Gebrauchs- und Montageanweisung Glaskeramik-Kochfeld Mode d'emploi et instructions de montage Table de cuisson vitrocéramique - 240 291 0000 L21
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D Gebrauchs- und Montageanweisung
Glaskeramik-Kochfeld
F Mode d’emploi et instructions de montage
Table de cuisson vitrocéramique
240 291 0000 L21
Allgemein D
Inhalt
1 Allgemein ......................................................................2 7 Montageanleitung ......................................................16
1.1 Hier finden Sie... ......................................................2 7.1 Sicherheitshinweise für den
1.2 Bestimmungsgemäße Verwendung ........................2 Küchenmöbelmonteur............................................16
7.2 Einbau ....................................................................16
2 Sicherheitshinweise und Warnungen........................3
7.3 Variable Einbaumöglichkeit: aufliegender Einbau .17
2.1 Für Anschluss und Funktion ....................................3 7.4 Variable Einbaumöglichkeit:
2.2 Für das Kochfeld allgemein .....................................3 flächenbündiger Einbau ........................................17
2.3 Für Personen ...........................................................4 7.5 Zusammenbau Abluftsystem .................................18
2.4 Symbol- und Hinweiserklärung ................................5 7.6 7-poliger Stecker Anschluss Lüfter ........................19
3 Gerätebeschreibung ....................................................6 7.7 4-poliger Stecker Anschluss Plasmafilter
3.1 Bedienung durch Sensortasten ...............................7 (optional) ..............................................................19
7.8 Einbau Kochmulden Lüfter ....................................20
4 Bedienung.....................................................................8 7.9 Elektrischer Anschluss ...........................................21
4.1 Betriebsdauerbegrenzung .......................................8 7.10 Technische Daten ................................................22
4.2 Sonstige Funktionen ................................................8 7.11 Inbetriebnahme ....................................................22
4.3 Energiespartipps ......................................................8
4.4 Kochstufen ...............................................................8 8 Außerbetriebnahme, Entsorgung ............................23
4.5 Restwärmeanzeige .................................................8 8.1 Außerbetriebnahme ...............................................23
4.6 Gerät betriebsbereit schalten ..................................9 8.2 Verpackungs-Entsorgung ......................................23
4.7 Tastenbetätigung......................................................9 8.3 Altgeräte-Entsorgung .............................................23
4.8 Kochfeld und Kochzone einschalten .......................9
4.9 Kochzone ausschalten ............................................9
4.10 Kochfeld abschalten ..............................................9
4.11 Zweikreiszuschaltung...........................................10
4.12 Kindersicherung ...................................................10
4.13 Warmhaltefunktion ...............................................10 1 Allgemein
4.14 Abschaltautomatik (Timer) ...................................11 1.1 Hier finden Sie...
4.15 Kurzzeitwecker (Eier-Uhr) ...................................11 Bitte lesen Sie die Informationen in diesem Heft sorgfältig
4.16 Ankochautomatik .................................................12 durch bevor Sie Ihr Kochfeld in Betrieb nehmen. Sie finden
4.17 Lüfter verwenden .................................................13 hier wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit, den Gebrauch,
4.17.1 Lüfter ein- und ausschalten ..............................13 die Pflege und die Wartung des Gerätes, damit Sie lange
4.17.2 Lüfternachlauf ...................................................13 Freude an Ihrem Gerät haben.
4.17.3 Nachlaufzeit .....................................................13 Sollte einmal eine Störung auftreten, sehen Sie bitte erst
5 Reinigung und Pflege ................................................14 einmal im Kapitel „Was tun bei Problemen?“ nach. Kleine-
5.1 Glaskeramik-Kochfeld............................................14 re Störungen können Sie oft selbst beheben und sparen
5.2 Spezielle Verschmutzungen ..................................14 dadurch unnötige Servicekosten.
5.3 Kochmulden Lüfter.................................................14 Bewahren Sie diese Anleitung sorgfältig auf. Bitte reichen
Sie diese Gebrauchs- und Montageanweisung zur Infor-
6 Was tun bei Problemen? ...........................................15 mation und Sicherheit an neue Besitzer weiter.
1.2 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Kochfeld ist nur für die Zubereitung von Speisen im
Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt. Ähnliche
Bereiche sind:
• Die Verwendung in Läden, Büros und andere ähnliche
Arbeitsumgebungen
• Die Verwendung in landwirtschaftlichen Betrieben
• Die Verwendung durch Kunden in Hotels, Motels und
weiteren typischen Wohnumgebungen
• Die Verwendung in Frühstückspensionen
• Es darf nicht zweckentfremdet und nur unter Aufsicht
verwendet werden.
2Sicherheitshinweise und Warnungen D
2 Sicherheitshinweise und Warnungen • Vorsicht beim Arbeiten mit Haushaltsgeräten!
2.1 Für Anschluss und Funktion Anschlussleitungen dürfen nicht mit den hei-
• Die Geräte werden nach den einschlägigen ßen Kochzonen in Berührung kommen.
Sicherheitsbestimmungen gebaut. • Brandgefahr: niemals Gegenstände auf der
• Netzanschluss, Wartung und Reparatur der Kochfläche lagern.
Geräte darf nur ein autorisierter Fachmann • Das Glaskeramik-Kochfeld darf nicht als Abla-
nach den geltenden Sicherheitsbestimmun- gefläche benutzt werden.
gen vornehmen. Unsachgemäß ausgeführte • Keine Alufolie bzw. Kunststoff auf die Koch-
Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit. zonen legen. Von der heißen Kochzone alles
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerä- fernhalten, was schmelzen kann, z.B. Kunst-
tes beschädigt ist, muss sie durch den Her- stoffe, Folie, besonders Zucker und stark zu-
steller oder seinen Kundendienst oder eine ckerhaltige Speisen. Zucker sofort im heißen
ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, Zustand mit einem speziellen Glasschaber
um Gefährdungen zu vermeiden. vollständig von dem Glaskeramik-Kochfeld
• Das Gerät darf nicht mit einer externen Zeit- entfernen, um Beschädigungen zu vermeiden.
schaltuhr oder einem externen Fernwirksys- • Keine feuergefährlichen, leicht entzündbare
tem betrieben werden. oder verformbare Gegenstände direkt unter
das Kochfeld legen.
2.2 Für das Kochfeld allgemein • Die Sensortasten sauber halten, da Ver-
• Stellen Sie Töpfe und Pfannen nicht leer auf schmutzungen vom Gerät als Fingerkontakt
eingeschaltete Kochzonen. erkannt werden könnte. Niemals Gegenstän-
• Vorsicht bei der Verwendung von Simmertöp- de (Töpfe, Geschirrtücher, etc.) auf die Sen-
fen. Simmertöpfe können unbemerkt leerko- sortasten stellen!
chen! Dies führt in der Folge zu Beschädigun- • Wenn Töpfe bis über die Sensortasten über-
gen am Topf und am Kochfeld. Hierfür wird kochen, raten wir dazu, die Aus-Taste zu
keine Haftung übernommen! betätigen.
• Überhitzte Fette und Öle können sich selbst • Heiße Töpfe und Pfannen nicht in die Nähe
entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen nur der Sensortasten verschieben bzw. diese ab-
unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette decken. In diesem Fall schaltet sich das Gerät
und Öle niemals mit Wasser löschen! Das automatisch ab.
Gerät ausschalten und dann die Flammen • Den Topf immer in der Mitte der Kochzone
vorsichtig z.B. mit einem Deckel oder einer zentrieren.
Löschdecke abdecken. • Sind Haustiere in der Wohnung, die an das
• Die Glaskeramik-Fläche ist sehr widerstands- Kochfeld gelangen könnten, ist die Kindersi-
fähig. Vermeiden Sie dennoch, dass harte Ge- cherung zu aktivieren.
genstände auf die Glaskeramik-Fläche fallen. • Das Glaskeramikkochfeld darf unter keinen
Punktförmige Schlagbelastungen können zum Umständen mit einem Dampfreinigungsgerät
Bruch des Kochfeldes führen. oder ähnlichem gereinigt werden!
