Im Fokus: Geschäftsabschluss 2019/2020 - Schau & Sale
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NR. 01 · APRIL 2021 Im Fokus: Geschäftsabschluss 2019/2020 Schau & Sale: Sie wählen die „Miss Ostfriesland 2021“ Forschung & Praxis: Strategien gegen Parasiten und Futtermangel auf dem Grünland
Inhalt Im Fokus: Geschäftsabschluss 2019/2020 Seite 4-8 Schau & Sale: Sie wählen die „Miss Ostfriesland 2021“ IM FOKUS ZUCHT & BESAMUNG Seite 24-25 Bericht zum Jahresabschluss Gesamtzuchtwert mit neuer 2020/2021 4 Gewichtung 14 Forschung & Praxis: Bilanz 8 Deutliche Leistungssteigerung mit SenseHub 16 Digitale Wahlen zum Ehrenamt 9 Strategien gegen Vorgestellt - Die neuen Parasiten und NACHGEFRAGT & VORGESTELLT Kuhexpertinnen beim VOST 18 Futtermangel auf dem Nachgefragt: Reemt Bogena 10 Aktuelles 20 Grünland Vorgestellt: Das Schauteam Bullenvorstellung: Sanchez P 22 Seite 30-32 Ammerland 12 2 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
VORWORT / INHALT SCHAU & SALE Sie wählen die „Miss Ostfriesland 2021“ 24 MARKT & PREIS Aktuelles zur Vermarktung 26 Zuchtviehauktion erstmals online 27 FORSCHUNG & PRAXIS Liebe Leser, Die Parasiten in Schach halten 30 Wenn Fliegen fliegen … 33 unser „Einjähriges“ haben wir nun im März 2021 gehabt – ein Jahr Corona mit der Chance „auf ein weiteres Jahr“. Vor Jahresfrist hätten wir noch nicht voraussagen Leistungsfähige Weiden können, dass uns 365 Tage später die Corona-Pandemie weiter derart in Atem mit der richtigen Nachsaat 34 hält und an unseren Nerven zerrt. Wir werden uns wohl mit dem Virus arrangie- ren müssen – in einem Zusammenspiel von Impfung, Testung, Hygieneregeln, TYP & LEISTUNG Lockerungen und immer möglichen Einschränkungen – aber doch verbunden Ergebnisse der Kuheinstufung 36 mit der starken Hoffnung, dass sich das Leben zum Ende dieses Jahrs deutlich normalisiert. 100.000 Liter-Kühe 40 Betroffen sind wir zwar alle von der Corona-Pandemie, aber doch in sehr un- terschiedlichem Maße. Während der Einzelne tatsächlich mit der Infektion und KURZ & KNAPP ihren Folgen kämpft, kennen andere die Infektion nur vom Hören-Sagen. Kämpft Neuigkeiten aus Rinderzucht- und die eine Firma um ihre Existenz aufgrund des Shutdowns, so verbuchen Logis- Milchviehhaltung 44 tik- und Versandunternehmen starke Zuwächse. Nun sind die Deutschen als Ver- sicherungsweltmeister ganz besonders auf Sicherheit und Null Risiko bedacht. Schwierig für die Politik – gerade auch mit Blick auf das Superwahljahr 2021 – ROBUST & KOMPAKT hier mutige Entscheidungen zu treffen. Schausiegerin, Bullenmutter Wenngleich die Gesundheits- und Weltpolitik sehr wichtig ist, spielt für uns Rin- und „alte Ostfriesin“ 48 derzüchter und Milcherzeuger auch das Tagesgeschäft eine entscheidende Rol- le. Während die Milcherzeuger durch gute Prognosen für 2021 motiviert sind, JUNG & ERFOLGREICH muss die Fraktion der Schau-Beschicker mit Verzicht leben, denn seit der letz- ten Excellent-Schau am 11. März 2020 wurden nahezu alle Schauen in Europa Fotowettbewerb der Jungzüchter 50 coronabedingt abgesagt. Digitale Techniken haben es in den letzten Monaten Jungzüchterwettbewerb wieder möglich gemacht, online per Sale, Meeting oder Webinar den Kontakt zu den „to Huus“? 51 Mitgliedern und Kunden aufrecht zu erhalten. Speziell mit der „Excellent-Schau Kreative Kids: Digital“ konnten wir viele interessierte Milchviehhalter, Züchter und neue Kun- Wer malte die schönste Kuh? 52 den erreichen. Derzeit scheinen sich Medien und zumindest Teile der Gesellschaft auf Tier- schutz, Tierwohl und Tiertransporte zu konzentrieren. Wir vom VOST stehen EHRENAMT & MITARBEITER zu unseren Tiertransporten – regional für Zucht-, Nutz- und Schlachtvieh und Freud & Leid international für Zuchtvieh. Gerade auf die Kritik zu Langstreckentransporten Verabschiedungen 54 („Warum macht ihr diese Transporte noch?“) entgegnen wir nur lakonisch „Weil wir sie gut machen“. Ein herzlicher Dank an dieser Stelle an alle beteiligten Ex- porteure, Transportunternehmen, Veterinärämter, dem VOST-Exportteam für NOTIZEN UND TERMINE das Engagement und die Stabilität, den medialen Stress auszuhalten. Homepage im neuen Design 56 Für das Frühjahr 2021 wünschen wir Ihnen eine gute Zeit, vor allem Gesundheit Termine und Notizen 57 und genügend Distanz zu den „Stressoren“ des Alltags. TITELBILD: Mit freundlichen Grüßen Mit viel Freude beteiligten sich über 80 Kinder aus dem ganzen Zuchtgebiet am Malwettbewerb zur Excellent-Schau. Das Thema war „Male deine schönste Kuh“. Das Siegerbild des Mal-Wettbewerbs sehen Sie auf dem Titelbild – gemalt von Edda Backhaus aus Sande Dr. Cord-Hinnerk Thies R & M I HEFT 1 APRIL 2021 3
IM FOKUS Die Barcley-Tochter Havanna im Besitz von Familie Ippen in Upgant- Schott ist ein Aushängeschild unserer Vermarktungs- und Zuchtabteilung. Sie selbst wurde auf dem VOST Select Sale verkauft und hat jetzt einen Sohn beim VOST auf Station IM FOKUS Jahresabschluss 2019/2020 Leichter wird’s nicht … Mit 57,48 Mio. Euro, 84.665 vermarkteten Tieren, 259.731 durchgeführten Besamungen davon leben können, das weiß keiner und und 193 ET-Spülungen hat der Verein Ostfriesischer Stammviehzüchter eG (VOST) wieder- manchmal will es auch keiner wissen. Ein um ein sehr respektables Geschäftsergebnis erzielt. Aber es wurde auch deutlich, dass auch gut geführter, moderner landwirtschaftli- in Ostfriesland „die Mega-Trends“ in der Landwirtschaft gelten. Der Strukturwandel lässt cher Betrieb ist für die Medien doch eher die Viehzahlen nicht mehr wachsen. Die Düngeverordnung in Verbindung mit vermehrtem langweilig. Vielleicht noch als Einstieg in Einsatz der Fleischrassen drücken auf den Jungviehbestand. Die Corona-Pandemie macht die Thematik, um dann aber doch wieder Urlaubsorte und Restaurants leer. Die wertvollen Fleischstücke von Färse, Bulle und Kalb in eine alternative Bewirtschaftungsform werden nur noch vermindert geordert - mit entsprechendem Preisdruck im Markt. abzudriften - ob es nun die muttergebun- dene Kälberaufzucht oder die individuelle, Normalerweise würde es „schon reichen“, wenn es mit dem Erreichen der Klima- tiergerechte Schlachtung auf der Weide wenn sich unsere Landwirte mit den He- ziele nicht so recht klappen will. Und es ist. Und der Städter ist begeistert: Er hat es rausforderungen des Klimawandels - es werden immer wieder gern die Beispiele doch immer gewusst, mindestens aber ge- war sehr trocken in den letzten drei Jahren einer kleinstrukturierten, romantischen ahnt, dass die romantische Landwirtschaft - auseinander setzen müssen. Nun haben Landwirtschaft gezeigt mit jungen Leuten doch möglich ist. Medien und Parteien die Landwirtschaft und großen Idealen. Ob diese Bauernhöfe Die Realität sieht jedoch anders aus. Um als Prügelknabe und Spielwiese erkoren, mit Eltern, Kindern und Altenteilern dann erfolgreich zu sein, braucht es schon ge- 4 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
