bewegt, der auch entfernt Lift aus unserem Hause Sonilift passt sich unser Team deutschlandweit Ansprech- des Kunden angepasst. Wir halten das,
werden kann, um nicht autorisierte Nut- den Wohnverhältnissen immer optimal was andere Anbieter versprechen. Da
zung zu verhindern. Während der Fahrt und unauffällig an. Fernbedienungen er- wir uns insgesamt auf nur zwei unter-
bietet ein Beckengurt und die umschlie- möglichen, dass der Treppenlift entwe-
ßenden Armlehnen Sicherheit. Außerdem der am oberen oder am unteren Ende der
ist der Treppenlift akkubetrieben, sodass Treppe geparkt werden kann. Bei Nicht-
er auch während eines Stromausfalls be- Gebrauch kann zum Beispiel der HomeG-
nutzt werden kann. Der Flow X hat eine lide auf nur 380mm weggeklappt werden,
optionale, integrierte Rufvorrichtungs- um nicht für andere Nutzer der Treppe im
funktion, bei der bis zu drei Nummern Weg zu sein. Sie erhalten einen eleganten,
programmierbar sind, um im Notfall si- zeitgemäßen Lift mit allen für Sie wichti-
cherzustellen, dass mit Freunden oder der gen Optionen, bei dem keine optisch stö-
Familie in Kontakt getreten werden kann, rende Mechanik zu sehen ist. Aus unserer Sonilift GmbH
wenn der Lift benutzt wird.“ Kollektion kann ganz individuell aus ge- Philipp-Reis-Str. 11 · 46397 Bocholt push the buon
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HERZLICH WILLKOMMEN
AUF DEM GUT HEIDEFELD
Im Jahr 2010 erwarb die Familie Ostermann das Gut Heidefeld mit dem dazugehörigen, etwa ein Hektar
großen Grundstück, das aus Weiden und Brachland bestand. Nach jahrelanger und umfangreicher Sanierung
und Renovierung, mit viel Liebe zum Detail ist das Gut Heidefeld mit dem 12.500 qm Grundstück aus dem
Dornröschenschlaf erweckt worden. Dieses stilvolle Anwesen, ein verstecktes Kleinod mit seinen historischen
Gebäuden und dem weitläufigen Park tut sich inmitten eines Wohngebietes auf. Das Gut Heidefeld in
Bocholt-Spork liegt nur einen Steinwurf von der niederländischen Grenze und etwa 50 km vom Ruhrgebiet
entfernt. Zum Münsterland gehörend grenzt das Gut auch an den Niederrhein. Intern wird die Lage mit einem
Schmunzeln gerne als das Bermudadreieck in der Nähe von Spork bezeichnet.
Die Geschichte von Gut Heidefeld begann ckerin liebevoll zubereitet werden. Unter
um 1811. Dankbar sind wir dem Oberstleut- anderem erfreuen sich die Gäste an der
nant Friedrich Wilhelm von Hamelberg, zum Haus-Klassiker gewordenen Gewit-
der das Gut Heidefeld von 1811 bis 1813 als tertorte.
Wohnschloss konzipiert und erbaut hat!
Den Namen erhielt das Gut aufgrund sei- Hochwertige Tee- und Kaffeesorten sind
ner ausgedehnten Heideflächen, von de- für das Café-Team die Basis des guten
nen die damalige Umgebung geprägt war. Geschmacks. Natürlich wird jeder ein-
Heute kaum vorstellbar, dass das Gut Hei- zelne Kaffee frisch in der Siebträgerma-
defeld zur Heideblüte im Spätsommer in schine gemahlen und aufgebrüht. Alle
einen rosa Teppich gebettet war. Das Gut Kaffee- und Cappuccini-Varianten gibt
wurde im Lauf seiner Geschichte – bis in es natürlich auch TO GO.
die heutige Zeit – überwiegend landwirt-
schaftlich genutzt. Friedrich Wilhelm von Lust auf ein Eis? Die regional hergestell-
Hamelberg starb im Jahr 1834 kinderlos ten Eissorten von Grenzlandeis mögen
und vererbte das Gut Heidefeld an seinen nicht nur die Kids gerne! Momentan wer-
Neffen, Georg Heinrich von Hamelberg, den auch diese genußvollen Produkte zur
der 1848 bis 1870 Landrat des Kreises Bor- Abholung angeboten. Wäre es nicht reiz-
ken war. voll, mit einem Getränk und einem lecke-
ren Stück Kuchen in den angrenzenden
Ein weiteres Ereignis in der Geschichte Park zu gehen?