• Bei Brüchen, Sprüngen, Rissen oder anderen
Beschädigungen an der Glaskeramik besteht
Stromschlaggefahr. Das Gerät sofort außer
Betrieb setzen. Sofort die Haushalts-Siche-
rung ausschalten und den Kundendienst
rufen.
• Sollte sich das Kochfeld durch einen Defekt
der Sensorsteuerung nicht mehr abschalten
lassen, sofort die Haushalts-Sicherung aus-
schalten und den Kundendienst rufen.
3Sicherheitshinweise und Warnungen D
• Achten Sie darauf, dass keine Gegenstände 2.3 Für Personen
(z.B. Putztuch) in unmittelbarer Umgebung • Diese Geräte können von Kindern ab 8 Jah-
des Kochfeldabzuges liegen. Diese können ren sowie von Personen mit reduzierten
durch die Luftströmung eingesaugt werden. physischen, sensorischen oder mentalen
Grundsätzlich sind Flüssigkeiten und Kleintei- Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/
le vom Gerät fernzuhalten. oder Wissen benutzt werden, wenn sie be-
• Betreiben Sie das Gerät nie ohne eingesetz- aufsichtigt oder bezüglich des sicheren Ge-
ten Fettfilter. brauchs des Gerätes unterwiesen wurden und
• Überfettete Filter bedeuten Brandgefahr! die daraus resultierenden Gefahren ver-
• Frittieren ist nur unter ständiger Beobachtung standen haben. Kinder dürfen nicht mit dem
gestattet, Flambieren ist nicht zulässig! Gerät spielen. Die Reinigung und die Wartung
durch den Benutzer dürfen nicht durch Kinder
• Bei Betrieb kaminabhängiger Holz-, Kohle-,
durchgeführt werden, es sei denn, sie werden
Gas- oder Ölfeuerstätten muss für ausrei-
beaufsichtigt.
chend Zuluft gesorgt werden. Der maximal zu-
lässige Unterdruck, der durch die Dunsthaube • Die Oberflächen an Heiz- und Kochstellen
im Raum der kaminabhängigen Feuerstätte werden bei Betrieb heiß. Aus diesem Grunde
bewirkt wird, darf 4 Pa (0,04 mbar) nicht über sollten Kleinkinder grundsätzlich ferngehalten
schreiten, sonst besteht Vergiftungsgefahr. werden.
• Beim Kochen wird durch den Wrasen zusätz- • Es dürfen nur Kochmuldenschutzgitter oder
lich Feuchtigkeit in die Raumluft abgegeben Kochmuldenabdeckungen des Kochmul-
denherstellers oder die vom Hersteller in der
• Im Umluftbetrieb wird die Feuchtigkeit aus
Gebrauchsanweisung des Gerätes freigege-
dem Wrasen nur geringfügig entfernt. Es ist
benen Kochmuldenschutzgitter oder Koch-
daher immer für eine ausreichende Frischluft-
muldenabdeckungen verwendet werden. Die
zufuhr, z.B. durch ein geöffnetes Fenster oder
Verwendung von ungeeigneten Kochmulden-
durch den Einsatz von Wohnraumlüftungen,
schutzgitter oder Kochmuldenabdeckungen
zu sorgen.
kann zu Unfällen führen.
• Stellen Sie stets ein normales und behagli-
ches Raumklima (45 - 60 % Luftfeuchtigkeit)
sicher.
• Schalten Sie nach jeder Benutzung im Umluft-
betrieb den Kochfeldabzug für ca. 20 Minuten
auf eine geringe Stufe oder aktivieren Sie die
Nachlaufautomatik.
4Sicherheitshinweise und Warnungen D
2.4 Symbol- und Hinweiserklärung Zusätzlich werden an einigen Stellen die folgenden Gefah-
Das Gerät wurde nach aktuellem Stand der Technik gefer- rensymbole verwendet:
tigt. Dennoch gehen von Maschinen Risiken aus, die sich
konstruktiv nicht vermeiden lassen.
WARNUNG VOR ELEKTRISCHER
Um dem Bediener ausreichende Sicherheit zu gewähr- ENERGIE!
leisten, werden zusätzlich Sicherheitshinweise gegeben, ES BESTEHT LEBENSGEFAHR!
die durch nachfolgend beschriebene Texthervorhebungen
In der Nähe dieses Symbols sind span-
gekennzeichnet sind.
nungsführende Teile angebracht. Abdeckun-
Nur wenn diese beachtet werden, ist hinreichend Sicher- gen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen
heit beim Betrieb gewährleistet. nur von einer anerkannten Elektrofachkraft
Die gekennzeichneten Textstellen haben unterschiedliche entfernt werden.
Bedeutung:
VORSICHT! HEISSE OBERFLÄCHEN!
GEFAHR Dieses Symbol ist auf Oberflächen ange-
Anmerkung, die auf eine unmittelbar drohen- bracht, die heiß werden. Es besteht die
de Gefahr hinweist, deren mögliche Folgen Gefahr schwerer Verbrennungen oder Ver-
Tod oder schwerste Verletzungen sind. brühungen.
Die Oberflächen können auch nach dem
VORSICHT Abschalten des Gerätes heiß sein.
Anmerkung, die auf eine möglicherweise ge-
fährliche Situation hinweist, deren mögliche HANDHABUNGSVORSCHRIFTEN FÜR
Folgen Tod oder schwerste Verletzungen DEN UMGANG MIT ELEKTROSTATISCH
sind EMPFINDLICHEN BAUELEMENTEN
UND BAUGRUPPEN (ESD) BEACHTEN.
ACHTUNG Hinter Abdeckungen, die mit nebenstehen-
dem Symbol gekennzeichnet sind, befinden
Anmerkung, die auf eine gefährliche Situa-
sich elektrostatisch gefährdete Bauelemente
tion hinweist, deren mögliche Folgen leichte
und Baugruppen. Berühren von Steckan-
Verletzungen oder Beschädigung des Gerä-
schlüssen, Leiterbahnen und Bauteile-Pins
tes sind.
ist unbedingt zu vermeiden. Nur Fachperso-
nal mit ESD Kenntnissen ist befugt Eingriffe
HINWEIS vorzunehmen!
Anmerkung, deren Beachtung den Umgang
mit dem Gerät erleichtert.
5Gerätebeschreibung D
3 Gerätebeschreibung
Das Dekor kann von den Abbildungen abweichen. 10. Plus-Taste (erhöhen) / Minus-Taste (verringern)
11. Kochstufen-Anzeige
1. Kochzone vorne links 12. Timeranzeige
2. Kochzone hinten links 13. Stand-by Taste
3. Glaskeramik-Kochfeld 14. Minus- /Plus-Taste Lüfter
4. Touch-Control Bedienfeld 15. Anzeige Lüfter
5. Stand-by Taste und Lüftersteuerung
6. Lüfter
7. Ein/Aus-Taste (Kochfeld)
8. Kochzonenauswahl-Taste
9. Symbol zur Zuordnung der Lage der Kochzone auf
dem Glaskeramik-Kochfeld
6Gerätebeschreibung D
3.1 Bedienung durch Sensortasten Kochstufen-Anzeige (11)
Die Bedienung des Glaskeramik-Kochfeldes erfolgt durch Die Kochstufen-Anzeige zeigt die gewählte Kochstufe,
Touch-Control Sensortasten. Die Sensortasten funktio- oder:
nieren wie folgt: mit der Fingerspitze ein Symbol auf der leuchtet hell Kochzone ist ausgewählt (selektiert)
Glaskeramikoberfläche kurz berühren. Jede korrekte Betä-
........................................... Restwärme
tigung wird durch einen Signalton bestätigt.