IM FOKUS müssen sofort dokumentiert werden. Bei unserem KB-Service übernimmt es der VOST-Tierzuchttechniker - im Falle der Ei- genbestandsbesamung oder der natürli- chen Bedeckung liegt es in der Hand des Züchters. Auch hier ist wichtig: sofort do- kumentieren und ohne Verzug ans VIT wei- terleiten. Viele EBB-Betriebe setzen hierfür mittlerweile auf die App „NetRind KB“. Für Deckbullenbetriebe kann aktuell die App „NetRind MLP2 angeboten werden. Dort ist die Eingabe von Bedeckungen möglich. Sofern die monatlichen Berichte in Papierform abbestellt werden, wäre die App sogar kostenlos. Auf jeden Fall ist es die Sache wert, zumindest mal für ein Jahr Für die Fraktion der töchtergeprüften Besamungsbullen ist Selfie 154234 - diese App auszuprobieren und je nach Ge- hier zu sehen als Jährling mit seinem Pfleger Alle Meinema – mittlerweile ein fühlslage entweder ohne Papierberichte echtes Aushängeschild. Bereits als Jungbulle intensiv eingesetzt, überzeugt er mit hohen Milchmengen, sehr guter Körpersubstanz und sehr guten Eutern. oder vielleicht auch ein Jahr lang doppelt. Die Berichte aus der Nachzuchtbewertung sind sehr positiv! Wer sich mit der EDV schwer tut, der hat beim VOST auch immer noch die Mög- wisse Umsatzzahlen, mit Hilfe derer bei antwortlichen Stellen im Ministerium für lichkeit, die Papierform mit Deckliste zu guter Betriebsführung auch entsprechen- Ernährung, Landwirtschaft und Verbrau- wählen. Die Zukunft wird aber in der IT- de Jahresgewinne möglich sind. Nur dann cherschutz in Hannover zu informieren gestützten Dokumentation liegen. können alle Rechnungen bezahlt werden und auf dem Weg zu bestärken, weiterhin und auch die nachfolgende Generation Langstreckentransporte zu genehmigen. KuhVision und Herdentypisierung hat Mut, Landwirt zu werden, zu sein und Für unsere Region übernimmt das Veteri- Beides sind Möglichkeiten für den Betrieb, zu bleiben inkl. Hofübernahme. näramt Aurich die Verantwortung für den von der Genomselektion im Rahmen der sachgerechten Transport unserer VOST- Zuchtprogramme zu profitieren. In der Und wenn wir gerade schon bei den Medi- Zuchtrinder. Nicht nur die geprüften Rück- bundesdeutschen Gemeinschaftsaufgabe en sind, dann fallen einem natürlich sofort berichte dieser Transporte, sondern vor KuhVision liefern rund 100 VOST-Betriebe die Langstreckentransporte unserer Ex- allem auch die positiven Rückmeldungen die Grunddaten zum einen für die Zucht- portrinder ein. Seit nunmehr zwei Jahren der Exporteure über „gut gelaunte“ Rin- wertschätzung, zum anderen sind diese erscheinen immer wieder in regelmäßigen der in den Empfängerbetrieben bestärken Daten dann auch die Basis für die eigenen Abständen Berichte über gequälte Tiere uns: Wir haben ein gutes Gewissen mit die- betriebsindividuellen Entscheidungen. im Rahmen von Langstreckentransporten. sen Langstreckentransporten - sonst wür- Regelmäßige Informationen und Veran- Dass von verschiedensten Medien über den wir sie nicht machen! staltungen aus dem VOST-Team „KuhVisi- Wochen das gleiche Bild - die braunen Käl- on“ unterstützen die Zuchtarbeit in den ber mit ihren rehbraunen Augen - verwen- Herdbuchführung teilnehmenden Betrieben. Wer nicht ganz det wird, ist dann Nebensache. Besser eine Unsere Herdbuch-Holsteins liefern jähr- so umfangreich arbeiten will oder kann, stolze Behauptung als ein schüchterner lich beeindruckende Leistungen ab: Im für den steht die Herdentypisierung offen. Beweis. In den ersten Kalendermonaten Kontrolljahr 2019/2020 haben die 146.253 Auch hier werden alle weiblichen Tiere 2021 lief die Berichterstattung zu großer Holsteins 9.498 kg Milch, 4,09 % Fett, 388 typisiert und es können gezielt entspre- Form auf. Ob in Zeit online, dem ARD-Mit- kg Fett, 3,46 % Eiweiß und 328 kg Eiweiß chende Anpaarungs- und Selektionsent- tagsmagazin oder die Vor-Ort-Demo mit produziert. Ergebnis eines erfolgreichen scheidungen anhand der genetischen Ver- einem extra aus Süddeutschland angereis- Zusammenspiels von Haltung, Fütterung anlagungen getroffen werden. Bei Fragen ten Vertreter von PETA vor dem Landkreis- und Züchtung. Erfolgreiche Rinderzucht und Details mögen sich die Interessierten gebäude in Aurich: Langstreckentranspor- eben! gern an unser BAP-Team wenden. te sind den selbst ernannten Tierschützern ein Dorn im Auge. Nicht nachlassen dürfen wir in der Ab- Vermarktung stammungsqualität. Gerade in den weiter Für uns immer ein großes Thema. Nur wer Hinter den Kulissen arbeitet der VOST auf wachsenden Herden war eine gute Doku- Umsatz macht, kann auch Geld verdienen. niedersächsischer Ebene mit der OHG und mentation noch nie so wertvoll wie heu- Beim VOST geht es mit den jungen Käl- der Masterrind zusammen, um die ver- te. Besamungen oder auch Bedeckungen bern los. Ihr Weg von den Heimatställen R & M I HEFT 1 APRIL 2021 5
IM FOKUS geht in die Kälber- und Bullenmast. Auf diesem Felde hat zum einen die Corona- Pandemie den Markt negativ beeinflusst; längerfristig wirkt aber auch die Spezia- lisierung unserer Milchviehbetriebe ein. Die einen können Corona-bedingt nicht so viel wertvolles Kalb- und Rindfleisch ordern, da die Restaurants geschlossen sind - die anderen möchten keine Bullen- kälber mehr aufziehen und geben sie in den Markt. Weniger Nachfrage auf mehr Angebot - in einer Marktwirtschaft keine Erfolg versprechende Situation. Derzeit lassen sich neben den stärker nachgefrag- ten Kreuzungen - vornehmlich „Blau-Weiß“ - die gesunden, gut entwickelten und gut Langstreckentransporte bringen die VOST-Exportrinder als gefütterten schwarzbunten Bullenkälber wertvolle Fracht gesund zu ihren Kunden gut vermarkten. Schwer haben es die klei- nen, leichten, langhaarigen, mit Mängeln Arbeitsgebiet nicht so groß. Aber dennoch bleibt. Wer sich eher von seinen tragenden behafteten Kälber - hier muss der Verkäu- interessant - hier möchte die Kälber- und Zuchtrindern trennen möchte, wählt in der fer mit einem sehr kleinen Erlös zufrieden Nutzviehabteilung in der neuen Saison im Regel das Ab-Stall-Geschäft. Auf diesem sein. Aber noch läuft die Vermarktung. Laufe des Jahres 2021 stärker aktiv sein. Wir Felde hat der VOST mittlerweile über 50 sind gespannt, was da „geht“. Die Schlacht- Jahre Erfahrung in der Vermarktung grö- Aufgeschreckt hat im März 2021 eine kühe als größte Gruppe im Schlachtvieh- ßerer und größter Tierzahlen im Zuchtrin- Nachricht, dass es offenbar in den Nieder- bereich wird nachgefragt - vor allem für derexport. Arbeitsteilig organisiert, in en- landen eine Initiative gibt, die die Landwir- die Hamburgerproduktion. Staus bei ger Abstimmung mit dem Veterinäramt te mindestens auffordern, vielleicht sogar den Schlachtungen im Vergleich zu den Aurich werden diese Exporte vorgeplant, zwingen möchte, ihre Kälber deutlich Schweinen gab es über eine längere Zeit vorbereitet, durchgeführt und nachberei- länger auf den Höfen zu lassen. Wie die nicht. Mal wirkte die Corona-Pandemie mit tet, nachgeprüft. Auf die Frage kritischer Vorstellung dieser Fachgruppe sind, wer- einer stärkeren Quarantäne ein und da- Geister: „Warum macht Ihr eigentlich diese den wir sicher in den nächsten Monaten, durch zu wenig Leuten am Schlachtband, Zuchtrinderexporte noch?