vom Gut Heidefeld war, dass ein späterer
Besitzer neben dem Gut sogar eine Rad- Nehmen Sie sich eine Auszeit bei einem
rennbahn erbaut hatte, die von 1898 bis Walk durch den Park und geniessen
1912 in Betrieb war. Von 1895 bis 1914 wur- Sie einen Aufenthalt im Café, oder im
de in einem Nebengebäude, einem Anbau Rosen-Patio am historischen Brun-
ein Restaurant betrieben. Dieser Teil des nen. Das beliebte Frühstücksbuffet ist
Guts wurde von 1919 bis 1933 als „Notkir- ab sofort wieder auf der Café-Karte zu
che“ umfunktioniert, die 1933 abgerissen finden. Individuelle Vorbestellungen,
wurde, als eine neue Sporker Kirche fer- Gruppenreservierungen, wie Beerdi-
tiggestellt war. Das Gut wurde weiterhin gungen, Geburtstage, Feierlichkeiten,
Jahrzehnte überwiegend landwirtschaft- Firmenveranstaltungen und Workshops
lich genutzt. sind nach Absprache und Reservierung
möglich.
Das Café
Die Reservierungen oder Vorbestellungen
Kaffee, Cake & more, das erwartet den Be- werden gerne entgegen genommen unter:
sucher im Café Gut Heidefeld. Haugeba- 02871 / 2749115 oder unter
ckene Kuchen, Torten und viele weitere cafe@gutheidefeld.de
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Lebensart Lebensart32 33
Der Park
Auf einer großzügigen Fläche von 7.000 säumten Anhöhe führt hinauf zu einem
qm, einer ehemaligen Obstwiese des Teehaus. Von dort aus schweift das Auge
Guts, wurde in liebevollem Gartende- über die gesamte Parkanlage. Ein Cot-
sign eine wundervolle Parkanlage ge- tage-Feeling umschleicht einen bei der
staltet, die ein wenig an Cornwalls Ro- Wanderung durch die floralen Wege.
samunde Pilcher erinnert. Der gesamte Das Insektenhotel, in ruhiger Lage am G U T H E I D E F E L D
Park orientiert sich in seiner Gestaltung Rand des Sommerstaudengartens wird
an die prächtigen englischen Gärten- zahlreich bevölkert.
und Parkanlagen des 19. Jahrhunderts. Für Klein und Groß, eine interessante
Ein Großteil des Baumbestandes, der und lehrreiche Herberge ...
damaligen Obstwiese ist gefühlvoll in
unsere Parklandschaft integriert wor- Die Sitzplätze, die an vielen Stellen
Das Team vor Ort auf dem
den. Das gesamte Areal gliedert sich in in unserem Park zu finden sind, laden GUT HEIDEFELD und dem Ludgerushof
verschiedene Bereiche auf. Eine exo- zum Verweilen ein, wo Sie unsere Ku-
tisch-lebendige Pflanzensammlung, die chenspezialitäten mit einem Kalt- oder
sich in harmonischer Komposition an- Heißgetränk, TO GO genießen können.
einander schmiegt. Das Herzstück in-
mitten des Parks ist der Naturteich mit Das Parkerlebnis ist auch für Roll-
seiner Wasserfontaine, umrahmt von stuhlfahrer geeignet, da gut befestigte
Bach, Wasserfall und Seepflanzen. Der Wege durch den Park führen. Sie haben
Rhododendrongang entfaltet je nach einen Vierbeiner? Bringen Sie ihn mit!
