Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück

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Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
ENTDECKER
glück                 2021

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Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
t k auf en!
                                                                                 Jetz       urchs
                                                                                         rn d
                                                                                  Wande ker Land –
                                                                                        üc
                                                                                 Osnabr i Ausgaben:
                                                                                  in zwe rdkreis &    AHA-ERLEBNIS
                                                                                   Der No dkreis      OSNABRÜCKER LAND!
                                                                                      Der Sü

                           Lust, sich auf                                                             Im Nordwesten Deutschlands überrascht Sie
                                                                                                      eine charmante Reiseregion mit vielseitigen An-
                                                                                                                                                        Unser Reisemagazin 2021 soll Ihr Begleiter sein!
                                                                                                                                                        Wir zeigen Ihnen, was möglich ist – trotz Corona.

                        den Weg zu machen?
                                                                                                      geboten für Naturliebhaber, Genussmenschen,       Und auf was Sie sich freuen dürfen – nach Corona.
                                                                                                      Aktivurlauber und Kulturfans. Von Wellness in
                                                                                                      Kurorten und Thermen, über Touren auf dem ex-     Ankommen. Herunterfahren. Aufatmen!
                                                                                                      zellent ausgebauten Rad- und Wanderwegenetz
                         Unsere Region ist zum Wandern wie gemacht. Gerade die küh-                   bis hin zu kulinarischen Genüssen, historischen   Herzlich willkommen!
                         leren Jahreszeiten laden dazu ein, die Wanderschuhe zu schnü-                Entdeckungen und kulturellen Erlebnissen: Bei
                         ren und sich dorthin zu begeben, wo die Natur einen mit über-                uns können Sie Ihre freie Zeit und Ihren Urlaub
                         wältigenden Eindrücken und herrlichen Ausblicken verwöhnt.                   unbeschwert genießen!
                         Dorthin nehmen unsere Magazine Sie mit. Erkunden Sie die
                         schönsten Wege im nördlichen und südlichen Osnabrücker Land                  Denn in der weiten Landschaft zwischen nord-
                         auf jeweils 21 Wander- und Spazierrouten mit heraustrennbarem                deutscher Tiefebene, Teutoburger Wald und
                         Kartenmaterial. Tauchen Sie ein in eine hügelig-bergige Land-                Wiehengebirge findet sich in unseren 21 Orten
                         schaft mit lichtdurchfluteten Wäldern und gurgelnden Quellen.

                                                                                                                                                                                                            ENTDECKER glück
                                                                                                      und der Friedensstadt Osnabrück einfach und
                              Erhältlich in den Geschäftsstellen der Neuen OZ                         sicher genug Platz! Auf Abstand, Hygiene und
                           und ihrer Regionalausgaben, in der Tourist Information                     Alltagsmaske haben sich die Gastgeber und
                                Osnabrück | Osnabrücker Land in Osnabrück                             Freizeitanbieter längst eingestellt.              Petra Rosenbach
                                  oder online unter www.noz.de/magazine.                                                                                Geschäftsführerin
                                                                                                                                                        Tourismusgesellschaft Osnabrücker Land mbH             02 I 03

In Zusammenarbeit mit                                                         Ein Magazin
                                                                                   Magazineder
                                                                                            der
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
2021 IST DAS JAHR
                                                                                                                       DER ENTDECKER!
                                                                                                                       Jede Entdeckung lebt vom Unbekannten, Ungefähren, Un-
                                                                                                                       gewissen. So gesehen, hat das Osnabrücker Land 2021 für
                                                                                                                       Entdeckernaturen besonders reichlich zu bieten – denn

4 Jahreszeiten mit allen Sinnen geniessen
                                                                                                                       welche Veranstaltungen, Angebote und Öffnungszeiten in
                                                                                                                       diesem Jahr möglich und machbar sind, lässt sich nur kurz-
                                                                                                                       fristig vorhersehen. Unser Tipp deshalb: Halten Sie die Au-
die Familienjahreskarte kostet nur 128 Euro & lohnt sich schon beim 2. Besuch                                          gen auf. Und folgen Sie uns beispielsweise auf Social Media
                                                                                                                       für weitergehende und tagesaktuelle Informationen.

                                                                                                                       Auch die Tourismus-Expertinnen und -Experten im Osna-
                                                                                                                       brücker Land gehen auf Entdeckungsreise. Auf unseren
                                                                                                                       Blogs osnabruecker-land.de/blog und aboutcities.de können
                                                                                                                       Sie die Erfahrungsberichte nachlesen. Wir freuen uns auf
                                                                                                                       Ihren Besuch!

                                                                                INHALT
                                                                                Erleben & Entdecken                                Genuss & Erholung
                                   DEIN                                         Kleine Entdecker willkommen                   06   Salz und Saurier                             20

                                   ZOO                                          Von Fahrzeugen, Stehzeugen, Zeitzeugen
                                                                                Ankerplatz für Wassersportler
                                                                                Neues aus dem Jahre 9 n. Chr.
                                                                                                                              12
                                                                                                                              22
                                                                                                                              34
                                                                                                                                   Auf zum (Wald-)Baden!
                                                                                                                                   • Zur Ruhe kommen
                                                                                                                                   • Ein Tag am Meer
                                                                                                                                                                                28
                                                                                                                                                                                30
                                                                                Des Pudels Kern                               38   • Einfach mal abtauchen!                     32
                                                                                Über Kunst und Kultur im Osnabrücker Land     46   Wo Einkaufen zum Erlebnis wird               40
                                                                                Museen im Osnabrücker Land: Eine Auswahl      50   Gaumenfreu(n)de                              44
                                                                                Es grünt so grün                              54   Große Freiheit mit 5 Sternen                 52
                                                                                Kennen Sie schon unsere Pferdestärken?        66   Komm, wir bleiben über Nacht                 58
                                                                                In Deutschland ganz vorn                      72   Wer uns kennt, kommt wieder                  68

                                                                                Radfahren & Wandern                                Service & Info
                                                                                Dem Lebenslauf der Erde auf der Spur          14   Veranstaltungen                              74
                                                                                Wo die Friedensreiter ritten                  16   Wir geben alles für Ihren Urlaub             75

                                                                                                                                                                                     ENTDECKER glück
                                                                                Radeln, sehen, hören                          18   Ihre Kontakte vor Ort                        76
                                                                                                                                   Impressum                                    79

ZOO-OSNABRUECK.DE
                                                                                                                                                                                        04 I 05

                                                  Für unvergessliche Stunden
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
KLEINE
ENTDECKER
WILLKOMMEN!

              ENTDECKER glück
                 06 I 07
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
BREMEN
                                                                                                                 HAMBURG
                                                                                                                                    SEHEN, ERLEBEN,                                                                                                                                                                                                                                     KLETTERWALD OSNABRÜCK,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        WALLENHORST (NETTETAL)
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Zwischen den Bäumen des
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       SILBERSEESTOLLEN, HASBERGEN Lust auf eine Reise durch die Erd-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       geschichte? Vor etwa 240 Millionen Jahren befand sich im Osnabrücker
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Land ein riesiges Wattenmeer. Der Meeresboden versteinerte und kann

                                                                                                                                    STAUNEN
                                                                                           OLDENBURG
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Nettetals können sich Klet-    auf einer Führung im Silberseestollen unterirdisch besichtigt werden.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        terbegeisterte auf fünf ver-   geopark-terravita.de/silbersee-und-stollen-im-hueggel
                                                                                     OSNABRÜCK             HANNOVER                                                                                                                                                                                                                                                                     schiedenen   Parcours   mit
                  Menslage                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              unterschiedlichen   Schwie-

                                                                                                                                    FÜR DIE GANZE
                                      Quakenbrück                                                 BIELEFELD
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        rigkeitsgraden nach Herzens-
                                                                                 MÜNSTER

                                                            Hamburg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        lust austoben.
       Berge                                  Badbergen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 teammotion.de
                                                            Bremen
                                                                                                       KASSEL
                        Nortrup                                                     KÖLN

      Bippen

            Eggermühlen
                       Kettenkamp

                          Ankum
                                     Bersenbrück
                                                Gehrde         A1
                                                                                                                                    FAMILIE                                                  Im Osnabrücker Land gibt es viele lohnende Aus-
                                                                                                                                                                                             flugsziele für Familien. Mal stehen dabei Spiel und
                                                                                                                                                                                             Bewegung im Mittelpunkt, mal geht es um den
                                                                                                                                                                                             Entdeckerspaß. Neben den hier aufgeführten Zielen
                                                                                                                                                                                             gibt es noch viele weitere familienfreundliche Akti-
                                                                                                                                                                                             vitäten und Unternehmungen.                                                                                                                                                                                                                                                                             Alfsee Ferien- und Erlebnispark, siehe S. 52
Fürstenau                     Alfhausen                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              alfsee.de
                                     Alfsee                                                                                                                                                  Mehr Informationen?
                   Merzen                       Rieste
                                                                                                                                                                                             osnabruecker-land.de/familien