“, antworten wir vielleicht Jahren hören. Es formiert sich auf aber im Prinzip lief der Absatz und das ist lakonisch: „Weil wir es gut machen.“ Dank diesem Markt ein Konfliktpotenzial. auch gut so …! an dieser Stelle an das VOST-Exportteam, Die Gruppe des Mastviehs mit den Fres- Stichwort Zuchtvieh - da schlägt das VOST- die beteiligten Exportfirmen, die Trans- sern aus Milchviehbetrieben und den Ab- Herz höher. Ob Auktion, ab Stall Inland porteure, die Futtermittellieferanten und setzern aus Mutterkuhhaltung ist im VOST- oder ab Stall Export - das Zuchtvieh ist ein natürlich an das Veterinäramt Aurich und ganz wichtiger Bereich in der VOST-Vieh- auch die Landkreisverwaltung für die täti- vermarktung. Es ist immer sehr erfreulich, ge Unterstützung! Tab. 1: BSR-Zuchtrinderexport wenn neue Beschicker zur Auktion kom- Jahr Tierzahl men. Gerne hätten wir noch mehr davon. Zuchtprogramm und Embryotransfer 2014 75.146 Die qualitätsvolle, gut herausgebrachte, In der europäischen Szene für Zuchtpro- 2015 81.649 abgekalbte Auktionsfärse ist ein Verkaufs- gramme hat es nach Abschluss des Ge- 2016 79.265 produkt, das viele Freunde und Liebhaber schäftsjahres im September und Oktober 2017 90.586 hat. Die Leeraner Zuchtviehauktionen sind deutliche Veränderungen gegeben. In 2018 91.432 national und international bekannt für gut Deutschland präsentieren sich die zwei 2019 92.825 entwickelte Verkaufstiere mit sehr gutem großen Zuchtprogramme Phönix und Ar- 2020 82.572 Exterieur. Und wir tun alles, damit es so cowin neben den zwei „kleineren“ Zucht- Tab. 2: VOST Viehumsatz 2019/2020 2018/2019 2017/2018 2016/2017 2015/2016 Stück Wert/Tsd. € Stück Wert/Tsd. € Stück Wert/Tsd. € Stück Wert/Tsd. € Stück Wert/Tsd. € Zuchtvieh 15.364 16.398 17.451 23.008 17.821 23.341 16.915 19.837 15.931 19.232 Schlachtvieh 24.946 19.957 24.812 20.146 26.924 22.906 27.634 21.124 27.888 21.249 Mastkälber 39.085 3.258 39.980 5.161 39.787 5.697 38.505 4.956 37.556 4.378 Aufstallvieh 5.270 3.425 4.149 2.712 6.104 4.479 6.659 4.588 6.347 4.512 Gesamt 84.665 43.038 86.392 51.027 90.636 56.423 89.713 50.505 87.722 49.371 6 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
IM FOKUS Abb. 1: Rinderexporte 2020 (nach Regionen) EU-Süd 11,2 % EU-Ost 26,2% Drittländer (Nordafrika) 15,2 % EU-Mitte 21,6 % Sonstige Drittländer 25,9 % Aus dem VOST-Zuchtprogramm geht der Genombulle Grappa 158528 - mit einem Quelle: Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) - Januar 2021 Gesamtzuchtwert RZG 160 und RZ€ 2556 - aus dem Zuchtbetrieb Mülder, Schoo, im Frühjahr 2021 in den Ersteinsatz. programmen der OHG und des VOST. So Fast ans Ende dieses Berichtes gerückt Kostendruck ausgesetzt. Gelegentlich wird sieht die Landschaft aus und die Verant- sind - sicher auch Corona-bedingt - die ja auch behauptet, Kosten sind wie Krähen wortlichen in allen Häusern haben das Schauen und Messen. So ganz viel lässt - kaum hat man sie verscheucht, schon Ziel, äußerst wertvolle, hochveranlagte sich nicht berichten, denn auf Grund der sind sie wieder da … Das Kostenpaket ist Jungbullen zu züchten - zum Vorteil der Corona-Pandemie mussten die Schauinte- ein großer, bunter Strauß aus kleinen und Züchter und Milcherzeuger, aber natür- ressierten doch häufig zu Hause bleiben. großen Positionen, die nach Aufmerksam- lich auch zum geschäftlichen Vorteil der Die Excellent-Schau am 11. März 2020 war keit verlangen. Schon Johann Wolfgang Zuchtorganisationen. Das VOST-Ehrenamt die letzte größere Veranstaltung in dieser von Goethe hat bemerkt: „Wir wollen alle hatte sich nach einigen Diskussionen mit Rubrik. Bilder haben wir alle noch im Kopf, Tage sparen und brauchen doch alle Tage klarer Mehrheit für die Fortsetzung eines u. a. vom ersten rotbunten Champion der mehr.“ eigenen Zuchtprogrammes ausgespro- Schau, der Godewind-Tochter Manita aus chen. Wir stellen uns dem Wettbewerb dem Zuchtbetrieb Kleemann, Burhafe. Mit Und wie sieht’s bei den Erlösen aus? Hier - verkennen aber auch nicht, dass bei der Prognosen wollen wir vorsichtig sein - aber wachsen die Bäume auch nicht in den Vielschichtigkeit der teilweise sehr indivi- mehr als die Hoffnung ist natürlich da, dass Himmel, denn unsere Kundschaft sind vor duellen Interessen unserer Betriebe durch- die Excellent-Schau 2022 stattfinden kann. allen Dingen Landwirte, ob in der Region, aus auch die eine oder andere Portion überregional oder international. Gern wür- zugekauft werden kann und auch sollte, Ausblick den wir es sehen, wenn der Milchpreis für um vor allem die Wünsche unserer Besa- Ähnlich wie die landwirtschaftlichen Be- den Erzeuger „mal um 5 Cent dauerhaft mungsbetriebe zu erfüllen. triebe sehen sich auch die landwirtschaft- steigen würde“. Dann wäre für alle die Ar- lichen Organisationen einem vermehrten beit, der Mut und die Zuversicht größer. In Schauen und Messen unserer Marktwirtschaft ist das aber leich- ter geschrieben als auf Dauer umgesetzt. Tab. 3: Anzahl Besamungen im VOST-Gebiet 2019/2020 2018/2019 2017/2018 2016/2017 2015/2016 Fachleute sprechen immer davon, dass Besamungen in Portionen Portionen Portionen Portionen Portionen langfristig die Aussichten in der Land- Erstbesamungen 140.101 141.653 142.429 144.445 143.591 wirtschaft gut sind. Die Bevölkerung ist Nach- und Doppel- da und sie wächst eher noch. Wir leben 119.630 119.002 112.379 113.118 113.680 besamungen in einer Region, die auch unter dem be- Gesamt 259.731 260.655 254.808 257.563 257.271 reits skizzierten Klimawandel sehr gute Produktionsmöglichkeiten hat. Also lang- fristig alles positiv. Wir müssen nur sehen, Tab. 4: VOST-Embryotransfer und ET-Spülungen dass wir uns von den kurzfristig negativ 2019/2020 2018/2019 2017/2018 2016/2017 wirkenden Momenten - Stichwort „Coro- Stück Stück Stück Stück na“ - und den damit verbundenen nega- Spülungen 193 177 187 177 tiven Nachrichten nicht „herunterziehen“ Embryonen gesp. 1.801 1.952 2.112 1.841 lassen. In die Zukunft geht’s nur mit Mut Embryonen taugl. 1.308 1.257 1.303 1.201 und Zuversicht! (pro Spülung) 6,8 7,1 7,0 6,8 Embryonen übertr. 1.431 1.528 1.408 1.372 Dr. Cord-Hinnerk Thies R & M I HEFT 1 APRIL 2021 7
