Christian Stucki Jalena Meyer, Axel Müller Dani Gygax, Migros Hiking Sounds Rundumblick mit Aussicht auf Erfolg - PM Networking AG
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Christian Stucki Jalena Meyer, Axel Müller Dani Gygax, Migros Hiking Sounds Rundumblick mit Aussicht auf Erfolg 1 .......
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Inhalt Ist Erfolg planbar? Liebe Leserin Lieber Leser 9-13 König Chrigu I. Der Mensch lernt in jungen Jahren – Auch wir von SPORT & BUSINESS wenn auch unterbewusst – Erfolge haben uns entschieden, nach einigen 17-23 Tennis im Corona-Modus zu erzielen. Die ersten Schritte, die Jahren im selben Gewand zu inves- ersten Worte. Die ersten Noten, die tieren. Wir wollen weiterhin für unse- 26-29 Klingler's Ristorante – medi- ersten Siege im Sport. Wenn auch die Taktzahl sinkt – Erfolge gehören re Leserinnen und Leser, aber auch für unsere Partner und Inserenten terranes Ambiente direkt am Vierwald- zum Leben und spornen uns fort- ein attraktives Produkt sein. Deshalb stättersee während an. erscheinen wir mit dieser Ausgabe in einem neuen Erscheinungsbild. Eine 33-39 «Man schiesst nie auf die Ist Erfolg einmal da, fällt er auf. Die kleine Geschichte im Vergleich mit Scheibe direkt, sondern immer davor in vergangenen zwölf Monate zeigen der auf Seite 52 portraitierten Swiss den leeren Raum» auf unterschiedliche Arten, wie sich Management Zürich AG. Dort wird sich Erfolg bemerkbar machen kann: Die der Unternehmenserfolg nach einigen 43-47 Dani Gygax: «Es macht mich Skination Schweiz bestätigt ihren längst eingeschlagenen Weg mit Jahren Planung in den künftigen Kenn- zahlen bemerkbar machen. Davon ist sauer, wenn talentierte Spieler nicht dem erneuten Sieg des Nationen- nach dem spannenden Round-Table- alles aus sich herausholen.» weltcups – wir berichteten in der Gespräch zumindest auszugehen. letzten Ausgabe und verfolgen diese 49-51 Neues Wandererlebnis Entwicklung natürlich weiter. Diese und viele weitere spannende Migros Hiking Sounds Geschichten erwarten Sie auf den fol- Erfolg ist aber auch: Fähig sein, die genden Seiten. Viel Spass beim Lesen 52-55 Rundumblick mit Aussicht Krise proaktiv zu nutzen. Manch ein Unternehmer hat in der herausfor- wünscht auf Erfolg dernden Pandemie die Zeit genutzt, Investitionen zu tätigen. In eher Herzlich 57 Nachruf schwierigeren Epochen den grossen Ein grosses Herz auf seiner letzten Schritt nach vorne zu tun, das ist nur Patrick Müller Reise. dann möglich, wenn vor der Krise Herausgeber SPORT & BUSINESS bewusst auf den langfristigen Erfolg fokussiert wurde. www.pmn.ag Wir machen Ihr Dach windfest. Industriestrasse 11a 8627 Grüningen 044 980 28 78 info@gyr-dachservice.ch www.gyr-dachservice.ch 5 .......
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König Chrigu I. Im Sägemehl ist er der Böseste der Bösen. Daneben kann er keiner Fliege etwas zu leidtun. Schwingerkönig Christian Stucki (36) ist ein Gigant des Schweizer Sports und entkräftet manches Klischee. Text: Thomas Renggli | Fotos: Toto Marti Wenn Stucki Chrigu in der Tür steht, wird es dunkel. 198 Zentimeter Länge und 130 bis 150 Kilogramm Gewicht (je nach Trainingsstand und Interpretati- onsspielraum) werfen einen kolossalen Schatten. Sein Volumen allein kann die Gegner vor Ehrfurcht erstarren lassen: «Es ist für meine Konkurrenten wohl nicht so einfach, diese Masse zu be- wegen», sagt der 36-jährige Seeländer über sich selber. Sein Fitnesstrainer Tommy Herzog attestiert ihm die Was- serverdrängung eines Superhelden – und schon fast magische Fähigkei- ten: «Christian muss als Kind in einen Zaubertrank gefallen sein. Noch bei keinem Sportler habe ich eine solche Urkraft gesehen.» Davon musste sich im August 2019 in Zug der damals 22-jährige Entlebuch- er Joel Wicki überzeugen – im bisher wichtigsten Moment seiner Karriere notabene. Im Schlussgang des Eidge- nössischen Schwing- und Älplerfests lag er im Sägemehl, bevor der Kampf richtig begonnen hatte – begraben unter Christian Stucki, dem neuen Gi- ganten des Nationalsports. Nach Jörg Abderhalden ist Stucki erst der zweite Schwinger, dem der «Grand Slam» der Eidgenossenschaft gelingt: Siege am Eidgenössischen, am Kilchberger und am Unspunnen-Fest. Die Gralshüter der Schwingerei jubel- ten über Stuckis Erfolg in Zug. Zwar hätten sie ebenso gern den medien- und werbescheuen Jungspund Samuel Giger auf dem Thron gesehen, doch mit Stuckis Triumph kehrte das Schwingen quasi zu seinen Wurzeln zurück. Nicht ein Kämpfer mit Leistungsdiagnostik, Trainingsmethodik und exaktem Diät- plan stieg auf den Thron, sondern ein Mann, der die Geselligkeit liebt, auch mal zu einer Stange Bier oder einem Glas Wein greift und in den letzten Jahren neben eigenen Erfolgen im Sägemehl als Fan die YB-Meistertitel feierte. 9 .......