Nachfolgend wird die Touch-Control Sensortaste als „Tas- ........................................... Ankochautomatik
te” bezeichnet. ........................................... Warmhaltefunktion
............................................ Kindersicherung (Child-Lock)
Stand-by Taste (13)
Mit dieser Taste wird das Gerät betriebsbereit geschaltet. Minus- /Plus-Taste Lüfter (14)
Die Taste ist sozusagen der Hauptschalter. Nach dem Mit diesen Tasten wird der Lüfter (Dunstabzug) bedient. Er
Ausschalten über diese Taste bleibt das Gerät noch ca. kann unabhängig vom Kochfeld betrieben werden.
120 Min. in Betriebsbereitschaft.
Achtung! Hat das Gerät komplett abgeschaltet, wird auch
keine Restwärmeanzeige mehr angezeigt! Anzeige Lüfter (15)
.................Lüfterstufe
Ein-/Aus-Taste Kochfeld (7) ................Lüfternachlauf
Mit dieser Taste wird das Kochfeld ein- und ausgeschaltet.
Kochzonenauswahl-Taste; z.B. vorne links (8)
Durch Betätigung einer der zur Verfügung stehenden
Kochzonenauswahl-Tasten wird eine Kochzone aus-
gewählt, für die anschließend mit der Plus-Taste oder
Minus-Taste eine Kochstufe eingestellt werden kann.
Minus-Taste / Plus-Taste (10)
Mit diesen Tasten werden die Einstellungen der Koch-
stufen, der Abschaltautomatik und des Kurzzeitweckers
vorgenommen.
Durch die Minus-Taste wird der Anzeigewert verringert,
durch die Plus-Taste erhöht.
7Bedienung D
4 Bedienung 4.3 Energiespartipps
4.1 Betriebsdauerbegrenzung Nachfolgend finden Sie einige wichtige Hinweise, um ener-
Das Kochfeld besitzt eine automatische Betriebsdauer- giesparend und effizient mit Ihrem neuen Kochfeld und
begrenzung. Die kontinuierliche Nutzungsdauer jeder dem Kochgeschirr umzugehen.
Kochzone ist abhängig von der gewählten Kochstufe • Der Topfbodendurchmesser sollte gleich groß sein wie
(siehe Tabelle). Voraussetzung ist, dass während der Nut- der Kochzonendurchmesser.
zungsdauer keine Einstellungsänderung an der Kochzone • Beim Kauf von Töpfen darauf achten, dass häufig der
vorgenommen wird. Wenn die Betriebsdauerbegrenzung obere Topfdurchmesser angegeben wird. Dieser ist
angesprochen hat, wird die Kochzone abgeschaltet, es meistens größer als der Topfboden.
ertönt ein kurzer Signalton und ein H erscheint in der • Schnellkochtöpfe sind durch den geschlossenen Gar-
Anzeige. raum und den Überdruck besonders zeit- und ener-
giesparend. Durch kurze Gardauer werden Vitamine
Betriebsdauerbegrenzung geschont.
• Immer auf eine ausreichende Menge Flüssigkeit im
Eingestellte Betriebsdauerbegrenzung in Schnellkochtopf achten, da bei leergekochtem Topf die
Kochstufe Stunden Kochzone und der Topf durch Überhitzung beschädigt
1 6 werden können.
2 6 • Kochtöpfe nach Möglichkeit immer mit einem passen-
3 5 den Deckel verschließen.
4 5 • Zu jeder Speisemenge sollte der richtige Topf verwen-
5 4 det werden. Ein großer kaum gefüllter Topf benötigt viel
Energie.
6 1,5
7 1,5
8 1,5 4.4 Kochstufen
9 1,5 Die Heizleistung der Kochzonen kann in mehreren Stufen
eingestellt werden. In der Tabelle finden Sie Anwendungs-
beispiele für die einzelnen Stufen.
4.2 Sonstige Funktionen Kochstufe Geeignet für
Bei längerem oder gleichzeitigem Betätigen von einer oder
0 Aus-Stellung, Nachwärmenutzung
mehreren Sensortasten (z.B. durch einen versehentlich
auf die Sensortasten gestellten Topf) erfolgt keine Schalt- Warmhalten
funktion. Es blinkt das Symbol und ein zeitlich begrenz- 1-2 Fortkochen kleiner Mengen
ter Dauersignalton ertönt. Nach einigen Sekunden wird 3 Fortkochen
abgeschaltet. Bitte den Gegenstand von den Sensortasten 4-5 Fortkochen großer Mengen, Weiterbra-
entfernen. Zum Löschen des Symbols die gleiche Taste ten größerer Stücke
betätigen oder das Kochfeld aus- und einschalten. 6 Braten, Einbrenne herstellen
7-8 Braten
9 Ankochen, Anbraten, Braten (höchste
Leistung)
4.5 Restwärmeanzeige
Das Glaskeramik-Kochfeld ist mit einer Restwärmeanzeige
H ausgestattet.
Solange das H nach dem Ausschalten leuchtet, kann die
Restwärme zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen
genutzt werden.
Nach dem Erlöschen des Buchstabens H kann die Koch-
zone noch heiß sein. Es besteht Verbrennungsgefahr!
8Bedienung D
4.6 Gerät betriebsbereit schalten
Mit der Stand-by Taste wird das Gerät betriebsbereit
geschaltet. Die Taste ist sozusagen der Hauptschalter. Es
erfolgt zuerst ein Selbst-Test der Steuerung und die Anzeigen
leuchten kurz auf.
Nach dem Ausschalten über diese Taste bleibt das Gerät
noch ca. 120 Min. in Betriebsbereitschaft.
Achtung! Hat das Gerät komplett abgeschaltet, wird auch
keine Restwärmeanzeige mehr angezeigt!
4.7 Tastenbetätigung
Die hier beschriebene Steuerung erwartet nach der Betä-
tigung einer (Auswahl-) Taste anschließend die Betätigung
einer nachfolgenden Taste.
Die Betätigung der nachfolgenden Taste muss grundsätzlich
innerhalb von 10 Sekunden begonnen werden, ansonsten
erlischt die Auswahl.
Die Plus-/ Minus-Tasten können einzeln angetippt werden
oder permanent gedrückt gehalten werden.
4.8 Kochfeld und Kochzone einschalten
1. Ein-/Aus-Taste Kochfeld solange betätigen, bis die
Kochstufen-Anzeigen 0 zeigen. Die Steuerung ist betriebs-
bereit.
2. Anschließend eine Kochzonenauswahl-Taste betätigen
(z.B. für vorne links). Die ausgewählte Kochstufenan-
zeige leuchtet hell.
3. Mit der Plus-Taste oder Minus-Taste eine Kochstufe
auswählen.
Durch die Plus-Taste wird die Kochstufe 1 eingeschaltet,
durch die Minus-Taste die Kochstufe 9.
Der Dezimalpunkt leuchtet, weil zu Beginn der zweite
Heizkreis automatisch mit eingeschaltet ist. Siehe Absatz
„Zweikreiszuschaltung”.
4. Einen Kochtopf auf die Kochzone stellen.
Um zeitgleich auf anderen Kochzonen zu kochen, die Punkte
Kochzonenauswahl-Tasten 2 bis 4 wiederholt durchführen.
4.9 Kochzone ausschalten
5. Die gewünschte Kochzonenauswahl-Taste betätigen (z.B.
für vorne links). Die ausgewählte Kochstufenanzeige
leuchtet hell.
6. a) Minus-Taste mehrmals betätigen, bis die Kochstu-
fenanzeige 0 anzeigt, oder
b) Kochzonenauswahl-Taste (z.B. für vorne links) und
Minus-Taste gleichzeitig einmal betätigen. Die Kochzo-
ne wird von jeder Kochstufe aus direkt ausgeschaltet, oder
c) Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen. Das gesamte
Kochfeld wird abgeschaltet (alle Kochzonen werden abge-
schaltet).
4.10 Kochfeld abschalten
7. Die Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen. Das Kochfeld
wird unabhängig von der Einstellung ausgeschaltet.