IM FOKUS Bilanz per 30.06.2020 AKTIVA PASSIVA T€ Vorjahr 2019/2020 T€ Vorjahr 2019/2020 Immaterielle Vermögensgegenstände 38 25.235,00 € Geschäftsguthaben 8.816 8.499.790,51 € Sachanlagen 4.229 4.623.083,06 € Rücklagen 5.757 6.188.024,10 € Finanzanlagen 1.030 1.288.730,62 € Rückstellungen 3.027 2.441.304,60 € Vorräte 1.716 1.599.271,57 € Verbindlichkeiten 2.136 2.496.611,95 € Forderungen 4.484 4.438.097,88 € Rechnungsabgrenzung 19 - € Kassenbestand,Bankguthaben 8.326 7.698.073,52 € Jahresüberschuss 2019/2020 81 74.809,28 € Rechnungsabgrenzung 13 28.048,79 € Gesamt 19.836 19.700.540,44 € Gesamt 19.836 19.700.540,44 € Gewinn- und Verlustrechnung AUFWENDUNGEN ERTRÄGE T€ Vorjahr 2019/2020 T€ Vorjahr 2019/2020 Personalaufwendungen 6.703 6.415.671,98 € Rohertrag aus Warenverkehr 12.968 12.020.648,64 € und Leistungen Sonstige betriebl. 5.112 5.131.337,61 € Aufwendungen Zinsen und ähnliche Erträge 204 211.223,84 € Abschreibungen 937 937.405,34 € Sonstige Erträge 419 916.883,76 € Zinsen u. ähnliche 87 75.628,08 € Gesamt 13.591 13.148.756,24 € Aufwendungen Abschreibung auf 3 47.197,42 € Finanzanlagen Steuern 318 116.706,53 € Einstellung in die Rücklagen 350 350.000,00 € Gewinn 2019/2020 und Rücklagen 81 74.809,28 € Mitgliederbewegung Gesamt 13.591 13.148.756,24 € 2019/2020 MITGLIEDERBEWEGUNG 2019/2020 Mitglieder Anteile Anfang 2.050 17.516 Vorstand: Bernd Löning, Jan Janssen, Dr. Cord-Hinnerk Thies, Zugang 39 174 Otto Meinders, Johannes Vienna, Carl Tammen, Bruno Poppen, Abgang 99 817 Thomas Rohdemann, Jan Smidt, Dieke Janssen Ende 1.990 16.873 8 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
IM FOKUS VERTRETERVERSAMMLUNG Digitale Wahlen zum Ehrenamt Erstmals digital fanden die Moderation der Der digitalen Durchführung folgte die Auszählung VOST-Vertreterversammlung sowie die Wahlen zum der per Briefwahl eingereichten Stimmen durch Dirk Ehrenamt statt. Haßbargen und Bernhard Berends am Standort Leer. Traditionell im Februar jedes Jahres lassen Vorstandsvorsitzender Kreis Aurich: sich die VOST-Vertreter über das abgelau- Dieke Janssen, Bagband Heiner Müller, Engerhafe fene Geschäftsjahr informieren. Im Jahr 2021 war jedoch eine Präsenzveranstal- Aufsichtsrat Die digitale Durchführung und die „schrift- tung auf Grund der unklaren Entwicklung Kreis Wittmund: liche Nacharbeit“ zur Vertreterversamm- in der Corona-Pandemie nicht möglich: Apke Galts, Greehörn lung wurde durch den Genossenschafts- Die Technik macht’s möglich - die VOST- Kreis Norden: verband Weser-Ems begleitet. Wir hoffen, Vertreterversammlung lief digital ab. Eric Kleemann, Lütetsburg dass in 2022 die VOST-Vertreterversamm- Kreis Emden/Krummhörn: lung wieder als Präsenzveranstaltung Austragungsort war das Foyer in der Ost- Jacob Lübbers, Woltzeten stattfinden kann! Dr. Cord-Hinnerk Thies frieslandhalle - schon gut bekannt aus dem Online-Select Sale vom November 2020. Zahlen, Daten, Fakten aus dem ab- gelaufenen Geschäftsjahr 2019/2020 wa- ren den Vertretern zum einen schriftlich zugegangen, zum anderen trug Herr van Milchkühe & Bin d D i Scharrel das Zahlenwerk noch einmal vor. perfekt versorgt r ge fe Auch die „Regularien“ hatten ihren Platz in st pH Bu der Tagesordnung. Dazu gehören jährlich auch die entspre- KULMIN® Dairy-Linie chenden Wahlen, u. a. die Entlastung von Vorstand und Aufsichtsrat und natürlich Neben der Basisversorgung Basic gibt es immer den TOP Wahlen. Im Jahr bietet die KULMIN® Dairy-Linie Fee 2021 wurden folgende Personen neu bzw. spezielle Produkte für besondere l t& bo Anforderungen. Cl t a wiedergewählt: aw Me Vorstand Kreis Emden/Krummhörn: FOLLOW US ON Bergophor Futtermittelfabrik Dr. Berger GmbH & Co. KG Jan Smidt, Uphusen 95326 Kulmbach · Tel. 09221 806-0 210215 Kreis Wittmund: www.bergophor.de Carl Tammen, Blersum R & M I HEFT 1 APRIL 2021 9
SCHAU & SALE Das war die digitale Woche zur Excellent-Schau Ein Jahr ohne Excellent-Schau – das konnten (und wollten) wir uns nicht vorstellen, also Instagram-Live-Talk mit Erica Rijneveld haben wir kurzerhand ein Ersatzprogramm auf die Beine gestellt. Und obwohl es klar war, Für interessierte (Jung)Züchter fand ein dass die Schau mit der Wahl der Miss Ostfriesland als alljährlichen Höhepunkt nicht eins Livetalk mit der bekannten Kuhfitterin, zu eins ersetzt werden kann, so wurde doch alles gegeben, um in der Schauwoche ein internationalen Preisrichterin und Work- informatives Alternativprogramm für Jung und Alt auf die Beine zu stellen. Wie genau das shopleiterin Erica Rijneveld auf Instagram aussah, können Sie hier noch einmal nachlesen. statt. Thema waren die optimale Vorberei- tung, Fütterung und Haltung von Schau- kühen – sowohl auf dem Heimatbetrieb Zu Besuch bei den Grand Champions Nachzuchtpräsentation als auch auf der Schau. der letzten 7 Jahre! Auch auf eine Nachzuchtpräsentation Das gesamte Videomaterial der Homesto- Ein bisschen in Erinnerungen schwelgen mussten Sie dank zahlreicher Videos von ries, Nachzuchten und den Insta-Livetalk war nicht nur erlaubt, sondern auch er- Töchtern von Emirat und Selfie (1. und 2. finden Sie nach wie vor auf den Youtube- wünscht: In den „Homestories“ auf dem La) sowie von frisch gekalbten Färsen der und Instagram-Kanälen des VOST. VOST YouTube-Kanal sowie auf vost.de genomisch geschätzten Bullen Bonfire, wurden vom 8. bis 12. März in Kurzvideos Frist und Hellas nicht verzichten. Ergän- Foto- und Malwettbewerb für Kids jeden Tag eine ehemalige „Miss Ostfries- zende Informationen zu Kuhfamilien und Restlos begeistert waren wir von der Be- land“ aus den letzten sieben Jahren vorge- den Eindrücken aus der Nachzuchtbewer- teiligung an den Wettbewerben für Kin- stellt. Es gab also ein Wiedersehen mit ZR tung lieferten in unserem „Online-Bullen- der und Jugendliche. Die Ergebnisse aus Imke, Greta, Princes und Manita und damit schnack“ Dr. Eiso Busemann und Marcel dem Mal- und Fotowettbewerb finden Sie wieder einmal einen Beweis für die Langle- Redenius. auf den Seiten 50 und 52 in dieser Ausga- bigkeit der Kühe in Ostfriesland! be. 10 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