500 Gramm Nudeln, vier Rahmschnit- Schuhgrösse 51 zel Bei einem Charakter wie Stucki be- Seine Popularität schlug sich auch stehe die Rolle des Managers auch immer wieder im öffentlichen Leben darin, den Schwinger vor sich selber seiner Heimatregion nieder. Das Res- zu schützen, sagt Huser: «Chrigu ist taurant «Traube» in Diessbach kreierte grosszügig und gutmütig, er würde einst den «Stucki-Teller»: 500 Gramm wohl fast jede Anfrage annehmen.» Nudeln und vier Rahmschnitzel. Da Dies verhindert Huser. Unter seinen kam selbst der Sägemehlgigant an Fittichen kostet eine Autogrammstun- seine Grenzen: «Das war mir zu viel.» de mit dem Schwingerkönig 5500 Die «Traube» gibt es schon lange nicht Franken. So bedient Stucki nicht nur mehr – und auch Stuckis Einstellung die Sehnsüchte der Sägemehltraditio- zum Essen hat sich geändert. Heute nalisten, sondern auch die Interessen sagt er zu seinen Ernährungsgewohn- seiner Sponsoren (Lidl, Iveco, Visana, heiten: «Ich bin kein Körnlipicker ge- Quickline). Gleichwohl geht er als Aus- worden, aber ich esse bewusster. Ich lieferer eines Fleischproduzenten noch kaufe nun viele biologische Produkte, immer einer geregelten Arbeit nach: verzichte etwa auf Thunfisch. Und es «Das verschafft mir einen wichtigen geht mittlerweile auch mal ein paar Ausgleich», sagt er. Tage ohne Fleisch. Zudem bin ich sen- sibler geworden beim Thema Food- Christian Stucki wurde mit 34 Jahren Waste.» der älteste König in der Historie des Schwingsports. Es war ein logischer Selber bezeichnet sich Stucki als Höhepunkt einer bemerkenswerten «Gemüetsmoore» – und liefert die Er- Karriere. Denn seinen Alterskollegen klärung gleich hinterher: «Mir wird oft war Chrigu rein körperlich schon im- nachgesagt, dass ich manchmal zu mer mindestens einen Schritt voraus. lieb sei. Eigentlich bin ich ein lustiger Mit zehn hatte er Schuhgrösse 44, mit Füdlibürger, der nur das Beste für alle vierzehn schon 48 – heute trägt er die möchte.» Und oft kommt im Gespräch 51. Weil er keine passenden Schuhe seine emotionale und sensible Seite fand, musste er das Fussballspielen zum Ausdruck. Seit er Vater geworden aufgeben. Stucki wechselte zum Hor- ist, berühren ihn gewisse Sachen viel nussen. Dort verschaffte er sich als stärker als früher: «Kürzlich sah ich im Einzelschläger bis hinauf in die höchs- Fernsehen eine Sendung über Sterbe- te Liga grossen Respekt. Vor allem begleitung von schwerkranken Klein- entdeckte er dabei eine Sportart, in der kindern. Dieses Leid zu sehen – es seine Kraft, Körpergrösse und Hebel- erschütterte mich tief und rührte mich stärke optimale Voraussetzungen sind: zu Tränen». das Schwingen. Von Beginn an legte er die Gegner reihenweise aufs Kreuz. Im Sägemehl ist solche Feinfühligkeit Im Alter von 12 trainierte er bereits mit nicht immer angemessen. Manche den Erwachsenen; als 16-jähriger ge- Schwinger besitzen eine quasi ange- wann er seinen ersten Kranz. Stucki borene Grundaggression. Er hingegen machte mit seinen Widersachern meist müsse sich vor jedem Kampf in die kurzen Prozess: Sein früherer Trai- richtige Stimmung versetzen und sich ningspartner Roger Brügger beschreibt sozusagen aufpeitschen, erklärt Stu- das Gefühl, wenn Stucki zupackt: «Es cki. Gleichzeitig sagt er aber: «Es darf ist wie in einem Schraubstock.» Aber nicht zu viel Aggression mit im Spiel nicht nur kräftemässige verbesserte sein, sonst passieren unglückliche und er sich sukzessive. Heute besticht er gefährliche Sachen.» auch mit seiner stupenden Technik und der erstaunlichen Beweglichkeit. Doch Stucki ist auch kommerziell ein In Verbindung mit seiner Physis stellt Schwergewicht – nicht nur aufgrund dies die Konkurrenz immer wieder vor seiner optimalen Werbefläche. Nach kolossale Probleme. Abderhalden war Stucki 2008 der zweite Schwinger, der sich dem ameri- kanischen Sportrechtevermarkter IMG anschloss. Seit 2015 steht er beim frü- heren Radprofi und ehemaligen IMG- Manager Rolf Huser unter Vertrag. Dieser sagt über sein Schwergewicht: «Christian ist bodenständig, authen- tisch und humorvoll.» Swissness sei im globalen Sportmarketing immer mehr gefragt, und Stucki entspreche diesem Aspekt perfekt. ....... 10
Die Beinahe-Amputation In Japan gegen die Sumo-Kolosse Linear verlief der Aufstieg zum König Christian Stucki war schon immer ein allerdings nicht. 