9Bedienung D
4.11 Zweikreiszuschaltung
(Nur Kochzonen mit mehreren Heizkreisen)
1. Bei Kochzonen mit zwei Heizkreisen sind beim Ein-
schalten der Kochzone beide Heizkreise in Betrieb.
2. Zum Abwählen des zweiten Heizkreises nach dem
Selektieren durch die Kochzonenauswahl-Taste (z.B.
für vorne rechts) diese Taste nochmal betätigen.
Der Dezimalpunkt erlischt.
4.12 Kindersicherung
Die Kindersicherung soll verhindern, dass Kinder verse-
hentlich oder absichtlich das Kochfeld einschalten. Dazu
wird die Bedienung gesperrt.
Kindersicherung einschalten
1. Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen um das Kochfeld
einzuschalten.
2. Gleich darauf die Minus-Taste und anschließend die
Kochzonenauswahl-Taste vorne links gleichzeitig
betätigen.
In den Kochstufen-Anzeigen erscheint ein L für Child-
Lock; die Bedienung ist gesperrt und das Kochfeld
schaltet ab.
Kindersicherung ausschalten
3. Ein-/Aus-Taste Kochfeld betätigen.
4. Gleich darauf die Minus-Taste und anschließend die
Kochzonenauswahl-Taste vorne links gleichzeitig
betätigen.
Das L erlischt, die Kindersicherung ist aufgehoben.
Hinweis
Bei Netzausfall bleibt die Kindersicherung erhalten (akti-
viert).
4.13 Warmhaltefunktion
Mit der Warmhaltefunktion können fertige Speisen auf ei-
ner Kochzone warm gehalten werden. Die Kochzone wird
mit geringer Leistung betrieben.
1. Kochgeschirr steht auf einer Kochzone und eine Koch-
stufe (z.B. 3) ist gewählt.
halten
2. Die Minus-Taste gedrückt halten, um die Kochstufen
herunterzuschalten ( ... 3, 2, 1, ). Bei wird gestoppt,
die Warmhaltefunktion ist eingeschaltet.
3. Zum Ausschalten die Minus-Taste einmal betätigen (0).
Die Warmhaltefunktion steht 120 Minuten zur Verfü-
gung, danach wird das Kochfeld ausgeschaltet.
10Bedienung D
4.14 Abschaltautomatik (Timer)
Durch die Abschaltautomatik wird jede eingeschaltete
Kochzone nach einer einstellbaren Zeit automatisch
abgeschaltet. Es können Kochzeiten von 1 bis 99 Minuten
eingestellt werden.
1. Das Kochfeld einschalten. Eine oder mehrere Kochzo-
nen einschalten und gewünschte Kochstufen wählen.
2. Die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig be-
tätigen, bis der Dezimalpunkt der gewünschten Koch-
stelle blinkt. Die Kochstufe muss größer 0 sein!
3. Gleich darauf durch die Plus-Taste oder Minus-Tas-
te die Kochzeit von 1 bis 99 Minuten einstellen.
Durch die Plus-Taste beginnt der Anzeigewert bei 01,
gleichzeitig, mehrmals
durch die Minus-Taste bei 30.
Zur Programmierung der Abschaltautomatik für eine
weitere Kochzone, nach Punkt 2 bis 3 vorgehen.
Sind mehrere Timer aktiviert blinkt die Kochstufen-An-
zeige des angezeigten Timers (kleinster Wert).
4. Nach Ablauf der Zeit wird die Kochzone ausgeschaltet.
Es ertönt ein zeitlich begrenzter Signalton, der durch
Betätigung einer beliebigen Taste (ausgenommen Ein/
Aus-Taste) abgeschaltet werden kann.
Hinweise
• Zur Kontrolle der abgelaufenen Zeit (Abschaltautoma-
tik) die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig betäti-
gen, bis der Dezimalpunkt der gewünschten Kochstelle
blinkt. Der Anzeigewert kann abgelesen werden.
• Abschaltautomatik vorzeitig löschen: Die jeweilige
Kochzone ausschalten, wodurch auch der Timer ge-
löscht wird.
4.15 Kurzzeitwecker (Eier-Uhr)
Die Kochzonen sind ausgeschaltet.
1. Das Kochfeld einschalten. Es darf keine Kochzone aus-
gewählt werden.
2. Die Plus-Taste und Minus-Taste gleichzeitig
1x betätigen.
gleichzeitig 3. Durch die Plus-Taste oder Minus-Taste die Zeit
in Minuten einstellen.
4. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein zeitlich begrenzter
Signalton, der durchBetätigung einer beliebigen Taste
(ausgenommen Ein/Aus-Taste )abgeschaltet werden
kann.
11Bedienung D
4.16 Ankochautomatik
Kochstufe
Bei der Ankochautomatik erfolgt das Ankochen mit Koch-
stufe 9. Nach einer bestimmten Zeit wird automatisch auf
eine geringere Fortkochstufe (1 bis 8) zurückgeschaltet.
Zeit
Verminderung Bei Anwendung der Ankochautomatik muss lediglich die
Fortkochstufe gewählt werden, mit der das Gargut weiter-
gegart werden soll, weil die Elektronik selbständig zurück-
schaltet.
Die Ankochautomatik ist geeignet für Gerichte, die kalt
aufgesetzt, mit hoher Leistung erhitzt und auf der Fort-
kochstufe nicht ständig beobachtet werden müssen (z.B.
das Kochen von Suppenfleisch).
1. Eine Kochzone in Betrieb nehmen. Die ausgewählte
Kochstufenanzeige leuchtet hell. Dazu evtl. Kochzo-
nenauswahl-Taste betätigen (z.B. für vorne links).
2. Kochstufe 9 einstellen. Durch erneutes Betätigen der
Plus-Taste wird die Ankochautomatik aktiviert.
Die Kochstufenanzeige zeigt abwechselnd A und 9.
3. Gleich darauf durch die Minus-Taste eine geringere
Fortkochstufe 1 bis 8 wählen.
A und die gewählte Fortkochstufe blinken abwechselnd.
4. Die Ankochautomatik läuft programmgemäß ab. Nach
einer bestimmten Zeit (siehe Tabelle) wird der Kochvor-
gang mit der Fortkochstufe fortgeführt.
Hinweise
• Während der Ankochautomatik kann mit der Plus-Taste
die Fortkochstufe erhöht werden. Die Betätigung der
Minus-Taste schaltet die Ankochautomatik ab.
Eingestellte Ankochautomatik
Kochstufe • Belässt man nach Aktivierung der Ankochautomatik die
Zeit (Min:Sek)
Stufe 9 und wählt keine geringere Fortkochstufe, so
1 01:00 wird die Ankochautomatik nach 10 Sek. automatisch
2 03:00 ausgeschaltet und es bleibt Stufe 9 erhalten.
3 04:48
4 06:30
5 08:30
6 02:30
7 03:30
8 04:30
9 -:-
12Bedienung D
4.17 Lüfter verwenden
In der Mitte des Kochfeldes befindet sich der Lüfter mit dem
Abzug nach unten.
Wichtig:
Abdeckung nicht auf dem Kochfeld ablegen! Verbren-
nungsgefahr!
4.17.1 Lüfter ein- und ausschalten
1. Stand-by Taste betätigen (ca. 1 Sek.)
2. Die Plus-Taste vom Lüfter betätigen.
Danach kann durch die Plus- oder Minus-Taste eine
gewünschte Leistungsstufe 1, 2, 3 oder 4 gewählt werden.
Es leuchtet das Symbol für den Lüfter .
Die Intensivstufe 4 bleibt für 10 Minuten eingeschaltet, da-
nach wird automatisch auf Stufe 3 zurückgeschaltet.
3. Zum Ausschalten die Minus-Taste vom Lüfter betätigen
bis 0 angezeigt wird.
Tipp
Damit der Abzug auch bei hohen Kochtöpfen (z. B. Spargeltopf)
gut funktioniert, können Sie auf der Lüfterseite einen Kochlöffel
unter den Kochtopfdeckel legen.