SCHAU & SALE Die etwas andere Nachzuchtpräsentation: Auch Für die Homestories waren wir auch zu Mimke Kleemann präsentiert uns die erste für Zuchtleiter Eiso Busemann war der Bullenschnack Gast bei Greta und Grandiose rotbunte Miss Ostfriesland Manita über Zoom eine ganz neue Situation Für den Insta-Livetalk stand Erica Rijneveld Anne-Mette Evers und Judith Gebel sowie zahlreichen Zuschauern Rede und Antwort zur Schauvorbereitung Wählen Sie die „Miss Ostfriesland 2021“ Die Wahl der Miss Ostfriesland ist sonst Mit Thomas Rohdemann redeten wir über immer Aufgabe eines (international) be- die Miss Ostfriesland von 2013 und 2018, kannten Preisrichters – in diesem beson- ZR Imke deren Jahr haben die Landwirte die Qual der Wahl! Gewählt werden können alle bis- herigen Siegerinnen einer Excellent-Schau Last but not least bleibt uns nur, ein herz- und damit 35 Kühe aus 40 Jahren Schau- liches Dankeschön an alle Beteiligten geschehen, von der Titelverteidigerin aus auszusprechen, die der etwas anderen dem Jahr 2020 bis hin zum Jahr 1978. Ihren Excellent-Schau zu diesem Erfolg verhol- Stimmzettel finden Sie im Umschlag und fen haben und immer noch verhelfen. Wir In ganz Ostfriesland waren wir in den Ställen etwas zu gewinnen gibt es auch noch, also sind gespannt, wen wir im Juni zur Miss im Einsatz, um Ihnen Töchter unserer Bullen „im seien Sie dabei. Ostfriesland 2021 küren dürfen! Arbeitskleid“ zu präsentieren R & M I HEFT 1 APRIL 2021 11
NACHGEFRAGT & VORGESTELLT Andreas Büsing ist einer von drei Von Anfang bis Ende packen alle Helmut Mennenga ist zwar schon seit einiger Zeit Organisatoren des Schauteams Ammerland zusammen mit an in Rente, packt aber immer noch voll mit an. VORGESTELLT Das Schauteam Ammerland Eines der Teams, das seit mehreren Jahren mit viel Engagement bei der Excellent-Schau am Habt ihr eine feste Aufgabenvertei- Start und auf seine Art und Weise ein ganz Besonderes ist, ist das Schauteam Ammerland. lung? Un da wir uns in diesem Jahr nicht persönlich in Leer treffen konnten, möchten wir Ihnen Seit letztem Jahr haben wir ein Orga-Team dieses Team auf diesem Wege einmal näher vorstellen. Wir haben mit dem „Organisator“ mit fester Aufgabenverteilung: Bestehend Andreas Büsing und dem „Finanzwart“ Jannes Hollmann ein kurzes Interview geführt: aus Sabrina Winter (Organisation Tierbe- treuung und Fütterung), Jannes Hollmann (Finanzen) und Andreas Büsing, der sich um Moin Andreas, hallo Jannes. Das Schau- zur Verfügung und irgendjemand kannte die Schichteinteilung, das Sponsoring und team Ammerland gibt es schon seit ein wieder Jemanden, der Jemanden kannte, die Öffentlichkeitsarbeit kümmert. Als Fitte- paar Jahren. Aber wie habt ihr euch der Lust hatte bei uns mitzuhelfen. rin unterstützt uns seit einigen Jahren Ast- gegründet? Mittlerweile sind wir seit knapp 10 Jahren rid Ostkämper, die einen Teil der Schautiere Im Grunde genommen hat sich alles über ein festes Team mit ca. 25 Helfern, die mal gemeinsam mit unseren Jungzüchtern und die Zeit hinweg ergeben. Auf den ersten mehr, mal weniger unterstützen, aber al- Sabrina auf den Heimatbetrieben vorschert. Schauen war noch jeder Beschicker für les gemeinsam machen. Auch wenn jedes Zur eigentlichen Schauplanung treffen wir sich und seine Tiere selbst zuständig und Jahr neue Leute dazu kommen, bleibt der uns dann immer Anfang Februar, wenn hat vom Scheren bis zur Betreuung und feste Stamm seither bestehen. feststeht, welche Kühe ausgesucht worden den Nachtschichten alles selbst übernom- sind. Nach der Schau treffen wir uns zu ei- men. Auch als irgendwann das professi- Wie organisiert ihr euch? nem „Meckerabend“, um noch einmal alles onelle Fitten der Kühe dann durch den Durch die über die Jahre immer mehr wer- Revue passieren zu lassen. Als „Jahresab- VOST organisiert wurde, hatte die Vorbe- denden Personen und Kühe, wurde es ir- schluss“ und für das Gemeinschaftsgefühl reitung immer noch einen gewissen „Auk- gendwie notwendig, den Ablauf und die gibt es dann noch ein Sommer-Grillfest tionscharakter“. Erst mit der Teilnahme Versorgung strikter zu organisieren. Ein mit allen Helfern. von Hans-Dieter Bruns kam mit seinem erstes Vortreffen zur Schau wurde damals damaligen Azubi Julian Hinrichs der erste mit Hilfe von dem VOST-Außendienstmit- Wie finanziert ihr euch? Helfer dazu. arbeiter Renke Janßen organisiert. Hier Wie im Betreuungsteam des VOST entrich- Über die weiteren Jahre hat man sich dann wurde dann das erste Mal alles gemein- tet jeder Beschicker einen festen Betrag für bei den anderen Teams das eine oder an- sam besprochen und geplant – wovon die „All-Inklusive-Betreuung“ seines Tieres. dere abgeschaut und ist mehr zusammen- dann aber kaum etwas wirklich funktio- Dazu kümmern wir uns um Sachspenden gerückt. Und uns wurde klar, dass wir für niert hat. (lacht) wie Futter und Lebensmittel für unser eine professionelle „Rund-um-die-Uhr- Irgendwann sind wir dann mal angefan- Team, sodass wir kostendeckend arbeiten Betreuung“ noch mehr Helfer brauchen. gen, Schicht-, Material- und Melkpläne zur und unseren Helfern auch noch eine Auf- So brachte Julian in den nächsten Jahren erstellen und die Vortreffen in Absprache wandsentschädigung zukommen lassen noch jemanden zur Unterstützung mit, mit den Tierbesitzern zu organisieren. Seit- können. Wenn dann noch etwas Geld üb- Hans-Dieter stellte wieder seine Lehrlinge her sind wir nun gut organisiert. rig ist, fließt das in unser Grillfest, das dann 12 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