2005 erkrankte Stucki Mann, der Experimente wagte - der an einer heimtückischen Virusinfek- über den Sägmehlrand hinausblickte. tion am linken Bein. Was mit einem So stiess er im Januar 2010 sportlich einfachen Bluterguss begonnen hat- in eine neue Dimension vor. Auf Initiati- te, führte zu einer klaffenden Wunde ve seines Trainers flog er nach Japan, und mehreren Hauttransplantationen. um sich mit den Meistern des Sumo- Es drohte die Amputation. Viereinhalb Ringens zu messen. Zum Knackpunkt Monate lag Stucki im Spital. Sechzehn wurde dabei bereits die Flugreise in Monate lang konnte er weder arbei- der Economy Class. Japanische Flug- ten noch schwingen. Die schwere Zeit zeuge sind nicht für Schweizer Schwin- habe ihn geprägt, sagte er später: ger gebaut. Weil der Sitz zu klein war, «Ich weiss, wie viel Glück ich hatte.» konnte sich Stucki nicht anschnallen. Auch an einen anderen kritischen Mo- Die Stewardessen wussten weder ein ment erinnert er sich genau: «Auf dem noch aus. Sie kicherten verdutzt – ka- Brünig fiel ich während eines Kampfs pitulierten aber letztlich vor der eidge- einmal sehr unglücklich auf den Kopf. nössischen Wasserverdrängung. Der Ich hätte mir das Genick brechen kön- Stargast durfte mitfliegen. Vor zwei nen, meinte der Arzt, hätte ich nicht die- Jahren reiste er für die Doku-Serie se extreme Nackenmuskulatur, würde «Chrigu und Sepp» mit Sepp Amstutz ich im Rollstuhl sitzen. Ich musste aber vom Jodlerclub Wiesenberg um die nur zwei Wochen lang eine Halskrause halbe Welt und probierte sich von Se- tragen.» Angesichts solcher Erinnerun- negal über Indien bis in die Mongolei in gen nehme er heute vieles gelassener, exotischen Kampfsportarten. geniesse das Leben mehr als früher. Er wolle nicht nur «chrampfen» und im Zuletzt kämpfte Christian Stucki aber Schwingkeller schwitzen. auch gegen die Zeit. Denn jenseits des 30. Geburtstags gehört man in der Just diese Lockerheit hemmte den ge- immer athletischer werdenden Schwin- lernten Forstwart in seiner sportlichen ger-Szene normalerweise zu den Aus- Entwicklung. Zwar gewann er 2008 laufmodellen. Doch Stucki widersetzte den prestigeträchtigen Kilchberg- und sich diesem Trend. Er optimierte seine 2017 den Unspunnen-Schwinget. Aber Trainingsstruktur, engagierte einen am Eidgenössischen klebte ihm das neuen Fitnesscoach (Tommy Herzog) Pech an den Händen. 2013 unterlag und stellte die Ernährung um. Die ver- er im Schlussgang hauchdünn seinem besserte körperliche Verfassung ist au- Kollegen Matthias Sempach. Wie Stu- genfällig. So räumte Stucki im Schluss- cki damals im Moment seiner grössten gang von Zug alle Zweifel aus der Niederlage dem Rivalen einen Kuss Welt. Und dies soll noch lange nicht auf die Stirn drückte, beförderte ihn sein letzter Plattwurf gewesen sein. zum Liebling der Nation. Es war aber «Roger Federer ist auch im Alter von auch der Moment, als ihm sein Umfeld 39 noch Weltklasse», erklärt Manager klar machte, dass er mehr und kom- Rolf Huser. promissloser arbeiten muss, um das wichtigste Fest zu gewinnen. Manager Mit der Pandemie schlich sich trotz- Huser sagt «Es bringt nichts, der König dem eine grosse Unbekannte in den der Herzen zu sein. Chrigu brauchte Schwingsport ein – und damit ins Le- neue Impulse.» ben des Königs. Während Athleten aus anderen Sportarten weiter trainieren konnten, war im Schwingen sowohl der Zweikampf im Übungskeller als auch das Training im Kraftraum während der verschiedenen Phasen des Lock- downs verboten. «Christian muss als Kind in einen Zaubertrank gefallen sein. Noch bei keinem Sportler habe ich eine solche Urkraft gesehen.» Tommy Herzog (Fitnesstrainer ) 11 .......
Doch Stucki gab sich selbst gegen sen die Vögel zwitschern höre. Auch haben. Da bin ich mir sicher.» diesen diffusen Gegner kämpferisch: als Chauffeur habe er von der «öf- Wer Stucki zuhört, muss sich gelegent- «Von diesem Virus lasse ich mich nicht fentlichen Entschleunigung» profitiert: lich wieder in Erinnerung rufen, dass ins Sägemehl werfen», sagt er. Und «Plötzlich hat es viel weniger Verkehr. hier einer der härtesten und kräftigsten auch, als die gesamte Saison 2020 Das schont die Nerven.» Und nicht Sportler des Landes vor einem steht. gestrichen wurde, blieb er hartnäckig: zuletzt habe in den eigenen vier Wän- Die Stimme des Seeländers ist sanft, «So kann ich auf keinen Fall aufhören. den ein neuer Rhythmus geherrscht: seine Ausführungen sind wohlüber- Wenn ich gesund bleibe, will ich noch «Plötzlich war es nicht der Alltagstrott, legt – ja schon fast philosophisch. Mit ein, zwei Jahre weiterschwingen.» der das Leben diktierte. Man hatte ihm zu sprechen, ist angenehm und mehr Zeit für die Familie, spielte öfter entkräftet so manches Klischee, dass Und Stucki wäre nicht Stucki, hätte er mit den Kindern, erhielt Gelegenheit, man über Spitzensportler haben kann. im allgemeinen Stillstand nicht auch durchzuatmen und das tägliche Ge- Doch für Stucki gilt auch im Jahr 2021: etwas Gutes gesehen. Wenn er höre, hetze zu hinterfragen.» Vor allem habe er will nicht lafern, sondern liefern. Dies dass im Hafen von Cagliari plötzlich er gelernt, die kleinen Dinge wieder zu sind gute Neuigkeiten für seine Fans – wieder Delfine auftauchen, freue ihn schätzen: «Wenn wir dies auch für die aber schlechte für seine Gegner. Sehr das sehr. Es sei auch schön, wenn man Zeit nach der Krise beibehalten, kann schlechte. weniger Flugzeuge sehe und stattdes- der jetzige Zustand auch etwas Gutes Für einen unverwechselbaren Raumcharakter Fugenlose Boden- und Wandbeläge ....... 12 machen jeden Raum zu etwas Besonderem.