            Voltlage
                                    Bramsche
                Neuenkirchen
                                                                                    Bohmte
                                                               Ostercappeln
                                              Wallenhorst
                                                                Belm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               EISENZEITHAUS, OSTERCAPPELN-VENNE Rund um das Eisenzeit-
                                                                                      Bad Essen                                                                                                                                                                         Baumwipfelpfad, Bad Iburg, siehe S. 18
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               haus in Venne wird Geschichte lebendig. Auf dem 3.000 Quadrat-                                                                             UPSPRUNG, OSNABRÜCK Uuund Action! Im 4.000 Quadrat-
  Rheine                                       Friedensstadt
                                                                                                                                                                                                                                                                        baumwipfelpfad-badiburg.de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               meter großen Areal können Sie bei unterschiedlichen Aktionen nach-                                                                         meter großen UpSprung Trampolinpark warten mehr als 10 ver-
  Amsterdam      A30                            Osnabrück                                                                                                                                                                                                                                                                                      erleben, wie die Menschen in dieser Gegend in der Eisenzeit um etwa
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Saurierfährten Bad Essen-Barkhausen, siehe S. 20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          schiedene Sprung- und Spaßeinrichtungen darauf, von der gan-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               300 v. Chr. gelebt haben. eisenzeithaus.de                              badessen.info/ausflugsziele/saurierspuren/                         zen Familie entdeckt zu werden. upsprung.de
                                                                    Bissendorf
                                    Hasbergen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       NETTEBAD (MIT E-KARTBAHN NET-
                                          Georgs-                                           Melle                    A30
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       TEDROM), OSNABRÜCK Schon mal
                             Hagen a.T.W. marienhütte
                                                                                                                Hannover                                                                                                                                                                                                                                                                                               im Stehen gerutscht? Oder beinahe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       im freien Fall in die Tiefe gejagt? Im
       A1                                          Bad Iburg                                                    Berlin                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Nettebad gibt es Badespaß und Er-
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       holung für die ganze Familie – mit
                                                Hilter a.T.W. Dissen aTW
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Norddeutschlands größtem Rutschen-

     Münster                                Bad Laer     Bad
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       park, Erlebnisbecken und Ninjacross-

     Dortmund                       Glandorf         Rothenfelde                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Parcours sowie Sauna & Spa (siehe S. 33).

     Köln                                                                     A33                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Gleich nebenan im Nettedrom bietet
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       die E-Kartbahn auf 470 Metern über
                                                                              Bielefeld                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                zwei Ebenen rasantes Fahrvergnügen
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       ohne Abgase und Motorenlärm. Hier
                                                                                                                           ZOO OSNABRÜCK Gehen Sie auf tierische Weltreise: Von den afrikanischen Tierwelten „Samburu“ und „Takamanda“ über Orang-Utans und             SÜNTELSTEIN, BELM-VEHRTE Der Süntelstein gehört zu den Stei-                                                                                   können sich schon Kinder ab ca. 8 Jah-
                                                                                                                           Sumatra-Tiger in der asiatischen Welt „Angkor Wat“ bis zur nordamerikanischen Tierwelt „Manitoba“ mit Hudson Bay-Wölfen und Schwarz-         nen in Vehrte, um die sich eine teuflische Sage rankt. Er lässt sich                                                                           ren spektakuläre Kopf-an-Kopf-Rennen
                                                                                                                           bären. Oder wie wäre es mit einem Abstecher in das geheimnisvolle Stollenlabyrinth des „Unterirdischen Zoos“? Eines ist jedenfalls sicher:   prima auf einer familienfreundlichen Wanderung – zum Beispiel auf                                                                              liefern. Bssssss!
                                                                                                                           An nur einem Tag lässt sich die ganze Tiervielfalt im Zoo Osnabrück unmöglich komplett erkunden! zoo-osnabrueck.de                           dem TERRA.track Süntelstein – entdecken.                                                                                                       nettebad.de – nettedrom.de
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Museum und Park Kalkriese, siehe S. 34
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               kalkriese-varusschlacht.de
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
Heiner Rössler, Leiter des Automuseums Melle, in einem Ford Model T Runabout, Baujahr 1924. „Den hat damals ein 12-jähriger Junge von seinen Eltern
bekommen, damit er zur Schule fahren konnte“, sagt er. Nun steht das Auto im Museum – wenn Heiner Rössler ihm nicht gerade eine Ausfahrt gönnt.                                                                                 Freizeit- und Ferienpark Fursten Forest, Fürstenau

               VON FAHRZEUGEN,                                                                                                                        GESCHICHTE AUF RÄDERN
                                                                                                                                                      „Wir wollen mit unseren Exponaten Geschich-         ehemalige Möbelfabrik im klassischen Stil der

               STEHZEUGEN,
                                                                                                                                                      te erlebbar machen“, erläutert Heiner Rössler.      Industriearchitektur des späten 19. Jahrhunderts.
                                                                                                                                                      Dazu gehört, dass wichtige Beispiele aus mög-       Die perfekte Garage also, um die motorisierten
                                                                                                                                                      lichst allen Epochen der Technik- und Design-       Schätze zu beherbergen – wenn diese nicht gera-

               ZEITZEUGEN
                                                                                                                                                      geschichte gezeigt werden. „Wir wollen aber         de etwas Fahrtwind schnuppern. Denn auch das
                                                                                                                                                      auch die Auswirkung dieser Erfindung auf die        gehört zum Konzept des Museums: Regelmäßig
                                                                                                                                                      Wertschöpfung und das Leben der Menschen            werden Rallyes und Events durch das schöne Os-
                                                                                                                                                      verdeutlichen – und umgekehrt“, so Rössler. Alle    nabrücker Land organisiert, bei denen die Autos
               Um das gleich vorwegzunehmen: „Stehzeuge“ gibt es im Automuseum Melle nicht. Und zwar                                                  Ausstellungsstücke fungieren somit als lebendi-     das tun, wozu sie gemacht sind – fahren.
               grundsätzlich nicht. „Alle Autos, die man bei uns bestaunen kann, sind fahrtüchtig, auch die ganz                                      ge Zeitzeugen, die das jeweilige Verhältnis von
               alten Schätzchen“, betont Heiner Rössler, der das Museum Mitte der 1980er Jahre im münsterlän-                                         Mensch und Technik beschreiben. Und so finden       Und wer bei soviel Drehzahlen, Zylindern und PS
               dischen Ibbenbüren mitbegründete und 1997 nach Melle brachte. Fahrtüchtigkeit ist allerdings                                           neben historischen Mobilen mit Otto-, Diesel-       Lust auf motorenstarke Action bekommt, der soll-
               nicht die einzige Grundbedingung: „Unsere Fahrzeuge sind durchgehend Leihgaben. Wir bieten                                             oder Dampfmotoren aus den Anfangstagen auch         te den Freizeit- und Ferienpark Fursten Forest
               Besitzern interessanter Fahrzeuge an, ihr Auto für eine gewisse Zeit bei uns auszustellen und –                                        außergewöhnliche Beispiele aus jüngerer Zeit        bei Fürstenau besuchen. Im 400 Hektar großen

                                                                                                                                                                                                                                                                          ENTDECKER glück
               das ist die Bedingung – nach spätestens einem halben Jahr wieder abzuholen.“                                                           den Weg in die Ausstellung – ein Erlebnis für die   Outdoor-Freizeitpark können Abenteuerlustige
                                                                                                                                                      ganze Familie.                                      mit Quads, Buggys, Humvees und sogar Panzern
               Denn das Museum will seinen Besucherinnen                         und zwei Etagen präsentiert, wobei der Bestand                                                                           nach Herzenslust durch das Gelände brettern.
               und Besuchern Automobilgeschichte in Bewe-                        ständig wechselt. Wiederholungsbesuche lohnen                        Dabei ist ein Aspekt des Museums noch gar
               gung zeigen. Zwischen 200 und 300 Fahrzeuge                       also immer.                                                          nicht erwähnt, und der ist das Museum selbst.       Mehr Informationen?
               werden auf insgesamt 2.500 Quadratmetern                                                                                               Das denkmalgeschützte Gebäude ist eine              automuseum-melle.de und furstenforest.de                          12 I 13
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
Freizeit- und Ferienpark Fursten Forest, Fürstenau

DEM LEBENSLAUF DER
ERDE AUF DER SPUR
300 Millionen Jahre Erdgeschichte, 1.200 Kilometer Wanderwege und weit über 100 Natur-
denkmale: Im Natur- und UNESCO Geopark TERRA.vita verbindet sich auf insgesamt 82
Wandertouren – den TERRA.tracks – Wanderlust mit Entdeckerglück.