NACHGEFRAGT & VORGESTELLT Ebenfalls seit Jahren mit dabei: Ewald Büsing – der Mann für alle Fälle Ohne sie geht wenig: die freiwilligen Helfer, die das Sabrina Winter kümmert sich im Team um die Fütterung und Jannes Hollmann (links) ist nun seit einigen Team jedes Jahr Arbeitseinteilung Jahren mit dem „Schauvirus“ infiziert und so zahlreich kümmert sich im Team um die Finanzen unterstützen Auch die Jungzüchter werden mit eingebunden, sei es bei der Tierbetreuung oder beim Vorführen der Kühe in der Regel bei dem „Schaubesten“ statt- beitet haben, sich aber trotzdem als Team Und das allerwichtigste: Wir können super findet. sehen und nach ihren Kräften alles für die zusammen feiern und Spaß haben! Gruppe tun. Welche Betriebe gehören zu eurem Jeder, vom Beschicker bis zum Helfer, der Seid ihr eine geschlossene Gruppe oder Team? das erste Mal dabei ist, wird in die Ent- kann jeder bei euch mitmachen? Den Anfang machten 2006 im Grunde ge- scheidungen mit einbezogen und infor- Wir nennen uns zwar „Schauteam Am- nommen die Ammerländer Betriebe Heinz miert. So haben wir z.B. eine WhattsApp- merland“, aber wir haben auch immer Klostermann, Helmut Mennenga, Heike Gruppe zur Organisation, damit jeder auf mal wieder Tiere aus anderen Regionen Tholen und Ewald Büsing. dem Stand der Planungen ist und auch aufgenommen und betreut. Im Grunde Später kamen dann Hans-Dieter Bruns, seine Ideen vorab mitteilen darf und kann. genommen ist jeder, der mithelfen will bei Hartmut Reil, Renke Hollmann und Lars Mittlerweile haben wir jedes Jahr viele uns herzlich willkommen. Aber die Ent- Brunßen aus dem Ammerland sowie Gerd engagierte Helfer, die sich freiwillig bei scheidung, wer letztendlich dabei ist, trifft Sieckmann aus der Friesischen Wehde und uns melden oder von den Ausbildungs- immer das ganze Team gemeinsam – und Johann Kramer aus dem Kreis Leer dazu. betrieben zur Verfügung gestellt werden. zwar vom Beschicker bis zum Helfer, der Im Schnitt hat jeder Betrieb so 2-3 Tiere auf Wir brauchten bisher noch nie Personen das erste Mal dabei ist. der Schau. Seit ein paar Jahren sind auch überreden oder nach Helfern fragen und Jungzüchter mit im Team. Die Jungzüch- haben mittlerweile sogar Leute in der War- Seid ihr nächstes Jahr wieder am Start? tertiere werden dann ebenso bei uns mit teschleife! Da gehen wir ganz stark von aus! Viele betreut und die jungen Leute unterstützt. Mit Helmut Mennenga haben wir dazu ei- unserer Helfer haben bereits im letzten Schließlich sind sie unser Nachwuchs! nen ehemaligen Beschicker in der Gruppe, Sommer gefragt, wann die Schau statt- der zwar schon seit einiger Zeit in Rente findet und wann sie sich Urlaub nehmen Was ist aus eurer Sicht das Besondere ist, uns aber immer noch mit Rat und Tat müssen. Gerade die Helfer, die die meiste am Team? Seite steht und voll mit anpackt. Dazu sind Arbeit während der Schau machen und die Für uns besonders ist der der große Zu- wir sicher das erste und einzige Team auf meisten „Stunden reißen“, brennen darauf sammenhalt der Gruppe! Wir haben so der Excellent-Schau, dass sich sponsern im nächsten Jahr wieder dabei zu sein. viele unterschiedliche Charaktere, Alters- lässt und eine aktive Öffentlichkeitsarbeit Und wir freuen uns, so tolle Unterstützer gruppen und Personen, die nicht mehr macht. (Wir haben sogar eine eigene Face- zu haben! oder noch nie in der Landwirtschaft gear- bookseite) R & M I HEFT 1 APRIL 2021 13
ZUCHT & BESAMUNG Gesamtzuchtwert mit neuer Gewichtung Mit der April-Zuchtwertschätzung wurde nun der Gesamtzuchtwert RZG, nach sei- ner letzten Überarbeitung im Jahr 2008, in einer neuen Zusammensetzung veröf- fentlicht. Der RZG vereint alle wichtigen Schwer- punkte des Zuchtziels für die deutsche Holsteinrasse. Insbesondere die Gesund- heitszuchtwerte, die seit ihrer Einführung 2019 die Bullenauswahl auf den Betrie- ben zunehmend beeinflussen, finden in der neuen Zusammensetzung nun eine Mit der Umgewichtung des RZG wird den wirtschaftlichen direkte Berücksichtigung. War die Tierge- und gesellschaftlichen Forderungen zukunftsweisend sundheit bisher nur über Hilfsmerkmale Rechnung getragen. wie RZS (Relativzuchtwert Somatische Zellzahl), RZR (Relativzuchtwert Töchter- fruchtbarkeit) und RZN (Relativzuchtwert Nutzungsdauer) im RZG berücksichtigt, zugunsten des RZGesund und des RZKäl- RZG eingehende Exterieur um den Kom- gehen Sie jetzt neu mit direkten Zucht- berfit an Gewicht. Da sich die beiden neu- plex „Körper“ erweitert sowie der Kalbe- werten (RZGesund und RZKälberfit) in den en Zuchtwerte gleichzeitig auch positiv zuchtwert RZKm um den RZKd ergänzt. Gesamtzuchtwert ein. auf diese Merkmale auswirken, wird die Der neue RZG ermöglicht es damit, nun Der Anteil des Leistungszuchtwerts RZM niedrigere Gewichtung auch nicht den noch zielgerichteter auf Leistung und Ge- sinkt zugunsten der beiden Gesundheits- Zuchtfortschritt in diesen Merkmalen min- sundheit zu züchten und gleichzeitig den zuchtwerte auf einen Anteil von 36 %, dern. sich wandelnden Ansprüchen an die mo- bleibt aber weiterhin der bedeutendste derne Milchwirtschaft gerecht zu werden. Wert im neuen RZG. Körpermerkmale bekommen mehr Ausführliche Informationen zum neuen Gewicht Gesamtzuchtwert bekommen Sie auf der Wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Als weitere Anpassungen zur aktuellen Webseite richtigzuechten.de. Forderungen Rechnung tragen Zuchtwertschätzung wurde das in den Bundesverband Rind & Schwein (gekürzt) Die schon heute hervorragenden Milch- leistungen der Deutschen Holsteins erlau- ben diese Gewichtungsverschiebung zu Gunsten der Gesundheitsmerkmale, was zusätzlich wirtschaftliche Vorteile durch die Vermeidung von Behandlungskosten und krankheitsbedingten Leistungseinbu- ßen bringt. Außerdem tritt die deutsche Holsteinzucht damit auch der bisweilen vorgetragenen gesellschaftlichen Kritik an der modernen Milchwirtschaft mit der Neugewichtung des RZG aktiv entgegen und setzt einen klaren Fokus auf das Tier- wohl. Die Hereinnahme des RZGesund erlaubt es ferner, das Hilfsmerkmal RZS aus dem RZG zu streichen, da der RZGesund als direktes Merkmal der Eutergesundheit fungiert. Aber auch der RZN und der RZR verlieren 14 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
ANZEIGEN BONSILAGE FIT G Messbar mehr Kuhfitness aus Gras. ★ Wandelt Zucker in Propylenglykol um ★ Verbessert die energetische Versorgung der Kühe ★ Schützt vor Ketose ★ Erhöht die Pansengesundheit durch reduzierte Milchsäuregehalte ★ Bildet mehr Essigsäure für stabile Silagen und Entlastung des Pansens ★ Unterstützt eine hohe Futteraufnahme und stabilisiert die Leistung Mehr vom SCHAUMANN-Fachberater oder auf www.bonsilage.de Q-Gras: Leidenschaft in jedem Halm Hochwertig. Ertragreich. Schmackhaft. Das sind unserer Q-Gras Mischungen. Persönlich. Kompetent. Zuverlässig. Dafür stehen unsere Grünlandberater. NEU! Q-Plus® Vital Saatgutbehandlung Mehr Sicherheit beim Feldaufgang auch unter schwierigen Bedingungen. Ihr Grünlandberater vor Ort Dorfstraße 10 | 27243 Dünsen Stefan Tränapp Tel. 0 42 44 / 92 64-0 | info@meiners-saaten.de Mobil 0170 - 112 58 45 | Tel. 0 42 44 - 92 64 28 www.meiners-saaten.de s.traenapp@meiners-saaten.de R & M I HEFT 1 APRIL 2021 15