Der Schwingerkönig persönlich Partner Der in Diessbach bei Büren aufge- Hauptsponsor wachsene Christian Stucki prägt die Lidl Schweiz Schwingszene seit bald zwei Jahr- zehnten. Neben Jörg Abderhalden hat Offizielle Partner er als Einziger die drei grössten Feste Iveco gewonnen: 2008 triumphierte er am Quickline Kilchberger, 2017 entschied er den Visana Unspunnen-Schwinget in Interlaken für sich, 2019 machte er sich in Zug zum Supplier Schwingerkönig. Wenig später wurde Graham watches er zum Schweizer Sportler des Jahres Bergbahnen Engstligenalp AG gewählt – vor Roger Federer. Bergbahnen Engstligenalp AG Maya Popcorn Der Seeländer hat bisher 128 Kränze Aare Bier gewonnen, in der ewigen Bestenlis- AMAG Biel / Bienne te liegt er auf Rang 4. Er ist gelernter JEWE HANDELS GMBH Forstwart, arbeitet aber als Chauffeur jenny-weber.ch einer Fleischwarenfirma. Mit seiner Energie Seeland AG Frau Cécile und den zwei Söhnen Xa- SOL-ID vier (8) und Elia (6) lebt er in Lyss. Charity Partner Schweizerisches Rotes Kreuz Laureus Foundation Switzerland 13 .......
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Tennis im Corona-Modus Text: Thomas Renggli Die Sportwelt stand während der Pan- Noch hat Jalena Meyer keine grossen trainiert in einer Swiss-Tennis-Partner- demie monatelang still. Jalena Mey- Titel gewonnen. Zwar zählt sie zu den akademie, ist aktuell als R1 klassiert er machte aus der Not eine Tugend. besten Schweizer Spielerinnen des und besitzt dank ihrer Körpergrösse Die 14-jährige Basler Tennishoffnung Jahrgangs 2006, besucht die Sport- von 172 cm einen harten Aufschlag. schlug in den sozialen Medien ein Ass klasse im Kanton Baselland und ent- Doch ihr Vater Alexander sagt: «Allein nach dem anderen. Eine Erfolgsge- schied auf verschiedenen Junioren- auf ihrer Altersstufe hat sie zwei starke schichte aus Krisenzeiten. stufen schon 27 Turniere für sich. Sie Gegnerinnen vor sich.» Dass Jalena den Durchbruch auf höchstem Niveau schafft, könne in ei- nem Sport mit derart grosser Konkur- renz nicht vorausgesagt werden, sagt Alexander Meyer: «Die Leistungsdich- te im Tennis ist enorm gross.» Deshalb warnt er vor übertriebenen Erwartun- gen: «Es ist wichtig, dass Jalena den Spass am Tennis behält. Bitte schrei- ben Sie auf keinen Fall, dass sie die nächste Martina Hingis wird.» Gleichwohl war die 14-jährige Rechts- händerin wohl eine der meistbeach- teten Spielerinnen des Jahres 2020 – weltweit, auf allen Kanälen. Auf Fa- cebook und Instagram erreicht sie ein Millionenpublikum, und als im April 2020 sogar die ATP einen ihrer Bei- träge teilte, verzeichnete sie allein auf dieser Plattform in drei Stunden über 160‘000 Views. Da kann selbst Roger Federer neidisch werden. Im besagten Clip sitzt Jalena auf einem Hocker und schlägt mit vier Rackets (zwei davon an den Füssen befestigt) vier Bälle gleichzeitig gegen die Wand. «Is this for real?» («Ist das echt?») war der Kommentar des ATP-Webmaster. «Es ist echt», sagt Alexander Meyer la- chend, «fast auf jeden Fall». Ein biss- chen «Motion Graphik» sei auch dabei. Die Fantasie des Publikums beflügelte die schwungvolle Sequenz so oder so in hohem Masse: «Einige dachten, wir hätten mit Photojob nachgeholfen. An- dere fragten uns, ob die Bälle an Gum- Fotos: Alexander Meyer 17 .......