4.17.2 Lüfternachlauf
Der Lüfternachlauf wird nach dem Kochen verwendet, um
Kochgerüche zu beseitigen. Außerdem werden die Filter im
Lüfter getrocknet.
Lüfternachlauf einstellen
1. Die Plus- und Minus-Taste vom Lüfter gleichzeitig
betätigen. Der Lüfternachlauf von 10 Minuten ist eingestellt.
Es leuchtet das Symbol für Nachlauf .
2. Durch erneutes gleichzeitiges Betätigen der Plus- und
Minus-Taste werden 60 Minuten eingestellt.
3. Durch erneutes gleichzeitiges Betätigen wird der Nachlauf
ausgeschaltet.
Die Lüfterstufe bei eingestelltem Lüfternachlauf ist frei einstell-
bar und veränderbar.
4.17.3 Nachlaufzeit
Nach jedem Kochvorgang sollte ein Nachlauf des Lüftermotors
von 10 – 20 Minuten erfolgen. Ist der Lüfter mindestens 15
Minuten in Betrieb, erfolgt nach dem Ausschalten ein automati-
scher Nachlauf von ca. 15 Minuten auf geringer Stufe.
So werden eine optimale Funktion und die Beseitigung von
restlichen Kochdünsten gewährleistet.
Bei Betrieb mit Umluftfilter nutzen Sie nach dem Kochen bitte
stets eine Nachlaufzeit von 10 - 60 Minuten, um eine optimale
Geruchsbeseitigung zu erreichen.
Beim Wiedereinschalten des Lüfters kann es in seltenen Fällen
vorkommen, dass die im Filter gespeicherten Geruchsmoleküle
sich mit Wasserdampf verbinden und wieder wahrgenommen
werden können. Diese Restgerüche verschwinden im weiteren
Betrieb wieder.
Wichtig
Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende Be- und Entlüftung
zu sorgen, um die Luftfeuchtigkeit abzuführen.
13Reinigung und Pflege D
5 Reinigung und Pflege Kochfeldes, sondern um nicht entfernte und daher einge-
• Vor dem Reinigen das Kochfeld ausschalten und ab- brannte Rückstände.
kühlen lassen. Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens,
• Das Glaskeramikkochfeld darf unter keinen Umstän- insbesondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alu-
den mit einem Dampfreinigungsgerät oder ähnlichem miniumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel.
gereinigt werden! Sie lassen sich nur mühsam mit handelsüblichen Reini-
gungsmitteln beseitigen. Eventuell die Reinigung mehr-
• Beim Reinigen darauf achten, dass nur kurz über die
mals wiederholen. Durch die Verwendung aggressiver
Ein-/ Aus-Taste gewischt wird. Damit wird ein verse-
Reinigungsmittel und durch scheuernde Topfböden wird
hentliches Einschalten vermieden!
das Dekor mit der Zeit abgeschmirgelt und es entstehen
5.1 Glaskeramik-Kochfeld dunkle Flecken.
Wichtig! Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungs- 5.3 Kochmulden Lüfter
mittel, wie z.B. grobe Scheuermittel, kratzende Topfreini-
Reinigung der Metallfettfilter
ger, Rost- und Fleckenentferner etc.
Reinigen Sie die Metallfettfilter mindestens einmal im
Reinigung nach Gebrauch Monat oder bei Überfettung und intensiver Nutzung im
1. Reinigen Sie das gesamte Kochfeld immer dann, wenn Geschirrspüler oder in milder Spüllauge.
es verschmutzt ist - am besten nach jedem Gebrauch. Zur Filterentnahme die Abdeckung des Lüfters abheben
Benutzen Sie dazu ein feuchtes Tuch und ein wenig und das U-förmige Edelstahl-Luftleitblech in der Ansau-
Handspülmittel. Danach reiben Sie das Kochfeld mit göffnung nach oben aus dem Lüfter heben. Jetzt den Filter
einem sauberen Tuch trocken, so dass keine Spülmit- entnehmen. Drücken Sie dazu die Verriegelung in der
telrückstände auf der Oberfläche verbleiben. Griffmuschel nach unten und entnehmen Sie die Filter.
Wöchentliche Pflege Die Filter können Sie im Geschirrspüler reinigen. Die Filter
2. Reinigen und pflegen Sie das gesamte Kochfeld einmal im Geschirrspüler senkrecht stellen. Bitte verwenden Sie
in der Woche gründlich mit handelsüblichen Glaskera- ausschließlich aluminiumverträgliche Klarspüler, um Schä-
mik-Reinigern. Beachten Sie unbedingt die Hinweise den und Verfärbungen an den Filtern zu vermeiden.
des jeweiligen Herstellers. Die Reinigungsmittel erzeu- Nicht direkt neben Gläser oder hellem Porzellan spülen
gen beim Auftragen einen Schutzfilm, der wasser- und lassen.
schmutzabweisend wirkt. Alle Verschmutzungen blei- Betreiben Sie den Lüfter nicht ohne Fettfilter!
ben auf dem Film und lassen sich dann anschließend Nach der Filter-Reinigung den Filter trocken wieder in den
leichter entfernen. Danach mit einem sauberen Tuch Lüfter einsetzen. Bitte achten Sie darauf: Die Griffmuschel
die Fläche trockenreiben. Es dürfen keine Reinigungs- muss nach dem Einsetzen sichtbar sein. Wischen Sie
mittelrückstände auf der Oberfläche verbleiben, weil sie möglichst bei jedem Filterwechsel das leicht zugängliche
beim Aufheizen aggressiv wirken und die Oberfläche Lüfterinnere mit einem mit Spülmittel befeuchtetem Tuch
verändern. aus und achten Sie aber dabei auf hervorstehende Teile
im Inneren des Lüfters
5.2 Spezielle Verschmutzungen
Reinigung und Pflege des Lüfters
Starke Verschmutzungen und Flecken (Kalkflecken,
perlmuttartig glänzende Flecken) sind Am besten reinigen Sie den Lüfter mindestens bei jeder
am besten zu beseitigen, wenn das Filterreinigung.
Kochfeld noch handwarm ist. Benut- Nach intensivem Verkochen von Wasser mit geöffnetem
zen Sie dazu handelsübliche Reini- Topfdeckel kann sich Kondenswasser unter dem Filter an-
gungsmittel. Gehen Sie dabei so vor, sammeln. Das ist völlig normal. Das Wasser sollte jedoch
wie unter Punkt 2 beschrieben. entfernt und das Lüfterinnere gereinigt werden.
Übergekochte Speisen zuerst mit Die Lüftungsöffnungen in der Abdeckung sorgen dafür,
einem nassen Tuch aufweichen und dass aus dem Lüfter-Inneren auch im Ruhezustand mit
anschließend die Schmutzreste mit einem speziellen Glas- aufgesetzter Abdeckung ohne laufendes Gebläse gege-
schaber für Glaskeramik-Kochfelder entfernen. Danach die benenfalls Restfeuchtigkeit vom Kochen und Reinigen
Fläche wie unter Punkt 2 beschrieben reinigen. entweichen kann.
Eingebrannten Zucker und geschmolzenen Kunststoff Sollten dabei störende Restgerüche austreten, reinigen
entfernen Sie sofort - im noch heißen Zustand - mit einem Sie bitte den Filter und das Lüfterinnere.
Glasschaber. Danach die Fläche wie unter Punkt 2 be- Den Lüfter reinigen sie am besten mit einem feuchten,
schrieben, reinigen. weichen Tuch und milder Spüllauge.
Sandkörner, die eventuell beim Kartoffelschälen oder Service
Salatputzen auf die Kochfläche fallen, können beim Der Filter muss zugänglich bleiben. Bei einem Aktivkohle-
Verschieben von Töpfen Kratzer erzeugen. Achten Sie filter alle 5 - 24 Monate die Kohlefiltermatten tauschen.
deshalb darauf, dass keine Sandkörner auf der Oberfläche
verbleiben.