Unter einem Naturpark können sich die meis-       langer Rundwanderweg in Form einer Achter-
ten sicherlich etwas vorstellen. Aber was ist     schleife. Auf der kleineren Runde (rund 40 km)
ein UNESCO Geopark? Das sind Gebiete mit          lassen sich im Frühjahr in den Buchenwäldern
Landschaften von internationaler erdgeschicht-    rund um Bad Iburg mit Waldmeister, Lerchen-
licher Bedeutung, die zudem eine Strategie zur    sporn & Co. sowie der Kirschblüte rund um
nachhaltigen Tourismus- und Regionalentwick-      Hagen a.T.W. wahre Blütenwunder erleben. Die
lung vorlegen können. Die Ansprüche an diese      große Schleife verbindet unter anderem das
Auszeichnung sind hoch: In Deutschland gibt es    Quellgebiet der Hase mit den Sole-Heilbädern
zurzeit nur fünf weitere UNESCO Geoparks.         Bad Laer und Bad Rothenfelde. Die Sole, die dort
                                                  über die Gradierwerke rieselt, ist ein Rückstand
Wie kaum an einem anderen Ort in Deutsch-         des Ozeans, der vor Jahrmillionen an die Klippen
land lassen sich im Natur- und UNESCO Geo-        des Teutoburger Waldes brandete. Ein ausge-
park TERRA.vita die letzten 300 Millionen Jahre   sprochen wohltuendes Stück Erdgeschichte.
der Erdgeschichte so lückenlos nachvollziehen.
Eingebettet in die facettenreiche Landschaft      Ein weiteres Highlight ist der 150 km lange
zwischen Teutoburger Wald und Wiehengebirge       Hünenweg. Er wurde 2017 neu konzipiert und
finden sich Zeugen aus Millionen Jahre alten      führt von Osnabrück nach Meppen – vorbei an
geologischen und klimatischen Prozessen – da-     einer beträchtlichen Zahl von Großsteingrä-
runter Dinosaurierfährten, Eiszeitfindlinge und   bern, die älter sind als die Pyramiden von Gizeh.
andere bemerkenswerte fossile Funde aus dem       Vom historischen Marktplatz der Friedensstadt
Erdaltertum.                                      Osnabrück geht es über das Wiehengebirge und
                                                  die Ankumer Höhen in die Moor- und Heide-
Wer diese Zeitzeugen möglichst hautnah be-        landschaften des Emslandes. Am Steinbruch in
wundern will, schnürt am besten seine Wander-     Bramsche-Ueffeln sind dabei Einblicke in rund
stiefel und folgt den insgesamt 82 TERRA.tracks   150 Mio. Jahre alte Gesteinsschichten möglich.
im Osnabrücker Land. Die abwechslungsreichen
Wandertouren sind vorwiegend als Rundkurse        Weitere Informationen? geopark-terravita.de
mit Tourenlängen von 3 bis 19 Kilometern an-
gelegt. Für einige TERRA.tracks gibt es zudem          Barfußpark im Wacholderhain Merzen-Plaggenschale

                                                                                                                     ENTDECKER glück
gezielte Vorschläge für Zuwege, Varianten oder
Abkürzungen.

NATUR UND LANDSCHAFT GENIESSEN
Wer lieber längere Strecken bevorzugt: Der
Ahornweg zum Beispiel verläuft als 100 km                                                                               14 I 15
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
dig werden lassen. Kurbeln genügt, denn die
                                                                                                                                                 Stationen sind unabhängig vom Stromanschluss
                                                                                                                                                 und werden mit Bewegungsenergie angetrieben.

                                                                                                                                                 Dank der guten Bahnanbindung und der dichten
                                                                                                                                                 Radwegenetze lassen sich bequem Tagesetap-
                                                                                                                                                 pen unterschiedlicher Länge und Schwierig-
                                                                                                                                                 keitsgrade auf der Friedensroute planen. Als
                                                                                                                                                 Etappenziele bieten sich insgesamt 13 Städte
                                                                                                                                                 und Gemeinden entlang der Route an. Zum Bei-
                                                                                                                                                 spiel das idyllisch gelegene Glandorf mit seiner
                                                                                                                                                 historischen Windmühle oder der staatlich an-
                                                                                                                                                 erkannte Erholungsort Hagen a.T.W. – besonders
                                                                                                                                                 bekannt für seine Kirschblüte. Und als Anfang
                                                                                                                                                 und Ende natürlich die durch die Route verbun-
                                                                                                                                                 denen Friedensstädte Osnabrück und Münster,
                                                                                                                                                 für deren Besichtigung Sie sich auf jeden Fall
                                                                                                                                                 noch etwas Zeit nehmen sollten. Die Rathäuser
                                                                                                                                                 tragen nicht umsonst das Europäische Kultur-
                                                                                                                                                 erbe-Siegel.

                                                                                                                                                 Mehr Informationen? friedensroute.de
Friedensroute Münster-Osnabrück: Entspannte Radetappen auf angenehmen Wegen, Einkehr in gemütlichen
Landgasthöfen und Bauernhofcafés – und dazu hautnah ein spannendes Kapitel europäischer Geschichte verfolgen.                    Anzeige_210x145_20_Bild_Layout 1 09.12.20 15:10 Seite 1            Hörstation auf der Friedensroute

              WO DIE
              FRIEDENSREITER RITTEN
               Dort, wo heute die 163 km lange Friedensroute                   so weit: Von der Rathaustreppe in Osnabrück
               entlangführt, lag im 17. Jahrhundert die wahr-                  wurde der Friedensschluss verkündet – heute
               scheinlich wichtigste Postverbindung in ganz                    bekannt als „Westfälischer Frieden“. Das erste
               Europa: Denn zwischen 1643 und 1648 fanden in                   Mal in der europäischen Geschichte konnte ein
               Osnabrück und Münster die diplomatischen Ver-                   Krieg durch Verhandlungen beendet werden.
               handlungen statt, die den Menschen in Europa
               nach 30 Jahren Krieg, Zerstörung und Not den                    GESCHICHTE TRIFFT ERHOLUNG
               ersehnten Frieden bringen sollten.                              Die Friedensroute begibt sich auf die Spuren
                                                                               dieser Zeit: Auf einem Rundkurs mit einer
               Um den Austausch von Nachrichten und Depe-                      Ost- und einer Westachse führt der Weg durch
               schen zwischen den verhandelnden Parteien in                    hügelige Wälder und historische Orte, vorbei an
               den beiden Städten zu sichern, wurde damals                     Wiesen, Feldern und Gärten. An zwölf Hörstati-
               extra eine neue Reichspostlinie mit berittenen                  onen entlang dieser Route können sich die Rad-
               Boten – den sogenannten Friedensreitern –                       fahrenden zudem kleine Geschichten anhören,
               eingerichtet. Am 25. Oktober 1648 war es dann                   die die Ereignisse aus der Vergangenheit leben-
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RADELN,
SEHEN,
 ..
HO R EN                                                                                                                                                                        Aussichtsplattform auf dem Baumwipfelpfad Bad Iburg

SEHENS- UND HÖRENSWERTE RADTOUREN
Insgesamt 2.800 Kilometer beschilderte Radwege führen durch das Osnabrücker                                 der Zeit Karls des Großen, die von Wasser um-
Land. Vom Tagesausflug bis zur mehrtägigen Themenroute ist alles dabei. Dass es dabei                       gebene Schelenburg oder eine Arbeitersiedlung,
um mehr geht als um Bewegung an der frischen Luft, zeigen diese beiden Beispiele.                           die König Georg V. von Hannover Mitte des 19.
                                                                                                            Jahrhunderts in Georgsmarienhütte bauen ließ.
Die Grenzgängerroute Teuto-Ems ist dank               Höhepunkte wie den Baumwipfelpfad in Bad              Einige weitere Stationen der Hufeisen-Route er-
ihrer Vielfalt, der vorbildlichen Infrastruktur und   Iburg. Im Zuge der Landesgartenschau 2018 an-         läutern zudem Natur-Phänomene, denn der Weg
den durchdachten Serviceangeboten als ADFC-           gelegt, informiert er in bis zu 28 Metern Höhe an     entlang der Kämme von Wiehengebirge und
Qualitätsroute mit vier Sternen ausgezeichnet         zahlreichen Erlebnis- und Lernstationen über Flora,   Teutoburger Wald führt durch den Natur- und
worden. Und auch bei Besuchern kommt sie              Fauna, Erdgeschichte und Waldpersönlichkeit.          UNESCO Geopark TERRA.vita.
bestens an: In nur wenigen Jahren hat sie sich zu
                                                                                                                                                                 Zwischenstopps an den Routen bieten Abwechslung und Informationen
einer der beliebtesten Radtouren im Osnabrü-          Auf der Hufeisen-Route sollten Sie Ihr Smart-         Lust auf mehr? Alle Touren gibt’s in unserem
cker Land entwickelt. Wer sich auf den gut 149        phone unbedingt dabeihaben. Denn an 46 Punk-           Radtourenbuch!
Kilometer langen Weg macht, begibt sich auf die       ten der 105 Kilometer langen Tour befinden sich           Über 60 Radtouren im Osnabrücker Land,
Spuren der Schmuggler, die einst wertvolles Salz      Hörstationen mit QR-Codes, die zu spannenden               von leicht bis sportlich, können Sie in unse-
über die Grenze schafften, die im 18. Jahrhun-        Hör-Geschichten führen. Jede davon ist knapp                rem Radtourenbuch entdecken. Ihre neue
dert zwischen den Königreichen Preußen und            fünf Minuten lang und entführt die Zuhörer                   Lieblingstour wartet schon! Jetzt down-
Hannover verlief. Die Tour führt durch herrliche      zum Beispiel in die Historie der angesteuerten                loaden oder kostenlos anfordern auf
Landschaften und malerische Orte, verbindet           Sehenswürdigkeiten und Baudenkmäler. Dazu                      osnabruecker-land.de/radfahren
Burgen und Schlösser mit gemütlichen Cafés            zählen ein altes Silberbergwerk und noch ältere
und Landgasthöfen. Und sie streift touristische       Hünengräber, die Ruine einer Sachsenburg aus

                                                                                                                                                                                                  Hörstation auf der Hufeisen-Route
Glück2021 ENTDECKER - DAS REISEMAGAZIN FÜR DAS - Stadt Osnabrück
SALZ & SAURIER
                                                               In Bad Essen lässt sich Erdgeschichte nicht nur
                                                               erleben, sondern auch erschmecken