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mischnüren befestigt seien.» Das ist Jalena Meyer Vater Meyer, der Geschäftsführer der Meyer ist nicht der klassische «Tennis- Agentur «fadeout» für digitale Kommu- vater». Weder hetzt er seine Tochter Geburtstag: 31.8.2006 nikation, ist ein Spezialist im Bereich permanent über den Platz noch raubt Grösse: 172 cm des effizienten Marketings auf den er ihr mit pedantischen Kritiken den Gewicht: 55 kg sozialen Kanälen. Er kennt aber auch Nerv. Gleichwohl forcierte er die Kar- Wohnort: Basel die Gefahren solcher Botschaften und riere von Jalena schon früh auf seine Racket: Babolat, Pur Drive weiss genau, wie schmal der Grat zwi- Weise: «Jalena hatte noch kaum einen Ausrüster: Bidi Badu schen gelungener Showeinlage und Ball übers Netzt gespielt, aber sie be- Klassierung: R1 eitler Selbstinszenierung ist. Es gehe sass bereits eine sehr schöne Home- Web: www.jalenameyer.ch nicht darum zu zeigen «schaut her, so page» (www.jalenameyer.ch). Die Insta: @jalenameyer gut bin ich», der Zuschauer solle über- Strategie hinter diesem digitalen Net- Facebook: @jalenameyer rascht und unterhalten werden – und zangriff: «Wenn man etwas erreichen sich fragen, ist das wirklich möglich? 19 .......
Hauswartung Der Jost Service GmbH ist Ihre Immobilie besonders wichtig. Wir berücksichtigen die Bedürfnisse von Eigentümern, Managern, Bewohnern und Gästen. Kontinuierliche Instandhaltung trägt zur Werterhaltung der Immobilie bei und begünstigt die Schaffung einer guten Wohn- und Arbeitsatmosphäre. Als sich dynamisch entwickelndes Dienstleistungsunternehmen bieten wir Ihnen eine breite Palette von Dienstleistungen im Bereich der Hauswartung und Instandhaltung von Gebäuden an. Gartengestaltung Unsere Landschaftsgärtner kennen die Anforderungen unserer Kunden bei der Gestaltung des eigenen Gartens. Mit individuellen Gartenanlagen, natürlichen Pools und Teichen, ausgesuchten Pflanzen, dekora- tiven Designs und bester Pflege wird Ihre Grünanlage zum Paradiesgarten. Die Grundstruktur eines harmon- ischen Gartens entsteht durch ein klares Gestaltungskonzept. Harmonie mit der Natur sollte in jedem Garten zu spüren sein. www.jostservice.ch - Telefon 044 558 88 02 - info@jostservice.ch
will, muss man etwas dafür machen – und zwar richtig und professionell.» Nun realisierte der Marketingspezia- list, dass während der Coronakrise der Moment für die digitale Offensive ide- al war: «Die Menschen sehnten sich nach Abwechslung und nach positiven Botschaften. Immer nur die gleichen Negativmeldungen zermürben.» Also setzte er mit Jalena zum virtuellen Serve and Volley an und eroberte das Netz (Web) im Sturm: Unter dem Motto «Stay at Home Drills» veröffentlichte er zusammen mit seiner Tochter mehrere Clips mit teils zirkusreifen Einlagen, er- reichte Hundertausende von Zuschau- ern und bewies dabei: Tennis ist auch Zuhause möglich. Jalena spielt auf dem Balkon gegen ein Trampolin, er- richtet auf der Quartierstrasse ein Netz mit Gartenstühlen und übt das Servi- cespiel. Sie schlägt auf einen Ball ein, der an einem Gewicht befestigt ist und immer wieder zurückkommt. Und sie funktioniert den eigenen Garten zum Wimbledon-Court um – mit sauber ge- mähtem Rasen, weissem Netz, Platz- markierungen, dem Vater als Spa- ringpartner und Bruder Laurin (12) als Schiedsrichter mit Megafon. Das Foto schoss Mutter Stefanie. Damit füllten die Meyers eine saisonale Marktlücke. Denn an der Curch Road in Wimbledon wurde im Sommer 2020 wegen des Coronavirus kein einziger Ball übers Netz gespielt. Derweil hofft Alex Meyer, dank der Publizität neue Partner zu finden. Me- dial funktioniert die Taktik bestens. Der «Tages-Anzeiger» schrieb vor Jahresfrist: «Eine 13-jährige Schwei- zerin begeistert mit Corona-Tennis», die «Coop-Zeitung» titelte: «Wimble- don im Hinterhof», das SRF-People- Magazin «Glanz und Gloria» widmete der Baslerin einen Beitrag. Andere Medien zogen nach – obwohl Jalena Meyer allein aufgrund ihrer sportli- chen Leistungen noch nicht ins ganz helle Scheinwerferlicht gehören wür- de. Doch bei so viel Kreativität spielt 21 .......
Jetzt hät’s gschället! 120 Minuten auf die Bank bei uns und geniessen. Das Team vom Landgasthof Leuen in Uitikon Waldegg freut sich auf Ihren Besuch. Landgasthof Leuen, Birmensdorferstrasse 56, Tel. 044 406 15 00, www.leuen.ch
dies keine Rolle – was beispielsweise Jalenas bekanntester Fan beweist: Auf Instagram gehört mittlerweile so- gar der Weltranglistenerste Novak Djokovic zu den Followern der jungen Schwiezerin. Entsprechend positiv waren die Rückmeldungen von Ra- cketsponsor «Babolat» und Ausrüster «Bidi Badu». Dies war exakt der Plan von Vater Alexander. Seine Fragestel- lung zu Beginn des Lockdowns: Wie kann man in dieser Ausnahmesituation unter möglichst realistischen Bedin- gungen trainieren? Und gleichzeitig im digitalen Netz einen Bekanntheitsgrad erlangen, der für die Sponsorensuche nützlich ist? Reaktionen wie von Djokovic motivie- ren die Meyers, auch künftig auf dem digitalen Court am Ball zu bleiben – und etwa dem Beispiel des Bündner Freeskiers Andri Ragettli zu folgen. Dieser hat sich dank seiner gelunge- nen Youtube-Filmen ein quasi resulta- tunabhängiges Standbein geschaffen. Alexander Meyer weiss aber genau: «Ohne gute Leistungen auf dem Platz helfen auch die besten Instagram-Bei- träge nichts.» So ist Jalena froh, dass sie ihrem Sport in diesem Jahr wieder unter normalen Umständen nachgehen kann. Denn im Homeoffice-Modus bleiben die Mög- lichkeiten arg beschränkt: «Zuhause sind höchstens Volley-Übungen mög- lich», sagt Jalena lachend. Und auch gastronomisch kann die Familie Meyer potenziellen Besuchern trotz Wimb- ledon-Hinterhof keinen realen Ersatz für das berühmteste Tennisturnier der Welt bieten. Erdbeeren mit Schlagrahm und das Kultgetränk Pimm's führen sie nicht im Sortiment – noch nicht. • 23 .......