Witterung von Februar bis Juni seine Wir sind echte Hundefans. Bitte haben
Rooms & Apartments auf dem
intensive Farbenpracht. Die Kamelien Sie Verständnis dafür, wenn Ihr Hund
und Kalmien begleiten die Rhododend- kurz angeleint werden muss, um unsere
GUT HEIDEFELD und im
ren in ihrer Blüte. Der Waldgarten lädt Pflanzenwelt zu schützen. Die Parkplät- LUDGERUSHOF
unter anderem mit seiner Rundbank ze befinden sich direkt an unserem Gut.
zum Verweilen unter der Trauerwei- Zudem finden Sie auf dem Parkplatz Die hochwertigen und stilvollen Rooms Margot & Rudolf Ostermann, Yvonne Loock Waltraud Willing
de ein. Die Orangerie – ein viktoriani- eine Ladestation für Ihr E-Bike, wo Sie & Apartments eignen sich als Ferienun- Eigentümer Geschäftsführerin Parkführung & Reservierungen
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sches Gewächshaus ergänzt sich op- Ihr Bike während Ihres Aufenthaltes bei terkünfte, wie auch als Übernachtungs-
tisch-angenehm zu dem angrenzenden uns entspannt aufladen können. möglichkeit für einen geschäftlichen Be-
Privatgarten mit der imposanten über such in unserer Gegend. Die Rooms und
200-jährigen Rotbuche. Die Orangerie Für Terminvereinbarungen und weitere Apartments befinden sich in ruhiger,
wurde zum 200-jährigen Jubiläum als Auskünfte steht dem Besucher ländlicher Umgebung wobei die City von
eine der Oasen im Park und zum Über- Frau Willing mit Rat und Tat zur Seite. Bocholt dennoch schnell mit dem Auto
wintern der zahlreichen Kübelpflanzen Telefon: 0 287 1 - 2 933 400 oder oder dem Fahrrad zu erreichen ist. Der
errichtet. Der Blick, der prächtig um- per E-Mail: info@gutheidefeld.de Gast hat die Möglichkeit direkt auf dem
Gut Heidefeld zu übernachten oder nur
einen Steinwurf entfernt in der ehemali-
gen Sporker Schule, dem heutigen Lud-
gerushof. Milla Lohscheller Monika Logemann Tim Wichmann
Caféleitung Raumpflege Gärtnermeister
Der Aufenthalt in den liebevoll und de- Rooms & Apartments
tailverliebt eingerichteten Rooms und
Apartments wird mit einem gemüt-
lichen Frühstück im Café Gut Heide-
feld abgerundet. Die Gäste schätzen Park Gut Heidefeld Öffnungszeiten im Park:
die Umgebung rund um das Gut und Am Wielbach 7c, 46399 Bocholt täglich: 9.00 - 17.00 Uhr
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E-Mail: cafe@gutheidefeld.de Samstag, Sonntag, sowie an Feiertagen:
www.gutheidefeld.de 9 bis 17 Uhr
Lebensart34 35
SPARGELSILVESTER
Für Liebhaber kulinarisch die schönste Zeit des Jahres – nicht ohne
Grund trägt Spargel die Bezeichnung „Königsgemüse“. Meistens beginnt
die Spargelsaison bereits Ende März bis Mitte April. Aktuell stecken
wir mittendrin in der Spargelzeit. Bis wir uns dann nach etwa sieben
Wochen am Johannistag, dem 24. Juni, mit dem sogenannten Spargel-
silvester von der diesjährigen Saison verabschieden und in den Sommer
starten. Genießt also mit uns die „tollen Stangen“ noch einmal mit allem
TEXT: LAURA JANINE IDEM Drum und Dran, bevor die Saison vorbei ist.
Lebensart Lebensart36 37
Spargel unterscheidet sich nicht nur op-
“Denn Spargel, Schinken, tisch vom Weißen. Er schmeckt nussiger
Koteletts –sind doch mitunter und muss ebenfalls nicht geschält werden.
Entweder der grüne Spargel wird gleich
auch was Netts.”
roh in einem Salat verzehrt oder angebra-
ten. Auch durch kurzes Kochen in leicht
Wilhelm Busch, Die fromme Helene
gesalzenem Wasser wird der grüne Spar-
gel verzehrfertig und lecker obendrein.
deckten in als Delikatesse und Aphrodi- Er ist insgesamt bissfest, aromatisch und
siakum. Nach dem Ende des römischen schnell gar. Weißer Spargel muss hin-
Reichs in Vergessenheit geraten, fand die gegen mindestens eine Viertelstunde ge-
Speise erst im 16. Jahrhundert seinen Weg gart werden und wird dann klassisch mit
in die europäischen Küchen und stand aus- Kartoffeln und Sauce Hollandaise serviert.