ZUCHT & BESAMUNG Deutliche Leistungssteigerung mit SenseHub Für diesen Artikel haben wir die Daten von allen SenseHub Betrieben im VOST-Gebiet aus- Stunden am Tag überwacht und man be- gewertet. Dabei wurden alle 92 Betriebe berücksichtigt, die eine Milchleistungsprüfung kommt die Brunstmeldungen ganz ein- durchführen lassen. fach über eine App auf das Smartphone oder ein Tablet. Außerdem wird der opti- Eine Überschrift, die gefühlt nicht zum chung, sondern liefert in Echtzeit alle rele- male Besamungszeitpunkt ermittelt und Thema passt. Warum soll eine Brunster- vanten Daten zu Gesundheit, Fütterung dadurch die Erfolgsrate gesteigert. Sind kennungs-Anlage einen Einfluss auf die und Wohlbefinden der Kühe. So kann man die Kühe auf der Weide, werden diese Da- Milchleistung haben? Im Gebiet Weser- einfach und flexibel - jederzeit - den Zu- ten gespeichert und sobald die Tiere in der Ems ist die durchschnittliche Leistung auf stand jedes Einzeltieres oder der gesamten Nähe vom Gebäude sind, wieder zur Verfü- den Betrieben um 347 Liter pro Kuh ange- Herde überwachen und eingreifen, bevor gung gestellt. stiegen. Somit ist ein Anstieg der Milch- Probleme entstehen oder zeitverzögert leistung grundsätzlich auf den Betrieben sichtbar werden. Gesundheitsüberwachung zu erwarten. Dass Betriebe, die mit der Im Optimalfall sind alle Tiere gesund und Sensehub-Anlage arbeiten, diesen Anstieg Brunstüberwachung haben keine Beeinträchtigungen. Jeder nahezu verdoppeln, hat seine Gründe. „Wenn da Milch in den Tank soll, muss die kennt aber die Tage, an denen einige Kuh besamt werden“, keine Überraschung. Tiere Hilfe benötigen. Dazu dienen dem Das System SenseHub Klingt einfach, erfordert allerdings täglich Landwirt seine Sinne sowie auch Hilfsmit- SenseHub steht nicht nur für eine hoch- viel Zeit über den ganzen Tag verteilt. Mit tel, wie Fieberthermometer, Stethoskop, präzise Brunst- und Fruchtbarkeitsüberwa- der SenseHub-Anlage wird die Herde 24 Ketonkörper-Test, Erfahrung und vieles mehr. Trotz dieser ganzen Hilfsmittel ent- Abbildung 1: Brunst Kuh 34 (Ansicht PC) scheidet doch vor allem das Bauchgefühl, ob wir handeln oder nicht. Die SenseHub- Anlage gibt uns Informationen darüber, wie viel die Kuh gefressen hat und wie ihre Abbildung 3: Veränderung vom Futterver- teilwagen auf Futtermischwagen Abbildung 2: Stoffwechselstörung. Tier mit 60l Wasser gedrecht (Stundenansicht Handy) 16 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
ZUCHT & BESAMUNG Wiederkauleistung ist. Allein diese beiden Herdenüberwachung SenseHub-Besitzer wissen, wie viel Hand- Parameter (es gibt noch mehrere) geben Mit dem System wird nicht nur ein Blick lungsbedarf in der eigenen Herde vorhan- einem einen enormen Aufschluss darüber, auf das einzelne Tier geworfen, sondern den ist. ob gehandelt werden sollte oder eben auch auf die gesamte Herde oder Gruppe. In Abbildung 3 lässt sich die Umstellung nicht. Durch diese Veränderung lernt man Wer erkennen möchte, ob z.B. seine Än- von einem Futterverteilwagen auf einen sehr schnell, seine Kühe nochmals besser derung im Fütterungskonzept erfolgreich Futtermischwagen erkennen. Ein ruhige- zu verstehen. Somit können Krankheiten war, braucht nicht mehr sein Bauchgefühl rer Kurvenverlauf und ansteigende Wie- in der Entstehungsphase sehr frühzeitig fragen. Jetzt zählen verlässliche Daten derkauleistung sind Parameter für eine behandelt werden. und Fakten. Zusätzlich überwacht das Sys- bessere Funktion der Fütterung. tem im Sommer die Herde auf Hitzestress. Fraederk Meppen Stimmen aus der Praxis Bastian Fleßner, 100 Kühe, Heiko Woltmann, 250 Kühe, Dr. Attje-Rieke Sterk, 120 Kühe, SenseHub seit Juni 2020 SenseHub seit Dezember 2018 SenseHub seit November 2019 Leistung: Leistung: Leistung: 6/2020 12/2018: 3/2021: 9.938 kg Milch (3,76 % F, 3,40 % E) 10.058 kg Milch (4,00 % F, 3,42 % E) 10691 kg Milch (4,33 % F, 3,56 % E) 3/2021 12/2020: 10.223 kg Milch (4,15 % F, 3,53 % E) 11.236 kg Milch (3,97 % F, 3,46 % E) „Wir haben unsere Herde jetzt mit dem Handy im Griff und wissen immer/über- „Gekauft haben wir Sensehub, um mit „Mit der Sensehub-Anlage haben wir all, wie es unseren Tieren geht. Dadurch der Brunstüberwachung größere Erfol- über eine Stunde Brunstbeobachtung können Krankheitsprobleme früher er- ge zu erzielen. Bislang konnten wir dort am Tag eingespart. Dies war auch der kannt werden. Dies hat uns besonders unseren Besamungsindex von 2,0 auf 1,6 Hauptgrund für die Investition. Schnell im letzten Jahr geholfen, denn wir hat- senken. Die Gesundheitsüberwachung wurde allerdings klar, dass wir durch ten Mykotoxine im Grundfutter, welche stand damals gar nicht so im Fokus. Ich die Gesundheitsüberwachung deutlich in der Herde große Probleme verursacht bin gelernter Landmaschinenmechani- schneller und präziser Gesundheitspro- haben. Ein weiterer großer Vorteil ist der ker und eigentlich gar nicht so ein Kuh- bleme beheben oder erst gar nicht ent- deutlich verbesserte Besamungsindex mensch. Das hat sich mit der Sensehub- stehen lassen können. Mit der Anlage von 2,3 auf 1,5 und die Kontrolle bei den Anlage stark verändert. Ich beschäftige haben wir die Tiere immer im Blick, auch Frischabkalbenden Tieren. Insgesamt mich jetzt viel intensiver mit meinen Kü- wenn wir nicht auf dem Betrieb sind. Da- sind wir sehr zufrieden mit der Investiti- hen. Vor allem im Bereich der Behand- rauf können und möchten wir nicht mehr on und werden auf diese Technik nicht lung und Fütterung, habe ich mein verzichten.“ mehr verzichten.“ Management stark intensiviert. Diese Veränderungen machen sich deutlich bemerkbar. Ohne diese Anlage kann ich Bei Interesse am SenseHub-System wenden Sie sich gern an mir das Arbeiten schon gar nicht mehr Heino Hinrichs (Mobil: 01 62/2 34 00 27 ) oder vorstellen.“ Timo Agena (Mobil: 01 62/2 34 00 52) R & M I HEFT 1 APRIL 2021 17
ZUCHT & BESAMUNG VORGESTELLT Die neuen Kuhexpertinnen beim V Seit Anfang des Jahres stehen Ihnen zwei neue Kolleginnen beim VOST mit Rat und Tat zur Seite. Zum einen die erfahrene Rindertierärztin Marit Stein, die seit einigen Monaten un- ser Team im Fruchtbarkeitsservice unterstützt und in Zukunft auch Embryotransfer durch- führen wird und zum anderen die studierte Tiermedizinerin und Fütterungsspezialistin Rebecca Rehage, die mit dem Bereich der Herdenmanagement-Beratung einen neuen Service beim VOST aufbaut. Wir möchten Ihnen beide einmal näher vorstellen und haben dazu jeweils ein kurzes Interview geführt: Hallo Marit. Du ergänzt seit Februar Was sind deine aktuellen Aufgaben und unser „Fruba“ und ET-Team. Was hast wie läuft ein Termin in der Regel ab? du vorher gemacht? Momentan bin ich noch hauptsächlich Geboren und aufgewachsen bin ich in im Bereich Fruchtbarkeitsservice tätig. Ich Dortmund. Nach dem Abitur habe ich eine betreue die Betriebe in regelmäßigen Ab- Ausbildung zur Tierarzthelferin