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B A L T E N S P E R G E R A G W I N T E R TA G H UW I RN T E R T H U R B A L T E N S P E R G E R B A L T E N S P E R G E R A G E R T H U R www.baltenspergerbau.ch H O C H B A U T I E F B A U H O L Z B A U 079 654 07 49 (Mobile) m.weishaupt@baltenspergerbau.ch BALTENSPERGER Die Baltensperger AG wurde 1974 gegründet und ist eine reine Familienunternehmung. S den Sparten Hochbau Tiefbau Holzbau Klein- bis Grossaufträge aus und beschäftigt rund B A L T E N S P E R G E R A G W I N T E R T H U R
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Klingler’s Ristorante mediterranes Ambiente direkt am Vierwaldstättersee Wer wünscht sich nach dem letz- ten Jahr nicht mediterranes Ambien- te, Pasta fatta in casa und Gerichte, in welchen man die Sonne Italiens schmeckt? Seit März 2020 bekommt man immerhin für einen Augenblick ein bisschen Feriengeschmack im Klingler’s Ristorante in Luzern – direkt am Vierwaldstättersee. Auch wenn der Start alles andere als einfach war – musste das Ristorante doch bereits zwei Wochen nach der Eröffnung seine Türen wegen des ersten Lockdowns wieder schliessen – bleibt das ganze Team positiv und freut sich, seine Gäste wieder begrüs- sen und verwöhnen zu dürfen. Denn Unternehmer und Namensgeber Hansjürg Klingler weiss: «Im Leben kommen viele unerwartete Herausfor- derungen auf einen zu. Und natürlich hat niemand mit solch einer einschnei- denden Situation wie Corona gerech- net. Doch aus der Vergangenheit weiss ich, dass es gerade dann gilt, positiv zu bleiben, sich nicht vom Kurs abbringen zu lassen und an das eigene Konzept zu glauben. Und meistens kommt man aus einer Krise wie dieser sogar noch stärker und erfolgreicher heraus, als man zu Beginn denkt.» Um dem Gast gleich beim Betreten das Gefühl von Wärme und Italianità zu geben, wurde auf jedes noch so kleine Detail geachtet, und die elegan- te Ausstattung sorgt ab dem ersten Moment für echte Entspannung. Aber spätestens beim Servieren des haus- gemachten Brotes mit hochwertigem Olivenöl und feinstem Meersalz kommt der Gast in mediterrane Stimmung. ....... 26
Alle Gerichte werden liebevoll und ganz nach italienischer Art von Küchenchef Valerio Flori zubereitet: «Ich freue mich, dass das Klingler’s nach zwei Jahren in Zürich einen Standort in Luzern eröffnet und ich hier als Küchenchef die Möglichkeit habe, die Philosophie und den Stil des Restaurants weiterzuführen.» 27 .......
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So überrascht es nicht, dass sich die Klassiker aus Zürich wie beispielswei- se das Carpaccio von roten Garnelen «Das Ziel unseres Konzeptes ist es, aus Mazara del Vallo mit Burrata und dass sich unsere Gäste gleich beim Avocado, die Spaghetti fatta in casa Betreten wohlfühlen, entspannen und alla chitarra, das Elefantenohr nach für einen Moment alles andere verges- Mailänder Art (Muotathaler Kalbskote- sen können. Und ich glaube gerade lett) oder das Rindsfilet vom Grill mit in der momentanen Situation ist das frischem Thymian und Portweinsauce wichtiger denn je», so Besitzer Hans- auch in Luzern wiederfinden. Doch ne- jürg Klingler. ben mediterranen Klassikern gibt es für den Gast auch neue Gerichte zu entdecken, wie zum Beispiel die geba- https://www.klinglers-luzern.ch ckenen Eglifilets mit Tartarsauce und einem gemischten Salat. 29 .......
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«Man schiesst nie auf die Scheibe direkt, sondern immer davor in den leeren Raum» Text: Bernhard Bauhofer Gebe ich bei Google «Tontauben- schiessen Schweiz» ein, erscheinen gerade mal 4'500 Einträge, bei «Golf Schweiz» sind das 64 Millionen. Wo- ran liegt es, dass Ihre Passion eine Randsportart in extremis ist? Axel Müller: Golf ist ein Volkssport in der Schweiz geworden mit vielen öf- fentlich zugänglichen Plätzen. Ebenso gibt es sehr viele bekannte Supersport- ler wie Jack Nicklaus, Arnold Palmer oder Tiger Woods. Viele Fernsehkanä- le übertragen Golf Turniere live. Obwohl die Tontaubendisziplinen «Skeet» und «Trap» olympisch sind, kennen nur wenige diese Sportart. Auch sind Weltklasse - Schützen in den Tontauben - Disziplinen «Jagdp- arcours» oder «Compak Sporting» wie George Digweed, John Bidwell oder Interview mit Axel Müller, Christophe Auvret hier wenig bekannt. Schweizer Meister der Senioren Leider haben wir in der Schweiz viel zu wenig Tontauben-Schiessplätze, in 2018, über die hohe Kunst des keinen aktuellen Schweizer Olympia- Tontaubenschiessens. teilnehmer und das lokale Fernsehen überträgt bislang keine Tontauben- Wettbewerbe. 33 .......