schließlich Aristokraten zur Verfügung. Passende Begleiter der Saison sind zudem
Von da an begann der Siegeszug des kö- Erdbeeren und Rhabarber und ein gutes
niglichen Gemüses und hält bis heute an. Glas Wein darf zum Abrunden des Ge-
Noch immer gehört der Spargel zu dem richts natürlich nicht fehlen.
teuersten Gemüse der Welt. Dicker Spar-
gel ist teurer als dünner. Er gilt als qualita- Aber wie kommt es überhaupt zu dem
tiv hochwertiger. Der ideale Spargel sollte Farbunterschied beim Spargel? Weißer
nicht zu dünn, nicht zu dick und vor allem Spargel wächst im Dunklen unter der Erde
nicht holzig sein. Der absolute Frischetest und wird gestochen, sobald sein Kopf das
gelingt durch Aneinanderreiben: Dabei Erdreich durchbricht. Grüner Spargel ge- dann um weißen Spargel, der sich in der ausreichend für mindestens 100 Tage er-
müssen die Spargelstangen quietschen. deiht hingegen gleich in der Sonne. So bil- Sonne verfärbt hat. Am Geschmack ver- holen kann und sich für das nächste Jahr
Frischer Spargel ist zusätzlich daran zu er- det er das Chlorophyll aus, das dem Ge- ändert das nichts. Das fest definierte End- genügend neue Sprossen bilden können.
kennen, dass die Spargelköpfe geschlossen müse seine Farbe verleiht. Weißer Spargel datum der Spargelzeit am 24. Juni dient im
sind und er knackig und saftig ist. kann weiß oder sogar leicht violett sein. Übrigen der Regenerationsphase, damit Bis es soweit ist: Genießt noch ausgiebig
Bei dem violetten Spargel handelt es sich sich die Pflanze noch vor dem ersten Frost die aktuelle Spargelsaison!
Ob nun aber grüner oder weißer Spargel
der Bessere ist, darüber scheiden sich die
Geister. Spargel ist aufgrund seines hohen
Wassergehalts kalorienarm und zugleich
reich an Vitaminen und Mineralstoffen.
Er verweilt vergleichsweise lange im Ma-
gen und sättigt deshalb gut. Der grüne
Spargel enthält mehr Provitamin A und
C sowie Folsäure. Von den B-Vitaminen
finden sich im grünen Spargel sogar drei-
mal mehr als im weißen Spargel. Dennoch:
Rund 90 Prozent des in Deutschland ver-
kauften Spargels ist weiß. Aber prinzipiell
sind beide Sorten richtig gesund. Sowohl
weißer als auch grüner Spargel enthalten
viele B-Vitamine, Folsäure, Kalium, Ma-
gnesium und schwefelhaltige Stoffe, die
entzündungshemmend wirken sollen.
Der weiße Spargel muss in jedem Fall vor
Die Auswahl ist groß. Direkt vom Bauern eine sehr bekannte Fastfoodkette hat das der Zubereitung gut geschält werden und
oder Spargelstand am Wegesrand, aus Saisongemüse inzwischen in ihr Sortiment die holzigen Enden entfernt. Die Schale ist
dem Supermarkt oder Restaurant, Spar- aufgenommen: Burger mit Spargel und sehr hart und faserig. Sie kann jedoch zu- Spargel und Blütenduft -
gel gibt es derzeit überall. So landet das Sauce Hollandaise auf die Hand. sammen mit den Enden zu einer Creme- unser Weißweinfavorit 2021!
erntefrische Edelgemüse in all seinen Va- suppe weiterverarbeitet werden. Bloß die
riationen bei vielen Deutschen regelmäßig Der großen Beliebtheit erfreut sich der ganz kurzen Spargel Stangen, sogenannter push the buon
auf dem Teller. Gekocht, gegrillt oder im Spargel schon sehr lang: Bereits im alten „Junggesellenspargel“, muss nicht geschält Bismarckstraße 7 Öffnungszeiten
Speckmantel, als Suppe oder im Salat: Das Ägypten war der Spargel aufgrund der werden. Während der weiße Spargel ge- Telefon 0 28 71 / 29 45 07 Montag - Freitag: 9:30 bis 18:30 Uhr
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schmeckt in wirklich jeder Form gut. Selbst Nahrungsmittel bekannt. Die Römer ent- für die Pfanne geeignet. Denn der grüne
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