                                                               Ein Strand in den Tropen. Der Blick geht aus         sammeln konnte – wie in einem
                                                               der dichten Vegetation, die bis ans Ufer reicht,     Tonkrug. Das Urmeer schwappt
                                                               hinaus auf eine vorgelagerte, leicht überflutete     nach wie vor an dieser Stelle, immer
                                                               Sandbank. Durch den feuchten Schlick stapft          noch eingeschlossen, seit 220 Millio-
                                                               eine Herde imposanter Geschöpfe: Sauropoden.         nen Jahren unberührt und bestens kon-
                                                               Sind sie auf der Flucht? Auf Futtersuche? Auf        serviert in 800 Metern Tiefe. Das allein
                                                               dem Weg nach Haus? Wir wissen es nicht. Was          ist schon weltweit einmalig. Sensationell
                                                               wir aber wissen: Der tropische Strand ist heu-       ist allerdings, dass es dem Familienunter-
                                                               te, gut 150 Millionen Jahre nach dieser Szene,       nehmen King of Salt gelungen ist, dieses
                                                               längst nicht mehr tropisch und auch kein Strand      ungemein mineralreiche Urmeer anzuzap-
                                                               mehr. Die einstige Sandbank ragt inzwischen,         fen und daraus in einem Spezialverfahren ein
                                                               geformt von rohen tektonischen Kräften, als          äußerst aromatisches Speisesalz zu gewinnen,
                                                               Felswand nahezu senkrecht aus dem Boden              in dem alle wertvollen Minerale erhalten geblie-
                                                               empor. Geblieben sind die Spuren, die die ins-       ben sind. Das Bad Essener Urmeersalz wird von
                                                               gesamt elf Saurier – neun Sauropoden und zwei        internationalen Spitzenköchen wie von heimi-
                                                               Theropoden – an dieser Stelle hinterließen, im       schen Gastronomen gleichermaßen geschätzt.
                                                               Sandsteinfels verewigt, hier bei Bad Essen. Die      Und natürlich von Hobbyköchen, die es von
                                                               Saurierfährten von Barkhausen sind seit ihrer        ihrem Besuch im Osnabrücker Land mit in die
                                                               Entdeckung Anfang der 1920er Jahre ein Magnet        Heimat nehmen. Unbedingt probieren!
                                                               für Wissenschaftler, Ausflügler, Schulklassen.       kingofsalt.de
                                                               Seit einigen Jahren ist das öffentlich zugängliche
                                                               Naturdenkmal durch ein Glasdach vor Wind und
                                                               Wetter geschützt, außerdem können Besucher
                                                               zwei lebensgroße Nachbildungen der möglichen
                                                               Spurenverursacher bestaunen.

                                                               150 Millionen Jahre scheinen lang. Aber Bad
                                                               Essen hat eine Spezialität zu bieten, deren Ur-

                                                                                                                                                                            ENTDECKER glück
                                                               sprung uns noch weiter in die Erdgeschichte
                                                               zurückführt. Gut 70 Millionen Jahre vor dem
                                                               Strandspaziergang der Saurier drückte flüssiges
                                                               Magma die Erdschichten auf, so dass ein Teil des
                                                               Bad Essener Urmeeres in die entstehende Lücke
                                                               floss und sich zwischen gewaltigen Tonmassen                                                                    20 I 21

Dinosaurier-Nachbildung bei den Saurierfährten in Barkhausen                                                                     Boris-Alexander Grönemeyer, King of Salt
Wer beim Osnabrücker Land vor allem
an Wälder und Hügel denkt, kennt
wahrscheinlich die fantastischen                               Marina Bad Essen

Wassersportreviere noch nicht.

                                                                 StrandArena am Alfsee
                                                                                                                 ck
                                                                                            Hasewelle, Osnabrü

                                      SURFEN IN DER CITY
                                      Zum Reiten auf der perfekten Welle müssen Sie      Anfängern wird der Einstieg in speziellen
                                      nicht nach Kalifornien oder Hawaii reisen – das    Wasserski- & Wakeboardkursen erleichtert, die
                                      geht auch im Osnabrücker Land. Mitten in der       im Sommer von qualifizierten Trainern durch-
                                      Osnabrücker City, im Sportkaufhaus von L&T,        geführt werden.
                                      können Sie auf der Hasewelle das Surfen lernen     strandarena.de
                                      oder weiter perfektionieren. Surfbegeisterte

ANKERPLATZ
                                      jeden Alters finden auf der stehenden Welle        ANLEGEN IM WIEHENGEBIRGE
                                      Bedingungen, die ihrem individuellen Können        Freizeitkapitäne und ihre Mannschaft können
                                      angepasst werden. Erfahrene Surflehrer stehen      das Osnabrücker Land bestens über den Mittel-

FÜR WASSER-
                                      Ihnen dabei mit Tipps und Hilfestellungen zur      landkanal anlaufen. Als idealer Ankerplatz und
                                      Seite. Auch das Zuschauen lohnt sich. Auf der      Ausgangspunkt für Landgänge empfiehlt sich die
                                      Tribüne und von den oberen Etagen des Sport-       Marina Bad Essen. Bis zu 35 Sportboote finden
                                      kaufhauses lässt sich das Geschehen auf der        in der 2015 fertiggestellten Hafenanlage einen

SPORTLER
                                      Hasewelle trockenen Fußes verfolgen.               modernen Liegeplatz mit allem Komfort.
                                      hasewelle.de
                                                                                         Ein Servicegebäude mit sanitären Anlagen und
                                      WASSERSLALOM ÜBER DEN SEE                          das Büro des Hafenmeisters liegen direkt auf
                                      Wer Wasserski laufen oder lernen möchte, hat       dem Hafenplatz. Auch der historische Ortskern
                                      an der StrandArena am Alfsee in Rieste reich-      mit Gastronomiebetrieben und Einzelhändlern
                                      lich Gelegenheit dazu. An drei Wasserskiliften     ist fußläufig zu erreichen. Rund um den autofrei-
                                      zwischen 90 und 760 Metern Länge können            en, öffentlichen Hafenplatz lädt eine Uferprome-
                                      Profis wie Anfänger sich austoben. Die Standard-   nade mit großzügigen Stufen- und Sitzanlagen

                                                                                                                                             ENTDECKER glück
                                      geschwindigkeit liegt – je nach Lift – zwischen    Anwohner und Besucher zum Flanieren ein. Re-
                                      28 und 30 km/h.                                    gelmäßig finden hier attraktive Veranstaltungen
                                                                                         statt – zum Beispiel im Sommer das traditionelle
                                      Für erfahrene Läufer bietet die Anlage zudem       Hafenfest mit Drachenbootrennen.
                                      Herausforderungen wie Sprungschanzen und           marina-bad-essen.de
                                      ein Slalomfeld.                                                                                          22 I 23
Kwitt sein ist
                                                                                sparkasse.de/kwitt               einfach.
                             Familienspaß
                                 im Nettebad   Weil man Geld zwischen Freunden bequem
                                               per Handy überweisen und anfordern kann.
                                               Mit Kwitt, einer Funktion unserer App.*
                                               *Gilt nur zwischen deutschen Girokonten.

                                                                                                                     Wenn’s um Geld geht – Sparkasse.

                                               Heimat                                                Orte                   Kochkunst
                                               Shoppen                                               Entdecken              Genießen

Entdecken Sie bei einem Familienausflug ins
Nettebad die erweiterte Erlebniswelt mit
Ninjacross-Parcours und Norddeutschlands
größtem Rutschenpark. www.nettebad.de

                                                     Unternehmerische Vielfalt gestalten!
AUF
GEHT'S
ZUM
WALD
BADEN!

         ENTDECKER glück
            26 I 27
ZUR RUHE                                                                                              „GEH INS GRÜN DES WALDES
                                                                                                          UND DU WIRST HEILUNG
KOMMEN                                                                                                ERFAHREN, ALLEIN INDEM DU
                                                                                                          DORT BIST UND ATMEST “
Dem Zwitschern der Vögel lauschen, durch die        modus ausbrechen und unsere Befindlichkeiten                            (Hildegard von Bingen)
Blätter rascheln, den Tannenduft inhalieren, den    und Grenzen im Hier und Jetzt besser erkennen.“
Blick über das sanfte Grün streifen lassen oder
weiches Moos mit den Fingerspitzen fühlen: Der      Und was ist das Besondere am Waldbaden in
Wald bietet unseren Sinnen viele sanfte Anreize,    Bad Iburg? „In Bad Iburg haben wir mit dem
um einmal aus dem Gedankenkarussell auszu-          Baumwipfelpfad die besondere Gelegenheit,
steigen. Am besten gelingt das, wenn wir uns        dass wir die Bäume aus zwei Perspektiven er-
im Wald treiben lassen und ganz ohne Absicht        leben können“, beschreibt Schröder. „Neben
umherstreifen. Waldbaden – oder auf japanisch       der vertrauten Sicht vom Boden aus können wir
Shinrin Yoku – nennt sich diese Entspannungs-       Bäume bis in die Spitzen – quasi aus der Vogel-
technik. Studien haben ergeben, dass dadurch        perspektive – genießen. Und dabei zum Beispiel
Blutdruck und Blutzuckerwerte sinken, Stress-       auch den besonderen Duft der Weißtannen am
hormone reduziert und das Immunsystem ge-           Baumwipfelpfad intensiv aufnehmen.“
stärkt werden.                                      waldbaden-badiburg.de