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Ist Tontaubenschiessen nicht mehr die Scheibe direkt, sondern immer da- tens ist es ja tatsächlich ein Hobby Hobby als Sport, dem man auf dem vor in den leeren Raum. Dies ist sehr und nicht unser Beruf, von dem wir Deck eines Kreuzfahrtschiffs zwischen anspruchsvoll bei den vielen mögli- unseren Lebensunterhalt bestreiten. zwei Drinks nachgeht? chen Flugbahnen, Geschwindigkeiten, Viele Menschen kennen wahrschein- Winkeln und Entfernungen. Die Schweiz ist nicht gerade das Eldo- lich tatsächlich das Tontaubenschies- rado für Tontaubenschützen. Wo hat sen von Kreuzfahrten. Hierbei wird eine Sie waren schon Schweizer Meister der Sport seine Ursprünge und wes- abgehende Wurfscheibe vom Heck des der Senioren in einer Tontauben Dis- halb ist er in anderen Ländern weitaus Schiffes mit einer Schrotflinte beschos- ziplin und nehmen auch regelmässig populärer? sen. Das Schiessen mit einer Flinte an internationalen Wettkämpfen wie Die Ursprünge kommen aus England auf Tontauben, auch Wurfscheiben der Weltmeisterschaft teil? Müssen Sie und den USA. In einem Londoner Club bzw. Wurftauben genannt, ist jedoch dazu jeden Tag ein paar Stunden auf wurde 1812 das erste Mal auf leben- ein Hochleistungssport, der viel Trai- dem Schiessstand verbringen? de Tauben geschossen. Diese waren ning, mentale Stärke, ein gutes Auge Das wäre natürlich ideal, um sich in unter Hüten der Gentlemen, später und schnelles Reaktionsvermögen einem internationalen Teilnehmerfeld dann in Käfigen «traps», versteckt, an erfordert. Als ich zum ersten Mal zu- an einer Weltmeisterschaft im Vorder- denen eine Kordel befestigt war. Auf schaute, mit welcher Geschwindigkeit feld zu platzieren. In meiner Disziplin den Befehl «Pull» wurde der Hut weg- und in welchen Flugbahnen und Ent- «Jagdparcours» schiessen wir Ama- gezogen bzw. der Käfig wurde geöffnet fernungen die Wurfscheiben geworfen teure zusammen mit Profischützen und die Taube (pigeon) flog davon und werden, konnte ich mir nicht vorstellen, im gleichen Wettbewerb, die natürlich wurde mit der Flinte beschossen. Des- dass diese überhaupt getroffen werden täglich trainieren und von Sponsoren halb verwenden wir auch noch heute können. Die Kunst ist es, immer an den unterstützt werden. Diese Möglichkei- die Begriffe «Pull» und «pigeon» und Ort zu schiessen, wo die Scheibe sein ten haben wir in der Schweiz nicht. «Trap». In den USA wurde der erste wird, wenn die Schrotgarbe zeitver- Erstens sind die wenigen Schiessstän- Tontaubenclub um 1830 in Cincinnati zögert mit einer Geschwindigkeit von de nicht täglich geöffnet, zweitens ist eröffnet. In 1921 wurde das Schiessen knapp 400 Metern pro Sekunde dort unser Sport auch kostspielig, so kos- auf lebende Tauben verboten. Damit ankommt. Man schiesst also, von we- tet ein Schuss auf eine Wurfscheibe die englischen und amerikanischen nigen Ausnahmen abgesehen, nie auf etwa einen halben Franken, und drit- Jäger aber trotzdem für die Fasanen- 35 .......
WOHNKERAMIK FÜR IN- UND OUTDOOR Bei uns finden Sie die neusten und IN modernsten Wand- und Bodenbeläge. SHOP Beratung, Inspiration, Begeisterung Als Bauherr, Bauunternehmer, Planer oder Architekt beraten wir Sie kompetent und persönlich. Damit Ihr Bauvorhaben ein voller Erfolg wird. Dä HUG hätt's Besuchen Sie unsere Ausstellungen in Hinwil, Nänikon, Volketswil, Wettingen oder Zürich. Hinwil Nänikon Volketswil Wettingen Zürich Wässeristr. 16 Grossrietstr. 12 Brunnenstr. 1 Landstr. 176 Räffelstr. 24 8340 Hinwil 8606 Nänikon 8604 Volketswil 5430 Wettingen 8045 Zürich 044 938 83 80 044 905 97 00 044 905 94 94 056 437 88 00 044 421 44 80 Hauptsitz Hug Baustoffe AG Grossrietstrasse 12 | CH–8606 Nänikon | +41 44 905 97 00 | info@hug-baustoffe.ch | www.hug-baustoffe.ch
bzw. Entenjagd trainieren konnten, wurden lebende Tauben durch Tontau- ben (clay pigeon) ersetzt. Diese Tra- dition wird beispielsweise in England und in den USA sehr gepflegt, wo Jun- gen und Mädchen sehr früh von ihren Eltern, meist Jäger, an diesen Sport herangeführt werden. Deshalb sind die Anglosachsen in diesem Sport füh- rend. Aus dem blutrünstigen Vergnü- gen einiger englischen Gentlemen im 19. Jahrhundert wurde eine ethische, hoch professionelle Sportart. Wie steht es um den Nachwuchs in der Schweiz – und wie lässt sich dieser ge- zielt fördern? Die Gruppe der aktiven Tontauben- schützen in der Schweiz ist überschau- bar. Wir sind im Verband «Swiss Clay Shooting Federation (SCSF)» orga- nisiert. Leider haben wir wenig Nach- wuchsschützen. Ein Grund mag sein, dass es grössere Einstiegshürden gibt. Man braucht eine Sportwaffe, Zugang zu Schiessplätzen, kostspielige Muni- tion und natürlich auch professionellen Unterricht. Da dieser Sport von Jägern ins Leben gerufen wurde, wäre es sinnvoll das Tontaubenschiessen Be- standteil der Jägerausbildung und der Jägerprüfung zu machen. Viele enga- gierte Jägerinnen und Jäger würden somit in Kontakt mit dieser Sportart kommen und könnten dadurch auch ihre Schiessfähigkeiten laufend ver- bessern. Unser Verband hat jetzt bei der olympischen Tontaubendisziplin «Trap» begonnen, die Nachwuchsar- beit zu verstärken. 37 37 ....... .......