Farbige Veränderungen des Kochfeldes haben keinen
Einfluss auf die Funktion und Stabilität der Glaskeramik.
Es handelt sich dabei nicht um eine Beschädigung des
14Was tun bei Problemen? D
6 Was tun bei Problemen? Das Kochfeld bzw. die Kochzone ist plötzlich ausge-
Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen am Gerät sind schaltet
gefährlich, weil Stromschlag- und Kurzschlussgefahr • Haben Sie aus Versehen die Ein/Aus-Taste betätigt?
besteht. Sie sind zur Vermeidung von Körperschäden • Sind die Sensortasten durch ein feuchtes Tuch, Flüs-
und Schäden am Gerät zu unterlassen. Deshalb solche sigkeit oder einen metallischen Gegenstand teilweise
Arbeiten nur von einem Elektrofachmann, wie z.B. einem bedeckt? Es ertönt ein zeitlich begrenzter Signalton.
Technischen Kundendienst, ausführen lassen. Nach einigen Sekunden wird abgeschaltet. Bitte den
Gegenstand von den Sensortasten entfernen.
Bitte beachten • Hat die Sicherheitsabschaltung angesprochen, d.h.
Sollten an Ihrem Gerät Störungen auftreten, prüfen Sie eine Kochstufe wurde über eine bestimmte Zeit hinaus
bitte anhand dieser Gebrauchsanleitung, ob Sie die Ursa- unverändert benutzt? Siehe Absatz „Betriebsdauerbe-
chen nicht selber beheben können. grenzung”.
Nachfolgend finden Sie Tipps zur Behebung von Stö- Abschalten der Kochfläche nicht möglich.
rungen. • Elektronisches Bauteil ist defekt.
• Sicherung ausschalten und Kundendienst rufen.
Die Sicherungen lösen mehrfach aus?
Rufen Sie einen Technischen Kundendienst oder einen Die Kochfläche heizt nicht auf.
Elektroinstallateur! • Kochfläche defekt. Kundendienst rufen.
• Innerer Kreis einer Mehrkreis-Kochzone defekt.
Das Kochfeld lässt sich nicht einschalten? Funktionierenden äußeren Kreis auf keinen Fall weiter-
• Hat die Sicherung der Hausinstallation (Sicherungskas- betreiben.
ten) angesprochen? Sofort den Kundendienst rufen.
• Ist das Netzanschlusskabel angeschlossen?
• Ist die Kindersicherung eingeschaltet, d.h. ein L wird Das Kochfeld gibt Geräusche ab (Klick- bzw. Knack-
angezeigt? geräusch) oder beim Einschalten der Kochfläche tritt
• Sind die Sensortasten durch ein feuchtes Tuch, Flüs- ein Summen auf?
sigkeit oder einen metallischen Gegenstand teilweise • Das ist technisch bedingt und hat auf Qualität und
bedeckt? Bitte entfernen. Funktion keinen Einfluss.
Das Symbol blinkt und es ertönt ein zeitlich be- LED-Anzeige für Kochstufen bzw. Restwärmeanzeige
grenzter Dauersignalton. H leuchtet nicht oder nur teilweise.
• Es liegt eine Dauerbetätigung der Touch-Control Sen- • LED-Anzeige defekt. Kundendienst rufen. Verbren-
sortasten durch übergekochte Speisen, Kochgeschirr nungsgefahr, da Warnung vor Temperatur nicht ge-
oder andere Gegenstände vor. währleistet ist.
Abhilfe: die Oberfläche reinigen oder den Gegenstand
entfernen. Zum Löschen des Symbols die gleiche Das Kochfeld hat Risse oder Brüche?
Taste betätigen oder das Kochfeld aus- und einschal- Bei Brüchen, Sprüngen, Rissen oder anderen Beschädi-
ten. gungen an der Glaskeramik besteht Stromschlaggefahr.
Das Gerät sofort außer Betrieb setzen. Sofort die Haus-
halts-Sicherung ausschalten und den Kundendienst rufen.
15Montageanleitung D
7 Montageanleitung 7.2 Einbau
7.1 Sicherheitshinweise für den Küchenmöbel- Kochfelddichtung
monteur Vor dem Einbau ist die beiliegende Kochfelddichtung
• Furniere, Kleber bzw. Kunststoffbeläge der angren- lückenlos einzulegen.
zenden Möbel müssen temperaturbeständig sein (min.
75°C). Sind die Furniere und Beläge nicht genügend
temperaturbeständig, können sie sich verformen.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge-
währleistet sein.
• Die Verwendung von Wandabschlussleisten aus • Es muss verhindert werden, dass Flüssigkeiten zwi-
Massivholz auf der Arbeitsplatte hinter dem Kochfeld schen Kochfeldrand und Arbeitsplatte oder zwischen
ist zulässig, sofern die Mindestabstände gemäß den Arbeitsplatte und Wand in evtl. darunter eingebaute
Einbauskizzen eingehalten werden. Elektrogeräte eindringen können.
• Die Mindestabstände der Muldenausschnitte nach hin- • Bei Einbau des Kochfeldes in eine unebene Arbeitsplat-
ten gemäß der Einbauskizze sind einzuhalten. te, z.B. mit einem keramischen oder ähnlichem Belag
• Bei Einbau direkt neben einem Hochschrank ist ein Si- (Kacheln etc.) ist die evtl. an dem Kochfeld befindliche
cherheitsabstand von mindestens 50 mm einzuhalten. Dichtung zu entfernen und die Abdichtung der Koch-
Die Seitenfläche des Hochschrankes muss mit wärme- fläche gegenüber der Arbeitsplatte durch plastische
festem Material verkleidet werden. Aus arbeitstechni- Dichtungsmaterialien (Kitt) vorzunehmen.
schen Gründen sollte der Abstand jedoch mindestens • Das Kochfeld auf keinen Fall mit Silikon einkleben! Ein
300 mm betragen. späterer zerstörungsfreier Ausbau des Kochfeldes ist
• Die Verpackungsmaterialien (Plastikfolien, Styropor, dann nicht mehr möglich.
Nägel, etc.) müssen aus der Reichweite von Kindern
gebracht werden, da diese Teile mögliche Gefahren-
Arbeitsplattenausschnitt
quellen darstellen. Kleinteile könnten verschluckt wer-
den und von Folien geht Erstickungsgefahr aus. Der Ausschnitt in der Arbeitsplatte sollte möglichst exakt
mit einem guten, geraden Sägeblatt oder einer Oberfräse
vorgenommen werden. Die Schnittflächen sollten danach
versiegelt werden, damit keine Feuchtigkeit eindringen
kann.
Der Kochfeldausschnitt wird entsprechend den Abbil-
dungen angefertigt. Die Glaskeramik-Kochfläche muss
unbedingt eben und bündig aufliegen. Ein Verspannen
kann zum Bruch der Glasplatte führen. Die Dichtung der
Kochfläche auf einwandfreien Sitz und lückenlose Auflage
prüfen.
16Montageanleitung D
7.3 Variable Einbaumöglichkeit: aufliegender 7.4 Variable Einbaumöglichkeit: flächenbündiger
Einbau Einbau
Maße in mm 854+1 3
R7 3
2 750+1
R5 4 850 4
2 750+1
500+1
524+1
500+1
2 3
520
2 4
min.50 1 min.50
1
min.50 1 1 min.50
Dichtband in die Ecke der Auflagekante der Arbeitsplatte
aufkleben, so dass sich kein Silikonkleber unter das Koch-
feld durchdrücken kann.
Mindestabstand zu benachbarten Wänden Das Kochfeld ohne Kleber in den Arbeitsplattenausschnitt
Ausschnittmaß einlegen und ausrichten. Gegebenenfalls Höhenausgleich-
Ausfräßmaß splatten unterlegen.
Kochfeldaussenmaß Den Spalt zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte mit einem
hitzebeständigen Silikonkleber ausfugen.