Eine ideale Gelegenheit, um die Entspannung         Im Osnabrücker Land lässt sich das Waldbaden
in der Natur auszuprobieren, ist ein Kurs oder      ganz leicht ausprobieren und erlernen. Auch in
Workshop unter der Anleitung einer zertifi-         anderen Orten bieten geschulte Trainerinnen
zierten Trainerin, wie zum Beispiel Maria Anna      und Trainer Kurse mit unterschiedlichen Schwer-
Schröder, die seit vielen Jahren rund um Bad        punkten an. In Bad Laer beispielsweise können
Iburg Menschen für das Waldbaden begeistert.        Interessierte aus einem Angebot wählen, das
Besonders beliebt ist derzeit ihr Angebot „Inten-   von Waldbaden mit Yoga-Elementen bis hin zu
siv & Exklusiv“, das sich – auch als Geschenk –     barrierefreiem Waldbaden reicht. Ein besonde-
für ein bis zwei Personen buchen lässt.             rer Platz zum achtsamen Naturerleben ist das
                                                    eigens angelegte Waldbadeareal auf dem arten-
ANKOMMEN IM HIER UND JETZT                          reichen und idyllischen Blomberg in Bad Laer.
„Die Natur ist eine wunderbare Plattform, um
unsere Sinne zu aktivieren“, erzählt Maria Anna     Mehr Informationen?
Schröder. „Ein Apfel ist dabei nicht nur ein        osnabruecker-land.de/waldbaden
Apfel. Der Duft weckt bei uns zum Beispiel oft
Kindheitserinnerungen. Und beim Nachsinnen
darüber, wie er gewachsen ist, können wir auch
unsere eigenen Wurzeln besser spüren. Denn
es geht beim Achtsamkeitstraining in der Natur
um die Sensibilisierung der persönlichen Wahr-
nehmung. Achtsame Wahrnehmung ermöglicht
uns Erkenntnis und Verstehen. Beim Waldbaden
können wir aus unserem alltäglichen Funktions-

                                                                                                                      Maria Anna Schröder, Kursleiterin für Waldbaden
EIN TAG AM MEER

                                                                                                                                                                                                                        SoleArena Bad Essen

Sole-Inhalierpavillon, Bad Laer                                                                                                                                                                           Neues Gradierwerk Bad Rothenfelde

                                                                                                                       Die Sole-Heilbäder im Osnabrücker Land bieten      werk. Alle drei Jahre dient das imposante
               Gut 150 Kilometer trennen das Osnabrücker Land von der nächsten Küste. Dennoch lässt sich in-           aber noch viel mehr als gute Luft. Ein reichhal-   Bauwerk einem ganz anderen Zweck als der
               mitten des waldreichen Hügellandes mancherorts eine ebenso erfrischende wie gesunde Meeres-             tiges Angebot an Anwendungen, Therapien und        Gesundheit: als gigantische Projektionsleinwand
               brise schnuppern. Möglich macht dies das wertvolle Salz, das seit Urzeiten in der Tiefe lagert und      Veranstaltungen rund um das Thema Salz, Sole       für die Video-Kunstschau „lichtsicht“.
               mit jahrhundertealter Technik an die Atemluft abgegeben wird.                                           und Aerosole steht zur Verfügung.
                                                                                                                                                                          BAD ESSEN
               Im Osnabrücker Land, vor allem in Bad Laer, Bad      Mangels Wirtschaftlichkeit wurde die industriel-   BAD LAER                                           Tief unter der Erde von Bad Essen sprudelt die
               Rothenfelde und Bad Essen, nutzte man schon          le Salzsiederei zwar bereits im 19. Jahrhundert    Der Sole-Pavillon von Bad Laer befindet sich       mineralreichste Solequelle Europas. Ihre Mine-
               früh die Sole aus dem Untergrund und errichte-       aufgegeben. Die Gradierwerke aber blieben.         mitten im Erlebnis-Kurpark mit seinen Wasser-      ralisierung beträgt 31,8 Prozent und übertrifft
               te im 18. Jahrhundert imposante Tröpfelanlagen       Denn das Rieseln der Sole durch das meterho-       tretbecken, dem Barfußpfad, dem Bewegungs-         damit sogar die des Toten Meeres. Die daraus
               zur Salzgewinnung – die sogenannten Gradier-         he Zweigwerk hat einen überaus angenehmen          parcours und weiteren gesunden Angeboten.          gewonnenen Aerosole lassen sich in der „Sole-
               werke. Das Prinzip: Schwach salzhaltiges Wasser      Nebeneffekt: Beim Verdunsten des Wassers           Der verwinkelte Inhalierpavillon ist sowohl        Arena“ erschnuppern, ein kühn geschwungener
               tröpfelt langsam durch ein dichtes Werk aus          werden mikrofeine Partikel freigesetzt und ver-    innen als auch außen begehbar. Hier läuft Sole     Outdoor-Inhalationsraum mit Wellness-Ambien-
                              Schwarzdornzweigen und ver-           wandeln die Landluft aus Bad Laer, Bad Essen       aus der 160 Meter tiefen „Neuen Martinsquelle“     te, in dem regelmäßige Angebote zur Atemthe-
                                             dunstet allmäh-        und Bad Rothenfelde in eine frische Meeres-        über den Schwarzdornreisig.                        rapie stattfinden.
                                             lich, der Salzgehalt   brise. Die von den Gradierwerken verströmte

                                                                                                                                                                                                                                    ENTDECKER glück
                                             steigt – so weit,      „Seeluft“ lässt Schleimhäute abschwellen,          BAD ROTHENFELDE
                                             dass sich das reine    weitet die Bronchien, beruhigt die Atemwege.       Bad Rothenfelde wartet gleich mit zwei beein-      Mehr entdecken?
                                            Salz schließlich        Für Pollenallergiker, Asthmakranke und andere      druckenden Gradierwerken im 18 Hektar großen       osnabruecker-land.de/
                                                    heraussie-      Atemweggeplagte ist ein Spaziergang entlang        Kurpark auf. Beim 412 Meter langen und 10 Me-      erleben/wellness-
                                                     den lässt.     der Gradierwerke so wohltuend wie ein Tag am       ter hohen „Neuen Gradierwerk“ handelt es sich      gesundheit
                                                                    Nordseestrand.                                     sogar um Europas größtes stützenfreies Gradier-                                 Videos ansehen                  30 I 31
Einfach mal abtauchen!
                                                                                                                                 Auszeit vom Alltag: Unsere acht fantastischen Wellness-Welten und Erlebnisbäder verwöhnen
                                                                                                                                 Sie aufs Beste. Schwitzen, Baden, Entspannen, Auftanken – gibt es was Schöneres?

                                                                                                                                 GESUNDE LUFT UND BEWEGUNG                           GERMANISCHE SAGENWELT
                                                                                                                                 Im hochmodernen Gesundheitszentrum Sole-            Das Alfen Saunaland am Alfsee in Rieste ist in-
                                                                                                                                 Vital in Bad Laer können Sie sich etwas Gutes       spiriert von der Varusschlacht im benachbarten
                                                                                                                                 tun. Beim Wasserkursangebot, während des            Kalkriese; in einem authentischen Ambiente von
                                                                                                                                 freien Schwimmens in 32 °C warmer Sole oder         vor 2.000 Jahren tanken Sie neue Energie durch
                                                                                                                                 bei der Intensivinhalation genießen Sie die Kraft   die Elemente Luft und Wasser, Feuer und Erde.
                                                                                                                                 der Quellen. Ein außergewöhnliches Beleuch-         Außensauna, Salzgrotte oder Bio-Sauna halten
                                                                                                                                 tungskonzept sorgt für Wohlbefinden rundher-        den Kreislauf in Schwung. alfen-saunaland.de
                                                                                                                                 um. solevital.de
                                                                                                                                                                                     GANZHEITLICH ENTSPANNEN
                                                                                                                                 WELLNESS-WELT FÜR KÖRPER UND SEELE                  Das AKTIVITA SoleSpa in Bad Essen sorgt mit
                                                                                                                                 Die carpesol SPA Therme in Bad Rothenfelde          einem ganzheitlichen Konzept für individuelle
                                                                                                                                 ist eine der modernsten Wohlfühl-Thermen            Gesunderhaltung. Das Angebot umfasst Sauna
                                                                                                                                 Deutschlands mit sechs Thermal- und Solebecken      und Schwimmbad, Wellnessanwendungen, Sea-
                                                                                                                                 im Innen- und Außenbereich (inkl. Panorama-         Climate-Inhalation, Med. Fitness, Physiothera-
Erfrischend und regenerierend: Bereits die Römer wussten die heilsame Wirkung von Wasser zu schätzen.                            deck); Dampfbäder, Duschzeremonien, Aqua-           pie, Osteopathie, Photo-Sole-Therapie, Aroma-
                                                                                                                                 walking sowie vielfältige Wellness- und Beauty-     therapie/-beratung u.v.m. aktivita-lorenz.de
                                                                                                                                 anwendungen sind möglich. carpesol.de
                                                                                                                                                                                     FUN FÜR DIE GANZE FAMILIE
                                                                                                                                 BESTE AUSSICHTEN                                    Das Nettebad in Osnabrück sorgt mit dem
                                                                                                                                 Im familienfreundlichen Panoramabad Georgs-         größten Rutschenpark Norddeutschlands für
                                                                                                                                 marienhütte ist der fantastische Ausblick auf       jede Menge Spaß (siehe S. 7). Die Loma-Sau-
                                                                                                                                 den Teutoburger Wald top – egal, ob im Frei-        na garantiert mit neun Themensaunen und
                                                                                                                                 und Hallenbad (mit Riesenwasserrutsche) oder        erlebnisreichen Aufgüssen Entspannung. Und
                                                                                                                                 aus der Panoramasauna heraus. Zur Verfügung         das Nettedrom, die E-Kartbahn am Nettebad,
                                                                                                                                 stehen hier u. a. Dampfbad, Sanarium und Kelo-      verspricht elektrisierenden Fahrspaß auf zwei
                                                                                                                                 Blockhaussauna mit dem Aroma der finnischen         Ebenen. nettebad.de
                                                                                                                                 Polarkiefer. pb-gmhuette.de
                                                                                                                                                                                     BADEN WIE DIE RÖMER
                                                                                                                                 URLAUB WIE IM SÜDEN                                 Die Varus Therme Bramsche strahlt ein beson-
                                                                                                                                 So schön kann Sauna sein: Das Freizeitland          deres Flair aus. Die Innenarchitektur ist an die
                                                                                                                                 Hasbergen ist eine mediterrane Saunawelt mit        klassische römische Bauweise angelehnt und
                                                                                                                                 elf verschiedenen Ländersaunen auf 7.000 qm         schafft so das passende Ambiente für ein Bade-
                                                                                                                                 Fläche. Freuen Sie sich auf Palmen, Wärme und       und Saunaangebot, das
                                                                                                                                 süßes Nichtstun – ganz wie im Urlaub! Atmen         schon bei den
                                                                                                                                 Sie z. B. die heiße Luft Marokkos in der Sauna      alten Römern
                                                                                                                                 „Marrakesch“ oder relaxen Sie mit karibischem       Wunder gewirkt
                                                                                                                                 Flair in der Sauna „Aruba“.                         hat. Probieren Sie
                                                                                                                                 freizeitland-hasbergen.de                           es aus! baeder-
                                                                                                                                                                                     bramsche.de