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Zur Person Axel Müller, promovierter Apotheker und Pharmamanager mit über 30 Jahren Er- fahrung, leitet seit 2016 Intergenerika, den Interessenverband der Generikahersteller in der Schweiz. Als passionierter Sportler setzt er aktiv Erkenntnisse und Techniken aus dem Sport für das Business ein – und umgekehrt. Schwung generiert. Genauso ist es führen? Wie sieht ein typischer Tontauben- beim Tontaubenschiessen. Wir müs- Wir Schweizer sind ein Volk von Schüt- schiessen-Sponsor aus? In welcher sen unseren Reflexen vertrauen, die zen. Wir schiessen regelmässig mit Grössenordnung bewegen sich Spon- signifikant schneller sind als unsere der Kugel unser «Obligatorisches» soring-Engagements? bewussten Gedanken. Wir sprechen oder unsere «Kränze». Leider ist der Typische Sponsoren sind die Herstel- hier von «Auge-Hand-Koordination. «Schrotschuss» mit der Flinte für vie- ler von Flinten, Schrotmunition und Wenn ich Ihnen Ihre Autoschlüssel zu- le weniger bekannt. Dies könnte man Schiesszubehör. Zum Zubehör gehö- werfe, denken sie auch nicht, dass sie ändern, wenn auf unseren lokalen ren Bekleidung, Schutzbrillen und Ge- jetzt den rechten Arm Richtung Schlüs- Schiessständen auch Tontaubenma- hörschutzsysteme. sel bewegen, die Finger spreizen und schinen aufgestellt würden. Jäger soll- nach einer Millisekunde diese wieder ten sich in ihrer Ausbildung auch den Europäische Profischützen können nur schliessen müssen. Sie schnappen die Flintenschuss auf bewegliche Flugzie- schlecht vom Sponsoring leben. Sie Schlüssel – und fertig. le trainieren können. Ebenso müssen erhalten lediglich regelmässig neue wir unsere jugendlichen Nachwuchs- Sportflinten, ausreichend Munition zum Ein Handicap gibt es bei unserem Sport schützen für unseren Sport begeistern, Training und die Reisekostenübernah- nicht. Wir teilen die Schützen jedoch in fördern und unterstützen. Natürlich me zu Wettkämpfen. Viele geben da- Altersklassen ein, um die Wettkämpfe müssen wir für unseren Sport auch her nebenher noch Schiessunterricht fair gestalten zu können. So haben wir werben. Hier ist unser Verband gefor- oder unterhalten einen Tontauben- die Klassen: Damen, Junioren, Senio- dert. Auch ich möchte mich hier enga- Schiessstand. In den USA ist die Si- ren, Veteranen und Super Veteranen. gieren. Deshalb danke ich Ihnen sehr, tuation anders. Profis können dort dass ich unseren fantastischen Sport durchaus von ihrem Sport leben. Dort Hauptberuflich leiten Sie Intergenerika, hier vorstellen durfte. • gibt es auch stattliche Preisgelder und den Verband der Schweizer Generika- Sponsorenbeiträge bei im Fernsehen hersteller. Was könnte der nationale übertragenen Wettkämpfen, die von Tontaubenschiessen-Verband tun, um der «National Sporting Clays Associa- den Sport aus dem Schattendasein zu tion (NSCA) ausgerichtet werden. Sie spielen auch Golf. Gibt es Paral- lelen zwischen den beiden Sportarten? Misst man den Leistungsstand beim Tontaubenschiessen auch in einer Art Handicap? Es gibt tatsächlich viele Gemeinsam- keiten zwischen beiden Sportarten. Tontaubenschiessen wird daher oft auch als «Golf mit einer Flinte» be- zeichnet. Wie im Golf haben auch wir eine so genannte «pre shot Routine», in der wir uns auf den Schuss mental vorbereiten. Des Weiteren darf man in einem Turnier den Golfschwung vor jedem Schlag nicht analytisch in 25 mechanische Einzelbewegungen zer- legen. Vielmehr muss man das Ziel anvisieren, sich mental den Flugver- lauf vorstellen und dem eigenen Kör- per vertrauen, dass er den richtigen 39 39 ....... .......
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