Wichtig:
Durch schiefe Auflage oder Verspannen besteht beim Wichtig
Einbau des Glaskeramik-Kochfeldes Bruchgefahr! Silikonkleber darf sich an keiner Stelle unter die Auflageflä-
che des Kochfeldes drücken. Ein späteres Herausnehmen
des Kochfeldes ist sonst nicht mehr möglich. Bei Nichtbe-
achtung keine Gewährleistung!
46
4
4,5 -0,5
3
50
90 60
166
120
90 64
170
120
84 x 455
84 x 455
17Montageanleitung D
7.5 Zusammenbau Abluftsystem Abluftkanal-Komponenten (optional)
Die Verbindung zwischen Kochfeld und Lüfter kann mit
einem Flexschlauch oder einem Flachkanal erfolgen.
Den Flachkanal nach Bedarf in der Länge mit einer Fein-
säge kürzen.
Variante Variante
Flexschlauch Flachkanal
Zu Punkt c
Das flexible Verbindungsstück wird bei einer Arbeitsplat-
tentiefe von 600 mm verwendet. Achten Sie bei der Verle-
gung auf eine möglichst stramme und faltenfreie Installati-
on Kürzen Sie hierzu überflüssiges Material.
Zu Punkt f
Vor dem Aufstecken des Übergangstücks (d) auf den So-
ckellüfter (e) Dichtband am Anschlussstutzen Sockellüfter
(f) anbringen.
Lüfter
Dichtband
Sockelfilter (optional)
g
Wichtig:
Alle Komponenten müssen nach dem Zusammenste-
cken mit dem beiliegendem Klebeband wie abgebildet
dicht verklebt werden.
Aktivkohlefilter
h
Plasmafilter
18Montageanleitung D
7.6 7-poliger Stecker Anschluss Lüfter 7.7 4-poliger Stecker Anschluss Plasmafilter
GEFAHR (optional)
Stromschlaggefahr GEFAHR
Steckverbindung Lüfter muss vor dem Net- Stromschlaggefahr
zanschluss erfolgen! Steckverbindung Plasma muss vor dem
Vor einem wieder Öffnen der Steckerverbin- Netzanschluss erfolgen!
dung das Gerät unbedingt stromlos machen. Steckersicherung und Schutzabdeckung darf
Der Netzanschluss darf erst erfolgen, wenn nur bei Anschluss des entsprechenden Plas-
die Steckverbindung hergestellt ist. mafilters (optional) abgenommen werden!
Das Kochfeld darf nur eingeschaltet werden,
wenn der Gegenstecker vom Lüfter sicher Vorgehensweise
aufgesteckt und die Steckersicherung ver-
Steckersicherung am 4 poligen Stecker (Plasma) des
schlossen ist
Kochfeldes öffnen und Schutzabdeckung entfernen. Denn
4 poligen Gegenstecker vom Plasmafilter (h) aufstecken
Vorgehensweise bis dieser sicher einrastet.
Für den Lüfteranschluss verbinden Sie die beiden 7-poli- Anschließend die Steckersicherung wieder verschließen.
gen Stecker.
Steckersicherung am 7 poligen Stecker (Lüfter) des Koch-
GEFAHR
feldes öffnen und denn 7 poligen Gegenstecker (e) vom
Lüfter aufstecken bis dieser sicher einrastet. Stromschlaggefahr
Anschließend die Steckersicherung wieder verschließen. Vor einem wieder öffnen der Steckerverbin-
dung das Gerät unbedingt stromlos machen.
Der Netzanschluss darf erst erfolgen, wenn
die Steckverbindung hergestellt ist.
e
Das Kochfeld darf nur eingeschaltet werden,
wenn der Gegenstecker vom Plasma (optio-
nal) sicher aufgesteckt und die Steckersiche-
rung verschlossen ist.
Wird der Plasmafilter zu einem späteren
Zeitpunkt wieder entfernt, muss der 4 polige
Stecker des Kochfeldes wieder mit der
Schutzabdeckung und Steckersicherung
sicher verschlossen werden.
h
19Montageanleitung D
7.8 Einbau Kochmulden Lüfter • Abluftleitungen sollen so kurz wie möglich sein, nicht
• Das Produkt darf nur von einem zugelassenen Fach- im 90 Grad-Winkel sondern in weichen Bögen geführt
mann unter Beachtung der örtlich geltenden Vorschrif- werden und keine Querschnittsreduzierungen haben.
ten angeschlossen werden, gleiches gilt für die Ab- • Rohrdurchmesser nie kleiner als 150 mm wählen. 50
luftanschlüsse. Der Installateur ist für die einwandfreie cm vor dem Lüfterbaustein dürfen keine Bögen/Winkel
Funktion am Aufstellort verantwortlich! verlegt werden.
• Beachten Sie beim Einbau die einschlägigen Bauver- • Zwischen zwei Winkeln/Bögen immer ein gerades
ordnungsvorschriften der Länder und der Energiever- Stück von ca. 50 cm einsetzen.
sorgungsunternehmen. • Mauerkästen, sowie der Ausschnitt in der Sockelblen-
• Der Kochmulden-Lüfter kann in Abluft und Umluft be- de sollen im Querschnitt mindestens der Abluftleitung
trieben werden. entsprechen. Es muss eine Ausströmöffnung von
• Die Abluft in einem für den Zweck vorgesehenen Lüf- mindestens 500 cm² vorhanden sein. Die Sockelleisten
tungsschacht oder durch die Hauswand nach draußen in der Höhe kürzen oder entsprechende Öffnungen
führen. einbringen.
• Die Abluft darf nicht in einen benutzten Rauch- oder • Achten Sie bei der Installation darauf, dass die Um-
Abgaskamin geführt werden. Ziehen Sie im Zweifelsfall lufteinheit auch nach Fertigstellung der Küchenmonta-
den Bezirksschornsteinfegermeister hinzu. ge zugänglich bleibt.
• Wird im Umfeld des Kochmulden-Lüfters eine kamin- • Gegebenenfalls müssen Sockelfüße der Küchen-
abhängige Feuerstätte betrieben (Kohle-, Holz-, Öl- schränke versetzt werden.
oder Gasfeuerung), dann muss für ausreichend Zuluft HINWEIS
gesorgt werden, ansonsten besteht Vergiftungsgefahr. Bei Umluftbetrieb ist für eine ausreichende
Ein gefahrloser Betrieb des Kochmulden-Lüfters ist Be- und Entlüftung zu sorgen, um die Luft-
gewährleistet, wenn der durch den Kochmulden-Lüfter feuchtigkeit abzuführen.
ausgelöste Unterdruck 0,04 mbar (4 Pa) nicht über-
schreitet und ausreichend Zuluft in den Raum nachströ-
men kann.
• Abluftleitungen müssen der Brandklasse B 1 DIN 4102
entsprechen.
• Beachten Sie, dass die Mindestnennweite des An-
schlussstutzen des Gerätes nicht reduziert wird.
• Es sollte immer das zur Luftführung empfohlene und
mit dem Kochfeldabzug kompatible System eingesetzt
werden.
• Die Nennweite der Umluftrohre darf 150 mm nicht
unterschreiten.
20Montageanleitung D
7.9 Elektrischer Anschluss Anschlusswerte
Netzspannung: 380-415V 3N~, 50/60Hz
WARNUNG VOR ELEKTRISCHER Komponentennennspannung: 220-240V
ENERGIE!
ES BESTEHT LEBENSGEFAHR!
Anschlussleitung werkseitig vorhanden
In der Nähe dieses Symbols sind span-
• Das Kochfeld ist werkseitig mit einer temperaturbestän-
nungsführende Teile angebracht. Abdeckun-
digen Anschlussleitung ausgestattet.
gen, die damit gekennzeichnet sind, dürfen
nur von einer anerkannten Elektrofachkraft • Der Netzanschluss wird gemäß dem Anschlussschema
entfernt werden. vorgenommen, ausgenommen die Anschlussleitung ist
bereits mit einem Stecker ausgestattet.