Geist und Körper entspannen und neue Energie tanken                               In besten Händen: Massage im Alfen Saunaland
NEUES AUS DEM
                                                                                 JAHRE 9 n. CHR.
                                                                                 Im Museum und Park Kalkriese bei Bramsche lässt sich ein Stück Weltgeschichte leben-
                                                                                 dig nachvollziehen: Zahlreiche archäologische Funde deuten darauf hin, dass sich hier
                                                                                 vor über 2.000 Jahren die Varusschlacht ereignete.

                                                                                 Entdeckerglück der besonderen Art                    Bedeutsames gestoßen war. Kurzerhand wur-
Dr. Stefan Burmeister ist Archäologe, Sammlungsleiter und Geschäftsführer
des Museums und Parks Kalkriese und freut sich über die hohe Funddichte der      hatten die Archäologen des Museums                   de das umliegende Erdreich, in dem sich das
Ausgrabungsstätte.
                                                                                        und Parks Kalkriese bei Bram-                 geheimnisvolle Fundstück befand, im Block
                                                                                             sche im Sommer 2018.                     geborgen und zum Fraunhofer-Institut in Fürth
                                                                                               Die Metallsonde schlug                 transportiert, wo sich das weltweit größte
                                                                                                  auf dem Grabungs-                   öffentlich zugängliche Computertomographie-
                                                                                                    feld heftig an und                System befindet. Was nach Tagen des milli-
                                                                                                       ließ vermuten,                 metergenauen Scannens zum Vorschein kam,
                                                                                                          dass sie                    ließ die Wissenschaftler jubeln: Ein römischer
                                                                                                           auf etwas                  Schienenpanzer aus der Zeit um Christi Geburt
                                                                                                            Großes,                   steckte in dem Block aus Erde.
                                                                                                            vielleicht
                                                                                                             sogar                    VARUSSCHLACHT IM OSNABRÜCKER LAND
                                                                                                                                      Der in Kalkriese gefundene und inzwischen
                                                                                                                                      teilweise freigelegte und restaurierte Schienen-
                                                                                                                                      panzer ist nicht nur das älteste und gleichzeitig
                                                                                                                                      kompletteste Exemplar seiner Art, das über-
                                                                                                                                      haupt je gefunden wurde – sein Träger starb
                                                                                                                                      mit großer Wahrscheinlichkeit in einer der be-
                                                                                                                                      deutungsvollsten Schlachten der europäischen
Teile des Brustpanzers sind bereits restauriert und lassen ahnen, wie das neue                                                        Geschichte.
Fundstück komplett aussehen wird.

                                                                                                                                      Denn Kalkriese im Osnabrücker Land, da sind
                                                                                                                                      sich die Experten weitgehend einig, war einst
                                                                                                                                      Schauplatz der sogenannten Varusschlacht. In
                                                                                                                                      dieser Schlacht löschten germanische Kämpfer
                                                                                                                                      unter Führung des Cheruskers Arminius in we-
                                                                                                                                      nigen Tagen drei römische Legionen – angeführt
                                                                                                                                      von Publius Quintilius Varus – nahezu vollstän-
                                                                                                                                      dig aus. Die militärische Tragödie forderte allein

                                                                                                                                                                                                        ENTDECKER glück
                                                                                                                                      auf Seiten der Römer bis zu 20.000 Opfer und
                                                                                                                                      markierte den Anfang vom Ende der römischen
                                                                                                                                      Herrschaft rechts des Rheins.

                                                                                                                                                                                                           34 I 35

Restauratorin Rebekka Kuiter legt Millimeter für Millimeter des Fundstücks       So mag er ausgesehen haben, der römische Soldat aus dem Jahre 9 n. Chr., dessen fast vollständiger Schienenpanzer in
frei und befreit es von Schmutz und Korrosion.                                   Kalkriese geborgen wurde. Nach der Restaurierung wird der Panzer im Museum und Park Kalkriese ausgestellt werden.
Radurlaub „
                                                                                                                                                    „auf Rezept

Die Gesichtsmaske eines römischen Reiters, die hier vor einigen Jahren ausgegraben wurde,
ist längst zum Erkennungszeichen des Museums und Parks Kalkriese geworden.

               MUSEUM UND PARK KALKRIESE                                         SONDERAUSSTELLUNG 2023
               „Kalkriese ist ein einzigartiges und faszinieren-                 Der Fund des Schienenpanzers markiert einen
               des Ziel für Besucher“, sagt Dr. Stefan Burmeis-                  weiteren Höhepunkt der Ausgrabungsgeschichte
               ter, Archäologe, Sammlungsleiter und Geschäfts-                   in Kalkriese. Noch legt die Restauratorin Rebek-
               führer des Museums und Parks Kalkriese. „Sie                      ka Kuiter Millimeter für Millimeter des Panzers
               erleben hier einen authentischen Ort, an dem                      frei, entfernt behutsam Sand und korrodiertes
               sich große Geschichte ereignet hat und der seit                   Material, setzt Puzzleteile zusammen, trennt
               jeher von enormer Bedeutung für die nationale                     Schienenelemente voneinander. „Wir sind guter
               Identität der Deutschen ist. Der weitläufige Park                 Dinge, den Panzer bald vollständig restauriert
               ist bewusst sehr schlicht gehalten, so dass reich-                zu haben und ihn 2023 im Rahmen einer Son-
                                                                                                                                                                                                             IN DEUTSC
               lich Platz für gedankliche Assoziationen bleibt.                  derausstellung den Besuchern präsentieren zu                                                                          Z NEU          HLA
               In unserem Museum lassen sich zudem die                           können“, so Burmeister.
                                                                                                                                                                                                      N

                                                                                                                                                                                                GA

                                                                                                                                                                                                                                     ND
               historischen Hintergründe plastisch und nach-                                                                                                         Lorem ipsum                                    MINIMUM
               vollziehbar erfassen.“                                            Kalkriese ist ein Museum in Bewegung, wes-

               Nicht zuletzt ist Kalkriese immer noch eine sehr
                                                                                 halb sich ein Besuch immer wieder lohnt. Das
                                                                                 Ausgrabungsgebiet umfasst immerhin gut 50
                                                                                                                                                                                               150 € ZUSCHUSS
               lebendige Ausgrabungsstätte. „Wir haben es hier                   Quadratkilometer, und                              5 Tage Radurlaub
               mit einer hohen Funddichte zu tun“, erklärt Bur-                  bei weitem noch nicht                              für nur 305,00 € p.P. im DZ                                     VO
               meister. Zahlreiche Silbermünzen, Pfeilspitzen,                   alles ist archäologisch
                                                                                                                                    (statt 445 € ohne Zuschuss)                                          NI
                                                                                                                                                                                                              HRE                  SSE
               Bleigeschosse und natürlich die im Osnabrücker                    erschlossen. Der Brust-                                                                                                            R K RANKENKA
               Land allgegenwärtige Gesichtsmaske eines römi-                    panzer dürfte also kaum                            Ringhotel Alfsee · Piazza www.alfseepiazza.de oder
               schen Reiters wurden hier in den vergangenen                      der letzte spektakuläre                            See- und Sporthotel Ankum · www.seehotel-ankum.de
               30 Jahren zutage gefördert und sind im Museum                     Fund sein.
                                                                                                                                    Enthaltene Leistungen:
               zu bestaunen.                                                                                                        • 5 Tage geführte Radtouren mit ganztägiger Betreuung durch ausgebildete Gästeführer
                                                                                 Mehr Informationen?                                • 4 x Übernachtung inkl. Frühstück                                                          Hasetal Touristik GmbH
                                                                                 kalkriese-                                         • 2 Präventionskurse nach § 20 SGB V (Entspannung und Ernährung)                   Langenstraße 33 · 49624 Löningen
                                                                                 varusschlacht.de                                   • 2 x abendliches 2-Gang-Menü im Hotel                                           Tel. 05432 599599 · info@hasetal.de
                                                                                                                                    • 2 Mahlzeiten im Rahmen des Kurses „Gesunde Ernährung“
                                                                                                                                                                                                                          www.radurlaub-auf-rezept.de
                                                                                                                                    • Infomaterial

                                                                                                                                          Die allgemeinen Reisebedingungen zum Radurlaub „auf Rezept” finden Sie im Internet unter www.radurlaub-auf-rezept.de.
DES PUDELS
                                                                KERN
                                                                „Treffen wir uns nachher am Löwenpudel?“ – Für Osnabrückerinnen und Osnabrücker ein geläufi-
                                                                ger Satz. Denn die steinerne Statue vor dem Dom ist ein beliebter Treffpunkt für den Weihnachts-
                                                                markt oder die Maiwoche. Doch warum steht der Steinlöwe dort auf seinem Sockel? Und wie
                                                                kommt er zu seinem Namen?