gemacht, ständen, je nach Größe und Wunsch alle um die Wartezeit bis zum Studium zu ein bis fünf Wochen. Wir vereinbaren eine überbrücken. Mit der Geduld habe ich es feste Zeit, so dass auch die Landwirte sich allerdings nicht so und ich wollte auch ein- optimal vorbereiten können. Während des fach nicht länger warten. Deshalb bin ich Termins untersuche ich frisch abgekalbte im Anschluss für das Studium nach Belgien Kühe oder besamte Kühe und Rinder mit- gezogen und habe dort erst in Antwerpen, tels Ultraschall. Problemtiere können im dann in Gent Tiermedizin studiert. Bereits Anschluss an die Untersuchung behandelt während des Studiums war mir klar, dass werden. Wo muss ich mich melden, wenn ich ich später einmal in den Rinderbereich ge- Den Bereich des ET lerne ich gerade erst Bedarf habe? hen möchte. Nach meinem Abschluss bin kennen und befinde mich noch in der Aus- Die Telefonnummern von meinen Kolle- ich zurück nach Deutschland gezogen und bildung. Momentan unterstütze ich die gen und mir sind auf der Homepage des habe die letzten sieben Jahre in einer Rin- Kollegen während der Spülungen und bei VOST zu finden. Ansonsten können Sie derpraxis in Hessen als praktische Tierärz- der Arbeit in unseren fahrenden Laboren. auch einfach in der Zentrale in Georgsheil tin gearbeitet. Neben der kurativen Praxis, So lerne ich nach und nach alle Arbeits- anrufen. ? war ich auch dort bereits im Bereich der schritte kennen und sie selbstständig aus- Bestandsbetreuung, also dem Fruchtbar- zuführen. keitsservice, tätig. Mit welchen Problemen in Bezug auf ENT- ODER WEDER die Herdenfruchtbarkeit werdet ihr im ■ Fahrrad oder Auto? „Fruba“-Team aktuell am häufigsten Da ich die letzten Jahre in einer konfrontiert? Gegend mit reichlich Bergen Das ist tatsächlich von Betrieb zu Betrieb gewohnt habe, das Auto. Aber sehr unterschiedlich. Meistens handelt es vielleicht ändert sich das ja jetzt sich um einzelne Tiere, die nach dem Kal- noch ben noch nicht vollständig in Ordnung ■ Meer oder Berge? sind, oder Tiere, die trotz mehrmaliger Be- Definitiv das Meer samung nicht tragend geworden sind. ■ Kaffee oder Tee? Was kostet mich eine Beratung? Tee Bei einem Fruchtbarkeitstermin zahlt man ■ Gummistiefel oder Pumps? immer eine Anfahrt und die benötigte Zeit Gummistiefel pro angefangener Viertelstunde. Sollten ■ Fax oder E-Mail? Medikamente benötigt werden, weil ein E-Mail Fruchtbarkeitsproblem wie zum Beispiel ■ Klassik- oder Rockmusik? Marit Stein arbeitete sieben Jahre in einer eine Zyste besteht, müssen diese noch Rinderpraxis in Hessen und war dort im Bereich Rockmusik der Bestandsbetreuung tätig einmal gesondert bezahlt werden. 18 R & M I HEFT 1 APRIL 2021
ZUCHT & BESAMUNG OST i BERATUNGSBEDARF? Haben Sie Interesse, sich im Bereich Herdenfruchtbar- keit, Fütterung, Haltung oder Tiergesundheit beraten zu immer mehr mit Kühen anfangen als mit lassen? Dann melden Sie sich Hamstern, daher kam es für mich nie in gern bei unseren Kollegen Frage die Kleintierpraxis zu übernehmen. oder wenden sich an die Be- Ich habe unter anderem knapp drei Jahre samungsstation Georgsheil in England als Tierärztin in einer Nutztier- oder ihren Zuchtberater. praxis gearbeitet und parallel noch einen Master in Wiederkäuerfütterung an einer englischen Universität gemacht. Nun freue ich mich sehr auf meine neue Aufgabe in entscheidet sich hier bereits, ob eine Kuh Ostfriesland. später in der Lage sein wird, ihr gesamtes genetisches Potential zu verwirklichen. All- Derzeit befindet sich der Service der zu häufig hapert es auch an der Datener- Herdenmanagementberatung noch hebung – nur was man erfasst, kann man im Aufbau. Wie soll eine Beratung in auch zielführend managen. Zukunft ablaufen? Ich möchte mit frischem, neutralem Blick In welcher Form wird der Beratungs- helfen, das volle Potential des Betriebs service den Betrieben zukünftig zur Die Kuh im Blick: Mit Marit Stein und auszuschöpfen. Eine kontinuierliche Opti- Verfügung stehen? Rebecca Rehage unterstützen zwei echte mierung von Fütterung und Management Grundsätzlich können alle Mitglieder des Rinderexpertinnen ab sofort unsere Serviceteams resultiert in einer leistungsfähigeren, pro- Zuchtverbands unseren Service nutzen. fitableren und vor allem fitteren Herde. Dafür können sie sich direkt bei mir oder Hallo Rebecca. Mit dir startet jetzt die Daher ist mein Ziel eine langfristige Zu- beim Außendienst melden, der dann neue Herdenmanagement-Beratung sammenarbeit, auch in Kooperation mit den Kontakt herstellt. Der Service kann beim VOST. Was hast du vorher ge- Bestands-Tierarzt und Fütterungsberater. die ersten drei Monate kostenlos genutzt macht? Zur zukünftigen Beratung gehört ein ers- werden. Wenn danach beiderseits eine Nach der Schule habe ich erst Agrarwis- ter Betriebsbesuch, bei dem ich mit dem langfristige Zusammenarbeit gewünscht senschaften studiert, bin danach aber den Betriebsleiter vor Ort die aktuelle Situation wird, orientieren sich die Kosten für den Spuren meiner Eltern gefolgt: Ich stamme erfasse. Dazu kann je nach betriebsindivi- Service an Betriebsgröße und der Sperma- aus einer Tierärztefamilie – meine Mutter duellen Bedürfnissen z.B. die Beurteilung abnahme. hatte eine Kleintierpraxis, mein Vater hat von MLP- und Fruchtbarkeitsdaten, Grund- sich auf Rinder spezialisiert. Ich konnte futterqualität, Körperkondition, Kuhkom- ? fort oder Gesundheitszustand der Herde gehören. Gleichzeitig besprechen wir Ziele und Maßnahmen, um die Ziele mit realisti- schem Aufwand zu erreichen. Zum Service ENT- ODER WEDER gehören auch die monatliche Auswertung ■ WhatsApp oder Telefonat? der anfallenden Daten, die Besprechung Telefonat mit dem Betriebsleiter und sofern nötig, ■ Süß oder salzig? dynamische Anpassungen von Fütterung Süß oder Management. Weitere Betriebsbesu- ■ Abenteuer-Urlaub oder „All inklusive“? che sind vierteljährlich geplant. Ich stehe Abenteuer aber auch so jederzeit telefonisch oder persönlich mit Rat und Tat zur Seite, wenn ■ Hund oder Katze? etwas Besonderes anliegt. Hund ■ Fakten oder Bauchgefühl? Was sind aus deiner Sicht Bereiche, die Erst Fakten, aber am Ende entscheidet oft auf den Betrieben am häufigsten noch das Bauchgefühl Rebecca Rehage hat u.a. knapp drei Jahre in „Luft nach oben“ haben? ■ Kaffee oder Kakao? England als Tierärztin gearbeitet und parallel Allen voran wahrscheinlich das Kälber- einen Master in Wiederkäuerfütterung an einer Kakao englischen Universität gemacht management. Meiner Meinung nach R & M I HEFT 1 APRIL 2021 19
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