• Der elektrische Anschluss darf nur von einem autori- • Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes be-
sierten Fachmann vorgenommen werden! schädigt wird, muss sie durch eine besondere An-
• Die gesetzlichen Vorschriften und Anschlussbedingun- schlussleitung ersetzt werden. Um Gefährdungen zu
gen des örtlichen Elektroversorgungsunternehmens vermeiden, darf dieses nur durch den Hersteller oder
müssen vollständig eingehalten werden. seinen Kundendienst erfolgen.
• Bei Anschluss des Gerätes ist eine Einrichtung vorzu-
sehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kon- Anschlussmöglichkeiten
takt-Öffnungsweite von mindestens 3 mm allpolig vom
Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten
LS-Schalter, Sicherungen und Schütze. Bei Anschluss
und Reparatur Gerät mit einer dieser Einrichtungen
grün-gelb
grün-gelb
grün-gelb
schwarz
grün-gelb
weiss
stromlos machen. schwarz
braun
blau
grau
weiss
blau
braun
grau
• Der Schutzleiter muss so lang bemessen sein, dass er
bei Versagen der Zugentlastung erst nach den strom-
führenden Adern des Anschlusskabels auf Zug bean-
sprucht wird.
• Die überschüssige Kabellänge muss aus dem Einbau-
bereich unterhalb des Gerätes herausgezogen werden.
• Bitte beachten Sie, dass die vorhandene Netzspan-
nung mit der auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Der vollständige Berührungsschutz muss durch den
Einbau sichergestellt sein.
• Achtung: Falschanschluss kann zur Zerstörung der
Leistungselektronik führen.
• Das Gerät ist nur für einen Festanschluss zugelassen.
Es darf nicht mit einem Schukostecker angeschlossen
werden.
21Montageanleitung D
7.10 Technische Daten 7.11 Inbetriebnahme
Nach dem Einbau des Feldes und nach dem Anlegen der
Abmessungen Kochfeld
Versorgungsspannung (Netzanschluss) erfolgt zuerst ein
Höhe/ Breite/ Tiefe ....mm 170 x 850 x 520 Selbst-Test der Steuerung und es wird eine Serviceinfor-
Kochzonen mation für den Kundendienst angezeigt.
vorne links . . . . . Ø cm / kW 14 / 1,2 Wichtig: Zum Netzanschluss dürfen keine Gegenstände
hinten links. . . . . Ø cm / kW 18 / 1,8 auf den Touch-Control Sensortasten sein!
hinten rechts . . . Ø cm / kW 21; 12 / 2,2; 0,75
vorne rechts . . . . Ø cm / kW 14 / 1,2
Kochfeld ......................kW 6,4
Lüfter ...........................kW 0,115
Plasma ........................kW 0,01
* Leistung bei eingeschalteter Powerstufe
Mit einem Schwamm und Spülwasser kurz über die Ober-
fläche des Kochfeldes wischen und anschließend trocken-
reiben.
22Außerbetriebnahme, Entsorgung D
8 Außerbetriebnahme, Entsorgung 8.3 Altgeräte-Entsorgung
8.1 Außerbetriebnahme Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpa-
Wenn das Gerät eines Tages ausgedient hat, erfolgt die ckung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht
Außerbetriebnahme. als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist,
sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling
• Schalten Sie die Sicherung in der Hausinstallation aus,
von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben
um Stromschlaggefahr zu vermeiden.
werden muss.
• Entsorgen Sie das Kochfeld nach dem Ausbau umwelt-
Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses
gerecht.
Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit
Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
8.2 Verpackungs-Entsorgung falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über
Entsorgen Sie die Transportverpackung möglichst umwelt- das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem
gerecht. Das Rückführen der Verpackungsmaterialien in Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie
den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das das Produkt gekauft haben.
Müllaufkommen.
23Généralités F
Sommaire
1 Généralités..................................................................24 7 Instructions de montage ...........................................38
1.1 Ce que vous trouverez ici... ...................................24 7.1 Consignes de sécurité pour l’installateur
1.2 Utilisation conforme à l’usage prévu .....................24 des meubles de cuisine ........................................38
2 Consignes de sécurité et avertissements...............25 7.2 Montage .................................................................38
7.3 Possibilités variables de montage :
2.1 Pour le raccordement et le fonctionnement ..........25
Montage posé .......................................................39
2.2 Pour la table de cuisson en général ......................25
7.4 Possibilités variables de montage :
2.3 Pour les personnes ................................................26
Montage posé ........................................................39
2.4 Explication des symboles et des consignes ..........27
7.5 Assemblage du système d'évacuation d'air ..........40
3 Description de l’appareil ...........................................28 7.6 Connecteur 7 pôles Raccordement ventilateur .....41
3.1 Commande par touches sensitives .......................29 7.7 Connecteur 4 pôles Raccordement
filtre au plasma ......................................................41
4 Utilisation ....................................................................30
7.8 Ventilateur de table de cuisson..............................42
4.1 Limitation de la durée de fonctionnement .............30
7.9 Raccordement électrique.......................................42
4.2 Autres fonctions .....................................................30
7.10 Caractéristiques techniques ................................43
4.3 Conseils pour économiser de l’énergie .................30
7.11 Mise en service ....................................................43
4.4 Positions de cuisson ..............................................30
4.5 Indicateur de chaleur résiduelle ............................30 8 Mise hors service, élimination .................................43
4.6 Commuter l'appareil prêt à l'emploi .......................31 8.1 Mise hors service ...................................................43
4.7 Utilisation des touches ...........................................31 8.2 Élimination de l’emballage .....................................43
4.8 Mettre en marche la table de cuisson 8.3 Élimination des appareils hors service ..................43
et la zone de cuisson .............................................31
4.9 Arrêter la zone de cuisson .....................................31
4.10 Arrêter la table de cuisson ...................................31
4.11 Utilisation du deuxième circuit de chauffe ...........32
4.12 Sécurité enfants ...................................................32 1 Généralités
4.13 Fonction de maintien au chaud ...........................32 1.1 Ce que vous trouverez ici...
4.14 Arrêt automatique (minuterie) ..............................33 Lisez soigneusement les informations portées dans ce
4.15 Minuterie (sablier) ................................................33 manuel avant de mettre votre table de cuisson en service.
4.16 Précuisson automatique ......................................34 Vous y trouverez des remarques importantes concernant
4.17 Utiliser le ventilateur ............................................35 votre sécurité, l’utilisation, l’entretien et la maintenan-
4.17.1 Mettre en marche et arrêter le ventilateur ........35 ce de votre appareil qui vous permettront d’en profiter
4.17.2 Arrêt temporisé du ventilateur...........................35 longtemps.
4.17.3 Durée d'arrêt temporisé ...................................35 En cas de panne, consultez d'abord le chapitre « Que faire
5 Nettoyage et entretien ...............................................36 en cas d'anomalie ? ». Vous pouvez souvent remédier
5.1 Table de cuisson vitrocéramique ...........................36 vous-même aux pannes mineures et économiser ainsi des
5.2 Salissures résistantes ............................................36 frais d’intervention inutiles.
5.3 Ventilateur de table de cuisson..............................36 Conservez soigneusement cette notice. Remettez-la aux
nouveaux propriétaires de l'appareil, pour leur sécurité et
6 Que faire en cas de problèmes ? .............................37 leur information.
1.2 Utilisation conforme à l’usage prévu
La table de cuisson ne doit être utilisée que pour la
préparation de repas dans le cadre d'une utilisation
domestique et similaire. Les utilisations similaires sont :
• l'utilisation dans les magasins, les bureaux et autres
environnements de travail
• l'utilisation dans des entreprises agricoles
• l'utilisation par des clients dans des hôtels, des motels
et autres environnements d'habitat typiques
• l'utilisation dans les pensions avec petits-déjeuners
• Ne jamais utiliser l’appareil pour des applications non
appropriées et toujours l’utiliser sous surveillance.
24Sie können auch lesen