                                                                Der Volksmund weiß von der Sage vom Löwen-          figur ein „Gerichtslöwe“. Dabei ist nicht ganz
                                                                pudel zu berichten. Demnach soll Karl der Große     klar, ob die Figur ein Wahrzeichen des fränki-
                                                                (748 – 814) sehr erzürnt über die Einwohner der     schen „Gogerichts“ ist – einer Art Vorläufer
                                                                Stadt gewesen sein, da diese sich hinter seinem     des heutigen Amtsgerichts. Oder ob er für
                                                                Rücken wieder ihrem alten Fürsten Wittekind         die Gerichtsbarkeit steht, die Osnabrück vom
                                                                zugewandt hatten. In seinem Groll schwor er,        Braunschweiger Herzog Heinrich dem Löwen
                                                                die Stadt dafür zu bestrafen und zudem das          verliehen wurde.
                                                                erste lebende Wesen, das ihm am Stadttor ent-
                                                                gegenkäme, mit eigener Hand zu töten.               Und wie wurde daraus der Löwenpudel? Leider
                                                                                                                    ist das nicht genauer bekannt. Wahrscheinlich
                                                                Als daraufhin Karl mit seinem Heer vor das          geriet die historische Bedeutung des Gerichts-
                                                                Stadttor zog, gerieten die Osnabrücker in Angst     löwen in Vergessenheit und die Osnabrücker
                                                                und Schrecken. Deshalb ging die Schwester von       reimten sich ihre eigene Geschichte zusammen.
                                                                Karl dem Großen, die in Osnabrück lebte, ihrem      Auf jeden Fall ist der Löwenpudel bis heute eine
                                                                Bruder entgegen, um ihn zu beschwichtigen.          der beliebtesten Figuren bei den Osnabrückern:
                                                                Als der Kaiser seine Schwester auf sich zukom-      So druckten sie sein Abbild zum Beispiel auf die
Das historische Rathaus von Osnabrück. Davor die temporäre
Kunstinstallation „Friedenswurzel“ von Volker-Johannes Trieb.
                                                                men sah, geriet er angesichts seines Schwurs in     Osnabrücker Notgeldscheine von 1929; es gibt
                                                                Panik. Er flehte zum Himmel, dass er aus dieser     ihn als Pokal oder auch als Stofftierversion für
                                                                misslichen Lage befreit werden möge.                eine Werbeaktion. Lediglich zum Ende des 18.
                                                                                                                    Jahrhunderts wäre die Figur beinahe ausgemus-
                                                                Zu seiner Erleichterung sprang ihm daraufhin        tert worden. Doch ein Geschäftsmann rettete
                                                                der Lieblingshund der Schwester – ein Pudel –       ihn, um ihn – angekettet wie einen Wachhund
                                                                entgegen, um ihn zu begrüßen. Karl tötete ihn       – als Firmenzeichen zu nutzen. Armer Löwen-
                                                                auf der Stelle, löste so seinen Schwur und ver-     pudel!
                                                                zieh den Osnabrückern ihre Treulosigkeit.
                                                                Diese wiederum ließen zur Erinnerung an den
                                                                glücklichen Ausgang das Abbild des Hundes in        Übrigens: Die Figur,
                                                                Stein hauen und auf dem Domhof als Löwen-           die heute am Domhof
                                                                pudel aufstellen.                                   steht, ist eine Kopie der
                                                                                                                    Statue, die 1929 vom
                                                                Soweit die Legende. Doch stimmt sie auch?           Künstler Lukas Memken
                                                                Leider nein. Denn Pudel gab es zur Zeit Karls des   geschaffen wurde.
                                                                Großen noch gar nicht und die einzige Schwes-       Das Original steht
                                                                ter von Karl, die das Erwachsenenalter erreichte,   im Kulturgeschicht-
                                                                war Äbtissin der Abtei Chelles in Frankreich. In    lichen Museum von
                                                                Wahrheit ist die 1331 erstmals erwähnte Stein-      Osnabrück.

Skulptur von Karl dem Großen an der Rathausfassade
Karl-Heinz Schriewer, Rad-Sport Schriewer, Hilter a.T.W.               Jonas Wenner, Bücher Wenner, Osnabrück           Dr. Karsten Igel, Igel Gartenkultur, Bramsche          Vanessa Waldvogel, Schäffer, Osnabrück

                WO EINKAUFEN                                                                                            wollen, ist übrigens die Abteilung der ‚Osnabru-
                                                                                                                        gensien‘. Dort finden sich neben Stadtführern,
                                                                                                                        Wander- und Tourenkarten sowie regionalen Ro-
                                                                                                                                                                             cker Gelehrten Justus Möser (siehe S. 72) hat er
                                                                                                                                                                             die Freiluft-Ausstellung „Mit Justus Möser in den
                                                                                                                                                                             Garten“ gestaltet. baumschule-igel.de

                ZUM ERLEBNIS WIRD                                                                                       manen und Krimis auch viele Bildbände aus dem
                                                                                                                        Osnabrücker Land. Und wer sich lieber direkt
                                                                                                                        beliefern lassen möchte: Die hauseigenen Fahr-
                                                                                                                                                                             Seit mehr als 125 Jahren befindet sich in Osna-
                                                                                                                                                                             brück am Nikolaiort das Fachgeschäft Schäffer.
                Es gibt sie noch: Inhabergeführte Fachgeschäfte, die ihren Kunden mit Herz, Verstand und langer         radkuriere bringen das gewünschte Buch inner-        Auf vier Etagen und insgesamt 2.700 qm werden
                Erfahrung ein besonderes Einkaufserlebnis und individuellen Service bieten.                             halb des Stadtgebiets komplett klimaneutral bis      dort über 60.000 Artikel rund um Tisch und
                Diese sechs Beispiele stehen stellvertretend für eine ganze Riege erfolgreicher Traditionsunter-        an die Haustür. buecher-wenner.de                    Küche, Lifestyle und Spielwaren präsentiert. „Im
                nehmen im gesamten Osnabrücker Land!                                                                                                                         Segment Porzellan und Glas zählen wir mit zahl-
                                                                                                                        Rosen, Stauden und Bäume soweit das Auge             reichen renommierten Marken zu den führenden
                                                                                                                        reicht, dazu Pflanzgefäße, Gartendeko und vieles     Adressen in Deutschland“, berichtet Vanessa
                Stellen Sie sich vor, Sie verbringen Ihren Urlaub     ker oder Allrounder garantiert ihren Spaß haben   mehr in hochwertiger Auswahl. Wer die 50.000         Waldvogel, die das Unternehmen in fünfter Ge-
                in einem der faszinierendsten Fahrradreviere          werden. radsport-schriewer.de                     qm große Ausstellungsfläche von Igel Garten-         neration gemeinsam mit Tobias Schonebeck lei-
                Deutschlands – aber ohne Fahrrad. Oder mit                                                              kultur in Bramsche ausführlich begutachten           tet. Alle Waren lassen sich auch im Online-Shop
                dem falschen. Dann ist Rad-Sport Schriewer in         60.000 Bücher auf fünf Etagen: Das Sortiment      möchte, sollte Zeit mitbringen. Denn rund um         bestellen. „Aber auch Einkäufe vor Ort liefern
                Hilter a.T.W. die richtige Adresse für Sie. Inhaber   von Bücher Wenner in Osnabrück erfreut das        das historische Bauernhaus der Familie Igel          wir auf Wunsch bis an die gewünschte Adresse“,
                Karl-Heinz Schriewer, genannt Kalle, garantiert       Herz eines jeden Bücherwurms. „So eine Aus-       hat sich eine der größten Gartenbaumschulen          erklärt Vanessa Waldvogel. „Ebenfalls lassen sich
                Ihnen, dass Sie seinen Laden mit dem perfekten        wahl finden sie sonst nur in den großen Me-       Deutschlands entwickelt. Die Kunden, die aus         online Beratungstermine buchen.“ Mit vielen Ak-
                Zweirad verlassen. „Perfekt heißt, dass wir das       tropolen“, sagt Jonas Wenner, der das Familien-   einem Umkreis von bis zu 200 km hierherkom-          tionen – von Verkaufsausstellungen bis zur haus-
                Fahrrad finden, das am besten zu Ihren An-            unternehmen in dritter Generation leitet. „Wir    men, wissen die hohe Qualität des Angebots zu        eigenen Kochschule – bietet Schäffer ein rund-
                sprüchen, Ihrem Fahrstil, Ihrer Fitness, Ihrem        sind noch ein echter Fachhandel mit dement-       schätzen. „Wir legen großen Wert auf eine gute       um attraktives Einkaufserlebnis. Und wer eine
                Körperbau und Ihrer Lieblings-Fahrstrecke passt.      sprechend fundierter Bera-                        Beratung“, berichtet Dr. Karsten Igel, der das Un-   Pause benötigt, ist im Café

                                                                                                                                                                                                                                  ENTDECKER glück
                Nur dann macht Radfahren wirklich Spaß.“ Gut          tung“, erklärt Wenner. „Von                       ternehmen in zweiter Generation leitet. „Welche      Carl in der zweiten Etage gut
                möglich also, dass ein Verkaufsgespräch mit Kal-      Kinderbüchern über Ratgeber                       Pflanze eignet sich für den gewünschten Stand-       aufgehoben. schaeffer24.de
                le Schriewer schon mal länger dauert. Aber es         bis zu wissenschaftlichen                         ort? Auch in Hinblick auf die Klimaveränderun-
                lohnt sich. Die Auswahl auf den insgesamt 1.000       Fachbüchern.“ Eine Fundgru-                       gen ein wichtiger Aspekt.“ Übrigens: Dr. Karsten
                qm Verkaufsfläche ist so groß, dass Tourenfah-        be für Liebhaber der Region                       Igel ist nicht nur gelernter Gärtner, sondern
                rer, Rennradfahrer, Spazierenfahrer, Mountainbi-      und solche, die es werden      Video ansehen      auch Historiker. Für das Jubiläum des Osnabrü-                                            Video ansehen      40 I 41
Jan Filip Döring, Bewatrek, Osnabrück                                 Marion und Uwe Schone, Weinhaus Köster, Quakenbrück

               Ob für ein Mikroabenteuer am Wochenende              Im Zentrum von Quakenbrück befindet sich
               oder die mehrtägige Radtour: Aktivitäten in der      nicht nur der größte Weinkeller Niedersachsens,
               Natur sind wieder stark gefragt. Und die Ausrüs-     sondern auch eine Weinhandlung mit langer
               tung dafür gibt es bei Bewatrek in der Osna-         Geschichte. Marion Schone führt – gemeinsam
               brücker Innenstadt. Auf 600 qm können sich           mit Ihrem Mann Uwe – im Weinhaus Köster
               Neulinge und Fortgeschrittene im Fachgeschäft        eine Tradition fort, die 1864 von den Gebrüdern
               für Trekking-, Bergsport-, Reise- und Outdoorbe-     Köster begründet wurde. „Zwar füllen wir in-
               darf mit allem eindecken, was sie dafür benö-        zwischen unsere Weine nicht mehr selbst ab“,
               tigen. „Von Wander- und Kletterschuhen sowie         berichtet Marion Schone. „Geblieben ist aber der
               passender Kleidung zum Radfahren, Wandern            hohe Anspruch. In unserem Sortiment finden
               oder Klettern über Rucksäcke in jeder Größen-        sich ausschließlich Winzerweine aus kleinen
               ordnung bis zur kompletten Campingausrüstung         Familienbetrieben, zu denen wir langjährige
               für Familien – wir bieten hier eine reichhaltige     persönliche Kontakte pflegen.“ Alle Weine
               Auswahl qualitativ hochwertiger Marken“,             können entweder direkt im Weinhaus, bei einer
               berichtet Jan Filip Döring, Geschäftsführer          Weinprobe im historischen Weinkeller oder ganz
               von Bewatrek.                                        bequem zu Hause probiert werden. „Wir ver-
                                                                    schicken Pakete für die Weinprobe daheim und
               Ein wichtiger Baustein des Service ist seit der      führen bei uns Weinproben für Gruppen ab vier
               Gründung des Geschäfts im Jahr 1987 die inten-       Personen durch“, erklärt Marion Schone. Auch
               sive Beratung. Die Fachberater sind sämtlich         für seine hausgemachten Liköre ist das Wein-
               echte Outdoor-Insider mit langjährigen Erfah-        haus Köster in der ganzen Region bekannt. Als
               rungen und stehen den Kunden mit Rat und Tat         individuelles Präsent verpackt sind sie ein be-
               zur Seite. „Inklusive hilfreicher Tipps und Kniffe   liebtes Geschenk. weinhaus-koester.de
               rund um das Abenteuer draußen“, ergänzt
               Döring. bewatrek.de
                                                                    Weitere Fachgeschäfte für das schöne Leben,
                                                                    Radfahren und Wandern finden Sie hier:
                                                                    osnabruecker-land.de/einzelhandel
GAUMENFREU(N)DE
Im gesamten Osnabrücker Land gibt es Gaumenfreuden auf hohem Niveau zu entdecken.
Diese Beispiele liefern einen kleinen Vorgeschmack auf die kulinarische Vielfalt.
Weitere Inspirationen? osnabruecker-land.de/kulinarik

Restaurant zum Forellental, Hagen a.T.W. Der          Gasthaus Plocksaugust, Glandorf. Frisch seit
Enkel. Oma Anna war es, die 1938 das Restau-          1905. Eigentlich hieß er August Winterberg, und
rant am Ortsrand von Hagen eröffnete. Seit            das Lokal, das er 1905 eröffnete, trug ebenfalls
2015 bestimmt Enkel Carsten Dierker, der selbst       seinen Namen. Aber wie damals üblich hatte Au-
in der Küche steht, die Geschicke des Hauses          gust auch einen Beinamen, und so ging alle Welt
und hat ihm zu einem Renommee verholfen, das          nicht etwa ins Gasthaus Winterberg – sondern
weit über das Osnabrücker Land hinausreicht.          zum Plocksaugust. Tinus Winterberg ist Augusts
„Die hohe Qualität, wegen der die Leute zu uns        Urenkel und führt das Restaurant, das auch heu-
kommen, liegt in den saisonalen Produkten, die        te noch eine Institution in Glandorf ist. Geblie-
alle aus der direkten Nachbarschaft stammen.“         ben sind auch die regionalen Spezialitäten auf
Die Forellen, für die das Restaurant bekannt ist,     der Speisekarte (Glandorfer Spargel!), die aber
stammen seit jeher aus der Forellenzucht am           modern interpretiert und von internationalen
Goldbach, nur ein paar Schritte entfernt. Die         Gerichten eingerahmt werden. „Unsere Karte
Speisekarte bietet ebenso moderne wie krea-           wechselt alle vier bis sechs Wochen“, sagt Tinus
tive Abstecher in die internationale Küche. Die       Winterberg, „damit können wir den saisonalen
besondere Spezialität des Hauses steht aber auf       Produkten gerecht werden.“ Denn Frische ist              Carsten Dierker, Restaurant zum Forellental, Hagen a.T.W.   Hubertus und Christel Sich, Café Sich, Ankum

keiner Karte: Es ist der unvergleichliche Blick       das, was Qualität ausmacht, daran hat sich seit
von der Terrasse über den Goldbach hinweg auf         Urgroßvaters Zeiten nichts geändert.
die andere Seite des Tales.                           plocksaugust.de
restaurant-zum-forellental.com
                                                      „Olle Use“ Essbar, Osnabrück. Weltoffen. Nach
Café Sich, Ankum. Eine der besten Eisdielen           einem aufwendigen Umbau eröffnete 2018 eine
Deutschlands. Wenn Hubertus Sich Schokola-            alte Hochburg der Osnabrücker Gasthausge-
deneis macht, zieht der Duft von Schokolade           schichte mit einem radikal neuen Konzept: In
durch die Backstube und das ganze Haus. Denn          einem modernen und luftigen Ambiente lädt
bei Sich entsteht Eiscreme noch in bester Hand-       die „Olle Use“ (plattd.: „Alles unser“) als offenes
arbeit aus frischen Zutaten. Bis zu 24 Sorten         Haus zum geselligen Trinken und Essen ein. Im
werden pro Tag angeboten. Das Magazin „stern“         Erdgeschoss des 400 Jahre alten Gebäudes wer-
zählte das Café Sich, das heute von Hubertus          den Getränke (nahezu) jeder Couleur serviert
und Christel Sich betrieben wird, nicht ohne          – darunter auch der hauseigene „USE Gin“. In
Grund zu den besten Eisdielen Deutschlands.           der ersten Etage bittet der dänische Küchenchef
Angefangen hatte die Erfolgsgeschichte 1964,          Dennis Duerlund zur kulinarischen Weltreise:
als der Konditor Paul Sich die Marktlücke er-         „Ich koche gerne experimentell – gehe aber nur
kannte und als Erster in der Gegend auf seinem        so weit, wie unsere Gäste auch mitgehen.“ Das

                                                                                                                                                                                                                           ENTDECKER glück
Hinterhof Softeis „zapfte“ und verkaufte. Aus         wechselnde Angebot wird dabei auch auf die je-
dem Freiluft-Verkauf wurde bald das Eis-Kaffee-       weils aktuelle Kunstausstellung an den Wänden
haus Sich in Ankums erster Reihe, direkt am Art-      der Olle Use abgestimmt. Alle Gerichte kommen
länder Dom. Übrigens: Wer gerade keine Lust auf       übrigens so auf den Tisch, dass sie unkompliziert
ein Eis hat, sollte sich unbedingt an den ebenfalls   untereinander geteilt werden können. „Prepared
selbst hergestellten Torten versuchen. cafe-sich.de   to be shared“ lautet das Motto. olle-use.de                                                                                                                             44 I 45

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